Розички от бутер тесто: рецепти с наденица и сирене, опции за сладко печене. Розички от бутер тесто с наденица и кашкавал рецепта със снимка Как да си направим розички с наденица

Разядката от бутер тесто, оригинална в начина си на поднасяне, ще впечатли със своята бързина на приготвяне и практичност. Печените ще ви зарадват с пикантен вкус и ще се превърнат в достойна украса за всеки празник. Препоръка стъпка по стъпкаще ви помогне да приготвите лека закуска без грешки, дори и за начинаеща домакиня.

Стъпка по стъпка рецепта

Как се приготвят розички от бутер тесто с наденица:


Рецепта за розички от бутер тесто с наденица и кашкавал

Необходими съставки:

  • бутер тесто - 1 опаковка (0,5 кг);
  • пушена наденица - 300 гр;
  • руско сирене - 180 гр;
  • майонеза - 3 с.л. л.

Време за приготвяне: 45 мин.

Съдържание на калории: 430,1 kcal.

Как се готви:

  1. Нарежете тестото на ленти. Ширината на лентите трябва да е равна на пръстена наденицата.
  2. Обелете колбаса и го нарежете на много тънки кръгчета. Нарежете всяко парче наполовина, за да направите половин пръстени наденица.
  3. Смажете бутер лентите с майонеза по цялата дължина.
  4. Поставете половин кръгчета наденица върху половината от лентата и ги притиснете плътно.
  5. Отгоре поръсете настърган кашкавал и нагънете лентите тесто. Саламът трябва да е вътре.
  6. Навийте на рула външен видтрябва да се образува роза. Наденицата ще се вижда от тестото.
  7. Поставете получените рози върху лист за печене с пергамент или го поръсете с брашно.
  8. Печете на силен огън за около 20 минути. Времето за печене ще зависи от вашата фурна.
  9. Сиренето вътре в розетките ще се разтопи, наденицата и тестото ще покафенеят.
  10. Готовото ястие изглежда много апетитно и елегантно. Печените ще бъдат хрупкави, а плънката ще има страхотен вкус. По желание можете да украсите със зеленина.

  1. Можете да вземете всякакви колбаси (варени, пушени, шунка, салам). Основното е, че е кръгло, в противен случай розите няма да изглеждат реалистични.
  2. Нарежете наденицата на тънко; дебелите пръстени няма да се извият както трябва.
  3. Можете да намажете тестото с всякакъв сос или майонеза. Доматен кетчупще оцвети розите в червено. Много добър вкусще добави аджика към печива, доматена паста, горчичен сос.
  4. Можете да вземете готово тесто или да го приготвите сами по всяка рецепта.
  5. Ако не е незалепващо, застелете дъното на тавата за печене с пергамент или поръсете с брашно.
  6. Дали да смажете горната част на розите или не, решавате индивидуално. Във всеки случай печените изделия ще изглеждат апетитни.
  7. Когато оформяте рози, трябва да завъртите ролката, да я закрепите и да коригирате венчелистчетата на колбаса.
  8. Ако не режете колелцата колбаси на половинки, можете да оформите големи бутер теста.
  9. Сиренето може да бъде настъргано или нарязано на тънки филийки, то ще бъде вътре и ще се разтопи.
  10. Охладената баница украсете със стръкчета магданоз (листа маруля), така розичките от бутер тесто с наденица ще изглеждат като истински.

Добър апетит!

Със сигурност много от нас са приготвяли розички от бутер тесто с наденица. Несъмнено е вкусно, задоволително и много красива закусказа всяко празнично угощение, домашно приготвен обяд или вечеря. Розетките от бутер тесто могат да се приготвят за пикник или за из път. Закуската е доста проста и бърза за приготвяне. Ще ви трябва минимум продукти и време.

За да приготвите розички от бутер тесто с колбас, вземете следните продукти.

Бутер тестото се продава готово в супермаркетите, предимно замразено. Докато тестото се размразява, пригответе наденицата. За готвене можете да използвате варени, пушени и дори сушен колбас. Основното е, че е тя добро качество. Използвайте добре наточен нож, за да нарежете наденица. Нарежете на тънки кръгчета. След това разрежете кръговете на две.

Поставете правоъгълния пласт тесто върху поръсена с прах дъска и го разточете леко, така че пластът да има същата форма. Намазва се с кетчуп или домашен сос.

Разрежете по цялата дължина на три ленти с ширина около 4 см.

От двете дълги страни поставете половин кръгчета наденица с изпъкналата страна навън.

Завийте го на руло. Удобен за използване при печене Силиконови форми. Поставете всички препарати във форми. Намажете с разбито яйце и по желание поръсете със сусам. Загрейте фурната на 180-190 градуса. Поставете розичките във фурната за 30-40 минути.

Бутер розичките с наденица са готови. Охладете леко директно във формите. След това извадете, поставете в чиния и сервирайте.

Добър апетит!

Днес искам да ви поканя да приготвите ястие, което е забележително по своята простота и ефективност - бутер сладкиши с наденица. Наденицата за приготвяне на тези рози от бутер тесто също може да се вари, но пушена или полупушена, според мен, се оказва по-вкусна - „розите“ поемат вкуса и аромата му. Като цяло се получава много страхотно. И за да не ви е трудно приготвянето на такива печива, споделям снимки и малки трикове.

съставки:

  • 500 гр. брашно
  • 200-250 гр. маргарин или масло (от фризера или хладилника)
  • 1/2 с.л. студена вода
  • сол (1/2 ч.л.)
  • наденица (пушена, полупушена или варена (за предпочитане с малък диаметър, за да е по-лесно да направите „венчелистчета“) - по ваш избор)
  • растително масло
  • зелени - по избор

Приготвяне:

  1. Приготвяме го от брашно, маргарин или масло, сол и студена вода или вземаме закупени от магазина (400-500 g ще са достатъчни) - тогава единствените продукти, от които ще се нуждаете, освен тестото, са наденица, растително масло и билки.
  2. Разточете бутер тестото върху набрашнена повърхност на правоъгълник, така че дългата страна да е приблизително 34-36 см. Дебелината на тестото трябва да бъде около 0,5-0,6 см.
  3. Нарязваме тестото на ленти с ширина около 3-3,5 см, след което го разполовяваме по средата - получаваме ленти с размери приблизително 3х17 см. Можете да режете тестото с нож за тесто (това е по-удобно) или с обикновен нож.
  4. Нарежете колбаса на филийки (резените от супермаркета също ще свършат работа - ще бъде още по-лесно). Нарежете кръговете на две.
  5. Поставете парчетата наденица върху лента от бутер тесто. За по-лесно навиване на лентата по-късно, можете да поставите колбаса така, че разрезът му да е приблизително в средата на лентата, а краищата да надничат малко навън.
  6. Правим рози от бутер тесто, навиваме лентата на руло (за да направите розата по-отворена, можете да поставите върха на показалеца си отстрани на колбаса и да навиете рулото около него). След това прищипваме долния ръб и го уплътняваме, така че „розата“ да може да стои. Разгънете леко „венчелистчетата“ навън.
  7. Прехвърляме розичките в тава за печене - за да не паднат розичките при печене, формата трябва да е малка, с високи ръбове, а розичките трябва да стоят една до друга, така че да се подпират и да не падат. Ако разполагате само с блат за печене, използвайте клечки за зъби - всяка роза трябва да се надупчи в долната част до основата с 2 клечки за зъби на кръст. Клечките за зъби ще предпазят розите от падане.
  8. Тавата с бутер розичките се слага в предварително загрята на 200º фурна и се пекат 15-20 минути до зачервяване.
  9. Бутер сладкиши с наденица могат да се сервират топли или студени. За да направите ястието още по-ефектно, можете да поставите стръкчета магданоз между "розичките".

Предлагаме да замените обичайните сандвичи с наденица с най-сладката и интересна закуска. Розичките от бутер тесто с наденица са не само красиви, но и много вкусни. Тези вкусни бутер сладкиши са идеални за семейно чаено парти и дори за празничен празникще привлече вниманието.

Тези кифлички се завиват и приготвят много бързо и лесно. Тестото вече е приготвено, така че целият процес се свежда само до няколко прости кулинарни техники.

  • бутер тесто (без мая) - 250 г;
  • кетчуп (по желание) - 1-2 с.л. лъжици;
  • варена наденица - около 200 г;
  • брашно - 1-2 с.л. лъжици.

Бутер розички с наденица рецепта със снимка

  1. Леко набрашнете работната повърхност и разточете предварително размразеното бутер тесто на правоъгълен слой с дебелина 1-2 мм. Нарежете на еднакви ленти с ширина 2-2,5 см.
  2. Смажете всяка лента тесто с кетчуп с помощта на силиконова четка или обикновена лъжица. Пластът трябва да е много тънък, за да не изтече сосът при оформяне на розичките. Кетчупът се използва за даване готови бутер тестадопълнителен вкус, но можете да минете и без него, ако желаете.
  3. Нарежете колбаса на тънки кръгчета, като разделяте всеки от тях на две. Поставете получените парчета върху всяка лента тесто по 3-5 бр. (колкото позволява дължината на лентата). Резените наденица трябва да излизат малко отвъд горния ръб на тестото.
  4. Внимателно навийте всяка лента на стегната тръба. Внимателно закрепете ръба на тестото, като леко намокрите шева с вода. В резултат на това получаваме заготовки, които приличат на розови пъпки (от количеството съставки, посочени в рецептата, се получават приблизително 10-12 парчета кифлички).

  • Поставяме нашите препарати върху лист за печене, покрит с пергамент, като спазваме разстояние между бъдещите кифли. Печете бутер розички с наденица на 180 градуса за около 20-30 минути.
  • Веднага след като кифличките покафенеят, извадете тавата за печене от фурната. След леко охлаждане сервирайте прясно изпечени бутер сладкиши с чай или други напитки.
  • Сладките розички от бутер тесто с наденица са добри както студени, така и леко затоплени. Нашите бухти са готови!
  • За да смажете бутер рози, можете да използвате кетчуп, сацебели, ткемали или друг доматен сос. Можете дори да го приготвите сами: задушете 100 грама домати в зехтиноколо десетина минути, след което ги намачкайте с дървена лъжица, добавете настърган чесън, подправки, сол и щипка захар. Използвайте любимото си сирене (като моцарела или гауда), докторска наденица, салам или шунка, за да напълните бутер тестото. Също така, ако желаете, добавете магданоз, копър и лук.

    Метод на готвене

      Нарежете резените шунка или наденица на две (ако са с голям диаметър). Размразете тестото.

      Загрейте фурната на 180 градуса. Подгответе си тава за печене - върху нея поставете хартия за печене. Не е нужно да смазвате с масло - бутер тестоДоста е мазно и не загаря.

      Намаслете тестената лента доматен сос. Можете да използвате четка за сладкиши за това.

      Поставете наденицата или шунката върху тестото, така че кръглият ръб да е над тестото. След това поставете резени сирене в средата на лентата. Внимателно завъртете лентата - ще получите истинска роза! Разстелете "венчелистчетата" и поставете във фурната за 10-12 минути. Внимавайте тестото да не прегори.

      Извадете розето от фурната и яжте веднага. Ако ястието е изстинало, можете да го затоплите отново в микровълнова или фурна. Добър апетит!



    грешка: