Lige nu vil vi tilbyde dig en version af en pompøs snack, som alle, der prøver det for første gang, vil forelske sig i. Hvis du aldrig har spist dette, er det bedre straks at tilberede en dobbelt portion, for det er simpelthen umuligt at modstå!

Sandwich med ostemasse og laks

Vi besluttede at tage laks, fordi det er den mest overkommelige mulighed for rød fisk. Du kan erstatte det med chum laks, laks og andre muligheder. Der er lidt her frisk salat og agurker, så resultatet bliver lækkert!

Hvordan man laver mad:

Tip: Du kan bruge alt, hvad du kan lide, som grønt.

Sandwich med ostemasse og avocadopasta

Kun fire ingredienser, og hvilken smag! Om ti minutter har du sunde sandwich foran dig. Til bedste resultat tag knækbrød eller rugbrød.

Hvordan man laver mad:

Tip: i stedet for citronsaft, kan du bruge Citronsyre, fortyndet i vand.

Sandwich med ostemasse og rød kaviar

Måske den dyreste mulighed, der simpelthen ikke kan gå glip af. Masser af kaviar, friske krydderurter og let ost– dette er ikke en snack, men en sand fornøjelse!

Hvordan man laver mad:

1. Vask det grønne grundigt og hak det fint med en skarp kniv.
2. Skær brødet og fjern skorperne.
3. Smør hver skive med ostemasse, ikke kun på toppen, men også på siderne.
4. Drys forsigtigt siderne af hvert stykke med krydderurter.
5. Læg kaviar ovenpå og drys overfladen af ​​hver sandwich med de resterende krydderurter.

Råd: For at forhindre kaviaren i at tørre ud, skal du forberede sandwichene lige før servering.

Budgetopskrift med sild

Denne mulighed vil ikke tage dig mere tid end de andre. Men det gode ved det er, at det er den billigste, der tilbydes i dag. Prøv det!

Hvordan man laver mad:

1. Vask silden, fjern benene og skær fisken i tern.
2. Skyl agurken og skær enderne af. Skræl eventuelt skrællen af. For eksempel hvis hun er bitter.
3. Skær derefter frugterne i tynde og lange strimler.
4. Skyl løget og hak det fint.
5. Skyl og hak dilden.
6. Smør brødskiver med ostemasse.
7. Drys med løg og læg agurker og lidt sild ovenpå.
8. Drys det hele med dild og du er færdig.

Tip: i stedet for purløg kan du bruge almindelig grønne løg.

Madlavning med aromatiske tomater

Hvis du ikke ved hvad det er Soltørrede tomater, så skal du prøve disse sandwich her og nu. Osten vil gøre dem mere møre, men aromaen og krydretheden forbliver. Pesto sauce vil harmonisk komplementere alt, og balsamico vil gøre smagen perfekt.

Hvordan man laver mad:

1. Skær baguetten i skiver og fordel hver af dem med ostemasse.
2. Læg to tomater oven på hver af dem.
3. Læg en teskefuld pestosauce i nærheden.
4. Læg sandwichene på et serveringsfad og dryp med balsamicoeddike.

Tip: Du kan tilføje endnu en kugle mozzarella for en rigtig smag.

Med brisling

Det vil være tilfredsstillende og meget velsmagende, når det kommer til brisling. Og disse sandwich vil gå med dem! Ud over fisk vil der være en lille citron til pikant, og for originalitet tog vi agurker.

Hvordan man laver mad:

1. Skær brødskiverne i halve.
2. Smør hver af dem med ostemasse.
3. Skær agurkerne i ringe af samme tykkelse.
4. Hak citronen i ringe, og skær derefter hver af dem i otte stykker.
5. Læg flere agurkringe på hvert brød.
6. Åbn dåsen med fisk og dræn olien fra.
7. Fordel brisling blandt sandwich.
8. Top med citronskiver og du er færdig!

Tip: du kan tilføje endnu en skive ost, det bliver lækrere og mere tilfredsstillende!

Sådan laver du mad med pære

En utrolig hurtig snack mulighed, og også sød! Der vil være ostemasse, som i alle versioner, søde pærer og lidt honning. Det er en godbid, et forsøg værd!

Hvordan man laver mad:

1. Skær bollerne i halve.
2. Skyl pærerne og fjern kernehuset.
3. Skær frugten i tynde skiver.
4. Smør halvdelene med flødeost.
5. Læg pæreskiver ovenpå.
6. Dryp det hele med honning og du er færdig.

Tip: Du kan bruge ahornsirup i stedet for honning.

God mulighed med tun

Hvis du kan lide rigere snackmuligheder, er denne perfekt til dig. Her vil osten indeholde grønt og oliven, og det er meget velsmagende! Lidt tun og du er færdig!

Hvordan man laver mad:

1. Skyl persillen og hak den fint.
2. Vask, skræl og hak også sellerien.
3. Fjern oliven fra saltlage og vend dem i grød med en kniv.
4. Bland persille, oliven og selleri.
5. Tilsæt ostemasse, rør rundt.
6. Skær brødet i skiver, du kan skære firkanter eller cirkler ud af dem efter ønske.
7. Varm en tør stegepande op og steg brødet sprødt.
8. Mens bunden tørrer åbnes dåsen med tun.
9. Dræn væsken og mos fisken med en gaffel eller adskil den i fibre.
10. Smør varme stykker brød med ostemasseblanding.
11. Læg tunstykkerne ovenpå, og pres dem ind i osten.
12. Server straks, mens den er varm.

Tip: Du kan bruge sorte oliven eller kapers i stedet for oliven.

Madlavning med prosciutto

Velegnet til rigtige kulinariske gourmeter næste opskrift. Prosciutto er lækker selv alene, men forestil dig, hvad der vil ske, hvis du tilføjer hytteost og lidt rucola!

Hvordan man laver mad:

1. Forvarm straks ovnen til 200 grader.
2. Læg baguetteskiver på en bageplade og dryp med olie.
3. Drys med krydderier og sæt i ovnen i ti minutter.
4. Tag den derefter ud, drys den med olie igen og lad den køle af.
5. Herefter fordeles skiverne med ostemasse.
6. Skær hver prosciutto skive i fire stykker.
7. Læg to skiver på hver sandwich.
8. Top med et par dråber marmelade og krydderier.
9. Skyl rucolaen og pynt forretten med den.

Tip: Du kan bruge enhver marmelade, du kan lide.

Med rejer

Her vil vi tilberede en meget delikat creme af hytteost, som pga kogte æg Det bliver også mørt. Der vil være bløde og lækre rejer på toppen!

Hvordan man laver mad:

1. Fjern først rejerne og optø dem. Kog evt.
2. Kog æggene, indtil de er gennemstegte.
3. Skræl dem, afkøl og riv eller skær dem i tern.
4. Skyl agurken, skræl og hak den fint.
5. Bland agurker med æg, tilsæt creme fraiche og bland alt.
6. Skær baguetten i tynde skiver og fordel den resulterende blanding på hver af dem.
7. Læg rejer ovenpå og server forretten.

Tip: Hvis rejerne er store nok, kan du bruge nogle få.

Sådan laver du sandwich med oliven

Hvis du kan lide salte retter, så skal du kunne lide det med oliven! Ikke noget ekstra, kun oliven, tomater og en masse flødeost. Er det muligt at gøre det mere velsmagende?

Hvordan man laver mad:

1. Skyl tomaten og skær den i ringe.
2. Smør straks brødstykkerne med ost og læg ringe af grøntsager ovenpå.
3. Åbn oliven og dræn væsken fra.
4. Skær dem i ringe og læg et par stykker på hver sandwich.

Tip: Du kan bruge stegte svampe i stedet for oliven.

Rig version med champignoner

For svampe elskere har vi lavet følgende opskrift. Basen er ostemasse, som i andre versioner. Der vil være aromatiske svampe, krydderurter og krydderier på toppen!

Hvordan man laver mad:

1. Rens svampene og trim stilkene.
2. Dernæst skæres i tynde skiver.
3. Varm olie op i en stegepande og tilsæt svampe.
4. Steg dem under omrøring, indtil de er gennemstegte.
5. Tilsæt krydderier til sidst.
6. Fordel brødskiver med ostemasse.
7. Læg afkølede svampe ovenpå.
8. Skyl og hak persillen og drys på sandwichene.
9. Drys med krydderier og du er færdig.

Tip: Du kan bruge andre krydderier efter smag.

I dag laver vi sandwich fra færdiglavet ost baseret på hytteost. Men hvis du vil, kan du lave den fra almindelig hjemmelavet hytteost. Du skal bare mose det med en gaffel, føre det gennem en kødkværn eller male det med en blender.

Ønsker du lune sandwich, kan du fortørre brødet i en tør stegepande. Smør derefter straks ostemasse fløde og tilsæt de resterende ingredienser og server.

Sandwich med ostemasse er ikke kun lækre, de er også utrolig møre. Sørg for at tilberede det og prøve det. De er dine 10-15 minutter værd, det er der ingen tvivl om!

Hvorfor er sandwich med laks og flødeost let for mig? Alle ved, hvor fed og højt kalorieindhold rød fisk er, men hvad nu hvis du tilføjer brød og ost til det? Det er faktisk ikke så skræmmende. Vi skærer stykker af fisk tyndt, tager ikke almindeligt brød, men diætbrød - tørt sprødt brød. Vi leder efter fedtfattig ostemasse (du kan også bruge fedtfattig ost). Læg et par rucolablade og et par lakseskiver på ostelagen. Lette sandwich er klar.

Det her grundopskrift, og nu - flere variationer. Bemærk, hvis du pludselig har brug for hurtigt at fodre din mand eller gæster, og nogle gange kan du selv arrangere en sådan snack. Velsmagende og sundt.

Sandwich med laks og flødeost

Ingredienser:

• 4 skiver toastbrød;
• 80 gram laks;
• 1 lille bumset agurk;
• 10 gram smør;
• 20 gram flødeost;
• 4 kviste dild.

Forberedelse:

Smør et tyndt lag smør på det ristede brød, fordel derefter et lag flødeost og top med en kvist dild. Skær agurken i skiver lidt diagonalt, læg skiverne på brødet, og dæk med skiver af laks på toppen.

Sandwich med laks, ostemasse og kiwi

Ingredienser:

• 4 skiver rugbrød;
• 80 gram laks;
• 2 kiwi frugter;
• 20 gram ostemasse;
• 10 gram dild.

Vask og tør dilden godt, fjern stilkene, hak bladene fint. Bland med ostemasse og fordel denne blanding på brødstykker. Skræl kiwien og skær den i skiver. Læg på brød, dæk med skiver af rød fisk.

Toasts med laks og ostemasse

En god mulighed for en gourmet morgenmad.

Ingredienser:

• 4 skiver hvidt toastbrød eller brød;
• 4 tynde lange stykker laks;
• 4 spiseskefulde ostemasse;
• 10 gram smør;
• 10 gram dild + 4 kviste til pynt.

Forberedelse:

Steg i smør i en opvarmet stegepande hvidt brød indtil let rødme. Lad afkøle lidt, i mellemtiden vask og hak dild (undtagen kviste beregnet til pynt), bland med ostemasse. Rul fiskestykkerne til en rulle og læg dem på langs på brødet. Pynt toppen af ​​rullerne med ostemasse og krydderurter, og læg den ud i en høj. Læg kviste af dild på toppen for skønhed.

Om forfatteren:

Smukke, delikate, originale kanapeer eller bruschettas bliver en rigtig dekoration til et buffetbord, feriebord eller familiefest. Bløde ostemasser smøres let i et ensartet lag på baguettes, boller, brød de passer godt til søde eller salte ingredienser, grøntsager og skaldyr. At lave sådanne sandwich er en fornøjelse: hurtigt, nemt og meget velsmagende.

Opskrifter på sandwich med ostemasse

Smuk, lækker, hurtige snacks(krydret, sødt, salt) fås som på billedet i kogebøger. Det er nemt at tilberede dem: Hak grøntsagerne fint, bland dem med ostemasse, indtil de er glatte, fordel den resulterende blanding på skiveskåret brød (en baguette, brød, rug- eller kornbrød gør det). Top med grøntsager, rød fisk, skinke eller rejer, alt efter hvilken opskrift du vælger, bag i ovnen eller server koldt. Til søde bruschettas bruges chokoladeost, frugt, nødder, honning og chokolade.

Sandwich med ostemasse og rød fisk

• Tid: 20 minutter.
• Antal serveringer: 8 personer.
• Kalorieindhold i retten: 160 kcal/100 g.
• Formål: snack.
• Køkken: Europæisk.
• Sværhedsgrad: let.

Til buffeter og festlige fester Sandwicher med laks og ostemasse, præsenteret for gæsterne i form af kanapeer, er perfekte. Bunden til hvide brød-kanapeer kan skæres i diamanter eller rektangler (så skal fisken skæres i form af brødet). I stedet for laks bruger nogle kokke en anden letsaltet rød fisk: ørred eller sockeye laks, og pynter forretten med ærter af rød kaviar.

Ingredienser:

• brød - 8 skiver;
• let saltet laks - 225 g;
• ostemasse - 150 g;
• friske agurker - 2 stk.;
• frisk dild - 20 g.

Madlavningsmetode:

1. Brug et vinglas til at skære det hvide brød ned i bunden til kanapeer. Læg brødcirklerne på en bageplade dækket med bagepapir, sæt dem i en ovn forvarmet til 180°C for at tørre i 5-7 minutter, og afkøl derefter.
2. Bland den bløde ost grundigt med finthakkede krydderurter, fordel blandingen på tørret, afkølet toast.
3. Efter vask og tørring af agurkerne skæres de diagonalt i tynde skiver. Dæk ostelaget med agurkeskiver (1 stk til hver sandwich).
4. Skær den røde fisk i lange tynde skiver med en skarp kniv, rul hver fiskestrimmel til en roset, læg den på en kanapé og pynt med kviste af frisk dild.

Sandwich med ostemasse og tomater

• Tid: 5 minutter.
• Antal serveringer: 4 personer.
• Kalorieindhold i retten: 130 kcal/100 g.
• Formål: snack.
• Køkken: russisk.
• Sværhedsgrad: let.

En forret med tomater viser sig at være mør, let, kaloriefattig og samtidig meget velsmagende og tilfredsstillende. Tynd cremet smag ostemasse passer godt til tomater, rugbrød. Selv et barn kan lave denne opskrift. Letheden ved at tilberede sandwich er ikke en grund til at henvise dem til kategorien hverdagsretter. De vil være en vidunderlig dekoration til et feriebord eller hjemmebuffet.

Ingredienser:

• rugbrød - 4 stykker;
• tomater - 2 stk.;
• ostemasse - 120 g;
• grønne løg - 20 g.

Madlavningsmetode:

1. Fordel den bløde ost jævnt over brødskiverne.
2. Efter vask og tørring af tomaterne skæres de i tynde skiver. Læg tomatskiverne ovenpå det ostesmurte brød.
3. Efter at have hakket grønne løg, drys dem på sandwich med blød ost.

Med agurk

• Tid: 10 minutter.
• Antal serveringer: 4 personer.
• Kalorieindhold i retten: 164 kcal/100 g.
• Formål: snack.
• Køkken: Europæisk.
• Sværhedsgrad: let.

Mør sandwich med hytteost og agurk er en sund, hurtig, mør snack med lavt kalorieindhold. De er meget enkle at tilberede og er perfekte til morgenmad, lette snacks, picnics og buffeter. Knækbrød kan erstattes med rugbrød, så bliver sandwichene mere mættende. Det er bedre at bruge malede agurker, som er sprøde, hvilket giver retten ekstra saftighed og en subtil frisk aroma.

Ingredienser:

• rugbrød - 4 stk.;
• frisk lang agurk - 1 stk.;
• ostemasse - 225 g;
• salat - 4 blade;
• basilikum - en flok;
• sort peber grov- smag.

Madlavningsmetode:

1. Efter at have vasket salatbladene grundigt, tørrer du dem, river dem i små stykker med hænderne, og arrangerer dem blandt brødene.
2. Bland osten med finthakket frisk basilikum og kværnet sort peber og fordel ostemasseblandingen over brødet med salatblade.
3. Læg et par skiver diagonalt skåret agurk ovenpå.
4. Server forretten pyntet med friske basilikumblade.

Med rejer

• Tid: en halv time.
• Antal serveringer: 8 personer.
• Kalorieindhold i retten: 181 kcal/100 g.
• Formål: snack.
• Køkken: Europæisk.
• Sværhedsgrad: let.

Skønheden ved møre sandwich med ostemasse ifølge denne opskrift er, at de kan serveres varme eller kolde: i enhver form forbliver de møre og ekstremt velsmagende. Det er bedre at bruge færdiglavede, kogte rejer, da dette vil tage lidt tid at forberede. Komponenterne i forretten og parmesan er ideelt kombineret, men hvis du ikke har det ved hånden, vil en anden variant duge. hård ost.

Ingredienser:

• baguette - 1 stk.;
• rejer - 850 g;
• hård ost - 30 g;
• ostemasse - 400 g;
• olivenolie - 50 ml;
• hvidløg - 12 fed;
• salt - efter smag;
• frisk persille - 1 bundt.

Madlavningsmetode:

1. Steg 6 fed presset hvidløg ved middel varme i olivenolie i cirka 5 minutter, indtil hvidløgene bliver gyldne. Kom stegt hvidløg og finthakkede friske krydderurter i en blenderskål og blend indtil glat (ca. 1 minut).
2. Efter tilsætning af den resulterende masse til ostemassen blandes blandingen grundigt, indtil den er glat.
3. Hak de resterende 6 fed hvidløg med en kniv, steg i et minut eller to ved middel varme, tilsæt rejer, steg til de er gyldenbrune, under omrøring i cirka 5-6 minutter.
4. Skær baguetten i halve (på langs), skær hver halvdel i skiver 8-10 cm brede, pensl med ostemasse-hvidløgsblanding. Læg rejer ovenpå.
5. Læg sandwichskiverne på en bageplade beklædt med bagepapir og sæt dem i en ovn forvarmet til 180°C. Efter 5 min. Drys med fintrevet ost og bag i yderligere 5-6 minutter.

Med skinke

• Tid: 20 minutter.
• Antal serveringer: 8 personer.
• Formål: snack.
• Køkken: Europæisk.
• Sværhedsgrad: let.

Kornbrød, naturligt yoghurtdressing, friske grøntsager gør en snack tilberedt efter denne opskrift sund, mætter kroppen med vitaminer og fylder den med energi hele dagen. Den lette syrlighed af frisk peberrod passer godt til skinke og tilføjer en pikant smag til delikat ostemasse. Sådanne sandwicher, serveret ved det festlige bord, vil ikke efterlade dine gæster ligeglade.

Ingredienser:

• kornbrød - 8 skiver;
• skinke - 230 g;
• ostemasse - 230 g;
• hård ost - 165 g;
• tomater - 2 stk.;
• syltede agurker - 2 stk.;
• peberfrugt(gul) - 1 stk.;
• naturlig yoghurt - 20 ml;
• løg - 1 stk.;
• salat - 8 blade;
• frisk peberrod - 20 g;
• persille - 15 g;
• malet peber, salt - efter smag.

Madlavningsmetode:

1. Til den bløde ost tilsættes syltede agurker og løg skåret i små tern, fintrevet ost, fintrevet peberrod, finthakkede krydderurter, bland grundigt. Fyld sammensætningen med yoghurt, tilsæt jord peber, salt.
2. Tør de vaskede salatblade grundigt og læg dem på smuk ret, læg brød oven på hvert salatblad, efter at have smurt hver skive på forhånd med et tykt lag osteblanding.
3. Læg en skive skinke på brødskiverne, og arranger derefter tomaterne skåret i tynde skiver, drys med sød peber, der på forhånd er skrællet fra kernen med frø og skåret i tynde strimler.
4. Server forretten pyntet med persilleblade.

• Tid: 10 minutter.
• Antal serveringer: 8 personer.
• Kalorieindhold i retten: 163 kcal/100 g.
• Formål: snack.
• Køkken: international.
• Sværhedsgrad: let.

Den originale, uforlignelige smag af sandwich med ostemasse i henhold til den præsenterede opskrift er givet af den eksotiske kombination af krabbepinde med frugt. Kiwiens pikante syrlighed kombineret med tynd flødeost og hvidløgskrydderi vil appellere til gourmeter, der ønsker at opleve smagen af ​​velkendte ingredienser i en ny fortolkning. Det er nemt at overraske gæster ved at tilbyde dem sådan en snack.

Ingredienser:

• baguette - 8 stykker;
• ostemasse - 80 g;
• krabbepinde– 100 g;
• kiwi - 2 stk.;
• hvidløg - 2 fed;
• malet sort peber - efter smag.

Madlavningsmetode:

1. Til den bløde ost tilsættes hvidløg knust med en hvidløgspresser, krabbestænger revet på et groft rivejern, peber og bland blandingen grundigt.
2. Skær den skrællede kiwi i skiver på cirka 0,5 cm tykkelse.
3. Fordel osteblandingen jævnt mellem baguettestykkerne og dæk hver med en kiwiskive ovenpå.

Med radiser

• Tid: 5 minutter.
• Antal serveringer: 5 personer.
• Kalorieindhold i retten: 165 kcal/100 g.
• Formål: snack.
• Køkken: russisk.
• Sværhedsgrad: let.

En original, nærende snack med friske aromatiske radiser, peberrod og ostemasse vil appellere til fans krydrede retter. Peberrod kan bruges rå ved at rive den på et fint rivejern. Sprøde vitaminsandwich bliver mere velsmagende, hvis du fortørrer brødet i en brødrister. Ingredienserne i opskriften passer godt til rugbrød og kornboller.

Ingredienser:

• hvidt brød - 5 skiver;
• ostemasse - 80 g;
• store radiser - 5 stk.;
• dåse peberrod - 1 spsk. l.;
• salt - efter smag.

Madlavningsmetode:

1. Bland blød ost med peberrod, tilsæt salt efter smag, bland grundigt.
2. Fordel blandingen jævnt over brødskiverne.
3. Pynt hvert stykke med vaskede, hakkede radiser.

Med pære

• Tid: 20 minutter.
• Antal serveringer: 4 personer.
• Kalorieindhold i retten: 202 kcal/100 g.
• Køkken: Europæisk.
• Sværhedsgrad: let.

Den delikate, raffinerede smag af en vegetarisk snack vil ikke efterlade ligeglade dem med en sød tand og elskere af originale desserter. Hvis det ønskes, kan du reducere kalorieindholdet i retten uden at dekorere pærebruschettaen græskarfrø. Hvis du ikke har tid eller lyst til at bage dessert, så brug chokoladeost i stedet for den sædvanlige, følg tilberedningssekvensen og bevar mængden af ​​ingredienser i henhold til opskriften.

Ingredienser:

• baguette - 4 skiver;
• pære - 1 stk.;
• ostemasse - 100 g;
• stødt kanel - ½ tsk;
• græskarkerner - 8 stk.;
• honning - 2 tsk.

Madlavningsmetode:

1. Skær den grundigt vaskede og tørrede pære på langs. Efter at have skåret kernen ud eller øset den ud med en ske skæres hver halvdel i tynde skiver.
2. Efter at brødet er smurt med blød ost, lægges pæreskiver ovenpå som en blæser og sættes i en ovn forvarmet til 180°C i 7-10 minutter.
3. Hæld flydende honning over de færdige sandwich, pynt med hakkede græskarkerner og drys let med kanel.

Med banan og nødder

• Tid: 5 minutter.
• Antal serveringer: 4 personer.
• Kalorieindhold i retten: 231 kcal/100 g.
• Formål: forret, dessert.
• Køkken: Europæisk.
• Sværhedsgrad: let.

Den klassiske kombination af banan og chokolade har længe været brugt i madlavningen. Desserten, suppleret med chokoladeost, viser sig mør, sød, og børn kan virkelig godt lide den. Du kan selv forberede chokoladetoppen: bland 15 g i en gryde vaniljesukker, 60 ml vand, hold på lav varme under omrøring, indtil sukkeret er opløst. Tilsæt derefter 80 g mørk chokolade, brækket i stykker. Sluk for varmen, når blandingen begynder at koge, tilsæt tung fløde (50 ml), rør rundt og afkøl ved stuetemperatur.

Hytteost - en opskrift på ikke én, men en hel gruppe bløde oste af forskellige navne. Alle, der nogensinde har lavet hytteost, kan lave hytteost derhjemme, også hytteost med krydderurter derhjemme.

Snack på chips med ostemasse

Ingredienser:

• Chips korrekte form- 16 stk.
• Ostemasse - 140 g
• Radise - 125 g
• Grønne løg - 0,5 bundter
• Salt - 1 knivspids

Madlavningsmetode:

1. Først vasker vi radiserne og skærer de sorte pletter og diverse skader af, hvor de var. Vi forlader huden – den indeholder en masse vitaminer. Riv derefter radiserne på et fint rivejern.
2. Tilsæt ostemasse til radiserne. Rør blandingen, indtil den er jævn. Vask de grønne løg, tør dem og skær dem i ringe. Tilsæt til osteblandingen.
3. I starten havde jeg allerede hytteost med krydderurter. Men der er ikke så meget af det, som jeg gerne ville. Kan du huske vores mål? Gør fyldet så sundt som muligt! Derfor er det værd at tilføje mere grønt. Læs mere:
4. Bland den resulterende masse godt igen. Fordel flødeostfyldet på de dobbelte chips. Når det er muligt, stabler jeg altid chipsene i to – det smager så meget bedre!
5. Server forretten med det samme! Ellers bliver chipsene bløde og bliver ikke sprøde.

Agurk forret med ostemasse

Ingredienser:

• 10 mellemstore agurker
• 180 g ostemasse
• 50 g tørrede tranebær
• 4 tynde skiver saltet laks, ørred eller lidt røget fisk (jeg brugte havkat)
• 2 spsk. nat. yoghurt
• 3 grønne løg
• 1 kvist rosmarin, en håndfuld eventuelt grønt
• salt peber

Madlavningsmetode:

1. Kom tranebærene i en gryde og tilsæt rosmarin. Hæld et glas kogende vand på og bring det i kog. Sluk og afkøl. Fjern rosmarinen og si tranebærrene.
2. Til fyldet kombineres hytteost, yoghurt, finthakkede krydderurter, grønne løg og tranebær. Salt og peber.
3. Skræl agurkerne, skær i 4-5 cm terninger. Derefter skal du ifølge opskriften fjerne frøene og bevare væggene og bunden. Jeg prøvede ærligt, intet virkede. Det er derfor, jeg fik dette lille værktøj.
4. Og jeg lavede gennemhuller i agurkeskiverne. Fyld agurkerne med fyld og pynt med hakket fisk.

Bruschetta med tun og flødeost

Ingredienser:

• Bønner på dåse egen juice 200 gr.;
• Tun i olie/egen juice 1 dåse (170-200 gr.);
• Citronsaft 1 tsk;
• Et par kviste persille;
• Ostemasse uden tilsætningsstoffer 100-150 gr.;
• rødløg (valgfrit);
• Baguette/ciabatta;
• Olivenolie EV;
• Hvidløgsfed

Madlavningsmetode:

1. Dræn væsken fra bønner og tun, mos bønnerne let med en gaffel, lad tunen stå i store stykker. Tilsæt citronsaft og hakket persille, rør jeg næsten aldrig salt i salater, men du har ret til at tilsætte lidt salt el soya sovs- det bliver også interessant!
2. Rist baguetten/ciabataen i en tør stegepande, indtil den ønskes. Smør let olivenolie og riv eventuelt med hvidløg. Læg en generøs portion ost og top med salat. Jeg kan ikke rigtig godt lide løg i salater, men i dette tilfælde bad tynde halve ringe på toppen bare om det - bare en lille smule, for dekoration og smagsaccent.

Tomater fyldt med ost og agurker

Ingredienser:

• Tomater - 5 stykker
• Agurk - 1 stk
• Flødeost - 150 gram
• Mayonnaise - 1-2 spsk. skeer
• Grønt til dekoration - Efter smag

Madlavningsmetode:

1. Forbered alt nødvendige ingredienser. Vælg små tomater, cirka samme størrelse. Det vil være godt, hvis de er tilstrækkeligt hårde og elastiske.
2. Skær agurken i små tern. Bemærk venligst: Hvis huden på agurken er bitter, er det bedre at skære den af.
3. Bland agurk med mayonnaise og flødeost. Hvis det ønskes, kan du også tilføje finthakkede urter (persille eller dild), tilsæt en knivspids tørret oregano. Bland den resulterende blanding grundigt indtil glat.
4. Skyl tomaterne og tør med køkkenrulle. Skær toppen af ​​og skrab forsigtigt frugtkødet ud med en teske.
5. Fyld tomaterne med agurke-ostfyld og pynt med krydderurter. Server tomater fyldt med agurker og ost som en forret til dit feriebord. Spis med fornøjelse!

Tærter med kylling og flødeost

Ingredienser:

• Kyllingefilet- 4 stykker
• Butterdej - 1 stykke (ark)
• Flødeost - 4 spsk. skeer
• Æg - 1 stk
• Salt og peber - efter smag

Madlavningsmetode:

1. Forvarm ovnen til 200 grader. Drys kyllingefilet med salt og peber på begge sider.
2. Rul butterdejen ud og del i 4 lige store dele.
3. Spred generøst hvert stykke dej med flødeost.
4. Læg en filet på hvert stykke dej. Form tærterne.
5. Pynt tærterne som du ønsker. Pensl dem derudover med pisket blomme og en spiseskefuld vand.
6. Bag tærterne i ovnen i 25-30 minutter.

Kalkunruller med ost

En meget interessant forret lavet af kalkunkød, flødeost og blød fløde. Ruller bliver det vigtigste kødret på ethvert feriebord. Mørt og saftigt, de passer godt til ethvert tilbehør.

Ingredienser:

• Kalkunfilet - 1 Kilogram
• Æg - 1 stk
• Løg - 2 stykker
• Brød - 1/3 stykker
• Fløde - 100 Milliliter
• Flødeost - 100 gram

Madlavningsmetode:

1. Skær kalkunfileten i tern.
2. Vi passerer det gennem en kødkværn og gør det til homogent hakket kød.
3. Hak og steg løget let gyldent i en dråbe olie.
4. Udblød brødet i fløde. Pisk ægget i hakket kød, tilsæt flødeost, stegte løg og udblødt brød.
5. Tilsæt også salt og peber efter smag. Rør indtil glat.
6. Læg husholdningsfilm på bordet. Læg noget af det hakkede kød på. Smør den med mayonnaise.
7. Rul forsigtigt hakket kød til en rulle.
8. Vi danner de resterende ruller på samme måde.
9. Vi fastgør dem med tandstikker og bager i ovnen i 30 minutter, temperatur 200 grader.

Sød peber forret med ostemasse

Ingredienser:

• peberfrugt 2 stk
• ostemasse 150 gram
• oliven 100 gram
• ansjoser
• kapers
• hvidløg 1 fed
• timian
• oregano
• persille 50 gram
• grøn salat 100 gram
• olivenolie 30 milliliter
• citron 1 stk
• sort peber

Madlavningsmetode:

1. Tag to peberfrugter i forskellige farver, skær toppen af, fjern frø og hinde. Forbered tapenadepasta: kombiner citronsaft, skal af 1/3 citron, oliven, 2 ansjosfileter, 1-2 spsk. l. kapers, hvidløg, 1 spsk. l. timian, 1 spsk. l. oregano og olivenolie.
2. Kværn ingredienserne i en blender, indtil de er glatte, salt pastaen efter smag og stil i køleskabet. Hak persillen og bland med hytteost, salt og peber efter smag.
3. Fyld peberfrugten med osteblandingen, afkøl og skær derefter på kryds og tværs i skiver. Læg grønne salatblade på en tallerken.
4. Læg skiver af peberfrugt på salaten, kom pasta i skiverne, pynt med olivenhalvdele og krydderurter.

Fyldte auberginer med ostemasse

Ingredienser:

• aubergine 6 stykker
• ostemasse 100 gram
• 2 æg
• ghee 30 milliliter
• persille

Madlavningsmetode:

1. Vi vasker auberginerne, skærer stilken af ​​og skærer dem i halve på langs. Vi skærer papirmassen ud, så tykkelsen af ​​de resulterende "både" ikke overstiger 1 cm.
2. Læg derefter auberginerne i kogende saltet vand og kog i 10 minutter, læg dem i et dørslag og lad væsken dryppe af, køle af og pres forsigtigt overskydende fugt ud.
3. Skær auberginekødet i små tern og steg i olie, indtil det er gyldent.
4. Mos osten til en jævn masse, tilsæt æggene og pisk let med en gaffel, tilsæt auberginemasse og bland.
5. Fyld "bådene" med blandingen og sæt i en ovn forvarmet til 200 grader i 15 minutter. Når du er klar, drysses med hakkede krydderurter.

Gulerodsruller med ostemasse

Ingredienser:

• salatblanding
• persille
• basilikum
• olivenolie
• sort peber
• citronsaft
• chili
• gulerod
• hvidløg
• ostemasse

Madlavningsmetode:

1. Skræl gulerødderne. Brug et rivejern til at skære gulerødderne i tynde skiver. Sæt en gryde med vand på bålet. Lad os tilføje salt og peber. Læg gulerodsskiver i kogende vand. Lad os koge dem lidt.
2. Vi overfører skiverne til koldt vand. Kværn basilikum og persilleblade. Bland med hytteost og hvidløg. Kværn i en blender. Læg gulerodsskiver på en serviet. Læg ost ovenpå. Pak den ind i ruller. Læg på en tallerken.
3. Dryp olivenolie over salatblandingen. Lad os tilføje salt og peber. Stænke citronsaft. Blande. Vi lægger det på rullerne. Pynt med chilipeber. Dryp rullerne med olivenolie.

Skaldyr og osteruller

Ingredienser:

• tunge (fisk) 600 gram
• spinat
• ostemasse 100 gram
• fetaost 100 gram
• hytteost 60 gram
• løg 1 stk
• hvidløg 2 fed
• smør 60 gram
• citronsaft
• oregano 3 gram
• sort peber

Madlavningsmetode:

1. Skær fiskefilet i portionsstykker 1 cm tyk, pisk let. Drys med citronsaft, salt og peber.
2. Kombiner 150 gram spinat med løg og hvidløg og hak med en blender.
3. Bland spinatmassen med ost, smuldret fetaost og hytteost. Tilsæt oregano, salt og peber. Bland alt godt.
4. Spred den resulterende masse på fiskefileten, rul den til ruller og læg den i en smurt form. For at bevare formen skal du skære rullerne med tandstikker.
5. Pensl rullerne med smeltet vand smør. Bages i 20 minutter ved 180 grader.
6. Læg de færdige ruller på en tallerken og pynt med krydderurter.

Forret af rød fisk med ostemasse

Et glimrende alternativ til vores sædvanlige røde fiskesandwich. Forretten tilberedes i løbet af få minutter, og den viser sig virkelig velsmagende. Det er bedst at bruge letsaltet fisk. I stedet for flødeost kan du bruge en hvilken som helst blød flødeost såsom Philadelphia eller Napoleon. Ost med ekstra smag eller aroma. Enhver sprød småkage er velegnet som bund. Læg mærke til denne enkle måde at servere rød fisk på, det vil dine gæster helt sikkert sætte pris på.

Ingredienser:

• rød fisk
• Salte kiks
• Hytteost
• Agurk

Madlavningsmetode:

1. Fisken skal skæres i tynde skiver.
2. For at forberede en forretter med rød fisk skal du bruge tynde, sprøde kiks med en salt smag. Du kan også bruge kiks med ostesmag.
3. Fordel flødeost på kiks. Hvis det ønskes, kan ost blandes med friske krydderurter.
4. Læg et stykke rød fisk ovenpå, en skive frisk agurk og pynt med grønt efter ønske. Forretten er straks klar til servering.

Tomater med ostemasse

Ingredienser:

• tomater - 6 stk;
• ostemasse med urter (for eksempel Buko eller Almette); - 300 gr;
• hvidløg - 2 fed;
• dine yndlingsgrøntsager - 4-5 kviste;
• enhver hård ost - 100 g;
• salt peber;
• flok salat.

Madlavningsmetode:

1. Vask salatbladene og anret dem pænt på en tallerken.
2. Vask tomaterne og skær dem på kryds og tværs i cirkler på cirka halvanden centimeter tykke.
3. Læg flødeosten i en skål
4. Pres hvidløget der og drys med kværnet sort peber.
5. Læg tomaterne på et fad oven på bladene og tilsæt lidt salt.
6. Hak det grønne (i dette tilfælde dild) fint og tilsæt dem til blandingen.
7. Læg ostemassefyld på hver cirkel.
8. Drys fintrevet ost ovenpå. Server til bordet.

Snack på kiks med flødeost

Ferieforretter mætter takket være pølse. Denne opskrift bruger røget skinke, men skinke vil også fungere. Et punkt: pølsen skal være ensartet for at den er nem at bøje, store stykker spæk kan forstyrre eller falde uskønt ud. Cottage cheese skal ikke forveksles med hytteost denne karakteristiske bløde masse kan findes i ethvert supermarked. En appetitvækker med en hjemmelavet smelteostsandwich vil være endnu lækrere. Vi tager krydderier efter smag, men jeg anbefaler paprika: det giver osten en behagelig rød nuance. Så denne ingrediens vil blive kombineret med pølse ikke kun i smag, men også i farve. Altså opskriften Nytårs snacks foran dig.

Ingredienser:

• 100 g saltede kiks (20 stk.);
• 250 g ostemasse;
• paprika, sort peber efter smag;
• flere kviste eller blade af friske urter (persille, dild, basilikum, salat);
• 100 g sorte oliven (20 stk.);
• 100 g pølse skiver(10 cirkler).

Madlavningsmetode:

1. Bland flødeosten med paprika, salt og peber i en skål med en ske. Hvis pølsen er salt, så tilsæt ikke for meget salt. Lad den neutrale smag af ost gøre forretten harmonisk, for der kommer også en oliven. Krydderier tilføjer ikke kun farve, men gør også retten mere appetitlig. Duften af ​​paprika og sort peber sætter gang i appetitten, og hvad skal du ellers have til et rigt nytårsbord?
2. Skær pølsen i tynde skiver. Det er tilrådeligt at skære pølsestangen på skrå, så stykkerne er aflange. Vi deler hver plastik i 2 dele på kryds og tværs. Afhængigt af størrelsen på kiksene skal du sørge for, at stykket passer behageligt på kiksene.
3. Fyld en wienerbrødspose med ost og påfør blandingen på kiks i en cirkel, fra kanten til midten. Dette skaber et relieflag ostecreme. Du skal bruge salte kiks, gerne runde, men små firkantede er også mulige. Tjek hvor nemt det er at bide i kagen. Det er godt, hvis det er tæt, men let knækker.
4. Vi pynter alle småkagerne på denne måde. Du kan i øvrigt selv lave en konditorpose. Lav en firkant af et stykke bagepapir og fold det diagonalt. Resultatet er en trekant. Drej den stumpe vinkel op og fold tragten fra den ene spidse vinkel til den anden. Skær kanten af ​​tragten på skrå, eller giv spidsen en stjerneform for et reliefdesign. Færdig, nu kan du fylde ostemassen og pynte kiksene. Denne konditorsprøjte bruges én gang.
5. Læg pølsestykkerne dybt ned i osteblandingen i et zigzag-mønster på skrå, som på billedet. Resultatet bliver noget som det latinske bogstav S. Ostemassen er tæt, den holder pølsen i den ønskede form. Prøv ikke at røre cremen med fingrene for at undgå grimme buler. Forresten, jo tyndere du skærer plastikken, jo lettere bliver det at danne sådan en bølge.
6. Læg oliven og urtekviste i folden af ​​pølsen (glem ikke at vaske det grønne). Grønne vil ikke kun tilføje farve til forretten, men også opdatere den. I stedet for persille kan du bruge sprød icebergsalat smagen af ​​grøn basilikum i forretten vil heller ikke være malplaceret. Oliven kan erstattes med cornichoner, oliven – noget salt og småt.
7. En festlig snack med hytteost på kiks er klar. Læg den på en bred flad tallerken og server.

Zucchini rulle med ostemasse

Sommeren er sæson for zucchini, og du kan tilberede alt fra dem. Blandt mine foretrukne zucchini-opskrifter er zucchini-rulle Det er ikke svært at tilberede, men det viser sig så lækkert. Du kan lave ethvert fyld, du kan lide: grøntsag, champignon, ostemasse. Jeg har den med hytteost, krydderurter og hvidløg.

Ingredienser:

• ung zucchini uden skræl 600 g
• mel 100 g
• creme fraiche 60 g
• æggeblomme 3 stk.
• æggehvide 3 stk.
• bagepulver (let hævet) 1 tsk.
• sort peber
• ostemasse 400 g
• eventuelt grønt 1 bundt
• hvidløgsfed 2 stk.
• persilleblade til pynt

Madlavningsmetode:

1. Riv zucchinien på et groft rivejern, tilsæt salt og lad det stå i 10 minutter. Hæld saften fra og pres godt.
2. Tilsæt æggeblommer, creme fraiche, mel med bagepulver til zucchinimassen, tilsæt peber evt.
3. Pisk hviderne til et stabilt skum, tilsæt dem forsigtigt i zucchinimassen i tre eller fire tilsætninger, mens du rører forsigtigt fra bund og op.
4. Beklæd en bageplade med bagepapir og sørg for at smøre den vegetabilsk olie, læg persilleblade på papir til pynt (du kan undvære dekoration).
5. Vi har brug for papir her god kvalitet som intet klæber til, og sørg for at smøre det yderligere med olie. Bageplade størrelse 29/35 cm.
6. Hæld forsigtigt dejen ud på en bageplade for ikke at slå mønsteret af persilleblade af. Glat dejen ud over overfladen. Bages i en forvarmet ovn til 180 grader i 15-20 minutter.
7. Tag kagen ud af ovnen, læg den sammen med papiret på et (tørt) håndklæde, og lad det køle af i cirka 30 minutter.
8. Mens zucchini-skorpen afkøles, forbereder du fyldet. Bland hytteost med eventuelle finthakkede krydderurter, finthakket hvidløg, og purér det hele med en blender. hvis osten ikke er salt, tilsæt salt efter smag. Skil forsigtigt papiret fra skorpen og pensl skorpen med fyldet. Rul rullen sammen og læg den i
9. køleskab i 2-3 timer til iblødsætning, hvorefter rullen bliver meget mør.

Lavash rulle med ostemasse

Ingredienser:

• Armensk lavash - 1 stk.;
• ostemasse - 1 boks (140 g);
• hård ost - 50 g;
• kød (kogt svinekød, kogt bryst osv.) - 50-70 g;
• kogt æg - 2 stk.;
• syltede (eller saltede) agurker - 2 stk.;
• salatblade.

Madlavningsmetode:

1. Lave mad. Vask salatbladene og tør dem. Hårdkog æggene og afkøl.
2. Smør pitabrødet med ostemasse, og lad kanterne på pitabrødet være rene.
3. Pil æggene, riv dem på et groft rivejern og læg dem på pitabrød i form af en strimmel.
4. Læg herefter salatbladene ud i strimler.
5. Skær kødet i tynde skiver. Læg kødet i en række efter det grønne.
6. Marineret el saltede agurker skæres i tynde skiver og lægges ved siden af ​​kødet.
7. Riv osten på et fint rivejern og læg i næste strimmel.
8. Fold pitabrødets kanter ind over fyldet og rul pitabrødet til en stram rulle.
9. Pak den færdige rulle ind i folie el pergamentpapir og sæt i køleskabet i 1-2 timer.
10. En mør, velsmagende og krydret snackrulle lavash med ostemasse er klar, skåret i stykker og server.

Agurkeruller med ostemasse

Ingredienser:

• Agurker - 3 stk.
• Blød ost (eller hytteost) - 150 g
• Kapers - 50 g
• Oliven - 50 g
• Frisk dild - 4-5 kviste
• Grønt løg - 2 stilke
• Creme fraiche (eller mayonnaise) - 30 ml
• Salt - 2 knivspidser

Madlavningsmetode:

1. Forbered de nødvendige ingredienser til agurkruller. Skyl agurker, grønne løgstængler og dildkviste i vand. Sådan laver du agurkeruller med blød ost:
2. Skær halerne af agurkerne og skær agurkerne i skiver med en grøntsagsskræller. Du kan bruge enten en lang salat agurk eller små agurker. Læs mere:
3. Kværn blød ost (feta, mozzarella, suluguni, ricotta) eller hytteost i en lille beholder. Dette kan gøres med en gaffel (til smuldrende oste) eller riv blød ost på et groft rivejern. Hak grønne løg og dild og tilsæt til ost.
4. Hak kapers og oliven fint, presset let ud af marinaden. Tilsæt fyldet sammen med creme fraiche og salt, rør rundt. (Du kan bruge mayonnaise i stedet for creme fraiche.)
5. Hvis du har lange bånd af agurker, så læg dem blot ud på brættet; hvis kort, så overlapper flere stykker
6. Form små kugler af fyldet med hænderne og læg dem på agurkebåndene.
7. Sno båndene af fyldte agurker til ruller og fastgør dem med tandstikker. Læg på et fad og server. Hvis det ønskes, kan agurkrullerne stå på køl i cirka 20-30 minutter.

Sandwich med ostemasse

3 typer af de fleste Smukke SANDWICHES på det festlige nytårsbord

Den smukkeste, lyse og meget velsmagende sandwich på nytårs festbord.

• Sandwich med rød fisk
• agurk
• citron
• dild
• rød fisk
• ost "Yantar"
• brød
• _________________________________
• Krøllede sandwich
• (til ca. 12 sandwich):
• langt brød (baguette) - 0,5 stk.
• hytteost - 200 g
• smør - 100 g
• mayonnaise - 2 - 3 spsk. l.
• tomat - 2 - 3 stk.
• malet sød paprika - 3 tsk.
• dild - 1 bundt
• hvidløg - 2 fed
• ______________________________
• Sandwich med blomster
• langt brød (baguette) - 1/2 stk
• flødeost (Philadelphia, mascarpone) - 150 g
• mellemstore tomater - 3 stk.
• dild
• ost - 100 g
• malet paprika - 1 tsk.

Sandwich med rød fisk

Skær først brødet.

Smør hver skive brød med ravost.

For at få sandwichene til at se pænere og smukkere ud, skær hver skive brød i to.

Skær citronen i halve cirkler eller kvarte.

Skær agurken i cirkler eller halvcirkler.

Skær den røde fiskefilet i halve og skær den i tynde skiver.

På hver sandwich lægger vi en skive citron, rød fisk, en halv agurk og en kvist dild.

Læg de færdige sandwiches smukt på en tallerken og server.

Disse sandwich med rød fisk viser sig meget velsmagende, smukke og vil tage deres plads på feriebordet med værdighed.

_______________________________________________________

Krøllede sandwich

Skær brødet i skiver.

Smør hvert stykke brød med smør. Der må ikke være for meget olie, så sandwichene ikke fedter.

Vi laver det som et opslag. For at gøre dette vil vi male hytteosten i en kværn, eller du kan føre hytteosten gennem en sigte.

Afhængigt af fugtindholdet i hytteosten tilsættes to til tre spiseskefulde mayonnaise.

Tilsæt lidt salt, glem ikke, at mayonnaisen allerede er salt.

Hytteosten skal have en pastaagtig konsistens.

Del den resulterende ostemasse i 3 lige store dele.

Tilsæt finthakket dild til den første del af hytteosten for at gøre massen grøn. Bland alt godt.

Til anden del ostemasse tilsæt ca 2-3 tsk sød paprika, så ostemassen bliver rød.

Tilsæt den tredje del af ostemassen og pres 2 fed hvidløg ud gennem en presse. og bland.

Tag en skive brød, fordel med smør, og fordel ostemassen på den med en gaffel langs kanten, skiftende farver.

Sådan pynter vi alle sandwichene. Denne mængde ostemasse var nok til 12 sandwich.

Skær en lille tomat i skiver. Placer skiver af tomat i midten af ​​hver sandwich.

Sandwichene blev lyse, smukke og meget velsmagende, lige til et feriebord.

_________________________________________________________

Sandwich med blomster

Skær brødet i skiver.

Hak dilden fint.

Tilsæt hakket dild til flødeost og bland.

Vi fordeler brødstykkerne med denne ost.

Skær tomaten i tynde skiver og læg på hver sandwich.

Skær osten i tynde skiver.

Brug en blomsterform til at skære blomster ud af osten og læg dem på tomaten.

Brug en rund udskærer til at skære midten af ​​blomsten ud og rul den i paprika.

Placer midten i midten af ​​blomsten.

For at se mere tydeligt, hvordan man laver sådanne sandwich, se min korte video.

Kommentarer

• Hvilken slags sandwich tilbereder du til julebordet?

  Endnu en gang tilbyder jeg jer, piger, en gensidig fordelagtig udveksling. Erfaring, selvfølgelig))) Denne gang er jeg interesseret i sandwich til feriebordet. Hvad laver du så interessant og lækkert? Traditionelt vil jeg begynde - min sandwichopskrift kender sikkert mange...

• SMAGLIGE OG SMUKKE FERIESALATER TIL NYTÅRS BORD!

  SMAGLIGE OG SMUKKE FERIESALATER TIL NYTÅRS BORD! TOP -21 lækre og smukke salater. 1. Lagdelt salat hjerte 2. Lagdelt salat med kyllingerosiner og valnødder 3. “To hjerter” salat 4. “Slice” salat...

• 3 typer af de letteste og lækreste sandwich til julebordet

  Den letteste og meget lækre sandwich på nytårs festbord. Ingredienser: Sandwich med brisling (til ca. 12 sandwich): brødkogte æg - 3 stk agurk - 1/2 stk cherrytomater - 3-4 stk persillemayonnaise...

• Festligt bord
• Opskrifter på de rigtige sandwich.

  PP betyder ikke at opgive alt, hvad du elsker, men det gør justeringer af din kost. Jeg tilbyder et udvalg af de rigtige sandwich) 1. SANDWICHES MED REJER Til sandwich med rejer skal vi bruge: 100 g pillede kogte rejer, 4...