Μαρινάδες

Πώς να μαγειρέψετε και να καταψύξετε κεφτεδάκια για μελλοντική χρήση στο σπίτι Πιάτα με κεφτέδες

Πώς να μαγειρέψετε και να καταψύξετε κεφτεδάκια για μελλοντική χρήση στο σπίτι Πιάτα με κεφτέδες

Οι κιμάς είναι από τα πιο απλά πιάτα που μπορείς να φανταστείς. Τα κεφτεδάκια μπορούν να λειτουργήσουν ως χορταστική προσθήκη σε σούπες ή να σερβίρονται ως ανεξάρτητο πιάτο κιμά. Αυτές οι νόστιμες μπάλες κρέατος είναι τόσο εύκολες.

Μπισκότα Lemon wedge Σαλάτα πορτοκαλιού

Μπισκότα Lemon wedge Σαλάτα πορτοκαλιού

Σταγόνα λεμονιού (φρούτο από το πουθενά) Το λεμόνι είναι ένα μυστηριώδες φρούτο που φαίνεται σαν από το πουθενά για να μας σώσει από τη χειμερινή κατάθλιψη, τα κρυολογήματα, την έλλειψη βιταμινών και άλλες εποχικές παθήσεις. Οι βοτανολόγοι θεωρούν ότι η ιστορική πατρίδα του λεμονιού είναι η Νοτιοανατολική Ασία και η Ινδία, αλλά

Ιταλική κουζίνα: ζυμαρικά, πίτσα, τυριά, σνακ

Ιταλική κουζίνα: ζυμαρικά, πίτσα, τυριά, σνακ

Τα αντιπάστι («αντιπάστι» ή «αντιπάστο», αν στον ενικό) είναι ιταλικά ορεκτικά, χωρίς τα οποία κανένα ιταλικό γεύμα, όσο μακρύ κι αν είναι, είναι αδιανόητο. Κυριολεκτικά μεταφρασμένο, «αντιπάστι» σημαίνει «πριν από το φαγητό», δηλαδή ένα πιάτο που καταναλώνεται

Στρούντελ μήλου-κολοκύθας με παγωτό μασκαρπόνε και γλυκό πέστο

Στρούντελ μήλου-κολοκύθας με παγωτό μασκαρπόνε και γλυκό πέστο

Το στρούντελ (ορισμένοι λένε «στρούντελ») είναι ένα ρολό τεντωμένης ζύμης που γεμίζει με φρούτα, μούρα, τυρί κότατζ και ξηρούς καρπούς και ολοκληρώνεται με παγωτό. Αν χρειαστεί να φτιάξετε στρούντελ με παγωτό γρήγορα, θα σας βοηθήσουν έτοιμες σφολιάτες.

Σαλάτες στομάχου κοτόπουλου Στομάχια κοτόπουλου πώς να ετοιμάσετε μια σαλάτα

Σαλάτες στομάχου κοτόπουλου Στομάχια κοτόπουλου πώς να ετοιμάσετε μια σαλάτα

Μια νόστιμη και ασυνήθιστη σαλάτα μπορεί να διακοσμήσει κάθε γιορτινό τραπέζι. Γι' αυτό οι έμπειρες νοικοκυρές ξέρουν πώς να μαγειρεύουν ενδιαφέροντα πιάτα και μοιράζονται πρόθυμα τις γνώσεις τους με άλλους. Όλοι μας έχουν συνηθίσει εδώ και πολύ καιρό τις σαλάτες που περιέχουν κρέας ή ψάρι, γι' αυτό φαγητά σαν αυτό

Πώς να λιώσετε σωστά τη σοκολάτα: γίνετε ο ζαχαροπλάστης του εαυτού σας

Πώς να λιώσετε σωστά τη σοκολάτα: γίνετε ο ζαχαροπλάστης του εαυτού σας

Η λιωμένη σοκολάτα χρησιμοποιείται συχνά για την προετοιμασία και τη διακόσμηση διαφόρων προϊόντων ζαχαροπλαστικής. Για να διασφαλίσετε ότι η μάζα σοκολάτας είναι χωρίς σβόλους, ομοιογενής και τρυφερή, πρέπει να γνωρίζετε μερικά μυστικά. Επιλέγοντας τη σωστή σοκολάτα Η μπάρα δεν πρέπει

Πώς να επιλέξετε τη σωστή μαγιά για πουρέ Τι μαγιά να χρησιμοποιήσετε για τον πουρέ φρούτων

Πώς να επιλέξετε τη σωστή μαγιά για πουρέ Τι μαγιά να χρησιμοποιήσετε για τον πουρέ φρούτων

Τα φρούτα και τα μούρα δεν είναι μόνο νόστιμα, αλλά και πολύ ωφέλιμα για την ανθρώπινη υγεία. Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός συνταγών για την προετοιμασία πιάτων από φρούτα, αλλά δεν γνωρίζουν όλοι ότι η υψηλής ποιότητας φεγγαρέλα μπορεί να παρασκευαστεί από φρούτα και μούρα. Το θέμα είναι ότι στα φρέσκα φρούτα

Γαλλική τάρτα μήλου τατέν

Γαλλική τάρτα μήλου τατέν

Η μηλόπιτα Tarte Tatin είναι ένα από τα σύμβολα της γαλλικής μαγειρικής και είναι ένα από τα δέκα πιο δημοφιλή επιδόρπια σε αυτή τη χώρα. Η πίτα παρασκευάζεται από τα πιο απλά, προσιτά και φθηνότερα υλικά, και παρασκευάζεται αρκετά γρήγορα και με σταθερά εξαιρετικά αποτελέσματα.

Πώς να συλλέξετε χυμό σημύδας: χρήσιμες συμβουλές

Πώς να συλλέξετε χυμό σημύδας: χρήσιμες συμβουλές

Την άνοιξη, η φύση ζωντανεύει και αυτή την εποχή ο χυμός ρέει στον κορμό της σημύδας. Δεν έχει καθόλου γλυκιά γεύση. Μοιάζει με νερό από πηγή. Είναι όμως μια αποθήκη χρήσιμων ουσιών. Για να έχετε το μέγιστο όφελος, πρέπει να ξέρετε πότε να συλλέγετε χυμό σημύδας. Τι ώρα

Kohlrabi - η βασίλισσα του λάχανου

Kohlrabi - η βασίλισσα του λάχανου

Η πιο δημοφιλής ποικιλία λάχανου είναι το λευκό λάχανο· κουνουπίδι και μπρόκολο εμφανίζονται συχνά στο τραπέζι μας. Αλλά το κολραμπί είναι λιγότερο κοινό. Εν τω μεταξύ, η σαλάτα κολραμπί είναι ένα νόστιμο και υγιεινό σνακ. Υπάρχουν πολλές συνταγές για τέτοιες σαλάτες

λάθος: