Υλικά 250 γρ βούτυρο 250 γρ ζάχαρη 250 γρ τυρί κότατζ με περιεκτικότητα σε λιπαρά 9% και άνω 2 αυγά 700 γραμμάρια αλεύρι 1 λεμόνι 200 ​​γρ ξηρούς καρπούς ανάμεικτους 350 γρ αποξηραμένα φρούτα και ζαχαρωτά φρούτα 100 ml κονιάκ 30 γρ κονιάκ ή ρούμι άχνη 5 μπέικιν πάουντερ αλάτι - 1 κουταλιά της σούπας στην άκρη ενός μαχαιριού.

Είναι δυνατόν να καταψύξουμε τα μανιτάρια στο σπίτι; Πώς να το κάνετε σωστά; Ποιο είναι το μυστικό για το μαγείρεμα των μανιταριών; Κάθε νοικοκυρά που καλλιεργεί αυτά τα μανιτάρια στο δικό της οικόπεδο ή τα συλλέγει στη φύση πρέπει να γνωρίζει εάν τα μανιτάρια μπορούν να καταψυχθούν. Στο φρέσκο

Irina Kamshilina Το να μαγειρεύεις για κάποιον είναι πολύ πιο ευχάριστο από ό,τι για τον εαυτό σου)) Περιεχόμενα Υπάρχει ένας μεγάλος αριθμός απλών λιχουδιών για γρήγορο μαγείρεμα. Ένα από αυτά είναι η μπανανόπιτα, που μπορεί να ψήσει κάθε νοικοκυρά, αν

Η παχύρρευστη και αρωματική μαρμελάδα δαμάσκηνο είναι η παλαιότερη μέθοδος συντήρησης φρούτων, η οποία προήλθε από γιαγιάδες και προγιαγιάδες. Οι συνταγές μπορεί να διαφέρουν, αλλά έχουν ένα κοινό χαρακτηριστικό: η παρασκευή μαρμελάδας είναι μια μακρά διαδικασία, στην κλασική εκδοχή, που εκτείνεται σε πολλά

Όπως όλοι γνωρίζουν ήδη, το ερχόμενο 2019 θα διεξαχθεί υπό το ζώδιο του Κίτρινου Χοίρου της Γης. Και επομένως, σύμφωνα με την ήδη καθιερωμένη παράδοση, αρχίσαμε να λαμβάνουμε υπόψη αυτό το γεγονός κατά την προετοιμασία για την επίσημη ημέρα. Προσπαθούμε να μάθουμε καλύτερα τι να περιμένουμε από το επόμενο

Είναι δύσκολο να πούμε ποιος και πότε ετοίμασε το πρώτο επιδόρπιο φρούτων στην ιστορία. Ωστόσο, ήξερε ακριβώς τι έκανε. Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς ένα γλυκό πιάτο πιο ελαφρύ από όλες τις απόψεις. Αλλά το πιο σημαντικό, θα φαίνεται όμορφο και εντυπωσιακό στο τραπέζι. Μάλλον γι' αυτό

Είναι ιδιαίτερα δημοφιλή στη μαγειρική. Πρόκειται για αλμυρά, υγιεινά και χορταστικά πιάτα που σερβίρονται στα γιορτινά τραπέζια. Μπορούν να παρασκευαστούν με διαφορετικούς τρόπους - με την προσθήκη λαχανικών, μπαχαρικών και βοτάνων. Η σαλάτα με συκώτι και φασόλια σε κονσέρβα είναι από τις πιο πολλές

Καλημέρα, αγαπητοί αναγνώστες του ιστολογίου «Κατανάλωση». Έχω ήδη γράψει για το πώς να μαγειρεύω στο blog, αλλά αυτή ήταν μια περιγραφή μιας κλασικής συνταγής που χρησιμοποιεί ζύμη μαγιάς. Η προετοιμασία αυτού του τύπου πίτσας απαιτεί πολύ χρόνο. Σήμερα όμως αποφασίσαμε

Τέτοιες πίτες είναι απαραίτητες τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού, όταν δεν θέλετε καθόλου κρέας και το φαγητό πρέπει να είναι τουλάχιστον λίγο υψηλό σε θερμίδες. Λατρεύω πολύ αυτές τις πίτες με φρέσκια ντομάτα ή ελληνική σαλάτα - νόστιμο και ελαφρύ φαγητό, ό,τι πρέπει μετά την παραλία. Για το μαγείρεμα

Το άρθρο θα σας πει για τα οφέλη των cloudberries και θα προσφέρει πολλές συνταγές για την κονσερβοποίησή τους. Αυτό το βόρειο μούρο θεωρείται πραγματικά «βασιλικό» επειδή έχει πολλά θρεπτικά συστατικά που είναι εξαιρετικά ωφέλιμα για τον άνθρωπο. Περιέχει πολλές βιταμίνες