Οι γεμιστές πατάτες βάρκες είναι μια κομψή ιστορία νόστιμων φαγητών που παρασκευάζονται από απλά υλικά. Το αρωματικό πιάτο προσελκύει με την προσβασιμότητα και τον δημοκρατικό του χαρακτήρα.Πειραματιζόμενοι με τις γεμίσεις, μπορείτε να ευχαριστήσετε τους αγαπημένους σας καθημερινά με ένα αρωματικό πιάτο πατάτας με γέμιση από κρέας, λαχανικά και μανιτάρια κάτω από μια κολλώδη κρούστα τυριού.

Ωστόσο, εάν δεν τηρηθούν ορισμένες αποχρώσεις, υπάρχει ο κίνδυνος να αποκτήσετε μια σκληρή, ξεραμένη έκδοση, η οποία θα αναστατώσει την οικοδέσποινα και θα χαλάσει την όρεξη του νοικοκυριού.

Μυστικά ζουμερές πατατοβάρκες με γέμιση στο φούρνο

Για να εξοικονομήσετε χρόνο, είναι προτιμότερο να χρησιμοποιείτε ημι-ψημένες πατάτες. Για να γίνει αυτό, καθαρίζεται, πλένεται και κόβεται στη μέση. Στη συνέχεια, γίνεται μια τρύπα με ένα μαχαίρι. Στη συνέχεια, ρίξτε κρύο νερό πάνω από τους έτοιμους κόνδυλους και μαγειρέψτε μέχρι να βράσουν. Το νερό στραγγίζεται και τα τεμάχια εργασίας ψύχονται.

Χρησιμοποιήστε νεαρές πατάτες στα μπουφάν τους ή παλιές μετά το ξεφλούδισμα.

Ψήνετε σε φορμάκια ή ταψί, καλυμμένα με αλουμινόχαρτο. Υπάρχουν επιλογές διακοπών όπου κάθε γεμιστός κόνδυλος τυλίγεται σε αλουμινόχαρτο. Αποδεικνύεται πιο κομψό και ευπαρουσίαστο. Αλλά χρειάζεται περισσότερος χρόνος. Επιπλέον, όχι μόνο για τύλιγμα. Κατά τη δοκιμή, πρέπει να κάψετε τα δάχτυλά σας για να φτάσετε στο δελεαστικό περιεχόμενο της καυτής έκπληξης.

Για να γίνει ζουμερό το πιάτο, τοποθετήστε ένα κομμάτι βούτυρο ή μια σταγόνα κρέμα γάλακτος στη μέση κάθε βάρκας.

Τα αγγεία είναι γεμιστά με μανιτάρια, κοτόπουλο, τηγανητό μπέικον, λουκάνικο και λαχανικά. Ιδιαίτερα χορταστικά θα είναι τα πατατοβάρκες γεμιστά με κιμά.

Παρουσιάσαμε μια νόστιμη εκδοχή αυτού του πληρωτικού κρέατος.

• Μια όμορφη εμφάνιση αποκτάται με γενναιόδωρη λίπανση των κονδύλων με ελαιόλαδο και βότανα.
• Ένας κύβος κρύου βουτύρου τοποθετείται επίσης πάνω από τη γέμιση πριν πασπαλιστεί με τυρί. Μόλις λιώσει, απορροφάται στη γέμιση, κάνοντας την ζουμερή.
• Πασπαλίζουμε τις πατατοβάρκες με τυρί 10 λεπτά πριν είναι έτοιμα.
• Σερβίρεται πάντα ζεστό. Δεν υπάρχει τίποτα ελκυστικό σε ένα κρύο πιάτο με κρύα κρούστα αποξηραμένου τυριού.

Κομψά καράβια πατάτας με γέμιση - συνταγή για καλή διάθεση

Μυρωδάτα, καυτά, αυτά τα χαριτωμένα αγγεία είναι τόσο χαριτωμένα και δελεαστικά που θέλετε να τα δοκιμάσετε αμέσως. Και αφού το δοκιμάσατε, δεν μπορείτε να σταματήσετε μέχρι να σπάσουν ανελέητα τρία ή τέσσερα κομμάτια και να φάνε σαν μπουκιά με σαλάτα ή σάλτσα. Νόστιμο και χορταστικό, εορταστικό και ασυνήθιστο. Αυτό το πιάτο μπορεί να προετοιμαστεί για να ταιριάζει στη διάθεσή σας αυτό το Σαββατοκύριακο.

(Επισκέφθηκε 2.626 φορές, 1 επισκέψεις σήμερα)

Θερμίδες: Δεν διευκρινίζεται
Χρόνος μαγειρέματος: Δεν ενδείκνυται

Από πατάτες μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πολύ εντυπωσιακό και νόστιμο πιάτο για το γιορτινό τραπέζι - πατάτες γεμιστές με κιμά (κατά προτίμηση). Οι πατάτες ψήνονται στο φούρνο, αλλά πριν από αυτό μαγειρεύονται στον ατμό μέχρι να μισοψηθούν, ώστε στο ψήσιμο να παραμείνουν ζουμερές και απαλές. Εάν βάλετε αμέσως ωμούς κόνδυλους στο φούρνο, τότε πρώτα, οι πατάτες θα χρειαστούν πολύ χρόνο για να ψηθούν. Και δεύτερον, μπορεί να παραμείνει σκληρό ή να στεγνώσει.
Για γέμιση, είναι καλύτερο να επιλέξετε κόνδυλους ίδιου μεγέθους, οβάλ ή στρογγυλό-οβάλ σχήμα. Υπάρχουν πολλές επιλογές για την παρασκευή παρασκευασμάτων γέμισης. Το πιο απλό είναι να κόψετε την πατάτα στη μέση κατά μήκος και να αφαιρέσετε λίγο από τον πολτό από κάθε μισό για να φτιάξετε βάρκες. Εάν έχετε ένα ειδικό μαχαίρι για το ξεφλούδισμα των πατατών, μπορείτε να κόψετε το πάνω μέρος και να αφαιρέσετε τον πολτό της πατάτας, αφήνοντας τα τοιχώματα πάχους περίπου 1 εκ. Θα πάρετε ένα βαρέλι, το οποίο θα πρέπει να γεμίσετε με γέμιση πριν το ψήσιμο. Οι πατάτες γεμιστές με κιμά και ψημένες στο φούρνο ετοιμάζονται εύκολα, θα το διαπιστώσετε και μόνοι σας στη σημερινή μας συνταγή με φωτογραφίες.

Συστατικά:
- μεσαίου μεγέθους κόνδυλοι πατάτας - 10-12 τεμ.
- κιμάς - 300-350 g.
- κρεμμύδι - 1 κεφάλι.
- άνηθο ή μαϊντανός - ένα μικρό μάτσο.
- αλεσμένη πάπρικα (ή πάπρικα + τσίλι) - για γεύση.
- φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι - 0,5 κουτ. (γεύση);
- φυτικό λάδι - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
- σκληρό τυρί - 100 g;
- αλάτι - για γεύση.
- σάλτσα ντομάτας ή adjika, φρέσκα λαχανικά - για το σερβίρισμα.

Συνταγή με φωτογραφίες βήμα βήμα:

Τοποθετήστε ένα τηγάνι με νερό σε δυνατή φωτιά και τοποθετήστε ένα τρυπητό ή μεταλλικό κόσκινο στο χείλος. Καλύψτε με καπάκι κατάλληλης διαμέτρου. Όσο βράζει το νερό, ετοιμάζουμε τους κόνδυλους πατάτας. Ξεφλουδίστε και κόψτε στη μέση. Χρησιμοποιώντας ένα κουταλάκι με κοφτερή μύτη, κάντε μια τρύπα στο μισό της πατάτας για να σχηματίσετε μια βάρκα. Ας κόψουμε λίγο το κάτω μέρος για σταθερότητα. Έτσι θα ετοιμάσουμε την απαιτούμενη ποσότητα πατάτας. Ο πολτός που έχει κοπεί μπορεί να προστεθεί στον κιμά (ο μισός) ή να μαγειρευτεί στον ατμό και να πολτοποιηθεί με βούτυρο ή κρέμα γάλακτος.

Τοποθετούμε τις πατατοβάρκες σε έναν αυτοσχέδιο ατμόπλοιο σε μία ή δύο στρώσεις. Προσθέστε λίγο αλάτι και βράστε για μερικά λεπτά, 15, μέχρι να μισοψηθεί.

Αφήνουμε τις πατάτες να κρυώσουν ελαφρώς. Μεταφέρετε σε ένα βαθύ μπολ. Πασπαλίζουμε με πάπρικα ή μείγμα πάπρικας και τσίλι, και αλάτι. Περιχύστε με φυτικό λάδι. Σκεπάζετε το σκεύος με ένα καπάκι και ανακινείτε πολλές φορές ώστε τα μπαχαρικά, το λάδι και το αλάτι να κατανεμηθούν ομοιόμορφα και να μπουν σε κάθε πατάτα.

Ανάψτε το φούρνο. Όσο ζεσταίνεται στους 180 βαθμούς θα φτιάξουμε τη γέμιση από κιμά. Περάστε το κρέας και το κρεμμύδι από έναν μύλο κρέατος. Μετά το κρέας, αλέστε μέρος του πολτού πατάτας (περίπου το μισό) σε ένα μύλο κρέατος. Ανακατεύουμε με ψιλοκομμένα μυρωδικά, αλατοπιπερώνουμε και αλατοπιπερώνουμε. Ανακατέψτε τα πάντα καλά μέχρι να γίνει μια ομοιογενής παχύρρευστη μάζα.

Γεμίστε τις πατατοβάρκες με κιμά. Τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με περγαμηνή ή σε φόρμα με τα πλαϊνά, αλείφοντας τον πάτο και τα τοιχώματα με λάδι. Το βάζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30-35 λεπτά.

Το βγάζουμε και ελέγχουμε την ετοιμότητα των πατατών και του κιμά. Πασπαλίζουμε με τριμμένο τυρί και επιστρέφουμε για λίγο στον φούρνο, στο πάνω επίπεδο. Μετά από περίπου πέντε λεπτά, το τυρί θα λιώσει και μπορείτε να αφαιρέσετε το έτοιμο πιάτο από το φούρνο.

Σερβίρουμε τις έτοιμες πατάτες στο τραπέζι αμέσως, είναι πολύ νόστιμες ζεστές, φρέσκιες από το φούρνο. Μπορείτε να το συμπληρώσετε με οποιαδήποτε τουρσί, μαρινάδες, φρέσκα λαχανικά ή μια ζουμερή σαλάτα με ντομάτες, αγγούρια, νεαρό λάχανο ή ραπανάκια με βότανα. Καλή όρεξη!










Δείτε επίσης την ειδική μας επιλογή,

Αυτό το πρωτότυπο πιάτο μπορεί να προετοιμαστεί όχι μόνο για ένα γιορτινό τραπέζι, αλλά και για ένα καθημερινό δείπνο.

Για την οικογένειά μου, τα γεμιστά πατατοβάρκες είναι ένα τόσο πρωτότυπο και νόστιμο πιάτο - τα μαγειρεύουμε συχνά, αλλά δεν τα κουράζουμε ποτέ.

Και οι καλεσμένοι, όταν βλέπουν μια τέτοια λιχουδιά, σπεύδουν να τη δοκιμάσουν και να μάθουν τη συνταγή αυτής της λιχουδιάς από εμάς.

Και δεν αποτελεί έκπληξη, αυτό το πιάτο θα αιχμαλωτίσει όχι μόνο την εμφάνισή του, την οποία μπορείτε να τροποποιήσετε μόνοι σας προσθέτοντας πανιά από τυρί, αγγούρια ή άλλα λαχανικά στην εικόνα. αλλά και για τη γεύση της: η πιο ντελικάτη γέμιση κρύβεται μέσα στην φαινομενικά «ανθεκτική» ψητή πατάτα, τυλιγμένη σε μια ελαφριά στρώση τριμμένου τυριού.

Ακούγεται περίπλοκο, αλλά πολύ νόστιμο. Είμαι σίγουρη ότι ανυπομονείς να δοκιμάσεις αυτό το πιάτο, οπότε ας το μαγειρέψουμε σύντομα!

Και το καλοκαίρι μπορείτε να το μαγειρέψετε με την ίδια γέμιση.

Βάρκες πατάτας με γέμιση στο φούρνο, συνταγή

Συστατικά:

• • • Πατάτες (μεγάλες) - 9 τεμάχια.
    • μανιτάρια στρείδια - 200 γραμμάρια.
    • Κιμάς - 200 γραμμάρια.
    • Κρεμμύδια - 1 κομμάτι.
    • Σκληρό τυρί - 100 γραμμάρια.
    • Αλάτι, πιπέρι - για γεύση.
    • Φυτικό λάδι - για τηγάνισμα.

Παρασκευή:

Πώς να μαγειρέψετε κότσι πατάτας

Τα shangi μοιάζουν σε εμφάνιση και γεύση πίτες με γέμιση πατάτας ή cheesecakes. Και παρά το ασυνήθιστο όνομά του…

Πώς να μαγειρέψετε τηγανίτες γεμιστές με μαρμελάδα - συνταγές με φωτογραφίες

Εάν έχετε βαρεθεί αρκετά τις κανονικές τηγανίτες για πρωινό, σας προτείνουμε να φτιάξετε ασυνήθιστες και πολύ τρυφερές τηγανίτες γεμάτες με μαρμελάδα. Αυτό…

Chebureki σε κεφίρ με γέμιση κρέατος - συνταγή βήμα προς βήμα με φωτογραφία

Τα Chebureks μαγειρεμένα με κεφίρ αποδεικνύονται ιδιαίτερα νόστιμα, ανεξάρτητα από τη γέμιση που χρησιμοποιείτε. Δεν χρειάζεται να περιμένετε να φουσκώσει η ζύμη...

Πώς να μαγειρέψετε τεμπέλικα μαντί

Εάν έχετε μια μεγάλη και πεινασμένη οικογένεια που απαιτεί ένα νόστιμο και χορταστικό γεύμα, τα lazy manta rays θα έρθουν στη διάσωση οποιουδήποτε…

Πώς να μαγειρέψετε ζύμη για chebureks σε μαργαρίνη

Είναι πολύ λυπηρό που πολλοί θεωρούν ότι τα γλυκά είναι φθηνό γρήγορο φαγητό. Μάλιστα, όσοι δεν έχουν δοκιμάσει ποτέ αρωματικά, ζουμερά, ...

Πώς να μαγειρέψετε κοτολέτες γεμιστές με τυρί και ρύζι

Βαρεθήκατε τα κανονικά κοτολέτες; Προσφέρουμε να τα μαγειρέψουμε με μια ασυνήθιστη γέμιση από ρύζι και τυρί. Θα χρησιμοποιήσουμε κιμά κοτόπουλου, αλλά...

Πώς να μαγειρέψετε το κρέας σόγιας ώστε να είναι νόστιμο

Αν αγοράσατε κρέας σόγιας για πρώτη φορά και τώρα ταράζετε το μυαλό σας, αναρωτιέστε τι να μαγειρέψετε από αυτό, δεν πειράζει, σήμερα...

Πώς να μαγειρέψετε σωστά τις γεμιστές πιπεριές σε μια κατσαρόλα

Οι γεμιστές πιπεριές είναι ένα αρκετά συνηθισμένο πιάτο και πολλές νοικοκυρές το ετοιμάζουν ακόμη και για το γιορτινό τραπέζι. Και σήμερα θα σας πούμε...

Πώς να μαγειρέψετε ζυμαρικά στο σπίτι

Η παρασκευή σπιτικών ζυμαρικών είναι μια πολύ μακρά και κουραστική διαδικασία. Είναι πολύ πιο εύκολο να πάτε στο κατάστημα και να αγοράσετε ένα έτοιμο πακέτο. Αλλα αν…

Χοιρινά ρολά γεμιστά με κολοκυθάκια και τυρί

Μπορείτε να φτιάξετε ένα εκπληκτικά νόστιμο ορεκτικό από χοιρινό που θα φαίνεται υπέροχο ακόμα και σε ένα γιορτινό τραπέζι. Και θα είναι ασυνήθιστα τρυφερά...

Πώς να μαγειρέψετε χοιρινό ψητό και πατάτες

Πολλές νοικοκυρές χρησιμοποιούν ειδικό καζάνι ή πήλινα σκεύη για να μαγειρεύουν ψητό. Αν όμως δεν έχετε τέτοια σκεύη στην κουζίνα σας...

Οι πατατοβάρκες με γέμιση κρέατος είναι μια πρωτότυπη εκδοχή γεμιστή πατάτας που θα διακοσμήσει ακόμα και ένα γιορτινό τραπέζι. Ταυτόχρονα, η συνταγή είναι απλή και απαιτεί μόνο ένα σετ από τα πιο προσιτά προϊόντα χωρίς «εξωτικά». Ο κατά προσέγγιση χρόνος ψησίματος στο φούρνο είναι 60 λεπτά.

• Οι κόνδυλοι πρέπει να είναι λείοι και με παχύ δέρμα.
• Για να γίνουν τα σκάφη εύθραυστα, απαιτούνται κίτρινες ποικιλίες πατάτας με μέγιστη περιεκτικότητα σε άμυλο.
• Συνιστάται να χρησιμοποιείτε μεγάλες πατάτες, τότε θα είναι ευκολότερο να φτιάξετε βάρκες και να βάλετε τη γέμιση μέσα τους.
• Εκτός από τα συστατικά που υποδεικνύονται στη συνταγή, η γέμιση μπορεί να συμπληρωθεί με λαχανικά, για παράδειγμα, φρέσκια πιπεριά, καθώς και οποιεσδήποτε σάλτσες, ακόμη και μανιτάρια.

Υλικά για 4 μερίδες:

• πατάτες - 8 τεμάχια (μεγάλες).
• κρέας (ζαμπόν, κοτόπουλο, κιμάς) - 200 γραμμάρια.
• ξινή κρέμα - 150-200 ml.
• σκληρό τυρί - 150 γραμμάρια.
• φυτικό λάδι - για λίπανση σκαφών και φύλλων ψησίματος.
• κρεμμύδια - για γεύση?
• μαϊντανός και άνηθος - μισό μάτσο το καθένα.
• αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι, άλλα καρυκεύματα και μπαχαρικά - για γεύση.

Οποιοδήποτε κρέας θα κάνει: ζαμπόν, βραστό κοτόπουλο ή προτηγανισμένο κιμά.

Συνταγή για βάρκα με πατάτα

1. Πλένουμε καλά τις πατάτες, δεν τις ξεφλουδίζουμε, τις τοποθετούμε σε μια κατσαρόλα, προσθέτουμε νερό και τις βράζουμε με τη φλούδα τους μέχρι να μαλακώσουν (οι κόνδυλοι τρυπούνται εύκολα με ένα πιρούνι) σε ανάλατο νερό.

2. Ψύξτε τους μαγειρεμένους κόνδυλους σε θερμοκρασία δωματίου. Κόψτε κατά μήκος σε δύο ίσα μέρη, αφαιρέστε προσεκτικά τον πολτό με ένα κουταλάκι του γλυκού. Θα πάρετε κάποιο είδος βάρκες για γέμιση. Μην πετάτε τον πολτό.

Προσοχή!Είναι σημαντικό να μην τρυπήσετε τις πατάτες μέχρι το τέλος, γι' αυτό είναι προτιμότερο να αφήσετε λίγο πολτό κοντά στον πάτο και όχι μόνο τη φλούδα.

3. Κόβουμε το κρέας και τα ξεφλουδισμένα κρεμμύδια σε μικρά κομμάτια, ψιλοκόβουμε τα μυρωδικά, τρίβουμε το τυρί στον χοντρό τρίφτη.

4. Ανακατεύουμε τον πελτέ πατάτας με μυρωδικά, προσθέτουμε το κρέας (κιμάς), το κρεμμύδι και το τυρί (αφήνουμε λίγο για πασπάλισμα). Καρυκεύουμε με κρέμα γάλακτος, αλάτι και πιπέρι και ανακατεύουμε ξανά μέχρι να ομογενοποιηθούν.

5. Γεμίστε τις πατατοβάρκες με τη γέμιση που προέκυψε στο προηγούμενο βήμα. Τοποθετούμε τη γέμιση σφιχτά σε ένα ανάχωμα 4-5 εκ. πάνω από το επίπεδο του «τοίχου» του σκάφους. Πασπαλίζουμε από πάνω το υπόλοιπο τυρί (το πιάτο θα είναι πιο ζουμερό).

6. Τοποθετήστε τα προετοιμασμένα σκάφη σε ένα ταψί αλειμμένο με φυτικό λάδι, έτσι ώστε να μην ακουμπούν μεταξύ τους.

Για να αποκτήσετε μια χρυσή κρούστα, κάθε σκάφος θα πρέπει επίσης να αλείψετε από όλες τις πλευρές με φυτικό λάδι (κατά προτίμηση ελαιόλαδο).

7. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200-225°C μέχρι να ψηθούν (περίπου 25-30 λεπτά), μετά βγάζουμε και κρυώνουμε ελαφρά πριν το σερβίρουμε.

8. Οι πατατοβάρκες μπορούν να καταναλωθούν και ζεστές και κρύες· συνδυάζονται υπέροχα με σάλτσες και φρέσκα λαχανικά.

Θερμίδες: Δεν διευκρινίζεται
Χρόνος μαγειρέματος: Δεν ενδείκνυται

Οι πατάτες είναι το αγαπημένο μου φαγητό. Είναι ευέλικτο και πολύ χρήσιμο. Τόσα πολλά πιάτα μπορούν να παρασκευαστούν από αυτό το λαχανικό: είτε κρέας, πίτες, νόστιμος πουρές και πολλά άλλα. Σήμερα προτείνω να ψήσετε πατατοβάρκες με γέμιση στο φούρνο· η συνταγή με αυγό ή μάλλον με τηγανητό είναι η πιο νόστιμη. Κάποιος έδωσε σε αυτό το πιάτο το όνομα "Yaytoshka", το οποίο μεταφέρει ξεκάθαρα την ουσία και τη σύνθεσή του.
Δεν θα πω ότι το μαγείρεμα θα πάρει λίγο χρόνο, αλλά θα σας αρέσει το αποτέλεσμα, να είστε σίγουροι. Σε αυτή τη συνταγή, μαζί με πατάτες και αυγά, χρησιμοποιείται σκληρό τυρί, που δίνει στο πιάτο μια πλούσια γεύση.

Υλικά (για 2 μερίδες):
- μεγάλες πατάτες - 2 τεμ.
- αυγά κοτόπουλου - 4 τεμ.
- σκληρό τυρί - 150 g;
- κρεμμύδι - 1 τεμ.
- πιπέρι, αλάτι;
- φυτικό λάδι;
- πράσινο.

Συνταγή με φωτογραφίες βήμα βήμα:

Πλένουμε πατάτες ίδιου μεγέθους και τις τρυπάμε με ένα πιρούνι σε διάφορα σημεία για να μην σκάσει η φλούδα. Τοποθετούμε σε προθερμασμένο φούρνο και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 40-60 λεπτά.




Ελέγξτε αν οι ψητές πατάτες είναι έτοιμες. Πρέπει να τρυπήσετε τον κόνδυλο με ένα ξύλινο σουβλάκι. Ετοιμος! Το βγάζουμε από το φούρνο.




Κόψτε κάθε κόνδυλο στη μέση κατά μήκος. Αφαιρέστε προσεκτικά τον πολτό με ένα κουταλάκι του γλυκού, αφήνοντας περίπου 1 εκ. στα τοιχώματα.




Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το σοτάρουμε σε φυτικό λάδι.






Προσθέστε τον πελτέ πατάτας, ελαφρώς πολτοποιημένο με ένα πιρούνι. Αλατοπιπερώνουμε.




Προσθέστε τριμμένο σκληρό τυρί. Μείγμα. Το κρατάμε στη φωτιά μέχρι να αρχίσει να λιώνει καλά το τυρί.




Αποσύρουμε το τηγάνι με τις πατάτες και το τυρί από τη φωτιά.




Γεμίζουμε τις ψημένες μας πατάτες στο φούρνο με τη γέμιση που προκύπτει. Κάντε μια τρύπα για να χωρέσει το αυγό. Σε αυτή την περίπτωση, τα μικρά αυγά ή ακόμα και τα αυγά ορτυκιού είναι τέλεια. Διαφορετικά, η πρωτεΐνη θα διαρρεύσει.






Χτυπάμε ένα αυγό σε κάθε μισή πατάτα. Είχα κανονικά μεγάλα αυγά. Αρχικά χώρισα λίγο το ασπράδι και έβαλα τον κρόκο με τα υπολείμματα του ασπράδι στις πατάτες. Τόσο λίγα βγήκαν από αυτό. Το μόνο που μένει είναι να αλατίσουμε τα αυγά και να τα βάλουμε στο φούρνο για 15 λεπτά.Θερμοκρασία 180 βαθμούς. Αφαιρέστε όταν κρίνετε κατάλληλο, κοιτάζοντας την κατάσταση του λευκού και του κρόκου.




Μπορείτε να προσαρμόσετε αυτή τη συνταγή ψημένης πατάτας προσθέτοντας μπέικον ή ζαμπόν για γεύση. Αλλά ακόμα κι έτσι, αυτό το πιάτο είναι απίστευτα νόστιμο. Συνιστώ να το δοκιμάσετε. Σερβίρετε τις πατάτες με αυγά ζεστές, πασπαλισμένες με ψιλοκομμένα μυρωδικά.

Σε μια σημείωση
Για να ετοιμάσετε αυτό το πιάτο, δεν είναι απαραίτητο να ψήσετε πρώτα τις πατάτες, μπορείτε να τις βράσετε στη φλούδα τους για να μην σπάσουν οι φλούδες. Στη συνέχεια συνεχίστε το μαγείρεμα σύμφωνα με τη συνταγή. Μπορεί να παρασκευαστεί πολύ απλά και νόστιμα στο φούρνο, σας συμβουλεύουμε να δώσετε προσοχή στη συνταγή μας, θα σας φανεί χρήσιμο.