Η σαλάτα με ξυλάκια καβουριού έχει μπει σταθερά στο μενού των σύγχρονων νοικοκυρών τη δεκαετία του 1990. Μαζί με τα κλασικά της σοβιετικής εποχής - ρέγγα "κάτω από γούνινο παλτό" και "Olivier", αυτό το ορεκτικό έχει πάρει μια ισχυρή θέση στα γιορτινά τραπέζια. Σε σύγκριση με το πολύ θρεπτικό "Olivier", που περιείχε πολλά συστατικά και τη ρέγγα - ορεκτικό "για όλους", η σαλάτα με καβούρια και καλαμπόκι ξεχώριζε ευνοϊκά - ήταν αρκετά απλή, όχι πολύ υψηλή σε θερμίδες, περιείχε προσιτά προϊόντα, Εν τω μεταξύ, τα αυγά και το ρύζι του πρόσθεσαν κορεσμό.

Τα ραβδιά καβουριών και η σαλάτα καλαμποκιού είναι ένα συνηθισμένο πιάτο στο γιορτινό τραπέζι.

Με τον καιρό, τα συστατικά της σαλάτας άλλαξαν - θα μπορούσε να περιλαμβάνει λάχανο: κινέζικο, λευκό ή θαλασσινό λάχανο, αγγούρια, τυρί και καλαμάρια. Η σαλάτα έχει γίνει όχι μόνο γιορτινή, αλλά και καθημερινή. Επιπλέον, υπάρχουν διατροφικές επιλογές για παιδιά και ειδικές διατροφικές επιλογές. Οι απλές συνταγές που περιγράφονται στο άρθρο θα σας βοηθήσουν να ετοιμάσετε μια φωτεινή, ελαφριά και νόστιμη σαλάτα.

Στις μέρες μας δεν θα εκπλήσσει κανέναν ότι τα ραβδιά καβουριών δεν περιέχουν κρέας καβουριών. Περιέχουν σουρίμι - χτυπημένο και ψιλοκομμένο κρέας λευκού ψαριού, πιο συχνά μπακαλιάρο, μπακαλιάρο και προσφυγάκι. Επομένως, διαβάστε προσεκτικά τη σύνθεση του προϊόντος που αγοράζετε.

Αυτή η επιλογή προετοιμασίας σαλάτας είναι η πιο απλή. Εκτός από τα δύο κύρια συστατικά, περιλαμβάνει επίσης ρύζι και βότανα. Το έτοιμο πιάτο είναι αρκετό για να ταΐσει έξι άτομα. Θα χρειαστείτε:

• 250 γραμμάρια καβούρια (1 συσκευασία).
• 1/3 φλιτζάνι ρύζι?
• 3 αυγά κοτόπουλου?
• μαγιονέζα για γεύση?
• μισό ματσάκι χόρτα (μαϊντανό και άνηθο).

Βράζουμε δυνατά τα αυγά και τα κρυώνουμε. Ετοιμάζουμε τα υλικά για τη σαλάτα. Ψύξτε το βρασμένο ρύζι και στραγγίστε τα υγρά από το καλαμπόκι. Ξεφλουδίστε τα ραβδιά καβουριού από την προστατευτική μεμβράνη και κόψτε σε κύβους. Κόβουμε τα αυγά σε λίγο μικρότερους κύβους.

Δεδομένου ότι τα ραβδιά καβουριών και το καλαμπόκι είναι τα κύρια συστατικά αυτής της σαλάτας, πρέπει να επιλέξετε μόνο προϊόντα υψηλής ποιότητας

Τοποθετήστε το καλαμπόκι σε ένα σουρωτήρι και στεγνώστε ελαφρά. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα βαθύ μπολ. Αλατοπιπερώστε τα πάντα με μαγιονέζα και ανακατέψτε. Τοποθετήστε το έτοιμο ορεκτικό σε μια σαλατιέρα ή σε πιάτα σερβιρίσματος. Γαρνίρετε με βότανα ή φέτες αγγουριού αν θέλετε.

Τυρώδης απόλαυση

Αυτή η συνταγή με τυρί δεν θα προκαλέσει δυσκολίες στην προετοιμασία. Δεν υπάρχει ρύζι σε αυτό, αλλά το τυρί θα προσθέσει πλούτο στο πιάτο. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε στερεές ποικιλίες γαλακτοκομικών προϊόντων που έχουν υποστεί ζύμωση - για παράδειγμα, το "Ολλανδικό" είναι κατάλληλο.

Ψιλοκόβουμε τα υλικά όπως θέλουμε

Για μια μεγάλη μερίδα θα χρειαστείτε:

• 400 γραμμάρια καβούρια?
• 1 κουτί κονσερβοποιημένο καλαμπόκι (περίπου 340 g).
• 5 κομμάτια. αυγά;
• 200 g σκληρό τυρί?
• 200 g μαγιονέζα?
• μια δυο σκελίδες σκόρδο.

Βράζουμε τα αυγά δυνατά και κρυώνουμε. Τρίβουμε το τυρί στον χοντρό τρίφτη. Κόβουμε τα καβούρια στη μέση κατά μήκος και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους. Ψιλοκόβουμε τα αυγά. Τοποθετήστε το κονσέρβα καλαμποκιού σε ένα σουρωτήρι και στεγνώστε ελαφρά.

Κόψτε το σκόρδο στη μέση και τρίψτε το στη σαλατιέρα στην οποία θα σερβίρετε το ορεκτικό - έτσι το πιάτο θα μυρίζει σαν σκόρδο, αλλά δεν θα μείνει δυσάρεστη μυρωδιά μετά το φαγητό. Σε ένα ξεχωριστό βαθύ δοχείο ανακατεύουμε τα ψιλοκομμένα υλικά με το τυρί και τη μαγιονέζα. Τοποθετήστε το μείγμα σε μια σαλατιέρα.

Αυτή η σαλάτα είναι καλή ζεστή. Οι μεμονωμένες μερίδες πρέπει να θερμαίνονται στο φούρνο μικροκυμάτων για 1-1,5 λεπτό. Σε αυτό το διάστημα, το τυρί θα λιώσει και το καλαμπόκι θα ζεσταθεί. Αυτή η σαλάτα τρώγεται ωραία το χειμώνα. Μπορείτε επίσης να παραλείψετε το αυγό από τη συνταγή και να το αντικαταστήσετε με δύο μεγάλες γλυκές πιπεριές κομμένες σε κύβους. Αυτό θα μειώσει την περιεκτικότητα σε θερμίδες της σαλάτας και θα αυξήσει τις ευεργετικές της ιδιότητες.

Βιταμίνη

Εκτός από καβούρια και καλαμπόκι, η σαλάτα περιλαμβάνει λάχανο και καρότα. Η γεύση του είναι αρκετά ασυνήθιστη, αλλά ταυτόχρονα πικάντικη.

Είναι καλύτερα να τρίψετε τα καρότα χρησιμοποιώντας έναν κορεατικό τρίφτη καρότου

Για την προετοιμασία θα χρειαστείτε τα ακόλουθα προϊόντα:

• ραβδιά καβουριών - 200 g;
• κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 1 κουτί (340-380 g).
• ένα μικρό πιρούνι φρέσκο ​​λευκό λάχανο.
• καρότα - 2 τεμ.;
• σκόρδο - 2 σκελίδες;
• ξινή κρέμα - 100-150 g.
• ζάχαρη - 1 πρέζα;
• χόρτα - 1 μάτσο.
• ξύδι, αλεσμένο πιπέρι και αλάτι κατά βούληση.

Πρώτα από όλα, ετοιμάστε τα λαχανικά. Το λάχανο πρέπει να είναι φρέσκο, τα νεαρά καρότα πρέπει να είναι γλυκών ποικιλιών. Ξεφλουδίστε το λάχανο από τα εξωτερικά φύλλα, ξεπλύνετε με κρύο νερό και ψιλοκόψτε. Τοποθετούμε σε ένα βαθύ δοχείο και προσθέτουμε τη ζάχαρη, ανακατεύουμε μέχρι να θρυμματιστεί ελαφρά το λαχανικό. Προσθέτοντας ζάχαρη, το αφήνετε να βγάλει χυμό.

Με την ευκαιρία, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όχι μόνο λευκό λάχανο. Μπορεί να αντικατασταθεί με Πεκίνο ή θάλασσα. Στην τελευταία περίπτωση, δεν θα χρειαστείτε ξύδι.

Πλένουμε τα καρότα, ξεφλουδίζουμε και τρίβουμε. Είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό εργαλείο για την προετοιμασία κορεατικών σαλατών - έτσι θα πάρετε μακριές λωρίδες που μοιάζουν με μακαρόνια. Τοποθετούμε το καλαμπόκι σε ένα σουρωτήρι για να στραγγίξουν τα υγρά. Σε ένα βαθύ μπολ ανακατεύουμε το λάχανο, τα καρότα και το καλαμπόκι. Προσθέστε λίγο ξύδι (περίπου 2/3 κ.γ.). Ανακατεύουμε και αφήνουμε για λίγο.

Ξεφλουδίστε τα ξεπαγωμένα ραβδιά καβουριού από τη μεμβράνη και κόψτε σε μικρούς κύβους. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά. Προσθέστε πιπέρι, αλάτι και αλατοπιπερώστε το πιάτο με κρέμα γάλακτος. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα και τα πασπαλίζουμε πάνω από τη σαλάτα.

Το πιάτο βιταμινών με καβούρια είναι έτοιμο. Χάρη στο γεγονός ότι περιέχει καρότα και λάχανο, αποδεικνύεται ότι είναι πραγματικά υγιεινό και το καλαμπόκι, ένα αρκετά θερμιδικό αλλά εύπεπτο προϊόν, προσθέτει κορεσμό.

Με αγγούρι

Πρόκειται για ένα μοναδικό είδος σαλάτας με ραβδιά καβουριών. Περιέχει ρύζι, καλαμπόκι, καθώς και φρέσκο ​​αγγούρι και κρεμμύδι. Η κλασική επιλογή είναι με κρεμμύδια, αλλά είναι πολύ πιο νόστιμο αν βάλετε πράσινα κρεμμύδια.

Προσθέστε φρέσκο ​​αγγούρι και πράσινα κρεμμύδια στη σαλάτα - η γεύση θα είναι πολύ λεπτή

Για την προετοιμασία θα χρειαστείτε:

• 300 γραμμάρια καβούρια?
• 4 αυγά?
• 1 κ.γ. ρύζι;
• 2 φρέσκα αγγούρια μεσαίου μεγέθους ή ένα μεγάλο.
• ένα μάτσο πράσινο?
• 1 κουτί κονσέρβα καλαμποκιού?
• μαγιονέζα και αλάτι για γεύση.

Βράζουμε το ρύζι. Κατά το μαγείρεμα, προσθέστε αλάτι και ξεπλύνετε το έτοιμο ρύζι με κρύο νερό για να μην κολλήσει. Βράζετε σφιχτά τα αυγά και κρυώνετε. Τοποθετούμε το καλαμπόκι σε ένα τρυπητό για να στραγγίξουν τα υγρά, πλένουμε τα αγγούρια και, αν χρειάζεται, τα ξεφλουδίζουμε. Κόψτε τα ραβδιά καβουριών, τα αγγούρια και τα αυγά σε μικρά κομμάτια και ψιλοκόψτε τα χόρτα.

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε ένα βαθύ δοχείο. Καρυκεύουμε με μαγιονέζα και ανακατεύουμε. Τοποθετήστε το έτοιμο μείγμα σε πιατέλα σερβιρίσματος. Μπορείτε να διακοσμήσετε με αγγούρι, ντομάτα ή μυρωδικά. Είναι καλύτερο να φάτε τη σαλάτα την ημέρα της προετοιμασίας, ενώ το αγγούρι είναι αρκετά φρέσκο.

Το ορεκτικό με ξυλάκια καβουριού είναι αρκετά νόστιμο και απλό. Η επιλογή των μπαστουνιών και του καλαμποκιού έχει μεγάλη σημασία - η γεύση ολόκληρης της σαλάτας εξαρτάται συχνά από αυτά. Επομένως, επιλέξτε προσεκτικά αυτά τα συστατικά και απολαύστε τα αγαπημένα σας πρόσωπα με ένα νόστιμο σνακ.

Σήμερα είναι δύσκολο να διαπιστωθεί ποιος σκέφτηκε τη συνταγή για σαλάτα με ραβδιά καβουριών. Αυτό μάλλον συνέβη στην πατρίδα των ραβδιών καβουριών - την Ιαπωνία. Αν και η κλασική καβουροσαλάτα περιλαμβάνει καλαμπόκι, το οποίο δεν είναι τόσο δημοφιλές στην Ιαπωνία όσο εδώ. Η καβουροσαλάτα, ή μάλλον μια σαλάτα με κρέας καβούρι, δεν είναι ένα πολύ δημοκρατικό πιάτο. Η σαλάτα με καβούρια έχει σίγουρα εκπληκτική γεύση, αλλά θα σας κοστίσει μια όμορφη δεκάρα. Ωστόσο, μερικές φορές θέλετε να ευχαριστήσετε τον εαυτό σας ή ακόμα και τους καλεσμένους σας με κάποια πραγματική λιχουδιά και σε μια τέτοια περίπτωση η καβουροσαλάτα θα σας φανεί πολύ χρήσιμη. Μια συνταγή για καβοσαλάτα, μεταξύ άλλων, είναι συνήθως χαμηλή σε θερμίδες. Φυσικά, πολλά εξαρτώνται από άλλα συστατικά, για παράδειγμα, καβουροσαλάτα με ρύζι - η συνταγή είναι υψηλότερη σε θερμίδες. Μπορείτε να ονομάσετε δεκάδες απαντήσεις στην ερώτηση πώς να μαγειρέψετε καβουροσαλάτα ή πώς να φτιάξετε καβουροσαλάτα. Θα είναι φυσικά μια μεγάλη ποικιλία από συνταγές για καβουροσαλάτες. Βασικά, οποιοσδήποτε συνταγή για καβοσαλάταΑντί για κρέας καβουριών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ραβδιά καβουριών. Η σαλάτα με ραβδί καβουριού είναι μια συνταγή προσβάσιμη σε όλους. Δεν αποτελεί έκπληξη το γεγονός ότι οι συνταγές για σαλάτες με ραβδιά καβουριών είναι πολύ πιο δημοφιλείς. Φροντίστε λοιπόν να φτιάξετε μια σαλάτα με καβούρια, η συνταγή δεν είναι καθόλου περίπλοκη και χρειάζεται λίγο χρόνο. Οι συνταγές για σαλάτες με ραβδί καβουριού ταξινομούνται ως σαλάτες με θαλασσινά. Ωστόσο, η σύνθεση μιας καβουροσαλάτας, για παράδειγμα, μιας σαλάτας με τσιπς από καβούρι, μιας καβουροσαλάτας με ρύζι, μιας συνταγής για καβουροσαλάτα με λάχανο, δεν θα θυμίζει πλέον μια κλασική σαλάτα θαλασσινών.

Ας προχωρήσουμε στο πώς να ετοιμάσουμε καβουροσαλάτα. Η κλασική σαλάτα καβουριού αποτελείται από ξυλάκια καβουριού, κονσέρβα καλαμποκιού και αρακά, βραστά αυγά, μαγιονέζα και μπαχαρικά. Πώς να φτιάξετε καβουροσαλάτα; Μπαστούνια καβουριών, καλαμπόκι, αρακάς, βραστά αυγά, ανακατεμένα με μαγιονέζα. Αλάτι και μαύρο πιπέρι προστίθενται στην καβουροσαλάτα για γεύση. Επιπλέον, η συνταγή για σαλάτα με καβούρια με ρύζι μπορεί να ονομαστεί και κλασική. Χρησιμοποιώντας όλα αυτά τα υλικά μπορείτε να ετοιμάσετε μια σφολιάτα σαλάτα με καβούρια. Η σαλάτα με καβούρια είναι πιο απαιτητική. Αλλά η συνταγή για σαλάτα με ραβδί καβουριού μπορεί να περιέχει και άλλα συστατικά. Υπάρχει μια σαλάτα με καβουρόξυλα με μανιτάρια, καβουροσαλάτα με λάχανο, ηλιοσαλάτα με ραβδιά καβουριών, καβουροσαλάτα με τυρί. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε φρέσκο ​​μαρούλι, καβούρια και ντομάτες. Μια νόστιμη σαλάτα με ραβδιά καβουριών μπορεί να παρασκευαστεί χρησιμοποιώντας φρέσκα αγγούρια, αυτό είναι το λεγόμενο. καβουροσαλάτα με αγγούρι. Λοιπόν, η καβουροσαλάτα με καλαμπόκι και μια συνταγή για καβουροσαλάτα με καλαμπόκι είναι ήδη κλασικά. Μπορείτε επίσης να βρείτε τη δική σας σαλάτα καβουριών, είναι καλύτερα να επιλέξετε τα συστατικά ανάλογα με το αν θα συνδυαστούν με κρέας καβουριών. Στείλτε μας το δικό σας σαλάτα καβουριού, ή σαλάτες με καβούρια, με ή χωρίς φωτογραφίες, το κυριότερο είναι ότι η συνταγή έχει ψυχή.

Alexander Gushchin

Δεν μπορώ να εγγυηθώ για τη γεύση, αλλά θα είναι ζεστό :)

Περιεχόμενο

Η καβουροσαλάτα στη Ρωσία έχει ήδη γίνει κλασική μαγειρική. Υπάρχουν πολλές συνταγές για αυτό - με ντομάτες, αγγούρια, κινέζικο λάχανο, μανιτάρια, ανανάδες κ.λπ. Παρασκευάζεται ανάμεικτο ή σε στρώσεις και σερβίρεται σε μια κοινή βαθιά σαλατιέρα ή μοιράζεται σε μπολ ή μπολ.

Κλασική συνταγή

• Χρόνος: 40 λεπτά.
• Αριθμός μερίδων: 5-6 άτομα.

Η κλασική σαλάτα καβουριού παρασκευάζεται με λευκό ρύζι, στρογγυλό ή μακρόσκοκο - δεν πειράζει. Η μαγιονέζα μπορεί να αντικατασταθεί πλήρως ή εν μέρει με ξινή κρέμα με χαμηλά λιπαρά και να κολλήσει με κρέας καβουριών.

Συστατικά:

• ρύζι - 0,1 kg;
• αυγό - 8 τεμ.;
• ραβδιά καβουριών - 0,2 κιλά.
• καλαμπόκι - 340 g;
• σάλτσα μαγιονέζας - 0,25 l.
• κρεμμύδι (πράσινο) - 1 μάτσο.
• μπαχαρικά.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Βράζουμε το ρύζι μέχρι να ψηθεί, ξεπλένουμε.
2. Βράζουμε τα αυγά βραστά, κρυώνουν, τα ξεφλουδίζουμε, τα κόβουμε και τα ραβδιά του καβουριού σε μικρούς κύβους. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.
3. Στραγγίζουμε το υγρό από το καλαμπόκι και προσθέτουμε τους κόκκους στα υπόλοιπα υλικά.
4. Προσθέστε αλάτι, προσθέστε μαγιονέζα, ανακατέψτε το πιάτο μέχρι να ομογενοποιηθεί.

Με φρέσκο ​​αγγούρι

• Χρόνος: 35 λεπτά.
• Αριθμός μερίδων: 8 άτομα.
• Δυσκολία: Εύκολο για αρχάριους.

Χάρη σε έναν μικρό αριθμό συστατικών και την παρουσία αγγουριών, αυτή η σαλάτα αποδεικνύεται ελαφριά και φρέσκια. Αν θέλετε να το κάνετε πιο χορταστικό, όπως το παραδοσιακό Olivier, προσθέστε βραστές πατάτες μπουφάν στο σετ προϊόντων.

Συστατικά:

• ραβδιά καβουριών - ½ κιλό;
• αυγό - 8 τεμ.;
• μαγιονέζα - 0,2 l;
• καλαμπόκι (κονσέρβα) - 1 β.;
• αγγούρι (φρέσκο) - 3 τεμ.
• μπαχαρικά.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Βράζουμε τα αυγά δυνατά, σκεπάζουμε με κρύο νερό και ξεφλουδίζουμε. Στη συνέχεια κόψτε τα, τα αγγούρια και τα ξεπαγωμένα ξυλάκια σε μικρούς κύβους.
2. Προσθέστε το καλαμπόκι αφού στραγγίσετε τα υγρά από το βάζο.
3. Προσθέστε μπαχαρικά (αν χρειάζεται), καρυκεύστε με μαγιονέζα, ανακατέψτε μέχρι να ομογενοποιηθούν.

Με την προσθήκη κινέζικου λάχανου

• Χρόνος: 30 λεπτά.
• Αριθμός μερίδων: 5 άτομα.
• Δυσκολία: Εύκολο για αρχάριους.

Η κλασική καβουροσαλάτα, το κινέζικο λάχανο και άλλα λαχανικά αποδεικνύεται λιγότερο θερμιδική, διαιτητική και πολύ ζουμερή. Δεν υπάρχουν περιορισμοί στην επιλογή των λαχανικών που μπορείτε να προσθέσετε κατά την κρίση σας.

Συστατικά:

• ραβδιά κρέατος καβουριών - 10 τεμ.;
• καλαμπόκι – 1 β.;
• πιπέρι (βουλγαρικό) - 1 τεμ.;
• αγγούρι (φρέσκο) - 2 τεμ.
• λάχανο (Πεκίνο) - 0,25 kg.
• ξινή κρέμα - 0,25 l;
• χυμός λεμονιού - 2 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• μπαχαρικά.

Μέθοδος μαγειρέματος:

1. Καθαρίζουμε τα αγγούρια, αφαιρούμε τα κοτσάνια και τους σπόρους από τις πιπεριές. Τα κόβουμε μαζί με το κρέας καβούρι σε μικρούς κύβους. Κόψτε το Πεκίνο με ένα κοφτερό μαχαίρι.
2. Προσθέστε το καλαμπόκι, αφού στραγγίσετε τα υγρά, αλατοπιπερώστε το χυμό λεμονιού και την κρέμα γάλακτος.
3. Προσθέστε αλάτι, αν χρειαστεί, ανακατέψτε.

Καβουροσαλάτα σε στρώσεις

• Χρόνος: 30 λεπτά.
• Αριθμός μερίδων: 4 άτομα.
• Δυσκολία: Εύκολο για αρχάριους.

Η κλασική συνταγή για καβοσαλάτα περιλαμβάνει την ανάμειξη όλων των συστατικών, αλλά το πιάτο μπορεί επίσης να παρασκευαστεί σε στρώσεις. Πικάντικες νότες του δίνουν το επεξεργασμένο τυρί, που πρέπει να έχει μια λεπτή κρεμώδη γεύση, και ένα ξινόμηλο.

Μια κλασική σαλάτα από ραβδιά καβουριού σύμφωνα με μια παραδοσιακή συνταγή με καλαμπόκι αποδεικνύεται πολύ νόστιμη. Αυτό είναι ένα δημοφιλές ορεκτικό στο γιορτινό τραπέζι. Οι νοικοκυρές λατρεύουν να το μαγειρεύουν και το λατρεύουν γιατί είναι απλό, αλλά ταυτόχρονα νόστιμο.

Τα ραβδιά καβουριών είναι ένα τόσο ευέλικτο προϊόν που μπορούν να προστεθούν σε οποιοδήποτε πιάτο, να παρασκευαστούν ως ανεξάρτητα σνακ ή να συνδυαστούν με μια ποικιλία συστατικών. Τηγανίζονται σε κουρκούτι, γεμίζονται, ψήνονται, τα ταρτάκια γεμίζουν με κατάλληλο κιμά και, φυσικά, φτιάχνουν τις πιο νόστιμες σαλάτες.

Τα ξυλάκια καβουριών συνδυάζονται με ποικιλία τυριών, cottage cheese, καλαμπόκι, διάφορα λαχανικά, με όλα τα είδη ντρέσινγκ και μπαχαρικά.

Σαλάτα με καβούρι: κλασική συνταγή βήμα προς βήμα για καβουροσαλάτα

Αυτή είναι η συνταγή για καβουροσαλάτα που θεωρείται κλασική. Πριν από περίπου 25 χρόνια, ένα ασυνήθιστο προϊόν εμφανίστηκε στα ράφια των καταστημάτων. Και οι έξυπνες νοικοκυρές βρήκαν μια χρήση. Έτσι γεννήθηκε ένα μαγειρικό αριστούργημα.

Συστατικά:

• ένα πακέτο ραβδιά καβουριών?
• ρύζι - λίγο λιγότερο από μισό ποτήρι.
• τραγανό φρέσκο ​​αγγούρι - 2 τεμάχια.
• αυγά - 3 τεμ.;
• πράσινα κρεμμύδια;
• ένα κρεμμύδι (μπορεί να είναι μπλε).
• κονσέρβα καλαμποκιού?
• μαγιονέζα διαίτης?
• ψιλό αλάτι και τριμμένο μαύρο πιπέρι.

Βήμα προς βήμα συνταγή μαγειρέματος:

Αρχικά ψήνουμε το ρύζι και τα αυγά για να μην απλώσει ο κρόκος. Όσο ψήνονται, μπορείτε να κόψετε το κύριο υλικό και τα αγγούρια σε κύβους. Δύο είδη κρεμμυδιών πρέπει να είναι ψιλοκομμένα.

Τώρα βγάζουμε τα αυγά, τα κρυώνουμε και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους.

Ανακατέψτε τα πάντα σε ένα δοχείο, προσθέστε διάφορα μπαχαρικά για γεύση και καρυκεύστε με οποιαδήποτε διαιτητική μαγιονέζα. Επιλέξτε μια διαιτητική σαλάτα για να μην υπερφορτώσετε τη σαλάτα με θερμίδες.

Χωρίς αμφιβολία, ένα τόσο κλασικό πιάτο, αν αυτοσχεδιάσεις μαζί του για την Πρωτοχρονιά. Παρεμπιπτόντως, το έχουμε ήδη.

Σαλάτα καβουριού: συνταγή με αγγούρι και αβοκάντο

Ο συνδυασμός αβοκάντο και φρέσκου αγγουριού δίνει μια λεπτή γεύση και θα εκπλήξει ευχάριστα τους καλεσμένους όταν ανακαλύψουν ότι οι πράσινοι κύβοι δεν είναι μόνο αγγούρι.

• αβοκάντο - 2 τεμάχια?
• φρέσκο ​​αγγούρι - 2-3 τεμ.
• βραστές πατάτες - 2 λαχανικά ρίζας.
• μπαστούνια καβουριών - 1 πακέτο?
• καλαμπόκι - 1 κουτί?
• κρεμμύδι - 1 μεγάλο κρεμμύδι?
• κρέμα γάλακτος ή ελαφριά μαγιονέζα.

Συνταγή:

Βράζουμε τα βραστά αυγά και τα κόβουμε σε μικρούς κύβους. Αφήνουμε τις πατάτες να βράσουν στις «στολές» τους. Καθαρίζουμε το αβοκάντο και το κόβουμε επίσης, προσθέτουμε ψιλοκομμένο αγγούρι και ψιλοκομμένο κρεμμύδι.

Βγάζουμε τις πατάτες, τις κρυώνουμε και τις κόβουμε στα ίδια γεωμετρικά σχήματα. Το μόνο που μένει είναι να χοντροκόψετε το βασικό υλικό, να ανακατέψετε όλα τα υλικά, να αλατοπιπερώσετε με οποιαδήποτε σάλτσα και να προσθέσετε τα αγαπημένα σας μπαχαρικά κατά βούληση.

Ζουμερή σαλάτα: συνταγή με καλαμπόκι και κινέζικο λάχανο

Προϊόντα:

• Κινέζικο λάχανο - 100 γραμμάρια.
• καλαμπόκι - 1 κουτί κονσερβοποιημένων τροφίμων.
• μπαστούνια καβουριών - 230 g;
• βραστά αυγά - 4 τεμ.;
• βολβός;
• πράσινα κρεμμύδια και άνηθο?
• πιπέρι, αλάτι?
• άπαχη μαγιονέζα.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Κόβουμε το κινέζικο λάχανο σε λεπτές λωρίδες. Χοντροκόβουμε τα ξυλάκια. Ψιλοκόβουμε τα τελειωμένα αυγά, δύο είδη κρεμμυδιού και τον άνηθο.

Ανακατέψτε όλα τα υλικά σε ένα δοχείο, προσθέστε μπαχαρικά, μπορείτε να προσθέσετε ξηρά βότανα και καρυκεύστε με ελαφριά μαγιονέζα.

Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά και να το σερβίρετε σε πιατέλα, γαρνίροντας με ένα βραστό τριαντάφυλλο καρότου. Αλλά χωρίς φανατισμό, για να μην μοιάζει με σοβιετική καντίνα.

Συνταγή βίντεο – Σαλάτα με καβούρια και καλαμπόκι για την Πρωτοχρονιά

Σαλάτα καβουριού: συνταγή με ντομάτες

Συστατικά:

• ντομάτες (κρέμα ή ίσως κεράσι) - 3/6 τεμ.
• ραβδιά καβουριών - 300 γρ.
• κονσερβοποιημένο καλαμπόκι?
• αυγά κοτόπουλου (σκληρά βραστά) - 3 τεμ.;
• βραστά καρότα - ένα?
• ένα μπλε κρεμμύδι?
• φρέσκο ​​ή τουρσί αγγούρι?
• βασικά μπαχαρικά?
• μαγιονέζα.

Παρασκευή:

Κόψτε τα δαμασκηνί ντοματίνια σε κύβους, αν επιλέξατε ντοματίνια, τότε στη μέση. Κόψτε τα καρότα, τα μαγειρεμένα αυγά, τα ξυλάκια και το αγγούρι σε μέτριους ίδιους κύβους. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι.

Τώρα, σύμφωνα με την παράδοση, ανακατέψτε όλα τα έτοιμα σε ένα μπολ, προσθέστε αλάτι και πιπέρι και ρίξτε μαγιονέζα. Η σαλάτα βγαίνει λαμπερή, οπότε μπορεί να σερβιριστεί σε μερίδες σε διάφανα ποτήρια.

Σαλάτα καβουριού - νόστιμη συνταγή με πατάτες και αρακά

Θυμίζει ελαφρώς το "", αλλά αντί για λουκάνικο υπάρχουν ραβδιά καβουριών.

• κονσερβοποιημένα μπιζέλια - 250 g;
• βραστές πατάτες στα σακάκια τους - 3-4 τεμ.
• ραβδιά καβουριών - 200-300 g.
• βραστά αυγά - 4 τεμάχια.
• φρέσκο ​​ή τουρσί αγγούρι - 3 τεμάχια.
• μπλε κρεμμύδι?
• αλάτι πιπέρι;
• κρέμα γάλακτος.

Πώς να μαγειρέψω:

Κόβουμε τα πάντα σε μικρούς κύβους - καρότα, βραστές πατάτες, μαγειρεμένα αυγά, κρεμμύδια και αγγούρια. Ρίξτε το υγρό από την κονσέρβα και προσθέστε τον αρακά. Για αυτή τη συνταγή, μπορείτε να πάρετε κατεψυγμένα μπιζέλια, να τα ξεπαγώσετε γρήγορα και να τα χρησιμοποιήσετε, γιατί αυτά τα μπιζέλια χαλάνε γρήγορα.

Τώρα μένει να δοκιμάσετε με αλάτι και προσθέστε λίγο πιπέρι και αλατοπιπερώστε την κρέμα γάλακτος.

Σαλάτα καβουριού - συνταγή με ρύζι

Σε πολλές νοικοκυρές αρέσει να αραιώνουν αυτή τη σαλάτα με βρασμένο ρύζι, έτσι ώστε να υπάρχει περισσότερη ποσότητα και να αποδειχθεί πιο χορταστική. Υπάρχει κάποια σοφία σε αυτό! Δεν υπάρχουν θεμελιώδεις προτιμήσεις για το ρύζι, το κύριο πράγμα είναι ότι μετά το μαγείρεμα δεν τρίζει στα δόντια.

Συστατικά:

• ρύζι - 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.;
• σουρίμι - 250 γρ.;
• βραστά αυγά (κρόκοι) - 3-4 τεμ.;
• κρεμμύδια - 2 μέτρια?
• καλαμπόκι - 150 γραμμάρια.
• ντομάτα - μεγάλη?
• μπαχαρικά;
• κρέμα γάλακτος.

Ας ετοιμάσουμε:

Αρχικά, πρέπει να μουλιάσεις εκ των προτέρων το ρύζι για να μπορέσεις να το ψήσεις μέχρι να μαλακώσει. Πρέπει να διατηρήσετε μια συνοχή έτσι ώστε το ρύζι να μην τσακίζει στα δόντια σας, αλλά και να μην μετατρέπεται σε χυλό.

Ψιλοκόβουμε τους κρόκους των αυγών. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, τη μεγάλη ντομάτα και το σουρίμι.

Τώρα κατεβάζετε το καλαμπόκι σε ένα δοχείο gastronorm, προσθέτετε τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύετε καλά και απολαμβάνετε μια ελαφριά και χορταστική σαλάτα.

Συνταγή για σαλάτα καβουριού με λευκό λάχανο

Προϊόντα:

• λάχανο - μέτριο λάχανο.
• άνηθος - ένα μάτσο?
• μπιζέλια - ένα βάζο?
• ραβδιά καβουριών - 1 πακέτο?
• φρέσκο ​​αγγούρι - 3 τεμ.
• κρεμμύδια - 1-2 κομμάτια.
• πράσινα κρεμμύδια - πολλά φτερά.
• τυποποιημένα μπαχαρικά?
• μαγιονέζα.

Παρασκευή:

Πρέπει να προσπαθήσετε να ψιλοκόψετε το λευκό λάχανο πολύ λεπτά. Αν έχετε ειδικό τρίφτη, καλύτερα να τον χρησιμοποιήσετε.

Αυτή η σαλάτα μπορεί να γίνει για να γεμίσει ταρτάκια ή ως επικάλυψη για ψητές πατάτες.

Συνταγή για σαλάτα με ραβδιά καβουριού με ανανά

Όχι για όλους, γιατί δεν αρέσει σε όλους ο συνδυασμός θαλασσινών ή κρέατος με ανανά. Η γεύση είναι γλυκιά, ξινή και πικάντικη. Ακόμα και οι δύσπιστοι πρέπει να το δοκιμάσουν!

Κύρια εξαρτήματα:

• ραβδιά καβουριών - 300 γραμμάρια.
• Κινέζικο λάχανο - 50 γρ.
• κονσερβοποιημένος ανανάς - 200 g.
• κρεμμύδι - μέτριο κρεμμύδι?
• φρέσκο ​​αγγούρι - ένα μεγάλο.
• αυγά (σκληρά βραστά) - 3 τεμ.;
• μπαχαρικά;
• κρέμα γάλακτος;
• σάλτσα σόγιας.

Παρασκευή:

Ψιλοκόβουμε το κινέζικο λάχανο, όλα τα ξυλάκια, το κρεμμύδι, τα βρασμένα αυγά και το αγγούρι. Στραγγίστε το χυμό από τον ανανά και τοποθετήστε τον σε ένα δοχείο. Συνδυάστε όλα τα προϊόντα, προσθέστε μερικές σταγόνες σάλτσα σόγιας, κρέμα γάλακτος και μπαχαρικά. Ανακατεύουμε καλά και δοκιμάζουμε. Θα πρέπει να έχετε μια ισορροπία αλμυρού και γλυκού.

Σαλάτα καβουριού: συνταγή χωρίς καλαμπόκι, αλλά με φασόλια

Η συνταγή είναι ασυνήθιστη, ο συνδυασμός μπορεί να σας φαίνεται λίγο περίεργος, αλλά σίγουρα δεν θα το μετανιώσετε όταν το δοκιμάσετε.

Συστατικά:

• Κονσερβοποιημένα λευκά φασόλια?
• σουρίμι - 250 γρ.;
• βρασμένο ρύζι - μισό ποτήρι.
• κρεμμύδια - 2 τεμ.;
• πράσινα κρεμμύδια - ένα μάτσο?
• άνηθο;
• αυγά κοτόπουλου - 3-4 τεμ.
• αλάτι πιπέρι;
• μαγιονέζα.

Συνταγή:

Επιλέξτε μικρά φασόλια για να μην χρειαστεί να τα κόψετε. Κόβουμε τα ραβδιά καβουριού στο μέγεθος των λευκών φασολιών, ψιλοκόβουμε τον άνηθο και το κρεμμύδι (και τα δύο είδη). Κόβουμε τα αυγά σε κύβους, όπως το σουρίμι.

Τώρα ανακατεύουμε καλά το ρύζι με τα άλλα υλικά, προσθέτουμε την απαιτούμενη ποσότητα μπαχαρικών και αλατοπιπερώνουμε με τη σάλτσα.

Ζεστή σαλάτα από καβούρια χωρίς ρύζι με κόκκινο ψάρι

Συστατικά:

• μεγάλα μπαστούνια καβουριών - 200 g.
• επεξεργασμένο τυρί - 1 πακέτο.
• κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 200 γραμμάρια.
• κονσερβοποιημένα μπιζέλια - 150 g;
• κόκκινο ψάρι - 150 γρ.
• σπαγγέτι - συσκευασία?
• λεμόνι;
• ελαιόλαδο.

Παρασκευή:

Πρώτα πρέπει να τηγανίσετε ελαφρά το ψάρι σε μια σταγόνα λάδι, να προσθέσετε μπαχαρικά και να πασπαλίσετε με λεμόνι. Όταν κρυώσει το ψάρι, το κόβουμε σε μικρά κομμάτια.

Χρησιμοποιήστε ένα χοντρό τρίφτη για να τρίψετε το λιωμένο τυρί. Τώρα ψιλοκόψτε τα καβούρια σε μέτριους κύβους. Τοποθετήστε μια κατσαρόλα με νερό στο μάτι της κουζίνας για να ψηθούν τα μακαρόνια.

Μαζεύουμε σε ένα μπολ καλαμπόκι και αρακά, ψάρια, καβούρια, μπαχαρικά, μαγιονέζα και όταν ψηθούν τα μακαρόνια τα μεταφέρουμε ζεστά στο μπολ. Καρυκεύουμε με ελαιόλαδο ή ραντίζουμε ελαφρά με χυμό λεμονιού. Αποδεικνύεται ένα ολόκληρο ζεστό πιάτο από μόνο του!

Σαλάτα Crab House

Μια εντελώς πρωτότυπη σαλάτα από καβούρια, και η συνταγή είναι πολύ νόστιμη. Ονομάζεται επίσης «καλύβα του μοναστηριού». Πρέπει οπωσδήποτε να το ετοιμάσετε για διακοπές ή Πρωτοχρονιά και να το απολαύσετε με τους καλεσμένους σας.

• ραβδιά καβουριών (μεγάλα) - 7 τεμάχια.
• αυγά - 3 τεμ.;
• σκόρδο - 1 σκελίδα?
• σκληρό τυρί - 150-200 γρ.
• μαγιονέζα;
• άλας;
• άνηθο;
• χόρτα κρεμμυδιού.

Μέθοδος μαγειρέματος:

Βράζουμε τα αυγά. Όσο μαγειρεύονται, πρέπει να τρίψετε το σκληρό τυρί, να στύψετε το σκόρδο, να ψιλοκόψετε τα μυρωδικά, να προσθέσετε λίγο αλάτι, τη μαγιονέζα και στη συνέχεια να τρίψετε τα αυγά.

Τώρα παίρνουμε μεγάλα μπαστουνάκια καβουριού, τα ξετυλίγουμε, τα αλείφουμε με την έτοιμη γέμιση και τα ξανατυλίγουμε σε ρολό. Έτσι πρέπει να γεμίσετε όλα τα ξυλάκια και στη συνέχεια να τα απλώσετε κάθετα σε μοτίβο σκακιέρας, επικαλύπτοντας τις στρώσεις με μαγιονέζα και δημιουργώντας ένα είδος «σπιτιού».

Από πάνω μπορεί να διακοσμηθεί με τριμμένο τυρί διαφορετικού τύπου. Η γέμιση για αυτή τη σαλάτα μπορεί να είναι διαφορετική:

• τυρί cottage, ξινή κρέμα με χαμηλά λιπαρά, μικρός άνηθος και σκόρδο.
• επεξεργασμένο τυρί, βραστά αυγά, ελαφριά μαγιονέζα, νεαρό σκόρδο και αλεσμένο πιπέρι.
• κονσέρβα τόνου, μικρά πράσινα κρεμμυδάκια και ντομάτες.
• μανιτάρια τηγανητά με κρεμμύδια και οποιοδήποτε τριμμένο τυρί.

Σαλάτα καβουριού "Red Sea" νόστιμη συνταγή με ντομάτες χωρίς ρύζι

Η ελαφριά καβουροσαλάτα είναι μια πεντανόστιμη προσθήκη στο καθημερινό σας μενού.

Προϊόντα:

• ραβδιά καβουριών - ένα βάζο.
• μια κόκκινη πιπεριά (πιπεριά)
• ντομάτες - 2-3 τεμάχια.
• σκληρό τυρί - 100-150 γραμμάρια.
• σκόρδο;
• μαγιονέζα.

Διαδικασία μαγειρέματος:

Πρώτα κόψτε τα καβούρια σε λωρίδες.

Κόβουμε τις ντομάτες στα τέσσερα, αφαιρούμε όλα τα υγρά και τους σπόρους και μετά τις κόβουμε σε λωρίδες.

Αφαιρούμε τους σπόρους από το εσωτερικό της πιπεριάς και επίσης κόβουμε σε λωρίδες. Τρίβουμε το τυρί σε μέτριο τρίφτη.

Το σκόρδο μπορεί να ψιλοκομιστεί ή να περάσει από μια πρέσα.

Ανακατεύουμε τα πάντα και πασπαλίζουμε με μαγιονέζα.

Εύκολο, απλό και νόστιμο!

Σαλάτα με στρώσεις «Corrida» με καβούρια και κρουτόν – νέα για την Πρωτοχρονιά

Συστατικά:

• ραβδιά καβουριών - ένα πακέτο.
• τυρί - 150 γρ.;
• ντομάτα - 3-4 τεμάχια.
• κροτίδες - μια μικρή τσάντα.
• Σκελίδα σκόρδο;
• κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - κονσέρβα?
• μαγιονέζα - 100 g.

Ας ετοιμάσουμε:

Θα χρειαστούμε ένα δαχτυλίδι σερβιρίσματος - θα μαγειρέψουμε σε στρώσεις. Πρώτα απ 'όλα, χρειαζόμαστε κράκερ. Μπορείτε να τα αγοράσετε έτοιμα από το κατάστημα ή να τα φτιάξετε μόνοι σας.

Για να φτιάξετε τα δικά σας κράκερ, θα χρειαστείτε λευκό ψωμί, κομμένο σε τετράγωνα κομμάτια και βάλτε το σε ταψί. Ψήστε ή στεγνώστε στο φούρνο. Αφαιρέστε και κρυώστε.

Κόβουμε επίσης τις ντομάτες σε κύβους χωρίς πελτέ (ο πελτέ θα αραιώσει μόνο τη σαλάτα, αλλά δεν το χρειαζόμαστε). Στη συνέχεια, ψιλοκόψτε τα καβούρια (κατά προτίμηση τα πιο φρέσκα).

Στραγγίστε την άλμη από τις κονσέρβες. Τρίβουμε το τυρί σε ψιλό τρίφτη. Ψιλοκόβουμε το σκόρδο.

Τώρα ας ξεκινήσουμε με τις στρώσεις του πιάτου μας. Αλατοπιπερώνετε κάθε στρώση με μαγιονέζα. Το πρώτο στρώμα είναι ντομάτες, το δεύτερο στρώμα είναι σκόρδο και καβούρι, μετά καλαμπόκι και τυρί. Ολοκληρώστε με πλέγμα μαγιονέζας και κρουτόν.

Τώρα το "Bullfight" είναι έτοιμο - σερβίρετε. Καλή όρεξη!

Εκπληκτικά νόστιμη σαλάτα με ραβδιά καβουριών "Royal style" - νέα συνταγή: Βίντεο

Συνταγή βίντεο – Σαλάτα με στρώσεις με καβούρια

Συνταγή βίντεο – Απλή σαλάτα με καβούρια και μήλα

Με μπαστουνάκια καβουριού μπορείτε να φτιάξετε πολλά νόστιμα ορεκτικά, γεμίσεις ταρτάκια, επάλειψη σάντουιτς και αυτόνομα σνακ. Δοκιμάστε να χρησιμοποιήσετε τις σαλάτες μας ως βάση και να πειραματιστείτε με τα δικά σας μυστικά υλικά. Είμαστε σίγουροι ότι θα γίνει πρωτότυπο και νόστιμο!

Τα θαλασσινά θεωρούνταν πάντα από τα πιο υγιεινά και θρεπτικά. Ένα άτομο θα πρέπει να καταναλώνει μια μικρή ποσότητα αυτού του συστατικού καθημερινά. Ο πιο συνηθισμένος τρόπος για να τα φάτε είναι σαλάτα με ραβδιά καβουριών, καλαμπόκι, αυγά, αυτό είναι ένα τυπικό σύνολο συστατικών για την προετοιμασία ενός κλασικού πιάτου. Οι έμπειροι σεφ συμβουλεύουν τη χρήση θαλασσινών με αυτόν τον τρόπο. Αν δεν ξέρετε τι να φτιάξετε από καβούρια, τότε μια ελαφριά σαλάτα θα είναι η καλύτερη λύση. Υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός συνταγών για ένα τέτοιο πιάτο, προσθέτοντας νέα προϊόντα σε αυτό, μπορείτε να δημιουργήσετε νόστιμο φαγητό.

Σαλάτα: ραβδιά καβουριών, καλαμπόκι, αυγά

Μια απλή σαλάτα μπορεί να ετοιμαστεί σε λίγα λεπτά. Για να το δημιουργήσετε θα χρειαστείτε τα πιο απλά στοιχεία:

• καβούρια θαλασσινά - 400 γραμμάρια.
• κόκκοι καλαμποκιού - 1 βάζο?
• αγγούρι - 3 τεμάχια.
• αυγό - 5 τεμάχια?
• μαγιονέζα - 500 χιλιοστόλιτρα.

1. Βράζουμε, κρυώνουμε, ξεφλουδίζουμε και κόβουμε τα αυγά σε μικρούς κύβους.
2. Ψιλοκόβουμε τα αγγούρια.
3. Ψιλοκόβουμε το κρέας.
4. Τοποθετήστε όλα τα υλικά σε μια σαλατιέρα.
5. Ανοίγουμε το βάζο με το καλαμπόκι, αφήνουμε να στραγγίξει λίγο το ζουμί, ανακατεύουμε όλα τα υλικά, αλατοπιπερώνουμε το κρύο ορεκτικό με μαγιονέζα και προσθέτουμε μπαχαρικά αν θέλουμε.
6. Πριν το σερβίρετε στους επισκέπτες, ψύξτε το πιάτο σε κρύο μέρος.

Σαλάτα: ραβδιά καβουριών, καλαμπόκι, αυγά, αγγούρι και ρύζι

Ακόμη και ένας αρχάριος μάγειρας μπορεί να ετοιμάσει μια σαλάτα με κονσέρβες καλαμποκιού και καβούρια.

Για να το κάνετε αυτό θα χρειαστείτε τα πιο κοινά συστατικά:

• καβούρια θαλασσινά - 200 γραμμάρια.
• βραστό ρύζι - 200 γραμμάρια.
• πρωτεΐνη κοτόπουλου και κρόκος -5 τεμάχια.
• αγγούρι - 2 τεμάχια?
• κονσερβοποιημένο καλαμπόκι - 1 βάζο?
• κρεμμύδι - 1 μάτσο?
• μαγιονέζα, αλάτι και βότανα - για γεύση.

Οδηγίες δημιουργίας:

1. Κόβουμε τα μπαστούνια σε μικρούς κύβους.
2. Βράζουμε το ασπράδι και τον κρόκο, τα αφήνουμε να κρυώσουν, τα ξεφλουδίζουμε και τα ψιλοκόβουμε.
3. Ρίξτε το υγρό από το καλαμπόκι.
4. Σε ένα μπολ σαλάτας, ανακατέψτε τα θαλασσινά με το αυγό και το καλαμπόκι, ρίξτε βρασμένο ρύζι σε αυτό, προσθέστε επίσης ψιλοκομμένα χόρτα, ανακατέψτε καλά το περιεχόμενο.
5. Είναι καλύτερα να μην προσθέσετε μαγιονέζα σε ολόκληρη τη μερίδα του προετοιμασμένου σνακ, συνιστάται να το κάνετε αυτό πριν το σερβίρετε.

Σαλάτα: καβούρια, καλαμπόκι, αυγά, αγγούρι, τυρί

Το παρουσιαζόμενο σνακ περιέχει κοινά συστατικά που μπορείτε να βρείτε στο ψυγείο οποιασδήποτε νοικοκυράς.

Θα χρειαστείτε:

• καβούρια θαλασσινά - 0,2 κιλά.
• καλαμπόκι σε κασσίτερο -0,5 μέρη.
• αγγούρι - 2 τεμάχια?
• ασπράδια κοτόπουλου με κρόκο - 3 τεμάχια.
• τυρί -150 γραμμάρια?
• αλάτι, πιπέρι, μαγιονέζα - όσο χρειάζεται.

Οδηγίες βήμα προς βήμα για τη δημιουργία ενός πιάτου:

1. Βράζουμε τον κρόκο και το ασπράδι σφιχτοβρασμένα, κόβουμε όλα τα υλικά σε μικρούς κύβους και τοποθετούμε το ορεκτικό σε στρώσεις σε ένα μικρό πιάτο. Το κάτω στρώμα θα αποτελείται από ψιλοκομμένο αγγούρι.
2. Στη συνέχεια, κάνουμε ένα πλέγμα μαγιονέζας και στη συνέχεια απλώνουμε το κρέας καβουριών.
3. Λιπάνετε την επόμενη στρώση με τον ίδιο τρόπο.
4. Ρίχνουμε λίγο αλάτι στα αυγά, στη συνέχεια τα στρώνουμε σε μια στρώση και επίσης κάνουμε ένα πλέγμα.
5. Η επόμενη στρώση είναι το τυρί.
6. Στη συνέχεια απλώνουμε το καλαμπόκι, στολίζουμε την κορυφή με μαγιονέζα και στο κεντρικό μέρος τοποθετούμε χόρτα ή αγγούρι.

Σαλάτα: ραβδιά καβουριών, καλαμπόκι, αυγά, αγγούρι, κινέζικο λάχανο

Ο γευστικός συνδυασμός θαλασσινών και κινέζικου λάχανου είναι άψογος, αν και με την πρώτη ματιά φαίνεται ότι αυτά τα συστατικά είναι ασύμβατα. Ζουμερό και νόστιμο φαγητό θα παρασκευαστεί σε όχι περισσότερο από 60 λεπτά.

Κύρια συστατικά του σνακ:

• ραβδιά καβουριών - 350 γραμμάρια.
• κινέζικο λάχανο - 0,5 κιλά.
• ασπράδι και κρόκος κοτόπουλου - 4 τεμάχια.
• καλαμπόκι - 1 κουτί?
• αγγούρι - 2 τεμάχια?
• αλάτι - για γεύση?
• πιπέρι, μαγιονέζα - για γεύση.
• άνηθο, κρεμμύδι - 1 μάτσο.

Ακολουθία μαγειρέματος:

1. Ψιλοκόβουμε το κινέζικο λάχανο και προσθέτουμε σε αυτό φρέσκο ​​αγγούρι κομμένο σε κύβους.
2. Κόβουμε τα βραστά αυγά σε μικρούς κύβους.
3. Στραγγίστε το υγρό από το καλαμπόκι.
4. Κόβουμε τα μπαστούνια σε μικρά κομμάτια.
5. Ψιλοκόβουμε τα χόρτα, αλατοπιπερώνουμε το πιάτο με μαγιονέζα, αλατίζουμε το ορεκτικό, πιπέρι, ανακατεύουμε και κρυώνουμε.

Αυτή η σαλάτα σερβίρεται στους επισκέπτες μόνο με απλή ψύξη. Έτσι, αποκτά απίστευτη, ευχάριστη γεύση.

Ρωτήστε τον σεφ!

Δεν προλάβατε να μαγειρέψετε το πιάτο; Μην ντρέπεσαι, ρώτησε εμένα προσωπικά.

Σαλάτα: καβούρια, πορτοκάλι, καλαμπόκι, αυγά

Πώς να φτιάξετε μια σαλάτα έτσι ώστε να αποδειχθεί ορεκτική, απλή και χαμηλή σε θερμίδες; Για να γίνει αυτό, αρκεί να επιλέξετε τη σωστή συνταγή για την παρασκευή του.

Ανάμεσα στις πολλές νόστιμες επιλογές, θα πρέπει να προτιμήσετε ένα σνακ που περιέχει πορτοκάλι.

Τρόφιμα που χρειάζονται για την προετοιμασία του πιάτου:

• καλαμπόκι σε κουτί - 100 γραμμάρια.
• μαγιονέζα -150 χιλιοστόλιτρα.
• καβούρι θαλασσινά -7 τεμάχια?
• αυγό κοτόπουλου - 4 τεμάχια?
• πορτοκάλι - 1 τεμάχιο?
• σκόρδο - 1 σκελίδα.

Βήματα μαγειρέματος:

1. Ξεπαγώστε τα ξυλάκια.
2. Βράστε αυγά κοτόπουλου.
3. Καθαρίζουμε το σκόρδο και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια χρησιμοποιώντας ένα μαχαίρι.
4. Κόβουμε τον κρόκο του αυγού και το ασπράδι σε κύβους.
5. Κόβουμε τα ξυλάκια σταυρωτά σε λεπτές φέτες.
6. Καθαρίζουμε το πορτοκάλι, το χωρίζουμε σε φέτες, αφαιρούμε τη μεμβράνη από κάθε μέρος και ψιλοκόβουμε τα φρούτα.
7. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά, προσθέτουμε καλαμπόκι από κονσέρβα, αλατοπιπερώνουμε το ορεκτικό με μαγιονέζα, προσθέτουμε όλα τα μπαχαρικά, το μεταφέρουμε σε ένα κομψό πιάτο και σερβίρουμε.

Αυτό το πιάτο μπορεί να χρησιμεύσει ως εορταστικό ή καθημερινό σνακ.

Σαλάτα: καλαμάρι, καβούρια, αυγό, καλαμπόκι, γαρίδες

Αναμειγνύοντας πολλά θαλασσινά υλικά, μπορείτε να αποκτήσετε υγιεινό και ορεκτικό φαγητό. Το φρέσκο ​​αγγούρι προσθέτει ιδιαίτερη κομψότητα στο ορεκτικό. Χρειάζονται μόνο 30 λεπτά για να προετοιμάσετε αυτό το πιάτο.

Συστατικά:

• καβούρια θαλασσινά -0,5 κιλά.
• ασπράδι και κρόκος κοτόπουλου - 5 τεμάχια.
• καλαμπόκι - 1 κονσέρβα βάζο?
• αγγούρι - 1 τεμάχιο?
• και καλαμάρι -15 τεμάχια?
• μαγιονέζα - για γεύση.

Ακολουθία μαγειρέματος:

1. Κόβουμε τα ξυλάκια σε μεσαίου μεγέθους κύβους.
2. Βράζουμε, ξεφλουδίζουμε τα αυγά, τα κόβουμε σε μικρά κομμάτια.
3. Ξεφλουδίστε το φρέσκο ​​αγγούρι από την πάνω φλούδα, κόψτε το πρώτα σε λωρίδες και μετά σε κύβους.
4. Ανακατεύουμε τα έτοιμα υλικά σε ένα φλιτζάνι.
5. Στραγγίζουμε το ζουμί από το καλαμπόκι και το προσθέτουμε στο πιάτο.
6. Όταν ετοιμάζετε μια μεγάλη ποσότητα ενός πιάτου, συνιστάται να το χωρίζετε σε ξεχωριστά μέρη και να γεμίζετε μόνο το απαραίτητο μέρος με μαγιονέζα, οπότε η πιθανότητα να χαλάσει θα είναι πολύ μειωμένη.
7. Οι γαρίδες και τα καλαμάρια θα χρησιμεύσουν ως διακόσμηση, συνιστάται να τα περιχύνετε με ζεστό νερό και να τα απλώνετε σε όλη την επιφάνεια της σαλάτας.

Σαλάτα: Κινέζικο λάχανο, καβούρια, καλαμπόκι, αυγά

Το κινέζικο λάχανο φημίζεται για τις διατροφικές του ιδιότητες. Ταυτόχρονα, τα ραβδιά καβουριών είναι ένα προϊόν με χαμηλά λιπαρά και λίγες θερμίδες. Ένα τέτοιο φαγητό θα εκτιμηθεί όχι μόνο από άτομα που ακολουθούν δίαιτα, αλλά και από όλους τους καλοφαγάδες.

Κύρια εξαρτήματα:

• ραβδιά καβουριών - 150 γραμμάρια.
• κονσερβοποιημένο καλαμπόκι -360 γραμμάρια.
• λάχανο - 1 πιρούνι?
• ντομάτα - 2 μικρά κομμάτια.
• αγγούρι - 2 μονάδες.
• κρόκος και λευκό - 3 τεμάχια.
• ψωμί -3 τεμάχια?
• μαγιονέζα - 5 μεγάλα κουτάλια.
• αλάτι - προαιρετικό.

Ακολουθία δημιουργίας:

1. Κόβουμε το λάχανο σε μικρά κομμάτια.
2. Κόβουμε τα αυγά και τα αγγούρια κοτόπουλου σε μέτρια κομμάτια.
3. Ψιλοκόψτε το κρέας καβουριών.
4. Κόβουμε τις ντομάτες σε μικρές φέτες.
5. Ετοιμάζουμε το ψωμί για τη σαλάτα - κόβουμε τις κρούστες και τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι.
6. Συνδυάστε όλα τα υλικά μαζί, καρυκεύστε τη σαλάτα που προκύπτει με μαγιονέζα χαμηλών λιπαρών και αλάτι, διακοσμήστε το πιάτο με φύλλα λάχανου και τριμμένη φρυγανιά.

συμπέρασμα

Εάν θέλετε να εκπλήξετε τους καλεσμένους σας με ένα νόστιμο πιάτο, τότε θα μπορούσε να είναι ένα νόστιμο ορεκτικό - σαλάτα: καβούρια, καλαμπόκι, αυγά, στο οποίο αποτελούν τα κύρια συστατικά. Υπάρχουν κλασικές επιλογές σαλάτας που μπορείτε να χρησιμοποιήσετε όταν ετοιμάζετε καθημερινά πρωινά, μεσημεριανά γεύματα και δείπνα. Συνιστάται στους επισκέπτες να χρησιμοποιούν πιο πρωτότυπες συνταγές. Μια ελαφριά και θρεπτική γαστρονομική απόλαυση που μπορεί να ευχαριστήσει απολύτως οποιονδήποτε.