Მოხრაკული ბრინჯი- კერძი ჩინური სამზარეულო, რომლის მომზადებაც ბევრი დარწმუნებულია, რომ რთულია. მიუხედავად იმისა, რომ სინამდვილეში ეს ასე არ არის. დღეს ამ მითს გავფანტავთ და აზიის ქვეყნებში ერთ-ერთ პოპულარულ კერძს მოვამზადებთ.
რეცეპტის შინაარსი:
შემწვარი ბრინჯი არის ნებისმიერი კერძის საფუძველი ან კომპონენტი. მის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ მინიმალური დრო და გარკვეული უნარები. პროცესი სრულიად მარტივია, კერძები კი საკმაოდ ნოყიერი. მომზადების ყველაზე გავრცელებული მეთოდია მარცვლების მოხარშვა ნახევრად მოხარშვამდე და შეწვით წყლისა და სანელებლების დამატებით. აზიის ქვეყნებში ბრინჯის მოხარშვის პროცესი ადგილობრივ ტრადიციებზეა დამოკიდებული და ზოგჯერ რეცეპტები შეიძლება განსხვავდებოდეს ერთმანეთისგან. დასაშვებია შემწვარი ბრინჯის მომზადება მშრალი ბრინჯისგან. ეს პროცესი ცოტათი ჰგავს ჩვენს რიზოტოს და პილაფს. შემდეგ ბრინჯი შეწვით ზეთში და შემდეგ უმატებენ სითხეს. მაგრამ ისინი მას ამ გზით ამზადებენ საკმაოდ იშვიათად. თუმცა, სამზარეულოს მეთოდები ეს რეცეპტიშეიძლება განსხვავებული იყოს, მე ვთავაზობ ზოგიერთი მათგანის განხილვას ამ მიმოხილვაში.
როგორც ზემოთ აღინიშნა, შემწვარი ბრინჯის იმდენი ვარიაციაა, რომ რეცეპტის შესაძლებლობები შეუზღუდავია. აქედან გამომდინარე, თითოეულ კერძს აქვს საკუთარი დახვეწილობა, მაგრამ, მიუხედავად ამისა, ზოგიერთი რჩევის მიცემა შესაძლებელია ყველა რეცეპტისთვის.
- ბრინჯის შესაწვავად გამოიყენება სხვადასხვა ზეთები და დასაშვებია ჯიშების კომბინაცია. მაგალითად, ერთი კოვზი სეზამის ზეთი და მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთი.
- ნებისმიერი სახის ბრინჯი გამოდგება, მაგრამ უმჯობესია გამოიყენოთ ჟასმინი ან წებოვანი ბრინჯი.
- Მიცემა მსუბუქი კერძიაზიური არომატით გამოიყენება მხოლოდ სეზამის ზეთი.
- ზეთი ემატება როგორც ბრინჯის მოხარშვისას, ასევე შეწვისას. ამავდროულად, შემწვარი ბრინჯი უნდა დარჩეს მსუბუქი და არა ცხიმიანი. სუფრის კოვზი საკმარისი იქნება.
- ბრინჯის თითოეული მარცვალი არ უნდა იყოს დაფარული ზეთით, მნიშვნელოვანია, რომ ისინი ერთი და იგივე ფერის იყოს. თეთრი ლაქები არ უნდა დარჩეს. ეს ხდება მაშინ, როდესაც სოიოს სოუსი თანაბრად არ არის განაწილებული.
- შემწვარი ბრინჯისთვის ყველაზე ტიპიური ინგრედიენტებია: ხახვი, კვერცხი, ლორი, კრევეტები და ზოგიერთი ბოსტნეული.
- ბოსტნეულს შორის ყველაზე ხშირად გამოიყენება ყველა სახის კომბოსტო ან მძიმე ბოსტნეული: ბარდა, სიმინდი, მწვანე ლობიოდა ბარდა, ნიახური, სტაფილო, ლობიოს ყლორტები და სხვა.
- არ არის რეკომენდებული რბილი ბოსტნეული, როგორიცაა სოკო, ბადრიჯანი ან გოგრა. ეს გამოიწვევს ბრინჯის გაჟღენთვას, რაც ყველაზე ცუდია, რაც შეგიძლიათ გააკეთოთ ბრინჯის შეწვისას.
- იმისთვის, რომ შემწვარ ბრინჯს მიეცით იტალიური გემო და არომატი, გამოიყენეთ იგივე რეცეპტი, როგორც საფუძველი, მაგრამ გამოიყენეთ ზეითუნის ზეთი, რომელზედაც შეწვით ნიორი, ნაცვლად სოიოს სოუსიმიიღოს ბალზამიანი ძმარი, არ გამოიყენოთ კვერცხები და არ დაგავიწყდეთ სუნელი იტალიური სანელებლებით.
- გემრიელი შემწვარი ბრინჯი, როგორც ცხელი, ასევე ოთახის ტემპერატურაზე.
- შემწვარი ბრინჯი შეიძლება წინასწარ მოამზადოთ და შემდეგ კვლავ გაათბოთ მიკროტალღურ ღუმელში.
- ბრინჯი ინახება მაცივარში დაახლოებით ერთი კვირის განმავლობაში.
- ბრინჯი შეიძლება გაყინოთ და შეინახოთ საყინულეში ძალიან დიდი ხნის განმავლობაში.
ტაფაზე შემწვარი ბრინჯი: ძირითადი რეცეპტი
ეს შემწვარი ბრინჯის რეცეპტი კერძის მარტივი და კლასიკური ვერსიაა. ამ ძირითადი რეცეპტის საფუძველზე, შეგიძლიათ მოამზადოთ და შექმნათ მრავალფეროვანი კულინარიული შედევრები ყველა სახის პროდუქტის დამატებით. თქვენ უბრალოდ უნდა მისცეთ თავისუფლება თქვენს ფანტაზიას.
- კალორიული შემცველობა 100 გ-ზე - 163 კკალ.
- პორციების რაოდენობა - 1
- მომზადების დრო - 30
ინგრედიენტები:
- ბრინჯი - 100 გ
- წყალი - 200 გ
- მცენარეული ზეთი - 3 ს.კ.
- მარილი - მწიკვი
შემწვარი ბრინჯის მომზადება ტაფაში:
- ბრინჯი კარგად გავრეცხოთ. მიზანშეწონილია ამის გაკეთება 7 წყლის ქვეშ, რათა ჩამოიბანოთ მთელი წებოვანა. მხოლოდ ამის შემდეგ აღმოჩნდება დამსხვრეული და ბრინჯის თითოეული მარცვალი ერთმანეთისგან გამოეყოფა.
- ბრინჯს დაასხით წყალი და შედგით გაზქურაზე მოსახარშად. ადუღეთ, შეამცირეთ სითბო და მოხარშეთ დარბილებამდე, მწარმოებლის შეფუთვაზე მითითებულ დროს.
- ამ დროისთვის ტაფა გავაცხელოთ ზეთით და მოვაყაროთ ბრინჯი.
- შევწვათ მანამ, სანამ მისთვის დამახასიათებელ ფერს არ მიიღებს. შემწვარი ბრინჯის კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი მახასიათებელია უმნიშვნელო ხრაშუნა.
- სუფრაზე მიტანის წინ ბრინჯი მოაყარეთ მარილი.
ტაილანდური შემწვარი ბრინჯის სპეციალობაა თევზის სოუსის გამოყენება და ნივრის წნეხი. ზოგჯერ ჩილის სოუსს ან კეტჩუპს ემატება. მას ჩვეულებრივ ამზადებენ ღორის, ქათმის ან კრაბის ხორცი. კერძის მოსამზადებლად საჭიროა უკვე მოხარშული მშრალი ბრინჯი. ამისათვის თქვენ უნდა გააჩეროთ ცეცხლზე ცოტა ხანს ისე, რომ მთელი წყალი აორთქლდეს. მთავარია ბრინჯი შემწვარი იყოს და არა მხოლოდ ხორცით თბილი „პილაფი“. ამისთვის მნიშვნელოვანია მაღალი ტემპერატურა.
ინგრედიენტები:
- მოხარშული ბრინჯი - 300 გ
- თევზის სოუსი - 1 ჩ.კ.
- სოიოს სოუსი - 2 ჩ.კ.
- კრევეტები - 300 გ
- კიტრი - 0,5 ც.
- მწვანე ხახვი - 2 ბუმბული
- Cilantro - ყლორტი
- დაფქული შავი პილპილი - მწიკვი
- ლაიმი - 1 ც.
- ნიორი - 1 კბილი
- ჩილის წიწაკა - ნახევარი წიწაკა
- მცენარეული ზეთი - 2 ს.კ.
- კვერცხი - 1 ც.
- ტაფა დადგით მაქსიმალურ ცეცხლზე და დაასხით მცენარეული ზეთი.
- გააცხელეთ ზეთი და დაუმატეთ დაქუცმაცებული ნიორი და წვრილად დაჭრილი წიწაკა. შეწვით ნახევარი წუთის განმავლობაში.
- გახეხილი მოათავსეთ ტაფაში. უმი კრევეტებიდა შეწვით სანამ მზად არ იქნება. თუ იყენებთ წინასწარ მოხარშულ ზღვის პროდუქტებს, ბრინჯის შემდეგ მოათავსეთ ტაფაში.
- დაუმატეთ მოხარშული ბრინჯი და აურიეთ.
- დაასხით თევზის სოუსი და სოიოს სოუსი ბრინჯზე და ნელ-ნელა აურიეთ, რომ ბრინჯი არ გადაიზარდოს.
- დაუმატეთ დაჭრილი კიტრი.
- ბრინჯი ტაფის ერთ მხარეს მოაცილეთ და ამ ადგილას კვერცხი გატეხეთ. ურიეთ სანამ კვერცხი "ფანტელებად" გადანაწილდება მთელ ბრინჯში.
- საჭმელს მოაყარეთ დაჭრილი მწვანე ხახვი, კილანტრო და შავი პილპილი.
- მიირთვით ბრინჯი ცაცხვთან ერთად.
ქათამი, ბრინჯი, კვერცხი და სოიოს სოუსი - მარტივი რეცეპტი, მაგრამ საკმაოდ გემრიელი. თუ სასურველია, შეგიძლიათ რეცეპტს დაუმატოთ ნებისმიერი ახალი ან გაყინული ბოსტნეული და ბოსტნეულის ნარევები. მთავარია შეწვამდე ბრინჯის ტემპერატურა შევინარჩუნოთ. ის უნდა იყოს გაცივებული და არა ცხელი.
ინგრედიენტები:
- ცივი მოხარშული ბრინჯი - 250 გ
- კეშიუს კაკალი - მუჭა
- ქათმის ფილე - 100 გ
- ხახვი - 1 ც.
- წითელი წიწაკა- 1 ცალი.
- ჩინური კომბოსტო - 2-3 ფოთოლი
- სოიოს სოუსი - 2 ს.კ.
- შავი პილპილი - მწიკვი
- წვრილად დაჭრილი ნიორი - 2 კბილი
- შაქარი - 1 ჩ.კ.
- თევზის სოუსი - 2 ს.კ.
- ზეთი - 1 ს.კ.
- გაფცქვნილი ხახვი და ნიორი წვრილად დაჭერით.
- ქათმის ფილე დავჭრათ 0,5 სმ-ის თხელ ზოლებად, რომ გამარტივდეს ნაჭერი ჯერ 20 წუთის განმავლობაში საყინულეში.
- ჩინური კომბოსტოდა ბულგარული წიწაკა დავჭრათ ზოლებად, ისევე როგორც ფილე.
- ტაფაში გააცხელეთ ზეთი, სანამ არ შებოლდება და დაამატეთ ნიორი. შეწვით 30 წამის განმავლობაში.
- დაუმატეთ ხახვი და აურიეთ. მოხარშეთ 1 წუთი.
- დაუმატეთ კეშიუ და შეწვით 30 წამის განმავლობაში.
- დაუმატეთ ქათამი და შეწვით 1-2 წუთის განმავლობაში, სანამ ხორცი არ გათეთრდება და არ გაყავისფრდება.
- წიწაკა, აურიეთ, დაუმატეთ ტკბილი წიწაკა და ადუღეთ 1 წუთი.
- მოხარშული და გაგრილებული ბრინჯი ჩანგლით აურიეთ ისე, რომ წებოვანი მარცვლები არ დარჩეს და ჩაამატეთ ტაფაში.
- აურიეთ, მოაყარეთ შაქარი, დაუმატეთ სოიო და თევზის სოუსი.
- ურიეთ, რომ ბრინჯი ზეთით და სოუსებით შეფუთოს.
- შეამცირეთ ტემპერატურა და მოხარშეთ 2 წუთის განმავლობაში.
- გადმოდგით ტაფა ცეცხლიდან, ბრინჯი ცოტა ხნით დატოვეთ, რომ არომატები შეიწოვოს და მიირთვით.
შემწვარი ბრინჯი ხორცით, აღმოსავლეთ აზიური კერძების ერთ-ერთი მრავალი ვარიაცია. მთავარი საიდუმლო კარგი სამზარეულო- ბრინჯი კარგად უნდა გაცივდეს, რომ მარცვლები გაშრეს და ინდივიდუალური ფორმა მიიღოს. შემდეგ შეწვის პროცესში ისინი არ ტყდება და შეიძენს ვარდისფერ შეფერილობას.
ინგრედიენტები:
- გრძელმარცვლოვანი ბრინჯი - 400 გ
- კვერცხი - 3 ც.
- მცენარეული ზეთი - 2 ს.კ.
- ნიორი - 1 კბილი
- მწვანე ხახვი - რამდენიმე ბუმბული
- მწვანე ბარდა - 130 გ
- სოიოს სოუსი - 1 ს.კ.
- მარილი - 1 ჩ.კ.
- ბრინჯი გარეცხეთ, გადაწურეთ წყალი და მოხარშეთ შემდეგი პროპორციით: 1,5 პორცია წყალი და 1 პორცია ბრინჯი.
- დააფარეთ ბრინჯი თავსახური და მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე, სანამ მთელი წყალი არ შეიწოვება.
- მოხარშული ბრინჯი გააგრილეთ.
- კვერცხები ავთქვიფოთ ჩანგლით და შეწვით ტაფაზე სქელამდე, გამუდმებით ურიეთ. გადმოდგით ტაფიდან და დადგით თეფშზე.
- მწვანე ხახვი და ნიორი დაჭერით.
- ტაფაზე გავაცხელოთ ზეთი და მოვაყაროთ ნიორი, ხახვი და მწვანე ბარდა.
- დაამატეთ ბრინჯი და აურიეთ. გაათბეთ, დაამატეთ სოიოს სოუსი და აურიეთ.
- დაუმატეთ კვერცხი და მარილი.
- გაცხელეთ აურიეთ და მიირთვით კერძი.
მთელი მრავალფეროვნებით ეროვნული კერძებიბრინჯისგან, ალბათ, უმეტესობა დარწმუნებულია, რომ ნებისმიერი კერძი, რომელიც შედგება ბრინჯისგან და ხორცისგან, არის პილაფი. უფრო მეტიც, ძალიან რთულია დარწმუნება. მახსოვს, როგორ წარუმატებლად ცდილობდნენ დაერწმუნებინათ ერთი ადამიანი, რომ ვალენსიური პაელა არ არის „ჩვეულებრივი“ პილაფი.
გარდა პილაფისა, მსოფლიომ ბრინჯის დაფუძნებული მრავალი გამორჩეული კერძი იცის. ვალენსიაში ზაფრანის ფერის ბრინჯის კერძს ზღვის პროდუქტების სიუხვით უწოდებენ პაელას. კონსისტენციით არ ჰგავს პილაფს და შეიძლება მომზადდეს მრავალი დანამატით.
ახალი ფესვები - სტაფილო, ოხრახუში და სანელებლები
გააცალეთ ფესვები და დაჭერით თანაბარ კუბებად
ზეთში შეწვით ნიორი
დაჭრილი ფესვები მოათავსეთ არომატიზებულ ზეთში
ბოსტნეული უნდა იყოს შემწვარი და ადვილად გახვრეტილი დანის წვერით.
გაცივებული მოხარშული ბრინჯი მოათავსეთ ტაფაში
რა თქმა უნდა, ყველა დიასახლისმა არ იცის როგორ მოამზადოს შემწვარი ბრინჯი ისე, რომ აღმოჩნდეს არომატული და გემრიელი, ღირსი გახდეს ნებისმიერი კერძის გვერდითი კერძი. ამას ახლავე გამოვასწორებთ.
შემწვარ ბრინჯს ამზადებენ აღმოსავლეთში, იქვე ჩაყრიან ხელებს და ბრინჯს იღებენ ბრინჯამდე, დამტვრეულ კერძს, რომელსაც სხვადასხვა სანელებლები ემატება. მას მიირთმევენ როგორც გარნირად ან მიირთმევენ ცალკე კერძად.
და აქ - წაიკითხეთ როგორ მოვამზადოთ კვაზი ქიშმიშით.
შემწვარი ბრინჯი - ინგრედიენტები
- ბრინჯი (გრძელმარცვლოვანი, გაპრიალებული, ორთქლზე მოხარშული) - 1 ჭიქა.
- წყალი - 2 ჭიქა.
- მარილი - 1 ჩ.კ.
- 1 კბილი ნიორი.
- მცენარეული ზეთი - 3-4 ს.კ. ლ.
- სანელებლები - გემოვნებით.
როგორ მოვამზადოთ ბრინჯი ტაფაში
- ჩაასხით მცენარეული ზეთი ღრმა შემწვარი ტაფის ძირში.
- გაფცქვნილი კბილი ნიორი დანით დაჭერით და შეწვით ზეთში ორი-სამი წუთის განმავლობაში, რათა დრო ჰქონდეს ზეთს არომატი გამოსცეს. ამის შემდეგ ამოიღეთ ნიორი, ის აღარ არის საჭირო.
- ახლა დაამატეთ ჭიქა მშრალი ბრინჯი ტაფაში. შეწვით, აურიეთ, დაახლოებით ორი-სამი წუთის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში ბრინჯი ჯერ გათეთრდება, შემდეგ შეიწოვება ზეთი და გახდება გამჭვირვალე და ოქროსფერი.
- მარილი, პილპილი, დაუმატეთ ნებისმიერი სანელებლები თქვენი გემოვნებით, თუ გაქვთ, დაამატეთ ცოტა კურკუმა.
- ყველაფერი აურიეთ და შეწვით კიდევ ორიოდე წუთი, რომ სანელებლების არომატი გამოუშვას. ამასთან, არ მოხარშოთ, თორემ სანელებლები დაიწყებს წვას და მწარე გახდება.
- ტაფაში ჩაასხით ორი ჭიქა ცივი წყალიდა მიიყვანეთ ადუღებამდე.
- შემდეგ შეამცირეთ სითბო საშუალოზე და მოხარშეთ კიდევ 15 წუთი. ამ დროის განმავლობაში ბრინჯი შთანთქავს სითხეს.
- ახლა შეამცირეთ ცეცხლი დაბალ ცეცხლზე, დააფარეთ სახურავი და გააჩერეთ კიდევ 15-20 წუთი. არ აურიოთ.
- გამორთეთ ცეცხლი და სახურავის მოხსნის გარეშე გააჩერეთ ორთქლზე კიდევ 10-15 წუთი.
- ახლა ბრინჯი მზად არის, აურიეთ და მიირთვით როგორც გვერდითი კერძი ნებისმიერი კერძისთვის.
Გემრიელად მიირთვით.
მთელი ჩემი ცხოვრება ტაფაში ვწვავ ბრინჯს და სულ ახლახან გავიგე, რომ ის პოპულარული კერძია აზია-წყნარი ოკეანისა და სამხრეთ აზიის რეგიონებში. ინდოეთში, ჩინეთში, იაპონიაში, ტაილანდში შემწვარ ბრინჯს მიირთმევენ ნებისმიერი შემთხვევისთვის ან მის გარეშე. ისინი მზადდება სხვადასხვა გზით: როგორც წინასწარ მოხარშული, ასევე მშრალი შემწვარი. დანამატებით: სანელებლები, მწვანილი, შემცველი რთული კერძები(კვერცხით, ბოსტნეულით, ზღვის პროდუქტებით და ა.შ.) და სულ ასე. ჩემი ვერსია არის მშრალი ბრინჯი სანელებლებით. შემწვარი ბრინჯის რეცეპტის გასაღები ყოველთვის ერთი და იგივეა: როგორ მოვარგოთ მარცვლეული მარცვლეულს. დანამატებში საერთოდ არ არის.
მომზადების პრინციპი შემდეგია. ხმელი ბრინჯი ცხლად არის შემწვარი მცენარეული ზეთისანამ ოქროსფერი არ გახდება, შემდეგ მას სანელებლები ეგზავნება, რის შემდეგაც წყალი გარკვეული პროპორციით შეედინება მარცვლეულში. მდუღარე წყალი შეიწოვება, ორთქლდება ბრინჯის მარცვლები და მოაქვს მათ მდგომარეობას.
მთლიანი მომზადების დრო: 45 წუთი / მოსავლიანობა: 4 პორცია
ინგრედიენტები
- მცენარეული ზეთი - 3 ს.კ. ლ.
- ნიორი - 1 კბილი.
- ორთქლზე მოხარშული ბრინჯი - 1 ს.კ.
- წყალი - 2 ს.კ.
- მარილი - 1 ჩ.კ.
- კარი ან კურკუმა - 0,5 ჩ.კ.
- ნარევი დაფქული წიწაკა- 2 ჩიპი.
- ტკბილი პაპრიკა - 2 ჩიფსი.
- ცხელი წიწაკა - 1 ჩიპი.
მომზადება
დიდი ფოტოები პატარა ფოტოებიამ რეცეპტისთვის ვიყენებ ღრმა და განიერ არაწებოვან ტაფას. საფუძვლიანად ვათბებ და ვასხამ ზეთში, ყოველთვის რაფინირებულს. დანით დაჭყლეტილ ნივრის კბილი ვწვი. როგორც კი ნიორი ღია ოქროსფერი გახდება, ამოიღეთ ტაფიდან.
ცხელ ზეთში ვამატებ გაპრიალებულ და ორთქლზე მოხარშულ მშრალ ბრინჯს. შეწვით საშუალო ცეცხლზე, აურიეთ, დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში. თანდათანობით, ბრინჯი გათეთრდება და შთანთქავს ცხიმს, გახდება გამჭვირვალე, შემდეგ კი მოყვითალო-ოქროსფერი გახდება.
ვამატებ მარილს და ყველა სანელებელს: კარის ან კურკუმას ფერისთვის, ტკბილი პაპრიკა, წიწაკა პიკანტურობისა და არომატისთვის (შეგიძლიათ შეარჩიოთ სანელებლები და მათი რაოდენობა თქვენი გემოვნებით). აურიეთ და შეწვით კიდევ ნახევარი წუთი. ამ დროის განმავლობაში სანელებლების არომატი უკეთ გამოვლინდება და შეიწოვება ბრინჯში. მნიშვნელოვანია, რომ არ მოხარშოთ, რომ სანელებლები არ დაიწვას, წინააღმდეგ შემთხვევაში ისინი მწარე გახდება.
ჩაასხით ზუსტად 2 ჭიქა ცივი წყალი და მიიყვანეთ ადუღებამდე. მოხარშეთ საშუალო ცეცხლზე სახურავის გარეშე (!) სანამ ბრინჯი არ შთანთქავს მთელ სითხეს. საშუალოდ, პროცესი 15 წუთს იღებს.
შეამცირეთ ცეცხლი დაბალ ცეცხლზე, დააფარეთ ტაფა თავსახური და გააჩერეთ 20 წუთის განმავლობაში. არ არის საჭირო მორევა! ტაფას გადმოვდგამ ცეცხლიდან და კიდევ 10 წუთი ვტოვებ დახურულ სახურავს, რომ ბრინჯი აორთქლდეს. ვხსნი და ოდნავ ვხსნი.
გამოდის სრულყოფილი ფუმფულა ბრინჯი, შემწვარი ტაფაზე.
Როგორ გამოვიყენოთ ის? შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც საფუძველი სხვა კერძების მოსამზადებლად. ინდური ბრინჯი ჩემთვის ცოტა ცხიმიანია, ამიტომ მას ჩვეულებრივ მექსიკურ შერეულ ბოსტნეულს ან ორთქლზე მოხარშულ ბოსტნეულს ვურევ. კარგად უხდება ზღვის პროდუქტებს, განსაკუთრებით კრევეტებს.
შემწვარი ბრინჯი შეგიძლიათ მიირთვათ გარნირად, დაუმატეთ ლიმონის ნაჭერი და წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი. Გემრიელად მიირთვით!
ხვეული პინჩერის ნამცხვარი არაჟნით და ხილით
ალკოჰოლის მავნე ზემოქმედება ადამიანის ჯანმრთელობაზე
როგორ გავწმინდოთ ღორის ფეხები სწორად