სალათი შებოლილი ქათმის მკერდით, პომიდორით და ყველით, უჩვეულოდ მადისაღმძვრელი გამოდის, პიკანტური იდუმალი გემოთი. ეს მადა შესანიშნავია გალა ვახშამიოჯახურ წრეში ან დიდ მეგობრულ დღესასწაულზე.
ინგრედიენტები
- ქათმის გულ - მკერდიშებოლილი - 200 გრამი
- მაიონეზი - ოთხი სუფრის კოვზი
- პომიდორი - ერთი პომიდორი. სასურველია მკვრივი პომიდვრის მიღება
- მყარი ყველი - 80 გრამი
- ქათმის კვერცხი - ორი კვერცხი
- მწვანე ხახვი- ოთხი ბუმბული
საოცრად გემრიელი მინუტკას სალათის მომზადება
მოხარშეთ მოხარშული კვერცხები ადუღეთ არაუმეტეს რვა წუთის განმავლობაში, ისე რომ გული მშვენიერი ნათელი ფერი აღმოჩნდეს. გააგრილეთ კვერცხები და გააცალეთ კანი. შემდეგ გახეხეთ მსხვილ სახეხზე.
ყველი გახეხეთ წვრილ სახეხზე. პომიდორი დავჭრათ პატარა კუბებად. მწვანე ხახვი დანით დაჭერით. ქათმის მკერდი დავჭრათ პატარა კუბებად.
მოამზადეთ სალათის თასი და გადააფარეთ მისი ქვედა და გვერდითი კედლები საკვები ფილმით. შემდეგ დაალაგეთ ფენები შემდეგი თანმიმდევრობით:
- სალათის თასის ძირზე პირველ ფენებში მოვაყაროთ გახეხილი ყველი. გლუვი გარეთ. შემდეგ წაუსვით მაიონეზი.
- ყველს მოვაყაროთ პომიდვრის ფენა. საჭიროების შემთხვევაში, შეგიძლიათ ოდნავ მარილი.
- პომიდორს გადაუსვით მწვანე ხახვის ფენა. ცოტა დატოვეთ დეკორაციისთვის.
- შემდეგი ფენა - დაჭრილი ქათმის მკერდი
- ხორცის ფენას მოვაყაროთ დაჭრილი კვერცხის ფენა. შეზეთეთ კვერცხები დარჩენილი მაიონეზით.
მზა სალათი გააგზავნეთ მაცივარში ნახევარი საათის განმავლობაში. შემდეგ ამოიღეთ სალათი და ფრთხილად გადააბრუნეთ ბრტყელ ჭურჭელზე. ზემოდან ამოიღეთ ფილმი, სალათს მოაყარეთ მწვანე ხახვი და შეგიძლიათ მიირთვათ.
გთავაზობთ ძალიან ლამაზი, მადისაღმძვრელი და ამავდროულად ძალიან გემრიელი მომზადების რეცეპტს მარტივი სალათი: გემრიელი სალათი"წუთი" ჩვენს მაგიდაზე. ის სწრაფად და მარტივად მზადდება!
სალათი შებოლილი ქათმის მკერდით, პომიდორით და ყველით, უჩვეულოდ მადისაღმძვრელი გამოდის, პიკანტური იდუმალი გემოთი. ეს მადა იდეალურია ოჯახურ წრეში გალა ვახშმისთვის ან დიდი სადილისთვის სადღესასწაულო დღესასწაული. ეს არის ისეთი სალათი, რომლის მირთმევაც გსურთ ისევ და ისევ! სუფრიდან უფრო სწრაფად ქრება, ვიდრე მზადაა: ხელები ისევ და ისევ სწვდება ასეთ სილამაზესა და გემრიელობას.
პროდუქტების შემადგენლობა
- შებოლილი ქათმის მკერდი - 200 გრამი,
- მყარი ყველი - 80 გრამი,
- პომიდორი - 1 ცალი,
- მოხარშული კვერცხი - 2 ცალი,
- მაიონეზი - 4 სუფრის კოვზი,
- ცოტა მარილი (თუ საჭიროა)
- მწვანე ხახვი - 3 ბუმბული.
გემრიელი სალათი "წუთი": ნაბიჯ-ნაბიჯ მომზადების პროცესი
- წინასწარ მოხარშეთ მოხარშული კვერცხები (ადუღებიდან არაუმეტეს 8 წუთისა, რომ გული ლამაზი იყოს), გააგრილეთ. ცივი წყალიდა გაცივდი.
- სამი მოხარშული კვერცხი მსხვილ სახეხზე.
- Ნაწილი მყარი ყველიდაასხით წვრილ სახეხზე.
- მწიფე პომიდორი დავჭრათ პატარა კუბებად.
- თასის ძირს გადავაფარებთ ფილას და ვათავსებთ პირველ ფენას: ყველი.
- ყველის ფენას მაიონეზი წაუსვით და ზემოდან პომიდვრის ფენა წაუსვით. პომიდვრის ნაჭრებს მოაყარეთ ცოტა მარილი.
- რჩევა. სალათის მოსამზადებლად საუკეთესოდ გამოიყენება (ეს შეიძლება გაკეთდეს 30 წამში) ან გემრიელი არაჟნის სოუსი(რეცეპტი იხილეთ ჩვენს საიტზე).
- სალათის შემდეგი ფენა შედგება წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვისგან. მწვანე ხახვს ზემოდან მოაყარეთ ქათმის მკერდის ნაჭრები.
- კვერცხებს ვუგზავნით ხორცის ფენას, შეზეთეთ დარჩენილი მაიონეზით. სალათი შედგით მაცივარში 30 წუთით.
- სალათს ვახვევთ დიდ კერძს, ვაფორმებთ წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვით და მივირთმევთ უგემრიელეს კერძს!
სულ რამდენიმე წუთში შეგიძლიათ მოამზადოთ მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი Minute სალათი. სურნელოვანი, მადისაღმძვრელი, დამაკმაყოფილებელი - და ძალიან ლამაზი. სალათი არა მხოლოდ დივერსიფიკაციას უკეთებს ყოველდღიურ მენიუს, არამედ ხდება შედევრის დეკორაცია სადღესასწაულო მაგიდა. მარტივი პროდუქტები, ცოტა დრო და მინიმალური ძალისხმევა: დამეთანხმებით, რომ ეს არ გაუმჯობესდება. უფრო მარტივი რეცეპტები სადღესასწაულო სალათებიგადახედეთ ჩვენს ვებგვერდს.
დეტალური აღწერა: წუთიანი სალათის რეცეპტი ხელმისაწვდომი ინგრედიენტების ფოტოთი და მომზადების დეტალური ინფორმაცია რამდენიმე წყაროდან.
სალათი შებოლილი ქათმის მკერდით, პომიდორით და ყველით, უჩვეულოდ მადისაღმძვრელი გამოდის, პიკანტური იდუმალი გემოთი. ეს მადა იდეალურია სადღესასწაულო სადილისთვის ოჯახურ წრეში ან დიდი მეგობრული ქეიფისთვის.
ინგრედიენტები
- შებოლილი ქათმის მკერდი - 200 გრამი
- მაიონეზი - ოთხი სუფრის კოვზი
- პომიდორი - ერთი პომიდორი. სასურველია მკვრივი პომიდვრის მიღება
- მყარი ყველი - 80 გრამი
- ქათმის კვერცხი - ორი კვერცხი
- მწვანე ხახვი - ოთხი ბუმბული
საოცრად გემრიელი მინუტკას სალათის მომზადება
მოხარშეთ მოხარშული კვერცხები ადუღეთ არაუმეტეს რვა წუთის განმავლობაში, ისე რომ გული მშვენიერი ნათელი ფერი აღმოჩნდეს. გააგრილეთ კვერცხები და გააცალეთ კანი. შემდეგ გახეხეთ მსხვილ სახეხზე.
ყველი გახეხეთ წვრილ სახეხზე. პომიდორი დავჭრათ პატარა კუბებად. მწვანე ხახვი დანით დაჭერით. ქათმის მკერდი დავჭრათ პატარა კუბებად.
მოამზადეთ სალათის თასი და გადააფარეთ მისი ქვედა და გვერდითი კედლები საკვები ფილმით. შემდეგ დაალაგეთ ფენები შემდეგი თანმიმდევრობით:
- სალათის თასის ძირზე პირველ ფენებში მოვაყაროთ გახეხილი ყველი. გლუვი გარეთ. შემდეგ წაუსვით მაიონეზი.
- ყველს მოვაყაროთ პომიდვრის ფენა. საჭიროების შემთხვევაში, შეგიძლიათ ოდნავ მარილი.
- პომიდორს გადაუსვით მწვანე ხახვის ფენა. ცოტა დატოვეთ დეკორაციისთვის.
- კიდევ ერთი ფენა - დაჭრილი ქათმის მკერდი
- ხორცის ფენას მოვაყაროთ დაჭრილი კვერცხის ფენა. შეზეთეთ კვერცხები დარჩენილი მაიონეზით.
მზა სალათი გააგზავნეთ მაცივარში ნახევარი საათის განმავლობაში. შემდეგ ამოიღეთ სალათი და ფრთხილად გადააბრუნეთ ბრტყელ ჭურჭელზე. ზემოდან ამოიღეთ ფილმი, სალათს მოაყარეთ მწვანე ხახვი და შეგიძლიათ მიირთვათ.
გთავაზობთ ძალიან ლამაზი, მადისაღმძვრელი და ამავდროულად ძალიან მარტივი სალათის მომზადების რეცეპტს: უგემრიელესი მინუტკას სალათი ჩვენს სუფრაზე. ის სწრაფად და მარტივად მზადდება!
სალათი შებოლილი ქათმის მკერდით, პომიდორით და ყველით, უჩვეულოდ მადისაღმძვრელი გამოდის, პიკანტური იდუმალი გემოთი. ეს მადა იდეალურია ოჯახურ წრეში გალა ვახშმისთვის ან დიდი სადღესასწაულო წვეულებისთვის. ეს არის ისეთი სალათი, რომლის მირთმევაც გსურთ ისევ და ისევ! სუფრიდან უფრო სწრაფად ქრება, ვიდრე მზადაა: ხელები ისევ და ისევ სწვდება ასეთ სილამაზესა და გემრიელობას.
პროდუქტების შემადგენლობა
- შებოლილი ქათმის მკერდი - 200 გრამი,
- მყარი ყველი - 80 გრამი,
- პომიდორი - 1 ცალი,
- მოხარშული კვერცხი - 2 ცალი,
- მაიონეზი - 4 სუფრის კოვზი,
- ცოტა მარილი (თუ საჭიროა)
- მწვანე ხახვი - 3 ბუმბული.
გემრიელი სალათი "წუთი": ნაბიჯ-ნაბიჯ მომზადების პროცესი
- წინასწარ მოხარშეთ მოხარშული კვერცხი (ადუღებიდან არაუმეტეს 8 წუთისა, რომ გული ლამაზი იყოს), გააგრილეთ ცივ წყალში და გააგრილეთ.
- სამი მოხარშული კვერცხი მსხვილ სახეხზე.
- წვრილ სახეხზე დაასხით მყარი ყველის ნაჭერი.
- მწიფე პომიდორი დავჭრათ პატარა კუბებად.
- თასის ძირს გადავაფარებთ ფილას და ვათავსებთ პირველ ფენას: ყველი.
- ყველის ფენას მაიონეზი წაუსვით და ზემოდან პომიდვრის ფენა წაუსვით. პომიდვრის ნაჭრებს მოაყარეთ ცოტა მარილი.
- რჩევა. საუკეთესოა სალათის მოსამზადებლად ხელნაკეთი მაიონეზი(შეიძლება დამზადდეს 30 წამში) ან უგემრიელესი არაჟნის სოუსი (რეცეპტი იხილეთ ჩვენს ვებგვერდზე).
- სალათის შემდეგი ფენა შედგება წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვისგან. მწვანე ხახვს ზემოდან მოაყარეთ ქათმის მკერდის ნაჭრები.
- კვერცხებს ვუგზავნით ხორცის ფენას, შეზეთეთ დარჩენილი მაიონეზით. სალათი შედგით მაცივარში 30 წუთით.
- სალათს ვახვევთ დიდ კერძს, ვაფორმებთ წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვით და მივირთმევთ უგემრიელეს კერძს!
ასევე წაიკითხეთ: ხილის სალათის რეცეპტი
სულ რამდენიმე წუთში შეგიძლიათ მოამზადოთ მარტივი, მაგრამ ძალიან გემრიელი Minute სალათი. სურნელოვანი, მადისაღმძვრელი, დამაკმაყოფილებელი - და ძალიან ლამაზი. სალათი არა მხოლოდ გაამრავალფეროვნებს ყოველდღიურ მენიუს, არამედ გახდება სადღესასწაულო სუფრის შედევრი. მარტივი პროდუქტები, ცოტა დრო და მინიმალური ძალისხმევა: დამეთანხმებით, რომ ეს არ გაუმჯობესდება. უფრო მარტივი და სადღესასწაულო სალათის რეცეპტებისთვის იხილეთ ჩვენი ვებგვერდი.
კარგი მადა და წარმატებები კულინარიულ ბიზნესში.
ძალიან მარტივი სალათი - ექვსი რეცეპტი ირონია
ვიღებთ უმარტივეს ინგრედიენტებს და ვამზადებთ გემრიელ, ჯანსაღ, ძალიან მარტივ სალათს. და არა მხოლოდ ერთი, არამედ ექვსი. თითოეულ ამ სალათს აქვს გარკვეული თავისებურება, საკუთარი „ცედრა“.
1. სამარხვო სალათი "მინსკი"
სალათს "მინსკი" დააფასებს არა მხოლოდ მარხვის დამკვირვებლებს, არამედ ყველა, ვინც ამას ცდის!
სალათის ინგრედიენტები:
- კარტოფილი - 5 ც.
- შამპინიონები - 250 გრ
- მჟავე კომბოსტო - 200 გრ
- წითელი ხახვი - 0,5 ც
შევსება:
- ზეითუნის ზეთი - 3 ს.კ.
- შაქარი - 0,5 ჩ.კ
- მარილი - 2 მწიკვი
- შავი პილპილი - გემოვნებით
როგორ მოვამზადოთ მჭლე სალათი"მინსკი":.
- ხახვი დამარინადეთ. ამისათვის ხახვი დავჭრათ რგოლებად, აურიეთ დრესინგის ყველა ინგრედიენტი და დაასხით ხახვი ამ დრესინგით, დატოვეთ დასამარინადებლად.
- გარეცხეთ სოკო. პატარა სოკო მთლიანად დატოვეთ, მსხვილი კი შუაზე გაჭერით.
- ჩაყარეთ მდუღარე წყალში, ადუღეთ და ადუღეთ 7 წუთი, მაგრამ მარილი არ მოაყაროთ. თავდაპირველად სოკო რჩება ზედაპირზე, მაგრამ რამდენიმე წუთის შემდეგ დნება, რაც იმას ნიშნავს, რომ მზადაა.
- სოკო დავჭრათ ნაჭრებად.
- მოხარშეთ კარტოფილი კანში, გახეხეთ და დაჭერით ნაჭრებად.
- გამოწურეთ კომბოსტო.
- შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, საჭიროების შემთხვევაში მარილი და სალათი მზადაა!
2. სტაფილოს სალათი გარგარის ჩირით და იოგურტით
ძალიან მარტივი სალათი, მაგრამ გემრიელი და ჯანსაღი! არა სალათი, არამედ ვიტამინის ბომბი!
ინგრედიენტები სალათისთვის ხმელი გარგრით და იოგურტით:
- 1 საშუალო ზომის სტაფილო
- 1 პატარა ვაშლი
- 1 სუფრის კოვზი დაჭრილი გამხმარი გარგარი
- ნიახურის მწვანილი
- 3 სუფრის კოვზი ნატურალური იოგურტი
- 1 ჩაის კოვზი თაფლი
- 2 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
- მარილი, პილპილი გემოვნებით
სამზარეულო სტაფილოს სალათიგარგარის ჩირით და იოგურტით:
- ვაშლი და სტაფილო გაფცქვენით და დაჭერით თხლად (კორეული სტაფილოს დამჭერით).
- შეურიეთ გარგარის ჩირს და წვრილად დაჭრილი ნიახური.
- შეურიეთ იოგურტი, თაფლი და ლიმონის წვენი. ჩაასხით სალათი დრესინგით და შედგით მაცივარში 20 წუთის განმავლობაში.
3. ძალიან მარტივი სალათი "წუთი"
სალათი "წუთი" ძალიან გემრიელია, უბრალოდ გემრიელი! ერთი ცუდია: მას უფრო სწრაფადაც კი მიირთმევენ, ვიდრე მზადდება 🙂
ასევე წაიკითხეთ: სალათის რეცეპტები
Minute სალათის მომზადების ინგრედიენტები:
- ახალი საშუალო ზომის პომიდორი - 1 ცალი
- თეთრი კრეკერი - 100 გ
- დამუშავებული ყველი - 1 ცალი
- ნებისმიერი მწვანილი თქვენი არჩევანით
- ნიორი - 1 კბილი
- ხელნაკეთი მაიონეზი
სალათის მომზადება "წუთი":
- პომიდორი დავჭრათ პატარა ნაჭრებად.
- ყველი გახეხეთ მსხვილ სახეხზე.
- მწვანილი დავჭრათ წვრილად.
- ნიორი დაჭერით პრესის საშუალებით.
- ყველაფერი ერთმანეთში აურიეთ, დაუმატეთ პურის ნამცხვრები და აურიეთ.
- შეავსეთ მაიონეზით. დაამშვენებს სურვილისამებრ.
4. სალათი სოკოთი და ვაშლით
სალათი სოკოთი და ვაშლით - ძალიან მარტივი, ვიტამინური, არასეზონური, თქვენთვის სასარგებლო როგორც სადღესასწაულო, ასევე ოჯახური სადილისთვის.
ინგრედიენტები 4 პორცია სალათის სოკოთი და ვაშლისთვის:
- 2 ხახვი
- 2 კარტოფილი
- 1 ვაშლი
- 2 კბილი ნიორი
- წიწაკა
- 100 მლ მცენარეული ზეთი
- სალათის ფოთლები
- მარინირებული სოკო
- სოკო დავჭრათ ნაჭრებად.
- მოხარშეთ კარტოფილი „ფორმაში“, გააგრილეთ, გაფცქვენით და დაჭერით კუბიკებად.
- ხახვი წვრილად დაჭერით და შეწვით მცენარეულ ზეთში.
- გახეხეთ ვაშლი, გაწურეთ ნიორი დარჩენილი ზეთით, მარილით და პილპილით გემოვნებით.
- შეუთავსეთ ყველა პროდუქტი, აურიეთ და მიირთვით მწვანე სალათთან ერთად.
5. ძალიან მარტივი კიტრის სალათი
კერძი საწყისი აზიური სამზარეულოიდეალურია ზაფხულის ლანჩისთვის. სალათი შედგება რამდენიმე მარტივი ინგრედიენტები, ის ადვილად მომზადდება პიკნიკზე.
ინგრედიენტები ძალიან მარტივი სალათის 6 პორციისთვის:
- 4 ახალი კიტრი
- 1 პატარა წითელი ხახვი
- 1 სუფრის კოვზი თეთრი ღვინის ძმარი ან ლიმონის წვენი
- 1 ყავის კოვზი გრანულირებული შაქარი
- 0,25 ყავის კოვზიწითელი ჩილის ფანტელები
- 1 მწიკვი ზღვის მარილი
- 1 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი
როგორ მოვამზადოთ ძალიან მარტივი კიტრის სალათი:
- სოუსი: შეურიეთ ძმარი ან ლიმონის წვენი, გრანულირებული შაქარი, ჩილის წიწაკის ფანტელები და მცენარეული ზეთი. ურიეთ სანამ შაქარი არ დაიშლება.
- გაფცქვენით კიტრი (ან არ მოაშოროთ - როგორც მოგწონთ), დაჭერით თხელ ნაჭრებად.
- გაფცქვენით ხახვი და დაჭერით თხელ ნახევარ რგოლებად.
- აურიეთ კიტრი და ხახვი, მოაყარეთ მარილი და მოაყარეთ მომზადებული სოუსი.
- სალათი კარგად აურიეთ და შედგით მაცივარში (თუ შესაძლებელია).
6. მარტივი სალათი ბოლოკითა და კვერცხით
კიდევ ერთი ძალიან მარტივი სალათი და ძალიან ჯანსაღი!
ინგრედიენტები სალათისთვის ბოლოკით და კვერცხით:
- 400 გრ რადიშ
- 1 კიტრი
- 1 კონა კამა
- 1 კვერცხი
- 100გრ არაჟანი
- შავი დაფქული წიწაკა
- კვერცხი მაგრად მოხარშეთ, გააგრილეთ, დაჭერით.
- გახეხეთ ბოლოკი, კიტრი, კამა, შეურიეთ კვერცხს.
- მარილი და პილპილი არაჟანი.
- სალათს დაუმატეთ არაჟანი და ნაზად აურიეთ.
სალათები ყოველთვის ავსებენ ლანჩ მენიუს. ეწვიეთ ჩვენს ვებგვერდს და გააოცეთ ყველა თქვენი კულინარიული ნიჭით:
Გემრიელად მიირთვით!
სალათი "წუთი" - როგორ მოვამზადოთ
გემრიელი სალათი Minutka, რომელიც მზადდება ძალიან სწრაფად, მაგრამ ამავე დროს აქვს შესანიშნავი გემო. კრეკერების წყალობით, რომლებიც ამ სალათშია, გამოდის ხრაშუნა და პიკანტური შეხებით. სალათი „მინუთი“ მზადდება სხვადასხვა ვარიაციით, აირჩიე შენთვის ყველაზე მეტად, ან სცადე სხვადასხვა ვარიანტი.
სალათი "წუთი" კიტრით
საჭირო ინგრედიენტები:
- კრეკერი - 1 შეკვრა;
- შებოლილი ძეხვი - 300 გრ.;
- კიტრი - 2 ც.;
- მაიონეზი - გასახდელი;
- დამუშავებული ყველი - 2 ც.
ასევე წაიკითხეთ: სალათი არაქისის რეცეპტით
მომზადების პროცესი:
გარეცხეთ კიტრი და დაჭერით პატარა კუბებად. თუ კიტრს ხისტი კანი აქვს, მიზანშეწონილია მათი გახეხვა.
გამდნარი ყველი და ძეხვიც დავჭრათ პატარა კუბიკებად. თუ ყველი ძნელად იჭრება, მაშინ შედგით საყინულეში 15 წუთით.
მომზადებული ინგრედიენტები მოათავსეთ სალათის თასში. დაამატეთ კრუტონები და შეაზავეთ მაიონეზით. მიირთვით სალათი დაუყოვნებლივ.
სალათი "წუთი" დაკონსერვებული ლობიოთი
საჭირო ინგრედიენტები:
- წითელი დაკონსერვებული ლობიო- 1 ბანკი;
- კიტრი - 2 ც.;
- კრეკერი - 1 შეკვრა;
- მოხარშული ძეხვი - 300 გრ.;
- მაიონეზი.
მომზადების პროცესი:
ლობიო გადაწურეთ ქილაში. ჩამოიბანეთ სუფთა წყალიდა ცოტა ხნით გააჩერეთ ქვაბში, რომ წყალი ჭიქაში იყოს.
Იმ დროისთვის მოხარშული ძეხვიდაჭრილი პატარა ზოლებით. გარეცხეთ კიტრი და ასევე დაჭერით ზოლებად. ძეხვი და კიტრი მოათავსეთ სალათის თასში. დაამატეთ მათ წითელი ლობიო.
ასევე გაგზავნეთ კრუტონები სალათის თასში და მოაყარეთ სალათი მაიონეზით. მიირთვით სალათი მომზადებისთანავე, სანამ კრუტონები არ დაკარგავენ ხრაშუნას.
სალათი "წუთი" პომიდვრით
საჭირო ინგრედიენტები:
- კრუტონები საწყისი თეთრი პური- 150 გრ.;
- მაიონეზი;
- პომიდორი - 2 ც.;
- დამუშავებული ყველი - 1 ც.;
- გამწვანება;
- ნიორი - 1 კბილი.
მომზადების პროცესი:
დამუშავებული ყველიშედგით საყინულეში 15 წუთის განმავლობაში. ამასობაში პომიდორი გავრეცხოთ და დავჭრათ ზოლებად.
მწვანილი გავრეცხოთ და წვრილად დავჭრათ. სალათის თასში მოათავსეთ დაჭრილი პომიდორი და დაჭრილი მწვანილი. დამუშავებული ყველი გახეხეთ და დაუმატეთ პომიდორს და მწვანილს.
ჩაასხით კრუტონები სალათის თასში. შეგიძლიათ გამოიყენოთ შეძენილი კრეკერი ან მოამზადოთ სახლში. გაფცქვენით ნიორი და დაჭერით სალათის თასში პრესის საშუალებით.
მარილი და მოაყარეთ სალათი მაიონეზით. მიირთვით მომზადებისთანავე.
სალათი "მინუთი" ბროკოლით და ფიჭვის თხილით
საჭირო ინგრედიენტები:
- ორაგული - 200 გრ.;
- არაჟანი - 50 გრ.;
- ბროკოლი - 0,5 თავი;
- ქიშმიში - ერთი მუჭა;
- მაიონეზი - 50 გრ.;
- ფიჭვის კაკალი - მუჭა.
მომზადების პროცესი:
ბროკოლი კარგად გარეცხეთ და შემდეგ დაშალეთ პატარა ყვავილედებად. ბალიკი დავჭრათ საშუალო ზომის კუბებად. ბალიკის ნაცვლად შეგიძლიათ აიღოთ შემწვარი ან გამომცხვარი ღორის ხორცი.
ბროკოლი და ხორცი მოათავსეთ სალათის თასში. ქიშმიში კარგად ჩამოიბანეთ. ქიშმიში გააშრეთ ქაღალდის პირსახოცებით ზედმეტი ტენიანობის მოსაშორებლად.
გარეცხილი ქიშმიში გააგზავნეთ სალათის თასში. ზემოდან მოაყარეთ ფიჭვის კაკალი. თუ ფიჭვის კაკალი არ არის, მაშინ სალათი შეიძლება მზესუმზირის თესლით დაასხით.
ცალკე თასში აურიეთ არაჟანი მაიონეზით. სალათს მოაყარეთ სოუსი და მიირთვით. თუ გსურთ, შეგიძლიათ მოაყაროთ სალათი მიტანის წინ.
სალათი "წუთი" მწნილით და ყველით
საჭირო ინგრედიენტები:
- ლორი - 200 გრ.;
- კვერცხი - 2 ც.;
- მაიონეზი - გასახდელი;
- მწნილი კიტრი - 1 ც.;
- ყველი - 100 გრ.
მომზადების პროცესი:
მოხარშეთ კვერცხები და გააგრილეთ, დაასხით ცივი წყალი. სანამ კვერცხები გაცივდა, ლორი დავჭრათ საშუალო ზომის კუბებად.
მწნილი კიტრიც დავჭრათ პატარა კუბიკებად. ყველი გახეხეთ მსხვილ სახეხზე. სალათის თასში მოათავსეთ ყველი, ლორი და კიტრი.
გაცივებული კვერცხები გაფცქვენით და დაჭერით პატარა კუბიკებად. დაუმატეთ დანარჩენ ინგრედიენტებს. ყველაფერი აურიეთ და მოაყარეთ მაიონეზი.
თუ სასურველია, სალათი შეიძლება დადოთ თეფშზე ფენებად, მაიონეზის თითოეული ფენის გავრცელებით.
kakprigotovim.ru
რეცეპტი: სალათი “წუთი” | კრეკერებით
ShurohcaRussia, Chelyabinsk რეპუტაცია: +533ყველა ავტორის რეცეპტი: 37 გამოქვეყნების თარიღი: 2014-03-12 მომეწონა რეცეპტი: 32
ასევე წაიკითხეთ: სალათები ქათმის ფილე რეცეპტებით ფოტოებით
ინგრედიენტები: პომიდორი - 2 ც.; დამუშავებული ყველი - 2 ც.; თეთრი პურის კრუტონები - 100 გრ.; ნიორი - 1 კბილი; მწვანილი - გემოვნებით; მაიონეზი - გემოვნებით
მომზადების წესი: ძალიან მიყვარს სხვადასხვა სახის სალათები. და თუ ისინი ასევე ძალიან სწრაფად მზადდება, მაშინ მე ისინი ორმაგად მიყვარს. ეს სალათი კარგია, პირველ რიგში იმიტომ, რომ ძალიან სწრაფად მზადდება და წინასწარ მოხარშვა არაფრის საჭიროებს. ჩვენ გვჭირდება მხოლოდ ზოლებად დაჭრილი პომიდორი
დამუშავებული ყველი (ყველი ორბიტა ავიღე) გახეხილი
შეგიძლიათ აიღოთ ნებისმიერი მწვანილი, რომელიც ხელთ გაქვთ. მე მქონდა მწვანე ხახვი და კამა. მე ისინი წვრილად დავჭერი
ახლა ჩვენ ავურიოთ ეს ყველაფერი, დავამატოთ მაიონეზი და ნიორი, გაწურული პრესით
სუფრასთან მიტანამდე დავამატოთ თეთრი პურის ნამსხვრევები. შეგიძლიათ ხელნაკეთი, მაგრამ მე არ მქონდა და დავამატე მსუბუქი კირიეშკი არაჟნისა და მწვანილის გემოთი. ზოგადად, რაც იყო მაღაზიაში ...
აქ არის სალათი
მომზადების დრო: PT00h25M15 წთ.
ეს კარგი რეცეპტია?
პომიდორი გავრეცხოთ და დავჭრათ 4-6 ნაწილად, რაც დამოკიდებულია პომიდვრის ზომაზე. შემდეგ თითოეული დავჭრათ პატარა ნაჭრებად.
დამუშავებული ყველი გახეხეთ საშუალო სახეხზე და შეურიეთ პომიდორს. იმისათვის, რომ ყველი გაადვილდეს, წინასწარ გაყინეთ.
სალათას მაიონეზით მოაყარეთ. სალათას მარილი და პილპილი სურვილისამებრ. თუმცა, გაითვალისწინეთ, რომ ყველი და მაიონეზი უკვე შეიცავს მარილს.
გააცალეთ ნიორი და გაწურეთ პრესის საშუალებით. შეუთავსეთ დანარჩენ ინგრედიენტებს. მოაყარეთ სალათი და გააჩერეთ 5 წუთი, რათა ყველა გემო შეერთდეს.
სუფრასთან მიტანის წინ სალათს დაუმატეთ კრუტონები. ისევ აურიეთ. ამ სალათისთვის აირჩიეთ ხორბლის კრუტონები თქვენი საყვარელი არომატით. იდეალურია არაჟნისა და კამას გემოთი. ასევე შეგიძლიათ გააკეთოთ კრუტონები სახლში.
პურის რამდენიმე ნაჭერი დავჭრათ პატარა კუბიკებად და გავაშროთ ღუმელში ან მშრალ ტაფაზე. გემოსთვის შეგიძლიათ „გაშრობის“ დროს მოაფრქვიოთ. პროვანსული მწვანილი. დაამატეთ ხელნაკეთი კრუტონები სალათს, როდესაც ისინი მთლიანად გაცივდება.
მიირთვით მინუტკას სალათი დაუყოვნებლივ, მოათავსეთ კერძზე და მორთეთ ახალი რეჰანი ან ოხრახუშის ფოთლებით. Გემრიელად მიირთვით.
ძალიან სწრაფი მომზადება და
როგორ მოვამზადოთ ხელნაკეთი ძეხვი სახლში
როგორ მოვამზადოთ პასტები ხორცით ტაფაში: ნაბიჯ-ნაბიჯ რეცეპტი ფოტოთი
ჩებურეკები ხორცით ტაფაში