คุกกี้สำเร็จรูป"ข้อมูล-essbishovercontainer="">

ไม่กี่คนที่กินคุกกี้ธรรมดา และมีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าคุณสามารถทำของหวานที่น่าทึ่งได้มากมาย

แล้วจะทำของหวานจากคุกกี้สำเร็จรูปได้อย่างไร? เราเสนอสูตรอาหารที่ได้รับการพิสูจน์แล้วที่น่าสนใจหลายสูตร

สูตรหนึ่ง

เตรียมเค้ก Anthill แสนอร่อย วัตถุดิบ:

• นมข้นจืดหนึ่งกระป๋อง
• เนย 100 กรัม
• 500 หรือ 600 กรัมใด ๆ คุกกี้ขนมชนิดร่วน;
• ครึ่งแก้ว วอลนัท.

การตระเตรียม:

1. เนยควรนิ่มจึงควรเอาออกจากตู้เย็นล่วงหน้า
2. ใช้เครื่องผสมหรือเครื่องปั่นตีเนยกับนมข้น
3. บดวอลนัท แต่ไม่เป็นผง แต่เพื่อให้ได้ชิ้นเล็ก ๆ (สะดวกที่สุดในการใช้เครื่องปั่นสำหรับสิ่งนี้)
4. แบ่งคุกกี้เป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมือของคุณหรือบดเบา ๆ ในเครื่องปั่น
5. ตอนนี้เพิ่มคุกกี้และถั่วลงในนมข้นและเนยผสมทุกอย่าง แต่เพื่อไม่ให้คุกกี้แตก
6. วางส่วนผสมลงในกองบนถาดหรือจานแบน

สูตรสอง

จากคุกกี้ ในการทำเช่นนี้คุณจะต้อง:

• คุกกี้ขนมชนิดร่วน 300 กรัม
• คอทเทจชีส 300 กรัม
• น้ำตาลผง 150 กรัม
• กาแฟเข้มข้น 200 มล. (ควรเป็นธรรมชาติ แต่กาแฟสำเร็จรูปก็เหมาะเช่นกัน)
• ผงโกโก้ห้าช้อนโต๊ะ
• ครีมเปรี้ยว 200 มล. (ควรใช้แบบหนา)
• วานิลลินสองห่อ

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมตัว ครีมนมเปรี้ยว- ผสมครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลผงและวานิลลา ถูคอทเทจชีสผ่านตะแกรงหรือบดด้วยเครื่องปั่น รวมกับครีมเปรี้ยว
2. ตอนนี้เริ่มปั้นของหวานโดยเตรียมชามสำหรับสิ่งนี้ หยิบคุกกี้หนึ่งชิ้นจุ่มลงในกาแฟแล้ววางไว้ที่ด้านล่างของภาชนะ วางคุกกี้ที่เหลือในลักษณะเดียวกันเพื่อสร้างชั้นคู่
3. จากนั้นใส่ส่วนผสมนมเปรี้ยวและครีมเปรี้ยวลงบนคุกกี้ โรยด้วยโกโก้
4. วางคุกกี้แช่กาแฟ มวลนมเปรี้ยว และโกโก้อีกครั้ง ทำต่อไปจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะหมด ชั้นสุดท้ายควรเป็นชั้นโกโก้

สูตรสาม

คุณไม่สามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้คุกกี้เมื่อเตรียมชีสเค้กที่มีชื่อเสียงและเป็นที่ชื่นชอบ ใช้แล้ว ครีมชีสแต่ของหวานนี้สามารถเตรียมได้ด้วยคอทเทจชีส รายการส่วนผสม:

• คุกกี้ขนมชนิดร่วน 400 กรัม
• เนย 150 กรัม
• คอทเทจชีสไขมัน 700-800 กรัม
• ครีมหนัก 150 มล.
• น้ำตาลหนึ่งแก้ว
• ไข่สามฟอง;
• ผลเบอร์รี่ 400 กรัม (ราสเบอร์รี่, บลูเบอร์รี่, สตรอเบอร์รี่);
• ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว
• วานิลลินสองห่อ

การตระเตรียม:

1. นำเนยออกล่วงหน้าแล้วปล่อยทิ้งไว้ในห้องอุ่น ๆ จนกระทั่งเนยนิ่ม
2. บดคุกกี้เป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยใช้เครื่องบดกาแฟหรือเครื่องปั่น
3. รวมเศษคุกกี้กับเนยผสมทุกอย่างให้ละเอียดเพื่อสร้างมวลคล้ายแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกัน
4. วางถาดอบด้วยกระดาษรองอบแล้ววางส่วนผสมลงไป ปรับระดับให้เป็นชั้นบางๆ วางภาชนะไว้ในตู้เย็น
5. ตีคอทเทจชีสกับน้ำตาลและวานิลลาเพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
6. เพิ่มครีมตีทุกอย่างอีกครั้ง
7. ตอนนี้เพิ่มครีมและไข่แล้วตีส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันอีกครั้ง
8. นำแม่พิมพ์ออกจากตู้เย็น แล้วใส่ครีมเปรี้ยวลงไป
9. ใส่ของหวานในเตาอบเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
10. นำกระทะออกจากเตาอบแล้ววางผลเบอร์รี่ไว้ด้านบน (ล้างก่อน)
11. วางของหวานในเตาอบอีกสิบนาที

สูตรที่สี่

ทำมันออกมาจากคุกกี้ ของหวานที่ไม่ธรรมดา « ไส้กรอกช็อกโกแลต- ในการทำเช่นนี้คุณจะต้อง:

• คุกกี้ขนมชนิดร่วน 300 กรัม
• วอลนัทหนึ่งแก้ว
• น้ำตาล 1 แก้ว
• ผงโกโก้ห้าถึงเจ็ดช้อนโต๊ะ
• เนยแท่ง;
• โกโก้สองถึงสามช้อนโต๊ะ
• วานิลลินสองหรือสามห่อ

วิธีทำอาหาร:

1. คุกกี้จะต้องหักเป็นชิ้นเล็กๆ ด้วยมือ
2. วอลนัทต้องถูกตัดหรือบดในเครื่องปั่น
3. ละลายเนยในกระทะและลดไฟลงเหลือไฟอ่อน ใส่น้ำตาล โกโก้ นม และวานิลลา ควรนำส่วนผสมไปต้มและเคี่ยวประมาณห้านาที
4. เทส่วนผสมที่ได้ลงในชามคุกกี้ใส่ถั่วแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
5. ปั้นส่วนผสมให้เป็นไส้กรอก ห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง

สูตรที่ห้า

ทำของหวานแสนอร่อยด้วยคุกกี้และสตรอเบอร์รี่ นี่คือสิ่งที่คุณต้องการ:

• ครีม 300 มิลลิลิตร
• สตรอเบอร์รี่ 200 กรัม
• คุกกี้ขนมชนิดร่วน 100-150 กรัม
• น้ำตาลผงสามช้อนโต๊ะ
• วานิลลินหนึ่งซอง;
• เนยสองช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

1. บดคุกกี้จนเกือบเป็นผง
2. ละลายเนย
3. ผสมเศษขนมปังกับเนยละลายและน้ำตาลผงหนึ่งช้อนโต๊ะ
4. ตีครีมกับน้ำตาลผงที่เหลือ
5. สับสตรอเบอร์รี่อย่างประณีตหรือบดในเครื่องปั่น
6. ใช้ชามและวางคุกกี้ไว้ด้านล่าง จากนั้นใส่ครีมและสตรอเบอร์รี่ลงไป ดำเนินการต่อเป็นชั้น ๆ ไปด้านบน

สูตรที่หก

ของหวานแสนอร่อยสำหรับเด็กสามารถทำได้จากคุกกี้และกล้วย คุณจะต้องการ:

• คุกกี้ขนมชนิดร่วน 250 กรัม
• กล้วยสองลูก
• ครีมเปรี้ยว 400 มล.
• แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลประมาณหกถึงเจ็ดช้อนโต๊ะ (ปริมาณสามารถลดลงได้)
• น้ำตาลผง.

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นคุณต้องปรุงอาหาร ครีมเปรี้ยว- ในการทำเช่นนี้ให้ผสมครีมเปรี้ยวกับน้ำตาลและแป้ง
2. ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ
3. หยิบชามแล้วปิดทับด้วยฟิล์มหรือฟอยล์
4. วางครีมเปรี้ยวเล็กน้อยที่ด้านล่าง
5. โรยหน้าด้วยคุกกี้แล้วตามด้วยกล้วย
6. เรียงชั้นนี้ทีละชั้นจนกว่าส่วนผสมทั้งหมดจะหมด
7. ปิดส่วนผสมด้วยฟิล์มหรือฟอยล์แล้วใส่ชามในตู้เย็นข้ามคืน
8. พลิกชาม วางของหวานบนถาด เอาฟิล์มออก โรยพื้นผิวด้วยน้ำตาลผงแล้วเพลิดเพลินกับรสชาติ

สูตรเจ็ด

เค้ก "โดมิกิ" จะดูแปลกตาและอร่อย เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องมี:

• คอทเทจชีส 300 กรัม
• คุกกี้สี่เหลี่ยม 18 ชิ้น
• กล้วยสองลูก
• ดาร์กช็อกโกแลตหนึ่งแท่ง
• น้ำตาลหนึ่งแก้ว
• วานิลลินหนึ่งซอง;
• ครีมเปรี้ยวห้าช้อนโต๊ะ
• โกโก้ห้าช้อนโต๊ะ

วิธีทำอาหาร:

1. ก่อนอื่นให้เตรียมตัว มวลนมเปรี้ยว- ในการทำเช่นนี้ให้ตีคอทเทจชีสด้วยครีมเปรี้ยวน้ำตาลวานิลลินและโกโก้ คุณควรจะได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. ตัดกล้วยเป็นวงกว้าง ควรมีทั้งหมดหกชิ้น
3. ละลายในอ่างน้ำหรือใน เตาอบไมโครเวฟช็อคโกแลต.
4. เริ่มสร้างเค้กชิ้นแรก วางคุกกี้ชิ้นแรก วางกล้วยลงไป เทช็อกโกแลตลงไป แล้วใส่คอทเทจชีสลงไป จากนั้นติดคุกกี้อีกสองชิ้นเพื่อสร้างบ้าน ปั้นเค้กที่เหลือในลักษณะเดียวกัน

สูตรทำเค้กที่บ้านพร้อมรูปถ่าย

30 นาที

270 กิโลแคลอรี

5/5 (1)

คุณไม่เคยทำเค้กที่บ้านเพราะใช้เวลานานเกินไปและยากเกินไปใช่หรือไม่? เตรียมจดสูตรอาหารที่ง่ายและรวดเร็วที่ไม่ต้องใช้เตาอบหรือเตาตั้งพื้น แม้ว่าคุณจะไม่เคยทำของหวานมาก่อนในชีวิต คุณก็สามารถจัดการกับเค้กนี้ได้โดยไม่มีปัญหา!

อร่อยและ เค้กละเอียดอ่อนคุกกี้แบบไม่ต้องอบ ครีมเปรี้ยว และนมข้นจะทำให้ครอบครัวของคุณพอใจและจะทำให้แขกของคุณประหลาดใจอย่างแน่นอน

เค้กคุกกี้กล้วย (ไม่ต้องอบ)

เครื่องครัว:ชามลึก เครื่องเตรียมอาหารหรือเครื่องบดเนื้อ จาน (หรือจานใหญ่) สำหรับเค้ก

วัตถุดิบ

• คุณสามารถใช้คุกกี้ใดก็ได้สำหรับเค้กนี้ส่วนใหญ่มักใช้ขนมชนิดร่วนหรือบิสกิตที่ง่ายที่สุด รูปทรงสี่เหลี่ยมเพื่อให้คุณสามารถจัดวางเป็นชั้นต่อเนื่องกันได้
• เลือกครีมที่มีปริมาณไขมันอย่างน้อย 20%มิฉะนั้นครีมจะเหลวเกินไปและจะกระจายตัว

สูตรเค้กกล้วยหอมทีละขั้นตอน (ไม่ต้องอบ)

ขั้นแรก (เตรียมการ)

ขั้นตอนที่สอง (ประกอบเค้ก)

ตกแต่ง เค้กพร้อมคุณสามารถลิ้มรส: ช็อคโกแลตขูด ผลเบอร์รี่สด, ผลไม้แห้ง, เกล็ดมะพร้าวน้ำตาลผงหรือท็อปปิ้งขนมสำเร็จรูป

หากคุณมีคุกกี้เหลืออยู่หนึ่งหรือสองชิ้นหลังปรุงอาหาร คุณสามารถบดคุกกี้เหล่านั้นในเครื่องเตรียมอาหารและนำไปใช้ในการตกแต่งได้ด้วย

เค้กคุกกี้แบบไม่ต้องอบ – วิดีโอ

เพื่อให้เข้าใจกระบวนการทำคุกกี้เค้กได้ดีขึ้นและดูว่าแต่ละชั้นเกิดขึ้นได้อย่างไร โปรดดูวิดีโอนี้

• หากคุณกำลังเตรียมเค้กสำหรับผู้ใหญ่เท่านั้น คุณสามารถเติมเหล้า 2-3 ช้อนชาลงในครีมได้
• ปรากฎว่าอร่อยมากหรือเป็นเค้กจาก คุกกี้ข้าวโอ๊ต- ซึ่งสามารถเตรียมได้โดยใช้หลักการเดียวกันคือไม่ต้องอบ
• หากต้องการทำให้คุกกี้เค้กนิ่มลง คุณสามารถแช่คุกกี้ในนมอุ่นหรือชาก็ได้ ทำสิ่งนี้ให้เร็วมาก ไม่เช่นนั้นมันจะแตกหักและเสียรูปทรง แต่ถึงแม้สิ่งนี้จะเกิดขึ้น อย่าเพิ่งอารมณ์เสีย เพียงแค่เปลี่ยนสูตรนิดหน่อยแล้วปรุงโดยใช้คุกกี้ที่แตกเป็นชิ้นๆ

• อีกทางเลือกหนึ่งเกี่ยวกับวิธีการบันทึกสถานการณ์ในกรณีนี้: ทำ เค้กช็อคโกแลตจากคุกกี้ซึ่งเตรียมโดยไม่ต้องอบด้วย โดยตีน้ำตาลและเนยในสัดส่วนที่เท่ากัน เพิ่มไข่ช็อคโกแลตละลายในอ่างน้ำและคุกกี้ที่ร่วนให้เป็นมวลที่ได้ ผสมทุกอย่างแล้วใส่ลงในแม่พิมพ์ เค้กเวอร์ชันนี้ควรจะแข็งตัวในตู้เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 2-3 ชั่วโมง
• อย่างไรก็ตามคุณสามารถทิ้งเค้กโดยไม่ต้องอบในตู้เย็นได้ไม่ใช่สองชั่วโมง แต่ตลอดทั้งคืน ในกรณีนี้ เค้กจะชุ่มน้ำได้ดีขึ้นและมีรสชาติดียิ่งขึ้น
• เค้กคุกกี้เนื้อบางเบาและโปร่งสบายเหมาะสำหรับการพบปะกับเพื่อนฝูงหรืองานเลี้ยงน้ำชากับครอบครัวที่บ้าน เช่นเดียวกับของหวานเย็นนี้เข้ากันได้อย่างลงตัวกับกาแฟ ชา หรือนม

ตัวเลือกการทำอาหารอื่น ๆ

มีตัวเลือกมากมายในการทำเค้กจากคุกกี้และไม่ต้องอบ: คุณสามารถเตรียมของหวานเหล่านี้ด้วยนมข้น, ครีมเปรี้ยว, คอทเทจชีสและครีมด้วยส่วนผสมต่างๆ

คุณสามารถเพิ่มผลไม้ที่คุณชื่นชอบลงในเค้กได้ตามต้องการเค้กคุกกี้สามารถทำได้โดยใช้ลูกพีช ผิวเลมอน มะม่วง และกล้วย และเนื่องจากอาหารจานนี้จัดทำขึ้นโดยไม่ต้องอบ วิตามินทั้งหมดที่มีอยู่ในผลไม้จึงยังคงอยู่เต็มจำนวน

วันนี้เราอยากจะบอกคุณเกี่ยวกับสิ่งที่คุณสามารถทำจากคุกกี้ได้ หากคุณคาดหวังว่าแขกจะเข้าพักและต้องการเซอร์ไพรส์พวกเขาด้วยชาแสนอร่อย สูตรอาหารที่รวบรวมในบทความนี้จะมีประโยชน์มาก

แม้แต่แม่บ้านที่ไม่มีประสบการณ์ก็สามารถเตรียมของหวานแสนอร่อยได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย และเราขอเชิญชวนให้คุณทำสิ่งที่คุ้นเคยให้กับหลาย ๆ คนตั้งแต่วัยเด็ก ของหวานโฮมเมดเรียกว่า "บ้าน" โดยจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• ซอฟท์คุกกี้ “ยูบิลลี่” - 400 กรัม


• คอทเทจชีส - 400 กรัม


• น้ำตาล - สามช้อนโต๊ะ


• วานิลลา


• กล้วยหนึ่งลูก


• ครีมเปรี้ยวสองช้อนโต๊ะ


• ช็อคโกแลต 50 กรัม

• วางบน เขียงติดฟิล์ม วางคุกกี้เป็นสามแถว (เลือกความยาวของขนมในอนาคตด้วยตัวเอง)


• ในชามลึก ใช้เครื่องผสมเพื่อผสมครีมเปรี้ยว คอทเทจชีส วานิลลา และน้ำตาล


• กระจายส่วนผสมที่ได้ลงบนคุกกี้ในชั้นที่เท่ากัน


• ปอกกล้วยแล้วหั่นเป็นชิ้น วางชิ้นส่วนตามแถวกลาง


• ตอนนี้ยกปลายฟิล์มขึ้นอย่างระมัดระวังแล้วนำขอบของคุกกี้มารวมกัน


• วางชิ้นงานบนจานแล้วลอกฟิล์มออกอย่างระมัดระวัง หลังจากนั้นให้เคลือบ "หลังคา" ด้วยมวลนมเปรี้ยวที่เหลือ

ปล่อยให้ของหวานที่เสร็จแล้วแช่ตัวไว้ จากนั้นโรยด้วยช็อกโกแลตชิปแล้วนำไปวางบนโต๊ะ

คุกกี้และนมข้นทำมาจากอะไรได้บ้าง? ครั้งนี้เราจะเตรียมของหวานที่ถูกลืมอย่างไม่สมควรซึ่งเป็นที่นิยมมากเมื่อพ่อแม่ของเรายังเด็ก

• คุกกี้ขนมชนิดร่วน - 600 กรัม


• นมข้น - 400 กรัม


• เนย - 200 กรัม


• โกโก้ - เจ็ดช้อนโต๊ะ

• ทำลายคุกกี้ด้วยมือของคุณหรือใช้เครื่องปั่น จำไว้นะ ผลลัพธ์ที่ได้จะต้องมีทารก เพียงพอใหญ่.


• ผสมเนยและโกโก้จนได้ผลลัพธ์เป็นมวลเนื้อเดียวกัน


• รวมผลิตภัณฑ์ที่เตรียมไว้และนมข้น


• ทำไส้กรอกจากแป้งหวานแล้วห่อด้วยฟิล์มหรือฟอยล์

ส่งช่องว่างมาที่ ตู้แช่แข็งเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง เมื่อครบเวลาที่กำหนด ให้แกะขนม หั่นเป็นชิ้นแล้วจัดใส่จาน

ครั้งนี้เราขอเชิญคุณเตรียมเค้กมันฝรั่งชื่อดังซึ่งเป็นที่ชื่นชอบของทั้งเด็กและผู้ใหญ่

• เนย - 100 กรัม


• คุกกี้ - 400 กรัม


• นมข้น - 100 มล.


• โกโก้สำหรับโรย - ประมาณสองช้อนโต๊ะ


• วอลนัท – เพื่อลิ้มรส

• วางคุกกี้ลงในชามของเครื่องเตรียมอาหารและบดให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย


• ผสมเนยที่ละลาย (และเย็นลง) กับนมข้น


• เพิ่มเศษและถั่วสับละเอียดลงในส่วนผสมนี้


• ใช้มือนวดแป้งเป็นแป้งที่มีความหนาแน่นพอสมควรแล้วแบ่งเป็นส่วนเล็ก ๆ (แต่ละอันควรมีน้ำหนักประมาณ 70 กรัม)


• รวมเศษที่เหลือสามช้อนโต๊ะกับโกโก้ ปั้นเค้กให้เป็นรูปมันฝรั่ง แล้วม้วนเป็นเกล็ดขนมปังหวาน

วางส่วนผสมลงบนจานแบนแล้วใส่ในตู้เย็น หลังจากผ่านไปหนึ่งชั่วโมง คุณสามารถเปิดกาต้มน้ำแล้วเชิญเพื่อนๆ มาที่โต๊ะได้

คุกกี้ Yubileiny สามารถทำอะไรได้บ้าง? นี่คือรูปแบบหนึ่งของขนมอิตาเลียนอันโด่งดังซึ่งปรุงจากวัตถุดิบที่เรียบง่ายและราคาไม่แพง

• คุกกี้ “ยูบิลิโนเอะ” 3 ห่อ (400 กรัม)


• มาสคาโปนชีส 250 กรัม


• ครีมหนัก 200 มล.


• กาแฟบดธรรมชาติสองช้อนโต๊ะ


• โกโก้สามช้อนโต๊ะ


• น้ำตาลผง 100 กรัม


• คอนยัคหนึ่งช้อนโต๊ะ

• ชงกาแฟโดยไม่ใส่น้ำตาล (เราต้องการเพียงแก้วเดียว) ทำให้เย็นแล้วผสมกับคอนยัค


• ตีครีมพร้อมกับน้ำตาลผงจนผลิตภัณฑ์มีมวลฟูและคงที่


• รวมวิปครีมกับมาสคาร์โปนแล้วผสมผลิตภัณฑ์อีกครั้งด้วยเครื่องผสม


• วางคุกกี้ไว้ที่ด้านล่างของกระทะที่มีขอบเล็กๆ ปกปิดฐานด้วยชั้นครีมที่เท่ากัน


• แช่คุกกี้ที่เหลือลงไป เครื่องดื่มกาแฟ- เพิ่มอีกสองสามชั้นสลับเบสและครีม

ตกแต่งพื้นผิวของขนมด้วยผงโกโก้หรือช็อคโกแลตขูด หลังจากนั้นให้นำเค้กไปแช่ในตู้เย็นแล้วปล่อยทิ้งไว้สองสามชั่วโมง ของหวานพร้อมหั่นเป็นชิ้นเท่าๆ กันและเสิร์ฟ

• คุกกี้ - 450 กรัม


• คอทเทจชีส - 350 กรัม


• นม - 300 มล.


• ครีมและน้ำตาล - ละสามช้อนโต๊ะ


• โกโก้ - หนึ่งช้อนโต๊ะ

ถ้าคุณ อย่างตั้งใจอ่านคำแนะนำของเราแล้วคุณจะพบว่าคุณสามารถทำอะไรจากคุกกี้ได้บ้าง คุณจะพบสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายของหวานที่เรียบง่ายและอร่อยด้านล่าง:

• ขั้นแรก เตรียมผลิตภัณฑ์พื้นฐาน ในการทำเช่นนี้ให้แช่คุกกี้ในนมแล้วบดคอทเทจชีสด้วยส้อม


• หลังจากนั้นให้วางคุกกี้และชั้นนมเปรี้ยวลงในแม่พิมพ์ตามลำดับ ทำซ้ำขั้นตอนนี้จนกระทั่ง จะสิ้นสุดสินค้า.


• ใส่กระทะขนาดเล็กใส่น้ำตาล โกโก้ และครีมเปรี้ยว วางจานบนไฟและเคี่ยวเนื้อหาบนไฟอ่อนเป็นเวลาหลายนาที


• ใช้เคลือบเย็นเพื่อแปรงด้านข้างและพื้นผิวของเค้กโฮมเมด

อย่าลืมแช่เย็นของหวานไว้อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง ระหว่างนี้คุกกี้จะนิ่มและชุ่มไปด้วยครีม

นี้ การรักษาที่อร่อยคุณสามารถทำอาหารต่อได้ งานเลี้ยงเด็กเพื่อเอาใจเด็กชายวันเกิดและแขกของเขา

• ซอฟท์คุกกี้ 500 กรัม


• นมข้นต้มหนึ่งกระป๋อง


• วอลนัทหนึ่งแก้ว (คุณสามารถใช้ถั่วลิสงหรืออัลมอนด์แทนได้)


• เมล็ดงาดำสามช้อน

• ทำลายคุกกี้ด้วยมือของคุณ ทำให้พวกมันกลายเป็นชิ้นใหญ่


• บดถั่วในเครื่องบดกาแฟ


• รวมในชามลึก เตรียมไว้ผลิตภัณฑ์เติมนมข้นลงไปแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน หากคุณรู้สึกว่า “แป้ง” แข็งเกินไป ให้เติมเนยนุ่มๆ ลงไปเล็กน้อย

แบ่งชิ้นงานออกเป็นหลายส่วนและให้แต่ละส่วนมีรูปร่างเหมือนจอมปลวก ทำให้เค้กเย็นลงแล้วจึงเสิร์ฟ

• คุกกี้ - 150 กรัม


• น้ำแร่ - 75 มล.


• คอทเทจชีส - 60 กรัม


• เนย - 50 กรัม


• โกโก้ - สามช้อนโต๊ะ


• น้ำตาลผง - 60 กรัม

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าคุณสามารถทำอะไรได้บ้างจากคุกกี้สำหรับงานเลี้ยงน้ำชาของครอบครัวหรือ ตารางเทศกาล- สูตรอาหารทั้งหมดที่เรารวบรวมไว้ในบทความนี้นั้นง่ายมาก แม้แต่ผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็สามารถทำซ้ำได้ที่บ้าน ดังนั้นให้เลือกอันใดอันหนึ่งและเริ่มทดลอง

สิ่งเล็กๆ น้อยๆ 10 ประการที่ผู้ชายมักจะสังเกตเห็นในตัวผู้หญิง คุณคิดว่าผู้ชายของคุณไม่เข้าใจอะไรเกี่ยวกับจิตวิทยาของผู้หญิงเลยหรือเปล่า? นี่เป็นสิ่งที่ผิด ไม่มีสิ่งเล็กๆ น้อยๆ ใดที่สามารถซ่อนไว้จากการจ้องมองของคู่ครองที่รักคุณ และนี่คือ 10 สิ่ง

10 อันดับดาวแตก ปรากฎว่าบางครั้งแม้แต่ชื่อเสียงที่ดังที่สุดก็จบลงด้วยความล้มเหลว อย่างเช่นในกรณีเหล่านี้ คนดัง.

14 วิธีที่แมวแสดงความรักให้คุณ ไม่ต้องสงสัยเลยว่าแมวรักเรามากเท่ากับที่เรารักพวกเขา หากคุณไม่ได้อยู่ในกลุ่มคนที่ถูกใจสิ่งนี้

13 สัญญาณบ่งบอกว่าคุณมีสามีที่ดีที่สุด สามีเป็นคนที่ยอดเยี่ยมจริงๆ เสียดายที่คู่ครองดีๆไม่โตบนต้นไม้ หากคนรักของคุณทำ 13 สิ่งนี้ คุณก็ทำได้

9 ไอเทม “โชคร้าย” ที่ทำได้ตอนนี้ เป็นในบ้านของคุณ หากคุณรู้ว่าคุณมีสิ่งของเหล่านี้อย่างน้อยหนึ่งอย่างในบ้าน คุณควรกำจัดมันโดยเร็ว

11 สัญญาณแปลกๆ ที่บ่งบอกว่าคุณเก่งบนเตียง คุณอยากจะเชื่อไหมว่าคุณทำให้คู่รักของคุณพอใจบนเตียงด้วย? อย่างน้อยคุณก็ไม่อยากหน้าแดงและขอโทษ

หลายๆ คนชื่นชอบขนมหวาน โดยเฉพาะเด็กๆ และบ่อยครั้งที่คุณแม่อยากเตรียมของอร่อยและ ของหวานเพื่อสุขภาพ, รีสอร์ทเพื่อ การอบแบบโฮมเมด- ในฤดูหนาวก็ยังไม่เป็นไร - คุณต้องการเติมอะไรสักอย่าง เตาอบร้อนจะไม่รบกวนคุณ แต่ในช่วงฤดูร้อนมันเป็นเรื่องน่าเศร้าจริงๆ เมื่อพูดถึงเรื่องการทำขนม คุณคงไม่อยากยืนบนเตาร้อนที่มีอุณหภูมิ 30 องศา นั่นคือเวลาที่เค้กแบบไม่ต้องอบเข้ามาช่วย ข้อได้เปรียบของพวกเขาคือเตรียมง่ายและรวดเร็วโดยมักใช้เวลาเตรียมเพียงครึ่งชั่วโมงเท่านั้น

คุณสามารถอบเค้กแบบไม่ต้องอบจากคุกกี้และคอทเทจชีสได้อย่างง่ายดายซึ่งจะดีต่อสุขภาพและนุ่มมากและเลี้ยงครอบครัวของคุณอย่างเอร็ดอร่อย คุณสามารถทำของหวานที่ยอดเยี่ยมจากเค้กสำเร็จรูปได้โดยใช้ความพยายามเพียงเล็กน้อย พวกเขาใช้ช็อคโกแลต บิสกิต เค้กง่ายๆ, เนย, ครีม, นมข้นต้มหรือนมข้นปกติ, ผลไม้, เยลลี่และอื่น ๆ ถูกนำมาใช้เป็นส่วนผสมและไส้

เรามีสูตรเค้กแบบไม่ต้องอบมากมาย - เลือกตัวเลือกที่คุณชอบ แล้วปรุงเลย รักษาอร่อย- บ่อยครั้งแม้แต่ผู้ที่ลดน้ำหนักก็ยังพบบางสิ่งบางอย่างที่จะระงับความอยากของหวานได้ ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องใช้ผลไม้ ช็อกโกแลตชิ้น เจลาติน โยเกิร์ต และอื่นๆ เป็นไส้ การผสมผสานระหว่างช็อกโกแลตกับกล้วย กีวีกับมาร์ชเมลโลว์ แครกเกอร์และครีม สตรอเบอร์รี่และครีมเปรี้ยวเป็นที่นิยมมาก

เมื่อเลือกผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม คุณสามารถสร้างอะไรก็ได้ เช่น เค้ก "จอมปลวก" ซึ่งคุณสามารถใช้คุกกี้หรือแม้แต่ แท่งข้าวโพด, ทำ เค้กแสนอร่อยกับสับปะรด, นมข้น, ผลไม้หวาน, การรวมคอทเทจชีสกับเจลาตินเข้าด้วยกันก็อร่อย เค้กคุกกี้แบบไม่ต้องอบเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับแม่บ้านที่มีงานยุ่งที่ต้องการ ของหวานแสนอร่อยปรนเปรอทารก

คุณสามารถทำเค้กแบบไม่ต้องอบอย่างรวดเร็วสำหรับวันเกิดของเด็ก ตกแต่งอย่างสวยงาม และปิดด้วยลูกอมหลากสี แล้วลูกก็จะมีความสุขมาก ส่วนแม่ก็ไม่ต้องเสียเวลามาก และเค้กที่มีมาร์ชเมลโลว์จะอร่อยแค่ไหนโดยเฉพาะถ้าคุณเตรียมเองล่วงหน้า - และมันจะดีต่อสุขภาพด้วย คุณสามารถใช้แยมผิวส้มเป็นชั้นได้ซึ่งเป็นอาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยมเหมาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการทำเค้กแบบไม่ต้องอบ

หากคุณใช้เค้กที่ซื้อจากร้าน ต้องแน่ใจว่าได้แช่เค้กไว้อย่างดีเพื่อไม่ให้ผลิตภัณฑ์แห้ง มีการใช้วาฟเฟิล คุกกี้ขนมปังขิง ถั่วใดๆ ก็ตาม และคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมที่น่าสนใจเพิ่มเติมได้ตามจินตนาการและความปรารถนาของครอบครัวของคุณ

คุณจะพบบนเว็บไซต์ สูตรอร่อยเค้กช็อคโกแลตกล้วยซึ่งประสบความสำเร็จในการรวมโยเกิร์ต, เนย, ครีม, กล้วย, ผงโกโก้ สูตรเค้กโฮมเมดพร้อมรูปถ่ายดังกล่าวจะช่วยจัดงานเฉลิมฉลองต่างๆ ไม่ว่าจะเป็นสำหรับเด็กหรือแขกผู้ใหญ่และคนที่คุณรัก ตัวอย่างเช่นสูตร "Ural Gems" ที่มีอยู่บนเว็บไซต์ประกอบด้วยแครกเกอร์ลูกเกดครีมเปรี้ยว เยลลี่ผลไม้- เป็นของหวานที่ยอดเยี่ยมสำหรับแขกและเด็ก ๆ ไม่ใช่หรือ?

เค้กช็อคโกแลตแสนอร่อยที่ไม่ต้องอบสูตรพร้อมรูปถ่ายพร้อมชั้นเค้กสำเร็จรูปพร้อมชั้นนมเปรี้ยวกล้วยและครีมซึ่งรวมถึงไข่นมช็อคโกแลต และมันก็ดูน่าทึ่งเช่นกัน จัดเตรียมได้ง่าย และคุณจะไม่อายที่จะเสิร์ฟให้แขก เพราะมันทั้งอร่อยและสวยงาม และคุณไม่จำเป็นต้องยืนบนเตาเป็นเวลาหลายชั่วโมงในการอบขนมที่ซับซ้อน

“ดอกเดซี่ในหิมะ” เป็นชื่อของเค้กแบบไม่ต้องอบที่ยอดเยี่ยมที่ทำจาก เค้กฟองน้ำด้วยการเติมลูกพรุนและครีมเปรี้ยว (ส่วนผสมที่ลงตัว) ซึ่งสามารถเตรียมได้ภายในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง ส่วนผสมง่ายๆ กระบวนการที่รวดเร็วการปรุงอาหาร - และเป็นผลให้ไม่มีของหวานที่น่ารักและอร่อย ความยุ่งยากที่ไม่จำเป็น- โดยปกติเมื่อ งานฉลองเตรียมตัวให้พร้อม แทบไม่มีเวลาเหลือสำหรับของหวานเลย ดังนั้นให้ใช้เค้กที่ทำจากคุกกี้และคอทเทจชีสโดยไม่ต้องอบ สูตรรูปถ่ายจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารอันโอชะที่ยอดเยี่ยมได้ในเวลาไม่กี่นาที มีความสุขในการทำอาหาร!

07.03.2019

ทีรามิสุกับมะนาว

วัตถุดิบ:มาสคาโปน, ครีม, น้ำตาล, ผิวเลมอน, น้ำมะนาว, แป้ง, เกลือ, เนย, ไข่, คุกกี้

วัตถุดิบ:

- คุกกี้ Savoyardi 100-150 กรัม
- ไข่ไก่ 4 ฟอง
- เนย 80 กรัม
- น้ำตาล 20 กรัม
- เกลือที่ปลายมีด
- ช้อนชาที่สาม แป้ง,
- 80 มล. น้ำมะนาว,
- มาสคาโปน 250 กรัม
- 150-170 มล. ครีมหนัก,
- สารสกัดวานิลลา
- 180-200 มล. น้ำนม,
- ผิวเลมอน

07.03.2019

เค้กสตรอเบอร์รี่โดยไม่ต้องอบ

วัตถุดิบ:ครีม, สตรอเบอร์รี่, น้ำตาล, เจลาติน, น้ำ, วานิลลิน, ครีมเปรี้ยว, เนย, คอนญัก, ชีส, คุกกี้

ฉันชอบทำเค้กแบบไม่ต้องอบ สิ่งที่ฉันชอบคือเค้กสตรอเบอร์รี่ สูตรนี้ง่ายมากดังนั้นอย่าลืมลองทำดู

วัตถุดิบ:

- คุกกี้ขนมชนิดร่วน 400 กรัม
- เนย 150 กรัม
- 50 มล. คอนยัค;
- ริคอตต้าชีส 400 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
- น้ำตาล 250 กรัม
- 1 ช้อนชา น้ำตาลวานิลลา
- 2 ช้อนโต๊ะ เจลาติน;
- 50 มล. น้ำ;
- สตรอเบอร์รี่ 400 กรัม
- วิปครีม

03.10.2018

เค้กแบบไม่ต้องอบแสนอร่อยที่ทำจากคุกกี้พร้อมผลไม้

วัตถุดิบ:ครีมเปรี้ยว, เจลาติน, คุกกี้บิสกิต, กล้วย, ส้ม, องุ่นไร้เมล็ด, เยลลี่, น้ำสำหรับเจือจางเจลาตินและเยลลี่, น้ำตาลทราย

ฉันมักจะทำเค้กแสนอร่อยให้ครอบครัวโดยใช้คุกกี้ วันนี้เราจะเตรียมเค้กโปรดของฉันที่มีกล้วย ส้ม และองุ่น ซึ่งไม่ได้อยู่บนโต๊ะของเราเลยแม้แต่ครึ่งชั่วโมง

วัตถุดิบ:

- ครีมเปรี้ยว 400 กรัม
- เจลาติน 25 กรัม
- คุกกี้บิสกิต 250 กรัม
- กล้วย 1 ลูก;
- ครึ่งส้ม
- องุ่นไร้เมล็ด 200 กรัม
- เยลลี่ 1 ซอง
- น้ำ;
- น้ำตาล 350 กรัม

15.06.2018

เค้ก "อัลยาทีรามิสุ"

วัตถุดิบ:คุกกี้ เนย ไข่ แป้ง แป้ง น้ำตาล นม กาแฟ กราโนล่า โกโก้ ช็อคโกแลต

หากคุณไม่อยากอบเค้กในเตาอบแต่อยากได้ของหวานจริงๆ ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมเค้ก "Alya tiramisu" แสนอร่อยจากคุกกี้โดยไม่ต้องอบ

วัตถุดิบ:

- คุกกี้ 150 กรัม
- เนย 150 กรัม
- ไข่ 1 ฟอง
- 1 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
- 1 ช้อนชา แป้ง,
- น้ำตาล 150 กรัม
- 200 มล. น้ำนม,
- 1-2 ช้อนโต๊ะ กาแฟ,
- กราโนล่า 50 กรัม
- โกโก้
- ช็อคโกแลตขนาดเล็ก

10.05.2018

เค้ก "ชาลาช"

วัตถุดิบ:คุกกี้ นม คอทเทจชีส เนย น้ำตาลผง สตรอเบอร์รี่ ครีม ช็อคโกแลต

การเตรียมเค้ก Shalash ง่ายและรวดเร็วมาก สูตรสำหรับเค้กนี้ง่ายมากและจัดทำโดยไม่ต้องอบ เค้กไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังสวยงามอีกด้วย

วัตถุดิบ:

- คุกกี้ 15 ชิ้น
- 120 มล. น้ำนม,
- คอทเทจชีส 400 กรัม
- เนย 160 กรัม
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผง,
- สตรอเบอร์รี่ 70 กรัม
- 100 มล. ครีม,
- ดาร์กช็อกโกแลต 100 กรัม

25.04.2018

เค้กนโปเลียนทำจากคุกกี้หู

วัตถุดิบ:คุกกี้ นม ไข่ น้ำตาล แป้ง เนย วานิลลิน

ฉันชอบเค้กนโปเลียนมากในเรื่องรสชาติและการปรุงที่ง่ายและรวดเร็ว วันนี้ฉันจะบอกวิธีทำเค้กคุกกี้หอยเป๋าฮื้อนี้

วัตถุดิบ:

- คุกกี้ "หู" 700-800 กรัม
- 800 มล. น้ำนม,
- ไข่ 2 ฟอง
- น้ำตาล 250-300 กรัม
- 3 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
- เนย 200 กรัม
- สารสกัดวานิลลา

06.04.2018

เค้กแครกเกอร์ "ปลา" ด้วยครีมเปรี้ยวและนมข้น

วัตถุดิบ:แครกเกอร์, ครีมเปรี้ยว, เนย, นมข้น

ของหวานหลายชนิดทำจากแครกเกอร์รสหวาน แต่ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในความคิดของเราคือเค้กที่ไม่ต้องอบ มันทำด้วยครีมเปรี้ยว เนย และนมข้น ง่ายและรวดเร็วมาก แต่ผลลัพธ์ก็งดงามเสมอ!
วัตถุดิบ:
- แครกเกอร์ “ปลา” 180 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 150 กรัม
- เนย 100 กรัม
- นมข้นต้ม 150 กรัม

02.04.2018

เค้กแบบไม่ต้องอบ "สโนว์บอล"

วัตถุดิบ:คอทเทจชีส, เจลาติน, ส้ม, คุกกี้, ครีมเปรี้ยว, น้ำตาล

การเตรียมเค้กโดยไม่ต้องอบสะดวกมาก ประการแรก ของหวานดังกล่าวมีประโยชน์เมื่อคุณไม่มีเตาอบที่ดีและอย่างที่สอง คุณไม่ต้องยุ่งยากกับพวกมันเป็นเวลานาน ตัวอย่างนี้คือเค้ก "สโนว์บอล" ที่ทำจากคอทเทจชีสกับส้ม

ผลิตภัณฑ์สำหรับสูตร:
- คอทเทจชีสครึ่งกิโลกรัม
- เจลาติน - 20 กรัม
- ส้มหนึ่งผล
- คุกกี้ - 100 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
- น้ำตาล - 100 กรัม

11.03.2018

เค้กมาร์ชแมลโลว์จาก Laima Vaikule

วัตถุดิบ:มาร์ชเมลโลว์ ครีม สับปะรด กล้วย ส้ม น้ำตาล

เค้กมาร์ชแมลโลว์พร้อมวิปครีมและผลไม้นี้สามารถทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ฉันอยากจะทราบว่านี่เป็นสูตรของ Laima Vaikule อย่าลืมลองของหวานแบบไม่ต้องอบแสนอร่อยนี้

วัตถุดิบ:

- มาร์ชเมลโลว์สีขาวและสีชมพูครึ่งกิโลกรัม
- 450 มล. ครีม,
- สับปะรดกระป๋อง 2 วง
- กล้วย 1 ลูก
- ครึ่งส้ม
- 2 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลผง

16.02.2018

เค้กใน 5 นาทีโดยไม่ต้องอบ

วัตถุดิบ:คุกกี้ เนย กล้วย นมข้น ชีส โกโก้

เค้กที่ไม่ต้องอบคือเครื่องช่วยชีวิตที่แท้จริงสำหรับแม่บ้านที่มีงานยุ่ง ส่วนใหญ่มักจะเตรียมจากคุกกี้และสูตรของเราจะไม่มีข้อยกเว้น เพียง 5 นาที - และของหวานแสนอร่อยก็จะพร้อม

วัตถุดิบ:
- คุกกี้ขนมชนิดร่วน 200 กรัม
- เนย 100 กรัม
- กล้วย 2 ลูก
- นมข้นต้ม 1 กระป๋อง
- ครีมชีส 300 กรัม
- ผงโกโก้
- ท็อปปิ้งขนม

16.02.2018

คุกกี้และเค้กมาร์ชเมลโล่

วัตถุดิบ:คุกกี้, คอทเทจชีส, น้ำตาล, ครีมเปรี้ยว, มาร์ชเมลโลว์, ผลไม้แห้ง

มีสูตรเค้กคุกกี้แบบไม่ต้องอบมากมาย วันนี้ผมขอนำเสนอสูตรเด็ดมาก เค้กแสนอร่อยพร้อมด้วยคุกกี้และมาร์ชเมลโลว์

วัตถุดิบ:

- คุกกี้ 300 กรัม
- คอทเทจชีส 180 กรัม
- น้ำตาล 100 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 100 กรัม
- มาร์ชเมลโลว์ 4 อัน
- ผลไม้แห้ง

16.02.2018

แครกเกอร์เค้ก "ปลา"

วัตถุดิบ:แครกเกอร์, ครีมเปรี้ยว, กล้วย, น้ำตาล, เกล็ดมะพร้าว

ทำแครกเกอร์ Rybka ที่อร่อยมาก เค้กของว่าง- เค้กนี้จัดทำขึ้นโดยไม่ต้องอบอย่างง่ายดายและรวดเร็ว

วัตถุดิบ:

- แครกเกอร์ "Rybki" หนึ่งห่อ
- 200 มล. ครีมเปรี้ยว
- กล้วย 2 ลูก
- น้ำตาลผง 150 กรัม
- เกล็ดมะพร้าว.

01.02.2018

เค้กแบบไม่ต้องอบกับช็อกโกแลตบอล

วัตถุดิบ:นม, เนย, ลูกช็อคโกแลต, ถั่วลิสง

คุณสามารถเตรียมเค้กช็อกโกแลตบอลสำหรับอาหารเช้าแบบแห้งเร็วด้วยนมข้นได้ภายในเวลาเพียง 2 นาที เร็วกว่าเค้กคุณยังไม่เคยเห็นมัน อย่าลืมเตรียมชาหรือกาแฟมาด้วย

วัตถุดิบ:

- นมข้น 250 กรัม
- เนย 180 กรัม
- ถั่วลิสง 100 กรัม
- ช็อกโกแลตบอล 250 กรัม สำหรับอาหารเช้าแบบแห้งเร็ว

29.01.2018

เค้กมาร์ชแมลโลว์กับผลไม้

วัตถุดิบ:มาร์ชเมลโลว์, กล้วย, กีวี, แอปเปิ้ล, เจลาติน, น้ำ, ครีมเปรี้ยว, คุกกี้

เค้กที่มีมาร์ชเมลโลว์ ผลไม้ และครีมเปรี้ยวไม่อาจปฏิเสธความอร่อยได้ ส่วนผสมเหล่านี้ยังมีประโยชน์แม้จะใช้กินเดี่ยว ๆ และยิ่งกว่านั้นเมื่อรวมกันทั้งหมด เค้กนี้จัดทำขึ้นโดยไม่ต้องอบ ง่ายและรวดเร็วมาก

วัตถุดิบ:
- มาร์ชเมลโลว์ 3-4 ชิ้น
- กล้วย;
- 1 กีวี;
- 0.5 แอปเปิ้ล
- เจลาติน 15 กรัม
- น้ำ 30 มล.
- ครีมเปรี้ยว 250 กรัม
- คุกกี้แบบแท่ง 50 กรัม

27.01.2018

เค้กกล้วยหอมแบบไม่ต้องอบพร้อมคุกกี้

วัตถุดิบ:คุกกี้ ครีมเปรี้ยว เจลาติน น้ำ กล้วย กีวี ลูกเกด ช็อคโกแลต

อร่อยและ เค้กที่สวยงามไม่มีการอบ - นี่คือความจริงแม่บ้านที่รัก! มันทำด้วยกล้วย คุกกี้ ครีมเปรี้ยว และเจลาติน ง่ายและสะดวกมาก อย่างแน่นอน - ดูสูตรของเรา

วัตถุดิบ:
- คุกกี้ขนมชนิดร่วน 250 - 300 กรัม
- ครีมเปรี้ยว 300 มล.
- เจลาติน 10 กรัม
- น้ำ 30 มล.
- กล้วย 1 ลูก;
- 1 กีวี;
- ลูกเกดจำนวนหนึ่ง;
- ช็อคโกแลตสำหรับโรยหน้าเค้ก

พวกเราใส่จิตวิญญาณของเราเข้าไปในไซต์ ขอบคุณสำหรับสิ่งนั้น
ว่าคุณกำลังค้นพบความงามนี้ ขอบคุณสำหรับแรงบันดาลใจและความขนลุก
เข้าร่วมกับเราบน เฟสบุ๊คและ VKontakte

เพื่อสร้างความประทับใจให้คนรู้จักและเพื่อนของคุณด้วยทักษะการทำอาหารและเพลิดเพลินกับของหวานแสนอร่อย คุณไม่จำเป็นต้องนวดแป้งเป็นเวลานานแล้วยืนบนเตา

แขกของคุณจะพอใจกับเค้กเหล่านี้! เว็บไซต์ฉันแน่ใจว่าคุณจะไม่สามารถสปอยล์พวกเขาได้แม้ว่าคุณจะพยายามอย่างหนักก็ตาม

เค้กช็อคโกแลตบานาน่า

คุณจะต้องการ:

สำหรับฐาน:

• คุกกี้ 100–200 กรัม
• เนย 50–100 กรัม

สำหรับการเติม:

• กล้วย 2-3 ลูก
• ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตธรรมชาติ 400 มล
• นม 100 มล
• 6 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาลทราย
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. โกโก้หรือดาร์กช็อกโกแลต 80–100 กรัม
• เจลาติน 10 กรัม

การตระเตรียม:

เทเจลาตินลงในน้ำ 100 มล. แล้วปล่อยให้บวมตามเวลาที่ระบุไว้บนบรรจุภัณฑ์ หักคุกกี้แล้ววางลงในชามเครื่องปั่นหรือเครื่องเตรียมอาหาร บดให้เป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย

ละลายเนย ใส่เศษคุกกี้แล้วผสมให้เข้ากัน วางส่วนผสมไว้ด้านล่าง สปริงฟอร์มเรียบหรูและกะทัดรัดดี ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที

เทนมลงในกระทะใส่น้ำตาลทรายเจลาตินที่บวมและโกโก้ ตั้งไฟคนตลอดเวลาจนเจลาตินละลายหมด อย่าต้ม. นำออกจากเตา

เพิ่มครีมเปรี้ยวหรือ โยเกิร์ตธรรมชาติ- ผสม.
ปอกกล้วย ผ่าครึ่งแล้ววางลงบนฐาน ค่อย ๆ เทส่วนผสมช็อกโกแลตลงไปด้านบนอย่างระมัดระวัง
ใส่ในตู้เย็นอย่างน้อย 3 ชั่วโมงเพื่อให้เซ็ตตัว

เค้กผลไม้และเบอร์รี่

คุณจะต้องการ:

• บิสกิต 300 กรัม
• 0.5 ลิตร ครีมเปรี้ยว
• น้ำตาล 1 ถ้วย
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. เจลาติน
• ผลเบอร์รี่และผลไม้ (สตรอเบอร์รี่ กล้วย กีวี ฯลฯ)

การตระเตรียม:

แบ่งเปลือกออกเป็นชิ้น ๆ แล้วพักไว้
เทเจลาติน 1/2 ถ้วย น้ำเย็นและทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง จากนั้นตั้งน้ำให้ร้อนจนเจลาตินละลายหมด

ในเวลานี้ตีครีมเปรี้ยวและน้ำตาลแล้วคนให้เข้ากันค่อยๆเติมส่วนผสมเจลาตินลงไป วางด้านล่างของชามลึกด้วยฟิล์มยึด (หรือกระดาษ parchment) วางเรียงเป็นชั้นๆ: ผลไม้/ผลเบอร์รี่ จากนั้นจึงวางบิสกิตเป็นชิ้นๆ และวางผลเบอร์รี่/ผลไม้อีกชั้น ฯลฯ

จากนั้นเททุกอย่างด้วยส่วนผสมครีมเปรี้ยวเจลาตินที่เตรียมไว้ก่อนหน้านี้ ใส่ เค้กผลไม้เป็นเวลา 3-4 ชั่วโมงในตู้เย็น พลิกกลับลงบนจานขนาดใหญ่อย่างระมัดระวังแล้วเสิร์ฟ

ชีสเค้กนมเปรี้ยว

คุณจะต้องการ:

• คอทเทจชีส 500 กรัม
• นมข้นจืด 1 กระป๋อง
• เจลาตินสำเร็จรูป 10 กรัม
• น้ำ 2/3 ถ้วย (หรือนม)
• คุกกี้ขนมชนิดร่วน 250 กรัม
• เนย 100 กรัม
• ซอสเบอร์รี่สำหรับเสิร์ฟ

การตระเตรียม:

บดคุกกี้เป็นชิ้นเล็ก ๆ โดยใช้เครื่องปั่น ละลายเนยผสมกับคุกกี้บดจนเป็นชิ้นเนียน วางด้านล่างของจานอบขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 21 ซม. ด้วยกระดาษ เรียงฐานชีสเค้กเป็นชั้น โดยกดเศษคุกกี้ให้แน่นที่ด้านล่างและด้านข้างของกระทะ

เจลาตินเจือจางในน้ำ 2/3 ถ้วยแล้วทิ้งไว้ 10 นาที จากนั้นใส่ถ้วยที่ใส่เจลาตินลงไป น้ำร้อนและคนตลอดเวลาจนเจลาตินละลายหมด ผสมคอทเทจชีสกับนมข้น เทเจลาตินลงในมวลนมเปรี้ยวที่เกิดขึ้นแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

วางส่วนผสมนมเปรี้ยวไว้บนฐานคุกกี้แล้วเกลี่ยให้เรียบ ปิดถาดชีสเค้กด้วยฟิล์ม แล้วแช่เย็นเป็นเวลา 3 ชั่วโมงเพื่อให้เซ็ตตัว เมื่อเสิร์ฟ โรยหน้าด้วยซอสเบอร์รี่หรือแยม

เค้กแครกเกอร์สตรอเบอร์รี่

คุณจะต้องการ:

• สตรอเบอร์รี่สดหรือแช่แข็ง 2 กก
• ครีมหนัก 500 กรัม
• แครกเกอร์ 500 กรัม ควรเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัส
• น้ำตาล 1 ถ้วย
• ดาร์กช็อกโกแลต 50 กรัมสำหรับตกแต่ง
• น้ำตาลวานิลลา 1 ซอง

การตระเตรียม:

แยกสตรอเบอร์รี่ออกจากก้าน จัดเรียง ล้างออกให้สะอาดด้วยน้ำไหล แล้วพักไว้ในกระชอนเพื่อสะเด็ดน้ำส่วนเกินออก จากนั้นพักผลเบอร์รี่ไว้เล็กน้อยเพื่อตกแต่งเค้ก และหั่นผลเบอร์รี่ที่เหลือเป็นชิ้นบาง ๆ

ตีครีมกับน้ำตาลและ น้ำตาลวานิลลาวี ครีมหนา- แบ่งแครกเกอร์ออกเป็น 4 ส่วนเท่าๆ กัน หรือหลายส่วนตามขนาดของจานที่จะเตรียมเค้ก

วางแครกเกอร์ชั้นแรกลงในจานสำหรับเตรียมเค้กสตรอเบอร์รี่ คลุมด้วยวิปครีม และวางชิ้นสตรอเบอร์รี่ลงไป ทำซ้ำกับทุกเลเยอร์ ตกแต่งชั้นบนสุดของครีมด้วยสตรอเบอร์รี่ฝานและสตรอเบอร์รี่ที่เหลือสำหรับตกแต่ง

หักช็อกโกแลตแล้วละลายในไมโครเวฟ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าช็อกโกแลตไม่เดือด จากนั้นค่อยๆเทส่วนที่เสร็จแล้ว เค้กสตรอเบอร์รี่จากแครกเกอร์กับช็อคโกแลตละลาย

เยลลี่นมกับช็อคโกแลต

คุณจะต้องการ:

• นม 750 กรัม
• ช็อคโกแลต 150 กรัม
• น้ำตาลทรายละเอียด 100 กรัม
• เจลาติน 30 กรัม
• วานิลลินเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

แช่เจลาตินในน้ำต้มเย็นในอัตราส่วน 1:8 แล้วปล่อยให้บวมประมาณ 30–40 นาที

ขูดช็อคโกแลตบนเครื่องขูดหยาบแล้วละลายกับน้ำตาลในนมร้อนใส่เจลาตินที่ละลายแล้วนำไปต้มเทลงในแม่พิมพ์และเย็น

ก่อนเสิร์ฟ ให้จุ่มแม่พิมพ์เยลลี่ลงในน้ำร้อนประมาณ 1-3 วินาที จากนั้นปิดด้วยจานแล้วพลิกกลับด้าน แล้วเอาแม่พิมพ์ออก ราดเยลลี่ด้วยน้ำเชื่อมหรือตกแต่งด้วยวิปครีม