นักโภชนาการยืนยันว่าโภชนาการของคนสมัยใหม่ควรเป็นเศษส่วน นั่นคือเหตุผลว่าทำไมการรับประทานอาหารจึงรวมถึงของว่าง ถั่ว และผลไม้ นอกเหนือจากมื้ออาหารหลักด้วย หนึ่งในผลิตภัณฑ์ยอดนิยมที่ใช้เป็นแคลอรี่ต่ำโดยเฉพาะและในขณะเดียวกันก็ของว่างที่น่าพึงพอใจก็คือแอปเปิ้ล แม้จะมีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่การกินแอปเปิ้ลทุกวันก็ยังน่าเบื่อ และพวกเขาก็มาช่วย ชิปแอปเปิ้ลสูตรอาหารที่แม้แต่แม่ครัวมือใหม่ก็สามารถเตรียมได้

แอปเปิลชิปเป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้รับความนิยมและมีรสชาติกรุบกรอบ เนื่องจากอุดมไปด้วยองค์ประกอบที่เป็นประโยชน์และปริมาณวิตามินซีจึงสามารถแข่งขันกับผลไม้รสเปรี้ยวหลายชนิดเช่นส้มได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้ แอปเปิลชิปยังสามารถทดแทนของว่างที่เกี่ยวข้องกับการใช้ได้เป็นอย่างดี ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์- ไส้กรอก เนื้อรมควัน ฯลฯ ความนิยมของอาหารอันโอชะนี้เพิ่มขึ้นทุกวัน ในขณะเดียวกัน การคิดว่าแอปเปิลชิพสามารถทำได้ในสภาพอุตสาหกรรมเท่านั้นถือเป็นความผิดพลาด มันค่อนข้างเป็นไปได้ที่จะสร้างมันขึ้นมาเอง

ข้อได้เปรียบหลักของผลิตภัณฑ์นี้คือคุณไม่จำเป็นต้องมีส่วนผสมมากมายในการเตรียม สิ่งที่คุณต้องการคือ:- 2 ชิ้น แอปเปิ้ล (มีน้ำหนักประมาณ 200 กรัม) - น้ำตาล 80 กรัม - น้ำอัดลม 250 มล.

หากคุณมีโรคประจำตัวที่ต้องจำกัดปริมาณน้ำตาล เช่น เบาหวาน หรือกำลังทำมันฝรั่งทอดให้คนที่เป็นอยู่ ให้เปลี่ยนน้ำตาลเป็นฟรุคโตสหรือหญ้าหวานที่ปลอดภัย

ขั้นแรก ล้างแอปเปิ้ลให้สะอาด เพราะคุณจะทำให้มันแห้งไปพร้อมกับผิวหนัง จากนั้นจึงตัดแกนออก จากนั้นหั่นผลไม้เป็นวงกลมบาง ๆ จำไว้ว่ายิ่งบางยิ่งดี ถ้าคุณคิดว่าแอปเปิ้ลใหญ่เกินไป ให้หั่นเป็นชิ้นๆ

ละลายน้ำตาลและน้ำแล้วตั้งไฟ ปล่อยให้ส่วนผสมเดือดจากนั้นเทผลที่ได้ลงบนแอปเปิ้ลที่เตรียมไว้แล้วปล่อยทิ้งไว้ 15 นาทีเพื่อให้แช่อย่างทั่วถึง วางชิ้นผลไม้บนตะแกรงเพื่อระบายของเหลวส่วนเกินออก ในเวลานี้ ให้เปิดเตาอบและตั้งอุณหภูมิไว้ที่ 110 องศา วางกระดาษรองอบบนถาดอบแล้ววางแอปเปิ้ลลงไป จากนั้นวางกระทะในเตาอบ

อย่าปฏิเสธที่จะใช้กระดาษรองอบ มิฉะนั้นของคุณ ชิ้นแอปเปิ้ลจะติดกระทะและคุณจะต้องขูดออกแล้วโยนทิ้งไป

คุณต้องทำให้แอปเปิ้ลแห้งในเตาอบอย่างระมัดระวัง และขึ้นอยู่กับว่าคุณหั่นแอปเปิ้ลหนาแค่ไหน ตัวอย่างเช่นหากผอมแล้วหนึ่งชั่วโมงก็เพียงพอแล้ว (ครึ่งชั่วโมงในแต่ละด้าน) หากชิ้นหนาขึ้นคุณอาจต้องทำให้แห้งประมาณ 2 ชั่วโมง คำแนะนำในการพลิกแอปเปิ้ลไปอีกด้านหนึ่งควรเป็นสีของมัน เมื่อพวกมันกลายเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อยแล้ว คุณก็สามารถกลับด้านได้

นำชิปที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบ ค่อยๆ นำออกจากถาดอบ และปล่อยให้เย็น เพียงเท่านี้คุณก็สามารถรับประทานได้ทั้งเป็นของว่างและของหวานได้อย่างปลอดภัย

จังหวะของชีวิตในเมืองใหญ่ไม่ได้ช่วยให้คนยุคใหม่มีเวลาเพียงพอในการรับประทานอาหารอย่างสบาย ๆ และดีเพื่อทำให้ร่างกายอิ่ม สารที่มีประโยชน์- และสิ่งสำคัญคือต้องไม่ทำร้ายมัน ซึ่งเป็นสิ่งที่บริษัทฟาสต์ฟู้ดส่วนใหญ่ทำ ทางเลือกหนึ่งนอกเหนือจากผลิตภัณฑ์อาหารจานด่วนคือแอปเปิ้ลชิป การหาสูตรอาหารสำหรับอาหารจานนี้ไม่ใช่ปัญหาในตอนนี้ คุณสามารถเตรียมที่บ้าน พกติดตัวไปด้วย และคุณจะมีโอกาสรีเฟรชตัวเองอยู่เสมอ

ข้อมูลทั่วไป

เราได้ตัดสินใจแล้วว่าอาหาร "ด่วน" เช่น แซนด์วิช มันฝรั่งทอดที่ซื้อในร้าน พิซซ่า ไม่เหมาะสำหรับเรา มาดูแลสุขภาพรูปร่างและสุขภาพของเราเองกันเถอะ ไม่ใช่เพื่ออะไรที่นักวิทยาศาสตร์คิดว่าแอปเปิ้ลและอาหารที่ทำจากพวกมันเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุด ผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ- ตัวอย่างเช่น แอปเปิ้ลชิป ซึ่งเป็นสูตรที่เราจะแบ่งปันตอนนี้ไม่เพียงแต่อร่อยมาก แต่ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์อีกด้วย

ทุกคนรู้มานานแล้วว่าแค่แอปเปิ้ลวันละผล - และร่างกายของเราจะอิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์กระบวนการย่อยอาหารจะถูกเร่ง การพัฒนาด้านการทำอาหารนี้ซึ่งเตรียมจากผลไม้ที่พบมากที่สุดจะช่วยให้เราได้รับของว่างที่มีคุณค่าทางโภชนาการอีกด้วย เพื่อกระจายพันธุ์หลังขอแนะนำให้ใช้แอปเปิ้ลพันธุ์ต่าง ๆ

สูตรแรก: ทำแอปเปิ้ลชิปในเตาอบ

ในการเตรียมชิปหนึ่งหน่วยบริโภค: แอปเปิ้ล - ผลไม้ฉ่ำสามหรือสี่ผล, น้ำตาลทราย - 80 กรัม, น้ำ - หนึ่งแก้ว ให้เราทราบทันทีว่าในแต่ละตัวเลือกเราใช้ผลไม้ที่ล้างและแห้งแล้ว เราจะไม่ทำซ้ำอีกต่อไปในบทความนี้ เอาล่ะ มาเตรียมแอปเปิ้ลชิปกันดีกว่า สูตรมีดังนี้:

1. ทำน้ำเชื่อมจากน้ำตาลทรายและน้ำ
2. เราเอาแกนออกจากแอปเปิ้ลโดยพยายามทำเช่นนี้เพื่อรักษารูปร่างให้มากที่สุด
3. ตอนนี้เราหั่นผลไม้เป็นวงแหวนบาง ๆ ทิ้งเปลือกไว้
4. เทน้ำเชื่อมลงบนวงแหวนที่หั่นบาง ๆ เป็นเวลา 15 นาที จากนั้นเราก็ใส่ลงในกระชอนหรือตะแกรงเพื่อสะเด็ดน้ำเชื่อม
5. วางกระดาษพิเศษในเตาอบบนถาดอบเพื่อป้องกันไม่ให้ชิปติด วางวงกลมไว้บนถาดอบ
6. เปิดเตาอบและอบผลิตภัณฑ์ในสถานะนี้เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง หากคุณไม่ได้หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ คุณต้องปรุงประมาณสองชั่วโมง

ควรเก็บมันฝรั่งทอดไว้ในภาชนะสุญญากาศ กินอาหารปรุงสุก จานโฮมเมดสามารถอยู่กับอบเชย, น้ำผึ้ง, แยม, ลูกจันทน์เทศ

สูตรที่สองสำหรับทำมันฝรั่งทอดในเตาอบ สิ่งที่คุณต้องการ

จานดังกล่าวสามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัยในปริมาณหนึ่งหน่วยบริโภคต่อวันโดยไม่ทำร้ายรูปร่างของคุณ ดังนั้นคุณสามารถพกพาไปเดินเล่น พักผ่อน หรือทำงานได้ตามสบาย เด็กๆ ที่ชื่นชอบอาหารจานด่วนมากก็จะชอบพวกเขาเช่นกัน มาปรุงแอปเปิ้ลชิปในเตาอบโดยใช้สูตรที่แตกต่างกันเล็กน้อย ส่วนผสมที่จำเป็น: แอปเปิ้ล 160 กรัม, น้ำตาลทราย 80 กรัม, น้ำแร่ 250 มล.

กระบวนการทำอาหาร

1. เราตัดแกนของแอปเปิ้ลออก หั่นผลไม้ขนาดใหญ่เป็นชิ้น ๆ แล้วหั่นเป็นชิ้น
2. เราเจือจางน้ำตาลด้วยน้ำรอให้เดือดแล้วโยนลงในภาชนะเพื่อให้ชุ่ม จากนั้นเราก็จับพวกมันมาวางบนตะแกรงเพื่อระบายของเหลว
3. วางถาดอบด้วยกระดาษรองอบแล้ววางชิ้นส่วนลงไป
4. เราส่งพวกเขาไปที่เตาอบโดยอุ่นที่อุณหภูมิ 110 0 C หากความหนาของวงกลมน้อยก็เพียงพอแล้วสำหรับพวกเขาหนึ่งชั่วโมง ปรุงด้านหนึ่งเป็นเวลา 30 นาที พลิกกลับและทำแบบเดียวกันในวินาที อบชิ้นหนาขึ้นเป็นเวลาสองชั่วโมง

เพื่อป้องกันไม่ให้แอปเปิ้ลดำคล้ำควรหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ จุ่มลงในสารละลายน้ำตาลและเกลือแล้วตากให้แห้งที่อุณหภูมิ 70 องศา ตอนนี้คุณรู้วิธีอื่นในการปรุงแอปเปิ้ลชิปในเตาอบแล้ว เวลาทำอาหารเฉลี่ย - หนึ่งชั่วโมงครึ่งสี่เสิร์ฟ 153 กิโลแคลอรี - ปริมาณแคลอรี่ต่อหนึ่งมื้อ หอมจังเลยและ. ชิปอร่อยจะเป็นของว่างเบาๆ ที่เหมาะสมเสมอ

ปรุงแอปเปิ้ลชิปกับเครื่องเทศ

บางครั้งมีความต้องการที่จะกินอะไรบางอย่างที่มีแคลอรีต่ำและผิดปกติ แต่ไม่หวาน ในกรณีนี้ข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการทำแอปเปิ้ลชิปรสเผ็ดจะมีประโยชน์ อาหารอันโอชะนี้อร่อยมากจนไม่มีวันหายไปจากเท้าของคุณ สามารถรับประทานได้แม้ในตอนเย็นหลัง 18.00 น. สำหรับการเสิร์ฟหกครั้งคุณจะต้อง: สาม แอปเปิ้ลเขียวมะนาวครึ่งลูก อบเชยสองช้อนชา และ น้ำตาลผง- คุณต้องมีอุปกรณ์ด้วย: มีด แผ่นรองอบ ชาม กระดาษชำระ จาน ช้อนส้อม

สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน

ของหวานสำหรับเด็ก

มันฝรั่งทอดที่มีกลิ่นหอมและอร่อยจะทำให้การรับประทานอาหารของลูกของคุณมีความหลากหลายอย่างสมบูรณ์แบบ คุณจะต้องมีสองเสิร์ฟ: แอปเปิ้ลแกน 200 กรัม (สองชิ้น) น้ำตาลทราย - 80 กรัมและน้ำอัดลม 250 มล. แอปเปิ้ลหรือธรรมดา ตอนนี้เรากำลังเตรียมแอปเปิ้ลชิป - สูตรสำหรับเด็ก เราจะใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง เราตัดแกนออกจากผลไม้แล้วหั่นเป็นวงกลมให้บางที่สุด คุณสามารถใช้เครื่องขูดแบบพิเศษ เราเจือจางน้ำตาลทรายด้วยน้ำแล้วต้มจากนั้นเทน้ำเชื่อมลงบนชิ้นงานเป็นเวลา 15 นาที วางไว้บนตะแกรงแล้วปล่อยให้มันสะเด็ดน้ำ เปิดเตาอบที่ 110 องศา วางวงกลมบนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบและลงในถาดย่าง

ทอดแต่ละด้านเป็นเวลา 30 นาที พลิกกลับสองครั้ง ระวังเมื่อทำเช่นนี้และทำอย่างรวดเร็วเพราะชิปจะติดเร็ว เป็นการดีกว่าที่จะไม่ฉีกส่วนที่ติดอยู่ออก แต่นำกลับเข้าไปในเตาอบประมาณสองนาทีแล้วจึงพลิกกลับ เสิร์ฟแก้วที่เรียบง่ายและอร่อยให้กับเด็ก ๆ พวกเขาจะชอบพวกเขาอย่างแน่นอน

บทสรุป

เหตุใดคนส่วนใหญ่จึงพิจารณาชิป ผลิตภัณฑ์ที่เป็นอันตราย- เพราะในร้านค้าและร้านกาแฟ อาหารประเภทนี้ส่วนใหญ่มักประกอบด้วยมันฝรั่งแผ่นที่ทำจากสารเคมี แต่เราขอแนะนำให้คุณสละเวลาสักหน่อยเพื่อเตรียมแอปเปิ้ลที่จะดีต่อสุขภาพและไม่เป็นอันตรายต่อตับ นี้ จานอร่อยคุณจะไม่ได้รับเบียร์ในบาร์หรือในร้านค้า ท้ายที่สุดแล้วไม่มีใครนอกจากคุณจะกังวลเกี่ยวกับสุขภาพของตัวเอง นอกจากนี้จะช่วยประหยัดทรัพยากรทางการเงินเนื่องจากจำเป็นต้องใช้แอปเปิ้ลพันธุ์หวานและเปรี้ยวแบบโฮมเมดเท่านั้น และตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลไม้ที่เลือกนั้นไม่มีรสจืดหรือเป็นก้อนและมีบริเวณที่เน่าเสียเพราะผลลัพธ์ขึ้นอยู่กับสิ่งนี้

ชิปมีสุขภาพดีหรือไม่? ใช่ ถ้าเป็นผลิตภัณฑ์แอปเปิลจากบริษัทการค้ายาโบลอคอฟฟ์ ในบทความนี้เราจะพูดถึงรายละเอียดเกี่ยวกับวิธีการเตรียมอาหารเหล่านี้

เป็นที่ทราบกันดีว่าการกินผลไม้เพียงวันละผลจะทำให้ร่างกายมนุษย์อิ่มตัวด้วยสารที่มีประโยชน์และเร่งกระบวนการย่อยอาหารให้เร็วขึ้น ดังนั้นแอปเปิ้ลชิปที่ทำจากผลไม้ที่คุ้นเคยและเป็นที่ชื่นชอบจึงเป็นของว่างที่น่าพึงพอใจและดีต่อสุขภาพ เพื่อรสนิยมที่หลากหลายขอแนะนำให้ใช้ผลไม้หลากหลายพันธุ์

สูตรที่หนึ่ง: แอปเปิ้ลชิปในเตาอบ

ในการเตรียมอาหารจานอร่อยหนึ่งมื้อ คุณจะต้อง:

• แอปเปิ้ล - ผลไม้ฉ่ำ 3-4 ผล
• น้ำ - 1 แก้ว
• น้ำตาลทราย - 80 กรัม

ควรเก็บมันฝรั่งทอดไว้ในภาชนะสุญญากาศ สามารถรับประทานกับแยม อบเชย น้ำผึ้ง และลูกจันทน์เทศได้

สูตรที่สองสำหรับทำแอปเปิ้ลชิปแสนอร่อยในเตาอบ

ส่วนผสมที่จำเป็น:

• น้ำแร่ - 250 มล.
• น้ำตาลทราย - 80 กรัม
• แอปเปิ้ล - 160 กรัม

สำคัญ! เพื่อป้องกันไม่ให้ชิ้นมืดเมื่อสัมผัสกับอากาศควรจุ่มชิ้นที่หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ในสารละลายเกลือและน้ำตาล ควรทำให้ผลิตภัณฑ์แห้งที่อุณหภูมิ 70 °C

ตอนนี้คุณรู้วิธีอื่นในการเตรียมชิปแอปเปิ้ลแล้ว เวลาทำอาหารเฉลี่ยรวมถึงกระบวนการตัดคือ 1.5 ชั่วโมง ผลผลิตผลิตภัณฑ์: 4 เสิร์ฟ ปริมาณแคลอรี่ต่อมื้อ - 153 กิโลแคลอรี อาหารอันโอชะที่อร่อยและมีกลิ่นหอมนี้เป็นของว่างเบาๆ เพื่อสุขภาพที่คุณสามารถนำติดตัวไปที่ออฟฟิศได้

ปรุงแอปเปิ้ลชิปกับเครื่องเทศ

สำหรับการเสิร์ฟ 6 ครั้งคุณจะต้อง:

• มะนาวครึ่งลูก
• 3 แอปเปิ้ลเขียว
• น้ำตาลผงและอบเชยอย่างละสองช้อนชา

สินค้าคงคลัง: กระดาษเช็ดมือ, ช้อนส้อม, เขียง, ชาม, มีด, แผ่นรองอบ, กระดาษรองอบ และจาน

สูตรทีละขั้นตอนในการทำแอปเปิ้ลชิป:

ความหนาของชิ้นจะขึ้นอยู่กับเวลาในการปรุงอาหารและความพร้อมจะถูกกำหนดด้วยสายตา รูปร่างของแอปเปิ้ลชิปเปลี่ยนไปภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูง - ขอบโค้งงอคล้ายกระโปรงขี้เล่นและพวกมันก็มีสีน้ำตาลและกรอบ

เมื่อเชี่ยวชาญวิธีการทำอาหารนี้แล้ว ของหวานแสนอร่อยคุณสามารถปรนเปรอครอบครัวของคุณและเซอร์ไพรส์แขกของคุณได้ คุณสามารถกินแอปเปิ้ลชิปได้ทั้งที่บ้านและที่ทำงาน - เป็นของว่างเพื่อสุขภาพ และถ้าคุณใช้โรยอีสเตอร์ที่สดใสคุณก็จะได้ต้นฉบับ จานวันหยุดซึ่งเด็กๆจะชอบเป็นพิเศษ

เวลาในการปรุงแอปเปิลชิพสามารถลดลงครึ่งหนึ่งได้หากคุณเคี่ยวมันในไมโครเวฟแทนที่จะต้มในเตาอบ

ใช้สารเติมแต่งที่หลากหลาย: เมล็ดฝิ่น, เมล็ดงา, อบเชย, โรยอีสเตอร์และอื่น ๆ ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ ปฏิบัติตามสภาวะอุณหภูมิที่กำหนดอย่างเคร่งครัดเสมอ นี่เป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง! อย่าเพิ่มอุณหภูมิเพื่อเร่งกระบวนการปรุงแอปเปิ้ลชิป ด้วยวิธีนี้คุณก็จะเผาชิ้นอาหาร อดทนและผลลัพธ์จะเกินความคาดหมายของคุณ

หากคุณไม่มีเวลาทำอาหารหรือไม่แน่ใจว่าจะออกมาอร่อยแค่ไหน คุณสามารถพกติดตัวเราไปได้ตลอดเวลา

สวัสดีฟันหวานที่รักของฉัน ฉันมีสิ่งเซอร์ไพรส์สำหรับคุณ ฉันขอแนะนำให้คุณเตรียมอาหารอันโอชะที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่อ นี่คือแอปเปิ้ลกรอบในเตาอบ มีรสหวานกรุบกรอบและมีรสชาติดีมาก มันฝรั่งทอดเหล่านี้ละลายในปากของคุณอย่างแท้จริง กระตุ้นให้อยากกินอีก 1... หรือ 5... หรือ 10... ในที่สุดจานก็ว่างเปล่า โอ้มันอร่อยจริงๆ แต่พวกมันก็ “ระเหย” อย่างรวดเร็ว 🙂 แต่สิ่งที่ฉันชื่นชมในทุกสิ่ง – คุณเตรียมมันเอง อ่านสูตรพร้อมรูปภาพด้านล่าง

แอปเปิ้ลชิปมีประโยชน์อย่างไร?

ปรากฎว่าผลิตภัณฑ์นี้อุดมไปด้วย องค์ประกอบทางเคมี- มี:

• ฟรุกโตส;
• กรดอินทรีย์
• วิตามินซี , , และอื่น ๆ ;
• เหล็ก แคลเซียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส และโซเดียม เป็นต้น

เนื่องจากมีเพคติน การรักษาจึงมีผลดีต่อการทำงานของลำไส้ นอกจากนี้ยังมีฤทธิ์ต้านจุลชีพและทำความสะอาด (ขจัดสารพิษและ "ขยะ")

โพแทสเซียมและธาตุเหล็กที่มีอยู่ในแอปเปิลชิพมีส่วนเกี่ยวข้องกับกระบวนการเผาผลาญ พวกเขายังรับผิดชอบต่อการเจริญเติบโตและการพัฒนาของร่างกายอย่างเต็มที่ ดังนั้นอาหารอันโอชะนี้ (ต่างจากขนมชนิดอื่น) จึงมีประโยชน์มากสำหรับเด็ก

กรดแอสคอร์บิกที่มีอยู่นี้ช่วยปรับปรุงการทำงานของ ระบบหัวใจและหลอดเลือด- นอกจากนี้วิตามินนี้ยังช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายอีกด้วย

แม้ว่าแอปเปิ้ลชิปจะดีต่อสุขภาพมาก แต่ผลไม้แห้งก็ไม่เหมาะสำหรับการรับประทานอาหารเป็นพิเศษ นั่นคือคุณสามารถซื้อเป็นของว่างได้สองสามชิ้น แต่ฉันไม่แนะนำให้เปลี่ยนแอปเปิ้ลสดเป็นมันฝรั่งทอดเมื่อลดน้ำหนัก ประเด็นก็คืออาหารอันโอชะนี้มีปริมาณแคลอรี่มาก - 253 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรต 59 กรัมโปรตีน 2.2 กรัมและไขมัน 0.1 กรัม สำหรับการเปรียบเทียบ: ค่าพลังงาน แอปเปิ้ลสดคือ 52 กิโลแคลอรี

คุณสมบัติของการเตรียมแอปเปิ้ลชิป

อาหารอันโอชะนี้เตรียมได้ง่ายและรวดเร็ว โดยเฉพาะถ้าคุณมีเครื่องตัดผักที่สะดวก แน่นอนคุณสามารถตัดมันด้วยมีดได้ แต่จะใช้เวลานานกว่าเล็กน้อย ยิ่งชิ้นบางลงก็ยิ่งกรอบเร็วขึ้น

ของที่ฉันทำนั้นบางและเปราะบางมาก เหมาะสำหรับใช้เป็นของตกแต่งของหวาน หากคุณต้องการทำเป็นของว่างสำหรับทำงาน ให้หั่นเป็นชิ้นหนาขึ้นเล็กน้อย วิธีนี้จะไม่แตกหักเมื่อถือ

สูตรนี้สามารถใช้แอปเปิ้ลชนิดใดก็ได้ ถ้าเปรี้ยวเกินไปก็เติมน้ำตาลอีกหน่อย ถ้าหวานเกินไปก็โรย น้ำมะนาว- ไม่จำเป็นต้องถอดแกนออก

ใช้น้ำตาลหรืออบเชยเพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณ ฉันเห็นสูตรที่ใส่ลูกจันทน์เทศเล็กน้อย ฉันยังไม่ได้ลองเวอร์ชันนี้ หากคุณทำอาหาร ให้เขียนความคิดเห็นในบทความว่ามันเป็นอย่างไรสำหรับคุณ

เมื่อตั้งอุณหภูมิเตาอบไว้ที่อุณหภูมิที่เหมาะสมแล้ว คุณก็สามารถลืมเรื่องชิ้นไปได้สักพัก แต่นี่เป็นเพียงจนกว่าอากาศจะเต็มไปด้วยกลิ่นหอมของอบเชยและแอปเปิ้ล ฉันเคยอบแอปเปิ้ลให้แห้งที่อุณหภูมิสูงมากที่ -175°C เราต้องคอยติดตามพวกมันอยู่เสมอเพื่อป้องกันพวกมันจากการถูกไฟไหม้

แต่ตอนนี้ฉันปรุงอาหารที่อุณหภูมิ 100°C และอยากบอกคุณว่าปัญหาการเผาอันละเอียดอ่อนได้รับการแก้ไขแล้ว ชิ้นยังคงความกรุบกรอบและมีรสหวานเล็กน้อย

สิ่งเดียวที่คุณต้องทำทันทีที่คุณนำมันออกจากเตาอบคือการเอามันออกจากเตาอบ กระดาษ parchment- มิฉะนั้นชิปจะติดและเมื่อคุณเริ่มฉีกออกจากกระดาษ parchment คุณจะหักมัน

วิธีเก็บชิปแอปเปิ้ลอย่างถูกต้อง

หากคุณกำลังเตรียมมันเพื่อใช้ในอนาคต ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกมันถูกเก็บไว้อย่างเหมาะสม อย่างไรก็ตามความละเอียดอ่อนดังกล่าว (โดยที่ไม่มีน้ำตาลและสารปรุงแต่งอื่น ๆ ) สามารถเก็บไว้ได้นาน

เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้วางชิปที่ระบายความร้อนแล้วลงในถุงผ้า หรือวางในภาชนะที่มีการระบายอากาศดี แต่ฉันไม่แนะนำให้วางอาหารอันโอชะนี้ไว้ในภาชนะที่ปิดสนิท ชิปจะขึ้นราที่นั่น

นี่คือสูตรที่สัญญาไว้สำหรับชิปอบเชยแอปเปิ้ล ปรุงอาหารและกระทืบด้วยความยินดี คุณสามารถโพสต์ลิงก์ไปยังโซเชียลมีเดียได้ สุทธิ. ฉันคิดว่าเพื่อนของคุณคงจะชอบสูตรอาหารจากธรรมชาติเช่นกัน ใช่ค่ะ สำหรับผู้ที่อยากหุ่นเพรียว แนะนำให้เตรียมตัวค่ะ

คำอธิบาย

ชิปแอปเปิ้ลกำลังได้รับความนิยมและเป็นที่ต้องการมากขึ้นทุกวัน อย่างไรก็ตาม เมื่อคิดว่าคุณสามารถทำแอปเปิ้ลชิปได้เฉพาะในเท่านั้น เงื่อนไขการผลิต– ความเข้าใจผิด ของว่างแสนอร่อยสามารถทำได้ ด้วยมือของฉันเองที่บ้าน. แม้ว่า สูตรนี้ออกแบบมาสำหรับการปรุงอาหารในเครื่องอบผ้าไฟฟ้า เครื่องใช้ในครัวเรือน, สามารถอบแห้งแอปเปิ้ลชิปได้ เตาอบแบบพาความร้อน เตาอบไมโครเวฟ เครื่องอบไฟฟ้า เตาอบแบบพาความร้อน เครื่องอบแห้ง ทั้งหมดนี้จะช่วยให้คุณปรุงอาหารได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย รักษาอร่อยบ้าน.

นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมชิป Apple เสริมสำหรับฤดูหนาวได้อีกด้วย ในช่วงฤดูหนาว ผลไม้เพื่อสุขภาพจะเกี่ยวข้องกับผลไม้แช่อิ่ม ชา สลัด ข้าวต้ม และเมื่อย่างเนื้อข้อได้เปรียบที่สำคัญของส่วนผสมนี้คือไม่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์เสริมจำนวนมากในระหว่างการเตรียม สามารถใช้แอปเปิ้ลได้หลากหลายชนิด นอกจากนี้การทำมันฝรั่งทอดแบบโฮมเมดก็กลายเป็นเกือบ การผลิตที่ปราศจากขยะทั้งหมดนี้เป็นเพราะแอปเปิ้ลถูกตัดด้วยเปลือกและแกนที่มีหลุมจะทำหน้าที่เป็นแหล่งไอโอดีนเพิ่มเติม

ชิปของ Apple ต่างจากแอปเปิ้ลสดตรงที่มีแคลอรี่สูงกว่ามาก แม้ว่ามันฝรั่งทอดจะดีต่อสุขภาพเป็นหลัก โภชนาการอาหารพวกเขาไม่ค่อยดีนักตัวอย่างเช่น ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้แห้งคือ 253 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม และค่าพลังงานคือ ผลไม้สด 52 กิโลแคลอรี

ในการทำแอปเปิ้ลชิปกรอบ เป็นธรรมชาติ และอร่อยได้ที่บ้านเราขอแนะนำให้คุณ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมเคล็ดลับการถ่ายภาพเพิ่มเติม