ดูสูตรอาหารพร้อมรูปถ่ายด้านล่าง

ปรากฎว่าการหุงข้าวแสนอร่อยในไมโครเวฟนั้นง่ายเหมือนปลอกเปลือกลูกแพร์! และใช่ ฉันใช้เวลาแค่ 10 นาทีเท่านั้น! ข้าวที่หุงในไมโครเวฟจะร่วนไม่เกาะผนังจาน (เหมือนวิธีหุงปกติ) ข้าวไมโครเวฟสามารถใช้เป็นส่วนผสมในสลัด เป็นเครื่องเคียง หรือเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้ด้วยตัวของมันเอง ฉันทำอาหาร ข้าวกับฟักทอง งา และเมล็ดทานตะวัน- มันกลายเป็นอาหารมังสวิรัติที่น่าพอใจและอร่อยมาก! สูตรด้านล่าง.

เลยเอาข้าวมาแบบไม่ธรรมดาแต่ ข้าวหอมมะลิผสมกับสีน้ำตาล . เมล็ดแห้งที่ปอกเปลือก (งา ทานตะวัน ฟักทอง) และฟักทองแห้งชิ้นหนึ่งถูกเพิ่มลงในข้าวด้วย ที่ไทยผมเอาแบบสำเร็จรูปใส่ถุง อย่างไรก็ตามอาหารจานนี้อร่อยมากฉันแนะนำ!

สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้ข้าวธรรมดาที่สุดกลมหรือยาว สำหรับการปรุงอาหารในเตาไมโครเวฟ คุณต้องใช้อุปกรณ์พิเศษ - ภาชนะแก้วหรือพลาสติกสำหรับใช้ใน ไมโครเวฟ. จานดังกล่าวไม่ร้อนมากนักทำให้พลังงานทั้งหมดแก่ผลิตภัณฑ์

สูตรข้าวไมโครเวฟ

ดังนั้นสิ่งที่เราต้องการ (สำหรับ 2 เสิร์ฟของจานเสร็จ):

• ข้าวแห้ง 200 กรัม
• น้ำ 300 กรัม
• ซอสเพื่อลิ้มรส
• แตงกวาสด

ซาวข้าวในน้ำหลาย ๆ ครั้งแล้วย้ายไปยังภาชนะที่ปลอดภัยสำหรับไมโครเวฟ เทน้ำลงบนข้าว - ควรมีน้ำมากกว่าข้าวเล็กน้อย ระหว่างการหุง ข้าวจะเพิ่มปริมาณประมาณ 2 เท่า (เนื่องจากน้ำ) ปิดฝาภาชนะ (หากเป็นภาชนะพลาสติกสุญญากาศ ไม่ต้องปิดแน่น ให้ปิดฝาไว้ด้านบน) เราใส่ข้าวเป็นเวลา 10 นาทีที่กำลังไฟ 800 ก่อนหุงข้าวไม่จำเป็นต้องใส่เกลือ

อัตราส่วนของข้าวและน้ำคือ 1:1.5

หลังจากผ่านไป 10 นาที ข้าวควรดูดซับน้ำจนหมดและเพิ่มขนาด คุณไม่จำเป็นต้องนำออกจากไมโครเวฟทันทีให้วางข้าวไว้ใต้ฝาอีก 10 นาที ปล่อยให้อยู่ในเตาอบที่ปิดอยู่ ไอน้ำที่เหลืออยู่จะทำให้ข้าวนุ่มและร่วนยิ่งขึ้น หลังจากผ่านไป 10 นาที ก็สามารถนำข้าวออกจากเตาอบและเสิร์ฟบนจานได้

ผมใช้วิธีเสิร์ฟข้าวแบบไทยๆ ในชามขนาดเล็กฉันใส่ข้าวให้แน่นขึ้นเหมือนในแม่พิมพ์แล้วพลิกลงบนจานแบน ข้าวเสิร์ฟในสไลด์ที่สวยงาม ด้านบน - (ถั่วเหลือง ปลา หรือหอยนางรม) ถัดจากแตงกวาสดฝาน ลีนของฉัน อาหารค่ำสไตล์ไทยพร้อม! มันอร่อยมากฉันแนะนำให้ลองข้าวที่มีเมล็ด อร่อย!

ทุกคนสนใจความคิดเห็นของคุณ!

อย่าทิ้งเป็นภาษาอังกฤษ!
ด้านล่างมีแบบฟอร์มความคิดเห็น

ฉันมักจะหุงข้าวในไมโครเวฟ ประการแรกมันรวดเร็ว ประการที่สองเขาจะไม่หนีไปที่เตาและจะไม่ไหม้ถ้าฉันเสียสมาธิกับเด็ก และประการที่สาม เครื่องแก้วไมโครเวฟทำความสะอาดได้ง่ายกว่าหม้อโลหะและใช้พื้นที่ในเครื่องล้างจานน้อยกว่า

มีหลายวิธีในการหุงข้าวในไมโครเวฟ

เคล็ดลับทั่วไปข้อหนึ่ง: ใช้ชามใบใหญ่ในการหุง เพราะข้าวจะมีขนาดประมาณสองเท่าระหว่างการหุง

1. ข้าวในไมโครเวฟโดยปิดฝาให้สนิท

กำลังไมโครเวฟ - 800 วัตต์ ข้าวราดด้วยน้ำเย็น เวลาในการหุงที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับชนิดของข้าว ข้าวสีขาว(นึ่ง) 250 กรัม น้ำ 500 มล. - 16-17 นาที ข้าวกล้อง(นึ่ง) 250 กรัม 500 มล. น้ำ - 21-22 นาที ผสมข้าว(ข้าว+ข้าวป่า) 250 กรัม, 500 มล. น้ำ - 17-18 นาที โจ๊กผสม(ข้าว+ธัญพืช) 250 กรัม 400 มล. น้ำ - 18-19 นาที ถ้าข้าวพร้อมแต่น้ำระเหยไม่หมด ต้องระบายน้ำส่วนเกินออก ผสมข้าว เติมเกลือ น้ำมัน สมุนไพร ถ้าต้องการ แล้วทิ้งไว้ใต้ฝาที่ปิดสนิทเป็นเวลา 5 นาที

2. ข้าวในไมโครเวฟภายใต้ฝาปิดหลวม ๆ (ช่องว่างยิ่งมากยิ่งดี)

กำลังไมโครเวฟ - 700 วัตต์ ข้าวราดด้วยน้ำเย็น สำหรับ 100 มล. ข้าวขาวต้องการ 250 มล. น้ำ. ข้าวหุงเป็นเวลา 15 นาที ทุกๆ 3 นาที เตาอบจะหยุดและคนข้าว หลังจากหุงแล้ว เติมเกลือหรือซีอิ๊ว น้ำมัน และสมุนไพรลงในข้าว

3. ไมโครเวฟข้าวในปลอกสำหรับอบ

กำลังไมโครเวฟ - 700 วัตต์ ข้าวราดด้วยน้ำเย็น สำหรับ 100 มล. ข้าวขาวต้องการ 250 มล. น้ำ. ภาชนะบรรจุข้าววางอยู่ในปลอกอบ, ปลายปลอกผูก, ทำรูหลายรูในปลอก ข้าวสุกเป็นเวลา 10 นาที หลังจากสิ้นสุดการหุงข้าว ข้าวจะยังคงอยู่ในปลอกเพื่อให้ไอน้ำเย็นลงประมาณ 3-5 นาที

4. ข้าวในไมโครเวฟ เติมน้ำร้อน

กำลังไมโครเวฟ - 800 วัตต์ เทข้าวด้วยน้ำเดือดจากกาต้มน้ำ สำหรับ 100 มล. ข้าวขาวต้องการ 200 มล. น้ำ. ก่อนปรุงอาหาร ให้เติมน้ำมัน เกลือ และเครื่องปรุงรสอื่นๆ เพื่อลิ้มรส ข้าวหุงเป็นเวลา 13 นาที หลังจากหุงข้าวแล้ว ข้าวจะอยู่ภายใต้ฝาที่ปิดสนิทประมาณ 5-10 นาที

5. ข้าวในไมโครเวฟ 2 ขั้นตอน

เทข้าวด้วยน้ำเย็นหรือน้ำซุป ก่อนปรุงอาหารจะมีการเติมเกลือ น้ำมัน และเครื่องเทศ เวลาในการหุงที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับประเภทของข้าว ข้าวสีขาว 200 กรัม น้ำ 400 มล. กำลังไมโครเวฟ 800 วัตต์ – 5 นาที จากนั้นที่ 400 วัตต์ - 15 นาที. ข้าวเมล็ดยาวสีน้ำตาล 200 กรัม 400 มล. น้ำ ไมโครเวฟ กำลังไฟ 800 วัตต์ - 7 นาที จากนั้นที่ 400 วัตต์ - 20 นาที. อร่อย! หากคุณมีสูตรของคุณเองโปรดแบ่งปันในความคิดเห็น

สวัสดีเพื่อนของฉัน. หลายคนใช้ไมโครเวฟสำหรับการอบโดยเฉพาะ แต่คุณยังสามารถปรุงอาหารด้วยเครื่องที่ยอดเยี่ยมนี้ เทคนิคนี้สามารถเปลี่ยนกระทะได้อย่างง่ายดายจริงๆ คุณสามารถต้มผัก พาสต้า บัควีท หรือแม้แต่ข้าวในไมโครเวฟได้ วันนี้เรามาพูดถึงวิธีการหุงข้าวในไมโครเวฟกัน มีสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมวิดีโอให้คุณด้วย

พวกเขากล่าวว่าทันทีที่ชาวจีนตระหนักว่าข้าวเป็นเครื่องเคียง วันสิ้นโลกก็จะมาถึง 🙂 พืชธัญพืชชนิดนี้มีมากมายหลายชนิด แต่ละคนมีองค์ประกอบทางเคมีที่เป็นเอกลักษณ์ของตัวเอง เราเคยชินกับข้าวขาวพันธุ์กลมและเมล็ดยาว

ปริมาณแคลอรี่ของข้าวดิบอยู่ที่ประมาณ 330-350 กิโลแคลอรี เมื่อปรุงอาหารแคลอรี่จะลดลงเหลือ 130 กิโลแคลอรี

มีประโยชน์ด้วยวิตามินบี พีพี และธาตุที่มีประโยชน์อื่นๆ ด้วยองค์ประกอบทางเคมีที่เข้มข้นของธัญพืชจึงถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์มาก กำหนดไว้สำหรับโรคกระเพาะและปัญหาทางเดินอาหารอื่น ๆ และด้วยโรคความดันโลหิตสูงและเบาหวานควรรับประทาน

คุณสามารถหุงข้าวในไมโครเวฟได้ (ข้าวขาว บาสมาติ มะลิ น้ำตาล ฯลฯ) ความลับหลักของการปรุงอาหารผลิตภัณฑ์ดังกล่าวคือปริมาณน้ำที่เติม น้ำมากเกินไป - ข้าวดิบ น้ำน้อยเกินไป - ข้าวแห้ง ดังนั้นคุณต้องค้นหาค่าเฉลี่ยสีทอง

ล้างธัญพืชให้สะอาดเพื่อขจัดแป้งส่วนเกินออกก่อนปรุงอาหาร ในการทำเช่นนี้ให้เติมผลิตภัณฑ์ด้วยน้ำสะอาดที่เย็นแล้วล้างออกให้สะอาด จากนั้นระบายน้ำอย่างระมัดระวัง อย่าลืมวางมือไว้ใกล้ขอบชามขณะทำเช่นนี้ เพื่อไม่ให้เมล็ดข้าวหล่นหาย

ทำซ้ำขั้นตอนนี้ 2-3 ครั้ง ในครั้งต่อไปคุณจะสังเกตเห็นว่าน้ำสะอาดกว่าที่เคยเป็นมา เฉพาะน้ำเท่านั้นที่จะไม่ใสเพราะข้าวเป็นธัญพืชที่มีแป้ง

หากไม่มีขั้นตอนนี้ จะไม่สามารถหุงข้าวให้ร่วนได้อย่างเหมาะสม จุดประสงค์ของการล้างคือเพื่อขจัดแป้งส่วนเกินออกจากพื้นผิวของเมล็ดธัญพืช มิฉะนั้น มันจะเหนียวเหนอะหนะ

คุณจะต้องการ:

• ข้าว 1 ถ้วย (140 มล.)
• น้ำเย็น 2 ถ้วย (280 มล.)
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
• ภาชนะแก้วที่มีฝาปิด

เทข้าวที่ล้างแล้วลงในภาชนะ เทน้ำ 1.5 ถ้วยและน้ำมันพืชหนึ่งช้อน ผสมทุกอย่าง จะใส่เกลือก่อนปรุงหรือหลังปรุงก็ได้ตามชอบ

ข้าวหุงได้ 2 ขั้นตอน ขั้นแรก หุงข้าวในชามโดยไม่ต้องปิดฝา ตั้งเวลา 15 นาที ที่ 800 วัตต์ หลังจากนั้นให้นำภาชนะออก น้ำระเหยและข้าวพองตัว เติมน้ำครึ่งถ้วยที่เหลือ ปิดฝาแล้ววางในชามต่ออีก 5 นาที หากปรุงอาหารในภาชนะพลาสติก อย่าปิดฝาให้แน่น

หลังจากเสียงบี๊บอย่ารีบรับข้าว - ปล่อยให้มันยืนอีก 5-10 นาที ดังนั้นมันจะอ่อนโยนกว่ามาก ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปสามารถทำหน้าที่เป็นเครื่องเคียงหรือใช้สำหรับม้วนกะหล่ำปลี

และนี่คือวิดีโอทีละขั้นตอน การทำอาหารนั้นง่ายมากสิ่งสำคัญคืออัตราส่วนของน้ำต่อข้าว

หากต้องการหุงให้เร็วขึ้น ให้เทข้าวลงในน้ำร้อนในอัตราส่วน 1:2 เวลาทำอาหารจะลดลงครึ่งหนึ่ง วางภาชนะในไมโครเป็นเวลา 5 นาทีแล้วปิดฝาทันที จากนั้นผัดข้าวปิดฝาภาชนะทิ้งไว้อีก 3 นาที

หุงข้าวใส่ถุง

แค่นี้ก็ได้ข้าวสวยแล้ว หุงง่ายดี ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะถูกร่างกายดูดซึมเร็วขึ้นเนื่องจากได้ดำเนินการบำบัดความร้อนเบื้องต้นแล้ว

วางถุงธัญพืชลงในภาชนะเทน้ำต้มสุก ต้องครอบคลุมผลิตภัณฑ์อย่างสมบูรณ์ สำหรับ 2 ซอง คุณจะต้องใช้น้ำประมาณ 600 มล. เกลือตามชอบจะใส่พริกแกงหรือขมิ้นเพื่อแต่งสีก็ได้ ส่งภาชนะไปยังไมโครเวฟ เราจะปรุงอาหารโดยไม่มีฝาปิด

ตั้งเครื่องไปที่พลังงานสูงสุด และตั้งเวลาไว้ที่ 13-15 นาที หลังจากเสียงบี๊บ นำถุงออกจากน้ำ ทิ้งในกระชอน ปล่อยให้ของเหลวส่วนเกินระบายออก จากนั้นตัดถุงและวางธัญพืชต้มบนจาน

เวลาและปริมาณน้ำสำหรับข้าว 2 ถุง ลดการตั้งค่าเหล่านี้สำหรับไดรฟ์ข้อมูลขนาดเล็ก

วิธีทำซูชิ

สำหรับการม้วนข้าวไม่ควรร่วน ในทางตรงกันข้ามธัญพืชควรเกาะติดกัน ดังนั้นเทคโนโลยีการทำอาหารที่นี่จึงแตกต่างกันบ้าง ขั้นตอนการเตรียมผลิตภัณฑ์มีลักษณะดังนี้:

1. แช่ในน้ำเย็น 40 นาที
2. เราระบายน้ำ จากนั้นย้ายข้าวลงในภาชนะไมโครเวฟทรงลึกแล้วเติมน้ำในอัตราส่วน 1 ต่อ 1.5 เกลือด้านบนเพื่อลิ้มรส
3. เราปิดฝาจานส่งไปที่ไมโครเวฟ
4. เราตั้งค่าพลังงานสูงสุดบนตัวเครื่องและหุงข้าวเป็นเวลา 8 นาที ในช่วงเวลานี้คุณต้องได้รับภาชนะหลาย ๆ ครั้งและผสมธัญพืช
5. ทันทีที่เสียงบี๊บประกาศการสิ้นสุดการปรุงอาหารให้นำภาชนะออกจากไมโครเวฟ ผสมข้าวกับน้ำส้มสายชูซูชิแล้วพักไว้ (ปล่อยให้เย็น)

คุณสมบัติของการปรุงอาหารในไมโครเวฟ

เคล็ดลับต่อไปนี้จะช่วยให้คุณเตรียมข้าวได้อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ จับ:

1. คุณสามารถใช้น้ำซุปเนื้อหรือผักแทนน้ำได้ สิ่งนี้จะทำให้ถั่วมีรสชาติพิเศษ
2. เพื่อความร่วนซุยและปรับปรุงรสชาติของอาหาร ให้ใส่ 1-2 ช้อนโต๊ะระหว่างการปรุง เนยหรือน้ำมันพืช
3. หากหุงข้าวกล้อง ให้ใช้น้ำเดือด 3 ถ้วยตวงต่อเมล็ดข้าว 1 ถ้วยตวง และปรุงเป็นเวลาอย่างน้อย 25 นาที
4. โปรดจำไว้ว่าภาชนะที่คุณปรุงอาหารควรมีขนาดใหญ่เพียงพอ ท้ายที่สุดธัญพืชจะพองตัวและน้ำจะเดือด พยายามใช้ภาชนะที่มีธัญพืชและน้ำเป็น 4 เท่า นี่คือตัวเลือกที่ดีที่สุด
5. หากต้องการคุณสามารถเพิ่มรสชาติของอาหารด้วยเครื่องเทศ เข้ากันได้ดีกับขิงแกงหรือข้าวขมิ้น คุณยังสามารถใช้ส่วนผสมของสมุนไพรแห้ง

ฉันแน่ใจว่าคุณมีความลับในการปรุงอาหารผลิตภัณฑ์นี้ แบ่งปันในความคิดเห็นเพื่อน ๆ และคุณสามารถวางลิงก์ไปยังบทความให้เพื่อนของคุณได้ - พวกเขาจะขอบคุณคุณเท่านั้น และนั่นคือทั้งหมดสำหรับวันนี้ - แล้วพบกันใหม่

ดูเหมือนว่าจะเป็นการยากที่จะหุงข้าว? แต่จะทำอย่างไรให้ถูกต้องและแม้แต่ในไมโครเวฟ? เพื่อไม่ให้ไหม้ ไม่เกาะกัน และร่วน? เมื่อปรากฎว่ามีความแตกต่างมากมาย!

การเตรียมข้าว

อาหารหลายอย่างเตรียมจากข้าว: โจ๊ก, pilaf, ริซอตโต้, หม้อปรุงอาหาร, ใช้ในการเตรียมซุป, อาหารจานหลัก, ม้วนและซูชิ และอาหารแต่ละจานต้องการข้าวบางประเภท (นึ่ง ข้าวกล้อง ข้าวกล้อง ฯลฯ) รวมถึงความสม่ำเสมอที่แน่นอน

อย่างไรก็ตาม แม้จะมีวิธีการต่างๆ ในการเตรียมซีเรียลนี้และผลลัพธ์สุดท้าย ขั้นตอนการเตรียมข้าวก็ยังเหมือนเดิมเสมอ:

1. groats ถูกคัดออก สิ่งนี้ทำได้ด้วยธัญพืชใด ๆ เพราะในกระบวนการรวบรวมและเตรียมขยะของเสียหรือธัญพืชคุณภาพต่ำสามารถเข้าไปได้
2. หลังจากกำจัดของเสียและธัญพืชที่ไม่ดีออกแล้ว ธัญพืชจะถูกล้าง: ขั้นแรกด้วยน้ำเย็น จากนั้นด้วยน้ำอุ่น และต่อไปเรื่อยๆ หลายๆ ครั้ง ค่อยๆ เพิ่มอุณหภูมิของน้ำ นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อล้างสิ่งสกปรกและกำจัดแป้งส่วนเกิน
3. ข้าวบริสุทธิ์แช่ในน้ำเย็นเป็นระยะเวลาหนึ่ง (ตั้งแต่ 30 นาทีถึงหลายชั่วโมง)
4. ขั้นตอนสุดท้ายคือการล้างธัญพืชและขจัดความชื้นส่วนเกินด้วยตะแกรง

แม่บ้านหลายคนข้ามขั้นตอนเหล่านี้ไปครึ่งหนึ่ง แล้วสงสัยว่า “ทำไมข้าวถึงไม่มีรสชาติ” การกระทำที่ดูเหมือนไม่จำเป็นเหล่านี้ช่วยรับประกันการประมวลผลธัญพืชที่ถูกต้องและเป็นผลให้ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายมีรสชาติอร่อย

สูตรพื้นฐาน

ในการปรุงอาหารในไมโครเวฟคุณต้องมีจานที่ถูกต้อง - แก้วที่มีฝาปิดโดยไม่มีชิ้นส่วนและลวดลายที่เป็นโลหะ แต่โดยทั่วไปแล้วกระบวนการไม่แตกต่างจากการหุงข้าวซีเรียลบนเตาตามปกติ

วิธีหุงข้าวผัดในไมโครเวฟ:

ข้าวในถุง: หุงในไมโครเวฟ

บนชั้นวางของร้านค้าคุณมักจะพบซีเรียลสำเร็จรูปในถุง แต่ละซองมักมีซีเรียล 100 กรัม ซึ่งเท่ากับ 1 หน่วยบริโภค คุณสามารถหุงข้าวในถุงในไมโครเวฟได้เช่นกัน

สินค้า:

• น้ำร้อน - 3 ช้อนโต๊ะ;
• ข้าว groats - 1 ห่อ;
• เกลือ - 0.5 ช้อนชา
• เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล.

ระยะเวลาในการหุงข้าวในไมโครเวฟในถุง - 20 นาที

แคลอรี่: 110 กิโลแคลอรี

ทำอาหารอย่างไร:

1. ใส่ถุงลงในจานที่ไม่ใช่โลหะซึ่งเหมาะสำหรับเตาอบไมโครเวฟ
2. เทถุงด้วยน้ำเดือด
3. โยนเกลือลงในน้ำ
4. ส่งจานไปที่ไมโครเวฟและตั้งค่ากำลังไฟสูงสุด (ประมาณ 800 W)
5. ปรุงซีเรียลเป็นเวลา 15 - 17 นาที
6. นำถุงขึ้นจากน้ำแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ
7. ตัดบรรจุภัณฑ์พลาสติกอย่างระมัดระวัง ใส่ข้าวลงบนจานแล้วใส่เนยลงไป

สูตรข้าวสำหรับซูชิและโรล

ข้าวสำหรับอาหารญี่ปุ่นนั้นต้องใช้ข้าวเหนียวที่เกาะตัวกันได้ดี เม็ดร่วนจะไม่ทำงานไม่ว่าในกรณีใด ๆ ดังนั้นคุณควรรู้วิธีหุงข้าวเหนียวอย่างถูกต้อง แทนที่จะใช้เตา คุณสามารถใช้ไมโครเวฟเพื่อให้ซีเรียลเป็นแบบที่คุณต้องการได้

วัตถุดิบ:

• ข้าวพิเศษสำหรับม้วน - 1 ช้อนโต๊ะ.;
• น้ำส้มสายชู - 2 ช้อนโต๊ะ ล.;
• เกลือ - ½ช้อนชา
• น้ำซุป - 1.5 ช้อนโต๊ะ

เวลาที่ใช้: 50 นาที

แคลอรี่: 83 กิโลแคลอรี

ขั้นตอนการทำอาหาร:

1. เมล็ดข้าวคัดออกอย่างระมัดระวัง
2. ล้างออกด้วยน้ำเย็นจนกว่าน้ำจะใส
3. เทน้ำเย็นลงไปจนสุดแล้วทิ้งไว้สามสิบถึงสี่สิบนาที
4. ข้าวควรอิ่มตัวด้วยน้ำและบวม
5. หลังจากเวลาที่กำหนดเทซีเรียลลงในชามพิเศษสำหรับทำอาหารแล้วเทน้ำซุป
6. ปรุงอาหารเป็นเวลา 7 นาทีที่ 750 วัตต์
7. คนทุก 2 นาทีระหว่างการปรุงอาหาร
8. ผสมน้ำส้มสายชูและเกลือ
9. ผสมข้าวกับน้ำส้มสายชูแล้วพักให้เย็น

วิธีหุงข้าวกับผักในไมโครเวฟ

อาหารใด ๆ ที่มีในอาหารที่เสนอประกอบด้วยซีเรียลและผัก ข้าวกับผักเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการซึ่งช่วยให้ร่างกายได้รับคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพและธาตุและวิตามินจากผัก การทำอาหารนั้นง่ายและรวดเร็วหากคุณใช้ไมโครเวฟแทนเตา

• ข้าวเมล็ดกลม - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำมันพืช - ¼ เซนต์;
• คื่นฉ่าย - ครึ่งหนึ่งของทั้งหมด
• แครอทใหญ่;
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
• เครื่องเทศ.

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

แคลอรี่: 159 กิโลแคลอรี

อัลกอริทึมการกระทำทีละขั้นตอน:

1. แช่ข้าวที่ล้างไว้ล่วงหน้า 1 ชั่วโมง
2. เทน้ำมันลงในกระทะพิเศษสำหรับไมโครเวฟ
3. ปอกเปลือกผักและหั่นบาง ๆ วิธีตัด (หลอด, ลูกบาศก์, แหวน) - ไม่สำคัญสิ่งสำคัญคือบาง
4. โยนผักลงในกระทะแล้วทอดเป็นเวลา 3 นาทีในไมโครเวฟที่กำลังไฟสูงสุด โยนซีเรียลที่ล้างแล้วให้พวกเขา
5. เททุกอย่างด้วยน้ำเพื่อให้ครอบคลุมข้าว 1 ซม.
6. เกลือ;
7. ที่กำลังไฟ 650 W เก็บจานไว้ประมาณ 10 นาที
8. จากนั้นนำออกมา ผสม เพิ่มเครื่องเทศหากจำเป็น และปรุงต่อที่ 800 W เป็นเวลา 5 นาที
9. หากต้องการสามารถเปลี่ยนผักเป็นผลไม้และผลไม้แห้งและปรุงข้าวต้มหวาน

ข้าวพองที่บ้าน

ข้าวพองถูกอุ่นและขยายขนาดข้าว มักพบในขนมดังนั้นจึงเป็นประโยชน์สำหรับผู้ปกครองในการรู้สูตรสำหรับสารพัดดังกล่าวเพื่อปรุงอาหารให้ลูก ๆ ที่บ้าน

สินค้า:

• ข้าวพอง (สำหรับอาหารเช้าด่วน) - 0.3 กก.
• ทานตะวันและเนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล.;
• มาร์ชเมลโลว์ - 2-3 ชิ้น

เวลาทำอาหาร: 2 ชั่วโมง

แคลอรี่: 402.

วิธีหุงข้าวพองที่บ้านในไมโครเวฟ:

1. จาระบีจานสี่เหลี่ยมด้วยน้ำมัน
2. ผสมมาร์ชเมลโลว์ (หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ) กับเนยในภาชนะอื่นและไมโครเวฟเป็นเวลา 2 นาที (700-800 วัตต์)
3. ในกระบวนการปรุงอาหารให้ผสมมาร์ชเมลโล่หลาย ๆ ครั้ง
4. ใส่ข้าวพองลงในมาร์ชเมลโลว์และผสมให้เข้ากัน
5. วางบนแผ่นอบและรีดให้เรียบ
6. ปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 2 ชั่วโมงแล้วหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมแล้วกิน

การหุงข้าวแต่ละประเภทแตกต่างกันเนื่องจากโครงสร้างของเมล็ดข้าวแตกต่างกันไปในแต่ละพันธุ์และต้องใช้วิธีการเฉพาะ:

1. เมล็ดยาว - ควรปรุงในอัตราส่วน 1: 1 เช่น ซีเรียลหนึ่งแก้วต้องการของเหลวหนึ่งแก้ว
2. เม็ดปานกลาง - มันมักจะติดกันดังนั้นจึงต้องการน้ำมากขึ้น เพื่อให้สวยงามและอร่อย ปรุงสุกเล็กน้อย
3. เม็ดกลม - ต้มในอัตราส่วน 1: 2 และใช้ในซีเรียลเพราะมันเหนียวและเหนียว
4. ข้าวกล้องต้มประมาณครึ่งชั่วโมงในอัตราส่วน 1:3 กับน้ำ

เมื่อเลือกซีเรียลคุณควรทำความคุ้นเคยกับโครงสร้างและวิธีการเตรียมอาหารที่หลากหลายเพื่อให้อาหารมีคุณค่าทางโภชนาการมีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดและอร่อย

ปัญหาหุงข้าวยังไงให้ร่วนก็มีมาแต่ไหนแต่ไร ในบทความนี้เราจะบอกคุณถึงวิธีการหุงข้าวร่วนในไมโครเวฟรวมถึงวิธีการปรุงโจ๊กข้าวร่วนกับฟักทอง ในความเป็นจริงสิ่งนี้ไม่ต้องการทักษะและประสบการณ์มากนัก - มันง่ายมาก ตอนนี้คุณจะเห็นด้วยตัวคุณเอง

ข้าวเปล่าในไมโครเวฟ - ง่ายและอร่อย!

เราทุกคนรู้ดีอยู่แล้วว่าเตาไมโครเวฟคืออะไร ด้วยความช่วยเหลือนี้ คุณไม่เพียงแต่สามารถอุ่นอาหารเท่านั้น แต่ยังปรุงอาหารชิ้นเอกได้อีกด้วย มันกลายเป็นเครื่องมือที่ขาดไม่ได้ในครัว ด้วยความช่วยเหลือของมัน คุณสามารถหุงข้าวที่ร่วนสำหรับอาหารของคุณ ดังนั้นเราจะทำข้าวผัดในไมโครเวฟ

วัตถุดิบ:

• ข้าว - 1.5 ถ้วย;
• น้ำ - 2.5 ถ้วย;
• เกลือ.

นี่คือทุกสิ่งที่คุณต้องการ และแน่นอน ไมโครเวฟ

วิธีทำอาหาร:

1. ซาวข้าวให้สะอาดจนน้ำใส
2. เทข้าวลงในชามพิเศษ
3. เติมน้ำ เกลือ ชิมรส
4. ปิดฝาแล้วนำเข้าไมโครเวฟ
5. กำลังไฟสูงสุดที่คุณมี ตั้งเวลาได้ 17-18 นาที ในการหุงข้าวต้องคนหลายครั้งเพื่อให้ข้าวสุกทั่วถึงกัน
6. หลังจากหุงแล้ว ข้าวต้องตั้งทิ้งไว้สักครู่โดยปิดฝา

เพียงเท่านี้ข้าวร่วนของคุณก็พร้อมแล้ว คุณสามารถใช้เป็นเครื่องเคียง เป็นไส้สำหรับอาหารบางจาน เตรียมของหวานแสนอร่อยสำหรับเด็ก และอื่นๆ อีกมากมาย ทั้งหมดอยู่ในมือของคุณ!

วิธีหุงข้าวผัด: วิดีโอ

วิธีทำโจ๊กข้าวร่วนกับฟักทอง

ข้าวต้มกับฟักทองเป็นอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ เนื่องจากมีข้าว นม และฟักทอง ซึ่งนำสารอาหารจำนวนมากมาสู่ร่างกายของเรา และเรารู้ดีว่าอาหารไม่ควรเพียงแค่อร่อยเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์อีกด้วย วิธีการปรุงโจ๊กข้าวร่วนกับฟักทองในนม? จดสูตรนี้ไว้ มันจะมีประโยชน์อย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• ฟักทองปอกเปลือกประมาณ 1 กก.
• นม 4.5 ถ้วย;
• ข้าว 1 ถ้วย;
• เนย 4-5 ช้อนโต๊ะ
• น้ำตาลเกลือเพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เราทำความสะอาดฟักทองแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทน้ำ 1.5 แก้วแล้วปรุงด้วยไฟอ่อน จากนั้นเมื่อฟักทองสุกเราก็กรองผ่านกระชอน
2. เราล้างข้าวให้สะอาดจนน้ำใสเทลงในภาชนะแล้วเติมนมเค็มเล็กน้อยใส่ไฟอ่อน
3. เมื่อข้าวสุกแล้วให้ผสมกับฟักทองที่เตรียมไว้ล่วงหน้า คุณยังสามารถเพิ่มเนยและหากต้องการให้ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อให้โจ๊กเป็นสีน้ำตาล

นั่นคือทั้งหมด! อร่อย!!!