ฉันทำซอสมะเขือเทศที่บ้านโดยใช้สูตรนี้มาหลายปีแล้ว เนื่องจากทุกคนในครอบครัวของเราชื่นชอบซอสที่น่าทึ่งนี้ การซื้อในร้านอาจพังได้ หากคุณเรียนรู้วิธีทำซอสมะเขือเทศที่บ้าน คุณจะไม่มีวันซื้อซอสมะเขือเทศแบบสำเร็จรูปอีกเลย

การเตรียมซอสนี้จะไม่ต้องใช้เวลาและความพยายามมากนัก แต่คุณไม่เพียง แต่ประหยัดเงิน แต่ยังเตรียมสิ่งที่เรียกได้ว่าเป็นซอสมะเขือเทศจริงอีกด้วย ในการทำน้ำผลไม้คุณสามารถใช้มะเขือเทศสุกได้ แต่จะดีกว่าถ้าใช้พันธุ์ที่มีเนื้อมากกว่า

จากนั้นน้ำจะข้นขึ้นมากซึ่งหมายความว่าจะมีซอสมะเขือเทศมากขึ้น มะเขือเทศห้ากิโลกรัมจะให้น้ำผลไม้มากกว่าสี่ลิตร

สำรองน้ำผลไม้ประมาณหนึ่งแก้วแล้วปรุงส่วนที่เหลือ ในเวลานี้ให้เตรียมส่วนผสมอื่นๆ เราปอกหัวหอมแล้วบดในเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น - คุณต้องเปลี่ยนหัวหอมให้เป็นน้ำซุปข้น

หากต้องการให้เร็วขึ้นคุณสามารถใช้เครื่องขูดแบบธรรมดาได้ เมื่อน้ำเดือด ให้ใส่หัวหอมบดแล้วปรุงให้เข้ากัน

พยายามกวนมวลมะเขือเทศตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ไหม้ ทันทีที่น้ำผลไม้และหัวหอมพร้อม ให้ลดไฟและเคี่ยวบนไฟอ่อนประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง - ปริมาณควรลดลงประมาณครึ่งหนึ่ง

น้ำผลไม้จะเกิดฟอง - เราตรวจสอบความพร้อมอย่างง่ายดาย - ทันทีที่โฟมหยุดปรากฏเราสามารถสรุปได้ว่าน้ำผลไม้พร้อมแล้ว อย่าเติมเกลือและน้ำตาลทันที ไม่เช่นนั้นเมื่อน้ำเดือด รสชาติของซอสมะเขือเทศโฮมเมดจะเสีย

เพิ่มลงในน้ำผลไม้เย็น แป้งมันฝรั่งและพริกไทยป่น ผสมให้เข้ากันดีมาก

เมื่อน้ำผลไม้ข้น ให้เติมเกลือและน้ำตาล แล้วเคี่ยวต่ออีกประมาณห้านาที - อย่ากลัวที่จะลิ้มรส หากจำเป็นคุณสามารถเพิ่มหรือลดปริมาณเกลือและน้ำตาลได้

เมื่อได้รสชาติที่ต้องการแล้ว ให้เติมน้ำส้มสายชู ในตอนท้ายของการปรุงอาหารเทน้ำผลไม้และแป้งอย่างระมัดระวังนำไปต้มแล้วปิด - อย่าปรุงมากเกินไปมิฉะนั้นซอสมะเขือเทศจะยังคงเป็นของเหลว เทซอสมะเขือเทศร้อนลงในขวดแล้วม้วนขึ้น

การเก็บเกี่ยวกำลังจะสิ้นสุดลงแล้ว คุณไม่รู้ว่าจะทำอะไรจากมะเขือเทศหรือคุณชอบซอสที่เตรียมไว้? ด้วยมือของฉันเองถ้าอย่างนั้นเราขอแนะนำให้คุณนำมาใช้อย่างเหลือเชื่อ สูตรอร่อยโฮมเมดสำหรับฤดูหนาว การเตรียมมันไม่มีอะไรยากและผลลัพธ์จะทำให้คุณและคนที่คุณรักพอใจ

ซอสโฮมเมดนี้เป็นส่วนประกอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับทุกคน จานเนื้อ,คาวและสามารถนำไปใช้ทำพิซซ่าโฮมเมดได้

วันนี้เรามาดู 5 สูตรทำซอสมะเขือเทศง่ายๆ แสนอร่อยที่บ้านกัน ฉันแนะนำให้คุณลองทำอาหารที่อร่อยมากด้วย

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ – 1.5 กก.
• น้ำตาล – 50-70 กรัม (เพื่อลิ้มรส)
• เกลือ – ½ ช้อนโต๊ะ ช้อน (ไม่มีสารเติมแต่งหินจะดีกว่า)
• น้ำส้มสายชู 9% - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน (หรือ 70% - 1 ช้อนชา)
• พริกไทยดำ – 15-20 ถั่ว
• ผักชี – 7-8 เม็ด
• กานพลู – 2 ชิ้น
• ออลสไปซ์ – 4-5 ถั่ว
• ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ใบโหระพาแห้ง) – เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างมะเขือเทศ ตัดแกนออก หั่นเป็นชิ้น (ครึ่ง, สี่ส่วน)

2. วางมะเขือเทศลงในกระทะปิดฝาแล้วตั้งไฟ

3. นำไปต้มและปรุงประมาณ 10 นาทีจนนิ่ม

4. มะเขือเทศสุกแล้วนิ่มแล้วบดด้วยเครื่องปั่น (ควรมีลักษณะคล้ายน้ำมะเขือเทศ)

5. จากนั้นนำมวลที่ได้ไปตั้งไฟอ่อนให้ระเหยประมาณ 1.5-2 ชั่วโมงจนกลายเป็นซอสมะเขือเทศ

6. หลังจากผ่านไป 1.5 ชั่วโมง ค่อยๆ เติมน้ำตาลและเกลือ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

7. ลิ้มรสมัน. ตอนนี้ใส่เครื่องเทศ ผักชี กานพลู ใบโหระพาแห้ง ผักชีฝรั่งล้าง (ไม่สับ) ออลสไปซ์ และพริกไทยดำ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

8. เติมน้ำส้มสายชู 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน 9% หรือ 1 ช้อนชา ช้อน 70% และคนให้เข้ากันอย่างรวดเร็ว

9. ปรุงซอสมะเขือเทศต่ออีก 10 นาที

10. จากนั้นกรองผ่านตะแกรง

11. เทซอสที่ได้ลงในขวดที่ร้อนและผ่านการฆ่าเชื้อ ปิดด้วยฝาปิด ควรเก็บไว้ในตู้เย็นจะดีกว่า เรียกน้ำย่อย

ซอสมะเขือเทศแสนอร่อยกับแอปเปิ้ล

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ – 2 กก.
• แอปเปิ้ล (เปรี้ยว) – 2 ชิ้น (เฉลี่ย)
• หัวหอม – 2 ชิ้น (เฉลี่ย)
• เกลือ – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำตาล – 80 กรัม
• กานพลู – 3 ชิ้น
• พริกไทยแดงป่น (ดำ) – 1 ช้อนชา
• น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 6% - 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างส่วนผสมทั้งหมด ปอกเปลือกแอปเปิ้ลแล้วตัดแกนออก ปอกหัวหอมแล้วสับหยาบ

2. สับมะเขือเทศอย่างประณีตแล้วใส่ลงในเครื่องเตรียมอาหาร จากนั้นสับแอปเปิ้ลและหัวหอม (คุณสามารถทำทั้งหมดรวมกันได้)

3. วางกระทะพร้อมส่วนผสมบนไฟอ่อนแล้วปรุงเป็นเวลา 40 นาที

4. รับประทาน 1 ช้อนโต๊ะ ใส่เกลือหนึ่งช้อนน้ำตาล 80 กรัมและกานพลูสามกลีบลงในซอสเดือด คนและปรุงต่ออีก 30-40 นาทีโดยใช้ไฟปานกลาง (เพื่อให้ได้ความหนาตามที่คุณต้องการ)

5. เติมสีดำหรือสีแดง 1 ช้อนชา พริกไทยป่นและเทลงไป น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

6. หลังจากผ่านไป 2-3 นาที ให้นำออกจากเตาแล้วเทใส่ขวดที่ฆ่าเชื้อแล้วล่วงหน้า ขันสกรู ห่อไว้ในผ้าห่มอุ่น ๆ จนกระทั่งเย็นสนิท เรียกน้ำย่อย

วิธีทำซอสมะเขือเทศรสเผ็ดสำหรับฤดูหนาว

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ – 2 กก.
• หัวหอม – 1 กก.
• พริกหยวก – 1 กก.
• พริกขี้หนู – 3-4 ชิ้น
• กระเทียม – 1 หัว
• น้ำตาล – 150 กรัม
• เกลือ – 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำส้มสายชู 9% - 120 มล.

วิธีทำอาหาร:

1. นำมะเขือเทศมาล้างแล้วตัดส่วนที่ยังไม่สุกและแกนออก บดในเครื่องปั่นและปรุงในกระทะเป็นเวลา 10 นาที

2. ล้างพริกไทยใต้น้ำไหล หั่นเป็นชิ้น เอาหางและเมล็ดออก หั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

3. ปอกหัวหอมแล้วสับเบา ๆ สามารถบดได้โดยใช้เครื่องปั่น

4. วางผักลงในกระทะที่มีฐานซอสมะเขือเทศมะเขือเทศ

3. จากนั้นใส่เกลือและน้ำตาล ปล่อยให้ปรุงเป็นเวลา 20 นาทีด้วยไฟอ่อน หากคิดว่าซอสข้นเกินไปสามารถเติมได้ 100-150 มล. น้ำ.

4. ส่งกระเทียมผ่านการกดแล้วเติมลงในมวลหลักพร้อมกับน้ำส้มสายชูแล้วต้มต่ออีก 5 นาที

5. เทผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ ซอสมะเขือเทศโฮมเมดและม้วนมันขึ้นมา เราเก็บการเตรียมของเราไว้ในที่เย็น เรียกน้ำย่อย

สูตรซอสมะเขือเทศกับลูกพลัมและมะเขือเทศ

ใน สูตรนี้มะเขือเทศไม่เพียงแต่ใช้เท่านั้น แต่เรายังเพิ่มลูกพลัมอีกด้วย พวกเขาเพิ่มความหวานให้กับซอสมะเขือเทศ ดังนั้นรสชาติจะมีรสหวานอมเปรี้ยวและเกินกว่าที่ซื้อจากร้านค้า

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศ – 2 กก.
• พลัม – 1 กก.
• หัวหอม – 250 กรัม
• เกลือแกง – 1.5 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• น้ำตาลทราย – 200 กรัม
• พริกขี้หนู – 2-3 ชิ้น
• ส่วนผสมพริกไทย - ½ช้อนชา
• ใบกระวาน – 2 ชิ้น
• น้ำส้มสายชู 9% - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• กระเทียม – 100 กรัม
• ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

วิธีทำอาหาร:

1. เลือกลูกพลัมพันธุ์ใหญ่ เตรียม ล้างให้สะอาด เอาเมล็ดออก

2. ล้างมะเขือเทศใต้น้ำเย็น วางไว้ในน้ำเดือดประมาณสองถึงสามนาที เรานำพวกมันออกมาแล้ววางลงในชามทันที น้ำเย็น(วิธีนี้เราจะทิ้งวิตามินไว้ในผัก) เอาเปลือกออก

3. นำหัวหอมปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นหลายส่วนเท่า ๆ กัน

4. เรายังปอกกระเทียมด้วย เราล้างพริก ตัดหางสีเขียวออก แล้วเอาเมล็ดออก

5. ใช้เครื่องบดเนื้อบดส่วนผสม ลูกพลัม มะเขือเทศ หัวหอม (คุณสามารถใช้เครื่องปั่นได้)

6. วางมวลผลลัพธ์ลงในกระทะแล้วตั้งไฟ ปรุงเป็นเวลาสองชั่วโมง

7. ในเวลานี้ ล้างผักและสับให้ละเอียด ส่งกระเทียมและพริกไทยผ่านเครื่องบดเนื้อ

8. หลังจากผ่านไป 1.5 ชั่วโมง ให้ใส่พริกไทยสับและกระเทียมลงในกระทะ ใส่เกลือ น้ำตาล และส่วนผสมอื่นๆ

9. ปรุงซอสมะเขือเทศอีกประมาณครึ่งชั่วโมงโดยคนตลอดเวลา

10. ในเวลานี้ ให้ฆ่าเชื้อขวดโหล ทันทีที่ซอสพร้อม ให้เริ่มเทลงไป ม้วนฝาขึ้นแล้วพลิกกลับด้าน หลังจากที่เย็นลงแล้วก็สามารถส่งไปยังที่เก็บที่เย็นได้ เรียกน้ำย่อย

สูตรซอสมะเขือเทศแสนอร่อยและเรียบง่ายมาก

วัตถุดิบ:

• มะเขือเทศสุก – 5 กก
• หัวหอม – 2 หัว
• กระเทียม – 3 กลีบ
• น้ำตาล – 150-200 กรัม
• เกลือ – 50 กรัม
• น้ำส้มสายชู 9% – 1 แก้ว
• ส่วนผสมพริกไทยดำและมัสตาร์ด - อย่างละ 1 ช้อนชา
• อบเชย – 1_2 ช้อนชา
• เมล็ดผักชีฝรั่ง – 0.5 ช้อนชา
• ดอกคาร์เนชั่น – 5 ดาว

วิธีทำอาหาร:

1. ล้างมะเขือเทศสุกแล้วหั่นเป็นชิ้น

2. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียดมาก

3. ใส่ส่วนผสมลงในกระทะและเคี่ยวให้เข้ากันภายใต้ฝาปิดเป็นเวลา 20 นาที เย็นและผ่านตะแกรง

4. ต้มน้ำผลที่ได้ครึ่งหนึ่ง

5. ใส่เครื่องเทศลงในถุงผ้ากอซแล้วจุ่มลงในน้ำเดือด

6. ในตอนท้ายของการปรุงอาหาร ใส่เกลือ น้ำตาล น้ำส้มสายชู และกระเทียม (ปอกเปลือกและสับ)

7. นำเครื่องเทศออกหลังจากผ่านไป 5-7 นาที

8. พร้อม ซอสร้อนเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วแล้วปิดผนึกทันที เรียกน้ำย่อย

เนื้อหาของบทความ:
1. สูตรซอสมะเขือเทศโฮมเมด

สูตรซอสมะเขือเทศโฮมเมด

นี่เป็นหนึ่งในซอสมะเขือเทศโฮมเมดชิ้นแรกของเรา แม้ว่าเราจะเริ่มต้นด้วยสูตรนี้ แต่ก็ยังเป็นหนึ่งในรายการโปรดของเรา เราปรับปรุงมันเล็กน้อย เลือกปริมาณส่วนผสมให้เหมาะกับรสนิยมของเรา และเพิ่มเข้าไปในการเตรียมการสำรองทองของเรา นี่คือสูตรอาหารที่เด็กๆ ชื่นชอบ

• มะเขือเทศ 10 กิโลกรัม
• เกลือ 3 ช้อนโต๊ะ
• หัวหอมสับ 0.5 ลิตรลงในเครื่องบดเนื้อ
• ชอล์กอบเชย 2 ช้อนชา
• 2 ช้อนชา กานพลู เมเลนา
• น้ำตาล 2 ถ้วย
• 2 ช้อนโต๊ะน้ำส้มสายชู 9%

การเตรียมซอสมะเขือเทศ:

1. แนะนำให้ใช้มะเขือเทศที่มีเนื้อและสุก เลื่อนพวกเขาผ่านเครื่องคั้นน้ำผลไม้แล้วเทลงไป กระทะขนาดใหญ่น้ำผลไม้. เราก็เอามันไปเผา อย่าใช้กระทะเคลือบฟัน เพราะเคลือบฟันอาจแตกได้หากสัมผัสกับอุณหภูมิเป็นเวลานาน

2. ปอกหัวหอมแล้วบดในเครื่องบดเนื้อ เพิ่มหัวหอมลงในมะเขือเทศ

3. เพิ่มกานพลูบดลงในมะเขือเทศ

4. เพิ่มอบเชย

5. ใส่น้ำตาล

6. เติมเกลือและน้ำส้มสายชู ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

7. นำไปต้ม ลดไฟ และเคี่ยวประมาณ 5 - 6 ชั่วโมง เราต้องการความชื้นส่วนเกินเพื่อระเหย

8. ในขณะที่น้ำมะเขือเทศกำลังเดือด เราก็เตรียมฝาและขวดโหลไว้ เราต้มฝาไว้หลายนาที และขวดโหลก็ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว

เรามักจะทำเช่นนี้กับกาน้ำชา

9. เทซอสมะเขือเทศที่เดือดลงในขวดแล้วม้วนขึ้น

10. ปล่อยให้ซอสมะเขือเทศเย็นแล้วนำไปวางไว้ในห้องใต้ดินหรือตู้กับข้าว ส่วนผสมจำนวนนี้ทำให้ได้ซอสมะเขือเทศ 8 กระปุก โดยทั่วไปปริมาณจะขึ้นอยู่กับการระเหยของน้ำ

คุณสามารถเร่งการระเหยของน้ำได้หลายวิธี:

1. หลังจากเดือดแล้วให้ตั้งกระทะพักไว้ หลังจากเย็นลงแล้ว หรือเมื่อเนื้อเนื้อแตกตัวแล้ว ให้เลือกน้ำแล้วปรุงต่อ ไม่ได้เร็วกว่าในแง่ของเวลา แต่ประหยัดกว่าในแง่ของแก๊ส (ถ้าคุณปรุงอาหารด้วยแก๊ส)
2. วิธีที่สองคือการกรองน้ำมะเขือเทศบริสุทธิ์ออกจากน้ำ เราทำโดยใช้ผ้ากอซหลายชั้น (4 ชั้นขึ้นไป) หรือในถุง (ถุงน้ำตาล) กรองใส่ถุงดีกว่าครับ แต่คุณต้องทิ้งไว้อย่างน้อย 3 - 4 ชั่วโมง นอกจากนี้ยังเป็นไปไม่ได้ที่จะประหยัดเวลา

และเพื่อความชัดเจน สูตรเดียวกันนี้อยู่ในรูปแบบวิดีโอ

การทำซอสมะเขือเทศตามสูตรวิดีโอที่บ้าน

ซอสมะเขือเทศโฮมเมดกับแอปเปิ้ลสำหรับฤดูหนาว

สูตรนี้แตกต่างจากซอสมะเขือเทศแบบคลาสสิกเล็กน้อย รสชาติจะฉุนและเปรี้ยวเล็กน้อย แต่ก็อร่อยมากเช่นกัน

• 2 กก. มะเขือเทศสีแดงสุก
• แอปเปิ้ลขนาดใหญ่ 4 ลูก
• 4 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์หนึ่งช้อน
• เกลือ 1 ช้อนชา
• พริกไทยดำป่น 1/3 ช้อนชา
• อบเชย 1 ช้อนชา
• 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล

การเตรียมซอสมะเขือเทศ:

1. เตรียมมะเขือเทศ เราล้างมันและตัดแกนสีขาวออก (ถ้ามี) แล้วตัด "ก้น" ออก

2. วางในกระทะที่เราจะปรุง หากมะเขือเทศไม่ฉ่ำน้ำ คุณสามารถเติมน้ำลงไป 2-3 ช้อนโต๊ะที่ก้นมะเขือเทศได้ เราก็เอามันไปเผา

3. ล้างแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ โดยเอาแกนออก

4. ใส่แอปเปิ้ลลงในมะเขือเทศแล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อน เราต้องการแอปเปิ้ลและมะเขือเทศเพื่อให้นิ่ม ในเวลา 30 - 60 นาที

5. หลังจากนั้นใช้ตะแกรงแล้วบดมะเขือเทศและแอปเปิ้ลต้ม เราทำสิ่งนี้โดยใช้ที่ตีและตะแกรงเหล็ก บดเป็นบางส่วนได้ง่ายกว่า เราควรเหลือแต่กระดูกและหนังเท่านั้น

6. เทซอสที่ได้ลงในกระทะใส่เกลือน้ำตาลและเครื่องเทศ

7. เติมน้ำส้มสายชูหมักจากแอปเปิ้ลแล้วต้มน้ำต่อโดยใช้ไฟอ่อน ผัดซอสมะเขือเทศเป็นครั้งคราว

8. เราระเหยประมาณ 1 - 1.5 ชั่วโมงเพื่อให้ซอสมะเขือเทศของเราข้นขึ้น

9. เทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิด จากส่วนผสมที่ได้คุณจะได้ซอสมะเขือเทศ 0.5 ลิตรสองขวด

10. ปล่อยให้ซอสมะเขือเทศเย็นลงแล้วนำไปใส่ในตู้กับข้าว หรือจะนำไปใช้ได้ทันที ไม่จำเป็นต้องเติมก็พร้อมใช้งานแล้ว

รสชาติแตกต่างจากสูตรแรกเล็กน้อย รสชาติออกเปรี้ยวเล็กน้อย แต่มันก็อร่อยมาก ฉันยังจะบอกว่าเผ็ดด้วยซ้ำ

สูตรนี้จะแปลกไม่เพียง แต่ในด้านรสชาติเท่านั้น แต่ยังรวมถึงสีด้วย เราใช้ผักที่มีสีเดียวกันทั้งหมดโดยเจตนา แน่นอนว่าหัวหอมไม่ทำสีซ้ำ แต่จะไม่ส่งผลต่อลักษณะที่ปรากฏของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป

• 2.2 กก. มะเขือเทศ
• พริกไทยเหลือง 400 กรัม (เพชิน่าใหญ่หนึ่งอัน)
• 2 หัวหอมขนาดกลาง (ประมาณ 200 กรัม)
• 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาล
• เกลือ 1 ช้อนชา
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 9% ช้อน (สามารถแทนที่ด้วยน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์สองช้อน)
• 5 ชิ้น ออลสไปซ์สีดำ
• 5 ชิ้น ดอกคาร์เนชั่น
• 1/3 ช้อนชาอบเชย

การเตรียมซอสมะเขือเทศ:

1.เตรียมผัก ล้างและหั่นมะเขือเทศ ตัดแกนแข็งและก้นออก ล้างและหั่นพริกไทย เอาเมล็ดออก เราทำความสะอาดและหั่นหัวหอม

2. จุ่มทั้งหมดลงในกระทะแล้วส่งไปที่กองไฟ ต้องมีน้ำอยู่ที่ก้นกระทะ หากมะเขือเทศไม่คั้นน้ำออกมา ให้เติมน้ำเปล่า 2-3 ช้อนโต๊ะ นำไปต้มและลดความร้อน

เคี่ยวประมาณ 30 นาทีจนผักนิ่ม จากนั้นจึงใส่กานพลูและเครื่องเทศทุกชนิด หลนต่อไปอีก 20 นาที

3. นำออกจากเตาแล้วบดโดยใช้ที่ตีที่ยังร้อนอยู่ โดยตักส่วนผสมเป็นชิ้นๆ

4. บดจนเกือบแห้งสม่ำเสมอ ควรเหลือเพียงเมล็ดและเปลือก เช่นเดียวกับกานพลูและเมล็ดพริกไทย

5. กลายเป็นสีส้มสดใสสวยงามขนาดนี้ ซอสผัก- ปล่อยให้ระเหยอีกครั้งเป็นเวลา 30 - 40 นาที

6. ใส่เกลือ น้ำตาล อบเชย และน้ำส้มสายชู เคี่ยวต่อไปอีก 20 นาที ตรวจสอบความหนา

7. เทลงในขวดที่ปลอดเชื้อและปิดผนึก

มีรสชาติที่แตกต่างจากคลาสสิก ก่อนอื่น - ตัวคุณเอง มะเขือเทศสีเหลืองหวานกว่า ประการที่สองสูตรประกอบด้วยพริกไทยซึ่งมีรสชาติดีและทำให้รสชาติกลมกล่อมและนุ่มนวลขึ้น

สามารถดูคำอธิบายโดยละเอียดได้

มันเป็นสาม สูตรทีละขั้นตอนซอสมะเขือเทศโฮมเมด จากนั้นเพื่อไม่ให้คุณเบื่อกับการอ่านฉันอยากจะแสดงให้คุณดูอีกสองสามอย่าง วิดีโอแสนอร่อยสูตรอาหาร

สูตร adjika ที่อร่อยที่สุดสำหรับฤดูหนาว

และไม่ใช่ฉันที่บอกว่าอร่อย แต่เป็นผู้ชมจาก YouTube ที่มียอดดูสูตรนี้มากกว่า 270,000 ครั้ง

และวิธีนี้จะช่วยให้คุณลดเวลาในการระเหยของน้ำมะเขือเทศสำหรับซอสมะเขือเทศหรือซอสได้

วิธีทำซอสมะเขือเทศแบบไม่ต้องระเหยนาน สูตรวิดีโอ

วิธีทำซอสมะเขือเทศแสนอร่อยที่บ้าน? มีความแตกต่างกันมากมาย ประเภทต่างๆซอสมะเขือเทศ แต่นี่คือปัญหา: ยิ่งซอสมะเขือเทศประเภทต่างๆ ปรากฏในร้านค้ามากเท่าใด โอกาสที่จะซื้อของจริงก็น้อยลงเท่านั้น ซอสมะเขือเทศด้วยเครื่องเทศและเครื่องปรุงรสมากมาย แป้งมากขึ้นเรื่อยๆ และแน่นอน สีย้อมและสารกันบูด... มีทางเดียวเท่านั้นที่จะทำซอสมะเขือเทศแบบโฮมเมด นี่เป็นวิธีเดียวที่คุณจะรู้ได้อย่างแน่ชัดว่ามีอะไรอยู่ในซอสมะเขือเทศโฮมเมดของคุณบ้าง และในขณะเดียวกัน คุณก็เตรียมมันให้เหมาะกับรสนิยมของคุณเองโดยเฉพาะ แม่บ้านหลายคนชอบทำซอสมะเขือเทศแบบโฮมเมด วางมะเขือเทศ- ซอสมะเขือเทศแบบโฮมเมดมีข้อเสียที่ร้ายแรงที่สุดประการหนึ่ง... พวกมันค่อนข้างอร่อย ดังนั้นหากคุณตัดสินใจที่จะเตรียมซอสมะเขือเทศสำหรับตลอดฤดูหนาว แค่สองขวดก็ไม่เพียงพออย่างแน่นอน

พิจารณาสูตรซอสมะเขือเทศที่บ้าน.

ซอสมะเขือเทศ “คลาสสิค”- วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศสุกประมาณ 3 กิโลกรัม
- น้ำตาล 150 กรัม
- เกลือ 25 กรัม
- น้ำส้มสายชู 80 กรัม
— 20 ชิ้น กานพลู;
— 25 ชิ้น พริกไทย;
- กระเทียม 1 กลีบ
- อบเชย 1 หยิบมือ;
— พริกแดง.

เทคโนโลยีการเตรียมซอสมะเขือเทศที่บ้าน:
มะเขือเทศต้องสับละเอียดใส่กระทะขนาดใหญ่แล้วตั้งไฟอ่อน ๆ แล้วต้มหนึ่งในสามโดยไม่ต้องปิดฝา จากนั้นคุณต้องเติมน้ำตาล ต้มประมาณ 10 นาทีแล้วเติม เกลือแกงและปรุงต่ออีกประมาณ 3 นาที หลังจากทั้งหมดนี้คุณต้องใส่เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบลงในกระทะที่มีมะเขือเทศจากนั้นคุณต้องต้มให้ละเอียดเป็นเวลา 10 นาทีแล้วถูผ่านตะแกรงเหล็กหรือกระชอน จากนั้นคุณต้องใส่มันลงในกระทะนี้อีกครั้ง นำไปต้ม จากนั้นเทน้ำส้มสายชูลงไปและค่อยๆ ใส่ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อ หลังจากนี้คุณสามารถม้วนมันได้อย่างปลอดภัยอย่างแน่นอน

สูตรซอสมะเขือเทศโฮมเมด “เผ็ด”- ในการจัดเตรียมคุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:
- มะเขือเทศประมาณ 6.5 กก.
- กระเทียม 10 กรัม
- หัวหอม 300 กรัม
- น้ำตาล 450 กรัม
- เกลือ 100 กรัม
- ¼ ช้อนชา อบเชย;
- ½ ช้อนชา มัสตาร์ด;
— 6 ชิ้น กานพลู;
— 6 ชิ้น พริกไทย,
— 6 ชิ้น ถั่วออลสไปซ์;
- น้ำส้มสายชู 40 มล.

เทคโนโลยีการทำอาหาร:
มะเขือเทศต้องหั่นตามขวางอย่างระมัดระวัง จากนั้นลวกในน้ำเดือด จากนั้นหย่อนลงในน้ำเย็นจัด และลอกออกได้ง่าย คุณยังสามารถเอาเมล็ดออกจากเมล็ดก็ได้ แต่ถ้าใครไม่ชอบมันในซอส คุณสามารถใช้ช้อนขูดช่องเก็บเมล็ดออก แล้วใส่ลงในตะแกรงโดยยืนเหนือกระทะโดยตรง น้ำคั้นจะไหลลงกระทะนี้ จากนั้นคุณจะต้องวางมะเขือเทศสับไว้ที่นั่นอย่างระมัดระวังแล้วบดทุกอย่างให้ละเอียดด้วยเครื่องปั่น (หรือคุณอาจใส่ผ่านเครื่องบดเนื้อก็ได้)

คุณต้องสับหัวหอม กระเทียม และบดเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบในเครื่องโม่ หลังจากทั้งหมดนี้คุณต้องผสมส่วนผสมทั้งหมดข้างต้นอย่างระมัดระวัง ยกเว้นน้ำส้มสายชู เกลือ และน้ำตาล ในกระทะขนาดใหญ่แล้วตั้งไฟอ่อนมาก

จากนั้นคุณจะต้องเติมน้ำตาลหนึ่งในสามแล้วต้มมวลประมาณ 2 ครั้ง ใส่น้ำตาลที่เหลือแล้วปรุงประมาณ 10-15 นาที จากนั้นจึงเติมเกลือและน้ำส้มสายชู จากนั้นต้องต้มเป็นเวลา 10 นาที แล้วจึงใส่ลงในขวดที่เพิ่งฆ่าเชื้อใหม่จนร้อน ม้วนขึ้น. พร้อม!

วิดีโอการทำซอสมะเขือเทศแบบโฮมเมด!

ซอสมะเขือเทศคือความสุข... คุณสามารถทานอะไรก็ได้ตามใจชอบ แต่นี่คือปัญหา - ยิ่งมีซอสมะเขือเทศปรากฏในร้านค้าหลายประเภทก็ยิ่งมีโอกาสน้อยที่จะซื้อซอสมะเขือเทศแท้พร้อมเครื่องเทศและเครื่องปรุงรส แป้ง สีย้อม และสารกันบูดมากขึ้นเรื่อยๆ... มีทางเดียวเท่านั้นที่ทำได้ - ทำ ซอสมะเขือเทศด้วยตัวคุณเอง นี่เป็นวิธีเดียวที่คุณจะรู้ได้อย่างชัดเจนว่ามีอะไรอยู่ในซอสมะเขือเทศ และคุณจะเตรียมมันตามที่คุณต้องการ ซอสมะเขือเทศแบบโฮมเมดมีข้อเสียเปรียบร้ายแรงประการหนึ่ง - พวกมันอร่อยมาก ดังนั้นหากคุณตัดสินใจเตรียมซอสมะเขือเทศสำหรับฤดูหนาว คุณจะไม่สามารถใช้ขวดโหลสองสามขวดได้

ซอสมะเขือเทศมะเขือเทศคลาสสิก อธิบายไว้ใน Home Economics ฉบับปี 1969 ประกอบด้วยมะเขือเทศ เกลือ น้ำตาล น้ำส้มสายชู และเครื่องเทศ พูดอย่างนี้ก็คือ สูตรพื้นฐานเพราะขณะนี้มีการดัดแปลงจำนวนมากซึ่งออกแบบมาเพื่อทุกรสนิยม

วัตถุดิบ:
มะเขือเทศ 3 กก.
น้ำตาล 150 กรัม
เกลือ 25 กรัม
น้ำส้มสายชู 80 กรัม 6%
20 ชิ้น กานพลู,
25 ชิ้น พริกไทย,
กระเทียม 1 กลีบ
อบเชยเล็กน้อย
พริกแดงร้อน ๆ บนขอบมีด

การตระเตรียม:
สับมะเขือเทศอย่างละเอียดใส่ในกระทะตั้งไฟแล้วต้มหนึ่งในสามโดยไม่ต้องปิดฝา จากนั้นใส่น้ำตาล ต้มประมาณ 10 นาที ใส่เกลือแล้วปรุงต่ออีก 3 นาที ใส่เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสลงในกระทะพร้อมมะเขือเทศ ต้มเป็นเวลา 10 นาที แล้วกรองผ่านตะแกรงเหล็กหรือกระชอน วางกลับเข้าไปในกระทะ นำไปต้ม เทน้ำส้มสายชู แล้วใส่ในขวดฆ่าเชื้อ ม้วนขึ้น.

วัตถุดิบ:
มะเขือเทศ 6.5 กก.
กระเทียม 10 กรัม
หัวหอม 300 กรัม
น้ำตาล 450 กรัม
เกลือ 100 กรัม
¼ ช้อนชา อบเชย,
½ ช้อนชา มัสตาร์ด,
6 ชิ้น กานพลู,
6 ชิ้น พริกไทย,
6 ชิ้น ข้าวโพดออลสไปซ์,
น้ำส้มสายชู 40 มล. 70% หรือ 350 มล. 9%

การตระเตรียม:
หั่นมะเขือเทศตามขวาง ลวกในน้ำเดือด จากนั้นจุ่มลงในน้ำเย็นจัดและเอาเปลือกออก คุณสามารถเอาเมล็ดออกได้หากมีคนไม่ชอบมันในซอส: ใช้ช้อนขูดช่องเมล็ดออกแล้ววางในตะแกรงที่วางอยู่เหนือกระทะ น้ำจะไหลลงกระทะ วางมะเขือเทศสับไว้ที่นั่นแล้วบดทุกอย่างด้วยเครื่องปั่น (หรือผ่านเครื่องบดเนื้อ) สับหัวหอม กระเทียม และบดเครื่องเทศในเครื่องโม่ รวมส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นน้ำส้มสายชู เกลือ และน้ำตาลลงในกระทะแล้วตั้งไฟ เติมน้ำตาลหนึ่งในสามและลดส่วนผสมลงครึ่งหนึ่ง เพิ่มน้ำตาลที่เหลือและปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที จากนั้นเติมเกลือและน้ำส้มสายชู ต้มเป็นเวลา 10 นาที แล้วใส่ลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วร้อน ม้วนขึ้น.

วัตถุดิบ:
มะเขือเทศ 3 กก.
หัวหอม 500 กรัม
น้ำตาล 300-400 กรัม
2 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ด,
300-400 มล. น้ำส้มสายชู 9%
ใบกระวาน 2-3 ใบ
พริกไทยดำ 5-6 เม็ด
จูนิเปอร์เบอร์รี่ 3-4 อัน
เกลือ.

การตระเตรียม:
สับมะเขือเทศ, สับหัวหอม, นึ่งด้วยไฟปานกลางเล็กน้อยในกระทะที่มีฝาปิด, ถูผ่านตะแกรง ตั้งน้ำส้มสายชูให้ร้อน ใส่เครื่องเทศลงไป นำไปต้มให้เย็นแล้วเทลงไป น้ำซุปข้นมะเขือเทศ- ต้มมวลที่ได้โดยใช้ไฟอ่อนหนึ่งในสามปรุงรสด้วยน้ำตาลเกลือมัสตาร์ดแล้วต้มต่ออีก 10 นาทีจากนั้นใส่ในขวดฆ่าเชื้อและปิดผนึกให้ร้อน

วัตถุดิบ:
มะเขือเทศ 5 กก.
หัวหอมสับ 1 ถ้วย
น้ำตาล 150-200 กรัม
เกลือ 30 กรัม
น้ำส้มสายชู 1 ถ้วย 9%
1 ช้อนชา พริกไทยดำ,
1 ช้อนชา ดอกคาร์เนชั่น,
อบเชยชิ้นหนึ่ง
½ ช้อนชา เมล็ดคื่นฉ่ายบด

การตระเตรียม:
สับมะเขือเทศผสมกับหัวหอมสับเคี่ยวเล็กน้อยใต้ฝาบนไฟอ่อน ๆ ถูผ่านตะแกรง เทลงในกระทะแล้วตั้งไฟ ใส่เครื่องเทศลงในถุงผ้ากอซแล้วใส่ลงในส่วนผสมมะเขือเทศที่กำลังเดือด ลดลงประมาณหนึ่งในสาม เติมเกลือ น้ำตาล ต้มต่ออีก 5-7 นาที นำถุงเครื่องเทศออก เทลงในขวดหรือขวดโหลที่ผ่านการฆ่าเชื้อ แล้วปิดฝา

วัตถุดิบ:
มะเขือเทศ 3 กก.
กระเทียมกลีบใหญ่ 10-15 กลีบ
น้ำตาล 1 แก้ว
1 ช้อนโต๊ะ พร้อมด้วยเกลือด้านบน
พริกเนื้อ 10 เม็ด
พริกไทยร้อน 1-3 ฝัก (เพื่อลิ้มรส) หรือ 1 ช้อนชา พริกป่นหรือพริกป่น

การตระเตรียม:
มะเขือเทศหวานและ พริกไทยร้อนบด (ผ่านเครื่องบดเนื้อหรือบดด้วยเครื่องปั่น) ใส่กระทะใส่เกลือน้ำตาลแล้วตั้งไฟ เมื่อเดือดแล้ว ลดไฟลงเหลือไฟอ่อนและเคี่ยวต่ออีก 40 นาที ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 10 นาที ใส่กระเทียมผ่านการกด วางในขวดฆ่าเชื้อและปิดผนึก

วัตถุดิบ:
มะเขือเทศ 500 กรัม
หัวหอม 500 กรัม
พริกหวานหลากสี 1 กก.
พริกร้อนขนาดใหญ่ 2 อัน
น้ำมันพืช 100 มล.
น้ำส้มสายชู 1 ถ้วย 9%
น้ำตาล 1/2 ถ้วย
1 ช้อนชา เกลือ,
กระเทียม 7 กลีบ
7 พริกไทยดำ
ออลสไปซ์ 7 เม็ด

การตระเตรียม:
บดมะเขือเทศ หัวหอม พริกหวานและพริกเผ็ด (พร้อมเมล็ดพืช) (ด้วยเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น) ใส่มวลที่เกิดลงในกองไฟนำไปต้มลดไฟลงเหลือไฟอ่อนและเคี่ยวเป็นเวลา 30 นาทีคนให้เข้ากัน จากนั้นจึงเพิ่ม น้ำมันพืช,น้ำส้มสายชู,น้ำตาล,เกลือ,พริกไทย,กระเทียม,ผ่านการกด ต้มให้ได้ความหนาตามต้องการ คนตลอดเวลา วางร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดผนึก

ซอสมะเขือเทศโฮมเมดไม่เพียง แต่เตรียมจากมะเขือเทศเท่านั้น แต่ยังมีแอปเปิ้ล, สมุนไพร, พลัม, หวานอีกด้วย พริกหยวก... ทั้งหมดนี้ทำให้สามารถเตรียมซอสชั้นเลิศสำหรับอาหารได้หลากหลาย

ซอสมะเขือเทศกับแอปเปิ้ล

ส่วนผสมสำหรับขวดขนาด 300 กรัม:
มะเขือเทศเนื้อลูกใหญ่ 10 ลูก
4 แอปเปิ้ลหวาน
1 ช้อนชา พริกไทยดำป่น (ไม่มีสไลด์)
½ ช้อนชา อบเชยป่น,
1 ช้อนชา ลูกจันทน์เทศบด (ไม่มีสไลด์)
½ ช้อนชา พริกแดงร้อนป่น
½ ช้อนชา เกลือ,
1 ช้อนชา น้ำผึ้ง,
2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชู 9%
กระเทียม 3 กลีบใหญ่

การตระเตรียม:
สับมะเขือเทศใส่ในกระทะเคี่ยวใต้ฝาจนนิ่มแล้วถูผ่านตะแกรง สับแอปเปิ้ลเคี่ยวจนนิ่มใต้ฝาแล้วถูผ่านตะแกรง รวมมะเขือเทศและ ซอสแอปเปิ้ลในกระทะวางบนไฟอ่อนและเคี่ยวจนข้นประมาณ 10 นาที จากนั้นใส่พริกไทย อบเชย ลูกจันทน์เทศ เกลือ น้ำผึ้ง แล้วปรุงต่ออีก 10 นาที เพิ่มน้ำส้มสายชูและกระเทียมสับ เคี่ยวต่อไปอีก 5 นาทีแล้วเทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อทันที ม้วนขึ้น.

วัตถุดิบ:
มะเขือเทศสุก 2 กก.
พริกหวาน 500 กรัม
หัวหอม 500 กรัม
น้ำตาล 1 แก้ว
น้ำมันมะกอก 200 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ พริกไทยดำป่น
1 ช้อนโต๊ะ มัสตาร์ดแห้ง
เกลือเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
บดส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องบดเนื้อหรือเครื่องปั่น ผสม เพิ่มเครื่องเทศ แล้วปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 2 ชั่วโมง คนให้เข้ากัน วางในขวดฆ่าเชื้อและปิดผนึก

วัตถุดิบ:
มะเขือเทศ 5 กก.
ขนหวาน 10 อัน เซฟ,
10 หัวหอม
น้ำตาล 2.5 ถ้วย
2.5 ช้อนโต๊ะ เกลือ,
น้ำส้มสายชู 200 กรัม 9%
10 ชิ้น พริกไทยดำ,
10 ชิ้น ข้าวโพดออลสไปซ์,
10 ชิ้น กานพลู,
½ ช้อนชา อบเชย,
½ ช้อนชา พริก,
½ ช้อนชา พริกขี้หนูป่น,
½ ช้อนชา ขิง,
1 ช้อนโต๊ะ แป้ง (ถ้าจำเป็น)

การตระเตรียม:
หั่นผัก เป็นชิ้นใหญ่,ใส่ในกระทะที่มีก้นหนา เพิ่มพริกไทยและกานพลู นำไปต้มลดความร้อนลงและเคี่ยวประมาณ 1.5-2 ชั่วโมง ถูมวลที่ได้ผ่านตะแกรงเติมเกลือน้ำตาลเครื่องเทศที่เหลือแล้วปรุงตามความหนาที่ต้องการด้วยไฟอ่อน หากจำเป็น ให้เติมแป้งที่เจือจางในน้ำเย็นจัด นำออกจากเตา เทน้ำส้มสายชูลงไป เทลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝา เก็บในที่เย็น

วัตถุดิบ:
มะเขือเทศ 5 กก.
หัวหอม 3-4 หัว
พริกหวาน 3 อัน
2 ช้อนโต๊ะ เกลือ,
น้ำตาล 300 กรัม
น้ำส้มสายชู 100-150 มล. 9%

½ ช้อนชา พริกแดงป่น
อบเชยเล็กน้อย
สีเขียว.

การตระเตรียม:
สับมะเขือเทศ ใส่ในกระทะที่มีก้นหนาแล้วตั้งไฟ สับหัวหอมใส่มะเขือเทศ พริกหวานปอกเปลือกสับและเพิ่มมะเขือเทศด้วย ต้มส่วนผสมที่ต้มไว้ครึ่งหนึ่งโดยใช้ไฟอ่อนเป็นเวลา 3 ชั่วโมงโดยเปิดฝาไว้ เย็นและถูผ่านตะแกรง ใส่กลับไฟนำไปต้มใส่เกลือน้ำตาลพริกไทยอบเชยน้ำส้มสายชู นอกจากเครื่องเทศเหล่านี้แล้ว คุณยังสามารถเพิ่มเครื่องเทศอื่นๆ เช่น ขมิ้น ผักชี ฯลฯ มัดผักเป็นพวงแล้วจุ่มลงในส่วนผสมของมะเขือเทศ ปรุงอาหารอีกครั้งเป็นเวลา 3 ชั่วโมงเพื่อให้ของเหลวระเหย วางร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดผนึก

วัตถุดิบ:
มะเขือเทศ 2 กก.
2 หัวหอมใหญ่
น้ำตาล 100 กรัม
1 ช้อนโต๊ะ เกลือ,
1 ช้อนชา พริกไทยดำป่น
1 ช้อนชา ขิงบด
1 ช้อนชา กานพลูดิน
2 ช้อนโต๊ะ ไวน์แดงแห้ง
1 ช้อนโต๊ะ มะรุมขูดสด
2 ช้อนโต๊ะ น้ำส้มสายชูไวน์

การตระเตรียม:
ปอกมะเขือเทศ หั่นเป็นชิ้น ใส่หัวหอมสับแล้วปรุง กวนเป็นเวลา 20 นาที ถูผ่านตะแกรง ใส่น้ำตาล เกลือ เครื่องเทศ ไวน์ ปรุงด้วยไฟอ่อนเป็นเวลา 1 ชั่วโมง คนตลอดเวลา เพิ่มมะรุม 20 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร และน้ำส้มสายชู 5 นาทีก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร วางร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดผนึก

วัตถุดิบ:
มะเขือเทศ 2 กก.
พลัม 1 กิโลกรัม
หัวหอม 500 กรัม
กระเทียม 1 หัว
1 ช้อนชา พริกไทยดำ,
1 ช้อนชา พริกแดง,
เกลือน้ำตาลเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
สับมะเขือเทศ นึ่งในกระทะพร้อมฝาปิดบนไฟอ่อน แล้วถูผ่านตะแกรง นำเมล็ดออกจากลูกพลัม นึ่งแล้วถูผ่านตะแกรง ผสมมะเขือเทศและลูกพลัมใส่เครื่องเทศกระเทียมผ่านการกดต้มหนึ่งในสาม เทร้อนลงในขวดที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้วปิดฝา

อย่างที่คุณเห็นซอสมะเขือเทศแบบโฮมเมดสามารถเตรียมได้มากที่สุด ในรูปแบบที่แตกต่างกัน- เตรียมดีใจ!

ลาริซา ชูฟไตกีนา