แม่บ้านปรุงแพนเค้กทุกชนิดตลอดระยะเวลาการทำอาหาร: ด้วยนม kefir โยเกิร์ตและผลิตภัณฑ์นมอื่น ๆ อย่างไรก็ตาม วันนี้เราจะทำแพนเค้กแบบต่างๆ สูตรที่มีครีมเปรี้ยวเป็นตัวเลือกการทำอาหารพิเศษที่ช่วยให้คุณได้ขนมปังแฟลตเบรดแสนอร่อยอย่างรวดเร็ว การทำแพนเค้กนั้นง่ายมาก คุณจะไม่มีปัญหาใด ๆ ในระหว่างการปรุงอาหารความยากลำบากเพียงอย่างเดียวคือจะต้านทานและไม่กินทุกอย่างในคราวเดียว

แพนเค้กครีมเปรี้ยวคลาสสิก: สูตรพร้อมโซดา

ขนมปังแผ่นรสเปรี้ยวที่ยอดเยี่ยมนั้นทำมาจากครีมเปรี้ยวและยิ่งมีรสเปรี้ยวมากขึ้น ผลิตภัณฑ์นมยิ่งแพนเค้กมีรสเปรี้ยวมากขึ้นเท่านั้น

หากคุณไม่ชอบความเป็นกรดมากเกินไปในแพนเค้กให้เจือจางแป้งด้วยน้ำตาลในปริมาณที่เพียงพอคุณสามารถเพิ่มผลไม้หวานแยมน้ำเชื่อมน้ำผึ้งหรือแยมโฮมเมดลงไปได้ เงื่อนไขหลักคือความเป็นธรรมชาติของสารเติมแต่ง

วัตถุดิบ

• แป้ง – ½ถ้วย;
• ไข่ – 2 ชิ้น;
• โซดา (ลวก) – 1 ช้อนชา;
• ครีมเปรี้ยว – 220 มล. (1 แก้ว)
• น้ำมันพืช(สำหรับการทอด) - เพื่อลิ้มรส;
• น้ำตาลวานิลลา – 1 ช้อนชา;
• น้ำตาล – 1 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ – ½ ช้อนชา

การตระเตรียม

1. ผสมน้ำตาลและไข่กับครีมเปรี้ยวผสมให้เข้ากันจนเนียน
2. เพิ่มโซดาและเกลือลงในส่วนผสมครีมเปรี้ยวและไข่แล้วผสมทุกอย่างอีกครั้ง
3. จากนั้นใส่แป้ง (ต้องร่อนล่วงหน้า) ใส่น้ำตาลวานิลลาแล้วคลุกแป้งที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน
4. ตั้งกระทะให้ร้อนในน้ำมันพืชแล้ววางแป้งที่เตรียมไว้ไว้ด้านล่าง ทอดขนมปังทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทองจากนั้นวางลงบนกระดาษเช็ดปากหลังจากนั้นเราก็ใส่แพนเค้กครีมเปรี้ยวลงในจานแล้วเสิร์ฟพร้อมชาพร้อมกับขนมหวานทุกชนิด

แพนเค้กที่ทำจากครีมเปรี้ยวจะออกมานุ่มฟูและโปร่งสบายอย่างแน่นอน แต่ในขณะเดียวกันก็มีแคลอรี่สูงมาก เพื่อลดปริมาณไขมันของผลิตภัณฑ์นมคุณสามารถเจือจางครีมเปรี้ยวกับนมหรือน้ำต้มธรรมดาเพื่อนำผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวไปสู่ความคงตัวของ kefir

แพนเค้ก: สูตรด้วยครีมเปรี้ยวและนมพร้อมเหล้าราสเบอร์รี่

หากคุณต้องการลองแพนเค้กที่แปลกตาอย่างแท้จริงคุณควรปรุงแพนเค้กราสเบอร์รี่ด้วยผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว ขนมปังแผ่นเรียบนุ่มและในเวลาเดียวกันก็มีรสชาติที่แปลกใหม่ คุณจะเพลิดเพลินกับแพนเค้กเหล่านี้อย่างมีความสุขแม้จะมีปริมาณแคลอรี่สูงก็ตาม

วัตถุดิบ

• แป้ง – 1.5 ช้อนโต๊ะ;
• ไข่ (ไก่) – 1-2 ชิ้น;
• ราสเบอร์รี่ (สดหรือแช่แข็ง) – 150-200 กรัม
• นม – 50-100 มล.;
• ครีมเปรี้ยว (ยิ่งมีไขมันมากยิ่งดี) – 300 มล.
• โซดา – 1.5 ช้อนชา (ดูปริมาณที่แน่นอนบนบรรจุภัณฑ์)
• น้ำตาลทรายแดง – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เนย – 1.5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เหล้าราสเบอร์รี่ – 1-2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือ – 1 ช้อนชา

ผลิตภัณฑ์สำหรับซอส

• น้ำเชื่อมเมเปิ้ล - 100 มล.
• อัลมอนด์สับ (หั่นเป็นชิ้น) – ¼ ช้อนโต๊ะ

ทำแพนเค้กด้วยครีม

1. วางราสเบอร์รี่ลงในกระทะ เทเหล้าราสเบอร์รี่ลงไป และเคี่ยวจนผลเบอร์รี่กลายเป็นน้ำซุปข้น สิ่งสำคัญคือความสม่ำเสมอของมวลผลลัพธ์จะสม่ำเสมอ
2. ร่อนแป้งแยกกัน ผสมกับโซดาสเลก น้ำตาลทรายแดง และเกลือ
3. ตีนมและไข่ในภาชนะแยกต่างหากจากนั้นเจือจางส่วนผสมด้วยครีมเปรี้ยวและเนย ผสมส่วนผสมและรวมกับส่วนผสมแป้ง
4. สุดท้ายใส่ราสเบอรี่บดที่เย็นแล้วลงในแป้ง ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเริ่มทอด

ในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมัน ทอดแพนเค้กจนสุก เปลือกโลกสีทองแล้วราดซอสลงไป ซอสนี้เตรียมได้ง่าย เพียงผสมอัลมอนด์สับกับน้ำเชื่อมเมเปิ้ลเข้าด้วยกัน

แพนเค้กครีมเปรี้ยวกับแอปเปิ้ลและกล้วย

วัตถุดิบ

• - 1 แก้ว + -
• - 1-2 ช้อนโต๊ะ + -
• — 250 ก + -
• — ใช้สำหรับทอด + -
• — 3-4 ชิ้น หรือไก่ 1 ตัว + -
• - 1 หยิก + -
• น้ำตาลวานิลลา - 1 ซอง + -
• กล้วย - 1 ชิ้น + -
• แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น + -
• โซดา - 1 หยิก + -

วิธีการปรุงแพนเค้ก

คุณสามารถทำแพนเค้กจากครีมเปรี้ยวได้ไม่เพียง แต่กับราสเบอร์รี่เท่านั้น ผลไม้ชนิดอื่นๆ ก็สามารถใช้ได้ แต่กล้วยและแอปเปิ้ลจะดูดีเป็นพิเศษในแพนเค้ก เราจะทำแฟลตเบรดแบบโฮมเมดตามสูตรง่ายๆภายในเวลาไม่ถึงหนึ่งชั่วโมงกับพวกเขา

1. เทครีมลงในชามตีไข่ที่นั่น (หากไม่มีไข่นกกระทาให้เอาไข่ไก่ 1 ฟอง) ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
2. เพิ่มเกลือ, น้ำตาลวานิลลา, น้ำตาลทรายลงในมวลวิปปิ้ง คนทุกอย่างอีกครั้งเพื่อให้น้ำตาลละลายหมด
   

   คุณสามารถใช้ น้ำตาลผงมันละลายเร็วกว่าแต่ระดับความหวานเท่าน้ำตาลวานิลลา

3. เทแป้งสาลีที่ร่อนไว้ลงไปแล้วเติมโซดาเล็กน้อยเพื่อให้แน่ใจว่าแพนเค้ก "โปร่งสบาย"
4. วางขนมปังแผ่นเล็กๆ ไว้บนกระทะที่ร้อนจัด และใส่แอปเปิ้ล (ปอกเปลือกและคว้านแกน) หรือกล้วยแผ่นบางๆ (สลับผลไม้) ไว้ด้านบนของแต่ละสถานที่ เทแป้งส่วนเล็กๆ ลงบนแฟลตเบรด ทอดแพนเค้กทั้งสองด้านแล้วเสิร์ฟพร้อมชาในขณะที่ยังร้อนอยู่

คุณสามารถดูวิธีการเตรียมแพนเค้กครีมเปรี้ยวที่บ้านในชั้นเรียนต้นแบบขนาดเล็กซึ่งมีการอธิบายขั้นตอนการเตรียมทั้งหมดโดยละเอียดและให้คำแนะนำที่จำเป็นที่สุดสำหรับการทอดแพนเค้ก

ความลับของแพนเค้กที่ประสบความสำเร็จ

1. มันสำคัญมากที่จะต้องเติมแป้งในส่วนเล็ก ๆ โดยคนอย่างต่อเนื่องซึ่งจะช่วยไม่ให้แป้งเป็นก้อน
2. อย่าใส่แป้งลงในน้ำมันที่ไม่ร้อน เพราะแพนเค้กจะมีความมันมากเกินไปและสูญเสียความฟูดั้งเดิมไป
3. เมื่อนำเค้กสีน้ำตาลทองออกจากกระทะ อย่ารีบวางลงบนจานทันที ขั้นแรกวางแพนเค้กไว้บนผ้าเช็ดปากโต๊ะ (หรือผ้ากระดาษหลายชั้น) เพื่อดูดซับไขมันส่วนเกินจากขนมอบจากนั้นจึงรับประทานอาหารมื้ออร่อย
4. เมื่อนวดแป้งแล้ว ให้พักไว้สักครู่ ใช้เวลาประมาณ 30 นาทีเพื่อให้แป้งขึ้นฟูและเป็นปุย

แพนเค้กกับครีมเปรี้ยว (วิดีโอ)

การทำแพนเค้กแบบโฮมเมดเป็นเรื่องง่าย สูตรครีมเปรี้ยวเป็นการยืนยันที่ชัดเจนในเรื่องนี้ แพนเค้กออกมาแปลกตา โปร่งสบาย และอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ดังนั้นอย่ารีบทิ้งผลิตภัณฑ์นมที่บูดไปนะคะ เอาไปใช้ประกอบอาหารดีกว่า แล้วจะได้ผลแน่นอน จานที่ยอดเยี่ยมสำหรับทั้งครอบครัว

น่าทาน!

มีสูตรทำแพนเค้กมากมาย แต่สูตรที่ฟูที่สุดและอร่อยที่สุดนั้นทำด้วยครีมเปรี้ยว สูตรคลาสสิกเตรียมไข่ไก่และแป้งโดยไม่ต้องยีสต์ เพื่อความชุ่มฉ่ำและรสชาติ ผลิตภัณฑ์หวานจะเสริมด้วยแอปเปิ้ล ลูกแพร์ กล้วย สับปะรด ฟักทอง เบอร์รี่ คอทเทจชีสและเซโมลินา และผลิตภัณฑ์ที่ไม่หวานจะเสริมด้วยชีส มายองเนส และสมุนไพร แป้งเตรียมด้วยครีมเปรี้ยวหรือเติมนมน้ำและเคเฟอร์เท่านั้น ผลิตภัณฑ์นมอาจสดหรือเปรี้ยวก็ได้

คลาสสิค แพนเค้กปุยที่ทำจากครีมเปรี้ยวเหมาะสำหรับมื้อเช้าและเป็นของว่างสามารถเสิร์ฟพร้อมน้ำผึ้ง แยม น้ำเชื่อม นมข้น และครีมเปรี้ยว สูตรไม่ต้องใช้เวลามากในการเตรียมและปรุงอาหาร เพื่อลดเวลาในตอนเช้าคุณสามารถเตรียมล่วงหน้าในตอนเย็นและทิ้งไว้ในตู้เย็นได้

เราจะเตรียมแพนเค้กโดยใช้ผงฟูสามารถแทนที่ด้วยโซดาได้ ครีมเปรี้ยวสำหรับสูตรนี้สามารถใช้ได้กับปริมาณไขมันใดก็ได้ สูตรนี้ยังเหมาะสำหรับการรีไซเคิลครีมเปรี้ยวเล็กน้อยอีกด้วย ครีมเปรี้ยวจะทำให้แพนเค้กอร่อยและฟู สิ่งเดียวที่ควรกล่าวถึงคือครีมเปรี้ยวควรเป็นธรรมชาติไม่มีสารเพิ่มความข้นและสิ่งสกปรกอื่น ๆ

ข้อมูลรสชาติแพนเค้ก

วัตถุดิบ

• แป้งสาลี – 150 กรัม;
• ครีมเปรี้ยว – 120 กรัม;
• ไข่ไก่ – 2 ชิ้น;
• น้ำตาล – 3 ช้อนโต๊ะ;
• เกลือ - เหน็บแนม;
• เบกกิ้งโซดาหรือผงฟู - 0.5 ช้อนชา;
• น้ำมันพืช - เพื่อลิ้มรส

วิธีการปรุงแพนเค้กปุยด้วยครีม

แตกเป็นชามขนาดใหญ่ ไข่ไก่,ใส่เกลือและน้ำตาล หากต้องการให้แพนเค้กหวานน้อยลง ให้เติมน้ำตาลน้อยลง 2 เท่า

ใช้ที่ตีไข่ตีส่วนผสมไข่จนผลิตภัณฑ์เทกองละลายหมด

กระจายครีมลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้และผสมให้เข้ากัน

ผสมแป้งกับเบกกิ้งโซดาหรือผงฟู เทส่วนต่างๆ ลงในกระชอนเล็กๆ บนชาม แล้วเติมลงในส่วนผสม

ผสมให้เข้ากันโดยใช้ที่ตีเพื่อให้ส่วนผสมออกมาโดยไม่มีก้อน ปริมาณแป้งขึ้นอยู่กับความสม่ำเสมอของครีม ยิ่งข้นก็ต้องใช้แป้งน้อยลง แป้งควรจะเป็นเนื้อเดียวกันและหนา

เทน้ำมันลงในกระทะ ตั้งไฟปานกลาง วางแป้งที่เตรียมไว้เป็นสัดส่วน (แป้ง 2 ช้อนโต๊ะต่อแพนเค้ก 1 ชิ้น) ทอดประมาณ 1-1.5 นาที ใช้ไม้พายตรวจสอบ และหากด้านนั้นเป็นสีน้ำตาล ให้กลับด้าน ทอดอีกด้านประมาณ 30-40 วินาทีแล้วตรวจสอบ แพนเค้กที่เตรียมไว้อย่างเหมาะสมจะออกมานุ่มและเป็นสีดอกกุหลาบ

เราวางแพนเค้กหอม ๆ ไว้บนกระดาษเช็ดปากหรือผ้าเช็ดตัวเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน

ด้วยวิธีนี้เราจะเตรียมแป้งทั้งหมด อร่อย แพนเค้กปุยตักใส่จานแล้วเสิร์ฟพร้อมแยม น้ำผึ้งหรือครีมเปรี้ยวและเครื่องดื่มร้อนแก้วโปรดของคุณ น่าทาน!

เครือข่ายทีเซอร์

เคล็ดลับการทำอาหาร:

• ผลิตภัณฑ์มักจะออกมาเขียวชอุ่มหาก ผลิตภัณฑ์นมหมักอุ่นในน้ำในถุงที่อุณหภูมิ 40 องศา วางถุงลงในน้ำแล้วทิ้งไว้ 5-7 นาที วางไข่และผลิตภัณฑ์ปริมาณมากไว้บนโต๊ะ 1 ชั่วโมงก่อนปรุงอาหาร
• แพนเค้กอันเขียวชอุ่มที่ทำจากครีมเปรี้ยวที่ไม่มียีสต์จะมีกลิ่นหอมมากยิ่งขึ้นหากเสริมแป้งด้วยอบเชยหรือ น้ำตาลวานิลลา- ผงโกโก้จะเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมอันน่าทึ่งให้กับผลิตภัณฑ์ของคุณ
• แพนเค้กจะยิ่งหวานยิ่งขึ้นหากคุณโรยด้วยน้ำตาลผงก่อนเสิร์ฟ
• เบกกิ้งโซดาสามารถแทนที่ด้วยผงฟู (1 ช้อนชา)
• แป้งสามารถทำจากครีมสดหรือเปรี้ยว เมื่อเราปรุงด้วยครีมสดให้เติมโซดาลงในแป้ง หากเราใช้ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยวให้เติมโซดาลงในครีมอุ่น ๆ โดยตรงผสมและทิ้งไว้ประมาณ 1-2 นาที
• หากไม่มีไข่ในตู้เย็นสามารถเตรียมแพนเค้กได้โดยไม่ต้องใช้ไข่ แต่ต้องเสริมแป้งด้วยนมหรือเคเฟอร์เท่านั้น พวกมันไม่ฟูมาก แต่อร่อยมาก
• การตีไข่จะช่วยเพิ่มความฟูของแพนเค้ก แยกไข่แดงออกจากไข่ขาว แยกตีไข่แดงกับน้ำตาล ตีไข่ขาวจนเกิดฟองด้วยเกลือเล็กน้อย ใส่ไข่แดงในขั้นตอนแรกเมื่อคุณใส่ไข่ ใส่ไข่ขาวที่ตีไว้เป็นลำดับสุดท้าย ผสมเบาๆ แล้วทอดแพนเค้กทันที ต้องขอบคุณวิปไข่ขาวที่ทำให้แพนเค้กฟูขึ้นอีกด้วย
• เพื่อกระจายเมนูอาหารและปรุงอาหารทุกวัน อาหารเช้าใหม่เสริมการเตรียมแพนเค้กด้วยผลไม้สดหรือกระป๋อง เบอร์รี่ ช็อคโกแลตชิป หรือผงโกโก้

แพนเค้กกับครีมเปรี้ยวเหมาะสำหรับ อาหารเช้าแสนอร่อยหรืออาหารเย็นแสนอร่อย ในการจัดเตรียมคุณต้องมีส่วนผสมขั้นต่ำ แต่มีแคลอรี่ต่ำดีต่อสุขภาพและนุ่ม อย่ากลัวที่จะทดลองและเลือกสูตรอาหารที่เหมาะกับคุณที่สุด

40 นาที 4 ที่ 250 kcal ง่ายต่อการเตรียม

สูตรง่ายๆ

วิธีที่เร็วที่สุดในการทำให้แพนเค้กครีมเปรี้ยวขึ้นคือการใช้เบกกิ้งโซดาหรือผงฟู ตามกฎแล้วในสูตรใด ๆ ส่วนผสมเหล่านี้สามารถใช้แทนกันได้ อย่างไรก็ตามก็ควรจะจำไว้ว่า แพนเค้กแสนอร่อยผลลัพธ์ถ้าคุณไม่ตีส่วนผสมหลังจากเติมผลิตภัณฑ์เหล่านี้ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องดำเนินการ:

• ครีมเปรี้ยว 220 มล. 20%;
• แป้งร่อน 1 ถ้วย;
• 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
• 2 ไข่;
• 1 ช้อนชา โซดาหรือผงฟู
• วานิลลิน 5 กรัม
• ครึ่งช้อนชา เกลือ.

กระบวนการทำอาหาร:

1. สำหรับแพนเค้ก คุณสามารถนวดแป้งแพนเค้กได้เกือบหมด
2. ขั้นแรกให้เติมโซดาลงในครีมเปรี้ยวที่อุณหภูมิห้องแล้วคนให้เข้ากัน
3. จากนั้นจึงค่อยแนะนำผลิตภัณฑ์ที่เหลือ สุดท้ายมาแป้ง จะสะดวกกว่าหากปรุงในกระทะเหล็กหล่อ

เขียวชอุ่มและกระโดดและขอบเขต

คุณจะได้แพนเค้กที่ละเอียดอ่อนและในเวลาเดียวกันหากคุณผสมครีมเปรี้ยวกับฐานยีสต์ ส่วนผสมของยีสต์ขึ้นเร็วมากและไม่จำเป็น ส่วนผสมเพิ่มเติม- คุณต้องเตรียม:

• แป้ง 1 ถ้วย;
• 1 ช้อนชา ยีสต์แห้ง
• ครีมเปรี้ยว 100 มล.
• นม 100 มล.
• 1 ช้อนชา ซาฮารา

กระบวนการทำอาหาร:

1. ผสมน้ำตาลในนมอุ่น ใส่ยีสต์ และ 2 ช้อนโต๊ะ แป้ง.
2. หลังจากกวนแล้ว ส่วนผสมจะถูกทิ้งไว้ที่อุณหภูมิห้องเป็นเวลา 20 นาที
3. เมื่อแป้งขึ้นคุณควรเพิ่มครีมเปรี้ยวและแป้งที่เหลือ
4. คนส่วนผสมแล้วตีจนก้อนหายไป
5. แพนเค้กกำลังทอดอยู่ ยีสต์ด่วนและครีมเปรี้ยวบนไฟร้อนปานกลาง
6. มากกว่า ขนมอบแสนอร่อยคุ้มค่าที่จะปรุงด้วยการเติมไข่สองสามฟอง ใน
7. ในกรณีนี้สูตรต้องใช้แป้งเพิ่มอีกเล็กน้อย แพนเค้กยีสต์เสิร์ฟพร้อมชาหรือนม

แพนเค้กนุ่มหลากหลายพร้อม kefir

แพนเค้กครีมเปรี้ยวสามารถมีความคงตัวที่โปร่งสบายเป็นพิเศษเนื่องจากการเติม kefir คุณสามารถเตรียมแพนเค้กทั้งภูเขาได้อย่างรวดเร็วเนื่องจากผลของ kefir ในแป้งจะปรากฏขึ้นแทบจะในทันที คุณควรใช้เวลา:

• แป้ง 1 ถ้วย;
• ครีมเปรี้ยว 100 มล.
• เคเฟอร์ 100 มล.
• ไข่ 1 ฟอง;
• โซดาเล็กน้อย

กระบวนการทำอาหาร:

1. แพนเค้กปุยได้มาจากการผสม kefir กับครีมเปรี้ยว จากนั้นคุณจะต้องเพิ่มทุกอย่างอื่นผสมและตีเบา ๆ ด้วยเครื่องผสม
2. คุณสามารถอบแพนเค้กได้ด้วยการทากระทะไม่เพียงแต่ด้วยน้ำมันเท่านั้น แต่ยังมีน้ำมันหมูด้วย

นอกจากนี้ฐานสามารถทำได้ไม่เพียงแต่กับ kefir เท่านั้น แต่ยังสามารถทำกับผลิตภัณฑ์นมหมักอื่น ๆ ได้อีกด้วย ตัวอย่างเช่น บนโยเกิร์ต คาตีก หรือโยเกิร์ต

- เราขอแนะนำอาหารจานเด็ดสำหรับวันหยุดหรืองานฉลองของครอบครัว

อบด้วยความเปรี้ยว

หากผลิตภัณฑ์นมของคุณมีรสเปรี้ยวแล้ว คุณไม่ควรปฏิเสธที่จะทำแพนเค้กจากครีมเปรี้ยว ในการเตรียมแป้งคุณจะต้อง:

• แป้ง 2 ถ้วย;
• ครีมเปรี้ยว 500 มล.
• ไข่ 1 ฟอง;
• 1 ช้อนชา เกลือ;
• ครึ่งช้อนชา ผงฟูหรือโซดา
• 5 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
• น้ำมันพืช 50 มล.
• น้ำตาลวานิลลาหนึ่งซอง

กระบวนการทำอาหาร:

แพนเค้กที่มีครีมเปรี้ยวคล้ายกันนั้นทำขึ้นตามหลักการเดียวกันกับสูตรอื่น ๆ ใส่ไข่ น้ำตาล เกลือ วานิลลา เนย ทีละฟอง และสุดท้ายก็ร่อนแป้งลงในครีมเปรี้ยว แพนเค้กแสนอร่อยและนุ่มมากทำจากฐานเปรี้ยวเสิร์ฟพร้อมนมข้นหรือแยม

ด้วยนม

แพนเค้กกับนมจะโปร่งน้อยลง แต่อิ่มมาก เนื้อสัมผัสที่หนาแน่นนี้เป็นที่ชื่นชอบของคนรักการอบขนม แพนเค้กมีความยืดหยุ่น แต่มีครีมเปรี้ยว รสชาติที่ละเอียดอ่อนได้รับการบันทึกไว้ ส่วนผสมหลักในสูตร:

• ครีมเปรี้ยว 200 มล. (สดและมีไขมันอย่างน้อย 20%)
• แป้งหนึ่งถ้วยครึ่ง
• 1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา;
• นมที่ไม่สมบูรณ์ (อาจมีรสเปรี้ยวเล็กน้อย)
• 1 ช้อนชา โซดา;
• วานิลลิน

กระบวนการทำอาหาร:

1. พวกเขาเริ่มทำฐานแพนเค้กด้วยนมโดยการผสมก่อน ผลิตภัณฑ์ของเหลวจากนั้นเติมโซดา วานิลลิน เกลือเล็กน้อย และน้ำตาลลงไป
2. ในตอนท้ายใส่แป้งเพื่อทำให้ฐานหนาและหนืด

ขนมอบที่ทำจากนมมีไขมันค่อนข้างมากและมีแคลอรี่สูงเนื่องจากมีครีมเปรี้ยว แต่แพนเค้กก็อร่อยมากและละลายในปากของคุณ

สำหรับคนรักเผ็ด

ทำแพนเค้กจาก ครีมข้นคุณสามารถใช้เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบได้ มันกลับกลายเป็นว่าไม่ธรรมดา รสเผ็ดโดยที่ยังคงคุณประโยชน์จากอาหารจานนี้ไว้ เพื่อเตรียมแป้งนี้เราจะต้อง:

• แป้ง 1 ถ้วย;
• 4 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต;
• kefir หรือนมหนึ่งในสี่แก้ว
• ครีมเปรี้ยว 150 มล.
• 2 ไข่;
• ฟักทอง 100 กรัม
• 2 ช้อนชา แกง;
• พริกไทยร้อน
• สมุนไพรและน้ำมัน

กระบวนการทำอาหาร:

1. หากต้องการทำแพนเค้กด้วยครีมเปรี้ยวคุณไม่จำเป็นต้องเติมโซดาหรือผงฟูเสมอไป ในกรณีนี้คุณต้องเทนมหรือ kefir ลงในข้าวโอ๊ตแล้วรอให้สะเก็ดบวม
2. จากนั้นใส่ส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมดแล้วคนให้เข้ากัน
3. คุณสามารถตีส่วนผสมด้วยเครื่องปั่น
4. คุณสามารถปรุงในกระทะแห้งหรือในกระทะก็ได้ เนย- สิ่งสำคัญคืออย่าลืมพลิกมัน

ทำจากตับและซอสครีมเปรี้ยว

วันนี้อาหารสามารถทำได้โดยใช้ครีมไม่เพียง แต่สำหรับแป้งเท่านั้น แต่ยังทำสิ่งที่น่าทึ่งด้วย ซอสอร่อย. แพนเค้กตับวี ซอสครีมเปรี้ยว- นี่เป็นอาหารอันโอชะที่ละเอียดอ่อนอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งเหมาะสำหรับมื้อกลางวันกับข้าว แพนเค้กแสนอร่อยแช่ในครีมเปรี้ยวเผยรสชาติและกลิ่นหอมของส่วนผสมตับให้สูงสุด เราต้องการ:

• ตับ 500 กรัม (หมูหรือเนื้อวัว);
• 5 ช้อนโต๊ะ แป้ง;
• 3 ไข่;
• 1 ช้อนชา โซดาไฟ;
• กระเทียม 4 กลีบ
• ครีมเปรี้ยว
• นม 50 กรัม
• สมุนไพรเครื่องเทศ

กระบวนการทำอาหาร:

ในการทำแพนเค้กตับเสิร์ฟในครีมเปรี้ยว สิ่งสำคัญคือต้องเตรียมตับอย่างเหมาะสมเพื่อกำจัดรสขม

1. ก่อนอื่นคุณต้องล้างตับหั่นเป็นชิ้น ๆ แล้วผ่านเครื่องบดเนื้อ จากนั้นคุณควรเพิ่มผลิตภัณฑ์ที่เหลือลงในเนื้อสับ (ยกเว้นครีมเปรี้ยวกระเทียมและสมุนไพร) แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
2. คุณต้องอบแพนเค้กที่แช่ในครีมแล้วในกระทะที่มีเนยจนเป็นสีเหลืองทองจากนั้นจึงนำไปวางบนผ้าเช็ดตัวเพื่อระบายไขมันส่วนเกิน
3. ซอสครีมเปรี้ยวทำจากส่วนผสมที่เหลือ
4. เมื่อแพนเค้กเย็นตัวลงก็สามารถทาส่วนผสมได้ แพนเค้กตับแช่ในครีมเสิร์ฟดีที่สุดตกแต่งด้วยสมุนไพร

เคล็ดลับ

• ทำแพนเค้กด้วยครีมเปรี้ยวด้วยการเติม แป้งสาลี- อย่างไรก็ตาม คุณสามารถใช้ส่วนผสมของแป้งได้ เช่น บัควีท ข้าวไรย์ ข้าวโพด สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าต้องร่อนแป้งเพื่อให้อิ่มตัวด้วยออกซิเจน ดูวิดีโอออนไลน์เพื่อเรียนรู้วิธีการทำอย่างถูกต้อง
• แพนเค้กที่ทำจากครีมเปรี้ยวไม่ควรเกลี่ยให้ทั่วกระทะ ครีมเปรี้ยวให้ความสม่ำเสมอของแป้งที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการทอด
• แพนเค้กควรทำจากครีมเปรี้ยวหลังจากอุ่นเครื่องในห้องแล้วเท่านั้น มิฉะนั้นปฏิกิริยาของโซดาและกรดแลคติคจะอ่อนลงและแพนเค้กจะไม่ฟู
• หากคุณตัดสินใจที่จะเสิร์ฟแพนเค้กในครีมเปรี้ยวหวานเป็นซอสคุณสามารถผสมกับน้ำตาลผงหรือนมข้นรวมทั้งนมต้มได้
• มากที่สุด แพนเค้กแสนอร่อยจะได้แป้งครีมเปรี้ยวหากฐานอุ่นทิ้งไว้อย่างน้อย 15 นาทีหลังการนวด เพียงนำช้อนส้อมทั้งหมดออกจากจาน
• เมื่อแป้งตั้งตรงแล้ว ไม่จำเป็นต้องคนเลย ใช้เครื่องผสมเพียงเล็กน้อยเท่านั้น มิฉะนั้นแพนเค้กที่ทำจากครีมเปรี้ยวจะไม่ขึ้น
• เพื่อป้องกันไม่ให้แพนเค้กที่คุณเสิร์ฟในครีมเปรี้ยวเสียรสชาติ ให้เติมสารสกัดวานิลลาลงไป หากแพนเค้กมีรสเค็ม ให้เติมผักชีลาวสดเล็กน้อยลงในแป้ง
• แพนเค้กที่ทำจากครีมเปรี้ยวอาจมีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้นหากคุณใส่ลูกเกด แอปริคอตแห้ง และผลไม้แห้งอื่น ๆ ลงในแป้ง มันจะออกมาหวานและ จานเพื่อสุขภาพ- อย่าใส่ส่วนผสมเพิ่มเติมมากเกินไป ไม่เช่นนั้นแป้งจะไม่ขึ้น
• หากต้องการเรียนรู้วิธีพลิกแพนเค้กที่ผสมกับครีมอย่างถูกต้องควรดูรูปถ่ายบนอินเทอร์เน็ตจะดีกว่า โดยทั่วไปคุณต้องใส่ใจกับลักษณะของรูในแป้ง - นี่เป็นสัญญาณว่าด้านหนึ่งมีสีน้ำตาลแล้ว

ทีนี้ลองทำสิ่งนี้ด้วยครีมเปรี้ยว ยิ่งกว่านั้นคุณสามารถเลือกซื้อแบบใดก็ได้ - ซื้อในร้านหรือแบบโฮมเมด

คุณจำได้ไหมว่าการจุ่มแพนเค้กของคุณยายในครีมเปรี้ยวแล้วดื่มกับชาหวานนั้นอร่อยแค่ไหน? อย่าลืมรสชาติในวัยเด็กนี้และเริ่มเลือกสูตรอาหารเพื่อเริ่มอบขนม

ฉันจะแบ่งปันตัวเลือกสูตรอาหารไม่เพียง แต่สำหรับ แพนเค้กธรรมดาแต่ยังสำหรับของหวานซึ่งสามารถทำได้ด้วยผลไม้หรือผลเบอร์รี่

แพนเค้กจะต้องฟูไม่เช่นนั้นจะเป็นแพนเค้กชิ้นเล็ก ๆ โซดา ผงฟู หรือยีสต์จะมอบความงดงามและความฟูของแป้ง เราจะใช้สารเติมแต่งเหล่านี้ในสูตรอาหาร

1. ครีมเปรี้ยวใด ๆ จะเข้าไปในแป้งถ้ามันไม่เปรี้ยวมากเราก็จะดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชู หากวันหมดอายุหมดอายุแล้วอย่ารีบเร่งที่จะทิ้งขวด แต่อย่าลังเลที่จะส่งเนื้อหาไปให้คนจำนวนมาก
2. คุณยังสามารถใช้ปริมาณไขมันใดก็ได้ ครีมเปรี้ยวโฮมเมดโดยเฉพาะในช่วงฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูหนาวซึ่งมีไขมันมากขึ้นและหนาขึ้นสามารถเจือจางด้วยนมหรือน้ำได้
3. ก่อนที่คุณจะเริ่มทำอาหารคุณต้องเอาครีมและไข่ออกจากตู้เย็นเพื่อให้อุ่นขึ้น ส่วนผสมที่อุ่นจะทำให้แพนเค้กฟูมากขึ้น
4. แป้งที่ร่อนไว้จะอิ่มตัวด้วยออกซิเจนดังนั้นแป้งจึงฟูมากขึ้น คุณต้องกรองอย่างน้อยสองครั้งและควรกรองสามครั้ง
5. เมื่อนวดคุณจะต้องได้ความหนืดมากขึ้นเพื่อไม่ให้ครัมเปตกระจายและติดกันในกระทะ
6. คุณต้องเว้นช่องว่างเล็ก ๆ ระหว่างพวกเขาด้วยเพราะมวลจะเพิ่มขึ้นต่อหน้าต่อตาคุณ

เคล็ดลับ: เพื่อป้องกันไม่ให้แพนเค้กมันเยิ้มเกินไป ให้ทอดในน้ำมันร้อนแต่ใช้ไฟปานกลาง ไม่เช่นนั้นแป้งที่หลวมจะดูดซับน้ำมันจากกระทะได้มาก

เริ่มต้นด้วย สูตรง่ายๆซึ่งไม่รวมไข่ แต่แป้งยังคงมีความหนาแน่นและโปร่งสบาย

เราไม่ดับโซดาเพราะเราใช้ kefir เล็กน้อยซึ่งจะทำหน้าที่เป็นตัวกลางที่เป็นกรดสำหรับโซดา

เมื่อโต้ตอบกับมัน มันจะเกิดปฏิกิริยา และมวลจะเพิ่มขึ้น

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ
• แป้ง 150 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 120 กรัม
• เคเฟอร์ 120 กรัม
• โซดา 0.5 ลิตร

ผสม kefir กับครีมเปรี้ยวและโซดา

ตั้งเวลาไว้ 10 นาที ปล่อยให้โซดาทำปฏิกิริยากับสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด

ร่อนแป้งลงในแป้งแล้วผสม

ความสอดคล้องเป็นเหมือนครีมเปรี้ยว

เราเริ่มทอดในน้ำมันเดือดดังนั้นแพนเค้กจะดูดซับไขมันน้อยลง แต่เราพยายามลดไฟลงเหลือปานกลางเพื่อให้อบตรงกลางได้ดี

แป้งกับครีมเปรี้ยวและยีสต์

หากแป้งโซดาขึ้นใน 10 นาที แป้งยีสต์จะใช้เวลาประมาณ 45 นาที แต่จะไม่หลุดออกจากกระทะอย่างแน่นอนและจะไม่ทำให้คุณผิดหวัง แต่อย่างใด

สูตรนี้เราใช้ยีสต์แห้ง แต่คุณยังสามารถนำส่วนที่บีบออกมาเป็นแพ็คแล้วเจือจางด้วยน้ำหวานอุ่น ๆ ก่อนจนละลายหมด

วัตถุดิบ:

• แป้ง 400 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง
• ครีมเปรี้ยว 180 กรัม
• นม 200 มล
• 5 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
• ยีสต์ 5 กรัม
• 0.5 ช้อนชา เกลือ
• 2 ช้อนชา น้ำมันพืช

ผสมส่วนผสมแห้ง: ใส่ยีสต์และเกลือลงในแป้ง

นวดจนแป้งเนียนไม่มีก้อน

ปล่อยให้ส่วนผสมขึ้นประมาณ 40 นาที ให้แป้งขึ้นฟูและมีรูพรุน

ทอดในน้ำมันร้อนลดไฟลงเหลือปานกลาง

เรากินด้วยความยินดี

แพนเค้กปุยกับกล้วย

ถึงเวลาสำหรับสูตรของหวานแล้ว เป็นไปไม่ได้เสมอไปที่จะเลี้ยงลูกๆ ของเราอย่างเหมาะสม แต่พวกเขาจะไม่ปฏิเสธกล้วยครัมเปต ลองตรวจสอบด้วยตัวคุณเอง

คุณไม่ควรเติมน้ำตาลลงในส่วนผสมมากนัก ไม่เช่นนั้นแพนเค้กจะไม่ฟู ดังนั้นเราจึงใส่น้ำตาลทรายไม่เกินสี่ช้อนโต๊ะ

วัตถุดิบ:

• 7 ช้อนโต๊ะ แป้ง
• 3 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
• 1 ช้อนชา ดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชู
• 0.5 ช้อนชา เกลือ
• วานิลลา
• ครีมเปรี้ยว 200 กรัม
• ไข่ 2 ฟอง
• น้ำมันพืช
• กล้วย 2 ลูก

ผสมครีม ไข่ และน้ำตาล

เทเบกกิ้งโซดาดับด้วยน้ำส้มสายชูลงในส่วนผสมนี้

เพิ่มวานิลลาเกลือและแป้ง

นวดแป้งจนยืดหยุ่นและเรียบเนียน

ปอกกล้วยแล้วบดให้เป็นน้ำซุปข้น

ผสมกับมวลหลักแล้วอบ

คุณสามารถเพิ่มวานิลลินเพื่อเพิ่มรสชาติ

วิธีอบแพนเค้กแอปเปิ้ลด้วยเซโมลินา

ยังมากอยู่ครับ ตัวเลือกที่น่าสนใจ- ใช้แอปเปิ้ลและแทนที่แป้งด้วยเซโมลินา พวกเขาจะมีรสชาติที่ละเอียดอ่อนมากขึ้น

แต่จำไว้ว่าเพื่อให้ความคิดของเราประสบความสำเร็จเซโมลินาจะต้องขยายตัว

วัตถุดิบ:

• เซโมลินา 600 กรัม
• น้ำตาลแก้ว
• แอปเปิ้ล 3 ลูก
• ครีมเปรี้ยวหนึ่งแก้ว
• ไข่ 2 ฟอง
• 0.5 ช้อนชา โซดา
• น้ำมันพืช

ใส่น้ำตาล ไข่ ครีมเปรี้ยว และโซดาลงในเซโมลินา ผสมมวลนี้ให้เข้ากัน

พักแป้งไว้ 15 นาทีเพื่อให้เซโมลินาบวม มาเริ่มเตรียมซอสแอปเปิ้ลกัน

ปอกเปลือกและขูดแอปเปิ้ล

รวมแอปเปิ้ลขูดกับมวลหลักแล้วทอดแพนเค้ก

ครัมเพตเซโมลินาทอดเร็วมากดังนั้นฉันจึงไม่แนะนำให้ออกจากเตา เป็นการดีกว่าถ้าปิดฝาด้วย เปิดไฟปานกลาง ทาน้ำมันกระทะเล็กน้อย

สูตรสำหรับแป้งกับครีมเปรี้ยวและ kefir

ครีมเปรี้ยวสามารถเจือจางด้วย kefir หรือนมเปรี้ยว เรานำออกจากตู้เย็นล่วงหน้าเพื่อให้อุ่น

สะดวกมากในการผสมแป้งกับเครื่องผสมหรือเครื่องปั่น วิธีนี้จะทำให้ปรากฏเร็วขึ้นและมวลก็ผสมสม่ำเสมอมากขึ้นโดยไม่มีก้อนใดๆ

วัตถุดิบ:

• เคเฟอร์ 0.5 ลิตร
• 2 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยว
• แป้ง 2 ถ้วย
• ไข่ 2 ฟอง
• 4 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
• 1 ช้อนชา เกลือ
• 1 ช้อนชา โซดา

ผสม kefir กับครีมเปรี้ยว, ไข่, ใช้เครื่องผสมหรือปัด

เริ่มอบแป้งในกระทะร้อน

แพนเค้กที่เขียวชอุ่มและอร่อยกับคอทเทจชีส

แพนเค้กคอทเทจชีสที่คุณชื่นชอบนั้นเตรียมง่ายมาก พวกเขายังกินได้ภายในห้านาที

หากคุณมีคอทเทจชีสหยาบและไม่มีเครื่องปั่น ให้ถูผ่านตะแกรง นี่จะทำให้แพนเค้กนุ่มขึ้น

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส 400 กรัม
• ครีมเปรี้ยว 400 กรัม
• ไข่ 1 ฟอง
• น้ำ 250 มล
• 1 ช้อนชา โซดา
• 1 ช้อนชา เกลือ
• 4 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
• 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช
• ผิวส้มหรือมะนาว
• 25 ศิลปะ กองแป้งหนึ่งช้อน

ผสมคอทเทจชีสกับครีมเปรี้ยวและน้ำในเครื่องปั่นเพื่อแยกเมล็ดส่วนใหญ่ออก

ใน มวลนมเปรี้ยวตีไข่ใส่น้ำตาล เกลือ และโซดา ผสม.

เรานับแป้งตามจำนวนที่ต้องการแล้วเปิดเครื่องปั่นอีกครั้ง

ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มเครื่องปรุงต่างๆ เช่น ผิวส้มหรืออบเชย

มวลมีความหนาแน่นและเป็นเนื้อเดียวกัน หากคุณมีคอตเทจชีสเหลืออยู่บ้างก็ไม่เป็นไร เพราะมันจะนิ่มอยู่ข้างในและไม่เสียรสชาติ

อบในน้ำมันร้อนใต้ฝา

คอทเทจชีสเม็ดในแพนเค้กที่ทำเสร็จแล้วมีลักษณะเช่นนี้

แทนที่จะใส่ผลไม้ คุณสามารถเพิ่มผักที่ปรุงสุกอย่างรวดเร็วลงในแป้งได้ เช่น บวบหรือมะเขือเทศ

นอกจากนี้แพนเค้กไม่เพียงแต่สามารถทอดเท่านั้น แต่ยังอบในไมโครเวฟหรือเตาอบได้อีกด้วย ด้วยวิธีนี้ คุณจะป้องกันตัวเองจากไขมันส่วนเกินและลดปริมาณแคลอรี่ลง

หรือกระจายสูตรและเพิ่มไส้กรอกและชีสลงไปคุณจะได้พิซซ่าหรือหัวนมในแป้ง
เขียนความคิดเห็นว่าคุณอบแพนเค้กอย่างไร?

หากเป็นอาหารเช้าคุณต้องการให้รางวัลตัวเองหรือครอบครัวด้วยบางสิ่งที่อร่อยหวาน แต่ในขณะเดียวกันก็เตรียมอย่างรวดเร็วแพนเค้กแสนอร่อยง่ายๆก็เป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด พวกเขามักจะเตรียม แต่ผลิตภัณฑ์นมหมักใด ๆ เหมาะสำหรับอาหารจานนี้และสูตรของเราในวันนี้คือการยืนยันที่ประสบความสำเร็จในเรื่องนี้!

แพนเค้กกับครีมเปรี้ยวมีขนฟูสีทองและเป็นสีดอกกุหลาบเสริมด้วยน้ำผึ้ง แยมเบอร์รี่หรือแยมโฮมเมด - วิธีการรักษาในอุดมคติที่สามารถเปลี่ยนเช้าวันธรรมดาให้หลากหลาย ชาร์จพลังและอารมณ์ดีให้คุณตลอดทั้งวัน

วัตถุดิบ:

• ครีมเปรี้ยวที่มีไขมันใด ๆ - 100 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• เกลือ - ½ช้อนชา;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน (หรือเพื่อลิ้มรส);
• แป้ง - ประมาณ 100 กรัม
• เบกกิ้งโซดา - ¼ช้อนชา;
• น้ำมันพืช (สำหรับทอด) - ประมาณ 80-100 มล.

วิธีการปรุงแพนเค้กปุยด้วยครีม

1. ขั้นแรกตีไข่ด้วยน้ำตาลและเกลือ - ใช้ตะกร้อมืออย่างระมัดระวังโดยผสมไข่ขาวและไข่แดงเข้าด้วยกัน เราเปลี่ยนสัดส่วนของน้ำตาลทรายตามความชอบของเราเอง หากเสิร์ฟแพนเค้กกับแยม น้ำผึ้ง หรือสารปรุงแต่งรสหวานใดๆ คุณสามารถเพิ่มน้ำตาลน้อยลงได้
   
2. เพิ่มครีมเปรี้ยวทั้งหมดลงในส่วนผสมไข่ในคราวเดียวแล้วผสมส่วนผสมด้วยการตีต่อไป
   
3. รวมแป้งกับเบกกิ้งโซดา (ปูนขาว) ร่อนผ่านตะแกรงละเอียดแล้วเติมส่วนต่างๆ ลงในส่วนผสมครีมเปรี้ยวไข่
   
4. คนให้เข้ากันจนส่วนผสมเนียนและเป็นเนื้อเดียวกัน โปรดทราบว่าปริมาณแป้งจะขึ้นอยู่กับความสม่ำเสมอของครีมที่ใช้เป็นอย่างมาก หากเริ่มเป็นของเหลวอาจต้องใช้แป้งเพิ่ม เพื่อให้แพนเค้กครีมเปรี้ยวแป้งต้องมีความหนืดและหนา
   
5. ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วทาน้ำมันกลั่นที่ด้านล่างอย่างไม่เห็นแก่ตัว วางแป้งที่เตรียมไว้หนึ่งช้อนโต๊ะบนพื้นผิวที่ร้อนจัดเป็นเค้กขนาดเล็ก ปรุงแพนเค้กด้วยไฟปานกลางประมาณหนึ่งนาทีในด้านหนึ่ง (จนเป็นสีน้ำตาลทอง) จากนั้นใช้ไม้พายยกขึ้นแล้วพลิกกลับด้าน เรา "ทำให้ด้านที่สองแห้ง" เป็นเวลา 20-40 วินาที หากจำเป็น ให้วางแพนเค้กที่เสร็จแล้วไว้บนกระดาษเช็ดปากเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน
   
6. แพนเค้กครีมเปรี้ยวพร้อม! เราเสิร์ฟของหวานโดยใส่ส่วนผสมเพิ่มเติมได้ เช่น น้ำผึ้ง แยม เบอร์รี่ ฯลฯ
   

น่าทาน!