ผลไม้แช่อิ่ม Chokeberry: สูตรสำหรับการเตรียมที่ง่ายและดีต่อสุขภาพ สูตรเครื่องดื่มผลไม้ Chokeberry วิธีทำเครื่องดื่มผลไม้ Chokeberry

มอร์สนั้นวิเศษมากและ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพรู้จักกันมายาวนาน หากใช้เทคโนโลยีการปรุงอาหาร วิตามินทั้งหมดจะถูกเก็บรักษาไว้ เนื่องจากไม่ได้ต้ม ผลเบอร์รี่ทุกชนิดเหมาะสำหรับเครื่องดื่มผลไม้ (lingonberries, เชอร์รี่, สตรอเบอร์รี่ ฯลฯ ) รวมถึง chokeberries เครื่องดื่มผลไม้ Chokeberry มีกลิ่นหอมมากมีรสเปรี้ยวใช้น้ำตาลให้น้อยที่สุดเนื่องจาก chokeberry เป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่ค่อนข้างหวาน ทางที่ดีควรดื่มเครื่องดื่มผลไม้แช่เย็น หากคุณไม่มีเวลา คุณสามารถใส่น้ำแข็งสองสามก้อนลงในโถได้

คำว่า "มอร์ส" มีรากมาจากไบแซนไทน์ซึ่งน้ำที่มีน้ำผึ้งเรียกว่ามูร์ซา ดังนั้น "เมอร์ซา" จึงถูกแปลงเป็น "มอร์ส" ที่เรารู้จัก

สำหรับเครื่องดื่มผลไม้ให้แยก chokeberries ฉีกกิ่งออกแล้วล้างให้สะอาด

ใส่ในเครื่องปั่นและน้ำซุปข้นจนเนียน Chokeberry เป็นผลเบอร์รี่ที่มีเนื้อหนาดังนั้นคุณสามารถเติมน้ำ 3-4 ช้อนโต๊ะลงในเครื่องปั่นได้

กลายเป็นน้ำซุปข้นข้นขนาดนี้

เติมน้ำลงในน้ำซุปข้นเบอร์รี่ - น้ำต้ม น้ำพุ หรือน้ำประปา

มากรองน้ำผลไม้จาก โชคเบอร์รี่ผ่านเครื่องกรองเพื่อขจัดสะเก็ดของเยื่อกระดาษและผิวหนัง

เพิ่มน้ำตาลเพื่อลิ้มรสเครื่องดื่มผลไม้ที่เกิดขึ้นคนจนละลายหมดและใส่ในตู้เย็นให้เย็น

น้ำผลไม้โช๊คเบอร์รี่. สูตรพร้อมรูปถ่าย

เพื่อน ๆ ที่รัก ฉันไม่ได้แบ่งปันสูตรเครื่องดื่มแสนอร่อยกับคุณมานานแล้ว วันนี้ฉันตัดสินใจแก้ไขสถานการณ์นี้โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อฉันมีเหตุผล - ฉันเพิ่งเลือกผลเบอร์รี่ chokeberry จากพุ่มไม้ พูดตามตรง มันไม่ใช่เบอร์รี่สุดโปรดของครอบครัวเรา แต่พุ่มไม้โตแล้วปล่อยให้มันเติบโต

ใน สดฉันไม่กินเบอร์รี่จริงๆ มันแห้งและมีรสเปรี้ยวมาก ฉันลองใช้ผลไม้แช่อิ่มที่ทำจากมัน แยมและน้ำตาลกับผลเบอร์รี่ทั้งหมด แต่สิ่งนี้ไม่ได้ผลสำหรับเรา

จากนั้นฉันก็ตัดสินใจทำเครื่องดื่มผลไม้จากมัน แน่นอนว่า chokeberry ไม่ใช่เบอร์รี่ที่ง่าย มันไม่ได้มีประโยชน์สำหรับทุกคนและไม่ใช่ทุกคนที่แนะนำ แต่ฉันคิดว่าบางครั้งคุณสามารถซื้อเครื่องดื่มผลไม้นี้ได้สักแก้วถ้าคุณยังรู้สึกดีอยู่

น้ำผลไม้โช๊คเบอร์รี่. สูตรอาหาร

เครื่องดื่มผลไม้นี้สามารถเตรียมได้จากโช้คเบอร์รี่แช่แข็งหรือสด แต่เนื่องจากสามารถเก็บไว้ได้นานฉันจึงไม่แช่แข็ง แต่เตรียมเครื่องดื่มที่ยอดเยี่ยมจากแบล็กเบอร์รี่นี้ตามสูตรต่อไปนี้

รายการสินค้าที่ต้องการ:

ค่าพลังงาน- 23.78 แคลอรี่

จานนี้ 100 กรัมประกอบด้วย:

ล้างผลเบอร์รี่ให้ดีแล้วบดให้ละเอียด ฉันทำสิ่งนี้ด้วยเครื่องปั่น แต่ถ้าคุณไม่มี ให้ใช้เครื่องบดเนื้อธรรมดา

เติมน้ำตาลครึ่งแก้วลงในมวลเบอร์รี่ที่เกิดขึ้นแล้วทิ้งทุกอย่างไว้หลายชั่วโมงจนกระทั่งเถ้าภูเขาปล่อยน้ำออกมา

ฉันวางมวลที่บดไว้ในรูปแบบนี้แล้วไปทำงานบ้านและเริ่มเตรียมน้ำผลไม้หลังจากนั้นประมาณสี่ชั่วโมง

Chokeberry ประกอบด้วย: วิตามิน C, P, K, E และกลุ่ม B, ไอโอดีน, เหล็ก, ทองแดง, แมงกานีส, ซีลีเนียม, ฟลูออรีน, โบรอน, โพแทสเซียมและโมลิบดีนัมรวมถึงกลูโคส, ฟรุกโตสและซูโครส

ใช้มะนาวครึ่งลูกเอาความสนุกออกแล้วบีบน้ำออก

เพิ่มทุกอย่างลงใน chokeberry เทน้ำหนึ่งลิตรครึ่ง วางบนไฟแล้วนำไปต้ม ทันทีที่เริ่มเดือดให้ปิดไฟ ปล่อยให้เครื่องดื่มชงเป็นเวลา 20 นาที

หลังจากนั้นเราก็เทลงในเหยือกหรือขวดที่จะเก็บไว้ แต่ต้องทำผ่านผ้ากอซหลายชั้นเพื่อให้เครื่องดื่มผลไม้สะอาดโดยไม่ต้องปอกเปลือกและเยื่อกระดาษ

Chokeberry ช่วยลดความดันโลหิต เสริมสร้างและขยายหลอดเลือด และเพิ่มการซึมผ่านของเลือด

จริงๆ แล้วเครื่องดื่มผลไม้ก็พร้อมแล้ว แต่คุณควรลองก่อน เพิ่มน้ำตาลหากจำเป็น สำหรับฉันรสชาติค่อนข้างแรงนิดหน่อยฉันจึงเติมน้ำต้มเพิ่ม

ไม่ควรบริโภค Chokeberry โดยผู้ที่มีความเป็นกรดสูง แผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น การแข็งตัวของเลือดเพิ่มขึ้น และภาวะลิ่มเลือดอุดตัน

เป็นผลให้เครื่องดื่มผลไม้มีความนุ่มหวานมีรสเปรี้ยวเล็กน้อยและฝาดเผ็ดร้อนแสบลิ้นเล็กน้อย มันเป็นไปไม่ได้เลยที่จะฉีกตัวเองออกไปจากเขา ฉันอยากจะดื่มและดื่ม ด้วยเหตุผลบางอย่าง สำหรับฉันแล้วดูเหมือนว่าตอนที่อากาศอบอุ่นจึงเผยให้เห็นรสชาติและกลิ่นหอมเป็นพิเศษ

สินค้า
Chokeberry - 200 กรัม
แครนเบอร์รี่ - 200 กรัม
น้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส
น้ำ - 1 ลิตร

วิธีการปรุง chokeberry และน้ำแครนเบอร์รี่
1. จัดเรียง chokeberry, ลบผลเบอร์รี่ที่ไม่ดี, ลบกิ่ง, ล้างผลเบอร์รี่
2. จัดเรียงแครนเบอร์รี่สด ปอกเปลือกจากผลเบอร์รี่และกิ่งที่ไม่ดี อย่าละลายน้ำแข็งที่แช่แข็งก่อนปรุงอาหาร
3. ใส่ chokeberries และแครนเบอร์รี่ลงในกระทะเติมน้ำหนึ่งลิตรปิดฝาหม้อ
4. วางกระทะที่มีโช๊คเบอร์รี่และแครนเบอร์รี่บนไฟร้อนปานกลางแล้วปล่อยให้เดือด
5. ลดไฟลง ปรุงน้ำแครนเบอร์รี่-โชคเบอร์รี่เป็นเวลา 10 นาที หากใช้โชคเบอร์รี่แห้ง ให้ปรุงนานขึ้นจนผลเบอร์รี่นิ่ม
6. นำกระทะที่มีน้ำผลไม้ออกจากเตา
7. ใช้ช้อน slotted นำผลเบอร์รี่ออกจากเครื่องดื่มผลไม้แล้ววางลงในตะแกรง
8. ใช้ช้อนบด chokeberry และแครนเบอร์รี่ให้เป็นน้ำซุปข้น
9. ใส่เบอร์รี่บดกลับเข้าไปในกระทะ
10. วางกระทะพร้อมน้ำผลไม้บนไฟร้อนปานกลางแล้วปล่อยให้เดือด
11. ต้มเครื่องดื่มผลไม้ 1 นาที
12. นำเครื่องดื่มผลไม้ออกจากเตา เปิดฝา ปล่อยให้เครื่องดื่มผลไม้เย็นจนอุ่น
13. ใส่น้ำผึ้งลงในกระทะพร้อมน้ำผลไม้อุ่น (แต่ไม่ร้อน) คนหรือใส่น้ำผึ้งลงในน้ำผลไม้อุ่น ๆ ที่เทลงในถ้วยแล้ว

Chokeberry มีชื่อเสียงในด้านมวล คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เนื่องจากมักเก็บไว้ในช่วงฤดูหนาว ผลเบอร์รี่เหล่านี้มีความพิเศษ แยมแสนอร่อยพร้อมกลิ่นหอมอันน่ารื่นรมย์ ผลไม้แช่อิ่ม chokeberry ที่อร่อยไม่แพ้กันซึ่งสามารถเตรียมได้ง่ายแม้ในสภาพบ้านที่เรียบง่าย เครื่องดื่มนี้จะเป็นผู้ช่วยที่ดีที่สุดในการต่อสู้กับโรคระบบทางเดินหายใจ

Chokeberry มีชื่อเสียงในด้านคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย

วิธีที่ง่ายที่สุดในการเตรียมเครื่องดื่มอะโรมาติกจาก chokeberry คือการใช้สูตรคลาสสิกผลไม้แช่อิ่มจะได้รสชาติที่น่าพึงพอใจและมีเฉดสีที่หลากหลายอย่างไม่น่าเชื่อ นี่คือเหตุผลว่าทำไมเขาถึงดึงดูดความสนใจเป็นพิเศษ

สินค้า:

  • โช้คเบอร์รี่ 0.45 กก.
  • น้ำ 0.85 ลิตร
  • น้ำตาล 0.45 กก.

การตระเตรียม:

  1. ล้างผลเบอร์รี่ให้ดีและจัดเรียงให้ละเอียดเติมน้ำทันทีแล้วทิ้งไว้สองสามวันเปลี่ยนน้ำเป็นระยะ
  2. ใส่ผลไม้ที่แช่ไว้ลงในขวด
  3. เทน้ำลงในกระทะเคลือบฟันแล้วเติมน้ำตาล
  4. ต้มน้ำเชื่อมสักสองสามนาทีแล้วเทใส่ขวด
  5. ฆ่าเชื้อภาชนะเป็นเวลาหนึ่งในสี่ของชั่วโมงแล้วขันฝาให้แน่น

เคล็ดลับ: เพื่อเพิ่มความสดชื่นให้กับเครื่องดื่มคุณสามารถเพิ่มใบสะระแหน่ลงไปได้

ผลไม้แช่อิ่ม Chokeberry สำหรับฤดูหนาว (วิดีโอ)

วิธีการปรุงผลไม้แช่อิ่ม chokeberry กับลูกเกดดำ

ด้วยการรวมผลเบอร์รี่ที่ดีต่อสุขภาพไว้ในการเตรียมเดียวคุณสามารถรักษาปริมาณวิตามินสูงสุดสำหรับฤดูหนาวได้ เครื่องดื่มมีรสหวานอมเปรี้ยวที่น่าทึ่ง มีกลิ่นหอม และดูน่าดึงดูดมาก

สินค้า:

  • ลูกเกดดำ 0.2 กก.
  • น้ำตาล 0.85 กก.
  • โรวันดำ 1.25 กก.
  • น้ำ 2.2 ลิตร

เครื่องดื่มมีรสหวานอมเปรี้ยวที่น่าทึ่ง มีกลิ่นหอม และดูน่าดึงดูดมาก

การตระเตรียม:

  1. จัดเรียงผลไม้ chokeberry ล้างให้สะอาดแล้ววางไว้ที่ก้นขวด
  2. ล้างลูกเกดด้วยแล้วสับในเครื่องปั่น
  3. วางมวลเบอร์รี่ที่ได้ลงในกระทะเคลือบฟันแล้วเติมน้ำ
  4. เพิ่มน้ำตาลและปรุงอาหารสักครู่
  5. เทน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ลงในขวดแล้วปิดฝาให้หลวมๆ

ฆ่าเชื้อภาชนะประมาณสิบนาทีแล้วขันฝาให้แน่น

วิธีทำน้ำ chokeberry สำหรับฤดูหนาว

คุณสามารถทำน้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่ใดก็ได้ แต่มีประโยชน์มากกว่าและเป็นของแท้จาก chokeberry เครื่องดื่มนี้สามารถดื่มได้ทันทีหลังการเตรียมและหากต้องการให้เทใส่ขวดแล้วเก็บไว้จนถึงฤดูหนาว เครื่องดื่มผลไม้เสริมดังกล่าวจะขาดไม่ได้ในฤดูหนาว

สินค้า:

  • โช้คเบอร์รี่ 0.45 กก.
  • น้ำตาล 0.2 กก.
  • น้ำ 0.85 ลิตร
  • มะนาว 0.15 กก.
  • น้ำผึ้ง 0.1 ลิตร

คุณสามารถทำน้ำผลไม้จากผลเบอร์รี่ใดก็ได้ แต่มีประโยชน์มากกว่าและเป็นของแท้จาก chokeberry

สินค้า:

  1. จัดเรียงผลเบอร์รี่แยกออกจากกิ่งแล้วล้างออก
  2. หลังจากนั้นคุณจะต้องบดและผสมกับน้ำตาลทิ้งไว้สองสามชั่วโมง
  3. ขจัดความสนุกออกจากมะนาวแล้วบีบน้ำออก
  4. วางผลเบอร์รี่ในตะแกรงแล้วบีบน้ำออก
  5. วางกากที่เหลือลงในกระทะแล้วเติมน้ำลงไป ผิวเลมอนและนำไปต้มเคี่ยวเพียงห้านาที
  6. นำส่วนผสมออกจากเตาแล้วทิ้งไว้ประมาณยี่สิบนาที
  7. ผสมกับน้ำโรวันที่กรองแล้วและมะนาวคั้นสดเติมน้ำผึ้ง
  8. ต้มเครื่องดื่มผลไม้แล้วเทใส่ขวด
  9. ขันฝาของพวกเขา

คำแนะนำ: แม้ว่าผลเบอร์รี่โรวันจะสุกในต้นฤดูใบไม้ร่วง แต่ก็จำเป็นต้องเลือกผลเบอร์รี่หลังจากน้ำค้างแข็งครั้งแรกเท่านั้น ผลไม้แช่แข็งไม่มีรสขมอีกต่อไป

ผลไม้แช่อิ่ม Chokeberry: สูตรสำหรับเด็ก

มารดาที่รักและห่วงใยทุกคนทำเพื่อลูกของตน น้ำผลไม้แสนอร่อยและผลไม้แช่อิ่มโดยธรรมชาติแล้วเครื่องดื่มดังกล่าวควรอุดมไปด้วยวิตามิน แต่ในขณะเดียวกันก็มีลักษณะที่น่าดึงดูดที่สุด เมื่อนั้นเด็กๆ จะมีความสุขที่ได้ดื่มมัน นี่คือสิ่งที่ผลไม้แช่อิ่มนี้มีพื้นฐานมาจาก chokeberries และแอปเปิ้ล

สินค้า:

  • โช้คเบอร์รี่ 0.35 กก.
  • แอปเปิ้ล 0.85 กก.
  • น้ำตาล 1.4 กก.
  • น้ำ 2.3 ลิตร

คุณแม่ที่รักและห่วงใยทุกคนทำน้ำผลไม้และผลไม้แช่อิ่มแสนอร่อยให้กับลูกๆ ของพวกเขา

การตระเตรียม:

  1. ล้างและหั่นแอปเปิ้ลเป็นชิ้น เอาเมล็ดออก
  2. ล้างและทำความสะอาดโช๊คเบอร์รี่
  3. ต้มน้ำในกระทะแล้ววางแอปเปิ้ลลงไปสักสองสามนาที จากนั้นจึงนำไปใส่ขวดโหล
  4. ใส่ผลไม้ chokeberry ลงในขวด
  5. เติมน้ำตาลลงในน้ำแล้วต้มเป็นเวลาสามนาที

เติมขวดด้วยน้ำเชื่อมแล้วขันฝาให้แน่น

ผลไม้แช่อิ่ม chokeberry แช่แข็ง: สูตรทีละขั้นตอน

ในการทำเครื่องดื่มที่อร่อยคุณไม่จำเป็นต้องใช้ผลเบอร์รี่สดโช้คเบอร์รี่แช่แข็งก็อร่อยเช่นกัน หากคุณดูแลล่วงหน้ารวบรวมและเก็บผลไม้เหล่านี้ไว้ในช่องแช่แข็งตามจำนวนที่ต้องการจากนั้นในฤดูหนาวคุณสามารถปรนเปรอคนที่คุณรักด้วยความสดชื่นและ ผลไม้แช่อิ่มอะโรมาติก- ตามของพวกเขาเอง คุณภาพรสชาติมันจะไม่ด้อยไปกว่าผลไม้สดเลย

สินค้า:

  • ผลเบอร์รี่แช่แข็ง 0.55 กก.
  • สะระแหน่ 2 ก้าน;
  • น้ำตาล 0.55 กก.
  • มะนาว 0.1 กก.
  • ปริมาณน้ำ 3.85 ลิตร

การตระเตรียม:

  1. ใส่ผลเบอร์รี่แช่แข็งลงในกระทะ
  2. ล้างมะนาว หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ลงในกระทะ
  3. เทน้ำลงบนอาหารแล้วต้ม
  4. เพิ่มน้ำตาลเพิ่มสะระแหน่

ปรุงอาหารเพียงห้านาทีแล้วจึงเย็น

วิธีทำ chokeberry และผลไม้แช่อิ่มพลัม

พลัมเข้ากันได้ดีกับ chokeberryเครื่องดื่มมีความสดใสและตัดกันเข้มข้นและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ มันคุ้มค่าที่จะใช้เวลาเล็กน้อยกับช่องว่างนี้ ตลอดทั้งปีแล้วจะได้รับความยินดีอย่างยิ่ง นอกจากนี้ผลไม้แช่อิ่มไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย

สินค้า:

  • โช้คเบอร์รี่ 0.3 กก.
  • ลูกพลัม 0.3 กก.
  • น้ำตาล 0.3 กก.
  • 2.6 น้ำ

พลัมเข้ากันได้ดีกับ chokeberry

การตระเตรียม:

  1. จัดเรียงต้นโรวัน ทิ้งผลไม้ที่สุกเกินไป และกำจัดกิ่งก้านทั้งหมดโดยไม่มีข้อยกเว้น
  2. ล้างลูกพลัม ผ่าครึ่งแล้วเอาเมล็ดออก
  3. ใส่ผลเบอร์รี่และผลไม้ลงในขวดแล้วเทน้ำเดือดลงไป
  4. ปิดฝาภาชนะแล้วปล่อยทิ้งไว้สิบนาที
  5. เทน้ำลงในกระทะเคลือบฟันแล้วต้ม
  6. เทน้ำตาลลงไปแล้วต้มของเหลวประมาณห้านาที
  7. เทน้ำเชื่อมหวานลงในขวดแล้วปิดฝาให้แน่น

ห่อภาชนะกลับด้าน และหลังจากเย็นลงแล้ว ให้ย้ายไปที่ห้องใต้ดิน

ผลไม้แช่อิ่มจากแบล็คโรวันและผลไม้รสเปรี้ยว

ผลไม้และผลเบอร์รี่นานาชนิดทำให้เป็นเครื่องดื่มที่น่าอัศจรรย์ รสเปรี้ยวของโช๊คเบอร์รี่แทบจะสังเกตไม่เห็นเลย กลิ่นของส้มและรสเปรี้ยวของมะนาวทำให้ผลไม้แช่อิ่มนี้เข้มข้น อร่อย และดีต่อสุขภาพมากยิ่งขึ้น

สินค้า:

  • โช้คเบอร์รี่ 0.3 กก.
  • ส้ม 0.25 กก.
  • มะนาว 0.2 กก.
  • น้ำตาล 0.35 กก.
  • น้ำ 2.7 ลิตร

การตระเตรียม:

  1. เติมผลเบอร์รี่ที่ล้างแล้วลงในขวด
  2. ล้างและหั่นผลไม้รสเปรี้ยวเป็นชิ้น เอาเมล็ดออก แล้วใส่ในขวด
  3. ต้มน้ำในกระทะแล้วเติมน้ำลงในภาชนะ ปล่อยทิ้งไว้เพียงห้านาที
  4. เทของเหลวลงในกระทะ ใส่น้ำตาลและเคี่ยวสักครู่
  5. เติมน้ำเชื่อมลงในขวดทั้งหมดแล้วปิดฝาทันที

ห่อภาชนะแล้วพลิกกลับหลังจากเย็นลงแล้วนำไปไว้ในห้องใต้ดิน

ผลไม้แช่อิ่ม Chokeberry (วิดีโอ)

มีหลายสูตรอาหารที่ให้คุณเตรียมเครื่องดื่มที่อร่อยและดีต่อสุขภาพจาก chokeberry ผลไม้แช่อิ่มผลไม้และเครื่องเทศถูกเติมลงในผลไม้แช่อิ่มดังกล่าว การเตรียมการแต่ละครั้งออกมาสมบูรณ์แบบ สดใส และอร่อย แม้แต่คนที่ก่อนหน้านี้เชื่อว่าไม่สามารถเตรียมอะไรได้จากผลไม้เหล่านี้ก็จะดื่มผลไม้แช่อิ่มด้วยความยินดีอย่างยิ่ง ท้ายที่สุดแล้วรสชาติของพวกเขานั้นแปลกตา มีหลายแง่มุม และน่าจดจำ ในฤดูหนาวด้วยความช่วยเหลือของการเตรียมการที่ง่ายและราคาไม่แพงคุณจะสามารถเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันและเสริมสร้างร่างกายด้วยวิตามินที่จำเป็น

สินค้า
Chokeberry - 200 กรัม
แครนเบอร์รี่ - 200 กรัม
น้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส
น้ำ - 1 ลิตร

วิธีการปรุง chokeberry และน้ำแครนเบอร์รี่
1. จัดเรียง chokeberry, ลบผลเบอร์รี่ที่ไม่ดี, ลบกิ่ง, ล้างผลเบอร์รี่
2. จัดเรียงแครนเบอร์รี่สด ปอกเปลือกจากผลเบอร์รี่และกิ่งที่ไม่ดี อย่าละลายน้ำแข็งที่แช่แข็งก่อนปรุงอาหาร
3. ใส่ chokeberries และแครนเบอร์รี่ลงในกระทะเติมน้ำหนึ่งลิตรปิดฝาหม้อ
4. วางกระทะที่มีโช๊คเบอร์รี่และแครนเบอร์รี่บนไฟร้อนปานกลางแล้วปล่อยให้เดือด
5. ลดไฟลง ปรุงน้ำแครนเบอร์รี่-โชคเบอร์รี่เป็นเวลา 10 นาที หากใช้โชคเบอร์รี่แห้ง ให้ปรุงนานขึ้นจนผลเบอร์รี่นิ่ม
6. นำกระทะที่มีน้ำผลไม้ออกจากเตา
7. ใช้ช้อน slotted นำผลเบอร์รี่ออกจากเครื่องดื่มผลไม้แล้ววางลงในตะแกรง
8. ใช้ช้อนบด chokeberry และแครนเบอร์รี่ให้เป็นน้ำซุปข้น
9. ใส่เบอร์รี่บดกลับเข้าไปในกระทะ
10. วางกระทะพร้อมน้ำผลไม้บนไฟร้อนปานกลางแล้วปล่อยให้เดือด
11. ต้มเครื่องดื่มผลไม้ 1 นาที
12. นำเครื่องดื่มผลไม้ออกจากเตา เปิดฝา ปล่อยให้เครื่องดื่มผลไม้เย็นจนอุ่น
13. ใส่น้ำผึ้งลงในกระทะพร้อมน้ำผลไม้อุ่น (แต่ไม่ร้อน) คนหรือใส่น้ำผึ้งลงในน้ำผลไม้อุ่น ๆ ที่เทลงในถ้วยแล้ว


สูตรเครื่องดื่มผลไม้ chokeberry ทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
  • อาหารประจำชาติ: อาหารรัสเซีย
  • ประเภทของจาน: เครื่องดื่ม
  • ความยากของสูตร: สูตรที่ง่ายมาก
  • เวลาเตรียม: 10 นาที
  • เวลาทำอาหาร: 50 นาที
  • จำนวนเสิร์ฟ: 6 เสิร์ฟ
  • ปริมาณแคลอรี่: 216 กิโลแคลอรี
  • โอกาส: การอดอาหาร ปิกนิก ของหวาน


Chokeberry (chokeberry) - มาก เบอร์รี่เพื่อสุขภาพแต่น่าเสียดายที่มันไม่ได้รับความนิยมในประเทศของเราเท่าที่ควร แน่นอนว่าชาวสวนปลูกมันบนแปลงของพวกเขา แต่ส่วนใหญ่ทำแยมจากมันหรือเพิ่มลงในผลไม้แช่อิ่มเพื่อให้ได้สีที่สวยงาม

ฉันสารภาพว่าเมื่อเร็ว ๆ นี้ฉันเองก็กำลังคิดว่าจะวางมันไว้ที่ไหนเมื่อฉันได้รับถุงโช๊คเบอร์รี่! ฉันไม่เคยทำน้ำผลไม้จากมันเลย แต่กลับกลายเป็นว่าฉันไร้ประโยชน์! หอมจังเลยและ. เครื่องดื่มอร่อยฉันไม่ได้ลองมานานแล้ว! Chokeberry เป็นทาร์ตเบอร์รี่และฉันเติมแครนเบอร์รี่เล็กน้อยเพื่อความเปรี้ยว

ส่วนผสมสำหรับ 6 เสิร์ฟ

  • น้ำ 1.5 ลิตร
  • แครนเบอร์รี่แช่แข็ง 100 กรัม
  • โช๊คเบอร์รี่ 300 ก
  • น้ำตาล 5 ช้อนโต๊ะ ล.

ทีละขั้นตอน

  1. สำหรับเครื่องดื่มผลไม้ เราต้องการโช้คเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่ และน้ำตาล เราจะคัดแยกผลเบอร์รี่และล้างมัน
  2. ใช้เครื่องผสม chokeberries น้ำซุปข้นและแครนเบอร์รี่
  3. ถูน้ำซุปข้นผ่านตะแกรงแล้วกรองน้ำใส่ถ้วย เราไม่ทิ้งเค้ก
  4. เติมเนื้อเบอร์รี่ด้วยน้ำ วางบนไฟแล้วนำไปต้ม รวบรวมโฟมเติมน้ำตาลแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 10-15 นาที ปิดไฟแล้วปล่อยให้มันชงและทำให้เย็นเป็นเวลา 0.5 ชั่วโมง
  5. กรองผ่านตะแกรง แม้ว่าคุณจะระบายออกอย่างระมัดระวังก็ได้ เพราะเค้กจะตกลงไปด้านล่าง เพิ่มน้ำคั้นลงในน้ำซุปเบอร์รี่ในกระทะ มอร์สพร้อมแล้ว จะดื่มร้อนหรือเย็นก็ได้


ข้อผิดพลาด: