ความสำเร็จของการรับประทานอาหารของคุณตลอดทั้งวันขึ้นอยู่กับอาหารเช้า วิธีเตรียมอาหารเช้าที่มีโปรตีนเพื่อลดน้ำหนัก?

ผู้หญิงและเด็กผู้หญิงหลายคนไม่ได้รับประทานอาหารเช้าในตอนเช้า โดยจำกัดตัวเองอยู่แค่กาแฟหนึ่งแก้วและเติมคุกกี้ชิ้นเล็กๆ ลงไป และพวกเขาก็ทำมันโดยเปล่าประโยชน์ นักโภชนาการกล่าวว่าอาหารเช้าถือเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวัน ตัวอย่างเช่น หากอาหารกลางวันสามารถรับประทานในปริมาณน้อยได้ ก็สามารถข้ามมื้อเย็นไปเลยได้ แต่ไม่สามารถข้ามมื้อเช้าได้ หลังจากพักผ่อนทั้งคืน ร่างกายต้องการแคลอรีที่กระตุ้นให้เกิดกิจกรรมตามปกติ และถ้าคุณไม่ให้แคลอรี ร่างกายก็จะเริ่มสะสมอาหารต่อไปไว้สำรอง ดังนั้นคุณต้องกินในตอนเช้า

ถ้าเราพูดถึงอาหารเช้านั่นเองซึ่งน่าจะสนับสนุน การลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพที่บ้านทุกอย่างก็ง่าย: ในตอนเช้าคุณควรมีทั้งอาหารที่มีโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต สิ่งที่น่าสนใจคือการลดน้ำหนักอย่างได้ผลควรประกอบด้วยโปรตีนในปริมาณที่เพียงพอ เนื่องจากทุกคนรู้ดีว่าโปรตีนเป็นส่วนประกอบที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพของอาหารทุกชนิด ช่วยขจัดความรู้สึกหิวเป็นเวลานานและร่างกายใช้ความพยายามและเวลาอย่างมากในการย่อยอาหารที่มีโปรตีน ด้วยเหตุนี้คุณจึงไม่สามารถรับประทานอาหารได้ครึ่งวันและยังคงรู้สึกดีอยู่ สิ่งเดียวกันนี้ไม่สามารถพูดได้เกี่ยวกับซาลาเปาที่คุณโหยหาตลอดเวลา

เพื่อให้อาหารเช้าของคุณมีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ ในระหว่างการรับประทานอาหาร ร้อยละ 30 ควรเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน และร้อยละ 70 ควรเป็นโปรตีน

อาหารเช้าโปรตีน: สูตรอาหาร

สลัดผักและไข่คน

ถือว่าเป็นหนึ่งในสูตรอาหารเช้าที่ง่ายและรวดเร็วที่สุดสำหรับการรับประทานอาหาร สลัดผักกับไข่เจียว เพื่อเตรียมความพร้อมค่ะ ของจานนี้จำเป็นสำหรับ กระทะร้อนตอกไข่สามฟองแล้วปรุงจนสุก คุณสามารถเตรียมสลัดได้ดังนี้: นำใบผักกาดหอม มะเขือเทศและชีสจำนวนเล็กน้อย หากคุณพบส่วนผสมบางอย่างในตู้เย็นคุณสามารถคิดขึ้นมาเองได้ สลัดผัก- เติมน้ำมันกันเถอะ น้ำมันมะกอกและคุณสามารถดื่มชาสมุนไพรหรือชาเขียวเป็นเครื่องดื่มตอนเช้าได้

ไอน้ำทอดและข้าวโอ๊ต

คุณยังสามารถทำชิ้นเนื้อนึ่งสำหรับมื้อเช้าและ ข้าวโอ๊ต- แน่นอนว่าสามารถเตรียมชิ้นเนื้อทอดไว้ล่วงหน้าได้ เช่น ในตอนเย็น เพื่อเตรียมความพร้อมคุณต้องใช้เครื่องเทศและ เนื้อไก่- คุณต้องเตรียมเนื้อสับจากเนื้อและเติมเครื่องเทศลงไป ถัดไปคุณจะต้องสร้างชิ้นเนื้อและปรุงในหม้อต้มสองชั้น หากต้องการคุณสามารถทำให้มันนิ่มได้โดยเพิ่มเล็กน้อย ข้าวโอ๊ตและครีมเปรี้ยวไขมันต่ำหนึ่งช้อน

ไข่เจียวและขนมปังปิ้งกับชีส

อาหารเช้าสามารถเป็นได้ทั้งความอร่อยและดีต่อสุขภาพไปพร้อมๆ กัน อบขนมปังให้แห้งในเตาอบ วางผักกาดหอม ชีส และมะเขือเทศไว้ด้านบน ในขณะที่ขนมปังกำลังแห้งคุณสามารถเตรียมไข่เจียวได้: นำไข่และนมไขมันต่ำจำนวนเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มเห็ด สมุนไพร ชีส ซูกินี และผักอื่นๆ ลงในไข่เจียวได้

วันนี้ในเว็บไซต์ "ลดน้ำหนักโดยไม่มีปัญหา" เราจะพูดถึงอาหารเช้าที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักที่ควรจะเป็น ทุกคนจำสุภาษิตรัสเซียได้ว่าคุณต้องกินอาหารเช้าด้วยตัวเอง มื้อนี้สำคัญมากมั้ย และต้องกินอะไรถึงจะลดน้ำหนักและไม่เพิ่มน้ำหนักได้? ลองคิดดูสิ

มันจำเป็นจริงๆเหรอ?

ในช่วงเริ่มต้นของวันทำงาน ร่างกายจะต้องได้รับพลังงานเพิ่มตลอดทั้งวัน แต่หลายๆ คนกลับเพิกเฉยต่ออาหารเช้า โดยอ้างว่าพวกเขาไม่อยากกินอาหารเช้าหรือแค่ไม่กินอาหารเช้าเพื่อลดน้ำหนัก มื้อเช้าจำเป็นเพราะ:

• หลังรับประทานอาหารการเผาผลาญจะเร่งขึ้น
• การปฏิเสธอาหารเช้าอย่างเป็นระบบอาจทำให้เกิดโรคอ้วนได้
• “การเติมเสบียง” อย่างทันท่วงทีเป็นกุญแจสำคัญในการสร้างอารมณ์ที่ดีและการทำงานร่วมกันของความคิด

แต่ถ้าคุณตั้งใจจะลบออกไปหลายอัน ปอนด์พิเศษหรือลดน้ำหนักได้ดีควรระมัดระวังในการเลือกผลิตภัณฑ์ให้มากขึ้น

อาหารเช้าที่เหมาะสม - มันเป็นอย่างไร?

หลายคนคุ้นเคยกับการกินของว่างระหว่างวิ่ง กินแซนด์วิชกับไส้กรอกสักสองสามชิ้นในตอนเช้า และดื่มกาแฟเพียงแก้วเดียว ดังนั้นอาหารเช้าแบบไดเอทควรเป็นอย่างไรซึ่งจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้และในขณะเดียวกันก็ปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารและทำให้ร่างกายอิ่มเอิบด้วยองค์ประกอบไมโครและมาโครที่จำเป็น?

ในมื้อแรกต้องเพิ่มคาร์โบไฮเดรต เพิ่มโปรตีนให้เพียงพอ และเติมไขมันให้ร่างกายดูดซึมวิตามินและแร่ธาตุได้อย่างเต็มที่

ประเภทสินค้า	สารอาหาร	ทำไมร่างกายถึงต้องการ
เนื้อไม่ติดมัน (ไก่ เนื้อวัว ปลา หรือไก่งวง) ซาวครีม คอทเทจชีส ไข่ มอสซาเรลลาชีส พืชตระกูลถั่ว นม ถั่ว	โปรตีน	การบริโภคอาหารที่มีโปรตีนจะทำให้ร่างกายอิ่มอย่างรวดเร็ว นอกจากนี้ อาหารประเภทนี้จะใช้เวลาในการย่อยนานที่สุด ดังนั้นความรู้สึกหิวจะไม่เกิดขึ้นเร็วๆ นี้
ขนมปังดำที่ทำจากแป้ง หยาบ, รำข้าว (ลูกเดือย ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ๊ต ข้าวโพด ข้าว ข้าวบาร์เลย์) น้ำผึ้ง มันฝรั่ง ผลไม้ และผลไม้แห้ง	คาร์โบไฮเดรต	พวกมันชาร์จพลังงาน คาร์โบไฮเดรตเป็นสิ่งจำเป็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังจากการอดอาหารหลายชั่วโมง (หลังจากนอนหลับทั้งคืน)
น้ำมันที่มาจากพืช (มะกอก ข้าวโพด เมล็ดแฟลกซ์ ทานตะวัน) ไขมันจากสัตว์ (พบในเนื้อสัตว์) เนย	ไขมัน	ช่วยให้ร่างกายดูดซึมวิตามินและแร่ธาตุที่สำคัญ

สำหรับคนรัก ไส้กรอกคุณจะต้องละทิ้งอาหารจานโปรดผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีคุณค่าต่อสุขภาพเพียงเล็กน้อยและส่งผลเสียต่อการทำงานของระบบทางเดินอาหาร พยายามกินอาหารจากธรรมชาติ.

อาหารเช้าเพื่อลดน้ำหนัก

การเตรียมอาหารเช้าแบบไดเอทสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักจะไม่ใช่เรื่องยากหากใช้ ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม- เราจะดูสูตรอาหารยอดนิยมและราคาไม่แพงด้านล่าง

อาหารเช้าเบาๆ

สำหรับผู้หญิงที่ถือศีลอด ตัวเลือกนี้มีประโยชน์มาก สำหรับอาหารเช้าแบบไม่ติดมันคุณสามารถใช้:

• ผลไม้อบด้วยน้ำผึ้ง
• ถั่วและผลเบอร์รี่
• โจ๊กในน้ำที่ไม่มีน้ำมันโดยเติมผลไม้แห้งลูกเกดถั่ว
• สลัดผลไม้หรือผัก

มูสลี่

คุณสามารถทำได้ด้วยตัวเอง สำหรับสิ่งนี้คุณจะต้อง:

• 100 ก ข้าวโอ๊ตทอดเล็กน้อยในกระทะร้อนจนกรุบกรอบเล็กน้อย
• เพิ่มถั่ว, ลูกเกด, ผลไม้แห้งที่ชอบ;
• ใส่ใน ขวดแก้วและปิดให้สนิท

สำหรับอาหารเช้าที่สมบูรณ์ คุณเพียงแค่ต้องเติมเคเฟอร์ไขมันต่ำหรือโยเกิร์ตรสจืดเล็กน้อย

อาหารเช้าแสนอร่อย

เพื่อหลีกเลี่ยงไม่ให้หิวอีก อย่าลืมทานอาหารที่มีโปรตีน เพิ่มเนื้อไม่ติดมันในอาหารจานหลัก

• อกไก่เข้ากันได้ดีกับสลัดผัก
• ปลาไขมันต่ำรับประทานกับข้าว
• แซนวิชกับขนมปังและแฮมและผักหลายชิ้น (ผักกาดหอม มะเขือเทศ สมุนไพร แตงกวา)

ผู้ที่เล่นกีฬาต้องการอาหารโปรตีนที่มีคุณค่าทางโภชนาการเป็นพิเศษ

ไข่

อาหารเช้าแบบไข่จะมีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพไม่น้อย ตัวอย่างเช่น:

• ไข่ต้ม + kefir หรือโยเกิร์ตหนึ่งแก้ว
• ไข่คนหรือไข่เจียวพร้อมผัก (สามารถเตรียมด้วยบรอกโคลีหรือดอกกะหล่ำ แต่ต้องต้มก่อน)
• สำหรับอาหารแคลอรี่ต่ำ คุณสามารถใช้เฉพาะโปรตีนในการปรุงอาหารได้

อาหารเช้านม

ผลิตภัณฑ์จากนมมีแคลเซียมสูงใครๆ ก็รู้เรื่องนี้ และผู้หญิงต้องการองค์ประกอบขนาดเล็กนี้เป็นพิเศษเนื่องจากการขาดธาตุนี้ส่งผลต่อ รูปร่าง- เล็บเปราะ ผมหมองคล้ำและเปราะ

• kefir + ผลไม้;
• นมอบหมัก, โยเกิร์ต, kefir + มูสลี่หรือรำ;
• คอทเทจชีสไขมันต่ำปรุงรสด้วยนมอบหมัก, ผลไม้แห้ง, ผลไม้;
• ซุปนม

หากต้องการลดน้ำหนัก ให้ลองใช้ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำหรือไขมันต่ำ

ข้าวต้ม

ผู้นำในหมวดนี้คือ. ข้าวต้มเป็นพื้นฐานของอาหารเช้าไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังช่วยลดน้ำหนักได้ดีอีกด้วย สูตรการเตรียมนั้นง่ายมากตามที่โฆษณาบอก - เพียงเติมน้ำ (หรือนม) ปรุงโจ๊กโดยใช้ไฟอ่อนเป็นเวลา 15 นาที จากนั้นพักไว้สักครู่

โจ๊กบัควีทแคลอรี่น้อยลง แต่มีธาตุเหล็กและคาร์โบไฮเดรตจำนวนมาก คุณสามารถผสมกับน้ำผึ้งและผลไม้ได้ ล้างด้วยสีดำหรือสีดำไม่หวาน ชาเขียว- หากคุณเลือกบัควีทเป็นอาหารเช้า อย่าผสมกับผลิตภัณฑ์จากนม แคลเซียมรบกวนการดูดซึมธาตุเหล็ก

โจ๊กลูกเดือยเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับมื้อแรกสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักส่วนเกิน ไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพเท่านั้น แต่ยังป้องกันการสะสมของไขมันส่วนเกินอีกด้วย

โจ๊กข้าวโพดเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่ก่อให้เกิดภูมิแพ้ ขจัดสารพิษออกจากร่างกาย ควบคุมระดับคอเลสเตอรอล ปรับปรุงการทำงานของลำไส้ นักโภชนาการแนะนำให้ต้มในน้ำ

สำหรับผู้ที่ชอบอาหารเช้าแบบเร่งด่วน

เมื่อใช้ Lavash คุณสามารถเตรียมโรลด้วยส่วนผสมที่คุณชื่นชอบได้อย่างรวดเร็ว:

• ใส่แตงกวาผักกาดหอมสมุนไพรหรือมะเขือเทศลงบนแผ่นลาเวนเดอร์
• เพิ่มเนื้อไม่ติดมันหรือเนื้อปลาต้ม
• วางมอสซาเรลล่าชีสไว้ด้านบน
• ปรุงรสด้วย kefir โยเกิร์ต
• ห่อเป็นม้วนแน่นๆ แล้วรับประทานอย่างเอร็ดอร่อย

ทางที่ดีควรดื่ม "แซนวิช" นี้กับชาไม่หวาน

แล้วสมูทตี้ล่ะ?

คำศัพท์ยอดนิยมคือสมูทตี้ผักหรือผลไม้ ไม่ใช่แค่อร่อยและ เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพนอกจากนี้ยังต้องใช้เวลาอย่างน้อยในการเตรียมอาหารเช้าดังกล่าว และนี่เป็นสิ่งสำคัญ

คุณสามารถใช้ผลไม้หลากหลายรูปแบบได้ โดยควรเน้นที่รสนิยมของคุณเอง นอกจากผลไม้แล้วคุณยังสามารถเพิ่มค็อกเทลได้อีกด้วย:

• ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ
• มูสลี่;
• รำ;
• คอทเทจชีส
• ผลเบอร์รี่

อาหารเช้านี้จะเติมพลังงานให้คุณได้นาน

จุดสำคัญ

และเช่นเคย ไซต์นี้จะดูแลคุณ สิ่งที่คุณต้องรู้เพื่อจัดระเบียบอาหารให้ถูกต้อง? นี่คือประเด็นสำคัญบางประการ:

• ปริมาณแคลอรี่รวมของอาหารเช้าไม่ควรเกิน 400 กิโลแคลอรี
• หากคุณออกกำลังกาย เล่นกีฬา เมนูควรมีความสมดุล คุณควรบริโภคโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตให้เพียงพอ แต่อาหารที่มีโปรตีนถือเป็นเรื่องสำคัญ
• เวลาที่เหมาะสมที่สุดสำหรับการรับประทานอาหารเช้าคือหนึ่งในสี่ของชั่วโมงหลังจากตื่นนอน
• ทางที่ดีควรเสริมอาหารเช้าด้วยผักหรือผลไม้แทนที่จะใช้เป็นอาหารจานหลัก
• หากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับระบบย่อยอาหารให้เลือกโจ๊กมากกว่า
• หากคุณไม่รู้สึกหิวในตอนเช้าหรือไม่คุ้นเคยกับการรับประทานอาหารเช้า อย่าทรมานตัวเอง ดื่มชาไม่หวานสักแก้ว และนำอาหารเช้าติดตัวไปทำงาน

การลดน้ำหนักอย่างมีรสนิยมสามารถทำได้ง่ายและสะดวก การเตรียมอาหารเช้าเพื่อลดน้ำหนักไม่ใช่เรื่องยากสำหรับผู้หญิงทุกคน น่าทาน!

ในบทความนี้เราจะพยายามทำความเข้าใจในรายละเอียดว่าอาหารเช้าชนิดไหนดีกว่ากัน - โปรตีนหรือคาร์โบไฮเดรต เหตุใดอาหารเช้าที่มีโปรตีนเป็นหลักจึงมีประโยชน์และพิจารณาหลายประการ อาหารจานง่ายๆซึ่งคุณสามารถเริ่มต้นวันใหม่ได้

ประโยชน์ของอาหารเช้าที่มีโปรตีน

อาหารเช้าที่มีโปรตีนที่เหมาะสมมีประโยชน์สำหรับทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น รวมถึงผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักส่วนเกินหรือต้องการรักษาน้ำหนักตัวที่มีอยู่

ในร่างกายมนุษย์ เซลล์ใหม่จะถือกำเนิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง ซึ่งเติบโตเนื่องจากโปรตีนที่มีอยู่ในร่างกาย หากคุณเล่นกีฬา อาหารที่มีโปรตีนมีความสำคัญเป็นพิเศษสำหรับคุณ เนื่องจากอาหารเหล่านี้ช่วยส่งเสริมการพัฒนากล้ามเนื้อได้ดีขึ้น เนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อจะแข็งแรงและยืดหยุ่นมากขึ้น

ไม่ใช่เพื่ออะไรที่คนอังกฤษจำนวนมากมักรับประทานไข่เจียว ไข่คน และเบคอนเป็นอาหารเช้า อาหารดังกล่าวอุดมไปด้วยโปรตีนซึ่งจำเป็นต่อกระบวนการสำคัญในร่างกาย ตัวอย่างเช่น โปรตีนฮีโมโกลบินในเลือดจำเป็นต่อการกระจายออกซิเจนไปทั่วร่างกาย และความแข็งแรงของกระดูกและความยืดหยุ่นของผิวหนังขึ้นอยู่กับคอลลาเจน

โปรตีนไม่ได้เป็นเพียงวัสดุก่อสร้างสำหรับเนื้อเยื่อเท่านั้น แต่ยังส่งเสริมการฟื้นฟูเซลล์อีกด้วย น้ำหนักเบาเป็นพิเศษ จานโปรตีนสำหรับอาหารเช้าพวกเขามีกรดอะมิโนที่เยาวชนของเราต้องพึ่งพา จำเป็นสำหรับการสังเคราะห์วิตามินและฮอร์โมน และหากไม่มีพวกมัน การพัฒนาเซลล์ก็จะช้าลง

นอกจากโปรตีนแล้ว อาหารที่มีโปรตีนในมื้อเช้ายังมีสารสำคัญอื่นๆ อีกมากมาย ในความนิยม ไข่ไก่มีฟอสฟอรัส แคลเซียม และโพแทสเซียมเป็นจำนวนมาก ใช้เป็นประจำทำให้การทำงานของหัวใจและหลอดเลือดเป็นปกติ ผลิตภัณฑ์นมหมักมีจุลินทรีย์ที่ทำหน้าที่ควบคุมการทำงานของลำไส้

อาหารเช้าโปรตีนและคาร์โบไฮเดรต - ไหนดีกว่ากัน?

อาหารเช้าที่มีโปรตีนสมดุลประกอบด้วยไข่ คอทเทจชีส ปลา หรือผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน คุณภาพของอาหารที่รับประทานจะขึ้นอยู่กับตลอดทั้งวัน ดังนั้นอาหารที่มีโปรตีนน้อยสำหรับมื้อเช้าจึงถือเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดเมื่อเทียบกับอาหารประเภทคาร์โบไฮเดรต

โปรตีนเป็นวัสดุก่อสร้างหลักในร่างกายของเรา เนื่องจากผิวหนัง ผม ฟัน และเล็บมีโครงสร้างโปรตีน การขาดสารทำให้ร่างกายเริ่มเติมเต็มโดยการทำลายเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ ส่งผลให้เราสูญเสียกล้ามเนื้อซึ่งไปกระตุ้นการเผาผลาญของสารและช่วยรักษารูปร่างให้สวยงาม

ดังนั้นยิ่งคุณมีกล้ามเนื้อน้อยเท่าไหร่ โอกาสที่จะมีน้ำหนักเกินก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น จากนี้เราสามารถสรุปได้ว่าคุณควรรับประทานอาหารที่มีโปรตีนเป็นอาหารเช้าและเตรียมโจ๊กเป็นอาหารเสริม โปรตีนช่วยให้คุณรู้สึกอิ่มและกระปรี้กระเปร่าได้เป็นเวลานาน

ตัวเลือกอาหารเช้าโปรตีน

มี สูตรที่แตกต่างกันอาหารเช้าที่มีโปรตีน และเราได้เตรียมตัวเลือกที่เรียบง่ายและดีต่อสุขภาพไว้หลายประการ:

1. ตัวเลือกแรกและตัวเลือกที่ดีที่สุดคือคู่รัก ไข่ต้มและขนมปังโฮลเกรนพร้อมเนย คุณสามารถทาแยมบางๆ บนขนมปังได้ แต่อย่าหักโหมจนเกินไป เป็นการดีกว่าที่จะให้การตั้งค่า แยมแอปเปิ้ลเนื่องจากมีเพกติน

2. ถ้าคุณชอบซีเรียล ให้ซื้อจากเมล็ดธัญพืชและไม่หวานเสมอ เพิ่มโยเกิร์ตหรือนมไขมันต่ำ และผลไม้บางชนิด (โดยเฉพาะแอปเปิ้ล)

3. ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าแบบดั้งเดิมของหลายๆ คน ปรุงได้รวดเร็วและดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ยังเป็นอาหารเช้าที่มีโปรตีนไร้ไขมันที่ดีอีกด้วย ถ้าไม่อดอาหารให้กินไข่เพิ่มอีก 2-3 ฟอง

4. อีกหนึ่ง ตัวเลือกที่ดี- นี่คือไข่เจียวกับขนมปังปิ้ง ปิ้งขนมปังในกระทะ โรยหน้าด้วยผักกาดหอม มะเขือเทศ และชีส เตรียมไข่เจียวจากไข่ 2 ฟองและนม เติมเห็ด สมุนไพร บวบ หรือส่วนผสมอื่นๆ ตามชอบ

ตอนนี้คุณรู้แล้วว่าคุณต้องการในตอนเช้าหรือไม่ ผลิตภัณฑ์โปรตีนมื้อเช้าจะดีต่อสุขภาพและน่าพึงพอใจ

เมื่อยังมีวันอันยาวนานข้างหน้า ในตอนเช้าก็ต้องชาร์จพลังงานให้เพียงพอและไม่สำคัญว่างานที่เราต้องทำจะเป็นทางกายหรือทางใจ จากผลการวิจัย กิจกรรมทุกประเภทต้องใช้แคลอรี่จำนวนหนึ่ง และอาหารเช้าที่มีโปรตีนจะมีประโยชน์สำหรับทุกคนโดยไม่มีข้อยกเว้น อาหารประเภทโปรตีนจะมีประโยชน์ในการกระตุ้นกิจกรรมทางจิต ทั้งสำหรับผู้ที่ออกกำลังกายอย่างจริงจังและสำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักอย่างแข็งขัน

อย่างไรก็ตามตัวแทนของทั้งสองประเภทต้องจำไว้ว่าไม่แนะนำให้รับประทานอาหารเช้าร่วมกับผลิตภัณฑ์ที่มีโปรตีนเท่านั้น อาหารควรสลับหรือมีส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดของอาหาร

อย่างไรก็ตาม แม้ว่าคุณจะไม่ได้ไปยิมและคุณค่อนข้างพอใจกับน้ำหนักของตัวเอง แต่การรับประทานอาหารเช้าที่มีโปรตีนหลายครั้งต่อสัปดาห์ก็ไม่เสียหาย ความจริงก็คือมันเป็นโปรตีนที่เข้าสู่ร่างกายของเราด้วยอาหารที่มีหน้าที่ไม่เพียง แต่ต่อการเจริญเติบโตของเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความหนาแน่นของกระดูกความแข็งแรงของกระดูกและความยืดหยุ่นของผิวหนังด้วย เป็นวัสดุก่อสร้างหลักสำหรับร่างกายของเรา

ไข่คนหรือไข่เจียวที่รับประทานในตอนเช้าไม่เพียงแต่ช่วยให้ร่างกายได้รับฟอสฟอรัสและแคลเซียมเท่านั้น แต่ยังช่วยลดความอยากอาหารในระหว่างวันได้อย่างมาก หลังจากรับประทานอาหารเช้าที่มีโปรตีนแสนอร่อยแล้ว การมีชีวิตรอดจนถึงมื้อเที่ยงจะไม่ใช่เรื่องยาก

แต่มีอะไรอีกบ้าง? สูตรด่วนอาหารเช้าที่มีโปรตีนนอกเหนือจากไข่ปกติและอาจน่าเบื่ออยู่แล้วใช่ไหม?

ขั้นแรก ให้เราจำไว้ว่านอกเหนือจากเนื้อวัว ไก่ และไข่แล้ว โปรตีนยังพบได้ในบัควีต ข้าวโอ๊ต พืชตระกูลถั่วทุกประเภท ผลิตภัณฑ์นมและอาหารทะเล ตลอดจนถั่ว ลูกพีช และอะโวคาโด

อย่างที่คุณเห็น รายการค่อนข้างกว้างขวางและมีให้เลือกมากมาย คุณสามารถรับอาหารเช้าที่มีโปรตีนได้โดยการต้มซีเรียลที่กล่าวมาข้างต้นในนม อย่างไรก็ตาม หากคุณไม่ใช่แฟนของโจ๊กแล้วล่ะก็ ไข่เจียวไข่ขาวด้วยบัควีทสามารถกลายเป็นโปรตีนเชคได้อย่างแท้จริง

• เพื่อสิ่งนี้เราต้องการ 3 - 4 ช้อนโต๊ะ บัควีทต้มและโปรตีนไก่ 3 ชิ้น
• เรารวมทุกอย่างเกลือและทอดในกระทะที่ไม่ติดเพื่อไม่ให้น้ำมันส่วนเกิน

คุณสามารถปรุงแบบคลุมเพื่อให้ไข่เจียวฟูขึ้นได้ การเตรียมอาหารจานนี้ใช้เวลาน้อยมาก แต่ไม่มีไขมันที่ "ไม่ดี" หรือคาร์โบไฮเดรตส่วนเกินอยู่ในนั้น

แซนด์วิชอะโวคาโด กุ้ง หรือไก่

คุณสามารถเสริมอาหารเช้านี้ด้วยแซนวิชหลายๆ อย่างกับอะโวคาโดและกุ้งหรือเนื้อไก่

• สัตว์ปีกสามารถปรุงสุกได้ในคืนก่อนหน้าในหม้อต้มสองชั้นหรือในน้ำซุป
• ทางที่ดีควรเริ่มตกกุ้งในตอนเช้า ในการทำเช่นนี้เราใช้กุ้งปอกเปลือก 10 - 12 ตัวต้มในน้ำเดือดเค็มเป็นเวลา 5 นาทีจากนั้นนำไปใส่ในกระชอนและในขณะที่พวกมันเย็นตัวเราก็ทำงานกับอะโวคาโด
• หลังจากปอกเปลือกแล้ว ให้นำเมล็ดออกมาแล้วหั่นผลไม้เป็นชิ้นแล้ววางลงบน ขนมปังโฮลเกรน- คุณสามารถฉีดพ่นได้ น้ำมะนาวหรือจะเสิร์ฟตรงก็ได้ - รสชาติของผักนี้นุ่มและละเอียดอ่อน แต่ก็ค่อนข้างสังเกตได้ด้วยตัวเอง
• วางกุ้งหรือไก่สับไว้ด้านบน ก่อนหน้าเราคือหนึ่งในอาหารเช้าที่มีโปรตีนมากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ในกุ้งเพียงอย่างเดียวมีอยู่แล้ว 20 กรัม

แต่อะโวคาโดสามารถนำมาใช้เป็นอาหารเช้าในสิ่งที่น่าสนใจมากกว่าแค่หั่นเป็นชิ้นโรยด้วยน้ำมะนาว ตัวอย่างเช่น กัวคาโมเล่ มันเม็กซิกันมาก อาหารเพื่อสุขภาพอาจเป็นกับข้าวหรือทาแซนวิชหรือเป็นของว่างก็ได้

สำหรับการเสิร์ฟหลายครั้งเราจะต้องใช้อะโวคาโดสุก 2 ชิ้น - ผลไม้ควรจะนิ่มเพื่อให้สามารถบดด้วยส้อมได้ง่าย

• ผสมกับมะเขือเทศสับ ¼ ถ้วย กับหัวหอมสีเขียวสับละเอียด 1 ช้อนโต๊ะ เพิ่ม ½ ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาวเกลือและพริกไทย - เครื่องปรุงรสที่มีกลิ่นหอมสำหรับแซนวิชพร้อมแล้ว!

ไอเดียสำหรับคนรักแซนด์วิช

มีสูตรกัวคาโมเล่มากมายหลายแบบ คุณสามารถเลือกสูตรที่คุณชื่นชอบหรือทดลองได้ ไม่ว่าในกรณีใด อะโวคาโดจะมีแต่ไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนที่ดีต่อสุขภาพและเป็นผลิตภัณฑ์ที่แทบไม่มีคาร์โบไฮเดรตเลย

Guacamole เข้ากันได้ดีกับการต้มหรือย่าง อกไก่กับแซลมอนเค็มและซีฟู้ดไม่ต้องพูดถึงไข่ โดยทั่วไปมีทุกสิ่งที่คุณต้องการสำหรับมื้อเช้าที่มีโปรตีน

แซนวิชกับถั่วหรือข้าวโพด

หากคุณไม่สนับสนุนสิ่งแปลกใหม่ คุณสามารถลองแซนด์วิชตอนเช้าโดยเติมอะโวคาโดแทน ถั่วกระป๋องหรือข้าวโพด

อย่างหลังย่อยง่ายกว่า แต่ก็มีโปรตีนน้อยกว่าเกือบ 2 เท่า 10 กรัมต่อ 20

คอทเทจชีส+ทูน่า

คอทเทจชีสไขมันต่ำและทูน่าเข้ากันได้ดีกับขนมปังโฮลเกรนหรือขนมปังไดเอท คอทเทจชีสมีโปรตีนมากถึง 17 กรัม และปลาทูน่ามีโปรตีนสูงถึง 25 กรัม

ทาคอทเทจชีสเนื้อนุ่มบนขนมปังแล้วเกลี่ยออกจากทูน่ากระป๋อง แซนวิชจะออกมาชุ่มฉ่ำและอร่อย

คอทเทจชีส+มะเขือเทศ

หากเป็นเช่นนั้นเลย สูตรอาหารหากคุณไม่พอใจเราจะเตรียมนมเปรี้ยวด้วยวิธีพิเศษ สำหรับ 200 ก คอทเทจชีสไขมันต่ำเราต้องการมะเขือเทศลูกใหญ่ 1 ลูก ใบโหระพาแห้งและเกลือเล็กน้อย

ปอกมะเขือเทศสับละเอียดผสมกับคอทเทจชีส ปรุงรสทุกอย่างแล้วเติมเกลือ หากคุณต้องการความสม่ำเสมอที่เป็นเนื้อเดียวกันอย่างสมบูรณ์ ให้ตีในเครื่องปั่น

ผลที่ได้ มวลนมเปรี้ยวอร่อยทั้งในตัวมันเองและในฐานะ ส่วนผสมเพิ่มเติมสำหรับแซนวิช

นอกจากนี้ส่วนผสมของนมเปรี้ยวที่อธิบายไว้ข้างต้นยังทำให้หม้อปรุงอาหาร "เค็ม" ที่ยอดเยี่ยมโดยไม่มีคาร์โบไฮเดรตส่วนเกิน

• ในการทำเช่นนี้ให้เพิ่มไข่ 1 ฟอง 50 กรัมตามปริมาณคอทเทจชีสที่ได้ ชีสขูดมะกอกกระป๋อง 200 กรัม (ไม่มีของเหลว) ผสมทุกอย่างแล้วอบในแม่พิมพ์ประมาณ 20 - 25 นาทีที่ 180 องศา

เสิร์ฟร้อนหรือเย็น ข้อดีของหม้อตุ๋นนี้คือ อร่อยได้ทุกรูปแบบ

คุณสามารถเพิ่มสับลงในฐานนี้ พริกหยวกบรอกโคลีหรืออาหารทะเล รสชาติเผ็ดเบาและไม่ธรรมดา และที่สำคัญที่สุด ไม่มีคาร์โบไฮเดรตเพิ่ม!

สำหรับใครที่ชอบปรนเปรอตัวเองด้วยขนมอบในตอนเช้าแต่ไม่อยากหักโหมจนเกินไป แป้งสาลีนอกจากนี้ยังมีตัวเลือก

แพนเค้กบัควีทกล้วย

เรารู้อยู่แล้วว่าซีเรียลนี้มีโปรตีนเพียงพอที่จะถือเป็นส่วนประกอบที่สมบูรณ์ของอาหารเช้าที่มีโปรตีน แป้งบัควีทไม่มีข้อยกเว้น มาแทนที่ข้าวสาลีด้วยมันแล้ว อาหารเช้าเพื่อสุขภาพพร้อม!

วัตถุดิบ

• แป้งบัควีท – 1 ช้อนโต๊ะ
• นม - 1 ช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ - 4 ชิ้น
• กล้วย - 1 ชิ้น
• น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ ล
• ผงฟู - 1/2 ช้อนชา
• เกลือ - เหน็บแนม
• น้ำมันพืชสำหรับทอด

การตระเตรียม

1. แยกไข่ขาวออกจากไข่แดงแล้วผสมส่วนหลังกับนม
2. ในชามแยกต่างหาก รวมส่วนผสมแห้งทั้งหมดยกเว้นเกลือ: แป้ง, น้ำตาล, ผงฟู
3. ผสมส่วนผสมไข่และแป้ง คนทุกอย่างให้เข้ากันจนไม่มีก้อนเหลืออยู่
4. ตีไข่ขาวกับเกลือจนเกิดฟองที่มั่นคง
5. ค่อยๆ คนให้เข้ากันด้วยช้อน แต่อย่าให้เนียน! สิ่งสำคัญคือต้องไม่ชำระล้าง ดังนั้นจึงควร "อ่านได้" ด้วยสายตาในมวลรวม
6. ตัดกล้วยเป็นชิ้นหนา 5 มม.
7. วางแป้งประมาณ 1 ½ ช้อนโต๊ะลงในกระทะที่ร้อน แล้วกดกล้วย 3 ชิ้นลงไป สีน้ำตาลทั้งสองด้าน

เราให้บริการสิ่งเหล่านี้ แพนเค้กบัควีทร้อนโรย น้ำตาลผงหรือเทน้ำเชื่อม

ซีร์นิกิ

คอทเทจชีสนั้นดีไม่เพียงแต่ในตัวมันเองเท่านั้น แต่ยังอยู่ในรูปแบบของชีสเค้กด้วย ต้องขอบคุณเขาที่ทำให้อาหารจานหวานเช่นนี้ยังถือว่าเป็นโปรตีน

• ในการเตรียมชีสเค้ก ให้ผสมคอทเทจชีสแห้ง 200 กรัม ไข่ 1 ฟอง เซโมลินา 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ น้ำตาล และเติมผลไม้แห้งที่แช่ไว้ล่วงหน้าจำนวนหนึ่งตามชอบ (ลูกเกด แอปริคอตแห้ง เชอร์รี่แห้ง)
• คุณสามารถทอดชีสเค้กโดยใช้น้ำมันหรือไม่มีน้ำมันในกระทะที่ไม่ติดก็ได้ ตัวเลือกหลังจะไม่เพียงให้บริการอาหารเช้าแบบโปรตีนเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารเช้าแบบโภชนาการด้วย

ค้นหาว่าทำไมอาหารเช้าที่มีโปรตีนสมดุลจึงดีต่อสุขภาพที่สุด

อาหารเช้าเป็นมื้อที่สำคัญที่สุดของวัน นี่คือสิ่งที่เริ่มกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย เติมพลังงานสำรองที่ใช้ในชั่วข้ามคืน และช่วยให้คุณควบคุมความรู้สึกหิวในระหว่างวัน อาหารเช้าในอุดมคติควรเป็นอย่างไร?

มื้อเช้าที่พบบ่อยที่สุดมี 3 แบบ ได้แก่ มื้อเช้า มื้อเช้าแบบคาร์โบไฮเดรต และมื้อเช้าที่มีโปรตีนสมดุล มาดูกันว่าแต่ละคนมีการกระทำอะไรบ้าง

● อาหารเช้าแบบคาร์โบไฮเดรต

คาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวที่หลายๆ คนชอบในตอนเช้า ( ข้าวเกรียบแซนวิชกับเนยหรือไส้กรอก มูสลี่ ขนมอบ ขนมหวาน) ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นทันทีและปล่อยอินซูลิน อินซูลิน “ขจัด” น้ำตาลออกจากเลือด เปลี่ยนน้ำตาลส่วนเกินให้เป็นไขมัน ส่งผลให้ระดับน้ำตาลลดลงต่ำกว่าปกติและเกิด “ความหิวคาร์โบไฮเดรต” นั่นก็คือ ความปรารถนาที่จะกินช็อกโกแลตแท่งหรือเครื่องดื่มอื่น เครื่องดื่มหวาน- จากนั้นวงจรนี้จะเกิดขึ้นซ้ำ 2-3 ครั้งในระหว่างวัน ซึ่งจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นและเกิดปัญหาสุขภาพที่อาจเกิดขึ้นได้

● ไม่มีอาหารเช้า

หากคุณข้ามมื้อเช้า ระดับน้ำตาลในเลือดของคุณจะลดลงต่ำกว่าปกติ และในกรณีแรกจะนำไปสู่ ​​“ความหิวคาร์โบไฮเดรต” และการสูญเสียพลังงาน ดังนั้นคุณจึงทานคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวตลอดทั้งวัน ต่อจากนี้ เหตุการณ์ต่างๆ จะพัฒนาในลักษณะเดียวกับโครงการก่อนหน้านี้: ระดับน้ำตาลเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว อินซูลิน "แยก" ออกจากเลือด เปลี่ยนส่วนเกินให้เป็นไขมัน และท้ายที่สุด "ความหิวคาร์โบไฮเดรต" และความเหนื่อยล้าก็เกิดขึ้นอีกครั้ง นี่เป็นวงจรอุบาทว์และเป็นหนึ่งในสาเหตุหลักของการมีน้ำหนักเกิน

● อาหารเช้าที่มีโปรตีนสมดุล

อาหารเช้าที่สมดุลซึ่งมีโปรตีนในสัดส่วนสูงจะรักษาระดับน้ำตาลในเลือดและอินซูลินให้อยู่ในเกณฑ์ปกติ ป้องกัน "ภาวะขาดคาร์โบไฮเดรต" และในขณะเดียวกันก็ทำให้ร่างกายอิ่มด้วยทุกสิ่งที่ต้องการ สารอาหาร- ดังนั้น คุณจะไม่ถูกดึงดูดไปยังคาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว (อาหารหวานและแป้ง) คุณสามารถควบคุมความอยากอาหารของคุณได้อย่างง่ายดายและอย่ากินมากเกินไปตลอดทั้งวัน และร่างกายใช้ไขมันสำรองของตัวเองเพื่อรับพลังงาน

ดังนั้น เพื่อที่จะรับประทานอาหารอย่างเหมาะสมตลอดทั้งวันและไม่กินมากเกินไป สิ่งสำคัญคือต้องเริ่มต้นทุกเช้าด้วยอาหารเช้าที่สมดุล ซึ่งควรมีโปรตีนประมาณ 20 กรัมและมีคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนเท่านั้น นอกจากนี้จำเป็นต้องรวมใยอาหารในอาหารเช้าซึ่งช่วยการทำงานของลำไส้ตลอดจนวิตามินและแร่ธาตุจำนวนหนึ่ง ในตอนเช้าคุณควรงดไขมัน: ไม่ควรเกิน 5 กรัมในมื้อเช้า พยายามตรวจสอบให้แน่ใจว่า ค่าพลังงานมื้อแรกของคุณไม่เกิน 400-500 กิโลแคลอรี (ประมาณ 25% ปริมาณแคลอรี่ในแต่ละวันอาหาร).

ด้านล่างนี้คุณจะพบสูตรอาหารต่างๆ สำหรับอาหารเช้าที่มีโปรตีนสมดุล คุณสามารถเพิ่มสมุนไพร ผัก ผลไม้ ผลเบอร์รี่ลงไปได้ตามรสนิยมของคุณ!

อาหารเช้าสมดุลของเฮอร์บาไลฟ์

เวลาทำอาหาร: 3 นาที

วัตถุดิบ:สูตร 1 โปรตีนเชค เครื่องดื่มสมุนไพร และเครื่องดื่มสมุนไพรว่านหางจระเข้

คำอธิบาย:เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องเสียเวลาเตรียมอาหารในตอนเช้าและยังคงได้รับสารอาหารที่จำเป็นทั้งหมดในสัดส่วนที่เหมาะสม เฮอร์บาไลฟ์จึงได้พัฒนาอาหารเช้าที่สมดุลเป็นพิเศษ นี่เป็นวิธีแก้ปัญหาสำเร็จรูปที่ช่วยให้คุณรับประทานอาหารได้อย่างสมดุลตลอดทั้งวันและควบคุมน้ำหนักได้

หนึ่งหน่วยบริโภคของเฮอร์บาไลฟ์ สูตร 1 โปรตีนเชคประกอบด้วยโปรตีนธรรมชาติ 17 กรัม วิตามินและแร่ธาตุมากกว่า 20 ชนิด ไฟเบอร์ และมีพลังงานเพียง 200 กิโลแคลอรี! และต้องขอบคุณรสชาติที่หลากหลาย - ช็อคโกแลต, สตรอเบอร์รี่, วานิลลา, คุกกี้ช็อกโกแลต, เสาวรส, Pina Colada, คาปูชิโน่, เฟรนช์วานิลลา - อาหารเช้าพร้อมสูตร 1 จะนำความสุขมาให้อย่างแท้จริง

เครื่องดื่มสมุนไพรที่มีส่วนผสมของว่านหางจระเข้ประกอบด้วยสารสกัดจากว่านหางจระเข้ธรรมชาติมากกว่า 96% และมีสารออกฤทธิ์ที่มีประโยชน์ประมาณ 200 ชนิด รวมถึงเอนไซม์ วิตามิน และแร่ธาตุอันทรงคุณค่า น้ำว่านหางจระเข้แทรกซึมลึกเข้าสู่เซลล์ 3-4 เท่า เร็วกว่าน้ำช่วยขจัดของเสียและสารพิษ

เครื่องดื่มสมุนไพรผสมผสานคุณสมบัติที่ทำให้ชุ่มชื่นของกาแฟและชา เครื่องดื่มสมุนไพรที่ผลิตจากไฟโตคอมโพเนนต์ 7 ชนิด ช่วยปรับสี เติมพลัง และเสริมสร้างการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระของร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ

อาหารเช้าแบบอังกฤษ

เวลาทำอาหาร: 10 นาที

ส่วนผสม (2 เสิร์ฟ):ไข่ 2 ฟอง มะเขือเทศขนาดกลาง 1 ลูก เห็ดแชมปิญอง 2 ลูก 4 ช้อนโต๊ะ ถั่วแดงกระป๋องเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

คำอธิบาย:หั่นมะเขือเทศและเห็ดเป็นชิ้นแล้วทอดทั้งสองด้านเป็นเวลา 1 นาที วางไว้บนจาน ทอดไข่และเพิ่มลงในส่วนผสมก่อนหน้า จากนั้นอุ่นถั่วในกระทะเดียวกันแล้วใส่ลงในอาหารจานหลัก คุณสามารถตกแต่งด้วยใบผักกาดหอมหรือสมุนไพร

หม้อตุ๋นชีสกระท่อมกับมะเขือเทศและมะกอก

เวลาทำอาหาร:เวลาอบ 10 นาที + 20 นาที

ส่วนผสม (2 เสิร์ฟ): 300 ก คอทเทจชีสแคลอรี่ต่ำ(มีไขมันไม่เกิน 4%); 2 ไข่; 50 ก ชีสแข็งมีไขมันในสัดส่วนต่ำ (เพโคริโน, เต้าหู้, ริคอตต้า, มอสซาเรลล่า ฯลฯ ); มะกอกหรือมะกอกดำหนึ่งกำมือ มะเขือเทศเชอรี่ 6-9 ลูก; เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

คำอธิบาย:ในขณะที่ตั้งเตาอบไว้ที่ 180° ให้ผสมไข่ ชีสขูด และคอทเทจชีสให้เข้ากันในเครื่องปั่น จากนั้นเทส่วนผสมลงในจานอบ กดมะกอกและมะเขือเทศไว้ด้านบนแล้วทิ้งไว้ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที

โจ๊กบัควีทกับเมล็ดฟักทอง

เวลาทำอาหาร: 10 นาที + 15 เวลาทำอาหาร

ส่วนผสม (2 เสิร์ฟ):บัควีท 150 กรัม 4-5 ช้อนโต๊ะ เมล็ดฟักทอง

คำอธิบาย:ล้างบัควีทด้วยน้ำไหล ใส่ในกระทะแล้วเท 300 มล น้ำร้อน- หลังจากเดือดแล้วปรุงต่อประมาณ 15 นาทีจนสุก ใส่ลงไป เมล็ดฟักทองและทิ้งจานไว้ประมาณ 1-2 นาที

ไข่เจียวกุ้ง

เวลาทำอาหาร: 20 นาที

ส่วนผสม (2 เสิร์ฟ):ไข่ 3 ฟอง 4 ช้อนโต๊ะ นม กุ้ง 150 กรัม เกลือ และพริกไทยตามชอบ

คำอธิบาย:ต้มและปอกเปลือกกุ้ง ตีไข่ เทนมลงไป และผสมให้เข้ากัน ใส่กุ้งลงไปผัดอีกครั้ง จากนั้นเทส่วนผสมลงในกระทะที่อุ่นแล้วทอดจนนุ่ม

อาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพคือสิ่งที่คุณควรเริ่มต้นวันใหม่เพื่อให้มีประสิทธิผลมากที่สุด พยายามอย่าข้ามมื้อเช้าเพื่อให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่าตลอดทั้งวัน!