ซุปเห็ดทำจากเห็ดแช่แข็งกับนม วิธีเตรียมซุปนมกับเห็ด? ซุปนมกับเห็ดและไก่

เตรียมซุปเห็ดฤดูใบไม้ร่วงพร้อมนมเร็วมาก ทั้งๆ ที่อาหารจานนี้ทำเสร็จแล้ว การแก้ไขอย่างรวดเร็วมันอิ่มและมีคุณค่าทางโภชนาการ กระบวนการทำอาหารจะใช้เวลาไม่เกินครึ่งชั่วโมง คุณสามารถปรุงอาหารจานแรกได้ น้ำซุปเนื้อหรือเพียงแค่บนน้ำ น้ำซุปนุ่มทำด้วยนม ตัวเลือกอาหารเหมาะสำหรับผู้ที่เฝ้าดูรูปร่างของตนเองและ โภชนาการที่เหมาะสม- ขึ้นอยู่กับครีมและนมจานจะนุ่มนวลและได้รับความคงตัวของครีม ในสูตรประกอบด้วยเห็ด พวกเขาเพิ่มรสชาติให้กับจานแรก อ่านเกี่ยวกับเคล็ดลับการทำอาหารในบทความพร้อมรูปถ่ายของเรา

คำแนะนำ:คุณสามารถใช้เห็ดขาว, แชมปิญอง, รัสซูล่า, เห็ดนางรม; เตรียมซุปทั้งจากชนิดเดียวและจากเห็ดชนิดต่างๆ

สูตรสตูว์กับเห็ดชนิดหนึ่งและนม

วัตถุดิบ

จำนวนหน่วยบริโภค: – +

  • เห็ดพอร์ชินี (เห็ดชนิดหนึ่ง)300 ก
  • หลอดไฟ 1 ชิ้น
  • แครอท 2 ชิ้น
  • มันฝรั่ง 3 ชิ้น
  • เนย 30 ชิ้น
  • น้ำมันพืช2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำนม 100 มล
  • แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ
  • ครีม 10% 50 มล
  • น้ำ 2.5 ลิตร
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • พริกไทยดำป่นไม่จำเป็น
  • ใบกระวาน 3 ชิ้น
  • ผักชีฝรั่งสด 1พวง

ต่อการให้บริการ

แคลอรี่: 62 กิโลแคลอรี

โปรตีน: 2.6 ก

ไขมัน: 4.4 ก

คาร์โบไฮเดรต: 3 ก

30 นาที

    พิมพ์สูตรวิดีโอ

    ล้างเห็ดกำจัดสิ่งสกปรกและดิน หั่นเป็นชิ้นบาง ๆ (คุณสามารถใช้รูปทรงอื่นสับหรือแบ่งเห็ดออกเป็นสี่ส่วน)

    ปอกเปลือกแครอท ล้าง. สับบนเครื่องขูดหยาบ นำเปลือกออกจากหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวงหรือก้อนเรียบร้อย สับมันฝรั่งเป็นชิ้นขนาดกลาง ใส่หัวหอมและแครอทลงในกระทะ คุณต้องทอดในเนยและน้ำมันพืช

    บนไฟร้อนปานกลางประมาณ 7-8 นาทีโดยคนเป็นประจำ

    ใส่เห็ดพอร์ชินี ปรุงอาหารต่อจนกระทั่งส่วนผสมสุดท้ายระเหยหมด ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาประมาณ 8-10 นาที

    ตั้งกระทะน้ำบนกองไฟ ใส่เกลือและพริกไทย แล้วใส่ใบกระวานลงไป เมื่อของเหลวเดือดให้ส่งมันฝรั่งไปปรุง

    ผสมครีมกับแป้ง ปัดส่วนผสมด้วยการตีเพื่อไม่ให้จับเป็นก้อน เทซอสและนมลงในซุป คน. ปรุงอาหารต่อเป็นเวลา 5 นาที จิ้มส้อมลงในมันฝรั่งที่กำลังปรุงอาหาร ถ้ามันเข้ากันอย่างราบรื่นและง่ายดาย แสดงว่าซุปก็พร้อม ดับไฟ. ปิดฝาจานทิ้งไว้เพื่อให้มีกลิ่นหอมและรสชาติเป็นเวลา 15 นาที

    เทลงในจาน โรยด้วยสมุนไพรสด ซุปเห็ดโฮมเมดพร้อมนมพร้อม

ให้คะแนนบทความนี้

คุณชอบสูตรหรือไม่?

งดงาม! เราจำเป็นต้องแก้ไขมัน

คำแนะนำ:คุณสามารถใช้แทนครีมได้ ชีสแปรรูป- เลือกสิ่งเหล่านั้น คุณภาพดีและมีวันหมดอายุใหม่เนื่องจากผลิตภัณฑ์ราคาถูกอาจไม่ละลาย แต่กลายเป็นเศษขนมปังที่ลอยอยู่ซึ่งชวนให้นึกถึงชีสเพียงคลุมเครือเท่านั้น


หากคุณชอบซุปเห็ด ให้ปรุงซุปโดยเติมสีน้ำตาลสดหรือแช่แข็งและไข่ต้ม ความอร่อยจะมีความเปรี้ยวเล็กน้อย คุณต้องปรุงรสซุปด้วยครีมเปรี้ยวสดหรือมายองเนสแบบโฮมเมด เสิร์ฟพร้อมเกล็ดขนมปังอบสดใหม่หรือขนมปังรำ อาหารเย็นนี้เตรียมง่าย สีน้ำตาลสับจะถูกเพิ่มหลังมันฝรั่ง ควรวางไข่ที่สับไว้ในกระทะเมื่อสิ้นสุดการปรุงอาหาร ขอแนะนำให้เพิ่มด้วย กรดซิตริกบนปลายมีด

ปรุงด้วยกะทิ


บนเว็บไซต์ของเราคุณสามารถทำความคุ้นเคยได้ สูตรอาหารมังสวิรัติสตูว์ ตัวเลือกที่น่าสนใจ- ด้วยกะทิซึ่งจะให้ก่อน จานเบารสชาติที่แปลกใหม่ ซุปจะมีประโยชน์สำหรับผู้ที่ลดน้ำหนักเนื่องจากน้ำมะพร้าวหวานไม่มีไขมัน แต่อุดมไปด้วยวิตามินและธาตุขนาดเล็ก และกรดไขมันไม่อิ่มตัวโอเมก้า 3 และโอเมก้า 9 จะช่วยเร่งการเผาผลาญ

ในการเตรียมซุปคุณจะต้องใช้กะทิ 500 มล. หัวหอม 1 หัว บวบ 1 ลูก เห็ดแชมปิญอง 300 กรัม น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสด และเครื่องเทศ ขมิ้น พริกแดงร้อน และขิงใช้เป็นเครื่องปรุงรส

เริ่มปรุงอาหารด้วยการทอด เพื่อทำสิ่งนี้ต่อไป น้ำมันมะกอกผัดหัวหอมและเห็ดสับ ในตอนท้ายของการทอด โรยด้วยเครื่องเทศและเคี่ยวต่ออีกนาทีหนึ่ง เทน้ำครึ่งแก้วใส่บวบสับ เคี่ยวใต้ฝาด้วยไฟอ่อน ๆ เป็นเวลาน้อยกว่าหนึ่งในสี่ของชั่วโมงเล็กน้อย ดับไฟ. เย็นลงเล็กน้อย โอนส่วนผสมไปยังเครื่องปั่น ผสมจนบด เทของเหลวลงในกระทะแล้วเติม กะทิ- ปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนเกิดฟองฟองแรก เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรส เสิร์ฟหลังตกแต่งด้วยสมุนไพร

ง่ายและรวดเร็วในการทำ ซุปเห็ดที่บ้านในหม้อหุงช้า ทอดหัวหอมและแครอทในโหมด "สตูว์" หรือโปรแกรมอื่น และน้ำซุปอยู่ในฟังก์ชั่น “ซุป” สุดท้ายนี้ เราขอแนะนำให้ใช้โหมด "อุ่น" เพื่อให้อาหารจานแรกมีกลิ่นหอมและรสชาติ


คุณสามารถทำสตูว์จากอะไรก็ได้ เห็ดสด- อย่างไรก็ตามหากคุณกำลังวางแผนที่จะปรุงซุปครีมขอแนะนำให้เลือกหมวกสีขาวและทุกประเภทโดยเฉพาะเห็ดชนิดหนึ่งเห็ดชนิดหนึ่งเนื่องจากมีโครงสร้างหมวกเป็นรูพรุนที่อ่อนนุ่มซึ่งให้ส่วนผสมที่จำเป็น หากคุณกำลังวางแผนซุปเห็ด รัสซูล่า เห็ดน้ำผึ้ง เห็ดนางรม และเห็ดนมก็เหมาะสม

ให้คะแนนบทความนี้

คุณชอบสูตรหรือไม่?

งดงาม! เราจำเป็นต้องแก้ไขมัน

ดูเหมือนว่าผลิตภัณฑ์สองรายการที่เข้ากันไม่ได้โดยสิ้นเชิง - . และมีเพียงไม่กี่คนที่รู้ว่าการรวมสิ่งที่เข้ากันไม่ได้เข้าด้วยกันเราจะได้อาหารจานเด็ดสำหรับมื้อเย็นหรือ ตารางเทศกาล– ซุปครีมเห็ดกับนม ชุดผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นในการสร้างผลงานชิ้นเอกนี้มีเพียงเล็กน้อย น้ำซุปข้นนั้นไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังน่าพึงพอใจอีกด้วย

การเตรียมอาหารเช่นซุปครีมเห็ดกับนมใช้เวลาไม่นาน สำหรับซุปหกมื้อ คุณจะต้องใช้นมประมาณ 500 กรัม ตามหลักการแล้ว จำเป็นต้องใช้เห็ดพอร์ชินี แต่ไม่ใช่ว่าแม่บ้านทุกคนจะมีเห็ดเหล่านี้ดังนั้นจึงสามารถแทนที่ด้วยเห็ดที่เรียบง่ายกว่าได้และหากฤดูเห็ดอยู่ไกลออกไปมาก แชมปิญองจะมาช่วย ดังนั้นสำหรับซุปก็เพียงพอแล้ว:

  • เห็ด 400 กรัม
  • เนยในปริมาณ 30 กรัม
  • หัวหอมเล็กหนึ่งอัน
  • พริกหวานหนึ่งหน่วย
  • หัวหอมสีเขียวสดประมาณ 100 กรัม
  • กระเทียมสองกลีบ
  • น้ำซุปผัก 300 ก.
  • แป้ง 40 กรัม
  • ผักชีฝรั่งและผักชีฝรั่งอย่างละ 20 กรัม
  • เติมเกลือและพริกไทยป่นในปริมาณเล็กน้อย

ความก้าวหน้าของงาน

ซุปข้นเห็ดกับนมเริ่มต้นด้วยผัก หัวหอมปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถใช้เครื่องปั่นเพื่อสับ พริกไทยถูกตัดและทำความสะอาดเมล็ดและหาง ต่อไปก็ตัดเป็นครึ่งวง ยิ่งวงแหวนครึ่งวงยิ่งบางก็ยิ่งดี คุณจะต้องใช้เนยในการทอด จะต้องละลายในกระทะที่อุ่นแล้วใส่หัวหอม ควรผัดผักจนเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลทอง หลังจากนั้นกระเทียมสองกลีบที่มีอยู่จะถูกสับอย่างประณีตและใส่หัวหอมลงไป จากนั้นเขาก็ไปที่กระทะใบเดียวกันและ พริกหวาน- ส่วนผสมทั้งหมดนี้เคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนพริกไทยครึ่งวงนิ่ม

ต่อไปก็ถึงคราวของเห็ด ต้องล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางประมาณสองเซนติเมตร หากคุณสับเห็ดให้ละเอียดกว่านี้ รสชาติในซุปก็จะอ่อนลง ใส่เห็ดลงในกระทะพร้อมผัก จากนั้นเนื้อหาของกระทะก็ผสมให้เข้ากัน ทอดซุปที่เตรียมไว้อีกเจ็ดนาทีคนตลอดเวลา จากนั้นจึงเติมแป้งลงในส่วนผสมที่เตรียมไว้อย่างระมัดระวังและผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง หลังจากนั้นเทน้ำซุปผักสำเร็จรูปลงในส่วนผสมของผักและเห็ดแล้วนำกระทะออกจากเตา

ตอนนี้คุณต้องอดทนและรอจนกว่าเนื้อหาจะเย็นลงเล็กน้อย จากนั้นนำกระทะกลับมาตั้งไฟแล้วนำไปต้ม ส่วนผสมควรต้มเป็นเวลาสี่นาที ตอนนี้คุณจะต้องมีกระทะที่วางเนื้อหาของกระทะและเติมนม นอกจากนี้ยังค่อยๆ เทลงไปโดยคนตลอดเวลา ขอแนะนำให้คนซุปไม่ใช่ด้วยช้อนเหล็ก แต่ใช้ช้อนไม้ หากคุณไม่มีในฟาร์ม คุณสามารถใช้ไม้พายได้ จากนั้นเพิ่มสมุนไพรและเกลือ หลังจากนี้ซุปควรเคี่ยวประมาณสิบนาที จากนั้นสามารถเทเนื้อหาของกระทะลงในจานและเสิร์ฟได้ ซุปนมพร้อมเห็ด

ซุปนมเห็ดกับมันฝรั่ง

อีกสูตรง่ายๆในการทำซุปเห็ดกับนม ในการทำเช่นนี้คุณต้องเตรียมนมครึ่งลิตรและน้ำในปริมาณเท่ากัน, เห็ด 300 กรัม, มันฝรั่งขนาดกลาง 2 ชิ้น, หัวหอมขนาดกลางและเนย 50 กรัม, สมุนไพรและเกลือ ขั้นแรกให้ปอกเปลือกและสับหัวหอมเช่นเดียวกับในสูตรก่อนหน้า จากนั้นเห็ดที่มีอยู่จะถูกล้างและหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ใส่เนยลงในกระทะที่ร้อนดี หลังจากที่มันละลายแล้ว หัวหอมที่เตรียมไว้สำหรับการทอดก็จะถูกวางลงในกระทะ เมื่อหัวหอมเปลี่ยนเป็นสีทอง ให้ใส่เห็ดสับลงไป ทั้งหมดนี้ผัดในบางครั้งและต้องคนส่วนผสมเป็นระยะ การทอดถือว่าพร้อมแล้วหลังจากที่เห็ดนิ่มแล้ว

ถัดไปต้มน้ำในกระทะโดยเทมันฝรั่งที่ปอกเปลือกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแล้ว เมื่อมันฝรั่งสุกให้ใส่นมอุ่นลงในกระทะ จากนั้นจึงส่งส่วนผสมของเห็ดและหัวหอมจากกระทะไปที่นั่น ควรปรุงซุปต่อไปอีกสิบห้านาที หลังจากนั้นนำออกจากเตาแล้วห่อด้วยผ้าห่มอุ่น ๆ แล้วปล่อยทิ้งไว้ 30 นาที จานแรกเกือบพร้อมแล้ว ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่ระบุไว้ข้างต้นเป็นชุดส่วนผสมขั้นต่ำที่จำเป็นสำหรับซุป สำหรับผู้ที่ชอบความหลากหลายมากขึ้นเราแนะนำให้เพิ่มชีสหรือแครอทลงไป สำหรับผู้ที่นึกภาพจานที่ไม่มีเนื้อสัตว์ไม่ได้ก็อนุญาตให้ใช้ชิ้นเนื้อในการปรุงอาหารได้ ไก่ต้มและอย่าลืมถูมันด้วย เครื่องขูดหยาบชีส. ในกรณีนี้เราจะไม่ได้รับซุปเห็ดธรรมดา แต่ในทางปฏิบัติ จานวันหยุดซึ่งคุณจะไม่ละอายใจที่จะเสนอให้แขก

ซุปนมกับเห็ดและไก่

สำหรับซุปนมกับเห็ดและไก่ คุณจะต้องใช้เนื้อไก่ 2 ชิ้น โดยก่อนหน้านี้ปอกเปลือกและต้มจนสุกเต็มที่ ใส่น้ำมันประมาณ 20 - 30 กรัมลงในกระทะจากนั้นเทหัวหอมสับและกระเทียมลงไป สำหรับสูตรนี้ ให้ใช้หัวหอมขนาดกลาง 1 หัวกับกระเทียม 2 กลีบ หัวหอมและกระเทียมเคี่ยวด้วยไฟอ่อนในช่วงเวลาสั้น ๆ จากนั้นเมื่อหัวหอมนิ่มก็ใส่เห็ด (เช่นแชมปิญอง) ลงไป จากนั้นให้เคี่ยวส่วนผสมต่อไปอีกห้านาที หลังจากนั้นให้เทแป้งหนึ่งในสี่ถ้วยลงในกระทะ คนเบาๆ แล้วเทลงไป น้ำซุปไก่- ซุปเคี่ยวด้วยไฟอ่อนจนข้น หลังจากนั้น เนื้อต้มหั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในซุปพร้อมกับชีส ตอนนี้เนื้อหาของกระทะควรเคี่ยวอีกเล็กน้อยจนชีสละลาย หลังจากที่ละลายแล้ว ซุปนมกับแชมปิญองก็ถือว่าพร้อมเสิร์ฟแล้ว

เป็นที่ทราบกันว่าซุปนมปรุงด้วยผัก ซีเรียล หรือพาสต้า แต่ซุปนมกับเห็ดก็อร่อยไม่น้อย วันนี้เราเสนอสองตัวเลือกการทำอาหารให้คุณ

เห็ดสำหรับซุปดังกล่าวมีความเหมาะสมทั้งสดและแห้ง หากคุณตัดสินใจที่จะใช้เห็ดแห้ง ในกรณีนี้ คุณต้องล้างเห็ดไว้ล่วงหน้า แช่ไว้ 1-2 ชั่วโมง แล้วทำตามคำแนะนำของเราเท่านั้น

การเลือกเห็ดเป็นเรื่องของรสนิยม คุณสามารถนำเห็ดป่า (เห็ดขาว เห็ดแอสเพน ฯลฯ) หรือซื้อแชมปิญงธรรมดาก็ได้

สูตรอาหารที่ 1: ซุปนมง่ายๆ กับเห็ด

สำหรับการเสิร์ฟ 4 ครั้งเราจะต้อง:

ขั้นตอนการเตรียมการ:

  1. ปอกเปลือกและสับหัวหอมอย่างประณีต
  2. ต้องปอกเปลือกเห็ดล้างให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้น
  3. ละลายเนยในกระทะทอดจน เปลือกโลกสีทองหัวหอมแล้วใส่เห็ด
  4. ทอดจนสุก
  5. ในขณะที่การทอดของเรากำลังร้อนอยู่ในกระทะ ให้ต้มน้ำในกระทะแล้วปอกเปลือกและหั่นมันฝรั่งเป็นก้อน
  6. วางมันฝรั่งลงในน้ำเดือดแล้วปรุงจนนุ่ม
  7. เมื่อมันฝรั่งพร้อมแล้ว ให้เทนมลงในซุปหลังจากอุ่นแล้ว จากนั้นใส่เห็ดทอดและหัวหอมลงไป
  8. ปรุงอาหารต่ออีก 15 นาที หลังจากนั้นนำซุปออกจากเตา ห่อไว้แล้วปล่อยให้ต้มประมาณครึ่งชั่วโมง

เพียงเท่านี้จานของเราก็พร้อมแล้ว! สูตรน้ำซุปสามารถปรับเปลี่ยนได้โดยการเติมหวาน พริกหยวกและแครอทเพื่อเพิ่มสีสันและรสชาติ สูตรดีมากที่ใช้ เนื้อไก่และชีส

สูตรที่ 2 ซุปเห็ดนมกับไก่และชีส

สำหรับตัวเลือกนี้คุณต้องมี:

การตระเตรียม:

  1. ปรุงเนื้อไก่ที่ล้างสะอาดจนนุ่ม
  2. ในกระทะที่ไม่ติดจนละลาย เนยเคี่ยวหัวหอมและกระเทียมเป็นเวลา 5 นาที หลังจากหั่นเป็นชิ้นๆ
  3. เพิ่มเห็ดและเคี่ยวต่อไปอีก 5 นาที
  4. ตอนนี้กวนอย่างต่อเนื่องเพื่อหลีกเลี่ยงการเผาไหม้เพิ่มแป้ง
  5. เพิ่มน้ำซุปไก่และนมทันที ต้องใช้ความระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีก้อนเนื้อ
  6. ปรุงอาหารเป็นเวลา 15 นาทีด้วยไฟอ่อน น้ำซุปควรจะข้นขึ้น
  7. เพิ่มไก่หั่นเต๋าและชีส ปรุงอาหารจนชีสละลาย
  8. ตอนนี้คุณสามารถใส่เกลือและพริกไทยลงในซุปและเพิ่มสมุนไพรได้

ควรเสิร์ฟซุปนมกับเห็ดพร้อมครีมเปรี้ยวและสมุนไพร เลือกสูตรอาหารที่คุณชอบแล้วลอง!

อ่านแล้ว: 4483 ครั้ง

ซุปครีมเห็ดที่ละเอียดอ่อนอาจเป็นตัวแทนที่ดีที่สุดของซุปยุโรปได้ วิธีเตรียมซุปครีมเห็ดจากเห็ดแชมปิญองกับนมอ่านและดูเพิ่มเติม

สูตรซุปครีมเห็ดกับแชมเปญในนมทีละขั้นตอน

ซุปเห็ดที่แสนอร่อยและมีกลิ่นหอมชวนให้นึกถึงครีมแชมปิญงชั้นเลิศ มันอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ หนา และมีกลิ่นหอมของเห็ดมาก แค่เทพนิยาย ไม่ใช่ซุป ไม่มีความละอายที่จะปฏิบัติต่อแม้แต่นักชิมอาหารตัวยงในอาหารจานนี้ มาลองทำอาหารกัน นี่คือสูตร

สูตรอาหาร: ซุปครีมเห็ดกับแชมเปญในนม

วัตถุดิบ:

  • 500-600 กรัม แชมเปญ (สด)
  • หัวหอมใหญ่ 2 หัว
  • นม 1 ลิตร
  • ฟัน 3 ซี่ กระเทียม
  • 50 กรัม เนย
  • 50 กรัม ชีสแข็ง
  • พริกไทยดำป่น
  • สีเขียวไม่จำเป็น

วิธีทำอาหาร:

1. ปอกกระเทียมและหัวหอม หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวง และกระเทียมเป็นชิ้นใหญ่

2. ล้างแชมเปญแล้วหั่นเป็นเส้นหรือชิ้น

3. ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วละลายเนยลงไปครึ่งหนึ่ง

4. ทอดเห็ดในเนย ประมาณ 10 นาที

5. ในกระทะอีกใบ ทอดหัวหอมและกระเทียมในช่วงครึ่งหลังของน้ำมัน ไม่เกิน 5 นาที เกลือและปรุงรส พริกไทยป่นเพื่อลิ้มรส

6. บี กระทะขนาดใหญ่วางเห็ดทอด หัวหอมตุ๋น และกระเทียมไว้ด้านบน คุณสามารถทิ้งเห็ดไว้สำหรับตกแต่งได้

7. เทนมครึ่งหนึ่งลงในกระทะ คนให้เข้ากัน แล้วตั้งไฟปานกลาง

8.นำกระทะมาด้วย ซุปเห็ดต้มและเทส่วนที่สองของนมลงไป

9. นำน้ำซุปไปต้มอีกครั้ง เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

10. นำซุปที่เสร็จแล้วออกจากเตาและบดในเครื่องปั่นจนเป็นครีม

11. ตั้งซุปครีมจนข้น คนตลอดเวลาเพื่อไม่ให้ไหม้

12. ซุปเห็ดแชมปิญองพร้อมนม - พร้อม

เสิร์ฟซุปครีมตกแต่งด้วยหยิก ชีสขูดหรือเห็ดแชมปิญองทอดหลายชิ้น สามารถเพิ่มสีเขียวเพื่อลิ้มรส

เคล็ดลับการทำอาหาร:

  • ในซุปครีมเห็ด ลูกจันทน์เทศบดที่ปลายมีดใช้ได้ผลดี แต่ไม่ใช่สำหรับทุกคน
  • สมุนไพรที่ดีที่สุดสำหรับซุปครีมเห็ดคือผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง
  • ในแบบดั้งเดิมใช้ครีมไม่มีไขมันแทนนมถ้าคุณมีฉันแนะนำให้ใช้มัน
  • แครกเกอร์ขนาดเล็กหลายอันจาก ขนมปังโฮลวีตจะทำให้ซุปน่าพึงพอใจและหลากหลายยิ่งขึ้น
  • อย่าเก็บ ซุปครีมเห็ดหรือซุปครีม พวกเขาสูญเสียคุณภาพภายนอกและรสชาติหลังจากเก็บไว้หนึ่งวัน

น่าทาน!

ดูสูตรวิดีโอสำหรับรายละเอียดเพิ่มเติม

สูตรวิดีโอ “ซุปครีมเห็ดฝรั่งเศส”

ปรุงอาหารอย่างมีความสุขและมีสุขภาพดี!

ขอแสดงความนับถือ Alena Tereshina เสมอ



ข้อผิดพลาด: