เกือบทุกคนชอบขนมหวาน เค้กลูกกวาดจึงได้รับความนิยมมากขึ้นทุกวัน ไม่น่าแปลกใจเพราะผลิตภัณฑ์ดังกล่าวดูเคร่งขรึมและรื่นเริง นอกจากนี้ของขวัญดังกล่าวยังทำได้ง่ายด้วยมือของคุณเอง!
เค้กขนม: เจ้านายชั้นสูง
คุณจะต้องการ:
- ลูกอม;
- กระดาษแข็ง;
- กระดาษลูกฟูก
- กรรไกร;
- เทปสองหน้าหรือกาว
คำแนะนำในการดำเนินการ:
ตัดกรอบเค้กออกจากกระดาษแข็ง กาวลูกอมลงบนฐานด้วยเทปหรือกาวเพื่อให้ยึดไว้อย่างแน่นหนา แต่ในขณะเดียวกันก็สามารถถอดออกได้
เลย์เอาท์ กระดาษลูกฟูกตัดกลีบและแถบที่คุณสามารถทำดอกไม้ออกได้ เลือกขนาดของดอกไม้ตามขนาดของลูกอม อย่างไรก็ตามคุณสามารถใส่ขนมเล็ก ๆ ลงในตาได้ด้วยตัวเอง
ห่อลูกอมด้วยแถบแล้วทากาวกลีบให้โค้งงอเล็กน้อย ขนมหวานควรจะเอาออกจากดอกไม้ได้ง่าย
รวบรวมดอกตูมเป็นช่อดอกไม้แล้วติดเข้ากับกรอบที่เตรียมไว้ ดอกไม้สามารถตกแต่งด้วยใบไม้สีเขียวที่ทำจากกระดาษลูกฟูก, ลูกปัดสวยงาม, rhinestones, ริบบิ้น, ประกายไฟและแม้แต่รูปเล็ก ๆ
วิธีทำเค้กขนม?
คุณจะต้องการ:
- ลูกอม;
- โฟม;
- กล่องกลมพร้อมคุกกี้
- ราฟาเอล บ็อกซ์;
- กระดาษลูกฟูก
- เทปสองหน้า
- กรรไกร;
- ลูกปัด;
- กาวร้อนละลาย
- ฟอยล์;
- ไม้จิ้มฟัน;
- เทียน;
- ผ้าสวย.
คำแนะนำในการดำเนินการ:
ตัดโฟมชั้นล่างสุดออก อันแรกควรใหญ่ที่สุด ขัดขอบด้วยกระดาษทรายแล้วคลุมด้วยผ้าอย่างดี
ชั้นที่สองเป็นกล่องคุกกี้ นอกจากนี้ยังต้องคลุมด้วยผ้าโดยใช้เทปสองหน้า ตัดแถบกระดาษลูกฟูกกว้าง 4 ซม. ติดริบบิ้นที่ตัดไว้บนชั้นกลางเหมือนจีบ ติดขนมไว้ด้านข้างด้วยเทปสองหน้า
สำหรับชั้นล่าง ให้ตัดแถบกระดาษลูกฟูกเหนือฐานเล็กน้อย ติดโฟมโดยใช้เทป ยืดขอบด้านบนของกระดาษออกเล็กน้อยเพื่อสร้างรอยจับจีบ
ที่ทางแยกระหว่างฐานและลูกขนไก่ ให้ติดลูกปัดสวยงามด้วยกาวร้อน ติดขนมไว้ด้านข้าง
ตอนนี้ดำเนินการออกแบบชั้นบนสุดซึ่งประกอบด้วยกล่อง Rafaelo คลุมด้วยผ้าติดกระดาษลูกฟูกแล้วทากาวบนขนม
คุณมี 3 ชั้นที่มีขนาดต่างกัน ห่อแต่ละอันด้วยริบบิ้นสวยๆ แล้วผูกด้วยโบว์ ตกแต่ง “เปลือก” ด้านล่างของเค้กด้วยเทียน และด้านบนด้วยดอกไม้ ติดไม้จิ้มฟันครึ่งซี่ไว้ที่ฐานเทียนด้วยเทปสองหน้า
ตัดกลีบดอกไม้ออกจากกระดาษฟอยล์หรือกลิตเตอร์
กาวใบไม้เข้ากับเทปเพื่อสร้างดอกไม้ ยืดปลายกลีบออกเล็กน้อยแล้วใช้ดินสองอแต่ละกลีบจนสุด
ติดเทียนที่เสร็จแล้วไว้ที่ชั้นล่างสุดของเค้ก
เค้กขนม DIY: ทำอย่างไร?
คุณจะต้องการ:
- ขนมหวานหลายประเภท
- เทปสองหน้าและเทปธรรมดา
- กรรไกร;
- ริบบิ้นของขวัญ
- วอตแมน;
- กาว;
- กระดาษของขวัญ
- ไม้จิ้มฟัน
คำแนะนำในการดำเนินการ:
ใช้กระดาษแข็งหรือกระดาษสีทำ “ชั้นเค้ก” ให้มากที่สุดเท่าที่จำเป็นสำหรับเค้กของคุณ หากคุณไม่ต้องการเตรียมระดับของผลิตภัณฑ์ด้วยตัวเอง คุณสามารถซื้อช็อคโกแลตกล่องกลมขนาดต่างๆ ได้ในร้าน
ตอนนี้ใช้เทปกาวสองหน้าเพื่อติดลูกอมในแต่ละระดับ เพื่อให้เค้กดูสว่างขึ้น ให้เติมขนมหวานที่แตกต่างกันในแต่ละชั้น ขอแนะนำให้เริ่มต้นด้วย "เปลือกโลก" ด้านบน
แต่ละแถวต่อจากนี้ให้ผูกด้วยริบบิ้นสีสันสดใส คุณสามารถเติมช่องว่างด้วยดอกไม้ได้
ใช้กระดาษของขวัญตัดสี่เหลี่ยมขนาด 10x10 ซม. หยิบขนม เปิดด้านหนึ่งแล้วสอดไม้จิ้มฟัน ห่อปลายขนมแล้วยึดด้วยเทป ทำดอกไม้เหล่านี้ประมาณ 20 ดอก
แทนที่จะใช้กระดาษของขวัญสำหรับทำดอกไม้ คุณสามารถใช้กระดาษลูกฟูกได้ ตัดกลีบออกจากมันแล้วติดเป็นวงกลมด้วยเทปกับขนมด้วยไม้จิ้มฟัน ตอนนี้คุณสามารถตกแต่งเค้กด้วยดอกไม้ได้แล้ว
เค้กขนม: รูปถ่าย
อย่างที่คุณทราบของขวัญที่ดีที่สุดคือของขวัญที่ทำด้วยมือของคุณเอง แคนดี้เค้ก – โซลูชันดั้งเดิม- ด้วยของขวัญชิ้นนี้ คุณสามารถแสดงความยินดีกับวันเกิดของเด็ก มอบเค้กหรูหราสำหรับวันครบรอบ หรือตกแต่งค่ำคืนสุดโรแมนติกด้วยของขวัญชิ้นนี้
วัสดุที่ใช้จากไซต์: mamochki-detishki.ru, na-zametky.ru.
เค้กปลอมสามารถตกแต่งหน้าต่างร้านขายอาหารได้เนื่องจากไม่เสื่อมสภาพและสามารถยืนได้นานเท่าที่ต้องการ และตอนนี้ก็มีเคล็ดลับจากนักปิ้งขนมปัง: พวกเขานำขนาดใหญ่มาด้วย เค้กแต่งงานพนักงานเสิร์ฟมุ่งหน้าไปหาคู่บ่าวสาว และทันใดนั้น... ก็ทำเค้กหล่น ช็อก!
แต่เค้กนั้นไม่มีอยู่จริง
เราทำเค้กแต่งงานปลอมขนาดนั้น
ฐานของเค้กเป็นวงกลมโฟม เส้นผ่านศูนย์กลางของวงกลมด้านล่างคือ 38 ซม. ความสูง (ความหนา) ของโฟมคือ 12 ซม. โฟมถูกตัดด้วยมีดเขียงหั่นขนม วงกลมของเราถูกตัดจากโฟมโพลีสไตรีนซึ่งใช้เป็นบรรจุภัณฑ์สำหรับ เครื่องใช้ในครัวเรือน- มันมาพร้อมกับการเยื้องทุกประเภท ดังนั้นวงกลมของเราจึงได้รับการแก้ไขทั้งหมด แต่นั่นไม่ใช่เรื่องใหญ่อะไร สิ่งสำคัญคือการจัดตำแหน่งส่วนท้ายในท้ายที่สุด
ดังนั้นจึงตัดเค้กสามชั้นออก
เราคลุมแต่ละชิ้นแยกกันด้วยผ้าฟลีซสีขาว กาวสำหรับโฟมโพลีสไตรีน "กาวมาสเตอร์" หรือ "ติตินิก"
กาวชั้นของเค้กเข้าด้วยกัน เพื่อความน่าเชื่อถือ เราเจาะโฟมทั้งสามชั้นด้วยลวด (ภาพด้านซ้าย) เรางอลวดที่ด้านบนและด้านล่างของเค้ก เราติดด้านล่างด้วยวัสดุสีเบจ เช่น โฟมริรัน พลาสติกโฟมบาง เราปล่อยให้โครงสร้างอยู่ภายใต้ความกดดัน
ในการตกแต่งเค้ก เราซื้อแผ่นกันลื่นสีทราย เราตัดเสื่อเป็นเส้นกว้างแล้วปิดส่วนท้ายของเค้กด้วย จะสะดวกกว่าในการทากาวลงบนเสื่อโดยตรง เราติดแถบตั้งแต่ต้นจนจบ
เรากำลังหาตำแหน่งที่จะวางตกแต่งหลักของเค้ก - ดอกกุหลาบเล็ก ๆ เรานำดอกกุหลาบมาจากที่คาดผมที่ผลิตในจีน วัสดุที่ใช้ทำดอกกุหลาบนั้นเป็นพลาสติกชนิดฟองที่มีความยืดหยุ่นเช่นโฟมริรัน ตกแต่งด้านบนของเค้กเป็นดอกไม้งานแต่งงานผ้าสำเร็จรูปล้อมรอบด้วยขนนกและลูกปัดมุก เราได้เพิ่มกลีบจากแผ่นกันลื่นลงในดอกไม้นี้ และตัวดอกไม้เองพร้อมกับขนนกก็ถูกเคลือบด้วยกาว PVA เพื่อความแข็งแรง
เราได้รับแรงบันดาลใจจากความงามที่เกิดขึ้น และยังคงสร้างสรรค์ส่วนที่สนุกสนานที่สุดของงานทำมือทั้งหมด นั่นคือการตกแต่งขั้นสุดท้าย
ที่ขอบด้านบนของ "เค้ก" เราติดลูกไม้ guipure สีขาวและสีทองซึ่งก่อนหน้านี้รวบรวมไว้บนด้าย เราตัดแถบแคบๆ ออกจากพรมและติดรอยต่อระหว่าง "ชั้นเค้ก" กับลูกไม้ ติดกาวบนองค์ประกอบตกแต่งตามที่จินตนาการของคุณกำหนด
เราหุ้มข้อต่อของเค้กด้วยเชือกสีทอง (ติดกาวไว้) เรายังติดดอกกุหลาบด้วย
สังเกตว่าขนแกะสีขาวมีบทบาทเป็นครีมโปรตีนได้ดีแค่ไหน!
สเปรย์โมเดลเค้กที่เสร็จแล้วให้ทั่วด้วยสเปรย์เคลือบเงาอะคริลิก
แบบจำลองของเค้กพร้อมแล้ว
เค้กวาฟเฟิลใช่มั้ย?
และดอกกุหลาบบนนั้นดูเหมือนทำจากฟองดองขนมจริงๆ
การทำเค้กช็อคโกแลตด้วยมือของคุณเองนั้นไม่ใช่เรื่องยาก ในการทำเช่นนี้ คุณจะต้องมีความคิดสร้างสรรค์และใช้ผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสม
มีหลายวิธีในการตกแต่งอาหารอันโอชะดังกล่าว ในบทความนี้เราจะนำเสนอสิ่งที่ได้รับความนิยมมากที่สุดและ สูตรง่ายๆสำหรับการนำไปใช้งานนั้นคุณไม่จำเป็นต้องใช้ความพยายามและเวลามากนัก
เค้กช็อคโกแลตทำเอง ชั้นเรียนปริญญาโท
หากคุณไม่ต้องการอบบิสกิตหรือเค้ก เราขอแนะนำให้ทำชิ้นที่คุณต้องการเพียงช็อคโกแลตและชุดเครื่องเขียน
แล้วจะทำเค้กช็อคโกแลตด้วยมือของคุณเองได้อย่างไร? ในการทำเช่นนี้คุณต้องเตรียม:
- ช็อกโกแลตแท่งในห่อ (เช่น Mars, Snickers, Milkyway, Twix ฯลฯ ) - ขึ้นอยู่กับดุลยพินิจของคุณ
- กระดาษแข็ง (ไม่หนามาก)
- กระดาษห่อ;
- กรรไกร, กาว, เทปกาวหน้าเดียว, เทปกาวสองหน้า;
- กระดาษโปรยหรือกระดาษเครป
การทำกรอบ
ก่อนที่คุณจะทำเค้กช็อคโกแลตด้วยมือของคุณเองคุณต้องทำกรอบก่อน ด้วยเหตุนี้เราจึงตัดสินใจใช้กระดาษแข็งธรรมดา ถูกตัดเป็นสองแถบกว้าง 10 ซม. ในกรณีนี้แถบหนึ่งควรยาวกว่าอีกแถบ
ด้วยการติดปลายกระดาษแข็งคุณควรมีกระบอกสูบจากปลายถึงปลายสองกระบอกซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 25 และ 15 ซม. ตามลำดับ หลังจากนั้นพวกเขาก็เริ่มสร้างฝา ในการทำเช่นนี้ให้ตัดวงกลมออกจากกระดาษแข็งซึ่งมีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากับ 25 และ 15 ซม. ติดกาวเข้ากับกระบอกสูบด้วยเทปและห่ออย่างสวยงามด้วยกระดาษของขวัญหลากสี หากคุณไม่มี คุณสามารถใช้กระดาษห่อขนมแบบธรรมดาได้
ทันทีที่กระบอกสูบพร้อม พวกมันจะถูกวางทับกัน (เล็กไปใหญ่) และยึดด้วยเทปอย่างระมัดระวัง
จากการกระทำที่อธิบายไว้ คุณควรได้รับกรอบที่สวยงามสำหรับเค้กสองชั้นในอนาคต
ขั้นตอนการตกแต่ง
การทำเค้กช็อคโกแลตด้วยมือของคุณเองนั้นเร็วกว่ามาก ของหวานสุดคลาสสิคจากบิสกิต ยิ่งกว่านั้นความละเอียดอ่อนดังกล่าวกลับกลายเป็นของดั้งเดิมมาก การจัดเตรียมให้ลูกของคุณจะทำให้คุณมีอารมณ์เชิงบวกมากมาย
แล้วคุณจะทำเค้กช็อคโกแลตของคุณเองได้อย่างไร? ในการทำเช่นนี้เราจำเป็นต้องมีแถบสองด้านปกติซึ่งติดอยู่ที่ด้านหลังของแท่งที่ห่อไว้จากนั้นชั้นป้องกันจะถูกเอาออกอย่างระมัดระวังและติดกาวไว้ที่ชั้นล่างของเฟรม
ควรวางช็อคโกแลตให้แน่นในลักษณะนี้ หากสุดท้ายแล้วคุณมีพื้นที่เหลือน้อยเกินไปสำหรับลูกอมแท่งมาตรฐาน คุณก็สามารถซื้อลูกอมที่มีขนาดแคบกว่าในกระดาษห่อได้
ชั้นที่สองของเฟรมตกแต่งในลักษณะเดียวกัน
หลังจากที่ด้านข้างของเค้กถูกคลุมด้วยช็อคโกแลตแล้ว ส่วนบนที่ว่างของมันจะโรยด้วยกระดาษโปรยหรือกระดาษลูกฟูกฉีก
วิธีการเสิร์ฟ?
อย่างที่คุณเห็นการทำเค้กช็อคโกแลตด้วยมือของคุณเอง (ภาพของหวานนำเสนอในบทความนี้) ไม่ใช่เรื่องยาก หลังจากที่ปั้นแล้วจะต้องวางบนจานแบนที่สวยงามและเสิร์ฟ
ข้อได้เปรียบที่สำคัญของอาหารอันโอชะนี้ไม่เพียงแต่ความรวดเร็วในการเตรียมและการไม่มีเท่านั้น การรักษาความร้อนแต่ยังมีความสามารถที่จะเก็บเอาไว้ไม่ได้อีกด้วย ห้องทำความเย็นแต่ที่อุณหภูมิห้อง (แค่ไม่โดนแสงแดด)
การทำขนมจาก
เค้กแฮนด์เมดที่ทำจากช็อคโกแลตและขนมหวานจะทำให้ลูก ๆ ของคุณพอใจอย่างแน่นอน อาหารอันโอชะนี้สามารถตกแต่งได้หลายวิธี หากคุณต้องการขนมทรงสูงที่มีหลายชั้นเราขอแนะนำให้ใช้สูตรนี้ เพื่อนำไปปฏิบัติเราจะต้อง:
- วงกลมที่ทำจากพลาสติกโฟมหนาแน่นที่มีความสูงตามต้องการ (คุณต้องเน้นไปที่ความสูงของขนม) เส้นผ่านศูนย์กลางคือ 25, 20, 15, 10 และ 7 ซม. ตามลำดับ
- ลูกอมขนาดใหญ่ใด ๆ
- กระดาษห่อใด ๆ
- ใบมิสเซิลโท, เข็มสนเทียม, คันธนูสำหรับตกแต่ง;
- ปืนกาว
กระบวนการทำอาหารทีละขั้นตอน
วิธีทำเค้กจากช็อคโกแลตและขนมหวานด้วยมือของคุณเอง? ก่อนอื่นคุณต้องแปรรูปส่วนผสมหลักก่อน ช็อคโกแลตขนาดเล็กหรือลูกอมขนาดใหญ่ต้องห่อด้วยกระดาษของขวัญเพื่อให้มีลักษณะคล้ายกัน รูปร่าง- หากคุณซื้อขนมในห่อเดียวกัน คุณสามารถข้ามขั้นตอนนี้ได้
วงกลมโฟมควรได้รับการดูแลแยกกัน ในการทำเช่นนี้พวกเขาจะห่อด้วยกระดาษของขวัญซึ่งยึดด้วย Next วงกลมทั้งหมดจะเรียงซ้อนกันโดยเริ่มจากใหญ่ที่สุดไปเล็กที่สุด ในขณะเดียวกันก็เชื่อมโยงถึงกันเป็นอย่างดี
หลังจากเตรียมกรอบและขนมหวานแล้ว ก็เริ่มปั้นเค้ก มันทำในลักษณะเดียวกับที่อธิบายไว้ข้างต้นทุกประการ ด้านหลังของลูกอมใช้กาวจำนวนเล็กน้อย จากนั้นจึงกดให้แน่นกับพื้นผิวด้านข้างของกรอบ
ขั้นตอนสุดท้าย
หลังจากที่ลูกอมทั้งหมดติดอยู่บนวงกลมโฟมแล้ว ให้เริ่มตกแต่งเค้ก เพื่อจุดประสงค์นี้จึงใช้คันธนูและใบมิสเซิลโท
เมื่อปฏิบัติตามขั้นตอนที่อธิบายไว้ทั้งหมดอย่างเคร่งครัด คุณควรได้รับค่าสูงและ ของหวานที่สวยงาม- ควรเสิร์ฟบนจานเค้กขนาดใหญ่พร้อมกับชาหนึ่งถ้วย
เค้กช็อคโกแลต DIY: ภาพถ่ายทีละขั้นตอนการเตรียม
ข้างต้นเราได้นำเสนอให้คุณทราบสองวิธีในการทำของหวานจากช็อคโกแลตและขนมที่บ้าน สูตรดังกล่าวเป็นที่นิยมโดยเฉพาะในหมู่ผู้ที่ไม่รู้วิธีอบ
หากคุณชอบที่จะคนจรจัดด้วยแป้งก็เตรียมตัวไว้ เค้กวันเกิดคุณสามารถทำด้วยช็อกโกแลตโดยใช้เค้กสปันจ์อบเองที่บ้านได้ เราจะบอกคุณอย่างชัดเจนถึงวิธีการใช้สูตรนี้ทันที เพื่อสิ่งนี้เราต้องการ:
เตรียมบิสกิต
ก่อนที่คุณจะสร้างเค้กจากช็อคโกแลต Kinder ด้วยมือของคุณเอง คุณควรเตรียมเค้กสปันจ์ ในการทำเช่นนี้ให้เติมน้ำตาลลงในไข่แดงแล้วถูแรง ๆ ด้วยช้อน จากนั้นตีไข่ขาวจนตั้งยอดแข็งแล้วเติมลงในไข่แดง
หลังจากผสมส่วนผสมให้เข้ากันแล้ว ให้ใส่โกโก้ (ช้อนใหญ่สี่ช้อน) และแป้งร่อนเล็กน้อย ผลลัพธ์ที่ได้คือแป้งที่ฟูและเป็นเนื้อเดียวกันและมีความหนืดสม่ำเสมอ วางในรูปแบบทาน้ำมันแล้วส่งไปที่เตาอบ
เค้กช็อคโกแลตสปันจ์อบประมาณหนึ่งชั่วโมงที่อุณหภูมิ 200 องศา หลังจากครบเวลาที่กำหนดแล้ว ก็นำออกมาวางบนพิมพ์เค้กและพักให้เย็น หลังจากนั้นบิสกิตจะถูกตัดเป็นเค้กสองชั้นที่เหมือนกัน
ขั้นตอนการเตรียมครีม
เค้กนี้ควรใช้บัตเตอร์ครีมจะดีกว่า มันจะช่วยให้คุณจับช็อคโกแลตเข้าด้วยกันได้ดีและได้รับของหวานที่สวยงามและเป็นต้นฉบับ
ในการเตรียมครีม ให้ตีเนยแรงๆ โดยใช้เครื่องผสม จากนั้นค่อยๆ ใส่โกโก้ที่เหลือและนมข้นลงไป โดยการผสมส่วนผสมอย่างละเอียดคุณจะได้มวลช็อคโกแลตที่นุ่มและมีกลิ่นหอมมาก
การขึ้นรูปเค้ก
ของหวานนี้ทำง่ายและไม่ซับซ้อน ขั้นแรกพื้นผิวของเค้กชิ้นหนึ่งทาด้วยครีมเนยให้ทั่วแล้วโรยด้วยขนมของ M&M จำนวนเล็กน้อย หลังจากนั้นก็ปิดด้วยเค้กชิ้นที่สองกดให้แน่นเค้กจะทาครีมที่เหลือให้เท่ากัน (รวมถึงส่วนด้านข้างของผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป)
หากคุณคิดว่าของหวานจะแห้งเกินไป ก็ควรแช่เค้กสปันจ์ในน้ำเชื่อมไว้ล่วงหน้า
หลังจากทำตามขั้นตอนที่อธิบายไว้ คุณจะได้ขั้นตอนแบบคลาสสิก ซึ่งแน่นอนว่าสามารถใช้ในรูปแบบนี้ได้ อย่างไรก็ตามมันจะดีกว่าถ้าตกแต่งด้วยช็อคโกแลตอันละเอียดอ่อน
ขั้นตอนการตกแต่ง
การตกแต่งเค้กจากช็อคโกแลต Kit-Kat ด้วยมือของคุณเองเป็นไปตามหลักการเดียวกันกับในสองสูตรก่อนหน้านี้ ในการทำเช่นนี้ความละเอียดอ่อนของวาฟเฟิลจะถูกติดสลับกับพื้นผิวด้านข้างของของหวาน ถ้าใช้มามากพอแล้ว ครีมเนยจากนั้นช็อกโกแลตก็ควรจะยึดไว้ค่อนข้างแน่น อย่างไรก็ตาม แทนที่จะใช้ Kit-Kat คุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันเช่น Kinder ได้ หากต้องการ คุณสามารถผสมช็อกโกแลตเหล่านี้เข้าด้วยกันได้โดยติดสลับกับพื้นผิวด้านข้างของเค้ก
หากดูเหมือนว่าผลิตภัณฑ์จะยึดได้ไม่ดีก็จะต้องยึดเพิ่มเติมด้วยริบบิ้นผ้าซาตินที่สวยงาม ด้วยวิธีนี้เค้กของคุณจะไม่แตกเป็นชิ้น ๆ อย่างแน่นอน แต่จะกลายเป็นต้นฉบับมากยิ่งขึ้น
หลังจากที่ส่วนด้านข้างของของหวานถูกปกคลุมด้วยเสาช็อคโกแลตแล้ว พวกเขาก็เริ่มตกแต่งพื้นผิวของอาหารอันโอชะแบบโฮมเมด สำหรับสิ่งนี้เราตัดสินใจใช้ M&M โดยวางบนพื้นผิวของเค้กแล้วโรยด้วยเศษขนมที่มีสีตัดกัน
วิธีการเสิร์ฟที่โต๊ะวันหยุด?
ต่างจากเค้กที่นำเสนอข้างต้น ของหวานช็อคโกแลตควรเก็บบิสกิตไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้เค้กมีความอิ่มตัวด้วยครีมและน้ำเชื่อม
จากนั้นจึงเสิร์ฟเค้กพร้อมช็อคโกแลตที่โต๊ะ มันถูกหั่นเป็นชิ้น ๆ อย่างระมัดระวัง (เช่นช็อคโกแลตสามชิ้นที่ด้านข้าง) และเสิร์ฟให้กับแขกพร้อมกับชาหนึ่งแก้ว
มาสรุปกัน
ตอนนี้คุณรู้สูตรเค้กช็อคโกแลตและขนมหวานที่ง่ายที่สุดและเป็นที่นิยมมากที่สุดแล้ว การนำวิธีการเหล่านี้ไปปฏิบัติจริงจะทำให้คุณมั่นใจได้ว่าจะได้ของหวานที่สวยงามและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งเหมาะสำหรับโต๊ะในวันหยุด
ด้วยการแสดงจินตนาการของคุณ คุณสามารถสร้างวิธีการของคุณเองให้ประสบความสำเร็จในการสร้างสรรค์ได้!
เค้กลูกกวาดเป็นของขวัญแสนหวานและสร้างสรรค์ที่จะเข้ากันได้อย่างลงตัวกับบรรยากาศร่าเริงของวันที่ 8 มีนาคม ปีใหม่ หรืองานเลี้ยงเด็ก หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์ญาติ เพื่อน หรือเพื่อนร่วมงานด้วยของขวัญที่หรูหราและแปลกใหม่ ให้ทำเค้กจากลูกอมที่พวกเขาชื่นชอบ
วิธีทำเค้กจากช็อคโกแลต
เราจะทำเค้กวันเกิดสามชั้นกัน ขนมหวานแสนอร่อยในห่อสวยงามซื้อพร้อมจองครับ นอกจากขนมหวานแล้ว คุณจะต้อง: เพนเพล็กซ์ (วัสดุฉนวน) หนา 30 มม., กรรไกร, กระดาษลูกฟูก, กาว, เทป
- ตัดวงกลมสามวงออกจากฉนวนที่มีเส้นผ่านศูนย์กลาง 12, 17, 25 ซม. คลุมสองวง (วงที่สองและสาม) ด้วยกระดาษลูกฟูกและจากวงแรกถอยห่างจากขอบ 1 ซม. ตัดส่วนด้านในออก - ฝาครอบที่ถอดออกได้ในอนาคต
- ทำส่วนที่สองของฝาØ12ซม. จากกระดาษแข็งแล้วตกแต่งด้วยกระดาษลูกฟูก เชื่อมต่อโฟมเปล่าด้วยกาวร้อนเข้ากับกระดาษแข็งที่เตรียมไว้
- ติดลูกอมเข้ากับแถบกระดาษโดยใช้เทปสองหน้า
- ทากาวลอนสีขาวในรูปแบบเล็ก ๆ โดยขยายขอบออกไป 1.5 ซม. เหนือขอบ
- ทำซ้ำขั้นตอนนี้กับชั้นอื่นๆ จากนั้นทากาวลงเพื่อสร้างเค้ก เปิดฝาอาคารของคุณและเติมลูกกวาดลงในรูเพื่อสร้างเค้กเซอร์ไพรส์ ตกแต่งของขวัญแสนอร่อยด้วยริบบิ้น ดอกไม้ประดิษฐ์ และอมยิ้ม
วิธีทำเค้กจากขนมหวาน - วิธีง่ายๆ
ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือทำกรอบเค้กจากกระดาษแข็ง สิ่งอื่นๆ ที่คุณอาจต้องใช้: กาว, เทป, กรรไกร, กระดาษสีและของเล็กๆ น้อยๆ ต่างๆ สำหรับตกแต่ง
- เตรียมกระดาษแข็งสองแถบ แต่ละแถบกว้าง 10 ซม. ใช้ความยาวที่คุณต้องการโดยคำนึงว่าแถบหนึ่งควรสั้นกว่านั้น
- กาวฐานเข้าด้วยกัน ติดกระบอกสูบที่เกิดโดยมีรูเข้ากับกระดาษแข็งแล้ววาดวงกลม - ฝาจะออกมา ทำฟันบนพวกมันโดยถอยห่างจากขอบด้านนอก 1 ซม. ซึ่งจะช่วยกาวโครงสร้างเข้าด้วยกันและตัดช่องว่างออก
- ทากาวที่ฟันและทากาวที่ฝาครอบที่ด้านบนของกระบอกสูบแต่ละอัน ตกแต่งชั้นด้วยกระดาษสีหรือผ้าสีสดใสแล้วเชื่อมต่อเข้าด้วยกันโดยใช้กาว
ติดขนมเข้ากับเค้กโดยใช้เทปกาว ดึงไปด้านข้างด้วยลูกไม้แคบ ๆ แล้วมัดด้วยโบว์ เค้กพร้อมวางบนจานแบนแล้วเสิร์ฟ
วิธีทำเค้กจากขนมหวาน - พันธุ์ต่างๆ
ไม่เพียงแต่โฟมโพลีสไตรีนและกระดาษแข็งเท่านั้นที่เหมาะกับโครงเค้ก แต่ยังรวมถึงกล่องคุกกี้ ขนมหวาน และชาด้วย ตกแต่งตามดุลยพินิจของคุณเติมขนมหวานแล้วคุณจะได้รับของที่ระลึกพิเศษ
- งานปาร์ตี้ออฟฟิศกำลังจะมาถึงเหรอ? ถึงเวลาที่จะทำอย่างใดอย่างหนึ่ง ของหวานแสนอร่อยจากขนมหวานที่มีเหล้าหรือคอนญัก
- หากคุณต้องการทำให้ลูกของคุณพอใจในวันเกิดของเขา ก็จะมีดีไซน์หวานๆ ที่ทำจากน้ำผลไม้และขนมหวาน ตัวเลือกที่ดีที่สุดของขวัญ.
- เพื่อแสดงความยินดีกับเพื่อนของคุณในการแต่งงานที่กำลังจะมาถึงด้วยวิธีที่ไม่สำคัญ เต็มไปด้วยเค้กรูปหัวใจ ลูกโป่งขนมหวานราฟฟาเอลโล
วิธีทำเค้กจากขนมหวาน-อบ
สำหรับการเฉลิมฉลองที่บ้าน ให้ทำขนมให้กินได้มากขึ้นโดยเปลี่ยนกรอบกระดาษแข็งเป็นชั้นแป้งบิสกิต
- เตรียมแป้งจากไข่ 4 ฟอง น้ำตาล 1 แก้ว 150 กรัม แป้ง. วางส่วนผสมวิปปิ้งลงในกระทะที่ทาน้ำมันแล้วอบเป็นเวลา 35 นาทีที่ 180 องศา
- ตัดแป้งเป็นเค้กแล้วแช่ในน้ำเชื่อมเบอร์รี่
- ประกอบเค้กโดยเคลือบทุกชั้น ทุกด้าน และด้านบนด้วยวิปครีม เนยกับนมข้นจืด (1:3) และ 1 ช้อนโต๊ะ ล. โกโก้.
- แบ่งส่วนบนของผลิตภัณฑ์ออกเป็นส่วนๆ โดยแยกออกด้วยแผ่นเวเฟอร์ ติดวาฟเฟิลเดียวกันที่ด้านข้างด้วยครีมนุ่มแล้วขันให้แน่นเพื่อให้ติดกับริบบิ้นที่สวยงาม เทลูกอมเล็กๆ เช่น ก้อนกรวดทะเล ลงในส่วนต่างๆ แล้วใส่ของหวานในตู้เย็นเป็นเวลาสามชั่วโมง
การทำเค้กจากขนมหวานไม่ใช่เรื่องยาก - คุณเพียงแค่ต้องเลือกขนมที่เหมาะสมและแสดงจินตนาการของคุณแล้วญาติที่กตัญญูจะซาบซึ้งในความพยายามของคุณอย่างแน่นอน ท้ายที่สุดคุณไม่สามารถซื้อเซอร์ไพรส์อันแสนหวานเช่นนี้ได้ในร้านค้าใด ๆ !
การตัดสินใจเลือกของขวัญสำหรับวันหยุดไม่ใช่เรื่องง่าย แม้ว่าจะมีไว้สำหรับคนที่คุณรักหรือคนที่คุณรู้จักดีก็ตาม หลายคนชอบวิธีง่ายๆ: พวกเขาไม่ใช่คนดั้งเดิมและซื้อดอกไม้และขนมหวาน แต่มันน่าสนใจกว่ามากสำหรับตัวคุณเองและสนุกกว่าสำหรับเด็กชายวันเกิดในการทำเค้กขนมด้วยมือของคุณเอง ของขวัญดังกล่าวไม่เพียง แต่จะจดจำได้เป็นเวลานานเท่านั้น แต่ยังเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับเมนูวันหยุดอีกด้วย
ง่ายเหมือนปลอกลูกแพร์
หากคุณกำลังวางแผนที่จะเรียนรู้วิธีสร้างผลงานการทำอาหารจากขนมหวานคุณสามารถใช้ตัวเลือกที่เป็นสากลที่สุดซึ่งเหมาะสำหรับทุกโอกาส ก่อนเริ่มงานควรเตรียมวัสดุที่จำเป็น คุณจะต้องการ:
- ขนมหวานหลายประเภท
- เทปธรรมดาและสองหน้า
- ริบบิ้นผ้าซาตินกว้าง
- กระดาษของขวัญ (มัน, เคลือบด้าน, ลูกฟูกหรือโปร่งใส - ขึ้นอยู่กับการออกแบบที่คุณมีในใจสำหรับการสร้างสรรค์ในอนาคต)
- กระดาษ Whatman ธรรมดา
- ไม้จิ้มฟันหลายอัน
- กาว (คุณสามารถใช้ PVA ได้ แต่ควรใช้อันที่แข็งแรงกว่าเพื่อให้สามารถยึดวัสดุได้ดีขึ้นและยึดเข้าด้วยกัน)
- สี
แล้วจะทำเค้กลูกกวาดด้วยมือของคุณเองได้อย่างไร? ก่อนอื่น สร้างรากฐานของมัน นั่นก็คือ เค้ก แต่แตกต่างจากของหวานคลาสสิกที่เราคุ้นเคยตรงที่จะกินไม่ได้
ตัดวงกลมสองวงที่เหมือนกันและแถบตรงออกจากกระดาษ whatman ความยาวควรเท่ากับเส้นรอบวง เชื่อมต่อองค์ประกอบเหล่านี้ด้วยกาวเพื่อสร้างโครงสร้างทรงกระบอกซึ่งชวนให้นึกถึงรูปร่างของเปลือกเค้ก
ปิดฐานด้วยสีและกระดาษกาวในตัวสำหรับเป็นของขวัญ หากต้องการทำขนมแบบ 2 ชั้น ให้สร้างอีกรูปหนึ่งโดยใช้ลวดลายเดียวกัน แต่ควรมีเส้นผ่านศูนย์กลางเล็กกว่า เพื่อให้สิ่งต่าง ๆ ง่ายขึ้นและประหยัดเวลา คุณสามารถใช้คุกกี้ทรงกลมหรือกล่องขนมได้
เมื่อคุณทำเค้กลูกกวาดของคุณเอง คุณจะต้องวางครึ่งอันเล็กไว้ด้านบนของอันใหญ่กว่าแล้วยึดให้แน่นด้วยกาวหรือเทปสองหน้า จากนั้นใช้กาวบางๆ ลงบนผนังแล้วติดขนมไว้ เพื่อให้ขนมสวยงามยิ่งขึ้น ให้ปิดฐานแต่ละอัน ประเภทต่างๆขนมหวานที่มีห่อขนมสีสดใส ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสีเข้ากันดี
หลังจากตกแต่งเสร็จแล้ว ให้พันชั้นด้วยริบบิ้นแล้วผูกเป็นโบว์ที่สวยงามและเรียบร้อย ด้วยวิธีนี้ คุณจะไม่เพียงแต่ทำให้ของขวัญมีอารมณ์รื่นเริงเท่านั้น แต่ยังสร้างพาหนะเพิ่มเติมที่จะเก็บลูกกวาดไว้บนผนังด้วย
การออกแบบเพิ่มเติม
ขั้นตอนต่อไปในการสร้างเค้กลูกกวาดแบบ DIY คือการเติม "จุดหัวล้าน" ระหว่างขนม หากคุณกำลังสร้างของขวัญให้กับเด็กผู้หญิง ให้ใช้ดอกไม้ประดิษฐ์เพื่อจุดประสงค์นี้ และสำหรับผู้ชาย คุณสามารถใช้กระดุม ผ้าเดนิม หรือองค์ประกอบตกแต่งอื่นๆ ได้
หากต้องการใช้ตัวเลือกแรก ให้ใช้กระดาษลูกฟูก เทป และไม้จิ้มฟัน ตัดหัวใจเล็ก ๆ โหลออก พวกมันจะกลายเป็นกลีบดอกไม้แห่งอนาคต ยืดนิ้วโป้งแต่ละอันเล็กน้อย ทำอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้กระดาษฉีกขาด เค้กขนม DIY ภาพถ่ายที่สามารถนำรอยยิ้มและความอ่อนโยนมาสู่ทุกคนดูน่าดึงดูดใจเป็นสองเท่าด้วยดอกไม้ชนิดนี้
ติดกลีบดอกไม้รอบๆ หัวไม้จิ้มฟัน ซึ่งในกรณีนี้จะทำหน้าที่เป็นก้าน ทำดอกกุหลาบสองโหลเพื่อปกปิดช่องว่างที่ไม่ต้องการในงานของคุณ ติดเข้ากับสถานที่ที่มองเห็นผนังฐานระหว่างขนม
เค้กช็อคโกแลต
หากคุณกำลังวางแผนที่จะทำเค้กลูกกวาดแบบ DIY สำหรับคนรักลูกกวาดและคุกกี้ วิธีการต่อไปนี้จะมีประโยชน์
ในการเริ่มต้น ให้รวบรวมเอกสารที่จำเป็น:
- คุกกี้หรือขนมหวานทรงกระบอก 2 กล่อง (ควรมีขนาดต่างกัน)
- วงกลมที่ตัดออกจากกระดาษแข็ง
- เทปสองหน้า
- ฟอยล์ (คุณสามารถใช้วัสดุอบได้); กระดาษลูกฟูก
- ลูกอมและแท่งทรงสี่เหลี่ยมผืนผ้าบาง ๆ หรือคุกกี้ช็อกโกแลตที่มีรูปร่างเหมือนกัน
คำแนะนำ
เริ่มต้นงานของคุณด้วยการสร้างจุดยืน ในการทำเช่นนี้ให้ห่อกระดาษแข็งเป็นวงกลมด้วยกระดาษฟอยล์แล้วยึดด้วยเทป ตรวจสอบให้แน่ใจว่าสารเคลือบติดแน่นกับฐานและไม่บวมหรือยุบตัวที่ใดก็ได้
วิธีทำเค้กลูกกวาดด้วยมือของคุณเอง? เจ้านายชั้นสูงแนะนำให้ติดกล่องขนาดใหญ่เข้ากับ "ถาด" ที่ทำเสร็จแล้ว วิธีที่สะดวกที่สุดในการทำเช่นนี้คือการใช้เทปสองหน้า ยึดบรรจุภัณฑ์ขนาดเล็กไว้ด้านบนด้วยวิธีเดียวกัน
ตกแต่งโครงสร้างด้วยขนมหวาน: ปิดชั้นล่างด้วยแท่งลูกกวาด และชั้นบนด้วยลูกอม
คุณสามารถเติมขนมลงในกล่องเล็ก ๆ และซ่อนของขวัญเพิ่มเติมไว้ในกล่องใหญ่ได้ อย่าลืมคลุมทั้งสองส่วนด้วยกระดาษลูกฟูกก่อนทำเช่นนี้
ตัวเลือกที่โรแมนติก
เค้กขนม DIY รูปถ่ายที่จะทำให้คนที่คุณรักพอใจในอีกหลายปีต่อ ๆ ไปนั้นทำไม่ยากเลย คุณสามารถมอบให้พวกเขาได้ไม่เพียงแต่ในโอกาสวันเกิดเท่านั้น แต่ยังรวมถึงวันหยุดอื่นๆ ด้วย หรือหากคุณเพียงต้องการมอบความประหลาดใจที่น่ายินดีให้กับคนที่คุณห่วงใย
คุณสามารถใช้ตัวเลือกที่อ่อนโยนและซับซ้อนเพื่อเป็นของขวัญโรแมนติกให้กับอีกครึ่งหนึ่งของคุณได้ เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:
- โฟมชิ้นใหญ่
- ปืนกาวพิเศษ
- ริบบิ้นผ้าซาตินและลูกปัดซึ่งมีประโยชน์ในการตกแต่ง
- กระดาษห่อของขวัญสีชมพูพาสเทล ฟ้า ครีมหรือขาว
- ขนมหวานรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้า
- กรรไกรที่พบบ่อยที่สุด
ขั้นตอนการทำงาน
ตัดฐานขนาดใหญ่และเล็กออกจากโฟม ตกแต่งด้วยกระดาษห่อ ในการแก้ไขคุณจะต้องมีปืนกาว เชื่อมต่อชิ้นส่วนต่างๆ เข้าด้วยกันและยึดลูกอมเข้ากับผนังโดยใช้เทปสองหน้า
วิธีทำเค้กลูกกวาดด้วยมือของคุณเอง? เจ้านายชั้นสูงแนะนำให้ย้ายไปยังขั้นตอนการตกแต่งผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม พันทั้งสองด้านด้วยเทป แยกกันทำโบว์ตกแต่งด้วยลูกปัด วางไว้ตามลำดับหลวมๆ รอบปริมณฑลของผลิตภัณฑ์
คุณยังสามารถเสริมองค์ประกอบด้วยดอกไม้ประดิษฐ์หรือดอกไม้สดก็ได้ โปรดทราบ: ตัวเลือกแรกมีอายุสั้นมาก ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าถ้าจะสร้างองค์ประกอบดอกไม้จากกระดาษหรือติดไว้ก่อนนำเสนอของขวัญหากพวกมันยังมีชีวิตอยู่
สำหรับเด็กชายวันเกิด
เค้กแฮนด์เมดที่ทำจากช็อคโกแลตและขนมหวานเป็นของขวัญวันเกิดในอุดมคติ ไม่ว่าเจ้าของวันเกิดจะอายุเท่าใดก็ตาม ความประหลาดใจอันแสนหวานที่มีสีสันเช่นนี้จะเป็นของขวัญที่น่าจดจำซึ่งความทรงจำจะทำให้หัวใจของคุณอบอุ่น ถึงคนที่คุณรักวิญญาณ. นอกจากนี้ยังสามารถใช้เป็นบรรจุภัณฑ์สำหรับของที่ระลึกเล็กๆ น้อยๆ ที่คุณมอบให้เป็นของขวัญได้อีกด้วย
ไม่มีอะไรยากในการทำเค้กลูกกวาดด้วยมือของคุณเอง คำอธิบายทีละขั้นตอนการทำงานตามประเพณีเริ่มต้นด้วยการเตรียมการเบื้องต้น คุณจะต้องรวบรวมวัสดุและเครื่องมือดังต่อไปนี้:
- พลาสติกโฟมชิ้นใหญ่
- เทปสองหน้าสำหรับยึดชิ้นส่วน
- กรรไกรเครื่องเขียน
- ริบบิ้นของขวัญ
- กระดาษห่อ (ธรรมดาและลูกฟูก);
- ลูกอม;
- กาวที่แข็งแกร่ง
มาเริ่มกันเลย
ตัดสินใจเลือกขนาดของสิ่งที่คุณสร้างสรรค์และตัดวงกลมสองวงที่เหมือนกันออกจากโฟม ปิดด้วยกระดาษของขวัญหนาๆ คุณสามารถใช้วัสดุสีเดียวหรือรวมสองเฉดสี (สว่างและมืด) เพื่อทำให้ผลิตภัณฑ์ดูน่าสนใจยิ่งขึ้น ด้านล่างและฝาของกล่องเค้กพร้อมแล้ว ทีนี้มาดูกำแพงกันดีกว่า
ในกระบวนการทำขนมเค้กด้วยมือของคุณเอง เจ้านายชั้นสูงแนะนำให้ทำตามขั้นตอนต่อไป ตัดแหวนกว้างประมาณสามเซนติเมตรจากวัสดุชนิดเดียวกัน ทากาวลงบนพื้นผิวด้านใดด้านหนึ่งที่คุณทำไว้ก่อนหน้านี้ คุณควรมีรูปร่างที่มีรูปร่างคล้ายกับกระจกเตี้ยและกว้าง
ไม่จำเป็นต้องติดวงกลมที่สองจนสุด - มันจะทำหน้าที่เป็นฝาชนิดหนึ่ง คุณสามารถยึดมันไว้ได้ด้วยเทปแนวตั้งเล็กๆ เท่านั้น เพื่อไม่ให้มันหลุดออกมาในช่วงเวลาที่ไม่เหมาะสมที่สุดและทำลายความประหลาดใจ
เจ้านายชั้นสูงแนะนำให้ตกแต่งเค้กที่ทำจากขนมด้วยมือของคุณเองโดยใช้เทปสองหน้าซึ่งขนมจะติดได้อย่างสมบูรณ์
โปรดทราบ: เมื่อติดแท่ง คุณต้องตรวจสอบให้แน่ใจว่าคำจารึกบนบรรจุภัณฑ์อยู่ในทิศทางเดียวกัน (เฉพาะจากล่างขึ้นบนหรือกลับกัน แต่ไม่ปะปนกัน) มิฉะนั้นองค์ประกอบทั้งหมดจะดูเลอะเทอะและไม่ระมัดระวัง
หลังจากใช้และตกแต่งการตกแต่งส่วนใหญ่แล้ว ให้ตกแต่งโครงสร้างด้วยริบบิ้นและโบว์
น่ารับประทานมากขึ้น
คุณยังสามารถทำเค้กของคุณเองจากช็อคโกแลตและขนมหวานโดยใช้แป้งได้อีกด้วย ในกรณีนี้คุณต้องใช้เค้กอบแทนเค้กเทียม พวกเขาสามารถปิดขอบด้วยแท่งและคุกกี้แล้วโรยด้วยขนมหวานชิ้นเล็ก ๆ ที่ด้านบนและตกแต่งด้วยของเล่นที่กินได้และไม่กินได้
เติมขนมลงในช่องหรือใส่ของขวัญลงไป ปิดฝาทั้งหมดแล้วตกแต่งด้วยดอกไม้ ของเล่น หรือข้อความแสดงความยินดีหากต้องการ
อื่น ตัวเลือกที่น่าสนใจ- ละลายแท่งช็อคโกแลตเทมวลที่ได้ลงในแม่พิมพ์เหล็ก (ซึ่งจะเป็นด้านล่างของเค้ก) และสร้างกำแพงเป็นแท่งตามขอบ
หลังจากที่มวลแข็งตัวแล้ว ให้พลิกภาชนะอย่างระมัดระวังเพื่อให้เนื้อหาหลุดออกมาโดยไม่แตกสลาย จากนั้นเทสารพัดต่างๆ ลงไป - เค้กขนม DIY สำหรับผู้เริ่มต้นก็พร้อมแล้ว
วิธีละลายอาหารอย่างรวดเร็ว
ไส้กรอกในแป้งหางเปีย
อาหารอาร์เมเนีย - สูตรอาหารประจำชาติแบบดั้งเดิมสำหรับอาหารอร่อยพร้อมรูปถ่าย