Patatesli katmanlar halinde konserve ton balıklı salata. Ton balığı, patates ve havuç ile katmanlı salata

Yayın tarihi: 12/16/2016
Tarafından gönderildi: Orman perisi
Kalori: Belirtilmemiş
Pişirme süresi: 15 dk

Elinizde biraz haşlanmış patates ve havuç varsa ve buzdolabında bir kavanoz konserve ton balığı varsa, ton balığı, patates ve havuç ile hızlı ve kolay bir şekilde lezzetli, katmanlı bir salata hazırlayabilirsiniz. Üstelik mayonezle baharatlamak hiç de gerekli değil. Patateslerinize biraz sağlıklı zeytinyağı ekleyerek işinizi kolaylaştırabilirsiniz. Malzemelerin geri kalanı kuru olarak adlandırılamaz, bu nedenle hiç baharatlanamazlar.

Salata, konserve ton balığı sevenlere hitap edecek. Salata, oldukça yoğun ve sağlıklı bir öğle yemeği için oldukça tatmin edici çıkıyor. Hatırlatmama izin ver. geçen sefer ne pişirdik - orijinal ve lezzetli bir yemek!

Porsiyon başına malzemeler:
- yarım büyük patates
- yarım orta veya büyük havuç,
- 50 gr. konserve ton balığı,
- bir tutam karabiber
- 1 çay kaşığı zeytin yağı,
- tatmak için tuz.


adım adım tarif Fotoğrafla:





Haşlanmış sebzeleri soğutun, patatesleri ve havuçları soyun. Onları zaten soyulmuş olarak kaynatabilirsiniz, ancak bu şekilde daha az vitamin kalacaktır.





Natrem haşlanmış patatesler ve ayrı ayrı kaba veya orta rendelenmiş havuç (katmanlı bir salata yapmak istiyorsanız).





Rendelenmiş patatesleri tuz ve karabiberle tatlandırın. Bu tabakanın kurumaması için az miktarda (yaklaşık 1 çay kaşığı) zeytinyağı ekleyin. Rendelenmiş patatesler, patates püresi gibi esnek hale gelene kadar karıştırın.





Bir kalıp kullanarak (veya onsuz), salatanın ilk tabakasını bir tabağa koyun: yağ ve baharatlarla tatlandırılmış patatesler. Bu katmanı bir kaşıkla düzeltin.







Konserve ton balığındaki yağı veya suyu boşaltın, balığı bir çatalla yoğurun. Ton balığını patateslerin üzerine koyun. Bu katmanı çok ezmeden çatalla düzeltin.





Son kat rendelenmiş haşlanmış havuçtur. Herhangi bir şeyle tatlandırılmasına gerek yoktur, sadece biraz tuz ve karıştırın. Sonra havuçları bir ton balığı tabakasına koyabilirsiniz.





Kalıbı dikkatlice salatadan çıkarın. Ton balıklı üç katmanlı bir salata tabakta kalır. Hemen servis edilebilir veya servis yapmadan önce soğutulabilir.
Ayrıca denemenizi öneririz

Taze, inanılmaz sağlıklı salata ton balığı ve salatalık ile herhangi bir masayı süsleyecektir. Taze veya salatalık turşusu ile pişirin.

Sağlıklı besleniyorsanız bu salata tam size göre. Kolay, lezzetli, hızlı ve sağlıklı - saf sağlık!

  • Ton balığı, konserve kendi suyu- 1 banka
  • Kiraz domates - 5-6 adet.
  • tavuk yumurtası - 2 adet.
  • Beyaz soğan - 1 adet.
  • Büyük salatalık - 1 adet.
  • zeytinyağı - 2 yemek kaşığı. kaşıklar
  • Yaprak marulu - 100 gr
  • maydanoz - birkaç dal
  • Tuz - tatmak
  • Öğütülmüş karabiber - tatmak

Ton balıklı sebze salatası hazırlamak için her şeyi hazırlayın gerekli ürünler. Sebzeleri yıkayın, kurutun, ton balığındaki suyu boşaltın. Yumurtaları 8 dakika kaynatın, hemen soğuk suda soğutun.

Temiz marul yapraklarını uygun bir kaseye koyun, zeytinyağı, tuz ve karabiberle tatlandırın, karıştırın.

Servis tabağına marul yapraklarını dizin.

Ortasına kendi suyunda konserve ton balığı parçalarını koyun.

Çeri domatesleri dilimleyip salatanın üzerine dizin.

Sonra salatalığı kesin, salataya ekleyin.

Yumurtayı dikkatlice dörde bölün, salataya koyun, üzerine biraz zeytinyağı, tuz ve karabiber gezdirin. Maydanoz yapraklarıyla süsleyin.

Salatanın üstüne tatlı beyaz soğan dilimleri serpin.

Lezzetli, hafif ve sağlıklı servis yapın sebze salatası pişirdikten hemen sonra ton balığı ile.

Adım adım tarif 2: yumurtalı ve salatalıklı ton balıklı salata

Oruç günü düzenlemiş veya doğru beslenmeye özen göstermiş olsanız bile, bu kadar lezzetli yiyecekleri yemekten korkmayın. Bunda lezzetli balıkçok miktarda yararlı içerir besinler ve proteinler. Isıl işlemden sonra bile vitaminler ve amino asitler özelliklerini kaybetmez. Bu arada doktorlar, depresyona yatkın kişilere ton balığı yemeyi tavsiye ediyor.

Deniz balığı ruh halini yükseltir, stresi ve gerilimi yok eder. Balığın salatalık ve yumurta ile birleşimi yemeği verir. eşsiz tat ve aroma. Deneyin ve kendiniz görün! Ton balıklı, salatalıklı ve yumurtalı salata kesinlikle memnun edecek.

  • konserve ton balığı - 1 kutu,
  • yumurta - 2 adet,
  • salatalık - 2 adet,
  • bezelye- 5 yemek kaşığı. kaşıklar
  • yeşil soğan - küçük bir demet;
  • mayonez - tatmak.

Yumurtaları tuzlu suda haşlayın ve üzerine dökün. soğuk su birkaç dakika, bunu, temizleme sırasında kabuğun iç bileşen kuyusundan uzaklaşması için yapıyoruz. Soğan ve salatalıklarımı kağıt havlu ile ıslatın. Salatalıkları küçük küpler halinde kesin. Bir salata kasesine aktarın.

Konserve ton balığındaki sıvıyı boşaltın, bir salata kasesine aktarın, balığı parçalara ayırarak çatalla ezin.

Balıklı salatalıklara yeşil bezelye ve ince doğranmış soğan ekleyin.

Haşlanmış yumurtaları küpler halinde kesip, diğer malzemelerle birlikte bir kaseye koyuyoruz.

Mayonezle baharatlayın, karıştırın, gerekirse tuz ekleyin.

Ton balıklı, salatalıklı ve yumurtalı salata hazır. Yukarıdan dekore ediyoruz yeşil soğan veya diğer yeşillikler.

Tarif 3: Salatalık ve Konserve Ton Balıklı Salata

harika tarif dengeli beslenme– mükemmel balık kombinasyonu ve taze sebzeler. Klasik varyant yumurtalı konserve ton balığı salatası daha yüksek kalorili ve doyurucu, bu nedenle istisnasız tüm erkekler bundan hoşlanacak.

  • konserve ton balığı - 550 gram;
  • 5 köy yumurtası (veya en yüksek dereceli yumurta);
  • 1 sarı dolmalık biber;
  • 1 kırmızı dolmalık biber;
  • 3 orta boy domates;
  • 2 küçük diş sarımsak;
  • Bıçağın ucundaki hardal;
  • dekorasyon için yeşillikler (kişniş, maydanoz, elma kereviz);
  • Tatmak için mayonez.

Yumurtalar sert kaynatılır ve bir çatalla yoğrulur veya onları herhangi bir sırayla ufalayabilirsiniz - asıl mesele yumurtayı olabildiğince küçük doğramaktır.

O zaman biberleri parlak küçük küplere ayırmanız gerekir.

Daha sonra ezilmiş sarımsak dişleri mayonez ve hardalla karıştırılır.

Ton balığı da çatalla ezilir ve diğer malzemelerle karıştırılır.

İnce serpilmiş yeşillikler üstüne serpilir - yemeye başlayabilirsiniz!

Tarif 4: Ton Balıklı ve Turşulu Salata (fotoğraflı)

  • Pirinç 200 gram (hazır)
  • yumurta 3 adet
  • Birkaç parça salatalık turşusu veya salamura
  • Biber turşusu 1 adet
  • Kendi suyunda ton balığı 2 kutu
  • Mayonez veya Yunan yoğurdu 3 yemek kaşığı
  • zevkinize biber
  • tatmak için tuz

Pirinci haşlayın ya da dün gece pişen ama nedense yenmeyeni alın. Bunun bazen garnitür ile olduğunu biliyorum.

Salatalıkları küçük küpler halinde kesin ve salınan sıvıyı boşaltın.

Biber turşusunu şeritler halinde kesin ve tıpkı salatalıklarda olduğu gibi salamurayı onlardan boşaltmanız gerekir.

Yumurtaları sert kaynatın, soğutun ve soyun. Sonra onları küpler halinde kesin.

Ton balığını sıvısını boşaltmadan çatalla ezin.

Büyük bir kapta salatalık, biber, pirinç, ton balığı ve yumurtaları birleştirin. Salatayı tatmak için tuz ve karabiber.

Pansuman ekleyin ve mayonez olabilir veya Yunan yoğurt. Ayrıca Yunan yoğurdunu mayonezle veya mayonezi ekşi krema ile karıştırabilirsiniz, hepsi tadına bakar. Ortaya çıkan salatayı iyice karıştırın, yeterince tuz ve karabiber olup olmadığını kontrol edin.

Salatayı daha soğuk olması için bir süre buzdolabında bekletebilir ya da hemen servis edebilirsiniz. Salata doyurucu çıkıyor, bu yüzden ayrı olarak veya üzerine servis yapın. bayram masası, taze otlar ile süslenmiş. Afiyet olsun!

Tarif 5: Konserve Ton Balıklı ve Taze Salatalıklı Salata

Salatanın ana malzemesi tabii ki ton balığı. Balığı doğal yağda almanız çok iyi, üretim doğrudan balığın tutulduğu yerde yapılıyorsa bu mümkündür. Daha sonra balık muhafaza edilir. taze yağ veya diğer katkı maddeleri eklemeden. Bitki balıkçılıktan binlerce kilometre uzakta bulunuyorsa, o zaman açıktır ki teknolojik süreç donmuş balıklar için tasarlanmıştır ve bu nedenle bitmiş ürünün bileşimi değişmektedir.

  • tavuk yumurtaları- 3 parça.,
  • kendi suyunda bezelye - 1 kutu,
  • ton balığı (yağda) - 1 kutu,
  • patates yumruları - 1 adet,
  • taze salatalık meyvesi - 1 adet,
  • şalgam - 0,5 adet,
  • tuz,
  • baharat,
  • mayonez sosu.

Bir ton balığı konservesi açın ve sıvıyı boşaltın ve balığı biraz yoğurun.

Taze salatalığı suda yıkayıp havluyla kurutup küp şeklinde kesiyoruz.

Patatesleri kabukları yumuşayana kadar haşlayın. Sonra soğuturuz, temizleriz ve orta küpler halinde keseriz.

Tavuk yumurtalarını soğumaları için 8-10 dakika pişirin. Sonra kabuğunu çıkarıp bıçakla doğruyoruz.

Doğranmış tüm malzemeleri bir salata kasesine koyuyoruz, sıvıdan süzülmüş balık ve bezelyeleri ekliyoruz.

Soğan - şalgamı bir bıçakla ince ince doğrayın ve ardından gereksiz acıyı gidermek için 10 dakika kaynar su dökün. Suyunu süzdükten sonra soğanı tencereye ekleyin.

Baharatlar ve mayonez sosuyla tatlandırın.

ile salata konserve ton balığı ve salatalık, haşlanmış yumurta ve mısır hazır. Afiyet olsun!

Tarif 6, basit: salatalıklı ton balıklı salata (adım adım fotoğraflar)

Bugün yumurta ve taze salatalık ile lezzetli ve basit bir konserve ton balıklı salata hazırlamayı öneriyorum. Ton balığı kendi suyunda veya yağda konserve edildiğinden balık oldukça yağlı olur, bu nedenle salatayı bir kaşıkla baharatlayabilirsiniz. sebze yağı ya da hiç koşma.

Böyle bir tabakta çok az kalori vardır, bu nedenle tarifini aşağıda göreceğiniz konserve ton balığı salatası diyet olarak kabul edilebilir. Pişirmesi çok az zaman aldığından, servis yapmadan önce yapmak daha iyidir, aksi takdirde sulu malzemeler nedeniyle basitçe "sızabilir" ve o kadar lezzetli olmayabilir.

  • 1 taze salatalık,
  • 2 tavuk yumurtası,
  • 150 gr konserve ton balığı,
  • 3-4 dal taze ot,
  • tatmak için tuz
  • baharat,
  • Susam taneleri.

Taze salatalığı yıkayıp kurulayın, uçlarını kesin. Bütün salatayı mahvetmemek için salatalığı acılık için deneyin. Sert cildi kesmek daha iyidir. Sebzeyi küçük küpler halinde kesin.

Tavuk yumurtalarını sert kaynatın, buzlu suda soğutun ve soyun. Sonra onları da küpler halinde kesin.

Bir kutu konserve ton balığı açın. Fazla sıvı (yağ) boşaltılabilir. Balık bütün, 2-3 orta boy konserve edilebilir veya salatalar için doğranmış olabilir. Her durumda, balık istenen duruma gelene kadar çatalla doğranmalıdır.

Bir salata kasesinde doğranmış yumurtaları, salatalığı birleştirin ve konserve balığı aktarın. Karıştırın, tuzu, baharatları tadın, eksik olanı ekleyin.

Taze otları durulayın ve kurulayın. İnce kesin. İsterseniz dereotu, maydanoz, yeşil soğan, fesleğen alabilirsiniz.

Konserve ton balığı, salatalık ve yumurta ile lezzetli salata hazır.

Porsiyonlar halinde küçük salata kaselerine aktarın veya ortak bir tabakta servis yapın. Servis yapmadan önce doğranmış otlar ve susam ile süsleyin.

Tarif 7: Salatalık ve Mısır ile Lezzetli Ton Balıklı Salata

Çoğu taze sebze salatası gibi böyle bir ton balığı ve mısır salatası planlanan servisten önce hazırlanmalı ve hemen servis edilmelidir. Oturursa sebzeler suyunu salacak ve salatada çok fazla sıvı ve yemekten çok az zevk olacaktır.

  • 200 gram en sevdiğiniz marul, elinizle yırtın veya kıyın (benim küçük marulum var)
  • 2 orta boy salatalık, soyulmuş, yarım halkalar halinde kesilmiş
  • 15 adet çeri domates, her biri ikiye bölünmüş
  • 100 gram domuz pastırması, ince şeritler halinde kesilmiş
  • 2 yemek kaşığı Susam taneleri
  • Kendi suyunda 2 kutu (185 gram) ton balığı
  • 1 avokado, soyulmuş, iri kıyılmış
  • 100 gram konserve mısır, boşaltmak
  • 1 arpacık soğan, dilimler halinde kesilmiş (yerine ½ soğan kullanabilirsiniz)

Yakıt ikmali için:

  • 120 gram mayonez
  • 100 ml sıvı konserve salatalık veya turşu
  • 1 yemek kaşığı soya sosu
  • 1 yemek kaşığı ketçap

Pastırmayı kuru bir tavada veya fırında bir fırın tepsisinde kızartın.

Susam tohumlarını kuru bir tavada kızartın ve ocaktan alın.

Küçük bir kapta, pansuman için tüm malzemeleri karıştırın.

Soğanı ekleyin, karıştırın ve 5 dakika marine etmeye bırakın.

Salata kaselerine yeşillikleri, salatalıkları ve çeri domatesleri dizin.

Sosun yarısını salatanın üzerine gezdirin, üzerine soğan turşusu ekleyin ve avokado ve mısırı eşit şekilde dağıtın.

Balığı salata yüzeyine eşit şekilde dağıtarak ellerinizle ve ton balığıyla parçalayarak pastırmayı üstüne koyun.

Salatayı kalan sosla gezdirin ve kavrulmuş susam serpin.

Tarif 8: Yumurta, Salatalık ve Ton Balıklı Lezzetli Salata

  • 1 konserve ton balığı
  • 2 adet tavuk yumurtaları,
  • 2 taze salatalık
  • 2 adet salata soğanı,
  • 1 demet yeşillik
  • 2-3 yemek kaşığı. l. zeytin yağı.

Taze salatalıkları halka halka doğrayın. Acı olmaması için kabuğunu tadın. Acı cildi kesmek daha iyidir.

Tavuk yumurtalarını pişene kadar kaynatın, ardından soyun ve dilimler halinde kesin.

Salata soğanı halkalar halinde kesin. Beyaz marul veya mor soğan kullanabilirsiniz.

Tabağın altına taze, yıkanmış yeşillikler koyun. Ben hem dereotu hem de maydanoz kullandım. Marul yaprakları da iyidir. Salatalık halkalarını, soğanları ve yumurta dilimlerini yeşilliklerin üzerine rastgele dağıtın.

Son olarak ton balığı parçalarını kavanozdan çıkarın ve salatanın üzerine yayın. Balık turşusu kullanmıyoruz. Ton balıklarını salatanın üzerine güzelce yayın. Kavanozda zaten ton balığı parçaları vardı, bu yüzden yoğurmadım. Bütün parçalarla konserve ton balığı satın alırsanız, salatada daha güzel görünmeleri ve yemek için daha uygun olmaları için balıkları hafifçe parçalara ayırmak daha iyidir.

Pek çok insan, tarifleri "salata" gurmeleri için mevcut olmayan salataları sever. Her bayram ve bayramda soframız güzel ve küçük olmayan yemeklerle, biraz da lezzetli salatalarla süslenir. Ancak çoğu zaman, artık ne sizin midenizi ne de misafirlerin ve sevdiklerinizin midesini etkilemeyen aynı yemekler sofralarda belirir. Sıkıntıyı dağıtalım ve ustalaşalım lezzetli tarif konserve ton balıklı salata! Konserve ton balığı ve birkaç başka malzeme içeren sade salatamız, mutfağınızın tacı olacak.

Lezzetli ton balıklı salata pişirmeyi öğrenin

Bu konserve ton balıklı salata biraz daha lezzetli ve basit malzemeler, bu yüzden yetersiz ve çok diyetli bir tarifte ustalaşmanızı önerdiğimiz düşüncesini bir kenara bırakın. Bu yemek orta derecede tatmin edici ve 100 gramdaki kalori içeriği 161 kcal olduğu için rakamı fazla etkilemiyor. Ama tarifte ustalaşmaya başlamadan önce, hadi geçelim doğru ürünler, konserve ton balığı salatası oluşturan.

salata malzemeleri

Fırfır yok, her şey basit ve maksimum düzeyde erişilebilir. Bu nedenle, pişirmenin imkansız olacağı aşağıdaki bileşenleri hazırlamanız gerekir:

  • 6-8 normal boy patates.
  • Bir kavanoz konserve ton balığı, gram sayısını kendiniz ayarlayabilirsiniz.
  • 3-4 tavuk yumurtası.
  • 100 gr ayçiçek yağı.
  • 60-80 gr şarap sirkesi.
  • Süt - 50 ml.
  • Bir demet yeşil soğan.
  • Bir demet maydanoz, diğer yeşillikleri seviyorsanız, miktarını ayarlayarak kendi takdirinize göre ekleyin.
  • Tuz ve öğütülmüş karabiber tadına varın.

Ton balıklı yumurtalı patates yemeğini pişirmeye başlayalım

Ürünleri hazırladınız ve artık pişirme işleminde güvenle ustalaşabilirsiniz. Çoğunuzun ihtiyacı olduğunu biliyoruz detaylı talimatlar adım adım resmedilen eylem, çünkü çoğu mutfak sanatlarında yeni adımlar atmaya başlıyor.

İşte basit eylem planımız:

  1. Pişirme, patatesleri soymak, tüm yumruları deriden soymak ve iyice yıkamakla başlayacak. Patatesleri su, süt ve tuzun zaten döküldüğü bir tencereye daldırdıktan sonra. Yumruları kaynatma işlemine başlıyoruz, her şey hakkında her şeyi yapmanız 30 dakikanızı alacak. Suyu boşaltın, sebzeyi soğutun ve güzel küpler veya dilimler halinde kesin. Formların düzgünlüğü bizim için önemlidir çünkü konserve ton balıklı ve yumurtalı salatamız dağınık görünemez.
  2. Patatesleri çözdük, şimdi sıra yumurtaları haşlamaya geldi. Yumurtalar sert kaynatılmalıdır. Yumurtalar soğuduğunda kabuklarını soyup suyla hafifçe durulayıp düzgün bir şekilde kesmeye başlıyoruz. Dilimleme, patateslerle aynı şekilde olmalıdır. Yumurtaları bir salata kasesine dökün.
  3. Şimdi konserve balıklarla ilgilenelim, açıp tüm yağı boşaltalım ve ton balığını dikkatlice küçük parçalara ayıralım. Yumurtaların zaten beklediği salata kasesine atıyoruz.
  4. Yeşillikleri kesmenin, ince ince doğramanın ve yemeğin geri kalan malzemeleriyle birlikte kaseye eklemenin zamanı geldi.
  5. Kalan patates dilimlerini salata kasesine ekleyin.
  6. Şimdi sosun hazırlanması, onsuz, konserve ton balıklı salatamız çok lezzetli ve hafif yumuşak bir ürün karışımı değil. Küçük bir kapta aşağıdaki malzemeleri karıştırın: tuz, öğütülmüş biber, ayçiçek yağı ve şarap sirkesi. Bu malzemeleri bir çırpma teli ile karıştırmak daha iyidir. Bu karışımı tepsimize dökelim.

Pekala, yemek pişirmenin sonu bu, kendiniz ve sorunsuz bir şekilde evde konserve ton balığı, yumurta ve patates içeren salata tarifinde ustalaştınız. Bu yemek için sevimli bir servis seçeneği, fotoğrafımızı makalenin altında gösterecektir.

Eğer salataları seviyorsanız konserve balık sonra pişirmeye çalış ton balıklı ve patatesli salata, yumurta ve yeşil bezelye içerir. Muhtemelen kimse konserve ton balığının hala olduğunu iddia etmeyecektir. uskumrudan daha lezzetli ve sardalya, yani salata da lezzetli olmalı. Bu salatanın güzelliği sadece tadında değil, aynı zamanda hazırlama kolaylığında da yatıyor.

Tek ihtiyacınız olan malzemeleri hazırlamak, doğramak ve mayonezle karıştırmak. Konserve, tütsülenmiş, tuzlanmış balık ne olursa olsun, lezzet olarak patatesle iyi gideceğini söylemek güvenlidir. Bunun canlı bir örneği, ünlü "Kürk manto", "Mimoza" salatası, elmalı ringa balığı salatasıdır. Salata, salatalık turşusu ile değiştirirseniz taze salatalık ve yeşil bezelye kullanır ve konserve Bezelye, o zaman bence daha az lezzetli olmamalı.

Pişirme Malzemeleri patates salatası ton balıklı:

  • yağda konserve ton balığı - 1 kutu,
  • Yeşil bezelye - 100 gr.,
  • taze salatalık - 1 adet,
  • Patates - 3-4 adet,
  • Yumurtalar - 2 adet,
  • Mayonez,
  • Tuz.

Ton balıklı, patatesli ve yumurtalı salata - yemek tarifi

Üniformalı patatesleri kaynatın. Yumurtaları ayrı kaynamaya ayarlayın. Patatesleri soğutun, soyun. Olivier'deki gibi küpler halinde kesin.

Yumurtaları ince ince doğrayın.

Taze yeşil bezelyeyi suyla durulayın. Dondurulmuş bezelye kullanıyorsanız üzerine kaynar su dökün ve 15 dakika bekletin. Doğranmış patatesleri, yumurtaları ve bezelyeyi bir kaseye koyun.

Konserve ton balığı sosunu boşaltın. Bir tabağa aktarın ve bir çatalla hatırlayın. Yine de salataya karışacağı için çok ince yoğuramazsınız.

Salatalığı çok büyük kesmeyin.

Ton balığı ile birlikte salatanıza ekleyin. Karıştırmak. İstenirse salataya yeşil soğan eklenebilir.

Mayonez ve bir tutam tuz ekleyin. Bu arada mayonezden kaçınılmamalı, aksi takdirde salata kuru olur.

Ton balıklı, patatesli ve yumurtalı salata. Fotoğraf

hata: