Bayram oldidan biz doimo savolga duch kelamiz, bu safar qanday salatlar tayyorlashimiz kerak? Men ularni mazali, chiroyli, juda qimmat bo'lmagan va tayyorlash uchun ko'p vaqt talab qilmasligini xohlayman. Biz siz uchun 12 ta eng chiroyli bayram salatlarini tanladik, bundan buyon siz qandaydir bayramdan bir hafta oldin salatlar haqida o'ylashingiz shart emas. Sizning arsenalingizda istalgan vaqtda foydalanishingiz mumkin bo'lgan super retseptlar allaqachon mavjud.

1. "Qirollik cho'chqa go'shti" salatasi

Bu salat juda nozik ta'mga ega; uni barcha gurmeler yoqtiradi. Olxo'rining yong'oq va go'sht bilan kombinatsiyasi juda yaxshi!

Tarkibi:

• cho'chqa go'shti filesi - 300 gramm;
• kartoshka - 3 dona;
• piyoz - 1 dona;
• yong'oq - 50 gramm;
• o'rik - 70 gramm;
• tuxum - 3 dona;
• pishloq - 200 gramm;
• mayonez - 1 paket

"Qirollik cho'chqa go'shti" salatasi. Bosqichma-bosqich retsept

1. Maydalang: go'sht, piyoz, kartoshka va olxo'ri qaynoq suvga oldindan namlangan.
2. Sabzi va tuxumni maydalang.
3. Piyozni 1/3 osh qoshiq shakar va sirka bilan marinadlang.
4. Endi barcha ingredientlarni qatlamlarga joylashtiramiz.
5. 1-qavat: kartoshka, mayonez bilan yoyilgan.
6. 2-qavat: piyoz, go'sht, mayonez bilan qoplangan.
7. 3-qavat: o'rik, yong'oq bilan seping, mayonez bilan yoying.
8. 4-qavat: maydalangan tuxum, mayonez bilan yoyilgan.
9. 5-qavat: pishloq.

Tasavvuringiz imkon berganicha bezang!

Mazali va to'yimli salat xizmat qilishga tayyor! Ushbu salatning ta'mi uzoq vaqt davomida sizning xotirangizda qoladi, uni mazali va original tayyorlang;

2. Salat " Dengiz malikasi»

Men sizning e'tiboringizga haqiqiy dengiz mahsulotlarini sevuvchilar uchun "Dengiz malikasi" salatini keltiraman. U qizil baliq ikra bilan mukammal birlashtirilgan kalamarni o'z ichiga oladi.

Tarkibi:

• kalamar - 1 kilogramm;
• pishloq - 300 gramm;
• qizil ikra ikra - 100 gramm;
• tuxum - 4 dona;
• kartoshka - 3 dona;
• mayonez - 300 gramm;

"Dengiz malikasi" salatasi. Bosqichma-bosqich retsept

1. Kalamarni qaynatib oling.
2. Chiziqlarga kesib oling.
3. Tuxumlarni silang. Rus pishloq va kartoshka ham qirg'ichdan o'tkaziladi qo'pol qirg'ich, lekin aralashtirmang.
4. Qatlamlarga qo'ying.
5. 1-qavat - kalamar, tepada mayonez.
6. 2-qavat - ikra.
7. 3-qavat - kartoshka, tepada mayonez.
8. 4-qavat - rus pishloq, tepada mayonez.
9. 5 qatlam - ikra.
10. 6-qavat - kalamar, tepada mayonez.
11. 7-qavat - tuxum.
12. 8-qavat - ikra.
13. Sovutish uchun muzlatgichda bir necha soat qoldiring.

Yoqimli ishtaha!

"Dengiz malikasi" salatasi mimoza yoki Olivierdan biroz qimmatroq bo'lsa-da, siz unga befarq qolmaysiz. Salat birinchi navbatda stoldan uchib ketadi!

3. "Jingalak" salatasi

"Jingalak" salatasi havodor va murakkab emas. U oddiy yog'li idishlarni almashtiradi va sizni ajoyib ta'm bilan quvontiradi!

Tarkibi:

• sabzi - 1 dona;
• olma - 2 dona;
• tovuq filesi - 300 gramm;
• tuxum - 4 dona;
• makkajo'xori - 360 gramm;
• mayonez - 250 gramm;

"Jingalak" salatasi. Bosqichma-bosqich retsept

1. Fileto va tuxumni qaynatib oling.
2. Sabzi va olmalarni tozalang. Tozalash.
3. Go'shtni maydalang. Tuxumni ham maydalang.
4. Plastinaga qatlamlarga qo'ying:
5. 1-qavat - to'r bilan mayonez.
6. 2-qavat - sabzi mayonez bilan yog'lang.
7. 3-qavat - tuxum va mayonez.
8. 4-qavat - olma va mayonez.
9. 5-qavat - tovuq go'shti va mayonez.
10. 6-qavat - makkajo'xori.
11. Salatani yig'ishda sabzi va go'shtga ozgina tuz qo'shing.
12. Muzlatgichda bir necha soatga qoldiring.

Yoqimli ishtaha!

"Kucheryashka" salatasi - bu haqiqiy lazzat portlashi. O'zining ajoyib ta'mi bilan barchani hayratga soladigan shunday sehrli salat tayyorlashga harakat qiling.

4. “Koreys baxti” salati

Salat o'z nomini oldi, chunki u tarkibida koreyscha sabzi bor, u nafaqat o'tkir ta'm beradi, balki qo'ziqorin va dudlangan tovuq bilan ham ajoyib tarzda ketadi!

Tarkibi:

• dudlangan tovuq son- 3 dona;
• tuxum - 4 dona;
• champignon qo'ziqorinlari - 400 gramm;
• piyoz - 2 dona;
• tuzlangan bodring - 3 dona;
• Koreys sabzi - 300 gramm;
• mayonez - 50 gramm;

"Koreys baxti" salatasi. Bosqichma-bosqich retsept

1. Birinchidan, tuxumni qaynatib oling, keyin salqin va maydalang.
2. Qo'ziqorinlarni piyoz bilan qovurilgan idishda qovuring.
3. Dudlangan tovuq sonlari va bodringni maydalang.
4. Plastinka ustiga qo'ying.
5. 1 qatlam - dudlangan tovuq sonlari, mayonez bilan surting.
6. 2-qavat - piyozli qo'ziqorinlar.
7. 3-qavat - bodring.
8. 4-qavat - tug'ralgan tuxum.
9. 5-qavat - koreyscha sabzi.
10. Sabzavotli gullar bilan bezang.

Ushbu ajoyib salatni tatib ko'rganingizdan so'ng, uni qayta-qayta pishirasiz! Ta'mlarning beqiyos kombinatsiyasi barchani quvontiradi va sizning qo'lingiz ko'proq narsaga cho'ziladi, shuning uchun kelajakda foydalanish uchun hamma uchun etarli bo'lishi uchun pishiring!

5. "Mo'ynali kiyimlar ostidagi lavlagi" salatasi

Selyodkani mo'ynali kiyim ostida almashtirish vaqti keldi. Mo'ynali kiyimlardan ostidagi lavlagi juda qiziqarli salat, lavlagi va tovuqning kombinatsiyasi ajoyib. Tayyorgarlik juda tez va oddiy, taqdimot esa noyob va formulali emas. U, albatta, sizning e'tiboringizga loyiqdir.

Tarkibi:

• qaynatilgan lavlagi - 4 dona;
• qaynatilgan sabzi - 3 dona;
• o'rik - 150 gramm;
• qattiq rus pishloq - 200 gramm;
• sarimsoq - 4 chinnigullar;
• yong'oq - 85 gramm;
• ko'katlar;
• mayonez - 250 gramm;

Salat "Mo'ynali kiyimlar ostidagi lavlagi". Bosqichma-bosqich retsept

1. Lavlagini maydalang va mayonez bilan aralashtiring. Aralashga maydalangan sarimsoq qo'shing.
2. Sabzini maydalang va oldindan maydalangan pishloq bilan aralashtiring.
3. Fileto maydalang, mayonez va yong'oq bilan aralashtiring.
4. Shuningdek, o'riklarni maydalang.
5. Qatlamlarga plastinka ustiga qo'ying.
6. 1 qatlam - lavlagi massasining yarmi.
7. 2-qavat - yong'oqli tovuq go'shti.
8. 3-qavat - sabzi bilan pishloq.
9. 4-qavat - o'rik va mayonez.
10. 5 qatlam - qolgan lavlagi

Xohlagancha bezang.

Mo'ynali kiyimlardan yasalgan lavlagi salatasi - ajoyib salat. Bu sizning bayram dasturxoningizni yangilaydi! Asl taqdimot hech kimni befarq qoldirmaydi.

6. “Ananas jannati” salatasi

Agar siz ushbu salatni tayyorlasangiz, samoviy zavq sizning uyingizda bo'ladi. Bu qimmat emas, lekin darhol tayyorlanishi mumkin. "Ananas jannati" salatasi o'zining go'zalligi bilan barcha mehmonlarni sehrlaydi.

Tarkibi:

• tovuq filesi - yarim kilogramm;
• piyoz - 4 dona;
• tuxum - 6 dona;
• tuzlangan champignons - 1 banka;
• kartoshka - 2 dona;
• qattiq pishloq - 250 gramm;
• tug'ralgan ananas - 1 banka;
• mayonez - 1 paket;

"Ananas jannati" salatasi. Bosqichma-bosqich retsept

1. Tovuq filesi qaynatib oling, maydalang.
2. Piyozni maydalang, 1/3 osh qoshiq shakar va sirka bilan marinadlang.
3. Pishloq va tuxumni maydalang.
4. Qo'ziqorinlarni tilimga kesib oling.
5. Qatlamlarga qo'ying.
6. 1-qavat - piyoz, tepada mayonez.
7. 2-qavat - tovuq go'shtini mayonez bilan surting.
8. 3-qavat - ustiga kartoshka va mayonez.
9. 4-qavat - champignons.
10. 5-qavat - tuxum, tepada mayonez.
11. 6-qavat - pishloq, tepada mayonez.
12. 7-qavat - ananas.
13. Ko'katlar bilan bezang.

Ananasning shirinligi bu salatni har tomonlama yoqimli qiladi, nozik ta'mi, shunday qilib, so'zlar uni tasvirlab bo'lmaydi. Biz buni zudlik bilan sinab ko'rishimiz kerak!

7. "Kulgili chiroqlar" salatasi

Salat eng yorqin ranglarni beradi va uyingizga haqiqiy tantanali kayfiyat bag'ishlaydi.

Tarkibi:

• tovuq filesi - 1/2 kilogramm;
• Koreys sabzi - 120 gramm;
• tuxum - 5 dona;
• rus pishloq - 200 gramm;
• mayonez - 1 paket (200 gramm);
• konservalangan makkajo'xori - 100 gramm;

"Kulgili chiroqlar" salatasi. Bosqichma-bosqich retsept

1. Filetoni kvadratlarga kesib oling.
2. Beshta tuxumni oldindan qaynatib oling. Ularni oq va sarig'larga bo'ling. Crumble.
3. Rus pishloqini maydalang.
4. Har bir qatlamni mayonez bilan yoyib chiqing.
5. 1-qavat - fileto.
6. 2-qavat - yarim sabzi.
7. 3-qavat - ezilgan sarig'i.
8. 4-qavat - pishloq.
9. 5-qavat - qolgan sabzi.
10. 6-qavat - maydalangan oq.
11. Konservalangan makkajo'xori bilan bezang

“Qiziqarli chiroqlar” taomini tayyorlang va tez, suvli va nihoyatda ishtaha beruvchi salatning barcha lazzatlarini his eting!

8. Pishloq laganda salat

Qachonki, ruh go'zal narsani talab qilsa, unda bu holatda siz pishloqli idishlarda qismlarga tayyorlab, har bir mehmonga xizmat qilishingiz mumkin bo'lgan salat bor. Salat bayramona stolning diqqatga sazovor joyi bo'ladi.

Tarkibi:

• rus pishloq - 150 gramm;
• tovuq go'shti (fileta) - 350 gramm;
• kartoshka - 4 dona;
• kivi - 1 dona;
• olma - 1 dona;
• konservalangan no'xat - 360 gramm;
• tuxum - 3 dona;
• sabzi - 1 dona;

Pishloq laganda porsiyalangan salat. Bosqichma-bosqich retsept

1. Birinchidan, tayyorlanamiz pishloq lagan.
2. Pishloqni maydalang va qizdirilgan qovurilgan idishga soling.
3. Pishloq eritilgandan so'ng, idishdan olib tashlang va idishga o'tkazing. Qattiqlashguncha sovuqqa qo'ying.
4. Go'shtni chiziqlar, sabzi, tuxum, kartoshka, kivi va olma kub shaklida maydalang.
5. Konservalangan no'xat va mayonez qo'shing.
6. Pishloq idishga quying.
7. Salat tayyor!

Ushbu salatni pishloqli laganda tatib ko'ring, mehmonlaringiz xursand bo'lishadi. Va siz hatto plitalarni yuvishingiz shart emas, chunki pishloqli idish juda mazali va siz ham uni eyishingiz mumkin. Quyidagi kabi pishiring eng yaxshi restoranlar, "Men pishirishni yaxshi ko'raman" bilan birga

Tez va oson tayyorlanishi mumkin bo'lgan arzon ingredientlardan tayyorlangan oddiy salat. Natijada suvli va chinakam yangi taom.

pomidor, qattiq pishloq, tuxum, arpabodiyon, tuz, maydalangan qora murch, mayonez, smetana, sarimsoq

Qo'ziqorin, tuxum va tuzlangan piyoz bilan tayyorlanishi juda oson bo'lgan baqlajon salati muxlislarga yoqadi. sabzavotli idishlar. Ushbu asl salatning diqqatga sazovor joyi yangi reyhan bo'lib, uning xushbo'yligi har bir mahsulotning ta'mini ta'kidlaydi.

baqlajon, yangi shampignonlar, tuxum, piyoz, kungaboqar yog'i, reyhan, mayonez, tuz, maydalangan qora murch, sirka, tuz, shakar

Mazali va engil salat dan tayyorlanadi yangi sabzavotlar Va xom shampignonlar. Uni tayyorlash juda oson, chunki siz qo'ziqorinlarni qovurishingiz shart emas. Tuzlangan piyoz qo'shilishi tufayli salat tiniq va ozgina achchiq bo'ladi.

yangi shampignonlar, qizil bulg'or qalampiri, qizil piyoz, sirka, o'simlik moyi, soya sousi, sarimsoq kukuni, oregano, tuz

Yangi, suvli sabzavotlar va tiniq krutonlardan tayyorlangan oson va tez tayyorlanadigan salat mahsulotlarning mazali va uyg'un kombinatsiyasiga misoldir. Hech qanday ortiqcha narsa yo'q, lekin u qanchalik yorqin va mazali bo'lib chiqadi!

pomidor, yangi bodring, javdar noni, o'simlik moyi, tuz, maydalangan qora qalampir, maydanoz

Yangi sabzi, yong'oq va qattiq pishloqdan tayyorlangan oddiy, yorqin va oson tayyorlanadigan salat. Bu salat garnitura bo'lishi mumkin go'shtli taom yoki faqat 15 daqiqada tayyorlanishi va xizmat qilishi mumkin bo'lgan mustaqil gazak sifatida.

sabzi, qattiq pishloq, yong'oq, sarimsoq, mayonez, tuz, maydanoz

Sabzavotlar va ko'katlar juda foydali. Shuning uchun, bugun biz karam va bodring salatini silantro va tuxum bilan tayyorlamoqdamiz. Hammayoqni salatasi tiniq, vitaminlarga boy, suvli va aromatik bo'lib chiqadi. Smetana va xantal kiyinish salatni ayniqsa achchiq qiladi.

oq karam, yangi bodring, tuxum, silantro, tuz, smetana, zaytun moyi, xantal, maydalangan qora murch

Xitoy karam engil va pishirish uchun ideal sog'lom salatlar. Ushbu retsept bo'yicha xitoy karam salatasi turp va o'tlar bilan tayyorlanadi. Bu yana to'ldiriladi koleslaw qatiq. Tayyorlashning qulayligi, ajoyib ta'mi va sabzavotlarning shubhasiz foydalari taomning stolingizda paydo bo'lishi uchun etarli sababdir.

Xitoy karam, turp, smetana, maydanoz, arpabodiyon, tuz, maydalangan qora qalampir

Pomidor va loviya bilan salat - oz miqdorda to'g'ri tanlangan ingredientlardan juda mazali va o'zini o'zi etarli taom tayyorlash mumkinligiga misol. Fasol pomidor, reyhan va petrushka bilan yaxshi ketadi va sarimsoq bilan zaytun moyi va limon sharbati qo'shilishi salatning ta'mini mukammal ravishda to'ldiradi.

pomidor, konservalangan loviya, qizil piyoz, maydanoz, rayhon, yashil piyoz, zaytun moyi, limon sharbati, sarimsoq, shakar, tuz...

Ovqat pishirish uchun baliq salatasi loviya va tuzlangan piyoz bilan, qaynatiladi oq baliq. Uning ta'mi tuzlangan bodring bilan muvaffaqiyatli to'ldiriladi. Xo'sh, loviya tufayli salat juda qoniqarli bo'lib chiqadi.

baliq, loviya, tuxum, piyoz, tuzlangan bodring, yashil piyoz, arpabodiyon, limon, o'simlik moyi, tuz, maydalangan qora murch, dafna yaprog'i...

Jambon bilan oddiy salat tuzlangan bodring, tuxum va pishloqni bir necha daqiqada tayyorlash mumkin, faqat birinchi navbatda tuxumni qaynatish kerak. Yogurt va mayonez asosidagi achchiq xantal notalariga asoslangan kiyim har bir mahsulotning ta'mini ochib beradi.

jambon, tuxum, qattiq pishloq, tuzlangan bodring, tabiiy yogurt, mayonez, xantal, tuz, maydalangan qora murch

Mazali yozgi salat engil dudlangan pishloq aromati bilan va yoqimli nordonlik otquloq oson va tez tayyorlanishi mumkin. Bu yangi va etarli samimiy salat issiq mavsumda ideal tushlik yoki kechki ovqat bo'ladi.

dudlangan pishloq, otquloq, tuxum, mayonez, yashil piyoz, tuz, maydalangan qora qalampir

Amerika koleslasi salatasi butun dunyoda mashhur. Ko'p salat variantlari mavjud va ulardan biri salat oq karam, sabzi, piyoz va sopili selderey. Mayonez asosidagi kiyinish yangi sabzavotli salatga o'ziga xos ta'm va shiralilikni beradi.

oq karam, sabzi, selderey, piyoz, mayonez, sut, limon sharbati, sous, shakar, tuz, maydalangan qora murch

G'ayrioddiy salat - bu qanday? Bir nechta variant mavjud: u birinchi qarashda mos kelmaydigan tarkibiy qismlardan iborat bo'lishi kerak, g'ayrioddiy tarzda ishlab chiqilgan yoki juda oddiy tarkibiy qismlardan iborat bo'lishi kerak, ular birlashtirilganda ajoyib ta'm beradi. Keling, bunday salatlarni topishga va ularni tayyorlashga harakat qilaylik.

INGREDENTLARNING G'ayrioddiy kombinatsiyasidan olingan salatlar

Mos kelmaydigan narsalarni birlashtirish uchun, albatta, sizda ma'lum bir jasorat bo'lishi kerak, bu har doim mazali va mazali bo'lishiga olib keladi. eng noodatiy taomlar. Bunday taomlar o'z ichiga oladi salat "Meva va tovuqli slayd" , biz sizni baholashga taklif qilamiz.

Tarkibi (ikki porsiya uchun):

1. apelsin - 1,5 dona;
2. olma - 1 dona;
3. banan - 1 dona;
4. Qaynatilgan tovuq ko'krak- 0,5 dona. yoki kichik oyoq - 1;
5. Tug'ralgan yong'oq - 1 osh qoshiq;
6. Limon - 0,5;
7. Mayonez - ta'mga.

Tayyorlanishi:

Sovutilgan qaynatilgan tovuq bananga o'xshab mayda kubiklarga bo'ling (buni amalga oshirish uchun avval uni uzunligi bo'yicha plastinkalarga kesib olishingiz kerak, undan kublar yasash oson) Olmani mayda kubiklar bilan maydalang. Ushbu mevalarni kesib bo'lgach, bo'laklar qorayib ketmasligi uchun limon sharbati bilan sepilishi kerak. Biz apelsinni tilimga ajratamiz va ularning har birini kesib o'tamiz, shunda biz kichik uchburchaklar olamiz. Biz yong'oqni maydalaymiz yoki blenderda maydalaymiz. Barcha ingredientlarni aralashtiring va mayonez bilan ziravorlang. Olingan salatni baland sharob stakaniga mahkam joylashtiring, so'ngra uni plastinka ustiga aylantiring. Bunday manipulyatsiyalar tufayli bu chiqadi chiroyli slayd salatdan. Bezatishga o'tamiz: apelsinning yarmini kesib oling, shunda siz yarim halqalarni olasiz, qobig'idagi chinnigullar kesib oling va olingan salat bilan plastinkaning chetlari bo'ylab tropik mevalarning yorqin yarmini qo'ying. Salat tayyor!

G'ayrioddiy salatning yana bir misoli "Greypfrut" , unda greypfrutning achchiq notalari o'rikning shirin notalari bilan birlashtirilgan va ... Lekin birinchi navbatda birinchi narsa.

1. Greypfrut - 1 dona;
2. olxo'ri - 100 gramm;
3. Tovuq qaynatilgan fileto- 300 gramm;
4. qarag'ay yong'oqlari - 50 gramm;
5. Mayonez - ta'mga.

Tayyorlanishi:

Olxo'rini katta bo'laklarga kesib oling, yong'oqlarni qovurilgan idishda bir necha daqiqa qizdiring va tovuq filetosini o'rta kattalikdagi kubiklarga kesib tashlang. Greypfrutning yuqori qismini ehtiyotkorlik bilan va teng ravishda kesib oling va uning pulpasini oling, biz oq plyonkalardan tozalaymiz va maydalaymiz. Va qolgan qobig'idan biz savat yasaymiz, qirralarning bo'ylab chinnigullar kesib tashlaymiz. Barcha maydalangan ingredientlarni va mavsumni mayonez bilan birlashtiring. Olingan salatni qobig'i savatlariga joylashtiring va uni yong'oq bilan bezang. Ajablanarli darajada yumshoq va boy ta'mli salatni sinab ko'raylik.

Sizni va mehmonlaringizni ajablantiradigan yana bir taom varianti Avakado va bekon salatasi , chunki bu ajoyib meva - avakado - yaqinda bizning dietamizga kirdi va biz uni qisqichbaqalar bilan birlashtirishga odatlanib qolganmiz va endi biz uni chinakam rus ingredientlari bilan birga sinab ko'ramiz.

Tarkibi (to'rt porsiya uchun):

1. avakado - 2 dona;
2. Dudlangan pastırma - 110 gramm;
3. Aysberg salatasi yoki har qanday salat aralashmasi - 40 gramm;
4. Gilos pomidorlari - 15 dona;
5. Donli xantal - 2 osh qoshiq;
6. Sirka- 2 osh qoshiq;
7. Sabzavot (yaxshisi zaytun) yog'i - 3 osh qoshiq;
8. Chives yoki shunchaki yashil piyoz - 0,5 shamlardan;
9. Limon sharbati - 1 osh qoshiq.

Tayyorlanishi:

Avvalo, kiyinishni tayyorlang: xantal, sharob sirkasi, limon sharbati va aralashtiriladi zaytun moyi. Keyin cho'chqa go'shtini ingichka tilimga kesib oling va ularni yog'siz qovuring, choraklarga bo'lingan gilos pomidorini qo'shing va hamma narsani oldindan tayyorlangan kiyinish bilan to'ldiring, shundan so'ng hosil bo'lgan aralashmani o'rta olovda yana 5 daqiqa pishiramiz. Bu vaqtda avakadoni tozalang va mayda bo'laklarga bo'ling, plastinkaning pastki qismiga marul barglarini, ustiga esa meva bo'laklarini qo'ying. Pomidor va pastırma aralashmasini qo'shing. Salatani yashil piyoz bilan seping va mehmonlarga xizmat qiling.

Ko'rib turganingizdek, agar siz ushbu salatlardan kamida bittasini sinab ko'rsangiz, mahsulotlar bilan tajriba o'tkazish juda tez-tez kutilmagan, ammo juda yoqimli natija beradi. Bunday tajriba haqida qaror qabul qilish kifoya.

JUDA ODDIY KOMPONENTLARDAN TAYLANGAN SALAD

Komponentlari juda oddiy bo'lgan salatlarni tayyorlash, ehtimol, oshpazlik mahoratining balandligidir, chunki siz elementar tarkibiy qismlarning kombinatsiyasini aniqlay olasiz. mazali mahsulot va uni to'g'ri tayyorlash oson ish emas. Sizni g'ayrioddiy sabzavotlarga e'tibor berishga taklif qilamiz salat "olma stakanlari" , bu nafaqat juda mazali, balki sog'lom.

Tarkibi:

1. Sabzi - 300 gramm;
2. Yangi bodring - 1 dona;
3. Bolgar qalampiri - 1 dona;
4. Limon sharbati - 2-3 osh qoshiq;
5. Olma - 4-5 dona.
6. O'simlik yog'i (zaytun / kungaboqar) - 3-4 osh qoshiq;
7. Xantal - 1 choy qoshiq;
8. Yashil piyoz - ta'mga;
9. Petrushka - ta'mga;
10. Tuz - ta'mga.

Tayyorlanishi:

Oldindan tozalangan sabzi qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. yangi bodring va qalampirni ingichka chiziqlar bilan kesib oling, maydanoz va yashil piyozni mayda maydalang. Olmaning tepalarini kesib bo'lgach, pulpani oling va uni ham qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Agar bitta olma sizning ta'mingiz uchun etarli bo'lmasa, siz boshqasini qo'shishingiz mumkin, so'ngra barcha tug'ralgan ingredientlarni birlashtirasiz. Keyin o'simlik yog'i, limon sharbati va xantal aralashtiriladi va olingan sousni tug'ralgan sabzavotlar bilan ta'mga soling. Salatani olma stakanlariga soling, biz pulpa olganimizda olingan. Ustiga petrushka soling. Yoqimli ishtaha!

G'ayrioddiy dizaynlashtirilgan SALAT

Dizayni oddiygina plastinka ustiga qo'yilgan idishdan farq qiladigan salat har doim mehmonlarning e'tiborini tortadi, shuning uchun u sizning stolingizda kutilmagan va g'ayrioddiy bo'lib qoladi. Keling, bu noziklikni pishirishga harakat qilaylik - "Tarvuz bo'lagi" salatasi .

Tarkibi:

1. Qaynatilgan tovuq filesi - 100 gramm;
2. Pishloq qattiq navlar- 100 g;
3. Tozalangan zaytun - 0,5 quti;
4. Yangi bodring - 1 dona;
5. Yangi pomidor - 2 dona;
6. Mayonez - ta'mga.

Tayyorlanishi:

Biz pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazamiz, tovuq filetosini mayda kubiklarga, zaytunni esa aylanalarga kesib tashlaymiz. Bezatish uchun ozgina pishloq va zaytun qoldiramiz, qolgan qismini mayonez bilan to'ldiramiz, aralashtiramiz va tekis idishga tarvuz bo'lagi shaklida joylashtiramiz. Shundan so'ng biz bezashni boshlaymiz: bodring va pomidordan biz faqat eng qiyin qismga muhtojmiz: qobig'i va terining o'zi. Pulpa salatlar va bezaklar uchun keraksiz sharbat beradi, shuning uchun bizga kerak bo'lmaydi. Bodringning qattiq qismini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, pomidorni mayda kubiklarga kesib oling va zaytunni uzunligi bo'yicha choraklarga bo'ling. Keyin tilimga pomidor kublarini go‘shtini tepaga qaratib qo‘yamiz (bu tarvuz pulpasi kabi bo‘ladi), so‘ng yupqa qilib pishloq, so‘ng bodring (tarvuz po‘stlog‘i kabi) to‘kib tashlaymiz va Zaytun bilan "chuqurlar". Bunday g'ayrioddiy dizayn ostida, qoida tariqasida, siz har qanday salatni yashirishingiz mumkin, masalan, tarvuz libosi ostidagi mo'ynali palto ostidagi seld balig'ini yashirib, hatto mehmonlaringizga hazil qilishingiz mumkin. Tasavvuringizdan foydalaning va o'zingizni va yaqinlaringizni hayratda qoldiring!

Ko'rib turganingizdek, juda ko'p g'ayrioddiy salatlar bor, biz faqat bir nechta misollar keltirdik; Umid qilamizki, bizning retseptlarimiz va maslahatlarimizdan foydalanib, siz eng noodatiy, mazali va chiroyli narsalarni yaratasiz bayram dasturxoni.

Yoqimli ishtaha!

salat "Yaxshi, juda mazali"

Bu "juda mazali" salat, men uni yoqtirmagan odamni hali ko'rmadim. Bu salat uchun asosiy narsa bir muddat turish va yaxshilab ho'llashdir, keyin u yanada yumshoq, aromatik va mazali bo'ladi.

4-5 ta porsiya uchun:

Murakkab:
300 g tovuq filesi
150 g sabzi
100 g piyoz
1 konservalangan makkajo'xori
300 g qo'ziqorin
2 tuxum
200 g mayonez
tuz, qalampir - ta'mga

Tovuq filetosini tuzli suvda pishganicha qaynatib oling va mayda choping. Sabzini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Piyozni mayda to'g'rang. Qo'ziqorinlarni tozalang va kichik kubiklarga bo'ling. Qovurilgan idishda o'simlik yog'i qadar piyozni qovuring oltin qobiq, keyin sabzi qo'shing, ozgina qovuring. Keyin qo'ziqorinlarni qo'shing va barcha suyuqlik bug'lanib ketguncha qovuring, bu kamida 10 daqiqa davom etadi. Keyin qo'ziqorin aralashmasi tuzlangan, qalampirlangan va sovutilgan bo'lishi kerak.

Tayyor piyoz-qo'ziqorin aralashmasi

Tuxumni qattiq qaynatib oling va keyin ularni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Qo'ziqorinlarni piyoz va sabzi, tovuq filesi, tuxum va makkajo'xori bilan aralashtiring (suyuqlikni to'kib tashlang).

Barcha ingredientlarni aralashtiring

Tuz, qalampir, mayonez bilan ta'mga soling va salatni muzlatgichga 3 - 4 soat qo'ying.

Tuz, qalampir va salatni mayonez bilan ta'mga soling.

________________________________

JIGAR SALATI

Salat juda mazali!!! Bu safar jigar o'rniga menda LIVER PATE (tovuq, men uni o'zim qildim) va menga u bilan yanada mazali va yumshoqroq tuyuldi! Mahsulotlar qo'pol qirg'ichga surtiladi.

1 qatlam - qaynatilgan maydalangan kartoshka
2 qatlam - qaynatilgan maydalangan tuxum
3-qavat - qovurilgan maydalangan jigar (men tovuqni ishlatganman, agar u mol go'shti bo'lsa, uni mayda maydalashingiz mumkin - u yumshoqroq bo'ladi.
4-qavat - piyoz bilan qovurilgan sabzi
Har bir qatlamga mayonez qo'shing va ozgina tuz qo'shing.

Vaqt bo'lmagani uchun, har bir qatlamni qo'yishdan oldin, men uni mayonez bilan aralashtirdim, selofan bilan bir piyola qo'ydim, qatlamlarni teskari tartibda yotqizdim, muzlatgichda 10 daqiqa sovutib, plastinkaga aylantirdim.

___________________________________

SALAD "DENGIZ QIROLI"

Juda mazali salat.
G'ayrioddiy ingredientlardan tushkunlikka tushmang.
Men Tavsiya qilaman....

* 800 g muzlatilgan kalamar
* 400 g fileto dengiz baliqlari(Menda taglik bor edi)
* 1 ta katta piyoz
* 2 ta o'rtacha qaynatilgan sabzi
* 4 ta qaynatilgan tuxum
* 300 g oq karam
* mayonez

Suv qaynagan paytdan boshlab kalamarni sho'r suvda 4 daqiqa qaynatib oling, sovutib oling, plyonkalarni olib tashlang, chiziqlar bilan kesing.
Sabzi tozalang va kub shaklida kesing.
Tuxumlarni ham kub shaklida kesib oling.
Hammayoqni maydalab, qo'llaringiz bilan yaxshilab silang.
Piyozni mayda to'g'rang, qizarguncha qovuring, piyozga bo'laklarga bo'lingan baliq filetosini qo'shing, baliq tayyor bo'lguncha qovuring, tuz qo'shing, salqin, ortiqcha yog'ni to'kib tashlang (siz elakdan foydalanishingiz mumkin).
Barcha ingredientlarni aralashtiring, mayonez bilan mavsumni aralashtiring, agar kerak bo'lsa, ta'mga tuz qo'shing. ________________________________________________

__________________________________________

"Olivier" salatasi yangi usulda

kartoshka (qaynatilgan) - 3 dona.

sabzi (qaynatilgan) - 1 dona.

bodring (tuzlangan yoki tuzlangan) - 5 dona.

piyoz - 1 dona

kolbasa ("Doktorskaya") - 200 g

yashil no'xat (konservalangan) - 200 g
mayonez (kiyinish uchun + krep uchun 2 osh qoshiq)
bug'doy uni (krep uchun) - 2 osh qoshiq. l
pishloq (krep uchun) - 150 g
tovuq tuxumi (krep uchun) - 3 dona
o'simlik yog'i (qovurish uchun) - 1 osh qoshiq. l

Kartoshka, sabzi, piyozni tozalang, mayda kubiklarga bo'ling.


Bundan tashqari, bodring va kolbasa kesib oling.


Yashil no'xat (bezatish uchun bir oz qoldiring) va mayonez qo'shing.
Aralashtiring.


Salatani idishning o'rtasiga qo'ying.


Tuxumni tuz bilan uring. Un va o'simlik yog'ini qo'shing.


Pancakes pishiring.


Pishloqni maydalang, ozgina mayonez qo'shing. Aralashtiring.


Pishloq aralashmasini pancakes ustiga yoying.


Rulolarga o'rang, doira shaklida kesing.


Ular bilan salatni yoping. Yashil no'xat bilan bezang.
Ana xolos.
Yoqimli ishtaha!!!

______________________________________________

"KREML" SALATI

Tayyorlash usuli

Kartoshka va tuxumni qaynatib, qobig'ini tozalang. Kartoshkani kub shaklida kesib oling. Qaynatilgan sarig'ini tuxum oqidan ajrating. Ham sarig'ini, ham oqini mayda to'g'rang, karamni mayda to'g'rang, tuz qo'shing va aralashtiring. Yong'oqlarni doimo aralashtirib, oltin jigarrang bo'lgunga qadar quruq qovurilgan idishda qovuring. Sovutib oling va mayda choping. Sabzini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Keyinchalik, salatimizni qatlamlarga yig'ishni boshlaymiz. Komponent qatlamlarini idishga joylashtiring:

1. Kartoshka. Engil tuz va mayonez bilan yog'lang.
2. Sabzi. Shuningdek, tuz qo'shing va mayonez bilan yog'lang.
3. Sarig'i va mayonez.
4. Hammayoqni, sharbatdan siqiladi. Mayonez.
5. Proteinlar. Mayonez bilan yog'lanmang.
6. Yong'oqlar.

Mayonezga bir juft ezilgan sarimsoq qo'shishingiz mumkin (ixtiyoriy). Xizmat qilishdan oldin salatni bir necha soat turishi, namlashi va salqinlashiga ruxsat berish tavsiya etiladi. Kek kabi kesib oling va xizmat qiling.

___________________________________________________

Lenochka Tsinkovskayaning salatlari

Qatlamli salat "Hamma shunday yashasin" (4 ta atir)

Salatani qatlamlarda, har bir qatlamni mayonez ostida, ta'mga tuz qiling.
1 qisqichbaqa go'shti, mayda tug'ralgan
2 tuxum sarig'ini maydalang,
3-qaynatilgan yoki konservalangan kalamar, mayda tug'ralgan,
4 ta xitoy karam, mayda tug'ralgan,
5 - pishloqni maydalang,
b-tuxum oqini maydalang.
Ikra bilan bezang.

++++++++++++++++++++++++++++++++++

Salat "NAZIQLIK"

Salatni qatlamlarga bo'ling:
1-mayda tug'ralgan o'rik,
2 qaynatilgan tovuq go'shti mayda tug'ralgan + mayonez,
3 ta mayda tug'ralgan xitoy karam + mayonez,
4-piyoz bilan qovurilgan shampignonlar,
5 maydalangan qaynatilgan tuxum + mayonez,
6 - pishloqni maydalang,
7-yong'oq.

++++++++++++++++++++++++++++++++
"Sevgi bilan" bayram salatasi

Salatani qatlamlarda, har bir qatlamni mayonez ostida tayyorlang.
1 qisqichbaqa go'shtini mayda to'g'rang.
2 maydanoz, mayda tug'ralgan
3 - qirg'ichda oqsil,
4-qaynatilgan kalamar,
5 - qirg'ichda sarig'i,
6 - ikra.
Salatani qisqichbaqalar bilan bezang

+++++++++++++++++++++++++++++++++
"Oq raqs" salatasi

Salatani qatlamlarga qo'ying:
1-qaynatilgan tovuq yoki go'sht, mayda tug'ralgan (300 g) + sarimsoqli mayonez,
2-mayda maydalangan yong'oq,
3 ta qo'ziqorin (300) piyoz bilan qovurilgan (1 dona),
4 ta maydalangan tuxum sarig'i + mayonez,
5-pishloq (200) maydalangan + mayonez,
Bir qirg'ichdan 6 ta oq.

+++++++++++++++++++++++++++++++++++

Olivye "Qish ertagi"

Dudlangan tovuq (200 gr.), 2 dona. qaynatilgan kartoshka, 1 piyoz, 1 qaynatilgan sabzi, 2 sarig'i, 2 tuzlangan bodring, 30 gramm yashil salat - har bir narsani kub shaklida kesib, tuz va mayonez qo'shing. Salatani idishga joylashtiring, ustiga maydalangan oqsilni yoyib, arpabodiyon shoxlari, zaytun va sabzi bilan bezang.
+++++++++++++++++++++++++++++++++++

"Yovvoyi ko'l" salatasi

Qatlamli salat:
1-konservalangan dengiz o'tlari + mayonez (to'r),
2 piyoz, mayda tug'ralgan
3-qaynatilgan guruch + mayonez
4-oqsil,
5 qisqichbaqa go'shti - mayda tug'ralgan + mayonez,
6-sarig'i qirg'ichda.

+++++++++++++++++++++++++++++

"Malakit bilaguzuk" salatasi

Qatlamli salat:
1-qaynatilgan sabzi - kublar,
2- maydalangan pishloqni bug'da pishirilgan mayiz, qovurilgan yong'oq, sarimsoq va mayonez bilan aralashtiring,
3 - maydalangan sarig'i,
4 kub kivi,
Proteinni maydalang va mayonez bilan aralashtiring, tuz qo'shing va "bilaguzuk" ni aylana bilan yoping.
Va, albatta, men sizning e'tiboringizga taniqli vinaigrette dizaynini taklif qilaman

▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
1. Hammayoqni, bodring va dudlangan kolbasa bilan mazali salat.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Hammayoqni mayda to'g'rab oling, yangi bodring va dudlangan sosisni chiziqlar bilan kesib oling.
Har qanday qattiq pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
Kichik konservalangan makkajo'xori qo'shing.
Salatani mayonez bilan seping va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
Yoqimli ishtaha!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
2. Fasol, jambon va krutonli salat.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Tarkibi:
1 konservalangan loviya
jambon 200 gr
tuzlangan bodring 2 dona
qaynatilgan tuxum 3 dona
krakerlar
mayonez
ta'mga sarimsoq
yashillik
tatib ko'rish uchun tuz va qalampir

Tayyorlanishi:
Fasoldan suyuqlikni to'kib tashlang.
Jambonni chiziqlar bilan kesib oling.
Tuxumlarni maydalang.
Bodringni kub shaklida kesib oling.
Yashil va sarimsoqni maydalang.
Salatani mayonez, tuz va murch bilan seping. Xizmat qilishdan oldin kruton qo'shing va salatni aralashtiring.
Yoqimli ishtaha!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
3.Sevimli salat.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Tarkibi:
Yangi bodring - 2 dona.
Yarim dudlangan kolbasa - 100 gr.
Konservalangan makkajo'xori - 1 b. (100 gr.)
Tuxum - 4 dona.
Yashil piyoz- kichik to'plam
Kiyinish uchun mayonez.

Tayyorlanishi:
Tuxumni tuz bilan uring. Ushbu aralashmadan pancakesni qovuring. Sovutib qo‘ying.
Kolbasa, bodring, kreplarni chiziqlar bilan kesib oling, makkajo'xori va mayda tug'ralgan yashil piyoz qo'shing, aralashtiring va mayonez bilan ziravor qiling.
Yoqimli ishtaha!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
4. Dudlangan ko'krak bilan salat.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Tarkibi:
4-5 kichik kartoshka
5 tuxum
1 dudlangan ko'krak
2-3 ta kichik sabzi
150 g pishloq
1 ta kichik piyoz, tom ma'noda diametri 3 sm
mayonez 1,5 bankalar (375 ml)
ta'mga sarimsoq

Tayyorlanishi:
Kartoshka va sabzi qaynatib oling, salqin, qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Tuxumlarni tozalang va ularni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Ko'krakni kichik kublar bilan kesib oling, piyozni juda nozik kesib oling. Sarimsoqni mayonezga siqib oling, lekin bu salatada bir nechta yadrolarni qo'shish yaxshidir; Salatani qatlamlarga qo'ying:
Kartoshka
Tuxum
Ko'krak
Piyoz (piyoz kerak, usiz sinab ko'ring - bir xil emas)
Sabzi
Barcha qatlamlarni mayonez bilan yaxshilab yoping, pastki qatlamni kartoshka bilan mayonez bilan yaxshilab aralashtiring, aks holda u parchalanadi. Qatlamni kartoshka va sabzi bilan tuzlang. Ustini mayin qilish uchun pishloqni ustiga surting. Xohlagancha bezang.
Yoqimli ishtaha!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
5. Qirollik salatasi.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Bu salat juda to'yimli va mazali.

Mayonez bilan yoyib, qatlamlarga qo'ying.
3 qaynatilgan kartoshka kub shaklida kesib oling, mayonez bilan surting,
ustiga piyoz bilan qovurilgan qo'ziqorinlarni qo'ying (har qanday: yangi, qaynatilgan quruq yoki konservalangan), men bu qatlamni mayonez bilan surmadim,
4 ta tuxum, mayda tug'ralgan, mayonez,
dudlangan kolbasa yoki jambon, mayonez,
2 qaynatilgan sabzi, mayonez,
maydalangan pishloq.
Yoqimli ishtaha!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
6. Rafaelo salatasi.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Tarkibi:
Tovuq filesi (qaynatilgan) - 300 gramm
Qo'ziqorinlar (champignons, piyoz bilan qovurilgan) - 300 gramm
Sabzi (Koreys) - 150 gramm
Tovuq tuxumi (qaynatilgan) - 3 dona.
Yarim qattiq pishloq (sizning ta'mingizga ko'ra, menda Oltermani bor edi) - 150 gramm
Piyoz (o'rta) - 1 dona.
Mayonez

Tayyorlanishi:
1. Ingredientlarni oldindan tayyorlang.
Qaynatilgan tovuq filesi (tolalarga yirtilgan), piyoz bilan qovurilgan champignon qo'ziqorinlari, koreys sabzi, tuxum (qo'pol tug'ralgan), pishloq (qo'pol qirg'ichda maydalangan) va mayonez.
2.Keyin, katta chuqur idish olib, salatni qatlamlarga qo'ying. Har bir qatlamni mayonez bilan yog'lang.
Birinchidan, qaynatilgan filetani yotqiz. Mayonez.
3.Keyingi, piyoz bilan qovurilgan qo'ziqorinlar. Mayonez.
4.Koreys sabzi. Mayonez.
5. Tuxum. Mayonez.
6.Va ustiga maydalangan pishloq!
Yoqimli ishtaha!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
7. Qisqichbaqasimon pishiriqli salat.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Tarkibi:
Qisqichbaqa tayoqchalari to'plami (200 g)
5 ta kartoshka
4 sabzi
5 tuxum
mayonez

Tayyorlanishi:
1. Kartoshka va sabzi po‘stlog‘ida qaynatib, sovutib, tozalang va mayda qirg‘ichdan o‘tkazing.
2. Tuxum sarig'idan oqini ajratib oling va oqini mayda maydalang.
3. Qisqichbaqa tayoqchalari nozik chop.
Endi salat qatlamlarini qo'ying, har bir qatlamni mayonez bilan qoplang, quyidagi ketma-ketlikda:
1-qavat - yarim kartoshka
2-qavat - Qisqichbaqa tayoqchalari
3-qavat - maydalangan tuxum oqi
4-qavat - qolgan kartoshka
5-qavat - mayonezli sabzi
Qolgan sarig'ini ham maydalang. U salatni bezash uchun ishlatilishi mumkin.
Yoqimli ishtaha!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
8. Salat Tez va mazali.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Tarkibi:
karam
yangi bodring
piyoz
kolbasa (siz xohlaganingizcha)
mayonez
ziravorlar

Tayyorlanishi:
1. Hammayoqni maydalang (biz Pekin karamini ishlatamiz, ta'mi yaxshiroq)
2. Bodringni chiziqlar bilan kesib oling (menga somonlar kattaroq bo'lishi yoqadi)
3. Sosisni chiziqlar bilan kesib oling
4. Piyozni yarim halqalarga kesib oling
5. Mayonez, tuz, murch qo'shing va hamma narsani aralashtiring!;
Bizning salatimiz tayyor! Yoqimli ishtaha!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
9. Tovuq, pishloq va kruton bilan salat.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Tarkibi:
qaynatilgan tovuq ko'kragi - 350 gr.
pomidor - 2-3 dona.
bolgar qalampiri - 2-3 dona.
yangi bodring - 2 dona.
javdar krakerlari - 80 gr.
qattiq pishloq - 150 gr.
mayonez - ta'mga
sarimsoq - 1 bosh

Tayyorlanishi:
1. Tovuq ko'kragini mayda bo'laklarga kesib oling yoki yirtib tashlang. Biz tovoq yoki salat idishini olamiz va tovuqni uning ichiga joylashtiramiz, pastki qismga bir oz bosamiz.
2. Pomidorni kichik chiziqlar yoki kublar bilan kesib oling. Yarim bosh sarimsoqni matbuotdan o'tkazing va alohida idishga maydalangan pomidor va oz miqdorda mayonez bilan aralashtiring.
3. Olingan aralashmani tovuq ustiga qo'ying. Agar pomidordan ko'p suyuqlik hosil bo'lsa, avval uni to'kib tashlash kerak.
4. Bolgar qalampirini urug'lardan tozalang va mayda kubiklarga bo'ling. Qolgan sarimsoqni matbuotdan o'tkazing va qalampir va mayonez bilan aralashtiring.
5. Pomidorlar ustiga qalampir aralashmasini yoying.
6. Bodringni kub shaklida kesib, keyingi qatlamga qo'ying.
7. Krakerlarning keyingi qatlamini qiling.
8. Keyin mayonezning nozik bir qatlami bilan yog'lanishi kerak bo'lgan kraker qatlami keladi.
9. Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing va salatni saxovat bilan seping.
10. Tovuq, pishloq va kruton bilan salatni muzlatgichga 60 daqiqaga qo'ying.
Yoqimli ishtaha!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
10. Salat Ayollarning zaifligi.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Tarkibi:
Tuxum (qattiq qaynatilgan) 4-5 dona.
Qattiq pishloq 200 g
Qisqichbaqa tayoqchalari 200 g
Makkajo'xori 1 banka
olma 1 dona.
Piyoz 1 dona.
Mayonez

Tayyorlanishi:
Qaynatilgan tuxumda oq va sarig'ini ajratib oling va har bir narsani alohida maydalagichda maydalang. Biz pishloqni mayda maydalagichda ham maydalaymiz. Qisqichbaqa tayoqchalari, kichik kubiklarga kesilgan olma. Piyozni mayda kubiklarga kesib oling va biz o'rganganimizdek marinadlang.
Biz salatni tekis idishga quyidagi ketma-ketlikda qatlamlarga joylashtiramiz:
4-5 protein;
100 gramm qattiq pishloq;
tuzlangan piyoz;
mayonez;
200 g qisqichbaqa tayoqchalari;
0,5 quti makkajo'xori;
100 gramm qattiq pishloq;
mayonez;
1 olma;
0,5 quti makkajo'xori;
mayonez;
4-5 sarig'i.
Yoqimli ishtaha!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
11. Salat somoni.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Tarkibi:
konservalangan makkajo'xori qutisi
300 g dudlangan kolbasa
2 ta yangi bodring
4 tuxum (qattiq qaynatilgan), kiyinish uchun mayonez

Tayyorlanishi:
1. Misrdan sho'r suvni to'kib tashlang. Tuxumni tozalang, bodringni yuving.
2. Tuxum, kolbasa va bodringni ingichka chiziqlar bilan kesib oling.
3. Barcha ingredientlarni, tuz, qalampir, mavsumni mayonez bilan aralashtiring.
Yoqimli ishtaha!
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
12. Chikago salatasi.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Men yaqinda bu salatning retseptini sotib oldim va sinab ko'rishga qaror qildim ... bu nimadir! Nazarimda, men hech qachon bunchalik mazali taom yemaganman. Xo'sh, nima deyman, faqat buni qilish va sinab ko'rish kerak.

Qatlamlar:
Plastinka yoki salat shaklining pastki qismini mayonez bilan yog'lang, ustiga yog'siz dudlangan oyoqni kub shaklida kesib oling (1 qatlam), ustiga qattiq pishloqni (2 qatlam) dag'al qirg'ichdan o'tkazing, so'ngra mayonez qatlamini maydalang ( 3 qatlam) bug ' qaynatilgan tuxum qirg'ichdan o'tkazing. Keyin yangi shampignonlarni (4-qavat) kesib oling va yog'da piyoz bilan qovuring, mayonez, ustiga tuxum (5-qavat) va ustiga (6-qavat) surting. yangi pomidor halqalar. Hammasi. Bu murakkab ko'rinmaydi. Salat shunchaki ajoyib! (Men buni ikki qavatda qildim).
iqtibos

Asl salatlar har doim bayramona stol uchun bezak yoki oshqozon uchun bayramdir. Yorqin, chiroyli, suvli, turli xil mahsulotlar bilan bezatilgan - bularning barchasi ular haqida, original salatlar haqida.

Albatta, har kuni bunday salatlarni tayyorlash mumkin emas. Bir vaqtning o'zida bir nechta sabablarga ko'ra. Birinchidan, bunday salatlar tayyorlash uchun ko'p vaqt talab etiladi. Ikkinchidan, har doim ham emas zarur mahsulotlar muzlatgichda bor. Bunday taomlar odatda bayramlar arafasida tayyorlanadi. Bundan tashqari, shu tarzda siz ikkita qushni bitta tosh bilan o'ldirishingiz mumkin. Va mehmonlarni hayratda qoldiring va barchani ovqatlantiring.

Bayram dasturxonini tayyorlash yanada qiziqarli va tezroq bo'lishi uchun. Qaynatilgan sabzavot va tuxumni oldindan tayyorlang. Shunday qilib, vaqtni sezilarli darajada tejashingiz mumkin.

Asl salatlarni qanday tayyorlash mumkin - 15 nav

Ushbu bahor salati dasturxoningiz ko‘rkini ochadi. Siz uni faqat bayram uchun pishirishingiz shart emas, siz oddiy kunda o'z uyingizni hayratda qoldirishingiz mumkin.

Tarkibi:

• Kartoshka - 4 dona.
• Sabzi - 1 dona.
• Tovuq ko'kragi - 200 g
• Qo'ziqorinlar - 200 g
• Tuzlangan bodring - 3 dona.
• Tuxum - 4 dona.
• Lavlagi - 1 dona.
• Dereotu

Tayyorlanishi:

Kartoshka, sabzi, tovuq va tuxumni qaynatib oling. Qo'ziqorinlarni mayda bo'laklarga kesib oling va piyoz bilan qovuring. Tuzlangan bodringni mayda bo'laklarga bo'ling. Lavlagi mayda qirg'ichdan o'tkazing. Ko'katlarni yaxshilab choping.

Kartoshkani qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Kartoshkani mayonez bilan aralashtiring. Sabzini qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va oz miqdorda mayonez bilan aralashtiring. Bundan tashqari, qo'ziqorinlarni mayonez bilan aralashtiramiz. Tovuq ko'kragini kub shaklida kesib oling. Tuxumlarni oq va sarig'iga ajrating. Va uni mayda qirg'ichdan o'tkazing. Lavlagi tülbentga soling va lavlagi sharbatini oqlarga seping, shunda oqlar lilakka aylanadi. Endi salatni qatlamlarga qo'ying.

1. kartoshka
2. tovuq
3. bodring
4. qo'ziqorinlar
5. sabzi
6. sarig'i

Salatani ko'katlar bilan bezang. Salataga bir novda petrushka, ustiga esa bizning lilak oqsilimiz qo'ying.

Asl gulli va aql bovar qilmaydigan chiroyli salat.

Tarkibi:

• Tovuq jigari - 200 g
• Kartoshka - 2 dona.
• Sabzi - 1 dona.
• Tuxum - 2 dona.
• Piyoz - 1 dona.
• Dereotu - 1 dona.
• Qo'ziqorinlar - 4 dona.
• Yashil piyoz
• Kichik lampalar.

Tayyorlanishi:

Tovuq jigari qaynatib oling. Sabzi, kartoshka va tuxumni qaynatib oling. Kichkina piyozning ildizlarini kesib oling. Keyin biz chuqur kesma qilamiz va qor gulini olamiz. Biz kesik qilamiz va ochiladigan barglarni olamiz. Qo'ziqorinlarning poyalarini kesib oling va ularni tozalang yuqori qatlam qobig'i. Tuzli suvda tovuq jigarini qaynatib oling va mayda qirg'ichdan o'tkazing.

Jigar achchiqlanmasligi uchun uni bir necha soat davomida sutda marinadlash kerak.

Champignonsni mayda tug'ralgan piyoz bilan qovuring. Kichik miqdordagi jigarni qo'ziqorin bilan aralashtiring. Sabzi tozalang va mayda qirg'ichdan o'tkazing va qovurilgan piyoz bilan aralashtiring.

Tuxumlarni sarig'i va oqiga ajrating. Va biz ikkalasini ham mayda maydalagichda maydalaymiz. Kartoshkani mayda maydalagichda maydalang. Va uni birinchi qatlamga qo'ying, uni mayonez bilan yoping. Endi jigarni qo'ziqorin bilan yotqizib, yana mayonez bilan surting. Keyingi - mayonezli sabzi. Va endi sarig'i bilan seping. Salatning o'rtasiga tuxum oqini seping. Va qirralarini tuxum oqi va arpabodiyon bilan bezang. Oqlarga jigarni seping. Yashil piyozni shish ustiga qo'ying va ustiga gul qo'ying. Gullarni salatga soling.

Yoqimli ishtaha.

Har qanday bayram stolini bezaydigan yorqin, mazali va original salat. Hatto bola ham bu salatni tayyorlashi mumkin, chunki bu juda oson. Shunday qilib, bolangizni ovqat pishirishga taklif qiling bayram salatasi, bu bolangizni band qiladi va vaqtni tejaydi.

Tarkibi:

• Guruch - 100 g
• Qizil ikra - 150 g
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 100 g
• Tuxum - 5 dona.
• Paprika - 40 g

Tayyorlanishi:

Paprika qo'shilishi bilan guruchni qaynatib oling. Tuxumni qattiq qaynatib oling. Oqlarni sarig'idan ajrating. Qisqichbaqa tayoqchalarini mayda qirg'ichdan o'tkazing. Jelatinni 150 ml suvda namlang. Mascarpone pishloqini mayonez va smetana bilan aralashtiring. Jelatinni suv hammomida eritib, qaymoqqa qo'shing. Kremni ko'pirtiring.

Endi biz tortimizni joylashtiramiz. Yupqa to'g'ralgan baliq bo'laklarini tekis idishga qo'ying. Baliqni oz miqdorda qaymoq bilan surting. Sariqni mayda maydalagichdagi qaymoqqa maydalang. Keyin yana qaymoq bilan surting va qisqichbaqa tayoqchalarini qo'ying. Keyin tuxum oqini maydalang va yana qaymoq bilan surting. Keyingi - guruch va qaymoq. Salatani muzlatgichda 3-4 soatga qoldiring. Keyin salatni aylantiring va o'tlar va ikra bilan bezang.

Ajablanarli darajada chiroyli salat. Har bir mehmon, albatta, bu salatning retsepti va tayyorlash usulini so'raydi.

Tarkibi:

• Qaynatilgan tovuq ko'kragi - 300 g
• olxo'ri - 100 g
• Yangi champignons- 300 gr
• Bodring - 300 g
• Koreys sabzi - 200 g
• Tuzli kraker
• Ismaloq barglari
• Turp

Tayyorlanishi:

Tovuq filetosini qaynatib oling va mayda bo'laklarga bo'ling. Tuxumni qattiq qaynatib oling. Qo'ziqorinlarni oz miqdorda piyoz bilan qovuring. Tovuqni salatning birinchi qatlamiga qo'ying va mayonez bilan surting. Keyin o'riklarni qo'shamiz. Yana mayonez bilan surtamiz. Keyin qo'ziqorinlarni yoyib, yana mayonez bilan surtamiz. Endi bodringni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Mayonez bilan surting va yoying Koreys sabzi. Yana mayonez bilan surtamiz. Krakerlarni salatning yon tomonlariga qo'ying. Biz ismaloq barglarini tozalash shaklida yotqizamiz. Turpni qizil karam sharbati bilan bo'yab, halqalarga kesib tashlang. Turplarni binafsha gullar shaklida joylashtiring.

Qiziqarli salat. U har qanday uchun tayyorlanishi mumkin qishki ta'til, Yangi yil, Rojdestvo va tug'ilgan kun. Ushbu salat bilan har qanday bayram stoli yangi ranglar bilan porlaydi.

Tarkibi:

• Guruch - 100 g
• Pushti qizil ikra - 200 g
• Zerdeçal - 10 g
• Qisqichbaqa tayoqchalari - 200 g
• Tuxum - 5 dona.
• Pishloq - 100 g

Tayyorlanishi:

Guruchni zerdeçal bilan qaynatib oling. Konservalangan pushti qizil ikra suyak va teridan ajratib oling va vilkalar bilan maydalang. Tuxumlarni tozalang va ularni mayda qirg'ichdan o'tkazing. Salatani mayonez bilan aralashtiring. Va salatni mitten shaklida qo'ying. Keling, qisqichbaqa tayoqlariga g'amxo'rlik qilaylik. Qizil qismini oqdan ajrating. Va mittenni Qisqichbaqa tayoqchalarining qizil qismi bilan yoping. Qo'lqop yengini pishloq bilan bezang.

Ushbu tort mehmonlarni ham, uy a'zolarini ham xursand qiladi. Do'kondagi hamma narsadan tayyorlangan snack tort.

Tarkibi:

• Qatlamli salat - 1 kg
• qaynatilgan tuxum - 2 dona.
• Marinadlangan qo'ziqorinlar - 300 g
• jambon - 150 g
• Qattiq pishloq - 100 g
• Sabzi - 2-3 dona.
• Piyoz - 2 dona.
• Sarimsoq - 1 chinnigullar
• Mayonez
• Qayta ishlangan pishloq

Tayyorlanishi:

Xamirni yoyib, kerakli shakldagi qatlamlarni kesib oling va ularni pechga qo'ying. Tuxumni qattiq qaynatib oling va ularni pishloq bilan birga qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Pishloq aralashmasiga mayonez va sarimsoq qo'shing. Birinchi qatlamni pishloq aralashmasi bilan ishqalang. Ikkinchi kek qatlami bilan yoping. Jambonni mayda bo'laklarga kesib oling va mayda tug'ralgan o'tlar bilan aralashtiring, so'ngra eritilgan pishloq bilan yaxshilab aralashtiring va ikkinchi kek qatlamiga qo'ying. Marinadlangan qo'ziqorinlarni maydalab, mayonez bilan aralashtirib, uchinchi tort qatlamiga qo'ying. Piyoz va maydalangan sabzi oz miqdorda yog'da qovuring. Sabzini eritilgan pishloq bilan aralashtiring. Kekning keyingi qatlami bilan yoping. Mayonez va qayta ishlangan pishloq yaxshilab aralashtiramiz va u bilan tortni yoping. Kekning yuqori qismini xohlagancha bezang.

Yangi yil bayramlari arafasida uy bekalari allaqachon qarashni boshlaydilar original salatlar stol ustida. Shunday qilib, biz sizga xo'roz shaklida salat taklif qilamiz.

Tarkibi:

• Tovuq filesi - 300 g
• Qattiq pishloq - 100 g
• Tuxum - 3 dona.
• Pomidorlar - 2 dona.
• Konservalangan makkajo'xori - 1 dona
• Sabzi - 1 dona.
• Zaytun - 2 dona.

Tayyorlanishi:

Keling, barcha ingredientlarni tayyorlab, salat tayyorlashni boshlaylik. Avvalo, siz tuxum va sabzi qaynatishingiz kerak. Keyin tovuq filetosini tuz va ziravorlar bilan artib oling va oz miqdorda yog'da qovuring. Sovutgandan so'ng, sabzavotlarni tozalang va tovuq filetosini tolalarga ajrating.

Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Pomidorlarni mayda kubiklarga kesib oling. Tuxumlarni mayda qirg'ichdan o'tkazing. Mayonez bilan ziravorlangan idishda makkajo'xori, pishloq, pomidor va tovuqni aralashtiring.

Endi biz hosil bo'lgan massadan xo'roz hosil qilamiz. Salatani tuxum bilan yoping. Sabzidan gaga va patlarni kesib oling. Biz zaytunni ko'z sifatida ishlatamiz, pomidordan taroq kesamiz.

O'tlar bilan bezang va salatni tik qoldiring.

Yoqimli ishtaha.

Darhaqiqat, salatlar nafaqat chunki original deb ataladi ko'rinish. Salatlar tarkibiga ko'ra original bo'lishi mumkin. Shunday qilib, bugungi kunda ushbu salatlardan birini tayyorlashingiz mumkin.

Tarkibi:

• cho'chqa go'shti yuragi - 700 g
• Kartoshka - 4 dona.
• Sabzi - 1 dona.
• Piyoz - 1 dona
• Tuxum - 2 dona.
• Tuzlangan bodring- 3 dona.

Tayyorlanishi:

Kartoshka, tuxum va yurakni qaynatib oling. Kartoshkani tozalang va ularni kub shaklida kesib oling. Yangi sabzi mayda maydalagichda maydalang. Tuxumlarni tozalang va kub shaklida kesing.

Tuxumni tozalash oson bo'lishi uchun ularni issiqdan olib tashlang va darhol muzli suvga soling.

Bodringni kichik kublar bilan kesib oling. Endi hamma narsani aralashtiring va mayonez bilan mavsumni aralashtiring.

Osiyo oshxonasi har doim bizning barcha uy bekalarini hayratda qoldirgan.

Tarkibi:

• Bodring - 4 dona.
• Yashillik
• Tuxum - 2 dona.
• Vermishel - 50 g
• Susan - 50 g
• Guruch sirkasi - 40 ml
• soya sousi - 120 ml
• Susan yog'i - 40 ml
• Shakar - 30 g
• Quritilgan qisqichbaqalar.

Tayyorlanishi:

Susan urug'ini yog'siz qovuring. Tuxumni vilkalar bilan uring. Keling, tuxumdan 2 ta krep tayyorlaymiz. Vermishelni qaynatib oling. Sirka, yog', soya sousi, shakarni aralashtiring va piyozni marinadlang. Pancakesni chiziqlar bilan kesib oling. Koreyscha uslubda bodringni maydalang. Barcha ingredientlarni aralashtiring.

Asl ingredientlar bilan original salat. Tayyorlanishi oson va tez iste'mol qilinadi.

Tarkibi:

• Tovuq filesi - 300 g
• Guruch - 700 g
• Midiya - 300 g
• Yashil no'xat- 200 gr
• Bolgar qalampiri- 1 ta kompyuter.
• yong'oq- 200 gr
• Limon sharbati- 40 ml
• Sarimsoq - 2 chinnigullar.
• Sharob sirkasi - 40 ml
• reyhan - 40 g
• Yong'oq yog'i - 40 ml

Tayyorlanishi:

Agar siz yangi muzlatilgan midiya ishlatishga qaror qilsangiz, ularni sho'r suvda qaynatishingiz kerak. Biroq, bu salat uchun konservalangan midiya ham mos keladi. Midiyalarni mayda bo'laklarga kesib oling.

Tovuq filetosini yog 'bilan qovurilgan idishda qovuring. To'liq sovutgandan so'ng, mayda bo'laklarga bo'ling. Yong'oqni bo'laklarga kesib oling va yog'siz qovurilgan idishda qovuring. Guruchni oz miqdorda sho'r suvda qaynatib oling. Biz qalampirni urug'lardan va poyadan tozalaymiz. Qalampirni mayda kubiklarga kesib tashlang. Yong'oq moyini sirka, limon, sarimsoq va reyhan bilan aralashtiring. Barcha ingredientlarni aralashtiring va sous qo'shing.

Yoqimli ishtaha.

Juda oddiy va mazali salat tez ovqatlanishni yaxshi ko'radiganlar uchun.

Tarkibi:

• Konserva - 1 dona.
• Tuxum - 3 dona.
• Piyoz - 1 dona.
• Tuzlangan bodring - 3 dona.

Tayyorlanishi:

Birinchidan, piyozni tuzlang. Piyozni ingichka yarim halqalarga kesib oling. Piyozni chuqur idishga soling, ichiga 30 g shakar quyamiz. Olma sirkasi 130 ml, tuz 10 g 15-20 daqiqaga qoldiring. Tuxumni qattiq qaynatib oling. Bodringni ingichka halqalarga kesib oling. Konservalangan baliq yarmini kesib, birinchi qatlamni yotqiz. Mayonez bilan surting. Tuxumlarni halqalarga kesib oling. Baliqdan keyin piyozni, keyin bodring va tuxumni yotqiz. Xohlagancha bezatamiz.

Bu salat barchani hayratda qoldiradi, chunki u nafaqat ajoyib darajada chiroyli, balki juda mazali ham.

Tarkibi:

• Qisqichbaqa tayoqchalari - 100 g
• Tovuq tuxumlari- 3 dona.
• Piyoz - 1 dona.
• Konservalangan makkajo'xori - 100 g
• Kartoshka - 1 dona.
• Zaytun - 3 dona.
• Pomidorlar - 1 dona.

Tayyorlanishi:

Tuxumni qaynatib oling va tozalang. Oqlarni sarig'idan ajrating. Sariqlarni mayda maydalab, salat idishiga o'tkazing. Piyozni tozalang va mayda choping. Qisqichbaqa tayoqchalarini mayda to'g'rang. Barcha ingredientlarni aralashtiring, makkajo'xori qo'shing va mayonez bilan mavsumni qo'shing. Biz salatni xo'roz shaklida yotqizamiz va uni qo'pol qirg'ichda maydalangan oqsil bilan yopamiz. Zaytunni yarim halqalarga kesib oling va ularni tuklar shaklida joylashtiring. Biz kartoshkani oyoq va tumshug'i shaklida yotqizamiz. Biz pomidordan soqol va taroq qilamiz. Hammasi tayyor.

Haqiqiy shohona kechki ovqatlarni sevuvchilar uchun qiziqarli salat.

Tarkibi:

• Tovuq filesi - 400 g
• Tuxum - 3 dona.
• Kartoshka - 3 dona.
• Lavlagi - 1 dona.
• olma - 1 dona.
• Sarimsoq - 3 chinnigullar
• olxo'ri - 100 g
• Qattiq pishloq - 200 g.

Tayyorlanishi:

Tovuq filetosini qaynatib oling. Kartoshka, lavlagi va tuxumni sho'r suvda qaynatib oling. Olxo'rini qaynoq suvga soling. Barcha ingredientlarni turli xil idishlarga maydalash kerak, chunki salat qatlamlarga qo'yiladi. Har bir qatlam mayonez va sarimsoq sousi bilan qoplanadi.

Shunday qilib, biz salatni quyidagi ketma-ketlikda joylashtiramiz:

1. Kartoshka
2. Lavlagi
3. Yong'oq
4. Tovuq filesi
5. Yashillik
6. olxo'ri
7. Sariq
8. Protein

Endi biz shlyapamizni bezatamiz.

Yoqimli ishtaha.

Juda qiziqarli atir. Yangi versiyada "Mo'ynali kiyimlar ostidagi seld balig'i" original va ayni paytda an'anaviy salat ishtahasi.

Tarkibi:

• Selyodka - 1 dona.
• Yashil piyoz
• Susan
• Kartoshka - 2 dona.
• Tuxum - 1 dona.
• Lavlagi - 1 dona.
• Pishloq - 100 g
• Sariyog'
• Qatiq

Tayyorlanishi:

Lavlagi, kartoshka va tuxumni qaynatib oling. Kichik miqdordagi sariyog 'va smetana bilan blenderda tozalang va maydalang. Olingan aralashmani muzlatgichga qo'ying. Sabzavot aralashmasiga maydalangan krakerlarni qo'shing. Endi siz seld bo'laklarini aralashmaning bir osh qoshiqiga o'rashingiz kerak, so'ngra qulupnay hosil qiling. Har bir berryni kunjut urug'i bilan seping. Barglarni tayyorlash uchun maydanozdan foydalaning. Pishloqni mayda qirg'ichdan o'tkazing va yostiq hosil qiling.

Yoqimli ishtaha.

Biz hammamiz bilamizki, salatlar sovuq ishtaha. Biroq, issiq yoki hatto issiq xizmat ko'rsatadigan idishlar mavjud.

Tarkibi:

• Piyoz - 1 dona.
• Sabzi - 1 dona.
• Sarimsoq - 5 tish.
• Bolgar qalampiri - 1 dona.
• Asal - 40 ml
• Zanjabil - 20 g
• soya sousi - 40 ml
• Pekin karam - 200 g
• Tabasko - 20 g

Tayyorlanishi:

Biz sabzavotlarni tozalaymiz. Piyozni 6 ta bo'lakka kesib oling. Sabzini uzun bo'laklarga kesib oling. Qalampirni ildiz va urug'lardan tozalang va tilimga kesib oling. Zanjabilni mayda qirg'ichdan o'tkazing. Biz sabzavotlarni marinadlaymiz soya sousi, asal, sariyog 'va Tabasco sousi. Hammayoqni karamdan tashqari, sabzavotlarni 15 daqiqa davomida marinadlang. Sabzavotlarni 30-40 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechga qo'ying. Hammayoqni barglarida salatni issiq qilib xizmat qiling.