بمجرد أن اشتريت علبة من العصي ، قررت أن أنظر وصفة شيقةمعهم لطهي شيء لذيذ على العشاء. لكن هذه هي المشكلة - في كل وصفة تقريبًا كان هناك جبن صلب ، لكنه لم يكن في الثلاجة. جرفت جبال الإنترنت ، لكني لم أجد وصفة من عيدان من السرطانبدون جبن. ساعدت أختي - اتضح أنها كانت تعد شرحات من أصابع السلطعون لفترة طويلة ، ومن أكثر المكونات التي يمكن الوصول إليها. بنات ، هذا لذيذ! الأطفال يكتسحون هذه شرحات بضجة - وإلى جانب ذلك ، هذا الطبق خفيف أيضًا ، لذا يمكن أن يكون مفيدًا عشية عطلات مشرقة. بشكل عام ، جربه!

معلومات التذوق ثانياً: المأكولات البحرية

المكونات لحصص 4:

• 1 عبوة صغيرة من عيدان السلطعون 240 جم ،
• 2 بيض مسلوق
• 1 بيضة نيئة,
• 3 شرائح خبز ابيض(كل من الخبز القديم والكعك الغني الطازج مناسبان - فقط بدون الزبيب) ،
• قليل من الملح،
• 1.5-2 ملاعق كبيرة دقيق
• 1.2-2 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي (مكرر) + بضع ملاعق أخرى للقلي.

كيفية طهي كرات اللحم بدون أصابع السلطعون

تحضير جميع المكونات. 2 بيض مسلوق ، سلطعون ، إذا لزم الأمر ، تذويب.
قشر البيض من القشرة ، العصي من الفيلم. ها هي المرحلة التحضيرية وانتهت!


قم بتمرير الخبز في مفرمة اللحم (بدون نقع) ، البيض المسلوقوعصي السلطعون. سوف يتحول إلى "لحم مفروم" ملون جميل جدًا.


أضف بيضة واحدة ، 1.5 أو 2 ملاعق كبيرة من الدقيق ، نفس الكمية من الزيت المكرر إلى "اللحم المفروم". اعجن الكتلة جيدًا - قبل أن تتفتت مباشرة ، والآن أصبحت كثيفة ومريحة جدًا للنمذجة.


بأيد مبللة ، تشكل فطائر صغيرة. لا أنصحك بصنع قطع كبيرة - فقد تبين أنها مرضية للغاية ، وربما يكفي أن يأكل الأطفال قطعة واحدة فقط من هذه الكستلاتة الصغيرة.

تقلى شرحات بالزيت النباتي. هام: يجب أن تقلى ليس فقط من الجوانب العريضة ، ولكن أيضًا من الجوانب الضيقة - لهذا الغرض ، يجب وضع شرحات جاهزة تقريبًا في مقلاة "على الجانب" لبضع ثوان.


تقلى بسرعة كبيرة ، لأن كل شيء في الداخل جاهز تقريبًا - ظهر للتو قشرة جميلة، ويمكن إزالتها بالفعل من الموقد.


يمكن تقديم كرات اللحم هذه بطاطا مسلوقة… لكن هذه نسخة أكثر ذكورية ، لأن الطبق سيكون مرضيًا للغاية. أسهل تقديم شرحات من لحم السلطعونهو مزيج مع سلطة الخضار، على سبيل المثال ، من خيار طازجأو الطماطم.


وإذا كان لديك جبن قاسي ، كخيار آخر لإعداد هذه شرحات ، أضف الجبن المبشور إلى اللحم المفروم ، ستحصل أيضًا على شرحات شهية جدًا من أصابع السلطعون.

كيف تطبخ طبق لذيذ من لا شيء؟ يتم البحث عن إجابة هذا السؤال بشكل دوري من قبل جميع المضيفات. اليوم أقترح لقاء جدا وصفة بسيطةشرحات من أصابع السلطعون مع الجبن. أنا شخصياً لديّ دائمًا أصابع السلطعون وقطعة من الجبن في المجمد الخاص بي ، وأنا بالتأكيد احتفظ بها في حالة احتفاظي بها. اليوم مجرد مناسبة ، لذلك أطبخ لذيذًا وبسيطًا كعك السلطعون. كل ما عليك فعله هو بشر المكونات الرئيسية وإضافة البيض والدقيق وتشكيل شرحات وتقليها. شرائح السلطعون مع الجبن هي طبق دقيق ومرضي ، مع طعم محايد إلى حد ما ، لذلك أقترح بالتأكيد نوعًا من الصلصة بالإضافة إلى ذلك.

أصابع السلطعون 200 غ

جبنة صلبة 200 جم

دقيق 4 ملاعق كبيرة. ل.

بيضة 2 قطعة.

ملح للتذوق

زيت نباتي 30 مل

خطة المنتجات الضرورية. من الأفضل عدم إذابة عيدان السلطعون المجمدة ، ولكن استخدامها على الفور من الثلاجة.

أضع أصابع السلطعون والجبن الصلب المقطّع إلى قطع في وعاء معالج الطعام.

أقوم بتمرير كل شيء حتى تشكيل القطع الصغيرة. أسكبها في وعاء وأكسر البيض.

أخلط وأضيف الملح والدقيق (2 ملعقة كبيرة) وأخلط مرة أخرى.

أسكب الدقيق المتبقي في وعاء. بللت يدي ماء بارد، آخذ حوالي ملعقة كبيرة من لحم السلطعون ، عدة مرات بجهد أرميها من كف إلى أخرى ، وبالتالي أخرج الهواء من الداخل. ثم أقوم بتشكيل شرحات من أي شكل ، واليوم قررت صنعها على شكل غسالات. لفة من جميع الجوانب في الدقيق.

أضعها في مقلاة ساخنة زيت نباتيوتقلى على نار متوسطة على كلا الجانبين حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا.

يذوب الجبن بالداخل ويزداد حجم الشرحات قليلاً. بهذه الطريقة أقوم بقلي كل كرات الصولجان الأخرى.

في الوقت الحالي ، تعتبر شرحات الطبق الثاني الأكثر شيوعًا. يتم تحضيرها من جميع أنواع اللحوم والأسماك الموجودة تقريبًا. اللحوم المفرومة مصنوعة أيضًا من الخضار والمأكولات البحرية الغنية بالنشا. الدراية الحديثة - عصي السلطعون - لم تترك دون اهتمام. على أساسها ، لا يتم صنع القوائم والسلطات فقط. تقلى أصابع السلطعون في فتات الخبز ، وتضاف إلى الحساء البارد وتستخدم في اللحم المفروم.

ربما تكون شرحات السلطعون هي الطريقة المثلى للخروج من الموقف الذي تطلب فيه الروح شيئًا مميزًا ، ولا يريد العقل إنفاق المال عليه منتجات باهظة الثمن. يمكن تقديم الكستليتات مع نفس السلطات والأطباق الجانبية التي يتم تقديمها مع منتجات اللحوم والأسماك الطبيعية.

ما إذا كانت اللعبة تستحق كل هذا العناء ، يمكنك أن ترى من خلال تجربة الوصفات أدناه.

كرات لحم السلطعون بالجبن

سلطة الطماطم الناضجة والثوم والريحان المتبلة بالقشدة الحامضة جيدة بشكل خاص لمثل هذه شرحات.

مكونات:

• أصابع السلطعون - 300 جم.
• بيضة دجاج - 1 قطعة.
• جبنة صلبة - 150 جم.
• دقيق قمح ممتاز - 2-3 ملاعق كبيرة. ل.
• مايونيز - 1 ملعقة كبيرة. ل.
• الثوم - 1-2 فصوص.
• زيت نباتي - 100 مل.
• ملح.
• أية بهارات وأعشاب مجففة.

طبخ:

1. قطع أصابع السلطعون صغيرة قدر الإمكان. ابشر الجبن ، وطحن الثوم في اللب.
2. في وعاء عميق ، اخفقي بيض الدجاج مع المايونيز. يُضاف الملح والبهارات والأعشاب ، ويُدخل الدقيق المنخل تدريجياً.
3. في الكتلة المتجانسة الناتجة ، أضف أصابع السلطعون والجبن المبشور جيدًا.
4. اعجن اللحم المفروم الكثيف.
5. صب الكثير من الزيت في المقلاة ، سخنه جيدًا.
6. شكليها على شكل فطائر باستخدام ملعقتين كبيرتين. للقيام بذلك ، تحتاج إلى تناول القليل من اللحم المفروم بملعقة واحدة ، وتحويله عدة مرات من ملعقة إلى أخرى ، وصنع كرة.
7. اقلي الفطائر حتى تصبح طرية وضعها جانبًا على مناشف ورقية لإزالة أي دهون متبقية.
8. تقدم مع أي طبق جانبي خبز طازجوسلطة الطماطم.

شرحات من أصابع السلطعون والبطاطا

جداً كرات اللحم اللذيذة. التحذير الوحيد هو عدم المبالغة في تناول البطاطس ، وإلا ستحصل على فطائر البطاطس تتخللها أصابع السلطعون. نظرًا لأن التركيبة تحتوي على بطاطس طازجة ، يجب قلي المنتجات لفترة أطول وبحرارة أكثر اعتدالًا. خلاف ذلك ، ستكتسب الشرحات بسرعة قشرة ذهبية ، وستبقى داخلها نصف مخبوزة.

مكونات:

• أصابع السلطعون - 300 جم.
• بطاطس - 1 قطعة.
• فتات الخبز - 100 جم.
• بيضة دجاج - 2 قطعة.
• خبز أبيض غير مخمر - 1-2 قطعة.
• بصل صغير - 1 جهاز كمبيوتر.
• شبت أو بقدونس طازج - 3-4 أغصان.
• زبدة - 50-80 جم.
• ملح.
• زيت نباتي - 30 مل.
• فلفل اسود.
• مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ل.

طبخ:

1. ابشر البطاطس واعصرها للتخلص من العصير الزائد. مرر البصل من خلال مفرمة اللحم مع الصلب سمنةالفطير والخبز الأبيض والأعشاب وعيدان السلطعون.
2. امزج الكتلة الناتجة مع البطاطا المبشورة ، أضف القليل من المايونيز واضرب بيضة دجاج. تخلط جيدا وتتبل بالملح والفلفل.
3. تشكل شرحات ذات شكل تعسفي ، وتغمس في بيضة مخفوقة. لفة في فتات الخبز.
4. تقلى حتى تنضج ، تقدم مع أي طبق جانبي.

شرحات من أصابع السلطعون بدون إضافات

فقط عصي السلطعون ولا شيء أكثر.

مكونات:

• أصابع السلطعون - 300 أو 400 جم.
• بيضة دجاج - 2 قطعة.
• فتات الخبز -250 جرام (100 جرام للحم المفروم ، 150 جرام للبقسماط).
• مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. ل.
• خليط من البهارات للمأكولات البحرية.
• خردل حلو - 1 أو 2 ملعقة صغيرة
• فلفل اسود.
• زيت نباتي - 50 مل.
• الحليب - 50 مل.
• ملح.

طبخ:

1. نفرم أعواد السلطعون. اخلطيهم مع المايونيز ، الفلفل الأسود ، الخردل ، فتات الخبز ، مزيج توابل المأكولات البحرية ، بيض الدجاجه، ملح.
2. اعجن اللحم المفروم الكثيف. تشكيل شرحات من أي شكل.
3. اخفقي بيض الدجاج المتبقي مع الحليب. اغمس شرحات في هذا الخليط ، خبزها في فتات الخبز القمح وتقلى في الزيت.
4. تقدم مع الطبق الجانبي المفضل لديك والخضروات.

كعك السلطعون مع الروبيان

طبق رائع للإجازات والمناسبات الخاصة. حتى أخصائي الطهي الذي يفتقر تمامًا إلى الخبرة يمكنه طهيه.

مكونات:

• روبيان مقشر - 200 جم.
• أصابع السلطعون - 200 جم.
• كريم - 150 مل.
• دقيق قمح ممتاز - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• جبنة - 50 جم
• مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• ملح.
• الثوم - 2 فصوص.
• جوزة الطيب.
• فلفل اسود.
• زبدة - 50 جم.
• زيت نباتي - 50 مل.
• بيضة دجاج - 2 قطعة.
• فتات الخبز - 200 جم.
• بهارات المأكولات البحرية.
• الخضر المجففة.

طبخ:

1. قطع أعواد الروبيان والسلطعون. صر الجبن.
2. في وعاء عميق ، اخلطي القاعدة المفرومة مع الجبن المبشور والثوم المهروس والدقيق وبيض الدجاج ، دقيق القمحوالتوابل للمأكولات البحرية والزبدة. صب بعض الكريم.
3. يُعجن اللحم المفروم الكثيف ويُشكّل شرحات ويوضع في طبق للخبز.
4. يُدهن الوجه بالبيض المخفوق ويُرش بفتات الخبز الممزوجة بالجبن والأعشاب المجففة.
5. اخبزيها حتى تنضج نصفها ، ثم اسكبي الكريما واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق مع التوابل بجوزة الطيب.

كرات لحم السلطعون مع البصل المقلي

غالبًا ما يُضاف البصل المقلي إلى كرات اللحم لتليينها وإضافة المزيد من النكهة. عصي السلطعون نفسها طرية جدًا ، لكنها تفتقر إلى رائحة فاتحة للشهية. سيحسن البصل المقلي خصائص اللحم المفروم. من المهم جدًا عدم الإفراط في طهيه ، فقط اتركيه على نار هادئة حتى يصبح لونه ذهبيًا شفافًا في الزبدة.

يمكن طهي شرحات بدون خبز.

مكونات:

• أصابع السلطعون - 300 جم.
• بصل - 2 قطعة.
• الخبز الأبيض الفطير - 2-3 قطع.
• زبدة - 100 جم.
• مايونيز - 2 ملعقة كبيرة. ل.
• الثوم - 2 فصوص.
• بيضة دجاج - 1 قطعة.
• فلفل اسود.
• دقيق القمح - حسب الحاجة.
• جفت شيلي.
• ملح.
• زيت نباتي - 50 مل.

طبخ:

1. يقطع البصل بشكل خشن ويوصل إلى حالة شفافة في الزبدة المذابة.
2. مرر أصابع السلطعون من خلال مفرمة اللحم مع البصل المقليوالثوم والخبز الأبيض الفطير.
3. يخفق البيض في الكتلة ، ويضاف المايونيز ودقيق القمح حسب الحاجة.
4. اعجن اللحم المفروم الكثيف. تشكل على شكل فطائر صغيرة وتقلى بالزيت بسرعة. المعالجة الطويلة غير مطلوبة ، حيث تم تحضير جميع مكونات اللحم المفروم بالفعل.
5. تقدم مع أي طبق جانبي وسلطة خضروات حسب الرغبة.

كانت أصابع السلطعون بالجبن والثوم اكتشافًا كاملاً بالنسبة لي! قبل أن أقرأ اسم الوصفة على الإنترنت - لم يخطر ببالي أبدًا أن مثل هذا الشيء يمكن أن يوجد !!! كل وعيي ، الذي اعتدت على طرق أكثر تقليدية لتناول الأسماك بشكل عام وعصي السلطعون بشكل خاص ، تمرد بشدة ... لكن لدي ابنًا لسبب ما لا يأكل السمك بشكل قاطع ، لكنه يحب أصابع السلطعون. لذلك ، عن طريق الخطاف أو المحتال ، أسعى جاهداً لدفع العناصر الدقيقة الموجودة في الأسماك فيه على الأقل بهذه الطريقة. بشكل عام ، كان علي أن أغتنم الفرصة وأطبخ شرحات. وكما تعلم ، تبين أنها ألذ بكثير مما رسمته مخيلتي! الشيء الوحيد - لا تبحث عن طعم مشابه لمذاق كعكات السمك العادية: عندما تكون ساخنة ، تكون أكثر تشابهًا في الملمس مع الكروكيت أو الكممبير المقلية: قشدية ناعمة من الداخل ، مع قشرة مقرمشة لذيذة من الخارج. الطعم… الطعم ليس طفولي ولا شرحات. على الاطلاق. طعمها مثل المقبلات الساخنة الرائعة! وفقط عندما يبرد تمامًا - نعم ، يصبح الأمر كذلك كعك السمك.

تم تصميم الوصفة الخاصة بي لاستخدام مطحنة اللحم الكهربائية ، لذا فهي تحتاج إما إلى سحب أعواد السلطعون المجمدة من الفريزر لمدة ساعة قبل الطهي ، أو العصي الطازجة التي تم تجميدها لدرجة أنها لم تعد طرية ، ولكنها أيضًا ليست صلبة مثل الثلج . أصابع السلطعون - 250 غرام. جبنة (لدي شاب جودة) - 150 غرام. 2 بيضة ، 1 فص ثوم ، ملح وفلفل حسب الرغبة. دقيق القمح - 1 ملعقة كبيرة فتات الخبز - 45 غرام. أوه ، وزيت القلي. أكثر ، لأنه من الجيد قلي مثل هذه الأشياء ، إذا جاز التعبير ، أي تغمس في الزيت حتى نصف سمك الفطيرة.

أمرر كلًا من أصابع السلطعون وقطع الجبن التي تتلاءم مع مقبس مفرمة اللحم ، من خلال مفرمة اللحم ، عبر فوهة بها ثقوب كبيرة. يمكن أن تكون أصابع السلطعون المجمدة مبشورة ، وليس مجمدة - تقطيع بالخلطة أو المروحية. الشيء نفسه مع الجبن - أعتقد أن الجميع سيكتشفون كيفية طحنها.

ندخل بيضة واحدة في اللحم المفروم ، ويعصر الثوم من خلال عصارة الثوم والملح والفلفل. لا تفرط في تناول التوابل - فالجبن والعصي لها نكهة كافية خاصة بها. اعجن الخليط حتى تصبح ناعمة.

نشكل 4 شرحات ونلفها في الدقيق.

اخفقي البيضة الثانية بشوكة في وعاء يمكنك غمس الكستلاتة فيه.

اغمس الفطائر في البيض المخفوق ، ثم غلفها في فتات الخبز.

سخني الزيت في مقلاة واقلي أعواد السلطعون بالجبن من جميع الجوانب حتى بني ذهبي(حوالي 5 دقائق).

من اللحظة التي بدأت فيها بإزالة الفيلم من عصي السلطعون ، حتى اللحظة التي أصبح جاهزًا - 30 دقيقة. الذي سبقه ساعة واحدة ليذوب. أعتقد أنها نتيجة جيدة!

ستحصل على طبق كبير بما يكفي من كعك السلطعون اللذيذ ، والذي سيكون كافياً لتناول طعام الغداء أو العشاء. نظرًا لأن شرحات من أصابع السلطعون ليست شائعة مثل السلطات والوجبات الخفيفة الأخرى القائمة عليها ، يمكن أن يكون هذا الطبق بالنسبة للكثيرين اكتشافًا ، علاوة على ذلك ، ممتعًا. في حال كنت ترغب في مفاجأة الضيوف وإرضائهم بجديد طبق لذيذ، يمكنك وضع مثل هذه شرحات بأمان على طاولة الأعياد.

تتنوع وصفات فطائر كعك السلطعون ، لكن لا يزال هناك الكثير من القواسم المشتركة بينها. يتم تحضيرها بشكل أساسي مع إضافة المذابة أو جبنة قاسيةمما يجعلهم كثير العصير. اليوم أريد أن أقدم لكم ما ثبت من قبلي وصفة خطوة بخطوةالعصي السلطعون مع صورة ، وكذلك الآخرين لا تقل عن ذلك وصفات لذيذة. الآن دعنا ننتقل إلى الوصفة ونرى ما نحتاجه لصنع أصابع السلطعون بالجبن.

مكونات:

• أصابع السلطعون - 240 غرام ،
• جبنة صلبة - 200 غرام ،
• ملح - قرصة
• فلفل أسود مطحون - عند طرف ملعقة صغيرة ،
• بيضة - 1 قطعة ،
• النشا - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة،
• زيت نباتي.

أصابع السلطعون بالجبن - وصفة

ابشر الجبن الصلب على مبشرة جيدة.

يقشر البصل ويقطع إلى مكعبات صغيرة. إذا كنت تريد عدم الشعور بالبصل في شرائح عصا السلطعون بقوة ، فافركها على مبشرة ناعمة في البطاطس المهروسة.

تُمرر أصابع السلطعون في مفرمة اللحم أو تُطحن بالخلاط.

ضعي الجبن المبشور في وعاء مع أعواد السلطعون.

أضف بصلة.

بالإضافة إلى البصل ، غالبًا ما يمكن العثور على الثوم في وصفات شرائح السلطعون. أنا شخصياً يبدو لي أن شرحات الثوم تكتسب طعمًا معينًا ، لذلك لا أضيفها. يرش الأسود فلفل مطحون. ملح الكفتة. أضف الملح قليلاً ، مع مراعاة حقيقة أن أصابع الجبن وسرطان البحر مالحة بالفعل.

يخفق في بيضة.

حرك قاعدة كعكة السلطعون حتى تصبح ناعمة.

يضاف النشا ويقلب مرة أخرى. بفضله ، ستحافظ شرحات اللحم على شكلها جيدًا ولن تتفتت أثناء القلي.

نشمر كرة من الحشو النهائي. نضعها في وعاء مع الدقيق ولفائف.

تتسطح بيديك. بفضل الخبز والطحين ، يخرج السلطعون بقشرة مقلية. يمكنك استخدام بدلا من الدقيق فتات الخبزكما تحب. بعد تسخين المقلاة بزيت عباد الشمس جيدًا ، ضعي الشرائح النهائية عليها.

تقلى شرائح السلطعون على نار معتدلة لمدة 3 دقائق على كل جانب.

هكذا تبدو جاهزة كرات لحم السلطعون بالجبن.

كرات لحم السلطعون بالجبن. صورة

يمكن أيضًا إضافة أصابع السلطعون كعنصر إضافي إلى اللحم المفروم واللحوم. اعتقد انه شرحات الدجاجبعصي السلطعون ، لن يحبها الجميع ، وهذا الطبق هو بالأحرى للهواة ، لأن طعم هذه المكونات مختلف تمامًا. في الوقت نفسه ، يمكنك الجمع بنجاح بين السمك المفروم وعيدان السلطعون في شرحات.

مكونات:

• سمك مفروم - 400 غرام ،
• لمبة - 1 جهاز كمبيوتر ،
• باتون - 4-5 قطع ،
• حليب - 1 كوب
• البيض - 2 قطعة ،
• أصابع السلطعون - 200 غرام ،
• ملح،
• فلفل اسود،
• زيت نباتي.

شرحات السمك مع عصي السلطعون - وصفة

تذويب السمك المفروم. انقله إلى وعاء. تُسكب قطع الرغيف الجاف مع الحليب. اتركيه لمدة 5 دقائق. بعد أن يصبح الرغيف طريًا ومشبعًا بالرطوبة ، اعصره من الحليب. تنقع في فتات صغيرة في اللحم المفروم.

ابشر أصابع السلطعون المجمدة على مبشرة جيدة. نفرم البصل ناعما أيضا. ضع أصابع السلطعون والبصل في وعاء سمك مفروم. يخفق في البيض. يضاف الملح والقليل من الفلفل الأسود. بلل يديك بالماء. تشكل على شكل فطائر صغيرة. ضعهم في المقلاة. تقلى شرحات السمك بعصي السلطعون حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

اليوم ، سمعت جميع النساء والفتيات تقريبًا اللواتي يشاهدن شخصياتهن ، وربما جربن حمية دوكان. اتضح أنه يمكنك طهي شرحات بعصي السلطعون وفقًا لدوكان. لجعل شرحات أكثر فائدة ، فهي على البخار. ما عليك سوى ثلاثة مكونات لصنع كرات اللحم هذه.

مكونات:

• عيدان السلطعون - عبوة واحدة ،
• بيض - 3 قطع ،
• ريش البصل الأخضر - 30-40 جم.

شرحات مع أصابع السلطعون حسب وصفة دوكان

ابشر أصابع السلطعون على مبشرة جيدة. يغسل البصل الأخضر ويقطع ناعما. نضع البصل المفروم في وعاء مع عيدان السلطعون. يخفق في البيض. امزج المكونات حتى تحصل على كتلة متجانسة من شرحات اللحم. بأيد مبللة ، تشكل في فطائر صغيرة. ضعهم على حامل المبخرة. قم بالطهي وفقًا لتعليمات الباخرة.

وهنا آخر لا أقل خيار مثير للاهتمامطهي شرحات من أصابع السلطعون بدون جبن. في هذه الوصفة ، بدلاً من الجبن ، سيكون الجزر والمايونيز حاضرين.

مكونات:

• عبوة من عيدان السلطعون (200-240 جم) ،
• جزر - 1 قطعة ،
• بصل - 1 قطعة ،
• مايونيز - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق
• البيض - 2 قطعة ،
• النشا - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة،
• فتات الخبز - 50 غرام ،
• زيت عباد الشمس.