Когато трябва да удивите не само с вкус, но и външен видястия, помислете за канелони или conciglioni. Това е специален вид италианска паста под формата на дебели тръби или черупки. Макароните се пълнят с кайма, гъби, зеленчуци, кашкавал, билки, поставят се в дълбока форма, заливат се с доматен или сметанов сос и се запичат във фурната.

Преди да напълните паста, прочетете инструкциите на опаковката. Някои видове паста трябва да се сваряват предварително, други могат да се пълнят без предварително варене.

Преди да започнете да готвите, вижте това забавно видео.

Обичате ли морска паста? Пригответе за празника канелони, пълнени с кайма и бешамел. Докато макароните в морски стил са доминирани от пастата, каймата заема централно място. Дебелите тръби, напоени с млечен сос, се оказват много нежни, сочни и пикантни.

Ще трябва да бърникате с ястието, но усилията ви ще бъдат възнаградени.

Съставки за рецептата:

за мляно месо:

• канелони 12 бр.
• накълцано месо 1/2 кг.
• домати 1/2 кг.
• лук 2 бр.
• чесън 3-5 скилидки
• твърдо сирене 150 гр.
• зехтин 50 мл.
• Провансалски билки 1 ч.л
• смес от чушки 1/2 ч.ч
• сол на вкус

за соса:

• прясно мляко 1л.
• масло 50гр.
• брашно 3 с.л. лъжици
• индийско орехче 1/4 ч.л
• сол, черен пипер на вкус

Метод на готвене:

1. Пригответе каймата. Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се запържват в зехтина до омекване. Добавя се каймата, пържи се около 10 минути, докато стане на зърна. Докато каймата се пържи, попарете доматите с вряща вода, обелете ги и нарежете на ситно. Комбинирайте домати с кайма. Задушете всичко заедно за 5-7 минути. Добавете черен пипер, билки, сол на вкус. Пълнежът трябва да е сочен.
2. Пригответе сос бешамел. За да направите това, разтопете в тенджера масло. Добавете брашното и разбъркайте с дървена шпатула до гладкост. Добавете млякото, гответе, като разбърквате, докато сосът се сгъсти (2-3 минути). Подправете със сол, индийско орехче и черен пипер.
3. Напълнете канелоните с кайма. Напълнете формата с половината сос. Поставете тръбичките върху соса на малко разстояние една от друга. Залейте с останалия млечен сос. Пече се 30 минути. След това извадете, поръсете с настърган кашкавал и върнете във фурната за още 15 минути.

Пълнени канчилиони – перфектен вариантЗа романтична вечеряТова е елегантно, вкусно, не тежко ястие. Съчетава се идеално с леко бяло вино и предразполага към романтика.

Съставки за рецептата:

• паста с черупки 12 бр.
• пилешки гърди(филе) 1 бр.
• шампиньони 6 бр.
• чери домати 10 бр.
• лук 1 бр.
• чесън 1 голяма скилидка
• замразен спанак 100 гр.
• сметана 1 чаша
• зехтин 50 мл.
• сирене моцарела 100гр.
• сол, смлян пипервкус
• зелен босилек 3-4 стръка

Метод на готвене:

1. Сварете канчильона според указанията на опаковката.
2. Чесънът и лукът се нарязват на ситно. Запържете в растително масло до прозрачност. Добавете ситно нарязаните гъби. Пържете до златисто кафяво. Филето се нарязва на малки кубчета и се добавя в тигана при гъбите. Гответе заедно, като разбърквате, докато пилето се свари.
3. Ако използвате чери домати, нарежете всеки домат на 4 части или наполовина на малки кубчета. Добавете да се запържи. Посолете и поръсете с черен пипер плънката, добавете ситно нарязан босилек.
4. На дъното на огнеупорен съд се изсипва малко сметана, редят се пълнените канцилиони, отгоре се намазват с останалата сметана и се поръсват с настърган кашкавал. Макароните се запичат в сметаната на фурна или се варят на котлона, покрити, докато кашкавалът се разтопи.
5. съвет: Времето за готвене ще бъде намалено, ако използвате варени пилешко филе.
6. Вместо сметана може да използвате сос бешамел. Как да приготвите соса е посочено в предишната рецепта.

Пълнената паста се приготвя по-лесно и бързо, отколкото изглежда, когато погледнете готовото ястие. Изберете паста, която не е необходимо да се вари. По-удобно е да го напълните. Няма как да сбъркате с количеството кайма и паста. Тъй като каймата не се пържи, ястието е нискомаслено и нискокалорично.

Съставки за рецептата:

• големи макарони 250 гр.
• кайма 1/2 кг.
• лук 1 бр.
• чесън 2-3 скилидки
• кетчуп 2 с.л. лъжици
• подправки за котлети 1 ч.л
• сол на вкус
• сирене 150гр.
• китка босилек

Метод на готвене:

1. Лукът и чесънът се нарязват на ситно в блендер. Смесват се с каймата и кетчупа. Подправете със сол, подправка за котлети или друга подправка по ваш вкус.
2. Поставете пастата в тиган. Налейте 2 чаши топла вода, затворете капака. Печете във фурната за 25 минути. Водата трябва да се абсорбира от пастата. Поръсете макароните с наситнен босилек и настърган кашкавал. Пече се до образуването на вкусна сиренеста коричка.

Кой не обича гъби в заквасена сметана или сметанов сос? Пригответе канелони с извара и кайма от гъби. Ястието се оказва необичайно ароматно, с деликатен кремообразен вкус.

Съставки за рецептата:

• канелони 250гр.
• шампиньони 200гр.
• извара 200гр.
• лук 1 бр.
• връзка магданоз
• масло 30гр.
• сол, черен пипер на вкус
• яйца 1 бр.
• твърдо сирене 100 гр.
• сос бешамел 500гр.

Метод на готвене:

1. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в маслото до прозрачност. Добавете ситно нарязаните гъби. Гответе още 5 минути. Посолете и поръсете с черен пипер гъбите.
2. Смелете изварата, яйцето и наситнения магданоз на хомогенна маса. Комбинирайте извара и пържени гъби.
3. Ако инструкциите на опаковката изискват да сварите канелоните преди употреба, следвайте инструкциите. Пригответе сос бешамел, както е описано в първата рецепта.
4. Изсипете половината сос във формата. Напълнете тръбите с кайма. Поставете върху соса. Залива се с останалия сос и се пече 15 минути на 200°C.

Канелоните могат да се приготвят в бавна готварска печка. Напълнете ги сурова кайма, залива се със сметана и се задушава в бавна готварска печка. Ястието изисква минимално участие и се оказва вкусно и нежно.

Съставки за рецептата:

За пълнене:

• пилешка кайма 300гр.
• лук 1 бр.
• грис 1 с.л. лъжица
• хмел-сунели 1/2 ч.л
• сол на вкус

за соса:

• лук 1 бр.
• моркови 1 бр.
• сметана 500 мл.
• растително масло 3 с.л. лъжици
• сол, черен пипер на вкус

Метод на готвене:

1. За каймата нарежете лука на ситно. Към каймата добавете лука, гриса, солта и подправките. Омесете добре.
2. Изсипете растително масло в купата на мултикукъра. В режим "Печене", без да затваряте капака, запържете ситно нарязания лук и настърганите моркови.
3. Поставете пълнените канелони върху печеното. Напълнете с крем. Сол и черен пипер на вкус. Задайте режим „Гасене“, време 1,5 часа.

Гарнирайте

13.09.2018

Готвенето е огромно пространство за творчество. И такова необичайно ястие като пълнени тестени изделия само потвърждава това още веднъж. Италианците са ненадминати майстори в правенето на паста и дори измислиха специална паста за пълнеж - канелони.

Не е трудно да намерите това италианско изобретение в магазините. Ако преди само италианците произвеждаха канелони, сега само най-мързеливите не ги правят. Много лесно се различават от другите видове паста и не могат да бъдат объркани. Канелоните са дебели макарони - тръбички с диаметър 2,5 - 3 см с големи дупки, дълги около 10 см. Този вид паста е по-подходяща от останалите за пълнене и печене, но можете да се отклоните от правилата и да изберете големи черупковидни черупки. , те също са подходящи за пълнене.

С каймата всичко е просто.Можете да направите пържено или сурова кайма със зеленчуци или лук, можете да използвате пилешки вътрешности, няколко вида сирене и дори варен ориз с риба. Но класиката в жанра са канелоните, приготвени по традиционна италианска рецепта - с кайма и сос, към който са добавени подправки, зеленчуци и вино. И ако ще готвите италианско ястие, тогава поне за първи път се опитайте да не се отклонявате от класическата рецепта. И в бъдеще е възможна импровизация.

Така че, за готвене, от което се нуждаем

Опаковка канелони – 250 грама
Мляно месо (свинско + говеждо) - 400 грама
Четири големи домата
Четири супени лъжици доматено пюре
Няколко скилидки чесън
Две крушки
Половин чаша сухо вино
Босилек, смлян черен пипер, риган
Зехтин

Загрейте зехтин в тиган, нарежете чесъна на тънки филийки и го запържете. Когато чесънът покафенее и предаде аромата си на маслото, го извадете с решетъчна лъжица; Сложете лука, нарязан на тънки полукръгчета, в маслото при непрекъснато бъркане и запържете на слаб огън, докато стане прозрачен. Залейте доматите с вряла вода, отстранете кожата и нарежете на кубчета. Поставете ги в тиган с лук, добавете доматено пюре. Разбъркайте, запържете малко, налейте вино, поръсете с билки и подправки, сол и черен пипер. Покрийте с капак и оставете да къкри на тих огън около половин час. Сосът трябва да се редуцира с една трета.

Докато се готви, запържете каймата в друг тиган и посолете леко. Сварете канелоните в подсолена вода до полуготовност. Тук е по-добре недопечено, отколкото препечено. Охладете макароните. Напълнете всяка тръба с кайма. Поставете пълнените канелони в намазнена тава или съд за печене, залейте отгоре със соса и сложете във фурната. Пече се половин час на 180 градуса. Малко преди да е готово се поръсва с настърган кашкавал.

Втори вариант.Пригответе каймата и соса приблизително по същия начин, като единственото отклонение е, че можете да добавите малко вода към соса, за да не стане много гъст. Няма нужда да варите пастата. В този случай е по-добре да вземете не тестени изделия - тръби, а големи черупки - черупки. Поставете кайма във всяка черупка, намажете тава за печене с масло, поставете пълнени черупкии залейте отгоре със соса. Времето за готвене, разбира се, се удвоява; приготвянето на такова ястие отнема около час. Вместо сос можете да използвате месен бульон, но тогава към каймата се добавят домати и лук, подправки и подправки. Сосът или бульонът трябва напълно да покриват пастата.

Опции за пълнене.

Пилешки вътрешности с лук.Нарежете на ситно 400 грама вътрешности, запържете в олио с лука, посолете и поръсете с черен пипер. Прекарайте сместа през месомелачка. Напълнете големите черупки с плънката, която преди това трябва леко (!) да се свари. Поставете във формата. Залейте със соса от 70 грама разбита сметана с едно яйце и 100 грама кетчуп. Отгоре се нареждат парченца масло, поръсва се с настърган кашкавал и се пече във фурната на 200 градуса за 30 - 35 минути.

Пилешко филе с гъби. 150 грама пилешко филе, 150 грама шампиньони, една глава лук, растително масло, сол, подправки. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в олиото, добавя се нарязаното на ситно пилешко филе. Запържете до полуготовност, добавете нарязани гъби и смесете всичко до готовност. Сол и черен пипер. Напълнете сварените черупки до полуготовност. Пригответе бешамела, залейте пастата и запечете във фурната на среден огън. Време за печене – 20 минути.

За тези, които не си падат по месото.Сварете ориза, смесете го със запържените домати и лук, сол и черен пипер и добавете малко чесън и сметана. Пригответе както в предишните рецепти. Получава се много нежно ястие.
Добър апетит!

съвет.Не е необходимо макароните да се пълнят плътно с кайма, в противен случай може да се спукат при печене.

съставки: едра паста (туби) - 1 пакет, пилешка кайма - 500гр, прясно мляко - 2 чаши, масло - 2-3 супени лъжици, брашно 2-3 супени лъжици, лук 1 бр., сол, черен пипер, билки за украса.

Метод на готвене:

1. Сварете макароните в подсолена вода до леко сваряване.
2. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в маслото до златисто кафяво.
3. Добавете кайма, сол, черен пипер, ситно нарязани билки в тигана с лука и запържете 7-10 минути, като разбърквате.
4. Напълнете черупките с готовата кайма.
5. Поставете във формата.
6. Сос: загрейте маслото в тиган и запържете за няколко минути, като бъркате непрекъснато, за да не се образуват бучки.
7. Залейте черупките със соса.
8. Печете в силно загрята фурна за 15-20 минути.

Добър апетит!

2. Голяма паста, запечена с кайма, гъби, домати и сирене (сложна рецепта)

съставки: големи макаронени черупки (туби) - 1 опаковка, свинска и телешка кайма- 500 г, големи шампиньони - 5 бр., чушка - 1 бр., домат - 1 бр., доматено пюре - 1 бр., лук - 1 бр., моркови - 1 бр., червено вино - 0,5 чаши, твърдо сирене - 150 грама, сол, черен пипер, билки за украса, чесън - 2-3 скилидки.

За соса:мляко - 0,5 чаши, заквасена сметана - 2 супени лъжици, меко сирене фета - 2 супени лъжици, брашно - 1 супена лъжица, пилешки бульон - 0,5 чаши, масло - 3 супени лъжици.

Метод на готвене:

1. Сварете макароните в подсолена вода до леко сваряване. Изплакнете със студена вода, за да спрете процеса на готвене.
2. Пригответе месния пълнеж:лука се нарязва на ситно и се запържва в маслото, към лука се добавят настъргани моркови, нарязани чушка, нарязан домат. Добавете каймата в тигана и разбъркайте. Зелените (копър и магданоз) се нарязват и се добавят в тигана при зеленчуците. Добавете една супена лъжица доматено пюре към сместа (аз използвам пикантен пикантен грузински сос или дори аджика), нарязан чесън и червено вино. Разбъркайте и гответе до готовност (около 15 минути, разбърквайте, похлупете).
3. Приготвяне на бял сос: смесете мляко, заквасена сметана, добавете сирене фета. Разтопете маслото в тенджера на слаб огън, постепенно добавете брашното, разбъркайте с лъжица, така че да няма бучки, постепенно изсипете нашата млечна смес, добавете пилешки бульон. Гответе до леко сгъстяване. Сосът е готов.
4. Готвене на гъби:отделно в тиган се запържват нарязаните шампиньони и лук.
5. Напълнете пастата и сглобете всичко в съд за печене: Изсипете малко бял сос на дъното на тавата. Всяка паста пълним с месо и зеленчуци и редим на един ред на дъното на формата. Отгоре се нареждат запържени гъби и лук, заливат се с останалия сос. Отгоре всичко се поръсва с настърган кашкавал. Поставете във фурната на 200 градуса за 15 минути.

Добър апетит!

3. Голяма паста, пълнена с тиквички и домати (рецепта без месо)

съставки: едра паста (туби) - 1 пакет, домати - 200 грама, тиквички - 200 грама, кашкавал твърди сортове- 150 грама, яйце - 1 бр., сол, черен пипер, билки за украса, подправка къри - 1 чаена лъжичка, зехтин - 1 супена лъжица.

Метод на готвене:

1. Сварете макароните в подсолена вода до леко сваряване. Потопете се студена водаза да спрете процеса на готвене.
2. Доматите се нарязват на ситно, кашкавалът се настъргва, тиквичките се настъргват (изцежда се излишната течност).
3. Намажете форма за печене със зехтин.
4. Смесете домата със сурово яйце, 2 супени лъжици нарязани билки и половината сирене, сол и черен пипер.
5. Смесете настърганите тиквички с другата половина от сиренето и подправката къри (добавете сол и черен пипер на вкус).
6. Напълнете пастата със смес от тиквички и сирене.
7. На дъното на формата се слага половината доматено-сиренено-яйчена смес, отгоре се редят макарони, пълнени с тиквички, върху макароните се изсипва другата половина доматено-яйчена смес.
8. Слагат се в предварително загрята на 200 градуса фурна и се пекат около 20 - 30 минути (проверете готовността с проба, времето за печене може да варира в зависимост от фурната).
9. При сервиране украсете с билки.

Добър апетит!

Обичаме продукти от тесто, особено паста. Те са лесни за приготвяне, евтини и най-важното - вкусни. Има милиони рецепти, всеки може да избере подходящата. Производителите предлагат голямо разнообразие от вкусове, сортове и видове. Като цяло има от какво да избирате. В тази статия ще разгледаме как да приготвим кайма. Ще ви предложим и снимки на тези ястия за ваше внимание.

Най-известната паста с кайма е може би лазаня и равиоли. Днес италианската кухня е на мода. На руски и китайски, между другото, кнедли са не по-малко известни - аналог на италианските равиоли. На корейски - pyan-se, на казахски - manti и т.н.

Пресни макарони (макарони) няма да правим, а ще предложим да купим готови. За всички рецепти ще ви трябва паста с големи тръби. Могат да се използват големи рога.

Пригответе рибна кайма. Препоръчително е да е мазна риба, нарязана на ситно с нож, а не смляна в месомелачка. Добавете яйцето, наситнения лук, солта, подправките и малко лимонов сок. Ако го използвате, добавете към каймата парче масло или няколко супени лъжици майонеза. Напълнете недоизпечените тръбички и ги наредете в тиган, намазан с масло. Поставете във фурната, предварително загрята до 180 градуса, за двадесет минути. Сиренето може да поръсите след като ястието е готово или пет минути преди това, за да хване коричка.

Паста с пълнеж от кайма. Рецепта No3

За тази рецепта ще трябва да премахнете сока и семената от доматите. Нарежете на ситно чистата каша, добавете нарязан чесън, босилек, сол, черен пипер и зехтин. Сиренето, което избирате, трябва да е според вашите предпочитания. Предлагаме да вземете мекото и пикантно Dor Blue. Получената смес трябва да се напълни във варени тръби. Може да се сервира както студен, така и загрят до желаната температура.

Паста с пълнеж от кайма. Рецепта No4

Смесете мазната извара с няколко яйца, захар на вкус и щипка сол. Добавете ванилия и стафиди по желание. Напълнете недоварените тръби с получената маса и ги варете във вряща вода, докато омекнат. Сервирайте със заквасена сметана или кондензирано мляко. Децата много го харесват.

Паста с пълнеж от кайма. Рецепта No5

Трябва да добавите заквасена сметана и сол към мазната извара, като разбърквате всичко, докато достигне мека консистенция. Можете да го разбиете с блендер. След това трябва да въведете пикантна нотка, която можете да изберете сами според вашия вкус. Предлагаме да вземете малко сирене Рокфор, смлени орехи и чесън. Чудесна комбинация от чесън и босилек. Представете си, ще бъде вкусно.

Черупките, пълнени с кайма, са традиционен начин за приготвяне на този вид италианска паста. Огромни тестени изделия с формата на черупки (conciglioni на италиански) винаги се приготвят с различни пълнежи и сосове.

Conchiglioni с кайма е много просто ястие за приготвяне, но невероятно вкусно и задоволително, както всички италиански ястия. Това ястие е идеално дори за гала вечеря, защото изглежда много впечатляващо.

По-добре е да изберете свинска кайма за пълнене на черупки, така че да съдържа естествена мазнина, която ще направи ястието сочно. Но можете да приготвите конкилиони с пилешка кайма, както и с телешка кайма, като добавите малко допълнително масло.

Черупките ще се пекат в ароматна заквасена сметана и доматен сос с добавка на сладък пипер под дебел слой сирене. Най-добре е да печете на порции - така черупките, пълнени с кайма, ще запазят формата си и ястието няма да загуби външния си вид при сервиране.

Време за готвене: 45-50 минути

Рецепта Съставки

За 6 порции:

• 30-35 броя черупки conciglioni
• 400 грама мляно месо
• 150-200 грама сирене
• 1 яйце
• 1 глава лук
• 0,5 сладък пипер
• 2-3 скилидки чесън
• 1,5 с.л. лъжица сметана
• 1 с.л. лъжица доматено пюре
• сол пипер
• Малко растително масло.

Освен това можете да подготвите няколко стръка пресни билки за сервиране.

Пълнената паста е интересно и вкусно ястие, въпреки че все още не е много познато в руската кухня. Изобретен е от италианците. За да направят това, те създадоха специален сорт паста - канелони, чийто диаметър е около 3 сантиметра.

Пълнената паста не е само канелони. Могат да се приготвят с макарони, оформени като големи черупки. За това ястие е подходящо всяко мляно месо: месо, пилешки вътрешности, няколко вида сирене, варен ориз с риба и др.

Паста с пълнеж от кайма

Това е традиционна италианска рецепта. Опитвайки паста, пълнени с каймаприготвени от месо, ще разберете защо това ястие е толкова популярно в родината си.

съставки:

• 250 г канелони,
• 500 г домати,
• 250 г твърдо сирене,
• 30 г масло,
• 200 г говеждо месо,
• 200 г свинска каша,
• 1 глава лук,
• 3 с.л. лъжици растително масло,
• черен смлян пипер, сол на вкус.

Приготвяне:

Подготвям пълнени макарони, трябва да сварите канелоните до полуготовност. Първо се погрижете за каймата. За да направите това, прекарайте месото и лука през месомелачка, добавете сол и черен пипер и добавете малко вода. Запържват се в олио и след това се охлаждат. Попарете доматите с вряща вода и ги залейте със студена вода - така ще ги обелите лесно. Нарежете на филийки. Напълнете пастата с кайма. Вземете дълбок тиган, намажете го с олио и наредете макароните, пълнени с кайма. Покрийте ги с тънки резени сирене, върху които трябва да наредите резенчета домат. Покрийте с капак и поставете в предварително загрята на 200 градуса фурна за 40 минути. Пастата, пълнена с месо, трябва да се сервира гореща, защото тогава ще бъде особено вкусна.

Паста с пълнеж от вътрешности

съставки:

• 300 г канелони,
• 400 г вътрешности,
• 1 глава ряпа,
• 70 г заквасена сметана,
• 1 яйце
• 100 г кетчуп,
• 70 г твърдо сирене,
• зеленчуци и масло.

Приготвяне:

Сварете канелоните до полуготовност. За пълнени тестени изделия пригответе кайма: нарежете пилешките вътрешности, нарязайте ситно лука, сложете в тиган с растително масло, разбъркайте и запържете. Сол и черен пипер. След това тази смес трябва да се прекара през месомелачка и да се напълни с паста. Поставете ги в намаслена форма. Пригответе соса. За да направите това, разбийте заквасена сметана с яйце и кетчуп. С тази смес се заливат макароните, пълнени с вътрешности. Върху тях се поставя парченце масло и се поръсват със сирене. Поставете във фурната, предварително загрята на 200 градуса. Пече се 35 минути.

Пълнени черупки от паста

Това ястие има вкус на месна лазаня. Пълнени с месоМакароните с черупки изглеждат красиво, много са вкусни и апетитни.

съставки:

• 200 г макаронени черупки,
• 300 г мляно месо,
• 3 домата
• 150 г сирене,
• 80 мл червено вино,
• 2 с.л. лъжици доматено пюре или аджика,
• растително масло, сол, билки, чесън.

За сос Бешамел:

• 3 с.л. лъжици масло,
• 2 с.л. лъжици брашно,
• 2 чаши мляко,
• сол, черен пипер - на вкус.

Приготвяне:

Сварете пастата до полуготовност, отцедете водата. Пригответе соса. За да направите това, нарежете чесъна на филийки и запържете в растително масло за 5 минути, след което го извадете. Попарете доматите с вряща вода, след това ги залейте със студена вода и ги обелете. Нарязват се на парчета и се задушават в олиото, в което е запържен чесънът. Добавете ситно нарязани пресни билки (можете да използвате и сухи), доматена паста, вино и кайма. Всичко се разбърква добре и се оставя на огъня още 10 минути.

С получената кайма се пълнят макароните и се редят в тавата на един пласт. Пригответе сос Бешамел: разтопете маслото на слаб огън, добавете брашното и разбъркайте добре, за предпочитане с дървена шпатула. Налива се млякото на части, като се разбърква енергично, за да не се образуват бучки. Продължете да бъркате, оставете да заври и гответе 2 минути. С този сос се заливат пълнените макаронени кори, поръсват се с настърган кашкавал и се пекат 20 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна. Ще харесате вкуса на пълнената паста!

Канелони с пиле и гъби

Паста, пълнена с пилешка кайма и гъби, трябва да опитате. В тази рецепта можете да използвате както канелони, така и големи макаронени черупки. Ще се получи много вкусно!

съставки:

• 250 г паста,
• 150 г пилешко филе,
• 150 г шампиньони,
• 1 глава лук,
• растително масло, сол, подправки.

Приготвяне:

Нарежете лука и го запържете в растително масло, добавете ситно нарязано пилешко филе. Когато е почти готов, трябва да добавите към него нарязани гъби. Задушете до готовност. Сол и черен пипер. Сварете пастата ал денте и я напълнете с получената кайма. Пригответе сос Бешамел по горната рецепта. С нея се заливат пълнените макарони и се пекат във фурната на 180 градуса за 20 минути.

Канелони с шунка и яйца

Можете да използвате яйца и шунка за пълнене на пълнени макарони. Получава се и много вкусно!

съставки:

• 100 г канелони,
• 5 броя домати,
• 2 с.л. лъжици доматено пюре,
• 6 с.л. лъжици бяло вино,
• 150 г шунка,
• 2 яйца,
• 100 г сирене моцарела,
• 100 г настърган кашкавал,
• 350 г топено сирене,
• сол, захар, черен пипер - на вкус,
• босилек, растително масло.

Приготвяне:

Гответе канелоните до полуготовност. Доматите се обелват, нарязват се на кубчета и се задушават в олио, посоляват се и се добавят черен пипер, захарта и босилекът. Шунката и моцарелата се нарязват на кубчета, смесват се с топеното сирене, разбитото яйце и подправките. С тази смес се пълнят канелоните. За пълнените макарони пригответе форма за печене, намазана с масло, наредете ги, залейте с доматен сос, поръсете с настърган кашкавал и запечете пълнените макарони във фурната за 30 минути на 200 градуса.

Добър апетит!

Ако искате да впечатлите не само с вкус, но и с външен вид, сгответе пълнени макарони на фурна. Можете да поставите всичко в необичайни големи тестени изделия - кайма или просто месо с различни добавки. Лесно се приготвя и изчезва от масата за броени минути. За да се убедите в това, трябва само да опитате само веднъж. Убеден? Тогава да се захващаме за работа.

За нас тази възможност за готвене е съвсем нова, но в Италия, където, както се казва, живеят най-много любители на паста на глава от населението, броят и разнообразието от рецепти е невероятно. Какво има, дори са измислили специални видове форми за пълнене - канелони и кончилиони.

Това е интересно! Днес в света има повече от 350 наименования на различни форми на паста, понякога доста странни. Има продукти под формата на тенис ракети, букви от азбуката, марки автомобили и дори Айфеловата кула.

Cannelloni и conciglioni са специален вид италианска паста голям размерпод формата на дебели тръби или черупки. А не толкова отдавна се появи още един интересен и подходящ за пълнеж вид паста – гнездата.

В нашите магазини закупуването на такава паста не е проблем, приготвянето й е толкова лесно, колкото и беленето на круши, просто трябва да научите някои хитри трикове и да избирате добра рецептаза плънка.

Как се готвят пълнени макарони на фурна

За да бъдем честни, заслужава да се отбележи, че за макаронени изделия, пълнени във фурната, можете да използвате всякакви тестени продукти, а не само специални италиански. Но те трябва да са достатъчно големи, за да побере плънката вътре.

И още един съвет: не забравяйте да прочетете инструкциите на опаковката. Някои сортове трябва да се сварят, преди да се добави плънката. Но има и такива, които не изискват това.

С какво можете да напълните макароните?

От всички пълнежи, пълнежът на паста с кайма бие рекорда по популярност. Това е класика, тази опция за готвене се счита за най-вкусната. Освен с кайма, пълнежи се правят с гъби, пиле, сирене, извара и зеленчуци. Печени с майонеза, заквасена сметана и различни сосове. Италианците предпочитат известния сос бешамел.

Предлагам ви няколко рецепти за пълнени макарони на фурна и ще започна с класическата.

Макарони с плънка от кайма и сос бешамел

Изискан сос ще направи всяко ястие шедьовър, можете да се убедите в това сами, ако приготвите ястието по тази рецепта.

Предприеме:

• Макарони, големи – 12–15 бр.
• Кайма - 400 гр.
• Масло – 60 гр.
• Гъби всякакви - 150 гр.
• Лук, домат – 1 бр.
• Мляко – 2 чаши.
• Брашно - три до четири супени лъжици. лъжици.
• Галета - 1 с.л. лъжица.
• Провансалски билки или други подправки.

Стъпка по стъпка рецептапаста на фурна:

1. Пастата ще се свари бързо, така че първо направете плънката. Нарежете лука, гъбите (обикновено шампиньони, те са най-достъпни) и доматите. Препоръчително е да го нарежете на по-дребно. В идеалния случай доматите трябва да бъдат обелени.
2. Първо запържете лука в малко сгорещено олио, след това добавете гъбите, каймата и накрая домата.
3. Запържете всичко заедно за няколко минути и след това оставете да къкри, покрито, до пълна готовност. В края на готвенето добавете сол и провансалски билки.
4. Докато се приготвя каймата, при необходимост сварете макароните до полуготовност. Охладете леко и напълнете с плънката.
5. Преди да сложите макароните, тавата първо се намазва с олио и след това се поръсва с галета. Подреждат се канелоните и се заливат със соса. Времето за печене на паста във фурната е двадесет минути при температура 180 градуса.
6. Сос бешамел можете да направите предварително или да го приготвите набързо, докато каймата се задушава. Вече ви запознах с рецептите за това страхотен сос, можете да ги опознаете. Затова ще изброя накратко вашите стъпки: разтопете маслото, добавете брашното, като бъркате много активно, за да няма бучки. След това налейте прясното мляко и бъркайте до сгъстяване на бешамела. Не забравяйте да добавите сол в края на готвенето.

Рецепта за паста, пълнена с пилешко в сметана

Много харесвам тази рецепта, въпреки че е доста трудна. Понякога по желание добавям и гъби, но след това ги махам извара- това е друг вариант за пълнене на паста.

Предприеме:

• Макарони – 250 гр.
• Пилешко филе - 400 гр.
• Масло – 40 гр.
• Зехтин - 15 гр.
• Крем, тежък - 2 чаши.
• Твърдо сирене - 50 гр.
• Яйце – 1 бр.
• Крема сирене – 300 гр.
• Извара – 100 гр.
• Индийско орехче, риган, босилек, сол - по щипка.

За марината:

• Чесън – 2-3 скилидки.
• Вино или трапезен оцет– 100 мл.
• Зехтин - ½ чаша.

Как да готвя паста:

1. Пилешкото филе се нарязва на ситно и се маринова за половин-един час. Маринатата се приготвя лесно: смесете всички съставки – оцет, олио и чесън. Сварете макароните, настържете сиренето.
2. Запържете маринованото пиле в зехтин за 5-7 минути.
3. Направете соса: в отделен съд разтопете маслото, залейте със сметаната и подправките и оставете да заври. Пуснете сиренето в соса и изчакайте да се разтопи (на слаб огън). Заделени.
4. Освен това отделно смесете изварата, подправките и яйцето и след това добавете пържените парчета пиле - това ще бъде пълнежът за пастата.
5. Напълнете макароните с плънката и ги наредете в тава за печене, намазана с масло. Напълни сметанов соси поставете във фурната на 180°C за 30 минути.

Пълнени черупки с кайма и сирене на фурна

Ние казваме на руски - черупки, а в Италия са conciglioni и пълненето им може да бъде много вкусно, особено ми харесва, когато е с кайма и сирене.

Предприеме:

• Черупки – 250 гр.
• Всякаква кайма - 500 гр.
• Лук – 1 бр.
• Всяко твърдо сирене - 250 гр.
• Домат – 500 гр.
• Масло – 30 гр.
• Сол - ½ чаена лъжичка.
• Растително масло, черен пипер.

Как да готвя черупки с кайма:

1. Ако правите сами кайма, тогава обърнете лука с нея, ако не, тогава я нарежете. Посолете каймата, добавете черен пипер, няколко супени лъжици вода и разбъркайте добре.
2. Поставете черупките да се варят. Гответе ги около три минути, не повече, за да не се преварят. Не забравяйте да изплакнете веднага със студена вода, за да предотвратите слепването им.
3. Запържете каймата в сгорещено олио за около 15 минути заедно с лука и оставете да изстине.
4. Докато каймата се пържи и макароните се сваряват, попарете доматите, обелете ги и ги нарежете на кръгчета. Настържете ¼ от общото количество сирене, а останалото нарежете на филийки.
5. Напълнете черупките с кайма и ги наредете в тава за печене, като я намажете малко с масло. А отгоре покрийте първо с резенчета кашкавал, после с резенчета домат, а отгоре поръсете с настърган кашкавал.
6. Остава финала - поръсете с разтопено масло или наредете парчетата и е време да го сложите във фурната.
7. Печете пастата на 200 o C за половин час.

Пълнени черупки със сирене на фурна

Това е чисто италианска версия за приготвяне на пълнени макарони - добавянето на сирене към всяко ястие го прави невероятно нежно и пикантно. Опитайте да направите черупки, като ги напълните с три вида сирене и билки. Няма да получите три - вземете две или дори една, просто добавете броя на грамовете. Рецептата може да се адаптира към нашите реалности, като се вземе твърдо сирене, вместо рикота и пармезан, но ще трябва да купите моцарела.

Предприеме:

• Черупки – 150 гр.
• Моцарела – 200 гр.
• Сирене рикота - 400 гр.
• Пармезан – 150 гр.
• Яйца – 2 бр.
• Домат – 100 гр.
• Малко масло, черен пипер, магданоз.

Приготвяне на пълнени черупки:

1. Сварете черупките до полуготовност. Италианците наричат ​​това състояние „ал денте“ - черупките вече са готови, но все още са малко твърди.
2. Настържете сиренето, разбъркайте и чукнете яйцата в сместа. Подправете с черен пипер и сол, добавете магданоза към сирената смес, като го нарежете възможно най-ситно (заделете малка шепа за соса).
3. Пригответе соса: доматите се разреждат с вода до консистенцията на заквасена сметана, добавете останалия магданоз, сол и черен пипер.
4. Напълнете черупките със сместа от сирене, само не забравяйте да оставите малка част от нея.
5. Поставете пълнените кори в тава за печене, намажете я с олио и сипете малко доматен сос на дъното.
6. Поставете остатъците отгоре пълнеж от сиренеи го залейте със соса. Пече се на 180 o C около половин час.

Пълнени макаронени туби с кайма и сметана

В Италия са канелони, а у нас просто тубички - едра паста, която се пълни с кайма и след това се пече във фурната. Между другото, можете да направите други пълнежи; по-долу ще ви запозная с рецептите.

Предприеме:

• Тръби – 12 бр.
• Кайма - 200 гр.
• Твърдо сирене, едро настъргано - 2 супени лъжици. лъжици.
• Чесън – 1 скилидка.
• Сладък пипер и лук - 1 бр.
• Лимонов сок - 2 големи лъжици.
• Кимион, риган - щипка.
• Cilantro - няколко стръка.
• Заквасена сметана – 100 мл.

Рецепта за приготвяне на сламки:

1. Смесете смлян чесън, лимонов сок, риган и кимион в купа. И добавете сместа към каймата. Добавете там нарязан лук и сладък пипер. Разбъркайте и запържете за 15 минути в тиган. Готино.
2. Сварете макароните, охладете и напълнете с готовата кайма.
3. Поставят се върху намазнена тава, заливат се с разредена с вода заквасена сметана и се поръсват със сирене. Пастата се пече половин час, температура на фурната 180 o C.

Тръби, пълнени с гъби - рецепта във фурната

Ястието по тази рецепта се приготвя на бързо решение, основното е, че всички съставки са налични.

Предприеме:

• Тръби – 15 бр.
• Гъби - шампиньони - 250 гр.
• Лук – 1 бр.
• Твърдо сирене - 120 гр.
• масло - 15 гр.
• Копър, сол и черен пипер.

Стъпка по стъпка приготвяне на рула с гъби:

1. Лукът се нарязва, гъбите и копърът се нарязват, кашкавалът се настъргва. Заварете тръбите.
2. В половината олио запържете гъбите и лука (започнете с лука). Когато гъбите са почти сварени, добавете сол, копър и черен пипер.
3. Остава само да добавите сиренето, бързо да разбъркате гъбената смес и да къкри за няколко минути, за да се разтопи малко сиренето.
4. Напълнете тръбичките с плънката и поставете върху тава за печене, като я намажете с останалото масло. Време за печене - 15 минути на 180 o C.

P.S. въз основа на тази рецепта можете да печете паста - тръбички с сметанов сос. Ще бъде достатъчно да ги напълните със заквасена сметана, леко разредена с вода, преди печене.

Съгласете се, че готвенето на пълнени тестени изделия във фурната е доста просто. Лесно е да се направи, но ще го помните дълго време. Няма да имам нищо против да споделите вашите възможности за пълнеж и, както винаги, моят любим Лазерсън се притече на помощ с рецептата си. С любов... Галина Некрасова.

За приготвяне на ароматна пълнена паста има специални видове паста, а именно канелони или маникоти - тръби с надлъжни вдлъбнатини и черупковидни конкилиони. По рафтовете на големите супермаркети лесно можете да намерите такива тестени изделия с големи дупки за пълнене.

По правило пастата за тази цел се вари в подсолена вода или на пара и след това се поставя във фурната. Най-популярната рецепта за канелони е паста, пълнена с кайма и сирене или сос.

Рецепта за пълнени макаронени черупки на фурна

Съединение:

1. Свинска и телешка кайма - 400 гр.
2. Пилешко яйце – 1 бр.
3. Червен пипер – 1 бр.
4. Зрели домати - 2 бр.
5. Лют червен пипер – 1 бр.
6. Чесън – 3 скилидки
7. Растително масло - 1 супена лъжица. л.
8. Пармезан - 50 гр. (по избор)
9. Сол, черен пипер - на вкус

Приготвяне:

• Вземете дълбока купа. Поставете каймата там, черен пипер, разбийте яйцето, добавете малко сол и разбъркайте добре. Напълнете черупките с него (няма нужда да ги варите предварително) и оставете настрана за известно време.
• Почистете чушките и доматите от дръжките и семките, обелете и чесъна.
• Трябва да приготвите смес от зеленчуци с помощта на блендер. За да направите това, сложете домати, сладки и люти чушки, чесън и половината билки, смесете и разредете с вода до консистенцията на кефир.
• Вземете среден лист за печене с високи ръбове, намажете добре с растително масло и поставете пълнените конкилиони с отворената страна нагоре. Напълнете със зеленчукова смес. Слага се в предварително загрята фурна и се пече на средна температура около 30 минути. Добавете малко вода, ако е необходимо. По желание поръсете макароните с пармезан 5 минути преди края на готвенето, той трябва да се разтопи.

Макаронени тръби, пълнени с маса от извара и чесън: рецепта

Съединение:

1. Канелони, паста в туба – 1 пак
2. Извара – 250 гр.
3. жълтък кокоше яйце- 1 бр.
4. Натурална сметана 30 - 48 процента - 150 мл.
5. Бяло вино – 50 мл.
6. Растително масло - 1 супена лъжица. л.
7. Чесън – 2 скилидки
8. Пресни билки: босилек, магданоз, розмарин - на вкус
9. Сол, черен пипер - на вкус

Приготвяне:

• Сварете макароните канелони във вряща подсолена вода за не повече от 5 минути, докато станат ал денте. Отцедете в гевгир, след което поставете върху плоска чиния. Зелените и чесъна се нарязват на ситно.
• Вземете дълбока чиния, сложете там извара, след това смес от билки и чесън и добавете яйчен жълтък. Добавете сол, черен пипер и разбъркайте. С тази смес се пълнят канелоните.
• Смесете виното и сметаната, разбийте старателно.
• Вземете средно дълбока тава за печене и върху нея наредете макароните. пълнеж от извара, залейте с кремообразната винена смес. Печете във фурната около 20 - 25 минути на 200 градуса.
• Сервирайте ястието горещо, поръсено с билки.

Как да готвя пълнени макаронени изделия?

Съединение:

1. Канелони, паста в туба – 250 гр.
2. Свинска и телешка кайма - 300 гр.
3. Твърдо сирене - 150 гр.
4. Растително масло - 2 супени лъжици. л.
5. Чесън – 3 скилидки
6. черен пипер – 1 бр.
7. Зрял домат – 1 бр.
8. Лук – 1 бр.
9. Пресни билки: босилек, магданоз, розмарин - на вкус
10. Сол, черен пипер - на вкус

Приготвяне:

• Сварете макароните за 4 минути в леко подсолена вода, трябва да са меки и еластични, но не сварени. Изплакнете канелоните под студена вода.
• Загрейте добре тиган с лъжица растително масло на огъня, добавете каймата и запържете. Настържете сиренето върху едро ренде, свалете каймата от котлона, посолете и поръсете с черен пипер на вкус, смесете с половината настърган кашкавал.
• Обелете всички зеленчуци и нарежете чушките на ивици, доматите на кубчета, а лука на половин кръгчета. Сложете всичко в тиган с растително масло и запържете, накрая добавете ситно нарязан чесън към запържената смес.
• Вземете канелоните и ги напълнете плътно с кайма, след което ги наредете върху дълбока тава, като на дъното им сипете плътно 0,5 с.л. вода.
• Вземете макаронени тръби и напълнете с кайма. Отгоре се поставя запържената зеленчукова смес и се покрива с другата половина от сиренето.
  Печете пастата за 15-20 минути на 200 градуса.

Пълнени макаронени кори с кайма и доматен сос на фурна

Съединение:

1. Conchiglioni – макаронени изделия с форма на мида – 500 гр.
2. Свинска и телешка кайма - 400 гр.
3. Зрели домати - 4 бр.
4. Лук – 1 бр.
5. Твърдо сирене - 200 гр.
6. Чесън – 3 скилидки
7. Зехтин – 2 с.л. л.
8. Доматено пюре – 4 супени лъжици. л.
9. Сухо бяло или червено вино - 0,5 супени лъжици.
10. Риган, босилек - на вкус
11. Сол, черен пипер - на вкус

Приготвяне:

• Изсипете в тежък, дълбок тиган зехтини нарежете на него тънки листенца чесън, като внимавате да не покафенее. Отстранете чесъна. Обелете лука, нарежете го на ситно и го добавете в тигана, като разбърквате леко.
• Попарете доматите с вряща вода, обелете ги и ги нарежете на кубчета. Сложете в тиган доматите и сока, който ще отделят при нарязването.
• Добавете доматеното пюре и разбъркайте всичко, залейте с виното и поръсете със смес от сухи билки, черен пипер и сол. Покрийте соса с капак и намалете котлона на среден, докато се изпари силно.
• В сгорещен тиган се поставя каймата и се запържва до готовност.
• Сварете пастата в подсолена вода с подправките (черен пипер, дафинов лист) до полуготовност. Изплакнете под студена вода, напълнете конкилионите с кайма, като запълните пространството доста плътно.
• Прехвърлете пълнената паста в дълбока чиния стъклени изделияили желязна тава за печене, залейте със соса и покрийте с настърган кашкавал. Ястието трябва да престои във фурната 30-40 минути на 180 градуса.

Пълнена паста с гъби

Съединение:

1. Канелони, паста във формата на тръбички – 250 гр.
2. Кайма по ваш вкус - 300 гр.
3. гъби шампиньони - 300 гр.
4. Лук – 1 бр.
5. Кашкавал – 200 гр.
6. сметана със средна мазнина - 200 мл.
7. Масло – 30 гр.
8. Черен пипер – 1 ч.л.
9. Куркума – 1 ч.л.
10. Сол, черен пипер - на вкус

Приготвяне:

• Гответе пастата за не повече от 4 минути, след това изцедете водата, добавете няколко капки растително масло и оставете да изстине.
• Лукът се обелва и нарязва на кубчета, маслото се разтопява в тиган, добавя се лукът и се задушава до прозрачност.
• Гъбите се обелват и нарязват на ситно.
• Щом лукът достигне необходимата прозрачност, добавете куркума, червен пипер и малко сол, разбъркайте и добавете гъбите. Запържете леко гъбите с лука и подправките.
• В тиган се слага каймата на парчета, запържва се на тих огън без капак, докато се изпари водата и каймата се запече. След като плънката е готова, оставете да изстине.
• Напълнете канелоните с плънката и ги наредете в тава за печене, залейте ги със сметана и поръсете със ситно настърган кашкавал. Ястието трябва да престои във фурната не повече от 20 минути при средна температура 180 градуса.

Пълнената паста със сигурност ще стане вашето любимо ястие! Той е питателен, вкусен, достатъчен за обяд за цялото семейство. Можете да използвате различен микс от продукти като пълнеж, всичко зависи от вашето въображение и гастрономически предпочитания.

Има определени видове паста, които се отличават с големия си размер, което позволява да се пълнят с различни пълнежи. Най-често се използва мляно месо, което води до пълноценно, задоволително и много вкусно ястие. Може да се приготви не само на семейни вечери, но и сервирайте на празничната трапеза.

Рецепта за паста с пълнеж от кайма и кашкавал на фурна

За тази рецепта трябва да закупите канелони, които са големи тръби, които могат да се пълнят с различни пълнежи. Предлагаме да разгледаме традиционното Италианска рецепта. Между другото, в родината на това ястие сами правят основата от тесто.

съставки:

• 250 г канелони;
• 250 г сирене;
• 0,5 g домати;
• 35 г масло;
• 225 г говеждо месо;
• 225 г свинско месо;
• крушка;
• 3 с.л. лъжици масло;
• сол;
• черен пипер.

Метод на готвене:

Рецепта за кремообразна паста с пълнеж от кайма на фурна

Кремът прави ястието нежно, ефирно и много вкусно. В тази рецепта ще се използват големи черупки. По желание може да замените с друг сос. Готовите продукти са достатъчни за 4 порции.

съставки:

• 400 г черупки;
• 400 г мляно месо;
• няколко глави лук;
• 2,5 с.л. супени лъжици растително масло и малко масло;
• 200 ml сметана;
• 125 г сирене;
• сол.

Метод на готвене:

1. Можете да направите кайма сами или да я купите готова в магазина.
2. Добавете сол и черен пипер към него.
3. Загрейте олиото в тиган и запържете там каймата, като добавите предварително обеления и нарязан лук.
4. Запържете, като разбиете всички бучки, до златисто кафяво.
5. Сварете черупките във вряща подсолена вода за 5 минути.
6. Разбърквайте ги от време на време, за да не залепнат.
7. Поставете ги в гевгир, изплакнете със студена вода и след това прехвърлете в тенджера, добавете масло и разбъркайте.
8. Време е да напълним макароните с готовата плънка.
9. Слагат се в тиган и се заливат със сметана.
10. Поставете във фурната на среден огън за половин час.
11. През това време настържете сиренето и го поръсете върху ястието за 5 минути. до края на готвенето.
12. Сервирайте гарнирано със зелени.

Рецепта за пълнени макаронени гнезда на фурна

Вкусно и много привлекателно ястие, но на външен вид прилича на гнезда, съдържащи не яйца, а пълнеж. Това ястие вече не може да се нарече банална паста. Готовите продукти са достатъчни за около 5-6 порции.

съставки:

• 0,5 кг „гнезда“;
• 425 г мляно месо;
• вода;
• сол;
• пипер;
• крушка;
• зеленина;
• 5 с.л. лъжици заквасена сметана;
• 5 с.л. лъжици кетчуп;
• 3 скилидки чесън;
• 200 г твърдо сирене.

Метод на готвене:

Как да готвя макарони със зеленчуци, пълнени с кайма във фурната?

За да добавите вкус и сочност към ястието, можете да използвате зеленчуци, в случая чушки и домати. За да добавите подправка, предлагаме да използвате чили, но можете и без него.

съставки:

• 0,5 кг черупки;
• 400 г мляно месо;
• яйце;
• няколко чушки;
• 155 г зрели домати;
• Чили;
• чесън;
• зеленина;
• сол.

Метод на готвене:

1. Към месото добавете сол, черен пипер и яйце, след което всичко се разбърква добре.
2. Напълнете готовите макаронени кори и ги оставете настрана за момента.
3. За да приготвите зеленчуковата смес, е необходимо да премахнете семките и ципите от чушките, като това важи както за българската, така и за чилито.
4. Струва си да премахнете кожата от доматите, като ги поставите във вряща вода за няколко секунди.
5. Всичко се нарязва на парчета и се поставя в купа на блендер.
6. Изпратете там чесън и билки.
7. Смелете всичко старателно, като добавите малко вода, за да получите консистенция като кефир.
8. Вземете лист за печене със страни или форма и след това го намажете с растително масло.
9. Поставете пълнените кори с отворената страна нагоре и отгоре сложете зеленчуковата смес.
10. Поставете тавата за печене в предварително загрятата фурна.
11. Можете да добавите малко вода.
12. Задайте средна температура и печете във фурната за половин час. Ако искате, можете да го направите за 5 минути. Поръсете сирене отгоре преди готвене.

Пълнена паста с кайма и гъби

Предлагаме да разгледаме вариант, предназначен за мултикукър. Много домакини, които имат такова оборудване у дома, предпочитат да правят всичко с него, тъй като процесът е опростен.