আমি রবিবার সকালের নাস্তার জন্য এর চেয়ে ভাল কিছু ভাবতে পারি না! আমি এই ত্রিভুজগুলিকে তাদের ক্রিস্পি ক্রাস্ট এবং প্রায় ক্রিমি ভরাটের জন্য পছন্দ করি! এই সহজভাবে চমত্কার! আপনি যখন দ্রুত এবং সুস্বাদু খেতে চান তখন লাভাশ সর্বদা সাহায্য করবে!

লাভাশ, কুটির পনির, কলা, চেরি, ভ্যানিলা চিনি, চিনি, উদ্ভিজ্জ তেল

মাত্র 10 মিনিটে জিঞ্জারব্রেড থেকে তৈরি একটি নো-বেক কেক। গ্রীষ্মের জন্য একটি দুর্দান্ত রেসিপি, যখন আপনি বেকিং এবং চুলা নিয়ে বিরক্ত করতে চান না, তবে সত্যিই মিষ্টি কিছু চান! কলা এবং টক ক্রিমভ্যানিলার নোট সহ - একটি সত্যিকারের আনন্দ। এবং ভেজানোর পরে, জিঞ্জারব্রেড কুকিগুলি নরম স্পঞ্জ কেকের মতো দেখায়।

জিঞ্জারব্রেড, টক ক্রিম, কলা, চিনি, ভ্যানিলা চিনি

ইংরেজি স্টাইলে রান্না করলে আপনি অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু স্ক্র্যাম্বল ডিম পাবেন। এখানে, ডিম ছাড়াও টমেটো, মাশরুম, মটরশুটি টমেটো সস, সসেজ এবং বেকন। বেকন সমস্ত উপাদানে একটি ধোঁয়াটে গন্ধ যোগ করে। এটি চেষ্টা করুন, এটি খুব সুস্বাদু!

সসেজ, ডিম, বেকন, চেরি টমেটো, তাজা শ্যাম্পিনন, টিনজাত মটরশুটি, টোস্ট রুটি, উদ্ভিজ্জ তেল, লবণ, কালো মরিচ

সাশ্রয়ী মূল্যের উপাদান দিয়ে তৈরি একটি সাধারণ সালাদ যা দ্রুত এবং সহজে প্রস্তুত করা যায়। ফলাফল একটি সরস এবং সত্যিই তাজা থালা হয়।

টমেটো, শক্ত পনির, ডিম, ডিল, লবণ, কালো মরিচ, মেয়োনিজ, টক ক্রিম, রসুন

কেফির, কমলা এবং মধু সহ ওটমিল - স্বাস্থ্যকর সকালের নাশতাপুরো পরিবারের জন্য, প্রস্তুত করা সহজ এবং প্রয়োজন হয় না তাপ চিকিত্সা. আমি আপনাকে এই প্রাতঃরাশের বিভিন্ন বৈচিত্র দেখাব, আপনি কোনটি সবচেয়ে বেশি পছন্দ করেন তা চয়ন করুন এবং এটি রান্না করুন।

ওট ফ্লেক্স, কেফির, মধু, কমলা

আমি আপনার নজরে লবণে বেকড মুরগি রান্না করার সহজ রেসিপিটি উপস্থাপন করছি। সব লবণাক্ত মুরগির রান্না চুলায় সঞ্চালিত হয়। আপনার কোন বিশেষ দক্ষতার প্রয়োজন নেই। সবচেয়ে কঠিন কাজ হল মুরগিকে ওভেনে রাখা এবং রান্না করার পর কেটে ফেলা। এই রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত বেকড মুরগি একটি সুস্বাদু খাস্তা ক্রাস্ট সহ খুব সরস হয়ে ওঠে। সহজভাবে কোন সহজ মুরগির থালা আছে! এটি চেষ্টা করুন এবং আপনি নিজের জন্য দেখতে পাবেন!

মুরগি, লবণ

টমেটো এবং পনির সহ জুচিনি - হালকা সবজিএকটি থালা যা দ্রুত গ্রিলের উপর প্রস্তুত করা যেতে পারে। ভাজা জুচিনি টমেটোর রসে ভিজিয়ে রাখা হয় এবং বেকড পনির সবজি দেয় অনন্য স্বাদ. পিকনিকে যেকোনো মাংসের খাবারের জন্য এই ক্ষুধা নিখুঁত।

জুচিনি, টমেটো, হার্ড পনির, সূর্যমুখী তেল, লবণ, কালো মরিচ

সুস্বাদু, সরস এবং বেশ স্বাস্থ্যকর কাটলেটফুলকপি থেকে। এই বাঁধাকপি কাটলেট গরম বা ঠান্ডা পরিবেশন করা যেতে পারে।

ফুলকপি, ডিম, ময়দা, উদ্ভিজ্জ তেল, কালো মরিচ, লবণ

টমেটো, শসা, গোলমরিচ এবং পনির সহ এই বাঁধাকপি সালাদটি খুব তাজা এবং খাস্তা। এটি সহজ উপাদান থেকে খুব সহজে প্রস্তুত করা হয়। সালাদ কুসুম দিয়ে সজ্জিত করা হয়, এটি একটি খুব উজ্জ্বল চেহারা দেয়।

সাদা বাঁধাকপি, তাজা শসা, টমেটো, বেল মরিচ, ফেটা পনির, ডিম, সবুজ পেঁয়াজ, ডিল, লবণ, টক ক্রিম

সঙ্গে মুরগির ফিললেট মিটবলের রেসিপি রসুন তেল. এই মাংসবলগুলি সরস, কোমল এবং খুব সুস্বাদু হয়ে যায়। আমরা চুলায় মুরগির টেন্ডার রান্না করব। আমার জন্য এই খাবারটি সর্বজনীন। বল হিসেবে পরিবেশন করতে পারেন আন্তরিক মধ্যাহ্নভোজনঅথবা একটি সাইড ডিশ বা সালাদ সঙ্গে ডিনার, বা শুধু একটি জলখাবার হিসাবে.

মুরগির মাংসের কাঁটা, ডিম, দুধ, সাদা রুটি, পেঁয়াজ, রসুন, মাখন, উদ্ভিজ্জ তেল, লবণ, কালো মরিচ

বেকড মাছ টেবিলে চিত্তাকর্ষক দেখায় এবং অবশ্যই খুব সুস্বাদু দেখায়। একটি সুগন্ধি ক্রিস্পি ক্রাস্টের নিচে টেন্ডার কার্প মাংস।

কার্প, কেফির, রসুন, রোজমেরি, লবণ

চার-ভাজা মুরগির ফিললেট - মহান থালা, আপনি শুধু এটা সঠিকভাবে প্রস্তুত কিভাবে জানতে হবে. মেয়োনিজে মুরগির স্তন মেরিনেট করুন। এই marinade উল্লেখযোগ্য কারণ এটি রয়েছে সূর্যমুখীর তেল, এবং সরিষা। সরিষা মাংসের ফাইবারগুলিকে নরম করে এবং মাখন একটি খাস্তা ক্রাস্ট দেয়। ফলাফলটি আপনাকে আনন্দদায়কভাবে অবাক করবে - চিকেন ফিললেট কাবাব সরস, নরম এবং শুকনো হবে না!

চিকেন ফিললেট, মেয়োনিজ, সিজনিং, লবণ, কালো মরিচ

এর সহজ প্রস্তুত করা যাক, কিন্তু খুব সুস্বাদু পাস্তা, হ্যাম এবং zucchini সঙ্গে বেকড টমেটো ক্রিম সস. আপনার পরিবার এটি পছন্দ না করলে জুচিনি ছদ্মবেশ ধারণ করারও এটি একটি দুর্দান্ত উপায়।

শাঁস পাস্তা, হ্যাম, জুচিনি, ক্রিম, গ্রেটেড টমেটো, মোজারেলা পনির, রসুন, গ্রাউন্ড পেপারিকা, উদ্ভিজ্জ তেল, লবণ, কালো মরিচ

ভাজাভুজিতে ক্যারামেলাইজড কলা একটি দুর্দান্ত উপাদেয় যা শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্ক উভয়ের কাছেই আবেদন করবে। চিনির সাথে গরম ভাজা কলার টুকরোগুলি দেখতে খুব ক্ষুধার্ত এবং একটি মনোরম সুবাস রয়েছে। এবং স্বাদ কেবল অতুলনীয়! ক্যারামেলাইজড কলাও ভালো ঠান্ডা।

কলা, চিনি

ফুলকপি, গাজর, রসুন, পার্সলে, জল, লবণ, চিনি, ভিনেগার, উদ্ভিজ্জ তেল, মশলা

জলপাই এবং আজ সঙ্গে শসা সালাদ - খুব হালকা থালা, যার প্রস্তুতি এমনকি একজন নবজাতক গৃহিণীও পরিচালনা করতে পারে। সর্বনিম্ন পণ্য এবং প্রচেষ্টা - এবং চমৎকার ভিটামিন সালাদআপনার ডেস্কের উপর.

তাজা শসা, জলপাই, লেটুস, সবুজ পেঁয়াজ, পার্সলে, ধনেপাতা, রসুন, জলপাই তেল, লেবুর রস, লবণ, কালো মরিচ

শাকসবজি ও শাকসবজি খুবই স্বাস্থ্যকর। অতএব, আজ আমরা ধনেপাতা এবং ডিম দিয়ে বাঁধাকপি এবং শসার সালাদ প্রস্তুত করছি। বাঁধাকপি সালাদএটি খাস্তা, ভিটামিন-প্যাকড, সরস এবং সুগন্ধযুক্ত হয়ে ওঠে। টক ক্রিম এবং সরিষার ড্রেসিং সালাদকে বিশেষ করে তীব্র করে তোলে।

সাদা বাঁধাকপি, তাজা শসা, ডিম, ধনেপাতা, লবণ, টক ক্রিম, জলপাই তেল, সরিষা, কালো মরিচ

সবজি এবং মাশরুম থেকে তৈরি শিশ কাবাব পিকনিকে মাংস এবং মাছের খাবারের একটি চমৎকার সংযোজন। আমি শিশ কাবাব তৈরি করার পরামর্শ দিচ্ছি তরুণ জুচিনি, পেঁয়াজ এবং champignons. Zucchini একটি খুব আছে সূক্ষ্ম স্বাদ, পেঁয়াজ উদ্ভিজ্জ কাবাবে স্পন্দন যোগ করে, এবং শ্যাম্পিনন তেজ যোগ করে।

ছোটবেলা থেকেই সবার কাছে পরিচিত। সর্বনিম্ন পণ্য, সর্বাধিক পুষ্টি। আপনি যখন সুস্বাদু কিছু চান তখন একটি দুর্দান্ত সমাধান, কিন্তু রেফ্রিজারেটর খালি।

উপকরণ

• 4 মাঝারি আলু;
• 2 ছোট পেঁয়াজ;
• 1 ডিম;
• 3-4 টেবিল চামচ ময়দা;
• লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন;
• টক ক্রিম - পরিবেশনের জন্য।

প্রস্তুতি

আলু খোসা ছাড়ুন এবং একটি মোটা গ্রাটারে গ্রেট করুন। আপনি পেঁয়াজ দিয়ে একই কাজ করতে পারেন, অথবা আপনি এটি সূক্ষ্মভাবে কাটা করতে পারেন। আলু এবং পেঁয়াজে ডিম এবং ময়দা যোগ করুন। আপনি কাটা ভেষজ বা ভাজা মাশরুম যোগ করতে পারেন, বা মশলা দিয়ে খেলতে পারেন। লবণ, গোলমরিচ এবং সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন।

ফলস্বরূপ ময়দাটি উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে একটি ভাল উত্তপ্ত ফ্রাইং প্যানে রাখুন। এটি করার সবচেয়ে সুবিধাজনক উপায় হল একটি টেবিল চামচ দিয়ে, উপরে প্রতিটি প্যানকেক সামান্য টিপে। দুই পাশে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।

টক ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করুন। ড্রানিকি গরম এবং ঠান্ডা উভয়ই সুস্বাদু।

জর্জ ওয়েসলি এবং বনিতা ড্যানেলস/Flickr.com

গতকাল যদি আপনি বেক করতেন বা সেদ্ধ আলুতাহলে এই রেসিপিটি আপনাকে সাহায্য করবে।

উপকরণ

• 2 সসেজ;
• সব্জির তেল- ভাজার জন্য;
• 1 ছোট পেঁয়াজ;
• রসুনের 3 কোয়া;
• 1 মিষ্টি মরিচ;
• 1 চা চামচ রোজমেরি, অরেগানো বা আপনার পছন্দের অন্যান্য মশলা;
• 4 সিদ্ধ বা বেকড আলু;
• ¼ কাপ টক ক্রিম বা দই যোগ ছাড়াই;
• 100 গ্রাম হার্ড পনির।

প্রস্তুতি

সসেজগুলিকে কিউব করে কেটে উদ্ভিজ্জ তেলে ভাজুন। সোনালি বাদামী হয়ে গেলে, অতিরিক্ত গ্রীস অপসারণ করতে কাগজের তোয়ালে রাখুন। একই প্যানে, কাটা পেঁয়াজ ভাজুন। যখন এটি স্বচ্ছ হয়ে যায়, তখন একটি প্রেসের মধ্য দিয়ে দেওয়া রসুন, কাটা মরিচ এবং মশলা যোগ করুন।

আলুগুলিকে অর্ধেক করে কেটে নিন, একটি চামচ দিয়ে কোরটি সরান, দেয়ালগুলি প্রায় 5-7 মিমি পুরু রেখে দিন। প্রতিটি অর্ধেক ভিতরে, সামান্য টক ক্রিম বা দই এবং সসেজ এবং সবজি একটি ভরাট রাখুন। উপরে পনির গ্রেট করুন।

থালাটি যেমন পরিবেশন করা যেতে পারে, অথবা আপনি পনির গলে যাওয়ার জন্য কয়েক মিনিটের জন্য চুলা বা মাইক্রোওয়েভে রাখতে পারেন।

Guilhem Vellut/Flickr.com

মৌসুমী: ফসল কাটার পর সবচেয়ে সস্তা। আপনার পছন্দ মতো এই খাবারের অনেক বৈচিত্র্য থাকতে পারে - এটি সব আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় কল্পনার উপর নির্ভর করে। এখানে তাদের একটি.

উপকরণ

• 1 মাঝারি কুচি;
• 1 মাঝারি বেগুন;
• 2 ছোট গরম মরিচ;
• 2 মাঝারি মিষ্টি মরিচ;
• 2 ছোট পেঁয়াজ;
• রসুনের 2 কোয়া;
• 1 কাপ মটরশুটি;
• 1 টিনজাত ভুট্টা;
• টমেটো সস 3 টেবিল চামচ;
• উদ্ভিজ্জ তেল - ভাজার জন্য;
• লবণ, কালো স্থল গোলমরিচ, অরেগানো - স্বাদে।

প্রস্তুতি

খোসা ছাড়িয়ে এবং ডাইসিং করে সবজি প্রস্তুত করুন। বেগুন থেকে তিক্ততা অপসারণ এবং মরিচ থেকে বীজ অপসারণ করতে ভুলবেন না। হালকা লবণাক্ত জলে মটরশুটি।

সবজি (গরম মরিচ এবং মটরশুটি বাদে) একটি ভাল উত্তপ্ত ফ্রাইং প্যান বা সসপ্যানে একটি পুরু নীচে, উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে গ্রীস করুন। কম আঁচে সবকিছু সিদ্ধ করুন।

যখন সবজি নরম এবং তরল হয়, তখন আপনার স্বাদে টমেটো সস, লবণ, গোলমরিচ, ওরেগানো এবং অন্যান্য মশলা যোগ করুন। টমেটো সসের পরিবর্তে, আপনি সূক্ষ্মভাবে কাটা টমেটো ব্যবহার করতে পারেন নিজস্ব রস. এখন থালা প্রধান হাইলাইট আসে - মরিচ মরিচ. আপনি যত বেশি যোগ করবেন, স্টু তত মশলাদার হবে।

ঢাকনা বন্ধ করুন এবং 20 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। টক ক্রিম এবং রুটি দিয়ে পরিবেশন করুন।

jeffreyw/Flickr.com

বুরিটো হল একটি মেক্সিকান ফ্ল্যাটব্রেড যা বিভিন্ন ধরনের ফিলিংয়ে ভরা। যেহেতু আমাদের খাবারের নির্বাচন একটি অর্থনৈতিক বিকল্প, আপনি টর্টিলার পরিবর্তে আর্মেনিয়ান লাভাশ ব্যবহার করতে পারেন।

উপকরণ

• ½ কাপ মটরশুটি;
• লবনাক্ত;
• লেটুস পাতা;
• 1 বড় টমেটো;
• 1 পাতলা পিটা রুটি;
• 2 টেবিল চামচ গরম সস;
• 100 গ্রাম হার্ড পনির।

প্রস্তুতি

লবণাক্ত পানিতে মটরশুটি (সাদা পছন্দের) সিদ্ধ করুন। লেটুস এবং টমেটো ধুয়ে কেটে নিন। শীতকালীন বিকল্প - তাদের নিজস্ব রস এবং চীনা বাঁধাকপি মধ্যে টমেটো।

পিটা রুটি একটু গরম করে গ্রিজ করে নিন ঝাল সস. সবজি রাখুন এবং গ্রেটেড পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। একটি নল বা খামে পিটা রুটি রোল করুন।

আপনি টক ক্রিম বা আপনার পছন্দের অন্যান্য সস দিয়ে পরিবেশন করতে পারেন।

5. ভেজি বার্গার

jacqueline/Flickr.com

কে বলেছে বার্গার প্যাটি মাংস থেকে তৈরি করতে হবে? বাজেটে, এটি সবজি থেকে তৈরি করা যেতে পারে।

উপকরণ

• ½ কাপ মটরশুটি;
• 50 গ্রাম আখরোট;
• 1 গুচ্ছ ধনেপাতা বা অন্যান্য সবুজ শাক;
• রসুনের 2 কোয়া;
• 1 পেঁয়াজ;
• 1 ডিম;
• ½ কাপ ময়দা;
• লবণ এবং কালো মরিচ - স্বাদে;
• 2 বার্গার বান;
• উদ্ভিজ্জ তেল - ভাজার জন্য;
• কেচাপ 1 টেবিল চামচ;
• 1 টেবিল চামচ সবুজ কারি পেস্ট।

প্রস্তুতি

একটি ব্লেন্ডারে সিদ্ধ (বা টিনজাত) মটরশুটি পিষে নিন, তবে খুব বেশি নয়। এতে কাটা বাদাম, ভেষজ, রসুন, পেঁয়াজ এবং ডিমের সাদা অংশ যোগ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশান, ধীরে ধীরে ময়দা যোগ করুন। যদি এটি কিছুটা সর্দি হয়ে যায় তবে আরও ময়দা যোগ করুন।

লবণ এবং মরিচ যোগ করুন, আবার ভালভাবে মেশান এবং 10 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন। এদিকে, একটি শুকনো ফ্রাইং প্যানে বার্গার বান টোস্ট করুন। তারপর তেলে ঢেলে তাতে শিমের আকৃতির কাটলেটগুলো ভেজে নিন। এগুলি একটি বানের আকারের হওয়া উচিত, তবে খুব পুরু নয়। ক্রিস্পি হওয়া পর্যন্ত ভাজতে হবে।

সবুজ কারি পেস্ট দিয়ে নীচের বানটি গ্রীস করুন, এর উপর একটি শিমের কাটলেট রাখুন, এতে কেচাপ ঢেলে দিন এবং বানের দ্বিতীয় অংশটি রাখুন। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি বার্গারে লেটুস এবং টমেটোর টুকরো যোগ করতে পারেন।

Anne/Flickr.com

আপনি যখন গরম কিছু চান তখন এটি একটি দুর্দান্ত সমাধান, তবে একটি পূর্ণাঙ্গ স্যুপ প্রস্তুত করার সময় নেই। একই সময়ে, থালা খুব, খুব খাদ্যতালিকাগত।

উপকরণ

• লবনাক্ত;
• 2 বড় আলু;
• 1 তেজপাতা;
• 2 বড় পেঁয়াজ;
• টক ক্রিম - পরিবেশনের জন্য।

প্রস্তুতি

একটি তিন লিটার সসপ্যান নিন এবং প্রায় তিন-চতুর্থাংশ জল দিয়ে পূর্ণ করুন। একটা ফোঁড়া আনতে. পানি ফুটে উঠলে লবণ দিন। ফুটন্ত জলে খোসা ছাড়ানো এবং কাটা আলু রাখুন। ধুয়ে ফেলুন এবং তেজপাতা যোগ করুন।

আলু নরম হয়ে গেলে, স্যুপ প্রস্তুত! এটি প্লেটে ঢেলে দিন, প্রতিটিতে এক মুঠো (বা আরও বেশি) কাটা পেঁয়াজ যোগ করুন। টক ক্রিম দিয়ে স্যুপ সাদা করুন (যত বেশি, সুস্বাদু) এবং খাবার শুরু করুন।

stu_spivack/Flickr.com

এটি একটি স্বাধীন থালা এবং একটি দুর্দান্ত উভয়ই। এটি খুব দ্রুত প্রস্তুত করা হয়, এবং পণ্যগুলির সেটটি এত মৌলিক যে এটি সম্ভবত যে কোনও বাড়িতে পাওয়া যেতে পারে।

উপকরণ

• 3 বড় পেঁয়াজ;
• ২ টি ডিম;
• 100 গ্রাম টক ক্রিম;
• 100 গ্রাম ময়দা;
• লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন;
• গভীর ভাজার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল।

প্রস্তুতি

পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে রিং করে কেটে আলাদা করে নিন। পেঁয়াজের অতিরিক্ত তিক্ততা থেকে মুক্তি পেতে তাদের উপর ফুটন্ত জল ঢেলে দিন। এটি একটি কোলান্ডারে এটি করা সবচেয়ে সুবিধাজনক যাতে আপনি অবিলম্বে রিংগুলি নীচে রাখতে পারেন ঠান্ডা পানিএবং তাদের রান্না করতে দেবেন না।

ব্যাটার প্রস্তুত করুন। ফেনা না হওয়া পর্যন্ত ডিম বিট করুন, টক ক্রিম, ময়দা এবং লবণ যোগ করুন এবং সবকিছু একসাথে ফেটান। আপনি যদি এটি মশলাদার পছন্দ করেন তবে আপনি বাটাতে গোলমরিচ বা সরিষা যোগ করতে পারেন। উপরন্তু, কখনও কখনও তারা যোগ গ্রেটেড পনির: এই রিং crispier তোলে.

ছিটিয়ে দেয়া পেঁয়াজ রিংময়দা, এবং তারপর ব্যাটারে ডুবিয়ে ভালভাবে উত্তপ্ত উদ্ভিজ্জ তেলে ডুবিয়ে দিন। কবে দেখা দেবে সোনালী ভূত্বক, বের করা যেতে পারে। অতিরিক্ত চর্বি অপসারণের জন্য কাগজের তোয়ালে সমাপ্ত পেঁয়াজের রিংগুলি রাখুন।

যেকোনো টমেটো দিয়ে পরিবেশন করা যায়।

Eddietherocker/Flickr.com

দোকানের মাছ বিভাগে আপনি যে সস্তা জিনিসটি কিনতে পারেন তা হল পোলক। একই সময়ে, এটি প্রস্তুত করা যেতে পারে যাতে এর স্বাদ খারাপ না হয় অভিজাত জাত.

উপকরণ

• 500 গ্রাম পোলক ফিললেট;
• 2 টেবিল চামচ ময়দা;
• উদ্ভিজ্জ তেল - ভাজার জন্য;
• 2 ছোট টমেটো;
• সবুজ পেঁয়াজ 1 গুচ্ছ;
• রসুন 1 লবঙ্গ;
• লবণ এবং মরিচ টেস্ট করুন.

প্রস্তুতি

মাছের ফিললেট ধুয়ে নিন, নিশ্চিত করুন যে এতে কোন হাড় নেই এবং ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। তাদের প্রতিটিকে ময়দায় গড়িয়ে গরম এবং তেলযুক্ত ফ্রাইং প্যানে ভাজাতে হবে। এটি প্রায় 7 মিনিট সময় নেয়।

তারপর মোটা করে কাটা টমেটো এবং কাটা রাখুন সবুজ পেঁয়াজ(যত বড়, তত ভাল)। লবণ, মরিচ দিয়ে সিজন করুন এবং মাছ এবং সবজির উপর রসুনের একটি লবঙ্গ চেপে দিন। নাড়ুন এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন। আপনি যদি দেখেন যে প্যানে সামান্য তরল রয়েছে এবং বিষয়বস্তু জ্বলতে শুরু করেছে, তবে সামান্য জল যোগ করুন।

রান্না শেষে, আপনি গ্রেটেড পনির দিয়ে সবকিছু ছিটিয়ে দিতে পারেন। এই মাছ পাস্তার সাথে ভাল যায়।

র‍্যাচেল হ্যাথাওয়ে/Flickr.com

ছোটবেলা থেকেই সবার কাছে পরিচিত আরেকটি খাবার। অনেক গৃহিণী (বা কুটির পনির) নিয়ে পরীক্ষা নিরীক্ষা করছেন। অন্যরা তা বিশ্বাস করে ক্লাসিক সংস্করণনিখুঁত

উপকরণ

• 500 গ্রাম কুটির পনির;
• ¼ চা চামচ লবণ;
• 2 টেবিল চামচ চিনি;
• 2 টেবিল চামচ ময়দা;
• 1 ডিম;
• 30 গ্রাম মাখন;
• টক ক্রিম বা জ্যাম - পরিবেশনের জন্য।

প্রস্তুতি

একটি গভীর বাটিতে, একটি কাঁটাচামচ দিয়ে কুটির পনির ম্যাশ করুন। এতে লবণ, চিনি এবং ময়দা যোগ করুন, ডিম ভেঙে দিন। ময়দা মাখা। এটি নরম হওয়া উচিত, তবে আপনার হাতে আঠালো নয়। যদি কুটির পনির খুব চিটচিটে এবং ভেজা হয় এবং ময়দা একসাথে লেগে না থাকে তবে আরও একটু ময়দা যোগ করুন।

ফলস্বরূপ পনিরের ভর থেকে প্রায় 2 সেন্টিমিটার পুরু কাটলেটগুলি প্রতিটি পাশে প্রায় 5 মিনিটের জন্য মাখনে ভাজুন।

চিজকেক গরম পরিবেশন করা ভাল, যদিও ঠান্ডা হলে খুব সুস্বাদু হয়। আপনি তাদের ছিটিয়ে দিতে পারেন চূর্ণ চিনিবা জ্যাম সঙ্গে শীর্ষ. যারা কম পছন্দ করেন মিষ্টি বিকল্প, টক ক্রিম সঙ্গে cheesecakes খাওয়া.

এই রেসিপিটি অনেক লোককে ধাঁধায় ফেলে: মুরগি, লবণ এবং এটাই?! কিন্তু একবার চেষ্টা করলে, চুলায় মুরগি বেক করতে আপনি খুব অলস হয়ে যান। তদুপরি, এই ক্ষেত্রে ফলাফলটি কেবল একটি breathtakingly crispy ভূত্বক!

উপকরণ

• ব্রয়লার মুরগির ওজন 1.5-2 কেজি;
• 1 কেজি টেবিল লবণ।

প্রস্তুতি

ঠাণ্ডা মুরগির মৃতদেহ কাগজের তোয়ালে দিয়ে ধুয়ে শুকিয়ে নিতে হবে। যদি ইচ্ছা হয়, মুরগির শুকনো গুল্ম এবং লেবুর রস দিয়ে ঘষে দেওয়া যেতে পারে, তবে এটি মোটেই প্রয়োজনীয় নয়। যদি মুরগি যথেষ্ট চর্বিযুক্ত হয় তবে এটি ইতিমধ্যেই সরস এবং স্বাদযুক্ত হবে।

একটি বেকিং শীটকে পার্চমেন্ট দিয়ে ঢেকে দিন এবং প্রায় 2 সেন্টিমিটারের একটি স্তরে লবণ ছিটিয়ে দিন, মুরগির উপরে নুন রাখুন, এবং 1.5 ঘন্টার জন্য 200 ডিগ্রি সেলসিয়াসে প্রিহিটেড ওভেনে রাখুন। আপনি একটি টুথপিক দিয়ে মুরগি ছিদ্র করে কাজটি পরীক্ষা করতে পারেন। পরিষ্কার রস বের হলে মুরগির মাংস তুলে ফেলা যায়।

কি খাবার আছে একটি দ্রুত সমাধানতুমি কি জানো? এবং পাঠকদের মধ্যে এমন লোক আছে যারা আক্ষরিক অর্থে কিছুই না করে একটি সুস্বাদু খাবার রান্না করতে পারে?

ক্লাস ক্লিক করুন

ভিকে বলুন

ডিনার নিজেই একটি খাবার যেখানে পুরো বড় পরিবার জড়ো হয়। সকালে, কেউ প্রস্তুত হতে পারে না, যেহেতু প্রত্যেকের নিজস্ব ব্যক্তিগত বিষয় রয়েছে: কাউকে কিন্ডারগার্টেনে, অন্যদের স্কুলে এবং অন্যদের এমনকি কাজ করার জন্য দৌড়াতে হবে। আমাদেরও আলাদাভাবে লাঞ্চ করতে হবে, উইকএন্ড গুনে নয়। তবে সন্ধ্যায় রাতের খাবারের সময় টেবিলে পুরো পরিবার জড়ো হয় এবং অবশ্যই সবাই শেষ মুহূর্ত পর্যন্ত এই সময়ের প্রশংসা করে, কারণ তারা শান্তভাবে একটি স্বস্তিদায়ক পরিবেশে এবং কোথাও তাড়াহুড়ো না করে যোগাযোগ করতে পারে।

এই মুহুর্তে স্ত্রী অদৃশ্য হয়ে গেলে এটি খুব কুৎসিত হয়ে ওঠে অনেকক্ষণ ধরেএকটি দুর্দান্ত রাতের খাবার প্রস্তুত করতে এবং আপনার পুরো পরিবারকে খুশি করতে চুলার কাছে। এ কারণেই, এমনকি পারিবারিক আয় নির্বিশেষে, আপনার স্টকে বেশ কয়েকটি রেসিপি থাকা দরকার যা স্বল্পতম সময়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে।

এই উদ্দেশ্যে, বিভিন্ন ধরণের খাবারের একটি নির্বাচন তৈরি করা হয়েছিল যা যে কোনও বাজেটের সাথে মানানসই হবে এবং পরিবারের সমস্ত সদস্যদের কাছে আবেদন করবে। অর্থাৎ, আপনি প্রায় সর্বদা আপনার হাতে থাকা সহজতম পণ্যগুলি থেকে একটি বাস্তব মাস্টারপিস প্রস্তুত করতে পারেন। সুতরাং, আমাদের সাথে ভোজন করুন এবং আপনি বুঝতে পারবেন এটি কতটা দরকারী - আক্ষরিক এবং রূপকভাবে! পনির এবং ডিম দিয়ে স্প্যাগেটি

ওভেনে আলু দিয়ে মাংসের ক্যাসারোল

এই খাবারটি প্রস্তুত করা খুব সহজ এবং তবুও খুব সুস্বাদু। উপাদানগুলির জন্য, আমরা আত্মবিশ্বাসের সাথে বলতে পারি যে প্রতিটি ভাল গৃহবধূর রান্নাঘরে সেগুলি রয়েছে।

খাবারের প্রধান উপাদান:

• কিমা করা মাংস (বিশেষত শুয়োরের মাংস এবং গরুর মাংস) - 350 গ্রাম;
• কাঁচা মুরগির ডিম - 2 পিসি।;
• আলু (এটি মাঝারি আকার চয়ন করার পরামর্শ দেওয়া হয়) - 4 পিসি।;
• লাল টমেটো - 2 পিসি।;
• পেঁয়াজ (ছোট) - 2 পিসি।;
• হার্ড পনির- 200 গ্রাম;
• উচ্চ চর্বিযুক্ত মেয়োনিজ বা টক ক্রিম - 150 গ্রাম;
• মশলা - স্বাদ;
• পরিশোধিত উদ্ভিজ্জ তেল - ছাঁচ তৈলাক্তকরণের জন্য।

যদি আপনার হাতে সসেজ বা সসেজ থাকে তবে রেফ্রিজারেটরে কোনও কিমা করা মাংস না থাকে তবে আপনি সহজেই এই উপাদানগুলি দিয়ে এটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন। এটিও খুব সুস্বাদু হবে।

ধাপে ধাপে প্রস্তুতি:

1. প্রাক-প্রস্তুত কিমাতে আপনাকে কাঁচা যোগ করতে হবে মুরগির ডিম, মশলা, এবং এটি সব ভাল মিশ্রিত.
   
2. আলু খোসা ছাড়ুন এবং স্ট্রিপগুলিতে নয়, বৃত্তে কেটে নিন। ছাঁচের নীচে সূর্যমুখী তেল দিয়ে প্রাক-তৈলাক্ত করা হয় এবং আলু সাবধানে প্রস্তুত পৃষ্ঠে স্থাপন করা উচিত এবং সামান্য লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দেওয়া উচিত।
   
3. আলুগুলি ভালভাবে বেকড এবং সুস্বাদু হওয়ার জন্য, আপনাকে তাদের নিজের তৈরি সস দিয়ে উপরের স্তরটি ঢেলে দিতে হবে। সস প্রস্তুত করার জন্য, আপনাকে প্রচুর পরিশ্রম করতে হবে না, আপনাকে কেবল 4 টেবিল চামচ মেয়োনিজ বা টক ক্রিম নিতে হবে। চামচ এবং 3 চামচ যোগ করুন। ফুটানো জলের চামচ। স্বাদে এই ধারাবাহিকতায় আপনার প্রিয় মশলা যোগ করুন।
   
4. এছাড়াও পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে রিং করে কেটে নিন, তারপর সস দিয়ে ঢেলে দেওয়া আলুর উপরিভাগে ছড়িয়ে দিন।
   
5. আমাদের মাস্টারপিসের পরবর্তী স্তরটি হল মাংসের কিমা (বা সসেজ, উদাহরণস্বরূপ)।
   
6. তাজা টমেটো সরাসরি কিমা মাংসের স্তরে রাখা হয়।
   
7. মেয়োনিজের একটি জাল আঁকুন।
   
8. এই সবের উপরে, একটি সূক্ষ্ম গ্রাটারে হার্ড পনির গ্রেট করুন, এবং প্যানটিকে ওভেনে রাখুন, কমপক্ষে 30-35 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রিতে প্রিহিট করুন।
   

এবং আধা ঘন্টা পরে চমৎকার থালা প্রস্তুত। ক্ষুধার্ত!

হাতা মধ্যে চুলা মধ্যে শুয়োরের মাংস shashlik

শুধু মহান রেসিপিকাবাব, যা আপনি বাইরে না গিয়ে রান্না করতে পারেন, শুধুমাত্র আপনার চুলা ব্যবহার করে। এইভাবে প্রস্তুত করা মাংস গ্রিলের উপর কী ভাজা হয়েছিল তা থেকে আলাদা করা অসম্ভব। খুব সুস্বাদু এবং সহজ! আপনি অবশ্যই এটি চেষ্টা করা উচিত.

রান্নার জন্য প্রয়োজনীয় পণ্য:

• শুয়োরের মাংস (বিশেষভাবে সজ্জা);
• বাল্ব পেঁয়াজ;
• টেবিল ভিনেগার 9%;
• দস্তার চিনি;
• লেবুর রস(সাইট্রিক অ্যাসিড দিয়ে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে);
• মশলা

এই রসালো এবং সুগন্ধযুক্ত মাংস প্রস্তুত করার প্রধান রহস্য হল যে আপনি এটি হাতা মধ্যে রান্না করতে হবে, এবং এটি স্থাপন করতে ভুলবেন না পেঁয়াজ বালিশ, যাতে কাবাব একটি উজ্জ্বল এবং সমৃদ্ধ স্বাদ পায়।

প্রস্তুতি:

ওভেনে ফ্রেঞ্চ-স্টাইলের আলু - ধাপে ধাপে রেসিপি

ফ্রেঞ্চ আলু একটি থালা যা শুধুমাত্র চুলায় প্রস্তুত করা হয় এবং এর প্রধান উপাদান পেঁয়াজ এবং মাংস। রেসিপি প্রস্তুত করা খুব সহজ, এবং একই সময়ে, সমাপ্ত মাস্টারপিস সহজভাবে চমৎকার স্বাদ আছে। এটি খুব ক্ষুধার্ত দেখায়, তাই আপনি এই থালাটি শুধুমাত্র একটি পারিবারিক ডিনারের জন্যই নয়, ছুটির টেবিলের জন্যও ব্যবহার করতে পারেন।

প্রস্তুতির জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান (2টি পরিবেশনের উপর ভিত্তি করে):

ধাপে ধাপে প্রস্তুতি:

1. আপনি মাংস ধুয়ে, শুকিয়ে এবং একটি ছোট বেধ হবে যে টুকরা মধ্যে কাটা শুরু করতে হবে;
   
2. একটি রান্নাঘর হাতুড়ি সঙ্গে প্রস্তুত মাংস বীট;
   
3. আলু খোসা ছাড়িয়ে ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে। রান্নার এই পর্যায়ে আপনি ওভেনটি গরম করার জন্য চালু করেন;
   
4. পেঁয়াজ, সেইসাথে আলু খোসা ছাড়ুন এবং ধুয়ে ফেলুন এবং তারপরে পাতলা রিংগুলিতে কেটে নিন;
   
5. পাতলা টুকরা মধ্যে ধুয়ে আলু কাটা;
   
6. একটি হ্যান্ডেল ছাড়া একটি বেকিং শীট বা একটি ফ্রাইং প্যান নিন এবং তেল দিয়ে গ্রীস করুন। এটিতে বিদ্যমান আলুগুলির অর্ধেক রাখুন এবং সামান্য লবণ যোগ করুন;
   
7. পরের স্তরটি পিটানো মাংস, যা এমনভাবে বিছিয়ে দেওয়া হয় যাতে আগের স্তরটি সম্পূর্ণরূপে ঢেকে যায়। মশলা যোগ করুন;
   
8. মাংসের উপরে পেঁয়াজ রাখুন;
   
9. এবং পেঁয়াজের উপরে - অবশিষ্ট আলু;
   
10. লবণ, মশলা যোগ করুন এবং মেয়োনেজ দিয়ে ভালভাবে গ্রীস করুন;
    
11. ওভেনে সামগ্রী সহ ছাঁচগুলি রাখুন এবং 40 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রিতে বেক করুন;
    
12. এই মুহুর্তে, যখন সবকিছু প্রস্তুত করা হচ্ছে, একটি সূক্ষ্ম grater উপর হার্ড পনির ঝাঁঝরি;
    
13. থালা প্রস্তুত হওয়ার প্রায় 10 মিনিট আগে, ওভেন থেকে বেকিং শীটটি সরান এবং গ্রেটেড পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। প্রায় 10-15 মিনিটের জন্য ওভেনে প্যানটি রাখুন;
    
14. বরাদ্দ সময় পেরিয়ে যাওয়ার পরে, আলু প্রস্তুত এবং পরিবেশন করা যেতে পারে। ক্ষুধার্ত!

পনির এবং ডিম দিয়ে স্প্যাগেটি

আপনি কি দ্রুত এবং সুস্বাদু রান্না করতে পারেন? হ্যাঁ, এটি একটি খুব সাধারণ থালা - পনির এবং ডিমের সাথে স্প্যাগেটি। হঠাৎ অতিথিরা এলেও তারা এমন খাবার পরিবেশন করতে লজ্জা পাবেন না।

4টি পরিবেশনের জন্য উপকরণ:

ধাপে ধাপে প্রস্তুতি:

1. চুলায় রাখুন এবং একটি সসপ্যানে প্রায় 2.5 লিটার জল সিদ্ধ করুন;
2. ফুটন্ত প্রক্রিয়া চলাকালীন, আপনাকে পনির ঝাঁঝরি করতে হবে, তবে এটি কেবল একটি মোটা গ্রাটারে করা উচিত;
   
3. বিদ্যমান পেঁয়াজ খোসা ছাড়ুন, ধুয়ে ফেলুন এবং কাটা;
   
4. সবুজ শাকগুলি ভালভাবে ধুয়ে নিন এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা;
   
5. সমস্ত উপাদান প্রস্তুত হয়ে গেলে এবং জল ফুটে উঠলে, লবণ এবং এক বড় চামচ উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন। একটি সসপ্যানে রাখুন পাস্তা;
   
6. ক্রমাগত নাড়তে থাকুন, জল (কিন্তু পাস্তা দিয়ে) আবার ফুটিয়ে নিন। কম তাপে 10 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন;
   
7. ফ্রাইং প্যানটি ভালভাবে গরম করুন এবং এতে মাখন দিন;
   
8. রান্না করা কাটা পেঁয়াজ গরম তেলে রাখুন এবং মাঝারি আঁচে 3 মিনিটের জন্য ভাজুন;
   
9. একটি পৃথক পাত্রে বিদ্যমান ডিম বীট, মরিচ এবং লবণ যোগ করুন;
   
10. ডিমগুলিকে ফেটিয়ে নিন এবং এই ধারাবাহিকতায় প্রায় অর্ধেক গ্রেট করা পনির যোগ করুন। ভালভাবে মেশান;
    
11. যখন স্প্যাগেটি রান্না করা হয়, তখন এটি একটি কোলেন্ডারে রাখুন এবং কিছুক্ষণ পানি নিষ্কাশনের জন্য ছেড়ে দিন;
    
12. পাস্তাটি ফ্রাইং প্যানে রাখুন যেখানে ভাজা পেঁয়াজটি অবস্থিত, ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য সবকিছু একসাথে ভাজুন;
    
13. তারপরে পাস্তাতে ডিম এবং পনির যোগ করুন, আবার মেশান এবং প্রায় 2 মিনিটের জন্য ভাজুন;
    
14. একটি প্লেটে সমাপ্ত থালা রাখুন এবং grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে;
    
15. স্প্যাগেটি প্রস্তুত এবং বৃহত্তর সৌন্দর্য এবং অতিরিক্তের জন্য টেবিলে পরিবেশন করা যেতে পারে স্বাদ গুণাবলী, আপনি থালা উপরে কাটা herbs ছিটিয়ে দিতে পারেন.

গরুর মাংসের আচারের সাথে তাতার স্টাইলে অজু

দাদিরা তাদের প্রিয় নাতি-নাতনিদের জন্য রান্না করতে পছন্দ করে এমন সবচেয়ে জনপ্রিয় খাবারগুলি কী কী? স্বাভাবিকভাবেই এটি খুব সুস্বাদু কিছু। বাইরে তীব্র হিম থাকলেও তাতার দাদিরা কী রান্না করতে পছন্দ করেন? এটি তাতারের মৌলিক বিষয়।

রান্নার জন্য প্রয়োজনীয় পণ্য:

ধাপে ধাপে প্রস্তুতি:

1. বিদ্যমান পেঁয়াজের খোসা ছাড়িয়ে অর্ধেক রিং করে কেটে নিন;
   
2. হালকা লবণাক্ত শসা খোসা ছাড়িয়ে আয়তাকার স্ট্রিপে কাটা উচিত;
   
3. এই রেসিপির জন্য আমি গরুর মাংস ব্যবহার করেছি। মাংসকে টুকরো টুকরো করে কাটুন (খুব ছোট নয়), সাধারণত এই খাবারের জন্য মাংস প্রায় 4-5 সেন্টিমিটার পুরু কাটা হয়;
   
4. আগে থেকে প্রস্তুত করা কড়াইকে আগুনে ভালো করে গরম করে তেল দিন, এতে গরুর মাংস ভাজা উচিত। একটি সোনালী ভূত্বক দৃশ্যমান না হওয়া পর্যন্ত আপনাকে উচ্চ তাপে ভাজতে হবে, তবে আপনাকে অবশ্যই নিশ্চিত করতে হবে যে মাংসটি রস প্রকাশ করে না;
   
5. আগে থেকে প্রস্তুত একটি পরিষ্কার প্লেটে মাংসের টুকরা রাখুন এবং কিছুক্ষণের জন্য ছেড়ে দিন;
   
6. কড়াইতে অল্প পরিমাণ তেল যোগ করুন এবং পেঁয়াজ ভাজতে এগিয়ে যান;
   
7. পেঁয়াজ সোনালি রঙ ধারণ করতে শুরু করার পরে, কড়াইতে মাংস রাখুন, লবণ এবং মশলা দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ভালভাবে নাড়ুন;
   
8. টমেটো বা টমেটো পেস্টে নাড়ুন। আবার নাড়ুন, কিন্তু রান্নার সময় কখনই ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন যাতে অতিরিক্ত জল ফুটে যায়;
   
   
9. যোগ করুন মাংসের ঝোল, ভালভাবে মিশ্রিত করুন এবং এখন একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং আঁচে রেখে দিন, প্রথমে আঁচ কমিয়ে দিন। এটি প্রায় 45-60 মিনিট সময় নেবে;
   
10. মাংস স্টিভ করার সময়, কাটা শসাগুলি একটি ছোট সসপ্যানে রাখুন এবং মাংসের ঝোলের মধ্যে সিদ্ধ করুন;
    
11. আলু খোসা ছাড়িয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে নিন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত মাখনে ভাজুন;
    
12. এক ঘন্টা পরে, আপনাকে মাংসের প্রস্তুতি পরীক্ষা করতে হবে;
    
13. গরুর মাংস প্রস্তুত হওয়ার মুহুর্তে, আলুগুলিকে কড়াইতে রাখুন এবং হালকা লবণাক্ত শসা. ভালভাবে মিশ্রিত করুন, একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন এবং কম আঁচে প্রায় 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ হতে দিন;
    
14. ইতিমধ্যে, আপনি সবুজ কাটা করতে পারেন;
    
15. বেসিকগুলি প্রস্তুত হলে, পরিবেশন করার সময় ভেষজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন এবং আপনি একটি উজ্জ্বল স্বাদের জন্য রসুন যোগ করতে পারেন। ক্ষুধার্ত!

মুরগি এবং সবজি দিয়ে Lavash

লাভাশ কেবল রন্ধনশিল্পের একটি অলৌকিক ঘটনা। এই ময়দার পণ্যটি দিয়েই আপনি অনেকগুলি সুস্বাদু জিনিস তৈরি করতে পারেন এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, অনেক সময় নষ্ট করবেন না। এ কারণেই দ্রুত পারিবারিক রাতের খাবার তৈরির জন্য শাকসবজি এবং মুরগির মাংস দিয়ে রান্না করা পিটা রুটি সুপারিশ করা হয়।

উপকরণ (2টি পরিবেশনের জন্য):

প্রস্তুতি:

1. চিকেন ফিললেট বা হ্যাম (রান্নার জন্য ঠিক কী ব্যবহার করা হয় তার উপর নির্ভর করে) সেদ্ধ করা দরকার। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ঠান্ডা, হাড় থেকে আলাদা এবং ছোট টুকরা মধ্যে কাটা;
   
2. পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে বাঁধাকপি কাটা;
   
3. কোরিয়ান উপায়ে গাজর প্রস্তুত করুন বা রেডিমেড ব্যবহার করুন;
   
4. একটি পরিষ্কার কাউন্টারটপে পিটা রুটি রাখুন, মেয়োনিজ এবং কেচাপ দিয়ে ছড়িয়ে দিন;
   
5. কাটা মুরগিকে পিটা রুটির পৃষ্ঠের উপর সমানভাবে বিতরণ করুন এবং মশলা এবং লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। মাংসের উপরে বাঁধাকপি রাখুন এবং একটু মেয়োনিজ যোগ করুন;
   
6. পরবর্তী স্তর কোরিয়ান গাজর;
   
7. যখন সমস্ত উপাদান পিটা রুটিতে থাকে, তখন এটি একটি খাম বা একটি রোলের আকারে গড়িয়ে নিতে হবে;
   
   
8. উপরে মোড়ানো পিটা রুটি ছড়িয়ে দিন মাখনএবং সেকা মাইক্রোওয়েভ ওভেন 2 মিনিটের জন্য যদি কোনও মাইক্রোওয়েভ ওভেন না থাকে তবে আপনি এটিকে একটি ফ্রাইং প্যানে সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজতে পারেন;
   
9. থালা প্রস্তুত! সেরা গরম পরিবেশিত. ক্ষুধার্ত!
   

ক্রিম সঙ্গে মুরগির স্তন stroganoff

গরুর মাংস স্ট্রোগানফ দীর্ঘদিন ধরে অনেকের কাছে একটি প্রিয় রেসিপি, কিন্তু ব্যবহার করে মুরগীর মাংস. এই থালাটি খুব দ্রুত প্রস্তুত করা হয় এবং ফলাফলটি কেবল অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু, যা প্রত্যেককে খুশি করবে।

পণ্য:

প্রস্তুতি:

1. মুরগির স্তন বা ফিললেট প্রবাহিত জলের নীচে ভালভাবে ধুয়ে ফেলতে হবে এবং অতিরিক্ত জল নিষ্কাশন করতে ছেড়ে দিতে হবে;
   
2. মুরগির মাংস পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা;
   
3. একটি preheated ফ্রাইং প্যান মধ্যে সূর্যমুখী তেল ঢালা, এবং এটি গরম পরে, মাংস যোগ করুন;
   
4. লবণ যোগ করুন, মশলা যোগ করুন এবং কম তাপে ভাজুন, 5-10 মিনিটের জন্য ক্রমাগত নাড়ুন;
   
5. খোসা ছাড়িয়ে পেঁয়াজ ভালো করে ধুয়ে নিন, অর্ধেক রিং করে কেটে নিন;
   
6. মাংস ভাজার 10 মিনিটের পরে, প্যানে পেঁয়াজ যোগ করুন এবং একটি সোনালী ভূত্বক উপস্থিত না হওয়া পর্যন্ত এটি ভাজুন (প্রায় 5 মিনিট);
   
7. ময়দা যোগ এবং ভাল মিশ্রিত করা;
   
8. ক্রিম মধ্যে ঢালা;
   
9. মিক্স টমেটো রসসরিষা দিয়ে;
   
10. ফ্রাইং প্যানের সামগ্রীতে টমেটোর রস এবং সরিষা যোগ করুন;
    
11. ঢাকনার নীচে 15 মিনিটের জন্য কম তাপে সম্পূর্ণ বিষয়বস্তু সিদ্ধ করুন;
    
12. বরাদ্দ সময়ের পরে, থালা প্রস্তুত এবং একেবারে যে কোনও সাইড ডিশের সাথে পরিবেশন করা যেতে পারে।
    

ক্ষুধার্ত!

আলু প্যানকেক - ফটো সহ ধাপে ধাপে রেসিপি

আলু প্যানকেকগুলি এমন একটি খাবার যা অল্প সময়ের মধ্যে তৈরি করা যায় এবং এটি খুব সুস্বাদু, অর্থাৎ পুরো পরিবার এটি পছন্দ করবে।

উপকরণ:

• মাঝারি আকারের আলু - 5 টুকরা;
• টক ক্রিম 25% - 2 টেবিল চামচ। চামচ
• মুরগির ডিম - 2 টুকরা;
• 1 ম গ্রেড ময়দা - 2 টেবিল চামচ। চামচ
• মাখন - 2 টেবিল চামচ। চামচ
• লবনাক্ত.

ধাপে ধাপে প্রস্তুতি:

গ্রেভি সহ চুলায় ভাতের সাথে মিটবল (হেজহগস)

খুব সুস্বাদু এবং তৃপ্তিদায়ক মাংসবলের একটি সহজ রেসিপি যা যেকোনো গৃহিণী তৈরি করতে পারেন।

উপাদান:

প্রস্তুতি:

1. প্রথমে চাল ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে;
   
2. শুধুমাত্র ঠান্ডা জলে ঢালা, আগুনে রাখুন এবং একটি ফোঁড়া আনুন। ফুটন্ত পরে, 20 মিনিটের জন্য ফুটান;
   
3. একটি চালনিতে চালের সাথে বিষয়বস্তু ঢেলে দিন, কিন্তু ধুয়ে ফেলবেন না। এটি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ঠান্ডা না হওয়া পর্যন্ত অপেক্ষা করুন;
   
4. এই মুহুর্তে, আপনি এটি গরম করার জন্য চুলা চালু করা উচিত। পেঁয়াজের খোসা ছাড়ুন, চলমান জলের নীচে ধুয়ে ফেলুন এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা;
   
5. একটি পৃথক বাটিতে মাংসের কিমা এবং কাটা পেঁয়াজ রাখুন। সম্পূর্ণ বিষয়বস্তু লবণ, মরিচ যোগ করুন, এবং ভাল মেশান;
   
6. কিমা করা মাংসের সাথে ঠান্ডা চাল মেশান এবং উপলব্ধ অর্ধেক যোগ করুন টমেটো পেস্টবা টমেটো রস। আবার ভালভাবে মেশান;
   
7. থালা প্রস্তুত করা হবে যে ফর্ম টক ক্রিম সঙ্গে greased করা আবশ্যক;
   
8. কিমা করা মাংসের ছোট বল তৈরি করুন এবং একে অপরের থেকে অল্প দূরত্বে ছাঁচে রাখুন;
   
9. সস প্রস্তুত করতে, আমাদের টক ক্রিম, টমেটোর রস, মশলা এবং আধা গ্লাস জল মিশ্রিত করতে হবে;
   
10. একটি টেবিল চামচ ব্যবহার করে, প্রতিটি বলের উপর প্রস্তুত সস ঢালা;
    
11. ছাঁচটিকে একটি প্রিহিটেড ওভেনে রাখুন এবং 200 ডিগ্রিতে 30 মিনিটের জন্য রান্না করুন। অর্থাৎ, যতক্ষণ না একটি সোনালী ভূত্বক তৈরি হয়;
    
12. বরাদ্দ সময়ের পরে, মাংসবলগুলি প্রস্তুত এবং আপনি যে কোনও সাইড ডিশের সাথে রাতের খাবারের জন্য তাদের পরিবেশন করতে পারেন। ক্ষুধার্ত!

ওভেনে দ্রুত পিজা

সহজভাবে একটি মহান পিজ্জা রেসিপি. মাত্র 30 মিনিটের মধ্যে, দুটি অতুলনীয় পিজ্জা প্রস্তুত হয়ে যাবে। রেসিপির মতো একই ফিলিং ব্যবহার করার প্রয়োজন নেই, আপনি এটি নিজের বিবেচনার ভিত্তিতে বেছে নিতে পারেন।

রান্নার জন্য পণ্য:

• 1ম গ্রেডের ময়দা - 0.5 কিলোগ্রাম;
• গরুর দুধ 2.5% - 300 মিলি;
• টেবিল লবণ - 1 চা চামচ। চামচ
• চিনি - 2 টেবিল চামচ। চামচ
• শুকনো খামির - আধা ব্যাগ (5 গ্রাম);
• উদ্ভিজ্জ তেল - 4 চামচ। চামচ

প্রস্তুতি:

1. আগে, ওভেন 200 ডিগ্রিতে গরম করুন;
2. একটি ধাতব পাত্রে দুধ ঢেলে আগুনে রাখুন, এটি প্রায় 40 ডিগ্রি গরম করুন এবং এতে খামির দ্রবীভূত করুন। এর পরে, লবণ, চিনি, উদ্ভিজ্জ তেল যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করুন;
   
3. ভালভাবে নাড়ার সময়, একই সময়ে অল্প অল্প করে ময়দা যোগ করুন;
   
4. এর পরে, মাখান নরম ময়দা. ময়দা প্রস্তুত হলে, এটি বাটিতে ছেড়ে দিন এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য তোয়ালে দিয়ে ঢেকে রাখুন;
   
5. কিউব বা স্ট্রিপ মধ্যে মাংস এবং সসেজ কাটা;
   
6. মরিচ অবশ্যই ভালভাবে ধুয়ে অভ্যন্তরীণ বীজ থেকে সরিয়ে ফেলতে হবে। স্ট্রিপ মধ্যে কাটা. টমেটো ধুয়ে এবং রিং মধ্যে কাটা;
   
7. পনির নিন এবং একটি বড় grater নেভিগেশন এটি grate;
   
8. সমাপ্ত ময়দা অর্ধেক ভাগ করুন, এবং প্রতিটি অংশ পাতলা কেক মধ্যে রোল;
   
9. যে ফর্মে আমাদের রন্ধনশিল্পের কাজ বেক করা হবে তা প্রথমে তেল দিয়ে গ্রীস করা উচিত এবং ময়দাটি সাবধানে রাখা উচিত;
   
10. মেয়োনিজ এবং কেচাপ দিয়ে ময়দা কোট করুন;
    
11. বিদ্যমান টপিংগুলি উপরে রাখুন এবং ওভেনে পিজ্জা রাখুন। 20 মিনিটের জন্য বেক করুন। ইতিমধ্যে, আমরা দ্বিতীয়টি প্রস্তুত করছি;
    
12. পিজ্জা প্রস্তুত। ক্ষুধার্ত!

ক্রিম সস এবং মাশরুম সঙ্গে মুরগির সঙ্গে পাস্তা

সাধারণ পারিবারিক রাতের খাবারের জন্য এবং অপ্রত্যাশিত অতিথিদের গ্রহণ করার জন্য উভয়ই একটি আদর্শ খাবার।

পণ্য:

প্রস্তুতি:

1. আগুনে 2.5 লিটার জল দিয়ে একটি সসপ্যান রাখুন। লবণ এবং উদ্ভিজ্জ তেল এক টেবিল চামচ যোগ করুন। পানি ভালোভাবে ফুটে উঠলে পাস্তা দিয়ে নাড়ুন। আঁচ কমিয়ে দিন এবং পাস্তা সম্পূর্ণভাবে তৈরি না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। মূলত, যদি এটি ডুরম গম থেকে তৈরি পাস্তা হয়, তবে এটি রান্না করতে 10 মিনিট সময় লাগবে;
   
2. পেঁয়াজ খোসা ছাড়ুন, ধুয়ে ফেলুন এবং অর্ধেক রিং করুন;
   
3. মাশরুম ভালো করে ধুয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন;
   
4. মুরগির মাংস ভালো করে ধুয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন;
   
5. একটি ফ্রাইং প্যান গরম করুন এবং তেল ঢালুন। কাটা পেঁয়াজ গরম তেলে রাখুন এবং ভাজুন, ক্রমাগত নাড়তে থাকুন যতক্ষণ না এটি একটি সোনালি আভা অর্জন করে;
   
6. তারপর প্যানে মাশরুম রাখুন এবং 3 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন;
   
7. এর পরে, মুরগির মাংস যোগ করুন, ক্রমাগত নাড়ুন এবং প্রায় 7 মিনিটের জন্য নুন, মশলা এবং অল্প পরিমাণে ফুটন্ত জল যোগ করুন। 15 মিনিটের জন্য কম আঁচে রান্না করুন;
   
8. সিদ্ধ পাস্তা একটি কোলেন্ডারে ঢেলে ঠান্ডা জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন;
   
9. প্যানে পাস্তা রাখুন;
   
10. ভালভাবে মেশান. তাপ থেকে সরান;
    
11. থালা প্রস্তুত, আপনি এটি পরিবেশন করতে পারেন এবং আপনার পরিবার এবং বন্ধুদের আনন্দ দিতে পারেন।
    

ক্ষুধার্ত!!!

টুইট

ভিকে বলুন

উপকরণ:আলু, ক্রিম, মাখন, লবণ, মরিচ, রসুন

সুস্বাদু এবং আকর্ষণীয় আলু প্রস্তুত করা খুব সহজ - আপনাকে কেবল ক্রিম এবং মশলা দিয়ে চুলায় বেক করতে হবে। তদুপরি, এই জাতীয় থালা খুব সহজ এবং দ্রুত প্রস্তুত করা হয়।

উপকরণ:
- 400 গ্রাম আলু;
- 1.5 কাপ ক্রিম;
- 80 গ্রাম উদ্ভিজ্জ তেল;
- লবনাক্ত;
- স্বাদ মত মরিচ।

27.06.2019

সরিষার সাথে দ্রুত খাস্তা হালকা লবণযুক্ত শসা

উপকরণ:মিনারেল ওয়াটার, লবণ, শসা, সরিষা, হর্সরাডিশ পাতা, ডিল রোজেট, বেদানা পাতা

এই রেসিপি অনুসারে প্রস্তুত করা হালকা লবণযুক্ত শসাগুলি সুস্বাদু, খাস্তা এবং খুব সুগন্ধযুক্ত। তারা বেশ দ্রুত রান্না - ধন্যবাদ মিনারেল ওয়াটার, যা ব্রিনের অংশ।
উপকরণ:
- খনিজ জল 1 লিটার;
- 2 টেবিল চামচ। লবণ;
- 1 চা চামচ. সরিষা
- 6-8 পিসি। শসা;
- স্বাদে হর্সরাডিশ পাতা;
- স্বাদে ডিল এর rosettes;
- বেদানা পাতা স্বাদমতো।

14.06.2019

খামির মালকড়ি পাই জন্য Rhubarb ভর্তি

উপকরণ: rhubarb, চিনি, দারুচিনি

যদি আপনি মিষ্টি pies থেকে পছন্দ খামির মালকড়ি, তাহলে আপনার এই রেবার্ব পাই ফিলিং রেসিপিটির প্রয়োজন হবে। এটির সাথে আপনার টেবিলে সর্বদা সুস্বাদু বেকড পণ্য থাকবে।

উপকরণ:
- 300 গ্রাম rhubarb;
- 4-5 চা চামচ। সাহারা;
- 0.5 -1 চা চামচ। দারুচিনি স্থল.

05.04.2019

স্যামন সঙ্গে Okroshka

উপকরণ:আলু, স্যামন, ডিম, শসা, পেঁয়াজ, লবণ, মরিচ, লেবুর রস, জল, কেফির, টক ক্রিম

স্যামন সঙ্গে Okroshka অস্বাভাবিক থালা. আমি আপনাকে এই ধরনের ওক্রোশকা প্রস্তুত করার পরামর্শ দিই। স্বাদ আসল। রেসিপিটি বেশ সহজ এবং দ্রুত।

উপকরণ:

- 2 আলু;
- 150 গ্রাম স্যামন;
- 2 মুরগির ডিম;
- 1 টা তাজা শসা;
- 15 গ্রাম সবুজ পেঁয়াজ;
- লবণ;
- গোল মরিচ;
- লেবুর রস;
- 1 গ্লাস খনিজ জল;
- 1 গ্লাস কেফির;
- 2 টেবিল চামচ। টক ক্রিম

01.04.2019

মাছের সাথে ওক্রোশকা

উপকরণ:লাল মাছ, আলু, ডিম, শসা, মূলা, পেঁয়াজ, আয়রান, টক ক্রিম, লবণ, গোলমরিচ, লেবু

সসেজ বা মাংসের সাথে ওক্রোশকার একটি দুর্দান্ত বিকল্প মাছ, বা বরং লালের সাথে বিকল্প হবে হালকা লবণযুক্ত মাছ. এই প্রথম কোর্সটি কাউকে উদাসীন রাখবে না, আপনি দেখতে পাবেন!
উপকরণ:
- 100 গ্রাম হালকা লবণযুক্ত লাল মাছ;
- 1 আলু;
- 1 ডিম;
- 1 টা তাজা শসা;
- 3 মূলা;
- সবুজ পেঁয়াজ 2 টুকরা;
- 250 মিলি আয়রান;
- 1 টেবিল চামচ. টক ক্রিম;
- লবনাক্ত;
- স্বাদে মরিচ;
- লেবুর রস স্বাদমতো।

01.04.2019

বীট কাটলেট

উপকরণ:বীট, ডিম, সুজি, বাদাম, রসুন, লবণ, মশলা, তেল

বীট থেকে উদ্ভিজ্জ কাটলেট তৈরি করা বেশ সহজ, বিশেষত যদি আপনার হাতে আমাদের রেসিপি থাকে। এটা খুব সুস্বাদু সক্রিয় আউট, তাই এটি চেষ্টা করতে ভুলবেন না!

উপকরণ:
- beets - 2 পিসি;
- ডিম - 1 টুকরা;
- সুজি- 4 চামচ;
- আখরোট- 2 মুঠো;
- রসুন - 2 লবঙ্গ;
- লবণ - 1/5 চা চামচ;
- মশলা - 1/5 চা চামচ;
- ভাজার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল - 2 টেবিল চামচ।

24.03.2019

পাইক থেকে হে

উপকরণ:গাজর, পাইক, সিজনিং, রসুন, ভিনেগার, তেল, পেঁয়াজ, লবণ

Heh থেকে তৈরি করা যেতে পারে বিভিন্ন মাছ, কিন্তু এই সময় আমরা আপনাকে এই ধরনের একটি পাইক ক্ষুধা প্রস্তুত করার পরামর্শ দিই। এটি খুব সুস্বাদু দেখায়, এমনকি সন্দেহ করবেন না!
উপকরণ:
- 1 বড় গাজর;
- 0.5 টাটকা ধরা পাইক;
- 10 গ্রাম শুকনো কোরিয়ান সিজনিং;
- রসুনের 1 লবঙ্গ;
- 40 মিলি ওয়াইন ভিনেগার;
- 50 মিলি সূর্যমুখী তেল;
- 1 পেঁয়াজ;
- লবনাক্ত.

24.03.2019

বাড়িতে মসলাযুক্ত লবণাক্ত হেরিং

উপকরণ:হেরিং, লবণ, মরিচ, উপসাগর, সরিষা

দোকানে এটি কেনার চেয়ে নিজেকে লবণযুক্ত মাছ সর্বদা ভাল। সুতরাং আপনি যদি সুস্বাদু, মশলাদার-লবণযুক্ত হেরিং পছন্দ করেন তবে আমাদের সহজ রেসিপিটি ব্যবহার করে এটি বাড়িতে রান্না করুন।
উপকরণ:
- হেরিং 500 গ্রাম;
- 30 গ্রাম টেবিল লবণ;
- মশলার 2-3 টুকরা;
- 5 পিসি গোলমরিচ;
- স্বাদে তেজপাতা;
- 0.5 চা চামচ সরিষা মটরশুটি

21.03.2019

টমেটো সসে শিমের স্যুপ

উপকরণ:মুরগির ডানা, ফিলেট, আলু, গাজর, পেঁয়াজ, মাখন, মরিচ, মটরশুটি, পার্সলে, লবণ

এটা কিছুর জন্য নয় যে অনেক লোক শিমের স্যুপ পছন্দ করে, বিশেষ করে যদি এটি মাংস বা ধূমপান করা মাংস দিয়ে প্রস্তুত করা হয়। আজ আমি আপনাদের সাথে এই স্যুপের একটি রেসিপি শেয়ার করছি।

উপকরণ:

- মুরগির ডানা 200 গ্রাম;
- 150 গ্রাম ফিলেট;
- 2 আলু;
- 1 গাজর;
- 1 পেঁয়াজ;
- 2 টেবিল চামচ। সব্জির তেল;
- অর্ধেক মিষ্টি মরিচ;
- টমেটোতে 450 গ্রাম মটরশুটি;
- 1 তেজপাতা;
- 1 চা চামচ. শুকনো পার্সলে;
- লবণ;
- গোল মরিচ.

21.03.2019

ডাক্তারের বাড়িতে সিদ্ধ সসেজ

উপকরণ:শুয়োরের মাংস, গরুর মাংস, গুড়াদুধ, লবণ, সরিষা, বাদাম, পেপারিকা, রসুন, থাইম, গোলমরিচ, ডিম

সিদ্ধ ডাক্তারের সসেজ বাড়িতে প্রস্তুত করা যেতে পারে। এই রেসিপিটির মৌলিকত্ব হল এর প্রস্তুতির জন্য অন্ত্র ব্যবহার করা হবে না।

উপকরণ:

- শুয়োরের মাংস 350 গ্রাম;
- গরুর মাংস 150 গ্রাম;
- 10 গ্রাম দুধের গুঁড়া;
- নাইট্রাইট লবণ 7 গ্রাম;
- 1 চা চামচ. লবণ;
- 1 চা চামচ. সরিষা গুঁড়া;
- 1 চা চামচ. জায়ফল;
- 2 চা চামচ। পেপারিকা;
- দেড় চা চামচ। দানাদার রসুন;
- আধা চা চামচ থাইম;
- আধা চা চামচ গোল মরিচ;
- 1 ডিম।

21.03.2019

কিভাবে পাইক কিমা

উপকরণ:পাইক

পাইক খুব সুস্বাদু এবং হৃদয়বান মাছ. আজ আমি আপনাকে বলতে চাই কিভাবে সুন্দর এবং নির্ভুলভাবে পাইক কাটলেটের জন্য ফিললেট বা কিমা করা মাংসে কাটতে হয়।

উপকরণ:

- 1 পাইক।

07.03.2019

বেকিং ছাড়া স্ট্রবেরি কেক

উপকরণ:ক্রিম, স্ট্রবেরি, চিনি, জেলটিন, জল, ভ্যানিলিন, টক ক্রিম, মাখন, কগনাক, পনির, কুকিজ

আমি নো-বেক কেক তৈরি করতে পছন্দ করি। আমার প্রিয় স্ট্রবেরি কেক। রেসিপিটি খুব সহজ, তাই এটি চেষ্টা করতে ভুলবেন না।

উপকরণ:

- 400 গ্রাম শর্টব্রেড কুকিজ;
- 150 গ্রাম মাখন;
- 50 মিলি। cognac;
- 400 গ্রাম রিকোটা পনির;
- 100 গ্রাম টক ক্রিম;
- চিনি 250 গ্রাম;
- 1 চা চামচ. ভ্যানিলা চিনি;
- 2 টেবিল চামচ। জেলটিন;
- 50 মিলি। জল
- স্ট্রবেরি 400 গ্রাম;
- হুইপড ক্রিম।

07.03.2019

একটি স্টিমারে পাইক পার্চ কাটলেট

উপকরণ:পাইক পার্চ ফিললেট, পেঁয়াজ, সেলারি, ডিম, দুধ, ডিল, তুষ, গোলমরিচ, লবণ, তিল, টমেটো

পাইক পার্চ একটি খুব সুস্বাদু, চর্বিযুক্ত এবং ভরাট মাছ। এটি প্রস্তুত করা মোটেও কঠিন নয়, তবে আজ আমি আপনাকে বলব কীভাবে পাইক পার্চ থেকে সুস্বাদু মাছের কাটলেট তৈরি করবেন। থালা, আমি আপনাকে বলি, স্বাদ সহজভাবে মহান.

উপকরণ:

- 500 গ্রাম পাইক পার্চ ফিললেট;
- 70 গ্রাম পেঁয়াজ;
- সেলারি ডাঁটা 80 গ্রাম;
- 1 ডিম;
- 65 মিলি। দুধ
- 30 গ্রাম ডিল;
- 30 গ্রাম ওট ব্রান;
- মরিচ;
- লবণ;
- কালো তিল;
- চেরি টমেটো.

06.03.2019

পাইক পার্চ থেকে মাছ কাটলেট

উপকরণ:পাইক পার্চ, ক্রিম, মাখন, পেঁয়াজ, ক্র্যাকার, পেপারিকা, লবণ, মরিচ, চাল, শসা

আমি আপনাকে পাইক পার্চ থেকে খুব সুস্বাদু এবং সন্তোষজনক কাটলেট প্রস্তুত করার পরামর্শ দিই। রেসিপিটি বেশ সহজ। কাটলেটের স্বাদ আপনাকে মুগ্ধ করবে।

উপকরণ:

- 450 গ্রাম পাইক পার্চ;
- 50 মিলি ক্রিম;
- 30 গ্রাম ঘি;
- 90 গ্রাম পেঁয়াজ;
- 80 গ্রাম ব্রেডক্রাম্বস;
- 5 গ্রাম গ্রাউন্ড মিষ্টি পেপারিকা;
- 3 গ্রাম মাছের মশলা;
- লবণ;
- মরিচ;
- সব্জির তেল;
- সিদ্ধ ভাত;
- লবণাক্ত শসা।

06.03.2019

রাস্পবেরি সহ শর্টব্রেড পাই

উপকরণ:ময়দা, মাখন, ডিম, লবণ, রাস্পবেরি, টক ক্রিম, চিনি, ভ্যানিলিন

আমি সত্যি ভালোবাসি শর্টব্রেড পাইস. কারণ এগুলি খুব সুস্বাদু এবং প্রস্তুত করা সহজ। আজ আমি আপনাদের বলব কিভাবে আমার পছন্দের একটি পাই তৈরি করতে হয়... Shortcrust প্যাস্ট্রিরাস্পবেরি ভর্তি সঙ্গে.

উপকরণ:

- 225 গ্রাম গমের আটা;
- 150 গ্রাম মাখন;
- 5 ডিম;
- লবণ;
- রাস্পবেরি 150 গ্রাম;
- 305 গ্রাম টক ক্রিম;
- চিনি 150 গ্রাম;
- ভ্যানিলা নির্যাস.

06.03.2019

দুকানের মতে কুলিচ

উপকরণ:কটেজ পনির, ওট ব্রান, মাড়, হলুদ, তিল, ডিম, বেকিং পাউডার, দুধের গুঁড়া

আপনি যদি ডুকান ডায়েটে থাকেন তবে আমি আপনাকে ইস্টারের জন্য একটি সুস্বাদু এবং সহজে প্রস্তুত ইস্টার কেক প্রস্তুত করার পরামর্শ দিচ্ছি। রেসিপিটি বেশ সহজ।

উপকরণ:

- কুটির পনির 200 গ্রাম;
- 35 গ্রাম ওট ব্রান;
- 30 গ্রাম কর্ন স্টার্চ;
- হলুদ 5 গ্রাম;
- 10 গ্রাম কালো তিল;
- 1 ডিম;
- বেকিং পাউডার 5 গ্রাম;
- চিনির বিকল্প;
- গুড়াদুধ.

ইরিনা কামশিলিনা

নিজের জন্য রান্নার চেয়ে কারো জন্য রান্না করা অনেক বেশি আনন্দদায়ক))

বিষয়বস্তু

দিনের পর দিন এক এবং একই খাবার দ্রুত বিরক্তিকর হয়ে যায়, নতুন, আসল কিছু চেষ্টা করার ইচ্ছা থাকে তবে প্রায়শই জটিল প্রস্তুতি। রন্ধনসম্পর্কীয় পণ্যআমার পর্যাপ্ত সময়, ধৈর্য এবং শক্তি নেই। এই ধরনের ক্ষেত্রে, আপনি সবসময় হাতে থাকা উচিত সহজ রেসিপিপুষ্টিকর এবং সুস্বাদু খাবার। এই সংগ্রহে আপনি অনেক খুঁজে পাবেন দরকারী বিকল্পউপর ভিত্তি করে সুগন্ধযুক্ত খাবার প্রস্তুত করা সহজ পণ্য.

আপনি লাঞ্চ বা ডিনারের জন্য দ্রুত এবং সুস্বাদু কি রান্না করতে পারেন?

গৃহিণীদের প্রায়ই থাকে সীমিত পরিমাণলাঞ্চ বা ডিনার প্রস্তুত করার সময়, তবে আপনি এখনও প্রতিদিন নতুন খাবারের সাথে আপনার পরিবারকে নষ্ট করতে চান। এমন অনেক রেসিপি রয়েছে যা আপনাকে দ্রুত খাবার প্রস্তুত করতে দেয়, তবে সেগুলিকে নির্দিষ্ট খাবারের ঋতু এবং আপনার পরিবারের স্বাদ পছন্দ অনুসারে তৈরি করা দরকার। হ্যাঁ, শীতকালে হবে মাংসের থালা, ময়দা পণ্যএবং হিমায়িত সবজি থেকে খাবার, গ্রীষ্মে - তাজা ফল সহ হালকা সালাদ, সবজি স্ট্যু, বারবিকিউ। সুস্বাদু রোমান্টিক ডিনারস্বামী বা সন্তানের দুপুরের খাবার তাদের পছন্দের পণ্য থেকে প্রস্তুত করা হয়।

ফটো সহ সহজ এবং সুস্বাদু পারিবারিক রেসিপি

আপনি কি মনে করেন যে প্রতিদিনের জন্য স্যুপ বোর্শট, যা সপ্তাহে পাঁচ দিন গরম করা হয়, সালাদগুলি "অলিভিয়ার" বা উদ্ভিজ্জ "বসন্ত" এবং রাতের খাবারের পোরিজ বা ম্যাশড আলু? সবসময় নয়। কয়েক মিনিটের মধ্যে প্রচুর আসল সালাদ প্রস্তুত করা যেতে পারে; প্রথম কোর্সের জন্য প্রচুর রেসিপি আপনাকে চুলায় দাঁড়াতে বাধ্য করবে না। নির্বাচনের সুবিধা নিন সহজ বিকল্পপ্রস্তুতি সুস্বাদু খাদ্যসমূহ.

মাংস থেকে

আমাদের দেশে, মাংসের খাবারগুলি খুব জনপ্রিয় এবং প্রিয়, তারা সুস্বাদু, পুষ্টিকর এবং সুগন্ধযুক্ত। এমনকি তাজা বেকড বা ভাজা মাংসের ক্ষীণ গন্ধও তাৎক্ষণিকভাবে ক্ষুধা জাগায়। আমি প্রায়ই লাঞ্চ মেনুতে শুয়োরের মাংস বা মুরগির মাংস থেকে তৈরি খাবার অন্তর্ভুক্ত করি। এই ধরনের মাংস সবচেয়ে সস্তা, অ্যাক্সেসযোগ্য এবং দ্রুত প্রস্তুত করা হয়। নীচে একটি দম্পতি অন্বেষণ. ধাপে ধাপে রেসিপিবেকড মুরগি এবং শুয়োরের মাংস balyk.

ওভেনে আলু দিয়ে সুগন্ধি মুরগি

জন্য একটি সুস্বাদু ডিনার আছে 4 জনের জন্য আপনার প্রয়োজন হবে:

• মুরগি - 2-2.5 কেজি;
• উদ্ভিজ্জ তেল - চোখের দ্বারা;
• আলু - 1 কেজি;
• লবণ, মরিচ - স্বাদ।

রন্ধন প্রণালী:

1. ধুয়ে মুরগির মৃতদেহ মাঝখানে এবং বাইরে লবণ, গোলমরিচ এবং উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে ভালোভাবে ঘষুন।
2. আলু খোসা ছাড়ুন, ধুয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন, লবণ যোগ করুন এবং সূর্যমুখী তেল দিয়ে হালকাভাবে ছিটিয়ে দিন।
3. পুরো থালাটি একটি বেকিং শীটে রাখুন এবং 220 ডিগ্রিতে একটি প্রিহিটেড ওভেনে রাখুন। আমরা দেড় ঘন্টা বেক করি, কখনও কখনও এটি একটু বেশি সময় নেয়।
4. পর্যায়ক্রমে আপনাকে আলু নাড়তে হবে এবং মুরগির উপর ছেড়ে দেওয়া চর্বি ঢেলে দিতে হবে।
5. সময় পার হওয়ার পরে, প্রস্তুত থালা সহ বেকিং শীটটি বের করুন, ভেষজ দিয়ে সাজিয়ে গরম পরিবেশন করুন।

সুস্বাদু সকালের নাস্তার সালাদ "ম্যাড"

ইতালিয়ান ডেজার্ট "পান্না কোটা"

টেক্সট একটি ত্রুটি খুঁজে পাওয়া যায়নি? এটি নির্বাচন করুন, Ctrl + Enter চাপুন এবং আমরা সবকিছু ঠিক করে দেব!