কলার সাথে মিল্কশেক উপকরণ: 2 গ্লাস দুধ, 1 ডিম, 2 টেবিল চামচ। l মধু, 2 চামচ। l কমলার শরবত, 1 কলা, 3 টেবিল চামচ। l তাজা রাস্পবেরি তৈরির পদ্ধতি: একটি পাকা কলা ধুয়ে, খোসা ছাড়িয়ে সূক্ষ্মভাবে কেটে নিন। সম্পূর্ণ দ্রবীভূত করুন

আঙ্গুরের সাথে মিল্কশেক উপকরণ: 3 গ্লাস দুধ, 9 টেবিল চামচ। l মধু, 2 কমলা, 6 টেবিল চামচ। l জাম্বুরার শরবত. তৈরির পদ্ধতি: কমলার খোসা ছাড়িয়ে, সাবধানে বড় টুকরো করে কেটে বীজগুলো তুলে ফেলুন।

সামুদ্রিক বাকথর্নের সাথে মিল্ক ককটেল উপাদান: 300 গ্রাম সামুদ্রিক বাকথর্ন, 800 মিলি দুধ, 100 গ্রাম টক ক্রিম, 3 গ্রাম ভ্যানিলিন, 50 গ্রাম চুন প্রস্তুতের পদ্ধতি: দুধ, টক ক্রিম এবং সমুদ্রের বাকথর্ন একত্রিত করুন, ভ্যানিলিন যোগ করুন এবং একটি ঘন ফেনা ফর্ম পর্যন্ত একটি ব্লেন্ডার সঙ্গে বীট. স্লাইস মধ্যে চুন কাটা এবং

সামুদ্রিক বাকথর্ন এবং লেবুর রসের সাথে মিল্ক ককটেল উপকরণ 150 গ্রাম সামুদ্রিক বাকথর্ন, 100 মিলি লেবুর রস, 450 মিলি দুধ, 100 গ্রাম টক ক্রিম, 70 গ্রাম আনারস। প্রস্তুতির পদ্ধতি সামুদ্রিক বাকথর্ন, লেবুর রস, দুধ এবং টক ক্রিম একত্রিত করুন এবং একটি ব্লেন্ডার দিয়ে বিট করুন। আনারসকে অর্ধবৃত্তে কেটে নিন।

দুধ ককটেল উপকরণ: সূক্ষ্মভাবে গুঁড়ো বরফ - 2 টেবিল চামচ। চামচ, দুধ - 0.6 কাপ, জল - 2.5 কাপ, দানাদার চিনি - 0.5 কাপ, কোকো - 5 চা চামচ, ডিম - 1 পিসি। চিনি দিয়ে পানিতে কোকো প্রস্তুত করুন। সব উপকরণ ফেটিয়ে বা মিক্সারে ঢেলে দিন

মিল্কশেকের উপকরণ: দুধ - 500 মিলি, কলা - 1 টুকরা, চিনি - 3 চা চামচ, বরফের টুকরো - 100 গ্রাম। কলা টুকরো টুকরো করে কেটে একটি ব্লেন্ডারে রাখুন। দুধ, তারপর চিনি, অবশেষে বরফের টুকরো যোগ করুন। প্রায় 30 সেকেন্ডের জন্য মেশান। তারপর একটি বড় মধ্যে ঢালা

সমুদ্র buckthorn রেসিপি. সামুদ্রিক বাকথর্নের সাথে মিল্কশেকের জন্য 5 টি রেসিপি

অনন্য উপকারী বৈশিষ্ট্যসঙ্গে সমন্বয় সাগর buckthorn প্রাকৃতিক দুধএবং ফল থেকে আপনি না শুধুমাত্র আনন্দ আনতে হবে সুস্বাদু পানীয়, কিন্তু শরীরের সাধারণ অবস্থার উপর ইতিবাচক প্রভাব ফেলবে। মিল্কশেকের আকারে, বাচ্চাদের সমুদ্রের বাকথর্ন দেওয়া খুব সহজ, যারা প্রায়শই তাজা বেরি খেতে চায় না। ককটেল তৈরি করা একটি ভাল পারিবারিক ঐতিহ্য হয়ে উঠতে পারে। Sea Buckthorn পাঠকদের জন্য, আমরা অফার 5 খুব সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর রেসিপিমিল্কশেক এবং সমুদ্রের বাকথর্নের সাথে পানীয়।

সামুদ্রিক বাকথর্ন এবং আইসক্রিম দিয়ে মিল্কশেক

আপনার প্রয়োজন হবে:

300 গ্রাম সামুদ্রিক বাকথর্ন

অ্যাডিটিভ ছাড়াই 300 গ্রাম ক্রিমি আইসক্রিম

3.2% ফ্যাট কন্টেন্ট সহ 500 মিলি দুধ

প্রথমে, চলমান জল দিয়ে সমুদ্রের বাকথর্নকে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলুন, তারপরে একটি চালুনি দিয়ে বেরিগুলিকে পিষে নিন। একটি মিশুক সঙ্গে চাবুক জন্য উপযুক্ত একটি লম্বা পাত্রে ফলে সমুদ্র buckthorn রস ঢালা। রসে দুধ এবং আইসক্রিম যোগ করুন, উচ্চ গতিতে একটি মিক্সার দিয়ে বিট করুন। যদি ককটেলটি আপনার কাছে মিষ্টি মনে না হয় তবে স্বাদে চিনি বা মধু যোগ করুন। পরের বার, চাবুক মারার আগে সরাসরি সমুদ্রের বাকথর্নের রসে চিনি বা মধু যোগ করুন। ফলে ককটেল একটি মনোরম কমলা রঙ আছে এবং সমৃদ্ধ স্বাদআনারসের নোট সহ।

সমুদ্র buckthorn এবং ক্রিম সঙ্গে Milkshake

3.2% চর্বিযুক্ত 400 মিলি দুধ

400 মিলি ক্রিম 10% চর্বি

300 গ্রাম সামুদ্রিক বাকথর্ন

3 টেবিল চামচ মধু

প্রথমে, ধোয়া সমুদ্রের বাকথর্ন মধুর সাথে মিশিয়ে ব্লেন্ডারে পিষে নিন। একটি লম্বা পাত্রে, কম গতিতে দুধ এবং ক্রিম সরাতে একটি মিক্সার ব্যবহার করুন। ফলে সমুদ্র buckthorn-মধু পিউরি যোগ করুন এবং আবার মিশুক সঙ্গে বীট, কিন্তু উচ্চ গতিতে. ককটেল প্রস্তুত। পরিবেশন করার আগে, আপনি এটি পুদিনা পাতা এবং সমুদ্রের বাকথর্ন বেরি দিয়ে সজ্জিত করতে পারেন। এই ককটেলটি মাইক্রোওয়েভে বা চুলায় গরম করা যেতে পারে এবং আপনার ঠান্ডা লাগলে বা তীব্র শ্বাসযন্ত্রের সংক্রমণ প্রতিরোধে মাতাল করা যেতে পারে।

কলা সঙ্গে ডেজার্ট সমুদ্র buckthorn ককটেল

300 মিলি দুধ 3.2% চর্বি

সমুদ্রের বাকথর্ন 200 গ্রাম

100 স্ট্রবেরি জ্যামবা সিরাপ

300 গ্রাম ক্রিমি আইসক্রিম

প্রথমে আপনাকে সমুদ্রের বাকথর্ন ধুয়ে ফেলতে হবে এবং একটি চালুনি দিয়ে বেরিগুলি ঘষতে হবে। তারপর একটি ব্লেন্ডারে কলা পিষে নিন। একটি উচ্চ পাত্রে সমস্ত উপাদান মিশ্রিত করুন এবং উচ্চ গতিতে একটি মিক্সার দিয়ে বিট করুন। এই ককটেলটি খুব সুস্বাদু, মিষ্টি এবং উচ্চ ক্যালোরি, তাই এটি পান করুন সকালে ভাল. এটি আপনাকে সারা দিনের জন্য শক্তি এবং ভিটামিনের বৃদ্ধি দেবে।

কেফিরের সাথে সামুদ্রিক বাকথর্ন-গাজর ককটেল

100 গ্রাম সামুদ্রিক বাকথর্ন

200 মিলি কেফির

গাজরের রস 50 মিলি

2 চা চামচ চিনি

চলমান জল দিয়ে সমুদ্রের বাকথর্ন পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে ফেলুন এবং একটি চালুনি দিয়ে বেরিগুলি পিষে নিন। একটি বড় মগে কেফিরের সাথে সমুদ্রের বাকথর্ন এবং গাজরের রস একত্রিত করুন। চিনি যোগ করুন এবং একটি চামচ দিয়ে সাবধানে নাড়ুন। ককটেলটি 10 ​​মিনিটের জন্য খাড়া হতে দিন, তারপর পান করুন। এই ককটেলটি দৃষ্টিশক্তির জন্য খুব ভাল, যেহেতু সামুদ্রিক বাকথর্ন এবং গাজর উভয়েই প্রচুর ক্যারোটিন এবং ভিটামিন এ এবং ই রয়েছে।

কেফির সঙ্গে সমুদ্র buckthorn ককটেল

150 মিলি কেফির

100 গ্রাম সামুদ্রিক বাকথর্ন

10 মিলি ডালিমের রস

2 চা চামচ চিনি

চিনির সাথে একটি ব্লেন্ডারে ধুয়ে সমুদ্রের বাকথর্ন পিষে নিন। ফলস্বরূপ সমুদ্রের বাকথর্ন পিউরি কেফির এবং ডালিমের রসের সাথে উচ্চ গতিতে মিক্সারের সাথে মিশ্রিত করুন। আপনি ফলস্বরূপ ককটেলে বরফ যোগ করতে পারেন এবং পুদিনা বা সমুদ্রের বাকথর্ন বেরি দিয়ে সাজাতে পারেন। আসল স্বাদএই ককটেল কেউ উদাসীন ছেড়ে যাবে না।

মধু সঙ্গে সমুদ্র buckthorn চা

গরম পানীয় প্রস্তুত করার জন্য, সমুদ্রের বাকথর্ন ভিটামিনের পরিমাণের জন্য অমূল্য এবং এটি ভিটামিন সি এবং আয়রনের রেকর্ড পরিমাণ। এই কারণেই সমুদ্রের বাকথর্ন চা একটি দুর্দান্ত উষ্ণতা পানীয় যা আপনার শক্তি পুনরুদ্ধার করতে পারে।

আপনার কি প্রয়োজন:
500 মিলি জল
3 চামচ। কালো পাতার চা
150 গ্রাম সমুদ্রের বাকথর্ন বেরি
5-6 সমুদ্র buckthorn পাতা
মধু

কি করো:
একটি ফরাসি প্রেসে চা ঢালা, কিছু সামুদ্রিক বাকথর্ন বেরি (প্রায় 3 টেবিল চামচ) এবং পাতা যোগ করুন। সমস্ত উপাদানের উপর ফুটন্ত জল ঢালা এবং প্রায় 4 মিনিটের জন্য খাড়া ছেড়ে দিন। এটি তৈরি করার সময়, অবশিষ্ট সামুদ্রিক বাকথর্ন বেরি থেকে রস নিংড়ে নিন এবং চায়ে যোগ করুন। সমাপ্ত চা কাপে ঢালা, স্বাদে প্রতিটি কাপে মধু যোগ করুন। শুধুমাত্র গরম পরিবেশন করুন!

সামুদ্রিক বাকথর্ন প্যাস্টিল

মার্শম্যালো তৈরির নিজস্ব বিশেষত্ব রয়েছে, উদাহরণস্বরূপ, সমুদ্রের বাকথর্ন মার্শম্যালোতে আপেল, কুইন্স বা কারেন্টস থেকে রস যোগ করা প্রয়োজন, যেহেতু এই বেরি এবং ফলগুলির একটি জেলিং সম্পত্তি রয়েছে। উপরন্তু, pastilles প্রস্তুতি - দুর্দান্ত উপায়সামুদ্রিক বাকথর্নের রস প্রস্তুত করার পরে অবশিষ্ট সামুদ্রিক বাকথর্ন পোমেস ব্যবহার করুন।

আপনার কি প্রয়োজন:
1 কেজি সামুদ্রিক বাকথর্ন বেরি
1 গ্লাস আপেল রস
600 গ্রাম চিনি
3-4 টেবিল চামচ। l কাটা আখরোট

কি করো:
সামুদ্রিক বাকথর্ন বেরিগুলি ধুয়ে একটি সসপ্যানে রাখুন, আপেলের রস যোগ করুন এবং ফোঁড়া না করে কম আঁচে রান্না করুন। ফলস্বরূপ, সমুদ্রের বাকথর্ন বেরিগুলি প্রায় সম্পূর্ণ নরম হয়ে যাবে এবং ভরটি প্রায় অর্ধেকে ফুটে উঠবে। ফলিত ভরকে ঠাণ্ডা করুন এবং পিউরিকে ব্লেন্ডারে পিউরি না করা পর্যন্ত, এবং তারপর একটি সূক্ষ্ম ছাঁকনি দিয়ে ঘষুন।

ফলস্বরূপ ভরের ওজন করুন এবং চিনি যোগ করুন (প্রতি 1 কেজি ভরে 600 গ্রাম হারে), চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত সবকিছু আবার একসাথে গরম করুন। কাটা যোগ করুন আখরোট. ওভেনটি 45-50 সেন্টিগ্রেডে প্রিহিট করুন। বেকিং পেপার দিয়ে একটি আয়তক্ষেত্রাকার বেকিং শীট লাইন করুন এবং তার উপর মিশ্রণটি রাখুন, এটিকে 1-1.5 সেন্টিমিটার সমান স্তর দিয়ে সমান করুন। বেকিং শীটটি ওভেনে রাখুন এবং প্রথমে মার্শম্যালোকে 1-এর জন্য শুকিয়ে দিন। চুলায় ঘন্টা, এবং তারপর ওভেন বন্ধ করুন এবং দরজা খুলুন যাতে মার্শম্যালো বাষ্প হতে পারে। সমাপ্ত পেস্টিল ছিটিয়ে দিন চূর্ণ চিনি, টুকরা করে কেটে একটি বায়ুরোধী পাত্রে রাখুন।

শুয়োরের মাংসের পাঁজরের তাকসামুদ্রিক বাকথর্ন সস সহ

এই থালাটির গোপনীয়তা হল দীর্ঘমেয়াদী স্টুইং; মাংস এবং শাকসবজি যত বেশি সসে স্টিউ করা হবে, তত নরম হবে। রেসিপি জন্য এটি শুয়োরের মাংস বা ব্যবহার করা ভাল ভেড়ার পাঁজর, রান্নার প্রক্রিয়া চলাকালীন, মাংস কোমল হয়ে উঠবে এবং গলে যাবে, এবং সামুদ্রিক বাকথর্ন থালায় সাইট্রাস সমৃদ্ধি এবং তাজা টক যোগ করবে, তাই সসে চিনি যোগ করতে ভুলবেন না, বিশেষত বাদামী।

আপনার কি প্রয়োজন:
500 গ্রাম শুয়োরের মাংস বা ভেড়ার পাঁজর
700 মিলি বিশুদ্ধ টমেটো
2-3 মাঝারি পেঁয়াজ
2-3 মাঝারি গাজর
350 গ্রাম সমুদ্রের বাকথর্ন বেরি
1 টেবিল চামচ. l মৌরি বীজ
1 টেবিল চামচ. l লাল ওয়াইন ভিনেগার
2-3 টেবিল চামচ। l আখ
সামান্য জলপাই
পুনশ্চ স্থল গোলমরিচ
লবণ

কি করো:
একটি গভীর সসপ্যানে 2-3 টেবিল চামচ গরম করুন জলপাই তেলএবং পাঁজরগুলিকে উচ্চ তাপে ভাজুন, একটি প্লেটে রাখুন এবং গরম রাখতে ফয়েল দিয়ে ঢেকে দিন। এখন একটি সসপ্যানে পেঁয়াজ কুচি করে ভাজুন যতক্ষণ না স্বচ্ছ হয়, মোটা কাটা গাজর এবং মৌরি বীজ যোগ করুন। ক্রমাগত নাড়তে থাকুন, 3-5 মিনিটের জন্য শাকসবজি ভাজুন এবং তাদের সাথে সামুদ্রিক বাকথর্ন বেরি যোগ করুন এবং আবার নাড়ুন। ভাজা পাঁজরগুলি প্যানে রাখুন এবং নাড়ুন, আঁচ কমিয়ে প্রায় সর্বনিম্ন করুন এবং ঢাকনার নীচে শাকসবজি এবং মাংস সিদ্ধ করুন। নাড়তে ভুলবেন না।

একটি পৃথক সসপ্যানে, কম আঁচে ভিনেগার এবং চিনি সহ বিশুদ্ধ টমেটো গরম করুন, ক্রমাগত নাড়ুন এবং মিশ্রণটি ফুটতে দেবেন না। ঢালাও টমেটো সসমাংস এবং সবজি সঙ্গে প্যান মধ্যে. একটি ঢাকনা দিয়ে প্যানটি ঢেকে রাখুন এবং সর্বনিম্ন তাপে 1.5-2.5 ঘন্টা ধরে ক্রমাগত নাড়তে থাকুন। ফলস্বরূপ, সস ঘন হবে এবং মাংস সম্পূর্ণ নরম হয়ে যাবে। যদি ইচ্ছা হয়, আপনি কিছু সবজি পিউরি করতে পারেন এবং তাদের সাথে মাংস পরিবেশন করতে পারেন। অথবা মাংসের জন্য সাইড ডিশ হিসাবে বেকড বা সেদ্ধ আলু পরিবেশন করুন।

কেফির সঙ্গে সমুদ্র buckthorn ককটেল

সমুদ্র buckthorn এর উজ্জ্বল স্বাদ দুধ পানীয় ভাল পরিপূরক, এবং সমুদ্র buckthorn সঙ্গে এই ভিটামিন ককটেল কোন ব্যতিক্রম নয়। শিশুরা বিশেষ করে এটি পছন্দ করবে এবং এটি কয়েক মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত।

আপনার কি প্রয়োজন:
200 গ্রাম সমুদ্রের বাকথর্ন বেরি
250 মিলি কেফির
1-1.5 চামচ। l লিন্ডেন মধু

কি করো:
একটি ব্লেন্ডারে সমুদ্রের বাকথর্ন বেরিগুলিকে পাঞ্চ করুন, একটি সূক্ষ্ম ছাঁকনি দিয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ছেঁকে নিন, স্বাদে মধু যোগ করুন এবং মিশ্রিত করুন। আলাদাভাবে, একটি মিশুক দিয়ে কেফিরকে বীট করুন, সমুদ্রের বাকথর্নের রস যোগ করুন এবং ককটেলটি আবার ভালভাবে মেশান। গ্লাসে ঢেলে অবিলম্বে পরিবেশন করুন।

সমুদ্র buckthorn ক্রিম সঙ্গে চকোলেট কেক

এই কেকটি খুব সহজ এবং দ্রুত প্রস্তুত করা যায়: ময়দা মাখার জন্য আপনার মিক্সারেরও প্রয়োজন নেই। এবং সামুদ্রিক বাকথর্ন ক্রিমের স্বাদ চকোলেটের স্বাদকে খুব ভালভাবে পরিপূরক করবে, এতে তাজা, সাইট্রাস নোট যুক্ত করবে।

জন্য স্প্রিংফর্মব্যাস 24 সেমি

কেকের জন্য:
250 গ্রাম ময়দা
300 মিলি দুধ
চিনি 160 গ্রাম
12 গ্রাম বেকিং পাউডার
1/4 চা চামচ। ভ্যানিলিন
75 গ্রাম কোকো পাউডার

ক্রিম জন্য:
150 গ্রাম সমুদ্রের বাকথর্ন
80 গ্রাম চিনি
2 টেবিল চামচ। l সাহারা
3 কুসুম
150 গ্রাম মাস্কারপোন বা পূর্ণ চর্বিযুক্ত টক ক্রিম
4 টেবিল চামচ। l Nutella চকলেট ছড়িয়ে
সাজসজ্জার জন্য গুঁড়ো চিনি

কি করো:
ওভেনটি 180 সেন্টিগ্রেডে প্রিহিট করুন। একটি গভীর পাত্রে ময়দা এবং বেকিং পাউডার সিফ্ট করুন, চিনি, কোকো এবং ভ্যানিলিন যোগ করুন। ঘরের তাপমাত্রায় দুধ গরম করুন এবং "শুকনো" উপাদানগুলি ঢেলে দিন। মিশ্রনটি ভালো করে ফেটিয়ে নিন।
বেকিং পেপার দিয়ে বেকিং ডিশ বা মাখন দিয়ে গ্রীস করুন এবং ময়দা দিয়ে ছিটিয়ে দিন। ছাঁচে ময়দা ঢালা, 45 মিনিটের জন্য ওভেনে বেক করুন। বেক করার সময় ওভেনের দরজা খুলবেন না।

ক্রিমটি প্রস্তুত করুন: একটি সসপ্যানে সমুদ্রের বাকথর্ন এবং চিনি সিদ্ধ করুন (আপনি স্বাদমতো চিনির পরিমাণ বাড়াতে পারেন) যতক্ষণ না চিনি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হয়, প্রায় 5-7 মিনিট। একটি ব্লেন্ডার দিয়ে ঠান্ডা ভর পিষে এবং একটি সূক্ষ্ম চালুনি মাধ্যমে ঘষা।
mascarpone (বা টক ক্রিম) সঙ্গে একটি কাপ মধ্যে সমুদ্র buckthorn পিউরি একত্রিত। একটি পৃথক পাত্রে, কুসুম 2 টেবিল চামচ দিয়ে বিট করুন। l চিনি, কুসুম হালকা করা উচিত। সাবধানে সমুদ্রের বাকথর্ন মিশ্রণে কুসুম যোগ করুন এবং আলতো করে মেশান।

সমাপ্ত কেকটি ভাল করে ঠাণ্ডা করুন এবং লম্বালম্বিভাবে ২টি কেক করুন। প্রতিটি কেক চকোলেট পেস্ট দিয়ে কোট করুন, তারপর কেকগুলি ক্রিম দিয়ে লেয়ার করুন এবং কেকটি একত্রিত করুন। উপরে গুঁড়া চিনি ছিটিয়ে কেকটি 2-3 ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন।

বেরি, অতীতে খুব কম পরিচিত, এখন তার সঠিক জায়গা নিয়েছে।

এমনকি গ্রীক যুদ্ধগুলিও লক্ষ্য করেছিল যে আপনি যদি কাঁটাযুক্ত ঝোপের পাতা দিয়ে ঘোড়াদের খাওয়ান যার উপরে উজ্জ্বল কমলা বেরি জন্মে, তাদের পশম চকচকে এবং মসৃণ হয়ে ওঠে। যদি আমরা প্রাচীন গ্রীক ভাষা থেকে সমুদ্র বাকথর্ন শব্দটিকে আক্ষরিক অর্থে অনুবাদ করি তবে আমরা "উজ্জ্বল ঘোড়া" পাব।

আমাদের দেশে, গত শতাব্দীর 70-80 এর দশকে সামুদ্রিক বাকথর্নের প্রতি আগ্রহ দেখা দেয়, যখন তারা এর বীজ থেকে সমুদ্রের বাকথর্ন তেল পেতে শুরু করে, যা পোড়া, বেডসোর, বিকিরণ আঘাত, মহিলাদের রোগ, পেটের আলসার এবং উপরের রোগের চিকিত্সা করে। শ্বাস নালীর।

দক্ষিণ কাজাখস্তান, সাইবেরিয়া, আলতাই এবং মধ্য এশিয়ায়, সামুদ্রিক বাকথর্ন বুশ বন্য হয়ে ওঠে, যা দুর্ভেদ্য ঝোপ তৈরি করে।

আমাদের উদ্যানপালকরা তাদের প্লটে বৈচিত্র্যময় সামুদ্রিক বাকথর্ন ঝোপ বাড়তে শুরু করেছিলেন। আজ, কমলা বেরি রাশিয়ার প্রায় পুরো অঞ্চল জুড়ে ছড়িয়ে পড়েছে এবং শরতের দিনে এর রৌদ্রোজ্জ্বল রঙ চোখকে খুশি করে।

প্রথম শরতের frosts পরে, সমুদ্র buckthorn ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত। এটি সংগ্রহ করা হয়, বাছাই করা হয়, ধুয়ে শুকানো হয়। তারপর একটি পাতলা স্তরে একটি ট্রেতে ছড়িয়ে দিন এবং জমাট বাঁধুন। পরের দিন, বেরিগুলি প্লাস্টিকের প্যাকেজিংয়ে ঢেলে দেওয়া যেতে পারে।

হিমায়িত সামুদ্রিক বাকথর্ন তার সমস্ত নিরাময় বৈশিষ্ট্য ধরে রাখে এবং এর মধ্যে অনেকগুলি রয়েছে: জৈবিকভাবে সক্রিয় পদার্থ, ভিটামিন, microelements.

উদাহরণস্বরূপ, ভিটামিন ই বা টোকোফেরল, যা একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, এথেরোস্ক্লেরোসিস এবং অকাল বার্ধক্যের বিকাশকে বাধা দেয়; coumarin, যা এর অংশ, ক্যান্সার এবং প্রদাহজনিত রোগের সাথে লড়াই করে; বিটা-ক্যারোটিন, এবং গাজরের তুলনায় এই বেরিতে এটির বেশি রয়েছে, অনাক্রম্যতা উন্নত করে।

এক কথায়, সামুদ্রিক বাকথর্ন বেরির কেবল একটি সাধারণ শক্তিশালীকরণই নয়, জিনসেং বা প্যান্টোক্রাইনের মতো একটি টনিক প্রভাবও রয়েছে।

বসন্তে, যখন শরীর দুর্বল হয়ে যায় এবং আর জানে না যে এটি কী চায়, মাত্র 1-2 টেবিল চামচ বেরি ভিটামিন সি (100-300 মিলিগ্রাম) এর দৈনিক চাহিদা প্রদান করবে।

বেরি টক স্বাদযুক্ত এবং সবাই এতে ভোজন করার সাহস করে না, তবে একটি ককটেলে, সমুদ্রের বাকথর্ন অসাধারণ বৈশিষ্ট্য গ্রহণ করে। স্বাদ গুণাবলী: স্নিগ্ধতা এবং কোমলতা, এবং মধু তাকে এতে সাহায্য করে।

ককটেল শুধুমাত্র আপনার তৃষ্ণা নিবারণ করবে না, আমাদের সবকিছু সরবরাহ করবে দরকারী পদার্থকি এই berries গ্রীষ্মে জমে আছে.

2 টেবিল চামচ সামুদ্রিক বাকথর্ন এবং 1 টেবিল চামচ মধু নিন। একটি ব্লেন্ডার বা মিক্সার ব্যবহার করে, সবকিছু পিষে নিন এবং 250-300 মিলি জল যোগ করুন।
আবার ফেটান এবং একটি ছাঁকনি দিয়ে ছেঁকে নিন, ইচ্ছা হলে বরফ যোগ করুন এবং একটি মনোরম পানীয় উপভোগ করুন।