Grøntsags- og kødgryde i ovnen. Opskrifter på gryderetter med kød og grøntsager

11.05.2022

Kogte, i dag er de hyppige gæster på vores hverdags middagsbord. Og det er ikke overraskende. Sådanne retter tilberedes ikke kun meget hurtigt, de er også velsmagende og nærende. Derudover kan du til at forberede dem bruge mange produkter, der er tilbage efter en fest eller bare gårsdagens middag.

Kødgryde steg meget hurtigt i ovnen. Som regel ikke mere end en halv time. Du skal huske dette og aldrig bruge princippet "lad det sidde lidt længere - det smager bedre." Vil ikke være. Som et resultat kan du ende med tør, brændt mad. Så husk dette, når du lærer at tilberede retter som kødgryde i ovnen.

Som navnet antyder, er hovedbestanddelen af denne ret kød. Oftest bruges hakket kød til at tilberede kødgryde. Hvis du ikke har noget færdiglavet, og du er for doven til at lave det selv, kan du bare hakke kyllingen eller svinefileten fint. Store stykker Det anbefales ikke at tage dem af den grund, at de simpelthen ikke vil bage godt. Men hvis du stadig har et stort ønske om at tage netop sådant kød (eller en ret, f.eks. beregnet til festligt bord), så prøv at finde tid til at slå disse stykker af, og altid på begge sider.

Hvad angår tilsætningsstoffer, er absolut ethvert produkt egnet: kartofler eller kartoffelmos, pasta, grøntsager, ris, endda enhver gårsdagens grød. Opskrifter foreslår ofte at bruge ost som en ekstra ingrediens. Men som regel, hvis du tilbereder en kødgryde med ost i ovnen, så vil der ud over disse to ingredienser helt sikkert være en tredje - den samme pasta, kartofler osv. Selv boghvede er perfekt til at tilberede sådanne. en ret.

Kødgryde "russisk stil"

At forberede sådan en enkel, men meget velsmagende ret, skal husmoren fylde op med: kartofler (ti stykker er nok), fire mellemstore gulerødder, samme mængde løg, seks hundrede gram (svine- og oksekødsblanding er velkommen) hakket kød, to spiseskefulde creme fraiche og fire mayonnaise, et stykke hård ost (100 gram), et par fed hvidløg og en spiseskefuld ketchup.

Lad os blive enige: enhver husmor ved, at der er brug for krydderier og salt. Men den anbefalede mængde i opskrifterne er ikke egnet til alle. Derfor vil vi ikke nævne det yderligere. Salt og peber som standard, alt efter hvem der bedst kan lide det.

Madlavning

I princippet er alt enkelt. Skræl kartoflerne, vask dem, skær dem i skiver. Riv gulerødder på groft rivejern, skær løget tilfældigt. Læg halvdelen af kartoflerne i en smurt form som første lag, hakket kød ovenpå, derefter løg og gulerødder. Hvis det ønskes, kan du stege de sidste to ingredienser, men så vil retten vise sig at være mere nærende. Dæk det hele med de resterende kartoffelskiver. Lav saucen: bland et glas kogt vand med creme fraiche, ketchup og mayonnaise, tilsæt hakket hvidløg. Vi vander vores skål og sætter den i ovnen i en halv time ved en temperatur på to hundrede grader. Åbn derefter ovnen, tag fadet ud, drys gryden med revet ost og sæt den tilbage i yderligere 10 minutter.

Hvis det ønskes, kan du ændre opskriften lidt: i stedet for rå kartofler tag færdiglavet puré.

Det er alt. Det er hurtigt, enkelt, og slutresultatet er en lækker, mættende ret.

Doven lasagne

For at forberede en sådan ret skal vi have pasta (fjer er perfekte i dette tilfælde), men kun fra durumhvede, enhver form for hakket kød (du kan tage kylling eller kalkun - omkring et halvt kilo), tomater (fire stykker ), gulerod, løg og sød peber (et stykke hver). Du skal også fylde et glas fløde (kan erstattes med mælk), smør (tredive gram), tre spiseskefulde mel. Og grønt - lad os sige, lad os tage basilikum. Men du kan også have persille. Eller begge.

Madlavningsproces

Vi laver en stegning af revne gulerødder og tilfældigt hakkede løg. Tilsæt derefter hakket kød og steg i ti minutter. Kog fjerene (nødvendigvis indtil halvt kogte - dette er en uundværlig betingelse). I en separat stegepande, steg først tomaterne, og tilsæt derefter hakket peber til dem i et minut. Vi laver saucen af opvarmet mælk/fløde, smør, mel. Glem ikke at tilføje salt (husker du?).

Og vi begynder at udfylde formularen i lag i følgende rækkefølge: halv pasta + halv sauce + halv hakket kød + fuld mængde peberfrugt og tomater + pastarest + hakket kød + resterende sauce. Vi sender alt til bagning i ovnen i en halv time ved en temperatur på højst to hundrede grader.

Sådan tilberedes kødgryde med ris i ovnen

Og det tilberedes enkelt og meget hurtigt. Du skal koge et glas vasket ris i to glas vand. Steg fire hundrede gram hakket kød med et tilfældigt hakket løg. Bland ris (afkølet) med to æg. Tag en form, smør den med olie, læg halvdelen af risene i, derefter alt hakket kød, dæk med det resterende korn. Kog i en halv time ved en temperatur på hundrede og halvfems grader.

Dette er den enkleste opskrift. Vil du have en gryderet med ost? Vær venlig! Drys den med, inden den sættes i ovnen. Kan du lide det krydret? Tilsæt ketchup til det hakkede kød. Eksperiment. Du ender stadig med en lækker ret.

Sådan tilberedes en kødgryde med

Ja, præcis det samme – hurtigt og enkelt. Lad os tage det kyllingebryst, løg, tomater, sød peber, kartofler og auberginer - fire stykker hver. Skær kødet i små stykker. Blå og kartofler - i cirkler. Tomater - i almindelige stykker. Så lægger vi det hele i en smurt form i lag: kød, løg + kartofler + blå peberfrugt og tomater. Drys med revet ost, hvis det ønskes, kan du sprede grønne ærter på toppen. Smør derefter det hele med mayonnaise. Denne ret tilberedes i ovnen i omkring fyrre minutter. Den optimale temperatur er hundrede og firs grader.

Når du tilbereder grøntsagskødgryde i ovnen, kan du eksperimentere på forskellige måder. Baseret på den opskrift, vi foreslog, vegetabilsk sammensætning kan ændres som ejeren ønsker. Du kan tage zucchini, blomkål eller endda færdiglavede frosne halvfærdige grøntsagsblandinger.

Og endelig

Hvis du virkelig ikke har tid eller ikke vil rode rundt i køkkenet, kan du lave en lækker gryde med et minimum af ingredienser. Lav en steg af gulerødder og løg, og tilsæt derefter hakket kød (i princippet vil et halvt kilo være nok). ovn, dæk med tomatskiver og drys generøst med revet ost. Og sæt det så tilbage i ovnen i fem eller ti minutter. Du vil dog selv se. Så snart osten smelter, er retten klar.

God appetit!

Kødgryde i ovnen eller mere præcist hakket kødgryde i ovnen er en meget simpel ret, der ikke kræver særlig indsats og tidsforbrug. Denne ret har dog en klar fordel i forhold til lignende stegte fødevarer. Gryde med hakket kød er tilberedt af det, der i øjeblikket er i køleskabet, og samtidig viser det sig altid velsmagende og originalt.

Hovedbestanddelen af alle sådanne gryderetter er hakket kød. Det kan være efter eget valg: svinekød, oksekød, kylling. Alle yderligere ingredienser gryderetter kan planlægges efter dine ønsker, samtidig med at du viser fornuftig kulinarisk fantasi. Du kan roligt tilføje grøntsager til gryderetter sammen med kød, pasta, æg, ost, krydderurter mv. Dette giver dig mulighed for at prøve en bred vifte af retter: kødgryde i ovnen med kartofler, kødgryde med pasta i ovnen, kødgryde med æg i ovnen, kødgryde med ris i ovnen osv.

Ethvert sæt produkter, du vælger, korrekt kombineret med hakket kød og bagt i ovnen, vil give en fremragende mør og velsmagende ret - kødgryde i ovnen. Selvom opskriften fastlægger de grundlæggende regler for forberedelse, giver den dig stadig mulighed for at vise din individualitet. Hvis du aldrig har forberedt denne ret før, råder vi dig til at studere ikke kun opskrifterne, men også fotografierne. På denne måde vil du ikke have nogen irriterende fejl, når du tilbereder en kødgryde i ovnen. Billedet hjælper dig med at følge de grundlæggende regler. En kødgryde i ovnen, opskriften med et billede, som du selv har valgt, vil helt sikkert vise sig lækker, og din husstand vil bede dig om at lave mad oftere.

Prøv kødgryden med kartofler i ovnen først, dens opskrift er enkel og pålidelig, der vil ikke være nogen fejl, og færdigret Det vil sikkert alle kunne lide.

Vi giver dig en serie nyttige tips hvordan man tilbereder kødgryde i ovnen:

For at forberede gryden er det ikke nødvendigt at forstege det hakkede kød. Den kan bruges rå, men tilberedningstiden øges lidt;

Hvis det ønskes, kan der tilsættes dild til det hakkede kød. I dette tilfælde vil retten få en pikant smag;

Din gryderet får en smuk gylden skorpe, hvis du pensler den med æggehvide;

Cirka 10 minutter før afslutningen af tilberedningen drysses revet ost ovenpå. Ved servering pyntes gryden med friske krydderurter;

Gryden kan skæres i pæne portionsskiver. For at gøre dette skal du lade det stå i 15 minutter efter ovnen. I løbet af denne tid vil det ikke køle af, men vil blive skåret bedre;

Hvis gryden af en eller anden grund er kølet af, kan du roligt genopvarme den. Det gør de både i ovnen og i mikroovnen;

Hvis du har mulighed for det, så tilbered selv hakket kød i butikken, det er ikke altid af den krævede kvalitet;

Hakket kød kan tilberedes til fremtidig brug og fryses i lang tid. Dette gøres bedst i specielle fryseposer;

Frosset hakket kød er da bedre revet;

For saftighed efter optøning skal du tilføje finthakket løg til hakket kød.

Grøntsagsgryderetter med kød får ofte en ære i kogebøger: appetitlige, sunde, guddommelige velsmagende - de kan genkendes som standarden for en afbalanceret frokost. Til stor glæde for husmødre viser sådan en ret sig også at være hele sæsonen, fordi friske grøntsager Frosne er ikke mindre værdige erstatninger. Vi tilbyder 5 opskrifter på de bedste hjemmelavede gryderetter med enkle og overkommelige ingredienser!

Hurtig grøntsagsgryde med hakket kød: opskrift til ovnen

Gryde med kød og gulerødder på pitabrød er unik, effektiv og meget attraktiv. Det er umuligt at modstå en sådan fristelse!

Ingredienser:

tyndt pitabrød, skåret i trekanter;
eventuelt hakket kød (500 gram);
tomatpure (20 gram);
løg eller porrer (valgfrit);
store gulerødder (2 stykker);
fløde (1 glas);
krydderier (efter smag);
mælk eller vand (et halvt glas);
hård ost (efter smag);
creme fraiche (30 gram).

Sådan tilberedes en hurtig gryderet med kød:

Hak løg eller porrer (enhver sort vil være passende i denne ret). Kombiner med hakket kød og steg let i en stegepande.
Tilsæt gulerødder, tidligere skrællet og hakket. Lad det simre i fem minutter, afkøl derefter og bland med creme fraiche.
Fordel den resulterende masse på pita-trekanterne. Hvert produkt skal være formet som en rulle.

Hvis det ønskes, kan hakket kød med grøntsager placeres på tynde strimler af ost - det vil vise sig velsmagende lag mellem fyldet og pitabrødet.

Når du er færdig, læg rullerne i en varmebestandig form, så de støder tæt op til hinanden.
For at forberede fyldet skal du blande fløden med mælk (i ekstreme tilfælde kan du bruge almindeligt vand). Tilføj krydderier efter eget skøn: for eksempel kan du tage en krydderi som "Rollton".
Hæld fyldet over rullerne. Drys med revet ost og du kan straks sende den til varm ovn.
Efter tyve minutter vil den luftige gryde være helt klar. Det er bedre at skære det, efter at det er afkølet.

Kødgryde med broccoli: opskrift på en langsom komfur

Broccoli er respekteret af alle mestre sund kost, og der er en grund: bare spis 70 gram af denne kål, og du vil straks fylde din krop op daglig norm vitaminer!

Ingredienser:

creme fraiche (40 gram);
løg (1 hoved);
hård ost (70 gram);
kyllingæg (3 stykker);
broccoli (450 gram);
solsikkeolie (15 milliliter);
tomater (2 stykker);
hakket kød - kylling + svinekød (250 gram);
salt og peber (efter kokkens smag);
malet paprika (15 gram).

Sådan laver du en lækker gryderet i en langsom komfur:

Pil og hak løget i halve ringe.
Hæld en skefuld vegetabilsk olie i multicooker-skålen. Tilsæt hakkede løg, samt tomater, vasket og skåret i cirkler. Tilsæt salt og krydderier efter din smag, det vigtigste er ikke at overdrive det.
Det næste lag vil være hakket kød (det er tilrådeligt at bruge svinekød blandet med kylling). Tilsæt salt og smag til igen.
Hvis du bruger frossen blancheret broccoli, kan du servere den med det samme uden først optøning eller tilberedning. Hvis kålen er frisk, skal den dampes let: et kvarter er nok.
Fyldet tilberedes separat. For at gøre dette, kombiner creme fraiche med æg og revet ost, tilsæt derefter lidt salt og tilsæt en knivspids allehånde.
Når fyldet indtager sin plads i slowcookeren, drysser du malet paprika ovenpå. Dæk enheden med et låg, og indstil bagetilstanden til 45 minutter.
Efter udløbsdatoen fjernes forsigtigt gryden med en dampkoger.

Grøntsagsgryde med lam og græskar, bagt i ovnen

Saftigt hakket lammekød kombineret med græskar og fetaost garanterer ubeskrivelige smagsfølelser.

Ingredienser:

oksebouillon (en halv kop);
jord peber(5 gram);
græskarmasse (1 kg);
salt (1 knivspids);
hakket lam (600 gram);
olivenolie(15 milliliter);
porrer (100 gram);
frisk oregano (et par kviste);
muskatnød (5-10 gram);
Fetaost (250 gram).

Sådan tilberedes kødgryde med græskar:

Start med at beklæde en bradepande med et stykke bagepapir.
Skær det skrællede græskar i små skiver, maksimalt 2 millimeter tykke. Arranger dem på bunden af formen som fliser, så hvert stykke lidt overlapper den tilstødende.
Behandl græskarskiverne med olivenolie og sæt dem derefter i ovnen i cirka et kvarter. Den optimale tilstand er 220 grader.
Lav imens hakket kød. Det er der ret meget af, så man skal stege det i dele. Lammet koger i vegetabilsk olie i tre minutter under konstant omrøring under processen.
Kom alle portioner af hakket kød i samme gryde. Porrer vil være et vidunderligt selskab til kødet, men først skal du vaske det og hakke det i ringe.
Oksefond fortyndes separat med kogende vand. Hæld i en stegepande og lad det hakkede kød simre med løg i to minutter – halvdelen af saften skal fordampe i løbet af denne tid.
Fjern tallerkenerne fra komfuret. Tilsæt muskatnød og salt og peber.
Skær fetaen i små tern og kom derefter sammen med hakket kød.
Efter udløbsdatoen skal det færdige græskar fjernes fra ovnen og straks dækkes med ost og kødfyld. Retten serveres rygende varm.

Zucchini-gryde med hakket kød: trin-for-trin opskrift

Zucchini er et rigtigt hit sommer sæson: det er let fordøjeligt, har en behagelig, diskret smag og er i fremragende harmoni med de øvrige komponenter. Selv de mest lunefulde børn vil elske en gryde med denne grøntsag!

Ingredienser:

ung zucchini (350 gram);
friske tomater(2 stykker);
fløde med ethvert fedtindhold (40 milliliter);
hakket svinekød (200 gram);
ketchup eller tomatpasta (20 gram);
æg(1 styk);
salt, urter og krydderier (efter smag);
ost durum(50 gram).

Sådan forbereder du dig zucchini gryderet:

Vask zucchinien. Efter fjernelse af skrællen, hak grøntsagerne på et groft rivejern.
Skyl også tomaterne og skær dem i ringe. Hak persille og dild sammen.
Hak det pillede løg i kompakte tern og steg det derefter til det er lysegult. Kombiner med hakket svinekød ved at tilsætte salt og passende krydderier.
Hvis du bruger tyk tomatpure, skal du blande det med en lille mængde vand, og først derefter tilføje det til svinekød og løg.
I en separat skål piskes et æg med fløde. Tilsæt lidt salt og saucen er klar.
Til sidst kan du samle den fremtidige gryde i lag. Zucchinimassen skal presses godt ud, ellers gør saften retten vandig. Skil halvdelen ad og fordel grøntsagerne i et ovnfast fad oven på en bageplade (du kan bruge folie).
Hakket kød og løg lægges ovenpå, efterfulgt af zucchini igen. Og det spiselige design er kronet med krus tomater.
Hæld saucen over retten. Hård ost hak på et rivejern og fordel jævnt over hele overfladen blandet med krydderurter.
Det er tid til at sætte gryden i ovnen. Gryden er klar på cirka 50 minutter - bevar en 180 graders indstilling.

Maldum med kød og grøntsager: aramæisk opskrift

Nærende og lækker gryderet Maldum er skønheden og stoltheden af det aramæiske køkken.

Ingredienser:

hvidløg (1 fed);
hakket kød (et halvt kilogram);
aubergine og zucchini (1 stykke hver);
kartofler (2 mellemstore knolde);
sødet paprikapasta (1 tsk);
løg (1 hoved);
krydret pasta fra paprika (kvart teskefuld);
kålrabi (1 stk valgfrit);
salt og kværnet peber (efter kokkens smag);
tomater (2 stykker);
fløde (et halvt glas);
tomatjuice (efter smag).

Sådan laver du maldum derhjemme:

Pil og hak løg og hvidløg fint. Kombiner med hakket kød, bland sødt og varm paprika(Det er acceptabelt at erstatte med rød peber). Tilsæt salt efter din smag.
Hver grøntsag skal vaskes grundigt og derefter hakkes i store tern eller halve ringe.

I stedet for kålrabi kan du bruge blomkål eller endda gulerødder - i tilfælde af denne gryderet bruges en række grøntsager!

Læg grøntsagsskiverne, undtagen tomaterne, i en skål. Drys med krydderier og salt, krydr med vegetabilsk olie og rør rundt. Tilsæt tomaterne og tilsæt lidt salt igen.
Fordel noget af det hakkede kød på hver auberginecirkel: påfør det som en pasta. Læg en kartoffelcirkel ovenpå og lidt hakket kød igen. De næste "gulve" vil være kål, zucchini og tomat - hver med et kødlag.
Læg de færdige grøntsagstårne efter hinanden i en dyb form, så tæt som muligt. Alle revner og hjørner skal fyldes med stykker af grøntsager.
Hæld retten med saltet tomat juice, eller tomatpure fortyndet med vand. Hæld fløde ovenpå.
Gryden skal koges ved 180 grader i cirka en time.

Grøntsagsgryde med hakket kylling (video)

Der er rigtig mange gryderetter, der kombinerer grøntsager med kød – og de er alle overraskende gode. Efter at have prøvet disse opskrifter, vil du helt sikkert finde en ret, du kan lide! God appetit!

Opskrift kødgryde med grøntsager:

Skær svinekødet i små tern. Det er ikke nødvendigt at bruge svinekød som kød, du kan bruge kylling eller endda hakket kød.

Vi renser zucchinien og skærer den i små tern. Hvis grøntsagen er meget ung, med tynd og sart hud, så kan du nægte at skrælle. Skær tomaterne lidt større end zucchinien. Alternativt kan du skære dem i ringe.

Fordel løget i tynde halve ringe. Hvis du bruger gamle løg med en udtalt smag, så anbefales det at skolde dem med kogende vand. Så vil al hans bitterhed forsvinde.

Riv osten groft og hak dilden i mindre stykker.

Tag en varmebestandig ret og fordel kødet i et tyndt, jævnt lag. Peber og tilsæt lidt salt.

Fordel løghalvringe over kødet. Hvis denne form for løg ikke passer dig, så kan du hakke det i små tern.

Kom derefter zucchinien efterfulgt af et lag tomater. På dette tidspunkt kan du også salte retten let.

Smør med et tyndt lag hvidløgsmayonnaise (bland bare mayonnaisemassen med hvidløg presset gennem en presse), drys med dild og dæk med et lag revet ost. Hvis tilstedeværelsen af mayonnaise generer dig, kan du fjerne den. Selv uden mayonnaise bliver retten meget saftig.

Stil kødgryden med grøntsager i ovnen og steg ved 180 grader. Denne proces vil tage cirka 35-40 minutter. I løbet af denne tid vil kødet absorbere saften fra grøntsagerne, og ostelaget smelter smukt og danner en gyldenbrun skorpe.

Du kan supplere denne gryde med unge kogte kartofler. Salat og friske krydderurter vil selvfølgelig også passe godt til denne ret.

Kog grøntsager oftere, fordi retter fra dem ikke kun er velsmagende, men også sunde.

Kødgryde med grøntsager (2) Skær oksekød og pølse i tern. Hak løget, kom sammen med oksekød, pølse og steg indtil gylden skorpe. Hæld derefter øllet i, tilsæt salt og peber og lad det simre i 30-40 minutter. Skær zucchinien i skiver, steg...Du skal bruge: malet sort peber, salt efter smag, smør - 2 spsk. skeer, æg - 3 stk., mælk - 1/2 kop, zucchini - 300 g, let øl - 3/4 kop, revet hård ost - 2 spsk. skeer, løg - 1 hoved, røget pølse - 160 g, oksekød...

Bedstemors gryderet (spaghetti gryderet) Vask kødet og skær i små stykker, tilsæt krydderier og salt Pil og hak løget. Riv gulerødderne. Steg kød, gulerødder og løg. Riv osten på et fint rivejern Kog spaghettien i saltet vand i 2-3 minutter og læg den på en smurt...Du skal bruge: 300-400 gram spaghetti, 200 gram kød (okse- eller svinekød), 1 mellemstor gulerod, 2 løg, 200 gram ost, salt efter smag, vegetabilsk olie

Gryde med hakket kød og grøntsager Kog broccoli, blomkål, grønne bønner i 2 minutter. Kog gulerødder og kartofler, til det er halvt kogt, og skær det i cirkler, smag til med krydderier fra Yulia Vysotskaya. Broccoli, blomkål, grønne bønner og gulerødder med...Du skal bruge: hakket kød, broccoli, blomkål, grønne bønner, gulerødder, kartofler, mayonnaise, æg, ost, peber (mølle), krydderier til kød fra Yulia Vysotskaya

Zucchini gryderet-tærte med kød (og uden), med dedikation til Lyulyashka Riv zucchinien, tilsæt salt og lad det stå i 15 minutter. Mens de drypper af, skærer vi løg, gulerødder, peberfrugt, tomater... ...Mens jeg skærer grøntsager, bager barnet sine svampe... Vi vender tilbage... Pres zucchinien grundigt, tilsæt mel, æg, grøntsag olie og læg det på...Du skal bruge: Til en 25x35 pande (det vil også fungere til en klassisk pande), Til en gryderetærte: Zucchini - 3 stk (lidt mere end gennemsnittet), Mel - 1 kop, Æg - 2 stk, Salt, Vegetabilsk olie - 2 spsk., Løg - 1 stk., Fyld: Hakket kød- 300 g (evt. uden), Gulerødder...

Risgryde Med frikadeller Hak løg, hvidløg fint, peberfrugt og riv tomat og gulerod på et groft rivejern. Varm smør og olivenolie i en stegepande, steg løget, og tilsæt derefter gulerødder og andre grøntsager. Når grøntsagerne er stegt tilsættes tørre krydderurter og 1 liter vand, medbring...Du skal bruge: 800 g hakket kød, 450 g ris, 1 stort løg, 1 gulerod, 1 peberfrugt, 1 stor tomat, 3 fed hvidløg, 1 æg, tørrede urter til ris - koriander, spidskommen, berberis, basilikum, mynte, rød peber, Tørrede urter til kød - peber (sort, rød), koriander...

Kød bagt med grøntsager og ost Skær kyllingen eller svinekødet i skiver og stød (som koteletter), tilsæt salt og peber på begge sider, skær løget i tynde halve, riv osten på et groft rivejern en skål, tilsæt mayonnaise, salt og peber i...Du skal bruge: 1 kg svine- eller kyllingekød, 2 gulerødder, 3 mellemstore løg, enhver hård ost 200-250 g, mayonnaise.

Kød med grøntsager i gryder Det andet lag er stegt kød, det tredje er de resterende grøntsager. Skær svinekødet i stykker og steg i vegetabilsk olie. Del broccoli og blomkål i små blomsterstande, fjern frøene fra peberfrugten og skær i små tern, kog majsen (eller...Du skal bruge: Svinekød - 300 g, Broccoli - 200 g, Blomkål - 200 g, Majs (kogt eller dåse - 150 g, på kolben (hurtigfrosset) - 100 g) - 250 g, Sød peber - 150 g, Løg - 2 stk, Fløde - 200 ml, Sojasovs - 2 spsk. l., Valnødder...

Oksegryde med grøntsager Kød, hvidt brød gennemblødt i mælk, hakket løg, stuvede gulerødder, hakket to gange, tilsæt salt, peber, æg, stykker smør og bland alt. Læg halvdelen af hakket kød, ris og det resterende hakkede kød ovenpå risene i lag Ovenpå I...Påkrævet: 400g kogt oksekød, 70g hvidt brød, 1 æg, 1 spsk mælk, 200 g gulerødder (stuvede), 1 løg, 100 g kogte ris, 1 spsk. tomatpuré, 6 spsk creme fraiche, 20 g smør, 1 spsk bouillon (efter behov), salt og peber efter smag

NYTÅR kartoffelgryde med grøntsager Alle ingredienser kan ændres efter ønske. Tag en form med høje sider eller en pande, der kan sættes i ovnen. Jeg tog den smalle lange til cupcaken. Mens kartoflerne koges i saltet vand med allehånde og sort peber og laurbærblade, skæres løget, mo...Påkrævet: Kogte kartofler- 6 stk., gulerødder, løg, paprika - 1 stk hver, sellerirod på størrelse med et løghoved, spæk med et lag røget kød - 200 g. Blomkål, Broccoli, Grøn ært frosne - 200 - 250 gr, Æg - 3 stk., Mælk - 200 -...

Kartoffelgryde med kød Skræl og kog kartoflerne. Kog kødet. Riv osten på et fint rivejern. Smør en bageplade med olie, del de kogte kartofler i 2 dele, læg den ene i bunden af bagepladen, tilsæt salt, top med kød (passer gennem en kødhakker) - krydderier og kartofler - salt igen. Drys med revet...Du skal bruge: 1 kg kartofler, 500 g kød (alle), 200 g ost, mayonnaise, vegetabilsk olie, salt, peber (en slags krydderier)