ડાયેટ બ્રેકફાસ્ટ એ પૌષ્ટિક, સાધારણ ઉચ્ચ કેલરી અને સંતુલિત નાસ્તો છે. ટૂંકમાં, જેઓ વજન ઓછું કરવા માગે છે અથવા માત્ર મહાન લાગે છે તેમના માટે દિવસની આદર્શ શરૂઆત. ફક્ત તમારા આહાર વિશે વિચારતી વખતે, દુર્બળ ફટાકડા અથવા પાણી સાથે બેખમીર ઓટમીલ જેવા સ્વાદહીન અને ઉદાસીની કલ્પના કરશો નહીં.

મારા પર વિશ્વાસ કરો, ડાયેટ બ્રેકફાસ્ટ માટેની વાનગીઓની વિવિધતા એટલી મહાન છે કે તે તમારા રોજિંદા સવારના ભોજન માટેના વિકલ્પોને વટાવી જશે. એક શબ્દમાં, આવા નાસ્તા દરમિયાન ભૂખ પોતે જ ઊભી થશે. તમારે ફક્ત તમારા ભાગના કદ અને ભલામણ કરેલ ઉત્પાદનોને ધ્યાનમાં રાખીને, તમારા સવારના આહારનો સમજદારીપૂર્વક સંપર્ક કરવાની જરૂર છે.

દરેક નવી સવાર એ તમારા જીવનને અને તમારી જાતને વધુ સારા માટે બદલવાની બીજી તક છે. તેથી જ તમારા દિવસની શરૂઆત યોગ્ય રીતે કરવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. અમે એક સ્વસ્થ આહાર નાસ્તો વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ જે તમારા શરીરને જરૂરી ઉર્જા અને ઉત્સાહ પ્રદાન કરશે અને તમારો મૂડ આશાવાદ અને જીવન પ્રત્યેના પ્રેમ સાથે આપશે. વાસ્તવમાં, સવારના ભોજનનો ઇનકાર કરવાનું એક પણ ઉદ્દેશ્ય કારણ નથી.

જાગ્યા પછી પ્રથમ કલાકોમાં ભૂખ લાગતી નથી? બાબત સુધારી શકાય છે - માત્ર થોડા સ્વાદિષ્ટ માસ્ટર સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ. શું તમે નાસ્તો છોડીને વજન ઘટાડવાની આશા રાખો છો? દેખીતી રીતે, તમે હજી સુધી પરિચિત નથી: આવા "પરાક્રમ" સાથે તમે ફરીથી સેટ કરી શકશો નહીં વધારાના પાઉન્ડ. અને આ, માર્ગ દ્વારા, પોષણશાસ્ત્રીઓ દ્વારા લાંબા સમયથી સાબિત થયેલ હકીકત છે. પરંતુ જે લોકો પૂરો નાસ્તો કરવાની આદત નથી બદલતા તેમને ચરબી બર્ન થવાની સમસ્યા ઘણી ઓછી થાય છે. અને મૂડ સાથે પણ.

વજન ઘટાડવા અને સારું લાગે તે માટે નાસ્તો કેવી રીતે ખાવો

ખાલી પેટે પાણી પીવો

જાગ્યા પછી, ટેબલ પર બેસીને સવારનું ભોજન શરૂ કરવા માટે તમારો સમય કાઢો. ફક્ત તમને જ નહીં, પણ તમારા શરીરને પણ કામ કરવાની સ્થિતિમાં આવવા દો. સવારના નાસ્તા પહેલાં, થોડી કસરત કરો અથવા કૂતરાને ચાલો. પરંતુ ઉત્સાહિત કરવાની બીજી સાબિત રીત છે.

ખાલી પેટે લીંબુના ટુકડા સાથે એક ગ્લાસ ગરમ ઉકાળેલું પાણી પીવાની આદત પાડો. આવા સરળ પીણું, પ્રથમ નજરમાં, ખૂબ જ અસરકારક રીતે પાચન તંત્રને સક્રિય કરે છે. અને પ્રવાહી લીધા પછી માત્ર 15 - 30 મિનિટ પછી, કટલરી લો અને તમારા આહારના નાસ્તાનો આનંદ લો.

કેલરીની ગણતરી કરો

અલબત્ત, જો તમે મહાન ભૂલી જાઓ તો તમે વજન ગુમાવી શકશો તેવી શક્યતા નથી આહાર શાણપણઅને માત્ર શાહી નાસ્તો જ નહીં, બપોરનું ભોજન લેવાનું પણ ચાલુ રાખો. વધુમાં, તમે રાત્રિભોજન દુશ્મન માટે નહીં, પરંતુ તમારા પ્રિયજન માટે બચાવશો.

યાદ રાખો, સવારનો નાસ્તો એ તમારું દિવસનું મુખ્ય ભોજન હોવું જોઈએ. પોષણશાસ્ત્રીઓના મતે, તમે દરરોજ જેટલી કેલરીનો વપરાશ કરો છો તેના સરેરાશ 40% માટે સવારનો હિસ્સો હોવો જોઈએ. આનો અર્થ એ છે કે તમારે સરળ કેલરી ગણતરી સિસ્ટમથી પરિચિત થવું પડશે.

સગવડ માટે, એક વિશિષ્ટ ચિહ્ન મેળવો (તે ઇન્ટરનેટ પર ઉપલબ્ધ છે), જ્યાં તમે ચોક્કસ ઉત્પાદન અથવા વાનગીની કેલરી સામગ્રી શોધવા માટે જરૂર મુજબ ડોકિયું કરી શકો છો. ખૂબ જ ટૂંક સમયમાં તમે શીખી શકશો કે કેવી રીતે સરળતાથી તમારા માટે એક આદર્શ સવારનો આહાર બનાવવો.

પરંતુ પ્રથમ તમારે તમારા માટે શ્રેષ્ઠની ગણતરી કરવાની જરૂર પડશે દૈનિક ધોરણકેલરીની માત્રા, વજન, ઊંચાઈ, શરીરનો પ્રકાર અને ઉંમર ધ્યાનમાં લેતા. આ ધોરણને વળગી રહો, અને તમે ધીમે ધીમે વધારાના પાઉન્ડ ગુમાવી શકો છો અને તમારું વજન સ્થિર કરી શકો છો.

તમે જે ખાઓ છો તેના વોલ્યુમ અને પોષક મૂલ્યનું નિરીક્ષણ કરો

નાસ્તો ગમે તેટલો સ્વસ્થ અને પૌષ્ટિક હોય, પીરસવાનું કદ તમારી સ્લિનેસની મર્યાદાથી વધુ ન હોવું જોઈએ. એક સવારની બેઠકમાં ધોરણ 150-200 ગ્રામ છે, જે વિવિધ પરિબળો પર આધારિત છે: તમારું લિંગ, ચયાપચય, જીવનશૈલી, શારીરિક પ્રવૃત્તિ વગેરે. અંતે, અતિશય ખાવું કરતાં ઓછું ખાવું હંમેશા સારું છે.

પરંતુ વિટામિન્સ અને ઉપયોગી ગુણધર્મોતમારા નાસ્તામાં તમને ગમે તેટલા હોઈ શકે છે. નિયમ અહીં કામ કરે છે: વધુ, વધુ સારું.

થોડી ઇચ્છાશક્તિ બતાવો

એવા ઘણા ઉત્પાદનો છે કે જેના પર સ્વિચ કરતી વખતે તમારે છોડવું પડશે યોગ્ય પોષણસવારમાં. પરંતુ જલદી તમને પ્રતિબંધિત ખોરાકનો સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ વિકલ્પ મળશે, તમે તરત જ હળવા અને આનંદનો અનુભવ કરશો.

કંપોઝ કરવાનો પ્રયાસ કરો સંપૂર્ણ મેનુમાટે આહાર નાસ્તો 3 અઠવાડિયા માટે અને તેનું ચુસ્તપણે પાલન કરો. આ સમયગાળો એકવાર અને બધા માટે બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાક છોડી દેવા અને સવારે તંદુરસ્ત ખોરાકને પ્રેમ કરવાનું શરૂ કરવા માટે પૂરતો હશે.

નાસ્તો ઝડપથી અને આનંદ સાથે તૈયાર કરો

સ્વાદિષ્ટ, ઓછી કેલરીવાળી નાસ્તાની વાનગી તૈયાર કરવામાં તમારો વધુ સમય લાગતો નથી. સદનસીબે, ઈન્ટરનેટ પર વિપુલ પ્રમાણમાં આહાર નાસ્તાની વાનગીઓ સરળ, ઝડપી અને ઉતાવળમાં તૈયાર કરી શકાય છે.

તમારી જાતને એક કલાક માટે સ્ટોવ સાથે વાગોળવા માટે દબાણ કરશો નહીં. નાસ્તા માટે આહારની વાનગીઓ એ ઓછામાં ઓછા પ્રયત્નો છે, પરંતુ મહત્તમ લાભ અને આનંદ છે.

મોડો નાસ્તો ન કરો

ડાયેટ બ્રેકફાસ્ટ માટેનો આદર્શ સમય સવારે 7 થી 10 છે. તે આ કલાકો દરમિયાન છે કે ગેસ્ટ્રિક જ્યુસ ખાસ કરીને તીવ્રપણે સ્ત્રાવ થાય છે. નિષ્ણાતો એમ પણ કહે છે કે તમે જાગ્યાના 30-40 મિનિટ પછી નાસ્તો કરો.

આ સમય દરમિયાન, પાચન માટે જરૂરી બધી પ્રક્રિયાઓ તમારા શરીરમાં સક્રિય થાય છે અને, કુદરતી ભૂખની લાગણી સાથે, તમે ભૂખ સાથે ટેબલ પર બેસી જશો. અસરકારક વજન ઘટાડવા માટે આ આહાર નાસ્તો હશે.

ડાયેટ બ્રેકફાસ્ટ કયા ખોરાકને બાકાત રાખે છે?

જો તમે વજન ઘટાડવા અને તમારી જાતને બદલવાનું લક્ષ્ય રાખતા હોવ, તો તમારે તમારા સવારના આહારમાંથી કેટલાક બિનઆરોગ્યપ્રદ, પ્રિય હોવા છતાં, ખોરાકને ફેંકી દેવાની જરૂર પડશે.

વજન ઘટાડવા માટેના નાસ્તામાં નીચેના ઉત્પાદનોનો સમાવેશ થતો નથી:

• બેકડ સામાન અને અન્ય મીઠાઈઓ;
• દહીં;
• ચરબીયુક્ત, તળેલું, અથાણું અને ધૂમ્રપાન કરાયેલ ઉત્પાદનો;
• કઠોળ
• સૂકા અનાજ ત્વરિત રસોઈઅને સ્ટોરમાંથી ખરીદેલ મ્યુસ્લી;
• સોસેજ;
• ડુંગળી અને લસણ;
• મેયોનેઝ, કેચઅપ અને અન્ય ચટણીઓ;
• કોફી અને સ્વાદવાળી ચા;
• સાઇટ્રસ રસ અને તાજા રસ;
• ઠંડુ પાણિઅને પીણાં;
• કોફી અને સોડા.

નાસ્તામાં મીઠાની માત્રા ઓછામાં ઓછી રાખવી જોઈએ અને મધ એ ખાંડનો ઉત્તમ વિકલ્પ છે.

આહાર નાસ્તા માટે કયા ખોરાક યોગ્ય છે?

સૌ પ્રથમ, આ કુદરતી મૂળના ઉત્પાદનો હોવા જોઈએ, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, પ્રોટીન અને ફાઇબરથી સમૃદ્ધ, મોટી રકમવિટામિન્સ અને સૂક્ષ્મ તત્વો, તેમજ ફળ એસિડ. આ તમામ ઘટકો એકબીજાને સંપૂર્ણ રીતે પૂરક બનાવે છે.

તેથી, આહારના નાસ્તામાં શામેલ હોઈ શકે છે:

• પોર્રીજ (ઓટમીલ, બિયાં સાથેનો દાણો, બાજરી, વગેરે);
• બ્રેડ (આખા અનાજ, બરછટ, ગ્રે લોટમાંથી);
• ડેરી ઉત્પાદનો, કુટીર ચીઝ (ઓછી ચરબી);
• દુર્બળ બાફેલી માંસ;
• ઇંડા;
• કોઈપણ સ્વરૂપમાં શાકભાજી;
• ફળો (વધારા તરીકે).

આહાર નાસ્તાની વાનગીઓ

આહાર નાસ્તો કેવી રીતે તૈયાર કરવો તે વિશે ઘણું લખવામાં આવ્યું છે. મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે તમને જરૂર નથી ખર્ચાળ ઉત્પાદનોઅથવા કોઈ વિશેષ જ્ઞાન. અને તેથી તમે વ્યક્તિગત રીતે આહારના નાસ્તા માટેના વિવિધ સ્વાદ અને વિકલ્પો જોઈ શકો છો, અમે તમારા ધ્યાન પર ઘણી સહી વાનગીઓ લાવીએ છીએ. તેઓ જેઓ આહાર પર છે તેમના માટે પણ આદર્શ છે.

ડાયેટરી ઇંડા ડીશ

એગ બ્રેકફાસ્ટ ઘણા લોકો માટે સામાન્ય બાબત છે. અને આ નાસ્તાને આહાર બનાવવા માટે, તમે તેને શાકભાજી અથવા કુટીર ચીઝ સાથે પૂરક બનાવી શકો છો. વાનગી બમણું સ્વસ્થ અને વધુ મૂળ બનશે.

ઝુચીની સાથે ઓમેલેટ

ઘટકો:

• મધ્યમ કદના ઝુચીની;
• ફેટા ચીઝ - 0.5 કપ;
• ઇંડા - 5-6 પીસી.;
• વનસ્પતિ તેલ;
• સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી.

રસોઈ પદ્ધતિ:

1. ઝુચીનીને ધોઈને નાના ટુકડા કરી લો.
2. એક ફ્રાઈંગ પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને તેમાં ઝુચીની ફ્રાય કરો.
3. ઇંડાને હરાવ્યું અને તેને ચીઝ સાથે ટોચ પર મૂકો.
4. સ્વાદ અનુસાર મસાલા અને મીઠું ઉમેરો.
5. શાકભાજી પર ઈંડા-ચીઝનું મિશ્રણ રેડો.
6. ઓમેલેટને બંને બાજુ ગોલ્ડન બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી તળો.

દહીંની આમલેટ

કરતાં વધુ આદર્શ આહાર ઓમેલેટનાસ્તા માટે, તમે કોઈપણ વાનગીઓની કલ્પના કરી શકતા નથી. તે તૈયાર કરવું સરળ છે અને તે કેલ્શિયમનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. ઓમેલેટ માટે નીચેની સામગ્રી તૈયાર કરો:

• ઇંડા - 3 પીસી.;
• કુટીર ચીઝ - 100 ગ્રામ;
• વનસ્પતિ તેલ;
• સ્વાદ માટે મીઠું અને મસાલા.

રસોઈ પદ્ધતિ:

1. બ્લેન્ડરમાં ઇંડા, કુટીર ચીઝ અને મીઠું મિક્સ કરો.
2. આ મિશ્રણને ગરમ કરેલા ફ્રાઈંગ પેનમાં રેડો.
3. ઓમેલેટને રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો, તેને ક્યારેક-ક્યારેક હલાવતા રહો.

ઓટમીલ વાનગીઓ

દરેક વ્યક્તિને નાસ્તામાં ઓટમીલની તાત્કાલિક ભૂખ હોતી નથી. ખાસ કરીને, આહાર પોર્રીજજો તમે તેને દૂધ અને મીઠા વગર રાંધો તો જ તેને નાસ્તામાં બનાવી શકાય છે. પરંતુ તે તમારી કલ્પના બતાવવા અને બનાવવા યોગ્ય છે, ઉદાહરણ તરીકે, ઓટમીલમાંથી પેનકેક અથવા પેનકેક. તે ચોક્કસપણે વયસ્કો અને બાળકો બંને માટે એક પ્રિય સવારની સારવાર બની જશે.

ઓટ પેનકેક

• નાના સફરજન - 3 પીસી.;
• અનાજ - 5-6 ચમચી. એલ.;
• એક ચપટી તજ;
• વનસ્પતિ તેલ - 1 ચમચી.

રસોઈ પદ્ધતિ:

1. ભરો અનાજગરમ પાણી.
2. જ્યારે ઓટમીલ ફૂલી જાય, ત્યારે તેમાં છીણેલું સફરજન, મધ અને તજ ઉમેરો.
3. બધી સામગ્રીને સારી રીતે મિક્સ કરો.
4. એક ફ્રાઈંગ પેનમાં તેલ ગરમ કરો અને તેના પર પેનકેકનું મિશ્રણ મૂકો.
5. થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો.

ખાટા ક્રીમ સાથે આ સ્વાદિષ્ટ પેનકેક અથવા સેવા આપે છે બેરી જામ. પુખ્ત વયના અને બાળકો બંને ખુશ થશે.

ભરવા સાથે ઓટમીલ પેનકેક

• ઇંડા - 1 પીસી.;
• કુટીર ચીઝ - 3 ચમચી. એલ.;
• ઓટમીલ - 1 ચમચી. એલ.;
• થોડી ખાંડ અથવા મધ;
• મીઠું, સ્વાદ માટે મસાલા.

ભરવા માટે:

• હાર્ડ ચીઝ - 20 ગ્રામ;
• કોટેજ ચીઝગ્રીન્સ સાથે.

રસોઈ પદ્ધતિ:

1. સરળ થાય ત્યાં સુધી તમામ ઘટકોને સારી રીતે મિક્સ કરો.
2. વગર બંને બાજુઓ પર પેનકેક ફ્રાય વનસ્પતિ તેલ.
3. પનીર સાથે પેનકેકનો અડધો ભાગ છંટકાવ અથવા કુટીર ચીઝ સાથે ફેલાવો.
4. પેનકેકને અડધા ભાગમાં ફોલ્ડ કરો અને બીજી બે મિનિટ માટે ધીમા તાપે રાખો.

કુટીર ચીઝ ડીશ

પ્રચંડ લાભો હોવા છતાં, દરેક જણ મોટી ભૂખ સાથે કુટીર ચીઝ તેના શુદ્ધ સ્વરૂપમાં ખાઈ શકતું નથી. પરંતુ ઇન્ટરનેટ પર તમને ઘણું બધું મળશે આહારની વાનગીઓકુટીર ચીઝમાંથી, જે ચોક્કસપણે તમારા સ્વાદને અનુકૂળ કરશે. અહીં આવી કેટલીક વાનગીઓ છે:

કુટીર ચીઝ અને ચિકન સાથે સલાડ

• બરડ કુટીર ચીઝ - 100 ગ્રામ;
• બાફેલી ચિકન સ્તન - 50 ગ્રામ;
• કાકડી - 1 પીસી.;
• મીઠી મરી - અડધા;
• હરિયાળી
• સ્વાદ માટે મીઠું.

રિફ્યુઅલિંગ માટે:

• વનસ્પતિ તેલ;
• લીંબુ સરબત;
• unsweetened દહીં.

રસોઈ પદ્ધતિ:

1. શાકભાજી અને માંસને નાના ટુકડાઓમાં કાપો.
2. કુટીર ચીઝ સાથે બધું મિક્સ કરો અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે છંટકાવ કરો.
3. સમાન પ્રમાણમાં ડ્રેસિંગ માટે ઘટકોને ભેગું કરો.
4. કચુંબર વસ્ત્ર.

બાફવામાં cheesecakes

એક જાણીતી બાફેલી વાનગી ઘણી ઓછી કેલરી બનશે, પરંતુ તેટલી જ સ્વાદિષ્ટ રહેશે. અને જો તમે તમારો મનપસંદ જામ ઉમેરો છો, તો તે અદ્ભુત બનશે દહીંની મીઠાઈ. તેથી, તમારે જરૂર પડશે:

• કુટીર ચીઝ - 200 ગ્રામ;
• સોજી - 2-3 ચમચી. એલ.;
• ઇંડા - 1 પીસી.;
• ખાંડ - 1 ચમચી. એલ.;
• સ્વાદ માટે મીઠું;
• વેનીલીન

રસોઈ પદ્ધતિ:

1. એક કપમાં ઇંડા, કુટીર ચીઝ, ખાંડ, મીઠું અને વેનીલીન મિક્સ કરો.
2. ધીમે ધીમે ઉમેરો સોજીઅને લોટ ભેળવો.
3. ચીઝકેક્સ બનાવો અને તેને સ્ટીમરમાં મૂકો.
4. 20 મિનિટ માટે રાંધવા.

ડાયેટ સેન્ડવીચ

સેન્ડવીચ વિના સવારની કલ્પના કરી શકતા નથી? છેવટે, જો તમે ઉતાવળમાં છો, તો તમે તૈયાર કરવા માટે સરળ નાસ્તાની કલ્પના કરી શકતા નથી. પછી તેને ડાયટ સેન્ડવીચમાં ફેરવો. તેઓ આના જેવા દેખાઈ શકે છે:

• આખા અનાજની બ્રેડ અથવા ક્રિસ્પબ્રેડ;
• લેટીસ પર્ણ;
• ટમેટા
• દુર્બળ માંસ (ચિકન, બીફ, સસલું, માછલી).

રસોઈ પદ્ધતિ:

1. ટોસ્ટર અથવા ઓવનમાં બ્રેડની સ્લાઈસ ટોસ્ટ કરો.
2. ટોચ પર લેટીસનું એક પાન મૂકો, પછી તમારી પસંદગીનો ટુકડો બાફેલું માંસઅને ટામેટા.
3. તમે આવા સેન્ડવીચના આધાર તરીકે બારીક સમારેલી વનસ્પતિ સાથે પેસ્ટી કુટીર ચીઝનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.
4. તમે બ્રેડ સાથે થોડા ઇંડા પણ ઉકાળી શકો છો.

પૌષ્ટિક અને સ્વાદિષ્ટ નાસ્તોતૈયાર બોન એપેટીટ!

વિવિધ ઓછી કેલરી સંયોજન દ્વારા, પરંતુ તંદુરસ્ત ખોરાક, તમે શોધ કરી શકો છો પોતાની વાનગીઓવજન ઘટાડવા અને આહાર નાસ્તો માટે.

શા માટે તમારે હળવો નાસ્તો પસંદ કરવો જોઈએ

ડાયેટરી બ્રેકફાસ્ટ એ વાસ્તવિક ગોરમેટ્સની પસંદગી છે, તેમજ જેઓ સ્લિમ ફિગર અને તેમના સ્વાસ્થ્યની કાળજી રાખવા માંગે છે. છેવટે, આવા નાસ્તો ફાયદા, સ્વાદ અને ઓછામાં ઓછી કેલરીને જોડે છે.

અહીં કેટલાક સારા કારણો છે કે શા માટે તમારે નિયમિત અને આરોગ્યપ્રદ રીતે નાસ્તો કરવાની આદત પાડવી જોઈએ.

આહાર નાસ્તો ખાતરી આપે છે:

• શરીરને જરૂરી સાથે સંતૃપ્ત કરવું પોષક તત્વો;
• આખા દિવસ માટે ઉત્સાહ અને શક્તિમાં વધારો;
• ઉચ્ચ પ્રદર્શન અને તાણ પ્રતિકાર;
• તમારી પાચન તંત્રની સામાન્ય કામગીરી;
• રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો;
• ત્વચા અને વાળની ​​​​સ્થિતિમાં સુધારો;
• પાતળાપણું

ટોપ 3 હેલ્ધી બ્રેકફાસ્ટ: વીડિયો

મુખ્ય વસ્તુ એ છે કે, તમારા સવારના મેનૂમાં વિવિધતા લાવવા માટે આળસુ ન બનો. તંદુરસ્ત હોવા છતાં, તમારો આહાર નાસ્તો પણ એટલો જ સ્વાદિષ્ટ રહે તેની ખાતરી કરવા માટે શક્ય બધું કરો. પછી તમે દરેક નવા દિવસને આનંદ અને ઉત્તમ ભૂખ સાથે આવકારશો!

Shutterstock.com

જ્યારે દિવસની શરૂઆત પ્રોટીનથી સમૃદ્ધ ભોજન સાથે થાય છે, ત્યારે શરીર મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓ ઝડપથી શરૂ કરે છે, અથવા, માનવ દ્રષ્ટિએ, ચયાપચય વેગ આપે છે. જો તમે આકારમાં રહેવા માંગતા હોવ તો આ મહત્વપૂર્ણ છે. યોગ્ય નાસ્તામાં ઉમેરો યોગ્ય લંચઅને રાત્રિભોજન, તમે થાકેલા આહાર વિના વજન ઘટાડી શકો છો. સાચું, પરીકથા જેટલી ઝડપી નથી. અને ચાલો એ ન ભૂલીએ કે પ્રોટીન એ સ્નાયુઓ, વાળ અને નખ માટે મુખ્ય નિર્માણ સામગ્રી છે.

એલેના ટીખોમિરોવા, SM-Clinic મેડિકલ હોલ્ડિંગના ન્યુટ્રિશનિસ્ટ, માને છે કે આહાર અને ખાસ કરીને આહાર પર સ્વિચ કરવું ત્યારે જ શક્ય છે જો તમે ફિટનેસ અથવા બોડીબિલ્ડિંગ સ્પર્ધા માટે તૈયારી કરી રહ્યાં હોવ. અન્ય કિસ્સાઓમાં, કાર્બોહાઇડ્રેટ સાથે વૈકલ્પિક પ્રોટીન નાસ્તો કરવાનું વધુ સારું છે. ખાસ કરીને જો તે પોર્રીજ છે, ઉદાહરણ તરીકે. અને જ્યારે માનસિક કાર્ય આગળ હોય, ત્યારે કહો, પરીક્ષાઓ પાસ કરવી, સવારે રિફ્યુઅલિંગ કરવું જરૂરી છે.

પ્રોટીન નાસ્તાની વાનગીઓ

પરંતુ ચાલો પ્રોટીન નાસ્તા પર પાછા જઈએ. મેં પૂરતો ઉપાડવાનો પ્રયત્ન કર્યો સરળ વાનગીઓ, તેમાંના કેટલાક અસામાન્ય ટ્વિસ્ટ સાથે. અને એક વધુ મહત્વનો મુદ્દો: મેં ખાસ પસંદ કર્યું સ્વાદિષ્ટ ઉત્પાદનો- દિવસ સારો પસાર કરવા માટે, સ્વાદિષ્ટ વસ્તુઓ ખાવાની સાથે તેની શરૂઆત કરવી સારી છે. શક્ય હોય ત્યાં સુધી, મેં ચરબીનું પ્રમાણ ઓછું કર્યું - અમને તેની બિલકુલ જરૂર નથી!

દરેક વાનગી માટે સક્રિય તૈયારીનો સમય 10-15 મિનિટથી વધુ નથી. જ્યારે બધું ફ્રાઈંગ અને બાફવું હોય, ત્યારે તમે તમારા સવારના કામ કરી શકો છો, મુખ્ય વસ્તુ ટાઈમર ચાલુ કરવાનું છે.

હળવો અંગ્રેજી નાસ્તો

10 મિનિટ 2 પિરસવાનું

ઘટકો. 2 ઇંડા, 4 ચમચી. l તૈયાર લાલ કઠોળ, મધ્યમ ટમેટા, 2 શેમ્પિનોન્સ, મીઠું, મરી.

સૂચનાઓ. 1. ટામેટાને આશરે 5 મીમીના વર્તુળોમાં કાપો. સૂકા, ગરમ ફ્રાઈંગ પાનમાં દરેક બાજુએ એક મિનિટ માટે ફ્રાય કરો. 2. ચેમ્પિનોન્સ વિનિમય કરવો. ટામેટાંનો ટુકડો અને મશરૂમનો ટુકડો બદલીને પ્લેટમાં મૂકો 3. મધ્યમ-ગરમ ફ્રાઈંગ પેનમાં સ્ક્રેમ્બલ્ડ ઈંડાને ફ્રાય કરો (જો તે ખૂબ ગરમ હોય, તો સફેદ તળિયે બળી જશે અને ઉપર કાચા રહેશે; જો તે ઠંડા હોય તો, સ્ક્રેમ્બલ્ડ ઈંડા પેન પર ચોંટી જશે). 5. પેનમાં જ્યાં સ્ક્રેમ્બલ્ડ ઈંડા તળેલા હતા, તેમાં બે ચમચી બીન્સને હળવા હાથે ગરમ કરો, જોરશોરથી હલાવતા રહો. 6. મુખ્ય વાનગીમાં કઠોળ ઉમેરો.

સલાહ. જો તમે સારી નોન-સ્ટીક કોટિંગ સાથે ફ્રાઈંગ પાનનો ઉપયોગ કરો છો, તો તમે તેલ વિના બધું જ રાંધી શકો છો.

બીજી ટિપ.ઇંડાને કપમાં તોડવું અને પછી તેને ફ્રાઈંગ પાનમાં રેડવું વધુ સારું છે. તમારે પહેલાથી જ તૈયાર કરેલા સ્ક્રેમ્બલ્ડ ઇંડાને મીઠું કરવાની જરૂર છે: મીઠું જરદી પર સફેદ ફોલ્લીઓનું કારણ બને છે.

ઝીંગા અને એવોકાડો સેન્ડવીચ

10 મિનિટ 2 પિરસવાનું

ઘટકો. 12 મોટા ઝીંગા, 1 એવોકાડો, 4 રાઈ બ્રેડ, 1/2 લીંબુનો રસ, 3 ચમચી. પાણીના લિટર દીઠ મીઠું (ઝીંગા રાંધવા માટે).

સૂચનાઓ. 1. પાણી ઉકાળો, મીઠું ઉમેરો, અડધા લીંબુમાંથી રસ સ્વીઝ કરો. ઝીંગા "લોંચ કરો". જલદી પાણી ફરી ઉકળે, તપેલીને તાપ પરથી દૂર કરો અને ઢાંકણથી ઢાંકી દો. 5-7 મિનિટ માટે છોડી દો. 2. એવોકાડોને અડધા ભાગમાં કાપો, ખાડો દૂર કરો અને વનસ્પતિ પીલર સાથે ત્વચાને દૂર કરો. એવોકાડોને પાતળા સ્લાઇસેસમાં કાપો અને બાકીના લીંબુ સાથે ઘસો. 3. ઝીંગામાંથી માથું અને શેલ દૂર કરો. 4. બ્રેડ પર એવોકાડો, ટોચ પર 3 ઝીંગા મૂકો.

સલાહ. સવારે ફ્રોઝન ઝીંગા સાથે હલનચલન કરવાનું ટાળવા માટે, સાંજે તેને એક ઓસામણિયુંમાં મૂકો, તેને પ્લેટમાં મૂકો અને આ રચનાને રેફ્રિજરેટરના નીચેના શેલ્ફ પર મૂકો.

ઓલિવ અને ટામેટાં સાથે કુટીર ચીઝ કેસરોલ

10 મિનિટ + 20 મિનિટ પકવવાનો સમય 2-3 સર્વિંગ્સ

ઘટકો. 300 ગ્રામ કુટીર ચીઝ 1-5% ચરબી, 2 ઇંડા, 50 ગ્રામ પેકોરિનો ચીઝ (પરમેસન અથવા કોઈપણ હાર્ડ ચીઝ સાથે બદલી શકાય છે), મુઠ્ઠીભર કાળા ઓલિવ, 6-10 ચેરી ટામેટાં, મીઠું, મરી.

સૂચનાઓ. 1. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 160-180°C પર પ્રીહિટ કરો. 2. બ્લેન્ડરમાં, લોખંડની જાળીવાળું ચીઝ સાથે ઇંડા મિક્સ કરો, કુટીર ચીઝ ઉમેરો, બધું સારી રીતે હરાવ્યું. જો જરૂરી હોય તો, મીઠું ઉમેરો. 3. ભરો દહીંનો સમૂહબેકિંગ ડીશમાં. ટોચ પર ચેરી ટમેટાં અને ઓલિવ દબાવો. 20 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું.

સલાહ. વાપરવુ ઓછી ચરબીવાળી કુટીર ચીઝ. ચરબીનું પ્રમાણ જેટલું વધારે છે, ઉત્પાદનમાં પ્રોટીન ઓછું હોય છે.

લીવર પેસ્ટ

20 મિનિટ + 20 મિનિટ પકવવાનો સમય 2-4 સર્વિંગ્સ

ઘટકો. 250 ગ્રામ ચિકન લીવર, 1 મધ્યમ ગાજર, 1 ડુંગળી (મધ્યમ), 50 મિલી ક્રીમ 20% ચરબી, 1 ચમચી. l વનસ્પતિ તેલ, 1 ચમચી. l માખણ(વૈકલ્પિક), મીઠું, મરી, જાયફળ (વૈકલ્પિક).

સૂચનાઓ. 1. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 160°C પર પ્રીહિટ કરો. 2. યકૃત કોગળા અને નાના ટુકડાઓમાં કાપી. 3. ડુંગળી અને ગાજરને છાલ કરો અને મનસ્વી ક્યુબ્સમાં વિનિમય કરો. 4. મધ્યમ તાપ પર, ડુંગળી અને ગાજરને વનસ્પતિ તેલમાં લગભગ 5 મિનિટ સોનેરી થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો. 5. શાકભાજીને કાળજીપૂર્વક પ્લેટમાં સ્થાનાંતરિત કરો, શક્ય તેટલું તેલ પેનમાં છોડી દો. આ તેલમાં, લીવરને વધુ તાપ પર ફ્રાય કરો, ઘણી વખત હલાવતા રહો, જ્યાં સુધી પોપડો ન બને ત્યાં સુધી, 2-3 મિનિટ. જો લીવરની અંદરનો ભાગ હજી કાચો છે, તો તે ઠીક છે. 6. શાકભાજીને પાનમાં પાછી આપો, ક્રીમ ઉમેરો અને ધીમા તાપે ઢાંકીને 3-5 મિનિટ સુધી ઉકાળો. 7. બ્લેન્ડરમાં લીવર-વનસ્પતિ સમૂહને હરાવ્યું અથવા માંસ ગ્રાઇન્ડરનો પસાર કરો. સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી. એક ચાળણી દ્વારા ઘસવું. તમે પેટમાં એક ચમચી ગરમ માખણ ઉમેરી શકો છો. વાનગી તૈયાર છે. 8. તેને વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે, બેકિંગ ડીશમાં પેટ (માખણ સાથે અને વગર બંને) મૂકો અને 15 મિનિટ માટે ઓવનમાં મૂકો. 9. ભલે તેઓ શું કહે, લીવર પેસ્ટપાતળા, ટોસ્ટેડ બેગુએટ સ્લાઇસેસ પર શ્રેષ્ઠ પીરસવામાં આવે છે.

સલાહ. ચાળણી દ્વારા પેટને ઘસવાની ખાતરી કરો - તે ઝડપી અને સરળ છે, પરંતુ આ રીતે તમે લીવરની નાની નળીઓથી છુટકારો મેળવશો જે કચડી નથી અને દાંત વચ્ચે અટવાઇ શકે છે.

ચિકન સ્તન સલાડ

10 મિનિટ + મીઠું ચડાવવા માટે 2 કલાક + 2 સર્વિંગ બેકિંગ માટે 1 કલાક

ઘટકો. 1 ફીલેટ મરઘી નો આગળ નો ભાગ, 100 ગ્રામ રોમેઈન લેટીસ, 6 ચેરી ટમેટાં, 125 ગ્રામ કુદરતી દહીં, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિનો એક નાનો સમૂહ, પાણીના લિટર દીઠ 30 ગ્રામ મીઠું (મેરીનેડ માટે).

સૂચનાઓ. 1. સાંજે, ઓરડાના તાપમાને 30 ગ્રામ ટેબલ વોટર અથવા 50 ગ્રામ એક લિટર પાણીમાં પાતળું કરો. દરિયાઈ મીઠું. ફિલેટને ખારા ઉકેલમાં મૂકો અને 2 કલાક માટે રેફ્રિજરેટ કરો. ચિંતા કરશો નહીં, ચિકન માત્ર યોગ્ય માત્રામાં મીઠું લેશે. 2. પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીને 100°C પર પ્રીહિટ કરો. સ્તનને પાણીથી ધોઈ લો, કાગળના ટુવાલથી સૂકવી દો અને 1 કલાક માટે ઓવનમાં મૂકો. જો તાપમાનની તપાસ હોય, તો અંદરનું તાપમાન 70 ° સે હોવું જોઈએ. 3. સ્તનને વરખમાં લપેટી અને તેને રાતોરાત ઠંડી જગ્યાએ છોડી દો. 4. સવારે, સ્તનને પાંસળીવાળા ફ્રાઈંગ પાનમાં મધ્યમ તાપ પર ફ્રાય કરો. 5. તમારા હાથથી કચુંબર ફાડી નાખો. ઉડી અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ સાથે દહીં મિક્સ કરો. સ્વાદ અનુસાર મીઠું ઉમેરો. 6. ત્રાંસા કાપેલા સ્તન, ટામેટાંને લેટીસના સ્તર પર મૂકો અને ડ્રેસિંગ પર રેડો.

સલાહ.હું એક દિવસ પહેલા સ્તનને બ્રિનિંગ અને બેક કરવાની ભલામણ કરું છું, અને સવારે ફરીથી ગરમ કરો અને બ્રાઉન કરો. જો ગડબડ કરવા માટે કોઈ સમય અથવા ઇચ્છા નથી, તો પછી ફીલેટને 20 મિનિટ માટે મેરીનેટ કરી શકાય છે સોયા સોસઅથવા તેરીયાકી ચટણી, અને પછી થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો. પરંતુ પ્રથમ સંસ્કરણમાં આપણે વનસ્પતિ તેલના ડ્રોપનો ઉપયોગ કરતા નથી, અને સ્તન રસદાર અને સ્વાદિષ્ટ બને છે.

દિવસભર તમારા આહારની સફળતા સવારના નાસ્તા પર આધારિત છે. વજન ઘટાડવા માટે પ્રોટીન નાસ્તો કેવી રીતે તૈયાર કરવો?

ઘણી સ્ત્રીઓ અને છોકરીઓ સવારે નાસ્તો કરતી નથી, પોતાને માત્ર એક કપ કોફી સુધી મર્યાદિત રાખે છે, તેમાં એક નાની કૂકી ઉમેરે છે. અને તેઓ તે વ્યર્થ કરે છે. ન્યુટ્રિશનિસ્ટ્સ કહે છે કે નાસ્તો એ દિવસનું સૌથી મહત્વપૂર્ણ ભોજન માનવામાં આવે છે. જો, ઉદાહરણ તરીકે, બપોરના ભોજનને નાનું રાખી શકાય, તો તમે રાત્રિભોજન સંપૂર્ણપણે છોડી શકો છો, પરંતુ તમે નાસ્તો છોડી શકતા નથી. રાત્રિના આરામ પછી, શરીરને કેલરીની જરૂર હોય છે જે સામાન્ય પ્રવૃત્તિને ઉત્તેજિત કરે છે, અને જો તમે તે પ્રદાન કરશો નહીં, તો તે પછીના ખોરાકને અનામતમાં સંગ્રહિત કરવાનું શરૂ કરશે. તદનુસાર, તમારે સવારે ખાવાની જરૂર છે.

જો આપણે નાસ્તા વિશે જ વાત કરીએ, જે ટેકો આપવો જોઈએ અસરકારક વજન નુકશાનઘરે, પછી બધું સરળ છે: સવારે તમારે પ્રોટીન અને કાર્બોહાઇડ્રેટ બંને ખોરાક લેવો જોઈએ. રસપ્રદ બાબત એ છે કે અસરકારક વજન ઘટાડવામાં પ્રોટીનની પૂરતી માત્રા હોવી જોઈએ. કારણ કે દરેક વ્યક્તિ જાણે છે કે પ્રોટીન એ કોઈપણ ખોરાકનો પોષક અને આરોગ્યપ્રદ ઘટક છે. તે લાંબા સમય સુધી ભૂખની લાગણીને દૂર કરે છે અને શરીર પ્રોટીન ખોરાકને પચાવવા માટે ઘણો પ્રયત્ન અને સમય વિતાવે છે. તે આ કારણોસર છે કે તમે અડધા દિવસ સુધી ખાઈ શકતા નથી અને હજી પણ સારું લાગે છે. આ જ બન વિશે કહી શકાય નહીં, જે તમે હંમેશા ઝંખશો.

તમારો નાસ્તો પૌષ્ટિક અને સ્વસ્થ રહે તે માટે, આહાર દરમિયાન, ત્રીસ ટકા ભાગ જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને સિત્તેર ટકા પ્રોટીનનો હોવો જોઈએ.

પ્રોટીન નાસ્તો: વાનગીઓ

શાકભાજી કચુંબર અને સ્ક્રેમ્બલ્ડ ઇંડા

એક સરળ અને ઝડપી વાનગીઓનાસ્તો આહાર ગણાય છે વનસ્પતિ કચુંબરઓમેલેટ સાથે. તેને તૈયાર કરવા આ વાનગીનીમાટે જરૂરી છે ગરમ ફ્રાઈંગ પાનત્રણ ઇંડા તોડો અને તૈયાર થાય ત્યાં સુધી તેને રાંધો. કચુંબર આ રીતે તૈયાર કરી શકાય છે: લેટીસના પાન, થોડી માત્રામાં ટામેટાં અને ચીઝ લો. જો તમને રેફ્રિજરેટરમાં કોઈ ઘટક મળે, તો તમે તમારી પોતાની સાથે આવી શકો છો વનસ્પતિ કચુંબર. તેને રિફ્યુઅલ કરો ઓલિવ તેલ, અને સવારના પીણા તરીકે તમે હર્બલ ટી અથવા ગ્રીન ટી લઈ શકો છો.

સ્ટીમ કટલેટ અને ઓટમીલ

તમે નાસ્તામાં બાફેલા કટલેટ પણ બનાવી શકો છો ઓટમીલ. કટલેટ, અલબત્ત, અગાઉથી તૈયાર કરી શકાય છે, ઉદાહરણ તરીકે સાંજે. તેમને તૈયાર કરવા માટે તમારે મસાલા લેવાની જરૂર છે અને ચિકન ફીલેટ. તમારે ફિલેટમાંથી નાજુકાઈના માંસ તૈયાર કરવાની અને તેમાં મસાલા ઉમેરવાની જરૂર છે. આગળ, તમારે કટલેટ બનાવવાની અને તેને ડબલ બોઈલરમાં રાંધવાની જરૂર છે. જો તમે ઈચ્છો, તો તમે તેને થોડું ઉમેરીને નરમ બનાવી શકો છો ઓટમીલઅને એક ચમચી ઓછી ચરબીવાળી ખાટી ક્રીમ.

ચીઝ સાથે ઓમેલેટ અને ટોસ્ટ

નાસ્તો એક જ સમયે સ્વાદિષ્ટ અને આરોગ્યપ્રદ બંને હોઈ શકે છે. બ્રેડને ઓવનમાં સૂકવી લો. ટોચ પર લેટીસ, ચીઝ અને ટામેટાં મૂકો. જ્યારે બ્રેડ સૂકાઈ રહી હોય, ત્યારે તમે ઓમેલેટ તૈયાર કરી શકો છો: એક ઈંડું અને ઓછી ચરબીવાળું દૂધ લો. ઓમેલેટમાં તમે મશરૂમ્સ, જડીબુટ્ટીઓ, ચીઝ, ઝુચીની અને અન્ય શાકભાજી ઉમેરી શકો છો.

નાસ્તા માટેના આહારની વાનગીઓમાં કેલરીની માત્રા વધુ હોવી જોઈએ - સમગ્ર દૈનિક આહારની લગભગ 30% કેલરી સામગ્રી, કારણ કે તે સવારનું ભોજન છે જે શરીરને સંતૃપ્ત કરવા અને ચયાપચય શરૂ કરવા માટે જવાબદાર છે.

જો કે, તમારે એ સમજવાની જરૂર છે કે કેલરી સામગ્રી સાચી હોવી જોઈએ, એટલે કે, તે ખાવામાં આવતા 100 ગ્રામ ખોરાક દીઠ 80 ગ્રામ ચરબી નથી. બહુઅસંતૃપ્ત ચરબીનું પ્રમાણ જાળવવું અત્યંત જરૂરી છે.

ડાયેટ બ્રેકફાસ્ટ મેનૂનો અગાઉથી વિચાર કરવો જોઈએ જેથી કરીને તમે તમારી જાતને રસોડામાં ફરવાથી અને કંઈક હાનિકારક ખાવાથી બચાવો.

નાસ્તામાં શું ન હોવું જોઈએ

સ્ટોરમાંથી ખરીદેલ નાસ્તો: ડ્રાય મિક્સ, તાત્કાલિક અનાજ. તેમનામાં થોડું છે ઉપયોગી પદાર્થો, પરંતુ ઘણી બધી ખાંડ;

ચરબીયુક્ત માંસ, સોસેજ, અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો, ધૂમ્રપાન કરાયેલ માંસ, ડમ્પલિંગ - તેમાં ચરબી, સરળ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને મસાલાઓની ઉચ્ચ સામગ્રી હોય છે જે ભૂખને ઉત્તેજીત કરે છે. વધુમાં, આવા ઉત્પાદનોમાં લગભગ હંમેશા કુદરતી ઘટકોની ન્યૂનતમ ટકાવારી હોય છે;

કન્ફેક્શનરી ઉત્પાદનો, માર્શમોલો અને સિવાય કુદરતી મીઠાઈઓ. લોટ તમને કોઈ ફાયદો કરશે નહીં, ભલે તમે તેને સવારે ખાઓ - આ સરળ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ અને ખાંડ છે, જે ફક્ત થોડા સમય માટે શરીરને સંતૃપ્ત કરશે અને ભૂખને ફરીથી વેટ કરશે;

સ્ટોરમાંથી ખરીદેલ જ્યુસ, કાર્બોનેટેડ પીણાં. તેમાં ઘણી બધી ખાંડ અને થોડા પોષક તત્વો હોય છે.

તમારે એવું પણ ન વિચારવું જોઈએ કે ઉચ્ચ કેલરીવાળા સવારના ભોજનનો અર્થ એક મોટો ભાગ છે - મુદ્દો એ છે કે તંદુરસ્ત આહાર નાસ્તો વોલ્યુમમાં નાનો છે, પરંતુ રચનામાં પોષક છે. તે સ્વાદિષ્ટ, તૈયાર કરવા માટે સરળ, કુદરતી ઉત્પાદનો અને ઘણાં વિટામિન્સ ધરાવતું હોવું જોઈએ.

સવારના નાસ્તાની પસંદગી

1. માં સવારનું ભોજન- પાતળી છોકરીઓની સૌથી ઉપયોગી ટેવ.

ઉદાહરણ તરીકે: ધારો કે તમારા આહારમાં 1800 kcal છે (જો તમારું જીવન સાધારણ સક્રિય હોય અને તમે સખત આહાર પર ન હોવ તો તમારા માટે આ શ્રેષ્ઠ ધોરણ છે).

સવારના ભોજનની કેલરી સામગ્રી 360-450 kcal હોવી જોઈએ. આ દૈનિક આહારમાં ઉલ્લેખિત 20-25% છે. ચાલો આવા નાસ્તા માટેના સ્વાસ્થ્યપ્રદ ઘટકો નક્કી કરીએ.

2. સાદું પાણી - શ્રેષ્ઠ માર્ગશરીરને જાગૃત કરો.

તેમાં બિલકુલ કેલરી હોતી નથી અને પેટના કાર્યોને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. પ્રાધાન્ય સાથે, એક ગ્લાસ પાણી પીવાની ટેવ પાડો લીંબુ સરબતઅથવા નાસ્તાની 20-30 મિનિટ પહેલાં મધ. આ ભૂખ જગાડવામાં મદદ કરશે અને શરીરમાંથી કેટલાક ઝેર દૂર કરવામાં મદદ કરશે જે પછી જમા થઈ શકે છે. હાર્દિક લંચઅથવા કામ નાસ્તો.

3. - વ્યસ્ત દિવસની પૌષ્ટિક અને યોગ્ય શરૂઆત.

બિયાં સાથેનો દાણો, ઓટમીલ, મકાઈની જાળી, કઠોળ જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, મૂલ્યવાન સૂક્ષ્મ તત્વો અને વિટામિન્સનો મુખ્ય સ્ત્રોત છે.

શરીર ધીમે ધીમે જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને શોષી લે છે. આનો અર્થ એ છે કે જો તમે તમારા નાસ્તામાં આ ઉત્પાદનોમાંથી પોર્રીજનો સમાવેશ કરશો તો તમને લાંબી વાટાઘાટો, સોદાઓ અથવા કામની આસપાસના વાતાવરણ પછી નાસ્તો લેવાની ઇચ્છા રહેશે નહીં. વધુમાં, દૂધ સાથેનો પોર્રીજ - કેલ્શિયમ અને કુદરતી ચરબીનો કુદરતી સ્ત્રોત - ઊર્જાનો નોંધપાત્ર પુરવઠો પ્રદાન કરશે.

4. વિટામિન સલાડઅને જ્યુસ તમારા ચયાપચયને ઝડપી બનાવવા માટે સવારના સ્વાદિષ્ટ અમૃત છે.

જો તમે દિવસની શરૂઆત ફળોના કચુંબરથી કરો છો અથવા તમારી સામાન્ય વાનગીને તમારા મનપસંદ તાજા રસથી ધોઈ લો છો, તો મેટાબોલિક મિકેનિઝમ ઘડિયાળની જેમ કામ કરશે. આનો અર્થ એ છે કે વધારાની કેલરી તમારા શરીરમાં રહેશે નહીં.

માર્ગ દ્વારા, તાજા સ્ક્વિઝ્ડ જ્યુસના ગ્લાસથી દિવસની શરૂઆત કરવાની પરંપરા યુરોપ અને અમેરિકામાં નિશ્ચિતપણે મૂળ છે!

વધુમાં, આપણા ફળો અને શાકભાજીમાંથી ફળોના રસ અને વિટામિન્સ આદર્શ રીતે સવારે શોષાય છે. અને તેઓ નાના દૈનિક તણાવને સહન કરવામાં અને આરોગ્ય જાળવવામાં મદદ કરે છે.

5. અનાજની બ્રેડ એ સામાન્ય સવારના બન અને ક્રોસન્ટ્સનો આહાર વિકલ્પ છે.

માંથી ક્રિસ્પબ્રેડ આખા અનાજનો લોટશરીરને બી વિટામિન્સ અને તંદુરસ્ત ફાઇબર પ્રદાન કરો. તેઓ જઠરાંત્રિય માર્ગ માટે સારા છે અને આકૃતિ માટે તેના કરતા ઘણા ઓછા જોખમી છે સફેદ બ્રેડ. તે જ સમયે, તેઓ ખૂબ જ મોહક હોય છે અને ઘણીવાર ઉપયોગી ઉમેરણો ધરાવે છે!

નોંધ: શણના બીજ સાથે બ્રેડ પસંદ કરો, જે તમારા આંતરડાને સાફ કરવામાં અને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.

6. મુસલી, રાઈ અને ઘઉંની થૂલી ફાઈબરના મૂલ્યવાન ભંડાર છે.

અને ફાઇબર એ ઊર્જા અનામત છે જે તમને મહત્વપૂર્ણ અને જટિલ કાર્યો કરવા માટે જરૂરી છે. વધુમાં, તે પાચનને સામાન્ય બનાવે છે અને ખાસ કરીને, કબજિયાત માટે ભલામણ કરવામાં આવે છે. વિવિધ અનાજ, બદામ અને સૂકા ફળોના મિશ્રણ સાથે મ્યુસ્લી તમને માત્ર ફાઇબર જ નહીં, પણ સંપૂર્ણ પ્રોટીન અને વિટામિન્સ પણ પ્રદાન કરશે.

ફળો અને શાકભાજીની મોસમ સમાપ્ત થાય ત્યારે તમારા શરીરને ફાઇબરની સખત જરૂર હોય છે (તેથી શિયાળા-વસંત સમયગાળામાં નબળાઇ, ખિન્નતા અને મોસમી બીમારીઓ). તમારા નાસ્તાનું આયોજન કરતી વખતે આને ધ્યાનમાં રાખો.

7. સવારનો નાસ્તો એ શરીરની આદર્શ સફાઈની ચાવી છે.

તે જ સમયે, તેઓ મુખ્ય સવારની વાનગી અથવા ડાયેટરી ડેઝર્ટમાં એક ઉત્તમ ઉમેરો હશે. ફ્રોઝન બેરી સાથે દહીં, કીફિર-ફ્રુટ સ્મૂધી... તેમાંથી વિવિધતા ઉપયોગી એપ્લિકેશનઘણા હોઈ શકે છે.

8. ફણગાવેલા અનાજ - શ્રેષ્ઠ પાયોસવારે ઊર્જા ટોનિક.

તમે હળવા સલાડ અને સ્મૂધીને પૂરક બનાવી શકો છો, ઉદાહરણ તરીકે, લીલી બિયાં સાથેનો દાણો, દાળ અને વટાણા. અંકુરિત ઘઉં તેના વિશેષ આહાર ગુણો માટે પ્રખ્યાત છે. તેમાં વિટામિન બી, કેલ્શિયમ, ફાઈબર અને એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે.

9. ઉત્પાદનોનું યોગ્ય સંયોજન એ તંદુરસ્ત નાસ્તાનો આધાર છે.

સવારની વાનગીઓના ઘટકોમાં આદર્શ રીતે પ્રોટીન, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, વિટામિન્સ, ફળોના એસિડ્સ અને સૂક્ષ્મ તત્વો હોવા જોઈએ. તદુપરાંત, આ બધા ઘટકો સુમેળમાં એકબીજાના પૂરક હોવા જોઈએ.

આ મહત્વપૂર્ણ છે કારણ કે, ઉદાહરણ તરીકે, પ્રોટીનના વિવિધ સ્વરૂપોની વધુ પડતી, તેમજ ફળોના એસિડનું અતિસંતૃપ્તિ, પાચન સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે. આ કારણોસર, બગીચાના ફળોમાંથી સવારની વાનગીઓ માટેની ઘણી વાનગીઓમાં આથો દૂધ ડ્રેસિંગનો ઉલ્લેખ છે. ખાસ કરીને, સ્ક્રેમ્બલ્ડ એગ્સ, બેકન અને ચીઝ (પ્રોટીન યુક્ત વાનગીઓ) ને પ્રતિબંધિત ટેન્ડમ ગણવામાં આવે છે.

વજન ઘટાડવા માટે સ્વસ્થ નાસ્તાના વિચારો

વજન ઘટાડવા માટે નાસ્તામાં શું ખાવું જોઈએ. અલબત્ત, તમારે તે ખોરાક ગમવો જોઈએ કે જેની સાથે તમે તમારી સવારની શરૂઆત કરો છો, અને તે બધું તમારી સ્વાદ પસંદગીઓ પર આધારિત છે, મુખ્ય વસ્તુ ઉપર વર્ણવેલ સિદ્ધાંતોનું પાલન કરવાનું છે.

ઉદાહરણ તરીકે, અમે તમારા ધ્યાન પર ડાયેટરી બ્રેકફાસ્ટ માટેની કેટલીક વાનગીઓ રજૂ કરીએ છીએ જે તમારા શરીરને માત્ર જરૂરી પદાર્થો અને ઊર્જા પૂરી પાડશે નહીં, પરંતુ તેમની ઓછી કેલરી સામગ્રીને કારણે વજન ઘટાડવા માટે પણ ઉપયોગી થશે.

☀ પાણીમાં રાંધેલા પોર્રીજ (તે બિયાં સાથેનો દાણો, ઓટમીલ, બાજરી અથવા જવ હોઈ શકે છે), કુદરતી દહીં અને અમુક પ્રકારના ફળ;

☀ સ્કિમ ચીઝજામ અથવા મધના થોડા ચમચી સાથે;

☀ ઓમેલેટ માંથી ઇંડા સફેદમશરૂમ્સ, જડીબુટ્ટીઓ અને પાલક સાથે;

☀ નરમ-બાફેલા ઈંડાં, ખાટાં ફળ;

☀ જામ સાથે આખા અનાજની ટોસ્ટ, કુદરતી દહીં;

☀ અડધા કેળાના ઉમેરા સાથે બેરી અથવા ફળો સાથે કુદરતી દહીં અથવા કીફિર પર આધારિત સ્મૂધી;

☀ બાફેલી ચિકન, પિટા બ્રેડમાં લપેટી, ટમેટા અને લેટીસ સાથે;

☀ ટુકડો આખા અનાજની બ્રેડઓછી ચરબીવાળી ચીઝ, તાજા રસ સાથે;

☀ ફ્રોઝન શાકભાજી સાથે ઇંડા સફેદ આમલેટ.

ડાયેટરી બ્રેકફાસ્ટ માટેની પ્રસ્તુત વાનગીઓ સૂચવે છે કે ઓછી કેલરીવાળો ખોરાક માત્ર સ્વસ્થ જ નહીં, પણ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક પણ હોઈ શકે છે.

યોગ્ય નાસ્તો એ ચાવી છે તમારો દિવસ શુભ રહે, જે તમે ચોક્કસપણે ઉપયોગી રીતે ખર્ચ કરશો. સવારે ખાવાની આદત ખાસ કરીને તે વ્યક્તિ માટે મહત્વપૂર્ણ છે જે વધારાનું વજન ઘટાડવા માંગે છે. છેવટે, વજન ઘટાડવા માટે તંદુરસ્ત નાસ્તો તમને દિવસ દરમિયાન ઓછો ખોરાક ખાવાની અને જાગ્યા પછી તરત જ મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને સક્રિય કરવાની મંજૂરી આપશે, અને સૌથી અગત્યનું, તમે હંમેશા શક્તિ અને શક્તિથી ભરપૂર રહેશો.

હું તમને થોડા આપીશ મહત્વપૂર્ણ નિયમોસંતુલિત અને સ્વસ્થ ખાવા માટે સવારના ભોજન દરમિયાન જેનું પાલન કરવું આવશ્યક છે:

સવારે મીઠાઈઓ ન ખાવાનો પ્રયાસ કરો, મીઠાઈઓ, કૂકીઝ અને અન્ય કન્ફેક્શનરી વસ્તુઓનો ઇનકાર કરો;

તમારા સવારના ભોજનને તાત્કાલિક મીઠી પોર્રીજ સાથે બદલવાનો પ્રયાસ કરશો નહીં, કારણ કે તે વ્યવહારીક રીતે શરીરને પોષક તત્વોથી સંતૃપ્ત કરશે નહીં;

લોટમાંથી શેકેલી બ્રેડને બદલે પ્રીમિયમ, સામગ્રી સાથેના ઉત્પાદનને પ્રાધાન્ય આપો તંદુરસ્ત થૂલું, અને માખણને બદલે, થોડી ઓછી ચરબીવાળી ચીઝ ખાઓ;

સવારે સંપૂર્ણ ભોજન કરવાનો પ્રયાસ કરો, જેથી તમારા નાસ્તામાં પ્રોટીન, ચરબી અને કાર્બોહાઇડ્રેટ્સની શ્રેષ્ઠ સામગ્રી શામેલ હોય, પરંતુ તમારે શુદ્ધ ખોરાક અને તમામ પ્રકારના અર્ધ-તૈયાર ઉત્પાદનો લેવાનું સંપૂર્ણપણે ટાળવું જોઈએ.

અલબત્ત, આપણા શરીરને નાસ્તાની જરૂર હોય છે, સામાન્ય તફાવત એ છે કે કેટલીક વ્યક્તિઓની ભૂખ તરત જ જાગી જાય છે, અને જાગ્યા પછી તરત જ નાસ્તો કરવાની ઇચ્છા હોય છે, જ્યારે અન્ય લોકો માટે, ખાવાની ઇચ્છા લગભગ બે કલાકમાં આવે છે. ઊંઘ પછી.

તમારી ભૂખ જાગ્યા પછી તરત જ "કામ" કરવા માટે, તમારે સાંજના ભોજન દરમિયાન ઓછું ખાવાનો પ્રયાસ કરવો જોઈએ, આ કિસ્સામાં સવારના ભોજનની અપેક્ષા રાખવામાં આવશે, અને તમે આનંદ અને ઇચ્છા સાથે નાસ્તો કરી શકશો.

જો તમે સવારે એકદમ ભારે ખાઓ છો, તો પછી સાંજનું ભોજન પોતે જ ન્યૂનતમ હશે, અને આ ફક્ત હકારાત્મક પરિણામો તરફ દોરી જશે. હળવા સાંજના ભોજનથી, શરીર વધારાના પાઉન્ડ મેળવશે નહીં, પરિણામે તમને પાતળી આકૃતિ અને સારું સ્વાસ્થ્ય પ્રદાન કરવામાં આવશે.

શા માટે સંતુલિત પ્રોટીન નાસ્તો સૌથી આરોગ્યપ્રદ છે તે જાણો.

સવારનો નાસ્તો એ દિવસનું સૌથી મહત્વનું ભોજન છે. તે તે છે જે શરીરમાં મેટાબોલિક પ્રક્રિયાઓને ઉત્તેજિત કરે છે, રાતોરાત વિતાવેલા ઊર્જા અનામતને ફરીથી ભરે છે અને તમને દિવસ દરમિયાન ભૂખની લાગણીને નિયંત્રિત કરવાની મંજૂરી આપે છે. આદર્શ નાસ્તો શું હોવો જોઈએ?

સવારના ભોજનના 3 સૌથી સામાન્ય વિકલ્પો છે: નાસ્તો, કાર્બોહાઇડ્રેટ નાસ્તો અને સંતુલિત પ્રોટીન નાસ્તો. ચાલો તેમાંથી દરેકની કઈ ક્રિયા છે તેના પર નજીકથી નજર કરીએ.

● કાર્બોહાઇડ્રેટ નાસ્તો

સરળ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, જે ઘણા લોકો સવારે પસંદ કરે છે ( કોર્નફ્લેક્સ, માખણ અથવા સોસેજ સાથેની સેન્ડવીચ, મુસલી, બેકડ સામાન, મીઠાઈઓ) લોહીમાં શર્કરાના સ્તરમાં તાત્કાલિક વધારો અને ઇન્સ્યુલિનના પ્રકાશનનું કારણ બને છે. ઇન્સ્યુલિન લોહીમાંથી ખાંડને "દૂર કરે છે", વધારાની ખાંડને ચરબીમાં ફેરવે છે. પરિણામે, ખાંડનું સ્તર સામાન્ય કરતાં ઓછું થઈ જાય છે અને "કાર્બોહાઇડ્રેટ ભૂખ" થાય છે, એટલે કે, બીજી ચોકલેટ બાર ખાવાની અથવા પીવાની ઇચ્છા. મીઠી પીણું. આ ચક્ર પછી દિવસ દરમિયાન 2-3 વખત પુનરાવર્તિત થાય છે, જે વધારે વજન અને સંભવિત સ્વાસ્થ્ય સમસ્યાઓ તરફ દોરી જાય છે.

● નાસ્તો નથી

જો તમે તમારું સવારનું ભોજન છોડો છો, તો તમારું બ્લડ સુગર લેવલ સામાન્ય કરતા ઓછું થઈ જાય છે અને, જેમ કે પહેલા કિસ્સામાં, "કાર્બોહાઇડ્રેટ ભૂખ" અને ઊર્જા ગુમાવવા તરફ દોરી જાય છે. તેથી તમે દિવસભર સાદા કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ પર નાસ્તો કરો છો. આને અનુસરીને, ઘટનાઓ અગાઉની યોજનાની જેમ જ વિકસિત થાય છે: ખાંડનું સ્તર ઝડપથી વધે છે, ઇન્સ્યુલિન તેને લોહીમાંથી "અર્ક" કરે છે, વધારાને ચરબીમાં ફેરવે છે, અને અંતે "કાર્બોહાઇડ્રેટ ભૂખ" અને થાક ફરીથી થાય છે. આ એક દુષ્ટ વર્તુળ છે અને વધુ વજનનું મુખ્ય કારણ છે.

● સંતુલિત પ્રોટીન નાસ્તો

પ્રોટીનના ઉચ્ચ પ્રમાણ સાથેનો સંતુલિત નાસ્તો બ્લડ સુગર અને ઇન્સ્યુલિનના સ્તરને સામાન્ય મર્યાદામાં રાખે છે, "કાર્બોહાઇડ્રેટ ભૂખમરો" અટકાવે છે, અને તે જ સમયે શરીરને તમામ જરૂરી પોષક તત્વોથી સંતૃપ્ત કરે છે. આમ, તમે ફાસ્ટ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ (મીઠાઈ અને સ્ટાર્ચયુક્ત ખોરાક) તરફ આકર્ષિત થતા નથી, તમે તમારી ભૂખને સરળતાથી નિયંત્રણમાં રાખી શકો છો અને દિવસભર વધુ પડતું ખાશો નહીં. અને શરીર ઊર્જા મેળવવા માટે તેના પોતાના ચરબીના ભંડારનો ઉપયોગ કરે છે.

તેથી, દિવસભર યોગ્ય રીતે ખાવા માટે અને વધુ પડતું ન ખાવા માટે, દરરોજ સવારે સંતુલિત નાસ્તો સાથે પ્રારંભ કરવું મહત્વપૂર્ણ છે, જેમાં લગભગ 20 ગ્રામ પ્રોટીન અને માત્ર જટિલ કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ હોવા જોઈએ. વધુમાં, તમારા નાસ્તામાં ફાઇબરનો સમાવેશ કરવો જરૂરી છે, જે આંતરડાના કાર્યમાં મદદ કરે છે, તેમજ વિટામિન્સ અને ખનિજોનો સમૂહ. સવારે તમારે ચરબી છોડી દેવી જોઈએ: નાસ્તામાં તેમાંથી 5 ગ્રામથી વધુ ન હોવું જોઈએ. તેની ખાતરી કરવાનો પ્રયાસ કરો ઊર્જા મૂલ્યતમારું પ્રથમ ભોજન 400-500 kcal કરતાં વધુ ન હતું (આ લગભગ 25% છે દૈનિક કેલરી સામગ્રીઆહાર).

નીચે તમને સંતુલિત પ્રોટીન નાસ્તા માટે ઘણી વાનગીઓ મળશે. તમે તેમાં જડીબુટ્ટીઓ, શાકભાજી, ફળો, બેરી ઉમેરી શકો છો - તમારા સ્વાદ અનુસાર!

હર્બાલાઇફ સંતુલિત નાસ્તો

જમવાનું બનાવા નો સમય: 3 મિનિટ

ઘટકો:ફોર્મ્યુલા 1 પ્રોટીન શેક, હર્બલ ડ્રિંક અને એલો-આધારિત હર્બલ ડ્રિંક

વર્ણન:જેથી તમે સવારે ભોજન તૈયાર કરવામાં સમય બગાડો નહીં અને હજુ પણ શ્રેષ્ઠ પ્રમાણમાં તમામ જરૂરી પદાર્થો મેળવી શકો, હર્બાલાઇફે એક ખાસ સંતુલિત બ્રેકફાસ્ટ વિકસાવ્યો છે. આ એક તૈયાર સોલ્યુશન છે જે તમને દિવસભર સંતુલિત ખાવામાં અને તમારું વજન નિયંત્રણમાં રાખવામાં મદદ કરે છે.

હર્બાલાઇફ ફોર્મ્યુલા 1 પ્રોટીન શેકની સેવામાં 17 ગ્રામ કુદરતી પ્રોટીન, 20 થી વધુ વિટામિન અને ખનિજો, ફાઇબર અને માત્ર 200 કેસીએલ હોય છે! અને વિવિધ પ્રકારના સ્વાદ માટે આભાર - ચોકલેટ, સ્ટ્રોબેરી, વેનીલા, ચોકલેટ કૂકીઝ, પેશન ફ્રુટ, પીના કોલાડા, કેપુચીનો, ફ્રેન્ચ વેનીલા - ફોર્મ્યુલા 1 સાથેનો નાસ્તો વાસ્તવિક આનંદ લાવશે.

એલો-આધારિત હર્બલ પીણામાં 96% થી વધુ કુદરતી કુંવાર અર્કનો સમાવેશ થાય છે અને તેમાં મૂલ્યવાન ઉત્સેચકો, વિટામિન્સ અને ખનિજો સહિત લગભગ 200 ઉપયોગી સક્રિય પદાર્થો હોય છે. કુંવારનો રસ 3-4 વખત કોષોમાં ઊંડે પ્રવેશ કરે છે પાણી કરતાં ઝડપી, કચરો અને ઝેર દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.

હર્બલ પીણામાં કોફી અને ચાના સ્ફૂર્તિજનક ગુણોનો સમાવેશ થાય છે. 7 ફાયટોકોમ્પોનન્ટ્સના આધારે બનાવવામાં આવેલું, હર્બલ પીણું અસરકારક રીતે શરીરના એન્ટીઑકિસડન્ટ સંરક્ષણને ટોન કરે છે, મજબૂત બનાવે છે અને મજબૂત બનાવે છે.

અંગ્રેજી નાસ્તો

જમવાનું બનાવા નો સમય: 10 મિનીટ

ઘટકો (2 સર્વિંગ): 2 ઇંડા, 1 મધ્યમ કદના ટામેટા, 2 શેમ્પિનોન્સ, 4 ચમચી. તૈયાર લાલ કઠોળ, મીઠું અને મરી સ્વાદ માટે

વર્ણન:ટામેટાં અને મશરૂમને સ્લાઈસમાં કાપો અને બંને બાજુએ 1 મિનિટ માટે ફ્રાય કરો. તેમને પ્લેટ પર મૂકો. ઇંડાને ફ્રાય કરો અને તેમને અગાઉના ઘટકોમાં ઉમેરો. પછી એ જ પેનમાં કઠોળ ગરમ કરો અને મુખ્ય વાનગીમાં ઉમેરો. તમે લેટીસના પાંદડા અથવા જડીબુટ્ટીઓ સાથે સજાવટ કરી શકો છો.

ટામેટાં અને ઓલિવ સાથે કુટીર ચીઝ કેસરોલ

જમવાનું બનાવા નો સમય: 10 મિનિટ + 20 મિનિટ પકવવાનો સમય

ઘટકો (2 સર્વિંગ): 300 ગ્રામ ઓછી કેલરી કુટીર ચીઝ(4% થી વધુ ચરબીની સામગ્રી નહીં); 2 ઇંડા; 50 ગ્રામ હાર્ડ ચીઝચરબીના ઓછા પ્રમાણ સાથે (પેકોરિનો, ટોફુ, રિકોટા, મોઝેરેલા, વગેરે); મુઠ્ઠીભર ઓલિવ અથવા કાળા ઓલિવ; 6-9 ચેરી ટમેટાં; સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી

વર્ણન:જ્યારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી 180° સુધી ગરમ થઈ રહી હોય, ત્યારે ઈંડા, છીણેલું ચીઝ અને કોટેજ ચીઝને બ્લેન્ડરમાં સારી રીતે મિક્સ કરો, પછી મિશ્રણને બેકિંગ ડીશમાં રેડો. ઓલિવ અને ટામેટાંને ટોચ પર દબાવો અને 20 મિનિટ માટે ઓવનમાં છોડી દો.

કોળાના બીજ સાથે બિયાં સાથેનો દાણો

જમવાનું બનાવા નો સમય: 10 મિનિટ + 15 રસોઈ સમય

ઘટકો (2 સર્વિંગ): 150 ગ્રામ બિયાં સાથેનો દાણો; 4-5 ચમચી. કોળાં ના બીજ

વર્ણન:વહેતા પાણીથી બિયાં સાથેનો દાણો કોગળા, તેને સોસપાનમાં મૂકો અને 300 મિલી રેડવું ગરમ પાણી. ઉકળતા પછી, ટેન્ડર સુધી લગભગ 15 મિનિટ માટે રાંધવા, ઉમેરો કોળાં ના બીજઅને વાનગીને 1-2 મિનિટ માટે રહેવા દો.

ઝીંગા સાથે ઓમેલેટ

જમવાનું બનાવા નો સમય: 20 મિનિટ

ઘટકો (2 સર્વિંગ): 3 ઇંડા, 4 ચમચી. દૂધ, 150 ગ્રામ ઝીંગા, મીઠું અને મરી સ્વાદ માટે

વર્ણન:ઝીંગાને ઉકાળો અને છાલ કરો. ઇંડાને હરાવ્યું, દૂધમાં રેડવું અને સારી રીતે ભળી દો. ઝીંગા ઉમેરો અને ફરીથી જગાડવો, પછી મિશ્રણને ગરમ કરેલા પેનમાં રેડો અને નરમ થાય ત્યાં સુધી ફ્રાય કરો.

પૌષ્ટિક અને સ્વસ્થ નાસ્તો- તમારે તમારો દિવસ ક્યાંથી શરૂ કરવો જોઈએ જેથી તે શક્ય તેટલું ઉત્પાદક બને. દિવસભર ઉત્સાહ અનુભવવા માટે તમારું સવારનું ભોજન ન છોડવાનો પ્રયાસ કરો!