Per l'insalata di pollo affumicato con crostini di pane e ananas, hai bisogno di ananas in scatola. Fette intere o affettate – non importa. Lo taglieremo comunque a nostra discrezione, qualcosa del genere:

A parte tritare il cavolo cinese:

Ha una struttura piuttosto delicata e quindi si sposa molto bene pollo affumicato. Mescolare il cavolo con l'ananas e aggiungere il pollo affumicato all'insalata:

Condire il tutto con la maionese e mescolare accuratamente. Disporre su un piatto con foglie di lattuga e cospargere con crostini fritti. Per friggere i crostini è meglio prendere del pane non freschissimo, potrebbe già essere leggermente asciutto; Il pane può essere fritto in padella olio vegetale oppure potete asciugarlo in forno.

È più salutare, ovviamente, se essiccato nel forno, ma questo processo è più lungo della semplice frittura in padella, quindi la scelta è tua. Per asciugare il pane al forno, tagliatelo a cubetti e disponetelo in fila su una teglia:

Mettete il pane nel forno già preriscaldato. È meglio farlo a 140 gradi, così non dovrai girarlo più e il pane non brucerà. Il tutto durerà circa trenta minuti.

L'insalata con pollo affumicato e ananas è popolare per la sua combinazione insolita per la cucina russa. Ma è del tutto giustificato, e lo conferma il fatto che l'abbinamento pollo-ananas è alla base di una dozzina, se non centinaia, di ricette.

Sia il pollo che l'ananas sono convenienti e facili da trovare in qualsiasi negozio. Inoltre, da soli, si combinano perfettamente con altri componenti. Puoi condire questa insalata con la tua maionese preferita e olio vegetale magro.

L'ananas in scatola viene venduto in anelli e cubetti. Anche se tagliare l'ananas non richiede molto tempo, per accelerare il processo è più saggio acquistare subito quello a cubetti.

Nonostante l'enorme varietà di ricette, esistono gli abbinamenti più comuni e quindi di maggior successo. Quindi, molto spesso il formaggio viene aggiunto all'insalata e l'aglio esce come una spezia classica.

Servire il piatto può essere semplice, individuale o sotto forma di insalata a strati. Può essere decorato in qualsiasi modo consentito dalla tua immaginazione e dal contenuto del frigorifero.

Se non hai ancora provato queste insalate, assicurati di prepararle per la tua prossima vacanza, non te ne pentirai.

Come preparare un'insalata con pollo affumicato e ananas - 15 varietà

Una versione di insalata preparata a strati. Tutti i componenti sono perfettamente combinati e donano un gusto indimenticabile.

Ingredienti:

• Filetto di pollo affumicato - 200 g
• Pollo uova sode- 3 pezzi.
• Formaggio a pasta dura - 200 g
• Noci(o qualunque cosa tu abbia) - 50 g
• Cipolle - 1 pz.
• Maionese - a piacere

Preparazione:

Tritare la cipolla e versarvi sopra dell'acqua bollente. Lasciare cuocere a fuoco lento per cinque-dieci minuti, quindi scolare l'acqua. Adagiatela su uno strato di pollo, precedentemente tagliato a cubetti e distribuito sul fondo dell'insalatiera. Schiacciare le noci e, insieme agli ananas (se sono ad anelli, tagliarli) disporli in un terzo strato. Grattugiare le uova su questo strato e completare con formaggio grattugiato. Ungere ciascuno degli strati elencati con maionese e cospargere con spezie a piacere.

Il modo più semplice per preparare un'insalata. Senza aglio e altre spezie, l'insalata acquisisce un gusto discreto, calmo e morbido.

Ingredienti:

• Filetto di pollo affumicato - 300 g
• Formaggio a pasta dura - 100 g
• Maionese - a piacere

Preparazione:

Tagliare la carne affumicata a quadretti o fette. Grattugiare il formaggio. Mescolare questi prodotti insieme ad ananas a cubetti e maionese.

Insalata leggera e discreta con ananas dolce e mais. Questo piatto piacerà sicuramente a chi è stanco insalate abbondanti ospiti.

Ingredienti:

• Carne di pollo affumicata - 300 g
• Ananas in scatola - 1 lattina
• Cipolla - 1 pz.
• Maionese e spezie - a piacere

Preparazione:

Lascia scolare i succhi dall'ananas e dal mais. Metteteli in una ciotola e aggiungete i cubetti di pollo. Tritare finemente la cipolla; se è piccante, è necessario marinarla ulteriormente o versarvi sopra dell'acqua bollente. Aggiungere all'insalata. Mescolare il tutto e condire. Puoi condirlo con la maionese, ma per i suoi avversari condiscilo con yogurt non zuccherato.

Set standard con l'aggiunta del dolce colore bulgaro. Non solo aggiunge sapore e croccantezza, ma anche un effetto cromatico.

Ingredienti:

• Filetto di pollo affumicato - 300 g
• Ananas in scatola - 1 lattina
• Peperone dolce - 1 pz.
• Formaggio a pasta dura - 100 g
• Maionese - a piacere

Preparazione:

Tagliare a cubetti i peperoni, il filetto di pollo e il formaggio. Se necessario tritate anche gli ananas. Mescolare il tutto in un'insalatiera e condire con maionese e sale.

Per facilitare il taglio del formaggio è necessario lasciarlo leggermente congelato prima di farlo. Il coltello dovrebbe essere bagnato acqua fredda, il formaggio non si attaccherà.

Una combinazione familiare di ananas e aglio. Dolce e aspro in un piatto è meritatamente popolare.

Ingredienti:

• Filetto di pollo affumicato - 300 g
• Ananas in scatola - 1 lattina
• Formaggio a pasta dura - 100 g
• Aglio - a piacere
• Maionese - a piacere

Preparazione:

È molto semplice. Tutto quello che devi fare è grattugiare il formaggio, tritare il pollo e schiacciare l'aglio. Mescolare tutti questi componenti con ananas (preferibilmente a cubetti) e maionese.

Un'altra variante dell'insalata di cavolo cinese. Tuttavia, questa ricetta può essere definita rinfrescante, poiché utilizza inoltre cetrioli freschi e mais in scatola.

Ingredienti:

• Filetto di pollo affumicato - 300 g
• cavolo cinese- 500 gr
• Ananas in scatola - 1 lattina
• Mais in scatola - 1 lattina
• Cetrioli freschi - 1 pz.
• Maionese - a piacere

Preparazione:

Tritare il cavolo cappuccio a listarelle sottili. Tagliare il pollo e i cetrioli a cubetti. In un'insalatiera (grande e profonda) mescolare tutti i prodotti, senza dimenticare il mais e l'ananas. Condire e condire a piacere.

Usare i fagioli in un'insalata ha senso sia dal punto di vista nutrizionale - i fagioli possono sostituire la carne - sia dal punto di vista del gusto - i fagioli morbidi e saporiti contrastano in modo interessante con l'ananas croccante e dolce.

Ingredienti:

• Filetto di pollo affumicato - 300 g
• Ananas in scatola - 1 lattina
• Fagioli in scatola- 1 banca
• Mela - 1 pz.
• Cipolle verdi- 1 mazzo
• Cracker - 50 g

Preparazione:

Cracker dentro questa ricettaÈ meglio usare quelli fatti in casa, senza molte spezie. Per fare questo, tagliare e asciugare i cubetti di pane nel forno.

Tagliare il pollo a pezzi. Tagliare la mela a cubetti. Mescolare tutti i prodotti, inclusi ananas e fagioli (sciacquati). Condire con maionese e servire l'insalata, cosparsa di crostini di pane.

Opzione ospite per servire il cibo. Una combinazione di prodotti semplice ma sempre gustosa impressionerà non meno della porzione.

Ingredienti:

• Filetto di pollo affumicato - 200 g
• Ananas in scatola - 1 lattina
• Noci - 50 g
• Tartellette
• Maionese ed erbe aromatiche - a piacere

Preparazione:

Tagliare il filetto a cubetti. Tritare noci ed erbe aromatiche.

In una ciotola, mescolare pollo, ananas, erbe aromatiche, noci. Fare rifornimento. Disporre nelle tortine e guarnire con le erbe.

Raffinata insalata con gamberi. Leggero, senza maionese, con un meraviglioso abbinamento di ananas e frutti di mare.

Ingredienti:

• Filetto di pollo affumicato - 300 g
• Gamberi sgusciati - 200 g
• Ananas in scatola - 1 lattina
• Pieno solido - 100 g
• Olive snocciolate - a piacere
• Olio vegetale - a piacere

Preparazione:

Tagliare la carne e l'ananas a cubetti. Lessare i gamberetti, raffreddarli e unirli alla carne. Tagliare le olive a rondelle o a fette, condire l'insalata con eventuale olio profumato. Prima di servire sull'insalata, grattugiare il formaggio su una grattugia fine.

I gamberetti devono essere cotti congelati in acqua bollente per non più di tre minuti. I lunghi tempi di cottura renderanno la loro carne dura. Le spezie possono essere qualsiasi, ma è meglio non esagerare.

Una sostanziosa opzione per l'insalata. In questo caso il riso non rovina il gusto del piatto, ma gli aggiunge solo volume e sazietà.

Ingredienti:

• Filetto di pollo affumicato - 300 g
• Ananas in scatola - 1 lattina
• Riso - 100 g
• Noci - 50 g
• Foglie di lattuga - a piacere
• Maionese, spezie e succo di limone- gusto

Preparazione:

Lessare il riso, raffreddarlo e versarlo in una ciotola. Tagliare il pollo a cubetti e aggiungerlo al riso. Tritare le noci e aggiungerle al cibo insieme all'ananas. Aggiungere le foglie di lattuga tritate. Mescolare la maionese con il succo di limone e condire l'insalata. Al momento di servire, decorare l'insalata con le noci.

Una versione classica con l'aggiunta di uova. Le uova aggiungono tenerezza nel gusto e nella nutrizione.

Ingredienti:

• Pollo affumicato - 300 g
• Formaggio a pasta dura - 100 g
• Ananas in scatola - 1 lattina
• Uova sode - 3 pezzi
• Cipolle - 1 pz.
• Spezie e maionese - a piacere

Preparazione:

Tagliare la carne di pollo a cubetti. Gli stessi cubetti vengono utilizzati per le uova.

Tritare la cipolla. Mescolare il tutto con ananas e maionese. Disporre su un piatto, cospargere con formaggio grattugiato.

Ideale opzione vacanza Lo stesso piatto verrà servito in anelli individuali. In questo caso i prodotti sono disposti a strati: pollo, cipolla, ananas, uova, formaggio.

Insalata con ingredienti interessanti come prugne, funghi e uova di quaglia. Puoi sorprendere gli ospiti con questo piatto o semplicemente accontentare i tuoi cari a cena.

Ingredienti:

• Filetto di pollo - 300 g
• Ananas in scatola - 1 lattina
• Champignon marinati - 100 g
• Uova di quaglia - 6 pezzi
• Prugne - 100 g
• Cetriolo fresco- 1 PC.
• Maionese e spezie - a piacere

Preparazione:

Tagliare il pollo a quadretti. Se necessario, tritare anche i funghi prataioli. Dividere le prugne in 2-4 parti. Taglio del cetriolo

Tagliare le uova a metà. Se non avete la quaglia potete sostituirla con il pollo, in questo caso tagliatelo in più pezzi. Condire l'insalata con la maionese.

Molto semplice sia nella composizione che negli ingredienti della ricetta. Può essere facilmente preparato sia dall'uomo che dal bambino.

Ingredienti:

• Carne di pollo affumicata - 300 g
• Ananas in scatola - 1 lattina
• Cipolle verdi - mazzo
• Maionese - a piacere
• Spezie - a piacere

Preparazione:

Tagliare il pollo e l'ananas a cubetti. Tritare la cipolla, mescolare con la maionese e condire l'insalata. Al momento di servire, decorare con erbe aromatiche.

Interessante e ricetta insolita, in cui domina il cavolo cinese.

Ingredienti:

• Filetto di pollo affumicato - 300 g
• Cavolo di Pechino - 500 g
• Ananas in scatola - 1 lattina
• Maionese e panna acida - parti uguali

Preparazione:

Sciacquare il cavolo cappuccio sotto l'acqua e asciugarlo con carta assorbente. Brandello. Tagliare il pollo a pezzi. Mescolare tutti gli ingredienti, condire con la maionese.

Una ricetta piccante e insolita in termini di gusto. Sicuramente piacerà agli amanti del cibo gustoso e sano.

Ingredienti:

• Pollo affumicato - 300 g
• Mais in scatola - 1 lattina
• Ananas in scatola - 1 lattina
• Gambo di sedano - 2 pz.
• Mela - 1 pz.
• Spezie, erbe aromatiche, maionese - a piacere

Preparazione:

Tagliare a cubetti tutti gli alimenti: pollo, ananas, mela e sedano. Aggiungi loro il mais.

Mescolare la maionese con pepe e zucchero sulla punta di un cucchiaio. Aggiungere la maionese e mescolare.

Qualunque sia l'insalata a cui aggiungi l'ananas, diventerà ancora più gustosa, succosa e festosa. Inoltre, l'eccellente compatibilità del gusto dell'ananas con molti ingredienti consente di sperimentare molti prodotti. Molto spesso vengono utilizzati insieme a mais in scatola, formaggio, bastoncini di granchio, arance, Pechino e cavolo bianco, pesce rosso, gamberi, avocado. L'ananas per le insalate, così come per altri piatti, viene spesso utilizzato in scatola, anche se è possibile utilizzare anche l'ananas fresco.

Ora vediamo come cucinare - ricetta passo passo con foto. L'insalata risulta non meno gustosa di.

Ingredienti:

• Ananas in scatola - 200 gr.,
• Uova di gallina - 2 pezzi,
• Cracker - 80 gr.,
• Bastoncini di granchio - 150 gr.,
• Prezzemolo - un mazzetto,
• Sale: un pizzico
• Maionese - 2 cucchiai. cucchiai,

Insalata con ananas, crostini di pane e bastoncini di granchio - foto

Per preparare questa insalata con bastoncini di granchio e ananas, dovete aver cura di far bollire preventivamente le uova. Uova di gallina Lessare sodo, dopo averlo raffreddato grattugiare su una grattugia fine o media, come preferisci.

Anche i bastoncini di granchio, come le uova, vengono tagliati con una grattugia.

Per quanto riguarda i crostini, in questa insalata è meglio utilizzare crostini di segale già pronti acquistati in negozio. Il gusto dei cracker può essere completamente diverso, a seconda di ciò che preferisci. Secondo me i crostini aromatizzati alle erbe e panna acida sono semplicemente l'ideale.

Lavare e tritare finemente il prezzemolo. Tagliare gli anelli di ananas a cubetti.

Metti tutti gli ingredienti dell'insalata: bastoncini di granchio, ananas, crostini, prezzemolo e uova in una ciotola. Condire gli ingredienti dell'insalata con un po' di sale e maionese.

Insalata con ananas, crostini e bastoncini di granchio. Foto

È davvero un’insalata leggera e non appesantita eccessivamente dagli ingredienti: pollo, crostini, ananas. La composizione minima dell'insalata non ne influisce buon gusto, e i crostini fritti personalmente aggiungono all'insalata il gusto e l'aroma del pane appena sfornato.

Iniziamo a preparare il piatto con un'insalata leggera, pollo, crostini di pane, ananas, con il lavaggio filetto di pollo in acqua, quindi la polpa di pollo deve essere asciugata in modo che non schizzi durante la frittura olio di semi di girasole. Asciugare il filetto di pollo con carta assorbente, è veloce ed economico.

Tagliare il filetto di pollo a pezzetti per il piatto, insalata leggera, pollo, crostini di pane, ananas.

Scaldare una padella con grasso vegetale sul fuoco e friggere i pezzi di filetto di pollo fino a cottura completa. Spegnere il fuoco e lasciare raffreddare la carne di pollo in padella per un piatto di insalata leggera, pollo, crostini di pane, ananas.

Accendete e preriscaldate il forno a 180 0 C.

Mentre il forno si scalda, tagliare la pagnotta bianca a cubetti, adagiare i pezzi di pagnotta su una teglia asciutta e mettere la teglia nel forno preriscaldato. Asciugiamo e friggiamo leggermente i cracker, il procedimento è molto veloce, quindi vi consiglio di non distrarvi per non bruciarvi i cracker. Raffreddare i cracker preparati sulla teglia, ma toglierli dal forno.

Laviamo le foglie di lattuga, ne tritiamo una parte finemente e ne lasciamo qualcuna da adagiare su di esse per antipasti, insalata leggera, pollo, crostini di pane, ananas.

Grattugiare su una grattugia fine formaggio stagionato Per il piatto, insalata leggera, pollo, crostini di pane, ananas.

Apri una lattina di ananas in scatola e tagliali a pezzetti per un'insalata leggera, pollo, crostini, piatto di ananas.

Mescolare in un contenitore pezzi fritti aggiungere il filetto di pollo, la lattuga grattugiata, il formaggio a pasta dura grattugiato e l'ananas tritato sale da tavola e nero Pepe macinato a piacere, mescolare.

Passiamo alla preparazione del condimento per la nostra insalata.

In una ciotola separata, mescolare la maionese, l'aglio sbucciato e schiacciato e il succo di limone appena spremuto.

Versare il condimento nell'insalata e mescolare.

Disponiamo il fondo dell'insalatiera o del piatto con foglie di lattuga e mettiamo sopra l'insalata leggera risultante, il pollo, i crostini e l'ananas. Cospargere con i cracker raffreddati e servire!

Per gli spuntini compriamo:

- filetto di pollo (quattrocento grammi)

- pane bianco (cento grammi)

- sale da cucina (a piacere)

- pepe nero macinato (a piacere)

- formaggio a pasta dura (duecento grammi)

- ananas in scatola (duecento grammi)

- foglie di lattuga (cinquanta grammi)

Per il rifornimento

— maionese magra (cento grammi)

- spicchio d'aglio)

- succo di limone appena spremuto (un paio di cucchiai)

Lavare, asciugare, tagliare:

- filetto di pollo

Fetta:

- pane bianco

Lavare e tritare:

- foglie di lattuga

Pulizia, frantumazione:

- aglio

Strofinare:

- formaggio stagionato

- filetto di pollame (400 g, pezzi)

Lasciate raffreddare.

Prepariamo i crostini da una pagnotta (cento grammi) nel forno.

Freddo.

Macinare:

- formaggio (duecento grammi)

- ananas (duecento grammi, in scatola)

— lattuga (50 g, foglia)

Mescolare e aggiungere filetto fritto, sale pepe.

Rifornimento:

- maionese (cento grammi, a basso contenuto di grassi)

- aglio (spicchio, schiacciato)

- succo (un paio di cucchiai, di un limone)

Cospargere con i cracker.

La cena è servita! Insalata leggera, pollo, crostini, ananas!