Ali speziate con miele. Deliziose ali in salsa di soia al miele

Ali di pollo incredibilmente deliziose possono essere cucinate a casa in una profumata salsa al miele! Veloce, molto gustoso e facile.

Le ali di pollo cotte in salsa di miele nel forno sono così gustose e saporite che vorrai rifare questo piatto ancora e ancora. La ricetta è molto semplice e abbastanza veloce. Queste ali possono essere servite per cena con riso o purè di patate, oppure con la birra. Assicurati di provare!

  • miele - 1 cucchiaio. l.;
  • sale - 0,5 cucchiaini o da gustare;
  • concentrato di pomodoro - 1 cucchiaio. l.;
  • pepe rosso macinato - 0,5 cucchiaini;
  • pepe nero macinato - 0,5 cucchiaini;
  • ali di pollo - 0,5 kg;
  • olio vegetale - 2 cucchiaini (per la lubrificazione della forma).

Ricetta 2: ali in salsa di soia al miele con aglio

Il risultato è un piatto dal gusto speziato. Le ali possono essere preparate sia per un semplice pranzo (cena) che per una tavola festiva, una crosta dorata fritta e un profumo appetitoso non possono lasciare nessuno indifferente al piatto. Come contorno per il pollo piccante, puoi preparare riso con verdure, patate lesse o purè, verdure al vapore, verdure fresche o insalata. Si consiglia di servire questo piatto caldo, appena preparato.

  • ali di pollo - 1 kg;
  • salsa di soia - 130 ml (¾ st.);
  • miele - 3 cucchiaini;
  • aglio (chiodi di garofano) - 2 pz.

Le ali acquisite devono essere lavate sott'acqua e messe su un asciugamano asciutto e pulito per rimuovere il liquido in eccesso dal bicchiere. SU tagliere taglia le ali in 3 parti, devi farlo lungo l'articolazione. Rimuoviamo il bordo più sottile, non funzionerà per friggere, puoi metterli da parte nel brodo di pollo.

Procediamo alla preparazione della marinata per le ali di miele e salsa di soia. Nel contenitore in cui verrà marinato il pollo, è necessario versare la quantità necessaria di salsa di soia, mettere le ali tritate e aggiungere il miele. Mescola tutto accuratamente.

Sbucciare gli spicchi d'aglio, sciacquare e passare attraverso una pressa. Mettere in una ciotola con il pollo e mescolare. Coprire il contenitore e lasciare per 4 ore in frigorifero. Se possibile, puoi lasciare marinare durante la notte. Più a lungo marinano le ali, più gustose saranno.

Trascorso il tempo, la teglia deve essere unta con una piccola quantità di olio vegetale. Mescoliamo le ali in salamoia e le disponiamo con cura, non è necessario versare la marinata nello stampo. Per dare un gusto più piccante, puoi ungere i pezzi con la restante marinata.

Impostiamo la forma con il contenuto nel forno, impostiamo la temperatura - 180 gradi per 30 minuti. Se il tuo forno ha una funzione grill, puoi accenderlo. Prendi un piatto alla griglia a casa.

Metti le ali al forno in salsa di soia e miele su un piatto piatto pulito. Puoi servire con qualsiasi salsa: panna acida, pomodoro. Decorare con erbe fresche.

Ricetta 3: ali di pollo piccanti in salsa di miele

  • Ali di pollo da 1 kg
  • 2 cucchiai Miele
  • 2 cucchiai pasta di pomodoro
  • 1,5 cucchiaini sale
  • 1 cucchiaino paprica
  • 1 cucchiaino nero Pepe macinato

Ho iniziato lavando accuratamente le ali e lasciandole asciugare un po' da sole. E poi asciugato con salviette di carta.

Quando furono preparati, passai al sugo. collegato pasta di pomodoro con miele. Non è necessario prendere liquido, ho candito, ma ancora plastica. Se lo desideri, puoi inondarlo a bagnomaria. La cosa principale qui è mescolare bene nel passaggio successivo.

Mescolare bene in modo che tutti i componenti siano dispersi.

Ungere la salsa su tutte le ali su entrambi i lati. All'inizio ho salvato, quindi la salsa è rimasta. Li ha portati sulle ali per la seconda volta.

In questa forma ho lasciato le ali per 1,5 ore (il minimo deve essere conservato per 1 ora). Poi ho foderato la forma con carta da forno e ho steso le ali.

È meglio usare un doppio strato di carta nel caso in cui il primo si rompa. Altrimenti, dovrai lavare la forma di miele, che in questo caso è caramellata.

Ho mandato le ali al forno con una temperatura di 180-200 "C per 40 minuti.

Se servito con un contorno, per i miei gusti, l'opzione più adatta sarebbe purè di patate.

Ricetta 4: ali in salsa di miele al forno (passo dopo passo)

Le ali di pollo al miele e salsa di soia al forno, cotte secondo la ricetta proposta con una foto, sono un ottimo antipasto per ogni occasione. Se ci sono ospiti in casa, il piatto può anche essere festivo, e se così appetitoso delizioso spuntino invia insalata di verdure e un contorno di riso bollito, sarà già un ottimo pasto abbondante per tutta la famiglia.

A proposito, la marinata ha una composizione piuttosto insolita, perché per prepararla devi mescolare la salsa di soia con miele e aglio tritato. Il risultato è proprio il perfetto mix di sapori (dolce, salato e piccante), che dona pasto pronto raffinatezza e sottigliezza speciali.

  • ala (pollo, fresca) - 1 kg,
  • salsa (soia) - 200 ml,
  • miele (liquido) - 2-3 cucchiai,
  • aglio - 2 chiodi di garofano,
  • spezie per pollo - 0,5 cucchiaini

Per prima cosa devi preparare la carne. Questo è un processo semplice, devi solo rimuovere i resti di piume, se necessario, quindi tagliare le ali in tre parti alle articolazioni. L'articolazione più piccola non può essere utilizzata per la cottura, poiché non contiene praticamente carne.

Ora mescola il miele con la salsa di soia (se il miele si è cristallizzato, puoi aggiungere un po 'd'acqua per diluirlo). Macina l'aglio sbucciato con uno spremiaglio o semplicemente tritalo con un coltello e aggiungilo anche alla marinata. Aggiungiamo anche le spezie.

Quindi adagiare le ali su una teglia o una teglia unta.

Cuocere fino a cottura ultimata in forno a fuoco medio.

Ricetta 5, passo dopo passo: ali in salsa di senape al miele

Un paio di segreti su come cucinare deliziose ali di pollo. Se fai tutto come scritto in questa ricetta, ti vengono garantite ali fragranti con una crosta croccante!

  • Ali di pollo - 5 pz. (500-600 grammi)
  • Salsa di soia - 70 ml (4 cucchiai)
  • Miele naturale (preferibilmente liquido) - circa 20 gr (1 cucchiaio)
  • Senape - 7 g (1 cucchiaino)
  • Aglio - 2-3 spicchi medi
  • Limone - ¼ parte

Per prima cosa facciamo una marinata per le ali, in cui "nuoteranno" da 2 ore a un giorno. Puoi tenerli per meno di 2 ore, ma il gusto non sarà lo stesso. In generale, più a lungo marinano, più gustoso risulterà il piatto. L'opzione migliore nel caso di preparare le ali per la cena è marinarle al mattino, prima di andare al lavoro.

Versare il miele in una piccola ciotola, aggiungere la senape e l'aglio spremuto.

Se ti piace molto piccante, puoi tranquillamente spremere 4 chiodi di garofano e aggiungere altra senape. Per gli amanti del piccante moderato, la quantità indicata nella ricetta è più che sufficiente.

Tutti i componenti si mescolano bene.

Quindi aggiungere la salsa di soia. Fondamentalmente, di solito do 5-6 cucchiai. Ma qui devi anche concentrarti sui tuoi gusti. E non solo su di lui, ma anche sulla salsa stessa. Se è molto salato, mettilo nella marinata un po 'meno (3 cucchiai) e aggiungi un paio di cucchiai di acqua bollita.

E come tocco finale, spremi il succo di un quarto di limone nella marinata risultante. Ti consiglio di non affrettarti neanche qui: strizza un po ', mescola la marinata e prova quello che è successo. Ci piace il gusto con una leggera acidità, e poiché i limoni non sono molto aspri, ma ce ne sono tali che anche un bicchiere d'acqua non aiuta in seguito, mi attengo sempre a questa regola!

Versare le ali con la marinata finita, precedentemente ben confezionata in una piccola ciotola.

Li metto subito in una padella, nella quale poi li cuocio: è conveniente e quindi non è necessario lavare ciotole extra. Innaffia le ali in modo che la marinata arrivi su ogni cerotto.

Quindi puoi anche girare ogni ala un paio di volte per assicurarti che sia completamente ricoperta di miscela di senape e miele.

Copriteli sopra con un piatto di dimensioni adeguate, sul quale mettete un barattolo d'acqua in modo che le ali siano sotto oppressione e siano ben marinate.

Per buon decapaggio le ali di pollo dureranno un paio d'ore, ma puoi anche lasciarle marinare durante la notte. Se il processo di decapaggio ti richiede un paio d'ore, puoi lasciarle sul tavolo e, se più a lungo, è meglio mettere le ali in frigorifero.

È ora di cuocere le nostre ali di senape al miele. Riscaldiamo il forno a 200 ° C, adagiamo le ali su una teglia unta, scolando la marinata in eccesso e mandiamo le ali a cuocere in forno. Dopo 20 minuti, controlla le condizioni del pollo. Se ha già iniziato a coprirsi crosta dorata, aumentare il calore del forno quasi al massimo e lasciare che le ali si ricoprano di una crosta dorata e che i liquidi evaporino.

Ali di pollo cotte nel miele salsa di senape servire caldo al tavolo. Può essere servito come contorno o semplicemente come piatto indipendente. Credimi, il tuo pollo in qualsiasi porzione sarà buono!

Ricetta 6, semplice: ali in salsa di senape al miele

ali di pollo dentro salsa al miele di senape può servire ottimo piatto per la tavola della famiglia. Di norma, tale carne viene cotta nel forno. Tuttavia, alcuni cuochi preferiscono cucinarlo in una pentola a cottura lenta.

  • miele non zuccherato - circa 100 g;
  • ali di pollo fresche o congelate - almeno 850 g;
  • senape granulare - 100 g;
  • succo di limone fresco - 50 ml;
  • spicchi d'aglio - 2-3 pezzi;
  • verdure fresche - 40 g;
  • le spezie sono diverse - applicare a piacere (compreso il sale da cucina).

Come dovresti marinare le ali nella salsa di senape al miele? Le ricette per tali piatti richiedono un'attenta lavorazione della carne di pollame. Si lascia scongelare completamente (se era congelato), quindi si lava bene, tagliando tutti gli elementi non necessari. Se ci sono peli sulla pelle delle ali, vengono scottati su un bruciatore acceso.

Dopo che le ali di pollo sono state lavorate, vengono disposte in una manica culinaria, quindi vengono aggiunti succo di limone (appena spremuto), senape granulare, miele non zuccherato, spicchi d'aglio grattugiati e verdure tritate. Inoltre, il prodotto a base di carne è aromatizzato con spezie, compreso il sale da cucina.

Dopo che tutti i componenti sono nella manica culinaria, è strettamente legata e agitata vigorosamente in modo che le ali siano uniformemente ricoperte di marinata profumata. In questa forma, la carne viene inviata al frigorifero per tutta la notte o per diverse ore (facoltativo).

Per fare questo, prendi un piatto resistente al calore profondo e ungilo con olio. Quindi l'intero contenuto della manica culinaria è disposto nella forma. In questa forma, la carne di pollame viene inviata a un forno preriscaldato. Le ali di pollo vengono cotte per un'ora a una temperatura di 200 gradi. Durante questo periodo, il prodotto a base di carne diventerà completamente morbido e ricoperto da una deliziosa crosta lucida.

Ricetta 7: ali in salsa di miele in una pentola a cottura lenta (con foto)

L'intero segreto è nella salsa di senape e miele che inzuppa le ali. Di conseguenza acquisiscono un gradevole sapore agrodolce con un leggero aroma speziato e, una volta cotti, diventano bruno-dorati e sembrano caramellati sopra.

  • Ali di pollo - 0,5 kg (5-6 pezzi);
  • Miele - 1 cucchiaio. a seno nudo;
  • senape francese - 1 cucchiaio;
  • Passata di pomodoro o ketchup - 1 cucchiaio;
  • Miscela di spezie per pollo - a piacere;
  • Un po' di pepe nero macinato e sale;
  • Olio vegetale (per friggere) - 1-2 cucchiai.

Le ali di pollo in salsa di miele sono preparate sia da ali tagliate che da quelle non tagliate (io avevo quest'ultima). Lavatele bene, asciugatele e tagliatele in due parti lungo la giuntura (non potete tagliarle, ma mettetele sottaceto intere). In linea di principio, le ali sono pronte.

Ora prepariamo la marinata al miele di senape. Per fare questo, prendi il miele, se è addensato, sciogliilo un po 'nel microonde oa bagnomaria.

Nella base del miele mettiamo il concentrato di pomodoro o il ketchup, le spezie, il sale e il pepe. Mescoliamo tutto bene.

Versare la marinata sulle ali e mescolare bene con le mani con movimenti massaggianti.

Ali in salsa di soia al miele - un piatto di tutti i tempi e di tutti i popoli e per tutte le occasioni. Questo è esattamente ciò che pensa mio marito, un grande fan delle ali di pollo per tutti i motivi. E ci sono molte ragioni, che vanno dal solito cena di famiglia in compagnia di appetitose puree. E per finire con l'arrivo degli amici con la birra per assistere alla prossima partita di calcio.

Nel caso della prossima partita di calcio più importante del mondo, la ricetta per fare le ali è semplicemente perfetta. Non c'è molta carne in loro, quindi quando guardano il calcio svolgono il ruolo di semi piuttosto che di birra.

Le ali di pollo al forno sono adatte non solo per il calcio, ma anche per un pranzo o una cena accoglienti in un'amichevole cerchia familiare. Quindi vengono invitati in compagnia purè di patate e qualcosa di gustoso dai preparativi per l'inverno. Nel nostro paese, molto spesso questo ruolo è svolto da pomodori in salamoia o cetrioli croccanti in salamoia.

Cucinare le ali di pollo è molto semplice. La cosa principale è conoscere i segreti deliziosa marinata. E qui c'è dove girarsi, perché ci sono molte marinate. Il piatto risulta gustoso, fragrante e croccante: non noterai come il piatto è vuoto. Gli ingredienti principali per il decapaggio sono la salsa di soia e il miele. Daranno le ali profumo delicato e un sapore dolciastro che non confonderai con niente. Il leggero aroma di aglio e l'appetitoso colore dorato ti sorprenderanno piacevolmente con il suo gusto delicato e l'aspetto appetitoso.

Per rendere il piatto gustoso e appetitoso, è necessario marinare correttamente la carne. La marinata per le ali è diversa. Può essere una marinata in salsa di soia, senape, miele o pomodoro. A seconda della marinata, cambierà anche il gusto del piatto finito. Le ali possono essere fritte al forno, grigliate o fritte direttamente sul fuoco. La cosa principale è che non bruciano. Per fare questo, devono essere coperti con qualcosa.

Ali in salsa di soia al miele

  • Ali di pollo - chilogrammo
  • Salsa di soia - 3-4 cucchiai
  • Miele fuso - 2-3 cucchiai
  • Aglio - 2-3 chiodi di garofano
  • Senape - a piacere
  • Olio d'oliva o vegetale
  • Un po' di succo di limone
  • Spezie per pollo - sale, pimento e pepe amaro, puoi condimento speciale per pollo

Ali in salsa di soia al miele al forno


Ali di pollo in padella

  1. Come cucinare le ali di pollo in padella? Devi metterli sottaceto allo stesso modo, ma friggerli in modo leggermente diverso.
  2. Toglieteli dalla marinata e asciugateli con della carta assorbente. Scaldare l'olio in una padella e tuffarvi le ali. Friggere da un lato fino a doratura.
  3. Girare dall'altra parte, friggere e ridurre il fuoco. Ora versa il resto della marinata nella padella e copri con un coperchio. Cuocere a fuoco lento per 15-20 minuti fino a cottura ultimata. Trasferire in un piatto e cospargere con semi di sesamo tostati.

Ecco le ricette per fare le ali, che vi ho mostrato, e voi scegliete quale vi piace di più. Le ali in salsa di senape al miele sono gustose e appetitose secondo ognuna di queste ricette. E come si cucinano le ali nella marinata?

Attendo con ansia il tuo feedback e le tue ricette nei commenti nei commenti.

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Le ali di pollo al miele e salsa di soia al forno, cotte secondo la ricetta proposta con una foto, sono un ottimo antipasto per ogni occasione. Se ci sono ospiti in casa, il piatto può anche essere festivo, e se servi un'insalata di verdure e un contorno di un antipasto così delizioso, sarà già un'ottima cena abbondante per tutta la famiglia.
Tipicamente, la preparazione del piatto è piuttosto semplice, processi tecnologici le azioni in cucina sono ridotte al minimo: devi solo preparare una marinata profumata e marinare le ali preparate. Inoltre, qui il tempo gioca un ruolo importante, perché più lunghe sono le ali nella marinata, più gustose diventeranno nella forma cotta. Se possibile, possono anche essere lasciati durante la notte in modo che siano completamente saturi degli aromi della marinata originale, moderatamente piccante.
A proposito, la marinata ha una composizione piuttosto insolita, perché per prepararla devi mescolare la salsa di soia con miele e aglio tritato. Il risultato è solo la perfetta miscela di sapori (dolce, salato e piccante), che conferisce al piatto finito una particolare raffinatezza e sottigliezza.



- ala (pollo, fresco) - 1 kg,
- salsa (soia) - 200 ml,
- miele (liquido) - 2-3 cucchiai,
- aglio - 2 chiodi di garofano,
- spezie per pollo - 0,5 cucchiaini

Ricetta con foto passo dopo passo:





Per prima cosa devi preparare la carne. Questo è un processo semplice, devi solo rimuovere i resti di piume, se necessario, quindi tagliare le ali in tre parti alle articolazioni. L'articolazione più piccola non può essere utilizzata per la cottura, poiché non contiene praticamente carne.




Ora mescola il miele con la salsa di soia (se il miele si è cristallizzato, puoi aggiungere un po 'd'acqua per diluirlo). Macina l'aglio sbucciato con uno spremiaglio o semplicemente tritalo con un coltello e aggiungilo anche alla marinata. Aggiungiamo anche le spezie.




Successivamente, immergiamo le ali preparate nella marinata e le mettiamo a marinare per almeno un paio d'ore.




Quindi adagiare le ali su una teglia o una teglia unta.






e cuocere fino a cottura in forno a fuoco medio.




Servire con salsa di pomodoro o ketchup.




Buon appetito!

Le ali di pollo in salsa di miele e soia sono un piatto molto gustoso e profumato che piacerà assolutamente a tutti i tuoi ospiti. Va anche notato che non c'è nulla di complicato nella preparazione di una cena del genere. Inoltre, le ali in salsa di soia al miele non richiedono l'uso di prodotti costosi e d'oltremare. Questo fatto consente a molte casalinghe di coprirsi bellissimo tavolo ma non spendere molti soldi.

Informazioni generali sul piatto di carne

Le ali di pollo in salsa di soia al miele, completamente imbevute di una marinata profumata, possono essere giustamente considerate una vera prelibatezza. Certo, se non vuoi cucinare un piatto del genere a casa, è abbastanza facile ordinarlo al ristorante più vicino. Tuttavia, risulterà il più delizioso e nutriente solo se ti attaccherai alla sua creazione propria mano. Per fortuna oggi ci sono parecchie ricette, con le quali puoi realizzare facilmente e velocemente deliziose e fragranti ali al miele e salsa di soia.

Cottura di prodotti a base di carne nel forno

Di solito le ali di pollo al miele e salsa di soia vengono cotte al forno. Dopotutto, è questo trattamento termico che ti permette di realizzare un piatto molto gustoso e appetitoso che può essere tranquillamente presentato non solo alla tavola di tutti i giorni, ma anche solenne.

Quindi, per cuocere da soli le ali in salsa di soia e miele, è necessario acquistare in anticipo:

  • ali di pollo congelate - circa 500 g;
  • salsa di soia - circa 4 cucchiai grandi;
  • anelli di ananas in scatola - 1 lattina per 450 g;
  • miele fresco - circa 2 cucchiai grandi;
  • cipolla dolce - 1 pz.;
  • tuberi di patata - circa 5 pezzi medi;
  • burro naturale - circa 20 g;
  • sale marino ed eventuali spezie con condimenti - applicare a piacere.

Lavorazione della carne

Prima di cuocere le ali di pollo in miele e salsa di soia, devono essere lavorate (pulite e marinate). Per fare ciò, il prodotto a base di carne congelata deve essere completamente scongelato, quindi accuratamente lavato e asciugato con tovaglioli. Successivamente, devi mescolare la salsa di soia con miele e tre grandi cucchiai di sciroppo da una lattina di ananas in scatola e spezie profumate, quindi versare tutte le ali con la miscela risultante. In questo stato si consiglia di tenere in caldo la carne di pollo per mezz'ora.

Preparazione di ingredienti aggiuntivi e formazione di un pasto abbondante

Affinché le ali al miele e salsa di soia, cotte al forno, risultino sostanziose e molto gustose, bisogna assolutamente aggiungere ingredienti come patate, cipolle e anelli di ananas in scatola. Devono essere puliti e sminuzzati.

Dopo aver preparato le verdure, è necessario prendere una forma (preferibilmente profonda) e ungerla generosamente con burro naturale. Quindi, metti le fette di patate, gli anelli di cipolla, le ali di pollo in salamoia e gli ananas in scatola nei piatti. Dopo aver ulteriormente insaporito gli ingredienti con il sale, dovrebbero essere versati con la stessa salamoia in cui si trovavano di recente i prodotti a base di carne.

Cuocere in forno

Dopo che le ali di pollo sono state disposte in uno stampo insieme alle verdure, vanno messe in forno e cotte per 50-70 minuti. Trascorso il tempo specificato, il piatto va tolto, adagiato con cura sui piatti e servito caldo agli ospiti insieme al pane e ad una specie di insalata.

Deliziose ali al miele e salsa di soia: una ricetta per la cottura in padella

Come accennato in precedenza, le ali di pollo possono essere cucinate in diversi modi. Se non vuoi cuocerli in forno, ti suggeriamo di friggerli sul fornello. Per questo abbiamo bisogno di:


Preparazione dei componenti

La ricetta presentata per le ali di pollo richiede l'uso non solo di una stufa, ma anche forno. Dopotutto, i prodotti a base di carne devono essere prima cotti per mezz'ora. Ma prima le cose principali.

Per preparare da soli il piatto presentato, dovresti scongelare le ali, quindi sciacquarle bene, asciugarle e tagliarle in due parti. Successivamente, il prodotto trasformato deve essere marinato. Per fare questo va prima cosparso di salsa di soia e poi di olio deodorato. In questo stato, il pollo va lasciato marinare per mezz'ora. In questo caso la carne va insaporita immancabilmente con sale, pepe ed eventuali condimenti.

Lavorazione in forno

Trascorso il tempo specificato, rivestire una teglia con un foglio da cucina, adagiarvi le ali in salamoia, avvolgere bene e infornare per 30 minuti.

Preparazione della glassa al miele

Per rendere belle e appetitose le ali di pollo in salsa di soia e miele, la ricetta di cui stiamo considerando, dopo trattamento termico al forno vanno fritte in padella. Per fare questo, è necessario preparare in anticipo una glassa profumata.

Quindi, in una casseruola è necessario sciogliere il naturale burro, aggiungere il miele, e versare anche il concentrato di pomodoro, diluito con un po' d'acqua. Successivamente, sbucciate e tritate finemente gli spicchi d'aglio e la radice di zenzero. Questi ingredienti devono essere messi in una casseruola e leggermente riscaldati a fuoco medio.

Dopo aver ottenuto una glassa di miele omogenea e molto profumata, mettici dentro tutte le ali cotte, mescola bene con un cucchiaio grande e friggi a fuoco medio per circa un quarto d'ora. Durante questo periodo, la carne di pollo dovrebbe essere completamente cotta, diventare appetitosa e molto gustosa.

Qual è il modo giusto per servire la cena?

Cuocendo le ali di pollo in padella usando un delizioso salsa al miele, dovrebbero essere rimossi con cura e posti su un piatto grande. Successivamente, il piatto caldo va cosparso di erbe fresche e presentato subito in tavola. Oltre che pronto prodotti a base di carne puoi servire un contorno da un giro patate bollite, così come una fetta di pane e un'insalata di verdure.

Riassumendo

Ora sai come cucinare fragranti e gustose ali di pollo in padella o al forno. Tuttavia, il piatto presentato può essere preparato non solo con l'aiuto dei dispositivi citati, ma anche utilizzando una pentola a cottura lenta. In questo caso i prodotti risulteranno ben fritti e diventeranno appetitosi solo in modalità cottura.

Le ali al miele e salsa di soia al forno sono un piatto caratterizzato da saporite note di gusto e da un aroma sorprendente. Sono perfetti per i pasti quotidiani e decorare tavola festiva. Per fare questo, devi solo fare scorta di determinati ingredienti ed eseguire costantemente determinate azioni.

Come cucinare le ali con miele e salsa di soia?

Durante la cottura è necessario monitorare attentamente il processo, poiché le ali al forno con miele e salsa di soia si distinguono per il fatto che dopo un breve periodo di tempo appare una crosta dorata. Esistono molte ricette su come cucinare il cibo in stile asiatico e, in tutti i casi, il piatto risulta essere appetitoso. Durante la cottura, segui queste regole:

  1. Le ali vengono lavate, i fianchi estremi vengono tagliati per fare due pezzi.
  2. L'aglio dà un sapore piccante, viene sbucciato e passato al torchio, cosparso di ali e si aggiungono sale e pepe.
  3. Condite con miele e salsa, le ali vengono mandate a marinare per 2-4 ore.
  4. Ci vogliono circa 30 minuti per preparare un piatto delizioso.

Ali in salsa di soia al miele nella manica

Se usi strumenti culinari moderni, il processo di cottura è notevolmente semplificato. Grazie agli ingredienti, le ali in salsa di soia al miele risultano glassate, dorate e mediamente croccanti. Se c'è il desiderio di renderli più morbidi, viene utilizzata una manica. Questo strumento aiuterà la carne a cuocere in modo uniforme.

Ingredienti:

  • ali - 10 pezzi;
  • aglio - 1 spicchio;
  • miele - 2 cucchiai. l.;
  • olio - 2 cucchiai. l.;
  • salsa - 2 cucchiai. l.

cucinando

  1. Tutti i prodotti, tranne il pollo, vengono mescolati e si ottiene la marinata.
  2. Ci versano sopra il pollo, lo tengono per 2 ore e poi lo trasferiscono nella manica, posizionandolo con cura.
  3. Cuocere le ali in miele e salsa di soia in forno per 40 minuti.

Ali in salsa di senape di soia e miele

Quando un gruppo di più persone si riunisce per cena, puoi offrire agli ospiti ali di pollo in salsa di senape di soia e miele. Col tempo, la cottura richiederà circa tre ore e il risultato sarà delizioso piatto ipercalorico. È ideale come spuntino originale. La ricetta è simile al classico, ma la senape aggiunge spezie. Per diversificare la ricetta e sorprendere gli ospiti, può essere sotto forma di chicchi.

Ingredienti:

  • ali - 1 kg;
  • senape granulare - 1 cucchiaino;
  • miele - 100 grammi;
  • aglio - 3 chiodi di garofano;
  • salsa - 3 cucchiai. l.

cucinando

  1. Mescolare il miele con la senape e la salsa, l'aglio pressato.
  2. Versare la marinata sulle ali, tenere per 2 ore.
  3. Cuocere le ali nel miele e salsa di soia in forno per 30 minuti.

Ali piccanti in miele e salsa di soia

Per aggiungere spezie al piatto, hanno inventato ricetta speciale ali in salsa di soia al miele. Il trucco è che agli ingredienti vengono aggiunti peperoncini, che aggiungono un contrasto alla dolcezza del miele. Il grado di piccantezza che dovrebbe avere il piatto dipende dalla quantità di pepe, che viene determinata individualmente da ciascuna hostess. Il risultato è un piatto che sorprende per la sua varietà di gusti.

Ingredienti:

  • ali - 1 kg;
  • salsa - 3 cucchiai. l.;
  • peperoncino - 1 baccello;
  • zenzero - 1 cucchiaino;
  • miele - 3 cucchiai. l.;
  • olio - 20 ml;
  • aglio - 2 chiodi di garofano.

cucinando

  1. Fare una marinata con la salsa, il miele, spremere l'aglio, versare l'olio, tagliare il peperoncino.
  2. Grattugiare le ali con la massa risultante, tenere per diverse ore.
  3. Cuocere le ali in una salsa di soia piccante al miele in forno per 40 minuti.

Ali in salsa di soia al miele con semi di sesamo

Una squisita ricetta per le ali di pollo al miele e salsa di soia prevede l'utilizzo dei semi di sesamo. I suoi semi daranno al piatto un tocco insolito e lo decoreranno ulteriormente. Tuttavia, ha un contenuto calorico relativamente basso. In base a un diverso numero di componenti della famiglia, le proporzioni possono variare a discrezione della padrona di casa, la quota può diminuire o aumentare.

Ingredienti:

  • ali - 1,5 kg;
  • olio di sesamo - 1 cucchiaino;
  • salsa - 2 cucchiai. l.;
  • sesamo - 1,5 cucchiai. l.;
  • miele - 200 g;
  • peperoncino in polvere - 1 cucchiaino;
  • aglio - 1 spicchio.

cucinando

  1. Mescolare gli ingredienti della marinata, versare sulle preparazioni di carne e lasciare riposare per 2-3 ore.
  2. Quindi il prodotto viene trasferito al modulo.
  3. Le ali nel miele di sesamo e salsa di soia nel forno dovrebbero rimanere per 35 minuti.

Ali al miele e salsa di soia allo zenzero

Un piatto popolare per i picnic e le vacanze in famiglia in campagna sono le ali di pollo con miele e salsa di soia e zenzero. Oltre all'ottimo gusto, il cibo risulterà anche estremamente utile, grazie alle preziose qualità delle radici. Possono essere cotti alla griglia o nel solito modo al forno. La scorta dovrebbe essere in una quantità tale di ingredienti da essere sufficiente per l'intera azienda con l'additivo. Viene dedicato un minimo di tempo alla cottura, soprattutto se le ali giacciono in anticipo nella marinata.

Ingredienti:

  • ali - 1 kg;
  • olio - 20 ml;
  • zenzero grattugiato - 1 cucchiaino;
  • miele - 3 cucchiai. l.;
  • aglio - 2 chiodi di garofano;
  • salsa - 3 cucchiai. io..

cucinando

  1. Preparare la marinata con salsa, miele, olio, aglio, zenzero. Grattugiare le loro ali, mettere da parte per 2 ore.
  2. Cuocere le ali piccanti per 40 minuti.

Ali al miele e salsa di soia con patate

Qualsiasi carne completa con successo il contorno e le ali al forno con miele e salsa di soia, la cui ricetta prevede l'aggiunta di patate, non faranno eccezione. Questo piatto è sostanzioso, quindi diventerà presto il trattamento preferito da tutti i membri della famiglia. Dopo aver provato una volta, periodicamente dovrai aggiungere nuove porzioni. Questo piatto può essere servito come piatto principale.

Ingredienti:

  • ali - 1 kg;
  • senape - 1 cucchiaino;
  • miele - 3 cucchiai. l.;
  • patate - 5 pezzi medi;
  • salsa di soia - 3 cucchiai. l.;
  • aglio - 3 chiodi di garofano.

cucinando

  1. Le patate vengono tagliate a cerchi sottili.
  2. Miele, salsa di soia con senape, olio si uniscono.
  3. Ricoprire il pollo con la marinata, coprire con un film sopra e lasciare per 3 ore.
  4. Avvolgere con fette di patate.
  5. Le ali marinate in salsa di soia e miele vengono cotte per 30 minuti.

Ali in salsa di soia con miele, senape, ketchup

Quando si sceglie una ricetta per marinare le ali con miele e salsa di soia, vengono utilizzati anche ingredienti molto insoliti, come il ketchup. A seconda della composizione della salsa cambia anche il gusto del piatto, quindi in questo modo si può diversificare il menù. Con l'aiuto del ketchup puoi dare una novità alla classica variazione del piatto, ottieni un indescrivibile bouquet di sapori.

Ingredienti:

  • ali - 0,5 kg;
  • ketchup - 2 cucchiai. l.;
  • aglio - 2 chiodi di garofano;
  • salsa - 2 cucchiai. l.;
  • olio - 2 cucchiai. l.;
  • miele - 0,5 cucchiai. io..

cucinando

  1. Mescolare tutti gli ingredienti tranne il pollo. Le ali vengono strofinate con la marinata, conservate per 2 ore.
  2. Ali sotto salsa di soia al miele cotto per 30 minuti.
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