דייסת שיבולת שועל מגולגלת בחלב במולטי-קוקר של רדמונד. דייסת הרקולס בסיר איטי עם מתכון חלב

16.01.2024

זמן: 20 דקות.

מנות: 4-6

דרגת קושי: 1 מתוך 5

איך להכין בצורה טעימה ופשוטה דייסת שיבולת שועל עם מים בסיר איטי

דייסת הרקולס היא מאכל המוכר לרבים מילדות. ואם לא כולם אהבו את זה בילדות, אז בגיל מבוגר יותר מאכל זה נצרך לעתים קרובות על ידי אלה שעוקבים אחר בריאותם ודמותם.

זוהי אחת מארוחות הבוקר הדשנות, המזינות והבריאות למדי, שממלאות את הגוף בחיוניות ובאנרגיה, שאדם כל כך צריך במהלך היום.

ובישול הדייסה הידועה בסיר איטי יחסוך הרבה זמן, שעקרת הבית יכולה לבלות במטבח, בצפייה בתהליך הכנת הדייסה על הכיריים.

דייסת הרקולס, כמזון לבבי ובריא, זכתה לפופולריות בקרב הסקוטים עוד במאה ה-13, למרות שבאותה תקופה הכינו ממנה תבשיל פשוט או תוספת, ערבבו דגנים עם מאכלים שונים, כי האמינו ששיבולת שועל היא מאוד. טוב לבריאות, וגם העניק ערך תזונתי ושובע. רק במאה ה-16 הופיעה דייסת שיבולת שועל קלאסית, שנתנה לשפים הרבה מקום ליצירתיות.

יש אפילו אמונות טפלות הקשורות לבישול שיבולת שועל:

אין לערבב את הדגנים נגד כיוון השעון כי הוא יאבד את כל היתרונות שלו.
זה צריך להיות מוכן אך ורק עם מים, ואתה יכול פשוט לשטוף אותו עם חלב.

בתחילת המאה ה-19 החלו לאדות שיבולת שועל, וכתוצאה מכך הופעת שיבולת שועל מגולגלת, שהתפשטה במדינות רבות. מאוחר יותר הופיעו גם דגני אינסטנט, אך בניגוד לדגנים מלאים, הם אינם משמשים לשמירה על תזונה נכונה ובריאה.

הרכב ויתרונות המנה

שיבולת שועל היא מוצר ממלא ועתיר קלוריות המכיל ויטמיני B, מגנזיום ואשלגן החיוניים ללב וכן זרחן וסידן שטובים לעצמות.

הסיבים הגסים הכלולים בהרכבו מנקים את המעיים, והפחמימות שומרות על תחושת מלאות עד 4 שעות. מאמינים ששיבולת שועל מגולגלת עוזרת להילחם בדיסביוזיס ובסרטן.

בישול שיבולת שועל בסיר איטי באמצעות מים הוא הרבה יותר קל מאשר בישול שיבולת שועל על הכיריים. במקרה זה, זה לא ישרף, לא יברח, והכי חשוב, לא ייצמד זה לזה. בהקשר זה, עקרת הבית עשויה אפילו לא לפקח על תהליך הבישול, מכיוון שהמכשיר יתמודד עם הכל בעצמו.

וכדי לקבל ארוחת בוקר חמה ומזינה לפני ההתעוררות, ניתן להשתמש בפונקציית התחלה מושהית.

פשוט טען את כל המרכיבים הדרושים, בחר את המצב הרצוי והגדר את שעת סיום הבישול במולטי-קוקר, והמכשיר יעשה את השאר בעצמו.

בקניית דגני בוקר, בחרו באריזת פלסטיק שקופה, שבה הצבע, הגודל והאיכות של הפתיתים נראים בבירור, ולא אמורות להכיל תכלילים כהים מיותרים. מכיוון שפוליאתילן מגן באופן אמין על הפתיתים מפני לחות, שיבולת שועל מגולגלת בשקית כזו שומרת על תכונותיהן המועילות במשך זמן רב.
כשמבשלים דגנים עם מים בסיר איטי, עליך להקפיד על הפרופורציות של נוזלים ושיבולת שועל. היחס האופטימלי הוא 2:1, אבל אם אתם אוהבים כלים דקים יותר, אפשר להוסיף עוד מים.
במהלך הבישול, לא ניתן לפתוח את מכסה המולטי-קוקר, מכיוון שהטמפרטורה במכשיר מופרעת, מה שמוביל לעלייה בזמן הבישול.
בישול דייסת שיבולת שועל מגולגלת על מים ב- multicooker מתבצע באמצעות פונקציות כמו "דייסה על מים", "דייסה", "תבשיל" ואחרים, התלוי בדגם המכשיר.
להכנת ארוחת בוקר כדאי להשתמש במים איכותיים שיש להכין מראש. זאת בשל העובדה שבתכניות אלה הבישול מתבצע בטמפרטורה של 90 מעלות צלזיוס.
כדי להפוך את המתכון לרך יותר, צריך לשטוף את שיבולת השועל המגולגלת במים ורק אז להעמיס אותן לסיר לבישול איטי.
מכיוון ששיבולת השועל קצפת ומתיזה הרבה, אתה צריך לשמן את הקירות בתוך הקערה עם חתיכת מרגרינה או חמאה, שלא יאפשרו לדייסה "לברוח".
עדיף להוסיף סוכר ומלח לתבשיל מבושל, אשר ישמר את הכמות המקסימלית של תכונות מועילות במהלך הבישול.

ראוי לציין שמומלץ לצרוך את המנה הזו לא יותר מ-4 פעמים בשבוע, במיוחד לילדים.

שיטת בישול

רכיבים:

המתכון הזה מוכן צעד אחר צעד.

שלב 1

אנחנו מכינים את כל המרכיבים, כולל כוס מולטי-קוקר, שבה אנו משתמשים כדי למדוד את כמות המזון הנדרשת.

שלב 2

ראשית, משמנים את קערת המולטי-קוקר בשמן קפוא היטב כדי שהדגנים לא יברחו במהלך הבישול.

שלב 3

מניחים את כל המרכיבים הנדרשים לפי המתכון לתוך קערת ה-multi-cooker. ערבבו היטב את החומרים והתקינו את תוכנית "דייסה על המים" או תוכנית אחרת, אם זו אינה זמינה.

שלב 4

אנחנו מגדירים את זמן הבישול, אם כי בחלק מהדגמים משך הבישול נקבע אוטומטית.

שלב 5

לאחר הזמן המוקצב, פותחים את מכסה המכשיר, מוסיפים מעט שמן לדייסה ומערבבים היטב את המנה המוגמרת. דייסת הרקולס בסיר איטי מוכנה.

בהגשה אפשר להוסיף לשיבולת השועל פירות יבשים, דבש, חלב מרוכז, אגוזים ושוקולד מגורר.

אם אתם מכינים שיבולת שועל מגולגלת ללא סוכר, ניתן להשתמש במנה זו בבטחה כתוספת, שאגב, תשלים בצורה מושלמת מרכיבים רבים.

נראה שמה יכול להיות יותר פשוט מהכנת שיבולת שועל מגולגלת? עם זאת, אני בטוח שמישהו בדיוק עומד לבשל את הדייסה הזו בפעם הראשונה. יתר על כן, מרובי בישול כתופעה הופיעו לא כל כך מזמן, ואולי יש אנשים שיכולים להשתמש בכמה טיפים בנושא דייסת שיבולת שועל. פעם בישלתי שיבולת שועל, בהשראת תזונה בריאה, אבל קצת התבלבלתי מה להוסיף קודם וכמה למזוג. כדי להפוך את תהליך יצירת שיבולת שועל מגולגלת בסיר איטי לעבור בצורה חלקה, הנה כמה הוראות קצרות.

רכיבים:

שיבולת שועל - 1 כוס,
חלב - 2 כוסות,
סוכר - לפי הטעם (אפשר להחליף אותו בדבש),
פירות ו/או פירות יבשים - לפי הטעם.

בחרתי בתפוח. הרקולס היא דייסה דיאטטית, תפוח הוא פרי דיאטטי, התוצאה הכוללת היא מנת ארוחת בוקר בריאה וקלילה מאוד.

שיטה להכנת שיבולת שועל מגולגלת בסיר איטי

אני יוצק שיבולת שועל יבשה לקערת המולטיקוקר (במקרים מסוימים מומלץ לשמן את תחתית הקערה בחמאה כדי שהדייסה לא תברח, אבל אצלי היא לא תברח בכל מקרה).

ואז אני שופך את החלב. לא כולם אוהבים דייסת חלב, אז אם אתם מבשלים שיבולת שועל מגולגלת במים, קחו בחשבון את הפרופורציות האלה: עבור כוס מדידה אחת של דגנים יש שתי כוסות נוזל. או קצת יותר מים, אבל הדייסה תהיה פחות מרוכזת ונוזלת. אגב, דייסת שיבולת שועל מגולגלת יוצאת מעולה גם במים. אני מבשל את זה עם חלב רק כשיש לי הרבה חלב בהישג יד ופתאום אוזלת מלאי מי השתייה. ניתן להכין שיבולת שועל נטולת חלב למתוקה או להיפך להוסיף מלח ולשפוך בשמן זית, לפזר עשבי תיבול אם רוצים.

אני מוסיף כף סוכר לדייסה העתידית, סוגר את המכסה ומתחיל את ה-multi-cooker שלי ל-20 דקות של בישול בתוכנית שמבצעת את הפונקציות של סיר ותנור בו זמנית.

עבור דלפי פתאום, 20 דקות זה אפילו הרבה. לדייסה יש זמן להתבשל ולהסמיך. אבל אני אוהב את זה יותר. משום מה אני מתאר לעצמי שזה בדיוק סוג של שיבולת שועל שמכינים לארוחת הבוקר תושבי לונדון הקרירה, הנכדים והנינים של גברת הדסון.

עכשיו אפשר לחתוך את התפוחים לחתיכות ולהגיש אותם עם דייסה או בנפרד - מה שאוהבים. מאדים היטב את הפירות היבשים במים רותחים ומוסיפים אותם לדייסה המוכנה.

אם שיבולת השועל המגולגלת לא נראית לך מתוקה מספיק, אז כשהיא מתקררת מעט, נסה להוסיף דבש. זה המצב אם לא השתמשת בסוכר בתחילת הבישול. לא כדאי להוסיף דבש לדייסה לוהטת וחמה, שכן המוצר העדין הזה רגיש לטמפרטורות גבוהות.

כפי שאתה יכול לראות, שום דבר לא מסובך. אני מקווה שדייסת הבוקר שלך ייקח לך אפילו פחות זמן ממה שלקח לך לקרוא את הטקסט הזה. אחרי הכל, יש לך מולטי-קוקר שמתבשל, מערבב ונכבה מעצמו. תהנו מארוחת הבוקר ובוקר טוב!

זמן בישול - 25 דקות,
מספר מנות - 2.

הרקולס מוכן במולטי בישול של דלפי.

דייסת שיבולת שועל או דייסת שיבולת שועל נחשבת לאחת הבריאות ולכן מומלץ לאכול אותה מדי יום לארוחת הבוקר. היתרון של שיבולת שועל מגולגלת הוא שהדייסה מוכנה מספיק מהר ותמיד יוצאת טעימה ומזינה. אם תבשלו אותו בסיר איטי, הוא ייצא רך בצורה יוצאת דופן, אוורירי, נעים לטעם, והכי חשוב - בריא מאוד. הדייסה הזו מזכירה מעט את שיבולת השועל שאכלת בילדותך. בעזרת המתכון המוצע שלב אחר שלב, תכינו לא רק ארוחת בוקר בריאה ומאוזנת, אלא קינוח אמיתי. עם זאת, כדי להפוך שיבולת שועל מגולגלת לטעימה, אתה צריך לעקוב אחר כמה כללים ולדעת כמה סודות.

דייסת הרקולס בסיר איטי היא מנה אידיאלית למי שמנסה לאכול נכון ולהתבונן בדמותו. דייסת הרקולס מתבררת רכה וטעימה אם הכל נעשה נכון. דייסה המבושלת בדוד כפול או במולטי-קוקר שומרת על הרבה יותר חומרים מזינים מאשר בבישול על הכיריים.

מתכוני בישול הם כל כך מגוונים שקשה מאוד לבחור נכון. אם יש לך סיר רב בישול (רדמונד, פולריס, פנסוניק, סקרלט, פיליפס ואחרים), אז הכנת ארוחת בוקר בריאה הופכת לתענוג אמיתי. מתכונים רבים מציעים לבשל שיבולת שועל מגולגלת לא במים, אלא בחלב, כך שהמנה יוצאת הרבה יותר טעימה ורכה יותר. בנוסף לשיבולת שועל רגילה, ניתן להכין דייסת דלעת עם פירות יער, פירות ואגוזים שונים, וגם פירות יבשים. דייסה זו עם דלעת בסיר איטי היא מקור עשיר של ויטמינים, מינרלים, מיקרו-ומקרו-אלמנטים.

בעת הכנת דייסת שיבולת שועל במולטי-קוקר, משמנים את קערת המכשיר בירקות או בחמאה. לגבי טמפרטורת הבישול, היא מוגדרת אוטומטית.בחירת המצב תלויה ישירות באיזה דגם של מכשיר מטבח אתה משתמש. לדוגמה, דייסת שיבולת שועל מגולגלת במולטי-Cooker Redmond, Scarlet and Philips, Polaris, כמו גם Panasonic, מוכנה במצבים הבאים:

"דייסת חלב";
"דגני בוקר";
"דַיסָה";
"מרווה"

דייסת הרקולס עם מים בסיר איטי יכולה להתברר לא פחות רכה, טעימה ומתפוררת. חשוב לציין שתכולת הקלוריות שלו מאפשרת לכם להכניס את המנה לתזונה שלכם. זה נהדר לימי צום. דייסת הרקולס בסיר איטי עם חלב מתאימה לילדים מגיל צעיר. בהתחשב בכך שתינוקות צריכים לאכול יותר מזון נוזלי, אתה יכול להגדיל את כמות המים והחלב בשימוש. לגבי תוספים כמו מלח, סוכר או דבש, הם מתווספים בהתאם להעדפות הטעם שלך.

אתה יכול להוסיף יוגורט, קפיר, דבש, חמאה, כמו גם שוקולד וריבה לשיבולת שועל המוגמרת. אם שיבולת השועל המגולגלת אינה מתוקה, תקבל תוספת נהדרת לבשר, דגים וירקות מבושלים.

טכנולוגיית בישול

דייסת הרקולס נחשבת לסוג טחון גס של פתיתי שיבולת שועל. הרקולס עובר עיבוד מינימלי, המאפשר לשמר את רוב הויטמינים וחומרי הזנה. אם אתה מבשל סוג זה של שיבולת שועל בסיר, זמן הבישול הוא לפחות עשרים וחמש דקות. לגבי שימוש במולטי-קוקר לבישול, התהליך מזרז מעט, והטעם והארומה מדהימים.

המתכון לדייסת שיבולת שועל מגולגלת בסיר איטי הוא פשוט במיוחד, זול וידידותי לתקציב. כדי להפוך שיבולת שועל קלה, רכה ואוורירית, כדאי ללמוד את הסודות הבסיסיים של הכנתה:

שימוש בפתיתים איכותיים;
מתכון טוב;
שמירה על פרופורציות;
משך ושיטת ההכנה.

רכיבים

הכנה

1. הדבר הראשון שאתה צריך לעשות הוא לשפוך חלב מפוסטר לתוך מיכל multicooker, ואל תשכח על מים מסוננים. אם אתה לא חובב דייסות חלב וחלב, אתה יכול לבשל בבטחה שיבולת שועל מגולגלת במים. התנאי החשוב הוא להקפיד על פרופורציה קפדנית, כלומר 1:2 (דגנים ונוזל).

2. לאחר מכן ניתן להוסיף מלח, סוכר ודגנים ולאחר מכן לערבב היטב בעזרת מרית. רבים טוענים כי יש צורך לשמן את קערת המכשיר בשמן כדי שהחלב לא יברח. עם זאת, כפי שמראה בפועל, דבר כזה לא יקרה אם לא תשתמש בעצה זו.

3. חברו למולטי-קוקר, סגרו את המכסה וקבעו את מצב "דייסה". בהרבה כיריים רב, זמן הבישול של "דייסה" הוא עשרים עד שלושים דקות, אבל הכל תלוי בדגם של מכשיר המטבח. חמש עשרה דקות מספיקות לשיבולת השועל המגולגלת להתבשל. אסור לפתוח את המכסה או לערבב את הדייסה בזמן הבישול, אחרת תזרוק את הטמפרטורה.

4. שיבולת שועל מגולגלת בריאה, רכה, מזינה וטעימה להפליא מוכנה. מגישים בצלחות מנות, מעוטרות תחילה בפירות ופירות יער. דייסה עם חתיכות בננה ותפוח יוצאת טעימה מאוד; מעדן כזה הוא הרבה יותר מזין וטעים יותר. לאחר ארוחת בוקר עם המנה הזו, אתה תהיה שבע במשך זמן רב.

מתכון וידאו

שיבולת שועל היא ארוחת בוקר בריאה מאוד, מאוזנת וטעימה. ישנם מתכונים רבים להכנתו, אך חשוב לבחור אחד שיכול להתאים לטעמכם ולהעדפותיכם.

דייסת הרקולס, או שיבולת שועל כפי שהיא נקראת גם, היא ארוחת בוקר נפלאה שלא רק תנקה את הגוף מרעלים, אלא גם תהפוך את העור והשיער שלך ליפים אם צורכים אותה באופן קבוע. לא בכדי קוסמטיקאיות רבות מסכימות שאין מסכת פנים טובה יותר.

שיבולת שועל היא המפתח לבוקר בריא ועליז, מכיוון שהיא מכילה רכיבים שימושיים רבים, ואם אוכלים אותה עם פירות היא מרווה את הגוף עד ארוחת הצהריים, ומאפשרת לך להיות תמיד במצב רוח טוב ומלא אנרגיה.

הנה מתכון לדייסת שיבולת שועל מגולגלת בסיר איטי.

רכיבים:

רב כיריים לדגנים (כל טחינה או פתיתים);
ארבע כוסות מים עם בישול רב; לדייסה עבה יותר, השתמשו רק בשלוש כוסות;
מעט חמאה;
מלח;
סוכר;
פירות יבשים או חתיכות פרי.

בישול דייסת שיבולת שועל בסיר איטי

קערת המולטי-קוקר משומנת בשמן. יש אנשים שמשפשפים חתיכת חמאה בקצה הצדדים כדי למנוע מהדייסה לברוח. אנחנו שוטפים את דייסת הרקולס ומעבירים אותה לסיר בישול איטי. מוסיפים מים, מלח או סוכר. מערבבים הכל היטב. אם החלטתם להשתמש בפירות יבשים, מוסיפים אותם 10 דקות לפני סיום הבישול כדי לא להחמיץ. אם מדובר בפירות טריים, פירות יער או אגוזים, עדיף להוסיף אותם ישירות לצלחת, אחרת הם יתפרקו בתהליך הבישול ותקבלו תערובת לא מובנת למראה ולא דייסה.

לאחר מכן סגור את מכסה ה-multi-cooker ובחר את המצב המתאים. יש כמה מהם, בהתאם לדגם: "דייסת חלב", "כוסמת", "דייסה", "בישול מהיר" ולפעמים הם משתמשים בתוכנית "אורז מאודה".

זמן הבישול נקבע על ידי היצרן, אז אתה צריך לחכות עד סוף הבישול והאות מהמכשיר (בדרך כלל דייסת שיבולת שועל מגולגלת במולטי-קוקר לוקחת בערך 45-50 דקות לבישול). עכשיו אפשר לפתוח את המכסה ולערבב את הדייסה בעזרת כף מיוחדת. אפשר להגיש עם דבש, פירות או אגוזים.

דייסת הרקולס בסיר איטי: דקויות ומתכון

דייסת הרקולס בסיר איטי מתבררת אוורירית להפליא. הוא מזכיר מעט את זה שהכרתי מילדות, שבושל בסיר.

זה נתפס יותר כמוס קליל ומתוק.

אבל כדי לקבל מנת ארוחת בוקר יוקרתית כזו, אתה צריך לדעת כמה סודות! נספר לכם עליהם ועל מתכונים פשוטים למנות העשויות מחלב, דבש ופירות יבשים.

בגני הילדים שיבולת שועל מגולגלת כלולה בתפריט החובה לילדים. והם עושים את זה נכון! אחרי הכל, קשה למצוא דגני בוקר טעים ובריא יותר.

מבושל כהלכה, הוא משיג את העקביות הצמיגה הדרושה להאכלת ילד.

כמות ה"שימושיות" בו פשוט מחוץ לתרשימים! ישנם ויטמיני B, סידן וזרחן שטובים לעצמות, ואשלגן ומגנזיום הנחוצים ללב. בכלל, כל הטוב הולך לילדים!

דקויות של בחירה והכנה

ולא רק לילדים. תזונאים כוללים בביטחון שיבולת שועל מגולגלת בתזונה בריאה לירידה במשקל.

הסיבים הגסים בהרכבו מנקים בצורה מושלמת את המעיים, ופחמימות עמידות לאורך זמן שומרות על תחושת שובע עד 4 שעות.

אין רעב, אין חשק לנשנש פתאום "עוגייה". נוח לשמירה על משקל תקין.

דייסת הרקולס היא סוג של שיבולת שועל, הטחינה הגסה ביותר. זה מצביע על כך שהוא עבר עיבוד מינימלי ושמר על רכיבי תזונה מקסימליים.

בבישול בסיר זה בא לידי ביטוי בזמן הבישול (עד 20 דקות). אבל דייסת חלב שיבולת שועל מגולגלת מתבשלת הרבה יותר מהר בסיר איטי! וזה יוצא טעים להפליא.

השתמש בשיבולת שועל מגולגלת קלאסית. בחרו אריזות פלסטיק שקופות שבהן ניתן לראות בבירור את הדגנים. בהיר, ללא תכלילים כהים, גדול בגודל - זה מתאים לך. בפוליאתילן, הפתיתים מוגנים מלחות במהלך האחסון, ולכן הם שומרים על תכונותיהם המועילות לאורך כל השנה. והם לא מתעפשים, מה שקורה כשמאוחסנים בצורה לא נכונה בקופסאות קרטון.
לשמור על פרופורציות. במהלך הבישול במחבת הנוזלים מתאדים, ולכן כדי לקבל עקביות צמיגית יותר של הדייסה, מומלץ לקחת 3 כוסות נוזל לכל כוס דגנים. זה לא קורה בסיר איטי, אז הפרופורציה ברורה - 2:1. אם מוסיפים עוד נוזלים, הדייסה תצא נוזלית מדי.
השתמש בחלב מבושל או מפוסטר ובמים מסוננים. דייסת חלב הרקולס במולטי-קוקר מוכנה במצב "דייסת חלב" או פשוט "דייסה". הם אינם כרוכים בהרתחה, חימום ב-90 מעלות. אם אינכם בטוחים לגבי איכות החלב או המים, הכינו אותם קודם, ורק לאחר מכן שפכו אותם לסיר. אגב, אתה יכול להרתיח אותם ממש כאן על ידי הפעלת מצב "אורז/פילאף" או "חימום מהיר". טמפרטורת החימום שלהם היא יותר מ-100 מעלות.
אין לפתוח את המכסה במהלך הבישול. כלל זה חל על כל המנות בבישול איטי. על ידי הפרת משטר הטמפרטורה, אתה מגדיל את תקופת הבאתם למוכנות.
משמנים את התבנית בשמן. שיבולת השועל מקציפה ומתיזה באופן פעיל. כדי למנוע "לברוח", אפשר לצפות את אמצע התבנית בחתיכת חמאה.
זמן הבישול תלוי בסוג המולטי-קוקר שברשותך. בממוצע זה 20 דקות, אבל עשוי להשתנות בין הדגמים. אז בדגמי רדמונט תקופת הבישול היא 15 דקות במצב "דייסה". ה-Polaris multicooker יבשל שיבולת שועל מגולגלת תוך 10 דקות במצב "Multicook".

זה נוח לבשל דייסה במולטי-סיר שיבולת שועל מגולגל במצב התחלה מושהית. מוסיפים את כל המרכיבים בערב וקובעים את השעה שבה הדייסה אמורה להיות מוכנה. בבוקר לא תצטרכו לבזבז זמן על זה, ולארוחת הבוקר תוכלו להציע למשפחה שלכם מנה עדינה ומזינה.

מתכון פשוט ומהיר

אנו מציעים לכם את המתכון הפשוט ביותר להכנת שיבולת שועל מגולגלת בסיר איטי. הגדר את השעה בהתאם לדגם המכשיר.

כדי למנוע טעויות, אתה יכול להשתמש במצב "דייסה" הסטנדרטי. אבל, ככלל, משך התוכנית הוא 50-65 דקות.

זה לוקח הרבה זמן, המנה מתבשלת פי 2 מהר יותר.

אתה תצטרך:

שיבולת שועל מגולגלת - 1 כוס;
מים וחלב - כוס אחת כל אחד;
סוכר - 1 כף. כף;
מלח - קורט.

הכנה

יוצקים חלב ומים לקערה.
יוצקים פנימה את הדגנים, מוסיפים סוכר ומלח.
ערבב את המרכיבים.
הפעל את מצב "דייסת חלב" או "דייסה". מבשלים 15-20 דקות.
מניחים חמאה על צלחות בעת ההגשה.

אם אינכם ממהרים, נסו להכין דייסת שיבולת שועל בעקביות העדינה ביותר. לשם כך, השתמשו ב-1 כוס מרובת דגנים ו-4 כוסות מרובות חלב (או בחלב ומים).

מערבבים עם סוכר, מלח, קינמון, חמאה. ולהשאיר אותו להתבשל במצב דייסה במשך כל התקופה.

הפתיתים ממש יתמוססו בחלב ויהפכו לעיסה שמנתית עדינה.

מתכונים מקוריים

זה נראה, איך אתה יכול לשנות את המתכון של דייסת שיבולת שועל בסיר איטי? אבל קצת דמיון, ומנה טעימה עוד יותר תהיה על השולחן שלך! לדוגמה, אידיאלי לארוחת בוקר דיאטטית. או שימושי להפליא עבור הילדים האהובים שלך.

דיאטטי, עם אגוזים

להעשרת המנה בטעמים ובקישוט אפשר להשתמש בשקדים, קשיו ואגוזי מלך. הם עשירים בשומנים בריאים שהגוף צריך במהלך הדיאטה. ואת הדייסה נבשל במים, כך שהיא תתברר פחות קלורית.

אתה תצטרך:

שיבולת שועל מגולגלת - 1 כוס;
מים - 2 כוסות;
סוכר - ½ כף. כפיות;
מלח;
אגוזים (שקדים, אגוזי מלך, קשיו) - 50 גרם.

הכנה

יוצקים מים לקערה.
הוסף סוכר, מלח, דגנים.
הפעל את מצב "דייסה".
כבה לאחר 20 דקות. אין לפתוח 5 דקות.
מניחים על צלחות ומפזרים אגוזים.

בתזונה תזונתית, דייסה אינה בטעם חמאה, אבל אתה יכול להשתמש בשמן צמחי רזה. יוצקים כפית לצלחת ומערבבים. כך תוכלו להפוך את המנה לטעימה יותר ולהרוות את התזונה שלכם בחומצות שומן יקרות ערך.

ילדים, עם דבש

אנו משתדלים להשתמש רק במזונות בריאים בתזונה של ילדינו. אין תועלת מסוכר, אבל יש תועלת רבה מדבש! אנו מציעים להכין דייסה מהמרכיבים השימושיים ביותר.

אתה תצטרך:

שיבולת שועל מגולגלת - 1 כוס;
חלב - 2 כוסות;
דבש - 3 כפיות;
מלח - לחישה;
צימוקים ומשמשים מיובשים - 50 גרם כל אחד.

הכנה

משרים צימוקים ומשמשים מיובשים בקערת מים חמים.
יוצקים חלב למחבת מולטי-קוקר, מערבבים עם דגנים ומלח.
מבשלים במצב "דייסה" במשך 20 דקות.
מסננים את הפירות היבשים ומייבשים בעזרת נייר סופג.
פותחים את המכסה, מוסיפים לשיבולת השועל המגולגלת פירות יבשים, מערבבים, מבשלים עוד 5 דקות.
מכבים את המולטי-קוקר ומחלקים את הדייסה לצלחות.
מוסיפים כפית דבש לכל צלחת.

במקום דבש, כל ריבה ביתית תתאים. ילדים אוהבים שיבולת שועל מגולגלת עם ריבת תותים, ריבת תפוחים ואפרסקים.

אין להוסיף דבש לקערה במהלך תקופת הבישול, שכן החומרים המועילים שלו נהרסים במים חמים. הטמפרטורה הרגילה עבור מוצר זה אינה עולה על 40 מעלות. כדי להרוות את המנה גם בטעם וגם ביתרונות, מצננים מעט את הדייסה על ידי הנחתה על צלחות.

ורק אז יוצקים מעל את המרכיב היקר והמתוק.

כך קל להכין דייסת שיבולת שועל בסיר איטי: את המתכון לכל מנה אפשר כמובן להתאים על ידי הוספת פירות ופירות יער טריים.

בחורף אפשר להשתמש בקפואים וגם בפירות מסוכרים (חתיכות תמרים, אננס).

מקור: http://woman365.ru/recipes/gerkulesovaya-kasha-v-multivarke/

איך להכין בצורה טעימה ופשוטה דייסת שיבולת שועל עם מים בסיר איטי

ההיסטוריה של שיבולת שועל מודרנית

יש אפילו אמונות טפלות הקשורות לבישול שיבולת שועל:

אין לערבב את הדגנים נגד כיוון השעון כי הוא יאבד את כל היתרונות שלו.
זה צריך להיות מוכן אך ורק עם מים, ואתה יכול פשוט לשטוף אותו עם חלב.

הרכב ויתרונות המנה

וכדי לקבל ארוחת בוקר חמה ומזינה לפני ההתעוררות, ניתן להשתמש בפונקציית התחלה מושהית.

בקניית דגני בוקר, בחרו באריזת פלסטיק שקופה, שבה הצבע, הגודל והאיכות של הפתיתים נראים בבירור, ולא אמורות להכיל תכלילים כהים מיותרים. מכיוון שפוליאתילן מגן באופן אמין על הפתיתים מפני לחות, שיבולת שועל מגולגלת בשקית כזו שומרת על תכונותיהן המועילות במשך זמן רב.
כשמבשלים דגנים עם מים בסיר איטי, עליך להקפיד על הפרופורציות של נוזלים ושיבולת שועל. היחס האופטימלי הוא 2:1, אבל אם אתם אוהבים כלים דקים יותר, אפשר להוסיף עוד מים.
במהלך הבישול, לא ניתן לפתוח את מכסה המולטי-קוקר, מכיוון שהטמפרטורה במכשיר מופרעת, מה שמוביל לעלייה בזמן הבישול.
בישול דייסת שיבולת שועל מגולגלת על מים ב- multicooker מתבצע באמצעות פונקציות כמו "דייסה על מים", "דייסה", "תבשיל" ואחרים, התלוי בדגם המכשיר.
להכנת ארוחת בוקר כדאי להשתמש במים איכותיים שיש להכין מראש. זאת בשל העובדה שבתכניות אלה הבישול מתבצע בטמפרטורה של 90 מעלות צלזיוס.
כדי להפוך את המתכון לרך יותר, צריך לשטוף את שיבולת השועל המגולגלת במים ורק אז להעמיס אותן לסיר לבישול איטי.
מכיוון ששיבולת השועל קצפת ומתיזה הרבה, אתה צריך לשמן את הקירות בתוך הקערה עם חתיכת מרגרינה או חמאה, שלא יאפשרו לדייסה "לברוח".
עדיף להוסיף סוכר ומלח לתבשיל מבושל, אשר ישמר את הכמות המקסימלית של תכונות מועילות במהלך הבישול.

ראוי לציין שמומלץ לצרוך את המנה הזו לא יותר מ-4 פעמים בשבוע, במיוחד לילדים.

שיטת בישול

רכיבים:

המתכון הזה מוכן צעד אחר צעד.

שלב 1

אנחנו מכינים את כל המרכיבים, כולל כוס מולטי-קוקר, שבה אנו משתמשים כדי למדוד את כמות המזון הנדרשת.

שלב 2

ראשית, משמנים את קערת המולטי-קוקר בשמן קפוא היטב כדי שהדגנים לא יברחו במהלך הבישול.

שלב 3

שלב 4

אנחנו מגדירים את זמן הבישול, אם כי בחלק מהדגמים משך הבישול נקבע אוטומטית.

שלב 5

בהגשה אפשר להוסיף לשיבולת השועל פירות יבשים, דבש, חלב מרוכז, אגוזים ושוקולד מגורר.

מקור: http://recepti-vmultivarke.ru/kashi/gerkulesovaja_na_vode.html

איך לבשל דייסת שיבולת שועל בסיר איטי לפי מתכון שלב אחר שלב עם תמונות

אחת מאפשרויות ארוחת הבוקר האידיאליות לכל המשפחה היא דייסת שיבולת שועל. הרקולס מאוד שימושי לגוף, הוא משביע רעב בצורה מושלמת ומכין את הגוף היטב ליום עבודה פעיל. יש אנשים שמעדיפים שיבולת שועל מגולגלת מבושלת עם חלב, בעוד שאחרים מעדיפים דייסה עם מים.

איך לבשל דייסת שיבולת שועל כך שתצא מזינה, ארומטית, לא נשרף ולא דורשת את תשומת הלב המתמדת שלך בעת הבישול? זה קל, השתמש בסיר בישול איטי. רק קצת מאמץ וזמן מצידכם, מקסימום תועלת לכל המשפחה.

מתכון לדייסת שיבולת שועל עם חלב בסיר איטי

זמן בישול: 10 דקות.
מספר מנות: 2-3.
מוצרי חשמל למטבח:רב בישול.

רכיבים

כיצד לבחור את החומרים הנכונים

כולם יודעים שצריך לאכול שיבולת שועל מגולגלת כדי להיות בריא וחזק. כדי להבטיח שארוחת הבוקר שלך תהיה בדיוק כזו, עליך לקחת בחשבון את הגורמים הבאים בעת בחירת שיבולת שועל מגולגלת:

למד את האריזה וגלה את תאריך הייצור - ככל שהדגנים טריים יותר, כך הם טעימים ובריא יותר(שיבולת שועל מגולגלת מכילה כמות גדולה למדי של שומן; אם מאוחסנת לאורך זמן, היא תיתן טעם מעופש);
יש לאחסן פתיתים באזורים יבשים, מכיוון שהם סופגים לחות היטב (אריזה מספקת הגנה נוספת מפני רטיבות, אז בחרו בשיבולת שועל מגולגלת ארוזה באריזת פלסטיק);
צבע הפתיתים יכול להיות לבן, שמנת או צהבהב;
שיבולת שועל מגולגלת איכותית אינה מכילה צבעים או טעמים;
הריח של הדגנים לא צריך להיות עובש או רקוב;
לאכול כמה דגנים גולמיים - למוצר איכותי יש טעם ניטרלי.

האם ידעת?הרקולס עוטף את רירית הקיבה ומנקה בעדינות את המעיים. בשימוש נרחב בתזונה תזונתית.

נבשל דייסה עם חלב.זהו מוצר מתכלה, אז בחרו בחלב טרי. תכולת השומן האופטימלית היא 2.5% או 3.2%.

אפשר לתבל את הדייסה בחמאה.השמן הבריא ביותר הוא זה עם תכולת שומן של 82%. הוא מוסיף טעם למנה ומכיל בעיקר שומנים מן החי.

מתכון צעד אחר צעד

יוצקים את הדגנים לקערת ה-multi-cooker.
יוצקים פנימה את החלב.
מוסיפים סוכר ומלח.
הגדר למצב "אורז" למשך 7 דקות.
מתבלים את הדייסה המוגמרת בחמאה.

דייסת הרקולס על מים בסיר איטי

מתבלים את הדייסה התזונתית הזו בכפית שמן זית (למנה). תערובת אגוזים קצוצה תוסיף פיקנטיות נוספת לדייסה. זה מאוד פשוט להכנה: קוצצים ומערבבים אגוזי מלך, קשיו ושקדים.

זמן בישול: 20 דקות.
מספר מנות: 2.
מוצרי חשמל למטבח:רב בישול.

רכיבים

מתכון צעד אחר צעד

מניחים שיבולת שועל, מים, מלח וסוכר בקערה. הגדר את מצב "דייסה".
כבה לאחר 20 דקות. אין לפתוח את המכסה עוד 5 דקות.
מניחים את הדייסה לקערות. מוסיפים 1 כפית שמן זית לכל מנה. לְרַגֵשׁ. מפזרים מעל תערובת אגוזים קצוצה.

עם מה הדייסה הזו מוגשת?

שיבולת שועל מתוקה מתובלת בחמאה ומוגשת עם ריבה, ריבה או חלב מרוכז. דייסת הרקולס משתלבת היטב עם פירות ופירות יער. לרוב מוסיפים לו תפוחים, תותים, פטל ואוכמניות. זה גם משלים בצורה מושלמת על ידי פירות יבשים: צימוקים, שזיפים מיובשים, משמש מיובש.

דייסה טעימה עם עוגיות או מאפים טריים כחטיף. לארוחת הבוקר תוכלו להגיש תה, קפה, לפתן או מרתח צמחים.

מתכון להכנת דייסת שיבולת שועל בסיר איטי

צפו בסרטון הקצר הזה כמה קל לבשל דייסת שיבולת שועל בסיר איטי. רק 7 דקות וארוחת בוקר בריאה לכל המשפחה מוכנה!

אין לפתוח את המולטי-קוקר בזמן הכנת שיבולת שועל. זה יהפוך את טעם הדייסה לעשיר יותר.
אם דייסה עם חלב נראית לך שמנונית מדי, חלב ניתן לדלל במים ביחס של 1:1.
אתה יכול לתבל את הדייסה עם חמאה או שמן צמחי.. לעתים קרובות שיבולת שועל מגולגלת מבושלת במים ללא הוספת סוכר מתובלת בשמן צמחי.
סוכר קנה חום מכיל סיבים, מה שהופך את הסוכר החום נמוך יותר באינדקס הגליקמי מאשר הסוכר הלבן. הוספת סוכר חום לשיבולת שועל מגולגלת תשפיע לטובה על תפקוד הלבלבויהפוך את ארוחת הבוקר לא רק למשביעה, אלא גם לבריאה.
אם שיבולת שועל מגולגלת מבושלת עם חלב היא מנה עצמאית, אז שיבולת שועל מגולגלת מבושלת במים יכולה להיות אפשרות לתוספת. ניתן להגיש עם מנות בשר ודגים, סלטים וחמוצים.
אם אין לכם סיר לבישול איטי, אין סיבה לעזוב את המשפחה בלי ארוחת בוקר בריאה ומזינה. גלה כיצד להכין שיבולת שועל מגולגלת עם חלב לארוחת בוקר או שיבולת שועל מגולגלת עם מים כתוספת.
הרקולס הוא "קרובת המשפחה הקרובה ביותר" של שיבולת שועל. שיבולת שועל היא דגן שיבולת שועל פחות מעובד שמועיל מאוד לעיכול, אך לוקח זמן רב יותר להכנה מאשר שיבולת שועל מגולגלת. מכיוון ששיבולת שועל פחות מעובדת, היא מוצר טבעי יותר וניתן לצרוך אותה כל יום! בדוק את המתכון להכנת שיבולת שועל עם חלב.
מנה תזונתית מצוינת היא שיבולת שועל עם מים. עקרות בית עסוקות יעריכו לבשל שיבולת שועל בסיר איטי.

בישול דייסת שיבולת שועל בסיר איטי נפלא הוא מהיר וקל מאוד.

מקור: https://www.izyskon.com/kasha/ovsjanaja/gerkulesovaya-v-multivarke.html

דייסת הרקולס בסיר איטי עם מים וחלב

המולטי-קוקר, נס של מכשירי חשמל למטבח, הקל הרבה על עקרות הבית להכין ארוחת בוקר: בזמן שאנחנו מתכוננים לעבודה, המכשיר מבשל את הדייסה בעצמו.

דייסת הרקולס בסיר איטי היא אחת מאפשרויות ארוחת הבוקר הבריאות.

במאמר תמצאו מבחר מתכונים פשוטים וטעימים, כמו גם טיפים שימושיים לעבודה עם מולטי-קוקר.

מתכון 1. דייסת חלב

מתכון מסורתי לשיבולת שועל עם חלב.

רכיבים:

0.5 כוסות של פתיתי הרקולס,
0.5 כוסות חלב,
0.5 כוסות שמנת,
חמאה - 1 כפית,
מלח וסוכר - לפי הטעם.

מתכון שלב אחר שלב:

אין צורך להשתמש בשמנת; אתה יכול לקחת כוס חלב. אבל עם שמנת זה מתברר מנה מאוד עדינה וטעימה.
יוצקים את הדגנים לסיר האיטי וממלאים אותו בחלב ושמנת.
הגדר את מצב "דייסת חלב". זמן בישול - 20-25 דקות.
בהגשה מוסיפים מלח, סוכר ומעט חמאה.

מתכון 2. דייסת שיבולת שועל שלמה

המתכון משתמש בשיבולת שועל גסה מגולגלת. זמן הבישול ארוך בהרבה, אבל הדייסה הזו שומרת על יתרונות מקסימליים.

אתה תצטרך:

חלב - 3 כוסות,
שיבולת שועל (דגנים) - 1 כוס,
סוכר - 2 כפות,
חמאה - 30 גרם,
מלח - קורט.

שלבי בישול:

משמנים את קערת המולטי-קוקר בחתיכת חמאה.
שוטפים את הדגנים במים ומניחים בתחתית הקערה.
מוסיפים חלב.
ממליחים ומוסיפים סוכר מגורען.
הגדר את מצב "דייסה" ומבשל 60 דקות.

מתכון 3. על המים

מתכון דיאטטי לשיבולת שועל מגולגלת עם מים - מהיר וחסכוני.

מוצרים נדרשים:

700 גרם מים (מבושלים),
350 גרם פתיתים,
2 כפות. סהרה,
1 כפית חמאה,
מלח,
חתיכות פרי (פירות יבשים).

מתכון שלב אחר שלב:

משמנים את הקערה בחמאה.
שוטפים את שיבולת השועל במים חמימים.
מערבבים את הדגנים עם מים ישירות בקערה.
הגדר את מצב "דייסה". זמן בישול - 20-25 דקות.
סוכר, מלח ופירות מתווספים ישירות לצלחת.

מתכון 4. מאודה

ניתן לבשל דייסת הרקולס במולטי-סיר באמצעות מצב "קיטור". מתכון למולטי כיריים שאין להם את הפונקציה "דייסת חלב".

אתה תצטרך:

40 גרם פתיתים,
0.5 ליטר חלב,
1 כפית חמאה,
מלח וסוכר.

איך לבשל:

מצא כלי עמיד בחום שיתאים לקערת המולטי-קוקר. את שיבולת השועל המגולגלת יכינו בו.
יוצקים את הדגנים לקערה ומוסיפים חלב.
ממלאים את הקערה במים עד השורה התחתונה, ואז מניחים בה את קערת הדגנים.
הפעל את מצב "קיטור" למשך 20 דקות.
לאחר מכן הפעל את מצב "שמור על חום" כדי לעבות את הדייסה.
מוסיפים מלח וסוכר לפני ההגשה.
תוספות שימושיות לדייסה: משמשים מיובשים, צימוקים, אגוזים, דבש.

עֵצָה! לעולם אל תוסיף דבש לדייסה חמה, מכיוון שכל התכונות המועילות שלה אובדות בטמפרטורות מעל 40 מעלות.

מתכון 5. עם גזר ותפוז

דייסה שטופת שמש עם גזר ותפוז היא ארוחת בוקר בריאה לילדים.

אתה תצטרך:

גזר אחד גדול
תפוז אחד,
שיבולת שועל מגולגלת - 6 כפות,
קנים או סוכר רגיל - 2 כפות.,
30 גרם חמאה,
150 מ"ל מים.

קולפים את הגזרים, חותכים לטבעות וסוחטים את המיץ במסחטה. אפשר לעשות זאת ביד על ידי גרירת הגזרים על פומפיה דקה וגלגולם בגזה.
טוחנים את קליפת התפוז על פומפיה או בבלנדר, מערבבים עם עיסת גזר.
סוחטים את מיץ התפוזים ומערבבים אותו עם מיץ הגזר. אתה צריך לקבל 300 מ"ל של מיץ.
מניחים את העיסה עם הגרידה בקערת המולטי-קוקר, יוצקים פנימה את המיץ, מוסיפים סוכר ו-150 מ"ל מים.
שוטפים את הדגנים ומוסיפים לקערה. השאר הכל למשך 10 דקות.
סובבו את המולטי-קוקר למצב "מרק", הביאו את התערובת לרתיחה והפסיקו מיד. נותנים לדייסה להתבשל במשך 15 דקות.
מגישים עם חמאה.

בישול דייסה בסיר שונה מבישול בסיר איטי. כדי להפוך את המנה לרכה וטעימה, עקבו אחר הטיפים הבאים.

שיבולת שועל היא למעשה דגנים מלאים, ופתיתי הרקולס הם שיבולת השועל שאנו רגילים אליה. אל תתבלבלו!
לשמור על פרופורציות. היחס המומלץ בין דגנים לנוזל הוא 1:2. כאשר דייסה מבושלת בסיר, המים מתאדים בחופשיות, אז קח 3 מידות נוזל לכל מידה אחת של דגנים. בבישול איטי תהליך האידוי קשה במיוחד. אתה צריך לקחת פחות מים או חלב כדי שהשיבולת שועל המגולגלת לא תתברר נוזלית מדי.
מצב "דייסה" רב-כיריים אינו כרוך בהרתחה. טמפרטורה מקסימלית - 90 מעלות. לכן יש להרתיח מים וחלב מראש.
כדי למנוע מהדייסה להישרף יש לשטוף את תחתית הקערה במים קרים לפני הבישול.
בחר שיבולת שועל מגולגלת טובה. זה צריך להיות בהיר, גדול, ללא כתמים כהים. בחרו אריזות פלסטיק שקופות שבהן כל הדגנים נראים בבירור.
שיבולת שועל בדרך כלל לא נשטפת לפני הבישול. אבל אם תעשו זאת, תקבלו טעם נקי ועדין יותר.
מוסיפים סוכר ומלח לאחר בישול הדגנים. כך תשמרו על מקסימום תכונות מועילות בעת הבישול.
ניתן לאחסן שיבולת שועל מגולגלת עד 12 חודשים. אריזת פוליאתילן עדיפה. זה מגן על המוצר מפני לחות. בקופסת קרטון, הדגנים יאבדו את תכונותיו המועילות ויהפכו לעייף.
אין לפתוח את מכסה ה-multi-cooker במהלך הבישול. זה חל על כל מנה אלא אם המתכון דורש הוספה הדרגתית של מרכיבים לקערה.
כדי למנוע משיבולת השועל להתיז ולהקציף, משמנים את קערת המולטי-קוקר בחמאה.
זמן הבישול הממוצע של דייסה תלוי במאפייני הטכניקה שלך. ה-Redmond multicooker יבשל שיבולת שועל תוך 15 דקות, ודגם Polaris ב-10. בישול שיבולת שועל גסה לוקח בין 40 ל-60 דקות.
למי שהבקרים שלו מתחילים בצורה מאוד פעילה, יש מכשירי מולטי-קוק עם מצב בישול מושהה ("התחלה מושהית"). כל שעליך לעשות הוא להוסיף את כל המרכיבים לקערה ולהגדיר זמן שבו ארוחת הבוקר שלך תהיה מוכנה.
איך לגרום לילדים להתעניין בדייסת שיבולת שועל? השתמשו בשוקולד מגורר כדי לצייר משהו ישירות על הצלחת. ניתן גם לצייר באמצעות ריבה, שימורים, חלב מרוכז או דבש.

דייסת הרקולס בסיר איטי היא האפשרות הטובה ביותר לארוחת בוקר: היא בריאה, טעימה ולא לוקחת הרבה זמן. בתאבון!

מקור: https://womenburg.ru/recepty/1282-gerkulesovaya-kasha.html

דייסת הרקולס בסיר איטי. מתכונים פשוטים שלב אחר שלב לדייסת שיבולת שועל לבישול איטי. היתרונות של דייסת שיבולת שועל לגוף. מתכונים לדייסת שיבולת שועל מתוקה ומלוחה בסיר איטי

דייסת הרקולס מלאה בכל מיני חומרים שימושיים, לא בכדי היא נקראה על שם אחת הדמויות המיתולוגיות החזקות ביותר.

אפשר לבשל עם חלב או מים, להכין מתוק או מלוח, ולהוסיף מטעמים שונים.

במאמר זה נשתף מתכונים להכנת דייסת שיבולת שועל מגולגלת בסיר איטי.

קצת על היתרונות של דייסת שיבולת שועל

אולי אחד היתרונות המשמעותיים ביותר של מוצר זה על פני דגנים אחרים הוא יכולתו להפחית את רמות הכולסטרול.

רובדי כולסטרול, הנוצרים בגופנו מאכילת שומנים מן החי, גורמים לבעיות רבות.

על ידי הכנת דייסת שיבולת שועל לארוחת הבוקר, אתה מנקה בהדרגה את הגוף, מונע היווצרות של קרישי דם בכלי הדם ומשפרים את מצב רקמת השריר.

פחמימות איטיות, שהמוצר הזה עשיר בהן, הן מקור אנרגיה יקר ערך.

מנה של דייסת שיבולת שועל משביעה בצורה מושלמת ולאורך זמן, מבלי להפקיד בצדדים בצורה של קפלי שומן.

ארוחת בוקר כזו שימושית במיוחד לתלמידי בית הספר, ותהיו בטוחים שילדכם לא ילך לבית הספר רעב ויהיה לו מספיק אנרגיה עד ארוחת הצהריים.

שיבולת שועל, המהווה את הבסיס של דייסת שיבולת שועל, היא מניעה מצוינת של כל הפרעות במערכת העיכול. המוצר שימושי לאנשים עם חומציות גבוהה; הוא גם עוזר להתמודד עם בעיות עיכול, קוליטיס ועצירות.

לשיבולת שועל יש השפעה טובה גם על תפקוד הכבד ובלוטת התריס. הוא נקבע כמוצר קבוע לאנשים הסובלים ממחלות לב ודיסטוניה וגטטיבית-וסקולרית.

דייסת הרקולס המבושלת במים נחשבת למאכל דיאטטי. זה משחזר חילוף חומרים תקין בחולים שמנים. ספורטאים גם אוכלים את זה לעתים קרובות, שכן במקום לייצר שומן, דייסה בונה נפח שריר.

שיבולת שועל טובה לעצמות, ציפורניים, שיער ועור. ליוד שהוא מכיל השפעה חיובית על תפקוד המוח ומערכת העצבים כולה. דייסה זו היא שאין לה תחליף לילדים, והיא עוזרת לנשים לשמר את הנעורים והיופי לאורך זמן הודות לתכונות נוגדות החמצון שלה.

דייסת הרקולס עם בננה ופטל בסיר איטי

נבשל דייסת הרקולס בסיר איטי, כצפוי, עם חלב. נערבב אותו עם מים, שכן חלב טהור מקערה סגורה פשוט יברח.

לא נוסיף סוכר למנה הזו, כי למה יש פחמימות מהירות מיותרות בארוחת בוקר כל כך בריאה? עם זאת, הדייסה תתברר מתוקה הודות לדבש ופירות.

נכין את המנה מהמוצרים הבאים:

שיבולת שועל - ½ כוס;
חלב - ½ כוס;
מים רותחים - ½ כוס;
פטל - ½ כוס;
בננה - 1 יחידה;
דבש, לטעימה;
מלח לטעימה;
קינמון - קורט.

בואו נבשל דייסת שיבולת שועל בסיר איטי בצורה כזו:

מרתיחים מים בקומקום ומערבבים עם חלב.
יוצקים שיבולת שועל לקערה ויוצקים פנימה את התערובת שהתקבלה.
מתבלים בקורט מלח ומוסיפים קינמון.
בואו נפעיל את התוכנית "מרווה" - היא אוניברסלית ומתאימה לטמפרטורה. אם יש מצב "רב בישול" או "דייסה", אז מבשלים באחד מהם.
מבשלים דייסת שיבולת שועל בסיר איטי במשך 15 דקות.
חותכים את הבננה לקוביות ומוסיפים למנה המוגמרת. מוסיפים פטל ומעט דבש לפי הטעם. כשהדייסה עמדה כ-10 דקות אפשר להגיש.

דייסת הרקולס עם גזר בסיר איטי

את דייסת שיבולת שועל טעימה ויוצאת דופן נבשל בסיר איטי, לא עם חלב או מים, אלא עם תערובת של מיצי גזר ותפוזים. אנחנו מקרמלים גזר טרי ועסיסי אחד ומוסיפים אותו למנה המוגמרת. להלן המוצרים שנצטרך:

שיבולת שועל - 6 כפות;
מיץ תפוזים טבעי - 150 מ"ל;
מיץ גזר טבעי - 150 מ"ל;
גזר עסיסי קטן - 1 יחידה;
סוכר - 2 כפות;
חמאה - 30 גרם.

כך מכינים דייסת שיבולת שועל גזר בסיר איטי:

סוחטים 150 מ"ל מיץ מגזר טרי. אנחנו לא זורקים את העוגה - זה יהיה שימושי.
סוחטים את אותה כמות מיץ מהתפוז. לשפשף את הקליפה על פומפיה דקה.
יוצקים את שני סוגי המיץ למולטי-קוקר, מוסיפים 1 כף. סוכר, גרידה מגוררת ועוגת גזר. הוסף 150 מ"ל מים.
יוצקים שיבולת שועל לקערה. ראשית, הניחו להם להתבשל במשך 10 דקות. לאחר מכן הגדר את מצב "תבשיל" או "דייסה" ומבשלים את דייסת שיבולת השועל בסיר איטי במשך 15 דקות.
אנחנו מנקים גזרים עסיסיים קטנים וחותכים אותם לפרוסות דקות. מניחים אותם במחבת עם חמאה מומסת. הוסף 1 כף. סוכר, יוצקים 1 כפית. מים.
מטגנים את הגזר בקרמל סוכר עד שפרוסות הירקות מפסיקות להתבקע. מוסיפים לדייסה המוגמרת גזר מקורמל.

דייסת הרקולס עם פירות מקורמלים בסיר איטי

אתה יכול לטעום את דייסת שיבולת השועל המזינה בפירות, היא טעימה במיוחד כאשר הפרי עבר בעבר מקורמל בסוכר. דייסת שיבולת השועל שלנו תהפוך לבריאה עוד יותר לאחר שנוסיף לה אגוזים. כל המוצרים שאנו צריכים מופיעים ברשימה:

פתיתי הרקולס - 160 גרם;
סוכר - 150 גרם;
חלב - 300 מ"ל;
חמאה - 30 גרם;
מים - 150 מ"ל;
מלח לטעימה;
תפוח - 1 יחידה;
בננה - 1 יחידה;
אגוזי מלך - 30 גרם;
קינמון - לפי הטעם.

בבישול איטי, דייסת שיבולת שועל שלנו מוכנה באופן הבא:

ראשית, יוצקים שיבולת שועל לקערת המכשיר ומיד מוסיפים מעט מלח.
מרתיחים מים בקומקום ומחממים את החלב. יוצקים אותם על שיבולת השועל.
אנחנו מחפשים מצב מתאים. זו יכולה להיות "דייסת חלב", תוכנית "רב בישול", או פשוט האפשרות "תבשיל" אוניברסלית.
במצב שצוין, מבשלים את דייסת שיבולת השועל במולטי-סיר במשך 20 דקות.
קולפים את התפוח וחותכים אותו לפרוסות שוות ויפות. קוצצים את הבננה לפרוסות.
מניחים מחבת על הכיריים ויוצקים לתוכה סוכר. הוסף 2 כפות. מים, מוסיפים חתיכת חמאה.
מחממים את המסה הזו ומערבבים אותה עד שהסוכר נמס. ברגע שהקרמל מתכהה מעט מוסיפים לו תפוח ובננה.
תוך ערבוב, מבשלים את הפירות בקרמל במשך 5 דקות.
כאשר דייסת שיבולת השועל מבושלת בסיר האיטי, מחלקים אותה לצלחות ומניחים פירות מקורמלים בשקפים קטנים במרכז כל מנה. מפזרים קינמון ומגישים.

דייסת הרקולס עם פטריות ובצל בסיר איטי

דייסת הרקולס בסיר איטי לא חייבת להיעשות כקינוח. בהנחיית המתכון שצוין, נבשל שיבולת שועל במרק פטריות, וניקח לא רק שמפיניון רגיל, אלא גם פטריות דבש ארומטיות יותר. הנה הרשימה המלאה של מה שמשמש במנה זו:

שיבולת שועל - 1 כוס;
קוביית חמין פטריות - 3 כוסות;
פטריות דבש קפואות - 200 גרם;
שמפיניון - 100 גרם;
בצל - 1 יחידה;
שמן צמחי לטיגון;
מלח.

להלן תיאור של הכנת דייסת שיבולת שועל עם פטריות בסיר איטי:

מדללים קוביית מרק פטריות עם 3 כוסות מים רותחים.
יוצקים שיבולת שועל לסיר האיטי ויוצקים עליו נוזלים חמים. בואו נטעם ונוסיף את הכמות הנכונה של מלח.
הגדר את מצב "רב בישול" או "תבשיל" ומבשלים את דייסת שיבולת השועל בתנור האיטי במשך 25 דקות.
חותכים את הבצל, מפשירים את הפטריות וקוצצים את השמפיניון לפרוסות.
מטגנים את הבצל בשמן צמחי במחבת, ואז מטגנים יחד איתו את השמפיניון ופטריות הדבש.
מערבבים את הדייסה עם פטריות ומגישים.

דייסת הרקולס עם תמרים ואפרסקים בסיר איטי

בקיץ אפשר להכין דייסת שיבולת שועל חלבית מתוקה בסיר איטי עם אפרסקים עסיסיים ותמרים מיובשים או צימוקים יהוו תחליף מצוין לסוכר לא בריא. להלן המרכיבים שאנו צריכים לארוחת הבוקר הזו:

שיבולת שועל - 1 כוס;
חלב - כוס אחת;
מים - כוס אחת;
אפרסקים - 2 יח';
תמרים - 0.5 כוסות;
קינמון, וניל - לפי הטעם.

בואו נכין דייסת שיבולת שועל עם אפרסקים ותמרים בסיר איטי כך:

מערבבים חלב ומים בקערת מולטי כיריים. רצוי להרתיח את המים מיד כדי שהמולטי-קוקר לא יתחמם כל כך הרבה זמן.
יוצקים את הדגנים לתוך המיכל ומפעילים את תוכנית "דייסת חלב" או תוכנית דומה. מוסיפים וניל וקינמון.
מבשלים דייסת שיבולת שועל בסיר איטי במשך 20 דקות.
קוצצים תמרים ואפרסקים לחתיכות.
יוצקים את הפירות לתוך הכלי המוגמר ונותנים לדייסה להתחמם עוד 10 דקות אם היא לא מספיק מתוקה מוסיפים דבש.

דייסת הרקולס עם גבינת קוטג', שמנת וחמוציות בסיר איטי

נבשל דייסת הרקולס בסיר איטי בטכנולוגיה סטנדרטית ולאחר הבישול נוסיף לה רוטב טעים של קוטג', שמנת וחמוציות. להלן המוצרים שנצטרך עבור המנה:

שיבולת שועל - 1/3 כוס;
חלב - כוס אחת;
גבינת קוטג' רכה - 2 כפות;
שמנת - 0.5 כוסות;
סוכר - 2 כפות;
חמוציות - 2 כפות;
מלח לטעימה.

מכינים דייסת שיבולת שועל בסיר איטי כך:

מחממים את החלב בקערת רב כיריים, מוסיפים את הדגנים, מעט מלח ו-0.5 כפות. סהרה.
במצב "דייסת חלב" או "תבשיל", מבשלים את דייסת שיבולת השועל במולטי-סיר במשך 20 דקות.
מקציפים שמנת עם 1 כף. סהרה. טוחנים את החמוציות עם יתרת הסוכר והגבינת הקוטג'.
מעבירים את הדייסה מהמולטי-קוקר לצלחת ומקשטים בגבינת קוטג' וקצפת מעל.