맛있는 집에서 만든 저녁 식사는 일하는 사람이 낮 동안 소비한 에너지를 빠르고 효과적으로 회복하기 위해 저녁에 필요한 것입니다. 다음 중 하나 최선의 선택이번 저녁은 고기를 넣은 죽으로, 지루하지 않게 먹기 위해 약간 특이한 방법으로 죽을 준비할 수 있습니다. 예를 들어, 시리얼에 감자를 넣고, 고기를 넣으세요. 준비된 요리육즙이 많고 부드러운 로스트 형태로…

재료

• 기장 – 1컵__NEWL__
• 물 또는 고기 국물– 2.5컵__NEWL__
• 생감자 – 3-4개__NEWL__
• 쇠고기 – 350그램__NEWL__
• 전구 – 1개.__NEWL__
• 당근 – 1개__NEWL__
• 식물성 기름 – 1-2테이블스푼__NEWL__
• 소금과 후추 - 입맛에 맞게__NEWL__
• 파 – 서빙용__NEWL__

요리 과정 설명:

양파를 껍질을 벗기고 반 고리로 자릅니다. 당근 껍질을 벗기고 굵게 갈아주세요. 야채를 볶으세요 식물성 기름그리고 별도의 용기에 옮겨 잠시 보관해 둡니다.

쇠고기를 헹구고 종이 타월로 말리십시오. 날카로운 칼을 사용하여 고기 전체를 ​​넓은 조각으로 자르고 나무 망치로 가볍게 두드린 다음 조심스럽게 얇은 조각으로 자릅니다. 튀김을 시작할 때 소금과 후추를 뿌리는 것을 잊지 말고 야채를 볶은 것과 같은 기름에 볶습니다.

튀긴 쇠고기에 볶은 당근과 양파를 넣고 필요하면 소금과 후추를 조금 더 추가합니다. 팬에 뚜껑을 덮고 고기와 야채를 약한 불로 완전히 익힐 때까지 끓입니다.

조언:고기와 야채에서 나오는 액체를 통해 처음으로 물에 끓일 수 있습니다. 자신의 주스, 그러나 팬에 끓는 물이나 국물을 점차적으로 추가해야합니다.

쇠고기와 야채를 끓이는 동안 기장을 흐르는 물에 헹구고 껍질을 벗긴 감자와 잘게 썬 감자와 섞습니다. 시리얼 2.5컵을 부어주세요 뜨거운 물또는 국물에 끓여서 소금을 넣고 모든 액체가 완전히 증발할 때까지 뚜껑을 닫고 요리합니다.

똑똑한 주부 요리 아카데미를 방문하신 모든 분들께 인사드립니다! 그것은 사소한 요리법처럼 보일 것입니다 - 호박 팬케이크! 예, 영양이 풍부하고 맛있으며 건강에도 좋습니다 😋. 하지만 너무 흔해요! 하지만 이 애호박 팬케이크를 성급하게 일반 팬케이크로 분류하지 마세요. 그들만의 비밀과 반전이 있습니다 ☝️👍. 밀가루 대신 팬케이크에 넣을 거예요 시리얼, 이와 같이! 이 첨가제 덕분에 호박 팬케이크는 더 건강해질 것이며 내부에 수분과 끈적임이 없을 것입니다. 전반적으로 시도해보고 비교해 보세요 🤗!

똑똑한 주부 요리 아카데미 페이지의 모든 분들께 인사드립니다! 저는 8월 메뉴에서 가장 좋아하는 애호박을 이용한 또 다른 맛있고 건강한 레시피를 제공합니다. 치킨 필렛호박 바구니에 담긴 요리는 영양이 풍부하고 육즙이 많고 부드러 우며 명백한 복잡성에도 불구하고 거의 1 ~ 2 분 안에 준비 할 수 있습니다. 나는 추천한다!

우리는 다음이 필요합니다:

스파게티 - 150g, 호박 - 1 조각, 소형, 250-300g, 마늘 - 2 쪽 정향, 기름 3 큰술, 딜 또는 파슬리 - 25-30 그램, 레몬 주스 - 2 작은 술.

준비:

끓는 물에 스파게티를 원하는 정도로 삶아줍니다.
프라이팬에 2큰술을 데우세요. 기름을 바르고 굵게 다진 마늘 정향을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 마늘을 꺼내십시오. 도둑송시, 그는 자신의 일을 했습니다(그러나 나는 그 일을 그만뒀습니다).
한국산 강판에 작은 호박을 껍질을 벗기고 갈아줍니다.
다진 호박을 프라이팬에 넣고 마늘 기름그리고 튀김

부드러워질 때까지 3~5분 동안 저어주지만 죽처럼 변하지는 않습니다.
애호박에 삶은 스파게티와 잘게 썬 딜이나 파슬리를 넣고

글쎄, 사랑하는 똑똑한 주부들과

오너님들, 기다리고 계셨습니다 ✌️😜!!! 어제부터 가능해요🙌!!! 나는 사과🍎🍏🍎🍏🍎🍏에 대해 이야기하고 있습니다! 먹고, 씹고, 씹고, 으깨고, 물론 온갖 종류의 맛있는 파이도 구워보세요🍰🎂🥧🍥🍩. 오늘 저는 그 중 하나를 여러분의 관심에 소개합니다. 말하자면 시즌을 시작합니다. 사과 파이요구르트에. 기본 재료 세트로 준비하기 쉬우면서도 이 파이는 맛의 특성꽤 좋은. 뭐, 향은 굳이 말할 필요도 없고, 이웃들도 당신이 애플파이를 굽고 있다는 걸 알 수 있을 거예요🤣🤣🤣! 모두에게 행복한 사과 구세주가 되세요, 친구들 ️ ☁️ ☁️!

사진과 함께 단계별로 집에서 물기를 빼는 아주 간단한 요리법. 38개분을 집에서 쉽게 준비할 수 있습니다. 175킬로칼로리만 포함되어 있습니다.

• 준비 시간: 13분
• 요리 시간: 38
• 칼로리 양: 175킬로칼로리
• 제공량: 9인분

• 복잡성: 아주 간단한 레시피
• 국가 요리: 집 부엌
• 요리 종류: 두 번째 코스

9인분 분량의 재료

• 기장.
• 감자.
• 소금.
• 버터나 식물성 기름

단계별 준비

1. 기장을 물로 헹굽니다.
2. 냄비에 물을 붓고 불을 켭니다.
3. 기장을 끓는 물에 붓습니다.
4. 물이 끓으면 즉시 물기를 빼십시오(이렇게 하면 기장의 쓴맛이 제거됩니다). 다시 물을 넣고 끓입니다. 맛볼 소금.
5. 기장이 요리되는 동안 감자 껍질을 벗기십시오 (양은 개인 취향에 따라 다름).
6. 감자를 얇은 조각으로 자릅니다.
7. 냄비에 기장을 넣고 약한 불로 끓입니다.
8. 기장과 감자가 준비되면 물을 빼십시오. 원하는 경우 감자를 약간 으깬다.
9. 완성된 죽에 버터(버터 또는 야채 중 선호하는 것)를 추가합니다.
10. 접시에 담아 푸짐하고 건강한 아침 식사준비가 된.

평범해 보이지만 많은 사람들이 그 맛을 좋아합니다. 감자는 크고 작게자를 수 있습니다.

“쉬치(Shchi)와 죽은 우리의 음식이다”는 러시아의 좋은 속담이다. 오늘 이야기하고 싶은 것은 죽입니다. 누군가는 말할 것입니다-죽과 죽에 대해 내가 무엇을 말할 수 있습니까? 숟가락을 들고 먹습니다. 실제로 그렇게 간단하지는 않습니다.

기장은 단백질이 풍부하여 오랫동안 포만감을 유지할 수 있습니다. 기장은 지방 축적을 방지하므로 다이어트가 기장 죽을 거부하는 이유가 아닙니다. 기장에는 칼륨이 풍부하여 심혈관 질환이 있는 사람들에게 매우 유용합니다. 튼튼한 치아를 원한다면 인이 함유된 기장죽을 접시에 담아보세요.

우리 레시피에서는 감자로 기장 죽의 맛을 다양화하고 동물성 지방을 너무 많이 먹지 않기 위해 식물성 기름에 튀긴 양파로 죽을 양념합니다.

감자로 기장죽을 요리하자 튀긴 양파그러면 우리는 건강하고 날씬하며 잘 먹게 될 것입니다.

재료:

• 기장 - 100g;
• 감자 - 2 개;
• 양파 - 1 머리;
• 튀김용 식물성 기름;
• 맛볼 소금.

기장 죽을 요리하는 방법:

1 단계

기장을 씻어서 3잔을 부어주세요 차가운 물그리고 그것을 불에 태워라. 물이 끓으면 죽에 소금을 넣어 맛을 낸 후 10분간 삶아주세요.

2 단계

이때 감자 껍질을 벗기고 얇고 작은 조각으로 자릅니다.

3단계

10분 후 기장에 감자를 넣고 10분 더 끓입니다.

4단계

양파를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 식물성 기름으로 볶습니다.

5단계

완성된 죽을 고운 체로 소쿠리에 넣어 과도한 수분을 제거합니다. 죽을 다시 팬에 옮기고 튀긴 양파로 양념합니다.

(오늘 7회 조회, 1회 방문)

느린 밥솥에 감자를 넣은 기장 죽은 구성이 다소 특이한 요리이지만 맛은 매우 흥미 롭습니다. 고기 (무엇이든 가능)와 감자의 조합은 특이한 맛을 선사합니다. 하지만 적어도 변화를 시도해 볼 가치는 있습니다. 그리고 실험 정신이 당신 안에 있다면이 기장 죽 요리법은 당신에게 눈에 띄지 않을 것입니다.

재료:

• 기장 2컵;
• 2개의 작은 감자 괴경(무게 250g);
• 중간 크기 양파 (약 60g);
• 식탁용 소금 - 맛보기 (약 티스푼);
• 물 4잔;
• 350gr. 돼지고기 층 최소 수량라드;
• 식물성 기름 두 스푼.

• 이 요리에 피망, 마늘, 매운 양념(예: 고추) 및 매운 양념(허브)을 추가하면 좋습니다.

• 산출량: 6-7인분.
• 조리 시간 – 70-80분.

느린 밥솥에서 감자로 기장을 요리하는 방법:

흐르는 물에 기장을 여러 번 씻은 후 끓는 물을 붓고 저어주고 적어도 1/4 시간 동안 옆으로 치워 둡니다. 감자를 껍질을 벗기고 작은 입방체 (두께 약 1cm)로 자르고 그릇에 넣고 찬물로 덮고 야채에서 과도한 전분이 나오도록하십시오. 껍질을 벗긴 양파를 잘게(또는 굵게 - 선택에 따라) 자릅니다.

깨끗이 씻은 고기 펄프를 물기를 닦아내고 얇은(약 3mm) 작은 조각으로 자릅니다.

멀티 쿠커를 "튀김" 모드로 켜고 그릇에 기름을 붓고 가열한 다음 다진 고기를 넣고 잘 튀겨질 때까지 약 20분 동안 볶습니다(장치 뚜껑을 열어 두십시오). 요리 속도를 빠르게 하고 싶다면 이 요리의, 대신 사용 생고기베이컨이나 양지머리 형태의 진미입니다(튀기는 데 5분 이상 걸리지 않습니다).

다진 양파와 감자를 고기에 넣고 (물에서 제거한 후 닦아서 큐브에 수분이 최대한 남지 않도록하는 것이 좋습니다) 5-6 분 더 볶습니다. 그런 다음 소금과 기장을 체에 넣고 다용도 그릇에 넣고 저어줍니다. 문자 그대로 음식을 0.5cm 정도 덮을 수 있을 만큼 충분한 물을 부으십시오. 이 양의 액체는 부서지기 쉬운 접시를 얻기에 충분합니다.

좀 더 섬세한 농도의 요리를 좋아한다면 물의 양을 늘리세요.

멀티 밥솥 그릇의 내용물을 저어주고 "필라프"모드를 35 분 동안 켜거나 "우유 죽"을 40 분 동안 켜십시오. 둘 중 더 편리한 것을 선택하면 결과는 동일합니다. 다용도 조리가 끝나면 준비한 기장죽에 감자드레싱을 넣고 섞어서 드세요.