많은 요리 잡지와 책에서 오징어와 완두콩을 곁들인 샐러드 사진이 포함된 조리법을 두 개 이상 찾을 수 있습니다. 이 간식은 맛있을 뿐만 아니라 포만감도 매우 높습니다. 또한, 이 샐러드는 축제 테이블과 조용한 테이블 모두에 적합합니다. 가족 식사. 가장 많이 살펴보자 흥미로운 옵션오징어와 완두콩으로 샐러드를 준비합니다.

샐러드용 제품

이것을 준비하려면 간단한 간식, 시간이 많이 걸리지 않습니다. 손님이 갑자기 문앞에 나타나는 경우에 적합합니다. 직장에서 피곤해 집에 돌아올 때 저녁 식사로 오징어와 완두콩을 곁들인 샐러드를 만들 수도 있습니다. 이를 위해서는 다음이 필요합니다.

• 신선한 냉동 오징어 1kg.
• 통조림 완두콩 한 병.
• 삶은 당근 2개.
• 삼 닭고기 달걀.
• 딜과 파슬리.
• 마요네즈.
• 소금, 후추는 개인 취향에 따라.

오징어와 완두콩 샐러드 조리법

시간을 절약하기 위해 이미 손질한 오징어를 구입해도 되지만, 없으면 일반 오징어를 구입해도 됩니다. 청소하는 데 시간이 많이 걸리지 않습니다. 이렇게하려면 해동 오징어에 끓는 물을 붓고 즉시 담가야합니다. 차가운 물, 얼음을 추가합니다. 그런 다음 상단 필름에서 쉽게 청소할 수 있습니다. 척추를 제거하는 것을 잊지 마십시오.

오징어를 소금을 넣은 끓는 물에 넣고 2분만 삶아주세요. 이 일을 더 오래 하면 힘들어질 것입니다. 계란도 삶아서 식혀야 합니다. 그런 다음 껍질에서 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 오징어를 얇은 조각으로 자릅니다.

당근을 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 채소를 철저히 씻고 말리고 잘게 자릅니다. 통조림 완두콩은 소쿠리에 물기를 빼야합니다. 이렇게 하면 여분의 액체가 모두 제거됩니다.

다음으로 준비된 재료를 모두 깊은 그릇에 담습니다. 입맛에 맞게 소금과 후추. 원하는 경우 후추를 생선 조미료로 바꿀 수 있습니다. 두꺼운 마요네즈로 전채를 양념하고 잘 섞습니다.

이것이 완두콩과 오징어를 곁들인 샐러드의 전체 조리법입니다. 요리는 매우 빨리 준비됩니다. 이것에 30분 이상을 소비하지 않을 것입니다. 그러나 결과는 당신을 기쁘게 할 것입니다.

오이를 곁들인 간식, 꼭 필요한 제품

위 옵션 외에도 오이와 완두콩을 곁들인 오징어 샐러드를 준비할 수 있습니다. 이 샐러드는 그다지 만족스럽지 않지만 추가로 인해 신선한 오이더 가볍고 독창적이 될 것입니다. 이러한 간식을 준비하려면 다음 제품이 필요합니다.

• 머리와 촉수가 없는 오징어 사체 3, 4개.
• 중간 크기의 신선한 오이 2개, 큰 것 1개를 섭취할 수도 있습니다.
• 계란 3개.
• 통조림 완두콩, 작은 병 1개.
• 잎 샐러드.
• 마요네즈.
• 소금 - 맛보기.
• 요리를 장식하기 위한 신선한 허브입니다.

오징어와 완두콩을 곁들인이 샐러드는 자유 시간이 많이 필요하지 않으며 쉽고 간단하게 준비되지만 동시에 만족스럽고 맛있습니다.

조리방법

간식 준비를 시작하기 전에 먼저 모든 재료를 준비해야 합니다. 오징어부터 시작해 보겠습니다. 상단 필름에서 청소해야하며 키틴질 판은 내부에서 제거해야합니다. 어떤 사람들은 이미 삶은 오징어를 깨끗이 씻는 것을 선호하지만 요리하기 전에 이렇게 하는 것이 더 좋습니다. 오징어는 끓는 소금물에 담그고 추가 할 수도 있습니다 월계수잎그리고 생선 조미료. 2분 이상 조리하지 마세요. 이렇게 하면 고기가 질겨지는 것을 방지할 수 있습니다.

해산물을 식힌 후 얇은 조각으로 자르거나 원하는 순서대로 자릅니다. 계란을 완숙으로 삶아 식힌다. 그런 다음 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다. 계란 슬라이서를 사용해도 됩니다. 이렇게 하면 이 프로세스가 크게 단순화됩니다.

완두콩에서 여분의 액체를 모두 배출하십시오. 흐르는 물로 채소를 씻고 말리고 잘게 자릅니다. 오이를 무작위로 자릅니다. 가장 중요한 것은 조각이 크지 않다는 것입니다. 하지만 작아지는 것도 가치가 없습니다.

상추 잎도 씻어서 말립니다. 샐러드를 장식하는 데 필요합니다. 이를 위해 샐러드 그릇 바닥에 놓아 그릇을 만듭니다. 별도의 그릇에 준비된 모든 재료를 섞습니다. 소금과 후추. 마요네즈를 추가합니다. 세 스푼이면 충분합니다. 모든 것을 조심스럽게 그러나 철저하게 섞으십시오. 이제 전채를 양상추 잎으로 장식한 그릇에 담을 수 있습니다. 잘게 다진 허브로 전채를 뿌립니다.

오징어, 완두콩, 오이를 곁들인 이 간단한 샐러드는 몸매를 보는 사람들이 감당할 수 있는 가볍고 즐거운 요리입니다. 하지만 이 경우에는 가볍고 저지방 마요네즈를 섭취해야 합니다.

(3 평점, 평균: 3,33 5개 중)

오징어 샐러드는 몸에 단백질, 비타민 B6, PP, E, C를 보충하는 가벼운 해산물 맛을 지닌 독창적이고 만족스러운 요리입니다. 맛있는 옵션준비는 가장 많이 할 수 있습니다 다양한 요리법아래에 제시되어 있습니다.

맛의 특성요리의 장점은 해산물의 신선도에 직접적으로 달려 있습니다. 올바른 오징어를 선택하려면 품질 좋은 해산물의 특징을 잘 알아야 합니다.

오징어를 선택해야 하는 징후:

고급 오징어	오징어 질이 안좋네요
시체는 서로 쉽게 분리됩니다.	끈적끈적한 시체(요리하면 쓴 맛이 납니다).
표면에 흰색 필름이 있습니다.	표면을 덮고 있는 필름은 분홍빛에서 회색, 보라색으로 색상이 변합니다.
고기는 흰색이거나 약간 크림색입니다.	시체에는 피부가 없습니다.
시체는 손상 없이 조밀하고 탄력 있는 느낌을 줍니다.	고기는 황색 또는 푸른 색조를 띤다.
용기에 담아 구매하는 경우 포장이 손상되지 않습니다.	만료 날짜가 만료되었습니다(동결된 복사본의 경우에도 마찬가지).
작은 표본(큰 표본보다 맛이 더 좋음)	포장 내부에 서리나 눈이 있습니다. 이는 다시 얼었다는 신호입니다.
시체는 모양을 유지합니다.	시체는 모양을 잃고 흩어졌습니다.

샐러드용 오징어를 제대로 요리하는 법

적절한 준비샐러드에 고기를 사용하는 오징어는 시체의 부드러움과 "고무질"이 없음을 보장합니다.

끓는 과정:

오징어, 계란, 신선한 오이 샐러드

별다른 노력 없이 10분 만에 맛있고 신선한 샐러드를 만들 수 있습니다. 오징어가 질겨지지 않도록 올바르게 삶는 것이 중요합니다.

필수 성분:

• 오징어 필레 – 500g;
• 바삭한 오이 – 3 개;
• 신선한 계란- 4가지.;
• 신선한 딜;
• "프로방스"- 2 큰술. 엘.

조리과정 신선한 샐러드:

오이 조각이 떨어지지 않고 바삭한 상태를 유지하도록 접시가 즉시 테이블에 제공됩니다.

오징어와 절인 오이 샐러드

오징어 샐러드는 가장 간단하고 가장 맛있는 방법해산물을 즐겨보세요. 적당히 소금에 절인 오이 절임으로 요리를 할 수 있습니다 오리지널 샐러드 일년 내내.

구성요소:

• 오징어 시체 두 개;
• 절인 오이 – 2 개;
• 계란 – 큰 조각 2개;
• 구근;
• 굵은 소금과 갈은 후추 - 선택 사항;
• 샐러드 마요네즈 - 2 큰술. 엘.

레시피:

1. 계란을 10분간 푹 삶아주세요.
2. 오징어 고기는 조각으로 잘립니다.
3. 오이는 얇은 조각으로 나뉘어 오이 주스가 짜집니다.
4. 양파는 잘게 자르고 계란은 굵은 강판에 문지릅니다.
5. 모든 구성 요소를 결합하고 소금에 절이고 후추를 뿌리고 마요네즈 소스로 양념합니다.

완성된 요리는 평평한 샐러드 그릇에 깔고 파 깃털과 치즈 칩으로 장식합니다.

오징어를 곁들인 계란 샐러드

명절 테이블에 딱 맞는 가볍고 부드러우며 준비하기 쉬운 애피타이저입니다.

필수 재료:

• 오징어 – 300g;
• 신선한 중간 오이 – 2 개;
• 계란 – 2 개;
• 소금과 갓 준비한 갈은 후추- 당신의 모습에;
• 지방 사워 크림 - ½ 컵.

절단:

깊은 유리 접시에 담아 그 위에 허브를 뿌리고 레몬 조각으로 장식합니다.

오징어와 녹인 치즈가 들어간 샐러드

맛있고 부드럽고 특이합니다. 부드러운 크림 치즈맛있는 오징어와 함께 축제 테이블에 어울리는 특별한 전채 요리를 제공할 것입니다.

필수의:

• 오징어 고기 – 300g;
• 삶은 계란 두 개;
• 고품질 가공 치즈 – 100g;
• 마늘 두 쪽;
• 파슬리를 곁들인 다진 딜 - 선택 사항;
• 샐러드 마요네즈 – 2-3 큰술. 엘.

접시는 다음 단계로 절단됩니다.

모든 재료를 아름다운 투명 접시에 담아 양념을 합니다. 향기로운 소스.

오징어와 사과 샐러드

과즙이 풍부하고 새콤달콤한 사과를 곁들인 해산물은 미식의 향연을 선사할 것입니다.

제품 세트:

• 삶은 오징어 시체 – 4 개;
• 큰 Semerenko 사과;
• 계란 – 3 개;
• 부추 줄기의 작은 조각;
• 굵은 소금 - 꼬집음;
• 기대다 그릭 요거트– 4 티스푼.

단계별 준비:

1. 해산물은 직사각형 조각으로 잘립니다.
2. 부추는 고리 모양으로 잘게 썰어 오징어에게 보냅니다.
3. 계란은 입방체로 나뉘어 샐러드에도 부어집니다.
4. 사과는 껍질과 씨앗을 제거하고 조각으로 자르고 간식에 넣습니다.
5. 이 요리는 맛있고 건강한 그리스 요구르트로 소금에 절이고 맛을 냅니다.

애피타이저는 부분적으로 또는 큰 접시에 제공됩니다.

오징어와 배추를 곁들인 샐러드

봄샐러드와 함께 먹기 좋은 부드러운 오징어아삭아삭한 배추는 어른도 아이도 모두 좋아할 것 같아요. 맛은 모든 기대를 뛰어 넘을 것입니다.

다음 제품 세트가 필요합니다.

전채는 단계별로 준비됩니다.

1. 배추잘게 다진 것.
2. 부드러워질 때까지 삶은 오징어는 띠 모양이나 고리 모양으로 자릅니다.
3. 모든 구성 요소는 깊은 샐러드 그릇에 배치되고 소금과 향신료로 맛을 낸 다음 마요네즈로 채워집니다.

서빙 직전에 애피타이저에 마지막으로 추가할 것은 크래커입니다. 그렇지 않으면 빵이 눅눅해지고 바삭한 식감을 잃게 됩니다.

오징어와 한국산 당근 샐러드

스낵의 단순함은 재료의 부드러움, 신선함 및 신선함과 결합됩니다. 푸짐한 샐러드약간의 향신료와 바다 향이 어우러져 온 가족이 맛있게 먹을 수 있습니다.

다음 제품 세트가 필요합니다.

• 삶은 오징어 시체 – 500g;
• 한국산 매운 당근 – 150g;
• 신선하고 바삭한 오이 – 4개;
• 붉은 양파 머리;
• 마늘 두 쪽;
• 9% 식초 – 1 큰술. 엘.;
• 정제유 – 2 큰술. 엘.

한국산 당근으로 간식 준비하기:

접시를 4시간 동안 담가둔 후 참깨나 간장을 곁들인 평평한 접시에 담습니다.

오징어와 사탕무 샐러드

오징어 샐러드, 가장 맛있는 요리법모두가 스스로 선택하는 것은 삶은 사탕무로 보충 될 수 있습니다.

결과는 비타민과 단백질이 풍부한 풍성한 저녁 식사입니다.

필수 식료품 세트:

• 삶은 오징어 시체;
• 삶은 작은 사탕무;
• 삶은 계란 두 개;
• 단단한 크림 치즈 – 100g;
• 두꺼운 사워 크림– 3 큰술. 엘.;
• 마늘 정향;
• 굵은 소금-맛보기.

단계별 프로세스:

요리 링을 사용하여 샐러드를 선보일 수 있습니다. 접시는 반으로 장식되어 있습니다. 메추리알신선한 파의 깃털.

오징어와 버섯 샐러드

샴 피뇽을 곁들인 전채는 우아해 보이고 휴일 테이블에서 멋지게 보입니다.

스낵 재료:

• 오징어 – 250g;
• 버섯 – 250g;
• 크림 양파;
• 단단한 짠 치즈- 50 그램;
• 커널 호두- 50 그램;
• 마늘 쪽;
• 후추 가루 혼합물과 굵은 소금 - 선택 사항;
• 식물성 기름 - 3 큰술. 엘. 튀김용;
• 프로방스 – 2 큰술. 엘.;
• 장식용 녹지 한 묶음.

준비는 다음 단계로 진행됩니다.

전채는 접시에 놓고 잘게 썬 튀긴 샴 피뇽 조각으로 장식합니다. 호두그리고 녹색.

오징어와 게살을 곁들인 샐러드

오징어 샐러드(가장 맛있는 준비 옵션은 제안된 요리법 중에서 선택할 수 있음)를 우아한 요리로 바꿀 수 있습니다. 가벼운 접시, 접시에 게살을 추가합니다.

스낵 재료:

• 레드 캐비어 (아날로그 섭취 가능) – 150g;
• 삶은 계란 6개;
• 감자 – 4 개;
• 삶은 오징어 시체 – 500g;
• 고품질 "러시안" 치즈 – 150g;
• 게 막대기냉동 – 200g;
• 식이 마요네즈 - 1 잔;
• 다진 딜 - 무리.

단계별 절단:

전채는 마요네즈 격자로 장식되고 각 셀 중앙에 계란이 배치되고 둘레에 딜이 배치됩니다.

오징어와 새우 샐러드

새우를 첨가한 전채는 영양가 있고 부드럽고 맛있습니다. 이 요리는 해산물을 주제로 한 요리를 좋아하는 미식가에게 적합합니다. 단 15분만 준비하면 특별한 요리의 걸작이 가족 모두를 기쁘게 할 것입니다.

제품 세트:

• 오징어 고기 - 1 시체;
• 대형 새우 – 15개;
• 바삭한 오이 – 3 개;
• 단단한 치즈 – 100g;
• 통조림 옥수수 - ½ 캔;
• 소금과 조미료 - 귀하의 재량에 따라;
• 소금 - 원하는대로.

레시피 단계별 설명:

전채 표면에 새우를 놓고 파슬리 가지와 딜로 접시를 장식하는 것이 좋습니다.

오징어와 토마토 샐러드

누구나 스스로 선택할 수 있는 가장 맛있는 버전인 오징어 샐러드는 섬세한 맛, 육즙, 재료의 가벼움이 특징입니다. 야채 성분이 샐러드의 풍성함을 밝게 해주고 마요네즈 혼합물을 봄 전채 요리로 바꿔줍니다.

제품 세트:

• 삶은 오징어 시체 – 3 개;
• 크림 달콤한 양파;
• 토마토 두 개;
• 삶은 계란 3개;
• 단단한 지방 치즈 – 150g;
• 으깬 후추로 소금 - 귀하의 재량에 따라;
• 많은 녹지;
• 마요네즈 소스– 3-4 큰술. 엘.

프로세스 단계별 생성샐러드:

전채요리는 신선한 파슬리 가지와 함께 차갑게 제공됩니다.

오징어와 아보카도 샐러드

버터향이 나는 아보카도와 절인 고추가 어우러진 이국적인 믹스입니다.

필수의:

• 삶은 오징어 고기 – 3 개;
• 잘 익은 아보카도 - 1개;
• 절인 빨간색과 노란색 고추 – 1 개;
• 양상추 샐러드 – 3-4 잎;
• 갓 짜낸 레몬 주스 – 1 큰술. 엘.;
• 피스타치오 – 1 큰술. 엘.

소스 준비:

• 올리브 향유 – 2 큰술. 엘.;
• 갓 짜낸 레몬 주스 – 2 큰술. 엘.;
• 후추 매리 네이드 – 2 큰술. 엘.;
• 천연 꿀 – 1 티스푼;
• 강판에 간 신선한 생강 뿌리 – 1 티스푼;
• 프렌치 그레인 머스타드 - 1티스푼 가득한;
• 양념과 굵은 소금 - 선택 사항입니다.

샐러드 커팅:

프레젠테이션은 평판 위에서 이루어집니다. 표면에 말린 견과류가 뿌려집니다.

오징어를 곁들인 태국식 샐러드

매콤한 향과 특이한 맛전채 요리는 접시에 담긴 재료의 우아한 밝기와 결합됩니다.

필요하다:

• 오징어 필레 – 500g;
• 샬롯 – 머리 1개;
• 신선한 생강 뿌리 – 2cm;
• 레몬그라스 – 줄기 1개;
• 민트 - 3개 가지;
• 배추– 간식 제시용 시트 3장.

급유:

• 마늘 정향 – 3 개;
• 칠리 - 3개의 작은 꼬투리;
• 갓 짜낸 라임 주스 – 50 ml;
• 생선 소스– 4 큰술. 엘.;
• 설탕에 절인 꿀 - 1 작은 술.

요리 방법:

고소한 스낵매콤하면서도 맵지 않고, 접시에 담긴 재료의 적당한 신맛과 담백함을 느낄 수 있는 요리입니다.

오징어와 절인 양파를 곁들인 샐러드

오징어 샐러드 (모두가 자신의 취향에 따라 가장 맛있는 요리법을 선택함)는 맛있고 맛있습니다. 양파는 쓴 맛을 내지 않지만 애피타이저에 특별한 크런치를 줄 것입니다.

제품 세트:

• 삶은 오징어 – 500g;
• 큰 양파 – 4-5 개;
• 당근 두 개;
• 9% 식초 - 30ml;
• 식수– 70ml;
• 설탕 - 1 작은 술;
• 소금과 후추 약간;
• 베이 리프 – 2 개;
• 식물성 기름 - 3 큰술. 엘.;
• 녹색 파슬리- 무리.

절인 양파로 샐러드 만들기 :

모든 성분이 혼합되어 방향족 역할을 합니다. 한식간식.

캐비어 샐러드

세련된 해산물 셀렉션으로 만든 맛있는 전채 요리가 제공됩니다. 축제 테이블~처럼 오리지널 간식.

구성 성분:

• 삶은 쌀-유리;
• 샴 피뇽 버섯 - 200g;
• 삶은 오징어 시체 – 2 개;
• 붉은 연어 캐비어 – 150g;
• 계란 한 쌍;
• 양파와 당근;
• 저지방 마요네즈 - 3 큰술. 엘.;
• 식물성 기름 - 3 큰술. 엘.;
• 전나무, 딜, 파슬리 및 양상추-맛보기;
• 크기가 큰 바다 소금갓 갈은 후추 - 선택 사항입니다.

세련된 샐러드 준비 방법:

소중한 손님을 놀라게 하기에 적합한 세련된 별미입니다.

햄 레시피

오징어와의 조합 육류 제품놀라울 정도로 조화롭다. 요리는 식욕을 돋우고 맛있고 만족스러울 것입니다.

다음을 준비해야 합니다.

• 오징어 – 250g;
• 고품질 햄 – 200g;
• 삶은 계란 두 개;
• 단단한 치즈– 슬라이스 100g;
• 밝은 피망 - 1 포드;
• 신선한 오이- 1 PC.;
• 통조림 완두콩 – 50g;
• 양파 반 개;
• 박격포에 으깬 바다 소금과 후추 - 맛보기;
• 마요네즈 지방 소스 - 2 큰술. 엘.

레시피는 다음 단계로 구성됩니다.

양파와 완두콩으로 장식한 깊은 샐러드 그릇에 담으세요.

치킨 필렛 포함

이 간식의 두 번째 이름은 "단백질"입니다. 이 샐러드는 엄청나게 맛있고 건강합니다.

필수 재료:

• 삶은 것 100g 치킨 필렛그리고 삶은 오징어;
• 삶은 달걀 2개;
• 단단한 치즈 – 100g;
• 마늘 두 쪽;
• 사워 크림 - 3 큰술. 엘.;
• 박격포에 후추를 넣은 바다 소금 - 맛보기;
• 딜과 파슬리 - 선택 사항입니다.

단계별 샐러드 준비:

샐러드는 차갑게 제공되며 오징어 링으로 장식됩니다.

통조림 오징어 샐러드

해산물 통조림은 맛이 다르지 않습니다. 생식.

필수의:

• 통조림 오징어 – 1 캔;
• 통조림 완두콩 캔;
• 완숙 계란 – 3개;
• 샐러드 마요네즈 - ½ 컵;
• 육즙이 많은 채소와 양파 - 선택 사항입니다.

요리 방법:

마지막에는 마요네즈를 곁들여 허브로 장식합니다.

오징어와 옥수수 샐러드

식욕을 돋우는 해산물 전채 요리를 준비하는 것이 이보다 더 쉬울 수는 없습니다. 바삭하고 과즙이 풍부한 옥수수와 해산물의 맛이 어우러져 달콤함과 톡 쏘는 양념을 더해줍니다. 스낵의 두 번째 이름은 "Tsarskaya"또는 "Royal"입니다. 원래의 맛요리뿐만 아니라 장식의 아름다움도 중요합니다.

요리용 제품 구성:

• 옥수수 캔;
• 오징어 – 500g;
• 삶은 계란 – 10 개;
• 연어 캐비어– 150g;
• 게살 – 50g;
• 육즙이 많은 채소 - 무리;
• 마요네즈 67% - ½컵.

단계별 조리 방법:

레드 캐비어와 바질 장식으로 요리를 장식할 수 있습니다. 부드러운 오징어를 곁들인 샐러드는 가볍고 푸짐한 요리 지중해 요리. 바삭한 야채와 매콤한 양념이 어우러진 오징어 고기의 가벼운 바다 향은 축제 테이블에 어울리는 절묘한 진미로 변합니다.

기사 형식: 안나 빈니츠카야

오징어 샐러드 준비 영상

단계별 레시피:

저는 삶은 오징어와 삶은 달걀로 만든 간단한 샐러드를 정말 좋아하고 종종 도와주곤 합니다. 여름에는 정원에 있는 신선한 허브를 추가하고, 겨울에는 완두콩 통조림을 사용합니다.

오징어가 들어간 샐러드드레싱과 녹색 완두콩간단합니다 - 마요네즈이지만 마요네즈에 마늘을 추가하면 약간의 향신료를 더할 수 있습니다. 샐러드는 간단하지만 특히 다양한 종류가 필요하고 특별한 도움이 필요한 사람들이 함께 모일 때 축제 테이블에 제공할 수 있습니다. 다른 취향그리고 식습관..

따라서 오징어와 완두콩으로 샐러드를 준비하려면 즉시 조리법 목록에 따라 재료를 준비하십시오.

샐러드용 계란은 미리 완숙으로 삶아서 식혀주세요.

오징어 필레를 해동하고 요리하십시오. 이 요리 방법은 나에게 뿌리를 내렸고 추천합니다.

1-1.5 리터의 물에 향신료 (고추, 월계수 잎)와 약간의 소금을 넣고 끓입니다.

각 오징어 필레를 팬에 10초 동안 놓습니다. 잘 끓는 물에 등심 하나를 넣고 "하나, 둘, 셋, 그리고... 그리고 열"을 세어보세요. 그런 다음 슬롯형 스푼을 사용하여 이 필레를 잡고 다음 필레를 보내서 요리하세요.

계란을 껍질을 벗기고 흰자를 잘게 자르고 노른자를 원하는 대로 자릅니다.

또한 오징어를 조각으로 자릅니다.

오징어, 계란, 통조림 완두콩을 섞습니다.

원하는 경우 약간의 다진 마늘을 추가할 수 있는 마요네즈로 샐러드에 양념을 하세요.

오징어와 완두콩 샐러드가 준비되었습니다.

많이 드세요!

훌륭한 샐러드생선 및 해산물에서 Krasichkova Anastasia Gennadievna

완두콩을 곁들인 통조림 오징어 샐러드

재료: 오징어 통조림 200g, 완두콩 통조림 200g, 마요네즈 100g, 계란 2개, 양파 1개 각 ? 딜과 파슬리, 소금, 후추를 맛볼 수 있습니다.

요리 방법:

계란을 삶아 식힌 후 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 양파 껍질을 벗기고 씻어서 잘게 썬다. 딜과 파슬리를 씻어서 잘게 썬다. 오징어를 자르고 완두콩, 계란, 양파, 딜, 파슬리와 섞습니다. 소금, 후추, 마요네즈를 넣고 섞어 샐러드 그릇에 담습니다.

이 텍스트는 소개 부분입니다.

녹색 완두콩 샐러드 삶은 감자, 불린 사과를 얇게 자르고 녹색 완두콩에 소금을 넣고 마요네즈로 맛을 낸 다음 샐러드 그릇에 넣고 감자-2 개, 사과-1 개, 녹색 완두콩으로 장식합니다. - 2 큰술. 숟가락, 마요네즈 -2 큰술. 숟가락,

딜을 곁들인 오징어 통조림과 사과 샐러드 재료 오징어 통조림 200g, 3개 신 사과, 완숙 계란 3개, 양파 1개, 마요네즈 100g, 딜 1다발. 조리방법 오징어를 잘게 썰어주세요

오징어 통조림과 국산 당근을 곁들인 감자 샐러드 재료 통조림 오징어 300g, 삶은 감자 괴경 2~3개, 100g 한국산 당근, 통조림 완두콩 100g, 마요네즈 100g, 후추. 방법

완두콩을 곁들인 가지 샐러드 재료: 가지 600 g, 완두콩 200 g, 완숙 계란 2개, 양파 2개, 사과 1개, 60 ml 식물성 기름, 마요네즈 100g, 사워 크림 100g, 마늘 2쪽, 딜, 파슬리, 소금 준비 방법.

완두콩을 곁들인 스쿼시 샐러드 재료: 스쿼시 300g, 완두콩 200g, 완숙 계란 2개, 양파 1개, 식물성 기름 60ml, 마요네즈 100g, 사워 크림 100g, 마늘 2쪽, 딜, 파슬리, 소금. 준비 방법 호박을 씻어서,

버섯을 곁들인 통조림 오징어 샐러드 재료: 신선한 버섯- 250g, 통조림 오징어 - 250g, 감자 - 300g, 셀러리 - 뿌리 1개, 마요네즈 - 3-4 큰술. 숟가락, 소금. 신선한 버섯을 껍질을 벗기고 헹구고 끓여서 소쿠리에 물기를 뺍니다. 물기가 빠지면 ​​잘라주세요

녹색 완두콩 샐러드 재료 : 통조림 녹색 완두콩 1/2 리터 병, 버섯 5-6 개, 완숙 계란 1 개, 사워 크림 100g, 1 큰술. 엘. 마요네즈, 파 준비 방법: 버섯을 자르고, 완두콩, 다진 양파,

감자를 곁들인 오징어 통조림 재료 : 오징어 통조림 200g, 감자 괴경 4개, 사워 크림 100g, 계란 2개, 오이 피클 2개, 양파 1개, 각각? 딜과 파슬리 한 뭉치, 겨자 1티스푼, 소금, 후추로 맛을 냅니다.

감자와 완두콩을 곁들인 오징어 샐러드 재료 냉동 오징어 – 500g 감자 – 덩이줄기 3개 소금에 절인 오이 – 사순절 마요네즈 1개 – 150g 완두콩 통조림 – 맛내기용 소금 80g 준비 방법 필름과 코드에서 오징어 껍질을 벗기고 요리하세요

바구니에 담긴 오징어 통조림 전채(타르틀릿) 오징어 통조림 1캔, 당근 1개, 1개 삶은 달걀, 3 큰술. 통조림 완두콩 숟가락, 마요네즈 100g, 1 큰술. 잘게 다진 허브 한 숟가락, 갈은 후추, 소금 맛. 을 위한

레이어드 샐러드자두, 애호박, 호두, 양파, 치즈, 계란 및 "쉐이터" 마요네즈를 곁들인 오징어 통조림 오징어 통조림 1통 씨를 제거한 자두 100g 작은 어린 애호박 1개 으깬 호두 1/2컵 양파 1개 3

감자 샐러드완두콩, 파 재료 감자 300g, 완두콩(통조림) 200g, 대파 100g, 마요네즈 100g, 소금 준비 방법 감자를 씻고 물을 넣고 불에 올려 부드러워질 때까지 조리합니다.

야채를 넣은 통조림 오징어 수프 재료: 기름에 담근 통조림 오징어 250g, 감자 2개, 당근 1개, 양파 1개, 꼬투리 1개 피망, 버터 20g, 딜 1 묶음, 월계수 잎, 소금 준비 방법: 감자와 당근.

새우 오징어 통조림 재료: 껍질을 벗긴 새우 100g, 통조림 오징어 200g, 당근 2개, 감자 괴경 2개, 딜 3줄기, 소금 준비 방법: 당근과 감자를 씻어서 껍질을 벗기고 두껍게 자릅니다.

버섯을 곁들인 통조림 오징어 샐러드 신선한 버섯을 껍질을 벗기고 헹구고 삶아서 물기를 뺍니다. 물이 빠지면 버섯을 조각으로 자릅니다. 별도로 셀러리와 감자를 삶아서 입방체로 자릅니다. 통조림 오징어 통조림을 열고, 잘게 썰어서,

오징어는 아주 건강한 해산물, 다양한 비타민, 아미노산, 미네랄 성분을 함유하고 있습니다. 또한 귀중한 단백질 대체물이기도 합니다. 샐러드의 주재료는 오징어입니다. 이 레시피에서는 집에서 마요네즈를 만들고 오징어와 완두콩 샐러드를 만드는 방법을 알려 드리겠습니다.

샐러드 재료:

• 오징어 필레 – 1 개 평균;
• 양파 – 1 개 평균;
• 닭고기 달걀 – 2개
• 튀김용 버터;
• 통조림 완두콩 - 1 캔;
• 소금과 후추로 맛을 냅니다.

샐러드 드레싱(수제 마요네즈):
식물성 기름 – 250-300 ml;
닭고기 달걀 – 2개
겨자 - 2 티스푼;
레몬 주스 – 1-1.5 큰술;
소금 - 1 티스푼;
설탕 - 1 작은 술.

준비

요리용 집에서 만든 마요네즈모든 재료는 동일한 실온에 있는 것이 바람직합니다.


먼저, 주서기를 사용하여 레몬에서 즙을 추출합니다. 때로는 계란 1개 - 식초 1티스푼의 비율로 사과 또는 식초로 대체됩니다.


별도의 그릇에 섞어주세요 레몬 주스소금과 설탕으로. 용해될 때까지 잘 섞는다.


키가 큰 블렌더 잔에 식물성 기름을 붓되 완전히 붓지는 마세요. 과정 중에 나머지도 추가할 것이기 때문입니다.


레몬즙 혼합물을 오일에 붓습니다.

겨자 2티스푼을 추가합니다. 그들과 함께 우리는 프로방스 마요네즈를 얻을 것입니다.


그런 다음 아무것도 섞지 않고 계란 2개를 용기에 넣습니다. 노른자가 손상되지 않고 그대로 유지되는 것이 중요합니다.


침지 블렌더를 사용하여 모든 것을 혼합하기 시작합니다. 노른자는 블렌더의 돔 아래에 두는 것이 좋습니다. 반죽 버튼을 눌러주세요.


점차적으로 마요네즈가 용기에 형성됩니다.


반죽하는 동안 남은 식물성 기름을 얇은 흐름으로 첨가하십시오. 어떻게 더 많은 수량식물성 기름일수록 마요네즈가 더 두꺼워집니다. 매우 두꺼운 것으로 판명되면 용기에 2 큰술을 부을 수 있습니다. 따뜻한 물그리고 믹서기에 모든 것을 다시 섞으세요. 마요네즈에 다양한 조미료를 추가하여 매운 맛을 얻을 수도 있습니다. 모든 절차가 끝나면 마요네즈를 냉장고에 넣어 식히는 것이 좋습니다.
오징어, 계란, 완두콩 샐러드 만들기를 시작하겠습니다.


갓 준비한 마요네즈가 냉장고에서 식는 동안 샐러드 재료 준비로 넘어 갑시다. 계란을 끓이십시오. 양파를 껍질을 벗기고 잘게 자르는 것이 좋습니다.


오징어로 넘어 갑시다. 먼저 오징어를 끓여야합니다. 시체를 물로 잘 씻고 작은 조각 (사각형)으로 자릅니다. 팬의 물이 끓으면 오징어를 끓는 물에 넣고 10까지 센 다음 오징어를 그대로 유지합니다. 유익한 기능동시에 질기지 않을 것입니다. 왜냐하면 오래 만들수록 고기가 더 단단해지기 때문입니다. 그런 다음 익힌 오징어를 작은 두께의 조각으로 자릅니다.


다음 단계는 슬로우 쿠커에서 수행했지만 프라이팬의 스토브에서 쉽게 수행할 수 있습니다. 멀티쿠커를 저온(130~140℃)에서 약 10분간 '튀김' 모드로 설정하세요. 예열된 그릇에 담고 버터, 녹아서 약간 거품이 생기기 시작해야 합니다. 그런 다음 양파를 2-3분 동안 저으면서 볶습니다.


그런 다음 다진 오징어를 넣고 잘 섞어주세요. 맛볼 소금. 오징어의 부드러움을 유지하기 위해 내용물을 2분 이상 볶지 마세요.


미리 삶은 계란을 껍질을 벗기고 샐러드로 자릅니다.


양파와 함께 오징어를 별도의 그릇에 담습니다.


다진 계란을 넣고 섞는다.


통조림 완두콩 캔을 열고 3/4을 추가합니다.
다시 섞으세요.


냉장고에서 마요네즈를 꺼내고 마요네즈 2큰술로 샐러드에 양념을 해주세요.


완성된 오징어와 완두콩 샐러드를 접시에 담고 원하는 대로 허브로 장식합니다.