파스타와 고기 수프. 파스타와 튀긴 감자를 곁들인 수프

여성은 항상 몸매를 유지해야 하는 그런 사람들이기 때문에 우리는 종종 파스타를 경계합니다. 그러나 과학자들은 듀럼 밀 파스타가 우리의 모습을 전혀 해치지 않는다는 것을 증명했습니다. 듀럼 밀로 만든 파스타로 칼로리가 낮고 천천히 녹는 당류가 다량 함유되어 있습니다. 파스타에는 B 비타민과 일부 미량 원소가 포함되어 있습니다. 파스타에 함유된 섬유질이 몸의 독소를 제거하는 것으로 알려져 있다. 낮은 혈당 지수를 유지하려면 파스타를 약간 덜 익혀야 합니다. 이 제품으로 질량을 준비할 수 있습니다. 맛있는 첫번째그리고 .

재료:

- 뼈에 고기 - 500-600 gr.;
- 파스타 - 200-250 gr.;
- 큰 당근 - 1개;
- 해바라기 유;
- 양파 - 1 개;
- 소금 - 맛보기;
- 딜 채소.

단계별 사진 레시피 :





파스타로 고기 수프를 준비하려면 첫 번째 단계는 뼈에 고기를 헹구는 것입니다. 차가운 물, 팬에 찬물을 붓고 부용 뼈를 놓고 불에 끓입니다. 끓는 동안 슬롯 형 스푼으로 거품을 제거하고 끓인 후 물에 소금을 넣고 중불로 부드러워 질 때까지 고기를 요리합니다. 이러한 국물은 보편적 인 것으로 간주됩니다. 다양한 수프뿐만 아니라 요리도 할 수 있습니다.




껍질에서 양파를 껍질을 벗기고 헹구고 작은 입방체로 자릅니다.




다음으로 파스타를 곁들인 고기 수프 요리법에 따라 약간의 야채를 팬에 붓고 가열하고 다진 양파를 넣고 몇 분 동안 볶습니다.




당근을 헹구고 피부를 제거하고 큰 세포로 갈아줍니다.






양파와 함께 팬에 넣고 계속 볶습니다.




다 익은 고기는 육수에서 건져 식힌 후 뼈와 분리하여 썰어주세요
조각.




체에 국물을 걸러 내고 볶은 야채, 고기 조각, 파스타를 넣고 피망 완두콩 두 개와 월계수 잎 몇 개를 넣고 수프를 요리합니다. 육수와 함께 파스타중불에서 15~10분.




파스타를 곁들인 육수에 푸짐하고 향긋한 수프가 준비되었습니다. 맛있는 안주를 곁들일 수 있는

첫 번째 요리는 식단에 있어야합니다. 야채, 고기, 퓌레 수프, 그리고 물론 우리가 가장 좋아하는 파스타 수프까지 수프를 만들기 위한 많은 요리법이 있습니다! 오늘 우리는 몇 가지를 살펴볼 것입니다 좋은 요리법다이어트를 다양화하는 데 도움이 됩니다. 파스타와 닭고기가 들어간 가장 간단한 수프와 고기 및 기타 재료가 들어간 으깬 감자 형태의 더 복잡한 수프를 모두 요리합니다. 가장 간단한 것부터 시작합시다.

치킨 수프

이 레시피파스타를 곁들인 수프에는 사용이 포함됩니다. 최소 수량치킨의 맛을 해치지 않도록 재료를 조미료 없이 요리하는 것을 선호하는 사람이라면 누구나 좋아할 것입니다.

재료:

  • 닭다리;
  • 세 감자;
  • 파스타 200g;
  • 소금.

다리는 잘 씻고 물 냄비에 완전히 넣고 끓인 후 40 분 동안 끓여야합니다. 고기는 뼈에서 멀어져야하므로 다리를 분해하는 것이 더 쉬울 것이고 뼈에서 해방되고 국물이 더 풍부해질 것입니다. 요리하는 동안 거품을 꾸준히 제거해야 결국 파스타가 들어간 수프가보기 흉한 회색 거품없이 투명하게 식욕을 돋 웁니다.

닭고기가 잘 익은 후에는 뼈에서 분리하고 피부를 제거하고 작은 조각으로 분해해야합니다.

우리는 국물을 걸러 내고 다시 끓여서 필요한 수준까지 물을 추가합니다. 끓인 후 이미 삶은 닭고기, 껍질을 벗기고 깍둑 썰기 한 감자를 놓습니다. 10분 동안 요리한 다음 파스타와 소금을 넣습니다(맛을 내기 위해). 끓인 후 1 분만 요리 한 다음 열에서 팬을 제거하고 뚜껑을 덮으십시오. 파스타는 뜨거운 국물에서 준비되지만 삶은 것처럼 끓지 않습니다.

제공하다 치킨 수프파스타는 순수한 형태이거나 사워 크림 / 마요네즈를 추가 할 수 있습니다. 잘게 썬 신선한 허브도 아프지 않습니다.

당근과 양파를 곁들인 치킨 수프

이 파스타 수프 레시피는 이전 버전보다 조금 더 복잡합니다. 다음을 준비해야 합니다.

  • 닭다리;
  • 큰 당근;
  • 중간 크기의 양파 머리;
  • 세 개의 중간 감자;
  • 파스타 200g;
  • 소금;
  • 어떤 조미료.

요리:

내 다리, 40 분 동안 익을 때까지 요리하고 국물에서 거품을 제거하십시오. 준비가되면 뼈에서 고기를 분리하고 작은 조각으로 나누고 다시 국물로 보냅니다. 소금, 조미료 추가, 물을 레벨에 추가하십시오.

당근은 껍질을 벗기거나 조각으로 자르거나 거친 강판에 갈아야합니다. 양파는 원하는대로 반 고리 이하로 자릅니다. 약간의 무취 식물성 기름을 팬에 붓고 뿌리 작물을 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 다음 국물에서 요리하도록 보냅니다.

우리는 감자를 입방체로 자르고 껍질을 벗긴 후 국물에 보냅니다. 10 분 후 파스타를 넣고 몇 분 동안 끓인 후 요리해야합니다. 불을 끄고 뚜껑을 덮고 파스타가 부풀어 오를 때까지 둡니다.

사워 크림 또는 마요네즈와 함께 제공하고 채소를 추가하십시오.

또 다른 치킨 수프 레시피

먼저 고기를 끓일 파스타를 곁들인 치킨 수프 요리법을 고려하십시오. 단순히 삶은 닭고기로 만든 요리와는 맛이 많이 다릅니다.

요리용 제품:

  • 치킨 필렛- 반 킬로;
  • 당근 하나;
  • 양파 중간 머리;
  • 하나 피망;
  • 세 감자;
  • 파스타 200g;
  • 소금과 조미료;
  • 신선한 채소.

치킨 필레는 입방체로 자르고 튀겨야합니다. 식물성 기름황금 껍질이 나타날 때까지. 다음으로 여기에 깍둑 썰기 한 피망, 강판 당근, 양파를 반 고리로 뿌립니다. 야채가 부드러워질 때까지 볶고 물을 부어 내용물을 덮은 다음 15분 동안 끓입니다.

감자는 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 끓는 물 냄비에 붓고 야채와 함께 끓인 닭고기를 같은 장소에 넣고 10 분 동안 요리해야합니다. 소금, 조미료를 넣고 파스타를 던지고 2 분 동안 끓인 후 요리하십시오. 그런 다음 불에서 팬을 제거하고 뚜껑을 덮고 파스타가 부풀어 오를 때까지 약 20 분 동안 끓입니다.

이 레시피는 거품 제거를 보호할 필요가 없고 손을 더럽힐 필요가 없다는 점에서 주목할 만합니다. 핫 치킨그것을 구문 분석하여. 이 파스타 수프는 사워 크림과 허브와 함께 제공하는 것이 가장 좋습니다.

풍부한 고기 수프

고기 수프는 뼈에 있으면 가장 잘 얻습니다. 국물이 진하고 진할 것입니다. 수프에 이상적인 고기는 쇠고기입니다. 잘 익으려면 젊어야 하고, 완벽한 옵션- 송아지 고기. 파스타 수프를 요리하는 방법? 배우자.

재료:

  • 뼈에 쇠고기 - 200g;
  • 세 감자;
  • 파스타 200g;
  • 당근;
  • 구근;
  • 소금과 피망;
  • 베이 리프.

고기 수프 요리의 뉘앙스

고기와 파스타가 들어간 수프는 뼈와 쇠고기가 잘 스며든 어제의 육수에 요리하면 완벽합니다.

국물을 준비하려면 뼈에 고기를 찬물에 넣고 센 불로 끓이고 가스를 줄이고 거품을 제거하십시오. 결국 국물이 투명해질 수 있도록 거품을 꾸준히 제거해야합니다. 최소 두 시간 동안 요리하십시오. 시간이 허락한다면 고기가 뼈에서 떨어질 때까지 약한 불로 끓입니다. 쇠고기가 바닥에 타지 않도록 물을 추가하는 것을 잊지 마십시오.

고기를 익힌 후에는 고기를 가져와 뼈에서 분리하고 섬유질 조각으로 갈아야합니다. 가장 작은 삶은 뼈를 모두 제거하기 위해 체를 통해 국물을 걸러냅니다. 치아에 닿으면 불쾌할 것입니다. 우리 팬도 꽤 더럽고 벽에 회색 거품이 끓어서 팬을 씻거나 교체합니다. 국물을 다시 용기에 붓고 고기도 여기에 넣으십시오. 우리는 냉장고에 12 시간 동안 두었습니다. 가능하지 않으면 즉시 요리를 계속합니다.

굵은 강판에 당근을 문지르거나 스트립으로 자릅니다. 양파 - 하프 링. 황금빛 갈색이 될 때까지 기름에 야채를 볶고 끓는 국물에 뿌립니다. 소금과 올스파이스를 넣고 10분간 끓입니다.

감자 껍질을 벗기고 입방체로 자르고 미래 수프에 넣고 10 분 동안 요리하십시오.

끓인 지 2 분 후에 파스타를 붓고 불을 끄고 월계수 잎 두 개를 넣고 뚜껑을 덮으십시오. 20분 후 lavrushka를 제거하고 수프를 그릇에 붓습니다. 이렇게 드셔도 되고, 마요네즈/사워크림/두꺼운 요거트와 신선한 허브를 추가하셔도 됩니다.

토마토와 파스타를 곁들인 고기 수프

고기와 파스타가 들어간 수프 레시피를 제공합니다. 튀김에 토마토 페이스트를 넣고 고기를 미리 튀기면 더 육즙이 남아 있고 수프의 맛이 매워집니다.

다음을 준비해야 합니다.

  • 고기 필레 - 200g;
  • 세 감자;
  • 파스타 200g;
  • 당근;
  • 구근;
  • 잘 익은 토마토;
  • 피망;
  • 토마토 페이스트 - 숟가락;
  • 소금;
  • 조미료;
  • 베이 리프;
  • 신선한 채소.

고기 수프 요리

모두 파스타, 고기, 감자가 들어간 수프를 좋아합니다. 조리법은이 기사에서 논의한 첫 번째 버전에서와 같이 모든 주부에게 거의 동일합니다. 이 레시피를 시도하면 친숙한 요리로 식단을 얼마나 다양화할 수 있는지 놀라게 될 것입니다!

  1. 고기는 작은 입방체로 자르고 혈액에서 씻어야합니다. 종이 타월로 말립니다.
  2. 프라이팬에 식물성 기름을 데우고 고기를 넣으십시오. 타지 않고 조각이 스며 나오지 않도록 중불로 튀겨 야합니다. 강한 빵 껍질이 나타날 때까지 모든면에서 볶습니다.
  3. 우리는 튀긴 고기를 끓는 물에 넣고 불을 줄이고 소금을 넣고 양념을 넣고 30 분 동안 요리합니다.
  4. 고기가 요리되는 동안 튀김을 준비합니다. 먼저 양파와 당근이 부드러워 질 때까지 볶은 다음 피망과 토마토를 넣습니다. 토마토의 껍질을 벗길 수 없습니다. 첫째, 지루합니다. 둘째, 튀기는 동안 껍질이 부드러워지고 국물에 부드럽게 끓어 아프지 않습니다.
  5. 토마토의 과즙이 반쯤 졸아들면 숟가락을 넣는다. 토마토 페이스트, 저어주고 빨간 페이스트가 약간 주황색이 될 때까지 몇 분 동안 볶습니다.
  6. 우리는 고기를 요리하기 위해 프라이팬을 배치합니다.
  7. 우리는 감자를 입방체로 자르고 국물에 보내고 10 분 동안 요리합니다.
  8. 마지막으로 파스타를 추가하십시오. 끓인 후 몇 분 동안 요리 한 다음 불을 끄고 월계수 잎 두 개를 넣고 뚜껑을 덮으십시오.

파스타와 크림 수프

이것은 매우 부드럽고 영양가가 높은 첫 번째 코스입니다. 요리하려면 다음이 필요합니다.

  • 쇠고기 200g;
  • 토마토 700g;
  • 감자 400g;
  • 당근 두 개;
  • 하나의 전구;
  • 파스타 200g;
  • 딜;
  • 부드러운 치즈(샌드위치에 바르는 것).
  1. 우리는 고기를 작은 조각으로 자르고 소금물에 40 분 동안 요리하여 거품을 제거합니다.
  2. 식물성 기름에 약간의 강판 당근과 다진 양파를 볶은 다음 토마토를 갈아서 피부를 제거하고 여기에 추가하십시오.
  3. 잘게 썬 딜, 조미료를 야채에 넣고 2 분 동안 끓이면 토마토 소스를 얻습니다.
  4. 별도의 냄비에 감자를 끓입니다 (물에 소금을 뿌립니다). 토마토 소스, 믹서기로 갈아주세요. 첨가 고기 국물. 블렌더로 다시 섞는다.
  5. 육수에 파스타를 끓입니다.
  6. 고기를 입방체로 자르고 파스타와 함께 수프 퓌레에 추가하십시오.
  7. 각 접시에 부드러운 치즈와 함께 제공하십시오. 뜨거운 수프 냄비에 즉시 섞을 수 있습니다.

서둘러 수프

점심으로 빠른 것이 필요하십니까? 스튜를 사용하는 것이 좋습니다. 조림 고기는 집에서 준비 할 수 있으며 냉장고의 닫힌 병에 잘 보관됩니다. 상점에서 구입 한 스튜를 사용할 수도 있습니다. 전체 요리의 품질이 그것에 달려 있기 때문에 값싼 스튜를 사용하지 마십시오.

요리용 제품:

  • 스튜 캔 - 300-350g;
  • 세 감자;
  • 파스타 200g;
  • 소금과 조미료;
  • 당근 하나;
  • 전구 하나.

요리:

  1. 프라이팬에서 양파와 당근을 볶고 같은 장소에서 스튜를 자르고 볶습니다 (예열하는 데 필요하며 5 분이면 충분합니다).
  2. 다진 감자, 소금, 양념을 넣고 끓는 물에 스튜와 함께 볶습니다.
  3. 10분간 끓인 후 끓입니다.

파스타, 감자, 스튜가 들어간 수프는 매우 맛있고 만족스럽고 요리 시간은 20 분입니다.

우유 수프

이것은 완벽한 옵션입니다 어린이 메뉴. 파스타가 들어간 우유 수프는 매우 빨리 준비됩니다. 건강하고 맛있습니다!

요리에 필요한 것:

  • 반 리터의 우유;
  • 100g의 파스타;
  • 찻숟가락 버터;
  • 약간의 소금과 설탕.

준비 설명:

  1. 냄비에 우유를 끓이고 소금 한 꼬집 (또는 소금없이), 설탕 한 숟가락, 파스타를 넣으십시오.
  2. 파스타가 완성될 때까지 요리하십시오.
  3. 버터를 넣으십시오.

쇠고기와 감자를 곁들인 육수에 국수를 넣은 수프는 훌륭한 점심 첫 코스입니다.

맛있는 풍부한 수프버미첼리를 곁들인 메뉴는 일상 메뉴에 이상적이며 아이들도 좋아할 것입니다. 어린 이용 당면 수프에서는 야채를 튀기는 것을 권장하지 않습니다.

그런 수프를 요리하는 것은 매우 간단합니다. 초보 요리사도 없이도 할 수 있습니다. 특별한 노력그것을 요리하십시오.

쇠고기 당면 수프 레시피

재료:

  • 쇠고기 300-500g,
  • 양파 - 1개,
  • 당근 - 1개,
  • 감자 - 3개(대형),
  • Vermicelli-두 줌,
  • 채소: 파슬리, 딜, 파,
  • 소금,
  • 맛볼 후추
  • 물 2리터.

요리 과정:

우리는 팬을 스토브에 놓고 물을 부어 끓입니다. 뼈에 고기를 추가하여 국물을 더 풍부하게 만들 수 있습니다. 레시피에는 쇠고기 펄프가 있으며 조각으로 자릅니다. 그래서 더 빨리 익을 것이고 부분 절단을 위해 고기를 국물에서 제거 할 필요가 없습니다.

쇠고기가 끓으면 비늘을 제거하고 불을 줄입니다. 중불에서 부드러워질 때까지 요리합니다. 그런 다음 소금.

고기가 익는 동안 양파 껍질을 벗기고 자르고 볶습니다. 그런 다음 강판에 당근 세 개를 넣고 양파에 넣습니다.

우리는 감자를 청소하고 입방체로 자릅니다. 쇠고기가 익으면 감자를 냄비에 담급니다. 15분 더 요리합니다. 또는 감자가 끓는 만큼. 감자가 다르기 때문에 때로는 빨리 끓습니다.

감자가 준비되기 5~7분 전에 양파와 당근을 수프에 넣습니다. 잘게 잘린 아기 당면 수프 생 야채패시베이션없이 감자와 함께 추가하십시오.

월계수 잎, 당면 두 줌을 넣고 섞는다. 당면이 서로 붙지 않도록 센 불에서 수프를 끓입니다.

열을 즉시 중간으로 줄이십시오. 준비하기 몇 분 전에 채소를 넣고 섞습니다.

버미첼리는 조리 시간이 다를 수 있으므로 패키지의 지침을 반드시 읽으십시오. 수프의 당면 "거미줄"은 끓여서 수프를 끓일 수만 있습니다.

성인의 경우 원하는 경우 검정색을 추가할 수 있습니다. 간 후추그리고 좋아하는 향신료. 5분, 10분 동안 그대로 두십시오. 소금에 절이지 않으면 소금을 넣으십시오.

당면을 넣은 수프를 접시에 붓고,

신선한 딜, 파슬리 및 파 깃털을 추가하십시오.

레시피와 단계별 사진당면 수프 요리, Svetlana Kislovskaya에게 감사드립니다.

Bon appetit은 레시피의 사이트 노트북을 기원합니다!

수프는 모든 식사의 필수적인 부분입니다. 따뜻한 요리는 성인과 어린이의 메뉴에 있어야합니다. 파스타와 미트볼 또는 훈제 소시지 형태의 추가 재료로 수프를 만들어 가족을 놀라게하십시오.

파스타와 감자로 수프를 요리하려면 재료를 비축하십시오.

  • 양파 머리 2개(중간);
  • 당근;
  • 세 개의 감자 괴경;
  • 쇠고기 400g(돼지고기 또는 양고기로 대체 가능);
  • 파스타 120g;
  • 소금 후추.

이제 다음을 수행해 보겠습니다.

  1. 우리는 야채를 청소합니다.
  2. 고기를 용기에 넣고 물 (2 리터)로 채 웁니다. 끓는 동안 거품을 제거하십시오. 1.5시간 후에 국물이 준비됩니다.
  3. 당근과 양파를 잘게 자르고 물에 보냅니다.
  4. 감자를 입방체로 자르고 국물에 추가하십시오.
  5. 20분 후 파스타를 넣습니다.
  6. 우리는 음식을 저어 요리합니다.
  7. 접시에 소금과 후추.

이것은 파스타로 고기 수프를 요리하는 것이 얼마나 쉬운 지입니다.

미트볼 요리

파스타와 미트볼을 곁들인 첫 번째 코스는 즉시 먹는 것이 좋습니다. 밀가루 제품붓지 않았다. 너무 익히지 않는 것이 좋습니다.반고체 상태로 둡니다.

필수 제품:

  • 다진 고기 반 킬로;
  • 세 감자;
  • 닭고기 달걀;
  • 작은 파스타 반 컵;
  • 당근 40g;
  • 양파 머리;
  • 양질의 거친 밀가루 100g;
  • 맛볼 소금과 후추;
  • 식물성 기름.

단계별:

  1. 준비된 다진 고기에 계란을 저어주세요. 양질의 거친 밀가루, 소금과 향신료.
  2. 감자 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
  3. 강판에 양파와 당근 세 개를 잘게 썬다. 다진 고기에 양파의 일부를 넣습니다.
  4. 우리는 용기에 1.5리터의 물을 데웁니다.
  5. 당근과 양파를 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
  6. 다진 고기로 미트볼을 만듭니다.
  7. 우리는 고기 공을 끓는 물에 넣고 요리하고 주기적으로 거품을 제거합니다.
  8. 5 분 후 야채를 넣고 10 분 후에 파스타를 넣습니다.
  9. 수프는 10분 안에 준비됩니다.

마지막에 다진 파슬리와 딜을 넣습니다.

훈제 소시지 레시피

다음 레시피에서는 살라미 소시지, 서블렛 또는 소시지 믹스를 사용합니다.

이 향기로운 수프는 다음 재료로 매우 간단하게 준비됩니다.

  • 감자 350g;
  • 당근 50g;
  • 훈제 소시지 100g;
  • 파스타 80g;
  • 물 1.5리터;
  • 양파 머리;
  • 소금 향료;
  • 딜 한 무리;
  • 월계수 잎.

요리 과정:

  1. 감자 껍질을 벗기고 입방체로 자릅니다.
  2. 깊은 용기에 물을 붓고 불을 붙입니다.
  3. 끓는 액체에 감자를 넣으십시오.
  4. 껍질을 벗긴 양파, 당근을 자르고 기름에 볶습니다.
  5. 소시지에서 케이싱을 제거하고 작은 입방체로 자릅니다.
  6. 조금 튀기다 소시지 제품야채와 함께.
  7. 팬의 내용물을 감자에 보냅니다.
  8. 5분 후 파스타를 넣습니다.
  9. 밀가루 제품이 준비될 때까지 데치십시오.
  10. 맨 끝에 향신료, 소금, 베이 리프 및 딜을 추가하십시오.

서빙하기 전에 요리를 끓이는 것이 중요합니다.

파스타와 치킨 수프

파스타를 곁들인 치킨 수프는 메인 요리로 완벽합니다. 젊은 요리사조차도 준비에 대처할 수 있습니다.

구성 요소:

  • 3리터의 물;
  • 닭고기 반 킬로그램;
  • 두 개의 양파 머리;
  • 파슬리와 딜;
  • 큰 당근;
  • 파스타 120g;
  • 세 감자;
  • 소금, 향신료.

요리 지침:

  1. 찬물에 고기를 씻고 큰 조각으로 자릅니다.
  2. 원하는대로 야채를 청소하고 자릅니다.
  3. 냄비에 물을 붓습니다.
  4. 나는 거기에 닭고기를 넣었다.
  5. 결과 거품을 주기적으로 제거하십시오.
  6. 40-45분 동안 약한 불에서 고기를 익힙니다.
  7. 시간이 지나면 닭고기를 꺼내 뼈에서 고기를 분리하고 작은 조각으로 자르고 국물에 던집니다.
  8. 다음으로 다진 감자를 물에 넣습니다. 10분 정도 끓입니다.
  9. 프라이팬에 양파와 당근을 기름에 볶습니다.
  10. 수프 한 그릇으로 옮깁니다.
  11. 거기에 파스타를 넣고 8 분 더 익힌다.
  12. 마지막에 채소, 소금, 후추를 넣으십시오.

1 분 후 불을 끄고 수프를 스토브에 올려 "도달"하십시오.

치즈를 곁들인 첫 번째 코스

다음 레시피는 일반 가공 치즈(세 가지 농담).

그 외에도 다른 구성 요소를 사용합니다.

  • 닭고기 가슴살;
  • 튀김 용 올리브 오일;
  • 당근;
  • 두 개의 큰 감자;
  • 두 개의 양파 머리;
  • 소금 향료;
  • 파스타 100g.

요리 과정:

  1. 닭가슴살을 이용해 육수를 끓입니다.
  2. 익힌 고기를 조각으로 자르고 팬에 조금 볶습니다.
  3. 양파로 당근을 자르고 국물에 보냅니다.
  4. 우리는 감자 큐브를 물에 던집니다.
  5. 그것에 닭고기 조각을 추가하십시오.
  6. 커드를 고운 강판으로 갈아서 끓는 물에 던지십시오.
  7. 치즈가 완전히 녹으면 파스타를 넣고 밀가루 제품이 준비될 때까지 수프를 끓입니다.

완성 된 접시를 접시에 붓고 파슬리를 뿌립니다.

슬로우 쿠커에서

요리하다 파스타 수프멀티 쿠커에서 할 수 있습니다.

이렇게하려면 다음 재료를 섭취하십시오.

  • 물 2.5리터;
  • 감자 300g;
  • 전구 양파;
  • 당근;
  • 파스타 100g;
  • 식염 5g;
  • 딜 한 무리;
  • 해바라기 기름 15ml.

레시피:

  1. 우리는 모든 야채를 씻고 청소합니다.
  2. 우리는 양파를 반 고리로 자르고 큰 구멍이있는 강판에 당근 세 개를 자릅니다.
  3. "튀김"또는 "베이킹"모드에서 장치를 켜고 가끔 저어 주면서 10 분 동안 야채를 기름에 넣습니다.
  4. 감자를 큐브 또는 스트립으로 자릅니다.
  5. 양파와 함께 당근에 넣고 야채에 물을 붓습니다. "수프" 기능을 선택하고 뚜껑을 닫습니다. 요리 시간 - 30분.
  6. 15분 후 슬로우 쿠커를 열고 파스타를 붓습니다. 우리는 10분 요리합니다.
  7. 맨 끝에 허브와 향신료를 추가하십시오.

이 수프 100g에는 22kcal 밖에 없습니다.

파스타와 버섯 수프

안에 다음 레시피말려서 사용하거나 신선한 버섯. 파스타와 잘 어울리며 첫 코스에 훌륭한 맛과 향을 선사합니다.

구성 요소:

  • 물 2.5리터;
  • 신선한 버섯 300g;
  • 감자 두 개;
  • 구근;
  • 파스타 100g;
  • 당근;
  • 식물성 기름;
  • 딜;
  • 향료.

단계별 레시피:

  1. 버섯을 씻고 조각을 자릅니다.
  2. 감자와 당근 모드 옵션.
  3. 우리는 양파를 굵게 자르지 않고 해바라기 기름에 당근 조각으로 볶습니다. 버섯을 넣고 5분간 볶습니다.
  4. 용기에 물을 끓이고 버섯, 양파, 당근, 감자를 넣습니다.
  5. 10분 후 파스타를 넣습니다.
  6. 밀가루 제품이 준비 될 때까지 접시를 요리하십시오.

완성 된 수프에 허브, 소금, 후추를 뿌립니다.

요리의 이탈리아 변형

당신은 당신의 가족을 놀라게 할 수 있습니다 이탈리안 수프미네스트로네.

다음 제품으로 준비됩니다.

  • 당근 두 개;
  • 불가리아 고추;
  • 두 개의 토마토;
  • 파마산 치즈 100g;
  • 항아리에 흰 콩 250g;
  • 파스타 120g;
  • 발사믹 식초 2큰술;
  • 해바라기 유;
  • 소금과 향신료.

요리 진행:

  1. 당근을 껍질을 벗기고 강판으로 갈아줍니다.
  2. 고추를 입방체로 자릅니다.
  3. 토마토를 껍질을 벗기고 작은 입방체로 자릅니다.
  4. 프라이팬에 기름을 두르고 고추와 당근을 5분 동안 볶습니다.
  5. 토마토를 넣고 6분간 더 끓입니다.
  6. 우리는 치즈를 문지릅니다.
  7. 끓는 물, 소금, 후추에 야채를 붓습니다.
  8. 액체 콩을 추가합니다.
  9. 파스타를 넣고 10분간 삶는다.
  10. 붓는 것 발사믹 식초그리고 치즈를 추가합니다.
  11. 수프를 저어 열에서 제거하십시오.
오류: