나는 당신에게 "Swan Down"샐러드 요리법을 제공합니다 배추, 닭고기, 감자, 치즈. 샐러드는 가벼우면서도 동시에 맛있고 만족스럽습니다. 드레싱은 사워크림과 머스타드로 만들어지지만 팬들은 마요네즈로 대체할 수 있다. 필레는 미리 요리하거나 구운 닭고기 조각을 사용할 수도 있습니다.

목록에서 준비 필요한 재료. 닭고기 외에도 감자와 계란을 삶아야합니다.

배추를 씻으세요 차가운 물, 상단 잎을 제거하십시오. 양배추를 작은 입방체로 자릅니다. 잎의 매우 거친 부분은 샐러드에 추가할 필요가 없지만 스튜를 만드는 데 적합합니다. 적양파를 반 또는 4등분 링으로 자르고 그릇에 넣고 뿌립니다. 사과 식초소금과 설탕을 조금 추가합니다.

깨끗한 삶은 감자그리고 창살.

삶은 고기를 입방체로 자릅니다. 치킨 필렛.

계란을 껍질을 벗기고 갈아주세요.

그릇에 양배추, 감자, 등심, 달걀을 넣고 절인 양파와 강판에 간 단단한 치즈를 넣습니다. 딜을 자릅니다. 샐러드에 소금과 후추로 간을 해주세요.

샐러드에 사워 크림과 머스타드 드레싱을 넣고 잘 섞습니다.

가볍고 통풍이 잘되며 매우 맛있습니다. 지금 이야기 할 요리에 대한 모든 것입니다. 스완 다운 샐러드를 준비하는 방법을 알려 드리겠습니다.

스완 다운 샐러드

중간 크기 감자 – 2개
닭 가슴살 – 250g.
중간 양파 – 1 개
닭고기 달걀- 3개
배추 – 250g.
네덜란드 치즈 – 150 gr.
샐러드 마요네즈 – 200 gr.
소금

감자를 잘 씻어 껍질째 바로 삶아주세요. 계란을 찬물에 부어 끓인 후 10분간 삶아주세요. 닭가슴살을 소금을 넣은 물에 넣어 부드러워질 때까지 삶아주세요. 그런 다음 식힌 다음 작은 조각으로 자릅니다. 양파를 고리 모양이나 반 고리 모양으로 자른 다음 끓는 물을 부어 불필요한 쓴맛을 제거합니다. 배추를 잘게 썬다.

샐러드 그릇 바닥에 얇은 층으로 그리스를 바르십시오. 집에서 만든 마요네즈굵은 강판에 갈아서 감자 층을 놓습니다. 그런 다음 양파를 분배하고 마요네즈로 소금과 기름을 첨가하십시오. 다음 층은 닭고기, 흰자, 고운 강판에 간 것, 마요네즈와 치즈를 굵은 강판에 간 것입니다. 마요네즈 층을 다시 바르십시오. 이제 노른자를 잘게 자르고 잘게 썬 배추를 분배하십시오. 샐러드를 끓인 후 서빙하세요!

샐러드 "스완 다운" 가공 치즈

감자 – 6개
가공 치즈 - 4개
닭고기 달걀 – 7 개
마늘 – 3쪽
마요네즈 - 200 gr.

계란을 삶아 삶고 감자를 재킷에 삶습니다. 그런 다음 제품을 청소하고 감자, 노른자 및 흰색을 별도의 접시에 갈아줍니다. 마요네즈를 2부분으로 나눕니다. 마늘을 프레스에 통과시키고 마요네즈의 절반에 첨가하십시오. 가공 치즈도 강판에 세 개 있습니다. 너무 부드러우면 편의상 먼저 냉동실에 20분 동안 넣어두세요.

그래서 우리는 샐러드를 만들기 시작합니다. 평평한 접시에 준비된 재료를이 순서로 놓습니다. 그 위에 마요네즈의 얇은 층을 바르는 노른자위입니다. 그런 다음 감자를 깔고 약간의 소금을 넣고 마요네즈와 마늘을 바르십시오. 세 번째 층은 강판 단백질이 될 것이며 마요네즈 층으로도 윤활유를 바릅니다. 그럼 갈거야 가공 치즈다시 모든 레이어를 단백질, 감자의 역순으로 반복합니다. 강판 노른자로 샐러드 상단을 으깨십시오.

가공치즈와 올리브를 곁들인 레이어드 샐러드 '스완 다운'

닭고기 달걀 – 3 개
가공 치즈 - 2개
마늘 – 3쪽
당근 – 1 개
올리브 – 50 gr.

야채는 껍질째 삶고, 계란은 삶아주세요. 그 다음에 완성 된 제품깨끗한. 편리한 방법으로 마늘을 갈아서 마요네즈와 섞어 섞습니다. 우리는 올리브를 고리 모양으로 자릅니다. 우리는 당근, 가공 치즈, 감자, 잘게 썬 올리브, 공기가 잘 통하는 계란 층 등의 순서로 접시 위에 직접 재료를 문질러 샐러드를 만듭니다. 맨 위 층을 제외한 각 층을 마늘 마요네즈 소스로 코팅합니다.

맛있는 샐러드 "스완 다운"

삶은 감자 – 6개
훈제 닭 가슴살 – 500 gr.
양파 – 2 개
삶은 당근 – 2 개
새콤 달콤한 사과 – 5 개

다진 호두 – 200 gr.
삶은 계란 – 6 개
마요네즈 - 200 gr.
사워 크림 – 100 gr.

양파를 반 고리로 자르고 장밋빛 색이 될 때까지 볶습니다. 굵은 강판을 사용하여 감자, 당근, 노른자와 흰자, 사과를 따로 갈아주세요. 그을린 닭고기 가슴살입방체로 자릅니다. 소스는 사워 크림과 마요네즈를 섞는다. 우리는 감자, 양파, 닭고기, 당근, 사과, 견과류, 노른자 및 흰색으로 샐러드를 만듭니다. 사워 크림과 마요네즈 소스로 각 층을 코팅하십시오.
많이 드세요!

때로는 맛있고 가볍고 특이한 것을 요리하고 싶을 때가 있습니다. 많은 주부들은 스완 다운 샐러드에 주목할 것을 권장합니다. 이 조리법은 매우 간단하고 맛이 맛있습니다. 샐러드는 매우 가볍고 푹신하다고 해서 붙여진 이름입니다. 이 샐러드는 층으로 준비되어 있으며 통풍이 잘됩니다. 손님을 기다리고 있고 빨리 요리해야 한다면 이 요리가 완벽합니다.

샐러드의 장점

많은 요리에는 인체에 ​​매우 유익한 음식이 포함되어 있습니다. 샐러드에도 포함되어 있으며 많은 야채보다 우수합니다. 큰 금액비타민 이들은 C, B, RR, A, E, K 등입니다. 배추에는 미네랄염과 아미노산도 많이 함유되어 있습니다.

가장 중요한 특징은 겨울 내내 비타민을 보존하는 것입니다. 예를 들어 샐러드나 흰 양배추장기간 보관하면 이러한 야채는 점차 유익한 특성을 잃습니다.

'스완 다운' 샐러드를 재료로 포함하면 위장관은 물론 몸 전체에도 매우 유익한 것으로 간주됩니다. 많은 소녀들이 이 요리를 선택합니다. 결국, 칼로리 함량을 조절할 수 있습니다. 샐러드에 넣는 야채는식이 요법과 매우 건강한 것으로 간주됩니다.

재료

스완 다운 샐러드를 만들어 손님을 놀라게 하고 싶다면 다음을 준비하세요.

• 큰 감자 - 3 개, 작은 감자 - 2 개
• 삶은 닭 가슴살-1 개
• 녹색 한 무리 또는 1 PC. 양파.
• (다른 품종을 사용할 수도 있지만 단단함) - 200g.
• 크기가 큰 삶은 계란- 3개, 소형 - 4개
• 배추 작은 머리 반 개.
• 마요네즈 작은 팩 - 200-250 g.
• 소금, 후추 - 원하는대로 맛보십시오.

일부 주부들은 치즈를 덜 추가하거나 계란을 더 추가하는 것을 좋아합니다. 따라서 귀하, 가족 또는 손님이 좋아하는지 실험해 볼 수 있습니다. 마요네즈를 과용하지 마십시오. 너무 높은 칼로리 샐러드를 원하지 않는다면 약간의 전 지방 사워 크림을 추가하세요. 물론 마요네즈는 제외됩니다.

좀 더 건강한 것을 먹고 싶다면 소금과 후추를 가능한 한 적게 첨가하십시오.

백조 다운 샐러드 : 단계별 조리법

이 맛있고 가벼운 요리를 준비하려면 양파를 반 고리로 자르고 삶은 가슴살을 작은 입방체로 자릅니다. 그런 다음 흰자와 노른자를 분리하세요. 프레젠테이션을 위해 배추를 작은 조각으로 자릅니다. 그런 다음 레이아웃을 시작해 보겠습니다.

1. 굵은 강판을 사용하여 샐러드 그릇 바닥에 감자를 갈아주세요.
2. 그런 다음 마요네즈 격자를 만드십시오.
3. 양파를 위에 올려주세요. 좀 더 부드럽고 쓴맛이 없는 것을 원하시면 살짝 볶아주세요. 이것이 두 번째 레이어가 됩니다.
4. 세 번째 층은 가슴입니다 (마요네즈 코팅).
5. 네 번째 층은 달걀 흰자, 치즈 (굵은 강판)입니다.
6. 마지막 레이어는 샐러드의 프레젠테이션입니다. 전체 표면에 무너져 준비된 요리노른자를 아름답게 자른 배추로 장식하세요.

스완다운 샐러드를 섭취할 수 있습니다. 하지만 시간이 있다면 찬물에 30분 동안 놓아두셔도 됩니다. 그러면 더 잘 담가지고 더 맛있어질 것입니다.

배추를 좋아한다면 감자, 양파와 함께 접시 중앙에 놓을 수도 있습니다. 이 옵션은 매우 맛있고 영양가가 높습니다. 닭고기가 없으면 추가하여 요리에 풍미를 더할 수 있습니다.

일부 요리사는 접시 바닥도 포화되고 건조하지 않도록 샐러드 그릇에 마요네즈를 바릅니다. 닭고기, 특히 삶은 닭고기는 파인애플 통조림과 완벽하게 어울립니다. 접시에 추가하면 특이한 것으로 판명되지만 매우 맛있는 샐러드"스완스 다운"

때때로 요리사는 신 사과와 함께 이 요리를 제공합니다. 약간의 신맛과 함께 기분 좋은 맛을 선사합니다. 매운 맛을 좋아하는 분들을 위해 요리사는 마늘 1쪽이나 약간의 매운 고추를 추가할 것을 권장합니다.

이 독특한 요리를 위해 어떤 재료를 선택하든 모두가 만족할 것입니다. 독창적이고 푹신하며 가장 중요하게는 맛있는 샐러드로 가족과 친구들을 놀라게 하세요.

칼로리 : 지정되지 않음
조리 시간: 지정되지 않음

문 요리의 진미간단하고 유난히 매우 부드럽고 맛있는 "스완 다운" 샐러드를 제공합니다. 이 스낵의 이름은 그 자체로 말해줍니다. 샐러드를 만드는 데 필요한 모든 구성 요소는 가벼우면서도 만족스럽습니다. 그런 사람에게 빠른 간식절대적으로 모든 음식과 강한 음료가 적합합니다. 축제 테이블. 귀하의 손님, 특히 양파의 시큼한 맛을 좋아하지 않는 사람들도 만족할 것입니다. 이 요리에서는 양파를 특별한 방법을 사용하여 몇 분 동안 절인 후 최종적으로 특이한 맛. 단계별 지침사진 외에도이 "푹신한"샐러드를 준비하는 방법을 가르쳐주십시오. 빠른 수정. 또한 아주 맛있는 것을 준비하는 것이 좋습니다.



제품

- 치킨 필레 - 250 gr.,
- 단단한 치즈 – 100 gr.,
- 양파 – 1개,
- 닭고기 달걀 – 2개,
- 재킷에 삶은 감자 – 3 개,
- 고칼로리 마요네즈 – 50 gr. 또는 2큰술,
- 배추 – 30 gr.,
- 찬물 – 2 큰술,
- 식초– 2 큰술,
- 소금,
- 갈은 후추.

단계별 레시피사진 포함:

필요한 정보
조리시간은 약 2시간 30분 정도 소요됩니다.

준비:




1. 우선, 감자 껍질을 벗기고 큰 이빨이 있는 강판에 갈아주세요. 접시에 균일한 층으로 놓습니다. 첫 번째 층에 가볍게 소금과 후추를 뿌립니다. 그리드 형태로 마요네즈로 윤활유를 바릅니다.




2. 그런 다음 양파의 껍질을 벗기고 물로 헹구고 깍둑썰기합니다. 그런 다음 양념을 하고 조각을 물과 식초에 10분간 담가두고 서늘한 곳에 두세요. 그런 다음 액체를 배출하고 강판 감자 다음 층에 넣고 마요네즈 메쉬로 기름칠하십시오.




3. 닭고기는 소금물에 삶아 겉껍질을 제거한다. 30분 동안 요리하세요. 필렛을 식히고 작은 조각으로 자릅니다. 또한 이전 레이어 위에 놓습니다. 소금, 후추, 마요네즈를 추가합니다.

4. 계란을 물로 씻어 끓는 물에 소금을 넣고 10분간 삶아주세요. 그런 다음 흰자와 노른자를 분리하세요. 흰자를 굵은 강판에 갈아서 닭고기 위에 뿌립니다. 소금을 넣고 마요네즈 메쉬로 층에 기름을 바르십시오.




5. 큰 강판으로 치즈를 갈아서 달걀 흰자 위에 뿌려주세요. 노른자를 잘게 썬다 윗부분치즈, 마요네즈로 기름칠하고 소금을 넣으십시오.




6. 마지막 단계는 배추를 잘게 썰어 샐러드 위에 얹는 것입니다. 다른 사람들도 확인해 보세요.






7. 준비된 샐러드에 소금을 뿌리고 마요네즈를 바르고 냉장고 등 서늘한 곳에 넣어 2시간 정도 담가둡니다. 서빙하기 전에 파슬리 잎으로 측면을 장식하십시오.

모두 맛있게 드세요!

칼로리: 명시되지 않은
요리 시간: 표시되지 않음

"Swan Down"샐러드는 그 이름과 완전히 일치하며 샐러드는 다운처럼 믿을 수 없을만큼 부드럽고 통풍이 잘됩니다. 샐러드의 모든 재료는 밝은 색상입니다 - 단단한 치즈, 계란, 감자, 양파, 닭 가슴살. 윗부분은 엄청 부드럽고 맛있는 샐러드백조를 모방하여 다진 배추의 작은 층으로 빠르게 덮었습니다. 이 샐러드의 맛은 비교할 수 없으며 모든 재료가 서로 완벽하게 결합됩니다. 감자와 닭가슴살은 미리 준비할 수 있습니다. 원하는 대로 삶거나 구워도 됩니다. 가슴살은 프라이팬에 튀겨낸 다음 호일로 밀봉하고 30분 동안 그대로 둘 수 있습니다. 그러나 그것은 모두 당신의 취향과 선호도에 달려 있으므로 간단히 닭고기를 삶아 감자로도 똑같이 할 수 있습니다. 나는 이것에 당신의 관심을 끌고 싶습니다.

- 닭 가슴살 – 250 gr.,
- 단단한 치즈 – 100 gr.,
- 양파 – 1개,
- 닭고기 달걀 – 2개,
- 감자 – 2개,
- 마요네즈 – 2 큰술,
- 배추 – 30-50 gr.,
- 소금, 후추 - 맛보기,
- 식초와 물 – 각각 2 큰술.

사진과 함께 단계별로 요리하는 방법

원하는 대로 감자를 미리 삶거나 굽습니다. 감자 괴경을 껍질을 벗기고 중간 칩으로 갈아줍니다. 샐러드 그릇을 준비하고 감자를 첫 번째 층으로 놓습니다. 다음으로 샐러드의 각 층에 소금과 후추를 넣어 맛을 내고 마요네즈로 기름칠하십시오.




별도로 양파를 담그십시오-중간 크기의 양파를 껍질을 벗기고 헹구고 입방체로 자르고 식초와 물 2 큰술을 넣고 맛에 향신료를 추가하십시오. 그런 다음 양파를 서늘한 곳에 10-15분 동안 보냅니다. 잠시 후 감자 위에 양파를 뿌립니다.




미리 삶은 닭 가슴살을 섬유질로 자르거나 찢습니다. 절인 양파 위에 가슴살을 올려주세요. 닭가슴살에 소금과 후추를 뿌리고 마요네즈로 코팅하는 것도 잊지 마세요.






닭고기 달걀은 소금물에 삶은 후 껍질을 벗겨 노른자와 흰자로 분리합니다. 큰 칩으로 흰자를 따로 갈아주세요. 닭고기 위에 달걀 흰자를 뿌린다.




단단한 치즈도 굵은 강판에 갈아서 흰자 위에 치즈 부스러기를 뿌려야합니다.




남겨둔 노른자를 부숴서 치즈 위에 덮어주세요. 마요네즈로 소금, 후추, 그리스를 바르십시오. 또 무엇을 요리할 수 있는지 알아보세요