식탁 용 소금은 인체가 없이는 할 수없는 물질 중 하나입니다. 고대에는 문자 그대로 금의 무게가 있었고 그 부족으로 인해 대중의 불안이 생겼습니다. 옛날에는 소금을 추출하는 것이 매우 힘들었기 때문에 소금이 매우 비쌌습니다.

우리 모두는 소금에 대한 민중의 지혜가 얼마나 존경 받는지 알고 있습니다. 우리는 그것에 대해 얼마나 많은 말을 들었습니다. 그리고 소금에 절인 야채는 사실상 우리의 국가 요리입니다.

그러나 폴 브래그의 가벼운 손길로 소금은 '하얀 죽음'이라 불리게 되었고, 이러한 고정관념은 50년이 넘도록 우리와 함께 했다. 진실은 어디에 있습니까? 소금으로 인한 혜택 또는 해로움? 알아 봅시다.

왜 소금이 필요한가요?

사람을위한 소금의 가치는 매우 큽니다. 거의 모든 사람이 이것을 알고 있습니다. 방해받은 신진 대사, 신체의 산-염기 균형을 회복하고 혈액량을 포함한 최적의 체액 수준을 유지하여 신체의 탈수를 예방하는 염화나트륨을 기본으로하는 식탁 용 소금이기 때문에 소금 없이는 할 수 없습니다. 보시다시피 소금의 이점은 분명합니다. 그러나 모든 것이 그렇게 간단하지는 않습니다 ...

소금이 부족하면 생기는 일...

최근 수십 년 동안 소금 지지자들과 소금을 "하얀 죽음"이라고 부르는 반대자들 사이에서 완고하게 분쟁이 벌어졌습니다.
그러나 체내에 염화나트륨이 부족하면(하루 0.5g 미만 섭취 시) 식욕부진, 음식맛, 위경련, 메스꺼움, 헛배부름 증가, 혈압강하, 피로, 현기증, 발작이 나타날 때까지 근육 약화, 기억력 장애 및 면역 저하, 피부 및 모발의 악화.

... 그리고 많을 때

그러나 과도한 소금 섭취로 인해 야채와 과일에서 빵, 버섯 및 다양한 통조림 식품 (특히 소금에 절인 양배추, 피클, 소금에 절인 청어에 소금이 많이 있음)에 이르기까지 음식에서도 소금이 발견되며 체액 저류가 발생합니다.

신체의 과도한 염분의 결과는 얼굴, 다리의 부종, 신장 기능 저하, 과부하, 혈압 상승 (11-111 도의 고혈압에서 특히 위험함), 두개 내압 및 안압 상승 (특히 위험함)입니다. 실명으로 이어질 수 있으므로 녹내장) - 신경계의 흥분성 증가, 갈증, 잦은 배뇨, 과도한 발한.

얼마나 많은 소금을 먹을 수 있습니다.

WHO(세계보건기구)에 따르면 건강에 해를 끼치지 않고 하루에 약 2~3g을 섭취할 수 있으며 이는 티스푼보다 적습니다. 그러나 현대인은 평균적으로 하루에 12-13g의 소금을 섭취합니다.

누가 소금으로 해를 입습니까?

소금 또는 그 초과분은 신장 질환, 통풍, 동맥성 고혈압, 비만 및 종양, 폐경기 및 폐경 후 여성에게 해를 끼칠 수 있습니다.

소금의 이점과 해로움에 대한 주요 진술을 고려하십시오.

그녀는 무엇을 비난합니까! 그러나 소금에 대한 모든 비난이 정당합니까? 소금의 이점과 해로움에 대한 주요 신화를 나열해 봅시다.

짠 음식을 많이 먹는 사람들은 고혈압에 걸릴 위험이 있습니다.

소금의 나트륨이 혈압을 높일 수 있다고 믿어집니다. 그러나 소금이 고혈압을 유발하는지 여부는 큰 문제입니다.
이 질병은 나이가 들면서 발생합니다. 그것은 종종 심한 흡연자, 알코올 남용자, 비만인 사람들에게 영향을 미치며 지속적으로 스트레스를 경험합니다. 그리고 미국 과학자들이 최근에 알게 된 것처럼 짠맛을 좋아하는 사람은 30~40%에 불과합니다.

그래도 소금을 남용해서는 안 됩니다. 과도한 나트륨은 신경계의 흥분성을 증가시키고 골밀도를 감소시켜 부서지기 쉽게 만듭니다(나이가 들면서 골다공증으로 이어질 수 있음).
심장과 신장은 소금을 좋아하지 않습니다. 이 기관의 만성 질환이 있는 사람은 소금 섭취를 제한해야 합니다.

소금은 마약이므로 거부할 수 없습니다.

소금이 뇌에 미치는 영향에 관한 가장 흥미로운 논문 중 하나는 2008년 아이오와 대학의 연구원들이 발표한 것입니다. 저자는 소금이 특정 용량을 초과하면 위험해지는 많은 물질 중 하나라고 생각합니다. 소금이 부족한 쥐. 짜증이 났지만 다시 짠맛에 버릇이 나자 명랑함과 기분이 좋아졌다.

그러나 이것이 소금을 버릴 수 없다는 의미는 아닙니다. 과학자들은 염분 섭취를 절반으로 줄여야 하는 여성과 남성을 관찰했습니다. 첫 주에는 결과가 나오지 않았습니다.
그리고 느리지만 중요한 변화가 시작되었습니다. 실험 대상자들은 소금을 사랑하는 것을 멈추지 않았고, 짠맛을 느끼는 능력을 잃지 않았습니다. 반대로 염분을 감지하는 입안의 수용체는 더욱 민감해졌습니다.

그러나 이제 먹는 것을 즐기는 데 훨씬 적은 양의 소금이 필요했습니다! 그러한식이 요법을 12 주한 후 실험 참가자는 음식에 다시 소금을 뿌릴 수 있었지만 평소 소금 양의 20 % 만 섭취하기 시작했습니다.

그러나 일반적으로 소금에 절인 음식에서 약하게 소금에 절인 음식으로 전환하는 것은 매우 어렵습니다. 음식의 싱거움 때문입니다. 그래서 손이 대체품에 손을 뻗는 것일 수도 있습니다. 두 가지 옵션 중 하나를 선택하는 것이 좋습니다.

또는 점차적으로 소금을 제한하여 매일 그 양을 줄입니다.
. 한 번에 소금의 양을 줄이고 마늘, 양 고추 냉이, 모든 종류의 양파, 무, 파슬리, 딜, 크랜베리, 석류 또는 오렌지 주스.

집에서 만든 음식의 대부분은 소금입니다. 우리는 항상 그것을 소금에 절입니다.

논리적 인 것 같습니다. 모든 집에는 소금통이 있고 식탁 중앙에 서서 음식을 위해 서로에게 전달되고 저녁 식사 후 미래 식사의 상징으로 시야에 남습니다.
그러나 여성이 하루에 약 1티스푼의 소금을 먹고 10대와 42세 이상의 남성이 먹는다는 사실을 어떻게 설명해야 할까요?

모넬 센터의 미국 연구원들은 짠 음식을 좋아하는 62명의 사람들을 모아 일주일 동안 집에서 사용해야 하는 소금통을 그들에게 주었습니다. 소금 부피를 측정했습니다. 참가자들은 또한 그들이 먹고 마시는 모든 것을 주의 깊게 기록하도록 요청받았습니다. 보고서의 신뢰도를 높이기 위해 연구진은 소변에서 쉽게 검출할 수 있는 동위원소 추적자(태그 원자)가 있는 소금을 사용했다. 정기적인 분석은 소금통에서 먹은 소금의 정확한 양을 보여주었습니다.

주말에 과학자들은 데이터를 연구했습니다. 천연 공급원의 나트륨은 주간 총량의 10%를 약간 상회합니다. 그리고 소금통의 점유율은 ... 6 %에 불과했습니다! 나머지 80퍼센트는 어디에서 왔습니까? 실험 참가자들이 일반 마트에서 산 반제품부터! 제조업체는 소금을 추가하는 것이 아니라 문자 그대로 피자, 케첩 및 소스에 쇼 봉지를 붓습니다.

식단에서 소금의 양을 정말로 줄이려면 준비된 음식을 포기해야 합니다. 하지만 소금통은 버리지 않는 것이 좋습니다. 소금을 전혀 사용하지 않고 요리를 하지만 식탁에 있는 음식에 소금을 넣으면 훨씬 적은 양의 소금이 몸에 들어갑니다. 결국 미뢰에 직접 전달되어 음식이 실제보다 훨씬 더 짜다는 인상을 줍니다.

식품 산업에서 소금은 진정한 보물입니다. 그것은 제품의 매력을 크게 증가시킵니다.

이것은 사실입니다. 콘플레이크는 금속 맛이 나고 크래커는 덜 익은 것처럼 보이며 햄은 고무처럼 느껴집니다. 제과점에서 소금은 빠르게 작동하는 거대한 기계가 막히는 것을 방지합니다. 반죽을 올리는 과정이 느려지고 이로 인해 오븐이 생산량에 대처합니다. 그녀는 썩은 맛과 싸운다! 반제품을 준비하는 동안 육류의 지방이 산화되어 발생합니다.

그건 그렇고, 소금은 가공 식품에서 나트륨의 유일한 공급원이 아닙니다. 구연산 나트륨, 인산 나트륨 및 산성 피로인산 나트륨 덕분에 조리된 음식이 보기에도 좋고 맛도 좋고 오래갑니다.

소금은 우리 몸에 필요하지 않습니다. 향료에 지나지 않습니다.

소금 없이는 불가능합니다. 그 구성 요소인 나트륨과 염소는 신체의 수분 균형을 유지하는 데 도움이 됩니다. 염소 이온은 위액에서 염산을 형성하는 데 필요하며 나트륨 이온은 산-염기 균형을 유지하는 데 필수적입니다. 그들은 신경 세포에서 전기 자극의 출현과 전도에 기여하며 도움을 받아 포도당과 아미노산이 혈액과 조직에 들어갑니다.

또한 반제품과 통조림을 거부하더라도 여전히 소금을 먹습니다. 나트륨은 야채와 채소에서 발견됩니다. 예를 들어, 셀러리 한 줄기에는 나트륨 35mg, 구운 감자에는 15mg, 달콤한 고추 꼬투리에는 2mg이 들어 있습니다.

선택할 소금.

해양 -가장 유용한 종 중 하나이며 미네랄이 풍부한 해수를 증발시켜 얻습니다. 염화나트륨 외에도 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 브롬 염이 포함되어 있으며 요오드도 풍부합니다. 우리 몸에 필요한 약 50가지의 기타 미량원소를 함유하고 있습니다. 또한 미량 원소가 더 많기 때문에 정제되지 않은 천일염을 선택하는 것이 좋습니다.

돌 - 본질적으로 이것은 퇴적물에 존재하는 현대 바다가 아니라 고대 바다와 동일한 바다 소금입니다. 그것은 첫 번째 및 두 번째 코스 요리에 적합한 더 부드러운 맛을 가지고 있습니다.

소금은 암염을 증발시켜 만듭니다. 증발 과정에서 모든 유용한 미량 원소가 제거되기 때문에 신체에 훨씬 덜 유용합니다. 불행하게도 그것은 또한 체내에 수분을 유지하는 능력이 있어 체중 감량을 어렵게 만듭니다.

요리 "에스트라"실질적으로 염화나트륨 외에는 아무것도 함유하지 않은 정제된 소금입니다. 이 소금은 대부분 소금통에 채워져 소금에 절이는 데 사용됩니다. 준비된 식사.
더 날카로운 맛이 있습니다.

이것은 순수한 염화나트륨 외에는 거의 아무것도 포함하지 않기 때문에 가장 "짠" 유형의 소금입니다. 모든 추가 미량 원소 (일반적으로 유용함)는 물 증발과 소다로 후속 세척의 결과로 파괴됩니다.

가장 적습니다 유용한 보기소금 - 다른 소금보다 더 많은 소금이 신체의 체액 보유에 기여하기 때문에 체중 감량에도 도움이 됩니다.

1 등급과 2 등급의 소금에는 미량 원소의 불순물이 더 많이 포함되어있어 더 유용합니다.

요오드 첨가 소금은 순수한 식염에 요오드화 칼륨을 인위적으로 첨가하여 얻습니다. 갑상선 질환(갑상선 기능 저하증)에 권장되지만 갑상선 기능 항진증이 있는 사람에게는 금지됩니다. 유통 기한이 제한되어 있으며 야채를 소금에 절이거나 절이는 데 적합하지 않습니다 (부드럽습니다). 체중 감량의 경우 추가 가치가 없습니다.

모든 사람이 이것을 아는 것은 아니지만 그러한 소금의 저장 수명은 일반적으로 9개월로 제한됩니다.

흑염은 정제되지 않은 천연 소금입니다. 요오드, 황, 철, 칼륨 등 미량 원소가 풍부합니다. 지속적으로 사용하면 약한 완하제로 작용하여 소화를 약간 개선합니다. 미량 원소가 많기 때문에 다른 유형의 소금보다 체액이 적습니다. 흑염은 첫째로 다소 높은 가격과 둘째로 불쾌한 뒷맛 때문에 일반적으로 수요가 많지 않습니다.

핑크 히말라야소금에는 약 84개의 거시적 요소와 미량적 요소가 포함되어 있으며 매우 유용합니다. 가격 빼고는 다 좋습니다.

우리는 식탁 용 소금으로 치료합니다 ...

불굴의 구토, 중독증: 1 tsp를 녹입니다. 0.5 리터의 끓인 물에 테이블 소금 (슬라이드 없음). 1 큰술을 마신다. 엘. 짧은 간격으로 냉각 솔루션.

식중독: 2큰술을 녹입니다. 엘. 따뜻한 끓인 물 1 리터에 소금을 넣고 피해자가 2-3 큰술을 마시게하십시오. 이 솔루션. 원칙적으로 2 큰술 후. 구토 충동이 시작되고 세 번째 후에 위의 내용물이 어려움없이 배출됩니다.

심한 설사의 경우: 2티스푼 끓인 물 1리터에 소금을 녹인 것. 탈수를 피하기 위해 체액 손실과 미량 원소를 대체하기 위해 모든 액체를 마신다.

설사의 경우: 2 tsp. 소금은 물 100ml (반 컵)에 녹입니다. 이 용액을 두 모금 마시고 2시간 후에 반복하십시오.

인후통, 감기, 편도선염: 1 tsp를 녹입니다. 1 큰술에 소금. 끓인 물을 데우고 하루에 여러 번 가글하십시오(더 자주 할수록 좋습니다). 요오드 1-2 방울을 추가할 수 있습니다.

치주 질환의 경우: 젖은 칫솔에 고운 소금을 묻혀 매일 아침 이를 닦으십시오.

건성두피습진의 경우: 마른 식염을 두피에 15분간 문지릅니다.
그런 다음 따뜻한 물로 남은 소금을 씻어냅니다. 절차를 일주일에 2 번 수행하십시오. 치료 과정은 3-4주입니다. 이 트리트먼트 중에는 샴푸, 헤어 드라이어, 헤어 스타일링 제품을 사용하지 마십시오!

감기에 걸린: 면봉에 소금을 조금 넣고 라지에이터나 후라이팬에 데워주세요. 코 날개에 뜨겁게 바릅니다. 발바닥에 뜨거운 소금 주머니를 대는 것도 도움이 됩니다.

발의 곰팡이 감염: 1큰술을 녹입니다. 엘. 물 1컵에 소금. 매일 식염수로 발을 씻으십시오.

손가락 또는 발가락 손톱 근처의 화농: 2 큰술을 희석하십시오. 엘. 뜨거운 물 1컵에 소금. 손가락을 뜨거운 용액에 담그고 20-25분 동안 유지합니다. 하루에 두 번 절차를 수행하십시오.

발톱무좀(조갑진균증): 1큰술을 녹입니다. 엘. 1 큰술에 소금. 물. 이 용액으로 거즈를 적시고 아픈 손톱에 바르고 거즈가 완전히 마를 때까지 기다리십시오. 매일 절차를 수행하십시오. 치료가 길다.

과체중인 경우: 500g의 소금을 따뜻한 물이 담긴 욕조 0.5부피에 녹이고 저은 다음 나머지 물을 추가합니다. 주 2~3회 취침 1시간 전 15분간 25~30°C의 온도에서 목욕을 합니다. 치료 과정은 8-10 목욕입니다.

바다 소금으로 치료.

협심증, 만성 편도선염, 인후통: 1티스푼 1 컵에 녹인 천일염 따뜻한 물이 가글 용액을 하루에 여러 번 사용하십시오.

심한 타박상, 타박상, 타박상: 2큰술. 엘. 시원한 물 1컵에 천일염을 녹입니다. 깨끗한 냅킨이나 붕대에 용액을 적셔 2~3시간 동안 해당 부위에 바르십시오.

식물성 혈관성 긴장 이상, 불면증, 신경 쇠약: 아침에 천일염 3큰술을 녹인 시원한 물에 세안합니다. 엘. 물 1리터당 천일염.

바다 소금 목욕은 면역, 대사 장애, 갑상선 기능 저하증, 관절 및 척추 질환 (류머티즘, 관절염, 관절염, 골 연골 증, 통풍), 셀룰 라이트, 알레르기 성 피부 질환 (건선, 지루, 신경 피부염, 습진) 감소에 유용합니다. , vitiligo). , 체질), 신경질 증가, 불면증, 스트레스, 죽상 동맥 경화증.

천일염 목욕을 하기 전에 반드시 비누와 물로 몸을 씻으십시오.

그런 다음 따뜻한 물 (35-37 ° C)로 목욕하고 바다 소금을 붓습니다.

편안하고 미용적인 목욕을 위해서는 250-300g의 소금으로 충분합니다. 치료 목욕의 경우 농도를 500-1000g의 소금으로 증가시켜야 합니다.

소금 목욕 후 헹구지 마십시오. 깨끗한 물몸을 문지르지 말고 수건으로 피부를 닦으십시오. 바다 소금의 유익한 물질은 여전히 ​​1.5-2 시간 동안 계속 작동합니다.

바다 소금 목욕은 양성 및 악성 종양, 2-3 도의 고혈압, 부정맥, 빈맥, 곰팡이 및 화농성 피부 질환, 전염병 및 기타 질병의 악화, 임신에 금기입니다.

소금과 화장품.

손톱을 강화하려면: 2큰술 엘. 바다 소금은 0.5 리터의 따뜻한 물에 녹입니다. 15-20분 동안 손끝으로 목욕을 하십시오. 하루에.

또는: 육즙이 많은 레몬의 윗부분을 과육과 함께 자르고 과육에 약간의 과육을 뿌립니다.
바다 소금과 펄프에 손가락 끝을 10 분 동안 담그십시오. 레몬즙을 물로 헹구고 수건으로 두드려 말립니다. 약 일주일 동안 매일 절차를 수행하십시오.
이 경우 장식용 바니시를 사용하지 마십시오.

지성 피부용여드름에 걸리기 쉬운: 1 큰술. 엘. 바다 소금은 2-3 큰술을 붓습니다. 아기 비누를 녹인 물 큰 스푼 (비눗물을 만들기 위해) 피부를 손상시키지 않도록 가벼운 마사지 동작으로 얼굴에 혼합물을 바릅니다. 2분간 유지하고 미지근한 물로 헹굽니다. 일주일에 2-3회 절차를 반복합니다.

아침에 소량의 천일염(물 0.5리터당 2티스푼 정도)을 넣은 물로 세안하는 것이 유용합니다.

모발 성장을 촉진하는 소금 마스크.

1티스푼 2 큰술에 녹인 바다 소금. 엘. 물을 넣은 다음 0.5 큰술을 추가하십시오. 데운 케피어와 달걀 노른자 1개. 혼합물을 머리카락에 부드럽게 바르고 두피에 문지른 다음 수건으로 머리를 감싸고 30 분 동안 기다린 다음 따뜻한 물로 헹굽니다.

피부 정화용 마스크.

1 티스푼을 섞는다. 베이킹 소다와 바다 소금(커피 그라인더에서 분쇄). 얼굴 피부의 문제 부위를 촉촉하게 뜨거운 물, 또한 면봉을 물에 적셔 혼합물에 담그고 피부에 강한 압력을 가하지 않도록 피부의 문제 부위에 바릅니다. 혼합물을 약 10-12분 동안 유지합니다. 그런 다음 시원한 물로 세안하고 얼굴에 보습제를 바릅니다. 이 마스크를 일주일에 한 번하십시오.

지성 피부용 마스크.

고운 천일염과 꿀을 섞어 얼굴에 바르고 15-18분 동안 그대로 둡니다. 화장솜으로 남은 혼합물을 제거한 다음 찬물로 씻으십시오. 마스크는 피부를 강화하고 정화하며 모공을 조입니다. 일주일에 2~3회 실시한다.

소금과 체중 감소

우리는 이미 많은 유형의 의지가 체내에 수분을 보유할 수 있으며 이로 인해 체중 감량이 어렵다고 말했습니다.

따라서 소금 섭취를 극적으로 제한하는 소위 무염식이 요법이 인기를 얻었습니다.

사실, 이런 식으로 몸의 물의 양을 줄임으로써 충분히 빨리 체중을 줄일 수 있습니다. 많은 체중 감량은 소금을 완전히 거부합니다. 그러나 이러한 급진적 인 체중 감량 방법을 사용하면 물 외에도 나트륨, 염소, 칼륨 및 마그네슘을 포함한 필수 요소도 몸을 떠납니다. 무염 식단에서는 단 며칠 만에 빠르게 체중을 줄일 수 있지만 오래 가지 않으면이 체중이 곧 돌아올 것입니다 (체중 증가가 없다면)-장기 및 조직의 체액이 빠르게 회복되기 때문입니다. . 더욱이, 이 가상의 체중 감소는 대사 장애의 모든 후속 문제와 함께 유용한 미량 원소의 결핍으로 이어질 수 있습니다.

그러나 실제로 모든 것에는 합리적인 곡물이 있습니다. 체중 감량을 원하는 사람들은 소금의 또 다른 교활한 특성을 기억해야합니다. 지나치게 짠 간식은 식욕을 자극하므로 과식하여 과체중으로 이어지는 것은 전신, 주로 심혈관 시스템과 근골격계에 불쾌한 부담입니다.

짠 음식 후에 우리는 기름지고 단 음식에 끌린다는 사실이 오랫동안 알려져 왔습니다. 그렇기 때문에 일부 레스토랑에서는 짠 스낵이 교묘하게 제공되므로 방문자는 확실히 "조밀한"것을 주문한 다음 과자도 주문할 것입니다.

식사 중에 식사에 소금을 넣는 데 익숙하다면 요리할 때 소금을 완전히 끊으십시오. 그리고 신선하거나 말린 허브와 향신료를 음식이나 샐러드 드레싱의 향료로 사용하십시오. 피클, 매리 네이드, 콘드 비프 및 훈제 고기는 식단에서 마지막 자리를 차지해야합니다. 예를 들어, 부용 큐브는 평균적으로 단위 중량당 약 60%의 소금, 훈제 연어 - 5%, 소금에 절인 양배추 - 2%를 포함합니다. 기성품 조미료와 소스를 사용할 때는 소금 함량을 나타내는 라벨에주의를 기울여야합니다. 예를 들어 간장식탁용 소금과 혼합되며 이를 대체할 수 없습니다.

따라서 소금의 경우 다른 많은 제품과 마찬가지로 유용한 물질황금률이 있습니다. 모든 것이 적당히 좋습니다. 그러면 소금의 이점이 보장됩니다.

소금 - 신체에 대한 의미, 이점 및 해악

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다음 사실에 주의하십시오.

1. 소금은 음식이 아니다!

2. 소금은 신체에서 소화, 동화 및 사용할 수 없습니다. 영양가가 없습니다. 오히려 해롭고 신장, 방광, 심장, 혈관 질환을 일으킬 수 있습니다. 소금은 조직에 수분 보유를 유발할 수 있습니다. 소금에는 비타민, 유기 물질이 포함되어 있지 않습니다.

3. 소금은 신경계의 고통스러운 감수성을 증가시키는 심장 독으로 작용할 수 있습니다.

4. 소금은 몸에서 칼슘을 제거하는 데 도움을 주며 위장관 전체의 점막에 영향을 미칩니다.

소금이 그렇게 건강에 해롭다면 왜 음식에 그렇게 널리 사용됩니까?

무엇보다 수천년 동안 몸에 배어든 습관 때문입니다. 그러나 이 습관은 몸에 필요하다고 생각하는 오해에서 비롯된 것입니다. 에스키모와 같은 많은 민족은 소금을 사용하지 않으며 소금의 부재를 전혀 느끼지 않습니다. 한번은 소금에 익숙하지 않은 남자가 맛을 보니 비흡연자의 담배와 같다고 했다.

신장은 염분의 영향을 가장 많이 받는 곳입니다. 많은 양의 소금을 섭취하면 초과분은 신체의 다른 부분, 특히 발에 축적됩니다. 몸은 물의 축적으로 그것을 희석하려고 시도하고 발과 발목이 부어 오르고 고통스러워집니다. 소금은 심장에도 나쁘다.

동물들이 이 흙을 핥기 위해 "염분 퇴적물"을 찾고 있다는 신화를 반박하기 위해 그러한 장소가 탐사되었습니다. 그들 중 어느 것도 염화물 염을 포함하지 않고 나트륨이 없지만 다른 많은 미네랄 유기 화합물과 영양소가 풍부하다는 것이 밝혀졌습니다. 젖소는 물을 더 많이 마시기 위해 소금을 주지만 결과적으로 우유에는 소금이 많이 들어 있습니다.

소금을 전혀 사용하지 않는 사람들은 연령에 관계없이 혈압이 항상 정상이며 신장 및 심장 질환을 앓지 않습니다. 몸에는 천연 유기 나트륨이 필요하지만 무기 물질인 식염은 필요하지 않습니다. 사탕무, 당근 및 기타 식물성 식품에서 자연이 유기 형태로 공급하는 천연 나트륨을 얻을 수 있습니다.

인간의 건강에 대한 소금과 설탕의 영향은 많은 사람들이 인식하는 것보다 훨씬 더 강력하고 심각합니다. NTV 프로그램 "Death to Taste"에서 이에 대해 자세히 알아보십시오: 소금과 설탕이 사람들의 몸을 어떻게 파괴하는지. 이 비디오는 설탕과 소금이 인체 건강에 미치는 영향에 대한 최신 연구를 강조합니다.

소금에 절인 양배추-글쎄, 러시아인은 겨울에 그것 없이는 어떻게 할 수 있습니까?

그리고 피클과 버섯 - 그 안에 무엇이 들어 있습니까?

지구상에서 건강 지표가 가장 좋은 나라인 핀란드에서 최근 러시아 피클의 수입이 금지된 이유는 무엇입니까?

왜 세계는 지금 ​​소금 섭취를 급히 줄이는가?

소금과 설탕은 눈에 띄지 않게 사람을 죽이고 마약 중독과 생화학 적 변화가 유사한 뇌 중독을 형성합니다! 붉은 행성으로의 비행을 시뮬레이션하는 독특한 실험인 "Mars-500" 동안 모스크바의 특수 격리 모듈에 있는 자원 봉사자들도 다이어트를 경험했다는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다. 제한된 수소금. 그리고 이것은 실험에 동행한 독일 의사 Jens Tietze가 진정으로 혁명적인 발견을 할 수 있게 해주었습니다!

오랫동안 소금으로 갈증을 최대한 해소하고 물을 많이 마시면 ​​혈압을 약간 높일 수 있다고 믿었습니다. 그러나 현실은 과도한 소금(그리고 평균적인 러시아인은 한 달에 약 2잔의 "추가" 소금을 먹음)이 엄청난 수의 다양한 질병을 유발하고 한 가설에 따르면 노화를 가속화한다는 것입니다. 이 프로그램은 처음으로 몸에 소금이 축적되는 것을 볼 수 있었던 충격적인 단층 촬영을 보여줍니다.

설탕을 사용하면 더욱 악화됩니다. 전문가들에 따르면, 오늘날 사람들은 200년 전 우리 조상보다 약 40배 더 많은 설탕을 먹고 있습니다. 설탕은 이제 케첩에서 콘플레이크에 이르기까지 모든 것에 들어 있지만 무엇보다도 주스와 스위트 소다에 들어 있습니다. 미국 내분비 학자들이 확립한 바와 같이, 식단에 과도한 단 음식은 세계적인 비만 유행의 주요 원인 중 하나로 간주될 수 있으며 설탕이 가져오는 칼로리에 관한 것만이 아닙니다...

프로그램 제작자는 또한 1 년 동안 식단에서 설탕을 완전히 제거한 미국 가정을 방문하여 건강이 어떻게 개선되었는지에 대한 이야기를 들었습니다. 어린이의 감기 사례도 줄었습니다.

과학자들은 설탕이 세포의 암성 퇴화에도 기여할 수 있다는 증거를 받았습니다!

유행하는 남미 스테비아 관목의 잎을 포함하여 감미료를 사용하는 것이 상황을 벗어날 수 있는 방법이 될 수 있습니까?

천일염은 어떻고 지팡이 설탕그들은 일반 소금과 설탕보다 더 건강합니까?

소금에 어떤 화학 물질이 첨가됩니까?

최근에 ANTI-FLOWER E-535/536/554가 소금에 첨가되었습니다. 이제 사람들이 "개선"과 "장식"없이 수세기 동안 사용해 온 가장 광범위한 응용 프로그램의 제품에 독이 추가되었습니다.

E-535 - 페로시안화나트륨. 케이킹 방지제, 광택제. 황색 결정 또는 결정성 분말. 화학 합성에 의해 가스 플랜트에서 가스 정화 후 폐기물 덩어리에서 얻습니다. 이름에서 알 수 있듯이 이 물질에는 시안화물 화합물이 포함되어 있습니다.

E-536은 페로시안화칼륨입니다. 즉석 독으로 알려진 시안화칼륨 또는 시안화칼륨의 파생물입니다. 페로시안화칼륨은 식품첨가물 E-536으로 등록되어 있어 제품의 케이킹 및 뭉침을 방지합니다. 독성. 생산 과정에서 시안화 수소산을 포함한 추가 시안화물이 형성됩니다 (E-536을 얻는 방법에 따라 다름).

E-554 - 규산알루미늄나트륨. 식품 첨가물 E-554로 등록되어 케이킹 및 응집을 방지하는 세퍼레이터, 흡착제, 담체, 유화제 그룹으로 무취 및 무미의 미세한 흰색 자유 유동 분말입니다.

많은 사람들은 소금이 어떻게 만들어지고 식탁에 오르기 전에 어떤 가혹한 화학 처리를 거쳐야 하는지 모릅니다. 고온으로 소금을 처리하면 미세 요소가 완전히 파괴됩니다. 소금을 최대한 건조하게 유지하기 위해 알루미늄 화합물을 첨가합니다. 가공 중에 파괴되는 천연 요오드 대신 요오드화 칼륨이 첨가됩니다.

NATURAL GRAY SALT, 특수 표백 화학 물질은 백설 공주로 만들고 돌로 변하지 않고 굳지 않고 얼지 않도록 고결 방지제를 첨가합니다.

최신 연구는 소금이 신체에 미치는 영향에 대한 새로운 세부 사항을 보여줍니다. 특히, 대부분의 사람들이 먹는 소금의 대부분은 가공식품에서 나온다는 것이 밝혀졌습니다. 식료품, 그들의 취향에 따라 전혀 "짠맛"이 아닙니다. 이것은 미국 심장학회지(Journal of the American College of Cardiology)에 발표된 기사에 보고되었습니다.

간행물의 저자는 소금이 신체에 미치는 영향에 대해 전 세계 실험실에서 얻은 데이터 분석을 발표했습니다. 이 분석에 따르면 모든 사람은 두 그룹으로 나눌 수 있습니다. 어떤 경우에는 과도한 소금으로 인해 압력이 변하고 다른 경우에는 동일하게 유지됩니다.

그러나 연구자들은 이러한 구분에도 불구하고 소금은 많은 중요한 내장 기관을 손상시킵니다그것의 사용과 압력 사이에 어떤 연결도 없이. 소금이 몸에 미치는 해로운 영향에 대해 연구자들은 다음과 같은 요소를 나열합니다. 소금은 혈관의 기능을 손상시킵니다. 특히 정상적인 혈액 응고, 혈전증 및 면역 체계의 기능이 변경됩니다. 결과적으로 심장의 크기가 커지고 펌프 기능이 약해집니다.

신장도 더 나 빠지기 시작하고 최소한의 압력 증가로도 기능 약화가 관찰 될 수 있습니다. 또한 신체의 만성적으로 높은 염분 수치는 신경계의 시냅스 연결, 즉 스트레스에 대한 신체의 반응을 담당하는 영역에 해를 끼칩니다.

소금은 몸에 물을 유지합니다 ... 알아 봅시다 : 혈액으로 몸의 조직에 들어가면 소금이 부풀어 오르고 (마이크로 수준에서) 소금 결정이 조직의 신경 종말과 몸의 이에 대한 방어 반응은 시약을 더 빨리 제거하기 위해 조직으로의 유체 주입 증가입니다. 따라서 결론 - 소금은 유독 물질입니다.

그러나 림프계(신체의 하수계통)는 많은 곳에서 지체되어 붓기가 사라지는 데 오랜 시간이 걸린다. 말도 안되는 것처럼 보이지만 모든 것이 그렇게 간단하지는 않습니다. 부종, 조직이 혈관을 압박하여 혈액이 통과하기 어렵게 만듭니다. 사람들은 압력이 상승하고 안압계로 측정한다고 말합니다. 피부는 조직의 지속적인 긴장과 수축으로 인해 악화되고 오래된 가죽 지갑처럼 주름이 형성됩니다. 얼굴이 부어 오르고 (둥글게) 과도한 체액으로 가중 된 피부가 중력에 의해 아래로 당겨져 크라운에 두 번째 또는 세 번째 턱이 형성되고 반대로 피부가 늘어져 머리카락이 빠집니다. .

많은 사람들이 소금을 사용하여 아침에 부은 얼굴로 일어나고 정오나 저녁에는 붓기가 사라집니다. 중력의 영향으로 대부분의 짠맛과 무거운 혈액이 혈액 순환의 아래쪽 큰 원으로 흐르고 다리가 일시적으로 몸 위로 올라가면 제거 될 수있는 "다리 피로"가 나타납니다. 긴 수평 자세로 얼굴이 다시 부풀어 오릅니다.

관찰하면 부은 상태에서 사고 과정이 둔해짐을 알 수 있습니다. 뇌로의 혈액 공급이 악화되었습니다. 정오까지 생각의 속도가 빨라집니다. 식단에서 소금을 제거하면 곧 약물 금단 증상과 같은 불만을 느낄 수 있습니다. 다른 요리소금 함유. 고장은 6-7일 안에 사라집니다. 염분을 모두 제거하면 뛰어난 활동성과 지구력을 얻게 됩니다.

"우리 식단에 있는 나트륨의 약 70%는 빵과 시리얼과 같이 과도하게 짜다고 의심되는 경우가 거의 없는 가공 식품에서 나옵니다.", 심장 전문의 William Weintraub는 설명합니다.

또한 레스토랑 음식은 일반적으로 집에서 만든 음식보다 더 많은 소금을 함유하고 있다고 전문가들은 말합니다. 따라서 특히 요리할 때 소금을 허브와 향신료로 대체하면 집에서 소금 섭취량을 조절하기가 더 쉽습니다.

소금(특히 일반 요리용 소금)은 그것을 먹을 때 해롭다는 것은 아주 분명하게 말할 수 있습니다!

소금의 위험성에 대해 알고 계속 소금을 먹는 사람은 모두 NaCl이 신체의 건강한 기능에 필요하다는 환상에 속고 있습니다. 그러나 우리 몸이 "외부로부터"영양소를 필요로 한다는 생각을 받아들이더라도 – 그리고 이것은 매우 논쟁의 여지가 있는 이론입니다 – 우리 몸에는 유기농 형태가 필요합니다 영양소. 그리고 열 및 화학 처리의 산물인 일반 정제 소금에 최소한 유기물이 포함되어 있다고 가정하는 것이 합리적입니까?! 또한 생화학적 연구에 따르면 생야채와 과일만 섭취할 때 이미 하루에 약 1g의 염화나트륨(NaCl)을 섭취하고 있습니다. 그러므로 우리 자신에게 정직합시다. 우리는 소금이 필요해서가 아니라 익숙하기 때문에 소금을 좋아하고 그것 없이는 어떻게 해야할지 모릅니다. 예를 들어, 단호한 형태로 표현된 "소금을 포기하라"는 옳고 좋은 요구는 많은 사람들을 방어적으로 만듭니다. 그리고 사용하는 대신 좋은 생각자신의 이익을 위해 평소의 과포화 소금 식단을 유지하기 위한 변명을 찾기 시작합니다. 나는 항상 합리적이고 점진적인 전환을 추구합니다. 소금을 끊는 것이 정말 어렵다는 것을 인정해야 합니다. 그릇 전통 요리일반적으로 소금 없이는 먹을 수 없습니다 ... 그리고 소금이없는 날 음식으로 급격히 전환하면서 생 야채그리고 샐러드는 어쩔 수 없이 싱겁고 맛없어 보여요... 그러므로 소금이 없는 특이한 음식의 스트레스로 일상의 스트레스를 가중시키지 않으려면 식단에서 점차적으로 일반 소금과 그 양을 대체하는 것이 좋습니다. 그런 다음 당연히 소금에 절인 음식을 완전히 거부하십시오.

우리에게 익숙한 일반 흰색 정제 소금 외에도 다양한 종류의 소금이 있습니다.

* 흑염.

우리는 Kostroma "Thursday"와 Indian "Kala Namak"의 두 가지 유형의 검은 소금을 알고 있습니다. 코스트 로마 검은 소금 "목요일". 흑염은 자연에 존재하지 않는다는 사실을 바로 언급할 가치가 있습니다. 이것은 순전히 인간의 발명품입니다. 공식 마케팅 자료에서 말하듯 코스트 로마 지방의 루스'에서는 고대부터 흑염 제조법이 대를 이어 전해져 내려오고 있다. 호밀 빵그리고 다른 많은 구성 요소. 그런 다음 레시피를 잃어 버렸지 만 다행스럽게도 복구 할 수는 없습니다! :) 이제 고대 기술과 현대 과학자들에 따라 산업 생산이 확립되어 화학 분석을 통해 흑염의 풍부한 구성과 그 사용의 이점에 대해 이야기합니다. 인도 흑염. 인도 흑염의 이점을 설명하기 위해 전통적으로 Ayurveda가 사용되는데, 이에 따르면 흑염은 물과 불의 요소를 포함하고 있기 때문에 정신적 명확성을 촉진하고 소화 시스템의 기능을 정상화합니다. 기원과 모양이 다르지만 두 소금 모두-목요일 소금은 실제로 검은 색이고 결정질이며 인도산은 오히려 빨간색이고 분말 형태입니다-강한 황화수소 냄새가납니다. 그런 소금을 샐러드에 넣으면 뚜렷한 계란 맛이 나타납니다. 일부 대형 슈퍼마켓, 대부분의 건강 식품 부서에서 검은 소금을 구입할 수 있으며 물론 온라인 주문도 가능합니다. 러시아 소금의 비용은 팩당 약 90 루블, 인도인은 약 200 루블입니다.

* 천일염

천일염과 신체에 대한 조건부 이점에 관해서는 대부분의 상점 선반에있는 흰색의 정제되고 정제 된 (더 나아가 요오드 처리 된) "바다"소금을 의미하지 않습니다. 그러한 "바다"소금은 화학 산업의 동일한 유해하고 유독 한 제품을 더 높은 가격에 판매하려는 상업적 책략에 지나지 않습니다.

천일염은 자연 상태에서 햇볕에 건조되어 회색 빛을 띠며 약간 촉촉한 큰 결정체이며 매우 복잡한 구조를 가지고 있습니다. 화학적 구성 요소. 그건 그렇고, 바다 소금 결정은 너무 복잡해서 과학자들은 여전히 ​​인공물을 만들 수 없습니다. 진짜 천일염의 세계 최고 순위는 프랑스어 - "Fleur de sel", "Celtic Sea Salt" 및 영어 "Maldon Salt"입니다. 나머지는 모르겠지만 "Fleur de sel"은 확실히 많은 온라인 상점에서 찾을 수 있습니다 건강한 음식. 발행 가격은 약 290 루블/kg입니다.

* 분홍색 히말라야 소금 히말라야 분홍색 소금은 암염이라고도 합니다. (그리스어 "gallos" - 바다 소금에서 유래) 이것은 수백만 년 전에 태양에 의해 건조된 순수한 결정 바다 소금입니다. 핑크색은 철 및 기타 미량 원소 함량이 높기 때문입니다. 연구 데이터는 고무적이며 히말라야 소금은 훌륭한 맛, 독특한 화학 성분, 100% 생체 이용률을 가지고 있으며 많은 질병을 제거하는 데 도움이 될 수 있음을 시사합니다. 물론 연구는 좋은 일이지만 그러한 소금 90g이 슈퍼마켓에서 약 190 루블이라는 것을 잊지 마십시오 🙂 그들이 말하는대로 자신의 결론을 내리십시오. 그러나 그럴지라도 소금은 정말 맛있고 유용하지는 않더라도 일반 정제 소금만큼 해롭지 않기를 바랍니다.

* 유기농 미역소금

해초에서 유기 소금을 얻으려면 약국에 가서 다시마 탈리 한 상자를 사서 커피 그라인더에서 가루 상태로 갈아서 충분합니다. 100g 패키지 비용은 약 50-70 루블입니다. 그런 "소금"은 모든 종류의 뿌리기에 매우 맛있습니다. 생 샐러드. 짠맛 외에도 음식에는 추가 영양소가 풍부합니다. 물론 전통 요리는 해초의 "소금"으로 풍부해질 수 있습니다. 식탁에 미역 가루를 공급하고 그러한 "소금"으로 음식에 소금을 첨가하는 습관을 들이는 것이 유용합니다.

소금을 대체할 수 있는 것은?

1. 소금의 좋은 대체물은 해초입니다.게다가 건미역이다. 가장 유용한 건 미역입니다. 다진 미역은 소금 대신 요리에 추가할 수 있습니다.

마른 해조류를 포함한 해조류가 유용한 이유는 무엇입니까?

1. 우선, 그것은 모든 유용한 비타민과 무엇보다도 요오드의 창고입니다. 단일 식물에는 그러한 양의 요오드가 없습니다.
2. 해초는 혈관의 죽상 경화증 발병을 예방합니다. 요오드 덕분에 콜레스테롤은 혈관벽에 침착되지 않습니다.
3. 빠른 혈액 응고 및 혈전 형성을 방지합니다.
4. 해초는 요오드 결핍과 갑상선 질환에 대한 최고의 예방 및 치료제입니다. 이것은 우리 시대와 매우 관련이 있습니다. 러시아인에게 가장 중요한 것은 요오드와 인입니다. 그 필요성이 상당히 크고 우리나라 주요 지역의 지리적 위치로 인해 이러한 물질이 풍부한 제품이 거의 없습니다.
5. 신체의 모든 면역 반응을 강화하고 활성화합니다.
6. 신진 대사 과정을 정상화하고 물과 소금의 균형을 조절하십시오.
7. 붓기와 자극을 완화하고 상처와 화상의 치유를 촉진합니다.

노년까지 일본인의 복지가 부분적으로는 우연이 아닙니다. 정기적인 사용건강한 해초. 해조류는 유용하기 때문에 식품뿐만 아니라 많은 화장품, 종합 비타민제 및 건강 보조 식품에도 사용됩니다.

해초에 대한 금기 사항이 있습니까?

건조하거나 젖은? 어떤 해초가 더 건강합니까?

해조류가 육지에 올라온 후에는 거의 대부분이 물로 구성되어 있기 때문에 약간의 열처리와 건조가 가능합니다. 또한 해초의 일부는 샐러드와 통조림 형태로 매장으로 보내지고 일부는 다양한 화장품의 첨가제로 사용되며 나머지는 건조되어 생물 첨가제로 압축됩니다. 너무 익히지 않은 양배추를 찾는 것이 더 좋으며 때로는 젖어있는 경우도 있습니다.

건미역은 언제든지 익혀서 어떤 요리와도 곁들일 수 있고, 따로 샐러드로 조리할 수 있어 매우 편리하다.

연탄에 말린 바다 말린 배추를 살 수 있습니다. 때때로 0.5kg과 1kg으로 판매됩니다.

또 다른 훌륭한 옵션은 해조류(다시마) 또는 푸쿠스에서 특수 기술을 사용하여 만든 기성 소금을 구입하는 것입니다. 이러한 소금은 백해에서 으깬 조류를 건조시킨 것입니다. Laminaria와 fucus 분말은 독특한 기술을 사용하여 얻습니다. 분쇄는 40 °를 초과하지 않는 온도에서 이루어 지므로 조류 염을 더 오래 보관하고 더 많은 유용한 물질을 포함 할 수 있습니다 (약제 다시마는 일반적으로 더 높은 온도에서 건조됨).

2. 유기농 생샐러리 소금

셀러리 - 독특한 야채가장 풍부한 화학 성분과 가장 넓은 스펙트럼으로 의약 특성. 줄기 셀러리는 칼로리가 0이고 유기 나트륨 함량이 높기 때문에 짠맛이 나고 샐러드에서 소금을 대체할 수 있는 훌륭한 건강 식품입니다. 셀러리 줄기에서 마른 소금을 쉽게 만들 수 있습니다. 이렇게 하려면 셀러리 줄기를 조각으로 자르고 탈수기 시트에서 바삭해질 때까지 말립니다. 유리병에 보관하고 필요에 따라 커피 그라인더로 갈아줍니다.

3. 마늘.두려운 분들을 위해 나쁜 냄새건조하거나 분말 형태로 사용할 수 있습니다. 그러나 여전히 처음에는 소금이 부족할 것입니다. 몸이 소금없이 또는 최소한의 양으로 익숙해지는 기회를 제공하면됩니다.

4. 소금에 대한 좋은 대안은 말린 허브, 특히 셀러리입니다.

5. 식물성 기름에 허브 주입.당신은 당신이 좋아하는 모든 종류의 허브를 주입할 수 있습니다. 이제 시즌이 시작됩니다. 직접 실험해 보세요. 좋아하는 허브를 추가하고 섞은 후 창의적인 레시피로 가족을 기쁘게 하세요.

6. 음식을 찌고 삶거나 튀기지 마십시오.이를 통해 제품에 천연 소금을 저장할 수 있습니다. 저염식을 한 달 정도 하고 나면 이미 음식 본연의 맛을 느낄 것이고 너무 짠 음식은 맛이 없다고 느낄 것입니다.

7. 소금 대신 향신료를 사용하십시오.양질의 조미료를 구입하면됩니다. 우리가 이렇게 하기는 어렵습니다. 전적으로 동의합니다. 그러나 당신은 여전히 ​​우리가 제공하는 최고의 것을 찾을 수 있습니다. 강황, 막셀라, 오레가노, 고수풀, 커민, 로즈마리와 같은 향신료를 사용해 보십시오. 시장에서 좋은 공급자를 찾고 그에게서만 구입할 수 있습니다.

8. 소금 대체 소스를 준비합니다.

다음은 그 소스 중 일부입니다.

• 식물성 기름 2 큰술과 강판 양파 1 티스푼을 섞고 딜, 파슬리, 셀러리와 같은 잘게 잘린 채소를 추가합니다. 레몬 주스를 추가하십시오 (맛에 따라). 마늘을 넣을 수 있습니다.
• 레몬 조미료. 안에 식물성 기름맛에 레몬 주스를 추가하고 잘게 썬 마늘, 원하는 허브 및 겨자 가루를 추가 할 수도 있습니다.

9. 소금 대체물. 조리법:

• 셀러리 조미료. 마른 씨앗으로 그러한 조미료를 준비하고 셀러리 뿌리를 가져다가 씻고 말린 다음 얇게 자르고 모든 것을 베이킹 시트에 올려 놓을 수 있습니다. 약 60 도의 온도에서 오븐에서 건조하고 주기적으로 셀러리를 뒤집어 완전히 마를 때까지 모든 것을 말려야합니다. 그런 다음 결과 원료를 커피 그라인더에서 갈아서 바다 소금과 1 : 1의 비율로 결합하십시오. 모든 것을 섞고 뚜껑을 단단히 조인 유리 병에 보관하십시오.
• 허브 조미료. 이러한 조미료는 매우 맛있고 건강합니다. 구운 아마씨와 파프리카를 곁들인 실란트로 (건조한 형태). 모든 것을 같은 비율로 가져갑니다.
• 마른 해초와 파슬리, 구운 아마씨를 섞습니다. 또한 모든 것을 같은 비율로 가져 가십시오.
• 딜, 타라곤, 마늘 등 모든 것이 건조합니다. 비율 8:1:1.
• 꿀 머스타드 소스. 겨자씨를 사서 커피 그라인더로 갈아서 물을 채우고 즉시 레몬 주스 (겨자씨 2 티스푼당 1 티스푼의 비율)와 꿀 (맛에 따라)을 추가하십시오. 1시간 후 머스터드가 준비됩니다. 매운 달콤한 맛, 아주 맛있습니다. 매우 강한 머스타드를 원한다면 즉시가 아니라 1시간 후에 레몬 주스를 추가합니다(추출 과정이 중지됨). 에센셜 오일겨자에서 물까지).
• 양파와 마늘을 곁들인 레몬, 오렌지 주스. 원하는 비율.
• 레몬 주스.

이것이 일반 소금의 대체물을 찾는 방법입니다. 많은 옵션이 있으며 욕망이있을 것입니다.

소금을 피하거나 최소한 제한하는 것이 가장 좋은 방법 중 하나입니다. 간단한 단계건강에. 결국, 이 모든 것이 우리의 관절에 쌓이고, 우리는 왜 그런 문제가 있는지 궁금해합니다. 고혈압, 기관지 천식, 신장 및 관절의 질병-그것은 멀리 떨어져 있습니다. 전체 목록소금 섭취의 모든 결과.

소금 섭취를 제한함으로써 우리는 건강의 길을 선택하고 이것은 또한 우리의 모습에 즐거운 영향을 미친다는 것을 기억하십시오. 무염 식단은 또한 신진 대사를 정상화하고 체중을 줄이는 데 도움이 됩니다.

또한 "설탕 없이 딸기와 과일, 소금 없이 야채를 준비하는 방법" 자료를 선택하는 것이 유용할 수 있습니다(채식주의자와 생식가 모두를 위한 요리법이 있습니다).

이 조미료는 본격적인 향료를 상상할 수없는 가장 인기있는 향료 첨가제입니다. 그러나 지난 세기 중반에 과학자들은 소금을 먹어야 하나? 결과적으로 의사들은 그녀에게 전쟁을 선포했습니다. 그러나 오늘날 많은 것이 변했습니다. 의료 환경에는 지지자와 사용 반대자가 충분합니다.

소금은 영양 성분이며 우수한 방부제입니다.

사람들은 문명이 시작될 때 이 물질의 이점을 높이 평가했으며 식물을 태워 추출했습니다. 비쌌습니다. 이 단어가 현상의 본질을 지칭하기 위해 비유적인 의미로 사용되기 시작한 것은 놀라운 일이 아닙니다. Salt는 Great Geographical Discoveries 시대에 특별한 존경을 받았습니다. 그것은 우수한 방부제이므로 소금에 절인 고기는 선원 식단의 기초였습니다.

과학적 사실의 압력으로 제품은 이전의 영광을 잃었습니다. 저명한 의사 Herbert Shelton과 건강한 라이프스타일 옹호자 Paul Bragg는 소금을 유해한 향료 첨가제로 분류했습니다. 왜 그런 일이 일어났습니까? 염화나트륨 (식용 소금의 학명)은 치명적인 질병의 전제 조건으로 간주되는 세트에 기여합니다. 뇌졸중과 심장마비. 지난 10년 동안 "백사", "백독"이라는 별명이 이 물질에 확고하게 자리 잡았습니다.

그러나 소금은 인류의 주적 범주에 포함되어서는 안 됩니다. 현대 연구자들에 따르면 신체에서 많은 중요한 기능을 수행합니다. 따라서 의 질문에 대한 답은 소금을 먹어야 하나, 긍정적일 것입니다.

소금이 위험해지면

염화나트륨은 비만, 고혈압, 관상 동맥 심장 질환, 제2형 당뇨병, 신장 질환에 정말 해롭습니다. 신체의 과도한 나트륨은 혈관 경련을 유발하며 이는 불가피합니다. 혈압을 올린다. 짠 음식을 먹은 후에는 순환 혈액량이 증가하여 코어에 위험합니다. C를 가진 사람들은 또한 이 제품이 다음에 기여하므로 염분 섭취를 줄여야 합니다. 철수.

그러나 갑자기 소금 없는 식단으로 전환하기는 어렵다. 짠 음식을 거부할 수 없다면 약을 복용한다. 골다공증신체의 칼슘을 보충하고 뼈를 보호하는 데 도움이 됩니다.

과학자들은 여러 가지 이유로 소금이 필요하다는 사실을 발견했습니다. 염화나트륨은 신체의 수분 함량을 조절하여 탈수를 예방합니다. 소금이 들어있다 모든 생물학적 체액의 구성. 위에서 염산을 합성하려면 염소 이온이 필요합니다. 최근 연구에 따르면 혈장의 염분 부족은 신체의 모든 대사 과정에 영향을 미칩니다.

또한 나트륨은 뇌에서 근육으로 신경 자극을 전달하는 데 필요합니다. 소금을 완전히 끊는 것은 큰 실수입니다., 그러나 체내로의 섭취를 조절하는 것이 필요합니다.

일부 야채, 우유 및 고기에서 소금이 원래 발견된다는 사실을 모든 사람이 아는 것은 아닙니다. 원하는 경우 얻을 수 있습니다 일당 염화나트륨이 제품에서만 3-5g에 불과합니다. 그러나 많은 사람들은 반제품 육류 제품, 소시지, 건어물, 훈제 고기, 소스 없이는 삶을 상상할 수 없습니다. 이 요리를 사용하면 보충제 소비에 대한 모든 규범을 반복적으로 초과합니다.

위에서 말했듯이 소금은 훌륭합니다. 예방법. 게다가 그녀는 강력한 풍미 강화제저녁 식사 때 일부 가족이 먼저 짠 것을 먹는 것은 우연이 아닙니다. 이 두 가지 요소는 제조업체가 대부분의 제품에 추가하도록 자극합니다. 따라서 패스트 푸드, 칩, 크래커 및 염화나트륨 산이 포함 된 기타 맥주 스낵은 말할 것도없고 통조림 식품에 빠져서는 안됩니다.

소금을 포기할 필요가 없습니다. 무염 식단은 무엇으로 이어지나요?

중 하나 효과적인 방법살을 빼다 - 무염 식단. 이 체중 감량 기술은 특히 저탄수화물 섭취와 결합할 때 좋은 결과를 제공합니다. 또한 무염 식품은 우리에게 맛이 없어 보이기 때문에 훨씬 적게 먹습니다.

이 기술은 붓기를 완화하고 신체에서 과도한 체액을 제거합니다. 최고의 시간이 연습을 위해-가을과 봄, 그러나 여름에는 우리 몸이 많은 양의 체액과 미네랄을 잃습니다. 이 기간 동안 소금을 포기함으로써 당신은 당신에게 해를 끼칠 것입니다.

의사는 열성적이지 않습니다. 무염 식단. 그들의 주장은 간단합니다. 지방을 제거하는 것이 아니라 물을 제거하는 것입니다. 그리고 물과 함께 사람은 소중한 것을 잃습니다. 미량 원소: 칼륨, 칼슘, 마그네슘. 결과적으로 신체는 이러한 물질의 부족을 보상하기 시작하여 뼈 조직에 퍼냅니다. 이것은 때때로 뼈 조직, 골격 시스템에 유용한 물질을 도와야 함을 의미합니다. . 따라서 식단의 과도한 소금과 그 부족은 모두 해 롭습니다. 이 제품의 소비를 완전히 포기하지 않고 가능한 한 줄이는 것이 좋습니다.

주목할만한 또 다른 중요한 점. 요오드 첨가 소금갑상선에 필요하므로 무염 식단다른 요오드를 찾아야 합니다.

당신이 사용하는 경우 간과해서는 안됩니다 요오드 첨가 소금요리를 위해 그러한 조미료의 이점은 0입니다. 숙련된 셰프고온의 작용으로 요오드가 증발한다는 것을 알고 있습니다.

염화나트륨 외에 유용한 미량 원소가 없기 때문에 "Extra"소금 등급을 식단에서 제외하는 것이 좋습니다. 또한 영양 학자들 사이에서 논쟁의 대상이 된 첨가제 E 536 (페로 시안화 칼륨)이 포함되어 있습니다. 이 물질은 독성이 낮은 것으로 간주되지만 산과 상호 작용하면 피해가 증가합니다. 그리고 아시다시피 우리의 위장에는 염산이 포함되어 있습니다. 영국이 E 536의 사용을 포기한 것은 우연이 아닙니다.

굵게 간 암염(조리용)이 바람직합니다. 그러나 칼슘, 마그네슘, 칼륨을 함유한 천일염이 특히 유용합니다.

알아두면 유용한 정보:

관절 질환에 대하여

사람의 상태, 신체 기관 작업의 일관성은 주로 호르몬 균형에 의해 결정됩니다. 연골 복구는 또한 어디에나 있는 삶의 조절자의 영향을 받습니다. 호르몬 배경의 정상화 없이는 관절의 완전한 재생이 불가능합니다. 연골 조직에 영향을 미치는 내분비계 인 보이지 않는 인형극은 어떤 실을 당기나요? 테스토스테론 이 호르몬은 생식선과 부신 피질에서 생성되며, 남성의 몸과 ...

염분 섭취

소금- 친숙하고 일부는 좋아하는 음식 구성 요소입니다. 그것에 대해 다른 의견을 찾을 수 있습니다. 어떤 사람들은 그것이 유용하고 사람에게 위험하지 않다고 생각하는 반면 다른 사람들은 그 해로움에 대해 이야기합니다. 과연 누구의 말이 맞는지 따져보고 식품에 대량으로 첨가해도 되는지 판단해 보자.

사람에게 소금의 피해는 무엇입니까?

많은 분들이 들어보셨을 것 같아요 소금"하얀 죽음"이라고도합니다. 무서운 이름이 붙은 이유는? 사실, 우선이 미네랄은 몸에 물을 유지하여 심장의 부하를 증가시킵니다. 건강한 기관에서는 하루에 약 25g의 소금이 배설되는 것으로 알려져 있습니다. 소비된 양이 이 지표보다 많으면 나머지는 몸에 축적되어 시간이 지남에 따라 축적됩니다. 몇 년 후, 이로 인해 나트륨과 칼륨의 균형이 깨지고 부종으로 수영합니다. 이것은 신체가 존재한다는 첫 징후 중 하나로 간주될 수 있습니다. 너무 많은 소금.

소금에 절인 음식으로 인해 위염과 그 후에 위궤양이 생길 수 있기 때문에 소화 시스템이 크게 고통받습니다. 이러한 질병이 이미 사람에게 있으면 악화되고 만성에서 급성으로 갈 수 있습니다. 그렇기 때문에 위장관 질환으로 고통받는 사람들은 다음을 포함하는 식단을 따르는 것이 좋습니다. 최소 소금.

과학자들은 백색 광물이 백내장의 모양과 발달에 영향을 미친다는 것을 증명할 수 있었습니다. 이 질병은 시력이 크게 저하되는 눈의 결정이 흐려지는 것입니다. 그런데 소금은 혈압을 높이고 이것은 또한 눈 기능에 부정적인 영향을 미칩니다. 이 때문에 시력이 떨어지고 사람이 항상 진정한 이유를 추측할 수는 없습니다.

증명 소금순환계를 방해합니다. 과잉은 땀과 소변과 함께 몸에서 배설되지 않기 때문에 혈관벽에 축적됩니다. 이 때문에 부서지기 쉽습니다. 시간이 지남에 따라 죽상 동맥 경화증이 발생할 수 있습니다. 혈관 벽의 크기가 증가하고 고르지 않게되고 죽상 경화 플라크가 형성됩니다. 결과적으로 혈관이 좁아지고 심장에 충분한 혈액 공급이 이루어지지 않습니다.

죽상동맥경화증은 뇌졸중을 일으킬 가능성이 높기 때문에 위험합니다. 그것 때문에 사람은 죽거나 정상적으로 살 기회를 잃을 수 있습니다. 이것은 혈전으로 뇌의 혈관이 막히기 때문에 발생합니다.

체중 감량을 원하는 사람들에게는 권장하지 않습니다. 소금을 먹다어떤 형태로든. 그것은 맛을 향상시키고 식욕을 유발하므로 어떤 사람들은 필요 이상으로 먹기 시작합니다. 이 때문에 그들은 질량을 얻고 소금 사용을 중단하는 조건에서만 버릴 수 있습니다. 이미 알려진 바와 같이, 이 미네랄은 체액을 체내에 유지하며 이는 또한 체적을 증가시킵니다.

관절에도 적용됩니다. 소금의 부정적인 영향. 그들 안에는이 구성 요소가 입금되어 있습니다. 오랫동안무증상일 수 있습니다. 그러나 수년에 걸쳐 관절의 유연성이 떨어지고 아프기 시작하며 변화하는 날씨에 반응합니다. 그리고 그것은 나이가 들면서 악화됩니다. 몸이 제거하려고 할 때 관절이 아플뿐만 아니라 부풀어 오르기 시작합니다. 과도한 소금액체의 도움으로. 그러나 이것으로 사람의 복지는 악화됩니다.

사람에게 소금이 필요합니까?

에 대해 배우기 소금의 위험성, 그것이 필요한지 여부에 대한 질문이 즉시 발생할 수 있습니다. 과학자들은 식단에 흰색 미네랄이 부족하면 소화 과정을 위반하고 심혈관계, 우울증, 무관심 및 근육 경련에. 그래서 밝혀졌습니다 소금 포기과도한 소비보다 덜 위험합니다. 그렇다면 이 상황에서 벗어날 수 있는 방법은 무엇일까요?

우선, 음식을 통해 하루에 얼마나 많은 소금을 섭취해야 하는지 알아야 합니다. 하루 4g을 초과해서는 안되며 고혈압 환자는 1g으로 줄여야 빨리 피곤하지 않고 쇠약과 갈증, 식욕 부진을 경험할 수있는 유일한 방법입니다. 특히 일하면서 땀을 많이 흘려야 하는 사람들은 미네랄이 풍부하고 염분을 함유한 음식을 섭취해야 한다. 이것은 더운 기후에 살거나 힘든 육체 노동을 하는 사람들에게 적용됩니다.

문제는 소금이 나트륨으로 몸을 풍부하게한다는 것입니다. 소금 1g에는 0.4g의 나트륨이 있습니다. 그리고 그것은 신체에 필수적입니다. 결핍으로 인해 위에 나열된 증상 외에도 의식 상실 및 혼수 상태가 발생할 수 있습니다. 따라서 백색 광물을 완전히 버리는 것은 권장하지 않지만 사용을 통제해야합니다.

어떤 종류의 소금이 유용하다고 할 수 있습니까?

이제 상점에서 음식에 추가하기 위한 다양한 제품을 찾을 수 있습니다. 이 요소는 버릴 수 없으므로 사용 가능한 모든 요소 중에서 가장 유용한 것을 선택해야 합니다. 아마도 일반적인 옵션보다 비용이 많이 들지만 신체에 더 많은 이점이 있고 해가 적습니다.

식용 소금의 종류:

• 돌 - 자연적으로 추출한 천연물;
• 식탁용 소금 - 가공 및 표백된 암염;
• 여분 - 가장 순수한 것은 염화나트륨 만 포함하고 더 이상 미량 원소가 없으며 가장 유용하지 않은 것으로 간주됩니다.
• 요오드화 - 요오드 함유 염이 첨가된 식염은 질병 예방에 효과적인 것으로 간주됩니다.
• 해양 - 가장 유용한 것은 신체의 정상적인 기능에 필요한 가장 많은 수의 구성 요소를 포함합니다.

나열된 옵션 중에서 신체에 가장 덜 해롭기 때문에 후자를 선택하는 것이 좋습니다. 구매하시면 더욱 좋습니다 바다 요오드 소금구성 요소의 이점을 최대한 활용합니다.

다른 음식에 얼마나 많은 소금이 있습니까?

다양한 제품의 구성에 일정량의 소금이 포함되어 있다는 것은 누구나 알고 있습니다. 메뉴를 컴파일할 때도 이 점을 고려해야 합니다. 방부제로 사용되는 곳에 가장 많은 양이 존재하는 것으로 여겨집니다. 즉, 소금에 절인 생선, 고기, 통조림 야채. 맥주를위한 간식에도 꽤 많이 있습니다. 즉, 크래커, 프레즐, 칩, 견과류 등입니다. 또한 반제품 및 소시지에는 충분하지 않습니다.

에 관하여 생식영양, 약 800-1000mg의 소금이 치즈 100g에 들어 있습니다. 소금에 절인 양배추 800mg, 녹두 410mg, 비트 250mg, 치커리 165mg. 무엇보다도 사과에서, 흰 양배추및 배 - 100g 당 3 ~ 8mg 이것으로부터 우리는 어떤 음식을 먹을 수 있는지 결론을 내릴 수 있습니다 대량, 그리고 어떤 것을 최소화하거나 완전히 제거하는 것이 가장 좋습니다.

몸에서 과도한 소금을 제거하는 것이 가능합니까?

문제에 직면한 사람들 과도한 소금, 몸에서 그것을 제거하는 방법을 궁금해 할 수 있습니다. 이것은 할 수 있지만 균형을 회복하고 초과분을 완전히 제거하는 데 시간이 걸립니다. 의무적으로 준수해야 합니다 무염 식단 . 일부 의사들은 손실된 소금을 보충해야 한다고 믿기 때문에 잘 말하지 않습니다. 그러나 이것은 오해의 소지가 있습니다. 축적된 소금이 빠르게 혈액으로 전달되기 때문에 필요한 수준의 염화칼륨은 식단에서 정상적으로 유지됩니다. 예, 야채와 과일에도 소량의 소금이 섭취됩니다. 유일한 차이점은 음식을 지속적으로 소금에 절이는 것보다 양이 훨씬 적다는 것입니다.

화이트 미네랄을 추가하지 않으면 많은 식사가 맛이 없을 수 있기 때문에 일부 사람들에게는 식단이 어려울 수 있습니다. 그러나 건강이 훨씬 더 중요하므로 견딜 가치가 있습니다. 예, 일부 천연 및 안전한 제품에서 소금을 얻을 수 있습니다. 예를 들어, 마늘, 양파, 양 고추 냉이, 사과, 레몬 주스. 그들은 음식을 덜 단조롭게 만드는 데 도움이 될 것이며 동시에 식단을 깨뜨리지 않을 것입니다. 그런 다음 다시 정상적으로 먹을 수 있게 되면 새로운 문제를 피하기 위해 일반 식탁용 소금을 천일염으로 교체하는 것이 좋습니다.

사용을 중지할 수 있다고 생각합니다. 다량의 소금. 나중에 질병에 직면하지 않도록 지금 건강을 돌보십시오. 건강하고 긍정적이며 행복하십시오!

"소금은 생명을 유지하는 데 필요합니다. 사람에게서 식탁용 소금을 빼앗으면 어떤 음식을 먹어도 불구하고 끔찍한 고통 속에 며칠 안에 죽을 것입니다."

사실은

예를 들어 나는 오랫동안 소금을 거부했고 기분이 좋았습니다. 그러나 나는 극단의 지지자가 아니므로 소금에 대한 단호한 거부가 필요하다고 생각하지 않습니다.

그러나 실제로 아프지 않은 것은 테이블 위의 소금 통과 요리 할 때의 거부입니다. 현대 음식에는 소금을 넣을 필요가 없습니다. 그리고 그것이 이유입니다.

먹으면 신선한 과일또는 야채에는 이미 필요한 미네랄이 포함되어 있습니다. 소금을 넣지 않은 야채 샐러드는 처음에는 시시해 보인다. 두 번 세 번 보면 깜짝 놀라실 겁니다. 신선한 야채소금이 없으면 신선할 뿐만 아니라 훨씬 더 맛있습니다. 소금이 아닌 음식을 맛보는 법을 배우게 될 것입니다.

상업적으로 조리된 음식을 먹으면 이미 소금에 절인 것이다. 심지어 빵도 그렇다. 더욱이 그러한 음식을 소금에 절이는 것은 의미가 없습니다. 파스타와 만두의 물조차도 안전하게 소금에 절이지 않을 수 있습니다. 부드럽게 끓는 것은 없으며 모든 것이 정상적으로 나타납니다.

먹고 요리할 때 소금을 넣지 않으면 계속해서 관찰하게 될 것이며 일일 소금 섭취량을 초과할 가능성이 높습니다. 그리고 소금에 절인 양배추나 절인 올리브에 의지한다면...

음식에 소금을 넣지 마십시오. 좋아할 것입니다. 과도한 소금 섭취로 인해 몸에 해를 끼치는 엄청난 이점은 말할 것도 없습니다.

폴 브래그: 솔트. 당신이 그것에 대해 배울 것입니다 간단한 제품, 꽤 당신을 놀라게!

물에서 가성 알칼리로 변하는 나트륨을 조미료로 사용하시겠습니까? 아니면 유독한 염소 가스? "어리석은 질문입니다. 제정신인 사람이라면 그렇게 하지 않을 겁니다."

당연히 아니지. 그러나 대부분의 사람들은 그렇게 합니다. 왜냐하면 이러한 고활성 물질이 SALT로 알려진 무기 결정질 물질을 형성하기 때문입니다.

수세기 동안 "세상의 소금"이라는 표현은 좋고 중요한 것을 의미하는 데 사용되었습니다. 더 이상 잘못된 것은 없습니다. 결국, 매일 음식에 추가하는 이 위험한 제품은 건강을 해칩니다. 사실을 살펴 보겠습니다.

1. 소금은 음식이 아니다! 염화칼륨, 염화칼슘, 염화바륨 또는 약국 선반에서 가져온 다른 시약을 사용하는 것보다 요리에 사용하는 것이 더 이상 정당하지 않습니다.
2. 소금은 소화되지 않고 몸에 흡수되지 않습니다. 영양가가 없습니다. 소금에는 비타민, 유기농 및 영양소가 포함되어 있지 않습니다. 오히려 해롭고 신장, 담낭 및 방광, 심장, 동맥 및 기타 혈관에 많은 문제를 일으킬 수 있습니다. 소금은 조직을 탈수시켜 중요한 상태로 만들 수 있습니다.
3. 소금은 심장에 독이 될 수 있습니다. 또한 신경계의 흥분성을 증가시킵니다.
4. 소금은 몸에서 칼슘의 침출을 촉진하고 전체 위장관을 덮고 있는 점막에 영향을 미칩니다.

소금이 몸에 그렇게 해롭다면 왜 그렇게 널리 사용됩니까? 주로 음식을 소금에 절이는 것이 수천 년 동안 뿌리내린 습관이 되었기 때문입니다. 그러나 이러한 습관은 심각한 오해에서 비롯된 것입니다. 편견은 소금이 우리 몸에 필요하다고 주장한다는 것입니다. 그러나 에스키모와 같은 많은 민족은 소금을 전혀 먹지 않으며 소금으로 고통받지도 않습니다. 이 습관에서 벗어난 사람에게 소금은 담배를 피우지 않은 사람에게 담배가 일으키는 것과 유사한 감각을 일으킵니다. 일부 동물 종의 경우 소금은 특히 가금류에 절대적인 독입니다. 돼지가 다량으로 사망하는 것으로도 알려져 있습니다.

소금 섭취 습관은 어떻게 시작되었을까요?

생화학자 Bunge는 선사 시대에 지구상에 나트륨과 칼륨 염의 적절한 균형이 있었다고 믿습니다. 수세기에 걸친 장기간의 비는 지각에서 더 많은 용해성 나트륨 염을 씻어 냈습니다. 따라서 토양과 식물에서는 나트륨 부족과 과량의 칼륨이 나타났습니다.

결과적으로 동물과 인간은 나트륨 결핍을 제거하려는 욕구를 키웠습니다. 그들은 무기 염화나트륨 또는 식탁용 소금의 형태로 빈약하고 비효율적이며 오히려 위험한 대체물을 발견했습니다.

필요한 양의 나트륨을 대체하기 위해 이 소금을 흡수하는 것은 칼슘을 대체하기 위해 무기 칼슘염을 소비하는 것과 같습니다.

두 물질 모두 세포에 잘 흡수되지 않습니다. 모든 무기 물질은 소화 기관에 해롭기 때문에 소금을 섭취한 후 갑작스럽고 비정상적인 갈증이 생기는 이유를 이해할 수 있습니다. 위는 신장을 통해 물로 이물질을 씻어내려고 재빨리 시도함으로써 이물질에 반응합니다. 소금이 신장의 섬세한 필터에 미치는 영향을 상상할 수 있습니다. 우리 몸의 모든 장기 중에서 신장은 염분의 영향을 가장 많이 받습니다. 신장이 처리할 수 있는 것보다 더 많은 염분을 섭취하면 어떻게 됩니까? 초과분은 신체의 여러 부분, 특히 발과 종아리에 축적되어 다리 부종을 유발합니다.

독으로부터 조직을 보호하기 위해 신체는 자동으로 염분 침착 부위에 물을 축적하여 염분을 용해시키려고 합니다. 조직이 물을 농축함에 따라 부풀어 오르기 시작합니다. 발과 발목이 고통스럽게 부어오릅니다.

소금은 심장에 그다지 해롭지 않습니다. 특정 조건에서는 소량의 소금도 그에게 치명적입니다. 심장 근육의 활동은 혈중 칼슘과 나트륨의 천연 염의 상대적인 농도와 비율에 의해 조절됩니다. 또한 과도한 나트륨은 이 활동의 ​​불균형을 초래하여 심박수와 혈압을 증가시킵니다. 의료 통계에 따르면 일본인은 세계에서 가장 많은 고혈압을 앓고 있으며 세계 최대의 소금 소비국이기도 합니다.

소금이 혈압에 미치는 영향

고혈압의 원인은 무엇입니까? 긴장, 과부하, 스트레스, 독성 물질 - 담배, 배기 가스, 영양 보충제, 살충제, 약물의 부작용, 산업화의 결과. 모든 영향으로부터 자신을 보호하는 방법은 무엇입니까? 물론 일상생활에서 이 모든 요소를 ​​배제하는 것이 최선이다. 고혈압의 원인 중 적어도 하나는 제거할 수 있습니다. 우리는 고혈압의 가장 중요한 원인 인 염화나트륨에 대해 이야기하고 있습니다.

지금까지 우리는 "정상적인" 사람의 고혈압에 대해 이야기해 왔습니다. 그러나 과체중이라는 끔찍한 질병으로 고통받는 시민들에게 소금이 미치는 영향은 어떻습니까?

비만은 고혈압을 동반하는 경우가 많다고 알려져 있어 연구의 비옥한 분야다. 과체중인 사람의 고혈압과 염분 섭취 사이에는 연관성이 있을 수 있습니다.

소금 결핍의 신화

저염식은 부적절하다? 건강을 유지하기 위해 소금이 필요합니까? 널리 알려진 견해는 소금의 필요성을 주장합니다. 모든 사람들은 동물들이 "소금을 핥을" 장소를 찾기 위해 수 마일을 여행할 수 있다는 것을 들었습니다. 나는 그런 곳을 주의 깊게 조사했다. 그들의 유일한 공통 속성은 염화나트륨(일반적인 소금)이 전혀 없다는 것입니다. 게다가 이 토양에는 유기 또는 무기 나트륨 화합물이 전혀 없었습니다. 그러나 동물이 필요로 하는 다른 많은 물질들이 있었습니다.

소에게 소금을 많이 주는 이유는 무엇입니까?

낙농장에 돈을 투자한 사람은 대개 낙농장에서 최대한의 이익을 얻으려고 노력합니다. 그래서 농부들은 소의 식단에 소금을 첨가하면 더 많은 물을 마신다는 사실을 알게 되었습니다. 그리고 더 많은 물을 마실수록 더 많은 우유를 제공합니다. 결과적으로 우유 1쿼트(0.94l)에는 매우 많은 양의 소금(0.5-1g)이 포함되어 있습니다.

미국 학교에 가서 아이들의 신체 발달을 보세요. 당신은 그들 중 얼마나 많은 사람들이 뚱뚱한지 놀랄 것입니다. 시중에서 판매되는 우유를 많이 마시고 음식에도 소금이 많이 들어 있습니다. 미국 매장에 가셔서 구경해보세요 통조림 식품. 그들 모두는 소금으로 가득 차 있습니다. 우유의 소금, 야채 및 기타 식품의 소금. 모든 것을 요약하면 심혈관 질환이 우리 사회에서 가장 큰 사망 원인이 된 이유를 이해하게 될 것입니다. 우리는 소금 중독자의 나라입니다! 치즈, 통조림 야채, 빵 - 가장 인기있는 모든 음식은 소금으로 과포화되어 있습니다. 유아식소금도 듬뿍!

소금이 필요하지 않다는 사실에 찬성하는 또 다른 주장

Rommel의 독일 아프리카 군단은 El Alamein에서 이집트에서 큰 패배를 당했고 생명이없는 사막을 가로 질러 수백 마일을 후퇴했습니다. 그러나 적대 행위가 끝났을 때 영국군은 나치 병사들에게 소금 공급이 제공되지 않았지만 항복 한 군대의 상태가 양호하다는 것을 알았습니다.

과학적 데이터에 따르면 다음과 같은 일이 발생합니다. 며칠간의 순응 후 사람은 땀을 통해 염분 손실을 멈 춥니 다. 나트륨 손실을 방지하는 생리적 메커니즘의 적응이 있을 가능성이 있습니다. 저염식이 요법으로 정상적인 기상 조건에 있는 사람들의 좋은 상태는 더운 날씨에 소금의 필요성이 크게 과장되었음을 보여줍니다.

습관은 제2의 천성이다

천연 나트륨은 야채, 생선, 육류 및 기타 제품에 소금으로 처리되지 않은 경우에도 충분합니다. 이 천연 나트륨은 신체의 정상적인 필요를 잘 충족시킬 수 있습니다. 이 사실에 대한 확인은 소금을 사용한 적이 없는 많은 민족의 역사에서 찾을 수 있습니다.

아메리카 인디언은 유럽인이 도착하기 전에 소금에 대해 전혀 알지 못했습니다. 콜럼버스와 신대륙의 모든 위대한 탐험가들은 인디언의 신체적 조건이 훌륭하다고 생각했습니다. 원주민의 타락은 항상 소금, 술 및 부 자연스러운 음식을 알게 된 후에 시작되었습니다.

나는 지구의 가장 원시적인 구석에 대한 13번 이상의 탐험에 참여했지만 원주민들이 소금을 소비하는 것을 본 적이 없습니다. 따라서 그들 중 누구도 고혈압을 앓지 않았습니다. 실제로 나이에 관계없이 혈압은 80에 120으로 우수한 것으로 평가된다. 그들은 또한 심장병이나 신장병을 앓지 않습니다.

사람은 하루에 얼마나 많은 소금이 필요합니까?

이것에 대해 많은 연구가 이루어졌습니다. 과학자들의 의견은 하루에 0.5~1g의 소금입니다. 이 복용량은 신체에 의해 흡수될 수 있습니다. 평균적인 미국 소금 애호가는 그 양의 15~30배입니다.

이 무섭도록 높은 수치는 거의 모든 "준비된" 제품에서 발견되는 엄청난 양의 소금 때문입니다. 빵, 치즈, 육류 제품(햄, 베이컨, 스튜), 통조림 야채 및 기타 수백 가지 식품에서 발견됩니다.

남부인은 미국에서 혈압이 가장 높으며 대부분의 사람들에게 소금, 특히 소금에 절인 돼지고기가 식단의 중요한 부분이라는 증거가 있습니다. 저는 버지니아에서 태어나고 자랐으며 많은 친척들이 고혈압을 앓았습니다. 그들은 소금에 절인 돼지 고기, 햄, 베이컨을 좋아했기 때문에 심장 마비 나 신장 질환으로 일찍 사망했습니다. 각 접시에 많은 소금이 추가되었습니다. 30 세가되자 그들은 끊임없이 아팠고 관절이 매우 나빴습니다. 이것은 평범한 남부인의 고염 식단에 의해 촉진되었습니다.

수명을 연장하는 가장 좋은 방법은 수명을 단축하지 않는 것입니다.

Binghampton 병원(뉴욕 주)에서 소금 불균형의 비극적인 사례가 발생했는데, 그곳에서 많은 어린이들이 소금 과다 복용으로 사망했습니다. 소금을 과다 복용하면 아이가 꽤 빨리 죽을 수 있습니다. 몸은 무기 미네랄이 아닌 천연 나트륨이 필요합니다. 사탕무, 셀러리, 당근, 감자, 순무, 해 케일, 물냉이 및 기타 천연 제품. 미네랄은 유기농 식품의 형태로만 세포에 흡수될 수 있음을 기억하십시오.

폴 브래그의 저서 "단식의 기적"을 바탕으로

• 네 번째 열쇠. 당신은 당신이 먹는 것입니다
  

  뼈, 근육 및 일반적으로 전신은 우리가 어제, 그저께 또는 1년 전에 먹은 것으로 구성됩니다. 우리 몸의 힘, 모양 및 아름다움은 우리가 먹는 것에 직접적으로 의존합니다. 당신은 무엇이든 배를 채울 수 있지만 강하고 건강한 세포는 한 음식에서 만들어지고 약하고 병든 세포는 다른 음식에서 만들어집니다.

  적절한 영양 문제가 오랫동안 사람에게 관심을 가져 왔다는 것은 놀라운 일이 아닙니다. 많은 계획이 제안되었으며 종종 서로 모순됩니다.

• 현재의 신화
  

  무신론자, 실용주의자, 21세기 회의론자는 기술 진보를 믿기를 좋아합니다. 과학자들만이 확인했다면 시안화칼륨이 무해하다고 믿읍시다.

  그러나 과학은 때로 틀릴 때도 있고 과학적 데이터는 종종 이기적인 목적을 위해 왜곡되기도 합니다. 과학적 가정에 대해서도 비판적이고 합리적이어야 합니다. 결국 Goebbels의 원칙에 따르면 "거짓말이 더 끔찍할수록 더 기꺼이 믿습니다."

댓글 (110)

06/01/2010 12:03 미하스

열성적인 극대 주의자들 모두에게 경고하고 싶습니다. 몸은 매우 복잡합니다. 조상이 살았던 것처럼 산다면 적어도 표준대로 살 것입니다. 생명을 늘리는 방향으로 몸을 "파괴"하는 것은 매우 문제가 있으며, 아직 여기에서 음식 제한보다 더 좋은 것은 없지만 미량 원소 부족으로 수명을 단축하는 것입니다. 동물성 단백질의 소화 및 흡수에 영향을 미치는 무염식이 요법이 가능합니다.

key2life 팀

당신 말이 맞아요, 극대주의는 쓸모가 없습니다. 현대 사회에서 무염 식단은 불가능합니다. 대부분의 음식에 이미 소금이 포함되어 있기 때문입니다. 그러나 식탁 위의 음식과 요리할 때 소금을 넣지 마십시오. 그것 없이는 소금 섭취량을 초과하십시오.

26/10/2014 22:52 MK

미하스, 무슨 소리야? 무기 나트륨은 몸에 흡수되지 않습니다. 우리는 소금을 섭취함으로써 몸에 해를 끼치는데 그것을 거부하면 어떻게 우리 자신을 더 나쁘게 만들 수 있습니까?

동물성 단백질... 그래서 10년 이상 동물성 단백질 없이 지낸 사람들은 기분이 좋습니다 - 소금은 확실히 필요하지 않습니다;)

02/08/2017 21:54 남자 이름

여기서 당신은 먼저 완전히 살려고 노력한 다음 말을 시도합니다. 인터넷에서 모든 사람이 너무 멋지다는 것을 알았고 공통된 신화를 배웠고 즉시 댓글에서 소금을 방어하기 시작했습니다. 이것이 마케팅이 작동하는 방식입니다. 세상 사람들은 기니피그 역할을 할 뿐입니다. 속일 필요도 없고 얌전히 산다 빵도 안먹고 소금간된 음식도 안먹고 소금 안들어가는 가게에서 먹으려고 노력함 -야채와 과일만 그렇게 3개월째 살고 있습니다. 이때 짠맛이 무엇을 느꼈는지 기억이 나지 않습니다. 그건 그렇고, 내 머리가 아프지 않았습니다. 소금이 유용하다고 믿는 사람은 즉시 관에 눕는 것이 낫습니다. 왜 수년 동안 고혈압과 머리 통증으로 고통 받습니까? 자존심 때문이 아니다.

11/01/2010 18:30 key2life 팀

미국 최대 도시인 마이클 블룸버그(Michael Bloomberg) 시장은 도시 레스토랑에서 제공하는 반제품과 요리의 소금 함량을 5년 안에 4분의 1로 줄일 예정입니다.

너무 많은 소금

월요일, 뉴욕시 정부는 도시에서 가장 인기 있는 음식의 염도를 낮추는 계획을 발표했습니다. 이 계획은 식품의 염분 수준에 대한 법적 제한을 제공하지 않습니다. 블룸버그 행정부는 제조업체와 레스토랑 체인이 추가 광고와 브랜드에 대한 소비자 신뢰도를 높이기 위해 자발적으로 제품의 소금 양을 제한할 것으로 기대합니다.

시 보건부는 2015년까지 조리된 식품에서 소비되는 소금의 양을 25% 줄이는 목표를 세웠습니다.

Bloomberg 시장은 뉴요커들에게 건강한 삶의 챔피언으로 잘 알려져 있습니다. 지난 11월 3선에 재선된 블룸버그는 이전에 식당 메뉴판을 인쇄하도록 식당에 지시한 바 있다. 에너지 가치식품에 트랜스제닉 지방 사용을 금지했습니다. "우리는 너무 많은 소금을 소비하고 우리가 기성품으로 구입하는 음식에서 얻는 대부분의 소금을 소비합니다." 소금과의 싸움을 이끈 도시 보건부 책임자인 Thomas Farley는 The New York Times에서 인용했습니다. 관계자에 따르면 미국인의 최대 80%의 소금은 편의 식품이나 식당 음식에서 섭취합니다.

적은 소금 - 더 많은 브랜드

국내 최대 슈퍼마켓 체인 중 하나인 A&P는 이미 이 이니셔티브에 합류했습니다. "우리는 공급업체가 충족해야 할 새로운 소금 요구 사항을 적용하는 것이 현실적이라고 생각합니다."라고 체인 부사장인 Douglas Palmer는 신문에 말했습니다. 그에 따르면 전국 435개 슈퍼마켓이 염분 저감 제품 판촉에 참여할 예정이다. 유명 외식 체인인 서브웨이도 동참할 계획이다. 영양사 Lanette Kovacs에 따르면 Subway는 공급업체가 제품의 염분 함량을 줄이도록 하는 방법을 알고 있습니다. 2003년부터 이 체인은 이미 영국 정부가 정한 소금 함량 요건을 인정해야 했습니다.

시장 참가자와 전문가들은 식품의 염분 수준을 조절하기 어려울 것이라고 지적합니다. 영양사 Jeffrey Cowley는 "우리는 매우 다양한 음식에 대해 염분 감소 목표를 설정해야 할 것"이라고 말했습니다. 포장 제품 61종, 외식 메뉴 25종, 음식점 25종의 경우 염분 함량을 10~40% 저감할 것으로 추정된다. 이렇게 하려면 예를 들어 동일한 유형의 전체 제품 라인에서 염분 함량을 측정해야 합니다. 통조림 야채또는 냉동 식품을 선택한 다음 합리적인 감소 수준을 결정합니다.

일부 요리의 경우 원하는 소금 함량 수준이 이미 결정되었습니다. 2014년까지 맥도날드 레스토랑의 햄버거에는 1.2g의 소금이 포함되어야 합니다. 이제 이 지표는 1.38g 수준입니다.

미국 정부는 소금 1티스푼에 해당하는 양인 1.5g~2.3g의 나트륨을 하루에 섭취할 것을 권장합니다. 그러나 통계에 따르면 오늘날 미국인들은 평균적으로 소금을 두 배나 더 많이 소비합니다. 과도한 염분 함량은 고혈압을 유발하여 심장병을 유발합니다.

출처: http://www.gzt.ru/topnews/world/281370.html

29/01/2012 13:15 알렉산더

나트륨 1.5~2.3mg, 소금 1티스푼에 들어 있는 양입니다.
-
화학 지식에 문제가 있습니다. 이 양의 나트륨은 약 10mg의 소금(NaCl)에 포함되어 있으며 티스푼 끝에도 > 1g이 될 것입니다. 그러면 티스푼에 얼마가 될까요?

key2life 팀

위의 기사에서 오타, 숫자는 분명히 그램 단위를 의미했습니다. 견적을 수정합니다.
관심을 가져 주셔서 감사합니다!

10/03/2010 17:06 질문

혈액에 소금이 없는 것

key2life 팀

이 질문은 식탁용 소금에 관한 것이 아닙니다. 그러나 우리는 친절합니다 - 우리는 설명할 것입니다;)


없음. 블러드 솔트라는 이름은 혈액에 포함되어 있기 때문이 아니라(그들은 존재하지 않음) 과거에는 혈액, 피부, 뿔, 양모 및 기타 질소 함유 동물 폐기물을 생산하는 원료였기 때문입니다. .


22/03/2010 20:49 비키

저는 개인적으로 압력이 떨어질 때를 대비해 소금을 대량으로 사용합니다. 기분이 나쁠 때 검은 빵에 소금을 뿌려 먹으면 압력이 정상화되고 현기증이 사라집니다. 그렇지 않으면 음식을 요리할 때 약간의 소금을 넣습니다. 예를 들어 시리얼과 같은 일부 요리에는 소금을 전혀 넣지 않습니다. 곡물 본연의 맛이 좋아요. 그녀가 혼자 산다면, 그녀는 침착하게 소금을 완전히 거부할 수 있습니다.

key2life 팀

가장 좋은 방법은 몸에 귀를 기울이는 것입니다. 그는 자신이 언제 무엇을 필요로 하는지 정확히 알고 있습니다.

06/07/2013 16:55 알렉산더

매일 코카 잎을 먹는 인도인들은 코카잎이 도움이 된다고 믿습니다.
많은 소식통은 일일 요금 N은 소금의 그램 수이며, 그 소금은 혈장에도 있고 생명입니다.
하지만 전문가에게 질문이 있습니다. 다른 사람에게 글을 쓰지 말 것을 부탁드립니다.
규범에 대해 이야기하고 있다면 연구를 수행하고 특정 평균값을 도출하는 것을 의미합니다. 그런데 일상생활에서 소금을 쓰든 안 쓰든 왜 아무도 그 주제에 대해 이야기하지 않는 걸까요?
동일한 성공으로 1 년 동안 매일 모르핀을 사용하는 마약 중독자를 데려 갈 수 있으며 모르핀 또는 그 파생물이 모든 사람에게 표준이라는 결론을 내릴 수 있습니다.
그것은 나에게 터무니없는 것 같습니다.
나는 인용된 연구의 신뢰성을 의심한다. 귀하의 논문을 뒷받침하는 유효한 주장을 제시하십시오 - 소금은 인간의 삶에 필수적입니다.


14/05/2015 18:13 비탈리

이 생명체가 "의식 전환 물질"을 사용하지 않는 경우 자신의 감정에 귀를 기울이고("몸에 귀를 기울이십시오") 이를 바탕으로 식습관(및 기타) 행동을 올바르게 구축하십시오. 불행한 인도 마약 중독자들에게 ... 화학 중독자들이 "나는 담배를 피우고 싶기 때문에 내 몸이 필요합니다"라고 말하는 것을 듣는 것은 재밌습니다 ...
고양이가 정기적으로 채소를 먹도록 강요하는 것은 어렵지만 일년에 두 번 조심스럽게 찾은 ( "스니핑") 풀잎을 먹는 고양이를 잡을 수 있습니다 ...
그렇다고 해서 개인적으로 소금이 먹고 싶으면 먹을 텐데...매일 땡긴다.
건강과 행복.

18/04/2010 15:03 수의사

농장에서 자유롭게 돌아다니는 소가 소금에 매달아 핥는 이유를 설명하십시오. 아무도 그들에게 그것을 강요하지 않습니다.

이것이 가장 중요한 규칙입니다. 몸은 지금 당장 필요한 음식이 무엇인지 완벽하게 알고 있습니다. 그의 말을 듣고 지금 원하는 것을 먹고 ... 자신을 속이지 않는 것으로 충분합니다.


그리고 우리는 끊임없이 음식의 맛을 왜곡함으로써 자신을 속입니다. 우리는 그것을 튀기고 삶고 구울 뿐만 아니라 소금과 많은 향신료를 공급합니다. "맛있게", 몸을 더욱 속이기 위해.


자연 그대로의 맛으로 자연식품을 드세요. 생고기, 생선 또는 살아있는 거미 벌레처럼 - 계속하십시오. 소금이나 분필을 핥고 싶어요 - 핥아요. 그래서 몸은 이 모든 것을 필요로 합니다. 또는 잘 익은 열매와 과일, 야채와 허브, 꿀, 견과류를 선호하십시오.


육즙이 많은 복숭아에 마늘을 넣는 일은 누구에게도 일어나지 않습니다. 이유를 아십니까? 복숭아 너무 맛있어요!


14/09/2011 18:15 세르게이

더 많은 소금은 더 많은 우유를 의미합니다. 당신은 어떻게 생각하세요 - 농부가 당신을 돌봐?! 수입에 대해서만!

10/06/2010 14:27 알렉산더

Fereydun Batmanghelidj 박사의 의견이 있습니다.
소금은 몸에서 가장 중요한 성분입니다. 산소, 물, 소금 및 칼륨은 신체의 정상적인 기능에 필요한 주요 요소입니다. Pliny(c. 75 AD)는 소금을 "인류에게 알려진 가장 위대한 약"이라고 불렀습니다. 그리고 그는 옳았습니다. 소금의 약 27%는 결정 형태로 뼈에 저장됩니다. 소금 결정은 뼈를 단단하게 하는 데 사용된다고 합니다. 따라서 소금 결핍은 골다공증의 발병을 유발할 수 있습니다. 혈중 소금의 적절한 수준을 유지하기 위해 뼈에서 추출됩니다.

불충분한 염분 섭취는 일부 세포의 산도를 증가시켜 DNA 구조를 파괴하고 세포 암 형성의 원인이 됩니다. 실험에 따르면 대부분의 암 환자는 신체의 염분 함량이 극히 낮습니다. 다음 책인 암과 우울증에 대해 알아야 할 사항에서 암 예방에 있어 소금과 물의 주요 역할에 대해 자세히 설명하겠습니다.

다시 한 번 말씀드리지만 몸에 염분이 축적되기 시작하면 수분을 유지하려고 한다는 의미입니다. 이 "부종"에서 물을 걸러서 세포막을 통해 세포로 "지시"할 수 있습니다. 같은 원리는 담수를 이용할 수 없는 사람들이 소비할 수 있도록 역삼투압 원리를 사용하여 식수를 정화하는 산업 공정에 기반합니다. 이를 위해서는 여과력의 발달을 위해 혈압 상승이 필요하다.

그러나 이것을 기억하는 것이 매우 중요합니다. 소비되는 물의 양이 증가하지만 소금의 양이 증가하지 않으면 몸이 소금을 잃기 시작합니다. 며칠 동안 하루에 6~8잔의 물을 마신 후에는 식단에 소금을 추가하는 것을 고려해야 합니다. 밤에 근육 경련을 느낀다면 이것은 소금 결핍을 나타냅니다. 훈련되지 않은 근육의 경련은 대부분 염분 결핍을 의미합니다. 또한 현기증과 실신은 물과 소금 결핍의 징후가 될 수 있습니다. 이 경우 특히 수용성 비타민과 미네랄로 인해 과일과 채소를 포함하여 체중 감량 다이어트 중이거나식이 요법이 좋지 않은 경우 비타민과 미네랄의 양을 늘릴 필요가 있습니다.

나는 일일 소금 섭취에 대한 경험 법칙을 개발했습니다. 물 10잔의 경우 하루에 반 티스푼, ​​즉 3g(일반 티스푼에는 소금 6g이 들어 있음)을 섭취해야 합니다. 이 경우 신장이 효율적으로 기능하는지 확인해야 합니다. 그렇지 않으면 몸이 부풀어 오를 것입니다. 발이 부은 것 같더라도 당황하지 마십시오. 붓기가 사라질 때까지 며칠 동안 소금의 양을 줄이고 물의 양을 늘립니다. 또한 근육 활동은 수분이 혈류로 들어가도록 돕고 일부 염분은 땀과 소변으로 배설되기 때문에 신체 활동을 늘리는 것이 좋습니다. 한 자세로 너무 오래 앉거나 서 있지 마세요."

key2life 팀

많은 사람들이 같은 말을 할 것입니다. 그리고 우리는 소금 소비의 중요성이 신화인지 이해하려고 노력하고 있습니다.

01/12/2015 02:35 47

그렇다면 왜 인디언들은 소금 ​​없이는 기절하거나 무너지지 않았습니까?

19/02/2016 20:40 알리야

나는 항상 소금을 먹는다. 분명히 나는 ​​심리적 중독이 있습니다. 나는 거친 소금의 치아에 바삭 바삭함을 좋아합니다. crt crt. 생물학자인 나 자신을 멈출 수 없습니다 전체 언어가 이미 부식되었습니다. 그러나 그것은 신경을 진정시킵니다. 많이 마시고 그에 따라 많이 가는데 ..... 어떻게해야할지 모르겠습니다. 간신히 얼음을 먹고 젖을 뗀다. 그리고 그건 내가 수유모이기 때문이야 신경은 이미 약없이 꼬인 것처럼. 신에 의해 얼마나 망가졌는지. 그건 그렇고, 눈앞에서 살이 빠지고 있는데 소금이 마른 것 같습니다.))))

30/11/2018 03:36 유진

최근에 나는 몸을 탈산시키는 수단으로서 소다의 이점에 대해 읽었습니다. 그리고 아마 두 달 동안 그 방법을 성공적으로 적용했습니다. 요컨대 나는이 시간 동안 탄산 음료 두 팩을 마셨다. 그래서 나는 우연히 또 다른 그러한 연구를 우연히 발견했습니다. 반대로 그들이 암 형성에 더 취약해지는 방식입니다. 물론 이것은 실험을 중단하기에 충분했습니다. "염분 섭취가 불충분하면 일부 세포의 산도가 증가하여 DNA 구조가 파괴되고 세포에서 암이 형성됩니다." 그래서 여기에서 실제로 더 나쁜 것이 무엇인지, 신체의 산성화 또는 알칼리화, 특히 세포를 파악해야 합니다 !!!

21/08/2010 09:02 제크

아니요 유해한 제품그들의 초과는 해 롭습니다. 모든 사람은 자신의 규범을 가지고 있으며 우리는 모두 다르며 서로 비슷하지 않습니다!

key2life 팀

당신과 동의

04/04/2013 10:39 스타니슬라프 겟만

끄다!
"모든 것이 독이고 모든 것이 약입니다! 복용량만이 결정합니다." - Paracelsus
기사 - 헛소리!!!
인류가 축적한 지식을 쓸어버리고 "자신의 무덤을 파는 것"밖에 할 수 없다.

13/12/2011 12:01 뱌체슬라프

나는 지구 자체, 자연, 우주가 창조하고 바다, 바다, 지구 및 모든 생물체의 모든 것에 포함되어 있는 제품에 대한 이 넌센스를 읽었습니다. 우리는 소금 섭취를 줄이고 모든 식품에 무자비하게 쏟아지는 글루타민산 나트륨 및 기타 "E"의 소비를 늘릴 것입니다. 우리는 풍부한 화학 물질, 생물 첨가물, GMO를 먹을 것입니다. 아주 멋진!!! 맥도날드와 서브웨이의 예에 대한 훌륭한 관점. 소금 섭취량을 하루 0.2mcg 줄이세요!!!

key2life 팀

글쎄요, 소금 섭취를 줄이면 왜 E를 늘리나요? 이것이 당신의 결론입니다

26/05/2015 19:34 찾는 사람

그리고 당신은 기사를 다시 읽었습니다!
(다 읽으셨다면)

17/03/2012 00:01 안드레이

모든 야생 동물은 소금을 사용하지 않고 겨울에는 물 대신 눈을 사용합니다. 즉, 증류하면 아무도 죽지 않습니다!

31/07/2012 20:27 인간

사실, 전부는 아니지만 많은 동물들이 천연 미네랄 공급원을 찾고 미네랄 매장량을 보충하기 위해 지구 표면의 돌, 암석 및 천연 소금 배출구를 핥습니다.

key2life 팀

때때로 소금을 핥는 것은 음식에 계속해서 소금을 첨가하는 것과는 다릅니다.

13/05/2012 18:45 레나

소금은 몸에 매우 중요하고 필요합니다. 물 소금 교환. Brag가 아니라 Batmanghelidj를 읽으십시오. 수세기 동안 우리 조상들은 소금을 먹고 건강했습니다. 사람은 하루에 약 1.5-2리터의 수분을 마셔야 합니다(체중에 따라 다름). 2리터의 액체에는 최소 3-4g의 소금(티스푼 반)이 필요합니다. 소금으로 과용하는 것은 불가능하지만 식단에서 제외하는 것은 현명하지 못하고 위험합니다.
그리고 성경은 "소금은 좋은 것"과 "너희는 세상의 소금이다"라고 정확하게 말합니다.
물을 많이 마시는 것도 중요합니다.
물 + 소금 = 건강

key2life 팀

Lena, 물과 함께 소금 3-4g, 음식에도 소금을 사용하기 때문에 이것은 과도합니다. 저에게 소금물을 마시는 것은 맛이 없습니다. 그것은 건강에 좋지 않다는 것을 의미합니다.
성경을 인용할 때는 책과 장을 표시해 주십시오.

05/10/2017 11:21 코로에드

어서, 조상들은 건강했습니다. 40세는 이미 노인으로 여겨졌다.

13/05/2012 18:51 레나

천일염을 사용하는 것이 가장 좋습니다. 식용 천일염은 상점에서 판매됩니다. 그것은 엄청난 양의 필수 미네랄을 함유하고 있습니다. 우리의 일반 소금에는 그런 양이 없습니다.

19/06/2012 09:21 아나톨리

천일염은 동일한 식탁용 소금이기 때문에 유용한 미네랄을 포함하지 않고 더 "더럽"습니다.

04/04/2013 10:51 스타니슬라프 겟만

인류의 전체 역사를 통틀어 바닷물도 바다 소금도 인간이 섭취한 적이 없습니다! 바다의 해안을 따라 살던 사람들도

수백만 년의 자연적 발달과 인간의 적응이 잘못된 길이라고 믿는 것은 실례가 되겠지만 적어도 그것은 지능적이지 않습니다.

소금은 우리 몸에서 일어나는 모든 과정에 적극적으로 참여합니다!
아시다시피 바보와 함께라면 ... 모든 것을 깨뜨릴 수 있습니다

06/04/2018 10:36 미하일 - 73세

Anatoly는 바닷물에 동일한 식탁 용 소금이 포함되어 있으며 더럽다고 말합니다. 그리고 물은 어디에서 오는가(?), 그것은 산에서 흘러내려 샘물과 함께 땅에서 "박동"합니다. 물은 흙과 암석의 층과 접촉하므로 NACL뿐만 아니라 모든 용해성 염을 용해하고 포함하는 모든 것을 용해합니다.

key2life 팀

이 Kant를 가져 가십시오. 그러나 Solovki에서 3 년 동안 그러한 증명을 위해! -Ivan Nikolaevich는 예기치 않게 쿵쿵 쳤습니다.

이반! 당황한 베를리오즈가 속삭였다.

그러나 Kant를 Solovki에게 보내 겠다는 제안은 외국인에게 깊은 인상을주지 못했을뿐만 아니라 그를 기쁘게했습니다.

그러나-Berlioz의 놀라움에 당황하지 않고 시인에게로 향하는 외국인은 계속했습니다.-그가 100 년 이상 Solovki보다 훨씬 더 먼 곳에 있었기 때문에 그를 Solovki로 보내는 것은 불가능합니다. 어떤 식으로든 그를 거기에서 빼내는 것은 불가능합니다. 저를 믿으세요!


17/04/2013 09:23 다리아

그래서 1 년에 나는 소금이없는 3 년차이고 소금이없는 26 년 친구-많은 상처를 제거했습니다. 빵도 직접 굽고 고기도 유제품도 안먹고 통조림도 먹고

10/07/2012 22:47 Polina Vospetaya.시인.

소금은 고혈압 환자와 신장에 국한되어야 하지만 완전히 버릴 수는 없다.그것은 혈압을 조절하는데, 그것 없이는 머리가 꽉 차는 느낌, 귀가 멍하고 피곤할 때까지 낮아진다.하루에 두 꼬집은 빵, 육류 및 기타 제품의 함량을 감안할 때 충분합니다. 나는 천일염입니다.

02/12/2014 22:49 레시아

소금 없이 해봤어? 안먹은지 몇년됐는데 나는 수분을 많이 마시고 채식주의 자이며 날 음식으로 전환합니다 ... 아이도 소금에 절이지 않습니다. 때때로 소금은 여전히 ​​제품에서 발견되지만 일부러 사용하지 않습니다. 그리고 그것은 훌륭합니다.

29/09/2012 16:47 드미타르

나는 20년 동안 아무것도 소금에 절이지 않았습니다. 손님은 이것에 겁을 먹고 부엌 찬장 구석 어딘가에서 누렇게 변한 석화 소금 팩을 찾아야합니다.
15년 동안 우리 가족은 이 규칙을 따랐습니다. 불만 없음, 아내의 기분이 훨씬 좋아지고 체중이 줄었습니다. 아아, 우리는 소금을 완전히 버릴 수 없습니다 (또는 오히려 의사의 권고에 따라 그 양을 계산하십시오). 빵, 치즈, 때로는 소시지, 여름에는 종종 카페에서 음식 ... 모두 똑같은 소금 과잉! 무엇에 대해 논쟁해야할지 말해 주시겠습니까? 자, 실험, 토끼, 원숭이 등에서 모든 것이 입증된다면. 과학적 발전을 어디에서 찾을 수 있습니까?

key2life 팀

비슷하게)))

의견을 보내 주셔서 감사합니다!

22/06/2013 23:08 스베틀라나

소금이 없어도 기분이 좋아져요 빵 속에 쿠키가 가득 들어있어요.

27/12/2012 22:01 구젤

소금은 설탕보다 맛있는. 미국 연구자들은 그러한 생활 환경이 실제로 존재한다는 것을 개미의 예를 통해 증명했습니다.

University of California at Berkeley(UC Berkeley), University of Oklahoma(University of Oklahoma) 및 University of Arkansas at Little Rock(University of Arkansas at Little Rock)의 연구원 그룹은 서로 다른 지역에 사는 개미의 취향 선호도를 연구했습니다. 바다로부터의 거리. 이미 60 마일 거리 (익숙한 단위로 번역하면 100km 미만) 개미는 설탕보다 소금을 선호한다는 것이 밝혀졌습니다. 그들은 10% 자당 용액보다 1% 식염(NaCl) 용액을 더 좋아합니다.

연구 방법론은 매우 간단합니다. 바다에서 다양한 거리에 사는 개미 서식지 근처에 소금과 설탕이 담긴 덫을 설치했습니다. 그런 다음 과학자들은 단순히 다른 함정에 빠진 곤충의 수를 세었습니다. 연구는 연구원 중 한 사람의 마당에서 아마존 정글까지 전 세계 17개 지점에서 수행되었습니다. 이들은 페루, 파나마, 코스타리카 및 여러 미국 주입니다.

개미는 항상 적극적으로 설탕을 소비합니다. 이것은 생명 과정을 유지하는 데 중요한 자원입니다. 그러나 개미가 소금 추출에 상당한 시간을 소비한다는 사실은 이것이 똑같이 중요한 자원이라는 것을 나타내며 일부 지역에서는 생존을 제한할 수 있습니다.

저자는 그 결과를 다음과 같이 설명합니다. 염수원에 가까운 지역에서는 소금이 기계적으로 운반됩니다. 바람과 물이 흐릅니다. 임계 거리는 약 100km이며 바다 소금은 더 이상 그런 식으로 도달하지 않습니다. 동시에 육식성 개인 (동물 및 곤충)은 매우 편안합니다. 필요한 미네랄 물질은 조직과 기관에 포함되어 있습니다. 문제는 혈중 나트륨 이온 농도가 식물의 나트륨 이온 농도보다 1~2배 높다는 것입니다. 하지만 초식동물은 궁리를 해야 합니다. 확실히 모든 사람들은 그루터기에 소금을 부어 무스가 유인 될 수 있다고 말한 Vitaly Bianchi의 책을 기억합니다. 과학자들의 결론은 육식성 개미 군체가 소금에 덜 적극적으로 반응한다는 사실에 의해 간접적으로 확인됩니다.

바다에서 10-100km 떨어진 곳에서 "채식주의자"는 아주 편안하게 산다. 염분 농도는 충분하지만 독성은 없다.

과학자들에 따르면 연구 결과는 모든 곤충과 박테리아에 대해 사실일 수 있습니다. 그리고 생태계 개발에 대한 NaCl의 영향의 역할은 아직 거의 설명되지 않았습니다. 물론 저자는 토양 유형, 강우량 및 기타 여러 요인이 서식지에 영향을 미친다고 강조합니다. 그러나 가장 원시적인 미량원소의 부족으로 개체군 발달에 제약이 있다는 사실이 처음으로 드러난다.

key2life 팀

정보를 주셔서 감사합니다. 하지만 여기서 실용적인 요점은 무엇입니까? 개미는 죽은 애벌레와 같은 많은 것을 좋아합니다.

22/01/2013 12:47 구젤

최근 수십 년 동안 소금의 유해성에 대한 주제가 논의되었으며 최근에야 이에 대한 응답으로 소금을 옹호하는 목소리가 들렸습니다 (Batmanghelidj! 등).

병원에 도착한 거의 모든 사람에게 고장성 식염수를 정맥 주사한다는 사실을 알고 계셨습니까? 피는 짠 것이 틀림없다! 이것은 신체의 오염을 제거하고 올바른 부위(예: HCl을 생성하는 위)에 소금을 적시에 전달하는 열쇠입니다.

현대식 식단에는 부자연스러운 물질이 너무 많아 물과 함께 소금을 사용하면 농도를 낮추고 체내에서 제거하는 데 도움이 됩니다. 소금이 없으면 칼륨 대사가 더 어려워지기 때문입니다. K\Na는 각각 세포/세포외 과정을 조절합니다. 소금은 적절한 압력을 유지하고 세포가 "건조"되는 것을 방지합니다. 염 침전물(인산염, 요산염, 옥살산염)은 NaCl이 아닙니다.

이 기사는 살아있는 유기체가 식물의 염분 함량에 반응한다는 것을 분명히 합니다. 그리고 해안에서 100km가 중요한 값이며 그 후에는 소금 함량이 감소합니다. 육식 동물은 초식 동물 (예 : 개미-죽은 애벌레)을 먹고 초식 동물과 채식주의자는 풀 (녹색)을 많이 먹거나 소금을 더 많이 섭취하는 데 어려움을 겪습니다. 어렸을 때 갔던 마을에서 우연히 모든 주부들이 모든 동물들에게 소금을 주는 것을 보았습니다. 우리는 농장에 닭이 있고 그들은 약간의 소금을 먹습니다. 수족관에 있는 물고기에 소금을 뿌렸더니 회복되었습니다. 침대의 일부 식물에도 소금이 첨가됩니다. 그러면 더 즙이 많고 달콤하며 건강해집니다.

그러나 소금과 물 섭취는 서로 상관 관계가 있어야 합니다. 더위나 사막에서 적게 먹는다면 물을 덜 사용할 수 있고(소금의 균형을 유지하기 위해) 소금을 조금 넣는 것이 좋습니다. 훈련 중에 땀을 많이 흘리면 물과 소금이 손실되는 것이 분명하므로 보충해야 합니다.

이 모든 것이 적용됩니다 보통 사람들. 그러나 채식주의자가 있고 저칼로리 / Shatalova / 심지어 pranoeds가 있습니다 ...

그래서 앞선 글은 모든 것이 상대적이라는 사실에 대한 것이었습니다. 특정 조건 (해안 및 이전 해양 퇴적물의 영토)에 사는 사람들은 소금에 덜 의존합니다. 그리고 그들은 소금의 위험성에 대해 추측할 여유가 있습니다. 추가하겠습니다!

눈에 보이지 않는, 무의식적인, 설명되지 않은 요인들이 있다는 사실과, 연결고리가 없는 곳에 원인과 결과를 귀인하는 일에 일단 마음이 비뚤어지지 않는다는 사실에 대한 멋진 글입니다!.. (오! 보세요, UFO! 그리고 이것은 렌즈 위의 파리입니다.)

나트륨(Na+)은 세포외액에서 주로 발견되는 전해질이며, 세포 내부에서도 적습니다. 그는 신경 및 근육 조직, 소화 효소, 혈압, 수분 대사 작용을 담당합니다. 정상적인 나트륨 값: 136-145mmol/l.
- 염소(Cl-)는 혈액에서 이온화된 상태로 발견되는 주요 전해질의 하나로 체내에서 수분-전해질과 산-염기 균형을 유지하는데 중요한 역할을 합니다.

정상 염소 값: 98-107mmol/l.

http://rusinfomed.ru/content/view/id-69/

31/12/2012 02:55 레이저

소금이 혈관과 뼈에 축적된다는 생각을 어디서 얻었습니까? 소금은 염소 나트륨이며 위에서 염산을 형성합니다. 그리고 뼈에서는 위장병으로 체내에서 형성되는 옥살산 염이 디버깅됩니다. 위의 산과 십이지장의 알칼리 12가 섞이면 중화 반응이 일어나 가스와 염분을 방출하여 몸 전체에서 정확하게 분해됩니다. 나트륨과 염소가 눈의 다른 소금과 같은 미네랄 워터를 마셨습니다.


key2life 팀

흥미롭게도 인체에서 러시아어 철자보다 훨씬 더 잘 "드래그"합니까? 그리고 Paul Bragg에 대한 이러한 "사실"은 어디에서 왔습니까?

21/06/2015 22:05 알렉산더

laser 당신과 전적으로 동의합니다! 소금이없고 위장에 산이 없으면 몸은 위염, 대장염, 이상균 증, 설사 등으로 고통받습니다 ... 식사 후 40 분 동안 소금을 섭취해야하며 유문이 닫히고 중화 반응이 없을 것입니다. 위와 같은 질병이 없을 것!

07/03/2013 08:11 니콜라이.

"물에서 가성 알칼리로 변하는 나트륨을 양념으로 사용할 건가요? 아니면 독성 염소 가스를 사용할 건가요? "말도 안 되는 질문입니다."

염소 나트륨, 즉 소금은 염소와 나트륨을 따로따로 다른 성질을 가진 다른 원소이고 물리화학적 성질에서 나트륨과 염소를 비교하는 것은 부적절하다고 생각합니다.

key2life 팀

아마도 Bragg의 은유가 완전히 정확하지는 않을 것입니다.

31/03/2013 01:18 다리아

소에 대한 진술은 너무 사실이 아니므로 이 기사에 있는 조항의 절주를 믿을 수 없습니다. 제가 말하는 내용을 알고 있기 때문입니다. cx에서는 소에게만 소금을 주는 것이 아닙니다. 말은 젖을 주지 않아도 소금을 먹인다. 젖소가 더 많은 우유를 내기 위해서는 소금이 부족할 때 젖소와 말이 핥는 핥기보다 호르몬(Endgal의 저서 "파괴의 씨앗"에 자세히 설명되어 있음)과 같은 더 효과적인 방법이 오늘날 있습니다. , 또는 일주일에 절반으로 "핥았"을 수도 있습니다. 따라서 이 주장은 현실과 전혀 관련이 없으므로 모르는 내용을 작성하지 않는 것이 좋습니다.

31/03/2013 01:24 다리아

그건 그렇고, 과일과 견과류보다 저는 항상 3cm 높이의 고기 조각을 선호하고 양쪽에서 1mm로 튀겨서 소금과 큰 기쁨으로 먹습니다. 왜냐하면 그것은 맛있고 소금이 유일한 천연 항생제이기 때문입니다.

04/04/2013 11:06 스타니슬라프 겟만

끄다!
Daria, 하지만 이 경우 나에게도 PIECE가 발생합니까?
나도 포기하지 않을 것입니다.

02/12/2014 22:54 레시아

정말 맛있어요... 그래서 살아있는 존재를 고문하고 죽여야 합니다. 신화와 지불 육류 생산자 , 우리는 우리의 낮은 본질을 기쁘게 생각합니다... 예를 들어 영화 "House"(생태학에 관한)를보십시오.

08/08/2017 05:26 일리야

Lesya, 사람이 지금의 우리가되기 위해 필요한 뇌의 양을 늘릴 수 있었던 것은 고기 덕분이었고 당신은 우리를 진화에서 타락으로 끌어들이려고합니다)

02/04/2013 01:19 미트란디르

소금,설탕,고기,생선,우유,계란을 사용하지않고 튀겨도 삶아도 좋아요

key2life 팀

Mithrandir, 개인적인 경험에 감사드립니다!

수천 명의 생식 비건 채식인이 같은 것을 증명할 수 있습니다.

04/04/2013 08:29 누샤

그리고 무엇을 먹나요?

04/04/2013 11:02 스타니슬라프 겟만

방해 하지마. 당신의 실험!
이것은 무엇보다도 과학을 위해 중요합니다!
나는 항상 지식을 위해 자신을 희생할 준비가 된 사람들을 존경했습니다.
우리는 모두 정신적으로 당신과 함께 있습니다

03/03/2015 12:23 루드밀라

귀하가 80세 이상을 살고 건강하고 건전한 정신을 가지고 있다면 귀하의 경험을 적절한 영양, 그러나 지금은 과학이 이미 모든 것을 수행했기 때문에 명확하지 않은 실험을 수행하고 있습니다. 당신의 경험에 대한 증거를 역사에서 찾아보십시오. 성공.

04/04/2013 11:50 스타니슬라프 겟만

모두 감사합니다!
우선, MASS PROPAGANDA의 대상이 생각보다 많지 않아서 기뻤습니다.

이 기사는 오늘날 우리 의학과 과학자 모두를 이미 "구축"한 WHO라는 귀여운 조직의 또 다른 "채우기"입니다 !!!
WHO의 주요 아이디어는 원주민, 점령 국가를 역사적 전통에서 파문하여 사람들의 발 아래에서 건강의 기초 인 민속 전통 (그리고 무엇보다도 음식 전통)을 무너 뜨리는 것입니다!

우리가 이 조직의 "권장 사항"(대규모 약리학 문제와 가장 비싼 의료 장비의 글로벌 제조업체의 이익을 위해 독점적으로 로비)을 무조건적으로 준수하기 시작한 순간부터 모든 질병에 대한 우리나라의 지표가 급격히 증가했습니다. 기대 수명 크게 감소했고 "NEW"가 나타났습니다. , 이전에 러시아에서 알려지지 않은 질병, 우리 젊은 부부는 점점 더 정상적인 아이를 임신하거나 낳을 수 없으며 대머리 아들은 당황하여 털이 많은 아버지를 바라 봅니다.
WHO의 "선행" 목록은 끝이 없습니다.
보건사회개발부의 통계는 공개적으로 이용 가능합니다!

그리고 더! 미국의 "과학적 발전"이나 일종의 "경험"을 언급하는 것은 적어도 재미있습니다!

양키스는 세계에서 가장 병약하고, 가장 통치가 잘되고, 교육 수준이 낮은 국가입니다(물론 역사적으로 미국에 숨어 있던 도둑과 도적을 일반적으로 "국가"라고 부를 수 있는 경우 제외)!
미국은 과체중 인구 비율이 가장 높습니다. 당뇨병, 암, 심장 및 혈관 질환 등

또한 YANKS는 다른 모든 사람들보다 더 자주 명백한 이유없이 서로를 죽입니다.
미국에서는 매년 110-120,000명이 화기 사용으로 사망합니다!!! 저것들. 사실, 그 나라는 내전 중입니다!
비교를 위해 거의 모든 무기가 무료로 판매되는 이웃 캐나다에서는 "화기"의 수가 연간 40-50 케이스를 초과하지 않습니다!

"네 친구가 누구인지 말해봐, 네가 누군지 알려줄게"
그 친구들과는 안 돼, 얘들아!

19/05/2013 23:40 구젤

실제로 인터넷에서 P. Brega에 대한 대체 자료를 많이 찾을 수 있습니다.

31/10/2014 04:32 아시아

하지만 WHO에 대한 아이디어는 저에게 관심이 있습니다 .. 이 조직이하는 흥미로운 일들! 같은 에이즈로 .. 그들은 엉망진창을 그렸습니다! 어리석은 사람과는 거리가 먼 사람도 무엇이 무엇인지, 무엇으로 먹는지 완전히 이해할 수 없다는 것 .. 동시에 WHO 자신도 그것이 무엇인지 모르고 어디에 있는지, 어떻게 생겼는지조차 보여줄 수 없습니다 오늘날까지 병원체!
우리 아이들은 마치 필요한 것처럼 어떤 식 으로든 중독되지 않습니다 .. 우리는 어떻게 든 필요하지 않았고 동시에 훨씬 더 건강하고 강했습니다. 그리고 지금? 같은 아이들의 많은 부모들이 이것을 스스로 이해하지 못하고 자신의 손으로 아이들을 독살하는 것은 유감입니다 .. 보시다시피 생태학은 동일하지 않습니다! 우선, 당신의 두뇌는 동일하지 않습니다! 그들이 이끄는 곳으로 그들은 거기로 갔다! 떼! 죄송합니다. 달리 말할 수 없습니다.

16/04/2013 07:14 사트메로스

글쎄, 당신은 ... 생명이 바다에서 나왔고 바닷물의 소금 비율은 얼마입니까-모든 육지 동물의 몸에있는 자연 소금 함량은 그러한 고대 규범을 조정할 수 없습니다 ...

19/05/2013 23:07 구젤

이 질문은 과학 문헌, 특히 Dr. Revici에 의해 매우 잘 확인되었습니다.

06/07/2013 16:43 알렉산더

"생명은 바다에서 왔으며 바닷물의 염분 비율은 얼마입니까? 신체의 자연 염분 함량입니다."
실종된 선원들이 생각했던 것처럼 바닷물을 마시고 있는 모양이다.

18/05/2013 11:28 영광

모두에게 거짓말 그만해 20년 동안 소금 안먹고 음식도 죽은 물에 끓여서 부분으로 나누어 6개의 정육면체와 건강한 심장과 잠을 자고 6시간을 자 더는 잠이 부족해 . 모두가 아프고 소금을 먹는 것이 대기업에 유익합니다. 이것이 남자들의 독입니다.

19/05/2013 23:34 구젤

고기, 소금 및 기타 많은 예를 먹지 않는 사람들의 역설은 인간이 지구상에서 가장 적응력이 좋은 생물임을 시사합니다. 사람은 생명 보존의 보증인이며 이것이 그의 운명입니다. 그래서 최고에 의해 잉태. 이것이 보증입니다
임무 완수 - 인간을 종으로 보존하는 것.
모든 실험자들 덕분에 - 그들을 통해 우리는 이것을 이해할 수 있습니다. 그러나 이것은 실험이고 우리는 장기적인 결과를 알지 못합니다. 아마도 이것은 종으로서 인간의 변화일 것입니다.
과학계에서는 더 시원하게 이야기합니다.

24/05/2013 16:35 마리나

1 년 전에 사용하는 소금의 양을 줄이기로 결정했고 기분이 좋아졌지만 (예전에는 약간의 고혈압이 있었지만) 완전히 포기할 수는 없습니다 ... 아마도 몸에 여전히 필요할 것입니다 ...

17/06/2013 20:17 안카

진실은 중간 어딘가에 있습니다. 정말 과체중인 사람들은 염분 섭취를 줄여야 합니다. 웰빙에 따라 얇습니다.

17/06/2013 20:17 안카

나는 키 160에 체중 80kg으로 소금을 완전히 포기하고 싶습니다.

05/07/2013 10:27 야로슬라프

사람은 누구나 자기가 느끼는 대로 산다. 때때로 무언가를 바꾸려는 욕망이 마음을 생성하여 감각을 흐리게 하는 경우가 있습니다. 어떤 사람에게 많은 논쟁이 주어지고 그는 이미 그가 전에 살았던 것이 옳지 않다고 믿습니다.
그리고 때로는 사람이 지난 몇 년 동안 올바르게 살지 않았고 천천히 병에 걸렸고 이제 탈출구를 찾고 있습니다.
저에게 해결책은 소금이었습니다. 그리고 소금을 많이 먹을수록 더 건강해졌습니다...
왜 그래, 나는 당신이 이미 짐작했다고 생각합니다.
소금은 생명입니다... 그리고 인간도 그 일부입니다. 건강은 지식의 지표입니다.
그리고 질병은 마음이 약한 자의 것이다!

02/08/2013 20:23 비카

몇 달 동안 음식에 소금을 뿌리지 않았습니다. 빵, 야채, 채소, 고기에 소금이 충분합니다. 다리의 붓기가 사라지고 기분이 좋아졌습니다.

03/09/2013 23:18 타티아나

성경 구절에 관하여(막 9:50). "소금이 좋은 것이로되 만일 그 소금이 짜지 아니하면 어찌 고치겠느냐 너희 속에 소금을 두고 너희끼리 화목하라." 성경에 근거하여 이상적인 식단은 창세기 1장 29절에 설명되어 있습니다(과일, 채소, 허브, 생 견과류). 나는 위의 구절이 오히려 사람을 소금에 비유하고 그 소금의 짠맛을 하나님의 말씀, 성령과 구속주, 믿음과 사랑에 비유한다고 생각합니다. 주 예수 그리스도께서는 비유적인 언어와 비유로 가르치셨습니다.

개인적인 경험에 따르면 추가 소금 없이도 살 수 있습니다. 그녀는 수년 동안 음식에 소금을 넣지 않았으며 "여분의" 소금이 포함된 음식(빵 등)도 먹지 않았습니다. 몸은 야채, 과일, 곡물, 채소에 포함된 유기 미네랄만을 받았습니다. 그리고 저는 비건(엄격한 채식주의자)입니다.

3개월 전에 실험을 하기로 결정했습니다. 나는 효모 빵을 먹었고 많은 음식에 소금을 첨가했습니다. 그 결과 그녀는 위염에 걸렸습니다.

식단에서 효모를 제거하고 더 쉬워졌습니다. 그러나 완벽하지는 않습니다. 나는 소금이 위 점막에 해로운 영향을 계속한다고 생각합니다 (그 양은 미미하지만).

신장에도 불편 함이있었습니다.

다시 소금을 포기할까 생각중입니다.

이 몸과 이 세상에서는 이상을 이룰 수 없다고 믿지만. 소금이 첨가되지 않은 식물성 식단은 최선의 선택. 그럼에도 불구하고 저는 "판단하지 마십시오. 판단하지 마십시오. "라는 원칙을 고수합니다.


11/10/2013 08:30 폴

의학 교육도 받지 않은 사람이 자신이 모르는 것에 대해 충고한다

24/12/2013 20:05 리타

소금은 마약이다

24/06/2014 21:31 채식주의자

소금없는 영양에 대한 사람들의 리뷰를 읽어보십시오. 사람들, 특히 쉽게 체중을 줄이는 사람들은 기뻐합니다.

29/06/2014 06:47 알렉산더

예전에는 눈이 많이 아팠어요. 그리고 머리에 압력이 가해졌습니다. 이게 20살!!! 그리고 그가 소금을 많이 먹었다는 사실에서. 하지만 그때는 몰랐습니다. 지금은 거의 사용하지 않습니다. 그리고 일반적으로 그는 자신에 대한 많은 실험을 설정했습니다. 예를 들어, 저는 21일 동안 먹지 않았습니다. 아무 일도 일어나지 않았고 먹고 싶지도 않았습니다. 약할 뿐이었다. 그리고 10kg 이상 떨어졌습니다. 그리고 많은 생생한 감각이있었습니다. 채식주의자가 되었습니다. 이제 나는 완두콩, 콩, 렌즈 콩과 같은 식물성 단백질에만 독점적으로 펌핑하기로 결정했습니다. 40~50g씩 조금씩 먹습니다 식물성 단백질하루에 손이 매일 조금씩 두꺼워집니다. 동물이라면 더 빠를 수도 있지만 서두르지 않고 썩은 고기를 먹고 싶지도 않습니다. 오. 주제를 벗어났습니다. 소금은 때때로 삼키기 위해 조금 잡아 당깁니다. 나는 일주일에 두 번, 0.5-1g을 먹습니다. 내가 일반적으로 사용하는 것에는 소금이 전혀 없습니다-곡물, 야채, 과일. 주당 총 0-2g의 소금. 더 자주 2보다 0입니다. 소금이 많으면 정말 마약처럼됩니다. 더 많이 먹을수록 더 많이 원합니다. 그리고 그녀의 식욕은 기하급수적으로 증가합니다. 글쎄요, 저는 개인적으로 그렇습니다. 소금이 없으면 많이 먹고 싶지 않습니다. 그리고 소금으로 원칙적으로 먹을 수 없습니다. 배가 가득 차 있어도-완전히 배가 부르지 않은 것처럼. 그건 그렇고, 열 처리되지 않은 시리얼-동일한 완두콩-요리하면 손실됩니다. 맛의 특성. 그래서 사람들은 죽을 소금에 절입니다. 그리고 설탕을 넣으십시오. 하루 정도 담가두었다가 먹으면 그놈도 아니고 속이 편하다. 그리고 렌즈 콩은 여전히 ​​날 것입니다 더 나은 맛- 어떻게 완두콩열분해.

key2life 팀

Alexander, 직접적이고 솔직한 개인적인 경험에 감사드립니다!

29/06/2014 07:02 알렉산더

그건 그렇고-우리 조상 대신에-피부와 돌 도끼로-당신은 얼마나 많은 소금을 먹을 것입니까? 우선, 어디로 가져가시겠습니까? 물론 자연계에서는 순수에 가까운 상태로 발생하지만 매 단계마다 만나지는 않겠죠? 나는 고대 사람들이 일반적으로 그것을 자주 사용했는지 의심합니다. 첫째, 원시인은 실수로 보증금을 찾아야 합니다. 걸어서. 운 좋게도 동굴에서 500은 아니더라도 100km, 그는 소금 동굴에 정착 할 것입니다. 둘째, 실수로이 돌이나 먼지를 집어 들고 중독에 대한 두려움없이 시도하십시오. 셋째, 그녀가 맛을 좋아할 것이라는 사실이 아닙니다. 우리 조상들이 거의 먹지 않았고 실제로 필요하지 않다면.

04/05/2015 09:56 디마 에스토니아어

Eh Alexander - 당신은 "동굴"에 대해 말하는 것이 아닙니다 - 당신은 더 현대적인 것에 대해 이야기하고 있습니다. 나는 오늘 HOW에주의를 기울였습니다. 사람들은 스스로 판단하고 왜곡하고 자신의 방식으로 보이는대로 모든 것을 판단합니다.
소금에 대한 잠언, 속담 및 표현. 사람들은 말합니다. 우리 조상들이 소금이 얼마나 중요한지 알았는지 보세요! 그리고 그들은 그것을 이해하지 못합니다-조상에게는 전혀 없었습니다! 엄청나게 비싼 조미료, 대접, 부의 표시. 아마도 오늘날 서민들이 5,000루블 지폐만큼 자주 사용했을 것입니다. 비싸고 접근하기 어려운 소금은 이 모든 속담을 통해 역사에 완벽하게 설명되어 있습니다. 저것들. 한 세기 이상에 걸쳐 여러 세대가 소금을 거의 또는 전혀 받지 않고 자랐습니다. 그리고 오이와 양배추는 그것없이 발효되었습니다. 오늘날 공식적인 건강한 라이프 스타일을 준수하기 위해 고군분투하는 사람들보다 살아 있고 건강하고 강하고 건강합니다.

30/11/2018 05:54 유진

예 사샤, 예. 그래서 당신은 이미 그들이 14 년까지 살았고 21 살에 깊은 노인으로 간주되었다고 덧붙였습니다 !! 그는 더 이상 걷거나 사냥하거나 아무것도 얻을 수 없었고, 그가 젊었을 때 강했고 부족을 위해 많은 일을 했기 때문에 그를 불쌍히 여기면 그들은 그를 죽였습니다. 며칠)) 약 10-11 세에 그는 단련 된 전사, 소득자, 가족 보호자, 성숙한 남자였습니다. 여기에 다른 연결이 있습니까? 하지만 그들은 소금을 먹지 않았고 생식가, 완전 채식주의 자, 과일 먹는 사람이 있었고 운이 좋으면 고기를 먹는 사람과 육식 동물이 몇 달 동안 찾거나 잡을 수 없거나 계절이 아닌 경우 . 친구와 함께 숲으로 나가서 막대기를 들고 보너스로 철도끼를 가져갈 수 있습니다 (인생에서 돌을 만들지 않기 때문에). 그곳에서 한 달에 몇 마리의 멧돼지, 곰, 엘크를 만나게 될까요? 없다고 생각합니다!!! 그러나 당신이 운이 좋지 않고 여전히 우연히 그 무스를 우연히 발견하고 신이 당신의 의도를 풀지 못하게한다면)) 그런 회의 후에 집중 치료를 받게 될 것입니다. , 적어도 살아남은 사람들에게는 바다의 인상이있을 것입니다. 나는 멧돼지나 신이 곰을 금지하는 것을 말하는 것이 아닙니다. 그리고 당신은 나를 도망쳐 사냥했습니다. 나는 고대인의 주요 음식이 가장 자주-혼자 아무것도 아님)) 또는 뿌리, 잎, 나뭇 가지, 운이 좋으면 버섯 열매, 우물 또는 반년마다 우연히 반쯤 죽은 쥐라고 생각합니다. .그래서 여기서 할머니는 둘로 말했다. 제대로 먹는 방법.

27/09/2014 14:00 주노

우리는 소금에 대해 논쟁하지만 흥미롭게도 오늘날 소금이 염화나트륨과는 거리가 멀거나 오히려 그것뿐만 아니라 많은 개량제, 고결 방지제라고 언급하지 않았습니다. 나는 우리 조상들이 SALT를 해독했는지 매우 의심스럽다. 해산물은 해산물과 함께 몸에 들어갑니다. 그리고 아무것도 아닙니다. 일본 전체는 우리 동포보다 건강한 해산물을 먹고 살고 있습니다. 그러니 천일염이 독이라고 말하지 마십시오. 과식하지 마십시오. 그러면 괜찮을 것입니다.

11/10/2014 12:12 냉각기

너희 모두 머리에 소금이 있어, 멍청한 원숭이 원숭이들아.

"모든 것이 독이고 모든 것이 약입니다! 복용량만이 결정합니다." - Paracelsus
이것은 누구를 위해 쓰여졌습니까? 너무 많은 소금을 먹지 마십시오. 그것이 기사의 내용이며 전혀 먹지 마십시오.

06/12/2016 14:40 마가리타

들어 봐, 쿨러)))
장치와 대화하는 것은 적절하지 않지만 무례 함 (원숭이-식염수)으로 인해 곰팡이가 핀 지하실 수준으로 내려가 대답해야했습니다.
당신은 어리 석습니다. 별명을 감안할 때 놀라운 일이 아닙니다.)) 소금, 음식, 고기 등을 더 제한하지만 의견이있는 사람들에 대한 태도 (및 그 이유)로 행복하게 살 것 같지 않습니다. 의견) 당신과 다른


31/10/2014 03:59 아시아

오! 나는 기사에서 말도 안되는 소리를 너무 많이 읽었습니다 .... 특히 소와 우유에 대해) 소에 소금이 부족하면 돌, 흙을 핥고 심지어 뼈를 찾아 샅샅이 뒤집니다 .... 그리고 갉아 먹을 것입니다 개 같은 이 뼈들! 그리고 그녀는 당신이 그녀에게 소금을 줄 때까지 진정하지 않을 것입니다. 그것은 몸이 그것을 너무 많이 필요로 하기 때문에 같은 소가 그것을 필요로 한다는 것을 의미합니다. 그리고 농부와 그의 욕심은 그것과 아무 관련이 없습니다 !!!
그리고 미국인)))))) 소금으로 뚱뚱해지고있는))))) 스스로 이것을 쓰는 것이 재미 있지 않습니까? 그들이 화를 낸 것은 SALT가 아닙니다! 이것은 맥도날드, 칩과 콜라가 취했습니다!
그 대책은 어디에나 필요하다고 생각합니다! 과잉과 같은 소금은 비극으로 이어질 수 있습니다 .. 종종 사람은 그 척도를 모르고 그것이 그의 문제입니다. 그리고 소금이 필요합니다 .. 사실 지구상의 모든 생물이 소금을 찾아서 먹는 것이 아닙니다 ... 내가 틀렸다면 자연이 세계적인 실수를 저질렀습니다 .. 예, 그럴 수 없습니다!


07/12/2014 15:19 가장 똑똑한 유진

소금이 없으면 당신은 무엇이든 내기할 준비가 되어 죽을 것입니다

30/01/2015 20:21 과거

통풍이 가르치면 소금을 먹는 것에 대해 이야기하겠습니다.

06/12/2016 14:45 마가리타

과거, 당신에게서 무엇을 가져갈까요?))))

16/02/2015 10:47 남자 이름

인체에는 신장이라는 아름다운 기관이 있습니다. 생리학의 과학이 있습니다. 신장은 소변 1리터당 최대 42그램의 염분을 배설할 수 있다고 합니다. 일반적으로 사람이 얼마나 많은 소금을 먹는지는 중요하지 않습니다. 가장 중요한 것은 혈액에 얼마나 많은 양의 소금이 있는지입니다. 소금은 혈액의 주요 삼투 성분이며 칼륨은 세포 내입니다. 두 요소는 두 환경의 균형을 유지해야 합니다. 식단의 염분 결핍은 세포 내 칼륨 손실의 전제 조건을 만들 수 있습니다. 이것은 탈수와 미네랄 균형의 손실로 이어질 것입니다. 칼륨과 소금은 수동적인 요소일 뿐만 아니라 대사 과정에 능동적으로 관여합니다.
여느 동물과 마찬가지로 소금도... 인간의 조상은 어제 배우지 않았다. 생명 자체는 바다의 소금물에서 시작되었습니다. 그러므로 피는 이전의 "짠" 삶의 "기초"로서 짜다.
의학은 소금을 증상 치료제로만 취급합니다. 소금은 몸에 물을 보유하지 않으므로 더 많은 물을 공급할 수 있습니다. 몸에는 신선한 액체가 필요하지 않기 때문입니다. 수중독까지 - 그런 게 있다. 염분 제한은 신체의 수분 공급과 혈액량을 감소시킵니다. 따라서 혈액 순환의 질이 저하됩니다... 그러나 동맥 혈압이 낮아집니다. 과거의 유혈 같은 것. 혈압 상승의 원인은 완전히 다른 차원에 있습니다. 식단에서 제거해야 하는 것은 소금이 아니라 처음에는 결함이 있는 단순하고 빠른 일련의 탄수화물에서 정제된 제품의 과도한 양입니다. 영양소가 적고 혈당이 높습니다. 이는 바이탈 손실 증가를 자극하고 염증 요인을 유발합니다. 그리고 그것이 모든 문제가 시작되는 곳입니다.
먼 조상으로부터 시작하여 수백만 년 동안 한 남자가 불 옆에 앉아 요리를 해왔습니다. 그리고 소금은 그의 영원한 동반자였습니다. 우리는 소금 습지에 갈 말이 아닙니다. 우리는 쉽게 소금을 찾고 필요한 공급을 할 수 있습니다. 따라서 신체의 마그네슘 결핍(!)의 결과를 연구하십시오. 이것은 산화 스트레스 및 대사 증후군 등의 결과로 염증 요인의 기초입니다. 기타 그러나 그들은 이것에 대해 침묵합니다.

key2life 팀

마이클, 자세한 리뷰와 추천에 감사드립니다!

우리는 식단에서 정제된 음식과 설탕을 줄이는 아이디어를 전적으로 지지합니다. 우리는 소금을 완전히 거부하는 것에 반대하지만 음식에 소금통을 무심코 흔드는 것도 반대합니다.

한 번에 몸에서 42g의 소금을 제거하는 데 의심의 여지가 없습니다. 새로운 이민자를 내기로 "키운" 포트 로더에 대한 이야기가 있습니다. 그들은 새로운 겁쟁이가 먹을 수있는 음식 한 더미 (30g) 만 먹지 않을 것이라고 말합니다. 논쟁에 굴복한 사람에게는 소금 한 무더기를 주었고, 그 사람은 논쟁에서 지거나 한 번에 30g의 소금을 먹다가 죽었습니다. 아니면 또 다른 신화일지도...

08/08/2015 09:47 쓰레기는 반 과학적입니다

08/08/2015 09:59 쓰레기는 반 과학적입니다

죄송합니다, 정정하십시오-병원에서 0.9 % 염화나트륨 등장액이 혈액에 떨어집니다 (멸균 식품 솔루션소금). 10% 고장성 용액은 주로 조직에 국부적으로 사용됩니다.

05/09/2015 13:29 자유사상 무정부주의자

사람은 소금 없이는 살 수 없습니다. 신체의 대사 과정에는 식염수가 필요하지만 사람이 먹는 음식에는 이미 소금이 포함되어 있습니다. 즉, 따로 먹을 필요가 없습니다. 그러나 별도로 또는 음식과 함께 전혀 사용하지 않으면 신체의 대사 과정이 일어나지 않고 사람이 죽을 것입니다. 빠른 프로세스그러나 점차적으로.

25/09/2015 15:42 타티아나

압력이 140/90에서 120/80으로 감소하고 두통이 사라지고 에너지가 나타 났으며 통풍에 작별 인사를하고 기분이 좋아지고 체중이 5kg 감소하고 갈증이 사라지고 식욕이 감소하고 가슴 통증이 사라지고 손가락 관절이 커지고 아프지 않습니다. , 의사가 혼란스러워합니다. 이 모든 일이 한 달 반 안에 일어났습니다. 나는 거절했습니다: 소금, 설탕, 빵, 유제품 나는 야채, 무제한, 과일, 고기(나는 덜 원합니다) 향신료, 물을 마음대로 먹고, 허브를 수집하고 허브차, 한 줌의 견과류, 씨앗류, 대부분 날것으로 먹습니다. 쌀, 감자 격일로 모든 것을 철저히 씹습니다. 무엇이 어렵습니까? 가입하다
신의 축복으로!

key2life 팀

Tatiana, 개인적인 경험을 공유해 주셔서 감사합니다!
추가 결과에 대해 알려주십시오.

13/10/2015 02:27 가릭

소금은 악입니다. 진실은 항상 극단적이며 조금도 없습니다. 예를 들어, 약간의 소금, 또는 그들이 "문화 음료"로 국가를 어떻게 망쳤는지, 약간의 독을 먹습니다 =) 소금에 대해 또는 반대합니다. 그리고 모두가 중간에 서 있습니다. 아무도 그들을 속이거나 움직이지 않을 것이라고 생각합니다. 중앙에 서 있는 사람은 자동으로 뒤나 저기로 갑니다. 니 수준이 아니라서 이해가 안간다. 쉽지는 않지만 찾는 사람은 찾을 것입니다.

23/02/2016 01:30 다이아나

물론 여기서 누가 믿어야할지 모르겠습니다. 소금에 대해 읽으러 왔는데 많은 사람들이 말하는 것처럼 해로운가요? 그냥 소금을 많이 먹습니다 음식과 별도로 버터와 사워 크림을 무엇이든 넣어도 습관이 아니라 어린 시절부터 물려받은 것입니다. 49-50, 5 ~ 6kg을 늘리면 기쁠 것입니다 😊 또는 이해가 안됐지만 솔직히 오른쪽 신장이 가끔 아프고 소금을 더 많이 섭취하면 다리가 아파서 어떻게해야할지 알고 싶습니다 내가 너무 많이 먹지 않도록?

07/05/2016 13:58 도타베이스

오랫동안 나는 어떤 양의 소금도 완전히 거부했습니다. 이제 위액의 생성과 산도가 떨어졌고 음식은 그 어느 때보 다 악화되었습니다.

17/05/2016 11:18 애인

07/07/2016 20:33 찾고있는

그것은 완전히 명확하지 않습니다. 소금 없이도 잘 산다고 쓰는 사람들은 완성 된 제품(치즈, 빵 등). 내 콜레스테롤은 7 이상, 고 콜레스테롤 혈증 (LDL-5.6), 나는식이 요법을 따릅니다. (식이 요법을 하지 않는 날에는 콜레스테롤이 0.2mmol/L 더 높았습니다). 스타틴은 그들의 약점이 더 커질 것이라고 처방하지 않습니다. 나는 야채, 과일, 시리얼, 유제품, 계란, 생선, 고기 등 날 음식만 먹고 요리하는 경우가 드뭅니다. 하루에 약 1g의 소금을 소금에 절이십시오. 끔찍한 약점, 밤에 근육 경련, 마치 부서지는 것처럼, 종종 어지럽고 흐려지며 넘어지지 않도록 앉거나 무언가를 잡아야합니다. 우울증. 식욕이 전혀 없습니다. 포함하여 모든면에서 검사합니다. 내분비학자.
의사들이 저에게 소화기이영양증(BMI = 14.01)을 주었는데 여전히 다이어트가 필요하다고 합니다.

17/07/2016 20:12 건강 상태

수용액 염화나트륨은 전해질입니다. 나트륨, 칼륨 및 인 이온은 세포의 삼투압 생성 및 영양분 전달에 관여합니다. 전해질이 없으면 뇌와 근육의 연결이 끊어집니다. 따라서 소금이 필요하지만 일정량입니다!

18/08/2016 07:39 엘사

그러나 우리 조상들이 친애하는 손님을 만난 것보다 "빵과 소금"은 어떻습니까? 아무도 소금 사용을 선전하지 않았지만 반대로이 제품은 가치가있었습니다.

15/09/2016 08:05 데니스

소금은 우리 혈액의 일부이므로 몸에 소금이 필요합니다. 부종 상태로 남용하지 마십시오. 모든 것이 적당히 필요합니다.

20/09/2016 22:39 미샤

나는 그들이 무엇을 쓰든 상관하지 않고 1 년에 약 2kg의 소금을 먹습니다. 나는 모든 것을 소금에 절이는 것을 좋아합니다. 소금없이. 소금없이 먹게하고 싶은 사람.

23/11/2016 09:41 바딤

나는 이 문서의 저자를 지지합니다.. 여러분, 논쟁은 일반적으로 부적절합니다 ---- 만약 누군가가 소금 덕분에 헤라클레스처럼 강해진다면 (그리고 아폴로처럼 잘생겼습니다 :-).....) 저는 매우 기쁩니다... . 이것은 그가 그러한 유기체를 가지고 있다는 것을 의미합니다 .... .그리고 내 친구처럼 수년 동안 압력을 받고 뇌졸중이 발생하면 그는 약에 중독되었습니다 .... 그리고 --- 그는 모든 것을 사랑합니다 짠 ---- 그럼 실례합니다 .....

06/12/2016 15:09 마가리타

뚱뚱한 사람들은 소금, 그리고 실제로 많은 것을 포기해야 합니다. 정상 - 소금이나 다른 것을 남용하지 마십시오. 그리고 마른 체형이라면 소금이 소화에 도움이 됩니다. 그리고 소금은 단순한 나트륨이 아닙니다. 인도산 블랙(핑크) 소금은 치유 효과가 있으며, 나트륨 외에 풍부한 스펙트럼의 미네랄이 함유되어 있어 체내의 부족한 부분을 보충해 줍니다. 그것은 나 자신에게 테스트되었습니다-6 개월 동안 오른손의 팔꿈치와 손가락이 아파서 검은 소금 용액 (아침에 물 한 잔에 티스푼의 1/3)을 마시면 일주일 만에 문제가 제거되었습니다. 그런데, 소금물맛이 매우 좋고 몸을 정화하고 전해질의 균형을 맞 춥니 다.

06/12/2016 21:09 스베틀라나

나는 수년 동안 소금에 절이지 않았고 나쁜 일도 없었습니다. 이제 2 개월 동안 Fereydun에 따라 물로 프리니 올을하기로 결정했습니다. 저는 지금까지 71 세입니다. 특히 경련 등이 매우 기쁩니다. 모두에게 말할 것입니다 자신의 선택이 있고 우리 의사들은 건강이 아닌 질병을 보호합니다. * 다이어트는 죽을 때까지 질병의 지속 * 평생 관찰 한 것

25/01/2017 09:30 이리나

저자, 죄송합니다. 당신은 글을 잘 읽지 못합니다. 그런 어리석은 기사를 쓰지 않도록 조심하십시오. 소금은 위에서 염산을 생성합니다. 위액의 10%만이 음식의 소화에 사용되고 나머지 90%는 사체 처리에 사용됩니다. 염소가 없으면 제대로 작동하지 않을 수 있습니다. 신경계사람. 내가 말할 수있는 것은 적어도 과학자, 학자의 의견을 살펴보십시오. 예를 들어 Bolotov는 일반적으로 당신을 놀라게 할 것입니다. 몸에 소금을 바르면됩니다 ...
소금은 병원성 유기체를 죽이고 회춘 세포를 활성화합니다. 소금이 지닌 중대한 의미를 여기에서 설명하는 것은 거의 불가능합니다.


06/03/2017 05:55 이반

18/06/2017 13:23 케이트

나는 1 년 동안 소금 2 개를 먹지 않았습니다 (식단상의 이유로 빵, 치즈 및 일부러 첨가 한 모든 것도 제외했습니다). 물과 소금의 균형을 무시해서는 안 됩니다.

02/08/2017 22:01 남자 이름

이것은 당신이 다시 소금으로 음식을 먹기 시작했기 때문입니다. 음, 왜 다시 느슨해 졌습니까? 하나님이 주신 것을 첨가물 없이 먹었다면 이런 일이 없었을 것입니다. 그래서 그것은 당신 자신의 잘못입니다. 나는 3 년 이상 소금을 연속으로 먹지 않은 부은 사람을 한 명도 보지 못했습니다. 왠지 모든 것이 잘되고 사람들 사이에서 바보처럼 정크 푸드를 먹지 않습니다.

02/08/2017 21:57 남자 이름

나는 이 폴 브래그보다 더 잘할 것이고 소금을 완전히 포기할 것이다. 나는 이미 포기했고 모든 것이 괜찮습니다. 왠지 나 자신의 질병이 보이지 않고 죽지 않고 사회가 단순히 사람들을 세뇌했다는 것을 이미 깨달았습니다. 하루에 소금 1g도 안먹던 제가 이제 소금없이 메밀을 먹었어요!
나는 내 블로그를 만들고 이 자랑거리를 지옥으로 우회할 것이다.

27/10/2017 16:25 안드레이

저는 39세이고 소금에 자신을 제한한 적이 없습니다! 그 결과 5년 동안 관절로 고생하다가 이제야 발견한 골다공증!

25/12/2017 20:42 콘스탄틴

소금을 포기하고 싶지만 몸이 그것을 놓칠 까봐 두렵다면 올바르게 소금을 바르십시오. 어떻게 정확할까요? 음식에서 맛이 느껴지지 않도록 소금을 충분히 넣으십시오. 이것은 안전한 복용량입니다. 시간이 지남에 따라 염장하는 것을 잊었기 때문에 염장을 완전히 중단할 수 있습니다. 그리고 소금이라면 소금 "추가"를 사용하지 마십시오. 정제되지 않은 양질의 소금으로 음식을 소금에 절이십시오. 예를 들어 히말라야 핑크 소금을 사용합니다. 건강하세요!

26/01/2018 17:32 나탈리아

콘스탄틴. 그렇다면 음식에서 느껴지지 않는다면 왜 소금을 전혀 첨가하지 않습니까? 이 경우 소금 없이도 안전하게 할 수 있습니다 ...

27/05/2018 13:07 프리스타일로

인간의 뇌에는 뇌의 중요하고 매우 오래된 부분인 송과선이 있으며 멜라토닌, 도파민을 생성합니다. 밀교 주의자들은 그것을 세 번째 눈이라고 생각하고 이집트인들은 그것을 호루스의 눈이라고 불렀습니다. 이것은 초능력, 신체 재생을 담당하는 사람의 세 번째 눈입니다. 소금으로 인해 석회화되기 시작하고 신체 능력을 잃습니다. 회복. 고기와 관련하여: 인간의 창자는 매우 오랜 시간 동안 고기를 소화하며, 수년 동안 독이 되는 가스, 독소 및 슬래그의 형성으로 장으로 썩습니다. 몸과 사람그들은 질병의 원인을 이해할 수 없으며 의사는 증상만을 치료합니다. 날 음식 식단과 최소한의 열 가공 식품으로 전환하는 것이 유일하고 올바른 방법이지만 어렵지만 효과적입니다.

21/07/2018 20:55 데니스

넌센스를 쓰기 전에 기본 해부학을 공부하십시오.

09/08/2018 19:24 라나

Fristalo 감사합니다, 매우 흥미로워요! 동의합니다. 고기를 먹는 사람들은 공격성이 강합니다. 무례한 댓글로 판단됩니다.


key2life 팀

21/07/2018 20:54 데니스

의사의 권유로 췌장 문제로 몇 달 동안 소금을 먹지 않았습니다. 나는 모든 것을 직접 요리하고 단 한 그램도 추가하지 않았기 때문에 이것을 보장할 수 있습니다. 매우 빨리 체중 감량을 시작하고 떨어졌습니다. 근육량, 약점이 나타나고 압력이 87/53으로 떨어졌습니다 (이전에는 고혈압 이었지만). 요컨대 매우 심각한 문제가 시작되었습니다. 소금을 먹지 말라는 사람들은 거짓말을 하고 있으니 믿지 마십시오. 1500-2000 mg이 필요한 양입니다.
추신 빨리 죽지 않고 천천히 고통스럽게 죽습니다.

key2life 팀

Denis, 개인적인 경험에 감사드립니다!

그 기간 동안 무엇을 먹었는지, 신선한 과일과 채소를 먹을 수 있었는지, 아니면 엄격한 식단이 있었는지 아는 것이 흥미로울 것입니다.

27/08/2018 13:14 탄야

나는 오랫동안 무염 다이어트의 방향을 찾고 있었고 마침내 이것에 와서 소금을 첨가하는 것을 중단했습니다. 나는 소금이 들어있을 수있는 어떤 상점 포장에서도 아무것도 먹지 않습니다. 우유, 빵 또는 흰 밀가루가 포함된 모든 것, 야자, 고기에서 나온 대구만, 고등어 연어는 소금에 절이지 않으며, 생선은 물을 뿌릴 수 있습니다. 레몬 주스그리고 야채와 함께 먹는다. 나는 긍정적 인 측면 만 관찰하고, 포만감이 오랫동안 느껴지고, 갈증이없고, 부종이 사라지고, 얼굴이 더 아름다워졌습니다 (그리고 주간 폭식에서와 같이 소금에서), 셀룰 라이트가 사라지고, 심장이 고르게 뛰고, 소금 다이어트로도 들리지 않지만 일반적으로 내부에 자극이없고 침착 해지고 거친 식욕이 없습니다. 소금과 설탕은 우리가 어린 시절부터 중독되어 사람들이 혈압약을 사고 인슐린은 전체 사업입니다. 나는 건강 문제가 있는 누구에게나 무염 식단을 적극 권장합니다. 소금에 비하면 동화이자 천국일 뿐인데, 이제 직접 확인해보니 마약이라고 확신 할 수 있고 다른 말은 없습니다. 그리고 소금없이 적어도 한 달을 살려고 노력하지 않은 사람은 그 차이를 모르고 노력할 때까지 아무 말도 할 수 없으므로 바리케이드의 측면과 반대편에있을 때 말하십시오.

key2life 팀

Tatyana, 귀중한 개인 경험에 감사드립니다!

28/09/2018 17:52 글럭

저는 지금 3개월 동안 소금을 먹지 않았습니다. “소금은 안 먹지만 소세지는 좋아한다”는 게 아니라 아예 안 먹는다, 1그램도 안 먹는다. 나는 상점에서 기성품을 사지 않습니다. 시리얼, 야채, 향신료 (소금이 포함되어 있지 않다는 것을 분명히 읽었습니다), 채소 만 있습니다. 나는 파티에서 아무것도 먹지 않고 모든 것을 직접 요리합니다. 동물성 제품을 사용하지 않습니다. 동시에 나는 6 개월 이상 증류 액을 마시고 있습니다. 즉, 적어도 일부 용량의 염화나트륨의 침투는 제외됩니다. 모든 것이 괜찮습니다.

12/10/2018 17:18 알렉세이

소금의 모든 수비수에게 바칩니다 ... 그의 가족과 함께 그런 Lykov가 있었고 그는 헬리콥터에서 지질 학자에 의해 우연히 발견되었을 때 소금없이 57 년 동안 타이가에서 살았습니다. 그들은 그들에게 와서 소금을 가져 왔고 Lykov는 가장 빠진 것이 무엇인지 물었고 그는 오래된 마약 중독자처럼 말했습니다. -SALT. 소금, 지질 학자들은 떠났습니다. 그건 그렇고, 그와 그의 가족은 나이보다 10-15 세 젊어 보였고 1 년 후 Lykov가 사망했고 거의 모든 사람이 짧은 시간에 사망했습니다. 시간 간격. 분석을 소유하고 있다면 적절한 결론을 내릴 것입니다.

23/03/2019 10:02 안나

소금 없는 한 달. 오랫동안 동물성 제품을 먹지 않았습니다. 나는 기분이 좋다. 드디어 아침에 거울을 보니 붓기 하나 없이 평범한 얼굴이 보인다. 피부와 관절의 상태가 개선되었습니다. 약점이 없습니다. 매우 기분 좋은 가벼움이 있었습니다. 식단이 더욱 다양해졌고 신선한 과일과 채소를 더 많이 먹습니다. 음식의 맛은 완전히 새로운 느낌을 줍니다. 토마토, 셀러리 또는 콩류와 같은 특정 음식의 "자연적인 짠맛"을 느끼기 시작하며 소금이 필요하지 않습니다. 철수는 첫 주 였는데 전혀 후회하지 않습니다!