แพนเค้กกล้วยกับแป้งข้าวเจ้า

นิตยสารผู้หญิงสมัยใหม่
แพนเค้กแสนอร่อย! อาหารเช้าที่ดีต่อรูปร่างของคุณ

  • วัตถุดิบ:
  • ข้าวโอ๊ตเกล็ด - 1 ช้อนโต๊ะ
  • นม 1% - 1 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งโฮลเกรน - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • โซดาสลัด - 1 ช้อนชา

สารให้ความหวาน - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
เราผสมข้าวโอ๊ตกับนม 1/3 ถ้วย ตีนมที่เหลือกับไข่ (จนเป็นฟอง) ใส่สารให้ความหวาน แล้วตีให้เข้ากัน ตีข้าวโอ๊ตกับนมให้เข้ากันเติมนมที่ตีด้วยไข่และสารให้ความหวานแป้ง 1 ช้อนโต๊ะแล้วตีทุกอย่างอีกครั้งจากนั้นเติมโซดาที่หั่นแล้ว ทิ้งไว้อย่างน้อย 40 นาที
จากนั้นใช้ช้อนขนาดใหญ่ผสมจากล่างขึ้นบนจนเนียน ทอดในกระทะที่อุ่น (ครั้งแรกที่เราทาน้ำมันในกระทะให้ทอดส่วนที่เหลือทั้งหมดโดยไม่ใช้น้ำมัน
ทอดจนเกิดฟองพลิกกลับด้านแล้วทอดต่ออีก 8-10 วินาที


น่าทาน!


แพนเค้กแสนอร่อย! อาหารเช้าที่ดีต่อรูปร่างของคุณ

  • แป้งโฮลเกรน - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
  • 2.แพนเค้กเมล็ดงาดำ.
  • kefir 1% - 100 มล.
  • แป้ง - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล. (เรามีข้าว)
  • โซดาสลัด - 1 ช้อนชา

สารให้ความหวาน - เพื่อลิ้มรส
เมล็ดงาดำ - 1 ช้อนชา
ทอดจนเกิดฟองพลิกกลับด้านแล้วทอดต่ออีก 8-10 วินาที


ผสมทุกอย่างแล้วทอดในกระทะร้อนที่ไม่ติดน้ำมันทั้งสองด้าน


แพนเค้กแสนอร่อย! อาหารเช้าที่ดีต่อรูปร่างของคุณ

  • 3.แพนเค้กกล้วยหอม.
  • กล้วย - 2 ชิ้น
  • kefir 1% - 250 กรัม
  • แป้งโฮลเกรน - 1 ช้อนโต๊ะ
  • ไข่ - 1 ชิ้น
  • ผงฟู - 1/2 ช้อนชา
  • โซดาสลัด - 1 ช้อนชา

สารให้ความหวาน - เพื่อลิ้มรส
วานิลลิน - เพื่อลิ้มรส ขั้นแรก บดกล้วยโดยเติมไข่ลงไป เพิ่มสารให้ความหวาน ผงฟู และวานิลลินลงในส่วนผสมที่ได้ ผสมให้เข้ากัน จากนั้นใส่แป้งในส่วนต่างๆ แล้วผสม เราต้องบรรลุความสม่ำเสมอครีมข้น
ทอดจนเกิดฟองพลิกกลับด้านแล้วทอดต่ออีก 8-10 วินาที


- ตั้งกระทะให้ร้อนแล้วเตรียมแพนเค้กของเรา เราทอดโดยไม่ใช้น้ำมัน


แพนเค้กแสนอร่อย! อาหารเช้าที่ดีต่อรูปร่างของคุณ

  • 4. แพนเค้กด่วนกับโยเกิร์ต
  • โยเกิร์ตธรรมชาติ - 300 กรัม
  • แป้งโฮลเกรน - 1 ช้อนโต๊ะ
  • แป้งโฮลเกรน - 160 กรัม
  • น้ำมันพืช - 1.5 ช้อนโต๊ะ ล.
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนชา
  • โซดา - 1 ช้อนชา
  • โซดาสลัด - 1 ช้อนชา

สารให้ความหวาน - เพื่อลิ้มรส
เกลือ - เพื่อลิ้มรส แพนเค้กเหล่านี้เรียกอีกอย่างว่าแพนเค้กได้เนื่องจากเตรียมไว้ด้วยปริมาณขั้นต่ำ น้ำมัน ใส่ 300 กรัมลงในชาม โยเกิร์ต (12 ช้อนโต๊ะ) เติมเกลือ สารให้ความหวาน และไข่เล็กน้อย เทเบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนชาและคนให้เข้ากัน เพิ่มโยเกิร์ตเทน้ำมันหนึ่งช้อนโต๊ะแล้วคนให้เข้ากันโดยใช้ที่ตีหรือส้อม ร่อน 160 กรัม ลงในชาม แป้งและผสมจนเนียน ทั้งหมด! คุณสามารถเริ่มทำอาหารได้ เปิดไฟปานกลางและทาน้ำมันบางๆ บนกระทะก่อนเตรียมแพนเค้กแผ่นแรก ใช้ช้อนวางแป้งให้ห่างจากกัน รูปร่างของแพนเค้กในอนาคตสามารถแก้ไขได้ด้วยช้อนเดียวกัน สำหรับแพนเค้กแบบบาง 1.5 ช้อนโต๊ะก็เพียงพอแล้ว หากคุณต้องการให้ฟูขึ้น คุณสามารถใส่แป้ง 2-3 ช้อนโต๊ะสำหรับแพนเค้ก 1 ชิ้น ปรุงอาหารประมาณสองนาทีจนเป็นสีน้ำตาลทองและฟองสบู่เริ่มปรากฏบนพื้นผิวของแป้ง พลิกแพนเค้กอย่างระมัดระวังโดยใช้ไม้พาย ลดความร้อน และปรุงต่ออีก 1-2 นาทีในด้านที่สอง ปรุงแบบนี้ทั้งชุด (ไม่ต้องเติมน้ำมันอีก
ทอดจนเกิดฟองพลิกกลับด้านแล้วทอดต่ออีก 8-10 วินาที


5.แพนเค้กแครอท.


แพนเค้กแสนอร่อย! อาหารเช้าที่ดีต่อรูปร่างของคุณ

  • แครอท - 1 ชิ้น
  • kefir 1% - 150 กรัม
  • ข้าวโอ๊ต - 250 กรัม
  • ไข่ - 1 ชิ้น * โซดา - 2 กรัม

การเตรียม: ตีไข่, ใส่แครอทขูด, เทเคเฟอร์อุ่น ๆ ลงไป, ผัด, เติมโซดา, แป้ง, ผัดและคุณก็พร้อมที่จะอบ แพนเค้กแครอทสามารถเสิร์ฟร้อนหรือเย็นก็ได้ โยเกิร์ตธรรมชาติหรือเคเฟอร์ น่าทาน!

คำอธิบายสูตร - PP - แพนเค้ก: แพนเค้กที่รวดเร็วอร่อยและดีต่อสุขภาพที่ทำจากแป้งข้าวเจ้า PP - แพนเค้ก: องค์ประกอบปริมาณแคลอรี่และ คุณค่าทางโภชนาการต่อ 100 กรัม

ตีไข่กับนม ใส่ส่วนผสมแห้งทั้งหมด ตีให้เข้ากัน (หากคุณใช้ sakhzam ในแท็บเล็ต จะต้องบดให้ละเอียดก่อน)

ทอดในกระทะแบบไม่ติดที่อุ่นไว้โดยไม่ต้องเติมน้ำมัน (ด้านละ 1-1.5 นาที)

คุณจะต้องการ:

  • กล้วย 2 ลูก;
  • 2 ไข่;
  • นมไขมันต่ำ 1/3 ถ้วย;
  • 4 ช้อนโต๊ะ ข้าวโอ๊ต;
  • น้ำมันพืชเล็กน้อย

ขั้นแรกให้สับกล้วย ตีไข่ให้เข้ากันและผสมกับน้ำซุปข้น ค่อยๆ ใส่แป้งลงไปเพื่อไม่ให้จับเป็นก้อน เพิ่มนม วางแพนเค้กบนกระทะด้วยช้อนหรือทัพพีเล็กแล้วทอดประมาณ 2-3 นาทีในแต่ละด้าน ตัวสูง แพนเค้กปุย- ควรเสิร์ฟร้อนดีที่สุด

ใน สูตรนี้ ข้าวโอ๊ตสามารถเปลี่ยนได้ ข้าวโอ๊ตจากนั้นแพนเค้กจะมีพื้นผิวมากขึ้น พวกเขาจะถูกบดเบา ๆ ด้วยเครื่องปั่นหรือเลื่อนในเครื่องบดกาแฟ เทนมลงไปเพื่อให้พองตัว และรวมกับผลิตภัณฑ์อื่น ๆ รสชาติของแพนเค้กเหล่านี้มีความพิเศษเช่นเดียวกับโครงสร้าง

ในการทำแพนเค้กข้าวโอ๊ต คุณจะต้องมีส่วนผสมเพียง 3 อย่างเท่านั้น:

  • ข้าวโอ๊ต - 150 กรัม;
  • ไข่;
  • นม - 100 มล.

ก่อนอื่นคุณต้องบดเกล็ดเพื่อให้ได้แป้งและเครื่องปั่นจะช่วยในเรื่องนี้ หากคุณไม่มีเครื่องปั่น คุณสามารถใช้เครื่องบดกาแฟหรือซื้อข้าวโอ๊ตสำเร็จรูปได้ เพิ่มนมอุ่น ๆ แต่ไม่ต้มลงในข้าวโอ๊ตผสมทุกอย่างให้ละเอียดแล้วทิ้งไว้ 3 นาที

ในขณะเดียวกัน ตีไข่เบา ๆ ในชามแยกต่างหากจนเนียน จากนั้นควรเติมนมข้าวโอ๊ตบดและผสมทุกอย่างให้ละเอียด - แป้งพร้อม คุณต้องทอดแพนเค้กข้าวโอ๊ตในกระทะที่แห้งและอุ่น โดยควรเป็นกระทะที่มีการเคลือบสารกันติด เพื่อให้แพนเค้กเท่ากันควรตักแป้งออกอย่างระมัดระวังเป็นวงกลม

ขั้นแรกให้ตอร์ติญาทอดด้านหนึ่งเป็นเวลา 2-3 นาทีจนกระทั่งฟองปรากฏบนพื้นผิว จากนั้นจึงพลิกไปอีกด้านหนึ่ง ปิดฝาแล้วทอดต่ออีก 1 นาที ตามกฎแล้วกระบวนการทำอาหารทั้งหมดจะใช้เวลา 20-30 นาที คุณสามารถเสิร์ฟแพนเค้กข้าวโอ๊ตพร้อมสตรอเบอร์รี่ลูกเกดและน้ำผึ้งได้ เข้ากันได้ดีกับชา กาแฟ หรือนม

วิดีโอ PP PANAKES/แพนเค้กลดน้ำหนัก

แพนเค้กอาหารแครอท

ในการทำเค้กแครอทคุณต้องมี:

  • แครอทหวานและฉ่ำ
  • kefir ไขมันต่ำ
  • ข้าวโอ๊ต;
  • โซดา;
  • ไข่.

ตามปกติ ให้ตีไข่และเพิ่มแครอทขูดละเอียด เท kefir อุ่น ๆ แล้วผสมให้เข้ากันเติมโซดาเพิ่มข้าวโอ๊ตบดนวดแป้งให้ละเอียด เราไม่เติมน้ำตาลเพราะแครอทมีรสหวานอยู่แล้ว เสิร์ฟแพนเค้กแครอทด้วย ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ต

บ่อยครั้งที่ครอบครัวของฉันขอให้ฉันทำแพนเค้กเป็นอาหารเช้า ฉันสารภาพว่าฉันรักพวกเขาอย่างสุดจิตวิญญาณดังนั้นฉันจึงอบขนมด้วยความยินดีไม่เพียง แต่ในวันหยุดสุดสัปดาห์เท่านั้น แต่ยังรวมถึงวันหยุดสุดสัปดาห์ด้วย วันธรรมดา- เนื่องจากก่อนทำงานมีเวลาน้อยมากฉันจึงพยายามทำอาหารตามที่ได้รับการพิสูจน์แล้วเรียบง่ายและ สูตรง่ายๆ- และอย่างแรกในรายการของฉันคือสิ่งที่เรียกว่าแพนเค้ก เหล่านี้เป็นแพนเค้กชิ้นหนาซึ่งเป็นที่นิยมสำหรับอาหารเช้าในอเมริกา และพวกเขาก็หยั่งรากได้ดีที่นี่เช่นกัน ฉันมักจะทำแพนเค้กตาม... สูตรคลาสสิกและเมื่อไม่นานมานี้ ฉันเริ่มทดลอง นี่คือที่มาของสูตรแพนเค้กข้าวโพดซึ่งทั้งครอบครัวชื่นชอบ ปรากฎว่าใช้ แป้งข้าวโพดแทนที่จะใช้ข้าวสาลี มันทำให้แพนเค้กฟูขึ้น โปร่งสบาย และสีทองของพวกมันดูน่าดึงดูดใจ... แสงแดดจริงๆ บนจาน! สูตรแพนเค้กข้าวโพด

  • 1. ตอกไข่ใส่ชาม ใส่น้ำตาลและเกลือ ตีด้วยที่ตีจนเกิดฟอง
  • 2. เพิ่ม kefir ลงในมวลไข่แล้วผสมให้เข้ากัน ฉันชอบใช้ kefir ที่มีไขมันเล็กน้อยฉันสังเกตเห็นว่ามันทำให้แพนเค้กมีรสชาติดีขึ้น
  • 3. ใส่ข้าวโพด แป้งข้าวเจ้า และผงฟู งานของเราคือผสมเนื้อหาทั้งหมดของชามให้ละเอียดเพื่อให้มวลมีความหนาเรียบและไม่มีก้อน
  • 4. สุดท้ายเพิ่ม น้ำมันดอกทานตะวันและผสมแป้งแพนเค้กอีกครั้งอย่างรวดเร็ว เราปล่อยให้มันยืนประมาณ 3-5 นาทีอย่างแท้จริง นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้ข้าวโพดและ แป้งข้าวเจ้ากระจายตัวอย่างเหมาะสม
  • 5. ในกระทะที่ร้อนดีและมีสารเคลือบกันติด ให้ทอดแพนเค้กชิ้นเล็กทั้งสองด้านโดยไม่ต้องใช้น้ำมัน คุณสามารถปิดฝาเพื่อให้ฟูยิ่งขึ้นได้
  • 6. วางแพนเค้กข้าวโพดที่เสร็จแล้วลงในกองแบบดั้งเดิมและตกแต่งตามรสนิยม ฉันชอบที่จะเคลือบแพนเค้กแต่ละชิ้นด้วยน้ำผึ้งหรือ ซอสช็อคโกแลตมันกลายเป็นมินิเค้กชนิดหนึ่ง อร่อยและประทับใจ!

คุณสามารถเซอร์ไพรส์ครอบครัวของคุณด้วยแพนเค้กอเมริกันที่ทำจากแป้งข้าวเจ้า พวกเขาดูน่ารับประทานมากด้วย เปลือกโลกสีทองและเศษที่มีรูพรุนบางๆ ของว่างจากต่างประเทศจะถูกทอดในกระทะที่แห้ง และเติมน้ำที่ละลายแล้วลงในแป้ง เนย- ให้ความนุ่มและรสชาติพิเศษ การไม่มีกลูเตนทำให้คุณสามารถรวมของหวานไว้ในอาหารของคุณได้

วัตถุดิบ:

  1. แป้งข้าวเจ้า – 160 กรัม;
  2. นม – 250 มล.;
  3. ไข่ไก่ – 1 ชิ้น;
  4. น้ำตาล – 20 กรัม;
  5. โซดา – 0.5 ช้อนชา;
  6. เกลือ – 1/3 ช้อนชา;
  7. น้ำส้มสายชู 9% - 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร;
  8. เนย – 30 กรัม;
  9. น้ำมันพืช – 1 ช้อนโต๊ะ ล.

แพนเค้ก PP ทำจากแป้งข้าวเจ้า - สูตร

รวมในชาม ไข่ไก่,เกลือ,น้ำตาลทราย. หากไข่มีขนาดใหญ่ หมวด C1 หรือ C0 ก็เพียงพอแล้ว หากมีขนาดเล็กคุณต้องนำไข่ประเภท C2 สองฟอง

ปรับปริมาณน้ำตาลตามรสนิยมของคุณ

ตีไข่กับน้ำตาลใส่นม คุณสามารถใช้ kefir หรือแม้แต่ครีมเปรี้ยวก็ได้

เราดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูแล้วเติมลงในส่วนผสมของไข่ kefir

ใส่แป้งข้าวเจ้า สามารถซื้อหรือเตรียมที่บ้านได้จากข้าวที่ล้างและตากแห้ง ในกรณีที่สองคุณต้องกรองมัน

ผสมทุกอย่างแล้วเติมเนยละลาย จะต้องละลายด้วยวิธีที่สะดวกและทำให้เย็นลงก่อนใช้งาน

ผสมทุกอย่างจนเนียน


ตั้งกระทะที่ทาน้ำมันไว้ น้ำมันพืชแล้ววางแป้งส่วนหนึ่งกระจายให้ได้แพนเค้กหนาเส้นผ่านศูนย์กลาง 15 เซนติเมตร ทอดสักครู่จนก้นเป็นสีทอง

แพนเค้กจริงดังที่ได้กล่าวไปแล้วทอดในกระทะที่แห้ง แต่ฉันชอบมันกับเนย


ใช้ไม้พายพลิกแพนเค้กแล้วทอดต่ออีกนาทีหรือน้อยกว่านั้น เวลาขึ้นอยู่กับกำลังความร้อนและความหนาของผลิตภัณฑ์


วางแพนเค้กแป้งข้าวเจ้าที่เสร็จแล้วลงในกอง

สวัสดีทุกคน! :) คุณเป็นอย่างไร? ต่อสู้เหรอ? -
หลุดจากการเขียนบล็อกนิดหน่อยเพราะติดสอบ)) แต่จะตามทัน! ฉันเตรียมของอร่อยไว้ให้คุณแล้ว ของหวานเพื่อสุขภาพฉันแน่ใจว่าคุณจะต้องชอบมันแน่นอน! ดังนั้นติดต่อกันไว้)) ฉันจะแสดงและบอกคุณทุกอย่างเร็ว ๆ นี้))
ยังไงก็ตาม ฉันกำลังเตรียมรายงานสั้น ๆ อีกฉบับจากการเดินทางไปฮัมบูร์กเพื่อเยี่ยมเพื่อน ๆ ฉันจะบอกคุณว่าทำไมคุณควรไปฮัมบูร์กอย่างน้อยหนึ่งครั้งในชีวิต และสิ่งที่น่าสนใจมากที่นั่น! :) และฉันจะบอกคุณเกี่ยวกับเมืองที่น่าอัศจรรย์ในเยอรมนีตอนกลางเกี่ยวกับเออร์เฟิร์ตซึ่งฉันได้รับเกียรติให้มีชีวิตอยู่มา 3.5 ปีแล้ว))
และวันนี้ฉันจะแบ่งปัน สูตรเด็ดแพนเค้กกล้วยหอมซึ่งตอนนี้ทำเกือบทุกวัน)) ใครซื้อแป้งข้าวเจ้าได้อย่าลังเลรีบคว้าทันที! กับเธอก็เป็นแบบนั้น ขนมอบแสนอร่อย- เมื่อใช้ร่วมกับข้าวโพดจะทำให้คุณพอใจกับอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมซึ่งทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะมีความสุข)) หากคุณไม่มีแป้งดังกล่าวก็ไม่สำคัญเพียงแค่แทนที่ด้วยแป้งธรรมดา)
ฉันจะให้สูตรซอสกล้วยโฮมเมดเย็น ๆ ให้คุณด้วยซึ่งใช้เวลาเพียงนาที!)) ยิ่งไปกว่านั้นมันจะใช้ทดแทนซอสที่ซื้อในร้านได้อย่างดีเยี่ยมด้วยสารปรุงแต่ง! และที่นี่ทุกอย่างเป็นไปตามธรรมชาติอย่างที่พวกเขาพูด)) นุ่มหวานหนา... อืม... เลียนิ้วดี!

สูตรและรูปถ่ายยังอยู่ระหว่างการตัดเช่นเคย :)



แพนเค้กแสนอร่อย! อาหารเช้าที่ดีต่อรูปร่างของคุณ

กล้วยสุกลูกใหญ่ 1 ลูก
นม 150 มล
โยเกิร์ต 110 กรัมที่ไม่มีสารปรุงแต่ง (หรือ kefir)
1 ช้อนโต๊ะ ไม่มีสไลด์ น้ำตาลอ้อย(ไม่จำเป็นแต่รสชาติดีกว่า))
แป้งข้าวเจ้า 100 กรัม
แป้งข้าวโพด 100 กรัม
ไข่ 2 ฟอง
ผงฟู 1 หยิบมือ

1) บดกล้วยในเครื่องปั่นให้เป็นน้ำซุปข้น เพิ่มไข่ 2 ฟองและน้ำตาลลงไปแล้วผสมอีกครั้งประมาณหนึ่งนาที - คุณจะได้มวลที่ฟูและหนา

2) ใส่โยเกิร์ตและนม ตีจนเนียน

3) ใส่ทั้งแป้งและผงฟู แล้วตีทุกอย่างอีกครั้งจนเนียน

4) ตั้งกระทะให้ร้อน จากนั้นลดไฟลงเหลือไฟปานกลาง แล้วตักแพนเค้กออกมาในอนาคต ทันทีที่ฟองอากาศปรากฏขึ้น ให้รออีกสองสามวินาทีแล้วพลิกกลับ

ซอสกล้วย:

กล้วยสุก 1 ลูก
2 ช้อนโต๊ะ กับโยเกิร์ตกองโตที่ไม่มีสารปรุงแต่ง
ฉันมักจะดื่มนม "ด้วยตา" แต่ประมาณประมาณ 40 กรัม (ชั่งน้ำหนักในตาชั่ง))
(ไม่บังคับ เติมเมเปิ้ลหรือน้ำเชื่อมอากาเวหรือน้ำผึ้ง 1 ช้อนชา)

ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในเครื่องปั่น (ฉันใส่ไว้ในชามเครื่องปั่นทรงสูงและใช้เครื่องปั่นแบบแช่) ปั่นประมาณ 1 นาทีจนเนียนสนิท จากนั้นเทลงในเรือน้ำเกรวี่แล้วเสิร์ฟพร้อมกับแพนเค้ก วาฟเฟิล หรืออะไรก็ตาม))
และเช่นเคย ฉันยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้เห็นความคิดเห็นของคุณ! -

ฉันชอบแพนเค้กแป้งข้าวเจ้าพวกนี้มาก พวกเขามีเนื้อสัมผัสที่แตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิงซึ่งแตกต่างจากแพนเค้กทั่วไป ข้างในมีสีขาวเหมือนหิมะ และเนื่องจากทอดโดยไม่ใช้น้ำมัน จึงไม่มีไขมันเลย ซึ่งสำคัญมากเช่นกัน! แพนเค้กเวอร์ชันนี้เหมาะมากสำหรับผู้ที่ทานอาหารปลอดกลูเตน แต่ถ้าคุณไม่ต้องการ โภชนาการอาหารฉันยังคงแนะนำให้คุณลองอบมันอร่อยมาก

เอาล่ะสำหรับแพนเค้กที่ทำจากแป้งข้าวเจ้า สินค้าที่จำเป็นตามรายการ ดังที่ฉันได้กล่าวไปแล้วคุณสามารถใช้ผลิตภัณฑ์นมหมักใด ๆ ก็ได้คุณยังสามารถใช้ครีมเปรี้ยวที่ค้างอยู่ได้สิ่งสำคัญคือไม่มีไขมันมาก

ชั่งน้ำหนักตามจำนวนที่ต้องการ ผลิตภัณฑ์นมหมักซึ่งคุณจะอบแพนเค้ก

จากนั้นตอกไข่ไก่ที่นี่ ใส่เกลือและน้ำตาล

ใช้ที่ตีปัดทุกอย่างจนเนียน

ตวงแป้งข้าวเจ้าตามจำนวนที่ต้องการ

กรองผ่านตะแกรงพร้อมกับโซดา

เทแป้งบางส่วนลงในชามพร้อมกับนมอบหมักแล้วผสมเบา ๆ เพื่อไม่ให้จับตัวเป็นก้อน

ผสมแป้งที่เหลือลงในแป้ง โดยต้องแน่ใจว่าไม่มีก้อนแป้งเหลืออยู่ในแป้ง

นี่คือลักษณะของแป้งหลังจากผสมแล้ว

พักไว้ 10 นาที จากนั้นตั้งกระทะบนไฟแล้วทาด้วยน้ำมันพืชเล็กน้อยโดยใช้แปรงซิลิโคน

วางแป้งหนึ่งช้อนเต็มลงในกระทะที่อุ่นแล้วทอดแพนเค้กด้านหนึ่งก่อนด้วยแป้งข้าวเจ้า

จากนั้นพลิกกลับด้านแล้วทอดอีกด้าน

ด้วยวิธีนี้ ให้ทอดแพนเค้กทั้งหมดแล้ววางลงบนจานเสิร์ฟ

แพนเค้กข้าวสามารถเสิร์ฟได้ทันที คุณยังสามารถเสิร์ฟพร้อมกับครีมเปรี้ยว น้ำผึ้ง หรือแยมได้ ฉันมีแยมด๊อกวู้ด มันอร่อยมาก!




ข้อผิดพลาด: