น่าสนใจและ ความคิดง่ายๆ Zhenya Gorozhankina บล็อกเกอร์อาหารประจำของเราแบ่งปันเพื่อทำให้อาหารรวดเร็ว น่าพึงพอใจ และดีต่อสุขภาพ สิ่งเหล่านี้จะทำให้ลูกของคุณอิ่มก่อนไปโรงเรียนและช่วยให้เขาอารมณ์ดีตลอดทั้งวัน

นึ่งตอนเย็นก็ยังดี ข้าวโอ๊ต- ใช้เวลาขัดเล็กน้อยในตอนเช้าและปรุงรสด้วยน้ำผึ้งและผลไม้ แซนวิชซ้ำ ๆ กับเนยและชีสหรือโยเกิร์ตซึ่งสะดวกที่สุดในการเตรียมในตอนเย็น: ในตอนเช้าเกล็ดแข็งจะแช่ในโยเกิร์ตอย่างดีและจะนิ่ม

เปิดแซนวิชกับไข่และมะเขือเทศ

เพื่อเตรียมสิ่งนี้ อาหารเช้าด่วนคุณสามารถแนะนำลูกของคุณได้ ขณะที่เขากำลัง "สู้" กับเครื่องปิ้งขนมปังและหั่นมะเขือเทศ คุณแม่ก็รีบทอดไข่และช่วยทำให้สุกอย่างระมัดระวัง

• นำขนมปังสองแผ่นมาปิ้งในเครื่องปิ้งขนมปัง คุณสามารถทานขนมปังปิ้งหรือขนมปังโฮลเกรนได้
• วางมะเขือเทศ หั่นเป็นชิ้นบางๆ วางบนขนมปัง กันไว้.
• ตอกไข่สองฟองลงในกระทะอย่างระมัดระวัง รอจนไข่ขาวเซ็ตตัว วางขนมปังปิ้งชีสลงบนไข่แดง แล้วปิดฝากระทะไว้สักครู่
• ตักแซนวิชแต่ละชิ้นอย่างระมัดระวังแล้วเสิร์ฟ

เคซาดิญ่ากับแฮมและชีส

ด้วยไส้ที่หลากหลาย ทุกวันคุณจึงสามารถเตรียมไส้ที่แตกต่างกันสำหรับอาหารเช้าได้ ไม่เพียงแต่สำหรับเด็กนักเรียนเท่านั้น แต่ยังสำหรับทั้งครอบครัวด้วย

อาหารเช้าด่วนสำหรับเด็กนักเรียน: สูตรเคซาดิญ่าแฮมและชีส

• วางแฮมหั่นบางๆ ลงบนตอร์ติญ่าและมอสซาเรลลาแผ่นหนึ่งด้านบน
• ปิดด้วยตอร์ติญาแผ่นที่ 2 แล้วทอดทั้งสองด้านในกระทะที่แห้งจนตอร์ติญาเป็นสีน้ำตาลและชีสละลาย
• เสิร์ฟทันที แทนที่จะเป็นแฮมคุณสามารถใช้เนื้อย่างหั่นบาง ๆ หรือ

ขนมปังปิ้งอะโวคาโด

อาหารเช้าด่วนสำหรับโรงเรียน: สูตรขนมปังอะโวคาโด

• ปิ้งขนมปังสองแผ่นในเครื่องปิ้งขนมปัง ควรใช้ขนมปังข้าวไรย์หรือโฮลเกรน
• ในขณะที่ปิ้งขนมปัง ให้นำอะโวคาโดสุก ผ่าครึ่ง ตักเนื้อออกแล้วบดด้วยส้อม โรย น้ำมะนาวและน้ำมันมะกอก
• ทาอะโวคาโดบดบนขนมปังแล้วโรยด้วยความหยาบ เกลือทะเลและพริกไทยหากต้องการ
• คุณสามารถเพิ่มบางชิ้นได้ตลอดเวลา ปลาเค็มเล็กน้อยหรือไข่ต้ม

เปิดแซนด์วิชกล้วย

• อุ่นนมหนึ่งแก้วในกระทะขนาดเล็กนำไปต้มใส่เกลือแล้วเทเซโมลินาหนึ่งในสี่แก้วลงไป
• คนอย่างต่อเนื่องเพื่อป้องกันไม่ให้จับตัวเป็นก้อน ปรุงอาหารประมาณ 3-4 นาที
• นำออกจากเตา เติมน้ำตาลทรายแดง 2-3 ช้อนโต๊ะ เนยครึ่งช้อนชา คนให้เข้ากัน และเสิร์ฟร้อนพร้อมผลไม้ ผลไม้แห้ง ถั่ว และผลเบอร์รี่ตามฤดูกาล
• โรยหน้าด้วยน้ำผึ้ง น้ำเชื่อมเมเปิ้ล หรือแยม

อีกอันกำลังจะเริ่มแล้ว ปีการศึกษา- และคุณแม่หลายคนจะต้องเผชิญกับคำถามอีกครั้งว่าจะเลี้ยงลูกก่อนไปโรงเรียนอย่างไร? มีบางอย่างที่ต้องคำนึงถึงเพราะอาหารเช้าควรดีต่อสุขภาพ มีคุณค่าทางโภชนาการ และอร่อย

เว็บไซต์มีข้อเสนอมากมาย สูตรด่วนซึ่งผสมผสานทั้งจินตนาการและประโยชน์เชิงปฏิบัติสำหรับสิ่งมีชีวิตที่กำลังเติบโต

สลัดผลไม้

หากลูกของคุณตื่นยาก ให้ทำสลัดผลไม้เป็นอาหารเช้า จานนี้กระตุ้นเซโรโทนินในร่างกาย ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่เรียกว่า "ฮอร์โมนแห่งความสุข" และลูกของคุณก็จะปรับตัวต่อการเรียนรู้ได้เร็วขึ้น

ส่วนผสม (สำหรับ 1-2 เสิร์ฟ):

• กล้วย – 1 ชิ้น
• กีวี – 1 ชิ้น
• พีชหรือเนคทารีน – 0.5 ชิ้น
• ส้ม – 1-2 ชิ้น (หรือส้มเขียวหวาน – 4-5 ชิ้น)
• องุ่น (ใหญ่ไม่มีเมล็ด) - ผลเบอร์รี่หลายลูก

สำหรับการเติมเชื้อเพลิง:

• วิปครีม – เพื่อลิ้มรส
• น้ำตาลผง – 1 ช้อนชา

การตระเตรียม:

หั่นกล้วยเป็นชิ้น กีวีและพีช (เนคทารีน) เป็นชิ้นบางๆ ใส่ส้มเขียวหวานทั้งชิ้น และถ้าคุณใช้ส้ม ให้หั่นส่วนตามขวางเป็นชิ้นเล็กๆ ผ่าองุ่นครึ่งลูก

ไข่คน "รังนกกระทา"

หากลูกของคุณทานอาหารด้วยความอยากอาหารในตอนเช้า ให้ทำอาหารจานนี้ที่มีคุณค่าทางโภชนาการและสวยงามมากให้เขา

ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่):

• ไข่นกกระทา – 3 ชิ้น,
• ขนมปังปิ้ง – 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ – 1 ชิ้น
• เนย – 1 ช้อนชา
• ไส้กรอกต้ม (หรือเนื้อไก่ต้ม) - ชิ้นเล็ก

การตระเตรียม:

นำเศษขนมปังออกจากขนมปังเพื่อให้เหลือเปลือกสี่เหลี่ยมทั้งหมด ทอดสี่เหลี่ยมด้านหนึ่ง เนยและตั้งกระทะไว้สักสองสามนาที หั่นมะเขือเทศเป็นแปดชิ้น สับไส้กรอกหรือเนื้อไก่

พลิกขนมปัง วางกระทะบนไฟอ่อนอีกครั้ง แล้วแบ่งเป็นขนมปังสี่เหลี่ยมทันที ไข่นกกระทาจึงกลายเป็นไข่ดาว วางชิ้นมะเขือเทศและไส้กรอก (ไก่) ลงในช่องว่างระหว่างไข่แดง ปรุงอาหารประมาณ 2-3 นาที

อาหารเช้ากับแฮมเบอร์เกอร์

อาหารเช้าสำหรับเด็กนักเรียน: สูตรอาหารและเคล็ดลับ

ตัวเลือกสูตร:เนื้อไก่สามารถถูกแทนที่ด้วยเนื้อบางและเกือบแบน เนื้อทอด- นอกจากนี้หลังปรุงอาหารคุณสามารถใส่แซนวิชในไมโครเวฟเป็นเวลาครึ่งนาทีหรือใส่ในกระทะเป็นเวลา 1 นาทีโดยเติมน้ำมันพืชสักสองสามหยดแล้วปิดฝา

ขนมปังปิ้งย้อนกลับ

อาหารเช้าสำหรับเด็กนักเรียน: สูตรอาหารและเคล็ดลับ

ขนมปังปิ้งทั่วโลกเรียกง่ายๆว่าขนมปังทอด แต่ผู้อยู่อาศัยส่วนใหญ่ในประเทศของเราเรียกขนมปังนี้ว่าชีสละลายมานานหลายทศวรรษ รวดเร็วและ จานอร่อยซึ่งทั้งเด็กและผู้ใหญ่เพลิดเพลินอย่างเพลิดเพลิน อย่างไรก็ตาม เราขอแนะนำให้คุณทำ "ขนมปังปิ้งกลับด้าน" ซึ่งก็คือทอดชีสแทนขนมปัง เป็นไปได้มากว่าลูกน้อยของคุณจะกระทืบขนมปังปิ้งอย่างมีความสุข

ส่วนผสม (สำหรับ 1 ที่):

• ขนมปังขาว (“ หั่นบาง ๆ ”) – 3 ชิ้น
• ชีส (เช่น "Poshekhonsky" หรือ "Gouda") - 3 ชิ้น
• เนย (สำหรับทาขนมปัง) – เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช (สำหรับทอด) – 0.5 ช้อนชา

การตระเตรียม:

ทาเนยบนขนมปัง ใส่ชีสด้านบน วางแซนวิชด้านชีสคว่ำลงบนกระทะที่อุ่นเล็กน้อยและทาน้ำมันพืช ปิดฝาแล้วปรุงด้วยไฟปานกลางจนชีสเป็นสีน้ำตาลทอง

ด้วยวิธีการปรุงอาหารนี้ ขนมปังจะนุ่มราวกับเพิ่งออกจากเตาอบ และชีสก็ดูกรอบและอร่อย สิ่งสำคัญคืออย่าปรุงขนมปังปิ้งบนกองไฟมากเกินไป

ตัวเลือกสูตร:คุณสามารถใส่ปลาแซลมอนเค็มเล็กน้อย (ปลาเทราท์, ปลาแซลมอนสีชมพู) ไว้ใต้ชีสได้ แต่เพื่อให้ปลาอยู่ตรงกลางของชิ้นขนมปังพอดีและไม่ยื่นเกินขอบแซนวิช ชีสจะ "ปิดผนึก" ปลา และคุณจะได้ขนมปังปิ้งพร้อมกับ "เซอร์ไพรส์" นอกจากนี้คุณยังสามารถเสริมขนมปังปิ้งด้วยไข่ต้มโดยใช้เทคโนโลยี "ซอง"

ความอร่อยของนมเปรี้ยว

อาหารเช้าสำหรับเด็กนักเรียน: สูตรอาหารและเคล็ดลับ

วันหยุดอื่นได้สิ้นสุดลงแล้ว และชั้นเรียนได้เริ่มต้นอีกครั้ง สำหรับนักเรียนที่โรงเรียน- เป็นอีกครั้งที่เด็กนักเรียนเริ่มรับประทานอาหารที่ไม่สอดคล้องกันในโรงอาหารของโรงเรียน หลังจากรับประทานอาหารที่บ้านเป็นประจำ ในบุฟเฟ่ต์ เด็กๆ มักจะชอบกินช็อกโกแลตมากกว่าซื้อโจ๊กหรือซุปสักชาม คุณสามารถเสนออะไรให้เด็กนักเรียนเป็นของว่างเพื่อนำไปโรงเรียนเพื่อที่จะได้ไม่เสียหากไม่มีตู้เย็น?

1. แซนด์วิช- คุณควรเสนอแซนด์วิชสลัดที่ทำจากใบไม้และผักแทนแซนด์วิชไส้กรอก (ค่อนข้างไม่ดีต่อสุขภาพ) ให้ลูกของคุณ ใช้ขนมปังธัญพืชแทนผลิตภัณฑ์แป้งบดละเอียด เนื่องจากผลิตภัณฑ์ที่อุดมไปด้วยดังกล่าวจะสลายตัวเป็นน้ำตาลในร่างกาย สิ่งนี้จะช่วยให้เด็กได้รับแคลอรี่ที่จำเป็น ความเหนื่อยล้าและง่วงนอนเพิ่มขึ้น และหากใช้ผลิตภัณฑ์จากธัญพืช หยาบจากนั้นลำไส้จะทำงานอย่างแข็งขันมากขึ้น กลูโคสเข้าสู่ร่างกายอย่างช้าๆ ในส่วนต่างๆ และเด็กไม่กินมากเกินไปและไม่อยากนอน

วัยรุ่นที่ตามกฎแล้วอยู่เสมอ หิวจะกินแซนวิชอย่างมีความสุขและเด็ก ๆ จะสามารถนั่งเรียนทุกชั้นเรียนโดยไม่ต้องคิดถึงอาหาร เด็กจะไม่สามารถทำให้มือสกปรกได้เนื่องจากไส้จะมีขนมปังทั้งสองด้านซึ่งเป็นสิ่งที่ดี

2. Shawarma ที่ดีต่อสุขภาพ- ทาขนมปังพิต้าบางๆ ในปริมาณเล็กน้อย หั่นเป็นเส้นบาง ๆ เนื้อลูกวัวอบในปลอกซึ่งต้มไว้ล่วงหน้าหรือไก่หรืออาจเป็นเนื้อสัตว์อื่นที่ไม่มีปริมาณไขมันมากเกินไป หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นเล็กๆ เพิ่มใบผักกาดหอมซึ่งหั่นเป็นเส้นหรือกะหล่ำปลีเพื่อให้ทุกอย่างกรุบกรอบ กระจายส่วนผสมเท่าๆ กันบนแผ่นลาเวนเดอร์ แล้วม้วนเป็นม้วน มันสามารถเป็นได้ทั้งชิ้นซึ่งในกรณีนี้ม้วนจะมีลักษณะเหมือนชาวาร์มา นอกจากนี้ยังสามารถหั่นเป็นชิ้น ๆ ได้อีกด้วย ไม่ทางใดก็ทางหนึ่งความละเอียดอ่อนดังกล่าวจะทำให้ลูกของคุณมีความสุขและคุณจะมีความอุ่นใจเกี่ยวกับความเต็มอิ่มและ โภชนาการที่สมดุลสิ่งมีชีวิตที่กำลังพัฒนา

3. กราโนล่าบาร์อบ- ทางเลือกที่ดีเยี่ยมสำหรับช็อกโกแลต Snickers คือกราโนล่าแท่งอบแบบโฮมเมดหรือซื้อจากร้านค้า แน่นอนว่าผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านค้าไม่ใช่ผลิตภัณฑ์ที่ดีที่สุด ตัวเลือกที่ดีที่สุดแม้ว่าจะมีการโฆษณาอย่างแข็งขันก็ตาม เป็นการดีกว่าถ้าทำส่วนผสมน้ำผึ้งกับถั่วด้วยตัวเองแบ่งเป็นส่วนๆ แล้วผสมกับแสง น้ำเชื่อม,นำคาราเมลไปอบในเตาอบที่อุณหภูมิต่ำเพื่อไม่ให้น้ำผึ้งสูญหาย คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และมูสลี่อันเป็นเอกลักษณ์ของคุณก็เสร็จสิ้น

ยิ่งกว่านั้นคุณสามารถเตรียมอาหารอันโอชะดังกล่าวได้ทั้งหมด หนึ่งสัปดาห์เนื่องจากสามารถจัดเก็บได้ไม่เน่าเสีย ถั่วและผลไม้ที่รวมอยู่ในของว่างดังกล่าวจะช่วยให้ร่างกายของเด็กอิ่มเร็วและสนับสนุนการเรียนของเขา ไขมันเชิงซ้อนและวิตามินที่มีอยู่ในนั้นจะมีผลดีต่อการทำงานของสมอง

4. หม้อตุ๋นขนาดเล็ก- เป็นไอเดียอาหารกลางวันที่โรงเรียนที่ยอดเยี่ยมและทำในกระป๋องมัฟฟิน คุณสามารถใช้สูตรใดก็ได้ที่คุณชอบ ก็เพียงพอแล้วที่หม้อปรุงอาหารที่ได้จะมีความหนาแน่นเพียงพอที่จะถือไว้ในมือของคุณ หม้อปรุงอาหารที่แบ่งส่วนดังกล่าวสะดวกและสะดวกสำหรับนักเรียนที่จะนำติดตัวไปด้วย ส่งผลให้นักเรียนรับประทานอาหารดังกล่าวแทนซาลาเปาแบบบุฟเฟ่ต์ หม้อปรุงอาหารรูปแบบแปลกตาสามารถยกระดับจิตวิญญาณของคุณได้

5. เนื้อต้ม- เนื้อชิ้นเล็ก ๆ ซึ่งอุดมไปด้วยองค์ประกอบขนาดเล็กจะเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพของเด็ก นอกจากนี้เนื้อยังต้มสุกเย็นหั่นเป็นชิ้นก่อนใส่ในกล่องพลาสติกซึ่งคุณสามารถเพิ่มช้อนส้อมได้หากเด็กคุ้นเคยกับการรับประทานอาหารในโรงอาหารหรือเพียงเล็กน้อย ขนมปังโฮลเกรนเพื่อให้คุณสามารถกินเป็นชิ้น ๆ ได้ในทุกสภาพแวดล้อม เด็กจะไม่อยากกินเค้กหรือขนมปังหากคุณให้ของว่างที่มีโปรตีนที่จำเป็นมากแก่เขา

6. ผลิตภัณฑ์ผลไม้- พวกเขาทำเป็นของว่างที่ดีเยี่ยมเพื่อให้คุณทำต่อไปหลังจากเลิกเรียนไปแล้ว กล้วยหอมหวานชื่นใจจริงๆ สินค้าดีช่วยบรรเทาความหิวและปรับปรุงประสิทธิภาพ แอปเปิ้ลหวานร่วนยังเหมาะสำหรับจุดประสงค์นี้ แอปเปิ้ลเปรี้ยวไม่แนะนำเพราะน้ำแอปเปิ้ลเปรี้ยวจะทำให้กระเพาะระคายเคืองและกระตุ้นความอยากอาหาร ผลไม้รสเปรี้ยวรับประทานหลังอาหารกลางวันเท่านั้นเนื่องจากเนื่องจากความเป็นกรดจึงไม่เหมาะเป็นอาหารจานหลักสำหรับมื้อเช้า คุณไม่ควรให้น้ำลูกแพร์หยดซึ่งอาจมีรสหวานเพราะเด็กอาจเปียกได้ การกินผลไม้ลูกเล็กจะสะดวกกว่าการกินผลไม้ลูกใหญ่ ผลไม้ควรมีความหนาแน่นและจากนั้นจะไม่ยับในกระเป๋านักเรียน

7. ผลิตภัณฑ์นมเปรี้ยว- โยเกิร์ตข้นหรือคอทเทจชีสไร้น้ำตาลในปริมาณที่พอเหมาะสามารถสนองความหิวของเด็กได้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารที่ปรุงเองที่บ้านไม่เน่าเสียจากการถูกทิ้งไว้ในห้องอุ่นเป็นเวลาหลายชั่วโมง คุณควรใช้ภาชนะที่ปิดสนิทสำหรับผลิตภัณฑ์ดังกล่าวหรือซื้อของที่มีประโยชน์ ผลิตภัณฑ์นมหมักในร้านค้าในบรรจุภัณฑ์ที่สะดวก อย่าใส่ฟรอสต์ชีสเคิร์ดหรือเคิร์ดที่มีน้ำตาลแทนคอตเทจชีสไว้ในกระเป๋าเป้สะพายหลังของเขา เพราะมันค่อนข้างหวานและมีไขมัน และหากบริโภคเป็นของว่างหลักจะเป็นอันตรายต่อกระเพาะอาหารและฟัน ชีสและนมเปรี้ยวไม่ใช่อาหารหลัก แต่เป็นของว่างและยิ่งกว่านั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายเพียงเล็กน้อย

8. ถั่วและผลไม้แห้ง- บางทีนี่อาจเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุด อาหารเพื่อสุขภาพแม้ว่าจะเป็นอันสุดท้ายในการตรวจสอบของเราก็ตาม ผลไม้แห้งจะมีประโยชน์สำหรับทั้งเด็กเล็กและเด็กโต นักเรียนมัธยมปลายมักชอบของขบเคี้ยวที่ไม่สำคัญเพราะเขินอายที่จะทานของว่าง ในกรณีนี้ มีทั้งผลไม้แห้ง ถั่ว และแครกเกอร์โฮมเมดชิ้นเล็กๆ ไว้ให้บริการ นอกจากนี้พวกเขายังอร่อยมากและดีต่อสุขภาพเนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินที่จำเป็นที่ร่างกายเด็กต้องการ

เด็กนักเรียนเรียนปีละ 9 เดือน สำหรับพวกเขา การเรียนถือเป็นงานหนักเช่นเดียวกับผู้ใหญ่ก็คืองาน นักเรียนใช้เวลาครึ่งวันในโรงเรียน และบางครั้งก็มากกว่านั้น: พวกเขาทำงานทางจิตที่ซับซ้อน ถือกระเป๋าเอกสารหนักๆ และทำกิจกรรมที่กระตือรือร้น การออกกำลังกายสื่อสารวิ่ง

แต่ไม่ใช่ทุกโรงเรียนที่สามารถอวดอาหารกลางวันที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้ นั่นคือเหตุผลที่อาหารเช้าสำหรับเด็กนักเรียนถือเป็นองค์ประกอบที่สำคัญที่สุดประการหนึ่งของสุขภาพและผลการเรียนของนักเรียน เนื่องจากร่างกายที่กำลังเติบโตของเด็กต้องการอุดมคติอยู่เสมอ เมนูที่สมดุล- อาหารมื้อแรกของเด็กควรมีคุณค่าทางโภชนาการ อร่อย และเสริมคุณค่าสูงสุด เด็กที่ได้รับอาหารเช้าที่แสนอร่อย เมื่อเทียบกับผู้ที่ละเลยมื้อเช้า เรียนดีขึ้นมาก ไม่ค่อยประสบปัญหาเช่นโรคอ้วน พวกเขาแทบไม่มีปัญหากับระบบทางเดินอาหาร พวกเขารู้สึกกระฉับกระเฉงและร่าเริงมากขึ้นตลอดทั้งวันที่โรงเรียน

เมื่อไม่มีเวลา

ความเป็นจริงของชีวิตคือพ่อแม่เพียงไม่กี่คนที่สามารถอุทิศเวลาให้กับลูกได้มากในตอนเช้า เพราะยังไม่มีใครยกเลิกงานเลย และบ่อยครั้งที่พ่อแม่โดยไม่รู้ว่าเด็กนักเรียนอย่างรวดเร็วและไม่ยุ่งยากมากนักก็ให้ความสำคัญกับสิ่งที่เตรียมไว้ เกล็ดข้าวโพด, โยเกิร์ต, โกโก้สำเร็จรูป และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่ใช้เวลาเตรียมไม่เกิน 5 นาที อาหารเช้าดังกล่าวอาจมีอยู่ในอาหารของเด็ก แต่เมื่อตรงตามเงื่อนไขหลายประการ:

• ธัญพืชควรทำจากข้าวสาลีหรือข้าวโอ๊ตทั้งเมล็ด แต่ไม่ใช่จากแป้ง
• ปริมาณน้ำตาลใน “อาหารเช้ามื้อด่วน” ควรมีให้น้อยที่สุด
• ข้าวต้มที่เทน้ำเดือดไม่ได้ให้ประโยชน์ใด ๆ เลย ควรปรุงแบบที่ปรุงเร็วจะดีกว่า
• บางครั้งการแทนที่ "เคมี" ด้วยผลไม้ ช็อกโกแลต หรือโกโก้ธรรมชาติจะดีกว่า

หากคุณมีเวลา 15 นาที

หากแม่มีเวลาเพิ่มอีก 15 นาที ในช่วงเวลานี้เธอสามารถเตรียมอาหารเช้าที่แสนอร่อย สมบูรณ์ และน่ารับประทานให้กับเด็กนักเรียนได้ ผู้เชี่ยวชาญสังเกตว่าอาหารมื้อแรกของเด็กจะต้องมีผลิตภัณฑ์จากนม ผักหรือผลไม้ รวมถึงผลิตภัณฑ์จากธัญพืช

ผักและผลไม้อุดมไปด้วยวิตามินและเส้นใย ธัญพืชประกอบด้วยธาตุเหล็ก วิตามิน A และ D และคาร์โบไฮเดรตที่มีอยู่ช่วยปรับปรุงการทำงานของสมองและให้พลังงาน ผลิตภัณฑ์จากนมมีแคลเซียมซึ่งจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของร่างกายเด็ก คุณยังสามารถใส่ผลไม้แห้งและถั่วจำนวนเล็กน้อยในอาหารเช้าของนักเรียนได้ด้วย อร่อยและดีต่อสุขภาพมาก

ผลไม้รสเปรี้ยว ผักกาดหอม และผลเบอร์รี่อุดมไปด้วยวิตามินซี การบริโภคสิ่งเหล่านี้จะช่วยเสริมสร้างการมองเห็นของลูกคุณ นอกจากนี้ยังช่วยให้ร่างกายรับมือกับความเครียดทางจิตใจและสถานการณ์ตึงเครียดต่างๆ ได้ง่ายขึ้น ถั่ว ไข่ และธัญพืชมีวิตามินอี และควรรวมวิตามินอีไว้ในอาหารของเด็กด้วย

อาหารเช้าสำหรับเด็กนักเรียนเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

ไม่ใช่ผู้ใหญ่ทุกคนที่ต้องการกินอาหารเดียวกันวันแล้ววันเล่า และแม้แต่เด็กด้วยซ้ำ ดังนั้นคุณจึงไม่ควรมุ่งความสนใจไปที่อาหารจานเดียวหรือสองจาน พยายามจัดเมนูให้หลากหลาย ปลุกความอยากอาหารของลูก เตรียมสิ่งใหม่ๆ ที่น่าสนใจทุกครั้ง และมันจะช่วยคุณในเรื่องนี้ เมนูตัวอย่างเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์

• วันแรก: ไข่เจียวผัก,โกโก้กับนม
• วันที่สอง: ข้าวโอ๊ตกับผลเบอร์รี่, น้ำแอปเปิ้ล
• วันที่สาม: มวลนมเปรี้ยวพร้อมด้วยผลไม้แห้ง แซนด์วิชชีส ชา
• วันที่สี่: ชีสเค้ก โกโก้
• วันที่ห้า: โจ๊กบัควีท,ชากับช็อคโกแลต
• วันที่หก: มิลค์เชคผลไม้
• วันที่เจ็ด: ไข่คน น้ำผลไม้ธรรมชาติ

เพื่อให้งานของคุณง่ายขึ้น เราขอเสนอตัวเลือกที่ไม่เหมือนใครซึ่งจะช่วยให้คุณขจัดความคิดในแต่ละวันเกี่ยวกับวิธีผสมผสานประโยชน์และรสชาติเมื่อเตรียมอาหารเช้าของเด็กนักเรียน เมนูมีความสมดุลปริมาณแคลอรี่ของอาหารตามที่คาดไว้คือ 15-20% ของอาหารประจำวันของเด็ก อย่าลืมว่ามื้ออาหารไม่ควรเกิน 15 นาที

โจ๊กนมลูกเดือย

วัตถุดิบ:

• ข้าวฟ่างหนึ่งแก้ว
• นมหนึ่งแก้วครึ่ง
• ลูกเกด 130 กรัม
• คอทเทจชีส 130 กรัม
• เนย 50 กรัม
• น้ำตาลและเกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

จัดเรียงเมล็ดพืชและล้างออกให้สะอาด กรอก จำนวนมาก น้ำสะอาดนำไปต้มลดความร้อนและเคี่ยวเป็นเวลา 20 นาที หลังจากเวลาผ่านไป ให้สะเด็ดของเหลว เทนมร้อน ใส่เนย เกลือ และน้ำตาล ปรุงอาหาร กวนอย่างต่อเนื่องโดยใช้ไฟอ่อนเป็นเวลา 10 นาที ผสมโจ๊กเสร็จแล้วกับลูกเกดที่แช่ไว้และแห้งในน้ำเดือด

เบอร์ริโต

และสิ่งนี้สำหรับเด็กนักเรียนไม่ได้ทิ้งเด็กเพียงคนเดียวที่ไม่แยแส

วัตถุดิบ:

• Lavash อาร์เมเนียสองตัว
• พริกหยวกหนึ่งอัน
• เนื้อไก่หนึ่งตัว
• ใบผักกาดหอมสองสามใบ
• มะเขือเทศขนาดกลางสองลูก
• ฮาร์ดชีสหนึ่งชิ้น (100 กรัม)
• เนย 50 กรัม
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม

ชิ้น ไก่ต้ม(คุณสามารถปรุงเนื้อได้ในคืนก่อน) เป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในเนยจนเป็นสีเหลืองทอง หั่นมะเขือเทศและพริกเป็นเส้น ขูดชีส ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมดแล้วเติมเกลือเพื่อลิ้มรส วางส่วนผสมแสนอร่อยลงบนแผ่นขนมปังพิต้า ม้วนเป็นแพนเค้ก แล้วจึงทอดอย่างรวดเร็ว

ไข่เจียวผัก

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งสองลูก
• บวบครึ่งลูก
• มะเขือเทศสองลูก
• ไข่สี่ฟอง
• นมครึ่งแก้ว
• ชีส 50 กรัม
• ผักใบเขียว, เกลือ, น้ำมันพืช, พริกไทย

การตระเตรียม

ต้มมันฝรั่งในแจ็คเก็ตแล้วปอกเปลือก หั่นผักทั้งหมดเป็นก้อนเล็ก ๆ ทอดเป็นเวลาห้านาที น้ำมันพืช- ในภาชนะที่แยกจากกัน ตีนมกับไข่และเครื่องเทศ เทส่วนผสมไข่ลงบนผักแล้วทอดโดยปิดฝากระทะ สับชีสและสมุนไพรแล้วโรยลงบนไข่เจียวที่ยังร้อนอยู่

แพนเค้กกล้วย

วัตถุดิบ:

• kefir หนึ่งแก้วครึ่ง
• ไข่สองฟอง
• กล้วยหนึ่งลูก
• เนยหนึ่งในสี่แท่ง
• ช้อนน้ำตาล
• แป้งครึ่งแก้ว
• ถั่ว, เกลือ, น้ำผึ้ง – เพื่อลิ้มรส
• โซดาหนึ่งหยิบมือ

การตระเตรียม

หั่นกล้วยที่ปอกแล้วเป็นชิ้นเล็กๆ ใส่ผลไม้ลงในเครื่องปั่น เพิ่มส่วนผสมอื่นๆ ทั้งหมด และตีทุกอย่างให้ละเอียด ปรุงด้วยเนยเหมือนแพนเค้ก เสิร์ฟแพนเค้กกับน้ำผึ้งผสมกับถั่วสับ

ซีร์นิกิ

วัตถุดิบ:

• คอทเทจชีส 200 กรัม
• ไข่หนึ่งฟอง
• แป้งสามช้อน
• น้ำมันพืชเกลือ
• ช้อนน้ำตาล
• ครีม 40 มล.

การตระเตรียม

ผสมส่วนผสมทั้งหมดจนเนียน แผ่มวลออกเป็นไส้กรอกแล้วหั่นเป็นวง ทอดทั้งสองด้านด้วยน้ำมันพืช เสิร์ฟพร้อมแยม ครีมเปรี้ยว หรือช็อคโกแลตขูด

หากคุณคุ้นเคยกับการเตรียมอาหารเช้าให้เด็กนักเรียนทุกวันโดยใช้สูตรอาหารเหล่านี้หรือสูตรอื่น ๆ คุณจะเข้าใจว่าจริงๆ แล้วมันไม่ได้ใช้เวลามากขนาดนั้น แต่ลูกของคุณจะร่าเริง ร่าเริง และอิ่มจนถึงมื้อเที่ยง