คุกกี้ขนมชนิดร่วนโฮมเมดเป็นของโปรดของทุกคนที่ทำจาก... ขนมชอร์ตคัสต์- อย่างไรก็ตามเพื่อให้ขนมอบประเภทนี้อร่อยมากและละลายในปากคุณต้องรู้วิธีเตรียมคุกกี้ขนมชนิดร่วนอย่างเหมาะสมตามสูตรโฮมเมดโดยใช้มาการีน มีเทคนิคบางอย่างที่นี่ แต่โดยรวมแล้วไม่มีอะไรซับซ้อน
คู่รักมากมาย ขนมอบโฮมเมดพวกเขาชอบแป้งขนมชนิดร่วนไม่เพียงเพราะขนมอบอร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นเพราะราคาของอาหารอันโอชะนี้ไม่สูงอีกด้วย ของหวานนี้ไม่ต้องการค่าใช้จ่ายทางการเงินจำนวนมากและใครๆก็สามารถจ่ายได้
ในบทความนี้เราจะดูหลายวิธีในการเตรียมโฮมเมด คุกกี้ขนมชนิดร่วนซึ่งมีส่วนผสมหลากหลาย แต่แต่ละอย่างกลับกลายเป็นว่าอร่อย นุ่ม และร่วนในแบบของตัวเอง
ของหวานนี้ใช้เวลาเตรียมไม่นานไม่เกินหนึ่งชั่วโมง และส่วนผสมสำหรับคุกกี้ขนมชนิดร่วนโฮมเมดนั้นง่ายที่สุด: แป้ง ไข่ น้ำตาล มาการีน โซดา จากนั้นทั้งหมดก็ขึ้นอยู่กับประเภทของอาหารอันโอชะของคุณ เป็นต้น คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยว คอทเทจชีส kefir แยม ถั่ว ผลไม้แห้ง ฯลฯ เป็นผลให้คุณจะได้เค้กโฮมเมดแสนอร่อยสำหรับดื่มชาโดยใช้เวลาเพียงเล็กน้อย
คุกกี้ขนมชนิดร่วนโฮมเมดในแม่พิมพ์: สูตรที่มีมาการีน
สำหรับการเตรียมความนุ่มและอ่อนโยน คุกกี้ร่วนสำหรับสูตรโฮมเมดนี้คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- มาการีน – 150 กรัม;
- น้ำตาล – 150 กรัม;
- แป้ง – 350 กรัม;
- ไข่ – 1 ชิ้น;
- โซดา – 1 ช้อนชา
สินค้าจำนวนนี้ออกแบบมาสำหรับคุกกี้ขนมชนิดร่วน 600 กรัม หากคุณกำลังเตรียมอาหารอันโอชะแบบโฮมเมดนี้สำหรับครอบครัวใหญ่ คุณจะต้องเพิ่มปริมาณเป็นสองเท่า อย่าลืมว่าคุกกี้ขนมชนิดร่วนจะถูกกินอย่างรวดเร็วเหมือนถั่ว!
- ก่อนอื่นคุณต้องละลายเนยเทียม คุณสามารถตัดมันเป็นก้อนเพื่อให้กระบวนการเร็วขึ้น ละลายมาการีนโดยใช้อ่างน้ำหรือในอ่าง เตาอบไมโครเวฟ- อย่าใส่มาการีนในตู้เย็นก่อนเพื่อให้ละลายเร็วขึ้น
- เมื่อเนยเทียมมีความเนียนสม่ำเสมอแล้ว ให้ใส่น้ำตาลทั้งหมดลงในชาม จากนั้นจึงผสมส่วนผสมให้เข้ากัน คุณสามารถผสมโดยใช้ที่ตีหรือส้อมก็ได้
- เพิ่มไข่ลงในส่วนผสมและผสมทุกอย่างให้เข้ากันอีกครั้ง
- ตอนนี้คุณต้องเพิ่มแป้ง ขอแนะนำให้ร่อนแป้งเพื่อทำให้คุกกี้ขนมชนิดร่วนนุ่มและนุ่มยิ่งขึ้น เมื่อร่อนแป้ง คุณภาพรสชาติอาหารกำลังปรับปรุง ใช้กระชอนกรอง. ในขณะที่คุณเติมแป้งลงในชามทีละน้อย ให้คนส่วนผสมจนกว่าคุณจะเติมแป้งตามส่วนที่ต้องการทั้งหมด
- ตอนนี้คุณต้องเพิ่มโซดา แต่ก่อนอื่นให้ดับด้วยน้ำส้มสายชูหรือกรดซิตริก นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อไม่ให้รู้สึกถึงรสชาติและกลิ่นของโซดาในขนมอบ เติมน้ำส้มสายชูหรือน้ำส้มสายชู 2-3 หยดลงในเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนชา กรดซิตริกโซดาจะเริ่มส่งเสียงฟู่และเป็นฟองทันที ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มมันลงบนแป้งได้
- ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน นวดแป้งแล้วปั้นเป็นก้อนกลม
- ใส่แป้งในตู้เย็นประมาณ 15-20 นาที
- อีกสักพักก็หนาวแล้ว แป้งขนมชนิดร่วนสามารถรีดออกได้ เพื่อป้องกันไม่ให้ติดบนโต๊ะ คุณสามารถโรยแป้งเล็กน้อย ความหนาของแป้งไม่ควรเกินหนึ่งเซนติเมตร
- เตรียมแม่พิมพ์. คุณสามารถใช้แม่พิมพ์รูปทรงต่างๆ ได้ เช่น ดาว หัวใจ ดอกไม้ ฯลฯ มันไม่ต่างอะไรกับวัสดุที่แม่พิมพ์ทำ สิ่งสำคัญคือมีความคมพอที่จะแยกรูปร่างออกจากชั้นหลักได้อย่างง่ายดาย
- แป้งขนมชนิดร่วนที่เหลือหลังจากแยกตัวเลขแล้วสามารถขึ้นรูปแล้วรีดออกอีกครั้งแล้วติดเข้ากับแม่พิมพ์ ด้วยวิธีนี้คุณจะได้คุกกี้ขนมชนิดร่วนเพิ่มอีกสองสามชิ้น
- เตรียมถาดอบ วางกระดาษรองอบหรือโรยด้วยแป้ง วางคุกกี้ขนมชนิดร่วนโดยเว้นระยะห่างระหว่างคุกกี้อย่างน้อยหนึ่งเซนติเมตร
- วางแผ่นอบด้วยคุกกี้ขนมชนิดร่วนในเตาอบเป็นเวลา 15 นาทีที่ 180 องศา หากคุณต้องการทำให้คุกกี้เป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย ให้พักไว้อีก 5-10 นาที สิ่งสำคัญคือการดูมันการอยู่ในเตาอบเป็นเวลานานจะส่งผลต่อความนุ่มของคุกกี้ขนมชนิดร่วน
คุกกี้ขนมชนิดร่วนโฮมเมดกับมาการีนตามสูตรที่แนะนำพร้อมแล้ว!
สูตรการทำคุกกี้ขนมชนิดร่วนแบบโฮมเมดพร้อมมาการีนผ่านเครื่องบดเนื้อ
สูตรขนมชนิดร่วนแบบโฮมเมดนี้จัดทำขึ้นโดยใช้เครื่องบดเนื้อ การใช้เครื่องบดเนื้อช่วยให้คุณได้ความร่วนตามที่ต้องการในสูตรขนมชนิดร่วนแบบโฮมเมด ในกรณีนี้ คุณสามารถสร้างได้เช่นกัน รูปร่างสวยงามตัวอย่างเช่น บิดแถบและปั้นปลายให้เป็นวงกลมสวยงาม ตัวคุกกี้ก็จะมีลักษณะเหมือนดอกไม้ หรือจะให้รูปทรงอื่น ๆ ที่คุณต้องการก็ได้ ทั้งหมดขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณ คุณยังสามารถใช้แม่พิมพ์ได้
ในการทำขนมชนิดร่วนแบบโฮมเมดโดยใช้เครื่องบดเนื้อ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- มาการีน – 200 กรัม;
- น้ำตาล – 200 กรัม;
- แป้ง – 600 กรัม;
- ไข่ – 2 ชิ้น;
- วานิลลิน – 1 กรัม (ไม่จำเป็น)
วิธีเตรียมสูตรโดยใช้เครื่องบดเนื้อ:
- ละลายมาการีนในอ่างน้ำหรือในไมโครเวฟ ทำให้ส่วนผสมเย็นลงด้วยมาการีนเล็กน้อย
- ใส่น้ำตาล วานิลลา (ไม่จำเป็น) และผงฟูทั้งหมดลงในชามมาการีน ผสมทุกอย่าง
- เพิ่มไข่และผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
- ตอนนี้คุณสามารถเพิ่มแป้งลงในส่วนผสมได้ ขอแนะนำให้ร่อนแป้ง
- นวดแป้งม้วนเป็นไส้กรอกห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 15-20 นาที
- เชื่อมต่อเตาอบล่วงหน้าเพื่อให้อุ่นไว้ที่ 200 องศา
- ตัดแป้งขนมชนิดร่วนแช่เย็นเพื่อให้ใส่เครื่องบดเนื้อได้สะดวก เมื่อติดตั้งเครื่องบดเนื้อ ห้ามใช้มีด เนื่องจากไม่จำเป็น เพิ่มแป้งขนมชนิดร่วนและบดเครื่องบดเนื้อ
- ปั้นรูปทรง วงกลม ดอกไม้ ฯลฯ จากแป้งที่เตรียมไว้ และวางบนถาดอบที่โรยด้วยแป้งหรือคลุมไว้ กระดาษ parchment- คุณยังสามารถใช้แม่พิมพ์ได้
- ใส่ในเตาอบประมาณ 15-20 นาที
คุกกี้ขนมชนิดร่วนโฮมเมดโดยใช้เครื่องบดเนื้อตามสูตรพร้อมแล้ว!
สูตรการทำคุกกี้ขนมชนิดร่วนแบบโฮมเมดพร้อมมาการีนและแยม
เพื่อกระจายคุกกี้ขนมชนิดร่วนและให้รสชาติพิเศษคุณสามารถเพิ่มแยมเบอร์รี่ได้
สูตรการทำคุกกี้ขนมชนิดร่วนพร้อมแยมโดยใช้สูตรโฮมเมดไม่แตกต่างจากสูตรก่อนหน้ามากนักเพียงรวดเร็วและง่ายดาย
ในการทำคุกกี้กับแยมคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- มาการีน – 300 กรัม;
- น้ำตาล – 200 กรัม;
- แป้ง – 600 กรัม;
- ไข่ – 2 ชิ้น;
- ผงฟู – 1 แพ็ค (10 กรัม)
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ;
- แยม (หรือผลเบอร์รี่) – 200 กรัม
วิธีทำคุกกี้พร้อมแยม:
- ละลายมาการีนในอ่างน้ำหรือในไมโครเวฟแล้วปล่อยให้เย็นเล็กน้อย
- เปิดเตาอบล่วงหน้าเพื่อให้อุ่นได้ถึง 180 องศา
- ใส่น้ำตาล, ไข่, ผงฟูลงในชามพร้อมกับมาการีนละลายแล้วคนให้เข้ากัน
- ร่อนแป้งแล้วใส่ลงในชาม ค่อยๆ กวนจนแป้งทั้งหมดเข้ากัน
- นวดแป้งแล้วแบ่งออกเป็นสองส่วน โดยจะใช้ส่วนที่ใหญ่กว่าหนึ่งอันเป็นฐาน ใส่แป้งส่วนที่สองลงในช่องแช่แข็งในขณะที่คุณเตรียมขนมชนิดร่วน
- รีดแป้งชอร์ตคัสต์ให้มีความหนาประมาณ 8 มิลลิเมตร โรยแป้งที่ท็อปครัวไว้ล่วงหน้าเพื่อป้องกันไม่ให้แป้งติด
- เตรียมถาดอบโดยโรยแป้งหรือใช้กระดาษรองอบ วางชั้นแรกบนถาดอบ ดึงขอบเล็ก ๆ ออกจากแป้งชั้นแรก
- เพิ่มแยมหรือแยมผิวส้ม เป็นที่พึงประสงค์ว่าแยมไม่มีเมล็ดและหนาเพียงพอ คุณสามารถใช้แทนแยมได้ ผลเบอร์รี่ที่แตกต่างกันอย่างไรก็ตามโปรดจำไว้ว่าผลเบอร์รี่สามารถให้น้ำผลไม้ได้ดังนั้นคุณจะต้องโรยแป้งด้วยแป้งสองช้อนโต๊ะ คุณจะต้องโรยน้ำตาลลงบนผลเบอร์รี่ด้วยเพื่อไม่ให้คุกกี้ขนมชนิดร่วนมีรสเปรี้ยว ปริมาณน้ำตาลขึ้นอยู่กับความเปรี้ยวของผลเบอร์รี่ ตัวอย่างเช่นสำหรับลูกเกด 200 กรัมน้ำตาล 100 กรัมก็เพียงพอแล้ว
- ทาแยมหรือผลเบอร์รี่ให้ทั่วแป้ง
- นำส่วนที่สองของขนมชอร์ตคัสต์ออกจากช่องแช่แข็ง ขูดแล้วโรยบนแยม
- วางคุกกี้พร้อมแยมในเตาอบเป็นเวลา 30 นาทีแล้วอบที่ 180 องศา
- หลังจากปรุงอาหารแล้ว ให้ตัดคุกกี้ด้วยแยม
ขนมชนิดร่วนโฮมเมดพร้อมแยมของคุณพร้อมแล้ว!
สูตรการทำคุกกี้โฮมเมดด้วยมาการีนและครีมเปรี้ยว
วิธีการทำคุกกี้ขนมชนิดร่วนด้วยครีมเปรี้ยวตามสูตรโฮมเมดนี้ไม่จำเป็นต้องเพิ่มไข่และใช้เวลานานกว่าสูตรก่อนหน้าเล็กน้อย อย่างไรก็ตามนี่เป็นเรื่องผิดปกติมากและ สูตรอร่อยต้องลองแน่นอน!
ในการทำคุกกี้ด้วยครีมคุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- แป้งสาลี – 400 กรัม (เกรดสูงสุด)
- แป้งข้าวไรย์ - 2 ช้อนโต๊ะ;
- มาการีน – 100 กรัม;
- น้ำตาล – 6 ช้อนโต๊ะ;
- ครีมเปรี้ยว – 50 กรัม;
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา;
- อบเชย - 1 ช้อนชา;
- ผงฟู – 1 แพ็ค (10 กรัม)
- เกลือ;
- น้ำเดือด – 100 มล.
วิธีทำคุกกี้ขนมชนิดร่วนด้วยครีม:
- ละลายน้ำตาลในกระทะจนเป็นคาราเมล
- จากนั้นเทน้ำเดือดลงไปและผสมให้เข้ากัน
- เติมเกลือ น้ำผึ้ง ครีมเปรี้ยว และมาการีนเล็กน้อย ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ลดความร้อนลงเหลือน้อย
- ร่อนและเพิ่ม แป้งข้าวไรจากนั้นอบเชยหลังจากนั้นคุณสามารถเอากระทะออกจากแก๊สได้ ทำให้ส่วนผสมเย็นลงเล็กน้อย
- ร่อนและเพิ่มแป้งสาลีลงในมวลหลักจากนั้นผงฟูแล้วคลุกแป้งหลังจากนั้นควรใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- แป้งขนมชนิดร่วนที่เย็นแล้วควรแบ่งออกเป็นชิ้นเล็ก ๆ และมีรูปร่าง คุณสามารถม้วนเป็นลูกบอลแล้วแบนบนฝ่ามือของคุณ คุณยังสามารถใช้แม่พิมพ์ได้
- เตรียมถาดอบ โรยด้วยแป้งหรือใส่กระดาษรองอบ แล้ววางคุกกี้ขนมชนิดร่วน
- ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 20 นาที อบที่อุณหภูมิ 200 องศา
คุกกี้ขนมชนิดร่วนโฮมเมดที่ทำจากมาการีนและครีมเปรี้ยวพร้อมแล้ว!
สูตรการทำคุกกี้ขนมชนิดร่วนแบบโฮมเมดพร้อมมาการีนและคอทเทจชีส
หากคุณเพิ่มคอทเทจชีสลงในคุกกี้ขนมชนิดร่วนก็จะได้เนื้อนุ่มและอร่อยมาก ของหวานโฮมเมด- คุกกี้กับคอทเทจชีสเหล่านี้ไม่เพียงแต่อร่อย แต่ยังดูสวยงามมากอีกด้วย นี้ ของหวานนมเปรี้ยวสามารถเป็นของตกแต่งโต๊ะใดก็ได้ แม้แต่ผู้ชื่นชอบของหวานที่เล็กที่สุดก็ยังประทับใจกับอาหารอันโอชะแบบโฮมเมดนี้
ในการทำคุกกี้คอทเทจชีส คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- มาการีน – 200 กรัม;
- น้ำตาล – 200 กรัม;
- แป้ง – 400 กรัม;
- ไข่ – 2 ชิ้น;
- วานิลลิน (ไม่จำเป็น);
- ผงฟู – 1 แพ็ค (10 กรัม)
- คอทเทจชีสไขมัน – 200 กรัม;
- เกลือ.
วิธีทำอาหาร สูตรนี้กับคอทเทจชีส:
- จำเป็นต้องกำจัดก้อนในคอทเทจชีส ในการทำเช่นนี้ให้ส่งคอทเทจชีสผ่านกระชอนแล้วบดด้วยส้อม สำหรับสูตรนี้สิ่งสำคัญคือต้องใช้ คอทเทจชีสไขมันควรทำเองหรือแทนที่ด้วยมวลนมเปรี้ยว
- ต่อไปคุณต้องร่อนแป้ง
- ละลายมาการีนในอ่างน้ำหรือในไมโครเวฟแล้วปล่อยให้เย็น
- ตีไข่และน้ำตาลจนเกิดฟองสีขาว จากนั้นใส่มาการีนที่ละลายแล้วลงในส่วนผสมนี้ ในเวลาเดียวกันคุณต้องตีมวลต่อไป
- เพิ่มแป้ง, คอทเทจชีส, ผงฟู, วานิลลิน (ไม่จำเป็น) และเกลือเล็กน้อยลงในมวลที่ได้ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที หลังจากนั้นจึงรีดแป้งขนมชนิดร่วนแช่เย็นให้มีความหนาประมาณ 3 มม. ใช้แม่พิมพ์ตัดตัวเลขออกจากแผ่นพลาสติก
- เปิดเตาอบที่ 180 องศา
- เตรียมถาดอบ โรยด้วยแป้งหรือใส่กระดาษรองอบ วางคุกกี้ขนมชนิดร่วนคอทเทจชีสแล้วนำเข้าเตาอบเป็นเวลา 45 นาที
คุกกี้ขนมชนิดร่วนโฮมเมดพร้อมคอทเทจชีสของคุณพร้อมแล้ว! ขนมอบโฮมเมดสามารถตกแต่งด้วยผลไม้แห้งถั่วหรือโรย น้ำตาลผง.
สูตรที่ง่ายและรวดเร็วในการทำคุกกี้ขนมชนิดร่วนแบบโฮมเมด
มีสูตรที่ง่ายกว่าในการเตรียมอาหารอันโอชะนี้ที่บ้านซึ่งจะนุ่มและร่วนด้วย ความแตกต่างระหว่างสูตรนี้กับสูตรอื่นคือการเตรียมมาการีนหรือค่อนข้างขาดไป คุณไม่จำเป็นต้องละลายมาการีนในอ่างน้ำแล้วนำแป้งไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 20 นาที คุณเพียงแค่ต้องปล่อยให้มาการีนพักไว้หนึ่งถึงสองชั่วโมงที่อุณหภูมิห้องเท่านั้น
ในการทำคุกกี้ขนมชนิดร่วนคุณจะต้อง:
- แป้ง – 400 กรัม;
- มาการีน – 130 กรัม;
- น้ำตาล – 100 กรัม;
- ไข่ – 1 ชิ้น;
- โซดา - ครึ่งช้อนชา
วิธีการเตรียมสูตร:
- บดมาการีนที่นิ่มแล้วด้วยส้อมหรือตีด้วยเครื่องปั่น
- ใส่ไข่ น้ำตาล ลงในมาการีน และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- ขอแนะนำให้ร่อนแป้งซึ่งจะต้องค่อยๆใส่ลงในมวลแล้วคนให้เข้ากัน
- เพิ่มโซดาและนวดแป้ง
- รีดแป้งหนาประมาณหนึ่งเซนติเมตรโรยโต๊ะด้วยแป้งเพื่อไม่ให้แป้งติดโต๊ะ
- ใช้คัตเตอร์ ตัดตัวเลขออกจากแป้งขนมชนิดร่วน
- เตรียมถาดอบ โรยด้วยแป้งหรือปิดด้วยกระดาษ parchment วางคุกกี้ขนมชนิดร่วนบนถาดอบเพื่อให้มีระยะห่างระหว่างกันประมาณหนึ่งเซนติเมตร
- เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้ววางคุกกี้ลงไปเป็นเวลา 25 นาที
อย่างที่คุณเห็นสูตรนี้เรียบง่าย แต่ความละเอียดอ่อนจะอร่อยไม่น้อยไปกว่าการเตรียมครั้งก่อน
สูตรทำคุกกี้โฮมเมดด้วยมาการีนและเคเฟอร์
ในการเตรียมขนมชนิดร่วนที่ใช้ kefir ที่บ้าน คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:
- แป้ง – 400 กรัม;
- น้ำตาล – 200 กรัม;
- มาการีน – 150 กรัม;
- เคเฟอร์ – 150 มล.;
- ไข่ – 1 ชิ้น;
- อบเชย - 2 ช้อนโต๊ะ;
- เกลือ.
วิธีการเตรียมสูตร:
- ใช้ส้อมทำให้มาการีนนิ่มลงแล้วเติม kefir ลงไปแล้วตามด้วยโซดา
- ตีไข่และน้ำตาลให้เข้ากัน แล้วเติมเกลือเล็กน้อย เทส่วนผสมวิปปิ้งลงในส่วนผสมของ kefir
- ร่อนแป้งแล้วใส่ลงในชามพร้อมส่วนผสม
- นวดแป้งให้เข้ากันแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
- ในขณะที่ส่วนผสมกำลังเย็นลงในตู้เย็น ให้เตรียมอบเชยซึ่งจะต้องผสมกับน้ำตาลสองช้อนโต๊ะ
- ควรรีดแป้งขนมชนิดร่วนแช่เย็นเป็นชั้นหนาประมาณหนึ่งเซนติเมตร ใช้คัตเตอร์ตัดรูปร่างออกจากแป้ง หากไม่มีแม่พิมพ์ คุณสามารถตัดวงกลมเล็ก ๆ ด้วยแก้วเส้นผ่านศูนย์กลางเล็ก ๆ หรือใช้มีดตัดสามเหลี่ยมก็ได้ การตัดด้วยมีดใช้เวลาน้อยลง
- เตรียมถาดอบ ทาน้ำมัน และวางคุกกี้ขนมชนิดร่วน
- วางคุกกี้ในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาเป็นเวลา 20 นาที
นี้เป็นอย่างมาก วิธีที่รวดเร็วทำคุกกี้ขนมชนิดร่วนแบบโฮมเมด!
สูตรการทำคุกกี้โฮมเมดด้วยมาการีนและมายองเนส
วิธีทำอาหารนี้ง่ายมาก และคุกกี้ก็อร่อยมาก คุณสามารถใช้เพื่อเตรียมขนมอบแบบโฮมเมดได้ มายองเนสโฮมเมดแต่ไม่มันเยิ้มมาก
ในการทำคุกกี้ คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:
- มาการีน – 200 กรัม;
- มายองเนส – 250 กรัม;
- แป้ง – 600 กรัม;
- ไข่ – 2 ชิ้น;
- น้ำตาล – 200 กรัม;
- ผงฟู – 1 แพ็ค (10 กรัม)
- วานิลลิน.
วิธีเตรียมสูตรนี้:
- ตีไข่และน้ำตาลด้วยเครื่องผสม จากนั้นเติมมายองเนสลงในส่วนผสมนี้
- จะต้องแช่แข็งมาการีนก่อน เนื่องจากจะต้องขูดและเติมลงในส่วนผสมของไข่
- เพิ่มผงฟูและวานิลลินผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- ขอแนะนำให้ร่อนแป้งแล้วค่อยๆเติมลงในมวลรวมแล้วค่อยๆคนให้เข้ากัน นวดแป้งแล้วรีดให้มีความหนาประมาณหนึ่งเซนติเมตร ควรโรยโต๊ะด้วยแป้งเพื่อไม่ให้แป้งติดกับโต๊ะ
- เปิดเตาอบที่ 200 องศาล่วงหน้า เตรียมถาดอบและวางกระดาษ parchment ลงไป จากนั้นวางคุกกี้ขนมชนิดร่วนที่ตัดแล้วลงบนถาดอบ
- อบในเตาอบ 20 นาที อย่าลดอุณหภูมิ
ในการตกแต่งคุกกี้ขนมชนิดร่วนแบบโฮมเมด คุณสามารถละลายช็อกโกแลตเล็กน้อยแล้วเทส่วนผสมที่ได้ลงไปบนคุกกี้ ช็อคโกแลตไอซิ่ง- คุณสามารถโรยด้วยน้ำตาลผงแทนช็อคโกแลตได้
เคล็ดลับการทำคุกกี้ขนมชนิดร่วนแบบโฮมเมด
เพื่อให้อาหารอันโอชะของคุณสมบูรณ์แบบที่บ้าน ให้ปฏิบัติตามกฎง่ายๆ แล้วคุณจะได้คุกกี้ขนมชนิดร่วนที่นุ่ม ร่วน นุ่มและอร่อยตามสูตรที่บ้านของคุณ
- คุณภาพของผลิตภัณฑ์มีบทบาทสำคัญมากและส่งผลต่อรสชาติของอาหาร มันสำคัญมากที่จะไม่หวงมาการีนและซื้อมัน คุณภาพดี- สามารถใช้เนยคุณภาพดีแทนเนยเทียมได้ หากเพิ่มลงในขนมอบ เนยแทนที่จะใช้มาการีน คุกกี้ขนมชนิดร่วนจะยิ่งอร่อยยิ่งขึ้น รับซื้อแป้งสาลี เบี้ยประกันภัย- พยายามเลือกเฉพาะของสดเท่านั้น
- อย่าข้ามขั้นตอนการแช่เย็น เพราะจะตัดสินว่าแป้งจะร่วนแค่ไหน
- อย่าเก็บขนมชนิดร่วนไว้ในเตาอบนานเกินไปเพราะอาจจะเหนียวได้
ปฏิบัติตามเคล็ดลับง่าย ๆ เหล่านี้และสนุกไปกับมัน รักษาอร่อย, จัดทำขึ้นตามสูตรโฮมเมด! เพลิดเพลินกับชาของคุณ!
คุกกี้ขนมชนิดร่วนเป็นผลิตภัณฑ์ขนมที่เปราะบางและร่วน ที่แกนกลาง สูตรคลาสสิกคุกกี้ขนมชนิดร่วน - แป้ง น้ำตาล เนย หรือมาการีน ขนมสมัยใหม่ใส่ไข่ น้ำ และบางครั้งก็ใส่เครื่องเทศลงไป คอทเทจชีสหรือนมข้นจะไปเพิ่มตับ รสชาติครีม- สิ่งสำคัญคือผลิตภัณฑ์ทั้งหมดต้องเย็น - จากนั้นแป้งจะยืดหยุ่นและร่วนหลังการอบ คุกกี้โฮมเมดประเภทนี้เตรียมง่ายและเหมาะสำหรับงานเลี้ยงน้ำชา แน่นอนว่าแฟนตัวยงของคุกกี้ขนมชนิดร่วนก็คือเด็กๆ เป็นการดีกว่าที่จะเตรียมคุกกี้ขนมชนิดร่วนหลายชนิดในคราวเดียว: อาหารอันโอชะจะบินออกจากโต๊ะทันที
แม้ว่าร้านค้าจะมีคุกกี้หลากหลายประเภท แต่แม่บ้านหลายคนชอบทำที่บ้าน ประการแรก รสชาติของขนมอบจะไม่แตกต่างกัน และบางครั้งก็เหนือกว่าคุกกี้ที่ผลิตในภาคอุตสาหกรรมด้วย
ประการที่สอง คุณสามารถควบคุมองค์ประกอบได้อย่างสมบูรณ์ ไม่รวมเครื่องปรุงและสารปรุงแต่งกลิ่นรสต่างๆ ประการที่สาม จำนวนสูตรอาหารมีมากมาย และคุณสามารถทำให้ครอบครัวของคุณพึงพอใจด้วยขนมอบใหม่ๆ เป็นประจำ ด้วยการใช้มาการีน คุกกี้จึงประหยัดมากขึ้นและหลาย ๆ คนก็สามารถหาซื้อได้ เพื่อความสะดวกเราจะเรียกมันว่าผลิตภัณฑ์ครีม
"Kurabier" บนมาการีน
วัตถุดิบ
- น้ำตาลและมาการีนอย่างละ 250 กรัม
- 3 ลูกอัณฑะ
- โซดา 0.5 ช้อนชา ดับด้วยน้ำส้มสายชูเสมอ
- 3 ช้อนโต๊ะ แป้ง.
วิธีทำอาหาร
- ผลิตภัณฑ์ครีมให้นิ่มก่อนแล้วจึงบดผสมกับน้ำตาล คุณสามารถใช้ส้อมธรรมดาหรือเครื่องผสมอาหารก็ได้
- ใส่ไข่ลงไปแล้วตีจนมวลกลายเป็นเนื้อเดียวกัน
- ใส่แป้งที่ร่อนไว้ตามส่วนแล้วนวดแป้งให้แข็งพอประมาณ นวดจนส่วนผสมติดมือและอุปกรณ์ต่างๆ ห่อด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- หลังจากเวลาผ่านไป ให้นำออกและเลื่อนดูเครื่องบดเนื้อโดยไม่ต้องใช้มีด แบ่ง "งู" ที่ได้ออกเป็นส่วนๆ และถ้าต้องการ ให้ปั้นเป็นเปียหรือรูปทรงอื่นๆ วางส่วนที่เป็นผลไว้บนถาดอบที่ปูด้วยกระดาษ parchment ปรุงอาหารเป็นเวลา 20 นาที ที่ 190 องศา
คุกกี้กับแยม
วัตถุดิบ
- มาการีน 250 กรัม
- 2 ลูกอัณฑะ
- 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทรายและแยม
- เกลือเล็กน้อย
- โซดา 0.5 ช้อนชาพร้อมน้ำส้มสายชู
- 4.5 ช้อนโต๊ะ แป้ง.
- แยมควรจะหนาและมีรสเปรี้ยว
วิธีทำอาหาร
- เริ่มจากเนยหรือมาการีนที่ต้องทำให้นุ่ม ใส่เกลือ, น้ำตาล, ไข่ลงไปแล้วผสมทุกอย่างให้เข้ากัน หลังจากนั้นให้เติมโซดาและผสม
- เพิ่มแป้งในส่วนต่างๆ แล้วนวดแป้งด้วยมือของคุณจนเป็นเนื้อเดียวกันและเป็นพลาสติก ม้วนและห่อลูกบอลด้วยฟิล์มแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- หลังจากเวลาผ่านไป ให้นำแป้งออกมา แยกเป็นชิ้นเล็ก ๆ เพื่อเป็นเศษขนมปัง แล้วม้วนส่วนที่เหลือให้เป็นสี่เหลี่ยมขนาดเท่าถาดอบ ความหนาของชั้นควรอยู่ที่ประมาณ 1 ซม.
- ปิดชั้นด้วยแยมโดยวางเป็นชั้นเท่า ๆ กัน ผสมแป้งที่สงวนไว้กับ 0.5 ช้อนโต๊ะ แป้งและบดให้ละเอียดเพื่อให้เป็นเศษเล็กเศษน้อย ใช้บดแยม ปรุงอาหารที่ 170 องศาเป็นเวลา 20 นาที จากนั้นปิดไฟและปล่อยกระทะทิ้งไว้อีก 5 นาที ในเตาอบ ตัดชั้นเป็นชิ้นแล้วเสิร์ฟ
คุกกี้ขนมชนิดร่วนโปร่งสบาย
วัตถุดิบ
- 2.5–2 ช้อนโต๊ะ แป้ง (ขึ้นอยู่กับขนาดของไข่และความชื้นของแป้ง)
- 125 กรัม เนยเทียม
- 0.5 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล
- 5 กรัม ผงฟู
- 2 โต๊ะ. kefir ช้อน
- เพื่อลิ้มรสสารสกัดวานิลลา
- ไข่ 2 ฟอง
วิธีทำอาหาร
- บดมาการีนที่อุณหภูมิห้องด้วยน้ำตาล
- ใส่ไข่ 1 ฟอง ไข่แดงจากไข่ฟองที่สอง (เราต้องการไข่ขาวเพื่อทาคุกกี้) และเคเฟอร์ ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน คุณสามารถทำได้ด้วยตนเอง คุณยังสามารถใช้เครื่องผสมอาหารได้ แต่อย่ามากเกินไปแต่เบา ๆ
- ใส่แป้ง ผงฟู และวานิลลิน นวด แป้งนุ่ม.
- ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- รีดแป้งแช่เย็นเสร็จแล้วบนโต๊ะที่โรยแป้งเป็นชั้นหนา 5 มม. แล้วตัดด้วยแม่พิมพ์
- ทาคุกกี้ด้วยไข่ขาวแล้วโรยด้วยน้ำตาล
- อบประมาณ 10-15 นาทีที่ 180 องศา
แป้งคุกกี้ขนมชนิดร่วนบนเนยเทียมกับคอทเทจชีส
วัตถุดิบ
- คอทเทจชีส - 500 กรัม;
- ไข่ - 3 ชิ้น;
- มาการีน - 250 กรัม
- น้ำตาล - 100 กรัม
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
- โซดา - 0.5 ช้อนชา;
- เกลือเล็กน้อย
วิธีทำอาหาร
- ในภาชนะที่แยกจากกัน ตีไข่และน้ำตาล (ผง)
- ละลายมาการีนในไมโครเวฟหรือในอ่างน้ำ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าผลิตภัณฑ์ไม่เดือด!
- เทมาการีนที่เย็นลงเล็กน้อยลงในไข่แล้วตีจนได้ครีมที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- ตอนนี้เพิ่มคอทเทจชีสลงในส่วนผสมแล้วตีอีกครั้ง
- หากต้องการทำให้คุกกี้ฟู ให้ดับโซดาด้วยน้ำส้มสายชูแล้วเทลงในส่วนผสม
- ค่อยๆ ใส่แป้งที่ร่อนไว้ลงไป คลุกแป้งซึ่งควรเป็นพลาสติก แต่อย่าให้ติดมือ
- ใช้ไม้นวดแป้ง รีดแป้งออกเป็นแผ่น บีบวงกลมออกเป็นกอง
- จุ่มแป้งด้านหนึ่งลงในน้ำตาล พับครึ่ง จากนั้นจุ่มลงในน้ำตาลอีกครั้งแล้วพับอีกครั้ง
- ด้านบนสามารถทาไข่ขาวแล้วโรยด้วยน้ำตาล วางแป้งในเตาอบแล้วอบประมาณ 15 นาทีที่ 200 องศา
คุกกี้โกโก้
วัตถุดิบ
- น้ำตาล 1/4 ถ้วย;
- แป้ง 1 ถ้วย
- มาการีนหรือเนย 100 กรัม
- โกโก้ 1/4 ถ้วย
- น้ำตาลผงเล็กน้อยสำหรับโรยคุกกี้ คุณสามารถเปลี่ยนน้ำตาลผงเป็นช็อคโกแลตละลายได้หากต้องการ
วิธีทำอาหาร
- คุณต้องใช้ชามลึกหรือภาชนะที่มีความจุอื่น ๆ แล้วใส่มาการีนที่นิ่มแล้วลงไป
- จากนั้นใส่น้ำตาลลงในมาการีน
- ผสมมาการีนและน้ำตาลให้เข้ากันจนมาการีนดูดซับน้ำตาล
- ตอนนี้เพิ่มแป้งลงในชาม
- จากนั้นเทโกโก้ลงในชาม
- ผสมแป้ง ทางที่ดีควรนวดแป้งนี้ด้วยมือ
- แบ่งแป้งออกเป็นก้อนขนาดเท่า วอลนัท.
- ใช้มีดหรือส้อมที่มีรูปทรงแล้วกดเบา ๆ กดแต่ละลูกเพื่อให้คุณได้ร่องในแป้ง
- วางลูกบอลบนถาดอบโดยปิดด้วยกระดาษ parchment ก่อนหน้านี้โดยเว้นระยะห่างจากกัน วางถาดอบพร้อมคุกกี้ในเตาอุ่นแล้วอบที่ 180 องศาเป็นเวลา 20-25 นาที
- เมื่อคุกกี้พร้อม ให้นำถาดอบออกจากเตาอบและพักคุกกี้ให้เย็น หลังจากที่โกโก้ชอร์ตเบรดเย็นลงแล้ว ให้โรยด้วยน้ำตาลผง ฉันขอแนะนำทางเลือกที่สอง: เทช็อคโกแลตลงบนคุกกี้ ในการทำเช่นนี้คุณต้องทานช็อกโกแลตนม 50 กรัมโดยไม่มีสารปรุงแต่ง (คุณสามารถทานได้ ช็อคโกแลตสีขาวแต่ที่สำคัญที่สุดคือไม่มีสารปรุงแต่ง) ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำ
- เมื่อคุกกี้เย็นสนิทแล้ว ให้ตกแต่งด้วยช็อกโกแลตละลายแล้วนำไปแช่ในตู้เย็นเป็นเวลา 30 นาที เมื่อช็อกโกแลตแข็งตัวแล้ว ก็เสิร์ฟคุกกี้ได้เลย
คุกกี้ขนมชนิดร่วนกับมาการีน “แหวนด้วยครีม”
วัตถุดิบ
- แป้งมันฝรั่ง – 50 กรัม;
- แป้ง – 300 กรัม;
- น้ำตาลไอซิ่ง – 80 กรัม;
- ไข่แดง – 2 ชิ้น;
- มาการีนครีม – 200–250 กรัม
- วานิลลา – ¼ ช้อนชา;
- ผงฟู – 1 ช้อนชา
สำหรับ ครีมโปรตีน:
- ไข่ขาว – 2 ชิ้น;
- น้ำตาลผง - 0.5 ถ้วย;
- เกลือ - ที่ปลายมีด
- วานิลลา – 1 กรัม
วิธีทำอาหาร
- ใช้ที่ตีหรือเครื่องผสมด้วยความเร็วต่ำ ตีไข่แดง น้ำตาลผง และวานิลลา
- เพิ่มมาการีนที่นิ่มลงผัดและเพิ่มแป้งที่ผสมกับแป้งและผงฟู นวดเป็นก้อนพลาสติกที่อ่อนนุ่ม
- เตรียมถาดอบ ทาน้ำมัน หรือใช้กระดาษรองอบ ใส่ส่วนผสมลงในถุงขนมโดยใช้ปลายแบนและกว้าง และใช้เป็นรูปวงแหวนโดยให้ห่างจากกันเล็กน้อย
- อบคุกกี้ในเตาอบที่อุณหภูมิ 200–230°C เวลาในการอบจะอยู่ที่ 15–20 นาที
- ปล่อยให้แหวนที่เสร็จแล้วเย็นลงขณะเดียวกันก็เตรียมครีม
- ตีไข่ขาวกับเกลือ ใส่วานิลลา ตีต่อ ค่อยๆ ใส่น้ำตาลผง ครีมควรมีลักษณะเป็น "ยอดคงตัว" เพื่อไม่ให้ครีมกระจายตัว
- ทาครีมด้วยถุงขนมบนวงแหวน ใช้หัวฉีดขนาดเล็กเพื่อไม่ให้มวลโปรตีนลอยอยู่ด้านข้าง
สูตรคุกกี้ขนมชนิดร่วนโฮมเมดกับมาการีน
วัตถุดิบ
- มาการีนหรือเนย – 80 กรัม
- แป้ง – 250–300 กรัม
- Kefir – 2/3 ถ้วย
- เบกกิ้งโซดา – 1 ช้อนชา
- น้ำตาล – 160 กรัม
- น้ำตาลวานิลลาหรือวานิลลิน - 1 ซองหรือที่ปลายมีด
- ลูกจันทน์เทศ – ½ช้อนชา
- อบเชยป่น – ½ช้อนชา
วิธีทำอาหาร
- เท kefir ลงในชาม ใส่น้ำตาล น้ำตาลวานิลลา เบกกิ้งโซดา (ไม่จำเป็นต้องดับโซดา kefir จะทำเช่นนี้) สูตรคุกกี้ขนมชนิดร่วนที่มีมาการีนในแม่พิมพ์นั้นง่ายมากที่แม้แต่เด็ก ๆ ก็สามารถจัดการได้ การแบ่งปันงานในครัวและการสร้างคุกกี้ด้วยที่ตัดคุกกี้จะทำให้คุณใกล้ชิดและรวมเป็นหนึ่งเดียวกัน ในขณะเดียวกันก็ให้ความบันเทิงและให้ความรู้
- อย่างที่คุณเห็นการดับโซดาด้วย kefir ได้เริ่มขึ้นแล้วและของเหลวในชามก็เริ่มเกิดฟอง เพิ่มเนยละลายหรือมาการีนลงใน kefir และผสมจนเนียน
- เพิ่มเครื่องเทศลงในส่วนผสม - อบเชยและลูกจันทน์เทศ ฉันเพิ่มทีละมากครั้งละ 1 ช้อนชา จากนั้นจะได้ยินชัดเจนในขนมอบ
- ใส่แป้งที่ร่อนไว้ทีละน้อย คลุกแป้งขนมชนิดร่วน คุณสามารถทำสิ่งนี้ได้ในชาม ฉันนวดมันบนโต๊ะ แป้งควรจะเป็นเนื้อเดียวกันปั้นได้ดีและล้าหลังมือ
- รีดแป้งบนโต๊ะทำงานโดยใช้ไม้นวดแป้ง และตัดคุกกี้ออกโดยใช้ที่ตัดคุกกี้ ถ้าคุณชอบคุกกี้แบบกรอบ ให้คลึงแป้งให้มีความหนา 0.5 ซม. หากคุณชอบคุกกี้ขนมชนิดร่วนตามสูตรที่มีมาการีน กรอบนอก และนุ่มใน ก็อาจคลึงเบา ๆ ให้สูงได้ สูง 1 ซม. หรือสูงกว่านั้น
- วางแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบแล้ววางคุกกี้ลงไป อบจนเป็นสีน้ำตาลทองด้านบนในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180 องศาประมาณ 20 นาที
- ย้ายคุกกี้อุ่นๆ ลงในชามแล้ววางคุกกี้ชิ้นถัดไปลงบนถาดอบเดียวกัน
- คุกกี้สามารถตกแต่งด้วยไอซิ่ง ช็อคโกแลตละลาย หรือน้ำตาลผง เสิร์ฟพร้อมชาหรือกาแฟ และนมอุ่นหรือเคเฟอร์ในตอนกลางคืน ของหวานนี้จะกลายเป็นของโปรดของเด็กๆ
เมื่อนวดแป้งชอร์ตคัสต์ ให้รักษาสัดส่วนของไขมันและแป้งไว้ หากใส่มาการีนหรือเนยน้อยกว่าปริมาณที่กำหนด แป้งจะออกมาแข็งและคุกกี้จะไม่ร่วน
คุกกี้โฮมเมด
วัตถุดิบ
- แป้ง: 3 ถ้วย;
- มาการีนสำหรับการอบ: 180 กรัม;
- ไข่ไก่: 2 ชิ้น;
- น้ำตาล: 200 กรัม;
- ผงฟู: 2 กรัม;
- วานิลลิน: ครึ่งช้อนชา
วิธีทำอาหาร
- หั่นมาการีนเป็นชิ้นๆ แล้วผสมกับน้ำตาลในหม้อแก้วที่ใช้กับไมโครเวฟได้ วางกระทะบนไฟแล้วละลาย คนให้เข้ากัน ใส่ผงฟู พักให้เย็นเล็กน้อย ใส่ไข่ตีจนเนียน
- ร่อนแป้งหนึ่งแก้วลงในส่วนผสมที่ได้ เพิ่มวานิลลาผัดจนเนียน ร่อนแป้งที่เหลืออีกครั้งแล้วนวดแป้งซึ่งจะนุ่มแต่ร่วน เมื่อแป้งขนมชนิดร่วนเย็นตัวลง ให้แยกชิ้นส่วนออกแล้ววางลงบนแผ่นกระดาษรองอบ ปิดด้วยแผ่นที่สองด้านบน
- รีดแป้งระหว่างกระดาษ parchment เป็นชั้น จากนั้นนำแผ่นหนึ่งออกแล้วตัดออกด้วยที่ตัดคุกกี้หรือถ้วย ทำแบบเดียวกันกับแป้งที่เหลือ โอนชิ้นส่วนไปยังถาดอบที่ปูด้วยกระดาษรองอบ วางแผ่นอบในเตาอุ่นแล้วอบคุกกี้ไม่เกิน 15 นาที
คุกกี้ลูกเกด
วัตถุดิบ
- มาการีน - 150 กรัม
- น้ำตาลทราย - 4 ช้อนโต๊ะ;
- ไข่แดง - 1 ชิ้น;
- ผงฟู - 0.5 ช้อนชา;
- วานิลลิน - 0.5 ช้อนชา;
- ลูกเกด - 80 กรัม;
- เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
- แป้ง - 400 กรัม
วิธีทำอาหาร
- ล้างลูกเกดแล้วเท น้ำร้อนเพื่อให้มันไอน้ำ หลังจากผ่านไป 7-8 นาที ให้สะเด็ดน้ำ ตักใส่กระชอน ปล่อยให้น้ำไหลออก และเกลี่ยลูกเกดให้แห้ง
- ละลายมาการีนในกระทะ
- ตอนนี้เติมเกลือลงในไข่แดงที่ปลายมีดเติมผงฟูครึ่งช้อนชาและวานิลลินในปริมาณเท่ากันแล้วตีให้เข้ากัน
- เทมาการีนที่ละลายแล้วลงในถ้วย ใส่ส่วนผสมที่ผสมลงในชาม ใส่น้ำตาล 4 ช้อนโต๊ะ แล้วตีทุกอย่างให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย
- เพิ่มแป้งลงในแป้งแล้วใส่ลูกเกดที่นึ่งและทำให้แห้งก่อนหน้านี้
- ผสมมวลทั้งหมดให้เข้ากันดี แป้งพร้อม พักไว้สักครู่
- เตรียมเขียงโรยด้วยแป้งแล้วเทแป้งลงไป
- รีดออกเป็นความหนา 0.6 มม. แล้วกดออกด้วยตะกร้าเค้ก
เครื่องตัดคุกกี้ - วางไว้บนถาดอบที่ทาน้ำมัน น้ำมันดอกทานตะวันและวางในเตาอบอุ่น อบที่อุณหภูมิ 200 องศา
- คุกกี้พร้อมโรยน้ำตาลผงไว้ด้านบน