นับแคลอรี่อย่างชาญฉลาด!

หากคุณถามใครก็ตามว่าจริงๆ แล้ว "ปริมาณแคลอรี่ในอาหาร" หมายถึงอะไร คำตอบคงเป็นเรื่องที่น่าแปลกใจสำหรับหลายๆ คน และบางคนอาจมองว่าเป็นเรื่องตลก! ปริมาณแคลอรี่คือจำนวนหน่วยพลังงานที่ผลิตภัณฑ์ปล่อยออกมาเมื่อเผาในเตาอบในห้องปฏิบัติการ! ในเตาอบ! แต่ท้องของเราไม่ใช่เตาอบ ดังนั้นการนับปริมาณแคลอรี่ของอาหารที่รับประทานโดยหวังว่าจะรักษารูปร่างหรือลดน้ำหนักก็เหมือนกับการพยายามคำนวณค่าธรรมเนียมที่เป็นไปได้ในการถ่ายทำ Playboy! แน่นอน คุณคณิตได้ แต่ได้รับคำเชิญให้มาถ่ายทำ...

หากทฤษฎีเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่และวิธีที่ร่างกายใช้นั้นถูกต้อง นักบัลเล่ต์คนใดก็กินคนอ้วนรวมกันมากกว่าสามคน! ลองประมาณการใช้พลังงานอย่างน้อยที่สุดไม่ใช่แม้แต่ศิลปินเดี่ยว แต่เป็นนักเต้นจากคณะบัลเล่ต์: การซ้อมและคอนเสิร์ตของพวกเขาใช้เวลาอย่างน้อย 10 ชั่วโมงต่อวัน การบริโภค kcal ต่อน้ำหนัก 1 กิโลกรัมต่อชั่วโมงที่มีภาระแบบแอโรบิกเช่นนี้ โดยเฉลี่ยประมาณ 5.6 เช่น นักบัลเล่ต์ที่มีน้ำหนัก 50 กิโลกรัมใช้เวลาประมาณ 280 กิโลแคลอรีต่อชั่วโมงเช่น ประมาณ 2,800 กิโลแคลอรีต่อวันเนื่องจากการออกกำลังกายเท่านั้น บวกกับการเผาผลาญหลักอย่างน้อย 1,200-1300 กิโลแคลอรี รวมถึงค่าใช้จ่ายอื่น ๆ (การนอนหลับ กิจกรรมประจำวันตามปกติ ฯลฯ) - อย่างน้อยอีก 1,000-1,500 กิโลแคลอรี เป็นผลให้มีมากกว่า 5 พันกิโลแคลอรี คุณนึกออกไหม? นั่นคือจำนวนเงินที่คนงานเหมืองใช้จ่ายที่หน้าหรือของนักโลหะวิทยาที่เตาเผา! ตอนนี้จำได้ว่านักบัลเล่ต์กินอย่างไร สูงสุด 1,000 กิโลแคลอรีต่อวัน! ตามทฤษฎีแล้วพวกเขาจะยืดขาเมื่อนานมาแล้ว แต่มันก็ดูยอดเยี่ยมและพวกเขาก็เต้นด้วย!

และจำการทดลองของ Shatalova เมื่อเธอและกลุ่มผู้สนใจเดินทางข้าม Karakum ด้วยอัตราส่วน 50 กรัม บัควีทดิบ, ผลไม้แห้ง 100 กรัม และ 1 ลิตร ชาเขียว- ในขณะเดียวกันก็ไม่มีใครเสียชีวิต ป่วย น้ำหนักลด และบางคนถึงกับน้ำหนักขึ้น!

ลองคิดดูว่ามีเพื่อนของคุณที่กินทุกอย่างติดต่อกันในปริมาณที่เกินจินตนาการ (สำหรับคุณเป็นการส่วนตัว) และในขณะเดียวกันก็ผอมเหมือนแมลงสาบหรือไม่? แล้วเพื่อนอ้วนของคุณนั่งอยู่บนน้ำและเติบโตแบบก้าวกระโดดล่ะ? แน่นอนว่าทุกคนจะจำตัวอย่างที่คล้ายกันสองสามตัวอย่างได้!

และเหตุใดจึงมักเกิดขึ้นว่าทันทีที่เราเริ่มรับประทานอาหารอื่นและโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่ใช่ครั้งแรกร่างกายของเราจะเข้าสู่โหมด "ประหยัดพลังงาน" โดยหยุดบริโภคแคลอรี่ที่ได้รับจากอาหารโดยเลือกที่จะวางไว้ "สำรอง" ? แต่ในวัน "วันหยุดตะกละ" ของเรา ในทางกลับกันเขาพยายามที่จะกำจัด "ส่วนเกิน" เพียงแต่ไม่มีเวลา "ประมวลผล" ทั้งหมด!

มีบางอย่างผิดปกติกับทฤษฎีปริมาณแคลอรี่ในอาหาร! และร่างกายของเราก็ได้รับพลังงานไม่เพียงแค่จากอาหารเท่านั้น เช่น อาหารอยู่ไกลจากแหล่งพลังงานที่สำคัญที่สุดสำหรับร่างกายที่มีชีวิต หรือสิ่งมีชีวิตแต่ละชนิดเองก็ควบคุมปริมาณพลังงานที่จะใช้จากผลิตภัณฑ์ และเพียงแต่ทิ้งส่วนที่เกินออกไป (ในขณะนี้) และในทางกลับกัน - หากมีอาหารไม่เพียงพอ ซึ่งหมายความว่าเราควรไว้วางใจร่างกายของเราให้มากขึ้น ไม่ใช่ตัวเลขนามธรรมในตารางปริมาณแคลอรี่ของอาหารซึ่งถูกต้องอย่างแน่นอน ฉันขอย้ำอีกครั้งโดยเฉพาะเมื่อใช้กับไฟและเตา!

อย่างไรก็ตาม สิ่งหนึ่งที่ยังคงอยู่จนกว่าเราจะเรียนรู้ที่จะได้ยินตัวเองและเข้าใจความต้องการของร่างกายเราอย่างชัดเจน - การ "นับ" แคลอรี่!

บนอินเทอร์เน็ตคุณสามารถค้นหาตัวนับแคลอรี่สำหรับอาหารและ อาหารสำเร็จรูปแต่โดยส่วนตัวแล้วฉันคิดว่าเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุด เครื่องคิดเลขบน LiveBalans.ruเพราะ
- นอกจากโปรตีน ไขมัน คาร์โบไฮเดรต มาตรฐานที่หลายๆคนนำเสนอแล้ว เครื่องคิดเลขบน LiveBalans.ruนับคอเลสเตอรอล วิตามิน และแร่ธาตุ (รวม 26 สาร)!
- เครื่องคิดเลขนี้คำนึงถึงการสูญเสียระหว่างการประมวลผลการทำอาหารซึ่งมีความสำคัญอย่างยิ่งเนื่องจากการสูญเสียดังกล่าวสามารถเข้าถึง 20% ของการสูญเสียดั้งเดิมในผลิตภัณฑ์ดิบ!

เปรียบเทียบสิ่งที่คุณกินกับบรรทัดฐานการบริโภคส่วนบุคคลของผู้ใช้รายใดรายหนึ่งโดยอัตโนมัติ นั่นคือคุณจะรู้อยู่เสมอว่าคุณ "ไม่ได้รับ" ของสิ่งที่จำเป็นในระหว่างวัน!
และข้อดีอีกอย่างที่สำคัญอีกประการหนึ่ง: เครื่องคิดเลขบน LiveBalans.ru- ฟรีแน่นอน!

หากโอกาสในการตุนเครื่องคิดเลขและเครื่องชั่งน้ำหนักรบกวนคุณจริงๆ และคุณเพียงต้องการสำรวจมหาสมุทรแห่งอาหารและจานต่างๆ โดยทำความเข้าใจว่าอันไหนมีพลังงานมากกว่าและอันไหนมีน้อยกว่า ฉันขอเสนอตารางองค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของอาหาร และอาหารสำเร็จรูปบางจาน

ดูเปรียบเทียบเลือก และถ้าคุณต้องการก็นับ แต่นับอย่างชาญฉลาด!

ด้วยอาหารที่เรากินในแต่ละวัน เราได้รับพลังงานที่จำเป็นต่อการทำงานของร่างกาย ดังที่คุณทราบปริมาณแคลอรี่ของอาหารจะถูกกำหนดโดยหน่วยวัดพลังงานเช่นแคลอรี่ แต่ละผลิตภัณฑ์มีคุณค่าทางโภชนาการของตัวเอง มักเกิดขึ้นที่แคลอรี่ส่วนเกินที่บริโภคไปทำให้น้ำหนักเกิน เมแทบอลิซึมของสารก็ถูกรบกวนเช่นกัน ดังนั้นคุณต้องควบคุมอาหารอย่างระมัดระวัง และตารางสามารถช่วยได้ในเรื่องนี้ (ปริมาณแคลอรี่ของอาหารระบุต่อ 100 กรัม) ซึ่งบทความของเราจะบอกคุณ

ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์หลัก

ทั่วไป ตารางแคลอรี่อาหารและอาหารประกอบด้วยหลายส่วนที่มีส่วนผสมประเภทที่พบบ่อยที่สุด เราขอเชิญชวนให้คุณทำความคุ้นเคยกับบางส่วนของพวกเขา แต่ก่อนหน้านั้น เรามาพิจารณาว่าการบริโภคแคลอรี่ในแต่ละวันของแต่ละคนควรเป็นเท่าใด เป็นข้อเท็จจริงที่ปฏิเสธไม่ได้ว่าปริมาณพลังงานที่บุคคลใช้ไปนั้นขึ้นอยู่กับปัจจัยส่วนบุคคล เช่น เพศ อายุ รูปแบบการใช้ชีวิต ระดับของกิจกรรมประจำวัน ดังนั้นเมื่อคำนึงถึงลักษณะส่วนบุคคลเหล่านี้จึงกำหนดจำนวนแคลอรี่ที่บุคคลใดบริโภคต่อวันโดยบุคคลใดบุคคลหนึ่ง

ตัวอย่างเช่นหากผู้ชายมีวิถีชีวิตที่กระฉับกระเฉงในระดับปานกลางเมื่ออายุ 19-30 ปีเขาควรบริโภค 2,600-2,800 กิโลแคลอรีต่อวัน อายุ 31-50 ปี - 2,400-2,600 หลังจาก 51 - 2200-2400 แต่ผู้หญิงที่มีไลฟ์สไตล์กระฉับกระเฉงในระดับปานกลางควรได้รับ 2,200 กิโลแคลอรีทุกวันที่อายุ 19-25 ปี, 2,000 กิโลแคลอรี - อายุ 26-50 ปี, 1,800 กิโลแคลอรี - มากกว่า 51 ปี

นอกเหนือจากที่กล่าวมาทั้งหมดแล้ว บรรทัดฐานรายวันแคลอรี่ซึ่งจำเป็นต่อร่างกายมนุษย์ส่งผลต่อน้ำหนักตัวของเขาเอง หากคุณมีน้ำหนักเกิน แนะนำให้ลดแคลอรี่ที่คุณกินทุกวัน และผู้ที่มีโครงสร้างร่างกายบางควรเพิ่มน้ำหนักเพื่อเพิ่มน้ำหนัก

ปริมาณแคลอรี่ของผลไม้ ผลเบอร์รี่ ผัก และสมุนไพร

นอกจากแคลอรี่แล้ว ร่างกายมนุษย์ยังได้รับวิตามินและแร่ธาตุจากอาหารจำนวนหนึ่งด้วย ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่อาหารในแต่ละวันจะต้องหลากหลาย ก่อนอื่นคุณต้องใช้ ผลไม้สด, ผัก, เบอร์รี่ และสมุนไพร เรามาดูปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์เหล่านี้กันดีกว่า ตารางด้านล่างจะบอกคุณเกี่ยวกับเรื่องนี้ ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ที่ระบุต่อ 100 กรัม

ผลไม้ผลเบอร์รี่

ชื่อผลิตภัณฑ์	แคลอรี่ต่อ 100 กรัม
เกรฟฟรุ๊ต
สตรอเบอร์รี่
จีนกลาง
ลูกเกด
คาวเบอร์รี่
ส้ม
แอปริคอต
มะยม
องุ่น
ผักใบเขียว
บรัสเซลส์ถั่วงอก
แตงกวาสด
กะหล่ำ
หัวหอมเขียว
พริกหยวกสีเขียว
มะเขือเทศ
ผักกาดขาว
พาสลีย์
กะหล่ำปลีแดง
มะเขือ
กะหล่ำปลีดอง
หัวหอม
มันฝรั่งต้ม
ถั่วเขียว

ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์เบเกอรี่

ตารางแคลอรี่ ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป(เบเกอรี่) อธิบายจำนวนแคลอรี่ที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์ 100 กรัม หากเปรียบเทียบกับรายการก่อนหน้าจะชัดเจนทันที ผลิตภัณฑ์แป้งมีปริมาณแคลอรี่มากกว่าผัก ผลไม้ และผลเบอร์รี่อย่างมีนัยสำคัญ แม้ว่า สารที่มีประโยชน์อย่างหลังมีมากกว่านั้นมาก

ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์นม

มีโต๊ะอยู่ข้างหน้าคุณ ปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้อยู่ในช่วง 30 ถึง 380 แคลอรี่ต่อ 100 กรัม โดยได้ศึกษาคุณค่าทางโภชนาการอย่างรอบคอบ ผลิตภัณฑ์นมคุณสามารถกำหนดได้ว่าอะไรดีที่สุดสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก และจะกินอะไรทุกวัน เช่น สำหรับเด็กที่ใช้พลังงานในแต่ละวันสูงมาก

ผลิตภัณฑ์นม

ชื่อผลิตภัณฑ์	แคลอรี่ต่อ 100 กรัม
kefir ไขมันต่ำ
แอซิโดฟิลัส 3.2%
นมเปรี้ยว
kefir ไขมันเต็ม
นม 3.2%
นมวัวทั้งตัว
คอทเทจชีสไขมันต่ำ
ครีมเปรี้ยว 10%
ครีม 10
ครีมเปรี้ยว 20%
ไอศครีม
คอทเทจชีส 18%
คอทเทจชีสกับครีมเปรี้ยว
ชีสวัว
ไส้กรอกชีส
ครีม 20%
พาเมซานชีส
ชีสดัตช์
ชีสรัสเซีย
แลมเบิร์ตชีส
ชีสนมเปรี้ยว

ปริมาณแคลอรี่ของธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว

ตารางปริมาณแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์อาหาร ได้แก่ ธัญพืชและพืชตระกูลถั่วมีดังต่อไปนี้ เมื่อศึกษาแล้วคุณจะเข้าใจได้ว่าทำไมเด็กนักเรียนจึงได้รับการแนะนำให้เตรียมอาหารจากส่วนผสมเหล่านี้สำหรับมื้อเช้า แน่นอนว่ามันมีคุณค่าทางโภชนาการมากและปรับปรุงการทำงานของสมอง

ธัญพืชและพืชตระกูลถั่ว

ชื่อผลิตภัณฑ์	แคลอรี่ต่อ 100 กรัม
ถั่วเขียว
เกล็ดข้าวโอ๊ต
ถั่ว
ข้าวบาร์เลย์เกล็ด
Semolina
ข้าวบาร์เลย์มุก
ปลายข้าวข้าวบาร์เลย์
บัควีท groats
แป้งไรย์
แป้งสาลี
ผลิตภัณฑ์พาสต้า
ข้าวสาลี
คอร์นเฟล็ค
ข้าวโอ๊ต
ผงโกโก้

ปริมาณแคลอรี่ของสัตว์ปีก เนื้อ อาหารทะเล ปลา

ด้านล่างเป็นตาราง ปริมาณแคลอรี่ของอาหาร (สัตว์ปีก เนื้อสัตว์ อาหารทะเล) แตกต่างกันอย่างมาก มีปริมาณแคลอรี่ตั้งแต่ 16 ถึง 475 แคลอรี่ต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม แต่อย่างไรก็ตาม คุณต้องเลือกผลิตภัณฑ์ไม่เพียงแต่ตามคุณค่าทางโภชนาการเท่านั้น แต่ยังขึ้นอยู่กับเนื้อหาของสารที่มีประโยชน์ด้วย

เนื้อสัตว์ปีก

ชื่อผลิตภัณฑ์	แคลอรี่ต่อ 100 กรัม
เนื้อลูกวัว
ตับเนื้อ
เนื้อกระต่าย
ไก่ต้ม
ไส้กรอก
เนื้อย่าง
สตูว์เนื้อ
ไก่ทอด
ไส้กรอกต้ม
หมูสับ
ลูกแกะอ้วน
หมูตุ๋น
ไส้กรอกกึ่งรมควัน
หน้าอก
ปลาอาหารทะเล
คะน้าทะเล
ปลาเฮอริ่งแอตแลนติก
กุ้ง
อาหารกระป๋องใน น้ำผลไม้ของตัวเอง(ปลา)
คาเวียร์พอลล็อค
ปลาคาร์พทอด
แซลม่อนย่าง
ชุมแซลมอนคาเวียร์
ปลาทะเลชนิดหนึ่งในน้ำมัน
คาเวียร์แบบเม็ด
อาหารกระป๋องในน้ำมัน (ปลา)
แซลมอนรมควัน

ปริมาณแคลอรี่ของซอสไขมัน

ในปัจจุบันการใช้ซอสและไขมันต่างๆเป็นที่นิยมกันมาก แต่นักโภชนาการไม่แนะนำให้พาพวกเขาไปด้วยเนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีแคลอรี่สูงที่สุด ดังนั้นซอสและไขมันจึงไม่ส่งผลดีที่สุดต่อร่างกายมนุษย์ ดังนั้นปริมาณแคลอรี่ของอาหาร (ตาราง) คืออะไร? อาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการมากที่สุด 100 กรัม ได้แก่ ไขมัน มีมากถึง 930 กิโลแคลอรี เห็นด้วย การทานกับข้าวบางอย่างจากผลิตภัณฑ์นมและผลไม้จะดีต่อสุขภาพกว่ามาก ดังนั้นร่างกายจะได้รับแคลอรี่เท่ากันและโบนัสจะเป็นวิตามินและ สารอาหารจึงมีความจำเป็นต่อสุขภาพร่างกายของเรามาก

ซอสไขมัน

ชื่อผลิตภัณฑ์	แคลอรี่ต่อ 100 กรัม
มายองเนสสีอ่อน
แซนด์วิชมาการีน
มาการีนสำหรับการอบ
มาการีนครีม
เนย
น้ำมันมะกอก
เนยละลาย
น้ำมันข้าวโพด
น้ำมันถั่วเหลือง
น้ำมันดอกทานตะวัน
ทำให้เกิดไขมัน

ปริมาณแคลอรี่ของอาหาร: ตารางอาหารพร้อมรับประทาน

ในตารางด้านล่าง คุณสามารถดูเครื่องเคียงยอดนิยมที่ใช้กันมากที่สุด ชีวิตประจำวัน- ตามปกติปริมาณแคลอรี่จะระบุต่ออาหารจานสำเร็จรูป 100 กรัม

ตารางแสดงว่าเครื่องเคียงที่มีแคลอรีสูงที่สุดคือ มันฝรั่งทอด(มันฝรั่งทอด) แต่มีคุณค่าทางโภชนาการน้อยที่สุด มันฝรั่งบดกับนม.

แคลอรี่เป็นหน่วยของค่าใช้จ่ายด้านพลังงานและการใช้พลังงานของร่างกาย แคลอรี่เป็นหน่วยหนึ่งของเชื้อเพลิงสำหรับร่างกาย ซึ่งจำเป็นสำหรับชีวิตปกติ การผลิตความร้อน การแปรรูปอาหาร และกิจกรรมอื่นๆ วันนี้เราจะพูดถึงหัวข้อว่าทำไมมันจึงสำคัญและวิธีคำนวณแคลอรี่อย่างถูกต้องเมื่อลดน้ำหนัก

สิ่งสำคัญในบทความ

ทำไมการนับแคลอรี่จึงสำคัญในการลดน้ำหนัก?

เพื่อให้น้ำหนักเริ่มหายไป คุณต้องสร้างอันเล็กๆ การขาดดุลเพียงเล็กน้อยเนื่องจากการลดน้ำหนักอย่างมากปัญหาสุขภาพอาจเกิดขึ้นได้โดยเฉพาะกับหัวใจ ผิวจะหย่อนคล้อยเพราะคอลลาเจนไม่มีเวลาในการพัฒนาและกระชับชั้นหนังแท้

มีอีกสูตรหนึ่งที่คำนึงถึงการออกกำลังกาย:

จะนับแคลอรี่โดยใช้ตารางอาหารสำเร็จรูปได้อย่างไร?

• การรับประทานอาหารเดี่ยวเป็นสิ่งที่อันตรายที่สุดเนื่องจากรายการผลิตภัณฑ์มีจำกัด ดังนั้นโอกาสที่จะล้มเหลวจึงเพิ่มขึ้น อาหารที่มีประสิทธิภาพมากขึ้นจะมีความสมดุล เมื่ออาหารที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมีอิทธิพลเหนืออาหาร อาหารสุขภาพในปริมาณที่น้อยกว่าจะถูกบริโภคเปล่าซึ่งไม่ได้ให้ประโยชน์ใด ๆ แต่ตอบสนองความรู้สึกหิวทันที: เค้ก, ไอศกรีม, เค้ก, ขนมปัง, ลูกอมและส่วนผสมหวานอื่น ๆ
• สิ่งสำคัญมากคือต้องจัดโครงสร้างอาหารของคุณเพื่อให้ปริมาณแคลอรี่ตรงกับที่คุณคำนวณด้วยตัวเอง สิ่งนี้ทำได้ง่ายมาก คุณเพียงแค่ต้องดูที่ตารางและค้นหาผลิตภัณฑ์ของคุณ
• กฎอีกประการหนึ่งที่ต้องพิจารณาคือการกระจายเชื้อเพลิงตามเวลาของวัน ในตอนเช้าคุณควรกินอย่างน้อย 1/4 ของจำนวนแคลอรี่ที่คำนวณได้ทั้งหมด ในมื้อกลางวัน - 1/3 และอาหารเย็นไม่ควรหนัก ปริมาณแคลอรี่จะอยู่ที่ประมาณ 15% ของจำนวนที่คำนวณทั้งหมด
• หากตารางแสดงเฉพาะอาหาร คุณจะต้องเพิ่มอาหารเหล่านั้นเข้าด้วยกัน แล้วคำนวณจำนวนแคลอรี่ทั้งหมดต่อจาน ควรสังเกตว่าตารางแสดงค่าต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม ดังนั้นหากคุณมีน้อยกว่านั้น คุณจะต้องคำนึงถึงสิ่งนี้และคำนวณตามน้ำหนักของผลิตภัณฑ์ของคุณ

ตารางแคลอรี่สำหรับอาหารพร้อมรับประทานต่อ 100 กรัม

ด้านล่างนี้เราขอเชิญคุณมาดูตารางที่คำนวณแคลอรี่ โปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต อาหารที่แตกต่างกันต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัม สิ่งสำคัญคือต้องพิจารณาว่าหากคุณเติมน้ำสลัดลงในสลัดหรือน้ำมัน ปริมาณแคลอรี่จะเพิ่มขึ้น เช่นเดียวกับโจ๊กและเครื่องเคียง - 10 กรัม เนยปริมาณแคลอรี่เป็นสองเท่า

ตารางแคลอรี่สำหรับคอร์สแรก

ดังที่เห็นจากตาราง ปริมาณแคลอรี่ต่ำสุดมาจากอาหารจานแรกประกอบด้วย เนื้อสัตว์และผัก ปริมาณแคลอรี่อาจเพิ่มขึ้นขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของน้ำสลัดและความพร้อมโดยทั่วไป

คอร์สแรกมักจะเรียนในช่วงพักเที่ยง เป็นช่วงเวลานี้ที่คุณต้องได้รับให้เพียงพอ จำนวนมากโปรตีน คาร์โบไฮเดรต และไขมัน

ตารางแคลอรี่โจ๊ก

ข้าวต้มเข้า รุ่นคลาสสิกบริโภคในช่วงครึ่งแรกของวัน มักเป็นอาหารเช้า อาหารเช้าควรประกอบด้วยคาร์โบไฮเดรตช้าจำนวนมากเพื่อให้ร่างกายของคุณเต็มไปด้วยพลังงานตลอดทั้งวัน นอกจากนี้เราจะต้องไม่ลืมเกี่ยวกับโปรตีนและไขมัน

โปรดทราบว่าการคำนวณแคลอรี่ไม่รวมน้ำมัน น้ำตาล หรือสารให้ความหวานอื่นๆ

ตารางแคลอรี่สำหรับเครื่องเคียง

กับข้าวมักจะเติมลงในเนื้อสัตว์หรือปลาเป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนเพื่อให้ร่างกายมีพลังงานเพียงพอจนถึงสิ้นวัน

โปรดทราบว่าซอสและน้ำสลัดที่เติมเข้าไปจะเพิ่มปริมาณกิโลแคลอรีทั้งหมด

ตารางแคลอรี่สำหรับอาหารจานเนื้อสำเร็จรูป

จากตารางที่นำเสนอ เป็นที่ชัดเจนว่าอาหารทอดไม่เพียงมีไขมันมากเท่านั้น แต่ยังมีปริมาณแคลอรี่รวมสูงต่ออาหาร 100 กรัมอีกด้วย ยิ่งเตรียมอาหารเบาลงเท่าใด อาหารก็จะยิ่งมีแคลอรี่น้อยลงและดีต่อสุขภาพร่างกายมากขึ้นเท่านั้น

ตารางแคลอรี่สำหรับอาหารสัตว์ปีก

สัตว์ปีกมีแคลอรีสูงน้อยที่สุดเมื่อเทียบกับเนื้อสัตว์ประเภทอื่นๆ และบางพันธุ์ก็เป็นอาหารด้วย จากตารางจะเห็นได้ว่าเนื้อไก่งวงมีแคลอรี่น้อยกว่าเนื้อหมูหรือไก่หลายเท่า

ตารางแคลอรี่สำหรับอาหารประเภทปลา

ปลาไม่เพียงแต่เป็นแหล่งของฟอสฟอรัสเท่านั้น แต่ยังเป็นคู่แข่งหลักของเนื้อสัตว์ในแง่ของปริมาณโปรตีนอีกด้วย ก ปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำทำให้อาหารจานโปรดของผู้หญิงที่ต้องการหุ่นเพรียวมากขึ้น

ตารางแคลอรี่สำหรับสลัด

ชื่อสลัด	โปรตีนกรัม	ไขมัน กรัม	คาร์โบไฮเดรตกรัม	ปริมาณแคลอรี่ kcal ต่อ 100 กรัม
ทำจากมะเขือเทศ แตงกวา และพริก	1	0,8	4,9	22,3
จากมะเขือเทศและแตงกวาด้วยครีม	1,2	4,6	3,1	58
จากมะเขือเทศและแตงกวาด้วยน้ำมันพืช	0,8	7,6	4,8	89,6
จากมะเขือเทศและแตงกวาด้วยมายองเนส	0,8	15,4	4,9	144,5
หัวไชเท้ากับครีม	1,9	5	6,6	70
มะเขือเทศกับกระเทียม	3,8	1,8	10,2	70,8
กะหล่ำปลีสดกับแอปเปิ้ล	1,4	0,1	6,2	33,2
กะหล่ำปลีดอง	1,7	0,1	5,4	27,4
จาก กะหล่ำปลีดองและหัวบีท	1,8	0,1	8,2	40,6
น้ำสลัดผัก	1,6	4,8	6,7	76,5
Vinaigrette กับปลาเฮอริ่ง	4,6	6,8	10,4	119,6
บีทรูทกับลูกพรุน ถั่ว และกระเทียม	7,6	15,2	30,9	281
กับ ปูอัดและข้าวโพด	4,9	2,7	9,7	102
กรีก	4,1	17,4	4,2	188,4
โอลิเวียร์กับไส้กรอก	5,5	16,5	7,8	198
แฮร์ริ่งอยู่ใต้เสื้อคลุมขนสัตว์	8,2	17,9	4,1	208
ความอ่อนโยน	5,9	8,8	30,2	213,5
เครมเลฟสกี้	5,9	21,8	8,4	251
มิโมซ่า	6,6	27,8	4,6	292
ซีซาร์	14,9	16,8	25,9	301
สโตลิชนี (เนื้อ)	15,6	25,8	4,6	324

ผักมีความจำเป็นต่อร่างกายในการแปรรูปอาหารอื่นๆ เป็นแหล่งไฟเบอร์ที่ขาดไม่ได้ซึ่งเกี่ยวข้องกับกระบวนการย่อยอาหาร และยิ่งส่วนประกอบในสลัดน้อยลง ส่วนประกอบของสลัดก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น

ตารางแคลอรี่สำหรับคอร์สที่สอง

ตารางแคลอรี่สำหรับซอสและน้ำสลัด

ชื่อซอส	โปรตีนกรัม	ไขมัน กรัม	คาร์โบไฮเดรตกรัม	ปริมาณแคลอรี่ kcal ต่อ 100 กรัม
แอดจิกา	1	3,7	5,8	59
น้ำมันแอนโชวี่	17	18	0,3	235
ซอสส้ม	0,6	4,6	3	55,3
วาซาบิ	0	9	40	241
ภาษาดัตช์	2,4	10	4	114,5
มัสตาร์ดโต๊ะ	10	5,3	3,5	139
เห็ด	1	6	3	69
น้ำสลัดมัสตาร์ด	1,2	31,3	7	312
น้ำสลัด	0	47,5	5,2	447
น้ำดองผักที่ไม่มีมะเขือเทศ	1,2	7,8	12	120
น้ำดองผักกับมะเขือเทศ	3,2	8,7	13,7	143
น้ำมันมัสตาร์ด	1	79	2	722
น้ำมันเขียว	1	61	3	558
เนยกับปลาทะเลชนิดหนึ่งและปลาซาร์ดีน	3	57	3	539
แลคติก	3	11,5	7,5	143
สีขาวสำหรับปลา	15	7	5,5	149
ขาวมีไข่	13	18,5	5	236
ซอสเห็ดกับมะเขือเทศ	2,8	10	9	134
จากเนยและไข่ต้ม	5	39	1,5	376
จากขึ้นฉ่าย	2,8	21,6	10,3	244
จากมะรุม	2	10	8,5	132
แชมปิญองด้วยครีม	4	14,7	4	163
แครนเบอร์รี่	0	0	12,6	51
แดงหวานอมเปรี้ยว	14	5,6	35,5	240
มายองเนส	2	72	2,6	665,5
ครีมเปรี้ยว	2,8	32	6,5	326
ซอสมะรุม	0,9	4,6	5	64
วิเศษ	6	11	5,5	141,5
ไข่เนย	3	34	0,6	321

ปริมาณแคลอรี่ของของหวานในตาราง

ชื่อ	ปริมาณแคลอรี่ kcal ต่อ 100 กรัม	โปรตีนกรัม	ไขมัน กรัม	คาร์โบไฮเดรตกรัม
แยม	286	0,4	0,2	74,5
วาฟเฟิล	425	8,2	19,8	53,1
ฮีมาโตเจน	252	6,2	2,8	75,5
ดรากีผลไม้	388	3,7	10,3	73,4
มาร์ชแมลโลว์	295	0,7	0	77,3
ไอริส	384	3,1	7,7	81,2
คาราเมล	291	0	0,2	77,3
ลูกอมช็อกโกแลต	576	3,9	39,7	54,6
แยมผิวส้ม	289	0	0,2	77,1
น้ำผึ้ง	312	0,6	0	80,5
ไอศกรีมซันเดย์	223	3,6	15,1	20,5
ไอศครีม	182	3,6	10	19,5
ไอติมไอศกรีม	278	3,6	20	19,5
แปะ	301	0,6	0	80,1
คุ้กกี้ข้าวโอ้ต	430	6,5	14,1	71,1
คุกกี้เนย	437	10,5	5,2	76
ขนมพัฟ	543	5,7	38,3	46,8
เค้กสปันจ์	388	4,9	9,1	84,1
ขนมปังขิง	333	4,4	2,9	77,1
น้ำตาล	377	0,2	0	99,6
ทานตะวัน ฮาลวา	519	11,4	29,3	54,6
ดาร์กช็อกโกแลต	546	5,2	35,6	52,4
ช็อกโกแลตนม	552	6,7	35,6	52,4

ดังที่เห็นจากโต๊ะ ขนมหวานและของหวานทุกชนิดมีปริมาณแคลอรี่สูงและมีคาร์โบไฮเดรตเป็นจำนวนมาก แต่คาร์โบไฮเดรตเหล่านี้เป็นคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยวซึ่งจะถูกดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดอย่างรวดเร็วและผ่านกระบวนการทางร่างกาย ดังนั้นคุณจึงอิ่มได้อย่างรวดเร็ว แต่หลังจากนั้นไม่นานคุณก็รู้สึกหิว ควรลดอาหารประเภทนี้ลงเสียก่อนเพราะไม่ได้ให้ประโยชน์ต่อร่างกายเลย และประการที่สอง คุณไม่สามารถได้รับเพียงพอ

ตารางแคลอรี่สำหรับผลิตภัณฑ์แป้งและเบเกอรี่

ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ก็มี ปริมาณแคลอรี่เฉลี่ย- แต่ควรระลึกไว้เสมอว่าผลิตภัณฑ์บางอย่างทำจากข้าวสาลีแปรรูปในขณะที่บางชนิดทำจากซีเรียลดูรัม หากต้องการไปทางขวาและ อาหารที่สมดุลถ้าอย่างนั้นจะเป็นการดีกว่าถ้าเลือกผลิตภัณฑ์ที่ทำจากข้าวไรย์บัควีทและข้าวโอ๊ต

ปริมาณแคลอรี่ของเครื่องดื่มในตาราง

ชื่อ	ปริมาณแคลอรี่ kcal ต่อ 100 กรัม	โปรตีนกรัม	ไขมัน กรัม	คาร์โบไฮเดรตกรัม
น้ำแอปริคอท	39	0,9	0,2	9,2
น้ำสัปปะรด	48	0,2	0,2	11,4
น้ำส้ม	36	0,9	0,1	8,4
น้ำองุ่น	56	0,3	0	14,5
น้ำเชอร์รี่	49	0,5	0	10,6
น้ำทับทิม	58	0,2	0	14
โกโก้กับนม	377	24	17	33,1
ขนมปัง kvass	26	0,2	0	5
โคล่า	40	0	0	10
กาแฟกับนม	56	0,8	1	11
น้ำมะนาว	24	0	0	6,1
น้ำมะนาว	18	1	0,1	3,2
น้ำแครอท	31	1	0,1	6,5
น้ำพีช	37	0,8	0,1	9,1
เบียร์ไม่มีแอลกอฮอล์	22	0	0	4,1
ชาเขียว	0	0	0	0
ชาดำไม่มีน้ำตาล	0	0	0	0
ชาดำกับมะนาวและน้ำตาล 2 ช้อนชา	41	0,8	0,7	8,3
ชาดำผสมนมข้น 2 ช้อนชา	112	2,4	2,4	19,3
เครื่องดื่มชูกำลัง	47	0	0	11,4
น้ำแอปเปิ้ล	42	0,5	0,4	9,7

อย่างที่คุณเห็นจากโต๊ะระหว่างรับประทานอาหารและโดยทั่วไปควรดื่มชาหรือน้ำผลไม้จะดีกว่า ส่วนผสมที่มีรสหวานเป็นพิเศษไม่เพียงแต่เพิ่มรสชาติที่น่าพึงพอใจเท่านั้น แต่ยังเพิ่มแคลอรี่ในปริมาณมากอีกด้วย

ดาวน์โหลดตารางแคลอรี่ฉบับเต็มสำหรับอาหารสำเร็จรูปได้ฟรี

นำเสนอที่นี่ ตารางปริมาณแคลอรี่ที่สมบูรณ์ของอาหารพร้อมรับประทานคุณสามารถดาวน์โหลดและใช้ในการคำนวณ KBJU ของคุณได้

ปริมาณแคลอรี่ของอาหารของ McDonald: ตาราง

McDonald's มีระบบนับแคลอรี่ที่สะดวกสบาย สะดวกเพราะเมื่อเลือกอาหารบางอย่าง คุณจะรู้อยู่เสมอว่าคุณกินไปมากแค่ไหน แต่อย่างที่เห็นจากโต๊ะ อาหารในร้านมีแคลอรี่สูงมาก

ตารางแคลอรี่เบอร์เกอร์คิง

เครือร้านอาหารฟาสต์ฟู้ดมีอาหารแคลอรี่สูงเนื่องจากส่วนประกอบส่วนใหญ่ประกอบด้วย ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่กับเนื้อสัตว์ แต่คุณไม่ควรทานอาหารฟาสต์ฟู้ดเพราะสิ่งนี้จะไม่ส่งผลดีที่สุดต่อร่างกายของคุณ

การควบคุมอาหารและแคลอรี่ตาม Bormental

• น้ำหนักส่วนเกินมักเกิดจากการกินมากเกินไป ความเครียด ความหดหู่ หรืออารมณ์ดี ทั้งหมดนี้ได้รับการแก้ไขด้วยอาหารที่ดี และไม่สำคัญว่าจะเป็นแบบไหน สิ่งสำคัญคือการกินความเจ็บปวดออกไปแล้วคุณจะรู้สึกดี - นั่นคือสิ่งที่คนส่วนใหญ่คิด แต่นี่เป็นภาระที่ร่างกายทนไม่ได้ เพราะร่างกายจะเก็บส่วนประกอบที่ไม่จำเป็นไว้ในรูปของไขมัน ซึ่งจะมีมากมายและนำไปใช้อย่างไม่เหมาะสมบ่อยครั้ง
• อาหาร Bormenthal ขึ้นอยู่กับการลดแคลอรี่เหลือ 1,200 ต่อวัน แต่ก็ควรพิจารณาว่าการคำนวณนี้จัดทำขึ้นสำหรับผู้ที่มีวิถีชีวิตแบบอยู่ประจำที่ หากคุณมีวิถีชีวิตที่กระฉับกระเฉง ปริมาณแคลอรี่ของคุณควรเพิ่มขึ้นประมาณ 500 กิโลแคลอรี
• สาระสำคัญของการควบคุมอาหารก็คือไม่มีข้อจำกัดเช่นนี้ คุณสามารถกินอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ แต่สิ่งสำคัญคือต้องรักษาให้อยู่ในรัศมี 1,200 กิโลแคลอรี คุณต้องเก็บไดอารี่อาหารไว้ด้วยโดยคุณจะจดบันทึกอาหารทั้งหมดที่คุณกินในระหว่างวัน

ตารางแคลอรี่สำหรับอาหารพร้อมรับประทานตาม Bormenthal

• หากคุณเลือกโภชนาการ Bormental คุณต้องใช้ตารางแคลอรี่
• ผู้เชี่ยวชาญที่ Bormenthal Center แนะนำให้ดื่มชาอุ่นๆ สักแก้วหลังอาหารแต่ละมื้อเพื่อคงความรู้สึกอิ่มนานขึ้น
• คุณควรลดอาหารที่มีไขมันมาก
• เพิ่มปริมาณวัสดุก่อสร้าง - โปรตีน - ในอาหารของคุณ
• ใส่ผักให้มากขึ้นในแต่ละมื้อ และหากเป็นไปได้ ให้เปลี่ยนของหวานเป็นผลไม้
• ควรแบ่งมื้ออาหารออกเป็น 6-8 มื้อ โดยแบ่งเป็นมื้อหลัก 3 มื้อ ที่เหลือเป็นของว่าง
• จาก นิสัยที่ไม่ดีจะดีกว่าถ้ากำจัดพวกมันออกไป หากไม่มีพวกมัน ไม่เพียงแต่ร่างกายของคุณจะดูดีขึ้น แต่ยังรวมถึงผิว ผม และอารมณ์ของคุณด้วย