อาหารว่างบนชิปไม่เพียง แต่เป็นวิธีดั้งเดิมในการเสิร์ฟสลัดที่หลากหลายเท่านั้น แต่ยังเป็นของตกแต่งโต๊ะที่ยอดเยี่ยมอีกด้วยเพราะอาหารดังกล่าวดูหรูหรามาก

นอกจากนี้ ยังมีพื้นที่กว้างสำหรับการทดลองทำอาหาร และคุณสามารถทำไส้ที่แตกต่างกันได้ในแต่ละครั้ง

ในระหว่างนี้ ฉันจะให้คุณเลือกสองสามตัวเลือก...

ขนมขบเคี้ยวชีสบนชิป

เราจะต้อง:

• มันฝรั่งทอด (ควรเป็นแผ่นกว้าง) - ชิป Pringles จะดีที่สุด
• 150 กรัม ชีสกึ่งแข็งหรือแข็ง (ขูด)
• สีเขียวเพื่อลิ้มรส
• มะเขือเทศ 2 ชิ้น
• กระเทียม (ตามชอบ)
• มายองเนส

สับมะเขือเทศให้ละเอียด หากมะเขือเทศฉ่ำมาก ให้สะเด็ดน้ำออก
สับผักให้ละเอียด ตะแกรงชีสบนเครื่องขูด
ผสมชีส มะเขือเทศ สมุนไพร ใส่กระเทียมบดผ่านการกดกระเทียม
เพิ่มมายองเนสผสม ใส่มวลที่ได้ลงบนชิป
ตกแต่งด้วยมะกอก

ขนมขบเคี้ยวปูบนมันฝรั่งทอด - 1

เห็นด้วย วิธีดั้งเดิมในการเสิร์ฟสลัดปูอัดที่พบมากที่สุด ของว่างบนชิปที่สดใสและสวยงามเช่นนี้จะไม่ยอมให้ใครพลาดจานนี้และไม่ลอง

เราจะต้อง:

• ปูอัด - 4 ชิ้น
• ชิปพริงเกิลส์ — 15 ชิ้น
• Gherkins - 2 ชิ้น
• ชีสแปรรูป - 1/2 ชิ้น
• Dill - 1 ก้าน
• Arugula - 1 กำมือ
• มายองเนสคลาสสิก - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
• มะกอกหลุม - 5 ชิ้น
• พริกไทยดำบด - เพื่อลิ้มรส
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส

หั่นแตงกวาเป็นก้อนเล็กๆ

เราทำความสะอาดมะเขือเทศจากเมล็ดและผิวหนัง

ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ

ปูอัดหั่นเป็นก้อนเล็กๆ

เราสับผักชีฝรั่ง

ขูดชีสละลายบนกระต่ายขูดหยาบ

เราตัดส่วนโค้งมนของมะกอกออก

ใส่ปูอัดและแตงกวาในชามสลัด

ใส่มะเขือเทศและชีสละลาย

เรากระจายมายองเนส

โรยด้วยผักชีฝรั่ง

ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

เรากระจาย arugula ลงบนจานที่เตรียมไว้ ด้านบน - มันฝรั่งทอด - มวลที่ปรุงแล้ว

ตกแต่งด้วยผักชีลาวและมะกอก มาเสิร์ฟกันเถอะ :)

ขนมขบเคี้ยวปูบนมันฝรั่งทอด - 2

องค์ประกอบของส่วนผสมสำหรับสลัดปูสามารถเสริมด้วยส่วนผสมอื่น ๆ ได้หากต้องการ อีกหนึ่งทางเลือก...

	เราจะต้อง: ปูอัด (200 กรัม), ไข่ไก่ (2-3 ฟอง) ต้นหอมอ่อน (50 กรัม) แตงกวาสด (1 ชิ้น) ข้าวโพดกระป๋อง (100 กรัม) มายองเนส (3 ช้อนโต๊ะ) ชิป (แบ่งส่วน) ใบผักกาดหอม (สำหรับเสิร์ฟ)
	ละลายปูอัดแล้วหั่นเป็นก้อน
	ต้มไข่ต้มให้เย็นแล้วปอกเปลือก จากนั้นหั่นเป็นก้อนใหญ่กว่าปูอัดเล็กน้อย
	ต้นหอมสดสับละเอียด แตงกวาสดยังถูกตัด
	รวมปูอัด ไข่ แตงกวา และหัวหอมในชามเดียว ใส่ข้าวโพดกระป๋องลงไป
	ปรุงรสสลัดด้วยมายองเนส ผสม หากจำเป็นให้ใส่เกลือ จัดใบผักกาดหอมใส่จานเสิร์ฟ. ใส่สลัดที่เตรียมไว้บนชิปขนาดใหญ่วางบนจานแล้วเสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยที่โต๊ะทันที

อาหารว่างแครอทบนชิป

นี่เป็นอีกเวอร์ชั่นหนึ่งของขนมขบเคี้ยวบนชิปที่อร่อยและเป็นต้นฉบับ จะใช้เวลาไม่เกิน 30 นาทีในการเตรียม

เราจะต้อง: ชิป - 1 แพ็ค แครอทในภาษาเกาหลี- 100 กรัม ไส้กรอกรมควัน- 150 ก ชีสแข็ง- 80 ก มายองเนส - 5-6 ช้อนโต๊ะ
ลอกไส้กรอกแล้วหั่นเป็นเส้นบางๆ ตะแกรงชีสบนกระต่ายขูดหยาบ จากนั้นใส่แครอทสไตล์เกาหลี ไส้กรอก และชีสที่เตรียมไว้ลงในชามสลัด
ปรุงรสส่วนผสมด้วยมายองเนสและผสมให้เข้ากัน สำหรับผู้ที่ชอบรสเผ็ดคุณสามารถเพิ่มกระเทียมสับเล็กน้อย แต่ถ้าแครอทมีรสเผ็ดอยู่แล้วก็ไม่จำเป็น

ชิปไม่ดีต่อสุขภาพ แต่อร่อยมาก! จานกรอบสามารถทำหน้าที่เป็นของว่างในตัวเองและดียิ่งกว่านั้นทำเป็นของว่างจริงๆ มันสามารถวางไว้บนโต๊ะเทศกาล เซอร์ไพรส์แขกหรือแค่ทำให้ครอบครัวพอใจ เราจะเติมอะไร

Chip Snack - หลักการทำอาหารทั่วไป

สำหรับของว่างคุณต้องมีชิปขนาดใหญ่และสม่ำเสมอ ควรใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีรูปร่างเหมือนกันซึ่งมักจะขายเป็นหลอดหรือในกล่อง เมื่อใช้ถุงอ่อนจะมีเศษและขยะจำนวนมาก ชิปมักจะวางในชั้นเดียวบนจานแบนซึ่งเต็มไปด้วยไส้ด้านบน

คุณสามารถทำขนมด้วยอะไรได้บ้าง:

ปูอัด คาเวียร์ อาหารทะเล;

ปลาเค็มรมควันกระป๋อง

เนื้อหรือสัตว์ปีกชนิดต่าง ๆ ;

ผักสดกระป๋อง

ไข่, ชีสประเภทต่างๆ, คอทเทจชีส

สำหรับรสชาติจะมีการเติมเครื่องเทศสมุนไพรกระเทียมลงในไส้ โดยพื้นฐานแล้วมันคือสลัด จุดเดียว - ไม่ควรเปียกและฉ่ำเกินไป ดังนั้นน้ำสลัดจึงใช้ซอสน้อยมากอาจเป็นมายองเนสหรือครีมเปรี้ยว หากไส้เปียกชิปจะเปรี้ยวอย่างรวดเร็วการทานของว่างจากจานจะไม่ทำงาน ด้วยเหตุนี้คุณจึงไม่ควรเตรียมอาหารล่วงหน้าควรรวบรวมก่อนงานเลี้ยงหรือระหว่างนั้น

อาหารว่างบนชิป "Sea Temptation"

ของว่างแสนอร่อยบนมันฝรั่งทอดกับปูอัด ชีส และมะเขือเทศ เตรียมอย่างง่าย ๆ คุณไม่จำเป็นต้องต้มอะไรเลยกระบวนการนี้จะใช้เวลาไม่เกินสิบห้านาทีหากแท่งละลาย

วัตถุดิบ

มะเขือเทศขนาดกลาง

มายองเนส 1.5 ช้อนโต๊ะ

1 ชีสแปรรูป

6 แท่ง;

ผักชีฝรั่ง 3-4 ก้าน

การทำอาหาร

1. ตัดปูอัดและชีสแปรรูปเป็นก้อนเล็ก ๆ คุณสามารถขูดมันใส่ชาม

2. สับผักชีฝรั่งใส่ไส้

3. หั่นมะเขือเทศออกเป็นหลายส่วนเอาเมล็ดที่มีน้ำออกอย่างระมัดระวังด้วยช้อน หากยังไม่เสร็จผักจะปล่อยน้ำออกมามากชิปจะเปรี้ยวอย่างรวดเร็ว

4. ตัดเนื้อมะเขือเทศเป็นก้อนเล็ก ๆ เทลงในมวลรวม

5. เพิ่มมายองเนสคุณสามารถบีบกลีบกระเทียมเพิ่มเติมผสมให้เข้ากัน หากจำเป็นให้ใส่เกลือและพริกไทยจะดีกว่าที่จะลอง

6. เราเติมชิปด้วยสลัดที่เตรียมไว้ใส่จานแล้วส่งไปที่โต๊ะทันที

ขนมขบเคี้ยว "ชีสมิราเคิล" กับแตงกวา

ขนมขบเคี้ยวชีสบนมันฝรั่งทอดที่ทำให้เผ็ดได้ด้วยการใส่กระเทียมมากขึ้น คุณสามารถใช้ชีสแปรรูปหรือชีสแข็งได้ แต่คุณจะต้องปรับปริมาณครีมเปรี้ยว แตงกวาใช้สด

วัตถุดิบ

ชีส 150 กรัม

แตงกวาขนาดเล็กหนึ่งลูก

กลีบกระเทียม

ผักชีฝรั่งเล็กน้อย

ไข่หนึ่งฟอง

ครีมเปรี้ยว 80 กรัม

เกลือชิป

การทำอาหาร

1. ขูดชีสและกระเทียม 1 กลีบ สับไข่ต้ม 1 ฟอง ใส่ทั้งหมดลงในชามที่สะดวกต่อการคนส่วนผสม

2. ใส่ผักชีลาวสับ

3. ตัดแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ วางบนชีสด้วยไข่

4. ใส่ครีมลงไปผัด หากเป็นของเหลวคุณไม่จำเป็นต้องเกลี่ยให้หมดในคราวเดียว ใส่ลงไปแล้วคนให้เข้ากัน คุณสามารถแทนที่ครีมด้วยมายองเนส

5. ลองสลัดที่เตรียมไว้เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

6. กรอกชิปใส่จาน สำหรับการตกแต่งคุณสามารถใช้ผักชีฝรั่งก้านเล็กหรือแตงกวาบาง ๆ

อาหารว่างบนชิปเมดิเตอร์เรเนียน

ตัวเลือกอาหารว่างสุดเก๋บนมันฝรั่งทอดกับกุ้งและอะโวคาโด ในการปรุงอาหารคุณต้องมีมายองเนสเล็กน้อยในการเชื่อมต่อผลิตภัณฑ์คุณสามารถใช้ครีมเปรี้ยวได้

วัตถุดิบ

อาโวคาโด;

มะเขือเทศ;

ผักชีฝรั่ง 0.5 พวง

กุ้งปอกเปลือก 70 กรัม

มายองเนส 1-2 ช้อนโต๊ะ

ชีส 70 กรัม

การทำอาหาร

1. ผ่าตามอะโวคาโดถึงกระดูก พลิก หัก แทงมีดเข้าไปในกระดูก เอาออก ตัดเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ถ้ามันนิ่มมากก็แค่นวดด้วยส้อม

2. เราถูชีส ไปที่อะโวคาโดกันเถอะ

3. หั่นมะเขือเทศสับผักชีฝรั่งแล้วนำไปสลัด ใส่มายองเนสลงไปผัด

4. เติมชิปด้วยมวลที่ปรุงแล้ว วางกุ้งหนึ่งหรือสองตัวไว้ด้านบน ขึ้นอยู่กับขนาดและปริมาณที่มี

5. เสิร์ฟอาหารเรียกน้ำย่อยแบบเมดิเตอร์เรเนียนที่โต๊ะ

อาหารว่างอิตาเลี่ยนบนชิป Viva กับปลาแซลมอน

ในความเป็นจริงสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยคุณสามารถใช้ปลาแซลมอนได้ไม่เพียง แต่ปลาแซลมอนสีชมพูที่ถูกกว่าเท่านั้น ปลานี้อร่อยด้วย

วัตถุดิบ

ปลาแซลมอน 100 กรัม

ไข่สองฟอง

มันฝรั่งทอดแผ่น;

ชีส 100 กรัม

1 ช้อนชา มหาวิหาร;

3 ศิลปะ ล. มายองเนส;

มะเขือเทศลูกเล็ก;

มะกอกสำหรับตกแต่ง

ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร

1. หั่นไข่ให้ละเอียดมากใส่ชีสขูดลงไปปรุงรสด้วยมายองเนสใบโหระพาผสมให้เข้ากันเทผลิตภัณฑ์ออกจนชุ่ม

2. หั่นมะเขือเทศลูกเล็กหนึ่งลูกเป็นลูกบาศก์ ทิ้งของเหลวพร้อมเมล็ด ถ่ายโอนไปยังกลุ่ม

3. หั่นปลาแดงแล้วนำไปใส่ขนมคนให้เข้ากันอีกครั้ง เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

4. เติมชิปด้วยมวลปลา

5. วางมะกอกหนึ่งใบและผักชีฝรั่งหนึ่งใบไว้ด้านบน หากมีมะกอกไม่เพียงพอคุณสามารถผ่าครึ่งได้ คุณยังสามารถใช้มะนาวฝานบาง ๆ สำหรับตกแต่ง

ขนมขบเคี้ยวกับแครอทเกาหลี

นี่อาจเป็นตัวเลือกของว่างที่หอมที่สุดบนมันฝรั่งทอด สำหรับการปรุงอาหารคุณสามารถใช้แครอทเกาหลีโดยมีหรือไม่มีสารเติมแต่งก็ได้

วัตถุดิบ

แครอทเกาหลี 120 กรัม

แฮม 150 กรัมหรือไส้กรอกไขมันต่ำ

ชีส 80 กรัม

มายองเนส, สมุนไพร, ชิป

การทำอาหาร

1. บีบแครอทจากความชื้นส่วนเกินย้ายไปที่เขียงปกติแล้วตัดด้วยมีดเพื่อไม่ให้หลอดยาวเกินไป

2. สับไส้กรอกให้ละเอียด จะดีกว่าถ้าทำหลอดบาง ๆ ที่กลมกลืนกับแครอท

3. ขูดชีสชิ้นหนึ่งลงในมวลรวม

4. สับผักใบเขียวตามดุลยพินิจของคุณ แต่คุณสามารถปรุงไส้โดยไม่ต้องใช้หรือใช้สำหรับตกแต่งเท่านั้น

6. ใส่ไส้หนึ่งช้อนชาลงบนชิปตกแต่งด้วยสมุนไพรและของว่างก็พร้อม!

ปลาสแน็คบนมันฝรั่งทอด

ในการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยจะใช้ปลาแซลมอนสีชมพูกระป๋อง แต่หากต้องการเราจะเอาปลาอื่น ๆ ออกมาก็จะอร่อยเช่นกัน

วัตถุดิบ

ไข่สองฟอง

ปลาแซลมอนสีชมพูหนึ่งกระป๋อง

หัวหอมสีเขียวหนึ่งพวง

ชีส 50 กรัม

เกลือ, มายองเนส, ชิป

การทำอาหาร

1. ต้มไข่ปิดน้ำเย็นปอกเปลือกหลังจากเย็นแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ

2. เปิดขวดปลาแซลมอนสีชมพูนำชิ้นปลาออกเอากระดูกออกแล้วนวดให้เข้ากันด้วยส้อม ห้ามใช้ของเหลว ถ่ายโอนไปยังไข่

3. ขูดชีสลงในมวลรวม คุณสามารถใช้ความหลากหลายหรือหลายอย่างก็ได้

4. สับหัวหอมเทปลา ผัดผลิตภัณฑ์ให้เข้ากันใส่มายองเนสเล็กน้อย

5. ใส่มวลที่สุกแล้วลงบนชิปตกแต่งตามที่คุณต้องการ

ขนมขบเคี้ยวกับไก่และถั่ว

ขนมขบเคี้ยวบนชิปที่แตกต่างจากของว่างซึ่งปรุงด้วยวอลนัทโดยเฉพาะ ไม่สามารถใช้ประเภทอื่นได้

วัตถุดิบ

เนื้อไก่ 400 กรัม

เครื่องเทศ, ชิป, สมุนไพร;

ถั่ว 100 กรัม

หัวหอม 70 กรัม

2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมัน;

เมล็ดทับทิมสำหรับตกแต่ง

การทำอาหาร

1. ใส่เนื้อไก่ลงในกระทะเติมน้ำเล็กน้อยเพื่อให้ของเหลวครอบคลุมผลิตภัณฑ์ วางบนเตาต้มประมาณ 25-30 นาที

2. นำไก่ออก เย็น แต่อย่าเทน้ำซุปที่เราต้องการ

3. ตัดหัวหอมเป็นก้อน ผัดในผักหรือเนยจนนุ่ม

4. ใส่ถั่วลงในกระทะที่แห้ง พวกเขายังทอดเพื่อขจัดความชื้นส่วนเกินและปรับปรุงรสชาติ

5. หั่นเนื้อไก่เป็นชิ้น ๆ ใส่หัวหอมซึ่งผัดก่อนหน้านี้แล้วเทถั่วลงไป เทน้ำซุปเล็กน้อยแล้วบดให้เป็นก้อน ถ้ามวลหนาให้เพิ่มน้ำซุป

6. เพิ่มเครื่องเทศสมุนไพรสับเพื่อลิ้มรส ไม่จำเป็นต้องบดเพื่อไม่ให้สีของขนมเปลี่ยน

7. เราวางเนื้อไก่บนชิปตกแต่งด้วยเมล็ดทับทิมหรือสมุนไพรสด

เทรเชอร์ไอส์แลนด์ชิปสแน็ค

อีกสูตรของว่างบนชิปกับปูอัด แต่ยังมีคาเวียร์ด้วย มันออกมาอร่อยและฉ่ำมาก

วัตถุดิบ

แท่ง 200 กรัม

2 ช้อนโต๊ะ. ล. มายองเนส;

ชิป 100 กรัม

ชีส 100 กรัม

คาเวียร์สีแดง 50 กรัม

ใบผักกาดหอม.

การทำอาหาร

1. ชีสสำหรับขนมขบเคี้ยวนี้สามารถหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ หลอดหรือขูด เทผลิตภัณฑ์ที่สับแล้วลงในชาม

2. หากใช้แท่งแช่แข็ง ให้ละลายล่วงหน้า จากนั้นหั่นเป็นก้อนสี่เหลี่ยมราดชีสที่เตรียมไว้

3. ใส่มายองเนส คนให้เข้ากัน

4. จัดใบผักกาดหอมบนจานแบน คุณสามารถใช้ผักกาดขาว

5. เราจัดวางส่วนผสมที่เตรียมไว้บนชิปคู่

6. ถ่ายโอนไปยังจานที่เตรียมไว้ทันที

7. ตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดงด้านบน หากไม่มีผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติก็สามารถใช้ของเลียนแบบได้ ทานคู่กับปูอัดก็ยังอร่อยเหมือนเดิม

Chip Snack - เคล็ดลับและคำแนะนำ

พบมายองเนสในเกือบทุกสูตร แต่เป็นผลิตภัณฑ์ที่ค่อนข้างอ้วนเมื่อรวมกับชิปแล้วขนมขบเคี้ยวจะมีแคลอรีสูงมาก หากต้องการลดค่าพลังงานลงเล็กน้อย คุณสามารถแทนที่มายองเนสด้วยครีมเปรี้ยว โยเกิร์ตธรรมชาติ หรืออย่างน้อยก็เจือจางเล็กน้อย

อาหารว่างบนชิปจะไม่ถูกเก็บไว้เป็นเวลานานเพราะมันจะกลายเป็นรสเปรี้ยว แต่สามารถเตรียมสลัดล่วงหน้าปิดใส่ในตู้เย็น การเติมชิปจะไม่ใช้เวลามากสามารถทำได้ในเวลาที่เหมาะสม

ตามกฎแล้วจะใช้เฉพาะผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ในจานเท่านั้นสำหรับการตกแต่ง นั่นคือถ้าไม่มีแตงกวาดองก็ไม่ควรใส่ลงไป ข้อยกเว้น: ถั่ว สมุนไพร มะกอก

วันนี้คุณจะไม่ทำให้ใครประหลาดใจด้วยของว่างบนมันฝรั่งทอด แต่ถ้าคุณเข้าใกล้กระบวนการอย่างสร้างสรรค์และคิดไส้ดั้งเดิมขึ้นมา รับรองได้เลยว่าจะทำให้แขกของคุณพึงพอใจอย่างแน่นอน!

หากคุณไม่เคยทำอาหารหรือลองอาหารเรียกน้ำย่อยแบบง่ายๆ นี้ ให้แก้ไขตัวเองทันที คุณไม่ต้องรอวันหยุดพิเศษ เพียงแค่เลือกสูตรไส้และเริ่มทำอาหารได้เลย!

ขนมขบเคี้ยวชีสบนชิป "คลาสสิก"

ฉันเขียนวิธีทำชีส zaksk บนชิป "คลาสสิก"

วัตถุดิบ:

• อาหารทะเลแช่แข็ง (หอยแมลงภู่ ปลาหมึก กุ้ง ปลาหมึกยักษ์) 500 กรัม
• แตงกวาสด 2 ชิ้น
• ผักกาดเขียวสองสามแผ่น
• มายองเนส
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
• มันฝรั่งทอดแผ่น

การทำอาหาร:

เทอาหารทะเลลงในน้ำเดือดแล้วต้มประมาณ 2 นาที สะเด็ดน้ำ รอให้อาหารทะเลเย็นแล้วสับให้ละเอียด

ปอกแตงกวาแล้วหั่นเป็นก้อน

ใบผักกาดหอมก็สับละเอียดเช่นกัน

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแล้วปรุงรสด้วยมายองเนส เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ช้อนชาคนส่วนผสมลงบนชิปแล้วสนุกได้เลย!

วัตถุดิบ:

• อกไก่ 1 ชิ้น
• มะเขือเทศ 2 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส 50 กรัม
• กระเทียมเพื่อลิ้มรส
• มายองเนส
• ผักชีฝรั่ง
• มันฝรั่งทอดแผ่น
• มะกอกดำสำหรับโรยหน้า

การทำอาหาร:

ต้มอกไก่ในน้ำเค็มกับใบกระวานและเครื่องเทศ เย็นและหั่นเป็นก้อน

นอกจากนี้เรายังหั่นมะเขือเทศเป็นก้อนแล้วขูดชีส

สับผักใบเขียวและกระเทียม

เราผสมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสด้วยมายองเนส

กระจายส่วนผสมบนมันฝรั่งทอด ตกแต่งด้วยมะกอกดำผ่าครึ่ง พร้อมเสิร์ฟ!

สแน็คบนชิปกับคาเวียร์และสลัดชีส

วัตถุดิบ:

• ฮาร์ดชีส 100 กรัม
• ไข่ต้มสุก 2 ฟอง
• มายองเนส
• กระเทียมเพื่อลิ้มรส
• คาเวียร์สีแดง 50 กรัม
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง
• มันฝรั่งทอดแผ่น

การทำอาหาร:

เราถูชีสและไข่บนกระต่ายขูดบีบกระเทียมและผสมกับมายองเนส

กระจายสลัดชีสบนชิปด้วยช้อนชา เราใส่คาเวียร์เล็กน้อยและตกแต่งด้วยก้านผักชีฝรั่ง

สามารถดูสูตรอาหารว่างบนชิปกับชีสแครอทและกระเทียม "แขกที่บันไดหน้าประตู"

วัตถุดิบ:

• ปูอัด 100 กรัม
• ไข่ต้มสุก 2 ฟอง
• ข้าวโพดกระป๋อง 50 กรัม
• แตงกวา 1 ลูก
• มายองเนส
• คาเวียร์สีแดงสำหรับตกแต่ง
• มันฝรั่งทอดแผ่น

การทำอาหาร:

ปูอัด ไข่ และแตงกวาหั่นเป็นก้อน ใส่ข้าวโพด มายองเนส และผสมให้เข้ากัน

เรากระจายสลัดปูบนมันฝรั่งทอดและตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดง

วัตถุดิบ:

• ปลาแดง (ปลาแซลมอนหรือปลาเทราต์เค็มเล็กน้อย) 50 กรัม
• ปลาเนื้อขาว (ผมอมน้ำมันตลอด) 50 g
• มะนาว 1 ลูก
• เนยสำหรับตกแต่ง
• ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง
• ผลเบอร์รี่สีแดง (แครนเบอร์รี่ ลูกเกด) สำหรับตกแต่ง
• มันฝรั่งทอดแผ่น

การทำอาหาร:

หั่นปลาและมะนาวเป็นชิ้นบางๆ

วางมะนาวฝานและปลาบนชิปแต่ละชิ้น เราตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยเนย ผลเบอร์รี่ และก้านผักชีลาว

วัตถุดิบ:

• ปลาแซลมอนอบเกลือเล็กน้อย 100 กรัม
• อะโวคาโด 1 ลูก
• มะเขือเทศ 1 ลูก
• น้ำมันมะกอก
• น้ำมะนาวเพื่อลิ้มรส

การทำอาหาร:

อะโวคาโด ปลา และมะเขือเทศหั่นเป็นก้อน ราดด้วยน้ำมันมะกอกและเติมน้ำมะนาว

เรามี 7 ตัวเลือกสำหรับไส้ดั้งเดิมสำหรับทำขนมบนมันฝรั่งทอด เมื่อตกแต่งโต๊ะวันหยุดของคุณแล้วคุณจะต้องทำให้แขกของคุณประหลาดใจและเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่เหลือเชื่อจากการชิมอาหารอันโอชะที่ไม่ธรรมดานี้

ขนมขบเคี้ยวบนโต๊ะเทศกาลกับปูอัดและคาเวียร์

วัตถุดิบ:

• ปูอัด - 120 กรัม
• ไข่ - 2 ชิ้น;
• - 75 กรัม
• แตงกวาสด - 75 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - หยิก;
• คาเวียร์สีแดงสำหรับตกแต่ง (ไม่จำเป็น);
• ผักใบเขียว

การทำอาหาร

ต้มไข่ไก่จนสุก จากนั้นแช่ในน้ำเย็นสักครู่แล้วทำความสะอาด ในช่วงเวลานี้เราทำความสะอาดและตัดปูอัด แตงกวาสด ระบายน้ำเกลือออกจากข้าวโพด เมื่อพร้อมแล้วให้สับไข่เป็นก้อนเล็ก ๆ เราใส่ส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชาม ปรุงรสด้วยมายองเนส เติมเกลือเพื่อลิ้มรสและผสมเบา ๆ

เราเลือกมันฝรั่งทอดที่สวยงามและไม่เสียหาย ใส่ไส้ที่ปรุงสุกเล็กน้อยแล้วตกแต่งด้วยไข่แดงและใบไม้สีเขียวสดด้านบน

ขนมขบเคี้ยวชีสบนชิป

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งทอดแผ่น;
• ชีสแข็งหรือแปรรูป - 250 กรัม
• กระเทียม - 2 กลีบหรือเพื่อลิ้มรส;
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียว

การทำอาหาร

ไส้ชีสแบบดั้งเดิมพร้อมในไม่กี่นาที ชีสขูดผสมกับกระเทียมที่ปอกเปลือกและบีบผ่านการกดและสมุนไพรสับละเอียด กระจายบนมันฝรั่งทอด โรยหน้าด้วยก้านใบเขียว วางบนจานและเสิร์ฟ

ขนมขบเคี้ยวชีสบนชิปกับมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งทอดแผ่น;
• ฮาร์ดชีส - 120 กรัม
• มะเขือเทศสด - 290 กรัม
• กระเทียม - 2 ฟัน
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - หยิก;
• ผักใบเขียว

การทำอาหาร

อาหารเรียกน้ำย่อยนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย ขั้นแรก หั่นมะเขือเทศที่ล้างแล้วและตากแห้งเป็นลูกบาศก์ขนาดกลางแล้ววางไว้ในกระชอนพักหนึ่งเพื่อระบายน้ำส่วนเกิน ในระหว่างนี้เราบดชีสแข็งผ่านเครื่องขูดขนาดกลาง ปอกเปลือกและบีบกระเทียมผ่านการกดและสับสมุนไพรสดให้ละเอียด

รวมส่วนประกอบที่เตรียมไว้กับมะเขือเทศใส่มายองเนสเกลือและผสม เรากำหนดไส้ที่เตรียมไว้เล็กน้อยบนชิปและวางบนจาน เราตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยใบไม้สีเขียวสด

ขนมขบเคี้ยวกับแครอทเกาหลี

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งทอดแผ่น;
• แครอทเกาหลี - 120 กรัม
• ไส้กรอกรมควัน - 140 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 85 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียว

การทำอาหาร

เราตัดไส้กรอกรมควันชิ้นเล็ก ๆ บดชีสแข็ง ๆ ผ่านเครื่องขูดและผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้กับแครอทเกาหลี เราเติมทุกอย่างด้วยมายองเนสผสมและเติมชิปขนาดใหญ่และแม้แต่ชิปด้วยการเติม เราวางอาหารเรียกน้ำย่อยลงในจาน ตกแต่งด้วยสมุนไพรสด พร้อมเสิร์ฟ

มันฝรั่งทอดกับกุ้ง

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งทอดแผ่น;
• กุ้งปอกเปลือก - 400 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• เกลือ - เพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียว

การทำอาหาร

เตรียมกุ้งให้เรียบร้อย. ปอกเปลือกแล้วปล่อยให้ละลายเทน้ำเดือดสักครู่แล้วเอนกายในกระชอน ดิบและไม่ได้ปอกเปลือกก่อนต้มและทำความสะอาด จากนั้นสับเนื้อกุ้งให้ละเอียดแล้วใส่ชาม บดชีสแข็งผ่านเครื่องขูดขนาดกลางแล้วใส่กุ้ง เราเติมมายองเนสลงในมวลหากจำเป็นให้เติมเกลือและเติมชิปด้วยมวลที่ได้ เราจัดใส่จานตกแต่งด้วยใบหรือก้านสมุนไพรสด พร้อมเสิร์ฟ

นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยบนชิปด้วยชีสแทนที่ด้วยชีสแข็งและเพิ่มกลีบกระเทียมบีบเพื่อความน่าสนใจ

ของว่างบนมันฝรั่งทอดเกาะสมบัติกับปูอัด

วัตถุดิบ:

• มันฝรั่งทอดแผ่น;
• ปูอัด - 220 กรัม
• ฮาร์ดชีส - 120 กรัม
• คาเวียร์สีแดง - 45-65 กรัม
• มายองเนส - เพื่อลิ้มรส;
• ผักใบเขียว

การทำอาหาร

เราทำความสะอาดและสับปูอัดให้ละเอียดผสมกับชีสแข็งขูดปรุงรสด้วยมายองเนสแล้วผสม เรากระจายไส้ที่เกิดขึ้นบนชิปตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยด้วยคาเวียร์สีแดงและใบไม้สีเขียวด้านบน