- อาหารจานพิเศษที่ช่วยให้เครื่องดื่มเพิ่มรสชาติและกลิ่นหอมได้สูงสุด คุณต้องมีพวกมันไว้ในบ้านเพื่อจัดโต๊ะอย่างเหมาะสม เพื่อไม่ให้ถือว่าโง่เขลาสิ่งสำคัญคือต้องเข้าใจว่าแก้วคอนญักประเภทใดเพื่อให้สามารถใช้งานได้อย่างถูกต้องโดยสังเกตมารยาทในการใช้งาน

แก้วคอนยัคชื่ออะไรและมันคืออะไร?

ไม่กี่คนที่รู้ว่าคอนยัคหนึ่งแก้วเรียกว่าอะไร แบบคลาสสิกเรียกว่าดมกลิ่น มีลักษณะเป็นภาชนะทรงกลมเรียวขึ้นบนก้านสั้น เรียกอีกอย่างว่าคอนยัคหรือบอลลูนคลาสสิก ปริมาตร Snifter คือ 70-400 มล. ผู้เสนอเครื่องแก้วดังกล่าวอ้างว่ารูปทรงพิเศษช่วยรักษาอุณหภูมิที่เหมาะสมของเครื่องดื่ม

ขวดที่ใหญ่ที่สุดเสิร์ฟคอนยัคที่มีอายุอย่างน้อย 10 ปี น้ำมันหอมระเหยซึ่งให้กลิ่นหอมของดอกไม้และผลไม้นานาชนิด ในปริมาณมากจะเปิดได้เต็มที่

สฟิงเตอร์ไม่ได้ใช้เมื่อดื่มวอดก้าหรือเหล้า และอย่าเทน้ำลงไป

ตั้งแต่ปี 2000 แก้วคอนญักได้รับความนิยมซึ่งมีชื่อว่าทิวลิปหรือแก้วคอนยัค เป็นภาชนะที่มีลักษณะยาวคล้ายดอกตูมที่ปิดหรือบานบนลำต้นต่ำ ปริมาตรของแก้วนี้คือ 180 มล. แก้วดังกล่าวเหมาะสำหรับการชิมเครื่องดื่มโดยเฉพาะแก้วที่แคบด้านบนเพราะ กว่าแล้ว ส่วนบนยิ่งความอิ่มตัวของช่อดอกไม้สูงเท่าไร

ขอแนะนำให้เท 20 มล. ลงในแก้วสำหรับคอนญัก เครื่องดื่มที่ดีที่สุดหรือ 50 มล. ไม่ใช่ชนชั้นสูง

วันนี้ไม่เพียง แต่ดื่มคอนยัคจากดอกทิวลิปเท่านั้น แต่ยังรวมถึง Armagnac รุ่นเยาว์ด้วย ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้พกทั้งแก้วคอนยัคและดมกลิ่นไว้ในบาร์ส่วนตัวที่บ้าน แบบแรกเหมาะสำหรับงานเลี้ยงและชิมที่มีเสียงดังมากกว่า เครื่องดื่มที่แตกต่างกันและอย่างที่สอง - เพื่อการสนทนาที่สงบ

วัสดุการผลิต

ดมกลิ่นคลาสสิกทำจากคริสตัล (รวมถึงสี) หรือแก้ว (โบฮีเมียน) คอนญักแก้วใสช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มอันสูงส่งด้วยสายตาและในแก้วคริสตัลที่ระยิบระยับจะเล่นกับสีพิเศษ กราฟิกเลเซอร์ใช้สำหรับพื้นผิวด้านใน และการตัดด้วยมืออย่างเชี่ยวชาญ ซึ่งส่วนใหญ่มักจะเป็นสองเท่าใช้สำหรับพื้นผิวด้านนอก

Snifters ได้รับการตกแต่งด้วยการปิดทอง การทาสี การฝัง การแกะสลัก และการชุบนิกเกิล ด้านบนตกแต่งด้วยขอบทอง คอนยัคในแก้วที่มีการตีทองเหลืองอย่างประณีตช่วยสร้างบรรยากาศที่พิเศษในทุกสถานที่ ผลิตภัณฑ์ที่มีสีสันและสดใสจะเน้นย้ำถึงรสชาติอันประณีตของเครื่องดื่มเนื่องจากมีรูปร่างที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้

โดยทั่วไปคุณจะพบแก้วที่ทำจากวัสดุทึบแสง เช่น จากสิ่งต่อไปนี้:

• โอนิกซ์ (อาเกตชนิดหนึ่ง);
• เซรามิกส์พร้อมการตกแต่งต่างๆ
• ทองเหลืองที่มีการแกะสลักและทาสีเคลือบ;
• เงิน 925.

ผู้ที่ชื่นชอบทุกคนจำเป็นต้องรู้ว่าพวกเขาดื่มบรั่นดีจากเครื่องแก้วประเภทใด เครื่องดื่มที่หรูหราต้องมีภาชนะที่เหมาะสม ในฝรั่งเศส ดอกไม้ที่ได้รับความนิยมมากที่สุดไม่ใช่ดอกไม้ดมกลิ่นแบบดั้งเดิม แต่เป็นดอกทิวลิป ผนังแก้วสำหรับเครื่องดื่มอายุ 3-5 ปีเกือบจะเป็นแนวตั้งซึ่งช่วยให้กลิ่นแอลกอฮอล์ที่รุนแรงของเครื่องดื่มเล็ก ๆ ระเหยไปอย่างรวดเร็ว

ผู้ผลิตนำเสนอดมแก้วคลาสสิกเวอร์ชันใหม่ เช่น:

1. ไม่มีขา - ส่วนล่างมีเหล็กแหลมแก้วแทน ไม่สามารถวางบนโต๊ะได้: มันวางอยู่และม้วนตัวผสมเนื้อหา
2. ด้วยหลอดแก้วยาวรูปทรงคล้ายมอระกู่

หากคุณไม่มีดมกลิ่น คุณสามารถใช้แว่นตาก้นหนาแทนได้

วิธีการใช้ดมกลิ่นอย่างถูกต้อง?

แก้วดมเป็นแก้วที่สะดวกสำหรับการจดจำทุกกลิ่นของเครื่องดื่มและเพลิดเพลินกับมัน หากเมนูมีคอนญักพร้อมของหวานหรือกาแฟ จะไม่มีการเสิร์ฟขวดและแก้วจนกว่าจะถึงเวลานี้ ขวดไม่ได้ถูกทำให้เย็นล่วงหน้า เทบรั่นดีลงในแก้วไวน์โดยไม่สูงเกินกว่าส่วนที่กว้างที่สุด วิธีนี้จะช่วยรักษากลิ่นหอมได้ดีขึ้น ขึ้นอยู่กับปริมาตร - 20-80 มล.

หากคุณต้องการมั่นใจในคุณภาพของเครื่องดื่ม ให้เอียงดมกลิ่น 45° แล้วค่อยๆ หมุนเพื่อที่เมื่อกลับคืนสู่แนวตั้ง คอนญักจะไหลลงมาตามผนังด้านใน หยดหนาที่ค่อยๆ เลื่อนช้าๆ เป็นสัญลักษณ์ของเครื่องดื่มคุณภาพสูง

การหมุนดมกลิ่นจะช่วยเติมบรั่นดี ซึ่งช่วยเพิ่มทั้งกลิ่นและรสชาติ แต่สิ่งสำคัญคือต้องหมุนช้าๆ โดยไม่รบกวนเครื่องดื่มมากเกินไป แก้วคอนยัคช่วยให้คุณสัมผัสได้ถึงกลิ่นวานิลลาเบาๆ ที่ระยะห่างจากขอบประมาณ 5 ซม. กลิ่นที่เข้มข้นมากขึ้น (ผลไม้ ดอกไม้) ที่ขอบ และกลิ่นที่ละเอียดอ่อนที่แก่ชราภายใน

วิธีถือแก้วคอนยัคอย่างถูกต้อง?

แก้วบรั่นดีไร้ก้านถืออยู่ในฝ่ามือ เช่นเดียวกับส่วนทรงกลมของดมกลิ่น ก้านควรอยู่ระหว่างนิ้วนางและนิ้วกลาง เชื่อกันว่าความอบอุ่นของมือทำให้บรั่นดีอุ่นขึ้นและทำให้นุ่มขึ้น เริ่มต้นเมื่อไม่รู้สึกถึงความเย็นของแก้วบนฝ่ามืออีกต่อไป บรั่นดีไม่ควรทำให้ร้อนเกินไปไม่ทางใดก็ทางหนึ่งเพราะ... ทำให้กลิ่นหอมอ่อนๆ ระเหยและเพิ่มกลิ่นแอลกอฮอล์

คอนญักแก้วที่เรียกว่าทิวลิปถือไว้ที่ก้านแล้วหมุนเพื่อให้เครื่องดื่มอิ่มตัวด้วยออกซิเจน มันไม่ได้อุ่นด้วยฝ่ามือ แต่เมื่อเสิร์ฟคอนยัค คุณต้องคำนึงว่าอุณหภูมิไม่ควรต่ำกว่า 18°C เหมาะสมที่สุด - สูงถึง 24°C

พวกเขาดื่มบรั่นดีในรูปแบบต่างๆ ขึ้นอยู่กับว่าพวกเขาชอบใคร โดยสูดกลิ่นหอมแล้วจิบ จิบเล็กๆ ลิ้มรส พักหรือดื่มอึกเดียว สิ่งสำคัญคือมันนำมาซึ่งความสุข คุณจะสัมผัสถึงความนุ่มนวลของคอนญักบ่มคุณภาพสูงอย่างแน่นอนไม่ว่าคุณจะดื่มด้วยวิธีใดก็ตาม

ไม่ต้องสงสัยเลยว่าการผลิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เช่น คอนยัคถือเป็นศิลปะที่ยอดเยี่ยม โดยต้องใช้การวิจัยหลายปีและประสบการณ์มากมาย อย่างไรก็ตาม ความสามารถในการลิ้มรส ดื่ม และจัดเก็บคอนยัคอย่างถูกต้องนั้นถือเป็นศิลปะไม่น้อยไปกว่าการเตรียมคอนญัก คอนยัคเป็นเครื่องดื่มที่ไม่เพียงแต่ต้องบริโภคเท่านั้น แต่ยังต้องเข้าใจ ชื่นชม และรักอีกด้วย ดังนั้นผู้เชี่ยวชาญจึงทำการค้นหาเป็นเวลาหลายปี อาหารที่ดีที่สุดสำหรับคอนญักและในที่สุดก็มีฉันทามติ

แก้วคอนยัค

แก้วคอนญักแบบดั้งเดิมเรียกว่าดมกลิ่นซึ่งชื่อนี้มาจากคำภาษาอังกฤษว่า "ดม" - "ดมกลิ่น" ผู้เชี่ยวชาญในการสร้างแก้วสำหรับคอนญักนั้นดำเนินการอย่างแม่นยำจากลักษณะอะโรมาติกของคอนยัค แก้วดมมักเป็นแก้วทรงกลมที่มีก้านต่ำ เรียวไปทางด้านบน ทำจากแก้วหรือคริสตัลใสและเรียบ แก้วคอนญักดังกล่าวมีการใช้งานเมื่อประมาณศตวรรษที่ 16 ค่อนข้างนานมาแล้ว
แก้ว Snifter สำหรับคอนยัคสามารถถ่ายทอดคุณสมบัติเชิงบวกทั้งหมดของเครื่องดื่มให้กับผู้ชิมได้อย่างเต็มที่ที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ นักดมกลิ่นนั้นสะดวกมาก คุณใช้ฝ่ามือกดก้านไว้ระหว่างนิ้ว ดังที่คุณทราบ สีคอนยัคส่วนใหญ่เข้มข้นในกลิ่นหอมของเครื่องดื่ม ดังนั้นส่วนบนของดมกลิ่นจึงแคบลงเล็กน้อย ซึ่งช่วยให้คุณได้สัมผัสกับส่วนประกอบที่มีกลิ่นหอมของเครื่องดื่มและกลิ่นหอมของทาร์ตบนฝ่ามือของคุณอย่างเต็มที่ มือ.

เป็นเวลานานที่แก้วดมทรงกลมยังคงเป็นแก้วเดียวที่ยอมรับได้สำหรับคอนญัก แต่เวลาได้ทำการปรับเปลี่ยนเอง และในปัจจุบันเราสามารถสังเกตแนวโน้มของกระจกประเภทที่แตกต่างกันเล็กน้อยได้ แก้วคอนญักอื่นๆ เป็นภาชนะที่มีรูปร่างคล้ายพิณหรือดอกทิวลิป แว่นตาเหล่านี้มีลักษณะพิเศษคือก้านที่สูงขึ้นและแคบลงเล็กน้อยไปทางด้านบน ดังที่คุณอาจเดาได้ว่าแก้วดังกล่าวไม่สามารถมุ่งความสนใจไปที่กลิ่นหอมของเครื่องดื่มทั้งหมดภายในตัวมันเองได้เหมือนคนดมกลิ่น ดังนั้นจึงเป็นเรื่องปกติที่จะเทคอนญักอายุ 2-4 ปีลงในแก้วรูปดอกทิวลิปเนื่องจากมีกลิ่นที่คมชัดกว่า เมื่อคุณดื่มคอนญักหนุ่มการสูดดมกลิ่นแรกนั้นไม่ได้สร้างความสุขมากนักดังนั้นจึงไม่มีอะไรจะเก็บไว้บนพื้นผิว

แก้วคอนญักแตกต่างกันไม่เพียง แต่รูปร่างเท่านั้น แต่ยังมีความสามารถอีกด้วย ปริมาตรของภาชนะบรรจุขึ้นอยู่กับประเภทของเครื่องดื่มที่ต้องการใช้ ตัวอย่างเช่น แก้วคอนญักที่มีปริมาตรน้อยที่สุด - 150 มล. - ใช้สำหรับการชิมคอนยัค และแก้วคอนยัคขนาดกลาง - ตั้งแต่ 150 ถึง 300 มล. - เป็นภาชนะที่พบมากที่สุดในบรรดาผู้ที่ชื่นชอบคอนยัคทุกคน เพื่อเป็นการแสดงความเคารพต่อเครื่องดื่มราคาแพงเก่า ๆ นักชิมตัวจริงจึงใช้แก้วขนาดใหญ่ซึ่งมีปริมาตรถึง 300 - 700 มล.
ในบรรดาผู้เชี่ยวชาญมีกฎทั่วไปข้อหนึ่งสำหรับการเลือกแก้วคอนยัค: ยิ่งเครื่องดื่มมีอายุนาน แก้วก็ควรมีปริมาตรมากขึ้นและส่วนบนก็แคบลง นั่นคือยิ่งมีปริมาณแอลกอฮอล์ในคอนยัคมากเท่าใดคอแก้วก็ควรจะกว้างขึ้นเท่านั้น และในทางกลับกัน

เมื่อเลือกแว่นตา คุณต้องจำไว้ด้วยว่าไม่ว่ารูปร่างและปริมาตรของภาชนะจะเป็นอย่างไร ก็ควรเติมให้อยู่ในระดับส่วนที่กว้างที่สุด ไม่ใช่ถึงขอบสุด
แก้วคอนยัคมีราคาที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง: แก้วราคาไม่แพง, คริสตัลหรูหรา, แก้วแบรนด์ราคาแพง ดังที่คุณทราบ ขณะนี้มี "ยักษ์ใหญ่แก้ว" สองตัวในตลาดที่ผลิตเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารสำหรับทุกรสนิยม ได้แก่ บริษัท Riedel จากออสเตรียซึ่งมีประวัติยาวนาน 250 ปี และบริษัท Spiegelau ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี 1521 อย่างไรก็ตาม มันเป็นผู้เชี่ยวชาญของ Riedel หลังจากศึกษาลักษณะของคอนยัคมาหลายปีซึ่งกลายเป็นหนึ่งในคนกลุ่มแรก ๆ ที่ยืนกรานที่จะใช้แว่นตารูปดอกทิวลิป

ผู้ผลิตผลิตภัณฑ์แก้วสมัยใหม่คนไหนที่คิดไม่ถึง! ตัวอย่างเช่นมีการสร้างแก้วคอนยัคพิเศษสำหรับคอนญักพร้อมกับอุปกรณ์ทำความร้อนแบบพิเศษ อย่างที่ผู้เชี่ยวชาญพูดก่อนดื่มคอนยัคจะต้องอุ่นก่อน อย่างไรก็ตามเครื่องดื่มชั้นสูงควรได้รับความร้อนด้วยความอบอุ่นจากฝ่ามือโดยเฉพาะซึ่งเป็นสิ่งที่ควรค่าแก่การจดจำเสมอ
แว่นตาสั่งทำพิเศษอาจมีราคาสูง บางครั้งอาจสูงถึงหลายพันเหรียญสหรัฐ แก้วคอนญักซึ่งครั้งหนึ่งผู้มีชื่อเสียงเคยดื่มถูกนำไปประมูล บางครั้งราคาสูงถึง 40-70,000 ยูโร แน่นอนว่าไม่จำเป็นต้องซื้อแว่นตาด้วยเงินจำนวนมากคุณเพียงแค่ต้องเลือกรูปร่างและปริมาตรของภาชนะให้ถูกต้องเพราะแก้วที่เหมาะสมนั้นมีประโยชน์มาก องค์ประกอบที่สำคัญในศิลปะแห่งการดื่มอันมีเกียรติ

ขวดเหล้าสำหรับคอนยัค

ภาชนะที่ขาดไม่ได้อีกประการหนึ่งสำหรับคอนญักคือสิ่งที่เรียกว่าขวดเหล้านั่นคือโถแก้วพิเศษที่ออกแบบมาเพื่อการแยกตะกอน (กำจัดตะกอน) และเสิร์ฟไวน์ ขวดเหล้าไวน์มีมานานหลายศตวรรษ แต่ขวดเหล้าสมัยแรกมีมูลค่าสูง ตกแต่งอย่างหรูหราด้วยวัสดุล้ำค่า เฉพาะในศตวรรษที่ 20 เท่านั้นที่ผู้คนเริ่มสังเกตเห็นคุณลักษณะที่น่าดึงดูดของความเรียบง่าย ขวดเหล้าที่หรูหราได้หลีกทางให้กับขวดเหล้าซึ่งภาพนักพรตซึ่งควรเน้นเฉพาะลักษณะตามธรรมชาติของเครื่องดื่ม ขวดเหล้าคอนยัคก็เหมือนกับขวดไวน์เป็นเรื่องของรสนิยม นักชิมทุกคนสามารถซื้อขวดเหล้าที่เหมาะกับรสนิยมของเขาได้ดีที่สุด ดีหรืออยู่ในความหมายของคุณ

ในการซื้อขวดเหล้าที่เหมาะกับเครื่องดื่มของคุณมากที่สุด คุณจำเป็นต้องรู้วัตถุประสงค์หลักสองประการของการรินก่อน ประการแรกคือการปลดปล่อยเครื่องดื่มจากตะกอนและประการที่สองคือการเติมอากาศเพิ่มเติม (ความอิ่มตัวตามธรรมชาติของออกซิเจน) ความแตกต่างเหล่านี้เป็นตัวกำหนดการสร้างขวดเหล้าต่างๆ
ปัจจุบันมีขวดเหล้าคอนญักหลายพันขวดที่แตกต่างกัน แต่ในความเป็นจริงแล้ว ขวดเหล้าเหล่านี้มีเพียงสองประเภทหลักเท่านั้นที่สามารถแยกแยะได้ ตัวเลือกอื่นๆ ทั้งหมดเป็นเพียงรูปแบบที่แตกต่างกันของสองประเภทนี้


ขวดเหล้าประเภทแรกคือภาชนะที่มีก้นกว้างและคอเป็นรูปกรวยสำหรับคอนญักรุ่นเยาว์ ในกรณีนี้พื้นที่สัมผัสของคอนยัคที่เทลงในอากาศมีบทบาทสำคัญ: ยิ่งพื้นที่มีขนาดใหญ่เท่าใดคอนยัคก็จะอิ่มตัวด้วยออกซิเจนได้ดีขึ้นและยิ่งมีรสชาติและกลิ่นหอมของเครื่องดื่มมากขึ้นเท่านั้น อีกสิ่งหนึ่ง กฎที่สำคัญซึ่งควรค่าแก่การพิจารณา: คอนยัคจะเติมอากาศได้ดีที่สุดหากระดับของมันต่ำกว่าส่วนที่กว้างที่สุดของขวดเหล้าเล็กน้อย

หากคุณมีคอนยัคเก่าอันสูงส่งในคอลเลกชันของคุณซึ่งไม่ต้องการ "การเปิด" เพิ่มเติม แต่อาจมีตะกอนคุณควรซื้อขวดเหล้าประเภทที่สอง โถนี้มีรูปร่างแคบ และส่วนล่างของขวดเหล้ามักจะเป็นทรงกลม
ขวดเหล้ายังมีราคาแตกต่างกันอย่างมาก ขึ้นอยู่กับวัสดุที่ใช้ (แก้ว, คริสตัล, เพิ่มแบเรียม, เงิน, ตกแต่งและตกแต่ง) กับชื่อผู้ผลิตที่รู้จักกันดี ฯลฯ ราคาเฉลี่ยของขวดเหล้าที่ค่อนข้างดีอยู่ที่ประมาณ 50 - 60 ดอลลาร์และนักชิมที่จุกจิกที่สุดสามารถซื้อขวดเหล้าได้ในราคา 1,000 ดอลลาร์ ผู้ผลิตตกแต่งขวดเหล้าราคาแพงด้วยองค์ประกอบที่ทำจากเงิน, ทอง, คิวโปรนิกเกิล, ที่จับตกแต่ง, ฝาปิด ฯลฯ ไม่ว่าในกรณีใดขวดเหล้าควรมีเม็ดมีดที่ทำจากไม้หรือเซรามิกซึ่งส่งผลเสียต่อสภาพของเครื่องดื่ม กฎหลักของผู้ผลิตขวดเหล้าทั้งหมดคือการทำให้ผลิตภัณฑ์ของตนโปร่งใสที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้เพื่อให้องค์ประกอบตกแต่งที่มีอยู่ไม่บดบังความสวยงามของเครื่องดื่มที่เทลงในภาชนะ

คำถามเกี่ยวกับความต้องการขวดเหล้าที่บ้านสามารถพูดคุยได้อย่างไม่มีที่สิ้นสุด แน่นอนว่าฉันไม่สามารถพูดได้ว่าขวดเหล้าที่บ้านเป็นหนึ่งในสิ่งของที่จำเป็นเช่นแก้ว แต่ก็ยินดีต้อนรับ หากคุณต้องการดื่มคอนยัคที่คุณชื่นชอบตามกฎทั้งหมดฉันแนะนำให้คุณซื้อขวดเหล้าและเลือกแก้วที่เหมาะสม ชีวิตเราเต็มไปด้วยความสุข เราแค่ต้องรับมันให้ได้!

แข็งแกร่ง เครื่องดื่มแอลกอฮอล์– คอนยัคไม่เพียงแต่มีรสชาติเข้มข้นเท่านั้น แต่ยังมีประวัติศาสตร์อันยาวนานหลายศตวรรษอีกด้วย เขาได้รับความนิยมทันทีในหมู่ชนชั้นสูงและปัญญาชนชาวยุโรป มันได้รับความนิยมไม่น้อยในรัสเซีย ปัจจุบันคอนยัคยังเป็นที่รักและเคารพของสังคมอีกด้วย กลิ่นหอมที่หลากหลายและรสชาติที่น่าทึ่งของเครื่องดื่มจะถูกเปิดเผยเมื่อบริโภคอย่างถูกต้องเท่านั้น บทบาทสำคัญที่นี่คือภาชนะที่เสิร์ฟคอนญัก

คอนญักมีความลับด้านรสชาติและกลิ่นซึ่งสามารถเพลิดเพลินได้ด้วยแก้วพิเศษเท่านั้น วัตถุประสงค์หลักของแก้วคอนยัค– เผยเครื่องดื่มทั้งช่อ

แก้วคอนญักเป็นแก้วทรงกลมกว้างที่ด้านล่างและมีขอบแคบที่ด้านบน แก้วกว้างที่เหมาะสมจะช่วยให้คุณกำหนดอายุและคุณภาพของเครื่องดื่มได้

ต้องขอบคุณอาหารจานพิเศษผู้ชื่นชอบเครื่องดื่มนี้อย่างแท้จริงจะสามารถเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมได้หลายขั้นตอน:

• ขั้นที่ 1จะทำให้คุณสัมผัสถึงกลิ่นแรกของคอนญัก ซึ่งมักจะเป็นกลิ่นวานิลลา ในการทำเช่นนี้คุณต้องถือแก้วเครื่องดื่มให้ห่างจากใบหน้า 5-10 ซม.
• ขั้นที่ 2จะส่งกลิ่นหอมของดอกไม้และผลไม้ไปยังผู้ชื่นชม
• ด่าน 3จะเผยให้เห็นกลิ่นที่ซับซ้อนของเครื่องดื่มที่บรรจุอยู่ในแก้วโดยตรง

ก้นแก้วที่กว้างช่วยให้ของเหลวสามารถรักษาอุณหภูมิห้องที่เหมาะสมได้เนื่องจากความร้อนจากมือมนุษย์

อ้างอิง.เป็นความผิดพลาดที่คิดว่าควรอุ่นเครื่องดื่มก่อนดื่ม เมื่ออุณหภูมิสูงขึ้น แอลกอฮอล์จะระเหยออกจากคอนยัค ซึ่งจะทำให้คุณภาพรสชาติเปลี่ยนไปอย่างสิ้นเชิง นอกจากนี้การให้ความร้อนก่อนใช้งานถือเป็นมารยาทที่ไม่ดี

คุณจะได้เรียนรู้จากวิดีโอนี้ว่าแก้วไหนที่จะดื่มคอนยัคจาก:

ชื่อและประเภทของแก้วสำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

คอนญักเป็นเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์สำหรับสุภาพบุรุษผู้มั่งคั่งและผู้ชายที่จริงจัง การดื่มมัน "ระหว่างเดินทาง" จากถ้วยพลาสติกการทานอาหารว่างที่ไม่โอ้อวด "สิ่งที่พบในตู้เย็น" กำลังบ่อนทำลายความคิดเรื่องแอลกอฮอล์ชั้นยอดและทำให้ตัวเองขาดส่วนแบ่งแห่งความสุขของสิงโต ดังนั้นจึงเป็นเรื่องสำคัญมากที่จะต้องเลือกแก้วที่เหมาะกับคอนยัค

บรั่นดี (และเราจำได้ว่าคอนญักเป็นของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ประเภทนี้อย่างแน่นอน) ปรากฏขึ้นเมื่อนานมาแล้ว - นานก่อนการโจมตีของยุคกลาง และพวกเขาก็ดื่มมันจากแก้วหมอบหม้อขลาด เห็นได้ชัดว่าบรรพบุรุษของเราก็รู้สิ่งที่ซอมเมอลิเยร์และผู้เชี่ยวชาญด้านสุราสูงอายุทุกคนรู้ในปัจจุบัน: นี่คือรูปแบบที่ช่วยเผยให้เห็นกลิ่นหอมของคอนญักได้ดีที่สุด

สำหรับคอนยัค

แก้วคอนยัคมีไม่มากนัก ที่พบบ่อยที่สุดคือ:ดมกลิ่น ทิวลิป โยกเยก และบอลลูน

สนิฟเตอร์

แก้วคอนยัคประเภทที่ได้รับความนิยมมากที่สุดคือดมกลิ่น จานนี้ยืมชื่อมาจากคำภาษาอังกฤษว่า "ดม" ซึ่งแปลเป็นภาษารัสเซียแปลว่า "ดม" Snifters ปรากฏตัวขึ้นในศตวรรษที่ 16 และในปัจจุบันก็ไม่สูญเสียความเกี่ยวข้อง ภาชนะมีรูปทรงโค้งมนและก้านสั้นและมีปริมาตร 170 หรือ 240 มล.

แก้วชอตทำจากแก้วหรือคริสตัล อาจมีสีและลายสลักต่างกันได้ ความหนาของผนังควรบางซึ่งจะช่วยให้เครื่องดื่มมีอุณหภูมิถึงอุณหภูมิห้อง คุณสามารถเติมแก้วได้เฉพาะส่วนที่กว้างที่สุดเท่านั้นโดยปล่อยให้โอกาสคนเครื่องดื่มและเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมของมัน ทางที่ดีควรเทของเหลวลงในภาชนะเพียงสองในสามซึ่งจะช่วยเพิ่มออกซิเจนให้กับของเหลว

ข้อดี:

• พอดีกับมืออย่างสบาย
• ถ่ายเทความร้อนจากมือไปยังเครื่องดื่มอย่างรวดเร็ว
• คงกลิ่นหอมหลายแง่มุมไว้ภายในเนื่องจากผนังแคบ
• รูปร่างป้องกันไม่ให้ของเหลวหกแม้ว่ากระจกจะตกลงมา

จุดด้อย:

• เพิ่มความหอมของคอนยัคหนุ่ม กลิ่นฉุนที่เข้มข้นในดมกลิ่นสามารถทำลายความรู้สึกประทับใจในการดื่มครั้งแรกได้ แก้วไวน์เหมาะสำหรับแอลกอฮอล์ประเภทเข้มข้นและมีอายุมากกว่า

ข้อเสียเปรียบเล็กน้อยของเครื่องแก้วประเภทนี้ไม่ได้ขัดขวางผู้ที่ชื่นชอบอย่างแท้จริงจากการเพลิดเพลินกับรสชาติและกลิ่นหอมของคอนญัก

สำคัญ!เมื่อเลือกดมกลิ่นคุณควรใส่ใจกับคุณภาพของแก้วที่ใช้ทำ เศษหรือรอยแตกที่น้อยที่สุดอาจทำให้รสชาติของคอนญักผิดเพี้ยนได้

ทิวลิป

แก้วทิวลิปกำลังได้รับความนิยมอย่างรวดเร็วในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มอันทรงเกียรตินี้ ปริมาณทิวลิป – 140 มล. แก้วมีลักษณะคล้ายดอกตูมที่กำลังบาน และมีก้านยาวบางทำให้ดูสง่างาม ชื่อที่สองของเครื่องแก้วนี้คือแก้วคอนยัค

ในแก้วเหล่านี้เครื่องดื่มสามารถสัมผัสผนังได้อย่างอิสระโดยส่งช่อดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมไปยังนักชิม “ทิวลิป” มักใช้เสิร์ฟลูกสเก็ตบ่อยที่สุดขอบที่เปิดกว้างช่วยให้ดื่มได้มากขึ้น รสชาติที่ละเอียดอ่อน.

โยกเยก

แก้วรูปทรงแปลกตาที่มีก้านหายไป มาจากคำภาษาอังกฤษว่า "wobble" ซึ่งแปลว่า "แกว่ง" รูปร่างเป็นไปตามรูปทรงคลาสสิกของดมกลิ่น โดยมีลักษณะเป็นถังที่มีผนังกว้างและด้านบนแคบ แก้วนี้วางอยู่บนเดือยรูปสามเหลี่ยม ซึ่งเพิ่มลักษณะพิเศษให้กับรูปลักษณ์ของมัน

แก้วไม่สามารถวางลงได้ จึงวางอยู่บนผนังด้านใดด้านหนึ่ง และโยกเครื่องดื่มอยู่ข้างใน เครื่องแก้วประเภทนี้ยังเผยให้เห็นกลิ่นและรสชาติของคอนยัคได้อย่างสมบูรณ์แบบเนื่องจากการโยก

บอลลูน

เครื่องแก้วประเภทนี้เสิร์ฟเมื่อชิมปริมาณถึง 700 มล.

บอลลูนถือเป็นแก้วระดับมืออาชีพสำหรับนักชิม ดังนั้นจึงไม่สามารถพบเห็นได้ในร้านอาหารหรือบาร์ เว้นแต่ว่าจะมีกิจกรรมพิเศษเกิดขึ้นที่นั่น

อ้างอิง.ซอมเมอลิเยร์เก็บแก้วคอนยัค รวมถึงแก้วชอตด้วย ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าการเปลี่ยนแปลงรูปร่างหรือความหนาของผนังภาชนะเพียงเล็กน้อยอาจส่งผลต่อรสชาติและทำให้กลิ่นคอนญักผิดเพี้ยนไป

สำหรับบรั่นดี

บรั่นดีเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่มีความเข้มข้น (จาก 40 ถึง 60 องศา) ซึ่งได้มาจากการแปรรูปน้ำผลไม้หมัก

บรั่นดีทำจากน้ำองุ่นหรือผลเบอร์รี่ที่สามารถหมักได้ คุณภาพรสชาติของเครื่องดื่มนี้มีหลายแง่มุมเพื่อความเพลิดเพลินคุณควรดื่มเครื่องดื่มนี้จากแก้วพิเศษ

เช่นเดียวกับคอนญัก บรั่นดีสามารถดื่มจากแก้วดมกลิ่นแบบคลาสสิกได้ จะทำให้คุณสัมผัสได้ถึงความสวยงามทั้งหมด รสชาติเข้มข้นเครื่องดื่มนี้ อุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการดื่มบรั่นดีคือ 18-22 องศา

อ้างอิง.เมื่อเร็ว ๆ นี้สามารถขายดมกลิ่นพร้อมกับอุปกรณ์พิเศษสำหรับอุ่นเครื่องดื่มในแก้วได้ อุปกรณ์ดังกล่าวมีจำหน่ายแยกต่างหาก ควรคำนึงว่ารสชาติเข้มข้นของเครื่องดื่มอุ่นอาจเข้มข้นเกินไป เมื่อถูกความร้อนแอลกอฮอล์จะระเหยทำให้เครื่องดื่มไม่น่าดื่ม อีกทั้งรสชาติของเครื่องดื่มก็จะเปลี่ยนไปด้วย

แบบเก่าและแบบเก่าสองเท่า

การเสิร์ฟบรั่นดีในแก้วแบบเก่าไม่ใช่เรื่องแย่ กระจกก็มีทรงกลมบ้างบางครั้ง รูปทรงสี่เหลี่ยม,ผนังเรียบและก้นหนา ใน รุ่นคลาสสิกแก้วนี้จุได้ 180 มล. แต่ก็มีให้เลือกหลากหลาย - "Double Old Fashioned" ซึ่งบรรจุ 470 มล.

บรั่นดีดื่มจิบเล็ก ๆ พยายามเผยให้เห็นรสชาติที่ค้างอยู่ในคออย่างเต็มที่ แก้วทิวลิปเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเพลิดเพลินกับรสชาติของเครื่องดื่มแบบสบาย ๆ

รู้

เหมาะสำหรับบรั่นดีและแก้วจมูกปริมาตรเพียง 100 มล. รูปร่างคล้ายลูกแพร์ตัวเล็ก - โค้งมนที่ด้านล่างและแคบไปทางด้านบน

คุณสามารถเติมแก้วไวน์ได้เพียงครึ่งแก้ว โดยเหลือพื้นที่ไว้เพื่อมุ่งความสนใจไปที่ช่อดอกไม้ของเครื่องดื่มทั้งหมด

รูปถ่าย

ในภาพด้านล่าง คุณจะเห็นแว่นตา เช่น ไปป์ดมกลิ่น ("แก้วท่อ") แก้วชอต แก้วน้ำ และอื่นๆ ซึ่งสามารถเสิร์ฟคอนยัคและบรั่นดีได้:

1. ก่อนซื้อควรตรวจสอบผลิตภัณฑ์อย่างรอบคอบเพื่อขจัดข้อบกพร่องใดๆ
2. เมื่อเลือกคุณควรเน้นที่วัสดุที่ใช้ทำภาชนะ แก้วเหมาะสำหรับใช้ในชีวิตประจำวัน คริสตัลเป็นวัสดุที่มีราคาแพง ทนต่อการเปลี่ยนแปลงอุณหภูมิได้ดีและไวต่อรอยขีดข่วน แก้วคริสตัลเป็นวัสดุในอุดมคติเพราะดูหรูหราและทนทานต่อรอยขีดข่วน
3. กระจกสามารถมีสีและการตกแต่งที่แตกต่างกันได้ ที่นี่คุณต้องตัดสินใจว่าจะซื้อแก้วไวน์เพื่อจุดประสงค์อะไร แก้วหลากสีเหมาะสำหรับ "การชิมแบบคนตาบอด" เท่านั้น การดมกลิ่นที่มีการแกะสลักหรือการตกแต่งอาจทำให้เสียสมาธิจากการเพลิดเพลินกับความคงตัวของเครื่องดื่ม

แก้วเครื่องดื่มมีให้เลือกมากมาย หากต้องการเพลิดเพลินกับคอนญักหรือบรั่นดีอย่างเต็มที่ คุณควรเลือกแก้วพิเศษ สิ่งที่สำคัญที่สุดคือการเพลิดเพลินไปกับรสชาติและกลิ่นหอมที่หลากหลายที่เครื่องดื่มจะเผยออกมา

การดื่มคอนยัคจากประเภท Extra Old และ Grande Reserve ในแก้วธรรมดาถือเป็น "ความผิดทางอาญา" ผู้ที่ชื่นชอบเครื่องดื่มเข้มข้นจะขว้างก้อนหินใส่คนบ้าระห่ำที่ตัดสินใจเลี่ยง ประเพณีเก่าแก่หลายศตวรรษ- หากต้องการเข้าร่วมสังคมปิดของนักชิม ให้เลือกเครื่องแก้วดื่มที่เหมาะสม เพลิดเพลินไปกับโทนสีของช่อดอกไม้ที่มีกลิ่นหอมและมองดวงอาทิตย์ผ่านกระจก คุณจะผ่านไปเป็นหนึ่งในแฟนตัวยงของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

หากต้องการสัมผัสถึงกลิ่นหอมและรสชาติของเครื่องดื่มอันทรงเกียรตินี้ คุณจะต้องเสิร์ฟอย่างถูกต้องโดยใช้อุปกรณ์ที่เหมาะสม

รูปร่าง ขนาด ปริมาตร วัสดุของแก้วไวน์ ทั้งหมดนี้ส่งผลต่อรสชาติและกลิ่นของเครื่องดื่ม มันเมาที่อุณหภูมิห้องและแก้วก็อุ่นด้วยมือของคุณ

สิ่งสำคัญคือต้องเลือกแก้วคอนยัคที่เหมาะกับอายุของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

ความร้อนช่วยให้คุณเผยให้เห็น “คลื่น” การกระจายกลิ่นหอม 3 คลื่น

• ประการแรกสัมผัสได้ว่าอยู่ห่างจากกระจกเพียงเล็กน้อย

ในกรณีนี้ แก้วที่เต็มไปจะให้กลิ่นหอมอ่อน ๆ ของวานิลลา

• “คลื่น” ที่สองเผยให้เห็นจานสีของการกลั่นทั้งหมด

กลิ่นผลไม้และดอกไม้มีอิทธิพลเหนือที่นี่ เมื่อสูดกลิ่นหอมเข้าไป คุณจะได้กลิ่นถั่ว กาแฟ กุหลาบ ลินเด็น ไวโอเล็ต และแอปริคอท

• “คลื่น” สุดท้าย เรียกว่า กลิ่นแห่งความชรา

มีโทนสีที่ซับซ้อนที่นี่ ซึ่งมีกลิ่นโน๊ตของไม้ เผ็ด และเรซิน ซอมเมอลิเยร์ชาวฝรั่งเศสพูดถึงกลิ่นหอมหลัก 54 เฉดของคอนญัก

มันง่ายมากสำหรับผู้เริ่มต้นที่จะสับสนในเรื่องนี้ เนื่องจากมีบรรจุภัณฑ์มากมายสำหรับเครื่องดื่มยอดนิยมนี้ ซึ่งทั้งหมดมีรูปร่าง ปริมาณ วัสดุ และการใช้งานที่แตกต่างกัน

เพื่อให้ช่อดอกไม้เปิดออกได้เต็มที่ แก้วจะต้องมี:

• พื้นที่ชามกว้าง
• ด้านบนทรงกรวยแคบ
• ขาสบาย

พวกเขาผลิตแก้วและแก้วคอนยัคคริสตัล แก้วผนังบางและหินคริสตัลใช้ในการผลิตเครื่องแก้วสำหรับดื่ม อย่างแรกคือวัสดุสังเคราะห์ และอย่างที่สองเป็นธรรมชาติ

คอนญักเป็นเครื่องดื่มชั้นยอดที่มีรสชาติและกลิ่นพิเศษ

ข้อได้เปรียบหลัก เครื่องแก้ว– ถ่ายเทความร้อนจากมือสู่สิ่งของได้ดี แต่กระจกแก้วจะแตกง่าย มีโครงสร้างไม่เรียบ และขุ่นเมื่อเวลาผ่านไป

เครื่องแก้วคอนยัคที่คัดสรรมาอย่างเหมาะสมเผยให้เห็นกลิ่นหอมของแอลกอฮอล์ชั้นยอดและความแตกต่างของรสชาติทั้งหมด

คริสตัลไม่มีการนำความร้อนดังกล่าว แต่มีความแข็งแกร่งกว่า โปร่งใสกว่า และเรียบร้อยกว่ามาก ดูเหมือนว่าแก้วไวน์คริสตัลจะถูกสร้างขึ้นสำหรับเครื่องดื่มชั้นยอด ผู้ผลิตผลิตชุดพิเศษที่ฝังด้วยหินกึ่งมีค่า ตกแต่งด้วยรอยประทับสีทองและเครื่องประดับหลากสีสัน

แก้วที่สวยงามช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับสีของเครื่องดื่มเมื่อดื่ม

ตามมารยาท อุปกรณ์การดื่มช่วยให้คุณ:

• เปิดช่อดอกไม้จนสุด
• สัมผัสประสบการณ์รสชาติที่หลากหลาย
• พิจารณาความอิ่มตัวของสี

ข้อกำหนดหลักสำหรับแก้วไวน์คือใช้งานง่าย ควรพอดีกับฝ่ามือของคุณอย่างอิสระ ปริมาตรที่เหมาะสมอยู่ในช่วง 125-150 มล. แต่ใช้แก้วไวน์ขนาดใหญ่ถึง 800 มล. ในการชิม

แก้วไวน์เน้นย้ำสถานะทางสังคมของ "นักชิม" และประสาทสัมผัสทางรสชาติที่ไร้ที่ติของเขา

สำคัญ! มีกฎที่ไม่ได้กล่าวไว้คือ ยิ่งเครื่องดื่มมีอายุนานเท่าใด ขนาดแก้วก็จะใหญ่ขึ้นเท่านั้น ในภาชนะสำหรับดื่มจำนวนมาก เครื่องดื่มจะปล่อยกลิ่นหอมเร็วขึ้น แต่ไม่อนุญาตให้ลอยไปในอากาศ

แก้วคอนญักและแก้วมีรูปร่างแตกต่างกันอย่างไร?

เครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์จัดอยู่ในหมวดบรั่นดี ในเรื่องนี้คอนญักมักถูกเทลงในแก้วที่ไม่ได้มีไว้สำหรับมัน แก้วคอนยัคและแก้วชอตประเภทต่อไปนี้ ได้แก่:

• ทิวลิป;
• โยกเยก;
• แก้วพร้อมท่อ
• วางแก้ว

รูปร่างของภาชนะคอนญักนั้นคำนึงถึงรายละเอียดที่เล็กที่สุด

ใส่ใจ! แต่ละสายพันธุ์ที่ระบุไว้มีขา บรั่นดีต่างจากลูกพี่ลูกน้องตรงที่คอนญักไม่ได้เสิร์ฟในแก้วชอตหรือแก้วที่คล้ายกัน

หลายๆ คนสับสนระหว่างแก้วกับแก้วชอต ทุกคนคิดว่าสองชื่อนี้เป็นชื่อเรือลำเดียวกัน แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น แก้วเป็นภาชนะขนาดเล็กบนก้าน และแก้วช็อตมีลักษณะคล้ายแก้ว

แก้วหรือแก้วชอตที่มีแอลกอฮอล์ชั้นยอดถือได้สะดวกมากในมือ: ฝ่ามือไม่เลื่อนไปเหนือแก้ว แต่ดูเหมือนว่าจะอยู่ติดกัน

คอนยัคไม่สามารถเสิร์ฟในแก้วแบบเก่า แก้ว Rocks หรือ Nosing ทุกประเภทเหล่านี้มีไว้สำหรับการดื่มแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นอื่นๆ

Old Fashioned, Rocks and Knowing มีลักษณะคล้ายแก้วที่มีก้นหนาและไม่มีก้าน

ค็อกเทลที่ทำจากคอนญักสามารถเสิร์ฟในแก้วน้ำ แก้วคอนญักแตกต่างจากน้ำหนัก ความหนาด้านล่าง และรูปร่างที่คล้ายคลึงกัน คุณสามารถซื้อแก้วน้ำทรงกลม สี่เหลี่ยม สี่เหลี่ยม วงรี และสามเหลี่ยมได้ที่ร้านขายเครื่องจีน มักจะมีปริมาตรตั้งแต่ 150 ถึง 300 มล.

สนิฟเตอร์

Snifter ได้รับการยอมรับว่าเป็นแก้วคลาสสิกสำหรับคอนยัค นี่คือแก้วดื่มประเภทที่เป็นที่รู้จักและแพร่หลายที่สุด

แก้วคอนยัคไม่เพียงแต่เป็นผลิตภัณฑ์ที่มีประโยชน์สำหรับการดื่มแอลกอฮอล์เท่านั้น แต่ยังเป็นของตกแต่งแบบพิเศษอีกด้วย

การออกแบบสนิฟเตอร์:

• ชามทรงกลม
• คอรูปกรวยและแคบ
• ขาสั้น;
• ขาตั้งกว้าง

ด้วยรูปทรงที่โค้งมนและด้านบนที่แคบ ทำให้กลิ่นหอมยังคงอยู่ภายในภาชนะ ไม่มีแอลกอฮอล์จะหกออกจากแก้วที่พลิกคว่ำ ถือได้สบายมือ: ผนังกระจกสัมผัสกับฝ่ามือและเครื่องดื่มจะอุ่นขึ้นอย่างรวดเร็ว

ไม่เพียงแต่บาร์เทนเดอร์ที่มีความสามารถเท่านั้น แต่ยังเป็นเจ้าของบ้านที่ดีอย่างแท้จริงด้วยควรรู้จากแก้วที่พวกเขาดื่มคอนยัค

ข้อเท็จจริงที่น่าทึ่ง! แก้วไวน์รูปทรงดั้งเดิมถูกนำมาใช้เพื่อการผลิตสินค้าอื่นๆ ปัจจุบันพวกเขาผลิตแจกัน ชามใส่ขนม ดอกไม้และพิพิธภัณฑ์สัตว์น้ำในรูปแบบของดมกลิ่น

ปริมาตรแตกต่างกันไปตั้งแต่ 70 ถึง 700 มล. เครื่องดมของที่ระลึกถูกผลิตขึ้นด้วยกำลังการผลิตที่มากขึ้น ประเภทนี้มีไว้สำหรับการดื่มและชิมแบบสบายๆ คอนยัคถูกเทลงที่ก้นแก้ว โดยเติมประมาณ 1/4 ของแก้ว ก่อนที่จะชิม พวกเขาจะมองเข้าไปในเฉดสีของเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมาสีเหลืองอำพันสีทอง สูดกลิ่นหอมและจิบแรก เมื่อรู้สึกถึงรสที่ค้างอยู่ในคอคุณสามารถจิบอีกครั้งและดื่มเครื่องดื่มต่อไปโดยเว้นช่วงระหว่างจิบนาน ๆ

Snifters คือภาชนะที่มีชามทรงกลมที่เรียวไปทางด้านบน ฐานแก้วเป็นก้านสั้นหนา

ทิวลิป

แก้วมีชีวิตอยู่ตามชื่อของมัน ภายนอกมีลักษณะคล้ายดอกตูมบนก้านบางๆ

ออกแบบ:

• ชามที่มีฐานกลม
• คอแคบ
• ขายาวบาง
• ขนาดของขาตั้งตรงกับเส้นผ่านศูนย์กลางของคอ

ดอกทิวลิปทำจากแก้วบางและคริสตัล

สำคัญ! ในบ้านเกิดพวกเขาชอบดื่มคอนญักจากแก้วคริสตัลที่มีก้าน

ขัดกับความเชื่อที่นิยม ชาวฝรั่งเศสมอบฝ่ามือให้ทิวลิป ไม่ใช่ดมกลิ่น ทั้งหมดเป็นเพราะโรงหนัง บนหน้าจอสีน้ำเงิน คุณจะเห็นมาเฟียอีกคนกำลังจิบเครื่องดื่มเข้มข้นจากนักดมกลิ่นอย่างต่อเนื่อง

ต้องขอบคุณความพยายามของฮอลลีวูดซึ่งเป็นภาพลักษณ์จากยมโลก นักดมกลิ่นจึงกลายเป็นภาพจำของแก้วดื่มคอนยัค

ลักษณะเด่นของดอกทิวลิปคือรูปร่างที่สวยงามซึ่งยากต่อการเชื่อมโยงกับแอลกอฮอล์ที่เข้มข้นและรุนแรง ใช้สำหรับดื่มคอนญักจากหมวดหมู่:

• ซูพีเรีย;
• วี.เอส.โอ.พี. – ซีดเฒ่าที่เหนือกว่ามาก;
• วี.โอ. – เก่ามาก;
• V.V.S.O.P – Old Pale ที่เหนือกว่ามาก

ด้วยรูปแบบที่เป็นเอกลักษณ์แต่เรียบง่าย เครื่องดื่มจึงปล่อยกลิ่นหอมลงในชามและระเหยไปบางส่วน

ฉลากนี้หมายถึงแอลกอฮอล์ที่มีอายุ 3 ถึง 5 ปี เครื่องดื่มเล็กเหล่านี้มีกลิ่นหอมฉุนซึ่งสะท้อนให้เห็นในรสชาติ เนื่องจากคอที่ขยายออก กลิ่นที่กระทบจมูกจึงหายไปอย่างรวดเร็ว

เนื่องจากก้านยาวเครื่องดื่มจึงไม่อุ่นและให้คุณลิ้มรสได้อย่างต่อเนื่อง

แก้วโยกเยก

รูปร่างของการโยกเยกนั้นเหมือนกับคนดมกลิ่น แก้วนี้ไม่มีก้าน ชามทรงกลมถูกยึดโดยส่วนที่ยื่นออกมาเป็นรูปกรวยแหลม การโยกเยกไม่มีตำแหน่งที่มั่นคง แต่จะหมุนไปด้านข้างตลอดเวลาเหมือนแก้วน้ำ นี่คือหลักของเขา คุณสมบัติที่โดดเด่นเนื่องจากเนื้อหาผสมกับอากาศ

การย้าย ชั้นที่แตกต่างกันเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ช่วยให้คุณเผยกลิ่นหอมที่ซับซ้อนและชื่นชมเฉดสี

โยกเยกเป็นความรู้สึกและตกตะลึงในโลกแห่งมาตรฐาน รูปทรงดั้งเดิมถือเป็นจุดเด่นของการดื่มแอลกอฮอล์ แม้จะมีความจุน้อย แต่ก็เหมาะสำหรับรายการโชว์และการสาธิตเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ราคาแพง

เครื่องดมท่อ

แก้วรูปทรงแปลกตานี้มีลักษณะคล้ายเครื่องแก้วที่ระลึกที่ไม่ได้มีไว้สำหรับดื่มเครื่องดื่ม การออกแบบที่เป็นเอกลักษณ์ใช้สิ่งที่ดีที่สุดจากดมกลิ่นและมอระกู่

แก้วนี้จะดึงดูดผู้ที่ชื่นชอบความหรูหราและนักสะสมสินค้าพิเศษ

แก้วนี้เป็นดมกลิ่นแบบคลาสสิก โดยมีท่อยาวบางติดอยู่ที่ด้านล่าง นอกจากนี้ยังมีชามรูปทรงกลม คอแคบ และมีตีนต่ำและเล็กบนขาตั้ง

แก้วไปป์ที่เรียกว่าช่วยให้คุณสามารถแยกส่วนประกอบของกลิ่นและรสชาติของเครื่องดื่มได้อย่างชัดเจน ผู้ชิมจะดื่มส่วนผสมจากก้นแก้วโดยใช้ฟาง แต่เอนไปทางคอเพื่อประเมินกลิ่น ด้วยเหตุนี้กลิ่นของแอลกอฮอล์จึงไม่ทำให้ต่อมรับรสแย่ลง

ด้วยแก้วดังกล่าวคุณสามารถตัดสินคุณภาพของเครื่องดื่มได้อย่างง่ายดายและสร้างความคิดเห็นที่เป็นกลางมากขึ้นเกี่ยวกับเรื่องนี้

วางแก้ว

ไม่ใช่เรื่องปกติที่จะเสิร์ฟคอนญักชั้นยอดในภาชนะดังกล่าว

บ่อยครั้งที่นักสะสมเลือกแว่นตาแบบหล่น พวกเขาเป็นคนตัวเล็กและมีกลิ่นตัวเล็กน้อยตามมาตรฐานของซอมเมอลิเยร์ ปริมาตรไม่เกิน 50 มล.

แท้จริงแล้วเทแอลกอฮอล์สองสามหยดลงในแก้ว บ่อยครั้งที่พวกเขาจิบเล็กน้อยหรือดื่มในอึกเดียว

แก้วน้ำชนิดนี้ทำมาจากคริสตัลเป็นหลัก ราคาชุดแก้วคอนญักค่อนข้างสูง โดยจะเข้าสู่ตลาดในปริมาณจำกัดหรือผลิตตามคำสั่งซื้อส่วนบุคคล พวกเขาตกแต่งด้วยการตัดเย็บของดีไซเนอร์ การปิดทอง หินมีค่าและกึ่งมีค่า

ชุดนี้จะเป็นของขวัญที่ดีสำหรับฮีโร่ประจำวันที่รักเครื่องดื่มแรง ๆ

อย่าลืมว่าการดื่มเครื่องดื่มอันสูงส่งจากแก้วธรรมดาก็ถือเป็นการดูหมิ่นศาสนา เลือกแก้วคอนยัคที่คุณต้องการลองเปิดขวด บางทีมันอาจจะเป็นการดมกลิ่นเพื่อเป็นการยกย่องความคลาสสิกหรือทิวลิป หรือบางทีคุณอาจชอบแก้วที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว เช่น แก้วโยกเยกหรือแก้วไวน์แบบท่อ ผู้ชื่นชอบงานฝีมือแก้วและนักสะสมผลิตภัณฑ์คริสตัลที่ประณีตจะต้องชอบแว่นตาทรงหยดน้ำซึ่งหาไม่ได้ในการผลิตจำนวนมาก

ข้อไหนถูกต้อง - แก้วคอนยัคหรือคอนญัก?

ตามงานภาษาศาสตร์ของ Dietmar Elyashevich Rosenthal อนุญาตให้ใช้คำว่า "คอนญัก" ได้สองรูปแบบในกรณีสัมพันธการก ทั้งสองรูปแบบที่ลงท้ายด้วย -a และ -y มีความเหมาะสม

เมื่อใช้คำนามที่มีความหมายจริงจะพูดว่า “คอนญักหนึ่งแก้ว” ในกรณีนี้คำว่า “แก้ว” หมายถึงปริมาณ

ในระหว่างกระบวนการ "ชิม" คุณควรเขย่าภาชนะในมือเล็กน้อย ทำให้เกิดกระแสน้ำวนขนาดเล็ก

นอกจากนี้ คำว่า "คอนยัค" ยังใช้เรียกขานเมื่อไม่มีปริมาณเฉพาะเจาะจง เช่น “เราควรดื่มคอนยัคไหม?”

แต่ถ้าคุณอธิบายเครื่องดื่มด้วยคำคุณศัพท์ใด ๆ คำว่า "คอนยัคหนึ่งแก้ว" ก็เหมาะสม ตัวอย่างเช่น แก้วคอนยัครสเข้มข้น แต่ไม่ใช่แก้วคอนยัครสเข้มข้น

เสิร์ฟพร้อมคอนยัคคืออะไร?

โดยปกติแล้วเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์มักจะใช้กับผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ ที่ได้รับในภูมิภาคเดียวกับที่ปลูกองุ่น ภารกิจหลักของของว่างคือการทำให้รสชาติอ่อนลงและขจัดความขมของเครื่องดื่มอันสูงส่ง

ของว่างยอดนิยมได้แก่:

• ชีส;
• ของหวานและขนมอบ
• ดาร์กช็อกโกแลต
• สัตว์ปีกสีชมพู
• น้ำผลไม้;
• กาแฟ;
• ผลไม้แปลกใหม่

ผสมผสานกับมัน พันธุ์ที่แตกต่างกัน ชีสแข็งควรใช้แม่พิมพ์

ไม่รู้จะเลือกอะไร? ปฏิบัติตามกฎสาม Cs: ช็อกโกแลต-กาแฟ-ซิการ์ ของว่างชุดนี้จะให้คุณได้ลองสวมบทบาทเป็นซอมเมอลิเยร์ผู้น่านับถือ ดาร์กช็อกโกแลต กาแฟดำ และซิการ์เป็นของว่างยอดนิยมที่เน้นรสชาติของคอนญักชั้นยอด

บทสรุป

ศิลปะแห่ง “การดื่ม” เป็นโลกที่สับสนได้ง่าย การใช้แก้วดื่มที่เหมาะสมคุณจะได้สัมผัสกับกลิ่นและรสชาติของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์

สำหรับผู้ชื่นชอบ "ความงาม" แว่นตาสีสันสดใสที่มีการฝังและลวดลายจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยม

วิดีโอ: วิธีดื่มคอนยัคอย่างถูกต้องและจากแก้วอะไร

คอนยัคอายุเป็นเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่น่าทึ่งซึ่งคิดค้นขึ้นเพื่อให้คุณพอใจ รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และกลิ่นหอมอันน่าทึ่งอีกด้วย ปัดเป่าความโศกเศร้า รักษาโรค อบอุ่นจิตใจและเพียงแค่ตกแต่งโต๊ะของเรา การดื่มแอลกอฮอล์ชั้นยอดจากภาชนะที่ไม่เหมาะสมถือเป็นการดูหมิ่นศาสนาและเป็นการดูหมิ่นไม่เพียงแต่ในหมู่นักชิมที่แท้จริงเท่านั้น

ความจริงก็คือโดยการปฏิบัติตามกฎมารยาทและการดื่มเครื่องดื่มจากเครื่องแก้วที่เหมาะสมเท่านั้นคุณจะสามารถเปิดเผยรสชาติและคุณภาพอะโรมาติกของแอลกอฮอล์ได้อย่างละเอียด เรามาดูกันว่าคอนญักชั้นสูงดื่มจากแก้วชนิดใดแก้วสำหรับแอลกอฮอล์นี้เรียกว่าอะไรและดูรายละเอียดเกี่ยวกับเงื่อนไขในการเสิร์ฟเครื่องดื่มชั้นยอดนี้

• ส่งเสริมการพัฒนากลิ่นหอมอย่างเต็มที่น้ำทิพย์อันศักดิ์สิทธิ์
• พวกเขาช่วยให้คุณได้สัมผัสกับรสชาติที่หลากหลายของแอลกอฮอล์อย่างเต็มที่และเพลิดเพลินไปกับรสชาติที่ค้างอยู่ในคออันเป็นเอกลักษณ์
• ตอบสนองความต้องการด้านภาพเพื่อความพึงพอใจด้านสุนทรียภาพจากกระบวนการชิม

• จัดเตรียม ทำเลที่สะดวกในฝ่ามือของนักชิมเนื่องจากเป็นธรรมเนียมที่จะต้องลิ้มรสของเหลวอันสูงส่งอย่างช้าๆ
• ภาชนะที่เป็นที่ยอมรับส่วนใหญ่มักทำจากแก้วใสซึ่งช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับเครื่องดื่มที่มีเฉดสีมากมาย

กฎพื้นฐาน

• การเลือกภาชนะที่ต้องการนั้นขึ้นอยู่กับอายุของเครื่องดื่ม มีกฎที่ไม่ได้พูด: ยิ่งคอนญักมีอายุมากเท่าไร เรือก็ควรมีขนาดใหญ่ขึ้นเท่านั้น– ซึ่งจะช่วยให้กลิ่นหอมของเนื้อหา “เดินเล่น” และไม่ระเหยอีกต่อไป
• ตามเนื้อผ้าคอนยัคจะเสิร์ฟในภาชนะที่มีปริมาตร 125-150 มิลลิลิตร แต่มีข้อยกเว้น ในการชิมแบบมืออาชีพ คอนยัคที่มีการบ่มสูงเป็นประวัติการณ์จะถูกเสิร์ฟในแก้วที่มีปริมาตรมากถึง 800 มิลลิลิตร

• ห้ามเสิร์ฟแอลกอฮอล์แช่เย็น- นี่ถือเป็นสัญญาณของรสนิยมที่ไม่ดี แอลกอฮอล์จะต้องอยู่ที่อุณหภูมิห้อง (ต่ำสุด 17 องศา สูงสุด 22 องศา)

ประเภทของภาชนะสำหรับคอนยัค

สนิฟเตอร์

แก้วคอนญักคลาสสิกเรียกว่า snifter ซึ่งแปลว่า "ดม" ในภาษาอังกฤษ

• แก้วคอนยัคประเภทนี้ มีรูปร่างเป็นทรงกลมค่อยๆ เรียวขึ้นจนกลายเป็นคอแคบ ภาชนะติดตั้งอยู่บนขาสั้นและเปราะบาง ซึ่งช่วยให้ภาชนะสามารถถ่ายเทความร้อนจากฝ่ามือของผู้ชิมได้ทันที
• ปริมาตรดมจะแตกต่างกันไปตั้งแต่ 70 ถึง 700 มิลลิลิตร- อย่างไรก็ตาม คุณยังสามารถเลือกซื้อของที่ระลึกหรือโมเดลของดีไซเนอร์ที่มีขนาดกว้างขวางกว่านี้ได้
• นักดมกลิ่นสุดคลาสสิค ทำจากคริสตัลหรือแก้วบาง ๆ- คุณสมบัติพิเศษของการออกแบบคือรูปทรงโค้งมน ซึ่งช่วยให้คุณเก็บของเหลวไว้ข้างในได้ แม้ว่าปลายแก้วจะอยู่เหนือก็ตาม คุณมักจะพบดมกลิ่นที่ตกแต่งด้วยการฝัง การปิดทอง หรืออัญมณี เนื่องจากแก้วเหล่านี้มีไว้สำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ราคาแพงโดยเฉพาะ
• บ่อยที่สุดจากแว่นตาที่คล้ายกัน ลิ้มรสเครื่องดื่มซีรีย์ XO(แก่มาก) ซึ่งมีอายุไม่ต่ำกว่าหกปี Snifters เก็บรักษาไว้เป็นเวลานาน กลิ่นหอมอันละเอียดอ่อนและให้คุณได้สัมผัสกับรสชาติของแอลกอฮอล์อย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น โปรดจำไว้ว่ายิ่งช่วงอายุของแอลกอฮอล์สูงเท่าไร คุณก็จะต้องใช้ดมกลิ่นในปริมาณมากขึ้นเท่านั้น
• ตามหลักการดั้งเดิมของการใช้คอนยัคดมกลิ่นอย่างถูกต้อง เต็มด้วยเครื่องดื่มมึนเมาไม่เกินหนึ่งในสามบ่อยที่สุดประมาณหนึ่งในสี่ คุณมีโอกาสที่ดีในการชื่นชมของเหลวสีเหลืองอำพันทองรวมทั้งสัมผัสถึงความแตกต่างของรสชาติและรสที่ค้างอยู่ในคอที่น่าประทับใจ

Snifters เหมาะสำหรับการสนทนาสบายๆ สบายๆ ข้างเตาผิง ท่ามกลางเสียงเพลงเบาๆ ที่ไม่สร้างความรำคาญในหมู่เพื่อนที่ดี

กระบวนการชิม:

1. เติมเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมาลงไปที่ระดับส่วนที่กว้างที่สุดของเรือ
2. เขย่าแก้วเบาๆ และประเมินสีอำพันของแอลกอฮอล์
3. เรานำภาชนะมาที่จมูกของเราแล้วสูดดมกลิ่นหอมที่เข้มข้นที่ส่วนบนของดมกลิ่นเล็กน้อย โปรดจำไว้ว่า ยิ่งส่วนบนของดมกลิ่นแคบลง ความเข้มข้นของช่อดอกไม้อะโรมาติกของเครื่องดื่มก็จะยิ่งเข้มข้นขึ้นเท่านั้น
4. เราจับแก้วด้วยฝ่ามือและอุ่นเนื้อหาด้วยมือที่อบอุ่นเป็นเวลาครึ่งนาที
5. เราจิบเล็กๆ น้อยๆ และอมไว้ใต้ลิ้นโดยไม่กลืน เราพยายามระบุกลิ่นรสทั้งหมดของเครื่องดื่ม
6. เรายังคงดื่มคอนยัคในจิบเล็ก ๆ ต่อไปโดยดื่มเป็นระยะเวลาค่อนข้างมาก

ทิวลิป

แก้วทิวลิปมีชื่อเรียกอื่น ๆ ได้แก่ แก้วคอนยัคหรือแก้วคอนยัค

• รูปร่างของแก้วคอนยัคสอดคล้องกับชื่อของมัน - มัน มีลักษณะคล้ายดอกตูม- ดอกทิวลิปเสริมด้วยก้านบางสูงชวนให้นึกถึงก้านดอก น่าแปลกที่ในบ้านเกิดของคอนญักชาวฝรั่งเศสชอบทิวลิปมากกว่าดมกลิ่นแบบคลาสสิก
• ภาชนะที่มีรูปร่างสวยงามเช่นนี้ใช้สำหรับดื่มคอนญักรุ่นเยาว์ อายุตั้งแต่สามถึงห้าปี.
• อารมณ์ของแอลกอฮอล์ที่ยังไม่บรรลุนิติภาวะนั้นส่วนใหญ่มักจะโดดเด่นด้วยกลิ่นแอลกอฮอล์ที่ค่อนข้างคมและทรงพลัง "ในจมูก" ซึ่ง อาจรบกวนการรับรู้กลิ่นอย่างมากดื่มและทำให้ต่อมรับรสมัวหมอง ผนังสูงของดอกทิวลิปที่มีคอกว้างเล็กน้อยช่วยให้ไอแอลกอฮอล์ระเหย "กระจาย" เล็กน้อยและทำให้เครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมานุ่มนวลและนุ่มนวลขึ้นเล็กน้อย
• ก้านยาวของแก้วคอนยัคทำให้สามารถเพลิดเพลินกับแอลกอฮอล์ได้โดยไม่ต้องเพิ่มอุณหภูมิ ผู้ที่ชื่นชอบคอนญักชั้นยอดบางคนอ้างว่าแอลกอฮอล์ที่ไม่ทำให้ร้อนบนฝ่ามือนั้นน่าพึงพอใจและดื่มง่ายกว่า

ดอกทิวลิปเหมาะสำหรับงานฉลองที่ร่าเริงพร้อมเสียงเพลงดังในหมู่เพื่อนสนิท พวกเขายังได้รับการออกแบบมาเพื่อชิมเครื่องดื่มแอลกอฮอล์หลายเครื่องในคราวเดียว

กระบวนการชิม:

1. เทของเหลวมีตระกูลลงในแก้วคอนยัคไม่สูงเกินส่วนที่กว้างที่สุด
2. เราจับดอกทิวลิปไว้ที่ส่วนล่างของก้าน ค่อยๆ เอียงและหมุนไปรอบๆ แกนของมัน ในขณะเดียวกัน เราก็ประเมินความโปร่งใส สีทอง และคุณภาพของหยดแอลกอฮอล์ที่ไหลลงมาตามผนัง
3. จากนั้นเราก็นำแก้วมาจ่อจมูกแล้วสูดกลิ่นแอลกอฮอล์อันสูงส่ง
4. ทีนี้มาจิบเนื้อหากันเล็กน้อยแล้วอมไว้ในปากสักครู่ ในระหว่างนี้เราจะพยายามสัมผัสทุกเฉดสีรสชาติของช่อดอกไม้ขนาดใหญ่
5. เรากลืนช้าๆ ฟังความรู้สึกของเรา และเพลิดเพลินไปกับรสที่ค้างอยู่ในคอ
6. เราดื่มทิวลิปที่เหลือด้วยการจิบเล็กน้อย

แก้วโยกเยก

การโยกเยกนั้นเป็นอะนาล็อกของนักดมกลิ่น แต่เมื่อเปรียบเทียบกับอย่างหลังสัดส่วนของมันก็จะใหญ่กว่า

• สิ่งแรกที่ดึงดูดสายตาของคุณคือการไม่มีขาเลย มีส่วนที่ยื่นออกมาเป็นรูปกรวยแหลม- เป็นผลให้ตำแหน่งของกระจกไม่เสถียร - มันสามารถนอนและหมุนได้เหมือนแก้วน้ำเท่านั้น
• หน้าที่หลักของการโยกเยกคือการกลิ้งบนโต๊ะอย่างสง่างามผสมเนื้อหา ในระหว่างกระบวนการหมุนเวียนเครื่องดื่มที่ทำให้มึนเมาทุกชั้นจะถูกผสมกับอากาศซึ่งส่งผลให้กลิ่นหอมของแอลกอฮอล์ถูกเปิดเผยอย่างเต็มที่และคุณมีโอกาสที่ดีเยี่ยมในการชื่นชมความละเอียดอ่อนและความแตกต่างทั้งหมดของมัน

เครื่องดมท่อ

แก้วที่มีไปป์เป็นภาชนะที่มีเอกลักษณ์ที่ผสมผสานดมกลิ่นและมอระกู่ ลุคนี้ได้รับความนิยมอย่างมากในหมู่ผู้ที่ชื่นชอบความหรูหราและความสวยงาม

• แก้วอยู่ นักดมกลิ่นสุดคลาสสิคจากด้านล่างมีท่อยาวบางมา
• เขา ให้คุณได้เพลิดเพลินไปกับพิธีชิมจิบเนื้อหาจากด้านล่างของเรือ ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าความเป็นไปได้นี้ช่วยให้สามารถแยกแยะรสชาติและกลิ่นได้อย่างชัดเจน
• นักชิมมืออาชีพรับรองว่าการดื่มคอนยัคจากภาชนะดังกล่าว เพิ่มอรรถรสในการชิมมากยิ่งขึ้นความมีไหวพริบและความเคร่งขรึมที่ไม่สามารถสัมผัสได้จากแว่นตาชนิดอื่น

วางแก้ว

การเสิร์ฟเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในแก้วแบบนี้หาได้ยากมาก

• พวกมันเป็นดมกลิ่นขนาดเล็กที่มีปริมาตรไม่เกิน 50 มิลลิลิตร
• แว่นตาดังกล่าวส่วนใหญ่ผลิตขึ้น ทำจากคริสตัลและมักได้รับการตกแต่งด้วยการตัดเย็บหรือการฝังโดยนักออกแบบที่มีศิลปะสูง
• พวกเขาเต็มไปด้วยน้ำอมฤตสีทองเพียงไม่กี่หยด
• น่าเสียดายคุณ จะไม่สามารถพบผลงานชิ้นเอกดังกล่าวในการผลิตจำนวนมากได้- โดยส่วนใหญ่แล้วจะถูกสร้างขึ้นตามสั่งหรือผลิตในจำนวนจำกัดสำหรับเหตุการณ์สำคัญโดยเฉพาะ

การใช้แก้วสำหรับคอนยัคแก่ถือเป็นการดูหมิ่นและไม่เพียงแต่ถือเป็นสัญญาณของรสชาติที่ไม่ดีเท่านั้น แต่ยังเป็นการดูหมิ่นเครื่องดื่มชั้นสูงและมีเกียรติอีกด้วย

ข้อมูลที่เป็นประโยชน์

• เริ่มต้นการชิมด้วยคอนยัค Courvoisier ที่มีกลิ่นหอมแปลกตา
• ฉันแนะนำให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติมหัศจรรย์ของคอนยัค Martel
• คอนญักอาร์เมเนียอารารัตที่มีชื่อเสียงสมควรได้รับการชิมขนาดใหญ่จากแก้วพิเศษ
• เป็นไปไม่ได้เลยที่จะปฏิเสธตัวเองถึงความสุขที่ได้สัมผัสคอนยัค Camus ที่ค้างอยู่ในคอและยาวนาน
• “ คอนญักโอตาร์ด” ได้รับสถานะของผลงานชิ้นเอกที่ไม่มีใครเทียบได้อย่างแท้จริงและความสมบูรณ์แบบที่แท้จริงด้วยเหตุผล

หากคุณซื้อคอนญักที่มีอายุระดับสูงหนึ่งขวดและเลือกภาชนะที่เหมาะสม รับประกันความสำเร็จของกิจกรรมของคุณ! ครั้งหนึ่งฉันรู้สึกประหลาดใจมากที่สูญเสียความสุขและความเพลิดเพลินไปมากเพียงใดโดยไม่ปฏิบัติตามกฎการชิมและไม่ใช้ภาชนะที่สร้างขึ้นมาเพื่อการนี้โดยเฉพาะ เชื่อฉันเถอะว่าเพียงแค่หยิบแก้วน้ำอมฤตที่เปล่งประกายขึ้นมาสักแก้ว คุณก็จะสามารถค้นพบกลิ่นใหม่ที่น่าอัศจรรย์ มหัศจรรย์ และแปลกใหม่ของเครื่องดื่มนี้ นอกจากนี้ ความคาดหวังที่เพิ่มขึ้นในกระบวนการเตรียมการชิมจะช่วยเพิ่มความประทับใจที่น่าพึงพอใจ มีความสุขในการชิม!