เนื้อไก่ก็มี ตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบอาหารแคลอรี่ต่ำและไขมันต่ำ ผู้ที่กำลังคิดถึงโภชนาการที่เหมาะสมจะชื่นชอบเนื้อไก่นึ่งในหม้อหุงช้า เนื่องจากไม่มีเปลือกทอดซึ่งถือว่าเป็นอันตราย นอกจากนี้เนื้อสับไม่ใช้ผิวหนังหรือไขมันใต้ผิวหนัง

วิธีการปรุงไก่นึ่ง?

หากต้องการทำชิ้นไก่นึ่งแสนอร่อยในหม้อหุงช้า ให้พิจารณาประเด็นต่อไปนี้:

1. ทางที่ดีควรเตรียมไก่สับด้วยตัวเองเพื่อไม่ให้เนื้อออกมาเป็นของเหลวก่อน
2. เพื่อกำจัดสีขาวซีดให้ใส่แครอทลงในเนื้อสับ พริกหยวกหรือผักใบเขียว
3. หัวหอมจะดีกว่าการบิดผ่านเครื่องบดเนื้อจะทำให้เนื้อสับมีน้ำมากขึ้น
4. เพื่อความหนาและความฟูคุณสามารถเพิ่มเซโมลินาลงในเนื้อสับได้
5. ไก่ทอดนึ่งไม่จำเป็นต้องชุบเกล็ดขนมปัง อย่างไรก็ตามเมื่อขึ้นรูปคุณจะต้องทำให้มือเปียกเพื่อไม่ให้เนื้อสับติดกัน
6. จะใช้เวลาประมาณ 25 นาทีในการเตรียม เพื่อเร่งกระบวนการให้เทน้ำร้อนลงในภาชนะสำหรับผู้เล่นหลายคน

ไก่สับนึ่ง

คุณสามารถทำไก่ทอดนึ่งซึ่งเป็นสูตรที่ถือว่าคลาสสิกได้ ฟังก์ชั่นพิเศษของอุปกรณ์จะช่วยทำให้พวกเขาพร้อมซึ่งจะทำให้กระบวนการนี้ง่ายขึ้นอย่างมาก วิธีทำอาหารนั้นง่ายมากดังนั้นแม่บ้านจึงสามารถเอาใจคนที่รักได้ทุกวันด้วยอาหารเพื่อสุขภาพ

วัตถุดิบ:

• ไข่, แครอท, หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เครื่องเทศ;
• มันฝรั่ง - 2 ชิ้น;
• เนื้อ - 700 กรัม

การตระเตรียม

1. ทำเนื้อสับโดยสับส่วนผสมทั้งหมดแล้วผสมให้เข้ากัน
2. ปั้นเนื้อสับเป็นชิ้นเล็กชิ้นน้อย วางไว้ในคอนเทนเนอร์ของอุปกรณ์โดยเว้นช่องว่างระหว่างอุปกรณ์เหล่านั้น
3. เติมน้ำลงในชามหนึ่งในสามแล้วเริ่มโหมด "Steam"
4. ไก่ทอดนึ่งในหม้อหุงช้าจะพร้อมภายใน 25 นาที

ไก่นึ่งสับ

ไปที่หมวดหมู่ โภชนาการที่เหมาะสมรวมถึงสูตรที่คุณสามารถสร้างเนื้อไก่นึ่งสับที่ไม่มีใครเทียบได้ในหม้อหุงช้า ลักษณะเฉพาะของมันคือโครงสร้างของการเตรียมการซึ่งต่างจากวิธีการปรุงอาหารแบบดั้งเดิมที่ไม่ได้รีดผ่านเครื่องบดเนื้อ แต่สับด้วยมีด ในขณะเดียวกันพวกเขาก็ยังคงอ่อนโยนมาก

วัตถุดิบ:

• เนื้อ - 800 กรัม;
• หัวหอม, ไข่ - 1 ชิ้น;
• เกลือ, ปาปริก้า;
• พริกไทยดำสมุนไพร

การตระเตรียม

1. ตัดเนื้อและหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วผสม
2. แนบส่วนประกอบที่เหลือ
3. ปั้นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วใส่ลงในภาชนะ ตั้งค่าโหมด "ไอน้ำ"
4. ไก่ ชิ้นเนื้อสับนึ่งในหม้อหุงช้าจะพร้อมภายใน 30 นาที

ไก่ทอดกับบรอกโคลีนึ่ง

จานดังกล่าวเป็นชิ้นเนื้อจาก ไก่สับการนึ่งจะมีประโยชน์มากยิ่งขึ้นหากคุณรวมบรอกโคลีไว้ในส่วนประกอบ หากผักถูกแช่แข็งจะต้องละลายก่อนเพื่อกำจัดความชื้นส่วนเกิน หากแม่บ้านต้องการคุณสามารถเพิ่มส่วนผสมผักอื่น ๆ ได้ซึ่งจะช่วยให้คุณได้รับวิตามินผสมอย่างแท้จริง

วัตถุดิบ:

• เนื้อ - 450 กรัม;
• บรอกโคลี - 180 กรัม;
• หัวหอม, ไข่ - 1 ชิ้น;
• เกลือ;
• แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เขียวขจี

การตระเตรียม

1. ส่งเนื้อ บรอกโคลี และหัวหอมผ่านเครื่องบดเนื้อ
2. แนบส่วนประกอบที่เหลือ
3. สร้างชิ้นเนื้อวางไว้ในภาชนะแล้วเติมน้ำเติมหนึ่งในสามของภาชนะด้วย
4. เปิดโหมด "ไอน้ำ"
5. ไก่นึ่งแสนอร่อยจะพร้อมภายใน 25 นาที

ไก่นึ่งกับเกล็ดข้าวโอ๊ต

วิธีการปรุงอาหารแบบดั้งเดิมคือการนึ่งไก่ทอดกับข้าวโอ๊ต สามารถทำหน้าที่เป็นทดแทนขนมปังได้หากแม่บ้านต้องการรวมส่วนประกอบนี้ อย่างไรก็ตามถือว่าดีต่อสุขภาพมากกว่าและจะไม่เพิ่มแคลอรี่ให้กับอาหาร นอกจาก, ซีเรียลจะถือ รสชาติที่ละเอียดอ่อน เนื้อไก่จะทำให้มีความหนาแน่นมากขึ้นและช่วยรักษารูปทรงของมัน

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 300 กรัม;
• ข้าวโอ๊ต – 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• เกลือ;
• ปาปริก้าหวาน – ½ช้อนชา;
• สมุนไพรโปรวองซ์ - 2 หยิก;
• น้ำ – 3 ช้อนโต๊ะ ล.

การตระเตรียม

1. ต้มน้ำแล้วเทข้าวโอ๊ตลงไปประมาณ 3-5 นาที
2. บดเนื้อและหัวหอม ผสมส่วนผสมทั้งหมด
3. ปั้นเป็นชิ้นเล็กๆ วางลงในชามแล้วเปิดโหมด "Steam"
4. ไก่นึ่งเนื้อฉ่ำจะพร้อมภายใน 25 นาที

ไก่ทอดนึ่งกับฟักทอง

ไก่ทอดนึ่งในหม้อหุงช้าจะออกมานุ่มและสดใสเป็นพิเศษเสริมด้วยฟักทอง มันจะเป็น จานอาหารในขณะที่ข้อได้เปรียบที่สำคัญคือจะไม่จืดชืดและไม่มีรสจืด เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้องมีผู้เล่นหลายคนที่มีโหมด "หม้อไอน้ำสองชั้น" อย่างแน่นอน

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 500 กรัม;
• ฟักทอง – ½ชิ้น;
• ขนมปัง - 2 ชิ้น;
• นม – 1/3 ถ้วย;
• ไข่, หัวหอม - 1 ชิ้น;
• เกลือ.

การตระเตรียม

1. เทนมลงบนขนมปังสักครู่
2. หั่นฟักทองเป็นชิ้นๆ เช่นเดียวกับหัวหอม
3. บดผักและเนื้อด้วยเครื่องบดเนื้อ
4. เพิ่มส่วนผสมที่เหลือและนวดประมาณ 15 นาที
5. เทน้ำลงใน multicooker หนึ่งในสามแล้วเปิดโหมด "Steam" วางชิ้นเนื้อที่เตรียมไว้แล้วปรุงเป็นเวลา 25 นาที

ไก่นึ่งกับบวบ - สูตร

สำหรับ อาหารเด็กทางออกที่ดีคือไก่นึ่งกับบวบ ตามคำขอของพ่อครัวพวกเขาสามารถให้รูปทรงที่แตกต่างกันได้ช่องว่างอาจเป็นทรงกลมหรือวงรีและมีขนาดใหญ่กว่าหรือเล็กกว่า จานเนื้อจะเข้ากันได้ดีกับเครื่องเคียงเกือบทุกชนิด

วัตถุดิบ:

• เต้านม – 400 กรัม;
• บวบ – 170 กรัม;
• แครอท, ไข่ - 1 ชิ้น;
• ข้าวโอ๊ต – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• เกลือ.

การตระเตรียม

1. บิดบวบผ่านเครื่องบดเนื้อ เช่นเดียวกับอกและแครอท
2. บดข้าวโอ๊ตเป็นแป้งโดยใช้เครื่องบดกาแฟ
3. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและปั้นเป็นชิ้นเล็กๆ วางลงในชาม ตั้งโหมด "Steam" และปรุงเป็นเวลา 25 นาที

ไก่นึ่งกับชีส

ตัวเลือกนี้มีความสดใสและน่าดึงดูดเช่นเดียวกับไก่ทอดนึ่งกับแครอทและชีส รูปร่างและรสชาติที่ไม่อาจบรรยายได้ นี่เป็นเพราะการมีส่วนประกอบเพิ่มเติมสององค์ประกอบส่วนแรกจะให้สีที่หลากหลายและส่วนที่สองจะปรับปรุงอย่างมีนัยสำคัญ คุณภาพรสชาติอาหาร

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ – 300 กรัม;
• ขนมปัง - 2 ชิ้น;
• ครีม – 50 มล.;
• ไข่, หัวหอม, แครอท - 1 ชิ้น;
• ครีมเปรี้ยว – 1 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
• ชีส – 50 กรัม;
• เกลือ.

การตระเตรียม

1. ปอกหัวหอมและแครอท ตัดหัวหอมเป็นก้อนแล้วขูดแครอท
2. ในเมนูหลายเมนู ให้เปิดโหมด "การอบ" ใส่แครอทและหัวหอมลงในเครื่องเป็นเวลา 2 นาที
3. เทครีมลงบนชิ้นขนมปัง แล้วตีส่วนผสมให้เข้ากัน
4. เชื่อมต่อส่วนประกอบทั้งหมด
5. วางชิ้นเนื้อที่ขึ้นรูปแล้วลงในชาม เปิดโหมด "ไอน้ำ"
6. ไก่นึ่งในหม้อหุงช้าจะพร้อมภายใน 25 นาที

ข้าวหน้าไก่นึ่ง

ทางเลือกที่ดีคือเนื้อทอดจาก อกไก่นึ่งซึ่งรวมถึงซีเรียลข้าว ส่วนประกอบเพิ่มเติมดั้งเดิมอื่นที่คุณสามารถเลือกได้ ใบกระวานมันจะทำให้จานมีรสชาติและกลิ่นหอมที่ไม่มีใครเทียบได้ พร้อมจานสามารถเสิร์ฟได้โดยวางบนใบผักกาดหอมหรือกะหล่ำปลีซึ่งจะนำไปแช่ในน้ำผลไม้และทำหน้าที่เป็นสารเติมแต่งออร์แกนิก

วัตถุดิบ:

• เต้านม – 600 กรัม;
• ข้าว – 150 กรัม;
• ใบกระวาน – 3 ชิ้น;
• หัวหอม – 1 ชิ้น;
• เกลือ.

การตระเตรียม

1. ต้มข้าว.
2. บดเต้านมและหัวหอมด้วยเครื่องบดเนื้อ รวมส่วนผสมกับข้าวเกลือและพริกไทย
3. รูปร่าง ลูกชิ้น, ใส่ไว้ในภาชนะ เทน้ำหนึ่งในสามแล้วใส่ใบกระวานลงไป
4. ปรุงอาหารในโหมด "Steam" เป็นเวลา 25 นาที

ไก่ทอดนึ่งกับเซโมลินา

แม่บ้านที่รักความอ่อนโยน จานเนื้อจะได้รับการชื่นชมนึ่งกับเซโมลินา นอกจากนี้ ส่วนประกอบที่รวมเพิ่มเติมนี้จะเพิ่มความฟูให้กับชิ้นงาน หากต้องการคุณสามารถเพิ่มปริมาณเซโมลินาได้ แต่ถึงแม้จะเพียงเล็กน้อย แต่รสชาติของอาหารก็จะดีขึ้นอย่างมาก

วัตถุดิบ:

• เนื้อสับ – 400 กรัม;
• หัวหอม, ไข่ - 1 ชิ้น;
• เซโมลินา – 30 กรัม;
• เกลือเครื่องปรุงรส

การตระเตรียม

1. สับหัวหอม ผสมกับเนื้อสับและส่วนผสมอื่นๆ แล้วคนให้เข้ากัน
2. ปั้นลูกชิ้นและปรุงในโหมด "Steam" เป็นเวลา 30 นาที

ไก่นึ่งกับคอทเทจชีส

ไก่สับนึ่งพร้อมคอทเทจชีสสามารถให้ประโยชน์สูงสุดแก่ร่างกายได้ นี่เป็นเพราะการมีอยู่ขององค์ประกอบทั้งสองในคราวเดียวซึ่งมีจำนวนบันทึก สารอาหาร- เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการบริโภคอาหารขอแนะนำให้รับประทานคอทเทจชีสที่มีไขมันต่ำ

วัตถุดิบ:

• เนื้อ – 500 กรัม;
• ไข่, หัวหอม - 1 ชิ้น;
• คอทเทจชีส – 200 กรัม;
• น้ำมันมะกอก – 1 ช้อนชา;
• เกลือ.

การตระเตรียม

1. สับหัวหอมรวมกับส่วนผสมอื่น ๆ ทั้งหมดแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
2. ปรุงชิ้นเนื้อที่ขึ้นรูปแล้วในโหมด "Steam" เป็นเวลา 30 นาที

ไก่นึ่งกับบัควีท

ในบรรดาแฟน ๆ สูตรไก่นึ่งในหม้อหุงช้าซึ่งรวมถึง: บัควีท- พวกเขาโดดเด่นด้วยการเพิ่มขึ้น คุณค่าทางโภชนาการมันง่ายที่จะได้รับเพียงพอ แต่จำนวนแคลอรี่จะไม่เกินเกณฑ์ปกติที่กำหนด หากคุณเคยปรุงบัควีทที่เหลือไว้ก่อนหน้านี้สามารถนำไปใช้ประโยชน์และเติมในการเตรียมเนื้อสัตว์ได้

ฟักทองทอดมีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพ สามารถเสนอให้ลูกของคุณเป็นอาหารเช้าหรือของว่างยามบ่าย

วิธีการปรุงฟักทองทอด?

สินค้า:

ฟักทอง 1 กก.

นม 1 ช้อนโต๊ะ

เซโมลินา 1/2 ถ้วย

เกลือเพื่อลิ้มรส

น้ำตาลเพื่อลิ้มรส

ไข่ 2 ชิ้น

น้ำมันพืช

การเตรียมฟักทองทอด:

ปอกเปลือกฟักทองแล้วเสียดสี เครื่องขูดหยาบ- วางฟักทองขูดลงในกระทะแล้วเติมนมหนึ่งแก้ว เคี่ยวจนสุกใต้ฝา เติมเกลือและน้ำตาลในตอนท้ายของการเคี่ยวเพื่อลิ้มรส ใน ฟักทองตุ๋นเข้า semolinaกวนอย่างต่อเนื่องแล้วปรุงประมาณ 5-7 นาที จากนั้นยกโจ๊กออกจากเตาและเย็น เมื่อโจ๊กเย็นลงแล้ว ให้ใส่ลงในชาม คนให้เข้ากัน แล้วเติมไข่ 2 ฟอง ด้วยมือที่เปียกจาก ผักสับปั้นเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วม้วนเป็นเกล็ดขนมปัง ทอดฟักทองทอดทั้งสองด้านจนสุก เปลือกโลกสีทอง- หลังจากทอดแล้ว ให้วางบนผ้ากระดาษเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน เสนอฟักทองทอดเป็นของว่างยามบ่าย อาหารเช้า หรืออาหารเย็นพร้อมชา ผลไม้แช่อิ่ม หรือโยเกิร์ต

ฟักทองทอดผักเป็นอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับเด็กทุกวัย ฟักทองทอดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนั้นเตรียมได้ไม่ยาก สิ่งที่คุณต้องทำคือใช้เวลาประมาณครึ่งชั่วโมงและอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการก็พร้อมรับประทาน คุณชอบผักทอดแต่ไม่รู้วิธีปรุงหรือไม่? ถ้าอย่างนั้นอันนี้ก็ง่ายและ สูตรราคาไม่แพงคุณจะต้องการมันอย่างแน่นอน รีบเตรียมเพราะว่าเนื้อส้มสดใสแสนอร่อยจะทำให้คุณได้ อาหารเย็นกับครอบครัวอร่อยยิ่งขึ้น!

สารประกอบ:

- ฟักทองหวานผลใหญ่ – 500 กรัม
- ครีมฆ่าเชื้อ (15%) – 50 มล.
- เซโมลินา "Uvelka" – 1 ช้อนโต๊ะ (กอง) ช้อน;
- น้ำตาลทรายขาว – 1 ช้อนโต๊ะ (กอง) ช้อน;
- ไข่ 1 ฟอง (แยกไข่แดงระหว่างปรุงอาหาร)
- เกล็ดขนมปัง

การตระเตรียม:

1. ล้างฟักทอง เอาเปลือกที่หนาออก แล้วขูดบนเครื่องขูดแบบละเอียด

2. เทครีมลงในเนื้อฟักทองขูดแล้วคนด้วยช้อน ใส่ส่วนผสมนี้ลงในกระทะขนาดเล็กและเคี่ยวโดยปิดฝาไว้ประมาณ 5 นาที

3. เพิ่มเซโมลินา ไข่แดง และน้ำตาลลงในส่วนผสมร้อนตามสูตร ผสมส่วนผสมจนเนียน

4. ทำชิ้นเล็กๆ ตีไข่ขาวด้วยตัวเองด้วยส้อมหรือใช้เครื่องเตรียมอาหาร จุ่มชิ้นส่วนลงในไข่ขาวที่ตีแล้วค่อยๆ โรย เกล็ดขนมปัง. ชิ้นเนื้อพร้อมทอดจนเป็นสีเหลืองทองทั้งสองด้าน หม้อต้มที่สดใสและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ

ไก่ฟักทองนึ่งในหม้อหุงช้า... ฉันปั่นมัน) เนื่องจากสามีป่วยฉันต้องเชี่ยวชาญอาหารประเภทนี้)) ประโยชน์ของอาหารนึ่งกลายเป็นข้อโต้แย้งที่ปฏิเสธไม่ได้ว่าหลาย ๆ คนที่ใส่ใจเรื่องสุขภาพและเฝ้าดู อาหารของพวกเขา ชอบวิธีนี้ในการเตรียมอาหารจำนวนมาก! ชิ้นเนื้อนึ่งมีแคลอรี่ต่ำกว่าของทอด แต่ในขณะเดียวกันก็อร่อยกว่าและรสชาติของผลิตภัณฑ์ที่รวมอยู่ในเนื้อสับก็ไม่สูญหายไป แต่ในทางกลับกันจะสว่างขึ้น! ไก่ทอดกับฟักทองเป็นข้อพิสูจน์เรื่องนี้! แม้ว่ารสชาติของฟักทองจะแยกแยะได้ยาก แต่ชิ้นเนื้อก็มีรสหวานละเอียดอ่อนและมีลักษณะเป็นสีทองน่ารับประทาน สามารถมอบให้กับเด็ก ๆ ที่ปฏิเสธที่จะกินฟักทองเพื่อสุขภาพ โดยในชิ้นเนื้อจะ "ปลอมตัว" เป็นแครอท :) มาเริ่มกันเลย..
สำหรับเตรียมไก่และฟักทอง ทอดไอน้ำเราจะต้องการ...ไก่สับ ฟักทอง ขนมปัง นม หัวหอม ไข่,น้ำมันพืช,เกลือ,เครื่องเทศ,สมุนไพร
ปอกฟักทอง เอาเส้นใยภายในออกด้วยเมล็ดพืช แล้วหั่นเนื้อฟักทองเป็นชิ้น ๆ

เติมนมลงในชิ้นขนมปังเพื่อให้นุ่ม...และบดฟักทอง...คุณสามารถใช้เครื่องปั่นเพื่อทำทรินิตี้

ในขั้นตอนนี้ เมื่อผสม คุณสามารถเพิ่มหัวหอมทอด สมุนไพร เกลือ และเครื่องเทศ...ทั้งหมดตามชอบ...และผสมเนื้อสับจนเนียน

จากเนื้อสับที่เตรียมไว้เราปั้นเป็นชิ้นกลมเล็ก ๆ เทน้ำลงในชามหลายเมนู วางถาดสำหรับนึ่ง วางชิ้นเนื้อในถาด โดยเว้นช่องว่างระหว่างกัน

จากลูกชิ้นที่เตรียมด้วยวิธีดั้งเดิมจาก เนื้อบดละเอียดอาจไม่มีใครปฏิเสธได้แม้แต่คนเดียว แต่เพื่อที่จะกระจายอาหารของคุณทำให้มีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้นและแคลอรี่น้อยลงแนะนำให้เพิ่มฟักทองลงในไก่โฮมเมดหรือไก่สับแบบคลาสสิก ผักสีส้มนี้มีปริมาณมาก สารที่มีประโยชน์รวมถึงวิตามินทีหายากซึ่งเอื้อต่อกระบวนการย่อยอาหาร ในบทความของเราเราจะบอกวิธีปรุงฟักทองและเนื้อสับ นำเสนอสูตรอาหารต่างๆ ให้เลือก: ในกระทะ นึ่ง ในเตาอบ หรือในหม้อหุงช้า

เนื้อสับทอดกับฟักทองแสนอร่อย

ฉ่ำ กลิ่นหอม และ จานอร่อยสามารถจัดเตรียมได้ตาม สูตรถัดไป- เนื้อไก่สับมีความนุ่มเป็นพิเศษ เนื่องจากมีปริมาณแคลอรี่ต่ำจึงสามารถบริโภคได้แม้ในระหว่างควบคุมอาหาร

ทีละขั้นตอนเตรียมฟักทองและเนื้อสับตามลำดับต่อไปนี้:

1. เตรียมอกไก่สับ (350 กรัม) โดยใช้เครื่องปั่นหรือเครื่องบดเนื้อ
2. ใส่ฟักทองขูดละเอียด (3 ช้อนโต๊ะ) กานพลูกระเทียมสับ และหัวหอมเล็ก เทนม 50 มล. ที่ด้านบน เติมเกลือ พริกไทย และอบเชยเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
3. วางเกล็ดขนมปังบนจาน
4. แบบฟอร์มทอด ยุบและวางในกระทะที่มีน้ำมันพืช
5. ทอดชิ้นเนื้อทั้งสองด้าน วางบนผ้ากระดาษสักสองสามนาทีหลังจากนั้นคุณสามารถเสิร์ฟจานได้

วิธีการปรุงฟักทองและเนื้อสับในเตาอบ?

ด้วยความชุ่มฉ่ำของผักสีส้มแม้แต่อกไก่ทอดก็นุ่มและอร่อยมาก คุณสามารถใช้เนื้อสับประเภทอื่นได้ เช่น เนื้อหมู และเนื้อวัว จานจะอร่อยไม่น้อย

เนื้อสับกับฟักทองตามสูตรจัดทำตามลำดับต่อไปนี้:

1. หั่นหมูและเนื้อวัว (ชิ้นละ 300 กรัม) เป็นชิ้นเล็กๆ ปอกฟักทอง (250 กรัม) แล้วปอกหัวหอม หั่นผักเป็นชิ้น ๆ แล้วบดพร้อมกับเนื้อในเครื่องบดเนื้อ
2. แช่ก้อนนม (100 กรัม)
3. เพิ่มขนมปังคั้นลงในเนื้อสับที่เตรียมไว้ ไข่ดิบ, เกลือ, พริกไทย, กานพลูกระเทียมและเครื่องเทศใด ๆ เพื่อลิ้มรส ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 10 นาที
4. ปิดแผ่นอบด้วยกระดาษรองอบแล้ววางชิ้นเนื้อที่เตรียมไว้ลงไป วางไว้ในเตาอบที่อุ่นไว้เป็นเวลา 40 นาที (190°)

กับฟักทองนึ่งในหม้อหุงช้า

หากคุณใฝ่ฝันที่จะลดน้ำหนัก คุณสามารถปรุงอาหารได้อย่างปลอดภัย จานถัดไป- ปริมาณแคลอรี่ของไก่ทอดพร้อมฟักทองและเนื้อสับคือ 124 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม ในขณะเดียวกัน ด้วยวิธีนึ่ง จึงสามารถกักเก็บสารอาหารไว้ได้จำนวนมาก

คุณสามารถทำชิ้นเนื้อทีละขั้นตอนดังนี้:

1. แช่ก้อนขาวในนม (130 มล.) หั่นเนื้อ (500 กรัม) เป็นชิ้นเล็กๆ ปอกเปลือกและเตรียมฟักทอง (260 กรัม)
2. บดในเครื่องบดเนื้อ เนื้อไก่,ขนมปังแช่อิ่ม,ฟักทอง.
3. ใส่เนื้อสับทอดลงไป น้ำมันพืชหัวหอม ไข่ และผักชีฝรั่ง ผสมให้เข้ากันแล้วเติมเกลือ
4. เทน้ำลงในชามหลายเมนู วางถาดนึ่ง. วางชิ้นเนื้อไว้บนนั้น
5. เลือกโหมดผู้เล่นหลายคน "Steam" ปรุงจานเป็นเวลา 20 นาที เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงใด ๆ

ลูกชิ้นกับเนื้อและฟักทองตุ๋นในน้ำซุป

ข้อดีอย่างหนึ่งของจานนี้คือน้ำเกรวี่แสนอร่อยที่เข้าคู่กับเครื่องเคียงได้ โดยทั่วไปแล้ว เนื้อทอดจะเตรียมด้วยวิธีดั้งเดิมในกระทะหรือในหม้อหุงช้า จานนี้ประกอบด้วยหมูสับและเนื้อวัว (500 กรัม), ไข่ดิบ, นม (3 ช้อนโต๊ะ), ฟักทอง (5 ช้อนโต๊ะ), เกลือเพื่อลิ้มรส ผลิตภัณฑ์ที่ขึ้นรูปแล้วจะถูกทอดด้วยไฟแรงแล้วเคี่ยวในหม้อหุงช้า

ในการทำเช่นนี้ ผัดหัวหอมและแครอทในชามในโหมด "ทอด" หลังจากผ่านไป 10 นาทีจะมีการวางชิ้นเนื้อไว้ด้านบนแล้วเติมน้ำให้เต็ม เติมเกลือและเครื่องเทศ โหมดผู้เล่นหลายคนตั้งค่าเป็น "ตุ๋น" เป็นเวลา 20 นาที หลังจากเวลาที่กำหนด ให้เปิดฝาเล็กน้อย ใส่ผักชีลาวสด แล้วปล่อยให้จานต้มต่ออีก 15 นาที