ไข่ช็อคโกแลตโรยหน้า

อีสเตอร์เป็นวันหยุดซึ่งเป็นเรื่องปกติในการแลกเปลี่ยนไข่สี แต่ธรรมดา ไข่ต้มแม้ว่าจะเป็นแบบดั้งเดิม แต่ก็ค่อนข้างซ้ำซาก นอกจากนี้ยังมีอีกหลายสิบคนยังคงอยู่หลังงานเลี้ยงอีสเตอร์ และเด็กๆ มักจะไม่ชอบพวกเขาเสมอไป

เรื่องของไข่ช็อคโกแลต! ด้วยการปรากฎตัวของ Kinder ที่น่าประหลาดใจในชีวิตของเรา พวกเขาจึงมักนำเสนอสิ่งนี้ให้เด็กๆ ฟัง วันหยุดที่สดใส- แต่ไข่ช็อกโกแลตที่ซื้อในร้านก็เหมือนกับเค้กที่ซื้อในร้าน ฉันบอกคุณไม่ได้ ช็อคโกแลตมีราคาถูกและเข้าใจยาก และความประหลาดใจนั้นน่าสงสัย

เป็นการดีกว่ามากที่จะเตรียมของขวัญอันแสนหวานด้วยมือของคุณเองที่บ้าน ท้ายที่สุดก็ใส่จิตวิญญาณและจินตนาการของฉันลงไป ทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะพอใจกับของขวัญชิ้นนี้อย่างแน่นอน นอกจากนี้ในการปรุงอาหารสมัยใหม่ยังมีความเป็นไปได้อีกมากมาย ดูว่าคุณสามารถซื้อแม่พิมพ์สำหรับไข่ช็อกโกแลตชนิดใดได้บ้าง และแบบที่ง่ายที่สุดทำจากพลาสติกใสและซิลิโคนสีที่มีลวดลายต่างๆ หากคุณลองคุณจะพบด้วยตัวอักษร XX - พระคริสต์ทรงเป็นขึ้นมา

แม่พิมพ์ไข่ช็อคโกแลต

เรามาดูวิธีการทำกันดีกว่า ไข่ช็อคโกแลตสำหรับเทศกาลอีสเตอร์เพื่อความสนุกสนานหรือเป็นของขวัญ จะเติมอะไร ยัดไส้... จะมีสูตรครีมสำหรับไข่ช็อคโกแลตหลายสูตรสำหรับทุกรสนิยม เริ่มต้นด้วยการเตรียมฐานช็อคโกแลตกันก่อน

สูตรไข่ช็อคโกแลต

ส่วนผสมที่คุณต้องการ:

• ช็อคโกแลต ดี เข้ม โกโก้อย่างน้อย 72%
• แม่พิมพ์ไข่
• แปรงทำอาหาร
• น้ำมันพืชไร้กลิ่น
• ผ้าเช็ดปากหรือผ้า
• เครื่องวัดอุณหภูมิในครัว
• ชามช็อคโกแลต
• กระทะอาบน้ำ

1. เพื่อให้ง่ายต่อการเอาช็อคโกแลตออกจากแม่พิมพ์ ให้ใช้ผ้าเช็ดปากชุบน้ำมันแล้วเช็ดจากด้านใน เคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ นี้จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าเปลือกหอยที่เสร็จแล้วมีความมันเงา

2. การทำความร้อนจนถึงอุณหภูมิที่ต้องการจะช่วยให้ได้มวลช็อกโกแลตที่สม่ำเสมอตามที่ต้องการ ตั้งน้ำให้ร้อนในกระทะ ไม่ควรต้ม ใส่ชามช็อกโกแลตที่แบ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ลงไป ระหว่างคนให้รอจนละลาย อุณหภูมิของช็อกโกแลตควรอยู่ที่ 45 องศา ลบจากความร้อนและเย็นถึง 35 องศา ตอนนี้ส่วนผสมช็อคโกแลตสำหรับทำไข่พร้อมแล้ว

วิธีทำไข่ช็อคโกแลตสำหรับอีสเตอร์

3. นำแม่พิมพ์แล้วเทช็อคโกแลตสองสามช้อนลงในแต่ละอัน ใช้แปรงเกลี่ยให้ทั่วไข่ครึ่งหนึ่ง ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 10 นาที ทำซ้ำสองหรือสามครั้งเพื่อให้ได้ชั้นช็อกโกแลตหนาตามที่ต้องการ ฉันคิดว่าเราทุกคนคงจำได้ว่าไข่ที่ซื้อในร้านจากผลิตภัณฑ์นี้เป็นอย่างไร ไข่ทำเองสามารถทำให้หนาขึ้นได้ หลังจากทาแต่ละชั้นแล้ว ใช้เวลาใช้มีดแทงตามขอบเพื่อเอาคราบช็อกโกแลตออก และได้ขอบเรียบเพื่อติดกาวครึ่งหนึ่งเข้าด้วยกัน อุ่นช็อกโกแลตถ้าจำเป็น.

4. นำช็อกโกแลตครึ่งหนึ่งออกจากพิมพ์ ตอนนี้คุณต้องเซอร์ไพรส์หนึ่งในนั้น ไข่ช็อคโกแลตที่ไม่เซอร์ไพรส์นั้นน่าเบื่อ และเด็ก ๆ ก็สามารถผิดหวังกับของขวัญดังกล่าวได้ คุณสามารถลงทุนของเล่น (ไก่ขนฟู) ขนม เงิน หรืออะไรก็ได้ที่คุณต้องการ หากคุณเป็นเจ้าบ่าว คุณสามารถมอบแหวนหมั้นในไข่ช็อคโกแลตให้กับหญิงสาวได้ เซอร์ไพรส์ เซอร์ไพรส์ อะไรเช่นนี้!

ไข่ช็อคโกแลต DIY สำหรับอีสเตอร์

5. แปรงขอบด้วยช็อคโกแลตที่เหลือแล้วทากาวครึ่งหนึ่งของไข่เข้าด้วยกัน ปล่อยให้ช็อกโกแลตแข็งตัวแล้วตกแต่งไข่ เช่น ใส่ไว้ในถุงของขวัญหรือผูกด้วยริบบิ้นเพื่อซ่อนทางแยก หรือบรรจุในกระดาษฟอยล์สี

ไข่ช็อคโกแลตในกระดาษฟอยล์

สูตรการเติมไข่ช็อคโกแลต

1. แช่เจลาติน 7-8 กรัมในนม 70-80 มล. เป็นเวลาครึ่งชั่วโมง นำไปตั้งไฟอ่อนจนเจลาตินละลาย คุณไม่สามารถต้มมันได้! ปล่อยให้เย็นถึงอุณหภูมิห้อง ตีครีม 33% 100 มล. ค่อยๆ เติมน้ำตาลผงหนึ่งในสามของแก้ว ผัดนมอย่างรวดเร็วและแช่เย็นเป็นเวลา 20 นาที หลังจากเติมไข่ช็อกโกแลตแล้ว ให้นำไปแช่ในตู้เย็นอีกครั้งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง

2. สำหรับเฮฟวี่ครีม 100 มล. ให้ใส่มาสคาร์โปน 100 กรัม และน้ำตาลผง 2 ช้อนโต๊ะ ตีครีมเหมือนสูตรก่อนหน้า จากนั้นใส่ชีสและผสมด้วยความเร็วต่ำของเครื่องผสม เติมไข่ช็อกโกแลต

3. ผสมนมไขมันเต็ม 2 ช้อนโต๊ะกับน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ นำไปต้มและเย็นเล็กน้อย ตีไข่เทนมลงในสตรีมบาง ๆ เติมเนยนิ่ม 200 กรัมและเล็กน้อย น้ำตาลวานิลลา- ในการเติมไข่ ให้ใช้ถุงบีบ

วิธีเติมไข่ช็อคโกแลตด้วยครีม? คุณสามารถตัดยอดไข่ออกเป็นซิกแซกหรือค่อยๆ แกะออกก็ได้ หรือแค่อย่าทากาวครึ่งหนึ่งเข้าด้วยกัน

ไข่ช็อคโกแลตกับครีม

สามารถตกแต่งไข่ช็อคโกแลตอีสเตอร์ด้วยครีมได้ ผลเบอร์รี่สดหรือเลียนแบบไข่แดงให้วางแอปริคอตหนาหนึ่งช้อนหรือ แยมส้ม,คาราเมลเหลว น่าทาน!

ไข่ช็อคโกแลตอีสเตอร์

สูตรอาหารปีใหม่

สูตรถือบวช

การเตรียมการแบบโฮมเมด

• เอเลน่าอยู่ในโพสต์ สลัดผักกับบัควีทสำหรับฤดูหนาว: สูตรการเตรียม
• Samira บน Mascarpone และครีมนมข้น
• ตาเตียนาอยู่ในโพสต์ พายหวานกับ แป้งข้าวไร, เกล็ดมะพร้าวเมล็ดงาดำและอบเชยในหม้อหุงช้า
• Iryna บนสลัดมะเขือเทศ ชีส ไก่ และกระเทียม “ความอ่อนโยน”
• Christina เกี่ยวกับวิธีเลือก multicooker: เคล็ดลับสำหรับผู้เริ่มต้น

ลิขสิทธิ์ 2017 ปรุงอร่อย-ใหม่ สูตรอาหาร- สงวนลิขสิทธิ์.

จะทำให้มีเมตตาได้อย่างไร?

เด็กมากกว่าหนึ่งรุ่นเติบโตขึ้นมาด้วยเซอร์ไพรส์ของ Kinder นั่นคือไข่ช็อกโกแลตที่มีของเล่นอยู่ข้างใน นี่คือของขวัญประเภทที่เด็กๆ อยากได้มาเป็นเวลา 25 ปีแล้ว ปีแห่งความประหลาดใจของ Kinder ถือเป็นปี 1972 ความละเอียดอ่อนคือไข่ช็อคโกแลตที่มีชั้นนมซึ่งภายในมีแคปซูลพร้อมของเล่นเซอร์ไพรส์ ของเล่นเหล่านี้ดึงดูดเด็ก ๆ บางคนถึงกับสะสมคอลเลกชันที่บ้านและแลกเปลี่ยนสำเนาซ้ำกับเพื่อนและคนรู้จัก มีวิธีที่ง่ายและซับซ้อนในการทำเซอร์ไพรส์ที่บ้านให้ใจดียิ่งขึ้น

ไข่ช็อคโกแลตที่ใช้ไข่ธรรมดา บอลลูนให้เตรียมดังนี้:

• ละลายช็อคโกแลตในอ่างน้ำ
• มาขยายบอลลูนแล้วพยายามทำให้มันมีรูปร่างคล้ายไข่ให้มากที่สุด
• มัดลูกบอลแล้ววางลงบนจาน
• ปิดด้วยช็อกโกแลตละลายแล้วรอให้เย็น
• มาเคลือบอีกสองสามครั้ง
• เอาเข้าตู้เย็นเลย
• หลังจากที่ช็อคโกแลตแข็งตัวแล้ว ให้ตัดไข่ที่เกิดอย่างระมัดระวัง นำลูกบอลออกมาแล้ววางเซอร์ไพรส์ไว้ตรงนั้น ติดตะเข็บด้วยช็อคโกแลต

สูตรอาหารจากมืออาชีพตัวจริงจะช่วยให้คุณเตรียมอาหารคุณภาพสูงและ การรักษาที่อร่อยซึ่งลูกๆ ของคุณจะต้องหลงรักอย่างแน่นอน

• โดยปกติแล้วไข่ช็อกโกแลตจะกลวงอยู่ข้างใน โดยเฉพาะเรื่องไข่ ขนาดใหญ่- เราจะต้องใช้แม่พิมพ์พิเศษในการปรุงไข่ครึ่งหนึ่ง ในรูปแบบจะสะดวกมากที่จะใช้แผ่นอะซิเตทที่มีรูปทรงครึ่งไข่ ช็อคโกแลตกระจายไปทั่วพื้นผิวของอะซิเตทได้ง่ายและยังสามารถเอาออกได้ง่ายในภายหลัง ด้วยการใช้แม่พิมพ์นี้คุณจึงสามารถรับมือกับงานเช่นการสร้างความเมตตาได้อย่างง่ายดาย
• เคลือบจะดีกว่าที่จะเลือก คุณภาพดีคุณต้องละลายด้วยไฟอ่อนแล้วทาจาระบีที่แม่พิมพ์ด้วย ทาเคลือบอย่างสม่ำเสมอหลายชั้นเพื่อให้เปลือกไข่ช็อกโกแลตมีความหนาแน่น กระบวนการทำให้แห้งเกิดขึ้นที่อุณหภูมิห้อง ปล่อยให้แห้งใช้เวลานานกว่าการแช่แข็งในตู้เย็น แต่ รูปร่างไข่จะดูน่าดึงดูดยิ่งขึ้น
• หลังจากเปลือกแข็งไปครึ่งหนึ่งแล้ว ให้นำช็อกโกแลตที่ออกมาจากแม่พิมพ์ออก หากไม่ทำเมื่อต่อซีกเข้าด้วยกันจะมองเห็นข้อต่อได้ชัดเจนยิ่งขึ้น ครึ่งแห้งนั้นถอดออกจากแม่พิมพ์ได้ง่ายมาก
• เพื่อให้ไข่ที่ได้ออกมาน่าประหลาดใจจริงๆ ก่อนที่จะทากาวเคลือบ เราจะใส่อะไรบางอย่างลงในเปลือกด้านใดด้านหนึ่งที่ข้อต่อ
• ขั้นตอนที่ยากที่สุดในธุรกิจของเราคือการเชื่อมโยงทั้งสองฝ่ายเข้าด้วยกัน เราทำสิ่งนี้อย่างรวดเร็วช็อคโกแลตไม่ควรละลายหรือเสียรูปร่างภายใต้อิทธิพลของความร้อนจากมือของคุณ ผู้เชี่ยวชาญใช้วิธีการพิเศษซึ่งไม่สามารถใช้ที่บ้านได้อย่างแน่นอน พื้นผิวเหล็กของโต๊ะได้รับความร้อนจนถึงอุณหภูมิพิเศษโดยวางครึ่งไว้บนนั้นโดยให้ตะเข็บลงและครึ่งหนึ่งจะถูกถอดออกและรวมกันอย่างรวดเร็ว คุณสามารถใช้เคลือบสำเร็จรูปละลายจนถึงอุณหภูมิที่กำหนด เธอจำเป็นต้องทาจาระบีที่ขอบของเปลือกหอยและนำมารวมกันอย่างระมัดระวัง เรากำลังรอให้ผลิตภัณฑ์แห้งสนิท
• หากตะเข็บไม่สมบูรณ์แบบหรือคุณต้องการทำให้ไข่ที่ได้ออกมาดูแปลกใหม่มากขึ้น คุณสามารถปิดบังตะเข็บด้วยเม็ดไอซิ่งหรือวิธีอื่นก็ได้

ตอนนี้คุณรู้วิธีทำให้ Kinder ประหลาดใจที่บ้านแล้ว และคุณสามารถทำให้ลูก ๆ ของคุณพอใจกับอาหารอันโอชะที่ไม่ธรรมดาได้

จะทำให้ Kinder ประหลาดใจด้วยมือของคุณเองได้อย่างไร?

ขนมหวานที่ทุกคนชื่นชอบตั้งแต่วัยเด็กคือไข่ช็อคโกแลต Kinder Surprise เด็กแต่ละคนสนุกกับการกินช็อกโกแลตนมแสนอร่อยของอาหารอันโอชะนี้ จากนั้นด้วยความประหม่าก็เปิดกล่องที่ซ่อนของขวัญเล็ก ๆ ไว้ ในบทความนี้เราจะบอกคุณว่า วิธีทำ Kinder Surprise ด้วยมือของคุณเอง

วิธีทำ Kinder Surprise ที่กินได้?

ไข่ช็อกโกแลต Kinder Surprise เป็นขนมหวานที่ก่อตั้งในปี 1972 โดย Michele Ferrero ชาวอิตาลี

เขาร่วมกับ Henry Roth นักออกแบบชาวสวิส (ปรมาจารย์ผู้สร้างแคปซูลและของเล่นสำหรับไข่ช็อกโกแลต) ได้สร้างแบรนด์ที่แท้จริงที่ไม่เพียงแต่เด็ก ๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่ด้วย วันนี้ในซูเปอร์มาร์เก็ตและแม้แต่ร้านเล็ก ๆ คุณสามารถซื้อไข่ช็อคโกแลตขนาดปกติและขนาดใหญ่ได้ แต่ราคาของขนมหวานนี้ถือว่าสูงมาก ดังนั้นผู้ปกครองบางคนอาจไม่สามารถทำให้ลูก ๆ พึงพอใจกับอาหารอันโอชะที่พวกเขาชื่นชอบได้

เราขอเสนอสูตรง่ายๆ ไข่ Kinder DIY- ในการทำไข่ช็อกโกแลต 3-4 ฟอง คุณจะต้องมีส่วนผสมดังต่อไปนี้:

• กระเบื้อง ช็อคโกแลตสีขาว(100 กรัม)
• ดาร์กช็อกโกแลตหนึ่งแท่งครึ่ง (140 กรัม)
• ครีมไขมัน 30% (ไม่น้อยกว่า 50 มล.)
• แม่พิมพ์ (ซิลิโคน พลาสติก หรือจากขนม Kinder Joy)
• ของเล่นสุดเซอร์ไพรส์ที่จะวางอยู่ในไข่ช็อคโกแลต

ตอนนี้เราจะบอกคุณโดยละเอียดเกี่ยวกับแต่ละขั้นตอน วิธีทำ Kinder Surprise แบบโฮมเมด:

1. ละลายดาร์กช็อกโกแลต (80 กรัม) นิ้ว เตาอบไมโครเวฟ- อย่าลืมคนทุกๆ 30 วินาทีด้วยช้อนธรรมดาและสังเกตอุณหภูมิ ความจริงก็คือช็อคโกแลตไม่ควรร้อนเกิน 45 องศา หากคุณฝ่าฝืนกฎนี้ ช็อกโกแลตจะไม่แข็งตัวหรือเปราะและแตกสลาย
2. เมื่อช็อคโกแลตส่วนนี้ละลายคุณจะต้องเติมส่วนที่เหลืออีก 60 กรัมลงไปแล้วคนให้เข้ากันเพื่อให้ทุกอย่างกลายเป็นก้อนเดียว
3. หลังจากนั้นให้วัดอุณหภูมิของช็อกโกแลต - ไม่ควรเกิน 40 องศา

1. ใน แม่พิมพ์ซิลิโคนใช้ช้อนธรรมดาเทดาร์กช็อกโกแลตที่ละลายแล้วลงไปให้ทั่ว หลังจากนั้นให้พลิกแม่พิมพ์ที่เติมช็อกโกแลตไว้บนชามหรือกระทะอย่างรวดเร็วเพื่อให้ส่วนเกินไหลออกมาทั้งหมด
2. หลังจากนั้นเราก็ปล่อยให้แม่พิมพ์แข็งตัว ในการทำเช่นนี้ไม่จำเป็นต้องใส่ในตู้เย็น แต่จะแข็งตัวที่อุณหภูมิห้องภายในครึ่งชั่วโมง
3. ในขณะที่ดาร์กช็อกโกแลตแข็งตัว เราก็เตรียมชั้นสีขาวสำหรับไข่ (กานาช) นำไวท์ช็อกโกแลตหนึ่งแท่งมาหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นให้อุ่นครีมเล็กน้อย (ไม่อยากให้เดือด) เทครีมลงในไวท์ช็อกโกแลตแล้วตีให้เข้ากันโดยใช้เครื่องครัวหรือปรุงในอ่างน้ำ

1. เมื่อกานาซสีขาวพร้อม ปล่อยให้เย็นจนถึงอุณหภูมิห้อง จากนั้นทาช็อคโกแลตสีเข้มที่แช่แข็งแล้วเป็นชั้นในลักษณะเดียวกันทุกประการ
2. ในขณะที่ชั้นสีขาวแข็งตัว เราก็เตรียมของเล่นเซอร์ไพรส์ไว้ สามารถวางไว้ในถุงของขวัญเล็กๆ ทั่วไปหรือในกระดาษฟอยล์สำหรับอบขนม (อาจเป็นอะไรก็ได้ที่หยิบได้ ตราบใดที่มันไม่เป็นอันตราย) ความประหลาดใจเองก็อาจเป็นเรื่องที่แสนหวานได้เช่นกัน แต่ส่วนใหญ่มีการใช้ของเล่นหรือของประดับตกแต่งสำหรับเด็ก เช่น แหวน พวงกุญแจ โซ่ กิ๊บติดผม หรือรถยนต์

1. เราใส่ของขวัญลงในครึ่งหนึ่งของไข่ช็อกโกแลตแล้วจึงทากาวเข้าด้วยกัน ในการทำเช่นนี้คุณจะต้องเคลือบช็อคโกแลตครึ่งหนึ่งด้วยช็อคโกแลตและเชื่อมต่อกับส่วนที่สอง ปล่อยให้ชิ้นงานเย็นลง
2. ตอนนี้สิ่งที่เหลืออยู่คือการเอาไข่ออกจากแม่พิมพ์ ทำได้ง่ายมาก - คุณต้องใช้มีดค่อยๆ แงะเพื่อดึงความหวานออกมา

สิ่งที่คุณต้องทำคือทำบรรจุภัณฑ์สำหรับ ช็อคโกแลต Kinder DIY- เราขอแนะนำให้คุณใช้ฟอยล์ธรรมดาสำหรับสิ่งนี้ จะต้องทาสีล่วงหน้าด้วยสีขาวและสีแดงโดยใช้ gouache ธรรมดา ด้านบนคุณสามารถติดตา ปากกา และหมวกของชายร่างเล็กที่ปรากฎบนบรรจุภัณฑ์ดั้งเดิมของขนมหวานและตัวจารึกเอง

เมื่อเตรียมอาหารอันโอชะอย่าลืมเพิ่มส่วนผสมที่สำคัญที่สุด - ความรักของคุณ เด็กจะดีใจและประหยัดเงินได้มาก

อย่างไรก็ตาม Kinder Surprise ที่กินได้นั้นไม่เพียงแต่ทำจากช็อคโกแลตเท่านั้น คุณสามารถอบเป็นเค้กสำหรับวันเกิดลูกของคุณได้ ทำอย่างไร:

1. เตรียมเค้กสปันจ์ (สามารถใช้สูตรใดก็ได้)
2. เตรียมครีม (ขึ้นอยู่กับการตัดสินใจของคุณ)
3. จาก เค้กฟองน้ำตัดวงกลมที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางต่างกันแล้วพับให้เป็นรูปทรงไข่ อย่าลืมทาครีมแต่ละชั้นด้วย อย่างไรก็ตาม ด้านในของเค้กสามารถเว้นว่างไว้เพื่อซ่อนของขวัญวันเกิดให้กับเด็กชายได้
4. ตกแต่งเค้กด้วยฟองดองมาร์ชแมลโลว์ มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการเตรียมคุณสามารถเลือกสูตรที่คุณชอบมากที่สุดได้

จะทำ Kinder Surprise ตัวใหญ่ (ของเล่น) ได้อย่างไร?

ที่บ้านคุณสามารถสร้างไข่ Kinder ที่กินได้ไม่เพียงเท่านั้น สามารถประดิษฐ์จากกระดาษโดยใช้เทคนิคเปเปอร์มาเช่เพื่อใช้เป็นบรรจุภัณฑ์สำหรับเป็นของขวัญสำหรับลูกน้อย มันจะมีขนาดค่อนข้างกว้างขวาง ไข่ใบนี้เต็มไปด้วยขนมหวานและของเล่นต่างๆ ตัวเลือกนี้เหมาะมากสำหรับผู้ที่ต้องการแสดงความยินดีกับลูกในวันหยุดด้วยวิธีดั้งเดิม

วิธีทำไข่ "Kinder" แบบนี้?

1. ตัดกระดาษขาวเป็นชิ้นเท่าๆ กัน คุณต้องสร้างชิ้นส่วนเหล่านี้ให้ได้มากที่สุด
2. เตรียมแป้งข้าวโพด.

1. จุ่มกระดาษแต่ละแผ่นลงในส่วนผสมแล้วทากาวที่ลูกบอล เมื่อปูด้วยกระดาษจนหมดจะต้องทาจารบีด้วยเพสต์ เราทำเช่นนี้ต่อไปจนกว่าเราจะได้ฐานที่หนาแน่น ตามที่แสดงในทางปฏิบัติ กระดาษสามชั้นก็เพียงพอแล้ว

1. ปล่อยให้ไข่แห้ง (จะใช้เวลา 8-10 ชั่วโมง) คุณไม่สามารถตกแต่งด้วยอะไรได้จนกว่าจะแห้งสนิท
2. หลังจากนั้นคุณจะต้องเจาะลูกโป่งที่อยู่ข้างใน คุณจะต้องเจาะรูในไข่เปเปอร์มาเช่ แต่ระวังอย่าให้แตก ขนาดของรูควรเป็นขนาดที่คุณสามารถใส่ของขวัญเข้าไปได้ เมื่อคุณใส่เซอร์ไพรส์ให้ปิดรูด้วยกระดาษหนาๆ

1. สิ่งที่เหลืออยู่คือการตกแต่ง Kinder เราขอแนะนำให้คุณใช้รูปแบบเดียวกับที่เราเสนอในการสร้างแพ็คเกจไข่ช็อคโกแลต

วิดีโอ: Kinder เซอร์ไพรส์ (ไข่ช็อคโกแลต) ที่บ้าน

สงวนลิขสิทธิ์เนื้อหาและการออกแบบ อนุญาตให้คัดลอกเนื้อหาได้เฉพาะเมื่อมีการระบุแหล่งที่มาดั้งเดิมในรูปแบบของไฮเปอร์ลิงก์ที่ใช้งานซึ่งไม่ได้ถูกบล็อกจากการจัดทำดัชนีโดยเครื่องมือค้นหา!

16.10.2017

พบกับชุดเครื่องทำไข่ช็อคโกแลตสำหรับทำไข่ช็อคโกแลตแบบโฮมเมด!

หากลูกของคุณชอบขนมหวานและเซอร์ไพรส์ เป็นไปได้มากว่าเขาชอบไข่ช็อคโกแลต Kinder Surprise อันโด่งดัง หรือบางทีคุณอาจต้องการให้ขนมนี้มีช็อกโกแลตหรือของเล่นชิ้นอื่นอยู่ด้วย? จะทำของขวัญแสนอร่อยให้ลูกน้อยได้อย่างไร? วิธีแก้ปัญหามาจาก Jakks Pacific ด้วยชุดเครื่องทำช็อคโกแลตไข่เซอร์ไพรส์ คุณและลูกของคุณสามารถสร้าง Kinder Surprise ที่บ้านได้ และยังซ่อนของขวัญไว้ในไข่ได้อีกด้วย!

พร้อมที่จะทำไข่เซอร์ไพรส์ช็อคโกแลตของคุณเองแล้วหรือยัง? จากนั้นเปิดกล่อง! ประกอบด้วย: แคปซูลแบบใช้ซ้ำได้ 4 ชิ้นสำหรับเซอร์ไพรส์, โรงงานขนาดเล็กสำหรับทำขนมหวาน, ถุงช็อคโกแลต 10 ถุง, หลอดฉีดยาทำขนมขนาดใหญ่, แม่พิมพ์สำหรับเทไข่ 2 ชิ้น, กระดาษฟอยล์หลากสี 6 แผ่น, คำแนะนำ

สถานีทำช็อคโกแลตเป็นสีฟ้าสดใส โดยมีชื่อเขียนอยู่ด้านล่างด้วยตัวอักษรแสนสนุก ส่วนล่างของโรงงานดูเหมือนขาตั้งที่มีขอบด้านในซึ่งจะวางเครื่องหมุนเหวี่ยงไว้ มีที่จับพิเศษที่ด้านข้างเพื่อกระตุ้นกลไกในการกระจายช็อกโกแลตในแม่พิมพ์อย่างสม่ำเสมอ บนฐานคุณจะพบเครื่องมือพิเศษที่ดูเหมือนตะปูซึ่งจะช่วยคุณเปิดแคปซูลของเล่นหรือแยกช็อคโกแลตออกจากไข่ มีรูที่ส่วนโค้งซึ่งสอดเข็มฉีดยาขนมขนาดใหญ่เข้าไป

เพื่อเตรียมเซอร์ไพรส์แสนอร่อย คุณไม่จำเป็นต้องมีเตาหรือไมโครเวฟ เพียงเติมช็อกโกแลตที่คุณชื่นชอบลงในถุงเล็กๆ พิเศษ (รสขม นม ขาว สตรอเบอร์รี่ สี) แล้วนำไปใส่ในน้ำร้อน ยิ่งช็อกโกแลตละลายดีเท่าไรก็ยิ่งบีบช็อกโกแลตจากกระบอกฉีดพิเศษลงในแม่พิมพ์ได้ง่ายขึ้นเท่านั้น ในขณะที่เปลือกไข่ในอนาคตของเรากำลังละลาย ให้รวบรวมชิ้นส่วนทั้งหมดของโรงงาน

เปิดกล่องไข่พลาสติกแล้วใส่เซอร์ไพรส์เข้าไปข้างใน (ของเล่น สติกเกอร์ โมเสก ของประดับตกแต่ง) หยิบแม่พิมพ์ช็อกโกแลตใสในมือของคุณ แล้วหมุนตัวยึดสีน้ำเงินด้านบน จากนั้นถอดปลั๊กสีชมพูอันยาวออก ทั้งสองซีกที่ได้จะต้องทาด้วยดอกทานตะวันหรือ เนยก่อนจะทำขนมหวาน วางไข่เซอร์ไพรส์พลาสติกลงในกระทะที่ทาน้ำมัน ค่อยๆ สอดเข้าไปในส่วนโค้งที่อยู่ด้านในแถบคาดศีรษะ และคุณจะมีเครื่องหมุนเหวี่ยงจริง!

นำถุงช็อกโกแลตที่ละลายแล้วออกมาแล้วใช้กรรไกรตัดเส้นด้านบนออก คลายเกลียวกระบอกฉีดขนม นำฝาสีชมพูแล้วติดถุงโดยใช้สลักพิเศษ ประกอบกลไกกลับเข้าไปใหม่และสอดเข้าไปในรูที่อยู่ด้านบนของขอบล้อ

และตอนนี้ความสนุกก็เริ่มต้นขึ้นแล้ว เราได้เตรียมการทั้งหมดเสร็จแล้วและพร้อมที่จะเริ่มสร้างผลงานชิ้นเอกของช็อคโกแลต!

กดลูกสูบของกระบอกฉีดยาแล้วคุณจะเห็นแม่พิมพ์เริ่มเต็มไปด้วยช็อกโกแลต ดูน่าทึ่งจริงๆ! หลังจากที่มวลหวานห่อหุ้มไข่เซอร์ไพรส์ทั้งหมดแล้ว คุณต้องทำสิ่งมหัศจรรย์อย่างหนึ่งเพื่อให้ช็อคโกแลตกระจายทั่วแม่พิมพ์ เริ่มหมุนที่จับเพื่อเริ่มการหมุนเหวี่ยง

นำแม่พิมพ์ออกแล้วใส่เข้าไป ตู้แช่แข็ง- หลังจากที่ช็อกโกแลตแข็งตัวแล้ว ก็นำออกมาได้ ของหวานพร้อม- บนไข่คุณจะเห็นเครื่องทำช็อคโกแลตไข่เซอร์ไพรส์สุดเจ๋ง เพื่อให้เด็ก ๆ สามารถนำเสนอความมหัศจรรย์ของขนมได้อย่างสวยงาม ในชุดประกอบด้วยแผ่นฟอยล์สี

แค่นั้นแหละ! ขนมหวานทำมือจากช่างฝีมือผู้ชำนาญพร้อมแล้ว! สิ่งที่เหลืออยู่คือการกินช็อกโกแลตและพบกับเซอร์ไพรส์สุดพิเศษ!

อย่างไรก็ตาม เพื่อให้กระบวนการทำให้ Kinder Surprises ที่บ้านมีความสนุกสนานและน่าสนใจยิ่งขึ้น ควรทำให้พวกเขาอยู่ในกลุ่มเพื่อนจะดีกว่า เด็กทุกคนจะต้องการกดลูกสูบของกระบอกฉีดยา บิดที่จับ ลิ้มรสขนม ซ่อนของขวัญให้เพื่อนสนิทและค้นหาของขวัญของตัวเอง ชุดนี้มีการออกแบบที่สดใสและงดงามซึ่งช่วยยกระดับอารมณ์ของทุกคนที่เล่นได้ทันที และขั้นตอนการทำอาหารก็น่าหลงใหล! ลูกของคุณและคุณจะสนุกกับการทำไข่เซอร์ไพรส์ช็อคโกแลตมากจนเสิร์ฟชามาเป็นเวลานาน

Jakks Pacific ได้แนะนำของเล่นที่เด็กๆ ของเราชอบมากแล้ว ฟิกเกอร์ขนาดใหญ่ของพาวเวอร์เรนเจอร์และฮีโร่จากเทพนิยายภาพยนตร์สตาร์ วอร์สจากกลุ่มบิ๊กฟิกเกอร์ ทางรถไฟ และตึกระฟ้าจากซีรีส์พาวเวอร์เทรนส์และพาวเวอร์คอนสตรัคชั่น และวันนี้เราได้บอกคุณเกี่ยวกับชุดของเล่น Chocolate Egg Surprise Maker ใหม่ ซึ่งจะดึงดูดเด็กผู้ชายและเด็กผู้หญิงอย่างแน่นอน และจะเป็นของขวัญที่ดีสำหรับนักทำช็อกโกแลตตัวน้อย! ค้นหาได้บนเว็บไซต์และในร้าน TOY.RU!

เด็ก ๆ จะพอใจกับของขวัญอีสเตอร์ของพวกเขามาก - ไข่ช็อคโกแลต!

อย่าซื้อ Kinders เลย การทำไข่ช็อคโกแลตแบบโฮมเมดน่าสนใจและดีต่อสุขภาพมากกว่า!

เพราะไข่ช็อกโกแลตที่ซื้อตามร้านนั้นไม่ค่อยดีสำหรับเด็ก และชั้นช็อกโกแลตก็มีเพียงเปลือกเดียวเท่านั้น และคุณสามารถทำได้ที่บ้าน ช็อคโกแลตในรูปแบบของไข่อีสเตอร์จากส่วนผสมที่คุณต้องการ! ทำจากนม ไวท์ช็อกโกแลต ใส่ลูกเกดหรือไส้อ่อน แม้กระทั่งแบบสองสี (ช็อกโกแลตสองอัน สีขาวและสีดำ)

มาทำเซอร์ไพรส์แสนอร่อยด้วยตัวเราเองกันเถอะ! สำหรับไข่ช็อกโกแลตครึ่งโหล คุณจะต้องใช้ช็อคโกแลต 2 ชิ้น รวมเวลาทั้งหมด 10-15 นาที

สิ่งที่คุณต้องทำไข่ช็อคโกแลตที่บ้าน:

• ช็อคโกแลต 2 แท่ง ชิ้นละ 100 กรัม
• นม 2 ช้อนโต๊ะ
• แม่พิมพ์ซิลิโคนรูปทรงไข่อีสเตอร์

วิธีทำไข่ช็อคโกแลต – สูตร:

แบ่งช็อคโกแลตออกเป็นชิ้นๆ

เติมนมเล็กน้อยแล้ววางภาชนะที่มีช็อคโกแลตลงในอ่างน้ำ

คนให้เข้ากัน ตั้งไฟจนช็อกโกแลตละลาย

ใช้ช้อนตักส่วนผสมช็อกโกแลตอ่อนลงในพิมพ์ ปล่อยให้ทัพพีที่มีช็อคโกแลตตั้งบนไฟเล็กๆ ตลอดเวลาเพื่อไม่ให้แข็งตัว

พยายามอัดมวลช็อกโกแลตลงในแม่พิมพ์ให้แน่นที่สุดเพื่อไม่ให้มีช่องว่างในครึ่งที่เสร็จแล้ว เอาช็อคโกแลตส่วนเกินออกเท่าๆ กันด้วยมีด

วางแม่พิมพ์ที่มีช็อคโกแลตในช่องแช่แข็งเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
จากนั้นเราก็นำไข่ช็อกโกแลตออกจากแม่พิมพ์อย่างระมัดระวัง

อุ่นช็อกโกแลตที่เหลืออีกครั้งในอ่างน้ำ แล้วทากาวไข่ครึ่งหนึ่งเข้าด้วยกัน เราดำเนินการอย่างรวดเร็วเพื่อไม่ให้ช่องว่างไม่ละลายจากความอบอุ่นของมือและช็อคโกแลตที่ละลายแล้ว: ใช้ช้อนช็อคโกแลตเล็กน้อยทาไข่ครึ่งหนึ่งแล้วกดอันที่สองลงไปปิดรอยแตกแล้ววางลงบนจาน .

จากนั้นนำกลับเข้าไปในตู้เย็นเพื่อให้ครึ่งหนึ่งเซ็ตตัวดี

ไข่ช็อคโกแลตสำเร็จรูปสามารถห่อด้วยกระดาษฟอยล์สวยงามแล้วใส่ในตะกร้าอีสเตอร์

เพลงในหัวข้อที่ทำให้ฉันหลงใหล แล้วถ้ามันเป็นภาษาโปรตุเกส ทุกอย่างก็ชัดเจน แต่มันไพเราะและไพเราะมาก!

(อ่าน 1 ครั้ง เข้าชม 1 ครั้งในวันนี้)

ไข่เซอร์ไพรส์ช็อกโกแลตชิ้นแรกประดิษฐ์ขึ้นโดยชาวหมู่บ้านเล็กๆ ในเบลเยียมเมื่อปี 1950 เธอต้องการเอาใจเด็กๆ ความละเอียดอ่อนดั้งเดิมสำหรับเทศกาลอีสเตอร์และได้คิดค้นช็อกโกแลตขายดีตัวจริงโดยไม่รู้ตัว กว่า 60 ปีต่อมา เด็กๆ ยังคงชื่นชอบไข่เซอร์ไพรส์ ผู้ปกครองมีความกังวลมากขึ้นเกี่ยวกับปัญหาของ วิธีทำไข่ช็อกโกแลต

หากต้องการซ่อนแคปซูลเซอร์ไพรส์ไว้ในไข่ คุณต้องทำไข่ช็อกโกแลตด้วยตัวเองก่อน ต้องใช้ช็อคโกแลตจำนวนมาก

เทคโนโลยีการผลิตไข่ช็อคโกแลต

• การบดช็อคโกแลต
• ช็อคโกแลตละลาย
• ทำให้มวลช็อกโกแลตเย็นลง
• หล่อเป็นแม่พิมพ์
• บรรจุแคปซูลพร้อมของเล่น
• ไข่ช็อคโกแลตเย็น
• บรรจุุภัณฑ์

ช็อกโกแลตสำเร็จรูปแผ่นใหญ่วางลงในเครื่องบด ช็อกโกแลตบดเป็นเม็ดช็อกโกแลตเล็กๆ ส่วนผสมนี้มีทุกสิ่งที่อุดมไปด้วยวัตถุดิบช็อคโกแลตดั้งเดิมอยู่แล้ว - เนยโกโก้, เมล็ดโกโก้, น้ำตาลและนม จากนั้นจึงเทช็อกโกแลตชิปลงในเครื่องหลอม ในผนังของถังเหล่านี้ - น้ำร้อน- ช็อคโกแลตจะค่อยๆละลายเหมือนอยู่ในอ่างน้ำ มีความละเอียดอ่อนอีกอย่างหนึ่ง: มวลช็อกโกแลตที่มีความหนืดจะต้องทำให้สุกก่อนจึงจะเข้าสู่แม่พิมพ์ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ เธอต้องวิ่งผ่านท่อจากถังช็อกโกแลตหนึ่งไปยังอีกถังหนึ่งอยู่ตลอดเวลา

มวลช็อคโกแลตที่สุกแล้วจะถูกทำให้เย็นลงถึง 35 องศาแล้วเทลงในแม่พิมพ์ แบบฟอร์มที่กรอกเสร็จแล้วได้รับการแก้ไขในเครื่องสั่นแบบพิเศษ หน้าที่ของมันคือหมุนภาชนะด้วยช็อคโกแลตจนกระทั่งกระจายไปทั่วผนังของแม่พิมพ์ เมื่อแบบฟอร์มแข็งตัวก็ถึงเวลาสำหรับของเล่น แคปซูลที่มีความประหลาดใจจะถูกวางลงในไข่ช็อคโกแลตครึ่งหนึ่งด้วยตนเอง ไข่ช็อกโกแลตยังค่อนข้างเปราะบาง ดังนั้น หลังจากบรรจุของเล่นแล้ว สินค้าสำเร็จรูปส่งไปยังสายพานลำเลียงความเย็น ระหว่างการเดินทางไปตามสายพาน ไข่ช็อกโกแลตจะแข็งตัวสนิท หลังจากนี้คุณจะต้องแพ็คไข่ช็อคโกแลต ทำได้โดยใช้อุปกรณ์พิเศษที่ห่อไข่ด้วยกระดาษฟอยล์อย่างระมัดระวังและรวดเร็ว หุ่นยนต์ตัวนี้บรรจุไข่ช็อกโกแลตได้ประมาณ 200 ฟองต่อนาที!

จากหม้อหุงข้าวไปจนถึงบรรจุภัณฑ์ที่สวยงาม การเดินทางของไข่ช็อกโกแลตใช้เวลา 1 ชั่วโมง จากโรงงานแห่งนี้ ไข่ช็อกโกแลตจะถูกส่งไปยังร้านค้าต่างๆ ซึ่งผู้ที่ชื่นชอบขนมหวานกำลังรออยู่

วันหยุดใด ๆ ถือเป็นโอกาสอันดีที่จะทำให้คนที่คุณรักและโดยเฉพาะเด็ก ๆ พอใจด้วยของขวัญอันน่ารื่นรมย์ แต่ถ้าคุณไม่สามารถเซอร์ไพรส์ใครด้วยของใช้ในบ้านธรรมดาๆ และเครื่องประดับเล็กๆ น้อยๆ น่ารักๆ คุณก็จะมีการทดลองทำอาหารอยู่ในคลังแสงของคุณเสมอ แต่พวกเขาจะไม่ปล่อยให้ใครเฉยอย่างแน่นอนและจะถูกจดจำอย่างแน่นอน ลองทำไข่ช็อคโกแลตและดูด้วยตัวคุณเอง

DIY ใจดีเซอร์ไพรส์

อาหารอันโอชะนี้สามารถทำได้ในทุกขนาดที่เป็นไปได้ตั้งแต่ ประเภทต่างๆช็อคโกแลต จะมีหรือไม่มีการตกแต่งก็ได้ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับจินตนาการของคุณเท่านั้น แน่นอนว่าการเตรียมไข่ช็อคโกแลตจะต้องใช้เวลาและความพยายามมาก แต่เชื่อฉันเถอะผลลัพธ์จะทำให้คุณพอใจ

จะทำความหวานนี้ได้อย่างไร? ก่อนอื่นคุณจะต้องมีแบบฟอร์ม อาจประกอบด้วยสองส่วนและทำจากพลาสติก แต่อุปกรณ์ดังกล่าวเหมาะสมหากคุณต้องการทำขนมเพียงเล็กน้อยไม่เช่นนั้นเวลาในการปรุงจะนานมาก

สำหรับผู้ที่จะเอาใจคนที่รัก จำนวนมากของหวานจะทำ แม่พิมพ์ซิลิโคน- ข้อได้เปรียบที่สำคัญอีกประการหนึ่งคือมีให้เลือกมากมาย ภาชนะภายในอาจเป็นแบบเรียบหรือมีลวดลายและเครื่องประดับทุกชนิด

ก่อนใช้แม่พิมพ์ คุณต้องล้างให้สะอาด เช็ดให้แห้ง และทาน้ำมันเล็กน้อยเพื่อให้สามารถลอกส่วนที่เสร็จแล้วออกได้ง่าย

สูตรพื้นฐาน

แน่นอนว่าพื้นฐานของไข่ช็อกโกแลตก็คือช็อกโกแลต ขอแนะนำให้ใช้กระเบื้องคุณภาพสูง (โกโก้ 72%) เพื่อให้คุณมั่นใจได้ว่าฐานจะคงรูปทรงไว้ โดยเฉลี่ยคุณจะต้องมีตั้งแต่ 5 ถึง 10 แผ่น

คุณจะต้องมีเทอร์โมมิเตอร์สำหรับทำอาหารและแปรงด้วย

ขั้นแรก ละลายช็อกโกแลตในหม้อต้มสองชั้น ขณะทำเช่นนี้ ให้ตรวจสอบอุณหภูมิของมัน เมื่อเทอร์โมมิเตอร์แสดงอุณหภูมิ 45 องศา ก็ได้เวลายกออกจากเตา หลังจากนั้นต้องทิ้งภาชนะที่มีมวลไว้ให้เย็นที่อุณหภูมิ 35 องศา

โดยไม่ลังเลเพื่อให้ส่วนผสมไม่แข็งตัวเทเล็กน้อยลงในแต่ละแม่พิมพ์แล้วเกลี่ยให้ทั่วด้วยแปรง ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที หากคุณต้องการให้เปลือกมีความน่าเชื่อถือมากขึ้นและไม่แตกสลาย ให้ทำขั้นตอนนี้ซ้ำอีกครั้ง

เมื่อฐานแข็งตัวแล้ว คุณสามารถเข้าร่วมแบ่งครึ่งได้

เพื่อกระจายของหวาน ให้ทำไข่ด้วยความประหลาดใจโดยใส่ของเล่นชิ้นเล็กๆ สำหรับเด็ก เงิน ลูกอม หรือใบไม้ที่มีคำทำนายที่น่าพึงพอใจอยู่ข้างใน

จะเติมอะไร?

หากคุณมีเวลาและปรารถนาที่จะทำให้ขนมน่าสนใจยิ่งขึ้น เราขอแนะนำให้คุณเตรียมไส้แสนอร่อยสำหรับพวกมัน:

• ผลิตภัณฑ์นม เทเจลาตินเล็กน้อย (มากถึง 10 กรัม) กับนม (80 มล.) แล้วตั้งไฟจนเจลาตินละลาย แต่อย่าปล่อยให้เดือด เมื่อส่วนผสมเย็นลงแล้ว ให้ใส่วิปปิ้งลงไป น้ำตาลผงครีมหนัก (ครีม 1/2 ถ้วยและผง 1/3 ถ้วย)

แช่เย็นเป็นเวลา 30 นาที จากนั้นเติมไส้ไข่ครึ่งหนึ่งและนำไปแช่ในตู้เย็นอีก 40 นาที

• มูสเบอร์รี่. ผลเบอร์รี่สดหรือแช่แข็งเหมาะสำหรับมัน - สตรอเบอร์รี่, ราสเบอร์รี่, ลูกเกด บดให้ละเอียดโดยเติมครีมหนักและน้ำตาล ใช้เวลาในการตีครีมจนข้นเพื่อไม่ให้ไส้กระจาย
• "ชีสเค้ก" อ่อนโยน, รสชาติครีมแขกจะต้องชอบมันอย่างแน่นอน สูตรไส้นี้ง่ายมาก ครีมชีส(200 กรัม) ผสมกับน้ำตาลผงและวานิลลา เพิ่มบางส่วน น้ำมะนาวและตีให้ละเอียดด้วยเครื่องผสมจนได้มวลที่โปร่งสบาย

แยกครีมหนัก 150 มล. ให้เข้ากันให้เข้ากันแล้วเติมลงไป ไส้ชีส- ใส่ซูเฟล่ที่ได้ลงในไข่ครึ่งหนึ่ง

ไข่ช็อคโกแลตที่ปรุงที่บ้านด้วยความรักและจิตวิญญาณ จะเป็นการแข่งขันที่รุนแรงกับผลิตภัณฑ์ที่ซื้อจากร้านค้าอย่างแน่นอน นอกจากนี้คุณจะมั่นใจได้เสมอว่าองค์ประกอบของพวกเขาปลอดภัยสำหรับเด็ก เซอร์ไพรส์แขกของคุณด้วยของหวานรสเลิศที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์