การขาดประสบการณ์การทำอาหารที่สำคัญยังไม่ใช่เหตุผลที่ทำให้คุณปฏิเสธความสุขในการเสิร์ฟอาหารที่ปรุงแบบคลาสสิกและเหมาะสมเสมอไป ตัวเลือกในการเตรียมตับมีความหลากหลายมากจนการละเลยผลิตภัณฑ์นี้ของแม่บ้านหลายคนดูเหมือนจะไม่สมควรได้รับเลย
สูตรอาหารที่เสนอในบทความจะทำให้คุณได้เห็นภาพที่คุ้นเคย แต่เป็นเครื่องในที่แปลกตา
ตับหมูกับครีมเปรี้ยวปรุงในหม้อหุงช้า
สูตรตับหมูในครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้าทีละขั้นตอน :
สิ่งที่คุณต้องการคือ:
- ตับเนื้อ 1 กิโลกรัม
- 2 หัวหอมใหญ่
- 0.5 ช้อนชา ซาฮารา;
- 4 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
- น้ำมันพืช
เวลาที่ใช้คือประมาณ 1.5 ชั่วโมง
ปริมาณแคลอรี่ของจานต่อ 100 กรัมคือ 208 กิโลแคลอรี
กระบวนการทำอาหาร:
- ต้องล้างตับเป็นชิ้น ๆ จากนั้นใส่กระทะแล้วใส่จาน น้ำเย็นทิ้งไว้อย่างนั้นประมาณหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
- หลังจากเวลานี้จะต้องล้างตับอีกครั้งด้วยน้ำไหลและสะเด็ดน้ำในกระชอน
- จากนั้นเครื่องในจะถูกหั่นเป็นก้อนขนาดกลางเท่ากัน ในระหว่างกระบวนการหั่น ควรถอดท่อไหลออก
- ผัก – ทั้งหัวหอมและแครอท หั่นเป็นวงกลม (วงแหวน)
- ในหม้อหุงข้าวหลายเมนู ให้ตั้งน้ำมันครึ่งหนึ่งในโหมด "ทอด" ก่อน จากนั้นวางตับไว้ด้านบนอย่างระมัดระวัง เป็นการดีกว่าที่จะไม่จัดวางทั้งหมดในคราวเดียว แต่ใน 2-3 ชุดจากนั้นชิ้นส่วนทั้งหมดจะทอดเท่า ๆ กัน เมื่อมีเปลือกทอดเล็กน้อย คุณควรย้ายการทอดไปยังชามแยกต่างหากทันที
- เพิ่มน้ำมันที่เหลือลงในหม้อหุงช้าแล้วใส่หัวหอมทั้งหมดทันที ทันทีที่หัวหอมเปลี่ยนเป็นสีทองให้ใส่แครอทในการทอดแล้วคนให้เข้ากันเก็บผักไว้ในโปรแกรมเดียวกันอีก 3-4 นาที
- จากนั้นใส่ตับกลับเข้าไปในอุปกรณ์แล้วผสมส่วนผสม
- มาถึงตอนนี้คุณสามารถเตรียมไส้ที่ประกอบด้วย: ครีมเปรี้ยว, แป้ง, เกลือ, น้ำตาล, พริกไทยและ 2 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำ
- เทเนื้อหาของชามด้วยส่วนผสมนี้กระจายให้เท่า ๆ กันและในโหมด "สตูว์" ใต้ฝาให้ปรุงต่อไปอีกประมาณหนึ่งชั่วโมง
- เมื่อจานพร้อมแล้ว ก็สามารถเสิร์ฟได้ ตกแต่งด้วยมะนาวและพาร์สลีย์ฝานบางๆ
ตับไก่ตุ๋นในครีมและหัวหอม
สิ่งที่คุณต้องการคือ:
- 0.5 กก. กรัม ตับไก่:
- ครีมเปรี้ยว 150 มล. ไขมัน 20%;
- 2 หัวหอมขนาดกลาง
- 3 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง;
- 4 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำมันพืช;
- เครื่องเทศที่มีเกลือและส่วนผสมของพริกไทย
เวลาที่ใช้ – 30 นาที
ปริมาณแคลอรี่ของจานต่อ 100 กรัมคือ 210 กิโลแคลอรี
กระบวนการเตรียมตับไก่ในครีมเปรี้ยวและหัวหอมในหม้อหุงช้า:
- เทน้ำมันครึ่งหนึ่งลงในเมนูหลายเมนูแล้วตั้งไฟให้ร้อนในโหมด "ทอด"
- วางหัวหอมที่หั่นเป็นวงในชามแล้วทอดประมาณห้านาทีจนเป็นสีเหลืองทองกวนเป็นครั้งคราว
- จากนั้นนำหัวหอมออกจากชาม เติมน้ำมันที่เหลือและตับที่ล้างแล้ว อุ่นเครื่องในประมาณหนึ่งนาทีคนให้เข้ากันและกระจายหัวหอมทอดก่อนหน้านี้ไว้ด้านบน ปิดฝาและเก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในโหมดเดียวกันเป็นเวลา 8-10 นาที ในช่วงเวลานี้คุณจะต้องเปิดฝาสองครั้งแล้วผสมเนื้อหาของ multicooker
- ในขณะที่ทอดตับ ให้ผสมครีมเปรี้ยว แป้ง และเครื่องเทศในชามแยกต่างหาก เมื่อครบ 10 นาทีที่วัดได้ ต้องเปิดฝาอีกครั้งแล้วเทลงในชาม ซอสครีมเปรี้ยวและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- เปลี่ยนโปรแกรมเป็น "ดับ" และอยู่ในโหมดนี้เป็นเวลา 3-5 นาที
- ตับไก่เข้ากันได้ดีกับทั้งมันฝรั่งบดและโจ๊กบัควีทร่วน
ตับกับเห็ด
คุณจะต้องการ:
- ตับหมู 700 กรัม (หรืออื่น ๆ )
- 2 หัวหอมขนาดกลาง
- แชมเปญ 300 กรัม
- ฟัน 3 ซี่ กระเทียม;
- 5 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยวไขมัน 20%;
- เครื่องเทศที่มีเกลือและส่วนผสมของพริกไทย
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
เวลาที่ใช้ – 1 ชั่วโมง 40 นาที
ปริมาณแคลอรี่ของจานต่อผลิตภัณฑ์ 100 กรัมคือ 219 กิโลแคลอรี
สูตรตับในครีมเปรี้ยวกับเห็ดในหม้อหุงช้าทีละขั้นตอน:
- ต้องแยกตับทำความสะอาดหากมีฟิล์มและเติมน้ำเย็นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง
- ในขณะที่เครื่องแช่อยู่คุณต้องเตรียมผัก: ปอกเปลือกและสับ หัวหอมจะต้องสับละเอียด, กระเทียมหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ, เห็ดเป็นเส้น;
- จากนั้นเอาตับออกแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
- อุ่นน้ำมันพืชในโปรแกรม "ทอด"
- แยกผักโดยเปิดฝาไว้ประมาณห้านาที จากนั้นใส่เห็ดลงไปและทอดต่อไปอีก 8 นาที
- ในขณะที่เตรียมผักและเห็ดให้ผสมแป้งกับเกลือและพริกไทยในจานลึก ค่อยๆ ม้วนชิ้นส่วนของตับลงในส่วนผสมที่หลวมนี้
- เมื่อเห็ดพร้อมแล้ว ให้วางชิ้นส่วนที่ชุบเกล็ดขนมปังแล้วลงในชามหลายเมนูและให้ความร้อนเป็นเวลาสามนาที จากนั้นเทครีมเปรี้ยวลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน แล้วปรุงต่อโดยปิดฝาในโหมด "สตูว์" เป็นเวลาประมาณ 20 นาที
- เนื้อแช่แข็งจะมีรสชาติค่อนข้างรุนแรงกว่าเนื้อสดเสมอ ดังนั้นก่อนปรุงจะต้องเก็บไว้ในนมเย็นประมาณหนึ่งชั่วโมง
- ของสดไม่ควรมีกลิ่นเปรี้ยว ซึ่งเป็นสัญญาณของกลิ่นหืน ตับดีมีกลิ่นหอมหวาน
- ตับไก่และไก่งวงไม่สามารถเป็นสีแดงได้ สีธรรมชาติของมันคือสีน้ำตาลเข้ม ไม่มีก้อนเลือดและฟิล์มส่วนเกิน
- หากคุณไม่เอาฟิล์มและเส้นเลือดออกจากตับเนื้อวัว อาหารที่ทำเสร็จแล้วอาจมีรสขมและดูไม่สวยงาม
ตับ ไม่ว่าจะเป็นเนื้อวัว เนื้อหมู หรือไก่ เป็นส่วนผสมที่มีเอกลักษณ์ของวิตามิน กรดอะมิโน และแร่ธาตุ
เมื่อเตรียมอย่างถูกต้องและสอดคล้องกับสภาวะอุณหภูมิที่เหมาะสม เครื่องในนี้จะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารครบถ้วน บรรทัดฐานรายวันวิตามินเอและธาตุอันทรงคุณค่า เช่น สังกะสี แมกนีเซียม และฟอสฟอรัส
สำหรับการตุ๋นในครีมคุณสามารถใช้เนื้อวัวเนื้อหมูหรือ ผลพลอยได้จากไก่- กระบวนการทำอาหารนั้นขึ้นอยู่กับส่วนผสมหลักที่เลือก แต่ถึงกระนั้นก็ยังมีกฎพื้นฐานที่ต้องปฏิบัติตามไม่ว่าจะใช้ตับของสัตว์ตัวใดก็ตาม
- จานนี้จะชุ่มฉ่ำมากขึ้นหากคุณปรุงส่วนผสมหลักแบบสดหรือแช่เย็นแทนที่จะปรุงแบบแช่แข็ง แต่ถ้าตับที่ถูกแช่แข็งแล้วละลายที่อุณหภูมิห้องล่ะก็ คุณภาพรสชาติจะไม่แตกต่างกัน
- ก่อนปรุงอาหาร ผลพลอยได้จากสัตว์ปีกจะต้องล้างและทำให้แห้งเท่านั้น หากมีชิ้นใหญ่ก็สามารถตัดเป็น 2-3 ส่วนได้ แต่ด้วยเนื้อวัวและ ตับหมูคุณจะต้องคนจรจัด มีฟิล์ม หลอดเลือดดำ และท่อน้ำดีที่ต้องถอดออก หั่นตับจากสัตว์ใหญ่เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมหรือเป็นชิ้นๆ เช่น สับ
- ก่อนตุ๋นต้องทอดเครื่องในก่อน วิธีนี้จะช่วยให้เปลือกโลกก่อตัวขึ้น โดยคงความชุ่มฉ่ำของตับเอาไว้ เพื่อรับ ผลลัพธ์ที่ดีที่สุดคุณสามารถนำไปชุบแป้งก่อนได้
- การมีผักอยู่ในจานจะทำให้มีรสชาติและความชุ่มฉ่ำเพิ่มขึ้น
- ซอสจะไม่หนาถ้าครีมเปรี้ยวเจือจางด้วยน้ำต้ม
- เลือกเครื่องเทศและสมุนไพรต่างๆเพื่อลิ้มรส
หากใช้ตับของสัตว์ใหญ่ให้แช่ในนมก่อน ซึ่งจะทำให้รสขมหายไป จานพร้อม.
เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง ตัวเลือกที่ดีที่สุด– มันฝรั่งในรูปแบบใดก็ได้, พาสต้า นอกจากนี้ยังสามารถใช้บัควีท ข้าว และพืชตระกูลถั่วเป็นกับข้าวได้ด้วย
ตับไก่ตุ๋นในครีมในหม้อหุงช้า
ไม่ใช่ทุกคนที่จะเลือกเครื่องในนี้ในการปรุงอาหารเนื่องจากมีขนาดเล็กกว่าเนื้อหมูและเนื้อวัวมาก แต่ในขณะเดียวกันก็มีองค์ประกอบย่อยที่มีประโยชน์มากมายและสารอื่น ๆ ที่จำเป็นสำหรับเด็กและผู้ใหญ่
วัตถุดิบ
ในการเตรียมตับตุ๋นในครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้าคุณจะต้อง:
- ผลพลอยได้จากไก่ – 500 กรัม;
- แป้ง – 2 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- หัวหอม – 2 ชิ้น;
- ครีมเปรี้ยว - ครึ่งแก้ว;
- น้ำ – 0.5 ถ้วย;
- น้ำมันดอกทานตะวัน – 2.5 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
- เกลือ, พริกไทย, เครื่องเทศ – เพื่อลิ้มรส
ใช้ เครื่องปรุงรสที่ดีขึ้นมีไว้สำหรับสัตว์ปีก
การตระเตรียม
ก่อนที่คุณจะเริ่มปรุงอาหารต้องล้างและทำให้แห้งผลิตภัณฑ์หลัก
- ตัดตับเป็นชิ้นขนาดกลาง
- จุ่มลงในแป้ง
- ปอกและหั่นหัวหอมด้วยวิธีที่สะดวก สำหรับจานนี้ควรผ่าครึ่งวงจะดีกว่า
- เทน้ำมันลงในชามหลายเมนู
- ตั้งค่าอุปกรณ์เป็นโหมด "ทอด" และเพิ่มหัวหอม
- หลังจากผ่านไป 4 นาที ให้ใส่ตับลงในผักแล้วทอดส่วนผสมเหล่านี้จนสิ้นสุดโปรแกรม โดยคนเป็นประจำ
- เจือจางครีมด้วยน้ำ
- เทส่วนผสมที่ได้ลงบนส่วนผสมในชาม
- ติดตั้งโปรแกรม “ดับไฟ”
- ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร 15 นาที ให้เปิดฝาหม้อหุงข้าว ใส่เกลือในตับและเติมเครื่องเทศ
- หลังจากสัญญาณเสียง โหมด "การทำความร้อน" จะถูกเปิดใช้งาน ทิ้งไว้ประมาณ 8-10 นาที
เครื่องใช้ในครัวและเครื่องครัว:
- ช้อนโต๊ะและช้อนชา
- ผู้เล่นหลายคน;
- ถ้วยตวง;
- เขียง;
- มีดคม
- จานซุป
- สะบัก;
- จานสำหรับเสิร์ฟอาหาร
วัตถุดิบ
การเตรียมการทีละขั้นตอน
คุณรู้หรือไม่?เพื่อให้ตับนิ่ม คุณต้องเคี่ยวสักพักและเตรียมตับด้วยวิธีที่ถูกต้องก่อน
- หากคุณซื้อตับเนื้อแช่แข็ง 700 กรัม คุณต้องละลายน้ำแข็งที่อุณหภูมิห้องก่อนแล้วจึงนำฟิล์มออกจากทุกด้าน หากคุณข้ามขั้นตอนการเตรียมการนี้ ตับจะแข็งมากไม่ว่าคุณจะเคี่ยวนานแค่ไหนก็ตาม
- ตัดตับเป็นเส้นยาวแคบ ๆ หนาไม่เกิน 6-7 มม. ถ้าแถบตับกว้างหรือยาวเกินไป ให้ผ่าครึ่ง ความยาวที่เหมาะสมของแต่ละชิ้นคือ 3-4 ซม.
- หั่นบาง ๆ ตับเนื้อโอนไปยังจานลึกแล้วเทนม 1 แก้ว ปล่อยให้ตับยืนเป็นเวลา 30 นาทีเพื่อให้ตับนุ่มและนุ่มขึ้นเล็กน้อย
- ในขณะที่ตับกำลังเดือด ให้หั่นหัวหอมขนาดกลาง 2 หัวออกเป็นสี่ส่วนหนาประมาณ 3-4 มม.
- เติม 30 กรัม ลงในชามอเนกประสงค์ เนยและเลือกโหมด “ทอด” ตั้งเวลา 15 นาที
- หลังจากผ่านไป 2 นาที เมื่อเนยละลายหมด ให้ใส่หัวหอมสับลงไป เพิ่มตับที่แช่แล้วลงในหัวหอมทันที ต้องเติมนมโดยไม่ใส่นมไม่เช่นนั้นจานจะมีน้ำมากเกินไป
- ผัดหัวหอมและตับโดยใช้ไม้พายคนส่วนผสมเป็นครั้งคราว จำเป็นต้องทอดตับทุกชิ้นให้เท่ากันทุกด้าน
- หลังจากผ่านไปหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ให้เติม 2 ช้อนโต๊ะลงในชามหลายเมนู ล. วางมะเขือเทศและครีมเปรี้ยว 1 แก้ว คุณสามารถปรับสัดส่วนของครีมเปรี้ยวและมะเขือเทศบดได้ตามความต้องการ
- เกลือส่วนผสมในหม้อหุงข้าวเพิ่ม 1.5 ช้อนชา เกลือแกงและปรุงรสด้วยสีดำ พริกไทยป่น- อย่างหลังก็เพียงพอแล้ว 1/2 ช้อนชา
- เพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะลงในส่วนผสมทั้งหมด ล. แป้งสาลีและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
- ปิดฝาของ multicooker เลือกโหมด "สตูว์" และตั้งเวลาไว้ครึ่งชั่วโมง
- หลังจากผ่านไป 30 นาที ตับเนื้อก็พร้อมรับประทาน มันกลับกลายเป็นว่าฉ่ำอร่อยและโครงสร้างของมันค่อนข้างนุ่มและละเอียดอ่อน คุณสามารถเสิร์ฟตับตุ๋นในครีมกับข้าวต้มหรือมันฝรั่งบด คุณสามารถตกแต่งด้านบนด้วยสมุนไพรสดสับเพื่อลิ้มรส สูตรนี้เป็นสากลและคุณสามารถเตรียมตับไก่และหมูได้ด้วยวิธีนี้
สูตรวิดีโอ
หลังจากดูวิดีโอคุณจะได้เรียนรู้วิธีทำเนื้อวัวหรือตับอื่น ๆ ในครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้าที่บ้านอย่างรวดเร็วและง่ายดาย กระบวนการทำอาหารดูเหมือนจะไม่ยากแม้แต่สำหรับผู้เริ่มต้นเนื่องจากมีการอธิบายแต่ละขั้นตอนโดยละเอียด ส่วนผสมที่ใช้ในการเคี่ยวตับแสดงอยู่ในตารางในสัดส่วนที่แน่นอน
คุณชอบสตูว์ตับไหม และคุณเลือกอันไหนบ่อยที่สุด: เนื้อวัว, หมู หรือ ไก่? คุณทำตามสูตรอะไรเมื่อปรุงตับในครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้า คุณใช้ส่วนผสมอื่น ๆ และส่วนผสมใดบ้าง? การอ่านความคิดเห็นเกี่ยวกับวิธีที่คุณชื่นชอบในการเตรียมอาหารจานนี้เป็นเรื่องน่าสนใจ
ตับไก่ตุ๋นในครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้าจะได้นุ่มและฉ่ำ จานง่าย ๆ นี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียง: พาสต้า, มันฝรั่งบด, โจ๊ก ฯลฯ ตับตุ๋นด้วยครีมเปรี้ยวอร่อยมากจนแม้แต่คนที่ไม่ชอบเครื่องในก็อาจจะชอบ ฉันแนะนำอาหารจานนี้อย่างแน่นอน!
วัตถุดิบ
ในการเตรียมตับไก่ตุ๋นในครีมเปรี้ยวในหม้อหุงช้าคุณจะต้อง:
ตับไก่ - 400 กรัม
แป้งสาลี - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
เกลือ, เครื่องเทศสำหรับไก่ - เพื่อลิ้มรส;
หัวหอม - 1 ชิ้น;
น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ ลิตร.;
แครอท - 1 ชิ้น;
ขมิ้น - 0.5 ช้อนชา;
น้ำร้อน - 150-200 มล.
ครีม - 4-5 ช้อนโต๊ะ ล.
ขั้นตอนการทำอาหาร
ล้างตับไก่ ตากให้แห้ง ทิ้งไว้ เป็นชิ้นใหญ่, ม้วนส่วนผสมแป้งทุกด้าน
ปอกแครอทและหัวหอม เทน้ำมันพืชลงในชามอเนกประสงค์แล้วตั้งโปรแกรม "ทอด" เป็นเวลา 20 นาที หลังจากผ่านไป 5 นาที เมื่อน้ำมันร้อน ให้ใส่ตับไก่ลงไป ทอดจนเป็นสีน้ำตาลทองด้านหนึ่ง จากนั้นกลับด้านและปล่อยให้อีกด้านหนึ่งเป็นสีน้ำตาล จะใช้เวลาประมาณ 10 นาทีในการทอดตับในหม้อหุงข้าวหลายเมนู จากนั้นใส่หัวหอมหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ และแครอทหั่นเป็นวงกลมบาง ๆ (หรือครึ่งวงกลม) ลงในตับผสมและทอดกวนเป็นครั้งคราว จนจบโปรแกรม
ต่อไปใส่ขมิ้นลงไป น้ำร้อนเกลือเพื่อลิ้มรส
ตั้งโปรแกรม "สตูว์" เป็นเวลา 25 นาที ปิดฝาหม้ออเนกประสงค์ หลังจากผ่านไป 15 นาที ให้เติมครีมเปรี้ยวที่อุณหภูมิห้อง
ผัดและปรุงตับด้วยครีมเปรี้ยวเป็นเวลา 10 นาที (จนกระทั่งสิ้นสุดโหมด "สตูว์") ทิ้งตับไก่เนื้อนุ่มที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อตุ๋นในครีมเปรี้ยวในชามหลายเมนูโดยปิดฝาไว้ 15 นาที หลังจากนั้นคุณสามารถเสิร์ฟได้ ตับที่เตรียมตามสูตรนี้จะกลายเป็นเนื้อฉ่ำมากเมื่อใช้ร่วมกับกับข้าว จานเด็ดสำหรับทั้งครอบครัว ลองเลย!
น่าทาน!
ในหม้อหุงช้าคุณสามารถปรุงอาหารได้หลากหลายและ อาหารอร่อย- หนึ่งในนั้นคือตับเนื้อตุ๋นในครีมเปรี้ยวและหัวหอม อาหารจานที่ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมนี้ถูกใจทั้งเด็กและผู้ใหญ่
ล้างตับเนื้อแช่แข็งเล็กน้อยด้วยน้ำเย็น เอาฟิล์มและท่อน้ำดีออก การกำจัดท่อและฟิล์มออกจากตับที่แข็งตัวได้ง่ายกว่า ตัดตับเป็นชิ้นเล็กๆ
ม้วนชิ้นตับในแป้ง
ปอกหัวหอมหั่นเป็นสี่ส่วนแล้วสับบาง ๆ
เท 2 ช้อนโต๊ะลงในชามหลายเมนู น้ำมันพืช ใส่หัวหอมแล้วทอดประมาณ 3-4 นาที คนเป็นครั้งคราวโดยใช้โปรแกรม "การทอด" สามารถเปิดฝาทิ้งไว้ได้
จากนั้นใส่ตับผสมกับหัวหอมแล้วทอดประมาณ 3-4 นาทีโดยเปิดฝา
เทลงใน 200 มล น้ำอุ่นเติมครีมเปรี้ยวเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส คน.
ตั้งค่าการแสดงผลหลายเมนูเป็นโหมด "ตุ๋น" และเวลา 20 นาที ปรุงตับโดยปิดฝาหลายเมนู
ตับเนื้ออร่อยและฉ่ำพร้อมในหม้อหุงช้า เสิร์ฟจานโรยด้วยสมุนไพรสด
คุณสามารถเสิร์ฟตับเป็นกับข้าวได้ มันฝรั่งบดหรือพาสต้า
น่าทาน!