อาหารเช้าร้อนๆ ที่เร็วที่สุดเมื่อคุณไม่มีเวลาทำอาหารน่าจะเป็นแซนด์วิชร้อนๆ และไส้กรอกร้อนๆ

หากคุณมีไส้กรอกอยู่ในตู้เย็น ก็สามารถนำมาปรุงได้เลย วิธีปรุงไส้กรอกในไมโครเวฟ? นี่คือสูตรอาหารบางส่วน

และครั้งนี้เราจะปรุงแบบอบ ทอด และในแป้งมันฝรั่ง เราได้พูดคุยเกี่ยวกับเรื่องนั้นแล้ว

วิธีปรุงไส้กรอกในไมโครเวฟ

• ไส้กรอกอบ

คุณจะต้องมีไส้กรอก 2 อัน, มะเขือเทศสุกลูกเล็ก 2 อัน, มัสตาร์ด, เนย 40 กรัม, เกลือ

การปรุงไส้กรอกในไมโครเวฟ:หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นแล้วใส่ในภาชนะพิเศษสำหรับทำอาหาร เตาอบไมโครเวฟ- เพิ่มมะเขือเทศขูดใส่เกลือและคนให้เข้ากัน มะเขือเทศสามารถปอกเปลือกได้ วิธีนี้ทำได้ง่ายถ้าคุณเทน้ำเดือดลงบนพวกมันสักสองสามนาทีแล้วนำไปแช่ในน้ำเย็น (น้ำแข็ง) วางเนยไว้ด้านบนของส่วนผสมมะเขือเทศ

ไส้กรอกในไมโครเวฟปรุงได้นานแค่ไหน: อบห้านาที ไฟปานกลาง

• ไส้กรอกทอด

เพื่อเตรียมความพร้อมคุณจะต้อง:ไส้กรอก 5-6 ชิ้น (คุณสามารถใช้ไส้กรอกหรือเบคอนได้) มัสตาร์ด adjika ซอสมะเขือเทศสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงรสได้

การทำอาหาร: ตัดไส้กรอกที่ปลายทั้งสองข้างตามขวางหนึ่งในสามของความยาวแล้วอบใน MVP เป็นเวลาสองถึงสามนาทีอย่างเต็มกำลัง เสิร์ฟไส้กรอกทอดร้อนๆ พร้อมซอสมะเขือเทศและมัสตาร์ด

• ไส้กรอกในแป้งมันฝรั่ง

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้อง: มันฝรั่งเจ็ดถึงแปดชิ้น, ไส้กรอก 300 กรัม, ไข่สองถึงสามฟอง, 2-3 ช้อนโต๊ะ เนยช้อนโต๊ะ, เซโมลินา 100 กรัม, 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนข้าวสาลีหรือแป้งอื่น ๆ เกลือ

ต้มมันฝรั่งบนเตาในน้ำเดือดพร้อมเกลือเติมแล้วส่งให้ร้อนผ่านเครื่องบดเนื้อ จากนั้นใส่ไข่หนึ่งฟอง เซโมลินาแป้งและเกลือ ผสมมวลที่ได้ให้เข้ากัน แผ่แป้งมันฝรั่งออกบนกระดานแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมตามความยาวของไส้กรอก จากนั้นห่อไส้กรอกเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าโดยบีบขอบของแป้งทุกด้าน ใส่ไส้กรอกที่ได้ลงในแป้งในจานพิเศษสำหรับเตาอบไมโครเวฟทาด้วยส่วนผสมของไข่และเนยละลาย อบด้วยไฟปานกลางประมาณห้าถึงเจ็ดนาที ไส้กรอกพร้อมแล้ว น่ารับประทาน

• ไส้กรอกกับชีส

พวกเขาต้องการ: ไส้กรอก, ชีสสองสามชิ้น, ใบโหระพาแห้งและออริกาโน, ปาปริก้าและพริกไทยร้อน

การเตรียม: ตัดไส้กรอกตามความยาวทั้งหมดให้เหลือความหนาครึ่งหนึ่ง โรยออริกาโน ใบโหระพา ปาปริก้า และพริกไทยลงไป ใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลาหนึ่งนาทีครึ่ง จากนั้นหั่นชีสหนึ่งแผ่นเป็นชิ้นๆ แล้ววางลงไป ตัดชีสอีกชิ้นครึ่งหนึ่งแล้ววางด้านบน ใส่ไส้กรอกกลับเข้าไปในไมโครเวฟจนชีสละลาย

ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงไส้กรอกในไมโครเวฟเป็นอาหารเช้าอย่างโอชะแล้ว แม้ว่าทำไมต้องทานอาหารเช้าเท่านั้น? นี่ยังเป็นอาหารเย็นหรือของว่างจานด่วนที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย เสิร์ฟพร้อมไส้กรอกหากคุณไม่มีกับข้าวสำเร็จรูป สลัดผักหรือแค่ผักสด

ไส้กรอกถือเป็นผลิตภัณฑ์พร้อมรับประทานอยู่แล้ว ก่อนเข้าสู่กระบวนการ “รับประทานอาหาร” จริงๆ ก็เพียงพอที่จะปรุงในน้ำเดือดสักสองสามนาที แน่นอนว่ามีนักชิมที่ไม่ทำเช่นนี้และกินไส้กรอกเย็นๆ แต่ไม่แนะนำให้ทำเช่นนี้

เฉพาะในระหว่างกระบวนการปรุงไส้กรอกเท่านั้นที่แบคทีเรียและจุลินทรีย์จะหายไป ซึ่งอาจก่อตัวในผลิตภัณฑ์เนื่องจากการขนส่งที่ไม่เหมาะสม การเก็บรักษาอาจเกิดขึ้น หรือความเสียหายต่อบรรจุภัณฑ์ ไส้กรอกถือเป็นหนึ่งในอาหารที่บริโภคมากที่สุด ทั้งเด็กและผู้ใหญ่รักพวกเขา หากคุณต้องการปรุงอย่างรวดเร็ว นอกเหนือจากการปรุงไส้กรอกแบบดั้งเดิมในกระทะบนเตาแล้ว คุณยังสามารถปรุงด้วยไมโครเวฟได้อีกด้วย หากคุณสนใจเรียนรู้วิธีปรุงไส้กรอกในไมโครเวฟ โปรดอ่านต่อ

สูตรการทำไส้กรอกในไมโครเวฟ

ไส้กรอกต้มในไมโครเวฟ

ในการปรุงไส้กรอกในไมโครเวฟ เราจะต้อง:

• ชามไมโครเวฟที่ปลอดภัย
• น้ำ;
• ไส้กรอก;
• เกลือ, พริกไทย, ใบกระวาน

การเตรียมการทีละขั้นตอน:

1. เทน้ำเย็นลงในชามพอประมาณ จำเป็นต้องแช่ไส้กรอกลงไปจนหมด
2. เราลอกไส้กรอกออกจากปลอก (หากมีปลอกกระดาษแก้ว) หากปลอกเป็นแบบธรรมชาติคุณสามารถปรุงและรับประทานผลิตภัณฑ์ร่วมกับมันได้
3. ใส่ไส้กรอกลงไปในน้ำ. เกลือ พริกไทย เพิ่มรสชาติ ใบกระวาน.
4. จากนั้นคุณต้องตั้งค่าไมโครเวฟเป็นโหมดอุ่นเครื่อง บางทีบางคนอาจมีไมโครเวฟพร้อมโหมดพิเศษสำหรับปรุงเนื้อสัตว์หรือพาสต้า - มันวิเศษมาก!
5. ใส่ภาชนะที่มีไส้กรอกในไมโครเวฟแล้วเปิดไฟประมาณ 2-5 นาที เวลาที่ต้องใช้ในการปรุงไส้กรอกในไมโครเวฟนั้นขึ้นอยู่กับปริมาณน้ำและจำนวนไส้กรอกด้วย
6. เราตรวจสอบว่าอาหารของเราพร้อมในไมโครเวฟหรือไม่ หากเป็นเช่นนั้น ให้สะเด็ดน้ำเดือดแล้ววางไส้กรอกลงบนจาน
7. จานพร้อมเสิร์ฟ ไส้กรอกจะกินกับกับข้าวก็อร่อย ซอสเพิ่มความเผ็ดแบบพิเศษ

ไส้กรอกทอดในไมโครเวฟ - สูตร

1. นอกจากนี้ยังมีวิธีปรุงไส้กรอกในไมโครเวฟอีกวิธีหนึ่ง มันง่ายกว่าและเร็วกว่า คุณเพียงแค่ต้องวางไส้กรอกลงบนจานพิเศษ (สำหรับใช้ในไมโครเวฟ) และก่อนที่จะทำเช่นนี้ให้ตัดไส้กรอกออกจากปลาย จากนั้นนำเข้าไมโครเวฟ 40 วินาที
2. ตัวปรับกำลังไมโครเวฟได้รับการตั้งค่าให้อยู่ในตำแหน่งที่สอดคล้องกับการทำความร้อนอย่างรวดเร็ว หากมี ถ้าไม่เช่นนั้น ให้ปรุงไส้กรอก ตามปกติอีกต่อไปเท่านั้น ไส้กรอกไม่เพียงแต่จะพร้อม แต่ยังทอดเล็กน้อยอีกด้วย ทางเลือกเป็นของคุณ! ยังไงก็ต้องอร่อยแน่นอน!
3. หากคุณต้องการให้ไส้กรอกมีความชุ่มฉ่ำมากขึ้น คุณก็แค่เติมน้ำเล็กน้อยที่ด้านล่างของจาน
4. มันเข้ากันได้ดีกับไส้กรอกเป็นกับข้าว กะหล่ำปลีตุ๋น, พาสต้า และ มันฝรั่งบด- นอกจากนี้ไส้กรอกยังเข้ากันได้อย่างลงตัวกับขนมปัง ซอสมะเขือเทศ และมัสตาร์ด เหมาะสำหรับเป็นของว่างเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับมื้อกลางวันอีกด้วย
5. มีความเห็นว่าในกระบวนการให้ความร้อนแก่กระดาษแก้วที่ห่อไส้กรอกจะเกิดควันพิษขึ้น แต่สิ่งนี้ไม่ถูกต้องทั้งหมด เนื่องจากปลอกที่ใช้ห่อไส้กรอกนั้นทำจากเซลลูโลส ดังนั้นจึงเป็นไปไม่ได้เลยที่จะถูกพิษจากไอของกระดาษแก้วขณะปรุงไส้กรอก อย่างน้อยก็ไม่พบกรณีดังกล่าว

วิธีปรุงไส้กรอกในกระทะ – สูตร

1. ในการปรุงไส้กรอกในกระทะ คุณต้องเทปริมาณน้ำที่จำเป็นสำหรับการปรุงไส้กรอกลงในภาชนะที่มีขนาดเหมาะสม (ขึ้นอยู่กับจำนวนไส้กรอก) ไส้กรอกควรจุ่มลงในน้ำจนหมด
2. ลอกไส้กรอกออกจากฟิล์ม
3. วางกระทะใส่น้ำบนเตา
4. เมื่อน้ำเดือดให้ใส่ไส้กรอกลงไป
5. ปรุงไส้กรอกจนสุกสักครู่โดยปิดฝากระทะไว้
6. ใช้ส้อมเอาไส้กรอกออกจากน้ำเดือดแล้ววางลงบนจาน
7. ต้องระบุเวลาในการปรุงไส้กรอกให้ถูกต้องบนบรรจุภัณฑ์ คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมได้ด้วยตัวเองโดยใช้ส้อม ไส้กรอกที่ปรุงอย่างเหมาะสมควรมีความนุ่ม
8. เพื่อป้องกันไม่ให้ไส้กรอกแตกระหว่างทำอาหาร คุณสามารถใช้มีดแทงหลายๆ ครั้งหรือเฉือนไส้กรอกเป็นชิ้นเล็กๆ

หากพวกเขาต้องการพูดเกี่ยวกับคนที่เขาไม่รู้วิธีทำอาหารอย่างถูกต้อง หลายคนบอกว่าเขาปรุงแต่ไส้กรอกเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ไส้กรอกก็มีความลับเช่นกัน ซึ่งคนทำอาหารที่ไม่ชำนาญไม่สามารถรู้ได้

ปรุงไส้กรอกในกระทะ

การทำไส้กรอกด้วยวิธีดั้งเดิมนั้นง่ายมาก:

1. แยกไส้กรอก ล้าง และหั่นเล็กๆ หลายๆ ชิ้นในแต่ละอัน
2. วางในกระทะแล้วเติมน้ำเย็นทันที
3. นำไปต้มแล้วปล่อยให้ปรุงต่ออีก 3-5 นาที
4. ถอดปลอกออกจากไส้กรอก ในสถานะนี้มันจะล้าหลังเยื่อกระดาษได้ง่าย

จานมีน้ำหนักเบากว่าแสง แต่ถ้าคุณต้องการอะไรที่น่าสนใจกว่านี้ก็ทำไส้กรอกบาวาเรี่ยน ขั้นแรกให้เตรียมพวกมันตามตัวเลือกแรกแล้วจึงใส่ลงไป กระทะร้อนกับ เนย- ทอดไส้กรอกเบา ๆ ทุกด้านแล้วเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ จานนี้จะไม่ทำให้ครอบครัวของคุณไม่แยแส

ไส้กรอกในไมโครเวฟ

ห้องครัวที่ทันสมัยได้ทำมากขึ้น อาหารที่หลากหลายแม้กระทั่งกับไส้กรอก เพราะคุณสามารถปรุงมันด้วยไมโครเวฟได้ นอกจากนี้จานนี้ปรุงได้เร็วกว่าในกระทะมาก ตัดสินด้วยตัวคุณเอง:

1. ปอกไส้กรอกแล้วตัดเป็นรูปกากบาทในแต่ละด้าน
2. แปรงด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ (ซอส ซอสมะเขือเทศ ฯลฯ );
3. เราโพสต์ของเรา ไส้กรอกลงบนจานเป็นวงกลม โดยเว้นตรงกลางว่างไว้
4. เราตั้งค่าไมโครเวฟให้มีกำลังสูงสุด จากนั้นจึงใส่จานลงไปเป็นเวลา 2 นาที

ไส้กรอกดังกล่าวเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งหรือโจ๊ก มีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดและมีกลิ่นหอมน่ารับประทาน

ปรุงไส้กรอกในหม้อหุงช้า

อุปกรณ์ครัวที่ทันสมัยอีกอย่างหนึ่งคือผู้เล่นหลายคน แม่บ้านหลายคนปรุงอาหารหลายจานในเวลาเดียวกัน แต่จะปรุงไส้กรอกในหม้อหุงช้าได้อย่างไร? และเป็นไปได้ไหมที่จะทำเช่นนี้? ปรากฎว่าไม่เพียงเป็นไปได้ แต่จำเป็นด้วย ด้วยการเตรียมไส้กรอกพร้อมกับอาหารจานหลัก คุณสามารถทำให้ทั้งครอบครัวได้รับประทานอาหารเย็นแสนอร่อย แต่ไส้กรอกนึ่งรสชาติดีที่สุด เมื่อต้องการทำสิ่งนี้:

1. เติมน้ำหลายเมนูตามเครื่องหมายที่ผู้ผลิตกำหนด
2. ใส่ภาชนะสำหรับนึ่งอาหาร ใส่ไส้กรอกลงไปตรงนั้น
3. ปิดเครื่องแล้วตั้งค่าเป็น "อบ" หรือ "ทอด";
4. รอ 5 นาทีจนกระทั่งน้ำเดือด จากนั้นเปลี่ยนเป็นโหมด "ไอน้ำ" จากนั้นเพิ่มอีก 5 นาทีในการปรุง
5. เมื่อถึงเวลาให้เปิดเครื่อง เรานำไส้กรอกที่ทำเสร็จแล้วออกมา

มันบด ข้าวหรือพาสต้า รวมถึงโจ๊กอื่นๆ ตามชอบ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นกับข้าวกับไส้กรอก

วิธีการเลือกไส้กรอกให้เหมาะสม

ขั้นตอนแรกในการเตรียมอาหารคือการเลือกส่วนผสม แต่จะไม่ทำผิดเมื่อเลือกไส้กรอกได้อย่างไร?

หากคุณมีนิสัยการกินแบบเดิมๆ เมื่อเลือกไส้กรอกให้ตัวเองแล้วคุณจะไม่หยุดมองผลิตภัณฑ์ที่ทำจากไส้กรอก สาหร่ายทะเลรำข้าวหรือเมล็ดงอก นี่เป็นสิทธิพิเศษของผู้ที่ทานมังสวิรัติ พักไส้กรอกหวาน (ไส้กรอกขนมหวาน) ที่ทำจากเศษหวานและนมข้นไว้ด้วย มาดูไส้กรอกที่เหลือให้ละเอียดยิ่งขึ้น:

• ถ้า รูปร่างไส้กรอกได้รับความเสียหายและมีรอยย่นและเมือกปกคลุม ไม่ควรหยิบจับไส้กรอกดังกล่าวเนื่องจากไม่เหมาะกับอาหาร พวกมันสามารถทำให้เกิดพิษเท่านั้น
• ไส้กรอกเนื้อแท้จะมีราคาไม่ต่ำกว่าเนื้อสัตว์แท้
• คุณภาพของไส้กรอกสามารถระบุองค์ประกอบของมันได้: หากนอกเหนือจากเกลือเนื้อสัตว์และเครื่องเทศแล้วส่วนประกอบยังประกอบด้วยถั่วเหลือง แป้ง สารเพิ่มความคงตัว สารเติมแต่งกลุ่ม E ฯลฯ ก็ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นไส้กรอกจากธรรมชาติ
• โปรดใช้ความระมัดระวังเมื่อดูวันหมดอายุ: ไส้กรอกธรรมชาติสามารถรับประทานได้เพียง 72 ชั่วโมงเท่านั้น แต่ถ้าบรรจุในสุญญากาศ ก็สามารถเก็บไว้ได้นานถึงสองสัปดาห์โดยไม่มีสารปรุงแต่งใดๆ
• ไส้กรอกเปราะที่มีความคงตัวเหมือนมาร์ชแมลโลว์ไม่สามารถเป็นธรรมชาติได้
• ไส้กรอกเนื้อธรรมชาติมีความยืดหยุ่นอยู่เสมอเปลือกมีความหนาแน่น
• การปรากฏตัวของอาการบวมในน้ำซุปและไขมันบ่งบอกถึงคุณภาพต่ำซึ่งมีหลอดเลือดดำและไขมันสะสมของสัตว์จำนวนมากไปและใช้น้ำมากเกินไปในระหว่างการผลิต
• ไส้กรอกควรจะคืนรูปทรงได้หลังการทดสอบโดยการกดเพียงไม่กี่วินาที
• ควรเลือกไส้กรอกสีซีดดีกว่า: ไส้กรอกที่สว่างเกินไปจะมีสีย้อมเยอะและไส้กรอกสีเข้มก็มีสารกันบูด
• เมื่อตัดแล้ว เนื้อควรเป็นสีชมพูอมเทา แต่ไม่หลวม

คะแนน: (2 โหวต)

แม้ว่าไส้กรอกจะมีอยู่แล้วก็ตาม ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแต่ยังต้องต้มก่อนรับประทาน อยู่ระหว่างดำเนินการ การรักษาความร้อนจุลินทรีย์ที่อาจปรากฏขึ้นเนื่องจากการจัดเก็บ การขนส่ง หรือบรรจุภัณฑ์ที่เสียหายจะถูกฆ่า แต่ถ้าคุณขี้เกียจทำอาหารไมโครเวฟก็ช่วยได้ พวกเขาสามารถจัดเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

ใช้เวลานานแค่ไหนในการปรุงไส้กรอก?

เวลาที่ใช้ในการอุ่นไส้กรอกด้วยไมโครเวฟคือประมาณสามถึงสี่นาที ไส้กรอกทารกขนาดเล็กสามารถเตรียมได้ภายในสองนาที หากเตาอบใช้ไฟต่ำและไส้กรอกมีขนาดใหญ่ จะใช้เวลาประมาณห้านาที พิจารณาขนาดของไส้กรอกเมื่อเลือกระยะเวลาในการตั้งเวลา

วิธีปรุงไส้กรอกในไมโครเวฟ

ในการต้มไส้กรอกให้เตรียมจานทนความร้อนพิเศษที่เหมาะกับไมโครเวฟ คุณจะต้อง:

• ไส้กรอก;
• น้ำประปา
• เครื่องเทศตามต้องการ (พริกไทย, ใบกระวาน, เครื่องปรุงรสที่ชอบ)

เวลาทำอาหาร: 7 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 270 กิโลแคลอรี

เติมน้ำลงในภาชนะที่เลือกไว้ล่วงหน้าเพื่อให้ครอบคลุมไส้กรอกทั้งหมด หากปลอกไส้กรอกเป็นแบบธรรมชาติ คุณสามารถปล่อยทิ้งไว้ได้ แต่แนะนำให้ถอดปลอกกระดาษแก้วออกก่อนที่จะให้ความร้อน เพราะหลังจากให้ความร้อนแล้วจะหดตัวอย่างมากและจะถอดออกได้ยากกว่ามาก

ดังนั้น ให้วางไส้กรอกในน้ำ ใส่เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ และตั้งเวลาในการอุ่นที่ต้องการ หากเตาอบมีโหมด "การทำพาสต้าและเนื้อสัตว์" ให้เลือกและวางภาชนะที่มีเนื้อหาทั้งหมดไว้ในไมโครเวฟเป็นเวลาสองถึงห้านาที

หากมีไส้กรอกและน้ำปริมาณมาก ให้เพิ่มเวลาในการจับเวลา เมื่อเสร็จแล้วจะมีเสียงบี๊บดังขึ้น: คุณสามารถถอดภาชนะออกได้ ทุกอย่างพร้อม!

ค่อยๆ เทน้ำเดือดลงในอ่างล้างจานแล้ววางของร้อนลงบนจาน ตอนนี้จานพร้อมรับประทานแล้ว ปรุงรสด้วยมายองเนส มัสตาร์ดหรือ ซอสมะเขือเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีทำไส้กรอกให้อร่อยโดยไม่ใช้น้ำ

หากคุณขี้เกียจเกินไปที่จะปรุงไส้กรอกด้วยน้ำ คุณสามารถปรุงไส้กรอกได้เร็วและง่ายยิ่งขึ้นด้วยวิธีนี้

คุณทำความสะอาดผลิตภัณฑ์ในกระดาษแก้วแล้ววางลงบนจานรอง ในกรณีของปลอกธรรมชาติ คุณเพียงแค่ล้างผลิตภัณฑ์เหล่านั้นแล้วใช้ส้อมหรือมีดเจาะหลายๆ ครั้ง จากนั้นใส่จานรองลงในไมโครเวฟแล้วตั้งเวลาไว้ประมาณสองนาที ขึ้นอยู่กับขนาดของไส้กรอกและปริมาณอีกครั้ง

คุณยังสามารถทำอาหารเช้าได้ที่ การแก้ไขอย่างรวดเร็ว: ขนมปังกับไส้กรอก

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอก;
• ก้อน.

เวลาทำอาหาร: 3 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 290 กิโลแคลอรี

วางไส้กรอกที่หั่นตามยาวลงบนขนมปัง คลุมด้วยชีสแผ่นหนึ่ง และปิดท้ายด้วยขนมปังอีกแผ่น

หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มซอสมะเขือเทศ มายองเนส ซาวครีม หัวหอม ผัก และเครื่องปรุงรสใดๆ ลงในแซนวิชนี้ได้ วางทุกอย่างลงบนจานรองแล้วนำเข้าไมโครเวฟเพื่ออุ่นเครื่องสักครู่ อร่อยและ อาหารเช้าด่วนถือว่าพร้อม!

สูตรไส้กรอกย่าง

เมื่อคุณเบื่อไส้กรอกต้ม คุณสามารถลองย่างด้วยไมโครเวฟได้ จานนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและดูน่ารับประทาน อีกทั้งยังมีกลิ่นหอมและรสชาติที่เย้ายวนใจอีกด้วย

คุณไม่จำเป็นต้องออกไปสัมผัสกับธรรมชาติในไมโครเวฟที่มีฟังก์ชั่น "ย่าง" คุณก็จะได้ประโยชน์ไม่น้อย จานอร่อย- วิธีปรุงไส้กรอกย่างในไมโครเวฟ? คำตอบอยู่ด้านล่าง!

คุณจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้สำหรับสิ่งนี้:

• ไส้กรอก (ไส้กรอกหากต้องการ) จำนวน 6 ชิ้น;
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• มัสตาร์ด – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ผักใบเขียวสำหรับเสิร์ฟ

เวลาทำอาหาร: 12 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 280 กิโลแคลอรี

เลือกไส้กรอกธรรมชาติ คุณภาพสูง และสดใหม่! โดยปกติจะมีสัญลักษณ์ GOST บนบรรจุภัณฑ์ สีของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นสีชมพูอ่อนและมีโทนสีเทาเล็กน้อย

ในชามขนาดเล็กผสมมายองเนสมัสตาร์ดและเพสต์แล้วเกลี่ยซอสที่ได้ให้เป็นชั้นเท่า ๆ กันบนไส้กรอกแล้ววางบนตะแกรงแบบพิเศษพร้อมขา วางเตาย่างในไมโครเวฟแล้วปรุงในโหมด "ย่าง" เป็นเวลา 10 นาทีที่กำลังไฟ 1,000 วัตต์

เสิร์ฟไส้กรอกย่างเสร็จแล้วบนโต๊ะ โรยด้วยสมุนไพรสดและเติมซอสที่คุณชื่นชอบ ไส้กรอกที่ปรุงสุกอย่างดีมีความชุ่มฉ่ำอยู่ด้านในและกรอบนอก หากต้องการสร้างเอฟเฟกต์นี้ ต้องยืนจานไว้บนโต๊ะประมาณ 5-10 นาทีก่อนวางจาน

ไส้กรอกแสนอร่อยในแป้ง

ไส้กรอกในแป้งนั้นเตรียมได้ไม่ยากและ การอบอย่างรวดเร็ว- พายสำเร็จรูปสะดวกในการพกพาไปทำงานหรือไปโรงเรียน และคุณสามารถรับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น ลองปรุงด้วยไมโครเวฟโดยใช้สูตรนี้:

• ไส้กรอก 10 ชิ้น
• นมหนึ่งแก้ว
• ไข่หนึ่งฟอง;
• ไข่แดงหนึ่งฟอง;
• เนย 50 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาลทราย
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• แป้งสาลีครึ่งกิโลกรัม
• ยีสต์แห้ง 1 ซอง

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 320 กิโลแคลอรี

วิธีทำอาหาร? ก่อนอื่นให้นวดแป้ง ผัดน้ำตาลและยีสต์หนึ่งช้อนโต๊ะลงในนมอุ่นเล็กน้อย พักไว้ในที่อบอุ่นแล้วพักไว้

เป็นผลให้เกิดฟองขึ้นบนพื้นผิวของนม ตีน้ำตาลที่เหลือ เกลือเล็กน้อย และไข่ในภาชนะขนาดเล็ก แล้วเทลงในนมที่เหลือ เพิ่มเนยนำไปที่อุณหภูมิห้องและผสมให้เข้ากัน

ค่อยๆ ใส่แป้งลงไป คลุกแป้งเพื่อไม่ให้แป้งติดมือ

เมื่อแป้งพร้อมเราก็เริ่มทำพาย หารด้วยจำนวนไส้กรอกที่เตรียมไว้ ม้วนเป็นลูกบอลแล้วทำแฟลกเจลลาออกมา ม้วนไส้กรอกเป็นแผ่นแป้งเหล่านี้เป็นเกลียว

ควรวางชิ้นส่วนที่ได้ไว้บนถาดอบที่ทาน้ำมัน เพื่อให้พายที่เสร็จแล้วมีสีน้ำตาลทอง ให้ผสมไข่แดงกับน้ำ 1 ต่อ 1 ฟองแล้วทาด้านบน

ตอนนี้ต้องปล่อยให้ผลิตภัณฑ์ยืนประมาณ 15-20 นาทีเพื่อให้แป้งขึ้น หลังจากนั้นนำถาดอบไปใส่ในไมโครเวฟประมาณ 12-15 นาที โดยตั้งไฟปรุงอาหารไว้ที่ 500 วัตต์

สูตรไส้กรอกในขนมพัฟ

• ทอด

และเพื่อให้ดูเหมือนของทอดก็ให้ปอกเปลือกออกจากเปลือก (ถ้าเป็นธรรมชาติต้องใช้ส้อมแทงไม่ต้องเอาออก) ตักใส่จานแล้วใส่ลงไป นำเข้าเตาอบประมาณ 3-4 นาที เวลานี้ไม่เพียงเพียงพอสำหรับการทำความร้อนเท่านั้น แต่ยังสำหรับการทำให้เป็นสีน้ำตาลน่ารับประทานอีกด้วย อย่างไรก็ตามอย่าหักโหมจนเกินไปมิฉะนั้นจานอาจเปลี่ยนจากไส้กรอกฉ่ำเป็นถ่านหินแห้ง

• ด้วยชีส

หากคุณเบื่อกับการเห็นไส้กรอกโดดเดี่ยวบนจาน คุณสามารถตกแต่งและเพิ่มความสดชื่นด้วยการเติมส่วนผสมต่างๆ ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร ชีสเป็นที่นิยมมากในเรื่องนี้ ขณะที่มันละลาย มันจะ "ห่อหุ้ม" ไส้กรอกไว้ การได้กินของอร่อยๆ แบบนี้ ก็ยิ่งน่าสนใจมากขึ้น ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือซอสมะเขือเทศ (หรือทั้งสองอย่าง) แล้วนำไปอุ่นในไมโครเวฟ คุณยังสามารถทดลองกับผักต่างๆ ได้

สูตรไส้กรอกในไมโครเวฟกับชีสและมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• 2 ไส้กรอก;
• ฮาร์ดชีสประมาณ 70 กรัม
• มะเขือเทศครึ่งลูก (หรือมะเขือเทศลูกเล็ก 1 ลูก)

การตระเตรียม

ตัดชีสเป็นชิ้นบาง ๆ มะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ

โดยวิธีการที่คุณสามารถนำเครื่องปิ้งขนมปังชีส และเลือกแต่ละครั้งด้วยสารปรุงแต่งใหม่ๆ หัวหอมสีเขียว, เห็ด สมุนไพร และกระเทียม

หากคุณต้องการเตรียมอาหารจานอร่อยอย่างรวดเร็ว คุณสามารถใช้ไส้กรอกได้ ไส้กรอกดังกล่าวมีให้เลือกหลากหลายมีองค์ประกอบที่แตกต่างกันและราคาสมเหตุสมผล

คุณไม่ควรรับประทานดิบๆ ควรใช้ความร้อนจะดีกว่า

เตรียมไส้กรอก

ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเหล่านี้จำหน่ายในกล่องเทียมหรือกล่องธรรมชาติ ควรกำจัดสิ่งแรกก่อนปรุงอาหารเพื่อไม่ให้สารอันตรายที่มีอยู่ในนั้นเข้าไปข้างใน

เพื่อจุดประสงค์นี้ ไส้กรอกจะถูกตัดที่ปลายด้านหนึ่ง จากนั้นจึงดึงฟิล์มออกเป็นเกลียว อันที่สองสามารถทิ้งไว้ได้เนื่องจากไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์และถือว่าเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะถอดเปลือกเทียมออกคุณจะต้องเจาะด้วยเข็มหลายครั้ง คุณไม่ควรใช้ส้อมและมีด เพราะอาจทำให้ไส้กรอกแตกได้ระหว่างการอบด้วยความร้อน ด้วยเข็มบาง ๆ พวกมันจะไม่แตก ทำให้คงรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดและน่ารับประทาน

การปรุงไส้กรอกด้วยวิธีดั้งเดิมใช้เวลานานเท่าใด?

โดยปกติแล้วผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจะถูกต้มในกระทะ คุณต้องใช้ภาชนะที่กว้างขวางเพื่อที่จะได้ใส่ได้ตลอดความยาว ซึ่งจะช่วยขจัดลักษณะที่ปรากฏของการโค้งงอและการบิดเบี้ยว

ควรใส่ไส้กรอกลงในกระทะที่เลือกไว้ก่อนแล้วเทลงไป น้ำร้อนแล้วจึงเปิดเตาไฟฟ้าหรือแก๊ส แน่นอนคุณสามารถเทของเหลวเย็นลงในกระทะได้ แต่ไส้กรอกจะสุกนานกว่ามาก สารอาหารจะหายไป

แม่บ้านบางคนทำตัวแตกต่างออกไป:

1. ขั้นแรกให้นำของเหลวในกระทะไปต้มโดยไม่ต้องเติมเกลือ
2. จากนั้นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจะถูกลดระดับลงเพื่อให้จมสนิท
4. หลังจากเดือดแล้วให้ลดไฟลงเพื่อไม่ให้เกิดฟองรุนแรง

นานแค่ไหนในการปรุงไส้กรอกในน้ำเดือดเป็นคำถามส่วนบุคคล โดยทั่วไประยะเวลาจะอยู่ระหว่างห้าถึงสิบนาที อีกต่อไปสำหรับผลิตภัณฑ์ไม่แนะนำให้อยู่ในน้ำเดือดมิฉะนั้น คุณภาพรสชาติจะแย่ลง

ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำเร็จรูปจะถูกนำออกจากภาชนะใส่จาน หากปรุงโดยไม่เอาฟิล์มออกก็ต้องเอาออก เพื่อให้กระบวนการง่ายขึ้น ไส้กรอกควรพักไว้ในเตาอบสักพัก น้ำเย็นจากนั้นเชลล์จะถูกลบออกโดยไม่มีปัญหา

ไส้กรอกในไมโครเวฟปรุงได้นานแค่ไหน

หากคุณใช้เตาอบไมโครเวฟเพื่อเตรียมไส้กรอก เวลาในการอบชุบจะลดลงเหลือสามนาที ช่วงนี้ก็เพียงพอแล้ว เปิดไมโครเวฟที่กำลังไฟสูงสุด

น้ำในจานต้องท่วมอาหารอย่างแน่นอน เพื่อไม่ให้เหลือส่วนที่ยื่นออกมาจนทำให้สีเข้มหรือทอดได้ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าคุณต้องเจาะไส้กรอกที่ห่อแยกกันด้วยเข็ม

วิธีการนี้ใช้เป็นหลักเมื่อจำเป็นต้องทำอาหารจานอร่อยด้วยไมโครเวฟโดยใช้เวลาเป็นประวัติการณ์ ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเข้ากันได้ดีกับกับข้าว พวกเขาไม่ต้องการเกลือเลยเพราะมันรวมอยู่ในผลิตภัณฑ์แล้ว ผู้ชื่นชอบรสเผ็ดจะเติมพริกไทยร้อนลงไป

คุณสามารถปรุงผลิตภัณฑ์ในไมโครเวฟโดยไม่ต้องใช้น้ำจากนั้นรสชาติจะสว่างและเข้มข้นยิ่งขึ้น จำเป็นต้องนำออกจาก "กระดาษห่อ" แล้วตัดที่ปลายทั้งสองข้างเพื่อให้ได้รูปทรงที่ผิดปกติ

วางลงบนจานแล้วนำเข้าไมโครเวฟที่อุ่นไว้เพียง 60-90 วินาที หากต้องการให้ฉ่ำขึ้น คุณสามารถเติมน้ำเปล่า 2-3 ช้อนโต๊ะได้ อาหารดังกล่าวดูน่าประทับใจมากบนโต๊ะกระตุ้นความอยากอาหารด้วยกลิ่นอันยอดเยี่ยม

คุณควรปรุงไส้กรอกในหม้อต้มสองชั้นนานแค่ไหน?

แต่ละ แม่บ้านที่มีประสบการณ์เป็นที่ทราบกันว่าอาหารที่ปรุงด้วยหม้อต้มสองชั้นถือเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุดสำหรับมนุษย์ วิธีการปรุงอาหารช่วยให้มั่นใจได้ถึงการเก็บรักษาสารอาหารอย่างเหมาะสม ดังนั้นไส้กรอกจึงมักจะติดอยู่ภายในเครื่องใช้ในครัวนี้

อัลกอริธึมของการกระทำมีดังนี้:

1. ปล่อยไส้กรอกออกจากฟิล์มเทียมหรือเจาะปลอกธรรมชาติด้วยเข็ม
2. ทาน้ำมันใส่ชามใส่อาหารเข้าไป
3. เติมน้ำลงในถังโดยวางชามไว้
4. การเปิดเครื่อง
5. หลังจากที่ของเหลวเดือดแล้วให้ปรุงต่ออีกสิบนาที

ปรุงไส้กรอกในหม้อหุงช้ากี่นาที

Multicooker ช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารได้หลายจานในเวลาเดียวกัน เพื่อไม่ให้รออาหารเย็นเป็นเวลานาน คุณควรเทน้ำลงในชามหลายเมนูแล้วเปิดเป็นโหมด "การอบ" "การตุ๋น/ซุป" หรือ "การนึ่ง" ถอดปลอกออกจากไส้กรอก หลังจากเดือดแล้วให้ลดผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปลงในของเหลว รอประมาณห้านาที

เก็บ สินค้าสำเร็จรูปคุณไม่สามารถผสมกับน้ำได้ เพราะมันสูญเสียรสชาติที่ยอดเยี่ยม กลิ่นที่น่าดึงดูด และมีลักษณะเป็นน้ำ หากจำเป็นต้องเก็บไส้กรอกให้ร้อนสักพักหลังทำอาหาร ก็ให้ทาน้ำมันและนำไปอุ่นในไมโครเวฟ

เมื่อเสิร์ฟอาหารควรใช้จินตนาการเพื่อให้ทั้งอร่อยและสวยงาม ความสวยงามก็มีความสำคัญเช่นกัน

ไส้กรอกนมปรุงนานแค่ไหน

หากไส้กรอกเป็นผลิตภัณฑ์จากนม จะต้องลดเวลาในการปรุงลง พวกเขาจะพร้อมรับประทานภายในสามถึงสี่นาที บางครั้งเติมพริกไทยและใบกระวานลงในน้ำแล้วรสชาติจะแตกต่างและเข้มข้นยิ่งขึ้น

เมื่อผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปปรุงในไมโครเวฟโดยไม่มีน้ำ ควรวางผลิตภัณฑ์ไว้บนจานโดยห่างจากกันเล็กน้อย สิ่งสำคัญคือต้องป้องกันไม่ให้สุกเกินไป ไม่เช่นนั้น "กระดาษห่อ" จะแกะออกได้ยาก ลักษณะของจานนั้นไม่ปรากฏให้เห็นซึ่งจะไม่เพิ่มความอยากอาหารอย่างแน่นอน

ไส้กรอกแช่แข็งปรุงนานแค่ไหน

ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว มีหลายวิธีในการเตรียมไส้กรอก เมื่อคุณไม่ต้องการรอการละลายน้ำแข็ง คุณเพียงแค่ต้องเพิ่มเวลาทำอาหารอีกหนึ่งนาที เช่นถ้าอยู่ในไมโครเวฟ สินค้าปกติคือสามนาทีจากนั้นระยะเวลาในการนำไส้กรอกแช่แข็งมาปรุงให้พร้อมเพิ่มขึ้นเป็นสี่นาที

การปรุงอาหารภายในกระทะใช้เวลาไม่ถึงสิบเอ็ดนาที ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ปรุงสุกมากเกินไปจะมีรสจืดและสูญเสียไป สารที่มีประโยชน์- รูปร่างจะไม่สวยเมื่อเสิร์ฟและกลิ่นจะหายไป

ไส้กรอกมักเสิร์ฟพร้อมอะไร?

มีเครื่องเคียงมากมายสำหรับพวกเขา:

1. พาสต้า
2. มันฝรั่งบด
3. โจ๊กบัควีท
4. ผักตุ๋น
5. ธัญพืชทุกชนิด
6.ไข่เจียวหรือไข่ต้ม

ไส้กรอกมีแคลอรี่สูงหากทำจากเนื้อสัตว์ธรรมชาติ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกส่วนผสมคุณภาพสูงเพื่อให้แน่ใจว่าได้รับสารอาหารที่เหมาะสมและสมเหตุสมผล

อย่าลืมเรื่องการปรุงรส ไส้กรอกจะอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อใช้มัสตาร์ด ซอสมะเขือเทศ ซอสต่างๆ และมะรุม แต่ละคนเติมเต็มสิ่งที่พวกเขารักมากที่สุด
การเรียนรู้วิธีปรุงไส้กรอกนั้นง่ายมาก

สิ่งนี้มีประโยชน์สำหรับแม่บ้านที่มีประสบการณ์ที่ต้องการเลี้ยงอาหารแขกอย่างรวดเร็ว สามีที่หิวโหยกลับจากทำงาน หรือลูกๆ

ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสามารถกลายเป็นผลงานชิ้นเอกอันเป็นเอกลักษณ์ของผู้เริ่มต้นที่ไม่ค่อยได้มองเข้าไปในครัว นักเรียนที่มีงานยุ่งตลอดเวลา ปริญญาตรี หรือนักธุรกิจหญิง ดังนั้นไส้กรอกจึงมี จานสากลสำหรับโต๊ะใดก็ได้

พวกเขาจะเสริมได้สำเร็จ อาหารกลางวันเทศกาล,มื้อเย็นธรรมดาๆ

ใช้เวลาเตรียมไม่นาน ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจึงกลายเป็นอาหารประจำวันได้อย่างง่ายดาย

คุณไม่สามารถคาดเดาได้ว่าคุณจะเบื่ออาหารจานเดิมอย่างรวดเร็วเพราะผลิตภัณฑ์เหล่านี้อาจรวมถึง ประเภทต่างๆเนื้อสัตว์และนกตลอดจนส่วนผสมเพิ่มเติมอื่น ๆ

วัตถุดิบ:

• น้ำเย็น - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ไส้กรอก – 5 ชิ้น;
• สมุนไพรสด - ไม่จำเป็น;
• ใบกระวาน, เครื่องเทศ

การตระเตรียม

ไส้กรอกในแป้งในไมโครเวฟ

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอก – 10 ชิ้น;
• ชีส – 100 กรัม;
• น้ำมันพืช

การตระเตรียม

วัตถุดิบ:

การตระเตรียม

ไส้กรอกเป็นหนึ่งในอาหารที่ง่ายที่สุดในการเตรียม อย่างไรก็ตามอินเทอร์เน็ตเต็มไปด้วยคำถามเกี่ยวกับวิธีการปรุงไส้กรอกอย่างถูกต้อง? ลองคิดดูสิ

วิธีง่ายๆ ในการปรุงไส้กรอก

เราจะต้องมี: กระทะ, น้ำ, เตา, ไส้กรอก

1. เทน้ำเย็นลงในกระทะแล้ววางบนเตา
2. นำฟิล์มออกจากไส้กรอก (หากกินไม่ได้และสามารถแกะออกได้ง่าย) แล้ววางลงบนจาน
3. เมื่อน้ำเดือด ให้จุ่มไส้กรอกลงในกระทะและลดแก๊สลง
4. เรารอประมาณ 2 ถึง 10 นาที ส่วนใหญ่ไส้กรอกจะปรุงเป็นเวลา 5 นาที

ควรระบุเวลาในการปรุงอาหารบนบรรจุภัณฑ์ไส้กรอก หรือเราแค่ตรวจสอบความพร้อมของพวกเขาเอง - แทงพวกเขาด้วยส้อม ไส้กรอกที่ปรุงอย่างเหมาะสมจะนุ่ม

บางคนแนะนำให้จุ่มไส้กรอกลงในกระทะทันทีโดยไม่ต้องรอให้น้ำเดือด แต่ในกรณีนี้ ไส้กรอกอาจนิ่มลงก่อนเวลาอันควร และสูญเสียรูปร่างและความยืดหยุ่นไป

บางครั้งพวกเขาก็ใส่เกลือลงในน้ำที่ต้มไส้กรอก การทำเช่นนี้ไม่สมเหตุสมผลเนื่องจากไส้กรอกเป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปซึ่งมีสารปรุงแต่งรสบางอย่างอยู่แล้วรวมถึงเกลือด้วย

วิธีปรุงไส้กรอกในไมโครเวฟ

เราจะต้องใช้: ไมโครเวฟ จาน ซอสมะเขือเทศ มัสตาร์ด ไส้กรอก

1. เราล้างไส้กรอกออกจากฟิล์ม
2. เราวางมันลงบนจาน
3. เติมซอสมะเขือเทศและ/หรือมัสตาร์ด
4. วางจานพร้อมไส้กรอกในไมโครเวฟประมาณ 3-5 นาที

อย่างไรก็ตาม คุณสามารถเทซอสมะเขือเทศลงบนไส้กรอกหลังใช้ไมโครเวฟได้ตามที่คุณต้องการ หากคุณต้องการให้ไส้กรอกชุ่มฉ่ำมากขึ้น ให้เติมน้ำเล็กน้อยที่ด้านล่างของจาน

วิธีการปรุงไส้กรอกแช่แข็ง

เหมือนกับคนปกติทุกประการ ควรแช่ไส้กรอกแช่แข็งในกระทะทันทีโดยไม่ต้องรอให้น้ำเดือด พวกเขาต้องใช้เวลาในการปรุงอาหาร และแน่นอน คุณจะต้องเอาฟิล์มออกหลังทำอาหาร หลังจากทำให้ไส้กรอกเย็นลงก่อน

ไส้กรอกเข้ากันได้อย่างลงตัวกับขนมปัง พาสต้า ซอสมะเขือเทศ และมัสตาร์ด เหมาะสำหรับเป็นทั้งของว่างและมื้อเที่ยง คุณต้องการที่จะเซอร์ไพรส์คนที่คุณรัก การเตรียมการดั้งเดิมไส้กรอกแล้วอ่านต่อ

การเตรียมไส้กรอกดั้งเดิม

เราจะต้องใช้: กระทะกว้าง น้ำ เตา ไส้กรอก สปาเก็ตตี้ เกลือ

1. วางกระทะใส่น้ำบนเตา
2. เราล้างไส้กรอกออกจากฟิล์ม
3. หั่นไส้กรอกแต่ละอันออกเป็นสองส่วนหรือเป็นสามส่วนถ้าไส้กรอกนั้นยาว
4. เราเจาะไส้กรอกแต่ละชิ้นด้วยสปาเก็ตตี้ห้าถึงสิบชิ้นเพื่อให้ผ่านเข้าไปในไส้กรอก
5. วาง "เม่น" ที่ได้ลงในน้ำเดือด
6. เติมเกลือลดแก๊ส
7. ปรุงประมาณ 5-6 นาทีจนเส้นสปาเก็ตตี้นิ่ม
8. ค่อยๆ นำไส้กรอกออกมาอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้เส้นสปาเก็ตตี้ปะปนกัน และจัดวางลงบนจานกว้างอย่างสวยงาม
9. คุณจะได้รับ "ปลาหมึกยักษ์" ดั้งเดิมที่สามารถตกแต่งด้วยซอสมะเขือเทศและสมุนไพร

เลือกวิธีการปรุงอาหารและเพลิดเพลินกับมื้ออาหารของคุณ! ที่สำคัญอย่ากินไส้กรอกดิบ แม้ว่าจะถือเป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป แต่ก็ยังดีกว่าถ้าปรุงไส้กรอกอย่างถูกต้อง

อาหารเช้าร้อนๆ ที่เร็วที่สุดเมื่อคุณไม่มีเวลาทำอาหารน่าจะเป็นแซนด์วิชร้อนๆ และไส้กรอกร้อนๆ

หากคุณมีไส้กรอกอยู่ในตู้เย็น ก็สามารถนำมาปรุงได้เลย วิธีปรุงไส้กรอกในไมโครเวฟ? นี่คือสูตรอาหารบางส่วน

และครั้งนี้เราจะปรุงแบบอบ ทอด และในแป้งมันฝรั่ง เราได้พูดคุยเกี่ยวกับเรื่องนั้นแล้ว

วิธีปรุงไส้กรอกในไมโครเวฟ

• ไส้กรอกอบ

คุณจะต้องมีไส้กรอก 2 อัน, มะเขือเทศสุกลูกเล็ก 2 อัน, มัสตาร์ด, เนย 40 กรัม, เกลือ

การทำไส้กรอกในไมโครเวฟ: หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นแล้วใส่ในชามพิเศษสำหรับทำอาหารในไมโครเวฟ เพิ่มมะเขือเทศขูดใส่เกลือและคนให้เข้ากัน มะเขือเทศสามารถปอกเปลือกได้ วิธีนี้ทำได้ง่ายถ้าคุณเทน้ำเดือดลงบนพวกมันสักสองสามนาทีแล้วนำไปแช่ในน้ำเย็น (น้ำแข็ง) วางเนยไว้ด้านบนของส่วนผสมมะเขือเทศ

ไส้กรอกในไมโครเวฟปรุงได้นานแค่ไหน: อบห้านาที ไฟปานกลาง

• ไส้กรอกทอด

ในการเตรียมคุณจะต้อง: ไส้กรอก 5-6 ชิ้น (คุณสามารถนำไส้กรอกหรือเบคอน), มัสตาร์ด, adjika และซอสมะเขือเทศสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงรสได้

การทำอาหาร: ตัดไส้กรอกที่ปลายทั้งสองข้างตามขวางหนึ่งในสามของความยาวแล้วอบใน MVP เป็นเวลาสองถึงสามนาทีอย่างเต็มกำลัง เสิร์ฟไส้กรอกทอดร้อนๆ พร้อมซอสมะเขือเทศและมัสตาร์ด

• ไส้กรอกในแป้งมันฝรั่ง

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้อง: มันฝรั่งเจ็ดถึงแปดชิ้น, ไส้กรอก 300 กรัม, ไข่สองถึงสามฟอง, 2-3 ช้อนโต๊ะ เนยช้อนโต๊ะ, เซโมลินา 100 กรัม, 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนข้าวสาลีหรือแป้งอื่น ๆ เกลือ

ต้มมันฝรั่งบนเตาในน้ำเดือดพร้อมเกลือเติมแล้วส่งให้ร้อนผ่านเครื่องบดเนื้อ จากนั้นใส่ไข่ 1 ฟอง เซโมลินา แป้ง และเกลือ ผสมมวลที่ได้ให้เข้ากัน แผ่แป้งมันฝรั่งออกบนกระดานแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมตามความยาวของไส้กรอก จากนั้นห่อไส้กรอกเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าโดยบีบขอบของแป้งทุกด้าน ใส่ไส้กรอกที่ได้ลงในแป้งในจานพิเศษสำหรับเตาอบไมโครเวฟทาด้วยส่วนผสมของไข่และเนยละลาย อบด้วยไฟปานกลางประมาณห้าถึงเจ็ดนาที ไส้กรอกพร้อมแล้ว น่ารับประทาน

• ไส้กรอกกับชีส

พวกเขาต้องการ: ไส้กรอก, ชีสสองสามชิ้น, ใบโหระพาแห้งและออริกาโน, ปาปริก้าและพริกไทยร้อน

การเตรียม: ตัดไส้กรอกตามความยาวทั้งหมดให้เหลือความหนาครึ่งหนึ่ง โรยออริกาโน ใบโหระพา ปาปริก้า และพริกไทยลงไป ใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลาหนึ่งนาทีครึ่ง จากนั้นหั่นชีสหนึ่งแผ่นเป็นชิ้นๆ แล้ววางลงไป ตัดชีสอีกชิ้นครึ่งหนึ่งแล้ววางด้านบน ใส่ไส้กรอกกลับเข้าไปในไมโครเวฟจนชีสละลาย

ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงไส้กรอกในไมโครเวฟเป็นอาหารเช้าอย่างโอชะแล้ว แม้ว่าทำไมต้องทานอาหารเช้าเท่านั้น? นี่ยังเป็นอาหารเย็นหรือของว่างจานด่วนที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย เสิร์ฟพร้อมไส้กรอกหากไม่มีกับข้าวสำเร็จรูป สลัดผัก หรือแค่ผักสด

ไส้กรอกเป็นผลิตภัณฑ์ที่พร้อมสำหรับการบริโภคอย่างสมบูรณ์และไม่ต้องการการบำบัดความร้อนเพิ่มเติม อย่างไรก็ตามหากแช่แข็งหรืออยู่ในร้านเป็นเวลานาน ไม่แนะนำให้รับประทานแบบเย็น ทางที่ดีควรทอดไส้กรอกเล็กน้อยในกระทะหรือต้มไว้ล่วงหน้า วันนี้เราเสนอวิธีปรุงไส้กรอกในไมโครเวฟ

วิธีปรุงไส้กรอกในไมโครเวฟ?

วัตถุดิบ:

• น้ำเย็น - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ไส้กรอก – 5 ชิ้น;
• สมุนไพรสด - ไม่จำเป็น;
• ใบกระวาน, เครื่องเทศ

การตระเตรียม

นำชามแก้วทรงลึกแล้วเทน้ำเย็นตามจำนวนที่ต้องการลงไป นำปลอกออกจากไส้กรอกอย่างระมัดระวัง ใส่ลงในน้ำ เติมเกลือและพริกไทยเล็กน้อย โยนใบกระวานแล้วใส่ชามในไมโครเวฟ ปิดฝาเครื่อง เลือกฟังก์ชั่นการปรุงเนื้อสัตว์หรือเพียงแค่โหมดทำความร้อนแล้วตั้งเวลาไว้ประมาณ 5 นาที เมื่อไส้กรอกพร้อมแล้ว ให้สะเด็ดน้ำที่เหลือออกจากชามอย่างระมัดระวัง วางลงบนจานที่สะอาด เติมสมุนไพรลงไปแล้วเสิร์ฟ

ไส้กรอกในแป้งในไมโครเวฟ

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอก – 10 ชิ้น;
• ขนมพัฟ แป้งยีสต์– 500 กรัม;
• ชีส – 100 กรัม;
• น้ำมันพืช

การตระเตรียม

เราเสนอวิธีอื่นในการปรุงไส้กรอกในไมโครเวฟ ละลายแป้งก่อน รีดให้ได้ความหนาตามต้องการ แล้วตัดเป็นชิ้นเท่าๆ กันประมาณ 8 ชิ้น ฉีกชีสเป็นชิ้นบาง ๆ ตอนนี้วางไส้กรอกหนึ่งชิ้นและชีสหนึ่งชิ้นไว้ในแต่ละชิ้น ห่อทุกอย่างในหลอดแล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นนำไปวางบนผ้ากระดาษเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน แล้ววางบนจาน นำเข้าไมโครเวฟ เลือกกำลังไฟ 100% แล้วรอประมาณ 3 นาที

วิธีปรุงไส้กรอกในไมโครเวฟ?

วัตถุดิบ:

การตระเตรียม

ดังนั้นเราจึงทำความสะอาดไส้กรอกจากฟิล์มกระดาษแก้วทำการตัดตื้น ๆ ตลอดความยาวและทามัสตาร์ดเบา ๆ สับชีสเป็นเส้นบางๆ แล้วใส่ลงในไส้กรอกแต่ละอันอย่างระมัดระวัง ตอนนี้เราย้ายไส้กรอกยัดไส้ลงในจานไมโครเวฟที่ปลอดภัย เทน้ำเล็กน้อยที่ด้านล่าง โรยชีสขูดด้านบนแล้วเปิดอุปกรณ์ประมาณ 3 นาที เราเตรียมอาหารด้วยกำลังไฟ 600 วัตต์ แล้วจึงเสิร์ฟที่โต๊ะ

หากพวกเขาต้องการพูดเกี่ยวกับคนที่เขาไม่รู้วิธีทำอาหารอย่างถูกต้อง หลายคนบอกว่าเขาปรุงแต่ไส้กรอกเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ไส้กรอกก็มีความลับเช่นกัน ซึ่งคนทำอาหารที่ไม่ชำนาญไม่สามารถรู้ได้

ปรุงไส้กรอกในกระทะ

การทำไส้กรอกด้วยวิธีดั้งเดิมนั้นง่ายมาก:

1. แยกไส้กรอก ล้าง และหั่นเล็กๆ หลายๆ ชิ้นในแต่ละอัน
2. วางในกระทะแล้วเติมน้ำเย็นทันที
3. นำไปต้มแล้วปล่อยให้ปรุงต่ออีก 3-5 นาที
4. ถอดปลอกออกจากไส้กรอก ในสถานะนี้มันจะล้าหลังเยื่อกระดาษได้ง่าย

จานมีน้ำหนักเบากว่าแสง แต่ถ้าคุณต้องการอะไรที่น่าสนใจกว่านี้ก็ทำไส้กรอกบาวาเรี่ยน ขั้นแรก ให้ปรุงตามตัวเลือกแรก จากนั้นนำไปใส่ในกระทะร้อนพร้อมเนย ทอดไส้กรอกเบา ๆ ทุกด้านแล้วเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ จานนี้จะไม่ทำให้ครอบครัวของคุณไม่แยแส

ไส้กรอกในไมโครเวฟ

อาหารสมัยใหม่ทำให้อาหารต่างๆ แม้กระทั่งไส้กรอกมีความหลากหลายมากขึ้น เพราะคุณสามารถปรุงมันด้วยไมโครเวฟได้ นอกจากนี้จานนี้ปรุงได้เร็วกว่าในกระทะมาก ตัดสินด้วยตัวคุณเอง:

1. ปอกไส้กรอกแล้วตัดเป็นรูปกากบาทในแต่ละด้าน
2. แปรงด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ (ซอส ซอสมะเขือเทศ ฯลฯ );
3. เราวางไส้กรอกของเราลงบนจานเป็นวงกลมโดยปล่อยให้ตรงกลางว่างไว้
4. เราตั้งค่าไมโครเวฟให้มีกำลังสูงสุด จากนั้นจึงใส่จานลงไปเป็นเวลา 2 นาที

ไส้กรอกดังกล่าวเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งหรือโจ๊ก มีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดและมีกลิ่นหอมน่ารับประทาน

ปรุงไส้กรอกในหม้อหุงช้า

อุปกรณ์ครัวที่ทันสมัยอีกอย่างหนึ่งคือผู้เล่นหลายคน แม่บ้านหลายคนปรุงอาหารหลายจานในเวลาเดียวกัน แต่จะปรุงไส้กรอกในหม้อหุงช้าได้อย่างไร? และเป็นไปได้ไหมที่จะทำเช่นนี้? ปรากฎว่าไม่เพียงเป็นไปได้ แต่จำเป็นด้วย ด้วยการเตรียมไส้กรอกพร้อมกับอาหารจานหลัก คุณสามารถทำให้ทั้งครอบครัวได้รับประทานอาหารเย็นแสนอร่อย แต่ไส้กรอกนึ่งรสชาติดีที่สุด เมื่อต้องการทำสิ่งนี้:

1. เติมน้ำหลายเมนูตามเครื่องหมายที่ผู้ผลิตกำหนด
2. ใส่ภาชนะสำหรับนึ่งอาหาร ใส่ไส้กรอกลงไปตรงนั้น
3. ปิดเครื่องแล้วตั้งค่าเป็น "อบ" หรือ "ทอด";
4. รอ 5 นาทีจนกระทั่งน้ำเดือด จากนั้นเปลี่ยนเป็นโหมด "ไอน้ำ" จากนั้นเพิ่มอีก 5 นาทีในการปรุง
5. เมื่อถึงเวลาให้เปิดเครื่อง เรานำไส้กรอกที่ทำเสร็จแล้วออกมา

มันบด ข้าวหรือพาสต้า รวมถึงโจ๊กอื่นๆ ตามชอบ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นกับข้าวกับไส้กรอก

วิธีการเลือกไส้กรอกให้เหมาะสม

ขั้นตอนแรกในการเตรียมอาหารคือการเลือกส่วนผสม แต่จะไม่ทำผิดเมื่อเลือกไส้กรอกได้อย่างไร?

หากคุณมีนิสัยการกินแบบดั้งเดิม เมื่อเลือกไส้กรอกให้ตัวเอง คุณจะต้องไม่ละสายตาจากผลิตภัณฑ์ที่ทำจากสาหร่าย รำข้าว หรือเมล็ดงอก นี่เป็นสิทธิพิเศษของผู้ที่ทานมังสวิรัติ พักไส้กรอกหวาน (ไส้กรอกขนมหวาน) ที่ทำจากเศษหวานและนมข้นไว้ด้วย มาดูไส้กรอกที่เหลือให้ละเอียดยิ่งขึ้น:

• หากลักษณะของไส้กรอกเสียหายและมีรอยย่นและเมือกปกคลุม ไม่ควรจับไส้กรอกดังกล่าวด้วยซ้ำเนื่องจากไม่เหมาะกับอาหาร พวกมันสามารถทำให้เกิดพิษเท่านั้น
• ไส้กรอกเนื้อแท้จะมีราคาไม่ต่ำกว่าเนื้อสัตว์แท้
• คุณภาพของไส้กรอกสามารถระบุองค์ประกอบของมันได้: หากนอกเหนือจากเกลือเนื้อสัตว์และเครื่องเทศแล้วส่วนประกอบยังประกอบด้วยถั่วเหลือง แป้ง สารเพิ่มความคงตัว สารเติมแต่งกลุ่ม E ฯลฯ ก็ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นไส้กรอกจากธรรมชาติ
• โปรดใช้ความระมัดระวังเมื่อดูวันหมดอายุ: ไส้กรอกธรรมชาติสามารถรับประทานได้เพียง 72 ชั่วโมงเท่านั้น แต่ถ้าบรรจุในสุญญากาศ ก็สามารถเก็บไว้ได้นานถึงสองสัปดาห์โดยไม่มีสารปรุงแต่งใดๆ
• ไส้กรอกเปราะที่มีความคงตัวเหมือนมาร์ชแมลโลว์ไม่สามารถเป็นธรรมชาติได้
• ไส้กรอกเนื้อธรรมชาติมีความยืดหยุ่นอยู่เสมอเปลือกมีความหนาแน่น
• การปรากฏตัวของอาการบวมในน้ำซุปและไขมันบ่งบอกถึงคุณภาพต่ำซึ่งมีหลอดเลือดดำและไขมันสะสมของสัตว์จำนวนมากไปและใช้น้ำมากเกินไปในระหว่างการผลิต
• ไส้กรอกควรจะคืนรูปทรงได้หลังการทดสอบโดยการกดเพียงไม่กี่วินาที
• ควรเลือกไส้กรอกสีซีดดีกว่า: ไส้กรอกที่สว่างเกินไปจะมีสีย้อมเยอะและไส้กรอกสีเข้มก็มีสารกันบูด
• เมื่อตัดแล้ว เนื้อควรเป็นสีชมพูอมเทา แต่ไม่หลวม

คะแนน: (2 โหวต)

แม้ว่าไส้กรอกจะเป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป แต่ก็ยังต้องต้มก่อนรับประทาน ในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน จุลินทรีย์ที่อาจปรากฏขึ้นเนื่องจากการจัดเก็บ การขนส่ง หรือบรรจุภัณฑ์ที่เสียหายจะถูกฆ่า แต่ถ้าคุณขี้เกียจทำอาหารไมโครเวฟก็ช่วยได้ พวกเขาสามารถจัดเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

ใช้เวลานานแค่ไหนในการปรุงไส้กรอก?

เวลาที่ใช้ในการอุ่นไส้กรอกด้วยไมโครเวฟคือประมาณสามถึงสี่นาที ไส้กรอกทารกขนาดเล็กสามารถเตรียมได้ภายในสองนาที หากเตาอบใช้ไฟต่ำและไส้กรอกมีขนาดใหญ่ จะใช้เวลาประมาณห้านาที พิจารณาขนาดของไส้กรอกเมื่อเลือกระยะเวลาในการตั้งเวลา

วิธีปรุงไส้กรอกในไมโครเวฟ

ในการต้มไส้กรอกให้เตรียมจานทนความร้อนพิเศษที่เหมาะกับไมโครเวฟ คุณจะต้อง:

• ไส้กรอก;
• น้ำประปา
• เครื่องเทศตามต้องการ (พริกไทย, ใบกระวาน, เครื่องปรุงรสที่ชอบ)

เวลาทำอาหาร: 7 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 270 กิโลแคลอรี

เติมน้ำลงในภาชนะที่เลือกไว้ล่วงหน้าเพื่อให้ครอบคลุมไส้กรอกทั้งหมด หากปลอกไส้กรอกเป็นแบบธรรมชาติ คุณสามารถปล่อยทิ้งไว้ได้ แต่แนะนำให้ถอดปลอกกระดาษแก้วออกก่อนที่จะให้ความร้อน เพราะหลังจากให้ความร้อนแล้วจะหดตัวอย่างมากและจะถอดออกได้ยากกว่ามาก

ดังนั้น ให้วางไส้กรอกในน้ำ ใส่เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ และตั้งเวลาในการอุ่นที่ต้องการ หากเตาอบมีโหมด "การทำพาสต้าและเนื้อสัตว์" ให้เลือกและวางภาชนะที่มีเนื้อหาทั้งหมดไว้ในไมโครเวฟเป็นเวลาสองถึงห้านาที

หากมีไส้กรอกและน้ำปริมาณมาก ให้เพิ่มเวลาในการจับเวลา เมื่อเสร็จแล้วจะมีเสียงบี๊บดังขึ้น: คุณสามารถถอดภาชนะออกได้ ทุกอย่างพร้อม!

ค่อยๆ เทน้ำเดือดลงในอ่างล้างจานแล้ววางของร้อนลงบนจาน ตอนนี้จานพร้อมรับประทานแล้ว ปรุงรสด้วยมายองเนส มัสตาร์ดหรือซอสมะเขือเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีทำไส้กรอกให้อร่อยโดยไม่ใช้น้ำ

หากคุณขี้เกียจเกินไปที่จะปรุงไส้กรอกด้วยน้ำ คุณสามารถปรุงไส้กรอกได้เร็วและง่ายยิ่งขึ้นด้วยวิธีนี้

คุณทำความสะอาดผลิตภัณฑ์ในกระดาษแก้วแล้ววางลงบนจานรอง ในกรณีของปลอกธรรมชาติ คุณเพียงแค่ล้างผลิตภัณฑ์เหล่านั้นแล้วใช้ส้อมหรือมีดเจาะหลายๆ ครั้ง จากนั้นใส่จานรองลงในไมโครเวฟแล้วตั้งเวลาไว้ประมาณสองนาที ขึ้นอยู่กับขนาดของไส้กรอกและปริมาณอีกครั้ง

คุณยังสามารถทำอาหารเช้าจานด่วนได้ เช่น ขนมปังกับไส้กรอก

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอก;
• ก้อน.

เวลาทำอาหาร: 3 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 290 กิโลแคลอรี

วางไส้กรอกที่หั่นตามยาวลงบนขนมปัง คลุมด้วยชีสแผ่นหนึ่ง และปิดท้ายด้วยขนมปังอีกแผ่น

หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มซอสมะเขือเทศ มายองเนส ซาวครีม หัวหอม ผัก และเครื่องปรุงรสใดๆ ลงในแซนวิชนี้ได้ วางทุกอย่างลงบนจานรองแล้วนำเข้าไมโครเวฟเพื่ออุ่นเครื่องสักครู่ อาหารเช้าที่อร่อยและรวดเร็วถือได้ว่าพร้อมแล้ว!

สูตรไส้กรอกย่าง

เมื่อคุณเบื่อไส้กรอกต้ม คุณสามารถลองย่างด้วยไมโครเวฟได้ จานนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและดูน่ารับประทาน อีกทั้งยังมีกลิ่นหอมและรสชาติที่เย้ายวนใจอีกด้วย

คุณไม่จำเป็นต้องออกไปสู่ธรรมชาติในไมโครเวฟที่มีฟังก์ชั่น "ย่าง" คุณจะได้อาหารจานอร่อยไม่แพ้กัน วิธีปรุงไส้กรอกย่างในไมโครเวฟ? คำตอบอยู่ด้านล่าง!

คุณจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้สำหรับสิ่งนี้:

• ไส้กรอก (ไส้กรอกหากต้องการ) จำนวน 6 ชิ้น;
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• มัสตาร์ด – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ผักใบเขียวสำหรับเสิร์ฟ

เวลาทำอาหาร: 12 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 280 กิโลแคลอรี

เลือกไส้กรอกธรรมชาติ คุณภาพสูง และสดใหม่! โดยปกติจะมีสัญลักษณ์ GOST บนบรรจุภัณฑ์ สีของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นสีชมพูอ่อนและมีโทนสีเทาเล็กน้อย

ในชามขนาดเล็กผสมมายองเนสมัสตาร์ดและเพสต์แล้วเกลี่ยซอสที่ได้ให้เป็นชั้นเท่า ๆ กันบนไส้กรอกแล้ววางบนตะแกรงแบบพิเศษพร้อมขา วางเตาย่างในไมโครเวฟแล้วปรุงในโหมด "ย่าง" เป็นเวลา 10 นาทีที่กำลังไฟ 1,000 วัตต์

เสิร์ฟไส้กรอกย่างเสร็จแล้วบนโต๊ะ โรยด้วยสมุนไพรสดและเติมซอสที่คุณชื่นชอบ ไส้กรอกที่ปรุงสุกอย่างดีมีความชุ่มฉ่ำอยู่ด้านในและกรอบนอก หากต้องการสร้างเอฟเฟกต์นี้ ต้องยืนจานไว้บนโต๊ะประมาณ 5-10 นาทีก่อนวางจาน

ไส้กรอกแสนอร่อยในแป้ง

ไส้กรอกในแป้งเตรียมได้ไม่ยากและอบเร็ว พายสำเร็จรูปสะดวกในการพกพาไปทำงานหรือไปโรงเรียน และคุณสามารถรับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น ลองปรุงด้วยไมโครเวฟโดยใช้สูตรนี้:

• ไส้กรอก 10 ชิ้น
• นมหนึ่งแก้ว
• ไข่หนึ่งฟอง;
• ไข่แดงหนึ่งฟอง;
• เนย 50 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาลทราย
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• แป้งสาลีครึ่งกิโลกรัม
• ยีสต์แห้ง 1 ซอง

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 320 กิโลแคลอรี

วิธีปรุงไส้กรอกในแป้งในไมโครเวฟ? ก่อนอื่นให้นวดแป้ง ผัดน้ำตาลและยีสต์หนึ่งช้อนโต๊ะลงในนมอุ่นเล็กน้อย พักไว้ในที่อบอุ่นแล้วพักไว้

เป็นผลให้เกิดฟองขึ้นบนพื้นผิวของนม ตีน้ำตาลที่เหลือ เกลือเล็กน้อย และไข่ในภาชนะขนาดเล็ก แล้วเทลงในนมที่เหลือ เพิ่มเนยอุ่นที่อุณหภูมิห้องและผสมให้เข้ากัน

ค่อยๆ ใส่แป้งลงไป คลุกแป้งเพื่อไม่ให้แป้งติดมือ

เมื่อแป้งพร้อมเราก็เริ่มทำพาย หารด้วยจำนวนไส้กรอกที่เตรียมไว้ ม้วนเป็นลูกบอลแล้วทำแฟลกเจลลาออกมา ม้วนไส้กรอกเป็นแผ่นแป้งเหล่านี้เป็นเกลียว

ควรวางชิ้นส่วนที่ได้ไว้บนถาดอบที่ทาน้ำมัน เพื่อให้พายที่เสร็จแล้วมีสีน้ำตาลทอง ให้ผสมไข่แดงกับน้ำ 1 ต่อ 1 ฟองแล้วทาด้านบน

ตอนนี้ต้องปล่อยให้ผลิตภัณฑ์ยืนประมาณ 15-20 นาทีเพื่อให้แป้งขึ้น หลังจากนั้นนำถาดอบไปใส่ในไมโครเวฟประมาณ 12-15 นาที โดยตั้งไฟปรุงอาหารไว้ที่ 500 วัตต์

สูตรไส้กรอกในขนมพัฟ

• ทอด

และเพื่อให้ดูเหมือนของทอดก็ให้ปอกเปลือกออกจากเปลือก (ถ้าเป็นธรรมชาติต้องใช้ส้อมแทงไม่ต้องเอาออก) ตักใส่จานแล้วใส่ลงไป นำเข้าเตาอบประมาณ 3-4 นาที เวลานี้ไม่เพียงเพียงพอสำหรับการทำความร้อนเท่านั้น แต่ยังสำหรับการทำให้เป็นสีน้ำตาลน่ารับประทานอีกด้วย อย่างไรก็ตามอย่าหักโหมจนเกินไปมิฉะนั้นจานอาจเปลี่ยนจากไส้กรอกฉ่ำเป็นถ่านหินแห้ง

• ด้วยชีส

หากคุณเบื่อกับการเห็นไส้กรอกโดดเดี่ยวบนจาน คุณสามารถตกแต่งและเพิ่มความสดชื่นด้วยการเติมส่วนผสมต่างๆ ในระหว่างขั้นตอนการปรุงอาหาร ชีสเป็นที่นิยมมากในเรื่องนี้ ขณะที่มันละลาย มันจะ "ห่อหุ้ม" ไส้กรอกไว้ การได้กินของอร่อยๆ แบบนี้ ก็ยิ่งน่าสนใจมากขึ้น ปรุงรสด้วยมายองเนสหรือซอสมะเขือเทศ (หรือทั้งสองอย่าง) แล้วนำไปอุ่นในไมโครเวฟ คุณยังสามารถทดลองกับผักต่างๆ ได้

สูตรไส้กรอกในไมโครเวฟกับชีสและมะเขือเทศ

วัตถุดิบ:

• 2 ไส้กรอก;
• ฮาร์ดชีสประมาณ 70 กรัม
• มะเขือเทศครึ่งลูก (หรือมะเขือเทศลูกเล็ก 1 ลูก)

การตระเตรียม

ตัดชีสเป็นชิ้นบาง ๆ มะเขือเทศเป็นชิ้นบาง ๆ

โดยวิธีการที่คุณสามารถนำเครื่องปิ้งขนมปังชีส และเลือกแต่ละครั้งด้วยสารปรุงแต่งใหม่ๆ ได้แก่ ต้นหอม เห็ด สมุนไพร และกระเทียม

หากคุณต้องการเตรียมอาหารจานอร่อยอย่างรวดเร็ว คุณสามารถใช้ไส้กรอกได้ ไส้กรอกดังกล่าวมีให้เลือกหลากหลายมีองค์ประกอบที่แตกต่างกันและราคาสมเหตุสมผล

คุณไม่ควรรับประทานดิบๆ ควรใช้ความร้อนจะดีกว่า

เตรียมไส้กรอก

ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเหล่านี้จำหน่ายในกล่องเทียมหรือกล่องธรรมชาติ ควรกำจัดสิ่งแรกก่อนปรุงอาหารเพื่อไม่ให้สารอันตรายที่มีอยู่ในนั้นเข้าไปข้างใน

เพื่อจุดประสงค์นี้ ไส้กรอกจะถูกตัดที่ปลายด้านหนึ่ง จากนั้นจึงดึงฟิล์มออกเป็นเกลียว อันที่สองสามารถทิ้งไว้ได้เนื่องจากไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์และถือว่าเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะถอดเปลือกเทียมออกคุณจะต้องเจาะด้วยเข็มหลายครั้ง คุณไม่ควรใช้ส้อมและมีด เพราะอาจทำให้ไส้กรอกแตกได้ระหว่างการอบด้วยความร้อน ด้วยเข็มบาง ๆ พวกมันจะไม่แตก ทำให้คงรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดและน่ารับประทาน

การปรุงไส้กรอกด้วยวิธีดั้งเดิมใช้เวลานานเท่าใด?

โดยปกติแล้วผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจะถูกต้มในกระทะ คุณต้องใช้ภาชนะที่กว้างขวางเพื่อที่จะได้ใส่ได้ตลอดความยาว ซึ่งจะช่วยขจัดลักษณะที่ปรากฏของการโค้งงอและการบิดเบี้ยว

อันดับแรกควรใส่ไส้กรอกลงในหม้อที่เลือกไว้ก่อน เติมน้ำร้อนลงไป จากนั้นจึงเปิดเตาไฟฟ้าหรือแก๊ส แน่นอนคุณสามารถเทของเหลวเย็นลงในกระทะได้ แต่ไส้กรอกจะสุกนานขึ้นมากดังนั้นสารอาหารจะหายไป

แม่บ้านบางคนทำตัวแตกต่างออกไป:

1. ขั้นแรกให้นำของเหลวในกระทะไปต้มโดยไม่ต้องเติมเกลือ
2. จากนั้นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจะถูกลดระดับลงเพื่อให้จมสนิท
4. หลังจากเดือดแล้วให้ลดไฟลงเพื่อไม่ให้เกิดฟองรุนแรง

นานแค่ไหนในการปรุงไส้กรอกในน้ำเดือดเป็นคำถามส่วนบุคคล โดยทั่วไประยะเวลาจะอยู่ระหว่างห้าถึงสิบนาที ไม่แนะนำให้เก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในน้ำเดือดนาน ๆ มิฉะนั้นรสชาติจะแย่ลง

ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำเร็จรูปจะถูกนำออกจากภาชนะใส่จาน หากปรุงโดยไม่เอาฟิล์มออกก็ต้องเอาออก เพื่ออำนวยความสะดวกในกระบวนการ ควรเก็บไส้กรอกไว้ในน้ำเย็นสักพักจึงจะสามารถแกะปลอกออกได้โดยไม่มีปัญหาใดๆ

ไส้กรอกในไมโครเวฟปรุงได้นานแค่ไหน

หากคุณใช้เตาอบไมโครเวฟเพื่อเตรียมไส้กรอก เวลาในการอบชุบจะลดลงเหลือสามนาที ช่วงนี้ก็เพียงพอแล้ว เปิดไมโครเวฟที่กำลังไฟสูงสุด

น้ำในจานต้องท่วมอาหารอย่างแน่นอน เพื่อไม่ให้เหลือส่วนที่ยื่นออกมาจนทำให้สีเข้มหรือทอดได้ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าคุณต้องเจาะไส้กรอกที่ห่อแยกกันด้วยเข็ม

วิธีการนี้ใช้เป็นหลักเมื่อจำเป็นต้องทำอาหารจานอร่อยด้วยไมโครเวฟโดยใช้เวลาเป็นประวัติการณ์ ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเข้ากันได้ดีกับกับข้าว พวกเขาไม่ต้องการเกลือเลยเพราะมันรวมอยู่ในผลิตภัณฑ์แล้ว ผู้ชื่นชอบรสเผ็ดจะเติมพริกไทยร้อนลงไป

คุณสามารถปรุงผลิตภัณฑ์ในไมโครเวฟโดยไม่ต้องใช้น้ำจากนั้นรสชาติจะสว่างและเข้มข้นยิ่งขึ้น จำเป็นต้องนำออกจาก "กระดาษห่อ" แล้วตัดที่ปลายทั้งสองข้างเพื่อให้ได้รูปทรงที่ผิดปกติ

วางลงบนจานแล้วนำเข้าไมโครเวฟที่อุ่นไว้เพียง 60-90 วินาที หากต้องการให้ฉ่ำขึ้น คุณสามารถเติมน้ำเปล่า 2-3 ช้อนโต๊ะได้ อาหารดังกล่าวดูน่าประทับใจมากบนโต๊ะกระตุ้นความอยากอาหารด้วยกลิ่นอันยอดเยี่ยม

คุณควรปรุงไส้กรอกในหม้อต้มสองชั้นนานแค่ไหน?

แม่บ้านที่มีประสบการณ์ทุกคนรู้ดีว่าอาหารที่ปรุงด้วยหม้อต้มสองชั้นถือเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุดสำหรับมนุษย์ วิธีการปรุงอาหารช่วยให้มั่นใจได้ถึงการเก็บรักษาสารอาหารอย่างเหมาะสม ดังนั้นไส้กรอกจึงมักจะติดอยู่ภายในเครื่องใช้ในครัวนี้

อัลกอริธึมของการกระทำมีดังนี้:

1. ปล่อยไส้กรอกออกจากฟิล์มเทียมหรือเจาะปลอกธรรมชาติด้วยเข็ม
2. ทาน้ำมันใส่ชามใส่อาหารเข้าไป
3. เติมน้ำลงในถังโดยวางชามไว้
4. การเปิดเครื่อง
5. หลังจากที่ของเหลวเดือดแล้วให้ปรุงต่ออีกสิบนาที

ปรุงไส้กรอกในหม้อหุงช้ากี่นาที

Multicooker ช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารได้หลายจานในเวลาเดียวกัน เพื่อไม่ให้รออาหารเย็นเป็นเวลานาน คุณควรเทน้ำลงในชามหลายเมนูแล้วเปิดเป็นโหมด "การอบ" "การตุ๋น/ซุป" หรือ "การนึ่ง" ถอดปลอกออกจากไส้กรอก หลังจากเดือดแล้วให้ลดผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปลงในของเหลว รอประมาณห้านาที

คุณไม่สามารถเก็บผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปด้วยน้ำได้ เนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะสูญเสียรสชาติที่ยอดเยี่ยม กลิ่นที่น่าดึงดูด และมีลักษณะเป็นน้ำ หากจำเป็นต้องเก็บไส้กรอกให้ร้อนสักพักหลังทำอาหาร ก็ให้ทาน้ำมันและนำไปอุ่นในไมโครเวฟ

เมื่อเสิร์ฟอาหารควรใช้จินตนาการเพื่อให้ทั้งอร่อยและสวยงาม ความสวยงามก็มีความสำคัญเช่นกัน

ไส้กรอกนมปรุงนานแค่ไหน

หากไส้กรอกเป็นผลิตภัณฑ์จากนม จะต้องลดเวลาในการปรุงลง พวกเขาจะพร้อมรับประทานภายในสามถึงสี่นาที บางครั้งเติมพริกไทยและใบกระวานลงในน้ำแล้วรสชาติจะแตกต่างและเข้มข้นยิ่งขึ้น

เมื่อผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปปรุงในไมโครเวฟโดยไม่มีน้ำ ควรวางผลิตภัณฑ์ไว้บนจานโดยห่างจากกันเล็กน้อย สิ่งสำคัญคือต้องป้องกันไม่ให้สุกเกินไป ไม่เช่นนั้น "กระดาษห่อ" จะแกะออกได้ยาก ลักษณะของจานนั้นไม่ปรากฏให้เห็นซึ่งจะไม่เพิ่มความอยากอาหารอย่างแน่นอน

ไส้กรอกแช่แข็งปรุงนานแค่ไหน

ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว มีหลายวิธีในการเตรียมไส้กรอก เมื่อคุณไม่ต้องการรอการละลายน้ำแข็ง คุณเพียงแค่ต้องเพิ่มเวลาทำอาหารอีกหนึ่งนาที ตัวอย่างเช่นหากเก็บผลิตภัณฑ์ปกติไว้ในไมโครเวฟเป็นเวลาสามนาทีระยะเวลาในการนำไส้กรอกแช่แข็งมาปรุงให้พร้อมจะเพิ่มขึ้นเป็นสี่นาที

การปรุงอาหารภายในกระทะใช้เวลาไม่ถึงสิบเอ็ดนาที ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ปรุงสุกเกินไปจะไม่มีรสจืดและสูญเสียสารอาหาร รูปร่างจะไม่สวยเมื่อเสิร์ฟและกลิ่นจะหายไป

ไส้กรอกมักเสิร์ฟพร้อมอะไร?

มีเครื่องเคียงมากมายสำหรับพวกเขา:

1. พาสต้า
2. มันฝรั่งบด
3. โจ๊กบัควีท
4. ผักตุ๋น
5. ธัญพืชทุกชนิด
6.ไข่เจียวหรือไข่ต้ม

ไส้กรอกมีแคลอรี่สูงหากทำจากเนื้อสัตว์ธรรมชาติ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกส่วนผสมคุณภาพสูงเพื่อให้แน่ใจว่าได้รับสารอาหารที่เหมาะสมและสมเหตุสมผล

อย่าลืมเรื่องการปรุงรส ไส้กรอกจะอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อใช้มัสตาร์ด ซอสมะเขือเทศ ซอสต่างๆ และมะรุม แต่ละคนเติมเต็มสิ่งที่พวกเขารักมากที่สุด
การเรียนรู้วิธีปรุงไส้กรอกนั้นง่ายมาก

สิ่งนี้มีประโยชน์สำหรับแม่บ้านที่มีประสบการณ์ที่ต้องการเลี้ยงอาหารแขกอย่างรวดเร็ว สามีที่หิวโหยกลับจากทำงาน หรือลูกๆ

ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสามารถกลายเป็นผลงานชิ้นเอกอันเป็นเอกลักษณ์ของผู้เริ่มต้นที่ไม่ค่อยมองเข้าไปในครัว นักเรียนที่มีงานยุ่งตลอดเวลา ปริญญาตรี หรือนักธุรกิจหญิง ดังนั้นไส้กรอกจึงเป็นอาหารสากลสำหรับทุกโต๊ะ

พวกเขาจะเสริมอาหารกลางวันตามเทศกาลหรืออาหารเย็นตามปกติได้สำเร็จ

ใช้เวลาเตรียมไม่นาน ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจึงกลายเป็นอาหารประจำวันได้อย่างง่ายดาย

คุณไม่สามารถคาดเดาได้ว่าคุณจะเบื่ออาหารจานเดิมๆ อย่างรวดเร็ว เนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้อาจมีเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกประเภทต่างๆ รวมถึงส่วนผสมเพิ่มเติมอื่นๆ

ไส้กรอกเป็นผลิตภัณฑ์ที่พร้อมสำหรับการบริโภคอย่างสมบูรณ์และไม่ต้องการการบำบัดความร้อนเพิ่มเติม อย่างไรก็ตามหากแช่แข็งหรืออยู่ในร้านเป็นเวลานาน ไม่แนะนำให้รับประทานแบบเย็น ทางที่ดีควรทอดไส้กรอกเล็กน้อยในกระทะหรือต้มไว้ล่วงหน้า วันนี้เราเสนอวิธีปรุงไส้กรอกในไมโครเวฟ

วิธีปรุงไส้กรอกในไมโครเวฟ?

วัตถุดิบ:

• น้ำเย็น - 2 ช้อนโต๊ะ;
• ไส้กรอก – 5 ชิ้น;
• สมุนไพรสด - ไม่จำเป็น;
• ใบกระวาน, เครื่องเทศ

การตระเตรียม

นำชามแก้วทรงลึกแล้วเทน้ำเย็นตามจำนวนที่ต้องการลงไป นำปลอกออกจากไส้กรอกอย่างระมัดระวัง ใส่ลงในน้ำ เติมเกลือและพริกไทยเล็กน้อย โยนใบกระวานแล้วใส่ชามในไมโครเวฟ ปิดฝาเครื่อง เลือกฟังก์ชั่นการปรุงเนื้อสัตว์หรือเพียงแค่โหมดทำความร้อนแล้วตั้งเวลาไว้ประมาณ 5 นาที เมื่อไส้กรอกพร้อมแล้ว ให้สะเด็ดน้ำที่เหลือออกจากชามอย่างระมัดระวัง วางลงบนจานที่สะอาด เติมสมุนไพรลงไปแล้วเสิร์ฟ

ไส้กรอกในแป้งในไมโครเวฟ

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอก – 10 ชิ้น;
• แป้งพัฟเพสตรี้ – 500 กรัม;
• ชีส – 100 กรัม;
• น้ำมันพืช

การตระเตรียม

เราเสนอวิธีอื่นในการปรุงไส้กรอกในไมโครเวฟ ละลายแป้งก่อน รีดให้ได้ความหนาตามต้องการ แล้วตัดเป็นชิ้นเท่าๆ กันประมาณ 8 ชิ้น ฉีกชีสเป็นชิ้นบาง ๆ ตอนนี้วางไส้กรอกหนึ่งชิ้นและชีสหนึ่งชิ้นไว้ในแต่ละชิ้น ห่อทุกอย่างในหลอดแล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นนำไปวางบนผ้ากระดาษเพื่อดูดซับน้ำมันส่วนเกิน แล้ววางบนจาน นำเข้าไมโครเวฟ เลือกกำลังไฟ 100% แล้วรอประมาณ 3 นาที

วิธีปรุงไส้กรอกในไมโครเวฟ?

วัตถุดิบ:

การตระเตรียม

ดังนั้นเราจึงทำความสะอาดไส้กรอกจากฟิล์มกระดาษแก้วทำการตัดตื้น ๆ ตลอดความยาวและทามัสตาร์ดเบา ๆ สับชีสเป็นเส้นบางๆ แล้วใส่ลงในไส้กรอกแต่ละอันอย่างระมัดระวัง ตอนนี้เราย้ายไส้กรอกยัดไส้ลงในจานไมโครเวฟที่ปลอดภัย เทน้ำเล็กน้อยที่ด้านล่าง โรยชีสขูดด้านบนแล้วเปิดอุปกรณ์ประมาณ 3 นาที เราเตรียมอาหารด้วยกำลังไฟ 600 วัตต์ แล้วจึงเสิร์ฟที่โต๊ะ

หากคุณต้องการเตรียมอาหารจานอร่อยอย่างรวดเร็ว คุณสามารถใช้ไส้กรอกได้ ไส้กรอกดังกล่าวมีให้เลือกหลากหลายมีองค์ประกอบที่แตกต่างกันและราคาสมเหตุสมผล

คุณไม่ควรรับประทานดิบๆ ควรใช้ความร้อนจะดีกว่า

เตรียมไส้กรอก

ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเหล่านี้จำหน่ายในกล่องเทียมหรือกล่องธรรมชาติ ควรกำจัดสิ่งแรกก่อนปรุงอาหารเพื่อไม่ให้สารอันตรายที่มีอยู่ในนั้นเข้าไปข้างใน

เพื่อจุดประสงค์นี้ ไส้กรอกจะถูกตัดที่ปลายด้านหนึ่ง จากนั้นจึงดึงฟิล์มออกเป็นเกลียว อันที่สองสามารถทิ้งไว้ได้เนื่องจากไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพของมนุษย์และถือว่าเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม

หากคุณไม่ได้วางแผนที่จะถอดเปลือกเทียมออกคุณจะต้องเจาะด้วยเข็มหลายครั้ง คุณไม่ควรใช้ส้อมและมีด เพราะอาจทำให้ไส้กรอกแตกได้ระหว่างการอบด้วยความร้อน ด้วยเข็มบาง ๆ พวกมันจะไม่แตก ทำให้คงรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดและน่ารับประทาน

การปรุงไส้กรอกด้วยวิธีดั้งเดิมใช้เวลานานเท่าใด?

โดยปกติแล้วผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจะถูกต้มในกระทะ คุณต้องใช้ภาชนะที่กว้างขวางเพื่อที่จะได้ใส่ได้ตลอดความยาว ซึ่งจะช่วยขจัดลักษณะที่ปรากฏของการโค้งงอและการบิดเบี้ยว

อันดับแรกควรใส่ไส้กรอกลงในหม้อที่เลือกไว้ก่อน เติมน้ำร้อนลงไป จากนั้นจึงเปิดเตาไฟฟ้าหรือแก๊ส แน่นอนคุณสามารถเทของเหลวเย็นลงในกระทะได้ แต่ไส้กรอกจะสุกนานขึ้นมากดังนั้นสารอาหารจะหายไป

แม่บ้านบางคนทำตัวแตกต่างออกไป:

1. ขั้นแรกให้นำของเหลวในกระทะไปต้มโดยไม่ต้องเติมเกลือ
2. จากนั้นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจะถูกลดระดับลงเพื่อให้จมสนิท
4. หลังจากเดือดแล้วให้ลดไฟลงเพื่อไม่ให้เกิดฟองรุนแรง

นานแค่ไหนในการปรุงไส้กรอกในน้ำเดือดเป็นคำถามส่วนบุคคล โดยทั่วไประยะเวลาจะอยู่ระหว่างห้าถึงสิบนาที ไม่แนะนำให้เก็บผลิตภัณฑ์ไว้ในน้ำเดือดนาน ๆ มิฉะนั้นรสชาติจะแย่ลง

ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำเร็จรูปจะถูกนำออกจากภาชนะใส่จาน หากปรุงโดยไม่เอาฟิล์มออกก็ต้องเอาออก เพื่ออำนวยความสะดวกในกระบวนการนี้ ไส้กรอกควรแช่ในน้ำเย็นสักพัก จากนั้นจึงนำปลอกออกได้โดยไม่มีปัญหา

ไส้กรอกในไมโครเวฟปรุงได้นานแค่ไหน

หากคุณใช้เตาอบไมโครเวฟเพื่อเตรียมไส้กรอก เวลาในการอบชุบจะลดลงเหลือสามนาที ช่วงนี้ก็เพียงพอแล้ว เปิดไมโครเวฟที่กำลังไฟสูงสุด

น้ำในจานต้องท่วมอาหารอย่างแน่นอน เพื่อไม่ให้เหลือส่วนที่ยื่นออกมาจนทำให้สีเข้มหรือทอดได้ สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าคุณต้องเจาะไส้กรอกที่ห่อแยกกันด้วยเข็ม

วิธีการนี้ใช้เป็นหลักเมื่อจำเป็นต้องทำอาหารจานอร่อยด้วยไมโครเวฟโดยใช้เวลาเป็นประวัติการณ์ ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปเข้ากันได้ดีกับกับข้าว พวกเขาไม่ต้องการเกลือเลยเพราะมันรวมอยู่ในผลิตภัณฑ์แล้ว ผู้ชื่นชอบรสเผ็ดจะเติมพริกไทยร้อนลงไป

คุณสามารถปรุงผลิตภัณฑ์ในไมโครเวฟโดยไม่ต้องใช้น้ำจากนั้นรสชาติจะสว่างและเข้มข้นยิ่งขึ้น จำเป็นต้องนำออกจาก "กระดาษห่อ" แล้วตัดที่ปลายทั้งสองข้างเพื่อให้ได้รูปทรงที่ผิดปกติ

วางลงบนจานแล้วนำเข้าไมโครเวฟที่อุ่นไว้เพียง 60-90 วินาที หากต้องการให้ฉ่ำขึ้น คุณสามารถเติมน้ำเปล่า 2-3 ช้อนโต๊ะได้ อาหารดังกล่าวดูน่าประทับใจมากบนโต๊ะกระตุ้นความอยากอาหารด้วยกลิ่นอันยอดเยี่ยม

คุณควรปรุงไส้กรอกในหม้อต้มสองชั้นนานแค่ไหน?

แม่บ้านที่มีประสบการณ์ทุกคนรู้ดีว่าอาหารที่ปรุงด้วยหม้อต้มสองชั้นถือเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพที่สุดสำหรับมนุษย์ วิธีการปรุงอาหารช่วยให้มั่นใจได้ถึงการเก็บรักษาสารอาหารอย่างเหมาะสม ดังนั้นไส้กรอกจึงมักจะติดอยู่ภายในเครื่องใช้ในครัวนี้

อัลกอริธึมของการกระทำมีดังนี้:

1. ปล่อยไส้กรอกออกจากฟิล์มเทียมหรือเจาะปลอกธรรมชาติด้วยเข็ม
2. ทาน้ำมันใส่ชามใส่อาหารเข้าไป
3. เติมน้ำลงในถังโดยวางชามไว้
4. การเปิดเครื่อง
5. หลังจากที่ของเหลวเดือดแล้วให้ปรุงต่ออีกสิบนาที

ปรุงไส้กรอกในหม้อหุงช้ากี่นาที

Multicooker ช่วยให้คุณสามารถปรุงอาหารได้หลายจานในเวลาเดียวกัน เพื่อไม่ให้รออาหารเย็นเป็นเวลานาน คุณควรเทน้ำลงในชามหลายเมนูแล้วเปิดเป็นโหมด "การอบ" "การตุ๋น/ซุป" หรือ "การนึ่ง" ถอดปลอกออกจากไส้กรอก หลังจากเดือดแล้วให้ลดผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปลงในของเหลว รอประมาณห้านาที

คุณไม่สามารถเก็บผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปด้วยน้ำได้ เนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะสูญเสียรสชาติที่ยอดเยี่ยม กลิ่นที่น่าดึงดูด และมีลักษณะเป็นน้ำ หากจำเป็นต้องเก็บไส้กรอกให้ร้อนสักพักหลังทำอาหาร ก็ให้ทาน้ำมันและนำไปอุ่นในไมโครเวฟ

เมื่อเสิร์ฟอาหารควรใช้จินตนาการเพื่อให้ทั้งอร่อยและสวยงาม ความสวยงามก็มีความสำคัญเช่นกัน

ไส้กรอกนมปรุงนานแค่ไหน

หากไส้กรอกเป็นผลิตภัณฑ์จากนม จะต้องลดเวลาในการปรุงลง พวกเขาจะพร้อมรับประทานภายในสามถึงสี่นาที บางครั้งเติมพริกไทยและใบกระวานลงในน้ำแล้วรสชาติจะแตกต่างและเข้มข้นยิ่งขึ้น

เมื่อผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปปรุงในไมโครเวฟโดยไม่มีน้ำ ควรวางผลิตภัณฑ์ไว้บนจานโดยห่างจากกันเล็กน้อย สิ่งสำคัญคือต้องป้องกันไม่ให้สุกเกินไป ไม่เช่นนั้น "กระดาษห่อ" จะแกะออกได้ยาก ลักษณะของจานนั้นไม่ปรากฏให้เห็นซึ่งจะไม่เพิ่มความอยากอาหารอย่างแน่นอน

ไส้กรอกแช่แข็งปรุงนานแค่ไหน

ดังที่ได้กล่าวไปแล้ว มีหลายวิธีในการเตรียมไส้กรอก เมื่อคุณไม่ต้องการรอการละลายน้ำแข็ง คุณเพียงแค่ต้องเพิ่มเวลาทำอาหารอีกหนึ่งนาที ตัวอย่างเช่นหากเก็บผลิตภัณฑ์ปกติไว้ในไมโครเวฟเป็นเวลาสามนาทีระยะเวลาในการนำไส้กรอกแช่แข็งมาปรุงให้พร้อมจะเพิ่มขึ้นเป็นสี่นาที

การปรุงอาหารภายในกระทะใช้เวลาไม่ถึงสิบเอ็ดนาที ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปที่ปรุงสุกเกินไปจะไม่มีรสจืดและสูญเสียสารอาหาร รูปร่างจะไม่สวยเมื่อเสิร์ฟและกลิ่นจะหายไป

ไส้กรอกมักเสิร์ฟพร้อมอะไร?

มีเครื่องเคียงมากมายสำหรับพวกเขา:

1. พาสต้า
2. มันฝรั่งบด
3. โจ๊กบัควีท
4. ผักตุ๋น
5. ธัญพืชทุกชนิด
6.ไข่เจียวหรือไข่ต้ม

ไส้กรอกมีแคลอรี่สูงหากทำจากเนื้อสัตว์ธรรมชาติ สิ่งสำคัญคือต้องเลือกส่วนผสมคุณภาพสูงเพื่อให้แน่ใจว่าได้รับสารอาหารที่เหมาะสมและสมเหตุสมผล

อย่าลืมเรื่องการปรุงรส ไส้กรอกจะอร่อยยิ่งขึ้นเมื่อใช้มัสตาร์ด ซอสมะเขือเทศ ซอสต่างๆ และมะรุม แต่ละคนเติมเต็มสิ่งที่พวกเขารักมากที่สุด
การเรียนรู้วิธีปรุงไส้กรอกนั้นง่ายมาก

สิ่งนี้มีประโยชน์สำหรับแม่บ้านที่มีประสบการณ์ที่ต้องการเลี้ยงอาหารแขกอย่างรวดเร็ว สามีที่หิวโหยกลับจากทำงาน หรือลูกๆ

ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสามารถกลายเป็นผลงานชิ้นเอกอันเป็นเอกลักษณ์ของผู้เริ่มต้นที่ไม่ค่อยมองเข้าไปในครัว นักเรียนที่มีงานยุ่งตลอดเวลา ปริญญาตรี หรือนักธุรกิจหญิง ดังนั้นไส้กรอกจึงเป็นอาหารสากลสำหรับทุกโต๊ะ

พวกเขาจะเสริมอาหารกลางวันตามเทศกาลหรืออาหารเย็นตามปกติได้สำเร็จ

ใช้เวลาเตรียมไม่นาน ผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปจึงกลายเป็นอาหารประจำวันได้อย่างง่ายดาย

คุณไม่สามารถคาดเดาได้ว่าคุณจะเบื่ออาหารจานเดิมๆ อย่างรวดเร็ว เนื่องจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้อาจมีเนื้อสัตว์และสัตว์ปีกประเภทต่างๆ รวมถึงส่วนผสมเพิ่มเติมอื่นๆ

อะไรจะง่ายไปกว่าการปรุงไส้กรอกในไมโครเวฟ? ฉันคิดว่าผู้หญิงหลายคนจะเห็นด้วยกับฉันว่านี่เป็นอาหารระดับปริญญาตรีหรือนักศึกษาอย่างแน่นอน แต่ก็ยังสามารถทำให้น่าสนใจได้ด้วย รสชาติเพิ่มเติมบางครั้งก็ดูประณีตหากคุณต้องการทำให้ใครบางคนประหลาดใจ

ตัวอย่างเช่น ไส้กรอกในเบียร์สามารถทำได้โดยไม่ต้องมี ความพยายามพิเศษปรุงอาหารในเตาไมโครเวฟ เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่เราเตรียมตามสูตรอาหารจากนิตยสารผู้หญิง

กับเบียร์

สินค้า:

• ไส้กรอก 6 ชิ้น (ฉันเอาเนื้อมันหนากว่า)
• เบียร์ครึ่งขวด (เอาแบบที่คุณชอบ)
• กะหล่ำปลีดอง 400 กรัมกับแอปเปิ้ล
• พริกไทยป่น

ไส้กรอกทำอาหาร:

1. หากไส้กรอกอยู่ในปลอกกระดาษแก้ว จะต้องเอาออก
2. วางไส้กรอกลงในหม้อที่ใช้กับไมโครเวฟได้ และเทเบียร์ลงไปเพื่อให้เครื่องดื่มครอบคลุมไส้กรอก
3. ปิดฝาหรือโดมพลาสติก นำเข้าไมโครเวฟอย่างเต็มกำลังเป็นเวลา 5 นาที
4. จากนั้นลดไฟลงครึ่งหนึ่งแล้วปรุงต่ออีก 5 นาที
5. บีบกะหล่ำปลีอย่างดีจากน้ำโรยด้วยพริกไทยแล้วปิดไส้กรอกด้วย ปิดฝาอีกครั้งและให้ความร้อนด้วยไฟ 50% เป็นเวลาประมาณ 10 นาที

ไส้กรอกเกือบจะออกมาแล้ว สูตรเยอรมันด้วยกะหล่ำปลีและเบียร์ หากคุณเลือกเบียร์ดำสำหรับอาหารจานนี้ กะหล่ำปลีจะเผ็ดและหวานมากขึ้น

ด้วยชีส

สินค้า:

• ไส้กรอกนมไม่แช่แข็ง (2 ชิ้นต่อมื้อ)
• ชีสแข็ง
• มัสตาร์ดครึ่งช้อนชา
• น้ำตาลครึ่งช้อนชา
• น้ำช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

1. นำกระดาษห่อออกจากไส้กรอกแล้วผ่าตรงกลางเหมือนกำลังทำกระเป๋า
2. หั่นชีสเป็นชิ้นหนาแต่ไม่กว้างเพื่อให้พอดีกับไส้กรอก
3. กรอกถุงไส้กรอกและวางบนจานโดยหงายชีสขึ้น
4. ผสมมัสตาร์ด น้ำตาล และน้ำ แล้วเทลงที่ด้านล่างของจาน
5. ใส่ในไมโครเวฟและปรุงในอัตราครึ่งนาทีสำหรับไส้กรอก 1 ชิ้น

ฉันจะเอามัน ชีสแข็งเพราะจะไม่กระจาย แต่จะละลายและนิ่มเท่านั้น ฉันเติมน้ำตาลลงในน้ำเกรวี่เพราะมัสตาร์ดบางชนิดเริ่มมีรสขมหลังจากการอบด้วยความร้อน ไส้กรอกเหล่านี้สามารถใส่ลงในขนมปังได้ - ที่นี่คุณมีโกด็อก การทำไส้กรอกในไมโครเวฟทำได้ง่ายและรวดเร็ว แบ่งปันสูตรอาหารของคุณเราจะเผยแพร่ในบทความของเราบนเว็บไซต์

แม้ว่าไส้กรอกจะเป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป แต่ก็ยังต้องต้มก่อนรับประทาน ในระหว่างการอบชุบด้วยความร้อน จุลินทรีย์ที่อาจปรากฏขึ้นเนื่องจากการจัดเก็บ การขนส่ง หรือบรรจุภัณฑ์ที่เสียหายจะถูกฆ่า แต่ถ้าคุณขี้เกียจทำอาหารไมโครเวฟก็ช่วยได้ พวกเขาสามารถจัดเตรียมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย

ใช้เวลานานแค่ไหนในการปรุงไส้กรอก?

เวลาที่ใช้ในการอุ่นไส้กรอกด้วยไมโครเวฟคือประมาณสามถึงสี่นาที ไส้กรอกทารกขนาดเล็กสามารถเตรียมได้ภายในสองนาที หากเตาอบใช้ไฟต่ำและไส้กรอกมีขนาดใหญ่ จะใช้เวลาประมาณห้านาที พิจารณาขนาดของไส้กรอกเมื่อเลือกระยะเวลาในการตั้งเวลา

วิธีปรุงไส้กรอกในไมโครเวฟ

ในการต้มไส้กรอกให้เตรียมจานทนความร้อนพิเศษที่เหมาะกับไมโครเวฟ คุณจะต้อง:

• ไส้กรอก;
• น้ำประปา
• เครื่องเทศตามต้องการ (พริกไทย, ใบกระวาน, เครื่องปรุงรสที่ชอบ)

เวลาทำอาหาร: 7 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 270 กิโลแคลอรี

เติมน้ำลงในภาชนะที่เลือกไว้ล่วงหน้าเพื่อให้ครอบคลุมไส้กรอกทั้งหมด หากปลอกไส้กรอกเป็นแบบธรรมชาติ คุณสามารถปล่อยทิ้งไว้ได้ แต่แนะนำให้ถอดปลอกกระดาษแก้วออกก่อนที่จะให้ความร้อน เพราะหลังจากให้ความร้อนแล้วจะหดตัวอย่างมากและจะถอดออกได้ยากกว่ามาก

ดังนั้น ให้วางไส้กรอกในน้ำ ใส่เครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ และตั้งเวลาในการอุ่นที่ต้องการ หากเตาอบมีโหมด "การทำพาสต้าและเนื้อสัตว์" ให้เลือกและวางภาชนะที่มีเนื้อหาทั้งหมดไว้ในไมโครเวฟเป็นเวลาสองถึงห้านาที

หากมีไส้กรอกและน้ำปริมาณมาก ให้เพิ่มเวลาในการจับเวลา เมื่อเสร็จแล้วจะมีเสียงบี๊บดังขึ้น: คุณสามารถถอดภาชนะออกได้ ทุกอย่างพร้อม!

ค่อยๆ เทน้ำเดือดลงในอ่างล้างจานแล้ววางของร้อนลงบนจาน ตอนนี้จานพร้อมรับประทานแล้ว ปรุงรสด้วยมายองเนส มัสตาร์ดหรือซอสมะเขือเทศเพื่อลิ้มรส

วิธีทำไส้กรอกให้อร่อยโดยไม่ใช้น้ำ

หากคุณขี้เกียจเกินไปที่จะปรุงไส้กรอกด้วยน้ำ คุณสามารถปรุงไส้กรอกได้เร็วและง่ายยิ่งขึ้นด้วยวิธีนี้

คุณทำความสะอาดผลิตภัณฑ์ในกระดาษแก้วแล้ววางลงบนจานรอง ในกรณีของปลอกธรรมชาติ คุณเพียงแค่ล้างผลิตภัณฑ์เหล่านั้นแล้วใช้ส้อมหรือมีดเจาะหลายๆ ครั้ง จากนั้นใส่จานรองลงในไมโครเวฟแล้วตั้งเวลาไว้ประมาณสองนาที ขึ้นอยู่กับขนาดของไส้กรอกและปริมาณอีกครั้ง

คุณยังสามารถทำอาหารเช้าจานด่วนได้ เช่น ขนมปังกับไส้กรอก

วัตถุดิบ:

• ไส้กรอก;
• ก้อน.

เวลาทำอาหาร: 3 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 290 กิโลแคลอรี

วางไส้กรอกที่หั่นตามยาวลงบนขนมปัง คลุมด้วยชีสแผ่นหนึ่ง และปิดท้ายด้วยขนมปังอีกแผ่น

หากต้องการ คุณสามารถเพิ่มซอสมะเขือเทศ มายองเนส ซาวครีม หัวหอม ผัก และเครื่องปรุงรสใดๆ ลงในแซนวิชนี้ได้ วางทุกอย่างลงบนจานรองแล้วนำเข้าไมโครเวฟเพื่ออุ่นเครื่องสักครู่ อาหารเช้าที่อร่อยและรวดเร็วถือได้ว่าพร้อมแล้ว!

สูตรไส้กรอกย่าง

เมื่อคุณเบื่อไส้กรอกต้ม คุณสามารถลองย่างด้วยไมโครเวฟได้ จานนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและดูน่ารับประทาน อีกทั้งยังมีกลิ่นหอมและรสชาติที่เย้ายวนใจอีกด้วย

คุณไม่จำเป็นต้องออกไปสู่ธรรมชาติในไมโครเวฟที่มีฟังก์ชั่น "ย่าง" คุณจะได้อาหารจานอร่อยไม่แพ้กัน วิธีปรุงไส้กรอกย่างในไมโครเวฟ? คำตอบอยู่ด้านล่าง!

คุณจะต้องมีส่วนผสมต่อไปนี้สำหรับสิ่งนี้:

• ไส้กรอก (ไส้กรอกหากต้องการ) จำนวน 6 ชิ้น;
• มายองเนส – 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• มัสตาร์ด – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• วางมะเขือเทศ – 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
• ผักใบเขียวสำหรับเสิร์ฟ

เวลาทำอาหาร: 12 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 280 กิโลแคลอรี

เลือกไส้กรอกธรรมชาติ คุณภาพสูง และสดใหม่! โดยปกติจะมีสัญลักษณ์ GOST บนบรรจุภัณฑ์ สีของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเป็นสีชมพูอ่อนและมีโทนสีเทาเล็กน้อย

ในชามขนาดเล็กผสมมายองเนสมัสตาร์ดและเพสต์แล้วเกลี่ยซอสที่ได้ให้เป็นชั้นเท่า ๆ กันบนไส้กรอกแล้ววางบนตะแกรงแบบพิเศษพร้อมขา วางเตาย่างในไมโครเวฟแล้วปรุงในโหมด "ย่าง" เป็นเวลา 10 นาทีที่กำลังไฟ 1,000 วัตต์

เสิร์ฟไส้กรอกย่างเสร็จแล้วบนโต๊ะ โรยด้วยสมุนไพรสดและเติมซอสที่คุณชื่นชอบ ไส้กรอกที่ปรุงสุกอย่างดีมีความชุ่มฉ่ำอยู่ด้านในและกรอบนอก หากต้องการสร้างเอฟเฟกต์นี้ ต้องยืนจานไว้บนโต๊ะประมาณ 5-10 นาทีก่อนวางจาน

ไส้กรอกแสนอร่อยในแป้ง

ไส้กรอกในแป้งเตรียมได้ไม่ยากและอบเร็ว พายสำเร็จรูปสะดวกในการพกพาไปทำงานหรือไปโรงเรียน และคุณสามารถรับประทานได้ทั้งร้อนและเย็น ลองปรุงด้วยไมโครเวฟโดยใช้สูตรนี้:

• ไส้กรอก 10 ชิ้น
• นมหนึ่งแก้ว
• ไข่หนึ่งฟอง;
• ไข่แดงหนึ่งฟอง;
• เนย 50 กรัม
• 1 ช้อนโต๊ะ ช้อนน้ำตาลทราย
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• แป้งสาลีครึ่งกิโลกรัม
• ยีสต์แห้ง 1 ซอง

เวลาทำอาหาร: 45 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 320 กิโลแคลอรี

วิธีปรุงไส้กรอกในแป้งในไมโครเวฟ? ก่อนอื่นให้นวดแป้ง ผัดน้ำตาลและยีสต์หนึ่งช้อนโต๊ะลงในนมอุ่นเล็กน้อย พักไว้ในที่อบอุ่นแล้วพักไว้

เป็นผลให้เกิดฟองขึ้นบนพื้นผิวของนม ตีน้ำตาลที่เหลือ เกลือเล็กน้อย และไข่ในภาชนะขนาดเล็ก แล้วเทลงในนมที่เหลือ เพิ่มเนยนำไปที่อุณหภูมิห้องและผสมให้เข้ากัน

ค่อยๆ ใส่แป้งลงไป คลุกแป้งเพื่อไม่ให้แป้งติดมือ

เมื่อแป้งพร้อมเราก็เริ่มทำพาย หารด้วยจำนวนไส้กรอกที่เตรียมไว้ ม้วนเป็นลูกบอลแล้วทำแฟลกเจลลาออกมา ม้วนไส้กรอกเป็นแผ่นแป้งเหล่านี้เป็นเกลียว

ควรวางชิ้นส่วนที่ได้ไว้บนถาดอบที่ทาน้ำมัน เพื่อให้พายที่เสร็จแล้วมีสีน้ำตาลทอง ให้ผสมไข่แดงกับน้ำ 1 ต่อ 1 ฟองแล้วทาด้านบน

ตอนนี้ต้องปล่อยให้ผลิตภัณฑ์ยืนประมาณ 15-20 นาทีเพื่อให้แป้งขึ้น หลังจากนั้นนำถาดอบไปใส่ในไมโครเวฟประมาณ 12-15 นาที โดยตั้งไฟปรุงอาหารไว้ที่ 500 วัตต์

สูตรไส้กรอกในขนมพัฟ

การปรุงไส้กรอกในแป้งพัฟทำได้ง่ายกว่าเนื่องจากคุณสามารถซื้อไส้กรอกสำเร็จรูปได้จากร้านค้าใดก็ได้ในส่วนแช่แข็ง สิ่งนี้จะช่วยเร่งกระบวนการทั้งหมดได้อย่างมาก เพราะคุณเพียงแค่ต้องละลายแป้งและเริ่มทำอาหารทันที

พายที่ได้นั้นไม่ได้แย่ไปกว่าพายธรรมดา แต่ ขนมพัฟกลายเป็นความนุ่มนวลและกรอบ กระบวนการทั้งหมดจะใช้เวลาไม่เกินสิบห้านาทีและผลลัพธ์จะทำให้ผู้ชื่นชอบการอบขนมที่บ้านทุกคนพอใจ

วัตถุดิบ:

• พัฟเพสตรี้ครึ่งกิโลกรัม
• บรรจุภัณฑ์ไส้กรอก
• ชีส 50 กรัม
• ไข่แดง

เวลาทำอาหาร: 25 นาที

ปริมาณแคลอรี่: 310 กิโลแคลอรี

ละลายแป้งพัฟเพสตรี้ที่อุณหภูมิห้องล่วงหน้า รีดบนโต๊ะจนมีความหนา 5 มม. แล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ กว้างประมาณ 2 ซม. ตอนนี้ห่อไส้กรอกเป็นเส้นแป้งแล้วบิดเป็นเกลียว เปิดขอบไส้กรอกทิ้งไว้

สูตรสามารถเปลี่ยนแปลงได้โดยการเติมชีสลงในผลิตภัณฑ์ ในการทำเช่นนี้ให้ตัดไส้กรอกที่ด้านข้างแล้วเทชีสที่ขูดไว้ล่วงหน้าลงในรูที่เกิด หรือวางแผ่นชีสไว้ข้างไส้กรอก จากนั้นห่อด้วยแป้งในลักษณะเดียวกับที่อธิบายไว้ข้างต้น

ตอนนี้เจือจางไข่แดงด้วยน้ำ คนและทาพายทั้งหมดให้เป็นเปลือกสีน้ำตาลทอง วางบนถาดอบและไมโครเวฟเป็นเวลา 10 นาที ขนมอบพร้อมควรจะได้บลัชออนสีทองที่สวยงาม

อาหารเช้าร้อนๆ ที่เร็วที่สุดเมื่อคุณไม่มีเวลาทำอาหารน่าจะเป็นแซนด์วิชร้อนๆ และไส้กรอกร้อนๆ

หากคุณมีไส้กรอกอยู่ในตู้เย็น ก็สามารถนำมาปรุงได้เลย วิธีปรุงไส้กรอกในไมโครเวฟ? นี่คือสูตรอาหารบางส่วน

และครั้งนี้เราจะปรุงแบบอบ ทอด และในแป้งมันฝรั่ง เราได้พูดคุยเกี่ยวกับเรื่องนั้นแล้ว

วิธีปรุงไส้กรอกในไมโครเวฟ

• ไส้กรอกอบ

คุณจะต้องมีไส้กรอก 2 อัน, มะเขือเทศสุกลูกเล็ก 2 อัน, มัสตาร์ด, เนย 40 กรัม, เกลือ

การทำไส้กรอกในไมโครเวฟ: หั่นไส้กรอกเป็นชิ้นแล้วใส่ในชามพิเศษสำหรับทำอาหารในไมโครเวฟ เพิ่มมะเขือเทศขูดใส่เกลือและคนให้เข้ากัน มะเขือเทศสามารถปอกเปลือกได้ วิธีนี้ทำได้ง่ายถ้าคุณเทน้ำเดือดลงบนพวกมันสักสองสามนาทีแล้วนำไปแช่ในน้ำเย็น (น้ำแข็ง) วางเนยไว้ด้านบนของส่วนผสมมะเขือเทศ

ไส้กรอกในไมโครเวฟปรุงได้นานแค่ไหน: อบห้านาที ไฟปานกลาง

• ไส้กรอกทอด

ในการเตรียมคุณจะต้อง: ไส้กรอก 5-6 ชิ้น (คุณสามารถนำไส้กรอกหรือเบคอน), มัสตาร์ด, adjika และซอสมะเขือเทศสามารถใช้เป็นเครื่องปรุงรสได้

การทำอาหาร: ตัดไส้กรอกที่ปลายทั้งสองข้างตามขวางหนึ่งในสามของความยาวแล้วอบใน MVP เป็นเวลาสองถึงสามนาทีอย่างเต็มกำลัง เสิร์ฟไส้กรอกทอดร้อนๆ พร้อมซอสมะเขือเทศและมัสตาร์ด

• ไส้กรอกในแป้งมันฝรั่ง

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณจะต้อง: มันฝรั่งเจ็ดถึงแปดชิ้น, ไส้กรอก 300 กรัม, ไข่สองถึงสามฟอง, 2-3 ช้อนโต๊ะ เนยช้อนโต๊ะ, เซโมลินา 100 กรัม, 4 ช้อนโต๊ะ ช้อนข้าวสาลีหรือแป้งอื่น ๆ เกลือ

ต้มมันฝรั่งบนเตาในน้ำเดือดพร้อมเกลือเติมแล้วส่งให้ร้อนผ่านเครื่องบดเนื้อ จากนั้นใส่ไข่ 1 ฟอง เซโมลินา แป้ง และเกลือ ผสมมวลที่ได้ให้เข้ากัน แผ่แป้งมันฝรั่งออกบนกระดานแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมตามความยาวของไส้กรอก จากนั้นห่อไส้กรอกเป็นรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าโดยบีบขอบของแป้งทุกด้าน ใส่ไส้กรอกที่ได้ลงในแป้งในจานพิเศษสำหรับเตาอบไมโครเวฟทาด้วยส่วนผสมของไข่และเนยละลาย อบด้วยไฟปานกลางประมาณห้าถึงเจ็ดนาที ไส้กรอกพร้อมแล้ว น่ารับประทาน

• ไส้กรอกกับชีส

พวกเขาต้องการ: ไส้กรอก, ชีสสองสามชิ้น, ใบโหระพาแห้งและออริกาโน, ปาปริก้าและพริกไทยร้อน

การเตรียม: ตัดไส้กรอกตามความยาวทั้งหมดให้เหลือความหนาครึ่งหนึ่ง โรยออริกาโน ใบโหระพา ปาปริก้า และพริกไทยลงไป ใส่ในไมโครเวฟเป็นเวลาหนึ่งนาทีครึ่ง จากนั้นหั่นชีสหนึ่งแผ่นเป็นชิ้นๆ แล้ววางลงไป ตัดชีสอีกชิ้นครึ่งหนึ่งแล้ววางด้านบน ใส่ไส้กรอกกลับเข้าไปในไมโครเวฟจนชีสละลาย

ตอนนี้คุณรู้วิธีปรุงไส้กรอกในไมโครเวฟเป็นอาหารเช้าอย่างโอชะแล้ว แม้ว่าทำไมต้องทานอาหารเช้าเท่านั้น? นี่ยังเป็นอาหารเย็นหรือของว่างจานด่วนที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย เสิร์ฟพร้อมไส้กรอกหากไม่มีกับข้าวสำเร็จรูป สลัดผัก หรือแค่ผักสด

คุณสามารถปรุงอะไรอร่อยได้อีก:

หากพวกเขาต้องการพูดเกี่ยวกับคนที่เขาไม่รู้วิธีทำอาหารอย่างถูกต้อง หลายคนบอกว่าเขาปรุงแต่ไส้กรอกเท่านั้น อย่างไรก็ตาม ไส้กรอกก็มีความลับเช่นกัน ซึ่งคนทำอาหารที่ไม่ชำนาญไม่สามารถรู้ได้

ปรุงไส้กรอกในกระทะ

การทำไส้กรอกด้วยวิธีดั้งเดิมนั้นง่ายมาก:

1. แยกไส้กรอก ล้าง และหั่นเล็กๆ หลายๆ ชิ้นในแต่ละอัน
2. วางในกระทะแล้วเติมน้ำเย็นทันที
3. นำไปต้มแล้วปล่อยให้ปรุงต่ออีก 3-5 นาที
4. ถอดปลอกออกจากไส้กรอก ในสถานะนี้มันจะล้าหลังเยื่อกระดาษได้ง่าย

จานมีน้ำหนักเบากว่าแสง แต่ถ้าคุณต้องการอะไรที่น่าสนใจกว่านี้ก็ทำไส้กรอกบาวาเรี่ยน ขั้นแรก ให้ปรุงตามตัวเลือกแรก จากนั้นนำไปใส่ในกระทะร้อนพร้อมเนย ทอดไส้กรอกเบา ๆ ทุกด้านแล้วเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงที่คุณชื่นชอบ จานนี้จะไม่ทำให้ครอบครัวของคุณไม่แยแส

ไส้กรอกในไมโครเวฟ

อาหารสมัยใหม่ทำให้อาหารต่างๆ แม้กระทั่งไส้กรอกมีความหลากหลายมากขึ้น เพราะคุณสามารถปรุงมันด้วยไมโครเวฟได้ นอกจากนี้จานนี้ปรุงได้เร็วกว่าในกระทะมาก ตัดสินด้วยตัวคุณเอง:

1. ปอกไส้กรอกแล้วตัดเป็นรูปกากบาทในแต่ละด้าน
2. แปรงด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ (ซอส ซอสมะเขือเทศ ฯลฯ );
3. เราวางไส้กรอกของเราลงบนจานเป็นวงกลมโดยปล่อยให้ตรงกลางว่างไว้
4. เราตั้งค่าไมโครเวฟให้มีกำลังสูงสุด จากนั้นจึงใส่จานลงไปเป็นเวลา 2 นาที

ไส้กรอกดังกล่าวเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งหรือโจ๊ก มีรูปลักษณ์ที่น่าดึงดูดและมีกลิ่นหอมน่ารับประทาน

ปรุงไส้กรอกในหม้อหุงช้า

อุปกรณ์ครัวที่ทันสมัยอีกอย่างหนึ่งคือผู้เล่นหลายคน แม่บ้านหลายคนปรุงอาหารหลายจานในเวลาเดียวกัน แต่จะปรุงไส้กรอกในหม้อหุงช้าได้อย่างไร? และเป็นไปได้ไหมที่จะทำเช่นนี้? ปรากฎว่าไม่เพียงเป็นไปได้ แต่จำเป็นด้วย ด้วยการเตรียมไส้กรอกพร้อมกับอาหารจานหลัก คุณสามารถทำให้ทั้งครอบครัวได้รับประทานอาหารเย็นแสนอร่อย แต่ไส้กรอกนึ่งรสชาติดีที่สุด เมื่อต้องการทำสิ่งนี้:

1. เติมน้ำหลายเมนูตามเครื่องหมายที่ผู้ผลิตกำหนด
2. ใส่ภาชนะสำหรับนึ่งอาหาร ใส่ไส้กรอกลงไปตรงนั้น
3. ปิดเครื่องแล้วตั้งค่าเป็น "อบ" หรือ "ทอด";
4. รอ 5 นาทีจนกระทั่งน้ำเดือด จากนั้นเปลี่ยนเป็นโหมด "ไอน้ำ" จากนั้นเพิ่มอีก 5 นาทีในการปรุง
5. เมื่อถึงเวลาให้เปิดเครื่อง เรานำไส้กรอกที่ทำเสร็จแล้วออกมา

มันบด ข้าวหรือพาสต้า รวมถึงโจ๊กอื่นๆ ตามชอบ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นกับข้าวกับไส้กรอก

วิธีการเลือกไส้กรอกให้เหมาะสม

ขั้นตอนแรกในการเตรียมอาหารคือการเลือกส่วนผสม แต่จะไม่ทำผิดเมื่อเลือกไส้กรอกได้อย่างไร?

หากคุณมีนิสัยการกินแบบดั้งเดิม เมื่อเลือกไส้กรอกให้ตัวเอง คุณจะต้องไม่ละสายตาจากผลิตภัณฑ์ที่ทำจากสาหร่าย รำข้าว หรือเมล็ดงอก นี่เป็นสิทธิพิเศษของผู้ที่ทานมังสวิรัติ พักไส้กรอกหวาน (ไส้กรอกขนมหวาน) ที่ทำจากเศษหวานและนมข้นไว้ด้วย มาดูไส้กรอกที่เหลือให้ละเอียดยิ่งขึ้น:

• หากลักษณะของไส้กรอกเสียหายและมีรอยย่นและเมือกปกคลุม ไม่ควรจับไส้กรอกดังกล่าวด้วยซ้ำเนื่องจากไม่เหมาะกับอาหาร พวกมันสามารถทำให้เกิดพิษเท่านั้น
• ไส้กรอกเนื้อแท้จะมีราคาไม่ต่ำกว่าเนื้อสัตว์แท้
• คุณภาพของไส้กรอกสามารถระบุองค์ประกอบของมันได้: หากนอกเหนือจากเกลือเนื้อสัตว์และเครื่องเทศแล้วส่วนประกอบยังประกอบด้วยถั่วเหลือง แป้ง สารเพิ่มความคงตัว สารเติมแต่งกลุ่ม E ฯลฯ ก็ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นไส้กรอกจากธรรมชาติ
• ระวังวันหมดอายุ: สามารถรับประทานได้เพียง 72 ชั่วโมง แต่ถ้าบรรจุในสุญญากาศสามารถเก็บไว้ได้นานถึงสองสัปดาห์โดยไม่มีสารปรุงแต่งใดๆ
• ไส้กรอกเปราะที่มีความคงตัวเหมือนมาร์ชแมลโลว์ไม่สามารถเป็นธรรมชาติได้
• ไส้กรอกเนื้อธรรมชาติมีความยืดหยุ่นอยู่เสมอเปลือกมีความหนาแน่น
• การปรากฏตัวของอาการบวมในน้ำซุปและไขมันบ่งชี้ว่าเนื้อสับคุณภาพต่ำซึ่งมีเส้นเลือดและไขมันสะสมของสัตว์จำนวนมากและมีการใช้น้ำมากเกินไปในระหว่างการผลิต
• ไส้กรอกควรจะคืนรูปทรงได้หลังการทดสอบโดยการกดเพียงไม่กี่วินาที
• ควรเลือกไส้กรอกสีซีดดีกว่า: ไส้กรอกที่สว่างเกินไปจะมีสีย้อมเยอะและไส้กรอกสีเข้มก็มีสารกันบูด
• เมื่อตัดแล้ว เนื้อควรเป็นสีชมพูอมเทา แต่ไม่หลวม

คะแนน: (2 โหวต)

อะไรจะง่ายไปกว่าการปรุงไส้กรอกในไมโครเวฟ? ฉันคิดว่าผู้หญิงหลายคนจะเห็นด้วยกับฉันว่านี่เป็นอาหารระดับปริญญาตรีหรือนักศึกษาอย่างแน่นอน แต่ยังสามารถเพิ่มความน่าสนใจได้ด้วยรสชาติเพิ่มเติม บางครั้งก็อาจเป็นรสชาติที่ละเอียดอ่อนก็ได้ หากคุณต้องการทำให้ใครบางคนประหลาดใจ

ตัวอย่างเช่น ไส้กรอกในเบียร์สามารถปรุงในเตาไมโครเวฟได้โดยไม่ต้องใช้ความพยายามมากนัก เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่เราเตรียมตามสูตรอาหารจากนิตยสารผู้หญิง

กับเบียร์

สินค้า:

• ไส้กรอก 6 ชิ้น (ฉันเอาเนื้อมันหนากว่า)
• เบียร์ครึ่งขวด (เอาแบบที่คุณชอบ)
• 400กรัม กะหล่ำปลีดองกับแอปเปิ้ล
• พริกไทยป่น

ไส้กรอกทำอาหาร:

1. หากไส้กรอกอยู่ในปลอกกระดาษแก้ว จะต้องเอาออก
2. วางไส้กรอกลงในหม้อที่ใช้กับไมโครเวฟได้ และเทเบียร์ลงไปเพื่อให้เครื่องดื่มครอบคลุมไส้กรอก
3. ปิดฝาหรือโดมพลาสติก นำเข้าไมโครเวฟอย่างเต็มกำลังเป็นเวลา 5 นาที
4. จากนั้นลดไฟลงครึ่งหนึ่งแล้วปรุงต่ออีก 5 นาที
5. บีบกะหล่ำปลีอย่างดีจากน้ำโรยด้วยพริกไทยแล้วปิดไส้กรอกด้วย ปิดฝาอีกครั้งและให้ความร้อนด้วยไฟ 50% เป็นเวลาประมาณ 10 นาที

ไส้กรอกทำเกือบตามสูตรเยอรมันพร้อมกะหล่ำปลีและเบียร์ หากคุณเลือกเบียร์ดำสำหรับอาหารจานนี้ กะหล่ำปลีจะเผ็ดและหวานมากขึ้น

ด้วยชีส

สินค้า:

• ไส้กรอกนมไม่แช่แข็ง (2 ชิ้นต่อมื้อ)
• ชีสแข็ง
• มัสตาร์ดครึ่งช้อนชา
• น้ำตาลครึ่งช้อนชา
• น้ำช้อนโต๊ะ

การตระเตรียม:

1. นำกระดาษห่อออกจากไส้กรอกแล้วผ่าตรงกลางเหมือนกำลังทำกระเป๋า
2. หั่นชีสเป็นชิ้นหนาแต่ไม่กว้างเพื่อให้พอดีกับไส้กรอก
3. กรอกถุงไส้กรอกและวางบนจานโดยหงายชีสขึ้น
4. ผสมมัสตาร์ด น้ำตาล และน้ำ แล้วเทลงที่ด้านล่างของจาน
5. ใส่ในไมโครเวฟและปรุงในอัตราครึ่งนาทีสำหรับไส้กรอก 1 ชิ้น

ฉันใช้ชีสแข็งเพราะมันจะไม่กระจาย แต่จะละลายและนิ่มเท่านั้น ฉันเติมน้ำตาลลงในน้ำเกรวี่เพราะมัสตาร์ดบางชนิดเริ่มมีรสขมหลังจากการอบด้วยความร้อน ไส้กรอกเหล่านี้สามารถใส่ลงในขนมปังได้ - ที่นี่คุณมีโกด็อก การทำไส้กรอกในไมโครเวฟทำได้ง่ายและรวดเร็ว แบ่งปันสูตรอาหารของคุณเราจะเผยแพร่ในบทความของเราบนเว็บไซต์