ของขวัญและเคล็ดลับ

ไอเดียมากมายสำหรับของขวัญแปลกใหม่และน่ารื่นรมย์สำหรับทุกโอกาสและทุกโอกาส

นิตยสารผู้หญิงสมัยใหม่

สูตรสำหรับไก่คริสต์มาสยัดไส้ด้วยบัควีทและมันฝรั่งอบที่ด้านข้าง ไก่คริสต์มาส (สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย) อาหารไก่สำหรับคริสต์มาส

ประเพณีของชนชาติอื่นเข้ามาในชีวิตเรามากขึ้น ดังนั้นในอเมริกา มีประเพณีการอบไก่งวงสำหรับโต๊ะในเทศกาลคริสต์มาสมานานแล้ว ในสมัยโบราณ ชาวอินเดียนำสัตว์ปีกอบมาถวายแด่เทพเจ้า ทุกปี ครอบครัวต่างๆ จำนวนมากก็กำลังเตรียมตัวสำหรับวันหยุดนี้เช่นกัน วันหยุดที่สดใสจานที่คล้ายกัน

บรรพบุรุษของเราเรียกว่าไก่งวงไก่อินเดีย และในร้านของเราคุณจะพบไก่ได้ทุกที่ แต่ไก่งวงนั้นพบได้น้อยกว่ามาก แม่บ้านจึงมักจัดเป็นอาหารจานหลัก ตารางเทศกาลไก่คริสต์มาส.

เช่นเดียวกับไก่งวง นกตัวนี้มีรสชาติอร่อย มีเนื้อนุ่มและเป็นอาหาร นอกจากนี้ ส่วนที่บริโภคได้มากที่สุดของไก่และไก่งวงคืออก จึงมักเป็นของเด็กๆ เป็นเวลานานฉัน ไก่คริสต์มาสก่อนอบให้ทาน้ำมันหรือ จนกระทั่งวันหนึ่งเพื่อนแนะนำให้ฉันอบนกทันทีโดยไม่ต้องเตรียมการเบื้องต้น เงื่อนไขหลักคือไฟในเตาอบค่อนข้างแรง แต่ไม่รุนแรงที่สุด ไก่ก็อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ตอนนี้ฉันกำลังแบ่งปันสูตรนี้กับคุณ

ขั้นตอนการทำอาหาร:

วัตถุดิบ:

ไก่ - 1 ชิ้น
แอปเปิ้ล (ใหญ่พอ) - 2 ชิ้น
เกลือ - เพื่อลิ้มรส
สีดำ พริกไทยป่น- เพื่อลิ้มรส
ลูกจันทน์เทศ - เพื่อลิ้มรส

เมื่อเร็ว ๆ นี้ประเพณีของชนชาติอื่นเข้ามาในชีวิตเรามากขึ้น ตัวอย่างเช่น ในอเมริกา มีประเพณีการย่างไก่งวงสำหรับโต๊ะในเทศกาลคริสต์มาสมานานแล้ว มีความเกี่ยวข้องกับความจริงที่ว่าในสมัยโบราณชนพื้นเมืองของอเมริกาคือชาวอินเดียนแดงได้นำสัตว์ปีกอบมาเป็นของขวัญให้กับเทพเจ้า

บรรพบุรุษของเราเรียกว่าไก่งวงไก่อินเดีย และเนื่องจากการหาไก่บนชั้นวางของร้านค้าในรัสเซียนั้นง่ายกว่าไก่งวงมาก สถานที่อันทรงเกียรติของมันบนโต๊ะวันหยุดจึงเพิ่มมากขึ้น ไก่คริสต์มาส.

ไก่ก็เหมือนไก่งวงมี รสชาติดีเยี่ยม,มีเนื้ออาหารที่นุ่ม ส่วนที่รับประทานมากที่สุดของทั้งไก่งวงและไก่คืออกซึ่งส่วนใหญ่มักเป็นของเด็กๆ

เพื่อให้สูตรไก่คริสต์มาสนี้ประสบความสำเร็จ คุณจำเป็นต้องรู้เคล็ดลับบางประการ ไก่ก็จะเปิดออกด้วย เปลือกโลกที่สวยงามหากเตาอบได้รับความร้อนสูงเพียงพอแต่ไม่สูงที่สุด

ไก่คริสต์มาส

วัตถุดิบ:

  • ไก่ - 1 ชิ้น
  • – 2 ชิ้น
  • พริกไทยดำป่น
  • ลูกจันทน์เทศบด

วิธีทำอาหาร ไก่คริสต์มาส:

ล้างไก่ ตากให้แห้ง ถูซากทั้งด้านในและด้านนอกด้วยส่วนผสมของเกลือ พริกไทย และลูกจันทน์เทศ

ปอกแอปเปิ้ลแล้วหั่นเป็นชิ้น ยัดไส้ไก่ด้วยชิ้นแอปเปิ้ล

ทาน้ำมันในจานอบแล้ววางไก่ยัดไส้ที่เตรียมไว้ลงไป เปิดเตาอบที่ 220 องศาแล้ววางกระทะโดยใส่ไก่ไว้เป็นเวลา 1 ชั่วโมง ในช่วงเวลาปรุงอาหารจะต้องทาไก่ด้วยน้ำผลที่ได้

วางไก่ที่เสร็จแล้วลงบนจานแล้วโรยหน้าด้วยสมุนไพร

ไก่สำหรับคริสต์มาสกับมันฝรั่งและโรสแมรี่

วัตถุดิบ:

  • ไก่ – 1 ชิ้น
  • โรสแมรี่สด – 3 ชิ้น
  • มันฝรั่งขนาดเล็ก – 10 ชิ้น
  • ปาปริก้า – 0.25 ช้อนชา
  • กระเทียมแห้ง – 0.5 ช้อนชา
  • พริกไทยมะนาว – 0.5 ช้อนชา
  • น้ำมันมะกอก – 3 ช้อนโต๊ะ ช้อน

วิธีทำอาหาร ไก่คริสต์มาสกับมันฝรั่งและโรสแมรี่:

รวมเครื่องเทศ น้ำมัน และเกลือที่จำเป็นลงในชาม เพิ่มโรสแมรี่ 2 ก้าน ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ล้างไก่ถูด้วยส่วนผสมที่เตรียมไว้มัดขาด้วยด้าย ย้ายไก่ไปวางบนถาดอบหรือแม่พิมพ์

ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นครึ่ง เพิ่มส่วนผสมเครื่องเทศที่เหลือลงในมันฝรั่งและผสมให้เข้ากัน

วางมันฝรั่งบนถาดอบหรือในกระทะพร้อมกับไก่ วางแม่พิมพ์ในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 1-1.5 ชั่วโมง

ย้ายไก่ที่เสร็จแล้วใส่จานแล้วเสิร์ฟร้อน

สูตรเนื้อไก่กับลูกพรุน

วัตถุดิบ:

  • อกไก่ – 2 ชิ้น
  • ลูกพรุน – 50 กรัม
  • หัวหอม – 1 ชิ้น
  • แอปเปิ้ล – 1 ชิ้น
  • ครีมเปรี้ยว – 100 กรัม
  • พริกไทยดำป่น
  • น้ำมันพืช – 100 มล
  • สีเขียวสำหรับตกแต่ง

วิธีทำอาหาร เนื้อไก่กับลูกพรุน:

จัดเรียงลูกพรุนล้างออก น้ำอุ่น,ตัดเป็นเส้น

ใช้มีดผ่าเนื้อไก่ตามยาวแล้วยัดไก่ด้วยลูกพรุนสับ

ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นครึ่งวง ตัดแอปเปิ้ลออกครึ่งหนึ่ง เอาแกนออก หั่นครึ่งหนึ่งเป็นลูกบาศก์ และอีกชิ้นเป็นชิ้น

ทอดเนื้อยัดไส้ในน้ำมันพืชจนเปลือกสีน้ำตาลทองสวยงามใส่แอปเปิ้ลก้อนและหัวหอมครึ่งวง ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยใส่ครีมเปรี้ยวแล้วปล่อยให้เคี่ยวประมาณ 10-15 นาที

ย้ายเนื้อที่เสร็จแล้วใส่จานโรยหน้าด้วยชิ้นแอปเปิ้ลและสมุนไพร

สุดยอดเชฟ Adrian Quetglas - สูตรอาหารที่ดีที่สุด

จานเป็ดมีของตัวเอง รสชาติที่เป็นเอกลักษณ์จะใช้เวลาปรุงเป็ดนานขึ้นเล็กน้อย ไก่กับแอปเปิ้ลนั้นอร่อยไม่น้อย แต่ปรุงเร็วกว่าดังนั้นคุณสามารถเลือกว่าจะปรุงอะไรสำหรับปีใหม่หรือคริสต์มาส

ไก่ทองคำกับแอปเปิ้ล สูตรอาหารคริสต์มาส

  • เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 20 นาที
  • จำนวนเสิร์ฟ 4
  • ปริมาณแคลอรี่ต่อมื้อ 520 กิโลแคลอรี

ราคาโดยประมาณของจานคือ 160 รูเบิล

ในการเตรียมไก่กับแอปเปิ้ลคุณจะต้อง:

  1. ซากไก่
  2. กระเทียม 2 กลีบ
  3. น้ำมันพืช 20 กรัม
  4. เนย 20 กรัม
  5. อัลมอนด์ 20 กรัม
  6. แอปเปิ้ล 300 กรัม
  7. พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

เกลือ - เพื่อลิ้มรส


สูตรนี้เตรียมง่ายมาก แม้แต่คนที่ไม่มีประสบการณ์ในการทำอาหารก็สามารถเตรียมอาหารจานนี้ได้อย่างง่ายดาย

ปรุงไก่กับแอปเปิ้ล:

1) ซากไก่จะต้องควักไส้ออก อย่าลืมล้างไก่ให้แห้งด้วยผ้าธรรมชาติแล้วถูด้วยเกลือพริกไทยและกระเทียมบดด้วยเครื่องบีบกระเทียม



2) จากนั้นทำการหล่อลื่น น้ำมันพืชและห่อด้วยกระดาษฟอยล์

ไก่กับแอปเปิ้ลเป็นอาหารที่ปรุงในเตาอบ

3) วางไก่ที่เตรียมไว้ด้วยวิธีนี้ในเตาอบและอบที่ 150 องศาเป็นเวลา 25 นาที

4) หลังจากผ่านไป 25 นาที นำไก่ที่ปรุงสุกแล้วออก ยัดไส้ด้วยแอปเปิ้ลขนาดกลางที่หั่นเป็น 4 ชิ้น (หากแอปเปิ้ลมีขนาดใหญ่ให้หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ) โดยตัดเมล็ดออกก่อน

5) จากนั้นห่อไก่ด้วยแอปเปิ้ลแล้วในกระดาษฟอยล์อีกครั้งแล้วอบต่ออีก 30 นาที

6) หลังจากผ่านไปสามสิบนาที ให้นำไก่กับแอปเปิ้ลออกจากเตาอบและเคลือบ เนย.

เนยสามารถละลายไว้ล่วงหน้าหรือเคลือบด้วยเนยชิ้นแข็งโดยต้องสัมผัสกัน ไก่ร้อนมันก็จะละลายไปเอง ขั้นตอนนี้จำเป็นเพื่อให้ไก่ที่เสร็จแล้วมีสีทองมันวาว

7) วางไก่ที่ทาเนยโดยไม่ใช้กระดาษฟอยล์ในเตาอบและเป็นสีน้ำตาลอีกประมาณ 5 - 7 นาทีจนสุก เปลือกโลกสีทอง.

ในขณะที่ขั้นตอนสุดท้ายของการอบไก่กับแอปเปิ้ลกำลังดำเนินอยู่ ให้สับอัลมอนด์แล้วทอดประมาณ 2 - 3 นาที นำไก่กับแอปเปิ้ลออกจากเตาอบในขณะที่ยังร้อนอยู่โรยด้วยเศษถั่ว จานพร้อมแล้ว - คุณสามารถเสิร์ฟได้!

อ่านแล้ว: 1954 ครั้ง

วันคริสต์มาสอีฟจะสมบูรณ์แบบไม่ได้หากไม่มีอาหารจานร้อนและเครื่องเคียง วิธีอบไก่คริสต์มาสและปรุงมันฝรั่งในกระดาษฟอยล์เป็นกับข้าวอ่านและดูเพิ่มเติม

สูตรอาหาร: ไก่คริสต์มาสยัดไส้ด้วยบัควีทและมันฝรั่งอบที่ด้านข้าง

โต๊ะเทศกาลของเราในวันคริสต์มาสไม่อุดมสมบูรณ์เท่าที่ควร ปีใหม่- แต่เราก็ยังไม่ปฏิเสธบางจาน ฉันแนะนำให้อบไก่ฉ่ำและเครื่องเคียงในเตาอบ ไก่จะไม่ธรรมดา แต่เป็นเทศกาล - คริสต์มาสยัดไส้โจ๊กบัควีทและเห็ด

สูตรอาหาร: ไก่คริสต์มาสยัดไส้บัควีท เห็ด และมันฝรั่งในกระดาษฟอยล์ที่ด้านข้าง

วัตถุดิบ:

  • ไก่
  • 1 ช้อนโต๊ะ ล. เนย
  • พริกไทยดำป่น
  • เครื่องเทศและเครื่องปรุงรสเพื่อลิ้มรส

สำหรับเนื้อสับ:

สำหรับตกแต่ง:

วิธีทำอาหาร:

1. ละลายน้ำแข็งไก่ถ้าแช่แข็งให้ล้างและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก

2. ผสมเนยนุ่ม เครื่องปรุงรส เกลือ และพริกไทยลงในชาม

3. ถูไก่ด้วยส่วนผสมของน้ำมันหอมระเหยทั้งภายในและภายนอก

4. หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงแล้วทอดในเนย

5. เทของเหลวจากเห็ด

6. เชื่อมต่อ โจ๊กบัควีทเห็ดและหัวหอมพร้อมกับน้ำมันที่ใช้ทอด

7. ยัดไส้ไก่ด้วยบัควีทสับ

8. ปิดขอบหน้าท้องแล้วยึดด้วยไม้จิ้มฟันหรือเย็บด้วยด้าย มัดขาไก่แล้ววางลงบนถาดอบที่มีตะแกรง

9. อบไก่ 1.5 กก. เป็นเวลาชั่วโมงกว่าที่อุณหภูมิ 170-190 องศา

10. พิจารณาความพร้อมของไก่โดยให้น้ำที่ไหลออกมา

11. ในขณะที่ไก่กำลังสุก คุณต้องทำกับข้าว ในการทำเช่นนี้ไม่จำเป็นต้องปอกเปลือกมันฝรั่งขนาดเล็ก

12. หั่นมันฝรั่งเป็นชิ้นหรือสี่เหลี่ยมขนาดใหญ่ โรยมันฝรั่งด้วยเนยละลายแล้วปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ส่วนผสมของสมุนไพรเมดิเตอร์เรเนียนหรือโปรวองซ์รสเผ็ดเหมาะสำหรับมันฝรั่ง

13. ผัดมันฝรั่งปรุงรสแล้ววางบนกระดาษฟอยล์แผ่นใหญ่ พับฟอยล์ให้เป็นบรรจุภัณฑ์ที่แน่นหนา ใส่มันฝรั่งลงในเตาอบพร้อมกับไก่ มันฝรั่งก็อบประมาณหนึ่งชั่วโมงเช่นกัน จากนั้นค่อย ๆ ตัดด้านบนของกระดาษฟอยล์แล้วปล่อยให้มันฝรั่งเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย

14. วางไก่และมันฝรั่งที่เสร็จแล้วลงในชามเสิร์ฟ

ตกแต่งไก่ ผักสดสมุนไพรและผักดอง

เหนื่อยกับมัน อาหารแบบดั้งเดิมและอยากทำอาหารแปลก ๆ แต่เตรียมง่าย ๆ สำหรับคริสต์มาสไหม? ฉันแนะนำให้ทำไก่ปิกัสโซ ชมสูตรวิดีโอ

สูตรวิดีโอ ไก่ปิกัสโซ

สุขสันต์วันคริสต์มาส, ผู้อ่านที่รัก- สันติภาพมาสู่บ้านของคุณ!

ปรุงอาหารอย่างมีความสุขและมีสุขภาพดี!

ขอแสดงความนับถือ Alena Tereshina เสมอ

สูตรไก่ที่ดีที่สุดสำหรับคริสต์มาสพร้อมรูปถ่ายและคำแนะนำที่ชัดเจนทีละขั้นตอนอยู่ในคอลเลกชันการทำอาหารนี้ การทำไก่สำหรับคริสต์มาสเป็นประเพณีที่สืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน ตั้งแต่วัยเด็กเราเชื่อมโยงไก่อบในเตาอบกับวันหยุดในบ้าน วันนี้นกชนิดนี้เกือบจะเป็นอาหารจานหลักบนโต๊ะในมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นตามเทศกาลรวมถึงคริสต์มาสและปีใหม่ วิธีปรุงไก่สำหรับโต๊ะคริสต์มาส? วันนี้มีตัวเลือกมากมายในการปรุงนกตัวนี้ สำหรับโต๊ะคริสต์มาส ไก่มักจะอบ สำหรับอาหารค่ำวันคริสต์มาส คุณสามารถอบในเตาอบโดยไม่ต้องเตรียมอะไรเพิ่มเติมเลย นกคริสต์มาสสามารถเสริมด้วยซอสและเครื่องเคียงต่างๆ คุณมักจะได้ไก่อร่อยๆ ในวันคริสต์มาส มันค่อนข้างยากที่จะทำผิดกับอาหารจานนี้ คุณสามารถเตรียมมันได้ด้วย ซอสแครนเบอร์รี่หรือใส่ถั่วลงไป รื่นเริงมากและ ไก่อร่อยกลายเป็นส้ม นอกจากการเพิ่มผลไม้รสเปรี้ยวแล้วคุณยังสามารถฉีดเนื้อไก่ได้อีกด้วย น้ำส้ม: จากนั้นทั้งกลิ่นและรสชาติก็จะเข้มข้นขึ้น นอกจากนี้ คุณยังสามารถเตรียมต้นฉบับและ น้ำดองที่น่าสนใจ: เช่น เบอร์รี่หรือน้ำผึ้ง แขกทุกคนและสมาชิกในครอบครัวจะเข้าแถวเพื่อซื้อไก่ตัวนี้

อาหารวันหยุดยอดนิยมในพื้นที่ของเราซึ่งเป็นสูตรอาหารที่แม่บ้านหลายคนรู้จักคือไก่กับมันฝรั่งในเตาอบ ฉันกำลังแบ่งปันสูตรไก่กับมันฝรั่งที่ดีและง่ายพร้อมรูปถ่าย

วันนี้ผมจะมาแนะนำคุณให้รู้จักกับอีกเรื่องที่น่าเหลือเชื่อ สูตรที่มีประโยชน์เพราะสามารถใช้ได้ทุกโอกาส ไก่ฝรั่งเศสกับมันฝรั่งเตรียมง่ายและอร่อยมาก

วันนี้ฉันต้องการแบ่งปันกับคุณที่ชื่นชอบ จานเทศกาล- แขกมากกว่าหนึ่งคนไม่แยแสทุกคนขอสูตร! ต้องการเรียนรู้วิธีปรุงไก่ทอดทั้งตัวหรือไม่? แล้วดู! -

เมื่ออบไก่ วิธีการเติมเนื้อไก่ด้วยเนยและเครื่องเทศก็ใช้ได้ผลดีมาก จากนั้นไก่จะไม่แห้ง อ่อนโยนมาก.

พยายามทำอาหารให้ทุกคน จานที่มีชื่อเสียง- ไก่ที่ปลอก แต่มีการเปลี่ยนแปลงเล็กน้อย - เราจะปรุงในไมโครเวฟ มีเทคโนโลยีมากมายในสภาพแวดล้อมของเรา มาใช้มันกันเถอะ! -

มีหลายวิธีในการปรุงไก่ แต่ความลับทั้งหมดอยู่ในน้ำดอง สูตรของฉันสำหรับคุณ หมักอย่างรวดเร็วสำหรับไก่ทั้งตัวจึงทำให้มีความชุ่มฉ่ำและรสชาติดีมาก

ถ้าคุณชอบอบไก่ฉันขอแนะนำให้คุณทำให้มันน่าสนใจและค่อนข้าง น้ำดองที่ผิดปกติจากน้ำผึ้งและมัสตาร์ดและคุณสามารถสัมผัสรสชาติใหม่ของอาหารที่คุ้นเคยได้

ไก่อบกับผักเป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริงเพราะ คุณภาพรสชาติจานนี้จะพิชิตนักชิมที่นิสัยเสียที่สุด ความหลากหลายของรสชาติ ความอิ่ม และความเรียบง่ายเป็นข้อดีของอาหารจานนี้!

เช่น ไก่ยัดไส้ลูกพรุนโฮมเมดและแอปริคอตแห้งจะเป็น "แขก" ที่ยอดเยี่ยมบนโต๊ะวันหยุด ด้วยเนื้อสับ ลูกพรุน และแอปริคอตแห้ง จานนี้จึงน่าพึงพอใจและมีรสชาติมากยิ่งขึ้น

ข้าวไก่ยัดไส้เป็นอาหารสองในหนึ่งเดียว ไก่อบสำหรับอาหารจานหลักและข้าวพร้อมผักเป็นกับข้าว คุณสามารถใช้ไก่สองตัวหรือไก่ตัวใหญ่ตัวหนึ่งก็ได้ ไม่ว่าในกรณีใด - อร่อย! -

โหระพาเป็นเครื่องเทศที่เข้ากันได้ดีกับไก่ ไก่อบโหระพาเป็นจานที่เกือบจะสมบูรณ์แบบพร้อมกลิ่นหอมและรสชาติที่ยอดเยี่ยม การแบ่งปัน สูตรที่ประสบความสำเร็จ

ฉันแบ่งปันของฉัน สูตรคลาสสิกชิ้นไก่ที่แขนเสื้อ! จานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วไม่ต้องใช้ความพยายามหรือต้นทุนทางการเงินมากนักและฉันไม่สามารถอธิบายได้ว่ามันอร่อยและชุ่มฉ่ำแค่ไหน!

สำหรับนักทดลองและผู้ชื่นชอบความแปลกใหม่และน่าทึ่ง จานที่สวยงามฉันเสนอสูตรนี้สำหรับไก่หลวงการเตรียมไม่ยากและไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะเสิร์ฟให้แขก

เนื้อไก่กับริคอตต้าและโรสแมรี่ - สูตรสำหรับเนื้อฉ่ำที่ลงตัวอย่างแท้จริงซึ่งเข้ากันได้ดีกับไส้ การปรุงอาหารใช้เวลาน้อยมากและจานนี้เหมาะสำหรับโต๊ะในวันหยุด

หากมีวันหยุดข้างหน้าคุณเพียงแค่ต้องรู้วิธีปรุงไก่ในกระดาษฟอยล์ - โดยการอบตามสูตรนี้ทั้งหมดคุณจะได้รับการตกแต่งโต๊ะอย่างแท้จริง! ง่าย สวยงาม และอร่อยมาก!

ทุกคนคงเคยลองไก่ย่างที่ชุ่มฉ่ำและเป็นดอกกุหลาบ แต่ฉันจะบอกวิธีปรุงไก่ย่างในเตาอบด้วยตัวเอง สูตรง่ายๆ- มันทำให้การตกแต่งโต๊ะในวันหยุดที่ยอดเยี่ยม!

จริงๆ แล้วไก่ย่างนั้นเตรียมง่ายมาก สิ่งสำคัญคือต้องรู้ สูตรที่ถูกต้องทำไก่ย่างในไมโครเวฟ ซึ่งฉันยินดีที่จะแบ่งปันกับคุณ! ไก่แดงก่ำ หอม และนุ่ม!

ไก่รสเผ็ดอย่างไม่น่าเชื่อซึ่งจะกลายเป็นอาหารจานหลักของมื้อเย็นหรือโต๊ะวันหยุด

สำหรับประกอบอาหาร ไก่รมควันคุณจะต้องสูบบุหรี่ ไม่จำเป็นต้องเตรียมการ ความพยายามพิเศษ- ทุกอย่างเรียบง่ายและชัดเจน - สองสามชั่วโมงคุณก็จะได้ไก่ที่ชุ่มฉ่ำและมีรสชาติอยู่บนโต๊ะ!

ไม่รู้วิธีอบไก่กับแอปเปิ้ลใช่ไหม? ง่ายมาก - ฉันแนะนำให้ทำไก่กับแอปเปิ้ลในเตาอบที่บ้าน จานนี้เป็นเทศกาลในครอบครัวของเราและเป็นที่รักของทุกคน

จุดเด่นของจานนี้คือน้ำดองรสเปรี้ยวซึ่งทำให้เนื้อไม่เพียงนุ่ม แต่ยังอร่อยและมีกลิ่นหอมอย่างไม่น่าเชื่ออีกด้วย ฉันจะบอกรายละเอียดวิธีการปรุงไก่ภายใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ด้วยมือของคุณเอง

จานรื่นเริงและหรูหรา! สำหรับฉันดูเหมือนว่าคุณไม่สามารถช่วยได้ แต่ต้องเตรียมเทอร์รีนล่วงหน้าเพื่อให้มีเวลาเย็นและชงเป็นรูปเป็นร่าง มาดูกัน!

ไก่เป็นนกที่นิยมและเป็นที่รักของใครหลายคน! และการผสมผสานระหว่างไก่กับแอปเปิ้ลก็ถือว่าคลาสสิค! ฉันแนะนำให้ปรุงไก่ไม่ใช่แค่กับแอปเปิ้ลเท่านั้น แต่ยังตุ๋นในไวน์แอปเปิ้ลด้วย!

สัตว์ปีก (ไก่ ไก่งวง เป็ด) เข้ากันได้ดีกับผลไม้ โดยเฉพาะผลไม้รสเปรี้ยว ฉันจะบอกวิธีปรุงไก่กับมะเดื่อซึ่งฉันจะทอดก่อนแล้วจึงตุ๋นกับมะเดื่อในไวน์แดง

หากคุณกำลังทำอาหาร งานกาล่าดินเนอร์, ที่ ไก่อร่อยในเตาอบ - ตัวเลือกที่เหมาะ- มันถูกปรุงสุกทั้งตัวและออกมาพร้อมกับเปลือกกรอบที่สวยงาม ไก่จะต้องหมักก่อน

หากคุณต้องการเซอร์ไพรส์คนที่คุณรัก การเตรียมการดั้งเดิมไก่ แล้วลองดูสูตรนี้ให้ละเอียดยิ่งขึ้น อกไก่บนกระดูกซึ่งอบในเตาอบด้วยส้มเขียวหวานฝานและโรสแมรี่

ไก่เนื้อฉ่ำ ไส้หวานเล็กน้อยจากเตา เมื่ออบแล้วน้ำผึ้งจะถูกส่งไปยังไก่ รสชาติที่ผิดปกติ- เนื้อด้านบนกรอบมาก และเนื้อในก็ชุ่มฉ่ำและละลายในปาก

ดั้งเดิม แต่ในขณะเดียวกันก็เรียบง่ายและ สูตรราคาไม่แพง- ชุดนี้จึงหายาก จานนี้มีคุณค่าเมื่อคุณต้องการเซอร์ไพรส์แขก ผู้ชายต้องปลื้มแน่นอน!

มีมากมาย สูตรที่แตกต่างกันไก่ปรุงอาหาร ฉันขอแนะนำให้คุณปรุงไก่ที่โด่งดังและโด่งดังด้วยแอปเปิ้ลในเตาอบ ไก่นุ่มและรสชาติ - อร่อยมาก!



บทความที่เกี่ยวข้อง:
ข้อผิดพลาด: