Diyet tembel köfte Sadece herhangi bir diyeti harika bir şekilde çeşitlendirmekle kalmayacak, aynı zamanda kendinize lezzetli bir şeyler ikram etmenize de olanak tanıyacaklar. Sonuçta, her kadın, büyük bir kilo verme arzusuna rağmen, sıkı bir diyeti uzun süre sürdüremez. Ve bu arzu hemen hemen her kadında yaşamın farklı dönemlerinde ortaya çıkar. Ancak kilo vermek isteyen herkes gerekli kısıtlamalara sıkı sıkıya bağlı kalamaz. Bazıları bu nankör görevden vazgeçerken, diğerleri biraz rahatladıktan sonra gerekli menüye bağlı kalmaya devam ediyor.

Tembel köfte düşük kalorili nasıl yapılır?

Az yağlı süzme peynir, insan vücudunun normal işleyişi için kesinlikle gerekli olan birçok faydalı vitamin, mineral ve eser elementin kaynağı olduğundan birçok diyette bulunur.

Diyet tembel köfte minimum kalori içerecek şekilde hazırlanabilir. Ana sır onun yerine un kullanmaktır hububat anında pişirme, yulaf ezmesi veya mısır unu. Şeker yerine başka bir madde kullanabilir veya tamamen ortadan kaldırabilirsiniz. Bu durumda tembel süzme peynirli köfte, birçok diyette az miktarda izin verilen bal ile servis edilebilir. Çok katı bir diyetiniz varsa, tembel köftelerin tuzlu olması gereken bir tarif kullanabilirsiniz. Böylece tarife şeker dahil edilmeyecektir.

Son çare olarak, kalori içeriğini azaltmak için, ana malzemelerin oranını çok az değiştirerek, lezzetli bir yemek hazırlamak için en sevdiğiniz tarifi kullanabilirsiniz. Bunu yapmak çok kolay ve basittir. Sadece daha fazlasını almalısın az yağlı süzme peynir ve daha az un. Bu durumda daha az un emebilen kuru süzme peyniri tercih etmek daha iyidir. Sonuçta, lor kütlesinin kıvamı yeterince yoğun değilse, toplar oluşturamayacaksınız ve yemek işe yaramayacaktır. Ek olarak, lor kütlesinin kıvamı büyük ölçüde buna bağlı olduğundan, süzme peyniri bir blender kullanmak yerine normal bir kaşıkla öğütmek daha iyidir. Blender kullanırsanız karışım daha sıvı hale gelecek ve oldukça fazla un emebilecektir.

Diyet köfte nasıl hazırlanır?

Lezzetli hale getirmek için ve diyet yemeği Un yerine hazır yulaf ezmesi kullanılması tavsiye edilir.

Süzme peyniri seçerken taze olduğundan emin olmanız gerekir çünkü yemeğin tadı büyük ölçüde bu faktöre bağlıdır.

Yemek tarifi diyet köfte aşağıdaki bileşenleri içerir:

• az yağlı süzme peynir;
• anlık yulaf ezmesi, yaklaşık 6 yemek kaşığı. l.;
• tavuk yumurtası, 1 adet;
• bir tutam tuz;
• 1 yemek kaşığı. l. Sahra.

Süzme peyniri, yumurtayı ve şekeri pürüzsüz hale gelinceye kadar çatalla öğütün. Ayrıca bir elekle ovalayabilirsiniz. Bundan sonra yavaş yavaş tanıtmaya başlıyoruz lor kütlesi anında yulaf gevreği. Çok sıkı bir diyetiniz varsa şekersiz de yapabilirsiniz. Kendinize lezzetli bir şeyler ikram etmeye karar verirseniz, bir tutam vanilya veya vanilya şekeri Hoş bir aroma elde etmek için biraz kuru üzüm, kuru kayısı veya kuru erik ekleyin.

Hamur sosis oluşturacak kadar yoğun olmalı ve küçük parçalar halinde kesilmelidir. Bu parçaların boyutları tamamen farklı olabilir, hostesin ve ailesinin kişisel tercihlerine bağlıdır. İstenirse lor topları oluşturabilirsiniz.

Diyet tembel köftelerini hafif tuzlu kaynar suya atın. Kaynama anından itibaren ara sıra karıştırarak 3-5 dakika pişirilmelidirler. Bu, özellikle sürecin başında köftelerin birbirine yapışmasını önlemek için yapılmalıdır.

Bitmiş köfteleri oluklu bir kaşık kullanarak bir tabağa koyun. Topların birbirine yapışmasını önlemek için biraz tereyağı, ekşi krema veya az yağlı ekşi yoğurt ekleyebilirsiniz. Diyet için ikinci seçenek en az kaloriyi içerdiğinden daha çok tercih edilir.

Bu tarifle, diyetinizin gerçek bir parçası olacak lezzetli ve diyet dolu bir yemek elde edebilirsiniz.

İrmik unun en yakın akrabasıdır, daha doğrusu aynı buğday unundan sadece daha fazlası kaba. Elbette "irmik" kelimesiyle çağrışımlar herkes için hoş değil: anaokulunun topaklı yulaf lapası hemen hatırlanıyor. Ve eğer daha erkense irmikçocukların beslenmesinde neredeyse ana yemekti, bugün çocuk doktorları bunu pek desteklemiyor. Sindirimi zor yararlı maddeler içinde pek bir şey yok. Ancak irmik yemek pişirmede geniş uygulama alanı bulmuştur. Bu hem mükemmel bir ekmekleme hem de hamur için mükemmel bir bileşendir. İrmik iyice şişer, bu nedenle tembel köfte de dahil olmak üzere her türlü yemek onunla yumuşar. Bu tahılın ucuz olması ve her yerde bulunabilmesi önemlidir.

Malzemeler nasıl seçilir

• Kabuğu çıkarılmış tane. Bileşimde ne kadar çok irmik olursa köftelerin o kadar yumuşak olacağına inanılıyor. Üstelik pişirildiğinde yayılmazlar. Süzme peynir ve irmik ile tembel köfte yapmak için makarnalık buğdaydan yapılan yüksek kaliteli tahılların kullanılması önemlidir. Daha iyi pişer ve şekle daha az zarar verir. Satın aldıktan sonra mısır gevreği plastik bir kaba dökülmeli ve karanlık bir dolapta saklanmalıdır. Kapta böcek olup olmadığını sürekli kontrol edin, irmiği çocuklardan çok daha fazla “seviyorlar”.
• Süzme peynir. Bu yemek için asidik olmayan süzme peynir, tercihen daha yağlı seçmeniz gerekir. Elbette un ve irmik içermeyen diyet tembel köfte hazırlarken az yağlı süzme peynir kullanabilirsiniz ancak bu lezzetin zararına olacaktır.
  Köftelerinizde süzme peynirin dokusunu seviyorsanız, hamuru yoğururken kaşıkla ezmeniz yeterlidir. Bugün çok popüler olan bir tahıl ürününü de kullanabilirsiniz, daha da güçlü hissedilecektir. Köftelerin homojen olmasını istiyorsanız öncelikle süzme peyniri süzgeçten geçirin.

Tembel köfte düşük kalorili tarifler

Bu geleneksel tarif un ve tahıl oranının 1:2 olduğu süzme peynirli ve irmikli tembel köfte. Deney: belki ampirik olarak Malzemelerin miktarını şu veya bu yönde değiştirerek kendiniz için en uygun kombinasyonu bulacaksınız. Çok iyi yemek diyet yaparken.

İhtiyacın olacak:

• süzme peynir - 400 gr;
• irmik - 200 gr;
• buğday unu - 100 gr;
• yumurtalar - 2 adet;
• şeker - 100 gr;
• tuz - tatmak.

Hazırlık

1. Süzme peynirini şeker ve yumurta ile öğütün.
2. İrmik ve tuzu ekleyip yumuşak ve yapışkan bir hamur oluşturun. Yarım saat kadar buzdolabına koyun.
3. Unu ekleyip elinizle hamuru tekrar yoğurun. (Belirtilen miktardaki unun tamamını eklemenize gerek yoktur. Hamurun ne kadar "aldığını" izlemeniz gerekir - ellerinize biraz yapışması gerekir).
4. Hamuru birkaç parçaya bölün, her birinden sosis veya ip yapın. Küçük parçalar halinde kesin.
5. Tuzlu kaynar suda kaynatın. Tekrar kaynatıldıktan sonra yaklaşık pişme süresi 5 dakikadır.

Süzme peynir ve irmikten yapılan tembel köfteler en sevdiğiniz reçelle birlikte servis edilir. Ekşi krema ve reçeli bir sos teknesinde karıştırabilirsiniz - ayrıca orijinal bir "tepeleme" elde edersiniz. Ekşi kremayı şekerle karıştırırsanız lezzetli olur.

Süzme peynir ve irmik ile orijinal şekilli köfte yapmanın birkaç yolu vardır. İlk önce bunları bir shot bardağı veya kurabiye kesiciyle "kesebilirsiniz". Sadece hamuru yaklaşık 4-5 mm daha kalın açmanız gerekiyor. İkinci olarak, küçük hamur parçalarını kıstırıp "toplara" yuvarlayabilirsiniz. Düz şekilli tembel köfteler, desenlere çatalla bastırılarak süslenebilir.

Diyet Çeşitleri

Figürünü kıskançlıkla izleyen ve kalori sayanlar için yemeğin daha hafif versiyonları da var. Yumurtasız süzme peynirden tembel köfte yapabilir, böylece yağ içeriğini azaltabilirsiniz.

Yumurta eklenmedi

İhtiyacın olacak:

• süzme peynir - 500 gr;
• şeker - 50 gr;
• buğday unu - 50 gr;
• patates nişastası - 25 g;
• tuz - tatmak.

Hazırlık

1. Şekeri tuz ve nişastayla karıştırın.
2. Süzme peynirini şekerle öğütün.
3. Unu ekleyip hamuru yoğurun. Ne kadar iyice yoğurursanız sonuç o kadar iyi olur.
4. Hamuru sosis haline getirin ve parçalara ayırın.
5. Tuz eklenmiş kaynar suda haşlayın.

Un ve irmik olmadan

Un olmadan tembel köfte yapamayacağınızı anlamalısınız. Bir şeyin süzme peyniri diğer malzemelerle birleştirmesi gerekir. Çünkü içinde bu tarif Buğday unu kullanılmaz, yerine yulaf ezmesi kullanılır. Bu iki tür unun kalorileri yaklaşık olarak eşittir ancak yulaf ezmesi çok daha sağlıklıdır. Çok miktarda mikro ve makro element, lif ve vitamin içerir. Dolayısıyla bu tür köftelere güvenli bir şekilde diyet denilebilir.

İhtiyacın olacak:

• süzme peynir - 400 gr;
• yulaf gevreği - 180 gr;
• yumurtalar - 2 adet;
• şeker - 100 gr.

Hazırlık

1. Yulaf ezmesini bir blender veya kahve değirmeni içinde un haline gelinceye kadar öğütün. Hazır yulaf ezmesi varsa onu kullanın.
2. Süzme peynirini yumurta ve şekerle öğütün.
3. Şeker-lor karışımını yulaf ezmesi ile iyice karıştırarak hamuru yoğurun.
4. Hamur iplerini parçalara ayırarak köfte şekli verin.
5. Yüzdürdükten sonra bol tuzlu suda 4 dakika kadar haşlayın.

Diyet tembel köfte ile ne servis edilir? Hafif yoğurt harika çalışıyor. Böyle bir yemek için çok faydalı "arkadaşlar" fındık ve taze veya konserve meyve parçaları olacaktır.

Bu arada, süzme peynirli tembel köftelerin kalori içeriği, klasik olanlar bile o kadar yüksek değil - 100 gramda 200 kcal'den biraz fazla. Üstelik yemek çok miktarda karbonhidrat içeriyor. Bu yine kahvaltıda yemek yemenin lehine konuşuyor - öğle yemeğine kadar kesinlikle yeterli enerjiye ve güce sahip olacaksınız.

İrmikli tembel köfte tarifi donmaya izin verir. Pişirmeden önce köftelerin buzunu çözmeye gerek yoktur - sadece kaynar suya atın ve hazır olana kadar bekleyin.

İlk bakışta figürünü korumak isteyenler için süzme peynirli köfte kontrendike gibi görünüyor ama bu doğru mu? Görünüşe göre öyle değil! Figürünüzü kaybetme veya fazla kilo alma korkusu olmadan yiyebileceğiniz diyet tembel köfteler var. Bu tür köftelerin sırrı inanılmaz derecede basittir: unsuz ve irmiksiz yapılırlar. Yalnızca herhangi bir unun yerini alan ve çok daha az kaloriye sahip olan süzme peynir ve yulaf ezmesi kullanılır.

Pişirme süresi: 40 dakika

Kalori içeriği: 100 gram başına 210 kcal

Hafif tembel köfte, figürünü korumaya çalışanlar için gerçek bir inceliktir. Sonuçta inanılmaz lezzetleri sıradan olanlarla neredeyse aynı. Bununla birlikte, kalori içeriği geleneksel olanlardan çok daha düşüktür. Bu nedenle figürünüzü kaybetme korkusu olmadan bunları yiyebilirsiniz.

1. Başlamak için süzme peynir alıyoruz. Yağ oranı düşük olmalı, aksi takdirde diyet köfte yapamayız. Süzme peynirini bir elekle ovuyoruz veya bir kaşık veya blender kullanarak öğütüyoruz. Çok küçük olmalı, ne kadar küçükse o kadar iyi daha lezzetli yemek.
2. Şimdi yumurtaları süzme peynirin içine kırın ve gerekli miktarda yulaf ezmesini ekleyin. Herkül'ü eklemeden önce bir kahve değirmeni içinde un haline getirmek daha iyidir. Böylece daha esnek olacak ve ürünümüzün görünümünü bozmayacaktır. Bu arada, yulaf ezmesi diğer birçok tarifte kullanılabilir ve yüksek kalorili yiyeceklerin yerini başarıyla alabilir buğday unu.
3. Ortaya çıkan lor kütlesini önce bir kaşıkla iyice karıştırın, ardından elinizle deneyebilirsiniz. Kütle, ondan küçük tembel köfte yapabileceğiniz kıvamda olmalıdır. Küçük köfte yapmak önemlidir, böylece çok daha kolay ve hızlı pişerler.
4. Köfteler yapıştıktan sonra geriye sadece pişirmek kalıyor. Bunu yapmak için, bir tencerede suyu kaynatın ve ardından elde edilen tüm diyet köftelerimizi tek tek dikkatlice ekleyin. Pişirme işlemi sırasında ocaktan uzaklaşmamak daha iyidir, ancak köftelerin tavanın dibine akmadığından veya yapışmadığından emin olun.
5. Bunları pişiriyoruz lezzetli köfteÇıktıkları andan itibaren tamamen hazır olana kadar 2-3 dakika suda bekletin. Taze pişmiş köfteleri bir tabağa koyun. Servis yapmadan önce üzerine lezzetli az yağlı ekşi krema, düşük kalorili yoğurt eklenebilir veya diyet meyveleri ve meyvelerle birlikte servis edilebilir.

Tavsiye: Unsuz ve irmiksiz süzme peynirli bu köfteler en iyi elma, şeftali ve muz gibi meyvelerle servis edilir. Meyveler için çilek, ahududu ve yaban mersini tercih edilir. Tabii ki, neyle servis edileceğinin seçimi yemek yapan kişiye kalıyor.

Köfteleri bu tarife göre pişirirseniz, yumurta dışında neredeyse hiç yüksek kalorili hiçbir şey kalmaz. Çünkü yumurta, irmik ve un olmadan tembel köfte hazırlamak neredeyse imkansızdır, bu yüzden küçük numaralara başvurmanız gerekecektir. Ancak diğer tüm ürünlerin daha düşük kalorili ürünlerle değiştirilmesi nedeniyle bu tarif, yemek yemeyi seven ancak yemek konusunda kendini sınırlayan kişiler için mükemmel olabilir. Bu köfteler sayesinde bunu yapmak zorunda kalmayacaksınız çünkü onları istediğiniz miktarda yiyebilirsiniz ve size yük olmaz. Bu tür köfteler her zaman arzu edilecektir ve sadece en çok tercih edilen malzemelerden yapıldıkları için değil. en iyi malzemeler Ancak aynı zamanda oldukça sağlıklıdırlar ve kalsiyum açısından da zengindirler. Bu tür köfteleri daha sık pişirmek çok doğrudur.

Lezzetli bir şekilde pişirin ve yemeğinizin tadını çıkarın!

ev yapımı yiyecek ev yapımı Sağlıklı ve lezzetli, en önemlisi ise ihtiyacınız olan kalori miktarıyla yapılabiliyor.

Süpermarket buzdolabında unsuz tembel köfte bulamazsınız, ancak en sevdiğiniz yemeğin tadını ne kadar lezzetli ve ekstra kalori olmadan çıkarabileceğinizi kesinlikle söyleyeceğiz. Ve tüm yorucu diyetler geçmişte kalacak çünkü artık kilonuza dikkat etseniz bile yemesi kesinlikle güvenli olan bir yemeğe sahip olacaksınız.

Diyet tembel köfte

Diyet ve köfte arasındaki bağlantı nedir diye soruyorsunuz? En doğrudan olanı. Tembel köfteleri un veya irmik olmadan yiyebilir ve figürünüzü mahvetmekten korkmazsınız!

İçindekiler

• Süzme peynir %0 yağ – 200 g;
• Yumurta – 1 adet;
• Yulaf gevreği – 6 yemek kaşığı;
• Şeker – 2 yemek kaşığı.

Diyet tembel köfte nasıl pişirilir

1. Süzme peynirini bir çatal veya blender kullanarak öğütün. Süzme peynirini öğütmenin bir başka "eski moda" yolu da onu bir elekten geçirmektir.
2. Un oluşturmak için Herkül'ü bir kahve değirmeni içinde öğütüyoruz. Yulaf ezmesi ununu lor kütlesine karıştırın.
3. Hamuru elinizle yoğurun ve bir parça kesin. İnce bir sosis haline getirin. Küpler halinde kesin. Her küpü parmaklarınızla hafifçe ezin. Aslında köfte kesinlikle herhangi bir şekilde olabilir. Hatta kurabiye kalıplarıyla köfteler oluşturabilir ve kesebilirsiniz.
4. Suyu kaynatın, içine tuz ekleyin ve köfteleri ekleyin, karıştırın.
5. Su tekrar kaynadı mı ve köfteler yüzeye çıktı mı? Daha sonra 2-3 dakika süre veriyoruz.
6. Belirlenen süre sonunda çıkarın.

Servis yapmadan önce güzelce bir tabağa koyun, üzerine yoğurt dökün ve meyveler ve meyvelerle süsleyin.

Hangi meyvelerin tembel hayvanlarla mükemmel uyum sağladığını mı merak ediyorsunuz? Cevap basit: elma, muz, şeftali, ahududu, çilek, yaban mersini. Belki kendi seçeneklerinden bazılarını beğenirsin

Tembel tuzlu köfte

İçindekiler

• — 150 gr + -
• - 1 BİLGİSAYAR + -
• - 1,5 yemek kaşığı. + -
• - tatmak + -
• - demet + -
• - 1 yemek kaşığı. + -

Tuzlu tembel köfte nasıl yapılır

1. Süzme peynirini krema gibi görünecek homojen bir doku elde edinceye kadar öğütün.
2. Yumurtaları süzme peynirin içine kırın ve karıştırın.
3. Dereotu altında yıkıyoruz soğuk su. Sadece iğne yapraklarını kesiyoruz. Kaba saplarını atın. Veya isteğe bağlı olarak sapları bir demet halinde toplayıp iple bağlayıp kurutuyoruz. Çorba yapmak için çok uygun bir seçenek.
4. Lor karışımına dereotu ekleyin. Tuz.
5. İrmik ekleyin ve hamuru yoğurun.
6. Hamuru sıkma torbasına aktarın. Sende yoksa önemli değil. Bir köşeyi keserek normal bir dosya kullanın.
7. Suyu kaynatın, yağ ekleyin. Hafifçe tuzlayın.
8. Suyu hamurun küçük kısımlarına sıkın. Her parça bıçak veya makasla ayrılabilir.
9. Yüzeye çıkan yağlıları bir dakika kadar pişirin.

En hassas köfteler servis edilmelidir. tereyağı ve ekşi krema. Bu süzme peynirli köfteler kahvaltıyı atlamamak için harika bir neden.

Tembel köfte, şefin tarifi “Sizin Povarenok”

Video kanalımızın sunucusu sizi deneyimlemeye davet ediyor klasik tarif süzme peynirli ve gizli bir içerikli tembel köfte. Tüm detaylar videodadır.

İki sandalyeye oturmanın imkansız olduğuna dair bir klişe oluştu, her zaman seçim yapmak zorundasınız - ya lezzetli yemek yiyin, figürünüzü unutun ya da kendinizi her şeyde sınırlayın ve zevksiz yiyin. Bu sadece bir korku efsanesidir.

Deneyimli kilo verenler ve doğru beslenmeyi destekleyenler, diyetin diyette çeşitliliğe izin verdiğini biliyor. Ayrıca en sağlıklı olanları bile çirkin ve tatsız yemekler yerseniz... Lezzetli ama sağlıklı yemelisiniz.

Sağlıklı bir diyet için süzme peynir

Diyetsel beslenme, protein, yağ ve karbonhidrat miktarının dengeli olduğu ve bir kişiyi doyurmaya en uygun şekilde uygun olduğu iyi geliştirilmiş, eksiksiz bir diyettir.

Yağlar ve karbonhidratlar sağlıklı yiyecekçok değil ama bu ürünler protein açısından zengin. Proteinler sayesinde sadece fazla kilolardan kurtulmakla kalmaz, aynı zamanda fiziksel aktivite sırasında şekillendirilmiş, güçlü bir vücut kazanabilirsiniz.

Protein ürünleri arasında süt ve fermente süt türevleri özellikle popülerdir. En yaygın olanı süzme peynirdir. Sadece çok sağlıklı değil, aynı zamanda lezzetlidir, yeterli yağ içeriğine sahiptir, yemek pişirmede yaygın olarak kullanılır ve hem sıcak yemeklere uygundur.

Süzme peynirin avantajları:

1. Kolayca sindirilebilen proteinlerin yüksek içeriği.
2. Özellikle çocuklar ve hamile kadınlar için sağlıklı dişler ve kemikler için gerekli olan fosfor ve kalsiyumun varlığı.
3. Önemli amino asitlerin varlığı. Vücuttaki eksiklikleri hematopoez, karaciğer fonksiyonu ve sinir bozuklukları ile ilgili sorunlara neden olabilir. Düzenli kullanım Süzme peynir bu durumların en iyi önlenmesidir.

Süzme peynir özellikle kahvaltı veya atıştırmalık yemeği olarak popülerdir. Ancak ne derse desin taze süzme peynir, farklı servis seçenekleriyle bile günün başında hızla sıkıcı hale gelebilir. Ve ne zaman diyet ürünü sıkılırsa, kişi her zaman izin verilen menüden değil, istemeden kolay bir değiştirme arar. Arızaları ve bağımlılığı önlemek için, saf süzme peynir süzme peynirli köfte ile değiştirilebilir.

Faydaları ve kalorileri

Doğal bir soru ortaya çıkabilir: Köftelerin diyetle ilişkisi nedir? Çocukluğunuzun en sevdiği bu yemeği figürünüze zarar vermeden yemek gerçekten mümkün mü? Bunun sadece mümkün değil, hatta gerekli olduğu ortaya çıktı.

Sadece hamurdaki normal köfte yerine ve büyük miktar Diyet tembel köfte hazırlamak için şekere ihtiyacınız var. Dolgunun hamura sarılmaması, unla yoğun bir kıvamda karıştırılması, porsiyonlar halinde kesilmesi ve bu şekilde pişirilmesi nedeniyle tembel olarak adlandırıldılar.

Süzme peynirden yapılan diyet tembel köftelere izin verilir doğru beslenme buğday unu ile pişirilemez. Bu bileşen yemeğin kalori içeriğini arttırır.

Karbonhidratlar diyet beslenme minimumda tutulmalıdır, vücudun bu bileşenleri işlemek için mümkün olduğunca fazla çaba harcaması için kolayca sindirilebilenlerin "uzun ömürlü" olanlarla değiştirilmesi tavsiye edilir. Örneğin, unsuz süzme peynirden, yulaf ezmesi veya yulaf ezmesi ile değiştirilerek diyet tembel köfte yapabilirsiniz.

Diyet köfte hazırlamak için kullanılacak süzme peynirin yağ içeriği önemlidir. Eğer için normal tarif diyelim ki süzme peynir ve% 18 yağ içeriği, o zaman tembel düşük kalorili köftelerde maksimum% 9'dur ve toplamda% 5 almak daha iyidir. Bu köfte, protein diyetinde tatlı veya tam teşekküllü bir yemek için mükemmel bir seçenektir.

Tamamen yağsız peynir Tembel insanlar için köfte alınması tavsiye edilmezçok kuru olduğundan olumsuz etkilenecektir. tat nitelikleri bulaşıklar.

Tarifler

Diyet tembel köftelerinin nasıl hazırlanacağına dair birkaç seçenek vardır. Zararlı un içermezler ve şekeri kötüye kullanmazlar. Bu yemeğin bir porsiyonu sizi uzun süre tok ve zinde tutacaktır.

Düşük kalorili

İçindekiler:

• % 9 yağ içeriğine sahip 0,5 kg süzme peynir;
• 2 yumurta;
• bir tutam tuz;
• 100 gr tam tahıllı un.

Pişirme işlemi:

1. Süzme peyniri çatalla yumuşayıncaya kadar ezin, yumurta ile karıştırıp tuz ekleyin, iyice yoğurun.
2. Daha sonra tam tahıllı unu ekleyin ve hamuru elinizle yoğurun. Tam tahıllı un, aynı zamanda karmaşık karbonhidratlardan oluşan tahıl kabuklarını da içerdiğinden normal una göre çok daha sağlıklıdır. Tam tahıllı ürünlerin sindirimi uzun zaman alır ve kiloyu olumsuz etkilemez.
3. Hamur hazır olunca üzerini havluyla kapatıp bir süre soğukta bekletin.
4. Bundan sonra karışım tekrar yoğrulur ve 3-4 parçaya bölünür. Her sosisi bir sosis haline getirin ve eşit köftelere bölün. Onları yuvarlak bırakabilir veya biraz düzleştirebilirsiniz.
5. Köfteler çok çabuk pişiyor. Kaynayan suya atılırlar. Sadece 2-3 dakika sonra yemek servis edilebilir.

100 g porsiyonun kalori içeriği 210 kcal'dir.

Önemli! Diyet köfte tarifinde şeker bulunmamaktadır. Yemeğe gerekli tatlılık, servis edildiği meyve ve sebzeler, bir kaşık balla karıştırılmış ekşi krema ile verilir. Şekersiz köfte hiç damak zevkinize uygun değilse, bileşimde az miktarda fruktoz kabul edilebilir.

Yulaf ezmesi ile

İçindekiler:

• 300 gr süzme peynir %5 yağ;
• 200 gr yulaf ezmesi;
• 100 gr kefir %1 yağ;
• 2 yemek kaşığı. Mısır nişastası;
• 2 yemek kaşığı. Bal;
• bir tutam tuz.

Pişirme işlemi:

1. Süzme peynirini yavaş yavaş tuz ve bal ekleyerek yoğurun. Onun sayesinde süzme peynirli diyet köfte tatlı ve hoş kokulu olacak.
2. Daha sonra mısır nişastasını dikkatlice ekleyin. Yumurtaların yerini alacak ve köftelerin suda parçalanmasını önleyecektir.
3. En son kefir ve yulaf ezmesi eklenerek iyice yoğurulur.
4. Hamur sulu çıkarsa daha fazla pul ekleyin.
5. Karışım soğutulur, daha sonra birkaç porsiyona bölünür ve sosisler açılır ve bunlardan küçük köfteler kesilir.
6. Kaynar suda 7 dakikadan fazla pişirilmeleri gerekir. Köfteler yüzeye çıkıyorsa hazır demektir.

Yulaf ezmeli köfte, yanında servis edilirse özellikle lezzetlidir. Yunan yoğurt. Sossuz yemeğin kalori içeriği 213 kcal/100 gr üründür.

Önemli! Herkül gevreği eklenebilir Farklı yollar. Bazı insanlar bütün yulaf ezmesini sever. Daha fazla yumuşaklık için kefirde yaklaşık 15 dakika önceden ıslatılır, ancak yemeğin yumuşak, düzgün bir kıvamda olmasını istiyorsanız pullar bir kahve değirmeni içinde un haline getirilir.

İrmikli

İçindekiler:

• Yağ içeriği% 5 ila 9 olan 0,5 kg süzme peynir;
• 200 gr irmik;
• 2 yumurta;
• 100 gr şeker (veya 2 yemek kaşığı bal);
• bir tutam tuz.

Pişirme işlemi:

1. Süzme peynir büyük topakları parçalayacak şekilde yoğrulur, yumurta ile karıştırılır, ardından tuz ve bal veya şeker eklenir.
2. İrmik, süzme peyniri yoğurmayı bırakmadan, küçük porsiyonlar halinde yavaş yavaş eklenir. Belki diyet süzme peynirli köfte tarifinde belirtilenden biraz daha fazla veya daha az irmiğe ihtiyacınız olacaktır - hepsi hamura bağlıdır. Sıvı veya çok sert olmamalıdır.
3. Hamur çöktüğünde ondan köfte oluşur.
4. Kaynar suda 5-7 dakika pişirin.

İrmikli köfte çok lezzetli, yumuşak ve yumuşaktır, neredeyse havadardır çünkü tahıl suda çok iyi şişer. Yemeğin kalori içeriği 220 kcal/100 g üründür.

Önemli!İrmik, buğdayla aynı olmasına rağmen faydaları undan çok daha fazladır. Pişmiş tahılın kalori içeriği 90 kcal'den azdır. Vücuttaki fazla yağları uzaklaştırır ve bağırsak duvarlarını etkili bir şekilde temizler. Ancak irmik glüten açısından zengin olduğundan diyette çok sık tüketilmesi önerilmez.

Hazırlık ve sunumun önemli nüansları

Diyet tembel köftelerin kalori içeriği düşüktür. Ve yemeğin kendisi çok lezzetli, sağlıklı ve son derece basit: acemi bir ev hanımı için zorluk yaratmayacak ve meşgul kadınların tüm aile için çok hızlı bir şekilde besleyici bir yemek hazırlamasına olanak tanıyacak.

Ana avantajlardan biri, köfteleri ileride kullanmak üzere pişirme ve dondurucuda saklama yeteneğidir. Kahvaltı zamanı geldiğinde tek yapmanız gereken suyu kaynatıp lor toplarını içine atmak.

Tembel köfte hazırlamanın ve servis etmenin incelikleri:

1. Doğal diyet tatlı sosları ve reçelleriyle iyi giderler. Sosun hazırlanması çok kolaydır: Herhangi bir meyveyi veya meyveyi püre haline getirin, biraz şeker veya bal, biraz su ve nişasta ekleyin ve koyulaşana kadar kaynatın. Süzme peynir ve meyve birbirini iyi tamamlar.
2. Süzme peynirine şeker yerine bir avuç kuru üzüm veya diğer doğranmış kuru meyveleri ekleyebilirsiniz.
3. Köftelerin havadar olması için süzme peyniri çatalla ezmek değil, mikserle dövmek daha iyidir. Tatlı çok yumuşak olacak.
4. Tuzlu suda pişirirseniz köfteler tavanın dibine yapışmaz.
5. Zengin meyve suları ve püreler, çocukların iştahını ve yemeğe olan ilgisini uyandırmaya veya sadece orijinal bir şekilde servis etmeye yardımcı olacaktır. Balkabağı ve havuç köfteleri turuncuya çevirecek, pancar veya meyve suyu onları pembe ve kırmızıya, mutfak otları ise yeşile çevirecek.

sonuçlar

Diyet tarifine göre hazırlanan tembel köfte - tek tabakta lezzetli ve sağlıklı bir kombinasyon. Bu yüzden basit bir yemek Küçük çocuklar da dahil olmak üzere tüm aileyi besleyebilirsiniz. Bu diyetle kilo vermek kolay ve keyiflidir. Mağazadan satın alınan yarı mamul ürünler hiçbir zaman seçilmiş malzemelerden yapılan ev yapımı köfteler kadar faydalı olmayacaktır. Süzme peynirli yemekler neredeyse her gün diyette tüketilebilir.

Yemek pişirmek için saatler harcamak yerine kendinize ve ailenize nasıl daha fazla zaman ayırabilirsiniz? Bir yemek nasıl güzel ve iştah açıcı yapılır? Nasıl geçilir minimum miktar mutfak aletleri? 3'ü 1 arada mucize bıçak kullanışlı ve işlevsel bir mutfak asistanıdır. İndirimli olarak deneyin.