Fırında tavuk göğsü güveç. Hızlı, lezzetli, orijinal - günlük yemekler için tavuk güveç

Bu tür yemeklerin hazırlanması oldukça basittir ve mutfak hayal gücü ve malzemelerle deneyler için büyük bir kapsam sağlar. Tavuk Göğsü Güvecimiz adım adım tarif fotoğraftan, fırında pişirildiğinde bile sulu çıkıyor. Böyle bir yemeği pişirmek fazla zaman ve çaba gerektirmez, öğle yemeğinde veya aile yemeğinde servis edilebilir.

Bu şekilde pişirilen tavuk göğsü çok sulu olur. Altta olmak mantar ve soğan suyunu emecek ve yemeğe domates sosu eklenecektir. hoş ekşilik ve baharatları değiştirin.

Tavuk göğsü güvecinin üst tabakasını peynirden klasik yapıyoruz. Onun kremsi tat hemen hemen her malzeme ile mükemmel. Kabuk biraz kızardığında özellikle iştah açıcı görünecektir.

Fırında hafif tavuk göğsü güveç hazırlamak çok kolaydır. Tüm malzemeler önce hazırlanır ve kesilir ve ardından ısıya dayanıklı bir tabakta katmanlar halinde istiflenir. Ana malzemeler şunlardır: petrol ile değiştirilebilen tavuk göğsü filetosu ve istiridye mantarları.

Tavuk göğsü güvecine hemen hemen her sebzeyi ekleyebilirsiniz, tavuğun yanına çok yakışır. dolmalık biber veya patlıcan. Bu seçenek hem bağımsız bir yemek hem de temel olabilir. Burada her hostes hayal gücünü gösterebilir.

İçindekiler

  • tavuk göğsü - 800 gr;
  • İstiridye mantarı - 500 gr;
  • Soğan - 300 gr;
  • Peynir - 150 gr;
  • Domates sosu;
  • mayonez

Fırında tavuk göğsü ve mantarlı güveç pişirme

Aşama 1.

Ön tavuk göğsü yıkamak, deriden, kemiklerden ve olası kıkırdaklardan kurtulmak gerekir.

Adım 2

Şimdi filetoyu kesebilirsin. Yaklaşık olarak küplere benzeyen küçük parçalar yapıyoruz. Onları bir cam pişirme kabının dibine yerleştirin.

Aşama 3

yağlayın tavuk tabakası domates sosu. Silikon bir fırça, tavuğun tüm yüzeyine nazikçe dağıtmaya yardımcı olacaktır.

Adım 4

Mantarlarım, bacağın ucunu kesin. Rastgele parçalara ayırın. 10 dakika kızartın sebze yağı.

Adım 5

Isıya dayanıklı bir fırın tepsisine kızarmış istiridye mantarlarını tavuğun üzerine yayın.

Adım 6

Soyulmuş soğan küp veya kısa tüy şeklinde kesilmelidir.

Adım 7

Onlara kızarmış mantar serpin, ardından yemeği tuzlayın.

Adım 8

Her şeyi peynirle serpin. Bunun için en sevdiğimiz peynir çeşidini kullanıyoruz (ama her zaman sert).

Tavuk etinin en sağlıklı, düşük kalorili ve doymuş yiyecekler listesindeki ana yerlerden birini alması boşuna değildir. yararlı maddeler ve ürünlerin iz elementleri. Tavuk göğsü, protein ve amino asitler açısından zengindir. Bu tür etin ortalama kalori içeriği yaklaşık yüz kilokaloridir. Katılıyorum, ondan bir yemek kilo vermek için mükemmel bayanlar veya diyet yapan sporcular.

Bugün tavuk göğsü güveçlerinden bahsedeceğiz. Pek çok seçenek ve tarif var ama biz sizin için hazırlaması en basit ve en hızlı olanı seçtik. Sadece yemesi lezzetli değil, aynı zamanda pişirmesi de kolay.

Tavuk göğsü ve patates ile güveç

Bu seçenek en popüler ve yaygın olanıdır. Patates, nişasta içeriğine rağmen çok faydalı ürün Zayıflayan biri için bile. Bu nedenle korkmayın, tavuk göğsü ve patatesli güveç gibi lezzetli bir yemek pişirmekten çekinmeyin.

Gerekli Malzemeler

  • 150 gram tavuk göğsü.
  • 50 gram herhangi bir işlenmiş peynir.
  • İki küçük patates.
  • 4 yemek kaşığı mayonez (diyet yapıyorsanız ekşi krema veya yoğurt ile değiştirebilirsiniz).
  • Biber, tuz (tatmak için).
  • 30 gram zeytinyağı veya ayçiçek yağı.
  • Yeşillik.

Pişirme işlemi

Tavuk göğsü ve patatesli güveç bir saat içinde hazırlanır. Bu da yemeği kesmek, fırını ısıtmak ve pişirmekle birlikte. Birkaç bileşenden oluşan karmaşık bir yemek için oldukça hızlı bir şekilde katılıyorum.

İlk önce tavuk göğsünü kesmeniz gerekiyor. Küçük parçalar yapmak daha iyidir, böylece et daha hızlı pişer, bu da tarifte elde ettiğimiz şeydir. Tuz, karabiber ve mayonez ekleyin.

Patatesleri soyun ve halkalar halinde kesin. "Yastığın" güzel olması için yumruları bile yuvarlak almak daha iyidir. Fırın tepsisinin tabanına biraz yağ dökün ve tüm yüzeye yayın. Patateslerin "yastığını" sıralıyoruz ve hazırlanan tavuk göğsünü üstüne koyuyoruz. Patates tabakasını tuzlamayı unutmayın.

Patates ve eti pişirirken, işlenmiş peynir dondurucuda olmalıdır. Bu yüzden yemeğe ekleme zamanı geldiğinde daha iyi rendelenecektir. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini ilave etmeden dökün.

Bu zamana kadar fırın, ev hanımları için normal 180 dereceye kadar önceden ısıtılmalıdır. Güveçimizi 30-40 dakika fırına gönderiyoruz. Pişirme süresi, malzemelerin miktarına ve patates dilimlerinin kalınlığına bağlı olacaktır.

Tavuk göğsü ve patlıcan ile güveç

Patates hayranı değilseniz veya sıkı bir diyetle oturup yemek istemiyorsanız, patlıcan ve tavuk göğsü güveci sizin için iyi bir alternatif olacaktır. Ürünlerin bileşimi, sekiz kişinin bitmiş yemeğin tadını çıkarabileceği varsayımına dayanmaktadır. Malzemeleri ikiye veya dörde bölerek kendinize porsiyon hesabı yapabilirsiniz.

Güveç yapmak için gerekli malzemeler

  • Bir kilo tavuk göğsü.
  • 350 gram taze patlıcan.
  • 150 gram fırında iyice eriyecek sert peynir.
  • Bir çift büyük domates.
  • Bir diş sarımsak.
  • Tatmak için tuz ve karabiber ekleyin.
  • Bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı. l.
  • Dereotu veya maydanoz yeşillikleri.

Bu yemekte patlıcan kullanıldığı için pişme süresi biraz daha uzun oluyor. Sebzeler yıkanmalı, soyulmalı, ince dilimler halinde kesilmeli ve bir kase suya konulmalıdır. Sebzeleri yaklaşık yarım saat ıslatacağız. Bu durumda acılıklarını kaybedecek ve daha lezzetli hale geleceklerdir. Hiçbir durumda bu aşamayı atlamayız ve ıslatma süresini azaltmayız.

Patlıcanlar daha fazla işlenmeye hazır olduğunda, yemeğin montajına başlayabilirsiniz. Tavuk göğsünü küçük küpler halinde kesin, tuz ve karabiber. İstenirse her parçayı streç filme sarabilir ve eti daha yumuşak ve yumuşak hale getirmek için mutfak çekici ile biraz çalışabilirsiniz. Domatesleri halka halka kesin, sarımsağı doğrayıcıdan geçirin.

Fırında tavuk güveç ile bir yemektir minimum miktar yağ. Ancak tarife göre patlıcanlar kalıba dizilmeden önce kızartılmalıdır. Diyet yapıyorsanız bu adımı atlayabilirsiniz. Değilse, tavayı ısıtmaktan çekinmeyin ve halkaları kızarmaya gönderin.

Herhangi bir tavuk göğsü güveci, belirli bir sırayla bir kalıba yerleştirilmiş katmanlardır. Bu yüzden patlıcanları en altına koyuyoruz, sonra ana bileşen gidecek - tavuk göğsü. Üzerine domates halkaları dizilir, sarımsak ve otlar eklenir. Tüm malzemeleri kapatın, ince bir rende üzerine rendelenmiş bir peynir tabakası olacaktır.

Bu yemekte tüm ürünler oldukça çabuk pişirildiği için tavuk göğsü ve patlıcan güveçleri yirmi dakikada masaya servis edilebilir. Her zamanki gibi fırını 180 dereceye ısıtın. Yirmi dakika bekleyin ve tadını çıkarın.

mantar ve sebze ile

Sebze ve tahılların eklendiği bir güveç, ek "yatırım" gerektirmeyen eksiksiz bir öğle veya akşam yemeğidir. Sebzeler yemeğin kendisinde zaten bulunduğundan, sebze salatası bile atlanabilir.

ürün seti

  • 250-300 gram pirinç.
  • 300 gram tavuk göğsü.
  • İki büyük tatlı biber.
  • Bir küçük yay.
  • Birkaç yemek kaşığı tavuk suyu.
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı.
  • iki st. l. Ekşi krema.
  • Bir yumurta.
  • 250 gram mantar (petrol almak daha iyidir, daha hızlı pişerler).
  • 150 gram peynir.
  • Tatmak ve arzulamak için baharatlar, tuz, karabiber ve otlar.

Hazır!

Pirinç güveci, bazı bileşenlerin ek hazırlanmasını gerektirir. Örneğin pirinci önceden hafif tuzlu suda kaynatmanız önerilir. Daha sonra oda sıcaklığında soğutuyoruz veya musluğun altında soğuk suda duruluyoruz.

Mantarlar küçük parçalar halinde kesilmeli, tuzlanmalı ve zeytinyağında hafifçe kızartılmalıdır. Aynısını tavuk göğsü için de yapıyoruz: doğrayın, tuzlayın, karabiber ekleyin, zeytinyağında soğanla kızartın. Güveç için donmuş yiyecekler almamaya çalışın. Mikrodalgayı atlayarak düzgün bir şekilde buzunu çözseniz bile, pişirildiklerinde yine de çok fazla sıvı salacaklar. Ve bundan kaçınılmalıdır. Aksi takdirde, bütün, yoğun bir yemek değil, tavuk çorbası alacağız.

Fırında tavuk güveci her zaman hızlı pişmez. Tabii ki, tüm ürünleri katlayıp pişirebilirsiniz, ancak o zaman incelik tadında çok şey kaybeder ve bu an tamamen istenmeyen bir durumdur.

Bu yüzden hazırlanan ürünleri bir fırın tepsisine rastgele sırayla koyuyoruz. Ayrı bir kapta yumurta, ekşi krema ve rendelenmiş peyniri karıştırın. Kalıbın içeriğini bu karışımla dökün. Önceden 200 dereceye kadar ısıtılması gereken fırına koyduk. Tavuk göğsü ve mantar güveçleri 25 dakikada pişer. Yemek hazır, masaya servis edilebilir. Servis yapmadan hemen önce porsiyonlara ayırmanız önerilir.

Tavuk güveç, hem yetişkinleri hem de çocukları şaşırtabilecek, hazırlaması en kolay yemeklerden biridir. Gerçekten de, herhangi bir ev hanımı bu yemeği özel beceriler olmadan bile pişirebilir. Tek koşul, deneyimli şeflerin tavsiyelerine uymaktır. Ve sırayla, oluşturma sürecinin adım adım açıklamasını içeren birçok tarif sunarlar. tavuk Güveç evde. Bazılarını düşünelim.

Tavuk filetosunun doyurucu şaheseri

Kilolarını izleyen insan kategorisi, düşük kalorili yiyecekleri tercih eder. Bu, yiyeceklerin yumuşak olması ve lezzetli olmaması gerektiği anlamına gelmez. Aksine, hassasiyet ve hoş aroma ile ayırt edilen yemekleri özenle ararlar. Güveçte tavuk fileto, bu tür insanların tüm isteklerini yerine getirmek için harika bir fırsattır. Yemeğin bileşimi basit bileşenleri içerir:

  • tavuk fileto(yarım kilo);
  • yumurtalar (2 adet);
  • süt (1 bardak);
  • tereyağı (çay kaşığı);
  • buğday unu (yığın yemek kaşığı);
  • sebze yağı;
  • Hindistan cevizi tozu);
  • biber;
  • tuz.

Tavuk güvecini şu şekilde hazırlayın:

Fırında pişirilen tavuk fileto güvecini porsiyonlara ayırmadan önce soğumasını beklemelisiniz. Yemeği kefir, fermente pişmiş süt veya şekersiz yoğurt ile tamamlayın.

Güveçin ihtişamını korumak için çırpılmış proteinler et karışımıyla çok dikkatli bir şekilde birleştirilir.

Tavuk Patates Fantezi

Eski Sovyet filmi "Kızlar" da ana karakter sevgilisini patatesten birçok yemek yapılabileceğine ikna etti. Ve fanteziyi birleştirir ve etle birleştirirseniz, iki kat daha fazla gurme yemek elde edersiniz. Örneğin, birçok insan ev yapımı tavuk göğsü güvecini tedavi etmeyi sever ve aşağıdaki ürünleri içerir:

  • tavuk göğsü (iki yarım);
  • patates (1 kg alabilirsin);
  • sert peynir(200 gram);
  • soğan (iki büyük baş);
  • ekşi krema (iki büyük bardak);
  • mayonez (birkaç yemek kaşığı);
  • baharatlar (biber, köri);
  • tuz.

Bir mutfak "fantezisi" yaratma ilkesi aşağıdaki adımlardan oluşur:

Patatesli tavuk göğsü güveci bir saat pişirilir, ürünlerin tamamen pişmesi için çok fazla zaman gerekir. ile yemek servisi salamura domates, otlar veya kefir.

Güveçin kendisi oldukça iştah açıcı görünüyor ve eğer onu içinde sunarsanız züccaciye, yemek masasının en önemli noktası olacak.

İştah açıcı göğüs - öğle yemeği için hafif bir atıştırmalık

İş yeri eve yakınsa, bazı insanlar mutfağında öğle yemeği yemeyi sever. Kısa sürede fırında pişirebilirsiniz - tavuk göğsü güveç. Ana şey, her şeyi akıllıca organize etmektir. İlk olarak, aşağıdakileri içeren gerekli malzeme setini toplayın:

  • tavuk fileto (yaklaşık 300 gram);
  • yumurtalar (ikisi yeterlidir);
  • mayonez (ekşi krema alabilirsin);
  • sert peynir;
  • öğütülmüş biber;
  • çeşniler;
  • tuz.

Gördüğünüz gibi tavuk güveç tarifi hiç de karmaşık değil ve ürünler ucuz. Birkaç basit işlemi gerçekleştirerek yiyecek hazırlayın:


Böylece öğle yemeği molasında mükemmel bir yemek pişirebilir, rahatlayabilir ve doyurucu bir yemeğin tadını çıkarabilirsiniz. Ekonomik, hızlı ve orijinal!

Fransız güveci

Son zamanlarda ev mutfağında çeşitli yabancı yemekleri denemek moda oldu. Birçok kişi güveçten hoşlandı Kıyılmış tavuk Fransızca. Aşağıdaki bileşenlerden oluşur:

  • kemiksiz kıyılmış tavuk veya bütün et;
  • birkaç büyük ampul;
  • tatlı dolmalık biber;
  • sert peynir;
  • mayonez;
  • krakerler;
  • baharat;
  • tuz;
  • tavuk için özel baharat;
  • sebze yağı.

Böyle bir tavuk güveç hazırlayın - fırında sadece 35 dakika zaman harcayın. Maksimum pişirme sıcaklığı 180 derecedir.

Öncelikle kıymaya dikkat edin. Bir mağazadansa, sorun değil, ama kendin yapmak daha iyi. Bunu yapmak için bütün tavuk parçaları bir kıyma makinesinde kaydırılır, soğan ve baharatlar eklenir. Karıştırın ve baharatlarla doyurulması için birkaç dakika bekletin.

Bu süre zarfında, bileşenlerin geri kalanı ele alınır. Soğanı soyun ve halkalar halinde kesin, dolmalık biberi ince ince doğrayın, sarımsağı minyatür küpler halinde kesin. Ve sert peynir ince bir rende üzerine sürülür.

Üzerine dönüşümlü olarak eşit katmanlarda soğan halkası koyun, dolmalık biber, sarımsak ve peynir. Çanak mayonez ile dökülür ve ardından fırına konur. Akşam yemeği için küçük porsiyonlara bölerek sıcak servis yapın.

Etin iyi kızarması için tabakanın yaklaşık 1 cm kalınlığında olması gerekir, aksi takdirde kıyma çiğ kalabilir ve yemek lezzetini kaybedebilir.

Yavaş bir ocakta pişirilmiş hassas güveç

Modern mutfak aletleri, aşçıların evleri için harika yemekler hazırlamasına olanak tanır. Yavaş bir tencerede tavuk güveci, havuç ve sert peynirle tamamlarsanız özellikle lezzetli olur. Bu bileşenlere ek olarak, aşağıdaki ürünlere de ihtiyacınız olacak:

  • tavuk fileto;
  • yumurtalar;
  • zeytin yağı;
  • salça;
  • zerdeçal;
  • baharat "Provence otları";
  • maydanozun yeşil dalları;
  • tuz.

Aşağıdaki işlemleri hızlı bir şekilde gerçekleştirirseniz, bir yemeği bir saat içinde pişirebilirsiniz:


Akşam yemeği için yemek her zaman bağımsız olarak seçilen bir garnitür ile servis edilir. Ana şey, hane halkının tercihlerini dikkate almaktır.

Sebze ve mantarlarla çevrili tavuk fileto

İyi bilinen bir atasözü - "Beklenmeyen bir misafir bir Tatar'dan daha kötüdür" - misafirperver insanlar için hiçbir şey. Her zaman sevgili dostlarına kollarını açmaya hazırlar. Çoğu zaman, sebze ve mantarları içeren fırında bir tavuk güveç fotoğrafı içeren bir tarif kullanarak yardımcı olurlar. İlk olarak, malzeme setine bakalım:

  • tavuk fileto;
  • patates;
  • sakız kabağı;
  • ampul;
  • sarımsak;
  • Ekşi krema;
  • sert peynir;
  • Şampanya;
  • sebze yağı;
  • amatörler için baharatlar;
  • tuz.

Patates ve kabak eşliğinde mantarlı tavuk güveç pişirmek oldukça basittir:


Çanak, eşit porsiyonlara bölünerek sıcak servis edilir. Asla unutulmayacak eşsiz bir aroma yayar. beklenmedik misafirler.
Belki de bu yemeği beğenecekler ve hostesten misafirperverliği için en iyi teşekkür olacak tarifi soracaklar.

Alexander Gushchin

Lezzetine garanti veremem ama sıcak olacak :)

İçerik

Basit ama aynı zamanda lezzetli yemeklerde ustalaşmak için herkes bunu yapabilir. Tavuk eti, uzun pişirme ve çok sayıda işlem adımı gerektirmeyen ürünlerden biridir. Birçok tarif sayesinde tek bir karkastan aynı anda birkaç yemek pişirebilirsiniz. Mükemmel yapılabilen güveç pişirmenin özelliklerini öğrenin Farklı yollar. Diyetinizi tavuk eti ile nasıl çeşitlendirebileceğinizi öğrenin.

tavuk güveç nasıl pişirilir

Tavuk güveç için birçok tarif var. Sadece fileto değil, kıyma ve hatta butları da alabilirsiniz. Ek bileşenler - sebzeler, tahıllar, hemen hemen her şey makarna. Pişirmenin ana koşulu, bir fırın tepsisinin varlığıdır. Bu, yemeğin tadını ve kullanışlı özelliklerini kaybetmeyeceği bir cam veya metal tabaktır.

Fırında

En yaygın pişirme yöntemi fırındır. İçinde hostesler sadece hamur işleri değil, aynı zamanda et yemekleri, güveç dahil. Ana avantajı, içindeki sıcaklık rejiminin manuel olarak ayarlanmasıdır, böylece bitmiş yemekte lezzetli bir çıtır kabuğun varlığının veya yokluğunun yanı sıra pişirme süresini bağımsız olarak ayarlayabilirsiniz.

Yavaş bir ocakta

Mutfakta çok pişirici gibi bir cihaz varsa, güveç yapmanın karmaşıklığını unutabilirsiniz. Yavaş pişirici, içinde hangi yemeği pişirirseniz pişirin, ateşte fazla pişirerek onu bozmak zor olacak şekilde ayarlanmıştır. Cihaz mümkün olduğunca çok tasarruf etmeye yardımcı olacaktır. faydalı özellikler kullanılan ürünler Tüm malzemeleri bulaşıklara koymanız, istediğiniz modu seçmeniz ve kapağı kapatmanız yeterlidir. Tavuk göğsü güveci (ve daha fazlası) hazır olur olmaz bir sinyal duyarsınız ve yemeye başlayabilirsiniz.

Tavuk Güveç Tarifi

Diyetinizi çeşitlendirmenin zamanı geldiyse, tavuk güveçleri için bu seçenekleri kesinlikle pişirmelisiniz. Bazıları çok ilginç bir yaklaşım sunuyor: bitmiş ürün yarısı yenen bir akşam yemeğinden, ertesi gün tam bir öğle yemeği veya akşam yemeği için güvenle kullanılabilirler. Lezzetli tavuk güveci yetişkinlere ve çocuklara hitap edecek.

Haşlanmış tavuktan

  • Süre: 30 dakika.
  • Porsiyon: 4 kişilik.
  • Amaç: akşam yemeği için.
  • Mutfak: uluslararası.
  • Zorluk: kolay.

Bu tür güveç, yemek yapmayı öğrenmek isteyenler için idealdir. diyet yemekleri. Kuşun yemek için özel olarak kaynatılması gerekmez. Et suyunun hazırlandığı şeyi alabilirsiniz. Düşük kalorili kısım memedir, ancak diğerlerini de kullanabilirsiniz. Ana şey, daha sonra yemeye müdahale edecek tüm kemikleri çıkarmaktır.

İçindekiler:

  • haşlanmış tavuk - 400 gr;
  • yumurta - 2 adet;
  • süt - 150 mi;
  • un - 1 yemek kaşığı. l.;
  • tuz, baharatlar.

Pişirme metodu:

  1. Haşlanmış tavuk filetoyu küçük parçalar halinde doğrayın.
  2. Yumurtaları sütle çatalla karıştırın, un, tuz ve baharatları ekleyin.
  3. Eti bir fırın tepsisine eşit şekilde yayın.
  4. Kalıbı önceden ısıtılmış fırına (180 °) koyun, 20 dakika pişirin.
  5. gelen güveç haşlanmış tavuk dilimlenir ve porsiyonlar halinde servis edilir.

Tavuk fileto ve sebzeli güveç

  • Süre: 60 dakika.
  • Porsiyon: 5 kişilik.
  • Amaç: akşam yemeği için.
  • Mutfak: uluslararası.
  • Zorluk: kolay.

Sevdiklerinize sebzeli lezzetli bir güveç ikram edin ve tavuk eti. Fırında/yavaş ocakta pişirilebilir. Hemen hemen her sebze uygundur: kabak, domates, patlıcan, biber, karnabahar ve kullanılabilirliğe/bulunabilirliğe bağlı olarak diğerleri. Özel bir tat vermek için birkaç tane kimyon ekleyin. Bu tavuk güvecinizi daha lezzetli hale getirecektir.

İçindekiler:

  • tavuk eti - 400 gr;
  • süt - 1 yemek kaşığı;
  • kabak - 1 adet;
  • havuç - 1 adet;
  • soğan - 1 adet;
  • dolmalık biber - 1 adet;
  • yumurta - 1 adet;
  • zira - bir tutam;
  • tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

  1. Kuşu durulayın, orta parçalar halinde kesin.
  2. Kabak, havuç, soğanları soyun. Çukurları biberden çıkarın, çekirdeği kesin.
  3. Biberli kabağı küçük parçalar halinde kesin, havuçları kaba bir rende üzerine rendeleyin, soğanı ince ince doğrayın.
  4. Eti sebze ve zira ile karıştırın, bir fırın tepsisine koyun.
  5. Yumurtayı çırpın, sütü dökün, tuz ve karabiber ekleyin.
  6. Ürünleri elde edilen karışımla dökün ve fırına (180 °) koyun, 40 dakika bekleyin.
  7. Sebzeli tavuk fileto güveç ekşi krema sosu.

Tavuk ve mantarlı

  • Süre: 50 dakika.
  • Porsiyon: 4 kişilik.
  • Kalori içeriği: 180 kcal / 100 gr.
  • Amaç: akşam yemeği için.
  • Mutfak: uluslararası.
  • Zorluk: orta.

Belki de en lezzetli kombinasyon, mantarlı klasik tavuk filetodur. İkincisinin olabilmesi önemlidir sıradan petrol, ve lezzetli orman mantarları. Yemek pişirmek çok zaman almıyor ve çıkışta tadı ve dokusu julienne'e benzeyen en hassas yemeği alacaksınız. En az %20 yağ içeren krema kullanın. Karkastan bel en uygun olanıdır.

İçindekiler:

  • fileto - 400 gr;
  • petrol - 250 gr;
  • soğan - 1 adet;
  • krema - 200 mi;
  • tuz, karabiber - tatmak;
  • kızartmalık yağ;
  • peynir - 100 gr.

Pişirme metodu:

  1. Filetoyu durulayın, kurulayın ve küçük parçalar halinde kesin.
  2. Mantarları yıkayın, dilimler halinde kesin.
  3. Tereyağını tavada eritip mantarları ekleyin.
  4. Tüm nem gidene kadar pişirin.
  5. Fileto parçalarını üzerlerine koyun ve orta ateşte 10 dakika daha kızartın.
  6. Ayrı ayrı soğanı kızartın, şeffaf olana kadar yarım halkalar halinde kesin.
  7. Mantarlı tavuk karışımını bir fırın tepsisine koyun, soğan, tuz ve karabiber ekleyin. Karışım.
  8. Her şeyin üzerine krema dökün ve üzerine rendelenmiş peynir serpin.
  9. Fırına (180 derece) 20 dakika veya sert bir peynir kabuğu oluşana kadar koyun.

Peynirli

  • Süre: 40 dakika.
  • Porsiyon: 4 kişilik.
  • Kalori içeriği: 120 kcal / 100 gr.
  • Amaç: akşam yemeği için.
  • Mutfak: uluslararası.
  • Zorluk: kolay.

Çok lezzetli güveç tavuk ve peynir ile hem yetişkinleri hem de çocukları memnun edeceğinden emin olabilirsiniz. Avantajı, buzdolabınızda bayat olan da dahil olmak üzere kesinlikle herhangi bir peyniri kullanabilmenizdir. Kuşun herhangi bir parçasını alabilirsiniz, sadece kemiklerinden ayırmak (fileto değilse) daha sonra yemek için uygun olması önemlidir. Doldurun bu tarif gerekli değil.

İçindekiler:

  • tavuk - 500 gr;
  • peynir "Rus" - 150 gr;
  • mozzarella - 150 gr;
  • tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

  1. Kanatlı etini kemiklerinden ayırın, kuru bir tavada beyaz olana kadar kızartın.
  2. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin, mozzarellayı küçük küpler halinde kesin.
  3. Haşlanmış tavuğu orta parçalara ayırın.
  4. Tüm malzemeleri bir fırın tepsisinde karıştırın.
  5. Gelecek güveci önceden ısıtılmış fırına (180 derece) 15-20 dakika koyun.
  6. Taze otlar ile servis yapın veya sebze salatası.

  • Süre: 60 dakika.
  • Porsiyon: 5 kişilik.
  • Kalori: 150 kcal / 100 gr.
  • Amaç: akşam yemeği için.
  • Mutfak: uluslararası.
  • Zorluk: kolay.

Bu klasik tarif her hostesin kumbarasındadır. Patates ve tavuk eti ile en lezzetli, doyurucu ve basit güveç pişirmeyi kim denemedi? Kesinlikle tavuğun herhangi bir kısmı buna uygundur ve kemiklerinden ayırmak hiç gerekli değildir. Doldurmak için süt, krema veya ekşi krema alabilirsiniz. Bu yemeğin öne çıkan özelliği, tavuk eti için en iyi baharatlar olacak - köri.

İçindekiler:

  • tavuk - 500 gr;
  • patates - 5 adet;
  • soğan - 1 adet;
  • köri - tatmak;
  • ekşi krema - 100 mi;
  • tuz, karabiber - tatmak;
  • peynir - 50 gr.

Pişirme metodu:

  1. Kuşu durulayın, istediğiniz herhangi bir parçaya kesin.
  2. Patatesleri soyun, dilimler halinde kesin.
  3. Soğan halkalar halinde kesin.
  4. Ekşi kremayı tuz, karabiber ve köri ile karıştırın.
  5. Tüm malzemeleri bir fırın tepsisine koyun ve iyice karıştırın.
  6. Etleri sosta ıslatmak için 1-2 saat buzdolabına koyun.
  7. Fırını 180 dereceye ısıtın ve yemeği 45 dakika pişirin.
  8. Süre geçtikten sonra güveci çıkarın, üzerine rendelenmiş peynir serpin ve 10 dakika daha çıkarın.

tavuklu makarna

  • Süre: 30 dakika.
  • Porsiyon: 4 kişilik.
  • Kalori içeriği: 140 kcal / 100 gr.
  • Amaç: ikinci.
  • Mutfak: uluslararası.
  • Zorluk: kolay.

Akşam yemeğinden sonra yenmemiş makarna olur. Hiçbir durumda onları atmamalısınız çünkü ertesi gün tam teşekküllü bir yemek yapabilirsiniz. Her türlü makarna için uygundur. Herhangi bir tavuk etini de alabilirsiniz ve en iyisi güveç göğsünden elde edilir. Et, kremalı dolgu sayesinde pişirme sırasında sulu hale gelir.

İçindekiler:

  • tavuk fileto - 300 gr;
  • hazır makarna - 300 gr;
  • krema - 100 mi;
  • yumurta - 2 adet;
  • bitkisel yağ - kızartma için;
  • tuz, karabiber, baharatlar - tatmak;
  • peynir - 50 gr.

Pişirme metodu:

  1. Tavuğu hazırlayın: yıkayın, küçük parçalar halinde kesin ve bir tavada ayçiçek yağında kızartın.
  2. Yumurtaları krema, tuz ve karabiber karışımı ile çırpın.
  3. Kıyma ve makarnayı forma koyun ve karıştırın.
  4. Hazırlanan karışıma dökün.
  5. Üzerine rendelenmiş peynir serpin.
  6. 180 derece fırında 20 dakika pişirin.

  • Süre: 50 dakika.
  • Porsiyon: 5 kişilik.
  • Kalori içeriği: 100 kcal / 100 gr.
  • Amaç: akşam yemeği için.
  • Mutfak: uluslararası.
  • Zorluk: orta.

Misafirlerinizi etkilemek istiyorsanız lezzetli yemek, biraz para harcarken, o zaman bu tarif size yardımcı olacaktır. Lezzetli sulu domates güvecinin hazırlanması çok kolaydır ve çok az zamanınızı alır. Sonuç olarak, herhangi bir tatil masasını süsleyecek kullanışlı bir yemek elde edersiniz. Bir sebze salatası ve hassas bir ekşi krema sosu ile servis yapın. İstenirse domates salça ile değiştirilebilir.

İçindekiler:

  • tavuk fileto - 500 gr;
  • domates - 2 adet;
  • soğan - 1 adet;
  • ekşi krema - 150 mi;
  • tuz, karabiber - tatmak;
  • sarımsak - 1 diş;
  • peynir - 50 gr.

Pişirme metodu:

  1. Filetoyu durulayın, kurulayın ve küçük küpler halinde kesin.
  2. Domatesleri ince halkalar halinde kesin.
  3. Sarımsağı ezin.
  4. Soğan yarım halkalar halinde kesildi.
  5. Ekşi kremayı tuz ve karabiberle karıştırın.
  6. Fileto parçalarını ekşi krema ile karıştırın ve yarım saat bekletin.
  7. Domateslerin yarısını bir fırın tepsisine, ardından bir kat et koyun ve üstüne bir kat daha domates koyun.
  8. 180 derecelik fırında pişmeye bırakın. Yarım saat sonra çıkarın, üzerine rendelenmiş peynir serpin ve 10 dakika daha çıkarın.
  9. Çıtır Çin lahanası yaprakları ile servis yapın.

brokoli ile

  • Süre: 50 dakika.
  • Porsiyon: 4 kişilik.
  • Kalori içeriği: 80 kcal / 100 gr.
  • Hedef: öğle yemeği için.
  • Mutfak: diyet.
  • Zorluk: kolay.

Bir tarif daha diyet güveç figürlerini dikkatle izleyenlere hitap edecek. Faydaları çok büyük ve aynı zamanda yemek çok sulu ve lezzetli çıkıyor. ile servis edilirse ekşi krema sarımsak sosu, o zaman zevk ikiye katlanır. Brokoli, tavuk eti ile iyi gider ve düşük kalorili kefir ile doldurmak, tüm yemeğin tadını daha da baharatlı, hafif süzme peynir yapar.

İçindekiler:

  • tavuk fileto - 400 gr;
  • brokoli - 500 gr;
  • kefir %0 - 200 ml;
  • yumurta - 1 adet;
  • peynir - 100 gr;
  • yeşillikler - tatmak;
  • tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

  1. Tavuk filetoyu yıkayın, küçük şeritler halinde kesin.
  2. Ardından, bir fırın tepsisine tuz ve karabiber koyun.
  3. Brokoliyi dikkatlice çiçeklerine ayırın. Altında durulayın sıcak su. Sebzenin üzerine kaynar su dökebilirsiniz.
  4. Lahanayı etin üzerine koyun.
  5. Kefir ile proteini karıştırın, çırpın, sarısını ayrı ayrı ekleyin.
  6. Kaba bir rende üzerine rendelenmiş peynir.
  7. Kefir kütlesini, her bir brokoli salkımını sulayacak şekilde kalıba dökün. Üzerine rendelenmiş sert peynir serpin.
  8. Kalıbı fırına (180 derece) koyun ve yarım saat pişirin.

  • Süre: 60 dakika.
  • Porsiyon: 5 kişilik.
  • Kalori içeriği: 120 kcal / 100 gr.
  • Amaç: akşam yemeği için.
  • Mutfak: uluslararası.
  • Zorluk: orta.

Bu tarif bir öncekine çok benziyor, brokoli yerine sadece karnabahar kullanılıyor. Kefir, krema veya ekşi krema ile değiştirilebilir, ancak bu şekilde yemek daha yüksek kalorili hale gelecektir. Böyle bir güvecin bir başka sırrı, tada özel bir dokunuş veren bir kraker kabuğudur. Yemek pişirmek de kolay ve hızlıdır. Önemli olan, tüm malzemelerin elinizin altında olmasıdır. Hem çiğ hem de haşlanmış tavuk kullanabilirsiniz.

İçindekiler:

  • tavuk - 400 gr;
  • karnabahar - 500 gr;
  • krema - 200 mi;
  • yumurta - 1 adet;
  • kraker - 100 gr;
  • peynir - 100 gr;
  • tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

  1. Eti yıkayın, küçük parçalar halinde kesin.
  2. Karnabaharı çözün (eğer donmuşsa) ve çiçek salkımına bölün.
  3. Yumurtaları krema ile karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin.
  4. Lahanayı tavukla formda karıştırın ve yumurta-krema karışımı ile her şeyin üzerine dökün.
  5. Önceden ısıtılmış fırına (180 derece) koyun ve 30 dakika pişirin.
  6. Krakerleri bir karıştırıcıda öğütün, peyniri rendeleyin.
  7. Yarım saat sonra neredeyse hazır yemek, önce peynir serpin ve ardından kraker kırıntıları.
  8. 10 dakika daha çıkarın.

tavuk göğsü pirinç güveç

  • Süre: 50 dakika.
  • Porsiyon: 5 kişilik.
  • Kalori: 110 kcal / 100 gr.
  • Amaç: ikinci.
  • Mutfak: uluslararası.
  • Zorluk: orta.

Lezzetli bir tavuk güveci yapmanın bir başka yolu da ete pirinç eklemektir. Ana koşul, pirincin biraz az pişmiş, al dente (sert) olmasıdır. Pişirme sırasında istenen duruma ulaşacaktır. Herhangi bir tavuğu alın: fileto, but, but - tüm parçalar bu yemeği pişirmek için uygundur. Doldurmak için krema veya süt kullanın.

İçindekiler:

  • tavuk - 400 gr;
  • pirinç - 200 gr;
  • süt - 150 mi;
  • yumurta - 2 adet;
  • soğan - 1 adet;
  • sarımsak - 1 diş;
  • tuz, karabiber - tatmak.

Pişirme metodu:

  1. Kanatlı etini sizin için uygun herhangi bir şekilde önceden pişirin: kaynatın veya kızartın.
  2. Pirinci durulayın, kaynatın. Su kaynadıktan 7 dakika sonra ocağı kapatıp suyunu süzün.
  3. Soğanı ince ince doğrayın.
  4. Yumurtaları sütle çırpın, tuz ve karabiber ekleyin.
  5. Tavuğu bir tabağa koyun, pirinci eşit şekilde yayın, her şeyi yumurta karışımıyla dökün.
  6. 180 derecede 15 dakika pişirin.
  7. Servis yaparken üzerine taze otlar serpin.

Fırında tavuk güveç gibi basit bir yemek bile, önerilerin olduğu birçok şekilde hazırlanabilir. dışarı çıkmak istiyorsan lezzetli akşam yemeği(veya öğle yemeği), ardından şeflerin tavsiyelerine kulak verin ve masada yalnızca en iyi ev yapımı yiyecekleri servis edin:

  • Her zaman sadece taze ürünleri seçin.
  • Güveci çok kalın yapmayın - pişmeme riski vardır.
  • En sonunda rendelenmiş peynir ekleyin, aksi takdirde yanabilir.
  • Petrollü Julienne, önce mantarlar kızartılmazsa daha da sulu olacaktır.
  • Etle karıştırıp fırına göndermeden önce sebzelerin üzerine kaynar su dökün. Böylece yararlı özelliklerini daha fazla korurlar.
  • Kanatlı eti baharatlarda önceden marine edilebilir.
  • Çok yüksek sıcaklıklarda pişirmeyin, aksi takdirde yemeğiniz eşit şekilde pişmez.
  • Güzel bir tat için birkaç parça domuz pastırması ekleyin.

Video

Metinde bir hata mı buldunuz? Seçin, Ctrl + Enter tuşlarına basın, düzeltelim!

Tartışmak

Fırında tavuk güveç

Güveç tavuk gibi yemeklerin hazırlanması kolaydır ve hayal gücü ve mutfak deneyleri için çok yer bırakır. Uygulaması oldukça basit olmakla birlikte, aynı derecede uygun olacaktır. tatil masası, sıradan bir aile yemeği için, öğle yemeğinde bir şeyler atıştırmak için işe giderken yanınıza almanız uygundur.

Tavuk güveç konusunda pek çok farklı seçenek var, sizi en ilginçleriyle tanıştırmak istiyoruz.

Tavuk güveç - adım adım fotoğraf tarifi

Lezzetli ve yumuşak, doyurucu ve hoş kokulu tavuk fileto güveci gerçek bir protein bombasıdır! Özel bir diyete bağlı kalanlar ve kalori sayanlar için mükemmel bir tarif.

Önce iyice doğranması, ardından sütte buğulanmış un (beşamel sos) ile birleştirilmesi, yumurta sarısı ve ayrı ayrı çırpılmış proteinler eklenmesi gereken haşlanmış tavuk göğsü kullanır.

Sonuç, pişirildiğinde güzel bir görünüm kazanacak olan çok gür bir kütledir. altın kabuk. Diyet eti yumuşak, tadı biraz tatlı olacak. Tereyağı çok az kullanılır, ancak kuruyan göğsü daha sulu hale getireceği ve ona hoş bir kremsi tat katacağı için eklenmelidir.

İşaretiniz:

Pişirme süresi: 1 saat 20 dakika


Miktar: 6 porsiyon

İçindekiler

  • Haşlanmış tavuk fileto: 500 gr
  • Sarısı: 2 adet.
  • Soğutulmuş proteinler: 2 adet
  • Süt: 200 mi
  • Tereyağı: 40 gr
  • un: 1 yemek kaşığı. l. kaydıraklı
  • Tuz, karabiber ve muskat: tatmak
  • Sebze yağı:kalıp yağlaması için

Pişirme talimatları

    Her şeyden önce, tavuk göğsünü hafif tuzlu suda tamamen pişene kadar kaynatın - kaynama anından yaklaşık 20 dakika. İstenirse et suyuna özellikle baharat ve otlar ekleyebilirsiniz. Defne yaprağı, karabiber ve taze maydanoz. Eti oda sıcaklığına soğutun.

    Daha sonra fileto dikkatlice doğranmalıdır. Orta ızgaralı bir kıyma makinesinden geçiriyoruz.

    Eti iki kez öğütmeniz tavsiye edilir: bir kıyma makinesinden tekrar geçebilir veya metal ağlı bir elekten geçirebilirsiniz.

    Ayrı ayrı hazırlıyoruz süt sosu"beşamel". Bunu yapmak için bir tencerede eritin tereyağı, un ekleyin ve topak kalmayacak şekilde iyice karıştırın. Un ısınır ısınmaz sütü dökün. Sos koyulaşana kadar kısık ateşte pişirmeye devam edin.

    Doğranmış tavuk eti ile hafifçe soğutulmuş süt karışımını birleştiriyoruz. Yumurta sarısı ekleyin. Tatmak için çeşniler, baharatlar ve / veya kuru otlar koyarız. Pürüzsüz olana kadar karıştırın.

    Soğutulmuş yumurta aklarını bir tutam tuzla birlikte çırpıcı ataşmanlı bir karıştırıcı kullanarak zirvelere kadar çırpın. Kıymaya kabarık bir kütle ekleyin. Proteinlerin ihtişamını korumak için çok yoğun olmayan bir şekilde, onları diğer bileşenlerle birleştiriyoruz.

    Bir fırın tepsisini (veya küçük porsiyonlu kalıpları) bitkisel yağla yağlayın. Onları hacmin 2 / 3'ünü dolduruyoruz.

    Önceden 180 dereceye ısıtılmış fırında 40 dakika pişirin. Formlar porsiyonlanırsa 20-25 dakika yeterlidir.

    Tavuk güveci soğuduktan sonra porsiyonlara bölün ve servis yapın. Yemeğe şekersiz yoğurt veya kefir ekleyebilirsiniz.

tavuklu patates güveç

Bu lezzetli ve 8 porsiyon hazırlamak için doyurucu yemek hazırlanmak:

  • 2 yarım tavuk fileto;
  • 1 kg patates;
  • 0,2 kg peynir;
  • 2 soğan;
  • 2 yemek kaşığı mayonez;
  • 300 gr taze ekşi krema;
  • tuz, baharatlar;

Pişirme sırası:

  1. Önce fırını açın.
  2. Yıkanmış filetoyu rastgele küçük parçalar halinde kesip bir kaseye kaydırıyoruz, tuz ekliyoruz, kendi takdirimize göre baharat ve mayonez ekleyip karıştırıp 15-20 dakika buzdolabında marine etmeye gönderiyoruz.
  3. Soyulmuş soğanı yarım halkalar halinde kesin.
  4. Patatesleri soyun, ince halkalar halinde kesin.
  5. Rendelenmiş üç peynir.
  6. Sevkiyat için hazırlanıyoruz. Bunu yapmak için ekşi kremayı baharat ve tuzla karıştırın.
  7. Soğanı yağlanmış bir forma koyun, üzerine patateslerin yarısını koyun, sosun yarısını dökün. Şimdi üzerine tavuğun yarısını, peynirin yarısını ve üzerine kalan patatesleri, sosu, filetoyu ve peyniri yayıyoruz.
  8. Formu önceden ısıtılmış fırının ortasına koyuyoruz, pişene kadar yaklaşık bir saat pişiriyoruz.

tavuk ve mantar güveç tarifi

Gerekli Malzemeler:

  • 1 yarım tavuk fileto;
  • 0,2 kg petrol;
  • 1 yumurta;
  • 2 protein;
  • 50 gr peynir;
  • 100 gr doğal yoğurt;
  • tuz, tatmak için baharatlar.

Pişirme sırası:

  1. Tavuk ve mantarları haşlayıp doğrayın.
  2. Yumurta aklarını tuzla çırpın.
  3. Yoğurda baharat ekleyin.
  4. Tüm malzemeleri karıştırıp bir kalıba döküp önceden ısıtılmış fırına gönderiyoruz.
  5. Ve yarım saat sonra güveci peynir serpin ve birkaç dakika daha pişirmeye gönderin.

Tavuklu makarna güveç nasıl yapılır?

Bu yemek şüphesiz size tanıdık geliyor. çocuk Yuvası, sadece ev versiyonunda daha da lezzetli çıkıyor.

Gerekli Malzemeler:

  • 0,4 kg çiğ makarna;
  • 2 yarım tavuk fileto;
  • 1 soğan;
  • 1 inci. krem;
  • 4 yumurta;
  • 0,2 kg peynir;
  • tuz, baharatlar;

Pişirme sırası:

  1. Erişte kaynatın, bir kevgir içine koyun.
  2. Dilimlenen tavuk eti tavada kızartılır.
  3. Soyulmuş soğanı kesin, tavuğa koyun, kızarana kadar kızartın, baharatlarla baharatlayın, biraz tuz ekleyin.
  4. Ayrı bir kapta yumurtayı krema, rendelenmiş peynirin yarısı ve baharatlarla çırpın.
  5. Derin bir kalıbı yağla yağlayın, üzerine makarnanın yarısını, soğanlı eti koyun, sosun yarısını dökün, eriştenin ikinci kısmını koyun ve kalan sosu dökün.
  6. Gelecekteki güvecin üzerine rendelenmiş peynir serpin.
  7. Fırına veriyoruz, yaklaşık yarım saat sonra güveç hazır olacak.

Tavuk ve lahana ile güveç

Bu sulu, lezzetli ve az yağlı güveci hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

  • 0,5 kg herhangi bir lahana: Brüksel lahanası, karnabahar, beyaz lahana;
  • yarım tavuk fileto;
  • 1 soğan;
  • 2 yumurta;
  • 1 diş sarımsak;
  • 1 çay kaşığı buğday unu;
  • 1 yemek kaşığı mayonez;
  • 50-100 gr sert peynir;
  • Yeşiller, tuz ve baharatlar.

Pişirme sırası:

  1. Eti keyfi büyüklükte parçalar halinde kesip üzerine mayonez, doğranmış sarımsak, seçilmiş baharatlar ve tuz ekleyip karıştırıp 20 dakika buzdolabına koyuyoruz.
  2. Beyaz lahanayı ince ince doğrayın, karnabaharınız varsa çiçek salkımına ayırıyoruz, kaynayan, hafif tuzlu suya koyuyoruz, tekrar kaynayınca 5 dakika kaynatıyoruz. Lahanayı bir kevgir içinde atıyoruz.
  3. Doğranmış soğanı bitkisel yağda kızarana kadar kızartın.
  4. Şu anda yakıt ikmali yapmaya hazırlanıyoruz. Yumurtaları bir tutam tuzla çırpın, ekşi krema ve istediğiniz baharatları ekleyin, karıştırın, bir kaşık un ekleyin, tüm topaklar kaybolana kadar tekrar karıştırın.
  5. Lahana ve soğanı yağlanmış derin bir forma dökün, düzleştirin, tavuğu üstüne eşit şekilde koyun, sosu dökün ve bir saat fırına koyun.
  6. Son hazırlıktan kısa bir süre önce güveçte rendelenmiş peynir serpin.

Tavuk ve Pirinç Güveç Tarifi

Şirkete pirinç ve tavukla petrol eklerseniz, güveç çok lezzetli olur. Pansuman, dört yumurta ve baharatla karıştırılmış krema, ekşi krema veya mayonezden yukarıdaki tariflerin herhangi birinden alınabilir. Bunlara ek olarak ihtiyacınız olacak:

  • bir kavanoz yeşil bezelye;
  • ½ soğan;
  • 0,15 kg sert peynir;
  • yarım fileto;
  • 1 küçük havuç;
  • 1 inci. pirinç.

Pişirme sırası:

  1. Pirinci tuzlu suda pişirin.
  2. Pilav pişerken mantarları, tavuğu ve soğanları doğrayın, havuçları rendeleyin.
  3. Doğranmış eti kızarttıktan sonra neredeyse hazır olduğunda tuzlayın ve baharat ekleyin.
  4. Şimdi pişene kadar mantarları kızartın, sonunda baharatlar ve tuz da eklenir.
  5. Soğanları havuçla geçirip mantarlara gönderip iyice karıştırıyoruz.
  6. Tavuğu mantar karışımı, pirinç ve bezelye ile birleştirin. Sonra yağlanmış bir forma koyun, üç yumurta ve ekşi krema karışımı dökün
  7. Kalan yumurta rendelenmiş peynir ile birleştirilmeli ve üzerine güvecimizi dökmeliyiz.
  8. Çanak önceden ısıtılmış bir fırında yaklaşık 40 dakika pişirilir.

Yavaş bir tencerede tavuk güveç tarifi

Yukarıdaki güveçlerden herhangi biri, çok pişiricide yemek pişirmek için uygundur.

  1. Mutfak asistanının çanağını bol sıvı yağ ile yağlayın;
  2. En altta soğan, doğranmış tavuk fileto ve örneğin rendelenmiş patatesleri uykuya dalıyoruz.
  3. Ürünler düzleştirilir ve yumurta-ekşi krema karışımı ile dökülür, üzerine gelecekteki güveç rendelenmiş peynir serpilir.
  4. Güveç, "Pişirme" modunda yaklaşık 40 dakika pişirilir.
  1. Güvecin kendisi çok iştah açıcı bir yemektir, ancak güzel bir cam tabakta servis edilirse masanızın gerçek bir dekorasyonu haline gelecektir.
  2. Yemeğe eklenen yeşillikler, onu sadece görünüş olarak güzelleştirmekle kalmayacak, aynı zamanda tadı da zenginleştirecektir. Genellikle dereotu, yeşil soğan tüyü ve maydanoz eklenir. Baharatlardan geleneksel olarak İtalyan otları ve biberleri kullanılır.
  3. Hazır tavuk fileto, diğer etlerden çok daha yumuşak olacaktır. Pişirme sırasında kalan bileşenlerin sularını iyice emecek ve doğal kuruluğunu kaybedecektir.

Yorumlarınızı ve puanlarınızı bekliyoruz - bu bizim için çok önemli!

hata: