Do'konlar peshtaxtalarida oddiy hayotda o'z kuchingiz bilan qilish juda qiyin yoki imkonsiz bo'lgan turli xil mazali taomlar mavjud. Urbanizatsiya o'sishi bilan odamlar tabiatni muhofaza qilish kabi faoliyatdan voz kechishni boshladilar. Ko'p odamlar, ayniqsa, qishloq uyi yoki yozgi uyi bo'lganlar hali ham blankalar yasashmoqda. Ammo oddiy shahar aholisi do'konlarda xarid qilishni afzal ko'radi. Yangi brend konserva- "Vanya amaki" - juda mashhur bo'ldi. Barcha mahsulotlar nihoyatda mazali, shuning uchun ayollar o'z yaqinlarini mazali uy qurilishi taomlari bilan xursand qilish uchun blankalar uchun retsept izlay boshlaydilar. Ulardan biri vengriyaning "Vanya amaki" taomidir, uning retsepti quyida taqdim etiladi.

Xususiyatlari

Agar siz gazak tarkibini diqqat bilan o'qib chiqsangiz, bu oddiy rus lechosidan boshqa narsa emas degan xulosaga kelishimiz mumkin. Baland nom mahsulotga talabni oshiradi, shuning uchun ular uni tez-tez sotib olishadi.

Retsept bo'yicha "Vanya amaki" vengriya ishtahani tayyorlashdan oldin, idishdagi kompozitsiyani o'qib chiqishingiz kerak. Va ishlab chiqaruvchi bir xil bo'lsa-da, turli mintaqalarda topilgan mahsulot farq qilishi mumkin. Klassik retsept mavjudligini talab qiladi bolgar qalampiri, pomidor, sabzi, sarimsoq, piyoz va yordamchi qo'shimchalar. Komponentlarni tanlashda nimalarga e'tibor berish kerakligi keyingi xatboshida muhokama qilinadi.

Mahsulotlarni qanday tanlash mumkin?

Birinchidan, siz qancha gazak bilan yakunlashingiz kerakligini o'zingiz hal qiling. Bu mahsulotlar soniga bog'liq bo'ladi. Maqolada "Vanya amaki" vengriya taomining retsepti minimal nisbatlarda taqdim etiladi, shuning uchun agar xohlasangiz, ularni bir necha marta oshirish mumkin.

Ikkinchidan, barcha ingredientlarning miqdori taxminan teng bo'lishi kerak. Agar siz hosilga ko'proq pomidor yuborsangiz, unda mustahkamlik do'kon mahsulotidan farq qiladi. Bundan tashqari, ko'p miqdorda qalampir yoki sabzi bilan ta'mi va ko'rinishi o'zgaradi.

Uchinchidan, sifat haqida unutmang. Barcha komponentlar kuchli va pishgan bo'lishi kerak. Birinchi yangiligi bo'lmagan pomidorlarni qoldirish yaxshiroqdir pomidor sharbati. Suvli sabzavotlarga yoki pishgan va go'shtli sabzavotlarga ustunlik bering. Pishmagan mevalarni chetga surib qo'yish yaxshidir, garchi oz miqdorda ular ham mos keladi.

Ingredientlar

Qish uchun venger gazakini tayyorlash uchun siz quyidagilarni olishingiz kerak:

• Sabzi - 0,5 kg;
• Pomidorlar - 3 kg;
• bolgar qalampiri - 2 kg;
• Piyoz - 2 dona;
• Sarimsoq - 4-5 chinnigullar;
• kungaboqar yog'i - 5 osh qoshiq. l.;
• Tuz, qalampir - ta'mga;
• shakar - 150 g;
• Sirka 9% - 2 osh qoshiq. l.

Agar so'ralsa, kerakli natijaga qarab ko'proq shakar qo'shilishi mumkin. Ko'p odamlar nordon bo'lgan gazaklarni yaxshi ko'radilar, shuning uchun bu parchalanish minimal darajaga qo'shiladi.

Bolgar qalampiri nafaqat lazzat qo'shish uchun, balki bezak sifatida ham "Vanya amaki" vengriya snackining bir qismidir. Shuning uchun, agar barcha sabzavotlar ko'p rangli bo'lsa, yaxshisi, bankalarda "lecho" juda chiroyli bo'ladi.

Ro'yxat sirka 9% bo'lishi kerakligini ko'rsatadi, ammo bunday bo'lmasa, olma yoki boshqa xushbo'y hid juda mos keladi. Agar mahsulot oddiy bo'lsa, lekin pastroq foizga ega bo'lsa, siz bir oz ko'proq qo'shishingiz kerak, lekin juda ko'p emas, aks holda gazak buziladi.

Piyoz va sarimsoq qishki konserva retsepti buzilmaydigan sabzavotlardir, shuning uchun siz 5 o'rniga 6 chinnigullar (yoki undan ko'p) qo'shsangiz, siz ko'proq achchiq bo'lasiz. Lekin asosiysi uni haddan tashqari oshirmaslikdir.

Ovqat pishirish

Bu "Vanya amaki" venger gazakining butun retsepti. Massani oldindan tayyorlangan sterillangan bankalarga parchalash, o'rash va sovutish uchun tanho joyga qo'yish qoladi.

Ko'pgina uy bekalari tajriba o'tkazadilar va bezashadi klassik tuyadi qo'shimcha komponentlar. Eng yaxshi o'zgarishlar quyida tavsiflanadi.

Achchiq qalampir bilan

Asosiy taomning tarkibini o'zgartirish shart emas, lekin unga belgilangan ingredientni qo'shish kerak bo'ladi. Siz ko'p qo'ymasligingiz kerak: retseptdagi sabzavotlar hajmi uchun bitta kichik podka kifoya qiladi. Agar chindan ham achchiq gazaklarni yoqtirsangiz, biroz ko'proq qo'yishingiz mumkin. Ushbu qishki saqlash retsepti barbekyu sevuvchilar uchun juda yaxshi. Keskinlik iliq bo'ladi va xushbo'y sabzavotlar go'shtni bezatadi. Do'konda sotib olingan ketchup uchun ajoyib o'rinbosar.

Fasol po'stlog'i bilan

Albatta, bog'bonlar ko'pincha yosh loviya kurtaklarini qaerga qo'yishni bilishmaydi. Va bu erda ular uchun yaxshi foydalanish. Ular pomidor sharbati bilan namlangan "lecho" ni ajoyib tarzda bezatadi. Fasolning to'liq pishishiga vaqti yo'qligi muhim, aks holda ular qattiq bo'lib chiqadi va butun idishni buzadi.

Po'choqlarni yaxshilab yuvib tashlang, tozalang va 2-3 sm bo'laklarga bo'ling, barcha sabzavotlar bilan birga qo'shing. Ular yaxshi pishirilganligiga ishonch hosil qiling.

"Vanya amaki" venger gazakini qanday qilib yanada mazali qilish mumkin? Quyidagi maslahatlarga amal qiling! Mana nuanslar tajribali uy bekalari, bu taomga etishmayotgan lazzatni qo'shishga yordam beradi.

• Ma'lumki, kungaboqar yog'i ikki xil: hidli va hidsiz. Tozalangan, xushbo'y bo'lmaganlarga ustunlik berish yaxshidir, shunda taom yanada yoqimli bo'ladi.
• Pishirish jarayonini soddalashtirish uchun "lecho" pomidorini qobig'ini olib tashlamasdan blender bilan maydalash mumkin. Bu ko'p vaqtni tejaydi va mustahkamlik juda yumshoq bo'ladi. Faqat bu variant ko'proq "ruscha", chunki vengerlar sabzavotlarni bo'laklarga bo'lish uchun ishlatiladi.
• Saqlash uchun shirinliklarni qalin taglikli maxsus metall idishda pishirish yaxshidir. Tarkibi yonib ketmasligi uchun kerak.
• Ko'katlar hech qachon ortiqcha bo'lmaydi, shuning uchun agar siz haqiqatan ham bir oz maydanoz yoki arpabodiyon qo'ymoqchi bo'lsangiz, o'zingizdan bunday zavqni rad qilmang. Bu bilan idishni buzish mumkin emas, faqat uni bezang.

Tabiatni muhofaza qilishni yaxshi ko'radiganlarning hammasi ham idishlarni saqlash uchun podvalga ega emas, shuning uchun ular kvartirada ularni saqlab qolish yo'llarini izlaydilar.

Deyarli barcha ko'p qavatli binolarda balkonlar mavjud, shuning uchun siz u erda konservatsiyani qo'yishingiz mumkin. Biroq, birinchi navbatda siz joyni jihozlashingiz kerak. Blankalarni sovuqdan himoya qilish uchun javonlarni (butun shkafni va boshqalarni) ko'pik bilan yotqiz. Bu ichki haroratni ushlab turadi va sovuq havodan saqlaydi. Agar material sotib olishning iloji bo'lmasa, bankalarni bir nechta issiq adyol bilan yoping.

Kvartiraning o'zida siz faqat sirka o'z ichiga olgan gazaklarni saqlashingiz mumkin. Oshxonaning orqa shkafida yoki boshqa tanho burchakda saqlash uchun joy ajratishingiz mumkin.

Megapolislar aholisi do'konlarda tuzlangan pomidor, pishirilgan baqlajon va tuzlangan karam sotib olishga odatlangan. Dacha va sabzavot bog'lari egalari konservalangan sabzavotlar, qayta ishlangan mevalar. Kimdan yangi ovqat ayollar qiladi vitaminli salatlar qishki venger gazak uchun yopish. Mahalliy oshxona retseptlarida chili qalampiri, qizil qalampir, tvorog, pomidor, loviya ko'p miqdorda ishlatiladi, ko'plab ziravorlar qo'shiladi. Ba'zi idishlarda o'simlik moyi yog 'bilan almashtiriladi.

Lecho oilasini mamnun qilish uchun siz suvli sabzavotlarni tanlashingiz kerak, idishning asosi bo'laklarga bo'lingan ko'p rangli qalampirdir. Yoqimli nordonlik Pomidorlar vengriya ishtahasiga qo'shiladi, sabzi uni achchiq qiladi.

Pishirish jarayonida sabzavotlar minerallar va organik kislotalarni saqlaydi, vitaminlarni yo'qotmaydi, bu tomirlarning o'tkazuvchanligini kamaytiradi va immunitetni oshiradi.

Vengriya ishtahasi go'sht, baliq, kartoshka pyuresi va makaron.

Ingredientlarni qanday tanlash va tayyorlash

Salatani chiroyli qilish uchun turli rangdagi qalampirdan foydalaning. Sizga pishgan va go'shtli pomidor kerak. Vengriya oshxonasida ko'plab snack retseptlari sabzi o'z ichiga oladi. Konservantning funktsiyalari sirka - stol, sharob, olma tomonidan amalga oshiriladi. Sabzavotlar salqin suv bilan yuviladi va maydalanadi. Pomidorlar qaynoq suv bilan qaynatiladi va terini olib tashlanadi.

Konteyner tayyorlash

Aperatif tayyorlashdan oldin kichik hajmli shisha idishlar chiplar, tirqishlar va yoriqlarsiz tanlanadi. Idishlar chang va axloqsizlikdan soda, xantal kukuni bilan yuviladi, dezinfektsiyalanadi:

• qaynatish orqali;
• ikki qavatli qozonda;
• pechda;
• mikroto'lqinli pechda.

Sterilizatsiya paytida mikroblar va zamburug'lar nobud bo'ladi va idish portlamaydi, konserva mog'orlanmaydi. Kalay qopqoqlari qaynoq suvda dezinfektsiya qilinadi.

Aperatif retseptlari

Lechoda qalampir va pomidor, ziravorlar va ziravorlar doimo mavjud. Qo'shimcha ingredientlarning tarkibi tanlangan retseptga qarab o'zgaradi.

Sabzi bilan klassik usul

Vengriya ishtahasi shirin ta'mga ega bo'lishi uchun uy bekalari sabzavotlarni bir stakan shakar bilan sepadilar. 2 kg rangli qalampir, 3 kg pomidorga qo'shimcha ravishda siz quyidagilarni olishingiz kerak:

• 500 g sabzi;
• 1,5 l. stol sirkasi;
• 1 piyoz;
• 0,5 stakan kungaboqar yog'i;
• sarimsoq.

Yuvilgan pomidor qaynoq suvda qaynatiladi, teridan tozalanadi, bo'laklarga bo'linadi. Sabzi tozalanadi, qo'pol qirg'ichdan o'tkaziladi. Piyoz va sarimsoq qobig'idan ozod qilinadi, chiziqlar bilan kesiladi.

Urug'lar qalampirdan chiqariladi, sopi olib tashlanadi, sabzavot yarim halqalarga aylanadi. Pomidorlar panga o'tkaziladi, to'liq bo'lmagan stakan suv qo'shiladi. Suyuqlik qaynatilgandan so'ng, sabzi pomidorga quyiladi, 5 yoki 6 daqiqa qaynatiladi.

Sabzavot massasiga tug'ralgan piyoz qo'yiladi, sarimsoq chinnigullar bo'laklarga bo'linadi, yarim halqalar qalampir, tuz, shakar va sariyog 'qo'shiladi, yana chorak soat davomida qaynatiladi, sirka bilan ziravorlanadi. issiq ignabargli bankalarni to'ldiring, qalay qopqoqlari bilan mantar.

Achchiq qalampir bilan

Pishirish oxirida sabzavotlarga achchiq paprika qo'shsangiz, venger lechosi achchiq va achchiq ta'mga ega bo'ladi. achchiq gazak go'sht bilan yaxshi ketadi, barbekyu bilan xizmat qiladi, non bilan alohida taom sifatida iste'mol qilinadi.

Fasol po'stlog'i bilan

Sabzavotlar tabiiy hidini yo'qotmasligi uchun hidsiz kungaboqar yog'i ishlatiladi. Lechoga silantro, arpabodiyon va maydanoz qo'shishingiz mumkin. O'zgarish uchun tuyadi 500 g yashil loviya va bir xil miqdordagi qalampirdan tayyorlanadi.

Bir kilogramm pomidor eziladi va yirtqichlardan olovga yuboriladi. Piyozni tilimga kesib oling, tomat pyureiga soling, yog'ga quying, urug'lardan tozalangan qalampir qo'shing. Sabzavot massasi yarim soat davomida pishiriladi va keyin ziravorlanadi:

• sarimsoq;
• dafna yaprog'i;
• chinnigullar va chili.

Aperatif aralashtiriladi, tuzlanadi, shakar quyiladi, bir necha daqiqa qaynatilgandan so'ng, sirka bilan birlashtirilib, bankalarga o'tkaziladi.

Qalampir bilan pishadi Black Eyed Peas" Pop guruhi, turli sabzavotlar bilan birlashtirilgan, salatlarga qo'shiladi. Pushti yoki sariq pomidor yorqin sharbat chiqarmaydi.

"Konserva mahsulotlari" tushunchasi nafaqat retseptlarni, balki qish uchun hosilni yig'ish usullarini ham o'z ichiga oladi. Yangi bo'limimiz uyda konserva" qish davri uchun barcha turdagi blankalarni asta-sekin yig'adi. Axir, biz yashaydigan joylarda qish ko'pincha uzoq, qorli va sovuq. Va sovuq organizmni vitaminlar bilan qo'llab-quvvatlashni talab qiladi. O'z navbatida, sovuq mavsumda organizm tirik vitaminlarni qaerdan topishi mumkin? Faqat uy bekalari samarali yoz davomida g'amxo'rlik qilgan uy qurilishi tayyorgarliklaridan.

Uyda konserva tayyorlash

Mahsulotlarni saqlash asosiy maqsadga muvofiqdir - mevalar, sabzavotlar, rezavorlar, o'tlarni iloji boricha uzoqroq saqlash, shunda mahsulotlarni saqlash va qayta ishlash jarayonida mikroorganizmlarning ularga ta'siri to'xtatiladi. Oziq-ovqatlarni saqlash usullari qanday?

Eng foydali, qulay, tez yo'l qish uchun mahsulotlarni saqlash - ularni muzlatish. Ammo qish uchun oziq-ovqat tayyorlashning ushbu usuli uchun muzlatgichingizning muzlatgichidagi harorat 12 darajadan yuqori bo'lmasligi va minus 25 daraja sovuq bo'lishi kerak. Bunday haroratlarda oziq-ovqat teng ravishda muzlaydi. Muzlatish kamerasi mahsulotlarni bir necha oy davomida shu tarzda saqlashga imkon beradi. Bundan tashqari, ushbu saqlash usuli bilan mahsulotlarning vitamin tarkibi buzilmaydi. Mahsulotlar tarkibidagi vitaminlarning asosiy miqdori o'zgarishsiz qoladi.

Sabzavotlar, rezavorlar va mevalarda ko'p miqdorda vitaminlarni saqlaydigan ikkinchi usul - ularni quritish. Bog'dan mo'l hosilni saqlashning qadimgi, taniqli usuli.

Uchinchi usul, unda siz ko'plab afzalliklarni topishingiz mumkin, shu jumladan minimal mehnat xarajatlari - va mahsulotlarni fermentatsiya qilish. Xuddi shu usul mahsulotlarni saqlashning o'xshash usulini o'z ichiga oladi - ularning siyishi. Mahsulotlar tuz yoki sho'r va ziravorlar bilan tuzlanadi va fermentlanadi. Siydik chiqarish mahsulot fermentatsiyasining navbatdagi bosqichi bo'lib, unda namlangan mahsulotlarga maxsus lazzat berish uchun shakar va spirt qo'shiladi.

uyni saqlash

Podiumda uyni saqlash usullari orasida uy bekalari hali ham shakar bilan pishirish (odatda rezavorlar va mevalar), (sirka yordamida ovqat tayyorlash) va oziq-ovqatlarni havo o'tkazmaydigan idishlarda saqlashadi. Da oxirgi yo'l maxsus usulda tayyorlangan mahsulotlar germetik tarzda yopiladi, keyin yuqori haroratda suvda isitiladi.

Uy bekalari ovqatni qanday saqlashni tanlashidan qat'i nazar, bizda har qanday lazzat uchun ovqat tayyorlash uchun retseptlar borligini aytish mumkin. Axir, qishda, sovuq uzoq oqshomlarda, boshqa murabbo yoki kavanozni ochishdan ko'ra yaxshiroq narsa yo'q sabzavotli salat, yangi muzlatilgan yoki quritilgan rezavorlardan kompot pishiring, tuzlangan karam yoki tuzlangan olma iste'mol qiling o'z pishirish. Va esda tutingki, rezavorlar, sabzavotlar va mevalarning mo'l hosillari bilan iliq yoz yaqinda.

Lecho - ajoyib vengriya ishtahasi, juda mashhur va ko'pchilik tomonidan seviladi. Va, ko'pincha mashhur taomlarda bo'lgani kabi, lecho ijro etishda juda ko'p farqlarga ega. Men qish uchun lecho pishiraman va siz tushunganingizdek, mening oshxona kitobimda bu saqlanish uchun bir nechta retseptlar mavjud. Bugun sizni ulardan biri bilan tanishtirmoqchiman.

Klassik retsept

Ushbu lechoning o'ziga xosligi shundaki, standart ingredientlardan tashqari: pomidor, bolgar qalampiri va piyoz, shuningdek, sabzi ham o'z ichiga oladi. U o'zining shirinligi bilan ishtahani o'ziga xos joziba beradi va sabzavotlarning qolgan qismini mukammal ravishda to'ldiradi.

Va uning ta'mi qanday? Ajoyib!

Ushbu blankning retsepti oddiy - bilasizmi, men juda ko'p vaqt va kuch talab qiladigan murakkab konservatsiyani yoqtirmayman. Yo'q, bu lecho sizga hech qanday qiyinchilik tug'dirmaydi, lekin men sizga oxirida ajoyib natijani va'da qilaman! Bunday lecho nafaqat ishtahani, balki ajoyib taom ham bo'lishi mumkin. sabzavotli yon piyola Uchun go'shtli idishlar sovuq mavsumda.

Ingredientlar kerak

• 2 kg bolgar qalampiri;
• 3 kg pomidor;
• 0,5 kg sabzi;
• 0,5 kg piyoz;
• 1 bosh sarimsoq (4-5 chinnigullar);
• 100 ml o'simlik yog'i (5 osh qoshiq);
• 5 osh qoshiq sirka 9%;
• 2-3 osh qoshiq shakar (ta'mga);
• 2 osh qoshiq tuz;
• qora maydalangan qalampir- ta'mi.

*Tozalangan sabzavotlarning vazni ko'rsatilgan. Ushbu miqdordagi ingredientlardan taxminan 5 litr konserva olinadi. Agar siz ozroq miqdorda lecho pishirmoqchi bo'lsangiz, barcha ingredientlarni mutanosib ravishda 2, 3 yoki 4 marta kamaytiring. Shunga ko'ra, chiqish tayyor mahsulotlar bir xil miqdorda kamayadi.

Qanday qilib bosqichma-bosqich saqlash kerak

Saqlash uchun pishgan go'shtli qizil pomidorlarni tanlang. Bolgar qalampiri yorqin rangdan foydalanish tavsiya etiladi - keyin tuyadi yanada mazali bo'ladi.

Biz pomidorlarni yuvamiz va poyaning mahkamlanishiga qarama-qarshi tomondan xoch shaklidagi kesma qilib, 2-3 daqiqa davomida qaynoq suv quyamiz. Pomidordan terini olib tashlang va mayda choping. Bu sizning xohishingiz va ixtiyoringiz bilan amalga oshirilishi mumkin.

Sabzini tozalang va yaxshilab yuving. Biz sabzi katta qirg'ichdan o'tkazamiz.

Piyoz tozalanadi, yuviladi va har biri taxminan 0,5 sm bo'lgan kichik kubiklarga bo'linadi.Sarimsoq tozalanadi, yuviladi va matbuotdan o'tadi.

Biz bolgar qalampirini yuvamiz, uzunligi bo'ylab yarmini kesib, sepals, urug'lar va bo'laklarni olib tashlaymiz. Qalampirni taxminan 1,5 sm bo'laklarga bo'ling.

Zanglamaydigan po'latdan yasalgan qalin taglikli yirtqichlardan (lecho sirlangan yirtqichlardan yonib ketadi), yarim stakan suv quying va pomidorni yoying. Kastryulni qopqoq bilan yoping va aralashmani qaynatib oling.

Sabzi qo'shing, aralashtiramiz va 15 daqiqa davomida past olovda qopqoq ostida pishiring.

Piyoz va sarimsoq qo'shing, aralashtiriladi va qaynatilgandan keyin 10 daqiqa qaynatiladi.

Qovoqqa bolgar qalampiri qo'shing va aralashtirib, 10 daqiqa qaynatilgandan keyin qaynatib oling.

Tuz, shakar, maydalangan qora qalampir (ixtiyoriy) tushiring, o'simlik moyini quying va aralashtiring. 10 daqiqa qaynatilgandan keyin qaynatib oling.

Hech narsa abadiy gullamaydi va pishmaydi. Sovuq kengliklarda yoz qisqa, sabzavot va mevalar juda kam. Qishda do‘kon peshtaxtalarida turgan qimmat xorij yoki issiqxona sabzavot va mevalari bizni juda o‘ziga tortmasa, nima qilishimiz kerak?

Bu savolga bizda mazali javob bor - konserva!

bodring va pomidor, tuzlangan karam, kompotlar va murabbo. Juda ko'p narsalarni uzoq qish oylarida saqlab qolish mumkin, bu nafaqat mahsulotlarning foydali xususiyatlarini saqlab qolish, balki to'liq huquqli mazali taomlarni yaratish.

Salatlar, appetizers, shirinliklar, tushlik. Bularning barchasi tabiatni muhofaza qilishdir.

Bu sabzavotli gazak nozik achchiq ta'mga ega. Bu hatto eng murakkab gurmelerni ham qondiradi. Sir mazali lecho baqlajon - barcha tanlangan sabzavotlar bir-biriga mos keladi [...]

Bolgar qalampiri va pomidoridan Letcho - Vengriya oshxonasining yorqin vakili. Kerakli komponentlar xushbo'y taom- qalampir va pomidor. An'anaga ko'ra, ular pishirish uchun qizil qalampir, kamroq sariq, [...]

Tarvuzni iste'mol qilgandan so'ng, qobiqlar qoladi. Aksariyat odamlar ularni qanchalik ajoyib qilish mumkinligini bilmagani uchun tashlab yuborishadi. mazali desert- tarvuzli murabbo. Ko'pgina uy bekalari o'z mehmonlarini hatto [...]

Biz sho'rva yoki suvli kostryulkalarda yoqimli oq rangli karam gullarini ko'rishga odatlanganmiz. Pishirish mumkin va mazali salat bu sabzavot bilan rangli karam qish uchun - ajoyib parhez va [...]

Ko'pchilik bolalikdan unutilmas, ajoyib ta'mni eslaydi. olxo'ri murabbo. Pishgan mavsumda biz bozorlarga shoshilamiz yoki ovqat pishirish uchun bog'da o'z hosilimizni yig'amiz. mazali murabbo olxo'rigacha [...]

Har bir yaxshi uy bekasining kitobi bor, unda u barcha turdagi tuzlangan bodringlar uchun sevimli retseptlarini yozadi. Va ular orasida har doim bodringni tuzlash uchun retsept mavjud, bundan tashqari, bitta emas. Yaqinda tuzlangan […]

Bodring salatasi qishda haqiqiy najot bo'ladi. Bu vitamin ta'minotini to'ldirishga yordam beradi va bu raqamga zarar etkazmaydi, chunki u past kaloriyali idishlarga tegishli. Bodringdan salat tayyorlash [...]

HAQIDA foydali xususiyatlar Ehtimol, hamma malinani eshitgan. Ajoyibdan tashqari mazasi Bundan tashqari, u juda ko'p vitaminlar va makroelementlarga ega. Malina immunitetni mukammal darajada yaxshilaydi, shamollash bilan kurashishga yordam beradi, kayfiyatni yaxshilaydi, antipiretik [...]

Tuzlangan qo'ziqorinlar ko'p qirrali mahsulotdir. Ular alohida taom va uning tarkibiy qismiga aylanishi mumkin. Ko'pchilik tomonidan juda mashhur va sevimli, tuzlangan qo'ziqorinlar ta'mi ajoyib va ​​qiyin bo'lmaydi [...]