হেলসিঙ্কিতে সকালে একটি ভাল নাস্তা করার জায়গা খুঁজে পাওয়া প্রায়ই কঠিন: বেশিরভাগ জায়গাই কেবল 11 টা থেকে তাদের দরজা খুলে দেয়। এই ক্ষেত্রে, এটি 24-ঘন্টা এস-মার্কেট সুপারমার্কেটে থামার মূল্য, যার ওজন দ্বারা গরম এবং ঠান্ডা খাবারের সাথে একটি রন্ধনসম্পর্কীয় বিভাগ রয়েছে। সুতরাং, আপনি একটি পাত্রে একটি মিশ্র সালাদ বা একটি পূর্ণ প্রাতঃরাশ কিনতে পারেন, যার খরচ হবে 5 ইউরো।

Mannerheimintie 9

একটি চমৎকার ক্যাফে, কেন্দ্রীয় রেলওয়ে স্টেশন থেকে মাত্র দুই মিনিটের মধ্যে অবস্থিত। 8 ইউরোতে একটি সেট লাঞ্চ পরিবেশন করা হয়। আপনি যত খুশি সালাদ এবং সাইড ডিশ নিতে পারেন। বেশ আরামদায়ক এবং গণতান্ত্রিক জায়গা।

Mannerheimintie 3

আপনি যদি সামুদ্রিক খাবারের অনুরাগী হন তবে হাকানিমি ইনডোর মার্কেটে অবস্থিত Soppakeittio Tapaste দেখতে ভুলবেন না। জায়গাটি স্প্যানিশ স্যুপে বিশেষ। অতিথিদের চিংড়ি, স্যামন এবং ঝিনুকের সাথে চিকিত্সা করা হয়, খাবারের দাম 8 থেকে 9.5 ইউরো পর্যন্ত। একটি চমৎকার বোনাস হ'ল হৃদয়গ্রাহী অংশ এবং আপনার খাবারের সাথে বিনামূল্যে রুটি এবং জল।

হাকানিমেন কাউপাহাল্লি

রাশিয়ান পর্যটকদের মধ্যে একটি জনপ্রিয় স্থান, রাতের খাবারের জন্য আদর্শ। এই প্রতিষ্ঠান প্রদান করে খাবার ভর্তি টেবিল, যা আপনি যথেষ্ট না হওয়া পর্যন্ত যোগাযোগ করতে পারেন। সালাদ, মিটবল, পিজ্জা, স্যুপ, লাসাগনা এবং আরও অনেক কিছু - একটি পূর্ণ প্লেটের জন্য 10 ইউরো খরচ হবে।

MOBY SPL ফেরি কোম্পানি এইসব স্থাপনার দিকে মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দেয়, যেটি সুওমির রাজধানীতে আরামদায়ক প্রিন্সেস আনাস্তাসিয়া ফেরিতে নিয়মিত ক্রুজ পরিচালনা করে, সমস্ত সুযোগ-সুবিধা দিয়ে সজ্জিত, একটি শিশুদের ঘর, একটি স্পা এলাকা, বড় শুল্কমুক্ত এবং বড় পরিমাণরেস্টুরেন্ট এবং ক্যাফে। পরবর্তী প্রস্থান 24 মে নির্ধারিত হয়েছে, টিকিটের মূল্য জনপ্রতি 19.5 ইউরো থেকে শুরু হয়। জুন মাসে ফেরিটি 1, 7, 9, 15, 21, 23, 29 তারিখে ছাড়বে৷ আপনি Moby SPL প্রচার সম্পর্কে আরও পড়তে পারেন।

তাহলে হেলসিঙ্কিতে কোথায় খাবেন? আমি নিশ্চিত যে এই প্রশ্নটি তাদের উভয়ের মুখোমুখি হয়েছে যারা নিজেকে প্রথমবারের মতো হেলসিঙ্কিতে খুঁজে পেয়েছেন এবং যারা ইতিমধ্যে বেশ কয়েকবার ফিনিশের রাজধানীতে এসেছেন, তবে প্রমাণিত জায়গাগুলিতে আগ্রহী যেখানে আপনি কেবল সুস্বাদু খেতে পারবেন না, তবে খাওয়ার সময় কেবল একটি আনন্দদায়ক সময় কাটান।

এই নিবন্ধে আমি আপনার সাথে শেয়ার করব যে জায়গাগুলি আমরা পছন্দ করেছি।

আমাদের পূর্ববর্তী ফিনিশ ট্রিপে, আমরা হেলসিঙ্কিতে পুরো এক সপ্তাহ কাটিয়েছি, একটি অ্যাপার্টমেন্টে বাস করেছি, কিন্তু আমি মনে করি আপনি একমত হবেন যে আপনি সবসময় মুদি কেনাকাটা করতে এবং নিজে খাবার রান্না করতে চান না, বিশেষ করে অন্য দেশে। এটির সংস্কৃতি শেখার পাশাপাশি রান্নাঘরের মাধ্যমে, বিভিন্ন আকর্ষণীয় ক্যাফেতে যাওয়া, নতুন বা প্রমাণিত খাবারের চেষ্টা করা, কিন্তু একটি ভিন্ন সংস্করণে সহ শহরকে জানা আকর্ষণীয়।

প্রথমে, আমি আপনাকে হেলসিঙ্কির রেস্তোঁরা এবং ক্যাফে সম্পর্কে বলব এবং নিবন্ধের শেষে, আমাদের সেরা ফিনিশ খাবারগুলি দেখুন যা অবশ্যই চেষ্টা করার মতো, ক্যাফে বা রেস্তোরাঁ নির্বিশেষে, এটি এক ধরণের রন্ধনসম্পর্কীয় " ব্যবসা কার্ড» ফিনল্যান্ড :) আচ্ছা, চলুন!

ঠিক আছে, আপনি যদি কেবল হেলসিঙ্কিতে আপনার ভ্রমণের পরিকল্পনা করছেন, তাহলে রাজধানীতে আপনার অবসর সময়কে কীভাবে বৈচিত্র্যময় করা যায় তা জানতে আমাদের ফিনিশ নিবন্ধগুলি পড়ুন এবং এখানে হেলসিঙ্কি আকর্ষণগুলির একটি নির্বাচন দেখুন:

আপনি এখানে একটি হোটেল খুঁজে পেতে পারেন, তবে এটি একটি ব্যক্তিগত অ্যাপার্টমেন্টে থাকার জন্য আরও সাশ্রয়ী এবং আরামদায়ক এবং এর পাশাপাশি, এটি ভাল পথফিনিশ সংস্কৃতিতে নিজেকে আরও গভীরভাবে নিমজ্জিত করুন। আপনি airbnb পরিষেবার মাধ্যমে একটি অ্যাপার্টমেন্ট ভাড়া নিতে পারেন (এখানে একটি বোনাস পেতে ভুলবেন না)।

আচ্ছা, এখন - খাবার!

আমি জানি যে অনেক লোক তাড়াতাড়ি, খুব সাধারণ প্রাতঃরাশ পছন্দ করে, উদাহরণস্বরূপ, কেবল এক কাপ কফি বা এক প্লেট ফল। এই জাতীয় প্রাতঃরাশের পরে, আপনি শীঘ্রই আবার খেতে চাইবেন, বিশেষত যদি আপনি এটির সাথে শহরের চারপাশে একটি সকালের হাঁটা যোগ করেন, যার সময়, নিঃসন্দেহে, ক্ষুধা মেটানো খুব সহজ। সুতরাং, এমনকি যদি আপনি এমন একটি হোটেলে থাকেন যেখানে প্রাতঃরাশের অফার করা হয়, আপনি পরে ব্রাঞ্চের জন্য স্থানীয়ভাবে আকর্ষণীয় কোথাও থামতে পারেন (সকালের নাস্তা এবং দুপুরের খাবারের মধ্যে কিছু)।

ঠিক আছে, যদি আপনার প্রাতঃরাশ অন্তর্ভুক্ত না হয়, তবে হেলসিঙ্কিতে প্রচুর কফি শপ এবং ক্যাফে রয়েছে যা সকালের দর্শনার্থীদের জন্য বিশেষজ্ঞ :)

EKBERG - এটি শুধুমাত্র বেকড পণ্যের গন্ধ নয়, ইতিহাসেরও!

একবার্গ শুধুমাত্র শহরেরই নয়, সাধারণভাবে স্ক্যান্ডিনেভিয়াতেও প্রাচীনতম ক্যাফে-প্যাটিসেরি; বছরের পর বছর ধরে প্রমাণিত এই ঐতিহাসিক ক্যাফেটি পর্যটকদের চুম্বকের মতো আকর্ষণ করে

ক্যাফেটি 1852 সালে খোলা হয়েছিল। সপ্তাহের দিনগুলিতে সকালের নাস্তা 7:30 থেকে 10:30 পর্যন্ত পরিবেশিত হয় এবং সপ্তাহান্তে 8:30 থেকে 13:30 পর্যন্ত ব্রাঞ্চ পরিবেশন করা হয়। এটি একটি খুব ভাল পছন্দ সঙ্গে একটি বুফে, নীল পনির, সালমন, জামন, বিভিন্ন আছে আন্তরিক পায়েসব্রকলি/সবজি, চা/কফি এবং কেক সহ।

দুর্ভাগ্যবশত, ক্যাপুচিনো/ল্যাটে প্রাতঃরাশের মেনুতে অন্তর্ভুক্ত নয় (এটি আলাদাভাবে অর্ডার করা যেতে পারে)। আপনি নীতিগতভাবে, যে কোনও সময় ক্যাফেতে যেতে পারেন; সেখানে সর্বদা পেস্ট্রি, কেক, মাফিন, চা/কফি ইত্যাদি থাকে।


আমরা সেখানে ছুটির দিনে ছিলাম, আমাদের একটি টেবিল উপলব্ধ হওয়ার জন্য অপেক্ষা করতে হয়েছিল, কিন্তু জানালার পাশে আসন পাওয়া ছিল, সাধারণভাবে, একটি দুর্দান্ত সাফল্য


পাশের বিল্ডিংয়ে একটি বুটিক কনফেকশনারি একবার্গ রয়েছে, যেখানে আপনি বিভিন্ন ধরণের কেক কিনতে পারেন এবং চকোলেট ক্যান্ডি, ভাল, স্যুভেনির হিসাবে - চা/কফি, মুল্ড ওয়াইন, জ্যাম ইত্যাদি।


সকালের নাস্তার খরচ:
সপ্তাহের দিনগুলিতে - 11.5 ইউরো
সপ্তাহান্তে - 17.9 ইউরো

চকোলেট ক্যাফে - FAZER

ওহ হ্যাঁ, আমি অবশ্যই ফিনকাকে ফাজার চকোলেটের সাথে যুক্ত করছি, হেলসিঙ্কিতে একটি ফাজার বুটিক ক্যাফে আছে, এটি শহরের প্রাচীনতম ক্যাফেও। এখানে সর্বদা প্রচুর লোক থাকে, বিশেষ করে সকালে


প্রাতঃরাশের মধ্যে একটি বুফে সালমনও রয়েছে, তাজা শাকসবজি, নীল পনির, ডিম, পোরিজ/মুসলি, বিভিন্ন ধরনের রুটি। ওয়েল, সেরা অংশ, অবশ্যই, কেক! বেরি, চকোলেট, চিজকেক - একটি ফুরিয়ে গেল, তারা অবিলম্বে একটি নতুন নিয়ে এল, ক্যাফেতে কাটানো দেড় ঘন্টার মধ্যে আমরা 4 টি প্রকার চেষ্টা করেছি এবং মোট 6 টি ছিল


Ekberg-এর মতোই, Fazer-এ প্রাতঃরাশের জন্য ক্যাপুচিনো অন্তর্ভুক্ত নয়, তবে প্রাতঃরাশের সময় আপনি 2 ইউরোতে 50% ছাড় সহ এটি কিনতে পারেন। প্রাতঃরাশের খরচ - 12 ইউরো


এখানে ক্যাফেতে তারা অবশ্যই চকলেট এবং ফাজার ক্যান্ডি বিক্রি করে এবং নতুন ফিলিংস সহ সম্প্রতি প্রকাশিত নতুন ভ্রমণ সিরিজের চকোলেট


ঠিক আছে, যদি আপনি প্রাতঃরাশের জন্য ক্রোয়েস্যান্ট বা কুকিজের সাথে কফি পছন্দ করেন তবে আপনার একটি কফি শপে যাওয়া উচিত।

সম্ভবত ফিনিশ কফি শপের সবচেয়ে বিস্তৃত চেইন হল রবার্টের কফি। তাদের ক্যাফেগুলি সর্বত্র রয়েছে - কেন্দ্রে এবং আবাসিক এলাকায়, ফেরি টার্মিনালে এবং ট্রেন স্টেশনে। তবে অবশ্যই আরও অনেক আকর্ষণীয় স্থাপনা রয়েছে।

"বিশ্ববিদ্যালয়" ক্যাফে - চিন্তা কর্নার

শুধু ছাত্ররা নয়, সাধারণ নাগরিক এবং পর্যটকরাও এখানে জড়ো হন; বিভিন্ন মাস্টার ক্লাস, লেকচার এবং সেমিনারও এখানে নিয়মিত অনুষ্ঠিত হয়, অংশগ্রহণ বিনামূল্যে


আপনি যদি না জানেন যে এই ক্যাফেটি হেলসিঙ্কি বিশ্ববিদ্যালয়ের অন্তর্গত, তবে খুব কমই কেউ এটি সম্পর্কে অনুমান করবে - সর্বোপরি, চেহারায় এটি দুর্দান্ত কফি সহ একটি মনোরম কফি শপ :)


এবং মিষ্টি

লাঞ্চ/লাঞ্চ

ধারণাগত ক্যাফে জুরি

একদিন দুপুরের খাবারের জন্য আমরা জুরি ক্যাফেতে গেলাম।এই ক্যাফের বিশেষত্ব হল এখানে ঐতিহ্যবাহী ফিনিশ খাবার পরিবেশন করা হয়, তবে নতুন উপায়ে, যার উপর জোর দেওয়া হয়। স্বাস্থ্যকর খাবার, মেনুতে নিরামিষ এবং কাঁচা খাবার রয়েছে


দুপুরের খাবারের জন্য একটি বিশেষ মেনু রয়েছে, আমরা মাশরুম ক্রিম স্যুপ নিয়েছিলাম, এবং বীট এবং খরগোশের সাথে পোখরাজ, দ্বিতীয় মাছ এবং ভেনিসনের জন্য এবং শরবত এবং একটি পনির প্লেটের সাথে ডেজার্ট চকোলেটের জন্য। সমস্ত খাবার ছিল তাজা এবং সুস্বাদু


আমি একটি রেস্তোরাঁর জন্য অস্বাভাবিক প্রাচীর দেখে আনন্দিত হয়েছিলাম - দৃশ্যত এটি একটি আলংকারিক উপাদান :)

আইকনিক ক্যাফে কাপেলি

শহরের কেন্দ্রে একটি হাঁটার গলি রয়েছে - এটি এসপ্ল্যানেড পার্ক, এবং এটিতে বিখ্যাত সিবেলিয়াস ক্যাফে কাপেলি, এটি এখানে, প্রবেশদ্বারে সুরকারের একটি চিত্র সহ :)


ভিতরে 2টি কক্ষ রয়েছে - একটি সহজ অভ্যন্তর সহ একটি ক্যাফে-মিষ্টান্ন এবং ঝাড়বাতি, আর্মচেয়ার ইত্যাদি সহ একটি রেস্টুরেন্ট।


আপনি এখানে রাতের খাবারের জন্য আসতে পারেন, তবে আমরা এখানে দেরীতে লাঞ্চ করেছি, আপনি যদি জানালার পাশে বসতে চান তবে আগে থেকেই একটি টেবিল বুক করা ভাল


মধ্যাহ্নভোজের মেনুতে 3টি আইটেম এবং ডেজার্ট রয়েছে, প্রতিটি আইটেমের মধ্যে 2টি খাবার রয়েছে। প্রথম কোর্স হিসেবে আমি নিয়েছিলাম পেঁয়াজ স্যুপ, এবং লেশা লিভার প্যাট বেছে নিয়েছিল, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে, উভয়েই গ্রিলড চিংড়ির সাথে রিসোটো অর্ডার করেছিল (ওহ, স্পষ্টতই তারা এশিয়াকে মিস করে)

দুষ্টু বিআরজিআর

স্থানীয় ফিনদের দাবি যে দুষ্টু বিআরজিআর সবচেয়ে বেশি সুস্বাদু বার্গারএবং এটি এই সত্য দ্বারা নিশ্চিত করা হয়েছে যে সেখানে সর্বদা কোনও আসন নেই, তাই আপনি যদি বার্গারের ভক্ত হন তবে এটি পরীক্ষা করে দেখতে ভুলবেন না


আমরা স্থানীয় বার্গারগুলিকে এত ভাল কী করে তা পরীক্ষা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি এবং একদিন আমরা এক ঝলক দেখার জন্য থামলাম।


বার্গারগুলি সত্যিই খুব আলাদা, এমনকি নিরামিষও রয়েছে, আমার কাছে একটি ঐতিহ্যবাহী কাটলেটের পরিবর্তে একটি বিশাল মাশরুম ছিল 🙂 এবং আরগুলা

হেলসিঙ্কিতে ফাস্ট ফুড লাঞ্চ

আপনার বাজেট সীমিত হলে, আপনি হেলসিঙ্কিতে সহজ জায়গাগুলি খুঁজে পেতে পারেন৷ এখানে আমি নিম্নলিখিত সংস্থাগুলির সুপারিশ করতে পারি - পিকনিক, ভ্যাপিয়ানো, পিহকা এবং বিভিন্ন পিজারিয়া এবং সুশি ক্যাফে, যেখানে একটি নিয়ম হিসাবে একটি ব্যবসায়িক লাঞ্চ বা বুফে জন্য একটি বিশেষ মূল্য ট্যাগ রয়েছে৷ অফার, সাধারণত প্রতি ব্যক্তি 10-15 ইউরো, তাই আপনি হেলসিঙ্কির এই ক্যাফেগুলিতে সত্যিই সস্তায় খেতে পারেন।

কোটি পিজ্জাতে আপনি চমৎকার পিজ্জা খেতে পারেন, কিন্তু যেহেতু আপনি ফিনল্যান্ডে আছেন, তাই আমি বিশেষ কিছু বেছে নেওয়ার পরামর্শ দিচ্ছি, বিশেষ করে যেহেতু তাদের মেনুতে প্রচুর পিজা রয়েছে, কিছুতে ঐতিহ্যবাহী ফিনিশ নীল পনির বা শুকনো ভেনিসন আছে, উদাহরণস্বরূপ :)

গণতান্ত্রিক লাটভা বার

এছাড়াও, রাতের খাবারের আগে আমরা একবার লাটভা বারে গিয়েছিলাম। এখানে বিয়ার এবং ওয়াইন উভয়ই রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে নন-অ্যালকোহলিক, এবং স্ন্যাকস হিসাবে - মাছ, পনির বা সবজির সাথে পোখরাজ


সেখানে অনেক লোক ছিল, যাদের বারের চারপাশে পর্যাপ্ত টেবিল ছিল না 🙂 জায়গাটি নিজেই খুব সাধারণ, বিশেষ করে অভ্যন্তরীণ অংশে (মোমবাতিগুলির ভূমিকা গ্রাটার দ্বারা পরিচালিত হয়), তবে তরুণরা এটি পছন্দ করে, বেশিরভাগ ফিনিশ ছাত্ররা এখানে আড্ডা দেয়।

মজার অংশে আসা যাক - ডিনার!

মেরিপাভিলজঙ্কি - ভাসমান রেস্তোরাঁ

আমরা গ্রীষ্মে মেরিপাভিলজঙ্কি রেস্তোরাঁটি লক্ষ্য করেছি; এর মৌলিকতা এবং বিশেষত্ব এই যে এটি ভাসমান, হ্রদের ঠিক উপরে অবস্থিত।

প্রথমবার আমরা দিনের বেলা সেখানে যাওয়ার চেষ্টা করেছি, কিন্তু, হায়, এটি একটি ব্যক্তিগত ইভেন্টের জন্য বন্ধ হয়ে গেছে, তাই ফোনের মাধ্যমে খোলার সময়গুলি পরীক্ষা করা ভাল এবং একই সময়ে একটি টেবিল বুক করা আরও ভাল


ঠিক আছে, আপনি বুঝতে পেরেছেন, যেহেতু রেস্তোঁরাটি ভাসছে, তবে অবশ্যই হ্রদটি উপেক্ষা করে জলের পাশে বসে থাকা ভাল :)


Lyosha নিজেকে সঙ্গে ভেড়ার আদেশ ক্র্যানবেরি সস, আচ্ছা, আমি গ্রিলড স্যামন খাব,


দমিত পরিবেশ সত্যিই আপনাকে রোমান্টিক মেজাজে রাখে, তাই আমি অবশ্যই এই জায়গাটিকে ডিনারের জন্য সুপারিশ করছি!

সাভোট্টা - শহরের কেন্দ্রস্থলে ফিনিশ খাবারের একটি সন্ধ্যা!

আমরা যখন এই রেস্তোরাঁয় প্রবেশ করি, তখন কিছু কারণে রাশিয়ান আউটব্যাক থেকে আসা কারেলিয়া এবং গ্রামের সাথে আমার একটি সম্পর্ক ছিল। মেঝেতে পাটি, বই সহ তাক এবং কোণে একটি প্রাচীন ঘড়ি এবং কিছু দেয়াল বরাবর কাঠের বেঞ্চ রয়েছে।


জানালায় রান্নাঘরের পাত্র, সামোভার এবং চা-পাতা রয়েছে এবং অবশ্যই, প্রধান বৈশিষ্ট্য হল জানালা থেকে সুপার ভিউ - সোজা ক্যাথেড্রাল পর্যন্ত, কারণ রেস্টুরেন্টটি ঐতিহাসিক কেন্দ্রে অবস্থিত - সেনেট স্কোয়ারে।


ফিনিশ রন্ধনপ্রণালী হল ইউরোপীয় এবং পুরানো রাশিয়ান মিশ্রণ, এবং যেহেতু অভ্যন্তরে এমন একটি পরিবেশ রয়েছে, আপনি অনুমান করতে পারেন যে মেনুতে অবশ্যই আলু, মাছের স্যুপ এবং অন্যান্য সুস্বাদু খাবার থাকবে যা রাশিয়া থেকে এসেছে, তবে স্ক্যান্ডিনেভিয়ান "মশলা" দিয়ে স্বাদযুক্ত। .

আমি এপেটাইজার পছন্দ করেছি - মাংস এবং মাছের সুস্বাদু খাবারের একটি প্লেট, একটি কাঠের পাত্রে পরিবেশিত ক্রিমি সেলারি স্যুপ, পাশাপাশি মাছ এবং মাংস - পরিবেশগত কাঠের খাবারেও


ডেজার্টগুলি কেবল ক্ষুধার্ত দেখায় না, তবে এটি সুস্বাদু - ঘরে তৈরি আইসক্রিম এবং ব্লুবেরি পাইতাজা বেরি সহ


সাধারণভাবে, রাতের খাবার এখানে শহরের চারপাশে হাঁটার একটি দুর্দান্ত শেষ!

Ravintola Nokka – একটি অভিজাত বায়ুমণ্ডলীয় রেস্টুরেন্ট

একটি বিশাল প্রপেলার সহ প্রবেশদ্বারটি রেস্টুরেন্ট সম্পর্কে কিছু অস্বাভাবিক কথা বলে।


রাভিনটোলা নোক্কার পরিবেশটি কেবল চমত্কার, মনে হচ্ছে আপনি সময়ের সাথে পিছিয়ে গেছেন - নিঃশব্দ টোন, পুরু ইটের দেয়াল (অভেদ্য ওয়াইফাই), পরিবেষ্টিত চিত্রকর্ম এবং একটি ওয়াইন সেলার


আমাদের অর্ডার প্রায় ঐতিহ্যগত, আমি মাছ আছে, এবং Lesha মাংস আছে বিভিন্ন জাত, প্রধান মেনুতে রয়েছে স্ক্যান্ডিনেভিয়ান রন্ধনপ্রণালী, যা ওয়েটাররা সুপারিশ করে, তবে একটি সাধারণ মেনুও রয়েছে, ফিনিশ রেসিপির সাথে আবদ্ধ নয়। কিন্তু যখন আপনি নিজেকে এমন একটি জায়গায় খুঁজে পান, তখন আপনি ফিনিশের কিছু চেষ্টা করতে চান, এবং বিশেষত এমন কিছু যা শেফ সুপারিশ করেন।

এবং অবশ্যই, আমি মিষ্টান্ন ছাড়া বাঁচতে পারি না; আমার কাছে ঘন গরমের সাথে চকোলেট ফন্ডেন্ট আছে তরল চকোলেটভিতরে এবং শরবত, লেশাতে আছে মার্শম্যালো, আইসক্রিম এবং ক্লাউডবেরি জ্যাম সহ পানা কোটা


একটি আকর্ষণীয় বিষয়: আপনি সম্ভবত জানেন যে ইউরোপে প্রায় সবাই কলের জল পান করে, এমনকি হোটেলগুলিতেও তারা বোতল সরবরাহ করে না, তবে বাথরুমে কাপ রয়েছে এবং এমনকি ক্যাফে/রেস্তোরাঁতেও তারা নিয়মিত পুনঃব্যবহারযোগ্য জল ভর্তি বোতল নিয়ে আসে।

সুতরাং, এখানে তারা একটি অনুরূপ বোতল নিয়ে আসে, তবে এই সত্যের জন্য প্রস্তুত থাকুন যে বিলে জনপ্রতি 6.95 ইউরো যোগ করা হবে। এবং জলের দাম এক গ্লাস সুস্বাদু নন-অ্যালকোহলযুক্ত ওয়াইন বা ক্যাপুচিনোর চেয়েও বেশি, কারণ ইতিমধ্যেই পানি পান করছি, এখানে তারা আরো পরিষ্কার করা হয়. হায়রে, আমি স্বাদের দ্বারা এটিকে সাধারণ জল থেকে আলাদা করতে পারিনি.. ওহ হ্যাঁ, এই জলটি মেনুতে নেই, তাই আপনি যখন বিল পাবেন তখন এটি একটি আশ্চর্যজনক :)

রেস্তোরাঁর প্রবেশপথে, প্রথম হলটিতে একটি সরল পরিবেশ সহ একটি বার-ক্যাফে রয়েছে, তবে একই শৈলীতে

এবং এখন আমি আপনাকে ফিনিশ রন্ধনপ্রণালী থেকে অবশ্যই কী চেষ্টা করা উচিত তা বলব, সম্ভবত আমার টিপসগুলি আপনাকে মেনুটি ফ্লিপ করার সময় আপনাকে বেছে নিতে সাহায্য করবে :)

চেষ্টা করার মতো ফিনিশ খাবার!

কারেলিয়ান পাইস

এই ঐতিহ্যবাহী খোলা মুখের ক্রিস্পি পাইগুলি আলু বা ভাত দিয়ে তৈরি করা হয় এবং মাখন এবং একটি নরম-সিদ্ধ ডিম দিয়ে খাওয়া হয়। এগুলি ভাতের সাথে প্রায়শই পাওয়া যায়, তবে আমার কাছে আলুগুলি আরও সুস্বাদু :) সেন্ট পিটার্সবার্গের ফিনিশ সুপারমার্কেটেও বিক্রি হয়

বকউইট প্যানকেকস

এগুলি স্যামন, টক ক্রিম এবং পেঁয়াজ দিয়ে পরিবেশন করা হয়। একটি সাইড ডিশ হিসাবে Buckwheat বা বকউইটপ্রাতঃরাশের জন্য, নীতিগতভাবে, সবাই এই খাবারগুলি সম্পর্কে জানে না.. কিন্তু বাজরা ময়দাএটি উচ্চ সম্মানে অনুষ্ঠিত হয়, এটি রুটিতে যোগ করা হয় এবং প্যানকেকগুলি বেক করা হয়।

বাকউইট প্যানকেকগুলি (ফিনিশ ভাষায় এগুলিকে ব্লিনিও উচ্চারণ করা হয়) চেহারাতে প্যানকেকগুলির আরও বেশি স্মরণ করিয়ে দেয়; তুলতুলে জন্য এগুলি ব্রিউয়ারের খামির দিয়ে তৈরি করা হয়। শীতকালে, বিশেষ করে ক্রিসমাসের কয়েক সপ্তাহ পরে, এটি একটি খুব জনপ্রিয় খাবার।

স্যুপ

সালমন স্যুপ ফিনল্যান্ডে জনপ্রিয়; এটি হয় ক্রিম স্যুপ বা নিয়মিত হতে পারে। আমি ক্রিম স্যুপ পছন্দ করি, ফটোতে মাশরুম স্যুপের ক্রিম আছে, তবে স্যামনের সাথে নয়, শুকনো ভেনিসনের টুকরো দিয়ে

রুটি !

এখানে এটি একটি মহান বৈচিত্র্য আছে!! এমনকি ফ্লোরিস্ট ইতালিতে, আমরা এত বেশি রুটি পণ্য দেখিনি - ফ্ল্যাটব্রেড, ক্রাস্ট এবং চাপা মোটা দানা থেকে শুরু করে বীজ/তিল এবং বিভিন্ন ভেষজ সহ সাদা এবং তুলতুলে। ফটোতে পনির এবং marinade সঙ্গে হালকা সবুজ রুটি দেখায়


আপনি যখন কোনও দোকানে রুটি সহ তাকগুলির দিকে তাকান, আপনার চোখ বড় হয়ে যায়, এটি চয়ন করা অসম্ভব.. ক্যাফে এবং রেস্তোঁরাগুলিতে, রুটির প্লেটও বৈচিত্র্যময়।

মিম, সালমন!

ফিনল্যান্ডে, এটি যে কোনও আকারে ঐশ্বরিক - ধূমপান, লবণযুক্ত, স্যুপে, ভাজাভুজি ইত্যাদি। নীচের ফটোতে - স্যামন আগুনে স্টিউ করা হয়, মাছের তক্তাগুলি আগুন থেকে 15-20 সেন্টিমিটার দূরত্বে সরাসরি কয়লার উপর স্থাপন করা হয় এবং এইভাবে ধূমপান করা হয়.. এটি কেবল সুস্বাদু পরিণত হয় !


এবং এটি স্যামন স্টেক - রেস্তোরাঁর সবচেয়ে সাধারণ খাবার এবং আশ্চর্যের বিষয় হ'ল এটি নষ্ট করা কেবল অসম্ভব, আমি এটি সর্বদা উভয় গালে খাই :)

মাংস এবং বিভিন্ন খেলা

ফিনল্যান্ডে এর সাথে সবকিছু ঠিক আছে, আপনি তিতির, খরগোশ, বন্য শুয়োর, ভালুকের মাংসের সাথে ভেনিসন চেষ্টা করতে পারেন, সাধারণভাবে, আপনি যদি মাংসের ভক্ত হন এবং পরীক্ষা করতে পছন্দ করেন তবে 99% সুযোগ সহ রেস্তোরাঁয় সুপারিশের জন্য জিজ্ঞাসা করুন সিগনেচার ডিশটি হবে একটি নির্দিষ্ট ধরণের মাংস, মাছ নয়

এর ডেজার্টে যাওয়া যাক!

রুটি পনির

যদি আক্ষরিকভাবে অনুবাদ করা হয়, এটি রুটি পনির, কিন্তু এখানে রুটির কোনো গন্ধ নেই, আসলে, এটি ভাজা চিকচিক পনির, নীচে গরম পরিবেশন করা হয় ক্রিম সসদারুচিনি সহ এবং প্রায়শই ক্লাউডবেরি জ্যামের সাথে (এটি সম্ভবত ফিনদের মধ্যে সবচেয়ে প্রিয় বেরি), এবং গ্রীষ্মে - কখনও কখনও তাজা বেরি সহ


এটি একটি খুব সন্তোষজনক ডেজার্ট, তবে রাতের খাবারের পরেও কখনও কখনও এটি প্রতিরোধ করা অসম্ভব।


পনির পছন্দ করেন না? (গম্ভীরভাবে? সত্যিই, এই ধরনের মানুষ আছে?) তারপর অন্যান্য ডেজার্ট চেষ্টা করুন!
উদাহরণস্বরূপ, খুব ফটোজেনিক এবং সমানভাবে সুস্বাদু কাপকেক :)


একটি সুস্বাদু সপ্তাহান্ত আছে!

ভ্রমণের সময় আপনি সম্প্রতি কী উপভোগ করেছেন? অথবা ভ্রমণের সময় অগত্যা নয়, শুধু আপনার শহরের মনোরম ক্যাফেগুলিতে? মন্তব্যে শেয়ার করুন!

বিকল্পগুলি যেখানে আপনি হেলসিঙ্কিতে সস্তা এবং সুস্বাদু খেতে পারেন: ক্যাফে এবং রেস্তোরাঁ, সেইসাথে শহরের বার। প্রতিষ্ঠানে ঠিকানা, খোলার সময় এবং দাম।

ফিনিশ রাজধানী একটি সস্তা শহর নয়, কিন্তু এখানে আপনি সাশ্রয়ী মূল্যের দামের সাথে ভাল প্রতিষ্ঠান খুঁজে পেতে পারেন। সাধারণত ঘন পর্যটক প্রবাহ কেন্দ্রে থাকে, যেখানে প্রচুর সংখ্যক আকর্ষণ কেন্দ্রীভূত হয় এবং রেস্তোরাঁ এবং ক্যাফেতে দাম ঐতিহ্যগতভাবে বেশি। একটি ভাল প্রতিষ্ঠানে একটি পূর্ণ মধ্যাহ্নভোজের জন্য কমপক্ষে 40-50 ইউরো খরচ হবে। আপনি যদি ফিনিশ সুস্বাদু খাবারের অর্ডার দেন - ল্যাপল্যান্ডের ভেনিসন, ভাজা হোয়াইটফিশ এবং অন্যান্য সুস্বাদু খাবার থেকে, এটির দাম আরও বেশি হবে।

এই নিবন্ধে আমরা আপনাকে হেলসিঙ্কিতে কোথায় সস্তা এবং সুস্বাদু খেতে হবে তা বলব - আমরা সর্বাধিক তালিকা করব বাজেট প্রতিষ্ঠানএবং আমরা দাম, ঠিকানা এবং খোলার সময় নির্দেশ করব, সেইসাথে ফিনিশের রাজধানীতে কী উপভোগ করতে হবে তার পরামর্শ দেব।

হেলসিঙ্কিতে কি চেষ্টা করা আবশ্যক?

ফিনিশ রন্ধনপ্রণালী হৃদয়গ্রাহী এবং ক্যালোরিতে বেশ উচ্চ; কঠোর জলবায়ু তার নিজস্ব চাহিদা তৈরি করে। হেলসিঙ্কিতে থাকাকালীন, আপনার অবশ্যই ক্রিম (লোহিকেত্তো) সহ সালমন স্যুপ চেষ্টা করা উচিত, ফিশ পাই(কালাকুক্কো), মোরেল স্যুপ, হেরিং অ্যাপেটাইজার। এখানে রান্না করা ট্রাউট সুস্বাদু। নিজস্ব রস, টক ক্রিম, ক্রেফিশ, ভেনিসন এবং এলক ডিশ (ল্যাপল্যান্ড রন্ধনপ্রণালী) মধ্যে তির্যক। প্যানকেকগুলি শীতকালে খেতে বিশেষত ভাল: ফিনল্যান্ডে এগুলি ক্যাভিয়ার, ছাগলের পনির, এমনকি আচার এবং আচারযুক্ত পেঁয়াজের সাথে খাওয়া হয়। প্যানকেকগুলি রাশিয়ানগুলির থেকে আলাদা, এখানে এটি পুরু খামির ফ্ল্যাটব্রেডবিভিন্ন ফিলিংস সহ।

থেকে মদ্যপ পানীয়হলুদ কারেন্ট এবং গুজবেরি থেকে তৈরি স্থানীয় বিয়ার, দুর্দান্ত বন্য বেরি লিকার এবং ফিনিশ কাভেল শ্যাম্পেন চেষ্টা করা আকর্ষণীয়।

(ফটো © ফিনল্যান্ডে যান / flickr.com / লাইসেন্সপ্রাপ্ত CC BY-NC 2.0)

যেখানে হেলসিঙ্কিতে একটি সস্তা ব্রেকফাস্ট আছে

এক কাপ কফি এবং স্যান্ডউইচের সাথে প্রাতঃরাশ করার সর্বোত্তম উপায় হল একটি ক্যাফেতে যাওয়া। কাপ কফি এবং তুলতুলে ডোনাটরাস্তার ধারের ক্যাফেতে জ্যাম থাকলে মাত্র 1.5 ইউরো খরচ হতে পারে, যেখানে দেশে আমেরিকান কাপের গড় দাম 2.5-3.5 ইউরো। তবে আপনি যদি কোনও বায়ুমণ্ডলীয় জায়গায় যেতে চান এবং দুর্দান্ত দৃশ্যগুলির প্রশংসা করতে চান তবে শহরের কেন্দ্রে এই জাতীয় কফি বিরতির জন্য কমপক্ষে 6-10 ইউরো খরচ হবে।

রবার্টের কফি

আপনি হেলসিঙ্কিতে রবার্টের কফিতে একটি সস্তা প্রাতঃরাশ করতে পারেন। এই চেইন স্থাপনায়, একটি ক্রোয়েস্যান্ট সহ এক কাপ কফির দাম 5 ইউরো। ক্যাফে ঠিকানা: কাইসানিমেনকাতু 3। খোলা: শনি - রবিবার 10:00 - 00:00, সোম - শুক্র 08:00 - 00:00।

সিয়াও ! ক্যাফে

ক্যাথেড্রাল এবং সেনেট স্কোয়ারের কাছাকাছি - ক্যাফেটির অবস্থান বিবেচনা করে, এখানে দামগুলি খুব যুক্তিসঙ্গত: একটি এসপ্রেসোর দাম মাত্র 1.70 ইউরো, একটি আমেরিকান - 2.30 ইউরো। কফি এবং ডেজার্ট ছাড়াও, হালকা স্ন্যাকস রয়েছে: সালাদ বার - 8.5 ইউরো, সিয়াবাট্টা এবং ফোকাসিয়া 4.90 ইউরো। ঠিকানা: Aleksanterinkatu 28. খোলা: রবি 12:00 - 19:00, সোম - শনি 10:00 - 19:00।

ক্যাফে একবার্গ

শহরের প্রাচীনতম ক্যাফে-বেকারি, 1852 সাল থেকে কাজ করছে। এখানে আপনি শহরের সেরা নেপোলিয়ন (3.30 ইউরো) চেষ্টা করতে পারেন। প্রাতঃরাশ হল একটি আদর্শ বুফে: ডিম, অমলেট, সিরিয়াল, মুয়েসলি, দই, কোল্ড কাট, সবজি, ফল, পেস্ট্রি, কফি এবং চা। ক্যাফে ঠিকানা: বুলেভার্দী 9. খোলা: শনি 08:30 - 17:00, রবিবার 09:00 - 17:00, সোম - শুক্র 07:30 - 19:00। আপনি সপ্তাহের দিনগুলিতে একটি সস্তা প্রাতঃরাশ করতে পারেন - 11.5 ইউরোতে (10:30 পর্যন্ত), সপ্তাহান্তে - 17.90 ইউরোতে (13:30 পর্যন্ত)।

উরসুলা

উপসাগর এবং দ্বীপপুঞ্জের বিস্ময়কর দৃশ্য সহ সমুদ্রতীরে একটি খুব রোমান্টিক জায়গা। এবং যদিও এখানে দামগুলি কিছুটা বেশি - সালাদের একটি পরিবেশন 12.5 ইউরো, ক্যাফেটি শহরে জনপ্রিয়। ঠিকানা: Ehrenstromsvagen 3. খোলা: সূর্য - শনি 09:00 - 22:00।

(ফটো © nurpax / flickr.com / CC BY 2.0 এর অধীনে লাইসেন্সকৃত)

কোথায় হেলসিঙ্কিতে একটি সস্তা লাঞ্চ আছে

ইউনিকাফে ইলিওপিলাসাউকিও

আপনি হেলসিঙ্কিতে ইউনিক্যাফে বিস্ট্রো চেইনে সস্তায় খেতে পারেন; একটি প্রতিষ্ঠান ট্রেন স্টেশনের কাছে রাজধানীর কেন্দ্রে অবস্থিত। একটি সেট লাঞ্চ খরচ 8 ইউরো, ছাত্রদের জন্য আছে বিশাল ডিসকাউন্ট, একটি আন্তর্জাতিক ছাত্র কার্ড ধারকদের জন্য, লাঞ্চ খরচ হবে শুধুমাত্র 2.60 ইউরো. ঠিকানা: Mannerheimintie 3 B. খোলার সময়: সোম - শুক্র 11:00 - 17:00।

গোল্ডেন রেক্স পিজাবুফেট

বুফে প্রতিষ্ঠানের একটি জনপ্রিয় চেইন, যেকোন সংখ্যক পন্থা অনুমোদিত। স্যুপ, পিৎজা, মিটবল, সালাদ, সসেজ, চিকেন, লাসাগনা, সবজি - সবকিছু খুব সুস্বাদু। একজন প্রাপ্তবয়স্কের জন্য বুফেটির দাম 9.95 ইউরো (সাপ্তাহিক দিনে সস্তা)। শিক্ষার্থীদের জন্য ছাড়। ঠিকানা: Mikonkatu 8. খোলার সময়: সোম - শনি - 11:00 - 21:00, রবিবার 12:00 - 21:00৷

এসএফসি

ফাস্ট ফুড প্রেমীরা হেলসিঙ্কিতে SFC-তে সস্তায় খেতে পারেন, স্টেশনের কাছে অবস্থিত একটি স্থাপনা। 1ম তলায়, একটি হ্যামবার্গার, ফ্রাই এবং কোলার একটি সেটের জন্য 8-9 ইউরো খরচ হবে, নিচতলায় একটি পিজারিয়া এবং 7.90 ইউরোতে একটি বুফে বুফে রয়েছে। ঠিকানা: Mannerheimintie 18. খোলা: প্রতিদিন 11:00 থেকে 21:00 পর্যন্ত।

(ফটো © Zzmeika / flickr.com / লাইসেন্স CC BY-NC-ND 2.0)

এরিকিন পিপ্পুরি

শহরে কাবাবের চেইন। রাশিয়ান ভাষাভাষী কর্মী, বড় অংশ। গড় চেক হল 10 ইউরো। ঠিকানা: Eerikinkatu 17, ফোরাম শপিং সেন্টারে। সাধারণভাবে, ইউরোপের অন্যান্য বড় শহরগুলির মতো হেলসিঙ্কিতেও প্রচুর কাবাবের দোকান রয়েছে। তাদের দাম প্রায় একই, কিন্তু খাদ্য প্রস্তুতির মান সামান্য পরিবর্তিত হতে পারে।

ভেজি

নিরামিষাশীরা নিশ্চিত যে গত বছর খোলা নতুন লাঞ্চ ক্যাফেটি পছন্দ করবে। ইকো-স্টাইলে আরামদায়ক অভ্যন্তর, সাধারণ মেনু - উদ্ভিজ্জ সালাদ, জুচিনি, ফেটা এবং পালং শাকের পাই, স্কোনস, কেক, জুস এবং চা/কফি। একটি সালাদের গড় মূল্য 10 ইউরো, একটি স্যান্ডউইচ 4.50, একটি ল্যাটে 3.50, একটি ক্যাপুচিনো 3.30, একটি জুস 2.50 ইউরো। ঠিকানা: Munkkiniemen Puistotie 22.

গ্রান ডেলিকাটো

ভূমধ্যসাগরীয় রেস্টুরেন্ট। সালাদের একটি অংশ 9.5-10.5 ইউরো, সিয়াবাট্টা 7.50 ইউরো, চা এবং কফি 3 ইউরো। হালকা নাস্তার জন্য একটি আরামদায়ক জায়গা, অভ্যন্তরটি কিছুটা সমুদ্রতীরে একটি গ্রীক সরাইখানার স্মরণ করিয়ে দেয়। ঠিকানা: কালেভাঙ্কটু 34. খোলা: শনি 10:00 - 18:00, সোম - শুক্র 08:00 - 20:00।

সোপ্পাকেইট্টিও তাপাস্তে ওয়

হাকানিমি ইন্ডোর মার্কেটে স্যুপ রেস্তোরাঁ, বিশেষায়িত স্প্যানিশ রন্ধনপ্রণালী, চমৎকার সীফুড স্যুপ (চিংড়ি, স্যামন, ঝিনুক)। পিজা এবং স্যান্ডউইচের একটি ভাল বিকল্প। সাধারণত মেনুতে 3টি স্যুপ থাকে, প্রতিদিন আলাদা। বিশাল অংশের দাম 8 থেকে 9.5 ইউরো, রুটি এবং জল থালাটির দামের সাথে অন্তর্ভুক্ত। ঠিকানা: হাকানিমেন কাউপাহাল্লি। খোলা: শনি-রবি 11:00 - 15:00, সোম - শুক্র 11:00 - 16:00।

হেলসিঙ্কিতে আপনি আর কোথায় সুস্বাদু খাবার খেতে পারেন?

প্রেসিডেন্সিয়াল প্যালেস এবং এসপ্লানাদি পার্কের কাছে হাঁটার সময়, পুরানো বাজার চত্বরের কাছে থামা ভাল ধারণা কাউপাটোরি. এখানে আপনি স্যুভেনির, মুদি কিনতে পারেন এবং বাজারের ছোট রাস্তার ক্যাফেগুলিতে বাজেটে খেতে পারেন। একটি অংশ ক্রিমি স্যুপসালমন - 7 ইউরো। এছাড়াও স্যান্ডউইচ, মিটবল, মাছ, ভেনিসন এবং এলক ডিশ, কাবাব এবং মিষ্টি রোল রয়েছে। বাজার সন্ধ্যা পাঁচটায় বন্ধ হয় এবং শীতকালে রবিবার বন্ধ থাকে। অক্টোবরে একটি বার্ষিক হেরিং উত্সব হয় এবং ডিসেম্বরে একটি ক্রিসমাস বাজার হয়। ঠিকানা: এটেলসাটামা।

এবং আপনি যদি গুরমেট ফিনিশ খাবার চেষ্টা করতে চান তবে আপনার ঘুরে আসা উচিত রাভিনটোলা লাসিপালতসি, আমাদের দেশবাসীদের মধ্যে একটি খুব জনপ্রিয় জায়গা, যদিও সস্তা নয়। একটি রাশিয়ান মেনু আছে। অভ্যন্তরটি 80 এর দশকের সোভিয়েত শৈলীর কিছুটা স্মরণ করিয়ে দেয়: লাল পর্দা এবং আর্মচেয়ার, সাদা টেবিলক্লথ। আপনি অবশ্যই স্বাক্ষর এক চেষ্টা করা উচিত সেদ্ধ আলুহরিণের মাংস সঙ্গে একটি প্রধান কোর্সের গড় খরচ 28 ইউরো, একটি ডেজার্ট 9-12 ইউরো, তবে সপ্তাহের দিনগুলিতে 12 ইউরোর জন্য একটি বুফে রয়েছে। ঠিকানা: Mannerheimintie 22. খোলা: শনি 14:00 - 23:00, সপ্তাহের দিন 11:00 - 23:00।

(ফটো © su-lin / flickr.com / লাইসেন্স CC BY-NC-ND 2.0)

হেলসিঙ্কিতে পানশালা

সন্ধ্যায়, সারাদিনের ব্যস্ততার পরে, শহরের চারপাশে হাঁটা, কয়েকটা বিয়ার বা এক গ্লাস ওয়াইন পান করা এবং ফিনিশ রাজধানীর নাইটলাইফ দেখতে ভাল লাগবে। হেলসিঙ্কিতে বেশ কিছু জায়গা আছে যেখানে আপনি অল্প টাকায় ভালো ছুটি কাটাতে পারেন। সাধারণভাবে, শহরের পানীয় প্রতিষ্ঠানের মূল্য নির্ধারণের নীতিটি কাঙ্ক্ষিত হওয়ার মতো অনেক কিছু ছেড়ে দেয়। এমনকি প্রতিবেশী দেশগুলি থেকে আগত ইউরোপীয়রাও উচ্চ খরচ স্বীকার করে, তবে একটি ভাল মেজাজের জন্য, আপনি কখনও কখনও ছোট খরচ বহন করতে পারেন।

পাথরের ওপর

স্টেশনের কাছে রাজধানীর কেন্দ্রে রক বার, একটি ভাল জায়গাভারী সঙ্গীত প্রেমীদের জন্য, লাইভ ব্যান্ড পারফর্ম করছে। পানীয় - 6 - 10 ইউরো, শুধুমাত্র 23 বছরের বেশি বয়সীদের অনুমোদিত। ঠিকানা: Mikonkatu 15. খুলুন: 16:00 - 04:00।

মলি ম্যালোনের আইরিশ বার

রাজধানীর কেন্দ্রে আইরিশ বার, স্টেশন থেকে দূরে নয়। বিয়ার, অ্যাল এবং সাইডারের ভালো নির্বাচন, দাম অন্যান্য জায়গার তুলনায় কম। আকর্ষণীয় অভ্যন্তর, প্রচুর স্থান এবং লাইভ সঙ্গীত। ঠিকানা: কাইসানিমেনকাটু 1 সি. খোলা: রবি - বৃহস্পতি 12:00 - 03:30, শুক্র - শনি 10:00 - 03:30৷

রিমি-ইতু

জার্মান, বেলজিয়ান এবং ফিনিশ বিয়ার সহ একটি আসল বার রয়েছে আইরিশ আলএবং গরম জলখাবার। টেবিলে নাচের সাথে জায়গাটিতে একটি অত্যন্ত মজাদার পরিবেশ রয়েছে। প্রায়শই প্রোগ্রামটিতে ফিনিশ এবং জার্মান সংগীতের লাইভ কনসার্ট অন্তর্ভুক্ত থাকে। 8.5 ইউরো থেকে স্ন্যাকস, 7.5 ইউরো থেকে ড্রাফ্ট বিয়ার (0.5 লি)। ঠিকানা: এরোত্তাজা 15। খোলার সময়: মঙ্গলবার 15-03, বুধ - শনি 15-04।

অনুরূপ এক পড়তে ভুলবেন না.

(ফটো © Riku Kettunen / flickr.com / লাইসেন্সপ্রাপ্ত CC BY-NC-ND 2.0)

পরিচায়ক চিত্র উত্স: © Christopher.Michel / flickr.com / CC BY 2.0 এর অধীনে লাইসেন্সপ্রাপ্ত।

অবশ্যই, ফিনিশ রাজধানীকে সবচেয়ে সস্তা ইউরোপীয় শহর বলা যাবে না। এবং এখানে খাওয়া সস্তা, ঠিক যেমন আপনি রিগাতে খেতে পারবেন না। এর পরে, আমি আপনাকে বলতে চাই হেলসিঙ্কির কেন্দ্রে কোথায় খাবেন, যেহেতু জনপ্রিয় শপিং সেন্টার এবং আকর্ষণগুলির বেশিরভাগই এখানে কেন্দ্রীভূত এবং সেই অনুসারে, এখানে আসা সর্বাধিক সংখ্যক রাশিয়ান-ভাষী পর্যটক এখানে অবস্থিত। স্বাভাবিকভাবেই, এই অঞ্চলে দামগুলি শহরের মধ্যে সবচেয়ে বেশি এবং তবুও, সেখানে স্থাপনা রয়েছে - বেশ কয়েকটি খাবারের আউটলেট যেখানে আপনি তুলনামূলকভাবে সস্তায় খেতে পারেন এবং সেগুলি আরও বিশদে উল্লেখ করার মতো।

প্রথম স্থান হল গোল্ডেন রাক্স বুফে, এটি অনেকের কাছে পরিচিত যারা কখনও ফিনল্যান্ডে গেছেন। এটি একটি বড় চেইন, এটি খুব জনপ্রিয়, এই চেইনটির স্থাপনাগুলি সমস্ত বড় শহরে অবস্থিত এবং হেলসিঙ্কির কেন্দ্রে একটি স্থাপনাও রয়েছে। তার ঠিকানা: Mikonkatu 8, Helsinki. খোলার সময়: সোমবার থেকে বৃহস্পতিবার 11:00 থেকে 21:00 পর্যন্ত, শুক্রবার থেকে শনিবার 11:00 থেকে 22:00 পর্যন্ত এবং রবিবার 12:00 থেকে 21:00 পর্যন্ত। RAX চেইন রেস্তোরাঁগুলির মধ্যে একটি হেলসিঙ্কির ঠিক কেন্দ্রে অবস্থিত। আগে, এই রেস্তোরাঁগুলিকে "গোল্ডেন র‍্যাক্স পিজা বুফে" বলা হত, কিন্তু এখন, ব্র্যান্ডিংয়ের পরে, এগুলিকে "RAX বুফে" বলা শুরু হয়েছে। বুফে (বুফে) - এই ধারণাটির অর্থ সারা বিশ্বে একই জিনিস; আমাদের দেশে এটিকে বুফে বলা হয়, অর্থাৎ স্ব-পরিষেবা এবং রেস্তোরাঁয় উপস্থাপিত সমস্ত কিছু খাওয়ার সুযোগ, এর জন্য একটি নির্দিষ্ট মূল্য পরিশোধ করে . RAX রেস্তোরাঁগুলো ঐতিহ্যবাহী ইউরোপীয় খাবার অফার করে। পিজা, মিটবল, সালাদ বার, সসেজ, লাসাগন, মুরগির পাখনা, ভাজা আলুএবং উদ্ভিজ্জ স্যুপ, সেইসাথে সব ধরনের সুস্বাদু জিনিস অনেক.

প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য বুফেতে দাম 9.95 ইউরো, সপ্তাহের দিন 11 থেকে 14:00 পর্যন্ত মূল্য 8.95 ইউরো। এক থেকে চার বছর বয়সী শিশুদের জন্য, বুফেতে খাবারের জন্য 2.5 ইউরো খরচ হবে এবং পাঁচ থেকে দশ বছর বয়সী শিশুদের জন্য আপনাকে 6.95 ইউরো দিতে হবে। ডেজার্ট বুফে যেখানে আপনি কেক, ডোনাটস, আইসক্রিম এবং গরম পানীয় এবং নিয়মিত বুফেতে 2.95 ইউরো উপভোগ করতে পারেন। যদি বুফে ছাড়া হয়, তাহলে একটি ডেজার্ট বুফে খরচ হবে 6.9 ইউরো। আপনি যেতে খাবার নিতে পারেন: পিৎজা, সালাদ, গরম খাবার 1.95 ইউরো/100 গ্রাম। পুরো মেনুতে সমস্ত কিছুর উপর দশ শতাংশ ছাত্র ছাড় রয়েছে। এই ছাড় পাওয়ার জন্য আপনাকে অবশ্যই একটি ISIC কার্ড প্রদান করতে হবে। সবকিছু খুব সহজভাবে কাজ করে, ভিতরে যান এবং ক্যাশ রেজিস্টারে যান, উদাহরণস্বরূপ বুফেতে, আপনাকে একটি প্লেট এবং একটি গ্লাস দেওয়া হয়, তারপর আপনি উপরে দেওয়া হার অনুযায়ী অর্থ প্রদান করেন। তারপরে, নির্দ্বিধায় কাউন্টারে যান যেখানে খাবারটি অবস্থিত এবং আপনার হৃদয়ের যা ইচ্ছা, আপনার স্বাদ অনুসারে যা কিছু চয়ন করুন - চামচ, কাঁটাচামচ, ছুরির মতো পাত্র নিন এবং আপনি যা বাছাই করেছেন তা আনন্দের সাথে খান। প্রথম কোর্সটি খেতে, আপনাকে স্যুপ সহ থার্মোসের কাছে অবস্থিত একটি ছোট গভীর প্লেট নিতে হবে; এটি ইতিমধ্যেই বুফেটের জন্য আপনি যে পরিমাণ অর্থ প্রদান করেছিলেন তার মধ্যে অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। অন্য সবকিছু, তা পিজা, গরম খাবার বা সালাদ হোক, আপনি যে কোনোটিতে খান সীমিত পরিমাণে. এটি বিবেচনা করা উচিত যে কিছু প্রতিষ্ঠানে খাবারের পদ্ধতির সংখ্যা সীমিত। অর্থাৎ, আপনি শুধুমাত্র একবার আপনার প্লেট পূরণ করতে পারেন। কিন্তু RAX চেইন এই ধরনের প্রতিষ্ঠানের অন্তর্গত নয়, এবং এটি খুব ভাল; দেখা যাচ্ছে যে আপনি আপনার হৃদয় যতবার ইচ্ছা খাবারের জন্য আসতে পারেন। আপনি থালা - বাসন খাওয়ার পরে, আপনাকে নিজের পরে পরিষ্কার করতে হবে। হেলসিঙ্কির বুফেটের RAX বুফে চেইন এর ঠিকানা অফিসিয়াল ওয়েবসাইটে পাওয়া যাবে। এই নির্দিষ্ট স্থাপনায় সর্বদা প্রচুর রাশিয়ান পর্যটক থাকে, কখনও কখনও আপনি আমাদের লজ্জা বোধ করেন। কখনও কখনও লোকেরা এত খাবার তুলে নেয় এবং তারপর খেতে পারে না, যখন তারা শুধুমাত্র দুটি বুফের জন্য অর্থ প্রদান করে, তবে তিন এবং কখনও কখনও এমনকি চারটি খায়, যখন তারা তাদের সাথে খাবার নেওয়ার চেষ্টা করে এবং একই রকম খুব সুন্দর ঘটনা এখানে আর অস্বাভাবিক নয়।

খাওয়ার জন্য দ্বিতীয় স্থানটি ম্যানারহেইমিন্টি 3 বি, হেলসিঙ্কির কাছাকাছি অবস্থিত। এটি ইউনিক্যাফে ইলিওপিলাসাউকিও। প্রতিষ্ঠানটি সোমবার থেকে শুক্রবার 11:00 থেকে 19:00 পর্যন্ত এবং শনিবার 11:00 থেকে 18:00 পর্যন্ত খোলা থাকে। UniCafe একটি বিস্ট্রো, তথাকথিত ছাত্র ক্যান্টিন। যদিও এই প্রতিষ্ঠানগুলিতে শুধুমাত্র ছাত্ররা খায় না, তবে তাদের জন্য এখানে ডিসকাউন্ট দেওয়া হয়। এই স্থাপনাটিকে "ইলিওপিলাসাউকিও" বলা হয়। এখানে যাওয়ার জন্য আপনাকে Manerheim 3 থেকে একটু গভীরে যেতে হবে, সেখানেই বিস্ট্রোর প্রবেশদ্বার হবে। প্রবেশদ্বারটি বিনয়ী, যা স্থাপনা সম্পর্কে বলা যায় না; এর আকার বেশ চিত্তাকর্ষক। আপনি যেকোনো একটি টেবিলে বা সাধারণ বার কাউন্টারে বসতে পারেন। একটি কফি শপ আছে যেখানে আপনি কফি পান করতে পারেন এবং খেতে পারেন সুস্বাদু পেস্ট্রি. ঘরের প্রধান অংশটি ডাইনিং রুম দ্বারা দখল করা হয়। "সেট মেলস" সিস্টেমটি এখানে ভালভাবে ব্যবহার করা হয়েছে; এটি বুফেটের মতোই, তবে কিছু পার্থক্য এবং সীমাবদ্ধতা রয়েছে। গরম খাবার থেকে আপনি শুধুমাত্র একটি নিতে পারেন, এবং সালাদ বারে আপনি যতটা প্রয়োজন পেতে পারেন। সস, মশলা এবং কেচাপ বিনামূল্যে। পানীয় এবং রুটিও বিনামূল্যে। এক সেট লাঞ্চের দাম পড়বে সাত ইউরো। একটি স্টুডেন্ট কার্ডের মাধ্যমে আপনি মাত্র 2.6 ইউরোতে খেতে পারবেন এবং এই ফিনিশ বিশ্ববিদ্যালয় থেকে স্নাতকোত্তর কার্ডের সাথে 4.5 ইউরোতে খেতে পারবেন।

খালি পেটে শহরটি অন্বেষণ করা ব্যর্থতার জন্য ধ্বংসপ্রাপ্ত একটি সিদ্ধান্ত। এবং যদি রাতের খাবার শত্রুর পক্ষে বলি দেওয়া যায়, তবে কোনও অবস্থাতেই আপনার সকালের নাস্তা এবং দুপুরের খাবার বাদ দেওয়া উচিত নয়। আমরা এমন জায়গাগুলি বেছে নিয়েছি যেখানে লোকেরা সকালে শক্তি অর্জন করে এবং বিনিময় করে খুশি হয় সর্বশেষ সংবাদদুপুরের খাবারে হেলসিঙ্কির বাসিন্দারা নিজেরাই।

হেলসিঙ্কি সেন্ট্রাল স্টেশন থেকে অনুকরণীয় কাপকেক এবং মাফিন 10 মিনিট। 8টি টেবিল সহ দুটি ছোট কক্ষ, একটি স্পর্শ করা পুদিনা-রঙের রকিং চেয়ার এবং প্রচুর আলো। গৃহিণীরা ঋতুর উপর নির্ভর করে মেনু তৈরি করে এবং অ-তুচ্ছ আইটেম দিয়ে চমকে দিতে পছন্দ করে: উদাহরণস্বরূপ, স্ট্রবেরি-ক্যারামেল-আদার স্বাদ সহ একটি কাপকেক রয়েছে, তবে পরম প্রিয় হল লাইম-ক্রিম। সমস্ত বেকড পণ্য আমাদের নিজস্ব, তাই অনবদ্য তাজা এবং প্রাকৃতিক। মিষ্টির পাশাপাশি, তারা চমৎকার ঘরে তৈরি প্রাতঃরাশ পরিবেশন করে - স্বাস্থ্যকর খাবারের ভক্তরা অবশ্যই তাদের পছন্দ করবে: সমৃদ্ধ porridges, প্রাকৃতিক দই, আপনার পছন্দের অর্গানিক কফি/চা, এবং জুস আপনার সামনে ছেঁকে নিন। দীর্ঘ হাঁটার জন্য, আপনি আপনার সাথে ধূমপান করা সালমন এবং অ্যাভোকাডো সহ একটি হৃদয়গ্রাহী স্যান্ডউইচ নিতে পারেন, যার জন্য এখানে বেক করা হয়।

হেলসিঙ্কির হৃদয়ে একটি চমৎকার রেস্তোরাঁ, সমস্ত প্রধান আকর্ষণের কাছাকাছি। জায়গাটির মালিকরা এটিকে এক ধরণের শহরের লিভিং রুমে পরিণত করার স্বপ্ন দেখে, যেখানে তরুণ ফ্যাশনিস্ট, শিশু সহ পরিবার এবং কেন্দ্রে বসবাসকারী বয়স্ক ব্যক্তিরা এবং তাদের পোষা প্রাণীরা নিরাপদে আসতে পারে।

জায়গাটি সম্প্রতি খোলা হয়েছে, কিন্তু ইতিমধ্যেই তাজা ঝিনুক, আভাকাডো টোস্ট, কাঁচা কেক এবং অন্যান্য গুডিজ (সাপ্তাহিক ছুটির দিনে 10 থেকে 15, 29 ইউরো) এবং মধ্যাহ্নভোজন (11-14.30, 10-12 ইউরো) সহ এর ব্রাঞ্চের জন্য বিখ্যাত হয়ে উঠেছে।

ক্যাফেটি 2014 সালে একটি প্রাক্তন ভিডিও সেলুনের সাইটে খোলা হয়েছিল এবং প্রায় অবিলম্বে তার ভক্তদের জয় করেছিল, মূলত ব্রিটিশ প্যাস্ট্রি শেফ লয়েড পোলাকের প্রতিভাকে ধন্যবাদ। এটিই প্রথম বছর নয় যে তিনি হেলসিঙ্কির গ্যাস্ট্রোনমিক সম্প্রদায়কে নৈতিক মিষ্টান্ন এবং বেকড পণ্য তৈরি করতে অনুপ্রাণিত করছেন: সুস্বাদু খাবার গাজর কাপ কেক, কলা মাফিন, পালং শাক, আপেলের টুকরোসঙ্গে কমলা-ভ্যানিলা সস এবং ঘরে তৈরি আইসক্রিম। প্রাতঃরাশের জন্য (€8.5) আপনি দইয়ের সাথে মুয়েসলি, মোজারেলার সাথে ব্যাগেল, পোরিজ এবং তাজা ফল. 9 €তে একটি পূর্ণ লাঞ্চ (ক্ষুধা, স্যুপ, সালাদ, প্রধান কোর্স) এখানে ফিরে আসার একটি কারণ হবে। মধ্যাহ্নভোজের মেনুতে আইটেমগুলি প্রতিদিন পরিবর্তিত হয়, তবে সর্বদা জাতীয় ফিনিশ রন্ধনশৈলী থেকে কিছু না কিছু অন্তর্ভুক্ত করে - তা বেকড স্যামন বা মটরশুঁটির স্যুপহার্নেকিত্তো। এবং বার্গগায় সন্ধ্যায় এক গ্লাস ওয়াইন খাওয়া বা একটি সুগঠিত আইপিএর স্বাদ নেওয়া ভাল।

মেক্সিকান ফিউশন রেস্তোরাঁ হেলসিঙ্কির একেবারে প্রাণকেন্দ্রে, ফ্যাশনেবল মিকোনকাতু রাস্তায়, একটি ইতিবাচক প্রভাব ফেলেছিল: এখন চটকদার ফ্যাশনেবল মাইকেল রেস্তোরাঁর পাশে অবস্থিত ক্যাফে-বারে 100 জন অতিথি থাকতে পারে৷ তাই চমৎকার ককটেল মেনু এবং উন্নত মেনু। বেসমেন্ট রুম, আরামদায়ক আলো, আরামদায়ক পরিবেশ - এবং সমস্ত হেলসিঙ্কিতে সেরা লাঞ্চ অফারগুলির মধ্যে একটি। 10.10€ অতিথিদের জন্য স্যুপ, 5 টি আইটেমের একটি সালাদ বার এবং একটি গরম খাবার দেওয়া হয় - ভাজা গরুর মাংসসঙ্গে পার্সনিপ পিউরি, চিকেন কারি এবং ভাত, মেক্সিকান জাম্বলায় এবং আরও অনেক কিছু। গ্লুটেন-মুক্ত কর্নব্রেডের সাথে tzatziki এবং ক্রিমি গুয়াকামোল এবং আপনার পছন্দের চা/কফি রয়েছে। নিশ্চিত করুন যে ডেজার্টের জন্য জায়গা আছে - দিনের উপর নির্ভর করে, এটি মধু এবং দই, চকোলেট মরিচ মুস বা চুনের আম পান্না কোটা সহ বাদাম কেক হতে পারে।

হেলসিঙ্কি স্টেশন স্কোয়ার থেকে 300 মিটার দূরে একটি নতুন হ্যামবার্গারের দোকান, সাতজন প্রেমিক এই অ-তুচ্ছের দ্বারা খোলা আমেরিকান ডিশবন্ধুরা ফর্ম্যাটটি সেট খাবার, সোডা এবং মিল্ক শেক সহ একটি সাধারণ ডিনার হওয়া সত্ত্বেও, আপনি এটিকে দুপুরের খাবারের জায়গা হিসাবে বাদ দেবেন না। বার্গারগুলি সর্বাধিক প্রাকৃতিক উপাদান দিয়ে পরিপূর্ণতা এনেছে: ফিনিশ গরুর মাংস, আমাদের নিজস্ব রেসিপি অনুসারে বেক করা বান, এমনকি মিষ্টি আচারযুক্ত পেঁয়াজ - এবং সেগুলি এখানে রান্নাঘরে তৈরি করা হয়। যাদের গ্লুটেন থেকে অ্যালার্জি আছে তাদের জন্য রয়েছে গ্লুটেন-মুক্ত রুটি এবং অবশ্যই ল্যাকটোজ-মুক্ত পনির। সমস্ত কম্বোসের (বার্গার, আলু এবং পানীয়) দাম পড়বে 11 €, একটি বাচ্চাদের সেট – 6 €৷

ফিনিশ বাড়ির রান্না সহ রেস্তোরাঁ-বিস্ট্রো। একটি বিনয়ী কিন্তু আরামদায়ক অভ্যন্তর, যেখানে প্রধান উচ্চারণ হল জনপ্রিয় ফিনিশ সিনেমার ভিনটেজ পোস্টার এবং 60-80-এর দশকের মেলোডিক জাতীয় পপ ক্লাসিক। প্রচুর বসার জায়গা এবং ভাল অংশ - একজন ক্ষুধার্ত ভ্রমণকারীর আর কি দরকার? 10€ আপনি স্বাদ নিতে পারেন আলুর ঝোলসঙ্গে leeks, কেপার সস সঙ্গে সালমন এবং সঙ্গে বাঁধাকপি রোলস লিঙ্গনবেরি জ্যাম. দুপুরের খাবারের মেনু প্রতিদিন পরিবর্তিত হয়, তাই আপনি এখানে সাধারণ, ঐতিহ্যবাহী ফিনিশ খাবারের মূল বিষয় সম্পর্কে ধারণা পেতে পারেন।

যদিও হেলসিঙ্কিতে এত বেশি চেইন সুশি বার নেই, উদাহরণস্বরূপ, রাশিয়ায়, তাদের সবার একই সমস্যা রয়েছে: শুকনো এবং ব্লান্ড সুশি, অতিরিক্ত রান্না করা ভাত এবং স্বাদহীন মাছের সাথে। অতএব, যদি আপনি নিজেকে Töölö এলাকায় খুঁজে পান, তাহলে ডানের জন্য জাপানি খাবারএখানে যাওয়া মূল্যবান। হেলসিঙ্কিতে বসবাসকারী জাপানিরা মনে করেন যে এটি টোকিও 55-এ রয়েছে যে সুশি তাদের জন্মভূমিতে পরিবেশিত হয় তার সাথে সবচেয়ে বেশি মিল রয়েছে। দুপুরের খাবারের মধ্যে রয়েছে স্যুপ, সালাদ এবং এক সেট সুশি ঐতিহ্যগত স্বাদমাকি (স্যামন, শসা, অ্যাভোকাডো এবং ঈল) এবং নিগিরি (স্যামন, কাঁকড়া এবং একটি সিগনেচার ফ্লেভার যা সপ্তাহের প্রতিদিন পরিবর্তিত হয়) এর জন্য। সুশি বুফেটির দাম 15€, কিন্তু আপনি স্মার্ট হতে পারেন এবং 9.90€তে একটি টেক-অ্যাওয়ে (স্যুপ এবং সালাদ ছাড়া 10টি সুশি) পেতে পারেন।

একটি গোপন আঙিনায় পথচারীদের দৃষ্টির আড়ালে একটি রেস্তোরাঁয় নিরামিষ খাবার পরিবেশন করা হয়। ব্যস্ত আনানকাটু থেকে উঠানে ঘুরে, আপনাকে যা করতে হবে তা হল কালো নকল বার দিয়ে একটি বারান্দা খুঁজে, এবং আপনি সেখানে আছেন। দুপুরের খাবারের সময় একটু ভিড় হয়, তবে অতিথিদের পরিবেশন করতে দেরি হয় না। অতিথিদের ক্ষুধা মেটানোর জন্য দুপুরের খাবারের 5টি ভিন্নতা: স্যুপ (8€), সালাদ বুফে (11€), স্যুপ এবং সালাদ বুফে (12€), গরম (10-12€) এবং সালাদ বুফে (14€) সহ গরম। নিরামিষ খাবারের ঐতিহ্যগত উপাদানে সমৃদ্ধ খাবারগুলি: মসুর ডাল, বীট, মাশরুম থেকে ক্রিম স্যুপ তৈরি করা হয়; টোফু, সিটান সহ তরকারি, ছোলা সহ বেকড সবজি প্রধান খাবার হিসাবে পরিবেশন করা হয়। পাউরুটি, চা/কফি মধ্যাহ্নভোজের মূল্যের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত।