Venedig salat med røget kylling. Salat "Venedig": to originale opskrifter

Venedigsalatopskriften kendes i mindst to versioner. Desuden kan hver af disse muligheder udføres i forskellige fortolkninger. Den første version af salaten er ret enkel: dens opskrift indeholder ingredienser, der ikke kræver foreløbig forberedelse, og derfor kan en sådan salat tilberedes, som de siger, på stedet. en hurtig løsning. Opskriften på denne salat er selvfølgelig mere velegnet til en hverdagsmenu, men den kan også bruges til festligt bord.

Men den anden opskrift indeholder mange flere ingredienser og kræver mere tid til at forberede salaten, men resultatet er det værd! Vi tilbyder dog begge salatmuligheder i forskellige udgaver. Alt du skal gøre er at vælge en opskrift og forberede salaten.

“Venedig” med pølse og koreanske gulerødder

Ingredienser:

  • 200 g af enhver røget pølse
  • 200 g koreanske gulerødder (ikke for krydret)
  • 200 g hård fedtfattig ost
  • Stor frisk agurk
  • Krukke med sukkermajs
  • Mayonnaise

Forberedelse:

Vask agurken (skræl eventuelt skindet) og skær i tynde lange tern. Vi hakker også pølsen. Vi river osten på et groft rivejern, og dræner marinaden fra majsen. Læg koreanske gulerødder, agurk, pølse, ost og majs i en salatskål, tilsæt mayonnaise og bland godt. Der er ingen grund til at putte salt og krydderier i denne salat, da koreansk gulerod og røget pølse vil give salaten en allerede pikant smag.

“Venedig” med røget kylling

Endnu en nem opskrift på majssalat. Den adskiller sig kun fra den forrige ved den røgede kylling og friske gulerødder, der er inkluderet i salaten.

Ingredienser:

  • Majs på dåse
  • Røget kyllingefilet
  • Frisk agurk
  • Rå gulerødder
  • Mayonnaise og krydderier

Forberedelse:

Adskil fra frøene kyllingefilet og skær kødet i tynde skiver. Slib ost og gulerødder hver for sig på et groft rivejern. Skær agurken i strimler og dræn marinaden fra majsene. Læg alle tilberedte produkter i en skål, tilsæt salt, peber og mayonnaise efter smag og bland salaten grundigt.

Bemærk:

Der er ingen grund til at krydre denne salat med mayonnaise og salt på forhånd: agurken vil give saft, og salaten vil "flyde". Gør dette lige før retten kommer ud på bordet.

"Venedig" pust

En salatopskrift, der er perfekt til en festlig fest. Salaten viser sig at være ret usædvanlig og vil diversificere den allerede kedelige traditionelle menu på festbordet.

Ingredienser:

  • 400 g hvid kyllinge kød
  • Frisk agurk
  • 200 g svesker
  • 300 g friske champignoner
  • 200 g ost
  • 3 kartofler
  • 3 æg

Forberedelse:

Kog og afkøl først kyllingen, og adskil derefter det hvide kød fra knoglerne og skær det i tern eller tern. Vi koger også kartofler og æg og lader dem køle helt af. Skær kartoflerne og hak æggene på et fint rivejern. Læg sveskerne i blød i kogende vand og lad dem stå i cirka femten minutter, skyl derefter og tør. Vask svampene, skær dem i små stykker, steg dem på vegetabilsk olie og læg dem i et dørslag eller sigte for at dræne fedtet. Før agurk og ost gennem et groft rivejern.

Læg salaten i lag:

  • svesker skåret i små stykker
  • kyllinge kød
  • mayonnaise
  • svampe
  • mayonnaise
  • agurk

Dekorer salaten med et mayonnaisenet.

Bemærk:

Det øverste lag kan lægges ud ikke med revne agurker, men med tynde agurkringe. Selve salaten kan samles i springform eller server portioner i gennemsigtige glas eller skåle.

"Venedig" med tun

Opskrift på en fiskeversion af denne populære salat. Det er også bemærkelsesværdigt for det faktum, at det ikke er krydret med mayonnaise, men med en specielt tilberedt sauce.

Ingredienser:

  • Dåse tun på dåse
  • 4 friske tomater
  • 2 kartofler
  • 2 æg
  • Oliven
  • Persille og løg

Til saucen:

  • 4 teskefulde vegetabilsk olie
  • En halv spiseskefuld citronsaft
  • Saft fra dåsetun

Forberedelse:

Kog kartofler og æg, afkøl og skræl. Skær kartoflerne i tern eller tern, hak æggene med et groft rivejern. Vi skærer tomaterne i små skiver eller terninger og moser fisken med en gaffel efter at have drænet væsken fra glasset. Til saucen blandes vegetabilsk olie med dåsevæske og citronsaft. Læg salaten i lag:

  • kartoffel
  • tunfisk
  • tomater

Vi lægger lagene, indtil alle de tilberedte salatprodukter er færdige. Hæld sauce over hvert lag. Pynt salaten med krydderurter og oliven.

"Venedig" med ananas

En ganske uventet opskrift, i betragtning af at denne version af salaten ikke kun inkluderer de sædvanlige svesker, kylling og agurk, men også ananas og kål.

Ingredienser:

  • 200 g kyllingekød (røget bryst kan bruges)
  • 200 g friske agurker
  • 100 g frisk eller dåse ananas
  • 100 g svesker
  • 100 g frisk kål
  • Mayonnaise og salt

Forberedelse:

Kog kyllingekødet på forhånd og lad det køle direkte af i bouillonen, så bliver det saftigt og mørt. Hæld kogende vand over sveskerne og lad dem stå i femten til tyve minutter. Skær imens kylling, agurker og ananas i tern, og riv kålen. Vi vasker sveskerne, tørrer dem og hakker dem fint. Kom derefter alle produkterne i en skål, tilsæt salt og mayonnaise og bland. Server salaten efter afkøling og pynt med krydderurter.

Som du kan se, er alle de salatmuligheder, der tilbydes dig kaldet "Venedig", ikke bare forskellige, men nogle gange helt anderledes. Ingen kan sige med sikkerhed, hvilken opskrift der anses for ægte. I mange restauranter er en salat under dette navn generelt et kulinarisk eksperiment af kokken. Så for eksempel i menuen på en af ​​Moskva-restauranterne indeholder denne salat kalvekød, æble, svampe og ost, og den er klædt flødesauce. Dog det meste kendt opskrift Denne salat fås med majs og pølse eller kylling og svesker. Bestem hvilken opskrift du kan lide. God appetit og succes i din kulinariske karriere!

Venedig salat er en ny, overkommelig ret med et usædvanligt sæt produkter. På trods af sådan et romantisk havnavn er der ingen skaldyr i salaten, og tilstedeværelsen af ​​koreanske gulerødder gør den slet ikke europæisk.

Salaten fik sin popularitet takket være ganske budgetsammensætning. Kombinationen af ​​produkter gør dog smagen af ​​salaten rig og ulig enhver anden opskrift, vi kender.

Tilberedningen af ​​retten er enkel, i henhold til princippet om hak og bland. Alle ingredienser skæres i strimler. Til feriebordet er der særlige muligheder for servering af salat, som også gør den meget smuk.

Det er svært selv at sige, hvad der præcist er inkluderet i salatens hovedsammensætning. Der er en fælles mulighed på internettet med koreanske gulerødder og majs på dåse, men hvad Venedig har med det at gøre i dette tilfælde er svært at forstå. Der er også mere "chikke" muligheder, med ananas, svesker, svampe og kylling. Således er der nu snesevis af variationer af Venedig-salat. Du kan forstå, hvilken der er traditionel, og vigtigst af alt - lækker - kun ved at prøve disse muligheder selv.

Da salaten indeholder koreanske gulerødder og røget pølse, skal du først krydre retten med salt og andre krydderier efter at have blandet og tilføjet mayonnaise, ellers kan du oversalte den.

Sådan tilberedes Venedig salat - 15 varianter

Standard salattilberedning. Den indeholder kun fem ingredienser og er krydret med mayonnaise. På grund af fraværet af produkter, der skal forvarmes, tilberedes den meget hurtigt.

Ingredienser:

  • koreanske gulerødder - 200 g
  • Cervelat eller salami - 200 g
  • Frisk agurk - 1-2 stk.
  • Hård ost- 200 g
  • Mayonnaise - efter smag

Forberedelse:

Skær pølsen i tynde strimler, og skær også agurken i halvcirkler. Riv osten. Bland alt i en beholder, tilsæt koreanske gulerødder der. Tilsæt majs fra dåsen, og dræn vandet først.

Tilbage er blot at tilføje mayonnaise og blande grundigt.

En anden mulighed for at tilberede en salat, denne gang med et ægte marine twist - med tun. Modstandere af mayonnaise vil også kunne lide det, da der ikke er nogen her.

Ingredienser:

  • Tun på dåse - 1 dåse
  • Friske tomater - 4 stk.
  • Kogte kartofler- 2 stk.
  • Kogte æg - 2 stk.
  • Oliven - efter smag
  • Grønt - efter smag

Til saucen:

  • Vegetabilsk olie (olivenolie er muligt) - 4 spsk. l
  • Citronsaft- 0,5 spsk. l

Forberedelse:

Skær kartofler og tomater i tern, riv æggene på et groft rivejern. Hæld vandet fra dåsen med tun i en separat skål (hæld den ikke ud!), fjern fisken og mos med en gaffel.

Forbered saucen: bland vegetabilsk olie med juice fra en dåse tun og citronsaft.

Nu skal du samle salaten i lag:

  1. Kartoffel
  2. Tunfisk
  3. Tomater

Læg lagene efter dette mønster, indtil al den tilberedte mad er færdig. Hæld sauce over hvert lag. Pynt med krydderurter og oliven.

En næsten standard mulighed for at tilberede en salat, som vil blive værdsat af dem, der ikke kan lide koreanske gulerødder. Alle andre produkter er de samme, men på grund af fraværet af krydrede koreanske gulerødder er smagen af ​​salaten meget blødere.

For at gøre salaten mere diæt, tilsæt kogt kyllingefilet i stedet for pølse.

Ingredienser:

  • Friske gulerødder - 1-2 stk.
  • røget pølse - 100 g
  • Frisk agurk - 1-2 stk.
  • Majs på dåse - 1 dåse
  • Hård ost - 200 g
  • Mayonnaise - efter smag

Forberedelse:

Først skal du skære gulerødderne så tyndt som muligt eller bruge et specielt rivejern. Skær derefter pølse og agurk i strimler. Riv osten.

Bland alle ingredienser i en salatskål. Tilsæt majs fra en krukke og krydr det hele med mayonnaise. Glem ikke at tilføje salt og peber efter smag.

Faktisk er vi alle allerede vant til ananas i salater. Men stadig skiller denne mulighed sig ud fra alle dens "Venedig" modstykker. Den har dog også ret til at eksistere og smager rigtig godt takket være dens interessante kombination med frisk kål.

Ingredienser:

  • Kogt kyllingefilet - 200 g
  • Frisk agurk - 1-2 stk.
  • Dåse ananas - 100 g
  • Svesker - 100 g
  • Frisk kål- 100 g
  • Mayonnaise og salt - efter smag

Forberedelse:

Hæld kogende vand over sveskerne og lad dem dampe i en halv time. Skær kylling og ananas i tern. Agurker - i strimler og hak kålen fint. Vask sveskerne, tør dem og hak dem fint. Læg derefter alle produkterne i en salatskål, tilsæt salt og mayonnaise og bland. Inden servering pyntes med krydderurter.

For at sikre, at kyllingen forbliver saftig efter tilberedning, skal du lade den køle helt af i den bouillon, den er kogt i.

En mere sofistikeret udgave af salaten, helt anderledes end opskriften med koreanske gulerødder. De eneste almindelige ting her er nok agurk og mayonnaise. Salaten kan være uden svesker, hvis du ikke er fan af dem, men du kan næsten ikke skille dig af med mayonnaise. Salaten kan laves i portioner eller i en enkelt skål.

Ved hjælp af en salatret kan du gøre enhver ret til en lækker. For at gøre dette skal du lægge ingredienserne i lag inde i formen og smøre dem med mayonnaise. Hvis sammensætningen tillader det, er det bedre at skifte mellem farverne på de indgående produkter.

Ingredienser:

  • Kogt kyllingebryst- 400 g
  • Friske champignoner- 300 g
  • Svesker - 100-200 g
  • Hård ost - 200 g
  • Kogte kartofler - 2 stk.
  • Kogte æg - 3 stk.
  • Frisk agurk - 1-2 stk.
  • Mayonnaise - efter smag

Forberedelse:

Læg svesker i blød i kogende vand i 15-30 minutter. Dræn i et dørslag, lad tørre og skær i stykker (i halve eller kvarte).

Skær kartofler, æg, agurker og bryst i tern. Riv osten.

Hak svampene og steg dem i en gryde med lidt olie. Afkøl og bland med alle andre ingredienser. Smag til med mayonnaise.

Hvis du vil lave en salat i portioner, skal du placere ingredienserne i denne rækkefølge:

  1. Svesker
  2. Bryst
  3. Mayonnaise
  4. Kartoffel
  5. Mayonnaise
  6. Svampe
  7. Æg (gerne revet)
  8. Mayonnaise
  9. Revet ost
  10. Revet agurk

Du har allerede set variationen med svesker, denne mulighed er endnu mere raffineret på grund af tilføjelsen valnød. Bruges også her røget bryst, men ikke kogt, hvorved smagen også ændrer sig.

Ingredienser:

  • Røget kyllingebryst - 200 g
  • Svesker - 200 g
  • Ost (gerne parmesan) -200 g
  • Kerner valnødder- 100 g
  • Dåse champignoner - 300 g
  • Kogte æg - 3-4 stk.
  • Kogte gulerødder - 1-2 stk.
  • Løg - 1 stk.
  • Mayonnaise - efter smag
  • Salatblade - til pynt
  • Salt - efter smag;

Forberedelse:

Skær kylling, svampe og dampede svesker i strimler. Løget skal hakkes så fint som muligt, nødderne skal hakkes i stykker ikke større end 0,5 cm.

Riv osten, tilsæt svesker, og bland blandingen med mayonnaise.

Skær de kogte gulerødder i tern. Skil æggene i blommer og hvider: riv begge dele på det fineste rivejern. Bland æggeblommerne med gulerødder, fortynd med mayonnaise, tilsæt lidt salt.

Nu skal du samle salaten: Hvis du ønsker det, kan du lægge den ikke bare på en tallerken, men på salatblade. Ved hjælp af formularen indsamler vi en portion:

  1. Kylling
  2. Gulerod og blommeblanding
  3. Blanding af svesker med ost og mayonnaise
  4. Nødder
  5. Mayonnaise (tyndt lag eller mesh)
  6. Svampe
  7. Tyndt lag mayonnaise
  8. Æggehvider

Nu skal salaten stå og trække. Pynt den inden servering som ønsket du kan drysse nødder ovenpå igen.

Salaten skal heller ikke samles i lag, men blandes - den vil også være velsmagende.

For at forhindre, at rå løg i en salat bliver bitre, skal du skrælle dem, skære dem i stykker og hælde kogende vand over dem. Brug et dørslag til dette.

En udsøgt, nærmest restaurantversion af salaten, der kræver tilberedning af kødruller. Det vil selvfølgelig kræve mere tid og kræfter af dig, men resultatet lader ikke vente på sig – du vil overraske både dig selv og dine gæster!

Ingredienser:

  • Broccoli - 300 g
  • Solsikke- og græskarkerner - efter smag
  • Rosiner el friske druer- smag
  • Kyllingefilet - 200 g
  • Hård ost - 200 g
  • Mayonnaise - 3 spsk. l
  • creme fraiche - 3 spsk. l
  • Friske æg - 2 stk.
  • Mel - 100 g
  • Brødkrummer- 50 g
  • Salt, peber efter smag

Forberedelse:

Vask rå broccoli, tør og skær den på langs. Tilsæt frø og rosiner.

Bland mayonnaise og creme fraiche 50/50, tilsæt en knivspids salt og peber. Tilsæt den tilberedte broccoli og lad den trække.

Pisk kylling eller kalkunfilet, gnid med krydderier, læg revet ost på kødet og rul til en rulle. Hvis rullen viser sig at være lang, skær den - længden af ​​rullen skal ikke være mere end 3-4 cm Nu skal du panere den: mel - æg (let pisket) - kiks - æg - kiks og steges i. en stegepande ved svag varme.

Mens rullerne steger, kan du begynde at samle salaten: læg friske salatblade på en tallerken, og den tilberedte salat på dem. Skær rullerne i halve og læg på salaten.

En interessant salatmulighed ved hjælp af oliven. Derudover bruger opskriften to typer kød: skinke og ben.

Ingredienser:

  • Kyllingelår - 2 stk.
  • Kogte æg - 2 stk.
  • skinke - 200 g
  • Grønne oliven i en krukke - 1 krukke
  • Kogte kartofler - 3 stk.
  • Løg - 1 stk.
  • Mayonnaise - efter smag

Forberedelse:

Først skal du skære kødet i tern: du kan tage både kylling og kødskinke. Vi skærer også benet. Æg og kartofler skæres også fint i tern.

Fjern oliven fra glasset og skær dem i tynde ringe. Hak løget meget fint.

Bland nu alle produkterne i en skål og smag til med mayonnaise. Smag til efter salt og tilsæt evt.

En interessant salatmulighed med tilføjelsen mere friske grøntsager. Koreanske gulerødder bruges også, så skynd dig ikke med at peber retten.

Ingredienser:

  • Kogt kød (oksekød, svinekød) - 100 g
  • Koreanske gulerødder - 100 g
  • Peberfrugt - 1 stk.
  • Frisk tomat- 1 PC.
  • Frisk agurk - 1 stk.
  • Hård ost - 50 g
  • Grønt - 20 g
  • Salt, peber - efter smag
  • Mayonnaise - til dressing

Forberedelse:

Skær kødet i små tern og bland med koreanske gulerødder. Hak tomat, peber og agurk fint i strimler. Riv osten. Tilsæt finthakket grønt og bland med mayonnaise. Salt og peber.

Tilsæt ikke mayonnaise på forhånd til salater, der indeholder frisk agurk - det giver saft, og salaten kan blive til suppe.

Endnu en lagdelt salat, men denne gang med et twist - et æble i sammensætningen. Æblet tilføjer en interessant note, og salaten kan tilberedes uden lag, i en fart - smagen ændres ikke.

Ingredienser:

  • Kogt kyllingefilet - 200 g
  • Æble - 1 stk.
  • Kogte æg - 3 stk.
  • Majs på dåse - 1 dåse
  • Koreanske gulerødder - 150 g
  • Hård ost - 150 g
  • Mayonnaise - efter smag

Forberedelse:

Skær fileten i strimler.

Skræl æblet, fjern kernerne og riv det på et groft rivejern.

Riv også ost og æg.

Dræn saltlagen fra majsen, hvis det ønskes, kan du hakke gulerødderne for at gøre dem kortere, men det er ikke nødvendigt.

Læg nu ud i lag efter hver - mayonnaise:

  1. Æble,
  2. Æg,
  3. Kylling,
  4. majs,
  5. Gulerod,

Dekorer salaten som ønsket.

En anden mulighed for at forberede en salat, men med tilføjelsen kogte æg og grønt som standard. Smagen bliver lidt mere delikat.

Ingredienser:

  • Koreanske gulerødder - 100 g
  • Skinke (kylling) - 100 g
  • Kogte æg - 3 stk.
  • Majs på dåse - 1 dåse
  • Mayonnaise - efter smag

Forberedelse:

Skær æg og skinke i tern, bland med gulerødder. Tilsæt majs og bland med mayonnaise.

En interessant sammensætning af salaten, hvilket resulterer i en vis let smag. Kål og tomater udgør tilsammen en meget saftig og velsmagende kombination.

Ingredienser:

  • Frisk kål - 400 g
  • Frisk tomat - 1 stk.
  • Hård ost - 100 g
  • skinke - 100 g
  • Dåse svampe- 100 g
  • Gulerødder - 1 stk.
  • Løg - 1 stk.
  • Mayonnaise - efter smag
  • Lidt grønt - persille og dild.
  • Salt, peber - efter smag.

Salat "Venedig" hører også til puff salater og vil være passende på bordet på ethvert tidspunkt af året. Den er velsmagende, tilfredsstillende og nærende, og dens udseende vil pynte enhver fest. Ingredienserne til denne salat kan købes i din lokale butik, og opskriftens enkelhed og korte forberedelsestid giver dig mulighed for hurtigt at forberede dig på at modtage uventede gæster. Du skal klæde salaten med mayonnaise. Og hvis salaten er beregnet til i morgen, så er det bedre at forberede mayonnaise selv - det er lækrere og sundere.

Navn: Salat "Venedig"
Dato tilføjet: 15.08.2014
Madlavningstid: 40 min.
Opskrifts portioner: 4 ting.
Bedømmelse: (1 , ons 5.00 ud af 5)

ingredienser

Venedig salat opskrift

Kog kyllingefilet og æg. Kog kartofler i deres skind. Hæld kogende vand over sveskerne og lad dem stå i 10-15 minutter. Vask champignonerne godt, skær dem og steg i vegetabilsk olie i 20 minutter, tilsæt salt til sidst. Skær kogte og skrællede kartofler og kyllingefilet i mellemstore tern, skær svesker i strimler. Vi vælger en ret til salaten og begynder at lægge lagene ud.

Efterfølgende

  1. Svesker
  2. Kyllingefilet (tilsæt lidt salt)
  3. Et lag af mayonnaise
  4. Kartoffel
  5. Et lag af mayonnaise
  6. Champignon
  7. Fint revet æg
  8. Et lag af mayonnaise
  9. Finrevet ost.

Du kan dekorere salaten med krydderurter, løg, oliven, skåret i skiver, eller revet agurk - du bestemmer selv. Du kan sætte salaten i køleskabet for at sætte den i blød. Men hvis gæsterne allerede er ved bordet, server og bon appetit!

Salat "Venedig" - meget populær salat fra kyllingekød med svesker. Der er mange variationer Jeg foretrækker at tilberede denne salat på den klassiske måde, hvor svampene steges uden løg. Kombinationen af ​​produkter er meget vellykket og harmonisk. Tilsætning af frisk agurk gør salaten meget let og frisk.

Normalt er denne salat lagt i lag. Antallet af mayonnaiselag afhænger af dine præferencer. Hvis det ønskes, kan mayonnaise blandes i forholdet 1:1 med usødet fedtyoghurt og i dette tilfælde tilsættes lidt sennep.

Efter tilberedning af salaten er det bedre at lade den stå i køleskabet i 2-3 timer for at trække. Salaten er meget velegnet til et feriebord som kold snack, det er præcis sådan salat serveres i min familie, så den serveres altid i portioner efter antal gæster.

For at tilberede Venedig-salaten med svesker og kylling har vi brug for følgende produkter: kogt kyllingefilet, frisk agurk, mayonnaise, kogte æg og kartofler, svesker, ost og friske svampe.

Til at portionere salaten vil jeg bruge en ring. Skær de kogte kartofler i små tern og læg dem i bunden af ​​formen.

Tilsæt mayonnaise og fordel det med en ske ud over kartoflernes overflade.

Det er tilrådeligt at bruge friske og bløde svesker, hvis du har hårde svesker, bør du hælde dem varmt vand i 15 minutter til den bliver lidt blødere. Herefter tørres sveskerne med køkkenrulle. Skær sveskerne i små tern.

Læg sveskerne i formen. Vi vil ikke putte mayonnaise her.

Skær kyllingefileten i små tern. Det er tilrådeligt at koge fileten i saltet vand, så behøver du ikke tilsætte salt til den i salaten.

Vi danner det næste lag kyllingekød.

Vi laver et lag mayonnaise.

Vi skræller kyllingeæggene og skærer dem i små tern, ligesom andre grøntsager.

Tilføj æg til ringen.

Du kan bruge hvilke som helst svampe til denne salat. Jeg har pasteuriserede champignoner. Steg svampene i vegetabilsk olie, indtil de er møre, 10-15 minutter, tilsæt salt og peber efter smag.

Læg svampene i næste lag.

Vi laver et lag mayonnaise.

Tre hårde oste på et mellemstort rivejern.

Læg ost oven på alle ingredienser. Du kan tilføje endnu et lag frisk agurk. Jeg sætter agurkerne til allersidst, som salatpynt.

Vi serverer Venedig salat til bordet i portioner.

God appetit!

Jeg har lavet Venedig-salat med pølse i mange år. Han er, kan man sige, "på vagt" for mig. Den store fordel ved denne salat er, at du ikke behøver at koge noget på forhånd. Hvis nødvendige produkter ender i dit køleskab, så kan salaten tilberedes en eller to gange.

Prøv ikke at bruge for meget saltet pølse så salaten ikke er salt. Du bør heller ikke bruge meget krydrede koreanske gulerødder, så de ikke overvælder smagen af ​​andre produkter. Jeg tilsætter ikke salt til denne salat, men det er en smagssag. Salaten kan tilberedes både til hverdag og til et feriebord.

Forbered de nødvendige produkter.

Skær røget pølse i strimler.

Skær først den friske agurk i pukke og derefter i strimler.

Læg agurker og pølse i en salatskål, tilsæt milde koreanske gulerødder.

Riv hård ost på et fint rivejern.

Kom ost i salatskålen og bland alle ingredienser grundigt.

Tilsæt majs fra en krukke og mayonnaise.

Bland alle ingredienserne grundigt igen og server "Venedig"-salaten med pølse til bordet. Hvis du forbereder et feriebord, kan du dekorere salaten som ønsket.

God appetit!



fejl: