Cosa si può cucinare dai biscotti avanzati. Torta Biscotto: Un Dolce Delicato In Una Fretta

iamcook.ru

ingredienti

  • 150 g di burro;
  • 180 g di latte condensato bollito;
  • 250 g di biscotti di pasta frolla;
  • ½ tavoletta di cioccolato.

cucinando


hamur.org

ingredienti

  • 500 g di panna acida con un contenuto di grassi del 20%;
  • 200 gr di burro;
  • 200 g di zucchero;
  • 600 g di biscotti al pesce;
  • 7 kiwi;
  • una manciata di uva senza semi.

cucinando

Sbattere la panna acida, il burro ammorbidito e lo zucchero con un mixer. Aggiungere i biscotti e mescolare bene con un cucchiaio. Dovrebbe essere completamente ricoperto di crema.

Coprire un piatto fondo con pellicola trasparente in modo che i bordi penzolino. Metti sul fondo e lungo i bordi della forma fette di kiwi affettate in uno strato. Completali con alcuni dei biscotti alla panna acida. Completare con la frutta e i biscotti rimanenti.

Coprite con pellicola trasparente e mettete in frigo per diverse ore o tutta la notte. Quindi capovolgere con cura la torta su un piatto da portata.


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ingredienti

  • 500 g di ricotta;
  • 5 cucchiai di panna acida;
  • 160 g di zucchero;
  • 90 g di burro;
  • 1 lattina di pesche in scatola;
  • 400 g di biscotti di zucchero;
  • 2 cucchiai di cacao;
  • una manciata di ciliegie.

cucinando

Mescolare la ricotta, 3 cucchiai di panna acida, 100 g di zucchero e burro con un frullatore fino a che liscio. Tagliare le metà delle pesche a cubetti, tenendone da parte una per guarnire.

Coprire la forma con pellicola trasparente in modo che i bordi penzolino. Mettici un po' di crema di cagliata. Immergere alcuni biscotti nello sciroppo di pesca e adagiarli sopra la panna. Lascia un biscotto per la decorazione. Spalmate un'altra parte di crema e una parte sopra. Ripeti i livelli. L'ultimo strato dovrebbe provenire dai biscotti. Coprite la torta con pellicola trasparente e mettete in frigo per una notte.

Per la glassa, unire la restante panna acida, lo zucchero e il cacao in una casseruola. Portare il composto a ebollizione, mescolando continuamente.

Rimuovere con attenzione la torta finita dallo stampo e capovolgere su un piatto da portata. Guarnire con fettine di pesca e ciliegie, glassa leggermente raffreddata e biscotti sbriciolati.


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ingredienti

  • 600 g di panna acida con un contenuto di grassi del 25%;
  • 180 g di zucchero a velo;
  • 2 banane mature;
  • 500 gr biscotti di farina d'avena;
  • 2 cucchiaini di cacao.

cucinando

Mescolare la panna acida e zucchero a velo. Metti un po 'di panna acida in una teglia con fondo rimovibile. Appiattire e disporre sopra le fettine di banana. Metti uno strato di biscotti sopra e copri con la crema rimanente.

Metti la torta in frigorifero per diverse ore, o meglio, tutta la notte. cospargere torta finita cacao.


smartmeal.com

ingredienti

  • 1 cucchiaio di gelatina;
  • 7 cucchiai d'acqua;
  • 500 ml di panna da montare;
  • 200 g di zucchero a velo;
  • un pizzico di vanillina;
  • 200 ml di latte;
  • 300 g di biscotti di pasta frolla;
  • 5 cucchiai di cacao.

cucinando

In una piccola casseruola, versare 3 cucchiai di gelatina acqua fredda e lasciare per mezz'ora. Riscaldare questa miscela a fuoco medio finché non diventa liquida. Quindi versare in un bicchiere e lasciare raffreddare.

Montare la panna con un mixer fino a renderla spumosa. Aggiungere ⅓ zucchero a velo e vaniglia e mescolare ancora. Versare la gelatina in un filo sottile, sbattendo con un mixer fino a che liscio. Mettete la crema in frigorifero per circa 20 minuti per farla addensare.

Immergere alcuni biscotti in acqua tiepida e posizionarli sul fondo dello stampo. Ricopriteli con un po' di crema. Ripeti alcuni degli stessi strati fino a quando non finisci i biscotti. Lo strato superiore dovrebbe essere crema.

Mescolare il restante zucchero a velo, il cacao e 4 cucchiai di acqua calda. Se la glassa ti sembra troppo densa, diluiscila ancora un po'. Versare la glassa sulla torta e mettere in frigorifero per un'ora.

7. Torta di gelatina di vetro rotto con biscotti e frutta


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ingredienti

  • 1 kiwi;
  • 1 arancia;
  • 1 banana;
  • una manciata di bacche;
  • 500 g di panna acida con un contenuto di grassi del 20%;
  • 200 g di zucchero a velo;
  • un pizzico di vanillina;
  • 2 cucchiai di gelatina;
  • 150 ml di acqua;
  • 200 g di biscotti.

cucinando

Frutta pulita. Tagliare il kiwi e l'arancia a triangoli e la banana a cerchi. Se ci sono bacche grandi, come le fragole, tagliale a metà.

Sbattere la panna acida, lo zucchero a velo e la vaniglia con un mixer. Sciogliere la gelatina acqua calda e aspetta che si raffreddi un po'. Versalo nella panna acida in un filo sottile, mescolando continuamente.

Mettilo in profondità stampo in silicone parte di frutta. Completare con alcuni biscotti rotti e frutti di bosco. Versare tutto questo con una piccola quantità di panna acida. Ripetere gli strati fino a quando non si esauriscono gli ingredienti. L'ultimo strato dovrebbe essere costituito da biscotti leggermente ricoperti di panna acida.

Refrigerare la torta per almeno 4 ore, o meglio durante la notte. Capovolgere con cura la torta congelata su un piatto da portata.

Una tale torta è molto spesso preparata con gelatina multicolore. Prova a cucinarlo anche tu:


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ingredienti

  • 300 g di biscotti di zucchero;
  • 100 g di burro;
  • 3 banane;
  • 2 cucchiai di gelatina;
  • 150 ml di acqua;
  • 500 g di panna acida con un contenuto di grassi del 20%;
  • 180 g di zucchero;
  • una manciata di Noci.

cucinando

Riducete i biscotti in briciole e mescolateli con il burro ammorbidito. Coprire lo stampo con pellicola trasparente e pressare il composto lungo il fondo e i bordi. Disporre sopra le banane a fette.

Immergere la gelatina in acqua per mezz'ora. Quindi riscaldare un po 'per renderlo liquido. Sbattere la panna acida e lo zucchero con un mixer e mescolare con la gelatina leggermente raffreddata. Mettete la crema in uno stampo, coprite con pellicola e mettete in frigo per diverse ore.

Capovolgere la torta finita su un piatto da portata e guarnire con noci tritate. Prima di servire, taglialo a pezzi e arrotolali anche ciascuno nelle noci.


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ingredienti

  • 250 gr biscotti Oreo;
  • 70 g di burro;
  • 200 g di latte condensato bollito;
  • 200 g di crema di formaggio;
  • 200 ml di panna da montare;
  • topping di pasticceria.

cucinando

Riducete i biscotti in briciole. Lancialo con il burro fuso e premilo sul fondo della padella in uno strato uniforme.

Mescolare il latte condensato e il formaggio fino a ottenere una crema. Aggiungere la panna montata e mescolare bene. Spalmare la crema sui biscotti, lisciare e mettere in frigo per 3 ore. Decorare con codette di zucchero.

Otterrai una cheesecake veloce e insolita. E qui troverai molte altre ricette per questo delizioso dessert:


photorecept.com

ingredienti

  • 500 g di panna acida con un contenuto di grassi del 20%;
  • 100 g di zucchero;
  • 400 g di biscotti di pasta frolla;
  • 400 g di ananas in scatola;
  • 500 g di fragole fresche.

cucinando

Sbattere la panna acida e lo zucchero con un mixer. Rompere i biscotti e mescolarli con la maggior parte della panna acida.

Coprire un piatto fondo con pellicola trasparente in modo che i bordi penzolino. Disporre metà dei biscotti con panna acida e schiacciare. Completare con metà delle fragole a fette e metà dell'ananas a cubetti. Quindi schiacciare il resto dei biscotti.

Capovolgere con cura la torta su un piatto da portata e spennellare con la crema rimanente. Decorare la torta con fragole e ananas e mettere in frigo per almeno 2 ore.

torta di formaggio Fast food. 180 g p →

Torta di formaggio da fast food.
180 g di biscotti,
75 grammi di burro
1 bustina di gelatina
200 gr di formaggio fuso
125 gr di zucchero semolato,
1 p di zucchero vanigliato
succo di 1 limone
500 ml di panna liquida

Metti i biscotti tritati in una ciotola, sciogli il burro e versa sopra, mescola bene. Distribuire la massa in una forma spaccata (28 cm) premendo verso il basso per ottenere una torta uniforme.
Versare la gelatina 2 cucchiai. cucchiai di acqua fredda. Immergere per 10 minuti, quindi riscaldare fino a completa dissoluzione. Raffreddare
mescolare formaggio fuso con zucchero, zucchero vanigliato E succo di limone. Aggiungi la gelatina. Montare la panna e versarla nella massa di formaggio, distribuire il ripieno sulla base. Mettere in frigorifero.

Torta "Patata" (ma io la faccio come una torta)
100 g di burro,
100 gr di latte condensato,
3 art. cucchiai di sciroppo
2 cucchiai. cucchiai di cacao
Biscotti da 500 gr.
Schiacciare il burro, versare il latte condensato, sbattere fino a formare una massa omogenea. Aggiungere lo sciroppo e il cacao (si può anche versare un cucchiaio di vino) Schiacciare i biscotti e mescolare con la panna. Fare una torta con questo impasto, metterlo su un piatto e metterlo nel congelatore per 2 ore. Cospargete di zucchero a velo e servite.
Se vuoi una torta, stendi la salsiccia dall'impasto, avvolta in polietilene o pellicola e al freddo, quindi tagliala a pezzetti.

17.03.2002 12:05:57, Mashuta

"Salsiccia al cioccolato": 200 g. drenare. oli →

"Salsiccia al cioccolato":
200 g. drenare. olio, 1 bicchiere di zucchero, 1 uovo, circa 200 g di noci, 5 tavole. l. cacao, 0,5 kg biscotti al burro(es. Yubileinoye), 3 cucchiai. latte.
I biscotti vengono macinati in un tritacarne, le noci vengono rotte, vengono aggiunti latte freddo, un uovo, burro ammorbidito e cacao. Il tutto viene impastato, formato a forma di salsiccia, avvolto nella carta stagnola e, dopo l'indurimento, tagliato a pezzi e consumato al momento

"Patata":
biscotti o crackers 800g., cacao 2 tavola. cucchiai, prugna olio 200 g, latte condensato 1 lattina, noci 10-15 pezzi. Si macinano i biscotti, si aggiunge tutto, si mescola, si modellano le polpette - "patate" e si mettono in frigorifero prima di servire. Per renderla poco asciutta vi consiglio di prendere dei biscotti più piccoli e aggiungere un paio di cucchiai di liquore diluito o cognac o altro.
15/03/2002 17:47:29, Vespa

Questa è una ricetta dal sito http://kolobok.tora.r →

Questa è una ricetta dal sito http://kolobok.tora.ru/

Di recente ho preparato una salsiccia esattamente secondo questa ricetta, con crema pasticcera_ (senza latte condensato), e si è rivelata incredibilmente gustosa. Per i miei gusti, di diverse ricette precedentemente testate, questa è quella di maggior successo. Allora la ricetta...

400 g (2 confezioni) di biscotti, 1/2 lattina di latte condensato, 100 g di burro, 50 g di noci (se possibile), 3 cucchiai. cucchiai di cacao in polvere
Ancora più gustoso se prepari la crema pasticcera al posto del latte condensato: prendi 1 uovo, 1 tazza di zucchero e 1/2 tazza di latte. Mescolare il tutto, aggiungere il cacao e portare a ebollizione a fuoco basso, mescolando continuamente. Fate raffreddare bene e poi procedete secondo la ricetta (ovviamente non mettete il cacao una seconda volta).
Schiacciare i biscotti in modo che si imbattano in pezzi abbastanza grandi. Non puoi semplicemente impastarlo molto attentamente con uno spintore. Metti il ​​​​burro ammorbidito, le noci tritate, il latte condensato (o la crema pasticcera), il cacao e mescola bene il tutto con le mani. Dovresti ottenere una massa viscosa di colore marrone chiaro. Metti la massa su un involucro di plastica, avvolgi e attorciglia le estremità. Mettere in frigorifero.
Tagliare a fette prima di servire.
Per una conservazione a lungo termine, conservare la salsiccia nel congelatore.

15/03/2002 12:06:43, siberiano

La torta più veloce e più semplice con cui la padrona di casa può accontentare i suoi ospiti sono varie torte a base di biscotti. Si distinguono per facilità e semplicità di preparazione, inoltre non necessitano di cottura, cioè si possono fare senza forno. In genere, le torte di biscotti vengono preparate "su frettolosamente, come dessert leggero. Ma ci sono torte leggendarie: "salsiccia biscotto", "sandwich" di burro e due biscotti rettangolari o biscotto "tiramisù".
Ogni casalinga ha la sua ricetta per fare una torta, ma alcuni passaggi sono identici per tutte le ricette. Ad esempio, se si utilizza un ripieno di ricotta, è meglio prendere la ricotta non pressata in modo che il ripieno non si asciughi durante la posa. Se la ricotta non viene spremuta prima della cottura, la torta risulterà molto tenera e gli strati di biscotti assorbiranno il liquido in eccesso dal ripieno di cagliata.

Quando si decora una torta, bisogna prima mettere della carta forno oleata sulla teglia, tagliandola lungo il contorno. Grazie a lei, le torte con biscotti saranno più facili da tagliare in porzioni, per ogni ospite. Inoltre, una torta del genere può essere decorata con la glassa sopra, ma prima devi raffreddarla e spalmare la superficie con uno strato sottile di marmellata sottile, quindi puoi già applicare la glassa.

Se vuoi qualcosa di gustoso per il tè, puoi cucinare torta alla banana senza cottura. Si prepara abbastanza velocemente prodotti convenzionali. Il gusto della nostra torta è incredibilmente tenero, semplicemente delizioso! Quando l'ho cucinato per la prima volta, la mia famiglia non immaginava nemmeno che la ricetta fosse basata su un normale cracker non salato.

E il sapore di banana e vaniglia ha incantato tutti così tanto che ora questa torta è inclusa nell'elenco dei dolci preferiti dalla famiglia. Puoi decorarlo a tua discrezione, come ti dice la tua fantasia. preferisco usare questa ricetta solo banane. La torta sarà anche un'ottima decorazione per qualsiasi tavola delle feste.

  • Banane - 3 pezzi,
  • burro o spalmato - 200 g,
  • panna acida - 300 g,
  • zucchero semolato - 1 cucchiaio,
  • cracker dolce - 400 g,
  • cioccolato grattugiato - 100 g,
  • budino alla vaniglia - 1 confezione.

Ricetta per torta alla banana senza cottura:

4) Metti uno strato dell'impasto risultante sul piatto, sopra la banana a fette. Quindi ripetiamo di nuovo le nostre azioni: uno strato di massa, sopra - anelli di banana.

Ricetta 2. Torta biscotto di pesce esotico (ricetta)

Questa torta delizia tutti i miei ospiti e i membri della famiglia. È così delizioso che è semplicemente impossibile staccarsi! bell'aspetto e delizioso ripieno fa piacere ai miei ospiti e fa piacere a me il piccolo costo della preparazione.

  • 500gr. frolla ordinaria,
  • 1 tavoletta di cioccolato,
  • 1 bustina di cacao (100 gr.),
  • 400gr. burro,
  • 0,5 litri di latte,
  • 1 tazza di zucchero,
  • 100gr. arachidi,
  • 200gr. prugne.
  • Frutta per la decorazione.

1) Per prima cosa devi schiacciare i biscotti. È meglio usare una mietitrebbia o un tritacarne, poiché il lavoro manuale richiederà molto tempo.
La macinatura non dovrebbe essere troppo piccola, ma non grande. Cerca di non imbatterti in grossi pezzi di biscotti, questo è importante 2) Quindi devi prendere una casseruola, versarci dentro il latte, mescolarlo con burro e zucchero. Mescola un po 'in modo che il burro non sia più un pezzo continuo.

5) Aggiungere al composto raffreddato le prugne e le arachidi, non intere, ma tritate a piacere. Puoi tagliare sia grandi che piccoli: non è così importante.

Ricetta 3. Torta senza cottura

  • 1 confezione di waffle (quadrati)
  • 2 confezioni di biscotti (i cracker quadrati vanno bene)
  • 1 lattina di latte condensato (bollito)
  • 100gr. burro, puoi aggiungere noci.

Preparare una crema con latte condensato, burro e noci e spalmarla su strati di cialde e biscotti. Lasciar riposare una notte in frigorifero.

Ricetta 4. Torta senza cottura 2

  • 500gr. biscotti,
  • 1 tazza di noci,
  • 1 lattina di latte condensato.

Schiacciare i biscotti con le mani in piccoli pezzi, aggiungere le noci tritate e il latte condensato. Mescola tutto per formare una torta di qualsiasi forma da questa massa e conserva in frigorifero fino a quando non si indurisce (puoi tenerlo a lungo in frigorifero, questo non interferirà con esso). Quando si indurisce puoi innaffiarlo. glassa al cioccolato o cioccolato fuso. Quindi rimettilo in frigo e tienilo lì fino al momento di mangiare la torta.

Ricetta 5. Torta di biscotti e ricotta

  • ½ kg di biscotti,
  • ½ kg di ricotta,
  • 150gr. oli,
  • 1 tazza di zucchero

Macinare la ricotta con burro e zucchero, dividere la massa in 2 parti. In una parte, aggiungi 2 cucchiai. cacao, nell'altro - uvetta. Disporre uno strato di biscotti su carta stagnola o polietilene (ogni biscotto è pre-inumidito nel latte), mettere su questo strato la ricotta con l'uvetta, poi di nuovo i biscotti, sopra - la ricotta con il cacao e un altro strato di biscotti. Cuocere la glassa con 1 cucchiaio di zucchero, 1 cucchiaio di acqua, 1 cucchiaio di burro e ricoprire la parte superiore della torta. Mettere la torta in frigorifero per 2 ore.

Ricetta 6. Torta "Capanna"

  • 150gr. burro ammorbidito,
  • ½ tazza di zucchero
  • 200gr. mescolare la ricotta.
  • 2 confezioni di biscotti
  • latte

Immergere i biscotti nel latte tiepido e stenderli su carta pulita, ungere con olio, mettere uno strato di biscotti, tutta la massa sopra, poi di nuovo i biscotti in modo da ottenere una capanna. Refrigerare per 2 ore.

Ricetta 7. Torta di cappello di paglia

Ingredienti:

  • Uova 4 pz.
  • Zucchero 6-8 cucchiai
  • Farina 4 cucchiai colmi
  • Cacao 2 cucchiai
  • Gelatina 25 g
  • Burro 200 g
  • Latte condensato 1 lattina
  • Cognac 1 cucchiaio
  • Caffè istantaneo 1 cucchiaino
  • Noci 1 tazza
  • Biscotti a tubo già pronti 500g
  • ½ tavoletta di cioccolato

Sbattere le uova con lo zucchero con un mixer fino a ottenere una schiuma stabile. Aggiungere gradualmente la farina setacciata con il cacao, impastare la pasta. Trasferire l'impasto nella unta e cospargere di semolino forma rotonda di circa 20 cm di diametro Cuocere in forno per 25-30 minuti a 200°C fino a quando il biscotto non torna indietro premendo leggermente. Raffreddare. Tira fuori dallo stampo.

Versare la gelatina con acqua bollita fredda e lasciare agire per 30 minuti. Scolare l'acqua. Riscaldare la gelatina gonfia a bagnomaria fino a quando non si scioglie.

Montare il burro fino a che liscio. Continuando a battere, aggiungi il latte condensato, il cognac, il caffè, quindi la gelatina. Ecco un punto molto importante: devi mettere la crema in frigorifero a raffreddare, ma assicurati che non abbia il tempo di rapprendersi completamente.

Tagliate il biscotto in tre strati, mettete la crema tra di loro, cospargendo ogni strato con la granella tostata Noci. Lasciare un po' di crema per decorare la superficie.

La fase finale richiede abilità: attacca i biscotti a tubo sotto forma di recinzione ai lati della torta, decorando con un nastro festivo. Decorate la superficie con la restante crema e il cioccolato. Raffreddare.

Ricetta 8. Torta di anniversario

  • 1 kg. cookiesAnniversario
  • 1 lattina di latte condensato,
  • 200-250gr. burro,
  • ½ l. latte.

Crema: montare il burro con il latte condensato.

Dividete i biscotti in più parti (a seconda di quanti strati avrà la torta, ma 3-4 è meglio). Immergere 1 pezzo nel latte, inumidire leggermente (non immergere) e adagiarlo su un piatto largo e piatto in modo da ottenere uno strato rettangolare. Lubrificare con la crema. Poi ancora biscotti e panna. La dimensione e l'altezza della torta è facoltativa. Puoi decorare con frutta, bacche, noci, scaglie di cocco o cospargere con biscotti tritati. Si consiglia di dare il tempo di immergersi.

Ricetta 9. Torta Biscotto Alla Banana

Prendiamo dei biscotti quadrati, li stendiamo, mescoliamo panna acida, zucchero e vanillina a piacere, stendiamo questo strato di biscotti, disponiamo sopra le banane a fette. E così i livelli 4-5. Metti in frigorifero per tre ore... E voilà!!!

Ricetta 10. Torta di tronchi

800 gr. biscotti (dry non funzionerà),
250gr. burro,
1 lattina di latte condensato
4-5 cucchiai polvere di cacao
1 tazza di noci (al posto delle noci potete usare l'uvetta snocciolata)

Schiacciare i biscotti a pezzetti, metterli in una ciotola, mescolando con le noci. A parte, in una casseruola, sciogliere il burro, aggiungere il cacao condensato, mescolando continuamente, portare a ebollizione. Versare il cacao caldo sui biscotti con le noci, mescolare bene il tutto e mettere caldo in un sacchetto di plastica. Dategli la forma di un “ceppo”, legatelo con un filo e mettetelo in freezer. Un'ora dopo, la torta è pronta.

Ricetta 11. Torta Sogno di biscotti e ricotta

Per fare una torta con biscotti e ricotta "Dream", abbiamo bisogno dei seguenti ingredienti:

  • biscotti - 400 gr.;
  • ricotta - 400 gr.;
  • zucchero a velo - 200 gr.;
  • cacao - 2 cucchiai. l.;
  • latte - 1 bicchiere;
  • cioccolato - 200 gr.

Per prima cosa prepariamo la crema per la torta. Per fare questo dividete la ricotta in due parti uguali, aggiungete a ciascuna di esse lo zucchero a velo a piacere, aggiungete il cacao in una delle parti e mescolate bene in un frullatore fino ad ottenere una massa cremosa.
Puoi prendere qualsiasi biscotto, ma una forma piatta è migliore. Avevamo biscotti giubilari di due tipi: normali e al cioccolato. Su un doppio strato di carta stagnola stendere i biscotti al cioccolato, precedentemente immersi nel latte, lunghi sei pezzi e larghi tre pezzi. Dovrebbe esserci una distanza di circa 0,5 cm tra i biscotti.

per strato biscotti al cioccolato disporre con cura la crema bianca di ricotta dolce e distribuirla uniformemente su tutta la superficie.

Ora mettiti sopra crema al cioccolato e stendere uniformemente sulla superficie.

Quindi è necessario sollevare con cura la pellicola per le estremità e modellare i biscotti in un triangolo.

Sembra una casa. Non è un caso che abbiamo disposto tre biscotti in larghezza, uno (al centro) è la base della “casa”, e quelli estremi sono i “muri”.

Ora resta da versare la nostra glassa al cioccolato sopra la nostra torta. Per fare questo sciogliere due tavolette di cioccolato a bagnomaria con l'aggiunta di una piccola quantità di latte in modo che la glassa sia più sottile. Puoi usare il cioccolato fondente, ma noi abbiamo usato quello al latte, dato che tutti abbiamo un debole per i dolci.

Mandiamo la torta biscotto in frigorifero per diverse ore per glassare e crema di cagliata afferrato.

Quando la torta si è raffreddata, devi tagliarla a pezzi. Si ottengono triangoli molto belli. E il gusto è semplicemente fantastico, sogno in una parola!!!
Buon tè!!!

Cucinando:

  1. Se usi i cookie o gli avanzi torte di sabbia quindi macinarli a pezzetti, ma non in farina. CON bastoncini di mais non devi farlo.
  2. Tritare finemente le noci con un coltello.
  3. Togliere il burro dal frigorifero un'ora o due prima della cottura, serve che diventi morbido.
  4. Mettere le noci e i biscotti in una ciotola e mescolare bene.
  5. Unire il burro ammorbidito con il latte condensato e sbattere bene a media velocità con un mixer.
  6. Aggiungere la panna nella ciotola e mescolare bene il tutto.
  7. Stendere la massa su un piatto in uno scivolo a forma di formicaio e cospargere di semi di papavero. Avvolgi la torta nella pellicola trasparente e mettila in frigo per 10 ore.

Torta di ricotta dai biscotti: una ricetta passo dopo passo

Di seguito imparerai come cucinare incredibilmente delizioso torta di formaggio dai biscotti senza cottura. Può essere facilmente servito su un tavolo da dessert solenne. Tuttavia, prima di iniziare a cucinare, dovresti leggere i consigli generali.

  • La base dello strato inferiore dovrebbe essere sicuramente biscotti tritati con un ingrediente legante come cioccolato fuso, latte condensato o burro.
  • La massa della cagliata deve essere solidificata. Pertanto, la ricotta è sempre mescolata con la gelatina.
  • Puoi aromatizzare lo strato di cagliata con frutta, zucchero vanigliato, scorza di limone, cannella, ecc.
  • Per rendere croccante lo strato inferiore della torta si può fare con mandorle e fiocchi di mais.
  • Ci vorrà molto tempo per raffreddare gli strati della torta.
Ingredienti:
  • Ricotta grassa - 500 g
  • Biscotti Biscotti - 400 g
  • Burro - 250 g
  • Zucchero - 250 g
  • Latte - 250 ml
  • Vanillina - 1 cucchiaino
  • Gelatina - 20 g
  • Pesche in scatola - 3-4 pezzi.
  • Cioccolato - 25 g per la decorazione
Preparazione della torta di ricotta dai biscotti:
  1. Mettere a bagno la gelatina in 125 g di latte tiepido. Mescolare e lasciare gonfiare.
  2. Macinare la ricotta al setaccio o sbattere con un frullatore.
  3. Montare il burro a temperatura ambiente con lo zucchero e la vanillina. Aggiungere la ricotta, il latte rimanente e versare la gelatina sciolta a filo.
  4. Coprire il fondo dello stampo a bordi alti con pellicola trasparente e stendere i biscotti alla frutta.
  5. Applicare uno strato uniforme sopra massa cagliata e mettete la torta in frigorifero fino a completa solidificazione.
  6. Dopo circa 4-6 ore la torta si indurirà, quindi mettetela su un piatto da portata e cospargetela di cioccolato grattugiato.


La torta al biscotto senza cottura cotta su panna acida è la più veloce, semplice e ricetta economica delizioso dolce. Lui senza sforzi speciali può essere preparato per un tea party serale in famiglia, poiché può essere consumato entro un'ora. Questa prelibatezza ti aiuterà soprattutto quando non c'è tempo per preparare pasticcini a tutti gli effetti.

Questa ricetta proposta è basilare. Ma, se lo desideri, puoi aggiungere vanillina, un po 'di ricotta morbida o latte condensato alla panna acida e noci, banane tritate, bacche, prugne, cioccolato grattugiato, pezzi di marmellata o marshmallow al fegato.

Ingredienti:

  • Biscotti - 400 g
  • Panna acida densa - 500 g
  • Zucchero a velo - 150 g
  • Zucchero - 150 g
  • Vanillina - 10 g
  • Cioccolato - 25 g per la decorazione
Preparazione passo dopo passo:
  1. Sbattere lo zucchero, la vaniglia e la panna acida con un mixer.
  2. Coprire una forma quadrata o rotonda profonda con pellicola trasparente.
  3. Applicare un piccolo strato di crema e stendere la crosta di biscotti, che è ricoperta di panna acida zuccherata. Ripeti la stessa procedura fino a quando tutta la crema e i biscotti non saranno spariti. Non premere i biscotti, altrimenti la panna acida uscirà dai lati.
  4. Metti la torta risultante in frigorifero per un'ora.
  5. Metti un piatto piatto sulla torta finita e giralo. Togliere la pellicola e decorare il dolce con cioccolato grattugiato o fuso.

Biscotto e torta al latte condensato


Questo dolce piacerà assolutamente a tutti senza eccezioni. Se il tempo sta per scadere e gli ospiti sono quasi alle porte, una torta senza cottura a base di biscotti acquistati in negozio e latte condensato aiuterà a salvare l'immagine di una padrona di casa ospitale. Ma prima, dai un'occhiata ad alcuni segreti di cucina:
  • Puoi decorare la torta con una torta piatta, oppure puoi metterla su un piatto a forma di casa, come un formicaio.
  • Il latte condensato può essere bollito se lo si desidera, ma dentro ricetta originale diventa crudo.
  • Le banane possono essere sostituite con qualsiasi frutto e bacche a piacere.
Ingredienti:
  • Biscotti croccanti - 500 g
  • Burro - 70 gr
  • Latte condensato - 1 lattina
  • Noci - 100 g
  • Banane - 1-2 pezzi.
  • Cioccolato fondente - 30 g per la decorazione
Cottura della torta con biscotti e latte condensato:
  1. Metti i biscotti in una ciotola profonda. Se è grande, rompilo in pezzi più piccoli.
  2. Sciogliere il burro a bagnomaria, aggiungere il latte condensato e mescolare bene.
  3. Rompere le noci in pezzi di media grandezza, soffriggerle leggermente e unirle al fegato.
  4. Tagliare le banane sbucciate a fette di 1 cm e inviare dopo le noci.
  5. Versare i prodotti con crema all'olio.
  6. Coprire la forma con pellicola trasparente e stendere la massa risultante, tamponare bene e livellare. Mettere il contenitore in frigorifero per 2 ore.
  7. Trascorso questo tempo, liberare la torta senza cottura dalla pellicola, adagiarla su un piatto da portata e ricoprirla con la glassa al cioccolato. Per la glassa sciogliere il cioccolato a bagnomaria.


Le banane sono un'ottima aggiunta a tutti i tipi di torte, in particolare ai dolci senza cottura. Hanno eccellente appetibilità, non scorrere, non lasciare che il succo, mentre molto utile. È un'ottima fonte di beta-cheratina e vitamine del gruppo B. Rafforzano sistema nervoso, normalizza la digestione e il metabolismo, favorisce la crescita sana di capelli e unghie.

Per preparare un efficace torta alla banana, il frutto va scelto maturo, ma denso, in modo che i pezzi mantengano la loro forma. Ci vorrà solo mezz'ora per prepararlo, il che piacerà soprattutto alle casalinghe pigre ea coloro che risparmiano tempo prezioso.

Ingredienti:

  • Cracker dolce - 300 g
  • Panna acida - 800 g
  • Zucchero - 400 g
  • Banane - 800 g
  • Gelatina - 10 g
Cucinando:
  1. Gelatina versare 150 ml acqua calda, mescolare e lasciare in infusione.
  2. Coprire una forma adatta con pellicola trasparente e stendere uno strato di biscotti. Se necessario, rompilo in modo che non ci siano spazi vuoti.
  3. Sbattere la panna acida con lo zucchero con un mixer ad alta velocità. Dopo, aggiungere la gelatina gonfia alla panna e mescolare bene.
  4. Adagiate sopra i biscotti le banane sbucciate tagliate a rondelle e versate sopra la crema.
  5. Continua a stratificare: biscotti, banana, crema fino a quando tutti i prodotti sono spariti. Allo stesso tempo, lasciare un po' di crema per impregnare i lati.
  6. Conservare la torta in frigorifero per 3 ore. Dopodiché, liberatelo dalla pellicola, mettetelo su un piatto e ungete i lati con la crema rimasta. Decorate il dolce a vostro piacimento.

Hai deciso di concederti la prelibatezza più delicata, ma non hai voglia di perdere tempo ad agitarti con il forno? Non ti piace lavorare con complicati modi intricati di impastare, ma sei pazzo di torte e pasticcini fatti in casa?

Allora le torte biscottate senza cottura fanno proprio al caso tuo! Creare un dessert del genere è un processo affascinante e facile. Quindi, assolutamente qualsiasi hostess può farlo.

Sulla base delle ricette inviate, puoi facilmente creare il tuo capolavoro aggiungendo nuovi condimenti, mescolando riempitivi e strati alla ricerca del gusto perfetto per te.

E la tua famiglia e i tuoi amici non potranno rifiutare una meravigliosa sorpresa ariosa.

Torta veloce dai biscotti

La torta più delicata dei famosissimi e convenienti biscotti "Ushki" sembra una nuvola leggera. Ben impregnato, non è in alcun modo inferiore al famoso "Napoleone", e per la sua creazione si dedica molto meno tempo.

Prepariamo la crema per la torta. Per lui, sbattere le uova con lo zucchero, aggiungere la fecola, la farina e versare lentamente il latte, mescolando la panna. Mescolare bene la massa montata e metterla a fuoco lento. Cuocere, mescolando tutto il tempo. Non appena si formano delle bollicine in superficie, aggiungete il burro morbido. La crema deve essere costantemente mescolata.

Lascia riposare la nostra impregnazione sotto il film fino a quando non si raffredda.

Ora adagiamo sulla superficie prescelta, prima di immergerli nella crema, i biscotti "Ushko". Si possono formare dei vuoti che possono essere riempiti con biscotti sbriciolati. Adagiate uno strato di biscotti e spalmate la crema in modo uniforme.

Quindi, impilando gli strati uno per uno, creiamo il nostro capolavoro.

Diamo alla delicatezza la forma desiderata, tagliando i bordi extra, spalmiamo i lati e ricopriamo con la crema e cospargiamo l'intero dolce con i biscotti sbriciolati.

Mettiamo il nostro "Pseudo Napoleone" in frigorifero tutta la notte, per accontentarti al mattino con una meravigliosa aggiunta al tè.

Un dessert così semplice soddisferà i famigerati golosi e soddisferà le preferenze di gusto dei buongustai.

Come fare la cheesecake al biscotto senza cottura

Questa ricetta aiuterà a nutrire ricotta sana qualsiasi bambino e le madri sanno come a volte può essere completamente impossibile da fare. Inoltre, i tuoi piccoli chiederanno di più. Per crearlo, è necessario il seguente set di prodotti:

  • Ricotta - 600 grammi;
  • Latte condensato - 400 grammi;
  • Cacao in polvere - 1 cucchiaino;
  • Mezzo bicchiere di latte pastorizzato;
  • Biscotti - 40 cose;
  • Zucchero vanigliato - 1 bustina.

Tempo di cottura - 20 minuti (+ impregnazione).

Contenuto calorico - 886 kcal / 100 grammi.

Unire metà di tutta la ricotta, la vanillina e metà del latte condensato e mescolare fino a formare una consistenza cremosa senza grumi.

In un altro piatto mescoliamo anche la restante ricotta e il latte condensato con il cacao in polvere fino alla consistenza della stessa crema.

Immergiamo i biscotti nel latte, li stendiamo su un piatto piano, copriamo con un ripieno di cagliata e vaniglia, applicandolo uniformemente su tutto lo strato.

Ricoprire il secondo strato di biscotti inzuppati di latte con la ricotta e la crema al cacao. Posiamo gli strati a turno, cambiando l'impregnazione.

Cospargere la torta, se lo si desidera, con briciole di noci, frutta candita.

Mettiamo la torta a riposare una notte in frigorifero. Al mattino si può provare una sana prelibatezza per tutti.

Torta di biscotti già pronti con panna acida: cucinare senza fornello

La torta salvavita diventerà soluzione ideale quando gli ospiti scendevano inaspettatamente e non c'era niente con cui trattarli.

Sarà necessario:

  • Qualsiasi cookie - 30 pezzi;
  • Ricotta a basso contenuto di grassi - 300 grammi;
  • Panna acida a basso contenuto di grassi - 6 cucchiai. l.;
  • Zucchero a velo - 2 cucchiai. l.;
  • Burro - 100 grammi;
  • Prugne - 100 grammi;
  • polvere di cacao;
  • Un po' di caffè pronto.

Tempo di cottura - 15 minuti (+30 minuti per l'impregnazione).

Contenuto calorico - 995 kcal / 100 grammi.

Iniziamo a cucinare.

Cuocere a vapore e tagliare le prugne.

Sbattere la ricotta con panna acida e zucchero a velo con un mixer. Aggiungere il burro fuso.

Coprire la superficie con pellicola trasparente e stendere uno strato di biscotti leggermente imbevuti di caffè.

Giriamo la forma su un piatto, apriamo la pellicola e applichiamo il resto dell'impregnazione sulla torta. Decorare la torta con cacao in polvere o biscotti sbriciolati. Lascia intiepidire il dolce.

La prelibatezza originale è pronta!

Torta di farina d'avena con latte condensato

Viene chiamato anche "tiramisù fatto in casa".

Avremo bisogno del seguente set di prodotti:

  • Biscotti di farina d'avena - 800 grammi;
  • Burro - 1 confezione;
  • Latte condensato - 1 lattina;
  • Caffè - 2 cucchiaini

Tempo di cottura - 30 minuti.

Contenuto calorico - 765 kcal / 100 grammi.

È così che creiamo un capolavoro.

Unire il burro e il latte condensato per la crema. Possiamo introdurre i nostri condimenti preferiti, ad esempio le nocciole tritate.

Per l'impregnazione, l'infusione e il raffreddamento del caffè. Possiamo aggiungere sciroppo o liquore.

Immergete velocemente i biscotti nel ripieno.

Adagiamo le "torte" su un piatto sotto forma di strati, spalmandole di crema.

Decoriamo la torta con qualsiasi cosa, il cacao in polvere va bene.

Nostro " Tiramisù fatto in casa" pronto!

Torta di arachidi Biscotti senza cottura

Tutto ciò che è geniale è semplice. Riguarda la nostra torta. Se vuoi regalare ai tuoi cari un pasto delizioso durante un tea party in famiglia, è più facile e più gustoso del modo non può essere trovato.

Ingredienti richiesti:

  • Burro - 100 grammi;
  • Cialde quadrate - 1 confezione;
  • Latte condensato bollito - 1 lattina;
  • Fresco biscotto al burro-scozzese- 800 grammi;
  • Noci o arachidi a piacere.

Tempo di cottura - 2 ore.

Contenuto calorico - 981 kcal / 100 grammi.

Versare il latte condensato in acqua bollente e cuocere per circa un'ora e mezza a fuoco basso.

Lasciamo raffreddare bene il nostro latte condensato, dopodiché introduciamo il burro ammorbidito in piccole porzioni.

Preparate la crema: mescolate bene tutti gli ingredienti fino ad ottenere una massa omogenea senza grumi. Possiamo aggiungere noci tritate alla nostra crema.

Mettiamo i waffle, li premiamo con i biscotti e li spalmiamo crema pasticciera. Allo stesso modo, ripetiamo ogni nuovo strato fino all'esaurimento dei prodotti.

Lasciate riposare la torta per 4 ore in frigorifero. Meglio se riposa più a lungo.

Serviamo una delizia per tè o caffè per la tua amata famiglia.

Biscotti con banana e panna acida - un interessante dessert veloce

Il topping a forma di banana farà già il nostro una deliziosa torta ancora più tenero e morbido. Una tale prelibatezza non sarà solo gustosa, ma anche un'utile sorpresa per tutta la famiglia. Il nostro obiettivo non è risparmiare tempo cucinando comunque, ma accontentare parenti e amici delizioso dolce spendendo il minimo sforzo.

Quindi, di cosa abbiamo bisogno per la nostra bellezza alla banana?

Prepariamo gli ingredienti:

  • 500 grammi di eventuali biscotti secchi a piacere;
  • 500 grammi di ricotta senza grassi;
  • 600 ml di panna acida a basso contenuto di grassi;
  • 3 banane;
  • Crumble di noci per spolverare.

Tempo di cottura - 25 minuti.

Il contenuto calorico del piatto è di 692 kcal / 100 grammi.

Sbattere la ricotta e la panna acida fino a ottenere una crema. Possiamo aggiungere vari condimenti alla crema secondo i tuoi gusti.

Prepara un caffè forte in un contenitore separato per ammollo i biscotti. Puoi usare il latte per questo.

Immergi i biscotti nella bevanda molto velocemente in modo che abbiano il tempo di immergersi, ma non di bagnarsi. Mettiamo i biscotti in uno strato, copriamo con la crema, distribuendola bene su tutto lo strato. Distribuire uniformemente le fette di banana.

Poi di nuovo biscotti, e così alternativamente tutti gli strati. Non dimenticare di lasciare la crema per ricoprire la torta. Per fare questo, prendi un cucchiaino in modo che la torta appaia ordinata. Possiamo fare l'ultimo strato di banana.

Decoriamo il nostro capolavoro. Per fare questo, prendi una spolverata di noci (o qualsiasi altra decorazione a tua scelta).

Diamo il nostro dolce alla bananaè bene passare attraverso l'impregnazione in frigorifero. Puoi mangiare dopo 4 ore, ma è meglio se la torta rimane in frigorifero durante la notte, quindi il gusto sarà più morbido, più ricco e la consistenza sarà più morbida e umida.

Una tale prelibatezza piacerà ai piccoli golosi e sarà anche molto utile per loro, perché include latticini: ricotta e panna acida, che nella sua forma pura è quasi impossibile da mangiare.

Come cucinare una dieta, leggi il nostro articolo. Ti offriamo solo ricette collaudate.

Pollock con marinata: cucinalo bene e prova questo delizioso piatto.

Insalata succosa con filetto di pollo, ananas in scatola, formaggio, funghi e altri ingredienti. diverse varianti di questo piatto unico.

  1. Non abbiate fretta di buttare i biscotti sbriciolati o le cialde, saranno una meravigliosa decorazione per i nostri dolci;
  2. Gioca con gusto: aggiungi i tuoi liquori o sciroppi preferiti alla crema della torta;
  3. Tali prelibatezze sono un volo di fantasia, quindi puoi utilizzare qualsiasi condimento combinato con gli ingredienti (ad esempio frutta, noci, frutta secca, cioccolato, caramello);
  4. Potete usare lo zucchero a velo per la decorazione;
  5. Non dimenticare che un dolce del genere dovrebbe essere ben inzuppato prima di servire, quindi lasciarlo riposare in frigorifero tutta la notte è meglio;
  6. Utilizzare per fare dolcetti ricotta senza grassi e panna acida, perché sono più benefiche per il corpo, soprattutto per i bambini;
  7. Ricorda che veloce non significa a casaccio, controlla la qualità del processo di cottura;
  8. Controlla la freschezza dei prodotti che usi per evitare intossicazioni;
  9. Cercate di dare la forma desiderata alla torta prima di mandarla in ammollo, perché sarà quasi impossibile farlo prima di servirla.

Creare dolci non è un processo facile, ma grazie a tali ricette possiamo coccolare la nostra famiglia con deliziose e salutari prelibatezze almeno ogni giorno, creando intimità e un'atmosfera meravigliosa in casa. Le torte senza cottura sono facili da preparare, non richiedono molto tempo, ti permettono di sperimentare con i gusti, creando il tuo capolavoro unico preferito.

Buon appetito! Cucina con piacere!

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